Сухое Вино Верментино, монастрель, Шенен Блан и Монтепульчано д'Абруццо, Страница 42

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов, минералов и трав.

Вино рекомендуется подавать к овощным и рыбным закускам, традиционным блюдам из рыбы и морепродуктов, сырам и сухой выпечке.

"Terre dell'Isola" Vermentino — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Верментино, обладающее свежим фруктовым вкусом с цитрусовыми нотками. Верментино хорошо приспособлен к жаркому и сухому сицилийскому климату и на пике своего созревания набирает соблазнительную полноту и насыщенный аромат. Главной особенностью терруара является хорошая экспозиция и отличная вентиляция. Лозы высажены как на приморских равнинах с моренными и аллювиальными почвами, так и на холмах и плато с глинисто-известняковыми почвами. Хорошая минеральность в целом обусловлена ​​вулканическим происхождением большей части почв. Урожай собирают, как правило, очень рано, начиная с августа. На винодельне осуществляется традиционная низкотемпературная винификация в стальных резервуарах. В этих же резервуарах вино выдерживается непродолжительное время до розлива.Вино представляет линейку "Терре дель Изола" (в переводе с итальянского — "островная земля"), название которой подчеркивает происхождение вин, тем самым указывая на их оригинальность и особенность.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов, минералов и трав.

Вино рекомендуется подавать к овощным и рыбным закускам, традиционным блюдам из рыбы и морепродуктов, сырам и сухой выпечке.

"Terre dell'Isola" Vermentino — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Верментино, обладающее свежим фруктовым вкусом с цитрусовыми нотками. Верментино хорошо приспособлен к жаркому и сухому сицилийскому климату и на пике своего созревания набирает соблазнительную полноту и насыщенный аромат. Главной особенностью терруара является хорошая экспозиция и отличная вентиляция. Лозы высажены как на приморских равнинах с моренными и аллювиальными почвами, так и на холмах и плато с глинисто-известняковыми почвами. Хорошая минеральность в целом обусловлена ​​вулканическим происхождением большей части почв. Урожай собирают, как правило, очень рано, начиная с августа. На винодельне осуществляется традиционная низкотемпературная винификация в стальных резервуарах. В этих же резервуарах вино выдерживается непродолжительное время до розлива.Вино представляет линейку "Терре дель Изола" (в переводе с итальянского — "островная земля"), название которой подчеркивает происхождение вин, тем самым указывая на их оригинальность и особенность.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным, сбалансированным вкусом, в котором можно ощутить небольшую терпкость.

Вино обладает приятным фруктовым ароматом с нюансами специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, хорошо сочетается с салями и пастой.

"Montefiore" Montepulciano d'Abruzzo" — элегантное красное сухое вино, на 100% созданное из сорта винограда Монтепульчано д’Абруццо. Изготавливается вино по классической технологии, при которой каждый этап проходит под постоянным контролем и при определенной температуре. Вино "Montefiore" Montepulciano d'Abruzzo рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, салями и пастой.Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина Италии.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным, сбалансированным вкусом, в котором можно ощутить небольшую терпкость.

Вино обладает приятным фруктовым ароматом с нюансами специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, хорошо сочетается с салями и пастой.

"Montefiore" Montepulciano d'Abruzzo" — элегантное красное сухое вино, на 100% созданное из сорта винограда Монтепульчано д’Абруццо. Изготавливается вино по классической технологии, при которой каждый этап проходит под постоянным контролем и при определенной температуре. Вино "Montefiore" Montepulciano d'Abruzzo рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, салями и пастой.Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина Италии.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим, хрустящим вкусом с нотами сушеной груши и абрикоса, четкой кислотностью и характерной минеральностью.

В аромате вина сплетаются ноты яблочной и лимонной цедры, оттенки спелого абрикоса и жимолости.

Вино превосходно дополнит легкие блюда из морепродуктов и курятины.

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сортов Шенен Блан и Руссан для изготовления вина "The Wedge" Chenin Blanc-Roussanne поступает со старых кустовых лоз в районе Свартланд. Гранитные почвы виноградников придают вину четкую кислотность и характерную минеральность. Для сохранения свежести и яркой хрустящей фруктовости ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Вино рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с легкими блюдами из морепродуктов или курятины.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим, хрустящим вкусом с нотами сушеной груши и абрикоса, четкой кислотностью и характерной минеральностью.

В аромате вина сплетаются ноты яблочной и лимонной цедры, оттенки спелого абрикоса и жимолости.

Вино превосходно дополнит легкие блюда из морепродуктов и курятины.

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сортов Шенен Блан и Руссан для изготовления вина "The Wedge" Chenin Blanc-Roussanne поступает со старых кустовых лоз в районе Свартланд. Гранитные почвы виноградников придают вину четкую кислотность и характерную минеральность. Для сохранения свежести и яркой хрустящей фруктовости ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Вино рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с легкими блюдами из морепродуктов или курятины.

Вино чистого соломенного цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина свежий, яркий, атакующий. Его кислинка сглаживается минеральными нотами. В палитре можно найти оттенки яблока, абрикоса, личи, манго, гуавы и винограда. Умеренно длительное послевкусие оставляет пикантный привкус.

Среди фруктовых оттенков аромата вина преобладают персик, манго, груша, абрикос, черешня и дыня. Их украшают намеки меда, минералов, личи и полевых трав.

Вино подается к пасте, жареной рыбе, морепродуктам, яблочным пирогам и нежным десертам.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Spier, "Savanha" Chenin Blanc — одно из сортовых вин серии, созданной виноделом Энтони Сварцем из винограда Западного Кейпа. Аллювиальные, хорошо дренированные и воздухопроницаемые почвы позволили сорту Шенен Блан раскрыть своей букет. Виноград собирается вручную с нескольких участков виноградников с различной экспозицией. После сортировки, измельчения и нежного прессования полученный сок подвергается контролируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали с введением особого штамма дрожжей. Выдержка на тонком осадке длилась 2 месяца и завершила процесс его изготовления.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино чистого соломенного цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина свежий, яркий, атакующий. Его кислинка сглаживается минеральными нотами. В палитре можно найти оттенки яблока, абрикоса, личи, манго, гуавы и винограда. Умеренно длительное послевкусие оставляет пикантный привкус.

Среди фруктовых оттенков аромата вина преобладают персик, манго, груша, абрикос, черешня и дыня. Их украшают намеки меда, минералов, личи и полевых трав.

Вино подается к пасте, жареной рыбе, морепродуктам, яблочным пирогам и нежным десертам.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Spier, "Savanha" Chenin Blanc — одно из сортовых вин серии, созданной виноделом Энтони Сварцем из винограда Западного Кейпа. Аллювиальные, хорошо дренированные и воздухопроницаемые почвы позволили сорту Шенен Блан раскрыть своей букет. Виноград собирается вручную с нескольких участков виноградников с различной экспозицией. После сортировки, измельчения и нежного прессования полученный сок подвергается контролируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали с введением особого штамма дрожжей. Выдержка на тонком осадке длилась 2 месяца и завершила процесс его изготовления.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино темно-красного цвета с пурпурными бликами.

Сочный, округлый, сбалансированный вкус вина обладает заметными танинами, мягкой текстурой и приятными фруктово-ягодными тонами, украшенными в послевкусии нотками ванили.

В выразительном аромате вина угадываются ноты спелой вишни и пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, пасте и пицце.

Ca d'Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo DOP — округлое, сочное, бархатистое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, выращиваемого на виноградниках региона Абруццо. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, после сортировки и деликатного прессования подвергается традиционному для красных вин методу винификации. Вино идеально сочетается с насыщенными мясными блдами, пиццей и пастой.

Ca d'Abruzzo является инновационным производителем вин, находящимся в одном из самых зеленых мест Европы, в регионе Абруццо. Более 30% территории области принадлежат заповедным зонам и национальным паркам. Виноградники расположены на холмах между горой Майелла и Адриатическим морем.  Ка д'Абруццо объединяет богатые традиции виноделия с современными технологическими решениями, учитывая каждую минимальную деталь производственного цикла для получения натуральных качественных вин с минимальным содержанием сульфитов.

Вино темно-красного цвета с пурпурными бликами.

Сочный, округлый, сбалансированный вкус вина обладает заметными танинами, мягкой текстурой и приятными фруктово-ягодными тонами, украшенными в послевкусии нотками ванили.

В выразительном аромате вина угадываются ноты спелой вишни и пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, пасте и пицце.

Ca d'Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo DOP — округлое, сочное, бархатистое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, выращиваемого на виноградниках региона Абруццо. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, после сортировки и деликатного прессования подвергается традиционному для красных вин методу винификации. Вино идеально сочетается с насыщенными мясными блдами, пиццей и пастой.

Ca d'Abruzzo является инновационным производителем вин, находящимся в одном из самых зеленых мест Европы, в регионе Абруццо. Более 30% территории области принадлежат заповедным зонам и национальным паркам. Виноградники расположены на холмах между горой Майелла и Адриатическим морем.  Ка д'Абруццо объединяет богатые традиции виноделия с современными технологическими решениями, учитывая каждую минимальную деталь производственного цикла для получения натуральных качественных вин с минимальным содержанием сульфитов.

У вина светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, утонченный вкус с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, маракуйи, минералов и белых цветов.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино "Pear Tree" обладает характерным ароматом с нотами спелых фруктов (груши, персика, цитрусовых) и меда. Вино входит в линейку "Tree Series", концепция которой появилась, благодаря примечательным деревьям, растущим в саду поместья Bellingham. "Pear Tree" получило свое название в честь роскошной груши-патриарха из поместья Беллингем, которая была посажена в далеком 1710 году и сегодня является старейшим деревом в Южной Африке и фамильной гордостью четы Подлашук. Раскидистые ветви дерева служат домом для множества птиц, оберегающих сад и виноградники от насекомых — прекрасный пример сотрудничества флоры и фауны. Виноград для производства вина был собран вручную прохладным ранним утром. Оба сорта, входящие в купаж "Пэа Три" — Шенен Блан и Вионье — подверглись алкогольной ферментации с использованием природных дрожжей. Малолактическое брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендовано употребить в течение двух лет после бутилирования — тот период, когда фруктовость вкуса наиболее выражена. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Беллингем, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

У вина светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, утонченный вкус с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, маракуйи, минералов и белых цветов.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино "Pear Tree" обладает характерным ароматом с нотами спелых фруктов (груши, персика, цитрусовых) и меда. Вино входит в линейку "Tree Series", концепция которой появилась, благодаря примечательным деревьям, растущим в саду поместья Bellingham. "Pear Tree" получило свое название в честь роскошной груши-патриарха из поместья Беллингем, которая была посажена в далеком 1710 году и сегодня является старейшим деревом в Южной Африке и фамильной гордостью четы Подлашук. Раскидистые ветви дерева служат домом для множества птиц, оберегающих сад и виноградники от насекомых — прекрасный пример сотрудничества флоры и фауны. Виноград для производства вина был собран вручную прохладным ранним утром. Оба сорта, входящие в купаж "Пэа Три" — Шенен Блан и Вионье — подверглись алкогольной ферментации с использованием природных дрожжей. Малолактическое брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендовано употребить в течение двух лет после бутилирования — тот период, когда фруктовость вкуса наиболее выражена. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Беллингем, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Имеет желто-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-цветочным профилем, нюансами экзотических фруктов и тонкой кислинкой в послевкусии.

Яркий, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых желтых фруктов, айвы, ананаса, банана и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать со свиными отбивными, азиатскими блюдами или морепродуктами.

"Unjani" — линейка ярких, гармоничных вин из ЮАР, демонстрирующих исключительные особенности терруара своего происхождения. Название линейки в переводе с зулусского обозначает "Как Вы?"."Unjani" Chenin Blanc — приятное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Относительно жаркий и сухой климат, обилие солнечного света, прохладный морской бриз, освежающий виноградные лозы во второй половине дня после жаркого утреннего солнца, создают идеальный микроклимат для выращивания винограда. Виноградные лозы культивируются на гранитных почвах с высоким содержанием глины, которые обладают как хорошими дренажными, так и влагоудерживающими свойствами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению с последующим измельчением, краткой предферментационной мацерацией и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Имеет желто-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-цветочным профилем, нюансами экзотических фруктов и тонкой кислинкой в послевкусии.

Яркий, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых желтых фруктов, айвы, ананаса, банана и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать со свиными отбивными, азиатскими блюдами или морепродуктами.

"Unjani" — линейка ярких, гармоничных вин из ЮАР, демонстрирующих исключительные особенности терруара своего происхождения. Название линейки в переводе с зулусского обозначает "Как Вы?"."Unjani" Chenin Blanc — приятное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Относительно жаркий и сухой климат, обилие солнечного света, прохладный морской бриз, освежающий виноградные лозы во второй половине дня после жаркого утреннего солнца, создают идеальный микроклимат для выращивания винограда. Виноградные лозы культивируются на гранитных почвах с высоким содержанием глины, которые обладают как хорошими дренажными, так и влагоудерживающими свойствами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению с последующим измельчением, краткой предферментационной мацерацией и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино соломенно-желтого цвета с бледными зелеными бликами.

Округлый вкус вина имеет кремообразную текстуру. Яркая кислотность находится в полной гармонии со сдержанной минеральностью, сочными фруктовыми нотами, нюансами цветов и миндаля. Долгое, сухое послевкусие с тонкими солеными нюансами освежает и бодрит.

Свежий, чистый аромат вина наполняют тона скошенной травы, персика, абрикоса, грейпфрута и легкие нюансы солоноватого морского бриза.

Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно гармонирует с блюдами из белой рыбы, легкими закусками, морепродуктами.

Белое вино Vermentino 2014 года от винного дома Aia Vecchia — это чудесный напиток, который приятно освежит в жаркий летний день. Вино представляет собой бленд из винограда сортов Верментино (95%) и Вионье (5%). Верментино придает вину средиземноморский характер, легкость и освежающую кислотность, наделяет неповторимыми оттенками цитрусовых и трав. Вионье обогащает фруктовыми ароматами и смягчает вкус. Собранный виноград оставляют бродить при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. В тех же резервуарах вино выдерживается после окончания брожения 4 месяца. Как и другие вина на основе сорта Верментино, данное вино рекомендуется пить молодым, то есть уже сейчас. За 15 минут до подачи охлажденную бутылку следует откупорить. Винтаж 2014 года был удостоен бронзовой медали на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино соломенно-желтого цвета с бледными зелеными бликами.

Округлый вкус вина имеет кремообразную текстуру. Яркая кислотность находится в полной гармонии со сдержанной минеральностью, сочными фруктовыми нотами, нюансами цветов и миндаля. Долгое, сухое послевкусие с тонкими солеными нюансами освежает и бодрит.

Свежий, чистый аромат вина наполняют тона скошенной травы, персика, абрикоса, грейпфрута и легкие нюансы солоноватого морского бриза.

Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно гармонирует с блюдами из белой рыбы, легкими закусками, морепродуктами.

Белое вино Vermentino 2014 года от винного дома Aia Vecchia — это чудесный напиток, который приятно освежит в жаркий летний день. Вино представляет собой бленд из винограда сортов Верментино (95%) и Вионье (5%). Верментино придает вину средиземноморский характер, легкость и освежающую кислотность, наделяет неповторимыми оттенками цитрусовых и трав. Вионье обогащает фруктовыми ароматами и смягчает вкус. Собранный виноград оставляют бродить при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. В тех же резервуарах вино выдерживается после окончания брожения 4 месяца. Как и другие вина на основе сорта Верментино, данное вино рекомендуется пить молодым, то есть уже сейчас. За 15 минут до подачи охлажденную бутылку следует откупорить. Винтаж 2014 года был удостоен бронзовой медали на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с едва уловимым изумрудным оттенком.

Вино интригует свежим, чистым, изящным вкусом с гладкой текстурой, бодрящей кислотностью и фруктово-цитрусовыми акцентами в соблазнительном послевкусии.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, гармонично дополненными цветочно-минеральными штрихами.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино "Pear Tree" обладает характерным ароматом с нотами спелых фруктов (груши, персика, цитрусовых) и меда. Вино входит в линейку "Tree Series", концепция которой появилась, благодаря примечательным деревьям, растущим в саду поместья Bellingham. "Pear Tree" получило свое название в честь роскошной груши-патриарха из поместья Беллингем, которая была посажена в далеком 1710 году и сегодня является старейшим деревом в Южной Африке и фамильной гордостью четы Подлашук. Раскидистые ветви дерева служат домом для множества птиц, оберегающих сад и виноградники от насекомых — прекрасный пример сотрудничества флоры и фауны. Виноград сорта Шенен Блан для производства вина был собран вручную прохладным ранним утром и подвергся алкогольной ферментации с использованием природных дрожжей. Малолактическое брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендовано употребить в течение двух лет после бутилирования — тот период, когда фруктовость вкуса наиболее выражена. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Беллингем, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с едва уловимым изумрудным оттенком.

Вино интригует свежим, чистым, изящным вкусом с гладкой текстурой, бодрящей кислотностью и фруктово-цитрусовыми акцентами в соблазнительном послевкусии.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, гармонично дополненными цветочно-минеральными штрихами.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино "Pear Tree" обладает характерным ароматом с нотами спелых фруктов (груши, персика, цитрусовых) и меда. Вино входит в линейку "Tree Series", концепция которой появилась, благодаря примечательным деревьям, растущим в саду поместья Bellingham. "Pear Tree" получило свое название в честь роскошной груши-патриарха из поместья Беллингем, которая была посажена в далеком 1710 году и сегодня является старейшим деревом в Южной Африке и фамильной гордостью четы Подлашук. Раскидистые ветви дерева служат домом для множества птиц, оберегающих сад и виноградники от насекомых — прекрасный пример сотрудничества флоры и фауны. Виноград сорта Шенен Блан для производства вина был собран вручную прохладным ранним утром и подвергся алкогольной ферментации с использованием природных дрожжей. Малолактическое брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендовано употребить в течение двух лет после бутилирования — тот период, когда фруктовость вкуса наиболее выражена. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Беллингем, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина свежий и элегантный, с обволакивающей, жирной, окутывающей нёбо текстурой, тонами цитрусовых и ананаса, хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое и упорное.

В аромате вина тона косточковых фруктов, особенно нектарина, смешиваются с оттенками укропа и свежей зелени. С аэрацией раскрываются нотки фруктовой выпечки, папоротника, груши и банана.

Вино можно подать в качестве аперитива, с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами.

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина свежий и элегантный, с обволакивающей, жирной, окутывающей нёбо текстурой, тонами цитрусовых и ананаса, хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое и упорное.

В аромате вина тона косточковых фруктов, особенно нектарина, смешиваются с оттенками укропа и свежей зелени. С аэрацией раскрываются нотки фруктовой выпечки, папоротника, груши и банана.

Вино можно подать в качестве аперитива, с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами.

Вино вишнево-красного цвета средней насыщенности с фиолетовым оттенком.

Вкус вина интенсивный, округлый, с кремовой текстурой, идеальным балансом, легкой сладостью, сочными тонами фруктов и красных и черных ягод, которые дополняются благородными ванильными и кокосовыми нюансами.

В аромате вина сплетаются нотки дуба, черной смородины, лесных ягод и черных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к закускам, блюдам на основе риса, пастой с томатным соусом, рагу, сырам, колбасам и тушеному мясу. Можно употреблять и без сопровождения.

Красное сухое вино Pio del Ramo, Tinto Roble представляет собой гармоничный купаж трех красных сортов винограда — Монастрель, Шираз и Каберне Совиньон. Виноград собирается вручную, а сортировка осуществляется несколько раз. Контролируемая ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, включая мацерацию на протяжении 15 дней. Выдержка в американских и французских дубовых бочках длится около 6 месяцев.

Земли Сьеррас-дель-Мадроньо и Парда с незапамятных времен ассоциируются с виноградниками. Именно здесь основал собственную винодельню решительный и принципиальный Пио дель Рамо Нуньес, стремясь воплотить свое страстное желание создавать фантастические вина в жизнь. Зная особенности местности, он тщательно ухаживает за виноградниками, следуя принципам сохранения экологической чистоты. На оснащенной современным оборудованием винодельне строго контролируется каждый этап производства, чтобы вина Pio Del Ramo соответствовали самым высоким стандартам качества.

Вино вишнево-красного цвета средней насыщенности с фиолетовым оттенком.

Вкус вина интенсивный, округлый, с кремовой текстурой, идеальным балансом, легкой сладостью, сочными тонами фруктов и красных и черных ягод, которые дополняются благородными ванильными и кокосовыми нюансами.

В аромате вина сплетаются нотки дуба, черной смородины, лесных ягод и черных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к закускам, блюдам на основе риса, пастой с томатным соусом, рагу, сырам, колбасам и тушеному мясу. Можно употреблять и без сопровождения.

Красное сухое вино Pio del Ramo, Tinto Roble представляет собой гармоничный купаж трех красных сортов винограда — Монастрель, Шираз и Каберне Совиньон. Виноград собирается вручную, а сортировка осуществляется несколько раз. Контролируемая ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, включая мацерацию на протяжении 15 дней. Выдержка в американских и французских дубовых бочках длится около 6 месяцев.

Земли Сьеррас-дель-Мадроньо и Парда с незапамятных времен ассоциируются с виноградниками. Именно здесь основал собственную винодельню решительный и принципиальный Пио дель Рамо Нуньес, стремясь воплотить свое страстное желание создавать фантастические вина в жизнь. Зная особенности местности, он тщательно ухаживает за виноградниками, следуя принципам сохранения экологической чистоты. На оснащенной современным оборудованием винодельне строго контролируется каждый этап производства, чтобы вина Pio Del Ramo соответствовали самым высоким стандартам качества.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, нотами цитрусовых, минералов, белого перца и трав, с пикантной кислинкой и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино соблазняет элегантным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых фруктов, минералов, весенних цветов и перца.

Вино можно подать в качестве аперитива, с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами.

Виноград для изготовления белого сухого вина "Onra" Blanc собирают с разных участков, находящихся в собственности компании Лагравера, которые объединяет одно важное обстоятельство — все они являются органически сертифицированными, поэтому урожай с них наилучшим образом выражает уникальность терруара. Климат характеризуется высокой контрастностью между зимними и летними температурами (от -5 ºC до +40 ºC), а также низким годовым уровнем осадков. Виноград снимается с лоз в период с середины августа до конца сентября, тщательно отбирается, укладывается в небольшие коробки, вмещающие всего 8 кг, и отвозится на винодельню, где хранится в "холодных" условиях (при 6 °С). На винодельне плоды сортируются еще два раза — автоматическим способом и вручную с помощью сортировочной таблицы. После дробления, прессования и статической декантации полученное сусло ферментируется исключительно на автохтонных дрожжах винодельни, которые обеспечивают вину ароматическую сложность и подлинность. Выдержка белого вина "Онра" в резервуарах из нержавеющей стали длится 5 месяцев.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, нотами цитрусовых, минералов, белого перца и трав, с пикантной кислинкой и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино соблазняет элегантным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых фруктов, минералов, весенних цветов и перца.

Вино можно подать в качестве аперитива, с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами.

Виноград для изготовления белого сухого вина "Onra" Blanc собирают с разных участков, находящихся в собственности компании Лагравера, которые объединяет одно важное обстоятельство — все они являются органически сертифицированными, поэтому урожай с них наилучшим образом выражает уникальность терруара. Климат характеризуется высокой контрастностью между зимними и летними температурами (от -5 ºC до +40 ºC), а также низким годовым уровнем осадков. Виноград снимается с лоз в период с середины августа до конца сентября, тщательно отбирается, укладывается в небольшие коробки, вмещающие всего 8 кг, и отвозится на винодельню, где хранится в "холодных" условиях (при 6 °С). На винодельне плоды сортируются еще два раза — автоматическим способом и вручную с помощью сортировочной таблицы. После дробления, прессования и статической декантации полученное сусло ферментируется исключительно на автохтонных дрожжах винодельни, которые обеспечивают вину ароматическую сложность и подлинность. Выдержка белого вина "Онра" в резервуарах из нержавеющей стали длится 5 месяцев.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Плотный, широкий, округлый, сливочный, хорошо структурированный вкус вина характеризуется округлыми танинами, которые гармонично вплетаются в фруктово-пряные тона. Тонкие нотки дыма и дубовой древесины дают пикантную горчинку в долгом послевкусии.

Очень сложный, зрелый аромат вина очаровывает приятными нотами малины, смородины, вишни, окутанными кружевом из оттенков какао, ментола, ириски, табака и ванили.

Вино может сопровождать очень изысканные мясные блюда, жареное мясо, вяленые и выдержанные сыры.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Reserva — зрелое, выдержанное вино с приятным гладким вкусом, сформировавшимся под воздействием выдержки в дубовых бочках. Виноград сортов Каберне Совиньон, Монастрель и Темпранильо собирается с низкоурожайных лоз отдельных виноградников, которые в полной мере могут передать весь потенциал плодов. Отделенный от гребней виноград мягко прессуется и подвергается длительной мацерации при контролируемой температуре. Далее следует малолактичекая ферментация, выдержка в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев и 20 месяцев в бутылке. Бутылку рекомендуется откупорить за полчаса до употребления. 

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Плотный, широкий, округлый, сливочный, хорошо структурированный вкус вина характеризуется округлыми танинами, которые гармонично вплетаются в фруктово-пряные тона. Тонкие нотки дыма и дубовой древесины дают пикантную горчинку в долгом послевкусии.

Очень сложный, зрелый аромат вина очаровывает приятными нотами малины, смородины, вишни, окутанными кружевом из оттенков какао, ментола, ириски, табака и ванили.

Вино может сопровождать очень изысканные мясные блюда, жареное мясо, вяленые и выдержанные сыры.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Reserva — зрелое, выдержанное вино с приятным гладким вкусом, сформировавшимся под воздействием выдержки в дубовых бочках. Виноград сортов Каберне Совиньон, Монастрель и Темпранильо собирается с низкоурожайных лоз отдельных виноградников, которые в полной мере могут передать весь потенциал плодов. Отделенный от гребней виноград мягко прессуется и подвергается длительной мацерации при контролируемой температуре. Далее следует малолактичекая ферментация, выдержка в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев и 20 месяцев в бутылке. Бутылку рекомендуется откупорить за полчаса до употребления. 

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина фруктовый, отлично сбалансированный, с мягкими танинами и освежающей кислотностью. Послевкусие — длительное, гармоничное.

В выразительном аромате вина присутствуют оттенки темной вишни и сливы, которые переплетаются с нотками кофе и специй.

Вино составит прекрасную пару блюдам из белого и красного мяса, пицце и пасте.

"Zero" Montepulciano d'Abruzzo от компании Collefrisio — элегантное красное сухое итальянское вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано. При создании своих вин компания Collefrisio придерживается традиционных рецептов виноделия. Урожай собирают в середине октября. На протяжении 15–20 дней ягоды подвергаются ферментации, а затем следует процесс выдержки, который протекает в стальных резервуарах. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризиосоставляют три виноградника. Первый — Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известняковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризиоочень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина фруктовый, отлично сбалансированный, с мягкими танинами и освежающей кислотностью. Послевкусие — длительное, гармоничное.

В выразительном аромате вина присутствуют оттенки темной вишни и сливы, которые переплетаются с нотками кофе и специй.

Вино составит прекрасную пару блюдам из белого и красного мяса, пицце и пасте.

"Zero" Montepulciano d'Abruzzo от компании Collefrisio — элегантное красное сухое итальянское вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано. При создании своих вин компания Collefrisio придерживается традиционных рецептов виноделия. Урожай собирают в середине октября. На протяжении 15–20 дней ягоды подвергаются ферментации, а затем следует процесс выдержки, который протекает в стальных резервуарах. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризиосоставляют три виноградника. Первый — Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известняковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризиоочень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий, сочный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот тропических фруктов, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса, мяса птицы, холодными закусками, рыбой и морепродуктами.

"Monteguelfo" Le Lepri — приятное, легкое вино, созданное из купажа винограда сортов Верментино, Шардоне и Совиньон Блан. Виноград выращивают на песчаных почвах региона Тоскана, участки располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Винификация предполагает предварительную мацерацию при низкой температуре и ферментацию в течение 20 дней. Выдерживается вино в бутылках минимум два месяца. На этикетке вина "Монтегуэлфо" Ле Лепри изображены зайцы (в переводе с итальянского — "le lepri"). Вино обладает хорошей питкостью, его свежий цитрусовый вкус хорошо сочетается с многими блюдами. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам, блюдам из овощей, белого мяса и рыбы.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий, сочный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот тропических фруктов, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса, мяса птицы, холодными закусками, рыбой и морепродуктами.

"Monteguelfo" Le Lepri — приятное, легкое вино, созданное из купажа винограда сортов Верментино, Шардоне и Совиньон Блан. Виноград выращивают на песчаных почвах региона Тоскана, участки располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Винификация предполагает предварительную мацерацию при низкой температуре и ферментацию в течение 20 дней. Выдерживается вино в бутылках минимум два месяца. На этикетке вина "Монтегуэлфо" Ле Лепри изображены зайцы (в переводе с итальянского — "le lepri"). Вино обладает хорошей питкостью, его свежий цитрусовый вкус хорошо сочетается с многими блюдами. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам, блюдам из овощей, белого мяса и рыбы.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино глубокого рубиново-малинового цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, округлый вкус с оттенками темных фруктов, лаванды, шоколада и специй, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, кофейных зерен, кардамона и специй.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из птицы и дичи.

Bodega Trenza, "La Nymphina" Monastrell, Yecla DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Монастрель. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых составляет 40-50 лет. Сбор урожая проводится вручную в первую неделю октября, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующей мацерацией при температуре 5 °С в течение 4-5 дней. Ферментация при контролируемой температуре проводится в стальных резервуарах и длится 12-14 дней. Выдерживается вино 6 месяцев в новых бочках из французского дуба объемом 228 и 500 л.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Вино глубокого рубиново-малинового цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, округлый вкус с оттенками темных фруктов, лаванды, шоколада и специй, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, кофейных зерен, кардамона и специй.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из птицы и дичи.

Bodega Trenza, "La Nymphina" Monastrell, Yecla DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Монастрель. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых составляет 40-50 лет. Сбор урожая проводится вручную в первую неделю октября, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующей мацерацией при температуре 5 °С в течение 4-5 дней. Ферментация при контролируемой температуре проводится в стальных резервуарах и длится 12-14 дней. Выдерживается вино 6 месяцев в новых бочках из французского дуба объемом 228 и 500 л.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Вино насыщенного желто-соломенного цвета.

Вкус вина отлично сбалансированный, свежий, элегантный, сочный, фруктовый, с доминирующими цитрусовыми и минеральными тонами, прекрасно интегрированными древесными нотами, напряженной кислотностью, сливочной текстурой и долгим послевкусием с аппетитными солеными нюансами.

Богатый аромат вина покоряет нотами акации, жасмина, кедра, абрикоса, консервированного персика и груши, засахаренного ананаса и гуавы, яркими цитрусовыми тонами, нюансами миндаля и устричной раковины.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, сыров, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Bencze, Chenin Blanc — натуральное оранжевое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на плотной почве из вулканического базальта, туфа, песчаника, коричневой лесной почвы и глины. Виноградники хозяйства Bencze возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Большую часть урожая прессуют целыми гроздьями, а оставшуюся — очищают от стеблей, и целые ягоды помещают в открытые бродильные чаны. Часть сусла, которая ферментируется в контакте с кожицей, через 10 дней подвергается прессованию и полученный сок переливают в 300-400 литровые дубовые бочки. Другую часть (спресованные целые грозди) помещают в амфоры разного объема, в которых протекают спонтанная ферментация и выдержка. Вино созревает на осадке в амфорах и бочках в течение 11 месяцев, после чего его разливают в бутылки без очистки, фильтрации и добавления серы.

Bencze — молодое семейное винодельческое хозяйство, в котором придерживаются органических и биодинамических принципов. Винодельня возделывает три виноградника, которые относительно близки друг к другу, но имеют разные характеры. Все они расположены на южной, высокогорной стороне горы Святого Георгия с вулканической почвой. Все вина хозяйства ферментируются самопроизвольно, с помощью местных диких дрожжей, что также определяет самовыражение места производства. В винном погребе используется минимальное количество серы и осветлителя бентонита. В центре планов Бенце — открытие старых венгерских сортов винограда, производство натуральных вин и шампанского, отражающих характер места производства.

Вино насыщенного желто-соломенного цвета.

Вкус вина отлично сбалансированный, свежий, элегантный, сочный, фруктовый, с доминирующими цитрусовыми и минеральными тонами, прекрасно интегрированными древесными нотами, напряженной кислотностью, сливочной текстурой и долгим послевкусием с аппетитными солеными нюансами.

Богатый аромат вина покоряет нотами акации, жасмина, кедра, абрикоса, консервированного персика и груши, засахаренного ананаса и гуавы, яркими цитрусовыми тонами, нюансами миндаля и устричной раковины.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, сыров, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Bencze, Chenin Blanc — натуральное оранжевое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на плотной почве из вулканического базальта, туфа, песчаника, коричневой лесной почвы и глины. Виноградники хозяйства Bencze возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Большую часть урожая прессуют целыми гроздьями, а оставшуюся — очищают от стеблей, и целые ягоды помещают в открытые бродильные чаны. Часть сусла, которая ферментируется в контакте с кожицей, через 10 дней подвергается прессованию и полученный сок переливают в 300-400 литровые дубовые бочки. Другую часть (спресованные целые грозди) помещают в амфоры разного объема, в которых протекают спонтанная ферментация и выдержка. Вино созревает на осадке в амфорах и бочках в течение 11 месяцев, после чего его разливают в бутылки без очистки, фильтрации и добавления серы.

Bencze — молодое семейное винодельческое хозяйство, в котором придерживаются органических и биодинамических принципов. Винодельня возделывает три виноградника, которые относительно близки друг к другу, но имеют разные характеры. Все они расположены на южной, высокогорной стороне горы Святого Георгия с вулканической почвой. Все вина хозяйства ферментируются самопроизвольно, с помощью местных диких дрожжей, что также определяет самовыражение места производства. В винном погребе используется минимальное количество серы и осветлителя бентонита. В центре планов Бенце — открытие старых венгерских сортов винограда, производство натуральных вин и шампанского, отражающих характер места производства.

У вина блестящий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается питким, богатым, многослойным вкусом с выразительными тонами желтых фруктов и белых цветов, освежающей кислотностью и продолжительным, ярким послевкусием с тонкой пряной ноткой.

Интенсивный аромат вина является одновременно цветочным и фруктовым. В нем угадываются нотки сливы и спелого персика в сопровождении оттенков дробленого миндаля.

Вино может подойти к очень широкому спектру блюд. Особенно хорошо сочетается с острыми креветками, жареной рыбой, пастой и цыпленком.

В 2018 году виноделы Chateau de Tracy, движимые идеей расширить свое видение и получить новый опыт, решили создать новый проект под названием "Tracy & Cie". Проект направлен на то, чтобы поделиться сильной привязанностью хозяйства к идее того, каким должно быть хорошее вино, соблюдая такие предварительные условия, как сильная идентичность вин, зеленое сельское хозяйство, подход, основанный на значимости терруара, ручное и конфиденциальное производство. Для этого были отобраны исключительно качественные терруары, приспособленные для выражения максимальной утонченности и самобытности винограда."Tracy & Cie" Les Marnes Chenin — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на мергелевых почвах, о чем свидетельствует название вина. Cлово "Marnes" означает "мергелевые". Исходя из уникального стиля выращивания и особенностей терруара, Шенен Блан предлагает редкую сложность. Винификация проходит с очень большой тщательностью и вниманием к деталям. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре 15-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах в течение 6 месяцев.Chateau de Tracy — это окруженный виноградниками замок, имя которого совпадает с названием старейшей деревни региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

У вина блестящий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается питким, богатым, многослойным вкусом с выразительными тонами желтых фруктов и белых цветов, освежающей кислотностью и продолжительным, ярким послевкусием с тонкой пряной ноткой.

Интенсивный аромат вина является одновременно цветочным и фруктовым. В нем угадываются нотки сливы и спелого персика в сопровождении оттенков дробленого миндаля.

Вино может подойти к очень широкому спектру блюд. Особенно хорошо сочетается с острыми креветками, жареной рыбой, пастой и цыпленком.

В 2018 году виноделы Chateau de Tracy, движимые идеей расширить свое видение и получить новый опыт, решили создать новый проект под названием "Tracy & Cie". Проект направлен на то, чтобы поделиться сильной привязанностью хозяйства к идее того, каким должно быть хорошее вино, соблюдая такие предварительные условия, как сильная идентичность вин, зеленое сельское хозяйство, подход, основанный на значимости терруара, ручное и конфиденциальное производство. Для этого были отобраны исключительно качественные терруары, приспособленные для выражения максимальной утонченности и самобытности винограда."Tracy & Cie" Les Marnes Chenin — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на мергелевых почвах, о чем свидетельствует название вина. Cлово "Marnes" означает "мергелевые". Исходя из уникального стиля выращивания и особенностей терруара, Шенен Блан предлагает редкую сложность. Винификация проходит с очень большой тщательностью и вниманием к деталям. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре 15-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах в течение 6 месяцев.Chateau de Tracy — это окруженный виноградниками замок, имя которого совпадает с названием старейшей деревни региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с нотами белых фруктов и минералов, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино чарует гармоничным ароматом, сотканным из нот яблока, специй и молотого имбиря.

Вино подается к блюдам из рыбы, мяса птицы со сливочным соусом, моллюскам, пикантным восточным блюдам, приправленным шафраном и карри.

Вино Chateau de la Roulerie, Chenin Blanc отличается чистотой фруктовых оттенков и является прекрасным выражением винограда сорта Шенин Блан. Оно создано с уважением к традициям и желанием продемонстрировать классические черты терруара. Виноград, затронутый благородным грибком Ботрис, собирают в оптимальной зрелости исключительно вручную. Винификация проводится в 400-литровых дубовых бочках на собственных дрожжах. Вино нуждается в недолгой декантации перед употреблением.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с нотами белых фруктов и минералов, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино чарует гармоничным ароматом, сотканным из нот яблока, специй и молотого имбиря.

Вино подается к блюдам из рыбы, мяса птицы со сливочным соусом, моллюскам, пикантным восточным блюдам, приправленным шафраном и карри.

Вино Chateau de la Roulerie, Chenin Blanc отличается чистотой фруктовых оттенков и является прекрасным выражением винограда сорта Шенин Блан. Оно создано с уважением к традициям и желанием продемонстрировать классические черты терруара. Виноград, затронутый благородным грибком Ботрис, собирают в оптимальной зрелости исключительно вручную. Винификация проводится в 400-литровых дубовых бочках на собственных дрожжах. Вино нуждается в недолгой декантации перед употреблением.

Вино чистого, яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина обладает приятной кислотностью, которая придает ему свежесть. Гладкая текстура обеспечивает стойкость фруктово-цитрусовой композиции в послевкусии.

Очень ароматное вино, в котором отчетливо слышны характерные интенсивные ноты муската. На их чистом фоне появляются намеки цитрусовых, свежих фруктов и ананасов.

Вино идеально подходит к легким блюдам средиземноморской кухни, рыбе и нежирным сырам.

"Chaval" — это молодой парень или человек, который просто молод душой. Одноименное вино от Bodegas Nodus расскажет вам свою историю, покажет традиции своей земли и привнесет немного счастья в вашу жизнь. Оно станет вашим компаньоном для посиделок с друзьями. Bodegas Nodus, "Chaval" Blanco, Valencia DO — молодое белое вино с ярким фруктовым вкусом, созданное из урожая органических виноградников. Постоянное наблюдение за созреванием винограда позволяет определить оптимальный момент сбора урожая. Отборный виноград ферментируется при низкой контролируемой температуре и подвергается выдержке на осадке в резервуарах из нержавеющей стали.

История Bodegas Nodus началась в 1985 году, когда Адольфо де лас Эрас Марин, руководствуясь своей энологической страстью, основал компанию Bodegas y Viñedos de Utiel, приобретя одну из ферм с наибольшей экологической и энологической ценностью. Эта ферма под название "Эль Ренегадо" располагала площадью в 540 гектаров, поделенных между виноградниками и лесом. В основном здесь выращивались лозы сорта Бобаль, но именно Адольфо стал одним из пионеров по внедрению в регионе других сортов винограда, посадив Мерло и Каберне Совиньон. Он также был пионером производства качественного бутилированного вина. С первых лет работы Адольфо начинает продавать молодые вина, открывая новые способы их разработки. Его сын Адольфо де лас Эрас Поло в конце 90-х годов совершает следующий революционных шаг и качественный скачок, высаживая на виноградниках такие сорта, как Сира, Шардоне, Каберне Фран и другие. Также он расширил хранилище с дубовыми бочками, которое в настоящее время насчитывает почти тысячу единиц (из них 80% бочек из французского дуба), установил новую линию розлива и превратил старый сельский дом в красивый отель. В 2010 году все виноградники компании получили органические сертификаты.Сегодня Бодегас Нодус имеет один из самых полных ассортиментов вина на рынке. Они присутствуют в лучших винных картах и ​​специализированных магазинах мира и получили ряд высоких наград различных международных конкурсов.

Вино чистого, яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина обладает приятной кислотностью, которая придает ему свежесть. Гладкая текстура обеспечивает стойкость фруктово-цитрусовой композиции в послевкусии.

Очень ароматное вино, в котором отчетливо слышны характерные интенсивные ноты муската. На их чистом фоне появляются намеки цитрусовых, свежих фруктов и ананасов.

Вино идеально подходит к легким блюдам средиземноморской кухни, рыбе и нежирным сырам.

"Chaval" — это молодой парень или человек, который просто молод душой. Одноименное вино от Bodegas Nodus расскажет вам свою историю, покажет традиции своей земли и привнесет немного счастья в вашу жизнь. Оно станет вашим компаньоном для посиделок с друзьями. Bodegas Nodus, "Chaval" Blanco, Valencia DO — молодое белое вино с ярким фруктовым вкусом, созданное из урожая органических виноградников. Постоянное наблюдение за созреванием винограда позволяет определить оптимальный момент сбора урожая. Отборный виноград ферментируется при низкой контролируемой температуре и подвергается выдержке на осадке в резервуарах из нержавеющей стали.

История Bodegas Nodus началась в 1985 году, когда Адольфо де лас Эрас Марин, руководствуясь своей энологической страстью, основал компанию Bodegas y Viñedos de Utiel, приобретя одну из ферм с наибольшей экологической и энологической ценностью. Эта ферма под название "Эль Ренегадо" располагала площадью в 540 гектаров, поделенных между виноградниками и лесом. В основном здесь выращивались лозы сорта Бобаль, но именно Адольфо стал одним из пионеров по внедрению в регионе других сортов винограда, посадив Мерло и Каберне Совиньон. Он также был пионером производства качественного бутилированного вина. С первых лет работы Адольфо начинает продавать молодые вина, открывая новые способы их разработки. Его сын Адольфо де лас Эрас Поло в конце 90-х годов совершает следующий революционных шаг и качественный скачок, высаживая на виноградниках такие сорта, как Сира, Шардоне, Каберне Фран и другие. Также он расширил хранилище с дубовыми бочками, которое в настоящее время насчитывает почти тысячу единиц (из них 80% бочек из французского дуба), установил новую линию розлива и превратил старый сельский дом в красивый отель. В 2010 году все виноградники компании получили органические сертификаты.Сегодня Бодегас Нодус имеет один из самых полных ассортиментов вина на рынке. Они присутствуют в лучших винных картах и ​​специализированных магазинах мира и получили ряд высоких наград различных международных конкурсов.

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина динамичный, сбалансированный, с хорошей структурой, приятной минерализацией и сенсационно свежим, минеральным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается тонами белых цветов, древесными нотками, тонкими оттенками ванили и тостов.

Вино является идеальным аперитивом, прекрасно сочетается с рыбой в соусе, морепродуктами и мягкими сырами.

Domaine des Deux Vallees, Savennieres — красивое белое вино, являющееся подлинным выражением сорта Шенен Блан, выращенного в сказочном минеральном терруаре региона Савенньер в Долине Луары. Средний возраст лет составляет 10 лет. Урожай собирается вручную и вручную сортируется. Ферментация и выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляются в 225-литровых дубовых бочках (20% новых). Вино хорошо проявит себя через 2-3 года после выпуска, общий потенциал хранения достигает 7 лет.

Семейная винодельня Domaine des Deux Vallees возвышается над холмами Сен-Обен-де-Люинье, откуда открывается прекрасная панорама на две долины: реки Луары и реки Лейон. Отсюда и название винодельни — Домен Двух Долин. Компании принадлежит чуть более 40 гектаров виноградников, поделенных на 4 терруара: Сен-Обен-де-Люинье (30 га), Рошфор-сюр-Луар (8 га), Шом (2 га) и Савенньер (0,5 га). Винодельня производит широкий спектр красных, белых и розовых тихих и игристых вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Совиньон.

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина динамичный, сбалансированный, с хорошей структурой, приятной минерализацией и сенсационно свежим, минеральным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается тонами белых цветов, древесными нотками, тонкими оттенками ванили и тостов.

Вино является идеальным аперитивом, прекрасно сочетается с рыбой в соусе, морепродуктами и мягкими сырами.

Domaine des Deux Vallees, Savennieres — красивое белое вино, являющееся подлинным выражением сорта Шенен Блан, выращенного в сказочном минеральном терруаре региона Савенньер в Долине Луары. Средний возраст лет составляет 10 лет. Урожай собирается вручную и вручную сортируется. Ферментация и выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляются в 225-литровых дубовых бочках (20% новых). Вино хорошо проявит себя через 2-3 года после выпуска, общий потенциал хранения достигает 7 лет.

Семейная винодельня Domaine des Deux Vallees возвышается над холмами Сен-Обен-де-Люинье, откуда открывается прекрасная панорама на две долины: реки Луары и реки Лейон. Отсюда и название винодельни — Домен Двух Долин. Компании принадлежит чуть более 40 гектаров виноградников, поделенных на 4 терруара: Сен-Обен-де-Люинье (30 га), Рошфор-сюр-Луар (8 га), Шом (2 га) и Савенньер (0,5 га). Винодельня производит широкий спектр красных, белых и розовых тихих и игристых вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Совиньон.

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми бликами.

У вина округлый, сбалансированный, фруктовый вкус с тонкими древесными нюансами, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, ванили и древесины.

Вино идеально сочетается с испанским тапасом и другими блюдами испанской кухни, оливками, колбасами, чоризо, пиццей, паэльей с морепродуктами, блюдами из птицы и красным мясом на гриле.

"El Miracle" — линейка тихих и игристых вин, созданная в честь 120-летнего юбилея компании. На протяжении долгих лет виноделы превращали виноград в вино, передавая свой опыт и мастерство из поколения в поколение. "Чудесные" вина, раскрывающие уникальный характер и потенциал Испании."El Miracle" Art, Alicante DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Монастрель, Шираз и Темпранильо. Мацерация для каждого сорта проходит отдельно и длится 15 дней. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28 °С. После малолактической ферментации вино 3 месяца осаждается в специальном резервуаре (декантируется). Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба Алье. Художники Валенсии использовали дубовые бочки в качестве холста, чтобы выразить свое видение продукта. В коллекцию вошли 6 произведений искусства, выставленных сейчас в музее усадьбы Hoya de Cadenas de Utiel.Винтаж 2020 года завоевал награду "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge", а также вино завоевало золотые медали на конкурсах "Berliner Wein Trophy" и "Vinhoreca"; серебряные медали на конкурсах "AWC Vienna" и "Concours Mondial Bruxelles".

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми бликами.

У вина округлый, сбалансированный, фруктовый вкус с тонкими древесными нюансами, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, ванили и древесины.

Вино идеально сочетается с испанским тапасом и другими блюдами испанской кухни, оливками, колбасами, чоризо, пиццей, паэльей с морепродуктами, блюдами из птицы и красным мясом на гриле.

"El Miracle" — линейка тихих и игристых вин, созданная в честь 120-летнего юбилея компании. На протяжении долгих лет виноделы превращали виноград в вино, передавая свой опыт и мастерство из поколения в поколение. "Чудесные" вина, раскрывающие уникальный характер и потенциал Испании."El Miracle" Art, Alicante DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Монастрель, Шираз и Темпранильо. Мацерация для каждого сорта проходит отдельно и длится 15 дней. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28 °С. После малолактической ферментации вино 3 месяца осаждается в специальном резервуаре (декантируется). Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба Алье. Художники Валенсии использовали дубовые бочки в качестве холста, чтобы выразить свое видение продукта. В коллекцию вошли 6 произведений искусства, выставленных сейчас в музее усадьбы Hoya de Cadenas de Utiel.Винтаж 2020 года завоевал награду "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge", а также вино завоевало золотые медали на конкурсах "Berliner Wein Trophy" и "Vinhoreca"; серебряные медали на конкурсах "AWC Vienna" и "Concours Mondial Bruxelles".

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным вкусом, который раскрывается тонами спелых фруктов, нотками голубики и смородины, а также штрихами специй. Долгое, приятное послевкусие.

У вина богатый фруктовый аромат с с цветочными оттенками и яркими акцентами лесных ягод. Букет украшен нюансами специй.

Идеальным сопровождением для вина будут блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.

"Valori" Montepulciano d'Abruzzo DOC создается органическим способом из наиболее распространенного в регионе Абруццо красного сорта Монтепульчано д'Абруццо. Виноградники располагаются в провинции Терамо на высоте 230 метров над уровнем моря. Урожай собирают во второй половине октября. Винификация предполагает брожение на осадке при контролируемой температуре в стальных резервуарах на протяжении 15–20 дней. Выдерживается вино в бутылке в течение года. Хозяйство "Valori" располагается в одном из лучших регионов Монтепульчано д'Абруццо — провинции Терамо. 26 га виноградников раскинулись на холмистой местности у подножия горного массива Гран Сассо. Компания была основана в 1996 году Луиджи Валори, для которого выращивание винограда и производство вин было настоящей страстью. Будучи скромным человеком, Луиджи предпочитает старые рецепты и традиции любым технологическим новшествам. Его вина производятся органическим способом, являясь воплощением любви к щедрой итальянской земле и солнцу. Винное хозяйство "Валори" является брендом компании Машарелли.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным вкусом, который раскрывается тонами спелых фруктов, нотками голубики и смородины, а также штрихами специй. Долгое, приятное послевкусие.

У вина богатый фруктовый аромат с с цветочными оттенками и яркими акцентами лесных ягод. Букет украшен нюансами специй.

Идеальным сопровождением для вина будут блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.

"Valori" Montepulciano d'Abruzzo DOC создается органическим способом из наиболее распространенного в регионе Абруццо красного сорта Монтепульчано д'Абруццо. Виноградники располагаются в провинции Терамо на высоте 230 метров над уровнем моря. Урожай собирают во второй половине октября. Винификация предполагает брожение на осадке при контролируемой температуре в стальных резервуарах на протяжении 15–20 дней. Выдерживается вино в бутылке в течение года. Хозяйство "Valori" располагается в одном из лучших регионов Монтепульчано д'Абруццо — провинции Терамо. 26 га виноградников раскинулись на холмистой местности у подножия горного массива Гран Сассо. Компания была основана в 1996 году Луиджи Валори, для которого выращивание винограда и производство вин было настоящей страстью. Будучи скромным человеком, Луиджи предпочитает старые рецепты и традиции любым технологическим новшествам. Его вина производятся органическим способом, являясь воплощением любви к щедрой итальянской земле и солнцу. Винное хозяйство "Валори" является брендом компании Машарелли.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино насыщенного пурпурного, темно-фиолетового цвета.

Глубокий и интенсивный вкус вина раскрывается мягкой текстурой, которая подчеркивает аккуратные фруктовые оттенки, ноты специй и травянистые штрихи. Освежающее, приятное послевкусие.

Аромат вина раскрывается нотами черных ягод, спелыми фруктовыми полутонами, акцентами специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (говядина, баранина), рагу, дичью, стейками, пряными блюдами и зрелыми сырами.

"Immortalis" Monastrell Old Vines — приятное красное вино с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Оно входит в эксклюзивную линейку "Имморталис", которая выпускается под девизом "Ex Hoc Momento Pendet Aeternitas" — "От этого момента зависит вечность". Вино производится из винограда сорта Монастрель, выращенного в области Бульяс, в регионе Мурсия, которая находится на полпути между городом Мурсия, столицей региона, и горами, образующими границу с Андалусией. Старые лозы сорта Монастрель дают очень низкие урожаи (не более 3000 кг/га). "Имморталис" Монастрель Олд Вайнс — гармоничное и хорошо сбалансированное вино, которым с удовольствием можно наслаждаться уже сейчас или хранить несколько лет.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино насыщенного пурпурного, темно-фиолетового цвета.

Глубокий и интенсивный вкус вина раскрывается мягкой текстурой, которая подчеркивает аккуратные фруктовые оттенки, ноты специй и травянистые штрихи. Освежающее, приятное послевкусие.

Аромат вина раскрывается нотами черных ягод, спелыми фруктовыми полутонами, акцентами специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (говядина, баранина), рагу, дичью, стейками, пряными блюдами и зрелыми сырами.

"Immortalis" Monastrell Old Vines — приятное красное вино с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Оно входит в эксклюзивную линейку "Имморталис", которая выпускается под девизом "Ex Hoc Momento Pendet Aeternitas" — "От этого момента зависит вечность". Вино производится из винограда сорта Монастрель, выращенного в области Бульяс, в регионе Мурсия, которая находится на полпути между городом Мурсия, столицей региона, и горами, образующими границу с Андалусией. Старые лозы сорта Монастрель дают очень низкие урожаи (не более 3000 кг/га). "Имморталис" Монастрель Олд Вайнс — гармоничное и хорошо сбалансированное вино, которым с удовольствием можно наслаждаться уже сейчас или хранить несколько лет.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.