Сухое Вино Верментино, Инзолия, Белые сорта винограда и Шенен Блан, Страница 11

Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Вкус пикантный и свежий, очень продолжительный, с элегантной структурой, сбалансированной кислотностью и стальной минеральностью.

Аромат раскрывается тонами спелых белых и желтых фруктов, переходящими в чистые ноты акации, хвои и апельсинового цвета. Также в букете хорошо выражена минеральная составляющая терруара.

Подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками, мидиями с перцем, морским ежом и осьминогом, пастой с морепродуктами, жареной рыбой, деликатесами из креветок, рыбными шариками из сардин.

"La Ferla" Inzolia — белое сухое вино, верное традициям, но современное и инновационное. Чистая Инзолия с типичными ароматическими характеристиками, пикантным и минеральным вкусом. Виноград выращивается в провинциях Агридженто и Палермо на песчано-илистых почвах средней консистенции со щелочной реакцией из-за наличия известняка. Виноградники раскинулись на высоте 200-600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 12 до 15 лет. Урожайность не превышает 10 т/га. Сбор урожая проводится в сентябре. Полученное после прессования целых гроздей сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16 °C в течение 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Выдерживается вино 3 месяца в бетонных емкостях и 1 месяц в бутылках после розлива.

CVA Canicatti Societa Cooperativa Agricola была основана в 1969 году в результате сицилийского крестьянского движения. С самого начала проект поддерживался твердой верой многих местных фермеров в культурную ценность виноградарства и вина. С середины 2000-х годов их философия производства сосредоточена на энологическом совершенстве. План инвестиций в технологии и организацию, затрагивающий все производственные секторы, позволил CVA Canicatti установить новые, более высокие стандарты качества для виноделия. От управления виноградниками до маркетинговых стратегий, цель всегда была одна: перехватить внимание самых требовательных потребителей, предлагая вина с высоким энологическим профилем и отличным соотношением цены и качества.Виноградники CVA Canicatti простираются на огромной территории, от провинции Агридженто до Палермо и Кальтаниссетты. Ампелографический профиль этой территории идеально подходит для выращивания традиционных местных сортов винограда, таких как Неро д'Авола, Грилло и Катарратто. Эта крайняя часть Сицилии, где педоклиматические условия сильно различаются на расстоянии нескольких километров, характеризуется приграничным виноградарством, развитым для борьбы с постоянной нехваткой воды. Главным качеством этих территорий является исключительная органолептическая ценность, которую придает винограду дифференциация микроклимата и состава почвы. Это разнообразие является неоценимым ресурсом, который придает сложность и чувственное богатство каждому вину кооператива, выражая огромное биоразнообразие уникального терруара.КВА Каникатти — это воплощение стремления к качеству и настоящего партнерства почти 300 независимых виноделов, составляющих костяк кооператива. Секрет их успеха заключается в семейных виноградниках (каждый член обрабатывает в среднем 3 гектара) и в использовании общей спецификации продукции. Каждого виноградаря на каждом этапе производства поддерживает технический персонал кооператива, который контролирует развитие растений и дает рекомендации для получения здорового винограда с высокими органолептическими характеристиками. В погребе выдержка проходит по подробному календарю, спланированному с учетом оптимального времени созревания каждого сорта, а вся винификация осуществляется небольшими партиями с целью производства вин, наделенных сильными обонятельными и вкусовыми характеристиками, которые ценятся во всем мире за свои уникальные качества и терруарную идентичность.

Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Вкус пикантный и свежий, очень продолжительный, с элегантной структурой, сбалансированной кислотностью и стальной минеральностью.

Аромат раскрывается тонами спелых белых и желтых фруктов, переходящими в чистые ноты акации, хвои и апельсинового цвета. Также в букете хорошо выражена минеральная составляющая терруара.

Подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками, мидиями с перцем, морским ежом и осьминогом, пастой с морепродуктами, жареной рыбой, деликатесами из креветок, рыбными шариками из сардин.

"La Ferla" Inzolia — белое сухое вино, верное традициям, но современное и инновационное. Чистая Инзолия с типичными ароматическими характеристиками, пикантным и минеральным вкусом. Виноград выращивается в провинциях Агридженто и Палермо на песчано-илистых почвах средней консистенции со щелочной реакцией из-за наличия известняка. Виноградники раскинулись на высоте 200-600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 12 до 15 лет. Урожайность не превышает 10 т/га. Сбор урожая проводится в сентябре. Полученное после прессования целых гроздей сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16 °C в течение 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Выдерживается вино 3 месяца в бетонных емкостях и 1 месяц в бутылках после розлива.

CVA Canicatti Societa Cooperativa Agricola была основана в 1969 году в результате сицилийского крестьянского движения. С самого начала проект поддерживался твердой верой многих местных фермеров в культурную ценность виноградарства и вина. С середины 2000-х годов их философия производства сосредоточена на энологическом совершенстве. План инвестиций в технологии и организацию, затрагивающий все производственные секторы, позволил CVA Canicatti установить новые, более высокие стандарты качества для виноделия. От управления виноградниками до маркетинговых стратегий, цель всегда была одна: перехватить внимание самых требовательных потребителей, предлагая вина с высоким энологическим профилем и отличным соотношением цены и качества.Виноградники CVA Canicatti простираются на огромной территории, от провинции Агридженто до Палермо и Кальтаниссетты. Ампелографический профиль этой территории идеально подходит для выращивания традиционных местных сортов винограда, таких как Неро д'Авола, Грилло и Катарратто. Эта крайняя часть Сицилии, где педоклиматические условия сильно различаются на расстоянии нескольких километров, характеризуется приграничным виноградарством, развитым для борьбы с постоянной нехваткой воды. Главным качеством этих территорий является исключительная органолептическая ценность, которую придает винограду дифференциация микроклимата и состава почвы. Это разнообразие является неоценимым ресурсом, который придает сложность и чувственное богатство каждому вину кооператива, выражая огромное биоразнообразие уникального терруара.КВА Каникатти — это воплощение стремления к качеству и настоящего партнерства почти 300 независимых виноделов, составляющих костяк кооператива. Секрет их успеха заключается в семейных виноградниках (каждый член обрабатывает в среднем 3 гектара) и в использовании общей спецификации продукции. Каждого виноградаря на каждом этапе производства поддерживает технический персонал кооператива, который контролирует развитие растений и дает рекомендации для получения здорового винограда с высокими органолептическими характеристиками. В погребе выдержка проходит по подробному календарю, спланированному с учетом оптимального времени созревания каждого сорта, а вся винификация осуществляется небольшими партиями с целью производства вин, наделенных сильными обонятельными и вкусовыми характеристиками, которые ценятся во всем мире за свои уникальные качества и терруарную идентичность.

Цвет — соломенно-белый с золотистыми тонами.

Вкус мягкий, благородный, приятный, с оттенками спелых фруктов и аниса, величественной гармонией и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, цветов ромашки, груши, выпечки, кремового пирожного и масла.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и блюдами из рыбы.

"Monasterio de las Vinas" — один из испанских брендов с наибольшим международным присутствием. Вина бренда производятся из винограда в основном местных сортов, выращенного исключительно в Агуароне, одном из самых высоких районов региона Кариньена, отмеченным высочайшим качеством производства. Бренд отдает дань уважения знаменитому монастырю Монастерио де лас Виньяс, построенному цистерцианскими монахами в XI веке в привилегированном месте Сьерра де Агуарон, широкую известность которому принесли его духовность и вина отличного качества."Monasterio de las Vinas" Seleccion Especial, Carinena DOP — особое вино, в котором сорта винограда меняются каждый урожай. Оно в полной мере выражает уникальный характер Кариньены. Для производства вина виноделы с особой тщательностью отбирают лучшие ягоды, которые подвергаются винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках.

Цвет — соломенно-белый с золотистыми тонами.

Вкус мягкий, благородный, приятный, с оттенками спелых фруктов и аниса, величественной гармонией и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, цветов ромашки, груши, выпечки, кремового пирожного и масла.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и блюдами из рыбы.

"Monasterio de las Vinas" — один из испанских брендов с наибольшим международным присутствием. Вина бренда производятся из винограда в основном местных сортов, выращенного исключительно в Агуароне, одном из самых высоких районов региона Кариньена, отмеченным высочайшим качеством производства. Бренд отдает дань уважения знаменитому монастырю Монастерио де лас Виньяс, построенному цистерцианскими монахами в XI веке в привилегированном месте Сьерра де Агуарон, широкую известность которому принесли его духовность и вина отличного качества."Monasterio de las Vinas" Seleccion Especial, Carinena DOP — особое вино, в котором сорта винограда меняются каждый урожай. Оно в полной мере выражает уникальный характер Кариньены. Для производства вина виноделы с особой тщательностью отбирают лучшие ягоды, которые подвергаются винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус насыщенный, концентрированный, с минеральным профилем, тонами грейпфрута и груши, ореховыми и маслянистыми нотами дуба, достаточной цитрусовой кислотностью для баланса и долгим, сухим послевкусием.

Аромат демонстрирует богатое и интенсивное звучание, он раскрывается нотами лайма и тропических фруктов, белого персика и зеленого яблока, оттенками экзотических цветов, дополненными тонкими сливочными, ореховыми и поджаренными нюансами, которые придают довольно сложную ароматическую привлекательность.

Рекомендуется к салату с копченой курицей в теплый летний день или тонко нарезанному карпаччо, подаваемом на рукколе с лимонно-оливковым маслом и заправкой из черного перца.

Stellenrust, Chenin Blanc — ​​​белое сухое вино из премиальной линейки Стелленруст. Виноград для этого вина собирают с нескольких старых кустовых виноградников, расположенных на холмах Bottelary с почвами из разложившегося гранита. Это вино является лидером в своем классе и эталоном для южноафриканского экспортного рынка Шенен Блан. Прохладная зима, характерная для региона, способствует ранней бутонизации и развитию листвы у этих старых кустовых лоз весной, создавая хорошую базу для созревания фенольных смол и сахара в течение лета. Виноград собирают с лоз различного возраста, но не моложе 30 и не старше 48 лет. Во время винификации допускается кратковременный контакт с кожицей и естественное осаждение осадка в резервуаре. 16% сусла ферментируется в бочках из французского дуба третьего и четвертого наполнения, остальные 84% винифицируются в стальных чанах. Этот длительный процесс может занимать до 3-х месяцев. Затем вина выдерживаются на протяжении 5 месяцев на осадке в тех же емкостях, смешиваются и подвергаются оклейке перед бутилированием. Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.

Легенда гласит, что предок и основатель Stellenrust верил, что виноделие — это искусство: "Оно должно течь в твоих венах". Та же методология до сих пор применяется к виноградарству и виноделию в Стелленрусте. Управляющие партнеры Коби ван дер Вестхейзен и Тертиус Бошофф получили образование, не связанное с виноделием, прежде чем принять смелое решение следовать своей творческой страсти к напитку Богов. Коби, квалифицированный бухгалтер, и Тертиус, практикующий врач и дантист, присоединились к семейному предприятию в 2005 году и отправились в путь энергичного роста и открытий старинного винного бренда. Хозяйство Стелленруст было пожаловано в 1692 году Доу Гербранду Стейну. Стейн сыграл решающую роль в создании Ост-Индского пути специй. Он не только руководил строительством Замка Доброй Надежды как мастер-каменщик, но и был одним из первых, кто посадил виноградники и начал производить вино на мысе. Он зарегистрировал торговую марку Stellenrust в 1928 году, и много лет спустя Stellenrust по-прежнему может похвастаться тем, что является одним из крупнейших семейных винодельческих хозяйств в Южной Африке. Девиз компании звучит так: "Где совершенство сочетается с виноделием". Стелленруст принадлежат почти 400 га виноградников, окружающих красивый город Стелленбос. От разложившегося гранита Золотого треугольника Хелдерберга до песчано-глинистых почв приморских холмов Боттелари — каждый участок идеально подобран для выращивания отдельных сортов винограда. В Стелленрусте считают, что виноделы — всего лишь посредники от лозы до бутылки, и их долг — уловить суть почвы и душу лозы, передать их в каждой капле вина. Виноделы воплощают творческую одержимость качеством и вниманием к деталям в винах Стелленруст, оставаясь верными трем элементам совершенства — страсти, химии и технике. Если вино не сочетает в себе все три основных принципа, оно может быть хорошим, но никогда не станет великим. Именно этот постоянный поиск величия позволяет совершенству виноделия встречаться в каждой бутылке с брендом Stellenrust.Stellenrust участвует в одном из крупнейших и наиболее успешных проектов по расширению прав и возможностей чернокожих виноградарей в Южной Африке. Отец Коби ван дер Вестхейзен, как землевладелец, мечтал вернуть своим работникам что-нибудь взамен за годы каторжного труда, которые они вложили в строительство ферм в том виде, в котором они находятся сегодня. Семья предоставила 72 сельскохозяйственным работникам возможность получить землю, которую они теперь могут назвать своей, собственные дома и будущее, которое они теперь могут назвать возможным. Этот проект позволил фермам получить сертификат Fairtrade, что является неотъемлемой частью обеспечения социально-экономической устойчивости людей, работающих на полях и производящих вина.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус насыщенный, концентрированный, с минеральным профилем, тонами грейпфрута и груши, ореховыми и маслянистыми нотами дуба, достаточной цитрусовой кислотностью для баланса и долгим, сухим послевкусием.

Аромат демонстрирует богатое и интенсивное звучание, он раскрывается нотами лайма и тропических фруктов, белого персика и зеленого яблока, оттенками экзотических цветов, дополненными тонкими сливочными, ореховыми и поджаренными нюансами, которые придают довольно сложную ароматическую привлекательность.

Рекомендуется к салату с копченой курицей в теплый летний день или тонко нарезанному карпаччо, подаваемом на рукколе с лимонно-оливковым маслом и заправкой из черного перца.

Stellenrust, Chenin Blanc — ​​​белое сухое вино из премиальной линейки Стелленруст. Виноград для этого вина собирают с нескольких старых кустовых виноградников, расположенных на холмах Bottelary с почвами из разложившегося гранита. Это вино является лидером в своем классе и эталоном для южноафриканского экспортного рынка Шенен Блан. Прохладная зима, характерная для региона, способствует ранней бутонизации и развитию листвы у этих старых кустовых лоз весной, создавая хорошую базу для созревания фенольных смол и сахара в течение лета. Виноград собирают с лоз различного возраста, но не моложе 30 и не старше 48 лет. Во время винификации допускается кратковременный контакт с кожицей и естественное осаждение осадка в резервуаре. 16% сусла ферментируется в бочках из французского дуба третьего и четвертого наполнения, остальные 84% винифицируются в стальных чанах. Этот длительный процесс может занимать до 3-х месяцев. Затем вина выдерживаются на протяжении 5 месяцев на осадке в тех же емкостях, смешиваются и подвергаются оклейке перед бутилированием. Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.

Легенда гласит, что предок и основатель Stellenrust верил, что виноделие — это искусство: "Оно должно течь в твоих венах". Та же методология до сих пор применяется к виноградарству и виноделию в Стелленрусте. Управляющие партнеры Коби ван дер Вестхейзен и Тертиус Бошофф получили образование, не связанное с виноделием, прежде чем принять смелое решение следовать своей творческой страсти к напитку Богов. Коби, квалифицированный бухгалтер, и Тертиус, практикующий врач и дантист, присоединились к семейному предприятию в 2005 году и отправились в путь энергичного роста и открытий старинного винного бренда. Хозяйство Стелленруст было пожаловано в 1692 году Доу Гербранду Стейну. Стейн сыграл решающую роль в создании Ост-Индского пути специй. Он не только руководил строительством Замка Доброй Надежды как мастер-каменщик, но и был одним из первых, кто посадил виноградники и начал производить вино на мысе. Он зарегистрировал торговую марку Stellenrust в 1928 году, и много лет спустя Stellenrust по-прежнему может похвастаться тем, что является одним из крупнейших семейных винодельческих хозяйств в Южной Африке. Девиз компании звучит так: "Где совершенство сочетается с виноделием". Стелленруст принадлежат почти 400 га виноградников, окружающих красивый город Стелленбос. От разложившегося гранита Золотого треугольника Хелдерберга до песчано-глинистых почв приморских холмов Боттелари — каждый участок идеально подобран для выращивания отдельных сортов винограда. В Стелленрусте считают, что виноделы — всего лишь посредники от лозы до бутылки, и их долг — уловить суть почвы и душу лозы, передать их в каждой капле вина. Виноделы воплощают творческую одержимость качеством и вниманием к деталям в винах Стелленруст, оставаясь верными трем элементам совершенства — страсти, химии и технике. Если вино не сочетает в себе все три основных принципа, оно может быть хорошим, но никогда не станет великим. Именно этот постоянный поиск величия позволяет совершенству виноделия встречаться в каждой бутылке с брендом Stellenrust.Stellenrust участвует в одном из крупнейших и наиболее успешных проектов по расширению прав и возможностей чернокожих виноградарей в Южной Африке. Отец Коби ван дер Вестхейзен, как землевладелец, мечтал вернуть своим работникам что-нибудь взамен за годы каторжного труда, которые они вложили в строительство ферм в том виде, в котором они находятся сегодня. Семья предоставила 72 сельскохозяйственным работникам возможность получить землю, которую они теперь могут назвать своей, собственные дома и будущее, которое они теперь могут назвать возможным. Этот проект позволил фермам получить сертификат Fairtrade, что является неотъемлемой частью обеспечения социально-экономической устойчивости людей, работающих на полях и производящих вина.

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, сухой, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и минеральными штрихами в интригующем послевкусии.

Свежий, яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых и минералов.

Рекомендуется сочетать с горячими блюдами из макарон и риса с легкими соусами, запеченной рыбой, жареными блюдами.

Коллекция "Leonardo da Vinci" представляет собой подборку классических вин, на этикетке которых изображен самый популярный и известный в мире рисунок гениального Леонардо да Винчи. Витрувианский человек олицетворяет силу и современность Леонардо, его врожденную устремленность в будущее, которая делает его абсолютным талантом. Даже в вине! "Leonardo da Vinci" Vermentino — невероятно выразительное и приятное белое сухое вино, рассказывающее историю Тосканы, разворачивающуюся среди деревень и холмов, земли великого вина и великих людей, где все находится в гармонии. Верментино для изготовления вина выращивается во внутренних районах Тосканы, на уникальном терруаре, богатом минералами благодаря присутствию морских отложений эпохи плиоцена, что придает вину свежесть и ароматическую сложность. Именно здесь Верментино приобрел сортовые характеристики, которые позволяют четко отличить его от лигурийского и сардинского собратьев. Виноградники расположены на высоте 40-130 метров над уровнем моря. Спелый виноград собирают вручную и мягко прессуют, используя технику полуредукции (отсутствие и/или низкое содержание кислорода). Прозрачность сусла достигается путем холодной статической декантации в течение суток. Ферментация проходит при довольно низкой температуре (16-18 °С), чтобы сохранить весь сортовой аромат. Затем вино выдерживается до января-февраля следующего года в термокондиционируемых емкостях.Хозяйство Кантина Леонардо да Винчи было основано в 1961 году, когда тридцать небольших виноделен решили объединить свои силы для того, чтобы поделиться своей страстью к виноделию и разделить затраты на строительство одного огромного погреба. Виноградники хозяйства тогда составляли площадь в 70 гектаров. За последние 50 лет кооператив значительно увеличился в размерах, и сейчас его виноградники объединяют около 750 гектаров. Интересно, что местность, где сейчас выращивают виноград для хозяйства Леонардо, 4 миллиона лет назад являлась морским дном. И сегодня, прогуливаясь между рядами виноградных лоз, можно найти любопытные древние окаменелости.В конце XX века Cantina Leonardo da Vinci приобрела два старинных винных хозяйства — Fattoria Montalbano и Cantina di Montalcino. А в 2002 году была сформирована организация "DalleVigne", специализирующаяся на маркетинге всей продукции Кантины Леонардо да Винчи и дистрибуции в сегменте HoReCa в более чем 50 странах по всему миру. Кьянти от "ДаллеВинье" являются самыми популярными в США среди вин этой категории. В настоящее время "ДаллеВинье" входит в состав корпорации Caviro. Предприятие Caviro было основано в 1966 году как кооператив независимых производителей вина. На сегодняшний момент Caviro — это успешное предприятие, объединившее 34 независимых винных хозяйств и более 13000 виноградников из лучших регионов Италии. `Процесс производства вин Кавиро жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, сухой, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и минеральными штрихами в интригующем послевкусии.

Свежий, яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых и минералов.

Рекомендуется сочетать с горячими блюдами из макарон и риса с легкими соусами, запеченной рыбой, жареными блюдами.

Коллекция "Leonardo da Vinci" представляет собой подборку классических вин, на этикетке которых изображен самый популярный и известный в мире рисунок гениального Леонардо да Винчи. Витрувианский человек олицетворяет силу и современность Леонардо, его врожденную устремленность в будущее, которая делает его абсолютным талантом. Даже в вине! "Leonardo da Vinci" Vermentino — невероятно выразительное и приятное белое сухое вино, рассказывающее историю Тосканы, разворачивающуюся среди деревень и холмов, земли великого вина и великих людей, где все находится в гармонии. Верментино для изготовления вина выращивается во внутренних районах Тосканы, на уникальном терруаре, богатом минералами благодаря присутствию морских отложений эпохи плиоцена, что придает вину свежесть и ароматическую сложность. Именно здесь Верментино приобрел сортовые характеристики, которые позволяют четко отличить его от лигурийского и сардинского собратьев. Виноградники расположены на высоте 40-130 метров над уровнем моря. Спелый виноград собирают вручную и мягко прессуют, используя технику полуредукции (отсутствие и/или низкое содержание кислорода). Прозрачность сусла достигается путем холодной статической декантации в течение суток. Ферментация проходит при довольно низкой температуре (16-18 °С), чтобы сохранить весь сортовой аромат. Затем вино выдерживается до января-февраля следующего года в термокондиционируемых емкостях.Хозяйство Кантина Леонардо да Винчи было основано в 1961 году, когда тридцать небольших виноделен решили объединить свои силы для того, чтобы поделиться своей страстью к виноделию и разделить затраты на строительство одного огромного погреба. Виноградники хозяйства тогда составляли площадь в 70 гектаров. За последние 50 лет кооператив значительно увеличился в размерах, и сейчас его виноградники объединяют около 750 гектаров. Интересно, что местность, где сейчас выращивают виноград для хозяйства Леонардо, 4 миллиона лет назад являлась морским дном. И сегодня, прогуливаясь между рядами виноградных лоз, можно найти любопытные древние окаменелости.В конце XX века Cantina Leonardo da Vinci приобрела два старинных винных хозяйства — Fattoria Montalbano и Cantina di Montalcino. А в 2002 году была сформирована организация "DalleVigne", специализирующаяся на маркетинге всей продукции Кантины Леонардо да Винчи и дистрибуции в сегменте HoReCa в более чем 50 странах по всему миру. Кьянти от "ДаллеВинье" являются самыми популярными в США среди вин этой категории. В настоящее время "ДаллеВинье" входит в состав корпорации Caviro. Предприятие Caviro было основано в 1966 году как кооператив независимых производителей вина. На сегодняшний момент Caviro — это успешное предприятие, объединившее 34 независимых винных хозяйств и более 13000 виноградников из лучших регионов Италии. `Процесс производства вин Кавиро жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми отблесками.

Вкус вина шелковистый, свежий, сухой, несколько маслянистый, с замечательной структурой, нотками грейпфрута и других цитрусовых фруктов, оттенками дробленых камней и солоноватыми минеральными нюансами. Послевкусие немного резкое, с горчинкой, нотами сердцевины грейпфрута и свежего миндаля.

Живой аромат вина наполнен тонами груши, белого персика, лайма и розового грейпфрута, оттенками белых цветов, дрожжей и фундука, которые сплетаются с тонкими нотками измельченных камней и цитрусовой цедры.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, пастой и сырами.

Ayama, Vermentino — фантастическая южноафриканская версия сардинского Верментино. Если вы ищете уникальный вкус — это ваше вино, и вы полюбите его навсегда. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Фоор Паардеберг, который характеризуется средиземноморским климатом с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Поча виноградника состоит из глины и расщепленного гранита. Верментино, посаженный здесь в 2014 году, собирают вручную в конце февраля, подвергают кратковременной мацерации на кожице, а затем прессуют целыми гроздьями. Сусло отстаивается в течение 2-х дней. Ферментация с местными гибридными дрожжами проходит в стальных резервуарах. В середине брожения сусло переливают в старые дубовые бочки. В этих же бочках вино выдерживается вплоть до розлива по бутылкам.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми отблесками.

Вкус вина шелковистый, свежий, сухой, несколько маслянистый, с замечательной структурой, нотками грейпфрута и других цитрусовых фруктов, оттенками дробленых камней и солоноватыми минеральными нюансами. Послевкусие немного резкое, с горчинкой, нотами сердцевины грейпфрута и свежего миндаля.

Живой аромат вина наполнен тонами груши, белого персика, лайма и розового грейпфрута, оттенками белых цветов, дрожжей и фундука, которые сплетаются с тонкими нотками измельченных камней и цитрусовой цедры.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, пастой и сырами.

Ayama, Vermentino — фантастическая южноафриканская версия сардинского Верментино. Если вы ищете уникальный вкус — это ваше вино, и вы полюбите его навсегда. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Фоор Паардеберг, который характеризуется средиземноморским климатом с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Поча виноградника состоит из глины и расщепленного гранита. Верментино, посаженный здесь в 2014 году, собирают вручную в конце февраля, подвергают кратковременной мацерации на кожице, а затем прессуют целыми гроздьями. Сусло отстаивается в течение 2-х дней. Ферментация с местными гибридными дрожжами проходит в стальных резервуарах. В середине брожения сусло переливают в старые дубовые бочки. В этих же бочках вино выдерживается вплоть до розлива по бутылкам.

Очаровательный соломенно-золотистый цвет.

Элегантный, освежающий, бархатистый, глубокий вкус отличается превосходной концентрацией, точным и чистым звучанием, тонким балансом между щедрой фруктовостью и живой кислотностью, маслянистой текстурой. Основу вкусовой палитры составляют выразительные тона созревших на солнце сочных фруктов, таких как белый персик, желтая слива, сладкая анжуйская груша, абрикос и яблоко, дополненные цитрусовыми нотками, оттенками белых цветов. Приятное, минеральное послевкусие демонстрирует хорошую длину.

Свежий, сложный букет окутывает насыщенными ароматами груши, яблока, персика, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, меда, легкой ноткой хлебной корочки, а также нежными цветочными штрихами магнолии, жасмина, душистых трав и минералов.

Идеально сочетается со сливочными соусами, белым мясом, курицей, рыбой и морепродуктами, суши, спагетти алла путтанеска, паштетами, салатами, мягкими и полутвердыми сырами, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.

"Memoro" Bianco — свежее вино с восхитительным ароматом, захватывающим все Ваши чувства, взрыв итальянского вкуса. "Memoro", что в переводе с латинского языка означает "Память", является гордостью семейной компании Piccini и данью уважения исключительному наследию виноделия и любви к жизни всей Италии. Это инновационное вино, сочетающее в себе лучшие итальянские методы производства и смесь сортов винограда из четырех разных уголков страны, создано в ознаменование 150-летия объединения Италии в 2011 году. "Меморо" Бьянко — особое вино, символизирующее единство страны, результат долгих исследований, испытаний и дегустаций по всей Италии. В центре этикетки вина изображена векторная диаграмма роза ветров, приглашающая в воображаемое путешествие среди виноградных лоз, которые произрастают в четырех регионах страны. Это увлекательное приключение начинается с острова Сицилия, где процветает Вионье, и продолжается на тосканском побережье в Маремме, благодаря Верментино. Затем движемся на восток с переходом к Адриатическому побережью в Марке, где растет древний итальянский сорт винограда Пекорино, и наконец, завершаем путь в Трентино, где выращивается Шардоне. Фантастический купаж, уникальное сочетание лучших сортов винограда Италии.Период сбора урожая варьируется в зависимости от срока созревания каждого из сортов, как правило, с середины августа до второй половины сентября для винограда с северных регионов. Технология производства вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов, собранных с различных участков, что придает будущему вина превосходный баланс и уникальный вкусоароматический профиль. Естественное брожение и последующая выдержка вина осуществляются исключительно в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых особенностей. Высококачественное итальянское белое вино "Меморо" Бьянко от исторической винодельни Пиччини — это поэма, посвященная каждому сорту винограда, из которого оно создано, акт любви и преданности терруару, совершенство и традиции.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Очаровательный соломенно-золотистый цвет.

Элегантный, освежающий, бархатистый, глубокий вкус отличается превосходной концентрацией, точным и чистым звучанием, тонким балансом между щедрой фруктовостью и живой кислотностью, маслянистой текстурой. Основу вкусовой палитры составляют выразительные тона созревших на солнце сочных фруктов, таких как белый персик, желтая слива, сладкая анжуйская груша, абрикос и яблоко, дополненные цитрусовыми нотками, оттенками белых цветов. Приятное, минеральное послевкусие демонстрирует хорошую длину.

Свежий, сложный букет окутывает насыщенными ароматами груши, яблока, персика, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, меда, легкой ноткой хлебной корочки, а также нежными цветочными штрихами магнолии, жасмина, душистых трав и минералов.

Идеально сочетается со сливочными соусами, белым мясом, курицей, рыбой и морепродуктами, суши, спагетти алла путтанеска, паштетами, салатами, мягкими и полутвердыми сырами, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.

"Memoro" Bianco — свежее вино с восхитительным ароматом, захватывающим все Ваши чувства, взрыв итальянского вкуса. "Memoro", что в переводе с латинского языка означает "Память", является гордостью семейной компании Piccini и данью уважения исключительному наследию виноделия и любви к жизни всей Италии. Это инновационное вино, сочетающее в себе лучшие итальянские методы производства и смесь сортов винограда из четырех разных уголков страны, создано в ознаменование 150-летия объединения Италии в 2011 году. "Меморо" Бьянко — особое вино, символизирующее единство страны, результат долгих исследований, испытаний и дегустаций по всей Италии. В центре этикетки вина изображена векторная диаграмма роза ветров, приглашающая в воображаемое путешествие среди виноградных лоз, которые произрастают в четырех регионах страны. Это увлекательное приключение начинается с острова Сицилия, где процветает Вионье, и продолжается на тосканском побережье в Маремме, благодаря Верментино. Затем движемся на восток с переходом к Адриатическому побережью в Марке, где растет древний итальянский сорт винограда Пекорино, и наконец, завершаем путь в Трентино, где выращивается Шардоне. Фантастический купаж, уникальное сочетание лучших сортов винограда Италии.Период сбора урожая варьируется в зависимости от срока созревания каждого из сортов, как правило, с середины августа до второй половины сентября для винограда с северных регионов. Технология производства вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов, собранных с различных участков, что придает будущему вина превосходный баланс и уникальный вкусоароматический профиль. Естественное брожение и последующая выдержка вина осуществляются исключительно в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых особенностей. Высококачественное итальянское белое вино "Меморо" Бьянко от исторической винодельни Пиччини — это поэма, посвященная каждому сорту винограда, из которого оно создано, акт любви и преданности терруару, совершенство и традиции.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино медно-оранжевого цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, свежий, с нотами цитрусовых, цветов и черного перца, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, изысканный аромат, сотканный из нот имбиря, тмина, ягод можжевельника, гвоздики и имбирного пряника, которые гармонично дополнены нюансами засахаренных цитрусовых, цедры апельсина и бергамота.

Вино рекомендовано подавать к овощным блюдам, креветкам на вертеле, азиатской кухне или индийскому карри.

Les Jamelles, Vin Orange — "апельсиновое" вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Гевюрцтраминер и Шенен Блан. Ягоды произрастают на лозах, посаженных на известняково-глинистых почвах на пологих склонах в предгорьях Черной горы. Виноград сорта Гренаш Блан собирают в момент полной зрелости, сорту Вионье дают перезреть, чтобы извлечь из ягод максимум аромата и вкуса, а сорт Мускат собирают слегка недозревшим. Виноград помещают в стальные резервуары для ферментации в течение 8 дней с ежедневной перекачкой, после чего начинается мацерация на кожице. После прессования в пневматическом прессе вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино медно-оранжевого цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, свежий, с нотами цитрусовых, цветов и черного перца, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, изысканный аромат, сотканный из нот имбиря, тмина, ягод можжевельника, гвоздики и имбирного пряника, которые гармонично дополнены нюансами засахаренных цитрусовых, цедры апельсина и бергамота.

Вино рекомендовано подавать к овощным блюдам, креветкам на вертеле, азиатской кухне или индийскому карри.

Les Jamelles, Vin Orange — "апельсиновое" вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Гевюрцтраминер и Шенен Блан. Ягоды произрастают на лозах, посаженных на известняково-глинистых почвах на пологих склонах в предгорьях Черной горы. Виноград сорта Гренаш Блан собирают в момент полной зрелости, сорту Вионье дают перезреть, чтобы извлечь из ягод максимум аромата и вкуса, а сорт Мускат собирают слегка недозревшим. Виноград помещают в стальные резервуары для ферментации в течение 8 дней с ежедневной перекачкой, после чего начинается мацерация на кожице. После прессования в пневматическом прессе вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Золотисто-зеленоватый цвет.

Зрелый и полный вкус с округлым ощущением во рту, хорошей концентрацией оттенков косточковых фруктов, нотками кураги и манго. Хорошо сбалансированная кислотность прослеживается в чистом, свежем финише.

Яркий, живой аромат наполнен цитрусовой свежестью, оттенками белых цветов и нотками меда.

Прекрасно сочетается с морепродуктами, пастой, салатами, курицей... просто попробуйте сочетать с чем угодно!

"Seriously Cool" Chenin Blanc — незаурядное коммерческое вино, сложное, с устойчивой длиной и великолепным послевкусием, поэтому в названии использовали слово "серьёзно", чтобы подчеркнуть именно это. Это вино действительно серьёзно крутое!Вино производится из урожая с 30–40-летних виноградников в регионах Хельдерберг и Стелленбош. Первый расположен недалеко от океана, что обеспечивает продолжительный вегетационный период и позволяет получать спелые плоды с хорошей концентрацией и сбалансированной кислотностью. Второй более теплый, но овевается приятным прохладным ветерком, что способствует богатству вина. Оба блока имеют низкую урожайность.Собранный виноград подвергается прессованию целыми гроздьями в современном корзиночном прессе для наиболее щадящего извлечения сока. Сок отстаивается в течение 24 часов, после чего его переливают в бетонные яйцевидные емкости и старые 600-литровые бочки. Ферментация проходит на собственных дрожжах, кислота или какие-либо ферменты во время процесса брожения не добавляются. Процесс естественного брожения занимает несколько месяцев (5 месяцев в 2023 году). Вино выдерживается в этих же емкостях на осадке для дальнейшего развития сложности. Перед бутилированием использовалась только легкая фильтрация.

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Золотисто-зеленоватый цвет.

Зрелый и полный вкус с округлым ощущением во рту, хорошей концентрацией оттенков косточковых фруктов, нотками кураги и манго. Хорошо сбалансированная кислотность прослеживается в чистом, свежем финише.

Яркий, живой аромат наполнен цитрусовой свежестью, оттенками белых цветов и нотками меда.

Прекрасно сочетается с морепродуктами, пастой, салатами, курицей... просто попробуйте сочетать с чем угодно!

"Seriously Cool" Chenin Blanc — незаурядное коммерческое вино, сложное, с устойчивой длиной и великолепным послевкусием, поэтому в названии использовали слово "серьёзно", чтобы подчеркнуть именно это. Это вино действительно серьёзно крутое!Вино производится из урожая с 30–40-летних виноградников в регионах Хельдерберг и Стелленбош. Первый расположен недалеко от океана, что обеспечивает продолжительный вегетационный период и позволяет получать спелые плоды с хорошей концентрацией и сбалансированной кислотностью. Второй более теплый, но овевается приятным прохладным ветерком, что способствует богатству вина. Оба блока имеют низкую урожайность.Собранный виноград подвергается прессованию целыми гроздьями в современном корзиночном прессе для наиболее щадящего извлечения сока. Сок отстаивается в течение 24 часов, после чего его переливают в бетонные яйцевидные емкости и старые 600-литровые бочки. Ферментация проходит на собственных дрожжах, кислота или какие-либо ферменты во время процесса брожения не добавляются. Процесс естественного брожения занимает несколько месяцев (5 месяцев в 2023 году). Вино выдерживается в этих же емкостях на осадке для дальнейшего развития сложности. Перед бутилированием использовалась только легкая фильтрация.

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино обладает полным, богатым вкусом с оттенками груши и нектарина.

В ярком аромате вина ощущаются оттенки косточковых фруктов — груши и нектарина, которые переходят в тонкие акценты меда и крыжовника.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, в том числе мясом птицы, рыбой, пастой и сырами.

"Seriously Cool" Chenin Blanc производится из урожая с 30–40-летних виноградников в регионах Хельдерберг и Стелленбош. Первый расположен недалеко от океана, что обеспечивает продолжительный вегетационный период и позволяет получать спелые плоды с хорошей концентрацией и сбалансированной кислотностью. Второй более теплый, но овевается приятным прохладным ветерком, что способствует богатству вина. Оба блока имеют низкую урожайность. Собранный виноград подвергается прессованию целыми гроздьями в современном корзиночном прессе для наиболее щадящего извлечения сока. Сок отстаивается в течение 12 часов, после чего его переливают в бетонные яйцевидные емкости и старые 600-литровые бочки. Ферментация проходит на собственных дрожжах, кислота или какие-либо ферменты во время процесса брожения не добавляются. Процесс естественного брожения в 2021 году занял примерно 4 месяца, после чего вино выдерживалось в этих же емкостях на осадке для дальнейшего развития сложности. Перед бутилированием использовалась только легкая фильтрация.

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино обладает полным, богатым вкусом с оттенками груши и нектарина.

В ярком аромате вина ощущаются оттенки косточковых фруктов — груши и нектарина, которые переходят в тонкие акценты меда и крыжовника.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, в том числе мясом птицы, рыбой, пастой и сырами.

"Seriously Cool" Chenin Blanc производится из урожая с 30–40-летних виноградников в регионах Хельдерберг и Стелленбош. Первый расположен недалеко от океана, что обеспечивает продолжительный вегетационный период и позволяет получать спелые плоды с хорошей концентрацией и сбалансированной кислотностью. Второй более теплый, но овевается приятным прохладным ветерком, что способствует богатству вина. Оба блока имеют низкую урожайность. Собранный виноград подвергается прессованию целыми гроздьями в современном корзиночном прессе для наиболее щадящего извлечения сока. Сок отстаивается в течение 12 часов, после чего его переливают в бетонные яйцевидные емкости и старые 600-литровые бочки. Ферментация проходит на собственных дрожжах, кислота или какие-либо ферменты во время процесса брожения не добавляются. Процесс естественного брожения в 2021 году занял примерно 4 месяца, после чего вино выдерживалось в этих же емкостях на осадке для дальнейшего развития сложности. Перед бутилированием использовалась только легкая фильтрация.

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, свежей кислинкой и тонкими солоноватыми нюансами в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале минеральными акцентами, нюансами бузины и кедра.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.

La Carraia, Orvieto Classico DOC — элегантное, освежающее белое вино, созданное дарить радость и наслаждение с первых секунд. В производстве используется виноград сортов Грекетто, Проканико и другие белые сорта, которые произрастают на виноградниках хозяйства на почвах вулканического происхождения. Возраст виноградных лоз составляет 21-24 года. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь. Виноград подвергается криомацерации при температуре 7 °С в течение 7 часов с последующей традиционной ферментацией при контролируемой температуре 17 °С.Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque".За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, свежей кислинкой и тонкими солоноватыми нюансами в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале минеральными акцентами, нюансами бузины и кедра.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.

La Carraia, Orvieto Classico DOC — элегантное, освежающее белое вино, созданное дарить радость и наслаждение с первых секунд. В производстве используется виноград сортов Грекетто, Проканико и другие белые сорта, которые произрастают на виноградниках хозяйства на почвах вулканического происхождения. Возраст виноградных лоз составляет 21-24 года. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь. Виноград подвергается криомацерации при температуре 7 °С в течение 7 часов с последующей традиционной ферментацией при контролируемой температуре 17 °С.Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque".За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, довольно плотный и интенсивный, с повторяющими аромат оттенками крыжовника и маракуйи, к которым присоединяются нюансы дыни, сбалансированной кислотностью и мягким, освежающим послевкусием.

Свежий фруктовый аромат вина восхищает нежными оттенками крыжовника и маракуйи.

Вино прекрасно сочетается с козьим сыром, морепродуктами, рыбой, мясом птицы, овощными запеканками и овощами на гриле.

Famille Bougrier, Chenin Blanc, Val de Loire — полное характера, восхитительное, аутентичное белое вино из винограда сорта Шенен Блан, одного из лучших белых сортов винограда в мире, несколько "спрятавшегося" за более популярными Шардоне и Совиньон Блан. Этот сорт "правит" виноградниками в долине Луары. Урожай для производства вина собирают с конца сентября по конец октября. Сусло, полученное после мягкого прессования, отстаивают и подвергают классической ферментации. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах. Освежающий Шенен Блан прекрасно подойдет для повседневного употребления, он довольно универсален в гастрономических сочетаниях.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, довольно плотный и интенсивный, с повторяющими аромат оттенками крыжовника и маракуйи, к которым присоединяются нюансы дыни, сбалансированной кислотностью и мягким, освежающим послевкусием.

Свежий фруктовый аромат вина восхищает нежными оттенками крыжовника и маракуйи.

Вино прекрасно сочетается с козьим сыром, морепродуктами, рыбой, мясом птицы, овощными запеканками и овощами на гриле.

Famille Bougrier, Chenin Blanc, Val de Loire — полное характера, восхитительное, аутентичное белое вино из винограда сорта Шенен Блан, одного из лучших белых сортов винограда в мире, несколько "спрятавшегося" за более популярными Шардоне и Совиньон Блан. Этот сорт "правит" виноградниками в долине Луары. Урожай для производства вина собирают с конца сентября по конец октября. Сусло, полученное после мягкого прессования, отстаивают и подвергают классической ферментации. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах. Освежающий Шенен Блан прекрасно подойдет для повседневного употребления, он довольно универсален в гастрономических сочетаниях.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус питкий, яркий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и тонкими ванильными штрихами в послевкусии.

Гармоничный, освежающий, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, цитрусовых, ванили и пряностей.

Вино отлично гармонирует с ароматными блюдами из морепродуктов и рыбы, например, запеченным лососем или тунцом на гриле, а также белым мясом, цыпленком и телятиной, приготовленной с грибами.

Белое сухое вино "Fat Bastard" Chenin Blanc, Vin de Pays d'Oc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийоне. Виноградники расположились на восточных берегах Роны, в западной части коммуны Каркассон и северном предгорье Центрального массива. Виноделы работают в строгой координации с виноградарями, дабы не пропустить пик созревания винограда. Только ягоды, собранные в стадии оптимальной спелости, могут в должной мере раскрыть сортовой потенциал винограда. Плоды очищаются от гребней и измельчаются. Затем виноград бережно прессуется и отправляется на алкогольное брожение в стальные термоконтролируемые ферментеры. С целью сохранения вибрирующей кислотности будущего вина этап малолактического брожения исключается.Неординарное и неполиткорректное название вина — "Fat Bastard" ("Жирный ублюдок" в перев. с англ.) — имеет двойное прочтение. Первое непосредственно связано с традицией украшения садов Версаля сложной фигурной стрижкой кустов, возникшей во время правления Людовика XIV. Куст, подстриженный в форме бегемота, изображен на этикетке вина. Второе прочтение иносказательное — шутливая отсылка к плотности тела вина, выдержанного на осадке и частично в дубовой бочке. Действительно, этот Шенен Блан отличается кремовой, маслянистой, чуть ли не жирной текстурой.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус питкий, яркий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и тонкими ванильными штрихами в послевкусии.

Гармоничный, освежающий, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, цитрусовых, ванили и пряностей.

Вино отлично гармонирует с ароматными блюдами из морепродуктов и рыбы, например, запеченным лососем или тунцом на гриле, а также белым мясом, цыпленком и телятиной, приготовленной с грибами.

Белое сухое вино "Fat Bastard" Chenin Blanc, Vin de Pays d'Oc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийоне. Виноградники расположились на восточных берегах Роны, в западной части коммуны Каркассон и северном предгорье Центрального массива. Виноделы работают в строгой координации с виноградарями, дабы не пропустить пик созревания винограда. Только ягоды, собранные в стадии оптимальной спелости, могут в должной мере раскрыть сортовой потенциал винограда. Плоды очищаются от гребней и измельчаются. Затем виноград бережно прессуется и отправляется на алкогольное брожение в стальные термоконтролируемые ферментеры. С целью сохранения вибрирующей кислотности будущего вина этап малолактического брожения исключается.Неординарное и неполиткорректное название вина — "Fat Bastard" ("Жирный ублюдок" в перев. с англ.) — имеет двойное прочтение. Первое непосредственно связано с традицией украшения садов Версаля сложной фигурной стрижкой кустов, возникшей во время правления Людовика XIV. Куст, подстриженный в форме бегемота, изображен на этикетке вина. Второе прочтение иносказательное — шутливая отсылка к плотности тела вина, выдержанного на осадке и частично в дубовой бочке. Действительно, этот Шенен Блан отличается кремовой, маслянистой, чуть ли не жирной текстурой.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Вермут соломенного цвета.

Вермут обладает уникальным вкусом — сухим, но не горьким.

В хорошо выраженном аромате вермута отчетливо проступают ноты малины, лимона, а также легкий оттенок ириса.

"Мартини" Экстра Драй употребляют в чистом виде достаточно охлажденным. Вермут служит основой для огромного количества коктейлей, в том числе и экзотических. Подается со льдом и долькой лимона.

"Martini" Extra Dry является "сухой" разновидностью "Мартини". Его дебют состоялся на новогоднем торжестве в 1900-м году. Вермут моментально стал пользоваться большим успехом, а его выпуск явился отличным, правильным ходом компании. До появления "Martini" Extra Dry были выпущены и другие сухие вермуты, но именно Экстра Драй стал пользоваться огромной популярностью. В данном напитке мало сахара (2,8% вместо обычных 16%) и повышенное содержание алкоголя (18% вместо 15%). Великолепный вкус вермута и благоухание его аромата складываются благодаря составу, соединяющему свыше 30 элементов. Данный вид "Мартини" предпочитают в основном любители сухих вин, в числе которых есть как мужчины, так и женщины. Основа для изготовления "Мартини" Экстра Драй — та же, что и для других разновидностей, но к ней добавляется вытяжка лекарственных трав. "Мартини" Экстра Драй удостоен огромного количества наград (в общей сложности 40 наград), это самый титулованный вермут "Мартини". Ему присвоены также награды от монарха Бельгии и Франции, а монарх Пьемонта даже предоставил компании возможность расположить на этикетке свой личный герб. 

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вермут соломенного цвета.

Вермут обладает уникальным вкусом — сухим, но не горьким.

В хорошо выраженном аромате вермута отчетливо проступают ноты малины, лимона, а также легкий оттенок ириса.

"Мартини" Экстра Драй употребляют в чистом виде достаточно охлажденным. Вермут служит основой для огромного количества коктейлей, в том числе и экзотических. Подается со льдом и долькой лимона.

"Martini" Extra Dry является "сухой" разновидностью "Мартини". Его дебют состоялся на новогоднем торжестве в 1900-м году. Вермут моментально стал пользоваться большим успехом, а его выпуск явился отличным, правильным ходом компании. До появления "Martini" Extra Dry были выпущены и другие сухие вермуты, но именно Экстра Драй стал пользоваться огромной популярностью. В данном напитке мало сахара (2,8% вместо обычных 16%) и повышенное содержание алкоголя (18% вместо 15%). Великолепный вкус вермута и благоухание его аромата складываются благодаря составу, соединяющему свыше 30 элементов. Данный вид "Мартини" предпочитают в основном любители сухих вин, в числе которых есть как мужчины, так и женщины. Основа для изготовления "Мартини" Экстра Драй — та же, что и для других разновидностей, но к ней добавляется вытяжка лекарственных трав. "Мартини" Экстра Драй удостоен огромного количества наград (в общей сложности 40 наград), это самый титулованный вермут "Мартини". Ему присвоены также награды от монарха Бельгии и Франции, а монарх Пьемонта даже предоставил компании возможность расположить на этикетке свой личный герб. 

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино обладает освежающим, изысканным, бодрящим, пикантным вкусом с нотами лимона, белых фруктов и минералов, гладкой текстурой и долгим послевкусием с легким оттенком горечи и соли.

Свежий аромат вина интригует гармоничным переплетением нот белых и цитрусовых фруктов. Растительные и минеральные нюансы добавляют букету изысканность.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с классическими холодными закусками, сырами, морепродуктами (моллюсками), рыбой, белым мясом.

Элегантное белое вино "La Vieille Ferme" Blanc, 2018 изготовлено из 4-х сортов винограда: Гренаш Блан, Бурбуленк, Уни Блан и Верментино, выращенных на склонах Люберон Маунтинз на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград слегка измельчают, затем прессуют в пневматическом прессе. Сусло подвергается классической для белых вин ферментации в стальных чанах. Вино остается в резервуарах из нержавеющей стали до января месяца, после чего бутилируется. Вина линейки "Ля Вьей Ферм" относятся к тому типу вин, которые часто можно встретить в Южной Роне, но больше нигде в мире нет вин с таким уровнем качества и такой ценой.2018 год охарактеризовался исключительными погодными условиями и исторически обильным урожаем. Цветение протекало в наилучших условиях. Несколько дождливых эпизодов в конце весны немного усложнили ситуацию, вызвав мучнистую росу. Затем хорошая погода установилась до сбора урожая, который проходил в идеальных условиях.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино обладает освежающим, изысканным, бодрящим, пикантным вкусом с нотами лимона, белых фруктов и минералов, гладкой текстурой и долгим послевкусием с легким оттенком горечи и соли.

Свежий аромат вина интригует гармоничным переплетением нот белых и цитрусовых фруктов. Растительные и минеральные нюансы добавляют букету изысканность.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с классическими холодными закусками, сырами, морепродуктами (моллюсками), рыбой, белым мясом.

Элегантное белое вино "La Vieille Ferme" Blanc, 2018 изготовлено из 4-х сортов винограда: Гренаш Блан, Бурбуленк, Уни Блан и Верментино, выращенных на склонах Люберон Маунтинз на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград слегка измельчают, затем прессуют в пневматическом прессе. Сусло подвергается классической для белых вин ферментации в стальных чанах. Вино остается в резервуарах из нержавеющей стали до января месяца, после чего бутилируется. Вина линейки "Ля Вьей Ферм" относятся к тому типу вин, которые часто можно встретить в Южной Роне, но больше нигде в мире нет вин с таким уровнем качества и такой ценой.2018 год охарактеризовался исключительными погодными условиями и исторически обильным урожаем. Цветение протекало в наилучших условиях. Несколько дождливых эпизодов в конце весны немного усложнили ситуацию, вызвав мучнистую росу. Затем хорошая погода установилась до сбора урожая, который проходил в идеальных условиях.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленовато-серебристыми бликами.

У вина питкий, округлый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, лимона, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с разнообразными салатами и закусками, блюдами из курицы и белой рыбы.

Вина линейки "La Capra" обладают ярким праздничным вкусом, как бы перенося нас на фестиваль "La Capra", где вино льется рекой, смех наполняет воздух, а танцы длятся до рассвета! Этот фестиваль был придуман хозяином винодельни Фэирвью — Чарльзом Бэком. На этикетке вин линейки изображена коза (по-итальянски — "la capra") — одно из главных действующих лиц ежегодного октябрьского фестиваля, который всегда открывается козьими бегами. Стилизованная Козья башня на этикетке — это главная достопримечательность хозяйства, построенная около 30 лет назад. Это сооружение — одно из самых популярных у туристов, приезжающих в Паарл. В кирпичной башне высотой 20 метров живут только те козочки, что отличаются, по мнению Бэка, примерным поведением. "Башня — знак уважения моим козам зааненской породы, ведь им я обязан не меньше, чем отцовским виноградникам".Виноград для "Ла Капра" Шенен Блан собирается как со старых, так и с молодых лоз на ферме Фэирвью в Паарле. Каждый участок винифицируется отдельно. Ферментация проходит в основном в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшая часть сусла проходит брожение в дубовых бочках, что добавляет сложности букету вина. После ассемблирования вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных емкостях, фильтруется и разливается по бутылкам. Это превосходное молодое вино рекомендуется пить уже сейчас или хранить в течение 2-3 лет.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленовато-серебристыми бликами.

У вина питкий, округлый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, лимона, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с разнообразными салатами и закусками, блюдами из курицы и белой рыбы.

Вина линейки "La Capra" обладают ярким праздничным вкусом, как бы перенося нас на фестиваль "La Capra", где вино льется рекой, смех наполняет воздух, а танцы длятся до рассвета! Этот фестиваль был придуман хозяином винодельни Фэирвью — Чарльзом Бэком. На этикетке вин линейки изображена коза (по-итальянски — "la capra") — одно из главных действующих лиц ежегодного октябрьского фестиваля, который всегда открывается козьими бегами. Стилизованная Козья башня на этикетке — это главная достопримечательность хозяйства, построенная около 30 лет назад. Это сооружение — одно из самых популярных у туристов, приезжающих в Паарл. В кирпичной башне высотой 20 метров живут только те козочки, что отличаются, по мнению Бэка, примерным поведением. "Башня — знак уважения моим козам зааненской породы, ведь им я обязан не меньше, чем отцовским виноградникам".Виноград для "Ла Капра" Шенен Блан собирается как со старых, так и с молодых лоз на ферме Фэирвью в Паарле. Каждый участок винифицируется отдельно. Ферментация проходит в основном в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшая часть сусла проходит брожение в дубовых бочках, что добавляет сложности букету вина. После ассемблирования вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных емкостях, фильтруется и разливается по бутылкам. Это превосходное молодое вино рекомендуется пить уже сейчас или хранить в течение 2-3 лет.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино бледного соломенно-золотистого цвета с лимонными отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, душистой груши, экзотического личи, сочных цитрусовых и деликатные пряные штрихи.

Вино рекомендуется подавать со свиными отбивными, азиатскими блюдами или морепродуктами.

"The Yellow Wood" — линейка органических вин, названная в честь местного желтого дерева, возвышающегося в самом сердце фермерского двора."The Yellow Wood" Organic White Blend — белое сухое вино, созданное из органически выращенного винограда сортов Шенен Блан и Вионье, которые созревают под влиянием Атлантического океана. Ягоды созревают медленно, постепенно концентрируя всю силу ароматов. Виноград собирают вручную в прохладные утренние часы. На винодельне плоды дополнительно охлаждают в погребе, после чего тщательно сортируют для того, чтобы в производство попали только ягоды наилучшего качества. Ферментация сорта Шенен Блан происходит в резервуарах из нержавеющей стали и в бочках из французского дуба, а Вионье — исключительно в бочках из французского дуба. Далее наступает черед выдержки на тонком осадке, которая длится 4 месяца.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино бледного соломенно-золотистого цвета с лимонными отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, душистой груши, экзотического личи, сочных цитрусовых и деликатные пряные штрихи.

Вино рекомендуется подавать со свиными отбивными, азиатскими блюдами или морепродуктами.

"The Yellow Wood" — линейка органических вин, названная в честь местного желтого дерева, возвышающегося в самом сердце фермерского двора."The Yellow Wood" Organic White Blend — белое сухое вино, созданное из органически выращенного винограда сортов Шенен Блан и Вионье, которые созревают под влиянием Атлантического океана. Ягоды созревают медленно, постепенно концентрируя всю силу ароматов. Виноград собирают вручную в прохладные утренние часы. На винодельне плоды дополнительно охлаждают в погребе, после чего тщательно сортируют для того, чтобы в производство попали только ягоды наилучшего качества. Ферментация сорта Шенен Блан происходит в резервуарах из нержавеющей стали и в бочках из французского дуба, а Вионье — исключительно в бочках из французского дуба. Далее наступает черед выдержки на тонком осадке, которая длится 4 месяца.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус многослойный, с тонами хрустящих косточковых фруктов, белых цветов и нежной минеральностью, отражающей терруар. Тонкий оттенок дуба придает текстуру и сложность, приводя к освежающему, длительному послевкусию, которое шепчет о цветении фруктового сада.

Ароматы свежего белого персика, медовой груши и нежные цветочные ноты в букете рисуют яркую картину элегантности.

Идеальная пара к пикантным закускам, белому мясу в соусе, рыбе и моллюскам, сырам. Оосбенно рекомендуется к жареному ассорти из морепродуктов, жаренной с травами курице, салату с козьим сыром и рукколой.

"La Chapelle" Chenin Sec — пленительное выражение винограда сорта Шенен Блан, искусно созданное уважаемым винодельческим хозяйством Chateau de Fesles в очаровательном регионе Анжу, в самом сердце долины Луары. Это вино отдает дань уважения старым лозам (средний возраст 50 лет), украшающим "Ла Шапель", самый престижный виноградник поместья, воплощая в себе мастерство и наследие рода, тесно связанного с землей. "La Chapelle" Chenin Sec передает суть терруара, предлагая замечательное путешествие в самую душу виноградника. Лозы здесь высажены на сланцевых и фтанитовых почвах. После ручного сбора урожая проводится двойная сортировка. Винификация проходит в 400-литровых дубовых бочках возрастом от 2 до 4 лет. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев при еженедельном перемешивании. "Ла Шапель" Шенен Сек — это свидетельство вечного очарования и инноваций долины Луары, приглашающее любителей вина насладиться пересечением традиций и современности в каждом глотке.Chateau de Fesles расположено в регионе Анжу, неподалеку от деревни Бонзо. Завершение строительства особняка датируется 1070 годом. В XIX веке он масштабно перестраивался и именно в таком виде и сохранился до наших дней, отличаясь пышной красотой, характерной для архитектуры того времени. Традиции виноградарства стали развиваться в Шато де Фель в конце XIX века, когда недвижимость перешла во владения семьи Буаве. Франсуа Буаве управлял замком с 1870 года. Позже он продал имение своему племяннику, Флорану, за времена управления которого виноградники резко упали в цене. От Флорана недвижимость перешла к его сыну, Амбуазу, история жизни которого отличалась особой яркостью и разнообразием — от участия в войнах до психического заболевания. Далее, в связи с введением закона, отменяющего право наследования имущества перворожденным ребенком, имение было разделено между четырьмя детьми Амбуаза. Традиции семьи наиболее успешно развивал единственный сын Амбуаза — Жан, которому досталась четверть имущества отца. Позже он предложил выдерживать вино в дубовых бочках вместо бетонных резервуаров (впервые это опробовали на урожае 1988 года). Сегодня, виноградники Шато де Фель занимают 33 га.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефос Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус многослойный, с тонами хрустящих косточковых фруктов, белых цветов и нежной минеральностью, отражающей терруар. Тонкий оттенок дуба придает текстуру и сложность, приводя к освежающему, длительному послевкусию, которое шепчет о цветении фруктового сада.

Ароматы свежего белого персика, медовой груши и нежные цветочные ноты в букете рисуют яркую картину элегантности.

Идеальная пара к пикантным закускам, белому мясу в соусе, рыбе и моллюскам, сырам. Оосбенно рекомендуется к жареному ассорти из морепродуктов, жаренной с травами курице, салату с козьим сыром и рукколой.

"La Chapelle" Chenin Sec — пленительное выражение винограда сорта Шенен Блан, искусно созданное уважаемым винодельческим хозяйством Chateau de Fesles в очаровательном регионе Анжу, в самом сердце долины Луары. Это вино отдает дань уважения старым лозам (средний возраст 50 лет), украшающим "Ла Шапель", самый престижный виноградник поместья, воплощая в себе мастерство и наследие рода, тесно связанного с землей. "La Chapelle" Chenin Sec передает суть терруара, предлагая замечательное путешествие в самую душу виноградника. Лозы здесь высажены на сланцевых и фтанитовых почвах. После ручного сбора урожая проводится двойная сортировка. Винификация проходит в 400-литровых дубовых бочках возрастом от 2 до 4 лет. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев при еженедельном перемешивании. "Ла Шапель" Шенен Сек — это свидетельство вечного очарования и инноваций долины Луары, приглашающее любителей вина насладиться пересечением традиций и современности в каждом глотке.Chateau de Fesles расположено в регионе Анжу, неподалеку от деревни Бонзо. Завершение строительства особняка датируется 1070 годом. В XIX веке он масштабно перестраивался и именно в таком виде и сохранился до наших дней, отличаясь пышной красотой, характерной для архитектуры того времени. Традиции виноградарства стали развиваться в Шато де Фель в конце XIX века, когда недвижимость перешла во владения семьи Буаве. Франсуа Буаве управлял замком с 1870 года. Позже он продал имение своему племяннику, Флорану, за времена управления которого виноградники резко упали в цене. От Флорана недвижимость перешла к его сыну, Амбуазу, история жизни которого отличалась особой яркостью и разнообразием — от участия в войнах до психического заболевания. Далее, в связи с введением закона, отменяющего право наследования имущества перворожденным ребенком, имение было разделено между четырьмя детьми Амбуаза. Традиции семьи наиболее успешно развивал единственный сын Амбуаза — Жан, которому досталась четверть имущества отца. Позже он предложил выдерживать вино в дубовых бочках вместо бетонных резервуаров (впервые это опробовали на урожае 1988 года). Сегодня, виноградники Шато де Фель занимают 33 га.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефос Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина — сбалансированный, мягкий, утонченный.

У вина гармоничный аромат.

Вино отлично гармонирует с блюдами из белого мяса, рыбы, легкими закусками, салатами и молодыми сырами.

Chateau de Fesles расположено в регионе Анжу, неподалеку от деревни Бонзо. Завершение строительства особняка датируется 1070 годом. В 19 веке он масштабно перестраивался и именно в таком виде и сохранился до наших дней, отличаясь пышной красотой, характерной для архитектуры того времени. Традиции виноградарства стали развиваться в Шато де Фель в конце 19 века, когда недвижимость перешла во владения семьи Буаве. Франсуа Буаве управлял имуществом замка с 1870 года. Позже он продал имение своему племяннику, Флорану, за времена управления которого хозяйством виноградники резко упали в цене. От Флорана недвижимость перешла к его сыну, Амбуазу, чья история жизни отличалась особой яркостью и разнообразием — от участия в войнах до психического заболевания. Далее, в связи с введением закона, отменяющего право наследования имущества перворожденным ребенком, имение было разделено между четырьмя детьми Амбуаза. Традиции семьи наиболее успешно развивал единственный сын Амбуаза — Жан, которому досталась четверть имущества отца. Позже он предложил выдерживать вино в дубовых бочках вместо бетонных резервуаров (впервые это опробовали на урожае 1988 года).Сегодня, виноградники Шато де Фель занимают 33 га. Из них только 14 га относятся к категории Bonnezeaux AOC. Эти 14 га расположены на склоне холма, в непосредственной близости от замка, и засажены, в основном, виноградом сорта Шенен Блан. Почва здесь каменистая, с примесями сланца и красной глины. Верхний слой почвы усыпан мелкими камнями. Для погоды характерны частые утренние туманы, особенно осенью, что благоприятно сказывается на урожае. Неподалеку на склонах также посажен сорт Шенен Блан, из которого и создано вино Chateau de Fesles, La Chapelle Chenin Sec, 2018.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефос Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина — сбалансированный, мягкий, утонченный.

У вина гармоничный аромат.

Вино отлично гармонирует с блюдами из белого мяса, рыбы, легкими закусками, салатами и молодыми сырами.

Chateau de Fesles расположено в регионе Анжу, неподалеку от деревни Бонзо. Завершение строительства особняка датируется 1070 годом. В 19 веке он масштабно перестраивался и именно в таком виде и сохранился до наших дней, отличаясь пышной красотой, характерной для архитектуры того времени. Традиции виноградарства стали развиваться в Шато де Фель в конце 19 века, когда недвижимость перешла во владения семьи Буаве. Франсуа Буаве управлял имуществом замка с 1870 года. Позже он продал имение своему племяннику, Флорану, за времена управления которого хозяйством виноградники резко упали в цене. От Флорана недвижимость перешла к его сыну, Амбуазу, чья история жизни отличалась особой яркостью и разнообразием — от участия в войнах до психического заболевания. Далее, в связи с введением закона, отменяющего право наследования имущества перворожденным ребенком, имение было разделено между четырьмя детьми Амбуаза. Традиции семьи наиболее успешно развивал единственный сын Амбуаза — Жан, которому досталась четверть имущества отца. Позже он предложил выдерживать вино в дубовых бочках вместо бетонных резервуаров (впервые это опробовали на урожае 1988 года).Сегодня, виноградники Шато де Фель занимают 33 га. Из них только 14 га относятся к категории Bonnezeaux AOC. Эти 14 га расположены на склоне холма, в непосредственной близости от замка, и засажены, в основном, виноградом сорта Шенен Блан. Почва здесь каменистая, с примесями сланца и красной глины. Верхний слой почвы усыпан мелкими камнями. Для погоды характерны частые утренние туманы, особенно осенью, что благоприятно сказывается на урожае. Неподалеку на склонах также посажен сорт Шенен Блан, из которого и создано вино Chateau de Fesles, La Chapelle Chenin Sec, 2018.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефос Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми и золотистыми оттенками.

Вкус вина сухой, с хрустящей кислотностью, приятными оттенками яблока, спелой дыни и айвы, острой минеральностью и длительным, освежающим, слегка дымным послевкусием.

Очень выразительный и живой аромат вина наполнен нотами весенних цветов, нюансами яблок, травы и абрикоса.

Вино отлично дополнит вкус рыбы, моллюсков, тушеной телятины или мяса птицы.

Chateau de Montgueret, "Le Petit Saint Louis" Saumur Blanc — белое сухое вино из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне. Когда-то виноград сорта Шенен Блан был настоящим королем апелласьона Сомюр, но постепенно его вытеснил Каберне Фран, и сегодня виноградные лозы Шенен Блан стали редкими, по-настоящему "золотыми". Лозы выращиваются в коммунах Puy-Notre-Dame и Vaudelnay, к югу от Луары. В почве региона преобладают анжуйский сланец и глинисто-известковый туф. Виноград собирается в степени полной зрелости. Винификация по традиционному методу включает короткую холодную мацерацию, чтобы сусло сохранило наиболее характерные ароматические оттенки винограда. Ферментация осуществляется в стальных чанах при низкой температуре. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Chateau de Montgueret находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми и золотистыми оттенками.

Вкус вина сухой, с хрустящей кислотностью, приятными оттенками яблока, спелой дыни и айвы, острой минеральностью и длительным, освежающим, слегка дымным послевкусием.

Очень выразительный и живой аромат вина наполнен нотами весенних цветов, нюансами яблок, травы и абрикоса.

Вино отлично дополнит вкус рыбы, моллюсков, тушеной телятины или мяса птицы.

Chateau de Montgueret, "Le Petit Saint Louis" Saumur Blanc — белое сухое вино из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне. Когда-то виноград сорта Шенен Блан был настоящим королем апелласьона Сомюр, но постепенно его вытеснил Каберне Фран, и сегодня виноградные лозы Шенен Блан стали редкими, по-настоящему "золотыми". Лозы выращиваются в коммунах Puy-Notre-Dame и Vaudelnay, к югу от Луары. В почве региона преобладают анжуйский сланец и глинисто-известковый туф. Виноград собирается в степени полной зрелости. Винификация по традиционному методу включает короткую холодную мацерацию, чтобы сусло сохранило наиболее характерные ароматические оттенки винограда. Ферментация осуществляется в стальных чанах при низкой температуре. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Chateau de Montgueret находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой, слегка покалывающей кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши, лимона, грейпфрута, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, рыбными блюдами, мясом птицы, овощными салатами и мягкими молодыми сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

"Passo Sardo" — линейка вин с Сардинии, производимых исключительно из местных сортов винограда. Сардиния известна своими вековыми традициями виноделия. Компания Эноиталия отдает дань уважения этим традициям через два наиболее представительных вина: красное Каннонау и белое Верментино. Эти элегантные и хорошо структурированные вина передают лучшие характеристики своего происхождения. "Passo Sardo" Vermentino — приятное, питкое, ароматное белое сухое вино, являющееся истинным выражением средиземноморского острова Сардиния. Белое вино из Верментино считается на Сардинии самым популярным. Сардиния характеризуется разнообразным климатом, что делает остров идеальным для виноградарства. Изготовление вина включает в себя ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °С и выдержку в стальных чанах в течение одного месяца и в бутылках в течение еще одного месяца.

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой, слегка покалывающей кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши, лимона, грейпфрута, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, рыбными блюдами, мясом птицы, овощными салатами и мягкими молодыми сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

"Passo Sardo" — линейка вин с Сардинии, производимых исключительно из местных сортов винограда. Сардиния известна своими вековыми традициями виноделия. Компания Эноиталия отдает дань уважения этим традициям через два наиболее представительных вина: красное Каннонау и белое Верментино. Эти элегантные и хорошо структурированные вина передают лучшие характеристики своего происхождения. "Passo Sardo" Vermentino — приятное, питкое, ароматное белое сухое вино, являющееся истинным выражением средиземноморского острова Сардиния. Белое вино из Верментино считается на Сардинии самым популярным. Сардиния характеризуется разнообразным климатом, что делает остров идеальным для виноградарства. Изготовление вина включает в себя ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °С и выдержку в стальных чанах в течение одного месяца и в бутылках в течение еще одного месяца.

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Цвет — золотисто-желтый.

Живой, пикантный, питкий, многослойный и концентрированный вкус с яркими оттенками мандарина и розового грейпфрута, а также акцентами липового цвета, свежего эстрагона и маринованного имбиря, яркой кислотностью и нюансами пряных трав в послевкусии.

Привлекательный букет наполнен ароматами персиков, нарезанных яблок, пикантных трав и цветов.

Хорошо сочетается с теплыми рыбными закусками, рыбными блюдами, белым мясом, пастой с овощами, суши и сашими.

"Angimbe" происходит от названия леса около города Салеми. Вино "Анджимбе" характеризуют ароматы свежих цветов и спелых фруктов, которые рождаются из инновационного союза сицилийского винограда Инзолия с элегантным Шардоне. Виноград выращивается в хозяйстве Тенута Фикуцца недалеко от Палермо, на высоте 700 метров над уровнем моря. Инзолия высажена на холмах с юго-восточной экспозицией, а Шардоне — с  и восточной. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений на гектар, урожайность обычно не превышает 60 гл/га. Урожай собирается вручную: Шардоне снимают в августе, Инзолию в течение первой недели сентября. На винодельне ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 12 часов при температуре 8 °С, пневматическое прессование, холодную декантацию и, наконец, ферментацию при температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 4 месяцев и еще некоторое время в бутылках. Вино "Angimbe" — неоднократный призер международных конкурсов, обладатель ряда высоких наград и титулов. В его коллекции — национальный "Оскар" от Gambero Rosso как лучшее белое вино Италии.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Цвет — золотисто-желтый.

Живой, пикантный, питкий, многослойный и концентрированный вкус с яркими оттенками мандарина и розового грейпфрута, а также акцентами липового цвета, свежего эстрагона и маринованного имбиря, яркой кислотностью и нюансами пряных трав в послевкусии.

Привлекательный букет наполнен ароматами персиков, нарезанных яблок, пикантных трав и цветов.

Хорошо сочетается с теплыми рыбными закусками, рыбными блюдами, белым мясом, пастой с овощами, суши и сашими.

"Angimbe" происходит от названия леса около города Салеми. Вино "Анджимбе" характеризуют ароматы свежих цветов и спелых фруктов, которые рождаются из инновационного союза сицилийского винограда Инзолия с элегантным Шардоне. Виноград выращивается в хозяйстве Тенута Фикуцца недалеко от Палермо, на высоте 700 метров над уровнем моря. Инзолия высажена на холмах с юго-восточной экспозицией, а Шардоне — с  и восточной. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений на гектар, урожайность обычно не превышает 60 гл/га. Урожай собирается вручную: Шардоне снимают в августе, Инзолию в течение первой недели сентября. На винодельне ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 12 часов при температуре 8 °С, пневматическое прессование, холодную декантацию и, наконец, ферментацию при температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 4 месяцев и еще некоторое время в бутылках. Вино "Angimbe" — неоднократный призер международных конкурсов, обладатель ряда высоких наград и титулов. В его коллекции — национальный "Оскар" от Gambero Rosso как лучшее белое вино Италии.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, живой, питкий, с обилием минеральных и растительных нот, оттенками спелого персика, абрикоса, цитрусовых фруктов, яркой кислотностью и стойким, гладким послевкусием.

Свежий аромат вина соткан из цветочно-травянистых тонов, которые развиваются на фоне минеральных оттенков.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой, ракообразными и неострыми супами.

Nistri, "Corte al Passo" Vermentino — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Верментино. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами полной спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке полгода в резервуарах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой, ракообразными и неострыми супами.

Fratelli Nistri — винодельческое хозяйство, основанное Франческо Нистри в 1865 году в пригороде Прато. Сегодня это предприятие является одним из старейших в Тоскане. За последние несколько лет компания претерпела радикальные изменения, инвестируя в новые технологии, увеличивая объемы производства и расширяя географию экспорта.Помимо изготовления вин, компании принадлежит Fattoria di Vignole, расположенная в производственной зоне Кьянти Классико недалеко от Панцано. Общая площадь виноградников составляет 21 га, лозы на них выращивают по принципу естественности и устойчивости". Вина компании Нистри пользуются популярностью во многих странах Европы.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, живой, питкий, с обилием минеральных и растительных нот, оттенками спелого персика, абрикоса, цитрусовых фруктов, яркой кислотностью и стойким, гладким послевкусием.

Свежий аромат вина соткан из цветочно-травянистых тонов, которые развиваются на фоне минеральных оттенков.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой, ракообразными и неострыми супами.

Nistri, "Corte al Passo" Vermentino — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Верментино. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами полной спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке полгода в резервуарах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой, ракообразными и неострыми супами.

Fratelli Nistri — винодельческое хозяйство, основанное Франческо Нистри в 1865 году в пригороде Прато. Сегодня это предприятие является одним из старейших в Тоскане. За последние несколько лет компания претерпела радикальные изменения, инвестируя в новые технологии, увеличивая объемы производства и расширяя географию экспорта.Помимо изготовления вин, компании принадлежит Fattoria di Vignole, расположенная в производственной зоне Кьянти Классико недалеко от Панцано. Общая площадь виноградников составляет 21 га, лозы на них выращивают по принципу естественности и устойчивости". Вина компании Нистри пользуются популярностью во многих странах Европы.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается очень питким, свежим и гармоничным вкусом с фруктовыми и цветочными акцентами, приятной цитрусовой кислинкой и ярким, звонким послевкусием.

Свежий, незамысловатый, но очень утонченный аромат вина наполнен оттенками хрустящего зеленого яблока, дополненными цитрусовыми и растительными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, пряным блюдам.

Ассортимент бренда "Tresors de Loire" ("Сокровища Луары") столь же широк и разнообразен, как и винные склоны, граничащие с Луарой и ее притоками. Он наилучшим образом представляет терруар Долины Луары. Бренд предлагает требовательным потребителям и любителям эпикурейского вина разнообразную палитру цвета, вкуса и аромата. Вина линейки — богатые, свежие и удивительные, как королевская река Луара."Трезор де Луар" Шенен — свежее, бодрящее, изысканное вино с прекрасным длительным послевкусием. Урожай Шенен Блан для изготовления этого вина собирается вручную. На винодельне виноград тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению, после чего прессуется пневматическим прессом низкого давления. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка вина осуществляется также в стальных чанах. Его можно употреблять молодым или хранить 2–3 года. Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, превосходно смягчает пряность острых блюд.Вегетационный сезон 2022 года в долине Луары выдался очень благоприятным, возможно, даже лучшим за последние несколько десятилетий. Вегетационный период начался с относительно прохладной, но не слишком суровой зимы с небольшим количеством осадков. Весна была относительно теплой и спокойной, с небольшими апрельскими заморозками, которые не нанесли значительного ущерба, поскольку распускание почек еще не произошло. В июне выпал дождь и напитал почвы, прежде чем установились июльские высокие температуры. Остаток лета и вегетационного периода жаркое солнце защищало виноград от гнили и болезней, одновременно приводя его к фенольной зрелости. В результате урожай был неудивительно ранним. Полученные плоды были богатыми и спелыми на момент сбора, но при этом сохранили важнейшую кислотность и ароматность. Белые вина этого года имеют освежающий цитрусовый оттенок наряду с сильной минеральной составляющей.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается очень питким, свежим и гармоничным вкусом с фруктовыми и цветочными акцентами, приятной цитрусовой кислинкой и ярким, звонким послевкусием.

Свежий, незамысловатый, но очень утонченный аромат вина наполнен оттенками хрустящего зеленого яблока, дополненными цитрусовыми и растительными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, пряным блюдам.

Ассортимент бренда "Tresors de Loire" ("Сокровища Луары") столь же широк и разнообразен, как и винные склоны, граничащие с Луарой и ее притоками. Он наилучшим образом представляет терруар Долины Луары. Бренд предлагает требовательным потребителям и любителям эпикурейского вина разнообразную палитру цвета, вкуса и аромата. Вина линейки — богатые, свежие и удивительные, как королевская река Луара."Трезор де Луар" Шенен — свежее, бодрящее, изысканное вино с прекрасным длительным послевкусием. Урожай Шенен Блан для изготовления этого вина собирается вручную. На винодельне виноград тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению, после чего прессуется пневматическим прессом низкого давления. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка вина осуществляется также в стальных чанах. Его можно употреблять молодым или хранить 2–3 года. Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, превосходно смягчает пряность острых блюд.Вегетационный сезон 2022 года в долине Луары выдался очень благоприятным, возможно, даже лучшим за последние несколько десятилетий. Вегетационный период начался с относительно прохладной, но не слишком суровой зимы с небольшим количеством осадков. Весна была относительно теплой и спокойной, с небольшими апрельскими заморозками, которые не нанесли значительного ущерба, поскольку распускание почек еще не произошло. В июне выпал дождь и напитал почвы, прежде чем установились июльские высокие температуры. Остаток лета и вегетационного периода жаркое солнце защищало виноград от гнили и болезней, одновременно приводя его к фенольной зрелости. В результате урожай был неудивительно ранним. Полученные плоды были богатыми и спелыми на момент сбора, но при этом сохранили важнейшую кислотность и ароматность. Белые вина этого года имеют освежающий цитрусовый оттенок наряду с сильной минеральной составляющей.