Сухое Вино Верментино, Гарганега, Макабео и Неро д'Авола, Страница 3

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к холодным закускам, морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.

Белое сухое вино "Caleo" Soave производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, произрастающих в регионе Соаве. После сбора урожая виноград сразу отправляется на винодельню, где подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино подается в качестве аперитива, к холодным закускам, морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к холодным закускам, морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.

Белое сухое вино "Caleo" Soave производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, произрастающих в регионе Соаве. После сбора урожая виноград сразу отправляется на винодельню, где подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино подается в качестве аперитива, к холодным закускам, морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вино отличается свежим, тонким, гармоничным, питким вкусом с выразительными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Нежный аромат вина соблазняет нотами спелых фруктов.

Вино гармонично дополнит легкие закуски, рыбу, морепродукты, пасту и паэлью.

Линейка вин "Canallas" стала результатом вдохновения виноделов городскими фресками и уличным искусством. Дизайн для этого бренда был специально разработан молодым валенсийским художником Пако Туэркасом."Canallas" Macabeo — свежее, гармоничное испанское белое сухое вино с нежным ароматом и утонченным, фруктовым вкусом, созданное для наслаждения в любое время и в любом месте, для всех кто молод душой и любит жить яркой, полноценной жизнью без условностей и клише. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Макабео, выращенный на виноградниках хозяйства в муниципалитете Фонт-де-ла-Фигера в теплой и солнечной Валенсии. Виноградные лозы, возраст которых превышает 30 лет, произрастают на известково-глинистых почвах на высоте 650 метров над уровнем моря.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный урожай подвергается тщательной двойной сортировке также вручную, непосредственно на самом винограднике и затем на винодельне на вибрационном столе. Винификация напитка проходит по традиционному методу, включающему ферментацию при контролируемой температуре и последующую выдержку вина в дубовых бочках.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вино отличается свежим, тонким, гармоничным, питким вкусом с выразительными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Нежный аромат вина соблазняет нотами спелых фруктов.

Вино гармонично дополнит легкие закуски, рыбу, морепродукты, пасту и паэлью.

Линейка вин "Canallas" стала результатом вдохновения виноделов городскими фресками и уличным искусством. Дизайн для этого бренда был специально разработан молодым валенсийским художником Пако Туэркасом."Canallas" Macabeo — свежее, гармоничное испанское белое сухое вино с нежным ароматом и утонченным, фруктовым вкусом, созданное для наслаждения в любое время и в любом месте, для всех кто молод душой и любит жить яркой, полноценной жизнью без условностей и клише. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Макабео, выращенный на виноградниках хозяйства в муниципалитете Фонт-де-ла-Фигера в теплой и солнечной Валенсии. Виноградные лозы, возраст которых превышает 30 лет, произрастают на известково-глинистых почвах на высоте 650 метров над уровнем моря.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный урожай подвергается тщательной двойной сортировке также вручную, непосредственно на самом винограднике и затем на винодельне на вибрационном столе. Винификация напитка проходит по традиционному методу, включающему ферментацию при контролируемой температуре и последующую выдержку вина в дубовых бочках.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

У вина мягкий, гармоничный, шелковистый вкус с фруктово-ягодными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы и пряностей, украшенными тонкой ноткой горького миндаля.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, барбекю, блюдам на гриле, пицце, пасте, мясным закускам и выдержанным сырам.

"Folio" Nero d'Avola — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного в западной части Сицилии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать минимум за час.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

У вина мягкий, гармоничный, шелковистый вкус с фруктово-ягодными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы и пряностей, украшенными тонкой ноткой горького миндаля.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, барбекю, блюдам на гриле, пицце, пасте, мясным закускам и выдержанным сырам.

"Folio" Nero d'Avola — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного в западной части Сицилии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать минимум за час.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Свежий, шелковистый вкус вина раскрывается акцентами спелых фруктов, нотками персика, абрикоса и груши, растительными нюансами, усиливающими звучание игривой кислинки. Послевкусие устойчивое, деликатное, с штрихами минералов.

У вина интенсивный аромат с акцентами зеленого яблока, ноток персика в обрамлении штрихов фенхеля и элегантных минеральных нюансов.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рисом, морепродуктами, белым мясом, мягкими сырами. Можно подавать в качестве аперитива.

Sierra Cantabria, "Protocolo" Bianco — белое сухое вино из сортов Айрен и Макабео, выращенных в зоне Кастилия Ла Манча на собственных участках хозяйства. Винификация осуществляется традиционным способом в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Свежее, изящное вино демонстрирует приятный фруктовый вкус и аромат, наслаждаться которыми лучше всего с легкими закусками и рыбными блюдами.Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном, винный завод Sierra Cantabria находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении. 

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Свежий, шелковистый вкус вина раскрывается акцентами спелых фруктов, нотками персика, абрикоса и груши, растительными нюансами, усиливающими звучание игривой кислинки. Послевкусие устойчивое, деликатное, с штрихами минералов.

У вина интенсивный аромат с акцентами зеленого яблока, ноток персика в обрамлении штрихов фенхеля и элегантных минеральных нюансов.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рисом, морепродуктами, белым мясом, мягкими сырами. Можно подавать в качестве аперитива.

Sierra Cantabria, "Protocolo" Bianco — белое сухое вино из сортов Айрен и Макабео, выращенных в зоне Кастилия Ла Манча на собственных участках хозяйства. Винификация осуществляется традиционным способом в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Свежее, изящное вино демонстрирует приятный фруктовый вкус и аромат, наслаждаться которыми лучше всего с легкими закусками и рыбными блюдами.Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном, винный завод Sierra Cantabria находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении. 

У вина интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться насыщенным вкусом с отличным балансом и структурой, сочным фруктовым ядром, умеренной свежей кислинкой, приятными, нежными танинами и продолжительным, слегка терпким послевкусием.

Выразительные оттенки темных фруктов (сливы, вишни) и ягод формируют изящный и соблазнительный аромат вина.

Вино можно подать с блюдами из баранины, говядины, белого мяса, в том числе мяса птицы, пастой, сырами.

Красное сухое вино "Masereto" Nero d'Avola изготавливается из винограда сорта Неро д'Авола, являющегося визитной карточкой Сицилии. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола, и местные жители считают его "своим", однако родился сорт в Калабрии, на юге материковой Италии. В зависимости от особенностей терруара, лоза ведет себя по-разному, давая, как утонченные фруктовые вина, так и вариации с мощной, даже порой агрессивной органолептикой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. В результате получается отлично сбалансированное и питкое вино с характерной для данного сорта кислинкой. Вино рекомендуется подавать с блюдами из баранины, говядины, мяса птицы, с пастой и сырами. Вегетационный период в 2021 году начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться насыщенным вкусом с отличным балансом и структурой, сочным фруктовым ядром, умеренной свежей кислинкой, приятными, нежными танинами и продолжительным, слегка терпким послевкусием.

Выразительные оттенки темных фруктов (сливы, вишни) и ягод формируют изящный и соблазнительный аромат вина.

Вино можно подать с блюдами из баранины, говядины, белого мяса, в том числе мяса птицы, пастой, сырами.

Красное сухое вино "Masereto" Nero d'Avola изготавливается из винограда сорта Неро д'Авола, являющегося визитной карточкой Сицилии. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола, и местные жители считают его "своим", однако родился сорт в Калабрии, на юге материковой Италии. В зависимости от особенностей терруара, лоза ведет себя по-разному, давая, как утонченные фруктовые вина, так и вариации с мощной, даже порой агрессивной органолептикой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. В результате получается отлично сбалансированное и питкое вино с характерной для данного сорта кислинкой. Вино рекомендуется подавать с блюдами из баранины, говядины, мяса птицы, с пастой и сырами. Вегетационный период в 2021 году начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино обладает ярким соломенным цветом с серебристыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, питкий, свежий, богатый, с бодрящей кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует приятный аромат с оттенками тропических фруктов и свежих трав.

Вино доставит настоящее удовольствие в паре с легкими летними блюдами, идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с томатным пирогом или барбекю.

Ассортимент "Cafe Terrasse" олицетворяет искусство жить по-французски, дух страны бистро и красочных домиков. Главное галльское, если не парижское занятие — это сидеть в кафе и смотреть на мир сквозь призму своего бокала, типично французское удовольствие. Будь то на тротуаре улицы де ла Суиф, на главных бульварах или на деревенской площади... "Кафе Террасс" воплощает в себе неповторимый французский колорит, сочетающий праздничность и беззаботность, пропагандирует получение удовольствия от вкуса хорошей жизни, а также удовольствия от вина, выпитого на свежем воздухе."Cafe Terrasse" Blanс — легкое белое сухое вино прямиком из Прованса, созданное из винограда сортов Шардоне, Мускат Блан а Пти Грен, Совиньон Блан, Верментино и Вионье. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Это вино не нуждается в выдержке, его лучше всего пить молодым при температуре 10-12 °C. Оно доставит настоящее удовольствие в паре с легкими летними блюдами, идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с томатным пирогом или барбекю.

Rhonea — винодельческий кооператив, объединяющий более 200 предприятий Долины Роны. Его начало положили в 1925 году 13 семей, целью которых было производство качественного и доступного вина для своих соотечественников. Ценности и наследие в этих семействах передавались от поколения к поколению, что в конечном итоге привело к накоплению огромного опыта в отрасли выращивания винограда и создания вин. Основной принцип философии компании – позволить каждому терруару выразить свою индивидуальность.Семейные винодельни кооператива Ронеа сосредоточены у подножия горной гряды Dentelles de Montmirail в коммунах Vacqueyras и Beaumes de Venise. Каждая из них располагает относительно небольшим участком земли (около 8 га), большая часть которого отдана под виноградные лозы. Виноделы практикуют устойчивые практики земледелия, пытаясь сохранить и развить для потомков природу своего региона. Вино изготавливается из классических ронских сортов на предприятии полного цикла, который позволяет отследить качество продукции от сбора сырья до розлива.

Вино обладает ярким соломенным цветом с серебристыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, питкий, свежий, богатый, с бодрящей кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует приятный аромат с оттенками тропических фруктов и свежих трав.

Вино доставит настоящее удовольствие в паре с легкими летними блюдами, идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с томатным пирогом или барбекю.

Ассортимент "Cafe Terrasse" олицетворяет искусство жить по-французски, дух страны бистро и красочных домиков. Главное галльское, если не парижское занятие — это сидеть в кафе и смотреть на мир сквозь призму своего бокала, типично французское удовольствие. Будь то на тротуаре улицы де ла Суиф, на главных бульварах или на деревенской площади... "Кафе Террасс" воплощает в себе неповторимый французский колорит, сочетающий праздничность и беззаботность, пропагандирует получение удовольствия от вкуса хорошей жизни, а также удовольствия от вина, выпитого на свежем воздухе."Cafe Terrasse" Blanс — легкое белое сухое вино прямиком из Прованса, созданное из винограда сортов Шардоне, Мускат Блан а Пти Грен, Совиньон Блан, Верментино и Вионье. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Это вино не нуждается в выдержке, его лучше всего пить молодым при температуре 10-12 °C. Оно доставит настоящее удовольствие в паре с легкими летними блюдами, идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с томатным пирогом или барбекю.

Rhonea — винодельческий кооператив, объединяющий более 200 предприятий Долины Роны. Его начало положили в 1925 году 13 семей, целью которых было производство качественного и доступного вина для своих соотечественников. Ценности и наследие в этих семействах передавались от поколения к поколению, что в конечном итоге привело к накоплению огромного опыта в отрасли выращивания винограда и создания вин. Основной принцип философии компании – позволить каждому терруару выразить свою индивидуальность.Семейные винодельни кооператива Ронеа сосредоточены у подножия горной гряды Dentelles de Montmirail в коммунах Vacqueyras и Beaumes de Venise. Каждая из них располагает относительно небольшим участком земли (около 8 га), большая часть которого отдана под виноградные лозы. Виноделы практикуют устойчивые практики земледелия, пытаясь сохранить и развить для потомков природу своего региона. Вино изготавливается из классических ронских сортов на предприятии полного цикла, который позволяет отследить качество продукции от сбора сырья до розлива.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина фруктовый, утонченный, с мягкими округлыми танинами и достаточно мощным, но в то же время элегантным послевкусием.

Аромат вина сложный и гармоничный, с фруктовыми и пряными нотами, нюансами корицы и ментола.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи, жаркому, твердым и выдержанным сырам.

"Vigna Lagnusa" Nero d’Avola — приятное сухое вино, обладающее гармоничным ароматом с доминирующими фруктовыми и пряными тонами. Для его создания на глинисто-песчаных почвах виноградников, которые располагаются на высоте 600 метров над уровнем моря, выращивают сорт Неро д'Авола. Средний возраст используемых лоз составляет 30 лет. Винификация предполагает долгую мацерацию на кожице и ферментацию в условиях строгого контроля температуры. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в бочках, а затем в течение 4 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина фруктовый, утонченный, с мягкими округлыми танинами и достаточно мощным, но в то же время элегантным послевкусием.

Аромат вина сложный и гармоничный, с фруктовыми и пряными нотами, нюансами корицы и ментола.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи, жаркому, твердым и выдержанным сырам.

"Vigna Lagnusa" Nero d’Avola — приятное сухое вино, обладающее гармоничным ароматом с доминирующими фруктовыми и пряными тонами. Для его создания на глинисто-песчаных почвах виноградников, которые располагаются на высоте 600 метров над уровнем моря, выращивают сорт Неро д'Авола. Средний возраст используемых лоз составляет 30 лет. Винификация предполагает долгую мацерацию на кожице и ферментацию в условиях строгого контроля температуры. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в бочках, а затем в течение 4 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, живой, яркий, с оттенками садовых фруктов, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием с тонкими миндальными оттенками.

Свежий, нежный аромат вина наполнен тонами яблока, цитрусовых фруктов и миндаля.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, салатов из овощей и зелени с оливковым маслом, пасты с овощами, блюд из нежной речной рыбы и мяса домашней птицы, свежих ароматных сыров.

В линейке вин "Делла Рокка" от Cantina di Soave представлены моносортовые и купажированные вина региона Венето, прекрасно выражающие терруар и характер области. Среди этих высококачественных вин с оптимальным соотношением "цена-качество" каждый сможет подобрать себе вино для любого случая и составить множество вариантов гастрономического сопровождения."Делла Рокка" Соаве — освежающее белое вино с гармоничным вкусом и изящным тонким ароматом, созданное из винограда сорта Гарганега, к которому, в зависимости от винтажа, добавляется сорт Треббьяно ди Соаве. Виноградные лозы культивируются на рыхлых гравийно-глинистых почвах вулканического происхождения. Собранный виноград осторожно прессуется, сок сливается в емкости для брожения под действием силы тяжести. Для ферментации используются только отборные дрожжи, температура строго контролируется. После брожения вино разливают в бутылки и выдерживают в подвалах винодельни непродолжительное время. "Делла Рокка" Соаве станет идеальным дополнением салатов, закусок, легких блюд из рыбы и мяса птицы, сыров.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, живой, яркий, с оттенками садовых фруктов, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием с тонкими миндальными оттенками.

Свежий, нежный аромат вина наполнен тонами яблока, цитрусовых фруктов и миндаля.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, салатов из овощей и зелени с оливковым маслом, пасты с овощами, блюд из нежной речной рыбы и мяса домашней птицы, свежих ароматных сыров.

В линейке вин "Делла Рокка" от Cantina di Soave представлены моносортовые и купажированные вина региона Венето, прекрасно выражающие терруар и характер области. Среди этих высококачественных вин с оптимальным соотношением "цена-качество" каждый сможет подобрать себе вино для любого случая и составить множество вариантов гастрономического сопровождения."Делла Рокка" Соаве — освежающее белое вино с гармоничным вкусом и изящным тонким ароматом, созданное из винограда сорта Гарганега, к которому, в зависимости от винтажа, добавляется сорт Треббьяно ди Соаве. Виноградные лозы культивируются на рыхлых гравийно-глинистых почвах вулканического происхождения. Собранный виноград осторожно прессуется, сок сливается в емкости для брожения под действием силы тяжести. Для ферментации используются только отборные дрожжи, температура строго контролируется. После брожения вино разливают в бутылки и выдерживают в подвалах винодельни непродолжительное время. "Делла Рокка" Соаве станет идеальным дополнением салатов, закусок, легких блюд из рыбы и мяса птицы, сыров.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с сочной цитрусовой кислинкой, гладкой текстурой и стойким, сухим послевкусием.

У вина интенсивный аромат с приятными тонами цитрусовых и тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с белой рыбой и моллюсками.

"Vina Arazu" Blanco — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Макабео, который выращивается на бедных каменистых почвах виноградников региона Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. 8-часовая холодная мацерация позволяет извлечь максимум ароматов. Ферментация протекает в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и живого характера вина. Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с белой рыбой и моллюсками.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с сочной цитрусовой кислинкой, гладкой текстурой и стойким, сухим послевкусием.

У вина интенсивный аромат с приятными тонами цитрусовых и тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с белой рыбой и моллюсками.

"Vina Arazu" Blanco — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Макабео, который выращивается на бедных каменистых почвах виноградников региона Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. 8-часовая холодная мацерация позволяет извлечь максимум ароматов. Ферментация протекает в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и живого характера вина. Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с белой рыбой и моллюсками.

Вино блестящего золотистого цвета.

У вина свежий, приятный вкус со сбалансированной кислотностью, отличной структурой и гармоничным послевкусием.

Вино обладает свежим, ярким ароматом с нотами цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, салатами и крем-супами.

"Finca la Huerta" Blanco, La Mancha DO — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Макабео и Айрен, которые произрастают на виноградниках Ла Манчи. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, салатами и крем-супами.

Завод Capel Vinos появился в 1956 году в городке Мурсия на юго-востоке Испании. Его основатели путешествовали по региону в поисках небольших фермерских кооперативов, производящих традиционное испанское вино, чтобы наладить его широкий сбыт. Компания и сегодня продолжает сотрудничать с фермерами, которые с любовью выращивают свои виноградники из поколения в поколение. Благодаря отличному качеству вин, успех пришел к компании быстро. В 70-е годы вся Испания смогла по достоинству оценить их легкие ароматные вина, а в 90-е — вся Европа. Сегодня Капель Винос экспортирует 85% своей продукции более чем в 50 стран мира. Успех компании основан на следовании старейшим традициям качества и разумной цене на продукцию.

Вино блестящего золотистого цвета.

У вина свежий, приятный вкус со сбалансированной кислотностью, отличной структурой и гармоничным послевкусием.

Вино обладает свежим, ярким ароматом с нотами цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, салатами и крем-супами.

"Finca la Huerta" Blanco, La Mancha DO — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Макабео и Айрен, которые произрастают на виноградниках Ла Манчи. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, салатами и крем-супами.

Завод Capel Vinos появился в 1956 году в городке Мурсия на юго-востоке Испании. Его основатели путешествовали по региону в поисках небольших фермерских кооперативов, производящих традиционное испанское вино, чтобы наладить его широкий сбыт. Компания и сегодня продолжает сотрудничать с фермерами, которые с любовью выращивают свои виноградники из поколения в поколение. Благодаря отличному качеству вин, успех пришел к компании быстро. В 70-е годы вся Испания смогла по достоинству оценить их легкие ароматные вина, а в 90-е — вся Европа. Сегодня Капель Винос экспортирует 85% своей продукции более чем в 50 стран мира. Успех компании основан на следовании старейшим традициям качества и разумной цене на продукцию.

Вино светло-соломенного цвета.

Тонкий, гладкий, гармоничный вкус вина освежает мягкой кислотностью и демонстрирует тона спелой желтой сливы, персика и цитрусовых фруктов.

Приятный аромат вина очаровывает нотами персика, сливы и цедры лимона.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и закусками.

"Casa de la Reina" Blanco Seco — белое сухое столовое вино, созданное из купажа винограда сортов Макабео, Мерсегера и Айрен. Гармоничный, легкий, фруктовый стиль вместе с освежающей кислотностью делают "Casa de la Reina" отличным вариантом вина на каждый день. Рекомендуется подавать в качестве сопровождения к рыбным блюдам, морепродуктам и сырам.

История Cherubino Valsangiacomo началась в 1831 году в Швейцарии, когда Vittore Valsangiacomo основал свою винодельню на границе с Италией. Позднее его сын, Cherubino, решил открыть в испанских городах Валенсии и Аликанте фирмы, экспортирующие вино, так как его привлекало отличное логистическое расположение мест и качество винограда. Бизнес пошел в гору и спустя некоторое время винодельни Cherubino Valsangiacomo появились в нескольких небольших испанских городках.В 1997 году головной офис компании переехал в город Чива, поскольку здесь мощности винодельни полностью обеспечивали производство и хранение вина и концентрированного виноградного сока. В 2002 году все винодельни были модернизированы, а также построено новое современное производство, включающее в себя погреба вместимостью 2000 бочек. В 2008 году компания Cherubino Valsangiacomo запустила проект San Juan, под лейблом которого производятся вина на 100% из виноградного сорта Бобаль, выращенного на уникальном винограднике размером 10 га, где произрастают 100-летние лозы. Сегодня уже пятое поколение семьи занимается производством вина, демонстрируя приверженность семейным и винодельческим традициям. 

Вино светло-соломенного цвета.

Тонкий, гладкий, гармоничный вкус вина освежает мягкой кислотностью и демонстрирует тона спелой желтой сливы, персика и цитрусовых фруктов.

Приятный аромат вина очаровывает нотами персика, сливы и цедры лимона.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и закусками.

"Casa de la Reina" Blanco Seco — белое сухое столовое вино, созданное из купажа винограда сортов Макабео, Мерсегера и Айрен. Гармоничный, легкий, фруктовый стиль вместе с освежающей кислотностью делают "Casa de la Reina" отличным вариантом вина на каждый день. Рекомендуется подавать в качестве сопровождения к рыбным блюдам, морепродуктам и сырам.

История Cherubino Valsangiacomo началась в 1831 году в Швейцарии, когда Vittore Valsangiacomo основал свою винодельню на границе с Италией. Позднее его сын, Cherubino, решил открыть в испанских городах Валенсии и Аликанте фирмы, экспортирующие вино, так как его привлекало отличное логистическое расположение мест и качество винограда. Бизнес пошел в гору и спустя некоторое время винодельни Cherubino Valsangiacomo появились в нескольких небольших испанских городках.В 1997 году головной офис компании переехал в город Чива, поскольку здесь мощности винодельни полностью обеспечивали производство и хранение вина и концентрированного виноградного сока. В 2002 году все винодельни были модернизированы, а также построено новое современное производство, включающее в себя погреба вместимостью 2000 бочек. В 2008 году компания Cherubino Valsangiacomo запустила проект San Juan, под лейблом которого производятся вина на 100% из виноградного сорта Бобаль, выращенного на уникальном винограднике размером 10 га, где произрастают 100-летние лозы. Сегодня уже пятое поколение семьи занимается производством вина, демонстрируя приверженность семейным и винодельческим традициям. 

Вино чарует золотисто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина свежий, мягкий, элегантный, с фруктово-цитрусовыми тонами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав и цветов ромашки.

Вино составит прекрасную пару блюдам традиционной лигурийской кухни: блинчикам с грибами, фаршированными макаронами, пирожками с анчоусами и кальмарами. Также вино хорошо сочетается с белым мясом и овощами.

Свежее, яркое вино Vermentino "Etichetta Grigia" изготавливается из винограда сорта Верментино, выращенного на виноградниках в Кастельнуово Магра и Ортоново в Колли ди Луни на северо-западе Италии. Интересно, что виноградники Колли ди Луни, классифицированные как DOC, расположены сразу в двух регионах Италии — в Лигурии и Тоскане. Выращивание винограда и изготовление вина в Колли ди Луни строго контролируется условиями деноминации. Каменистая почва виноградника, на котором культивируется Верментино для создания вина "Этикетта Гриджа" ("серая этикетка"), обладает богатой текстурой. Плотность посадки — 4000 лоз на гектар, средний возраст лозы — 35 лет. Урожай собирается в середине сентября. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в стальных емкостях до января-февраля следующего года.

Вино чарует золотисто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина свежий, мягкий, элегантный, с фруктово-цитрусовыми тонами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав и цветов ромашки.

Вино составит прекрасную пару блюдам традиционной лигурийской кухни: блинчикам с грибами, фаршированными макаронами, пирожками с анчоусами и кальмарами. Также вино хорошо сочетается с белым мясом и овощами.

Свежее, яркое вино Vermentino "Etichetta Grigia" изготавливается из винограда сорта Верментино, выращенного на виноградниках в Кастельнуово Магра и Ортоново в Колли ди Луни на северо-западе Италии. Интересно, что виноградники Колли ди Луни, классифицированные как DOC, расположены сразу в двух регионах Италии — в Лигурии и Тоскане. Выращивание винограда и изготовление вина в Колли ди Луни строго контролируется условиями деноминации. Каменистая почва виноградника, на котором культивируется Верментино для создания вина "Этикетта Гриджа" ("серая этикетка"), обладает богатой текстурой. Плотность посадки — 4000 лоз на гектар, средний возраст лозы — 35 лет. Урожай собирается в середине сентября. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в стальных емкостях до января-февраля следующего года.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот минералов, средиземноморских трав и белых цветов.

Вино сочетается с изысканными блюдами из крольчатины, курицей с оливками и фасолью.

"Cavagino" Vermentino, Colli di Luni DOC — волшебное, многогранное вино из удивительного региона Лигурия, произведенное из урожая с одного виноградника. Он разбит на холмах Кастельнуово Магра, где на климат большое влияние оказывают ветряные потоки, приходящие с моря. Отличительной характеристикой грунта является многообразная каменистая структура. Верментино собирают в середине сентября вручную в коробки по 20 кг. После нежного прессования виноград оставляют вместе с кожицей на 48 часов для холодной мацерации, после чего начинается ферментация. Для 60% сусла она проходит в емкостях из нержавеющей стали, для 40% — в дубовых барриках. Выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, она протекает до июня следующего года.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот минералов, средиземноморских трав и белых цветов.

Вино сочетается с изысканными блюдами из крольчатины, курицей с оливками и фасолью.

"Cavagino" Vermentino, Colli di Luni DOC — волшебное, многогранное вино из удивительного региона Лигурия, произведенное из урожая с одного виноградника. Он разбит на холмах Кастельнуово Магра, где на климат большое влияние оказывают ветряные потоки, приходящие с моря. Отличительной характеристикой грунта является многообразная каменистая структура. Верментино собирают в середине сентября вручную в коробки по 20 кг. После нежного прессования виноград оставляют вместе с кожицей на 48 часов для холодной мацерации, после чего начинается ферментация. Для 60% сусла она проходит в емкостях из нержавеющей стали, для 40% — в дубовых барриках. Выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, она протекает до июня следующего года.

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус питкий, округлый, фруктовый, с хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и стойким послевкусием с нюансами специй.

Оттенки темных фруктов и пряных специй формируют приятный букет.

Хорошо сочетается с традиционными блюдами итальянской кухни, пастой, пиццей, зрелыми сырами, а также красным мясом.

"Encanto" Rosso — хорошо сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается во внутренних холмистых районах Сицилии. Исключительный сицилийский терруар формирует оригинальный вкусоароматический профиль винограда. Собранный вручную виноград транспортируют на винодельню в небольших ящиках для сохранности ягод. Очищенный от стеблей виноград подвергается мацерации при контролируемой температуре 24-27 °C. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина созревает в стальных чанах, а другая часть — в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино еще около месяца хранится в подвалах винодельни.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус питкий, округлый, фруктовый, с хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и стойким послевкусием с нюансами специй.

Оттенки темных фруктов и пряных специй формируют приятный букет.

Хорошо сочетается с традиционными блюдами итальянской кухни, пастой, пиццей, зрелыми сырами, а также красным мясом.

"Encanto" Rosso — хорошо сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается во внутренних холмистых районах Сицилии. Исключительный сицилийский терруар формирует оригинальный вкусоароматический профиль винограда. Собранный вручную виноград транспортируют на винодельню в небольших ящиках для сохранности ягод. Очищенный от стеблей виноград подвергается мацерации при контролируемой температуре 24-27 °C. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина созревает в стальных чанах, а другая часть — в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино еще около месяца хранится в подвалах винодельни.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино с насыщенным ароматом, в котором раскрываются ноты овсяного печенья, нектарина, инжира, персика, варенья из крыжовника, а также оттенки мармелада, лукума и каштанов в шоколаде.

Вино с насыщенным ароматом, в котором раскрываются ноты овсяного печенья, нектарина, инжира, персика, варенья из крыжовника, а также оттенки мармелада, лукума и каштанов в шоколаде.

Глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вкус мягкий, щедрый, округлый, с нотами красной смородины, ежевики, вишни, древесины, специй и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, чернослива, сладких специй и ванили.

Прекрасно сочетается с дичью и выдержанными сырами.

"Astrale" Rosso — красное сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д'Авола. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вкус мягкий, щедрый, округлый, с нотами красной смородины, ежевики, вишни, древесины, специй и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, чернослива, сладких специй и ванили.

Прекрасно сочетается с дичью и выдержанными сырами.

"Astrale" Rosso — красное сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д'Авола. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает чистым, свежим, гармоничным вкусом с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат раскрывается оттенками абрикоса, персика, цитрусовых, весенних цветов и свежескошенной травы.

Является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Astrale" Bianco — белое сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает чистым, свежим, гармоничным вкусом с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат раскрывается оттенками абрикоса, персика, цитрусовых, весенних цветов и свежескошенной травы.

Является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Astrale" Bianco — белое сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино имеет насыщенный вишневый цвет с рубиновыми бликами.

Вино отличается округлым, гибким, элегантным вкусом с выразительными и сочными фруктовыми тонами, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и деликатной пряностью в сухом послевкусии.

Богатый аромат манит оттенками спелых черных ягод, таких как ежевика и черноплодная рябина, дополненными тонами сочной красной вишни и пряностей.

Вино можно подать к пасте, тушенному с овощами мясу и сырам.

Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Nero d'Avola — типично сицилийское красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, 98% посадок которого сосредоточено именно на Сицилии. Вина из этого сорта отличаются эластичной танинной структурой, богатством и интенсивностью вкуса. На Сицилии компания Кантине Эрмес зародилась, развивалась, сформировала свое наследие и имеет сегодня наибольшее количество членов. Фактически между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо возделывается более 6000 га виноградников. Терруары, чрезвычайно отличающиеся друг от друга, с уникальными характеристиками и особенностями, позволяют производить богатые и многогранные вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

Вино имеет насыщенный вишневый цвет с рубиновыми бликами.

Вино отличается округлым, гибким, элегантным вкусом с выразительными и сочными фруктовыми тонами, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и деликатной пряностью в сухом послевкусии.

Богатый аромат манит оттенками спелых черных ягод, таких как ежевика и черноплодная рябина, дополненными тонами сочной красной вишни и пряностей.

Вино можно подать к пасте, тушенному с овощами мясу и сырам.

Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Nero d'Avola — типично сицилийское красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, 98% посадок которого сосредоточено именно на Сицилии. Вина из этого сорта отличаются эластичной танинной структурой, богатством и интенсивностью вкуса. На Сицилии компания Кантине Эрмес зародилась, развивалась, сформировала свое наследие и имеет сегодня наибольшее количество членов. Фактически между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо возделывается более 6000 га виноградников. Терруары, чрезвычайно отличающиеся друг от друга, с уникальными характеристиками и особенностями, позволяют производить богатые и многогранные вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, освежающий, сбалансированный, с обильными нотками тропических фруктов и длительным, сухим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока и белой груши, оттенками тропических фруктов и нежными нюансами цветочного меда.

Вино рекомендуется подавать к салатам, рису (например, ризотто с морепродуктами), рыбным блюдам.

В 2018 году группа Ковиньяс выпустила новую линейку вин "La Escapada", ориентированную, в основном, на молодежь и энергичных людей, которые наслаждаются мелочами в жизни. Эта серия предлагает выйти из рутины, повеселиться и насладиться жизнью в чистом средиземноморском стиле. В настоящее время в линейку входят красное, розовое и белое вина: "Rosa & Dito", "Tina & Tito" и "Blanca & Quito". Белое сухое вино "Blanca & Quito" производится из винограда сорта Макабео, ранний сбор которого гарантирует этому молодому белому вину свежесть, яркую кислотность и типично средиземноморский характер. После короткой мацерации сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы гарантировать сохранение всех сортовых свойств, перед розливом в бутылки проводится тангенциальная фильтрация.

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, освежающий, сбалансированный, с обильными нотками тропических фруктов и длительным, сухим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока и белой груши, оттенками тропических фруктов и нежными нюансами цветочного меда.

Вино рекомендуется подавать к салатам, рису (например, ризотто с морепродуктами), рыбным блюдам.

В 2018 году группа Ковиньяс выпустила новую линейку вин "La Escapada", ориентированную, в основном, на молодежь и энергичных людей, которые наслаждаются мелочами в жизни. Эта серия предлагает выйти из рутины, повеселиться и насладиться жизнью в чистом средиземноморском стиле. В настоящее время в линейку входят красное, розовое и белое вина: "Rosa & Dito", "Tina & Tito" и "Blanca & Quito". Белое сухое вино "Blanca & Quito" производится из винограда сорта Макабео, ранний сбор которого гарантирует этому молодому белому вину свежесть, яркую кислотность и типично средиземноморский характер. После короткой мацерации сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы гарантировать сохранение всех сортовых свойств, перед розливом в бутылки проводится тангенциальная фильтрация.

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина полный, богатый, роскошный, с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, смородины, пряностей и дуба.

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, итальянским закускам, салатам и сырам.

"Garofalo" — красное сицилийское вино из винограда сортов Неро д'Авола и Аликанте, которые выращиваются на вулканических почвах с низким содержанием органических веществ, но богатых микроэлементами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Виноградные лозы культивируются органическими и биодинамическими методами, без применения химических удобрений и синтетических продуктов. Сбор урожая начинается в третьей декаде сентября и проводится вручную. Виноград отделяют от стеблей и прессуют. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Мацерация длится примерно 15 дней, продолжительность зависит от желаемой интенсивности цвета будущего вина. Затем вино выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 18 месяцев в старых тонно. Декантация происходит естественным образом. Перед бутилированием вино не фильтруется.

"Понюхать бокал вина от Abbazia San Giorgio — значит мгновенно перенестись на Пантеллерию, остров между Африкой и Сицилией, где жаркий, сухой и соленый ветер сгибает лозы, ласкает средиземноморские кустарники. Это запах морской воды, цитрусовых, высвобождающих свою эссенцию, травы, волнующейся под дуновением ветра. Это чарующая бело-розовая красота соцветий каперсов. Это соль, сухофрукты, очарование и волшебная энергия даммузи, украшенных бугенвиллеями и длинноветвистыми пальмами. Это вечерняя свежесть, когда солнце растворяется в море." Елена Маси, сомелье, винный коуч и писательПантеллерия — поистине особенный остров. Черный вулканический конус, затерянный в море между Сицилией и Африкой, является выражением интенсивного, узнаваемого характера даже в самых простых сельскохозяйственных продуктах. Баттиста Бельвизи, виноградарь и винодел, является признанным воплощением души этого острова. Баттиста вместе с Беппе Фонтаной, странствующим гурманом и гламурным шеф-поваром, в 2015 году создали винодельню Abbazia San Giorgio, виноградники которой площадью в 3,5 га расположены в Кхамме, в юго-восточной части острова. С тех пор Abbazia San Giorgio выросла как с точки зрения национального и международного признания качества своих вин, которые теперь экспортируются во многие зарубежные страны, так и с точки зрения объемов производства.Виноградники хозяйства разбиты на крошечные участки, около 300 метров каждый. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. 2/3 виноградников засажены Зибиббо, а остальная часть определена под Пиньятелло, известном здесь под названием Нострале, а также Кариньяно, Грилло, Нерелло Маскалезе и Аликанте. Лозы выращиваются по типичной системе Пантеллерии, 26 ноября  2014 года признанной ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Abbazia San Giorgio делает ставку на натуральные вина, органическое управление с использованием биодинамических методов. Борьба с сорняками и паразитами ведется агротехническими средствами, без пестицидов, криптогамов и других видов химических препаратов. Никаких подкормок не проводится, ни химическими, ни даже органическими удобрениями. С апреля 2022 года Себастьяно Теккио присоединился к Abbazia San Giorgio. Кинорежиссер, фотограф, а также "посол" итальянских натуральных вин в США, он теперь заботится об управлении брендом и коммуникациях компании.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина полный, богатый, роскошный, с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, смородины, пряностей и дуба.

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, итальянским закускам, салатам и сырам.

"Garofalo" — красное сицилийское вино из винограда сортов Неро д'Авола и Аликанте, которые выращиваются на вулканических почвах с низким содержанием органических веществ, но богатых микроэлементами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Виноградные лозы культивируются органическими и биодинамическими методами, без применения химических удобрений и синтетических продуктов. Сбор урожая начинается в третьей декаде сентября и проводится вручную. Виноград отделяют от стеблей и прессуют. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Мацерация длится примерно 15 дней, продолжительность зависит от желаемой интенсивности цвета будущего вина. Затем вино выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 18 месяцев в старых тонно. Декантация происходит естественным образом. Перед бутилированием вино не фильтруется.

"Понюхать бокал вина от Abbazia San Giorgio — значит мгновенно перенестись на Пантеллерию, остров между Африкой и Сицилией, где жаркий, сухой и соленый ветер сгибает лозы, ласкает средиземноморские кустарники. Это запах морской воды, цитрусовых, высвобождающих свою эссенцию, травы, волнующейся под дуновением ветра. Это чарующая бело-розовая красота соцветий каперсов. Это соль, сухофрукты, очарование и волшебная энергия даммузи, украшенных бугенвиллеями и длинноветвистыми пальмами. Это вечерняя свежесть, когда солнце растворяется в море." Елена Маси, сомелье, винный коуч и писательПантеллерия — поистине особенный остров. Черный вулканический конус, затерянный в море между Сицилией и Африкой, является выражением интенсивного, узнаваемого характера даже в самых простых сельскохозяйственных продуктах. Баттиста Бельвизи, виноградарь и винодел, является признанным воплощением души этого острова. Баттиста вместе с Беппе Фонтаной, странствующим гурманом и гламурным шеф-поваром, в 2015 году создали винодельню Abbazia San Giorgio, виноградники которой площадью в 3,5 га расположены в Кхамме, в юго-восточной части острова. С тех пор Abbazia San Giorgio выросла как с точки зрения национального и международного признания качества своих вин, которые теперь экспортируются во многие зарубежные страны, так и с точки зрения объемов производства.Виноградники хозяйства разбиты на крошечные участки, около 300 метров каждый. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. 2/3 виноградников засажены Зибиббо, а остальная часть определена под Пиньятелло, известном здесь под названием Нострале, а также Кариньяно, Грилло, Нерелло Маскалезе и Аликанте. Лозы выращиваются по типичной системе Пантеллерии, 26 ноября  2014 года признанной ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Abbazia San Giorgio делает ставку на натуральные вина, органическое управление с использованием биодинамических методов. Борьба с сорняками и паразитами ведется агротехническими средствами, без пестицидов, криптогамов и других видов химических препаратов. Никаких подкормок не проводится, ни химическими, ни даже органическими удобрениями. С апреля 2022 года Себастьяно Теккио присоединился к Abbazia San Giorgio. Кинорежиссер, фотограф, а также "посол" итальянских натуральных вин в США, он теперь заботится об управлении брендом и коммуникациях компании.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино соблазняет чистым, свежим, легким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, сочной кислотностью и мягким послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков экзотического манго, спелого персика, зеленого яблока и минералов.

Вино замечательно гармонирует с закусками, рыбными блюдами и запеченными овощами.

Виноград сорта Макабео, используемый для производства легкого освежающего вина "Senorio de Segorbe" Macabeo собирают на виноградниках, расположенных в равнинной местности Валенсии на известняковых почвах. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить уникальные вина. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино соблазняет чистым, свежим, легким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, сочной кислотностью и мягким послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков экзотического манго, спелого персика, зеленого яблока и минералов.

Вино замечательно гармонирует с закусками, рыбными блюдами и запеченными овощами.

Виноград сорта Макабео, используемый для производства легкого освежающего вина "Senorio de Segorbe" Macabeo собирают на виноградниках, расположенных в равнинной местности Валенсии на известняковых почвах. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить уникальные вина. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Вино бледно-соломенного цвета.

Освежающий, динамичный, утонченный вкус вина раскрывается акцентами тропических фруктов и цветочными полутонами. Особенную яркость и сочность аккорду придают цитрусовые нотки, украшающие приятное, сбалансированное послевкусие.

Аромат вина — изящный, летний, с преобладанием акцентов цитрусовых фруктов и ноток белых цветов. Нюансы лайма, яблока и акации сочетаются в гармоничном, привлекательном букете.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы, закусками, овощами и молодыми сырами.

Сухое белое вино San Valero, "Danza Magica" Blanco создают из сорта Макабео (Виура), выращенного на каменистых почвах района Кариньена в Испании. Умеренный континентальный климат обеспечивает винограду необходимое тепло и разницу температур. Мацерация и ферментация вина осуществляется в стальных чанах в условиях термоконтроля. Это позволяет вину сохранить свежесть и фруктовость ягод, а также получить приятный аромат.В переводе с испанского название вина означает "Волшебный танец", а на его этикетке изображена танцовщица, застывшая в характерной позе испанского танца фламенко.Сан Валеро, "Данца Маджика" Бланко обладает легким цитрусовым ароматом и освежающим, энергичным вкусом. Его рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, овощам и молодым сырам.

Вино бледно-соломенного цвета.

Освежающий, динамичный, утонченный вкус вина раскрывается акцентами тропических фруктов и цветочными полутонами. Особенную яркость и сочность аккорду придают цитрусовые нотки, украшающие приятное, сбалансированное послевкусие.

Аромат вина — изящный, летний, с преобладанием акцентов цитрусовых фруктов и ноток белых цветов. Нюансы лайма, яблока и акации сочетаются в гармоничном, привлекательном букете.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы, закусками, овощами и молодыми сырами.

Сухое белое вино San Valero, "Danza Magica" Blanco создают из сорта Макабео (Виура), выращенного на каменистых почвах района Кариньена в Испании. Умеренный континентальный климат обеспечивает винограду необходимое тепло и разницу температур. Мацерация и ферментация вина осуществляется в стальных чанах в условиях термоконтроля. Это позволяет вину сохранить свежесть и фруктовость ягод, а также получить приятный аромат.В переводе с испанского название вина означает "Волшебный танец", а на его этикетке изображена танцовщица, застывшая в характерной позе испанского танца фламенко.Сан Валеро, "Данца Маджика" Бланко обладает легким цитрусовым ароматом и освежающим, энергичным вкусом. Его рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, овощам и молодым сырам.

Яркий пурпурно-красный цвет.

Вкус свежий, гармоничный, с хорошо интегрированными танинами, приятной ягодной кислинкой и легкой пряностью в послевкусии.

Выразительный аромат с оттенками спелой вишни и клюквы, дополненными тонами фиалки и специй.

Отличная пара мясным блюдам, закускам и сырам, пасте и пицце.

"Encanto" Rosso BIO — органическое красное сухое вино из Сицилии, мастерский купаж Сира и Неро д'Авола. Виноград выращивается на виноградниках компании Альчести с использованием исключительно экологических безопасных методов и полностью выражает исключительный сицилийский терруар своим типичным вкусоароматическим профилем. Виноград собирается вручную, очищается от стеблей и проходит мацерацию в терморегулируемых чанах при контролируемой температуре 22-24 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в стальных чанах.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Яркий пурпурно-красный цвет.

Вкус свежий, гармоничный, с хорошо интегрированными танинами, приятной ягодной кислинкой и легкой пряностью в послевкусии.

Выразительный аромат с оттенками спелой вишни и клюквы, дополненными тонами фиалки и специй.

Отличная пара мясным блюдам, закускам и сырам, пасте и пицце.

"Encanto" Rosso BIO — органическое красное сухое вино из Сицилии, мастерский купаж Сира и Неро д'Авола. Виноград выращивается на виноградниках компании Альчести с использованием исключительно экологических безопасных методов и полностью выражает исключительный сицилийский терруар своим типичным вкусоароматическим профилем. Виноград собирается вручную, очищается от стеблей и проходит мацерацию в терморегулируемых чанах при контролируемой температуре 22-24 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в стальных чанах.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотыми искорками.

Вкус вина привлекательный, с хорошей структурой и балансом, сливочными оттенками и настойчивым, длительным послевкусием с элегантными фруктовыми и древесными нотками.

Богатый аромат вина наполнен сливочными оттенками, элегантными дымными нотами, очень выразительными тонами белых фруктов и тонкими цветочными нюансами.

Вино можно подавать с блюдами из белого мяса и рыбы, рыбными закусками, пастой, ризотто, сырами.

"Nino de las Uvas" Blanco — элегантное вино с выразительным ароматом и гармоничным, сбалансированным вкусом, изготовленное из винограда сортов Макабео и Мальвазия, выращенного в прохладных областях на большой высоте. Медленное созревание увеличивает синтез и накопление в ягодах ароматических соединений и сохраняет высокую естественную кислотность. Разработка этого вина начинается с тщательного отбора лучших, здоровых гроздей, которые достигли оптимального уровня зрелости. Измельченный виноград проходит холодную мацерацию на кожице и ферментацию при низкой температуре (16-18 ºC) в мелкозернистых бочках из французского дуба. Затем вино созревает в этих же бочках в течение 4-х месяцев, делая периодическое удаление осадка. "Ниньо де лас Увас" Бланко завоевало золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2018" в Германии и вошло в список "100 Лучших вин из Испании" в Великобритании в 2015 и 2018 годах.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотыми искорками.

Вкус вина привлекательный, с хорошей структурой и балансом, сливочными оттенками и настойчивым, длительным послевкусием с элегантными фруктовыми и древесными нотками.

Богатый аромат вина наполнен сливочными оттенками, элегантными дымными нотами, очень выразительными тонами белых фруктов и тонкими цветочными нюансами.

Вино можно подавать с блюдами из белого мяса и рыбы, рыбными закусками, пастой, ризотто, сырами.

"Nino de las Uvas" Blanco — элегантное вино с выразительным ароматом и гармоничным, сбалансированным вкусом, изготовленное из винограда сортов Макабео и Мальвазия, выращенного в прохладных областях на большой высоте. Медленное созревание увеличивает синтез и накопление в ягодах ароматических соединений и сохраняет высокую естественную кислотность. Разработка этого вина начинается с тщательного отбора лучших, здоровых гроздей, которые достигли оптимального уровня зрелости. Измельченный виноград проходит холодную мацерацию на кожице и ферментацию при низкой температуре (16-18 ºC) в мелкозернистых бочках из французского дуба. Затем вино созревает в этих же бочках в течение 4-х месяцев, делая периодическое удаление осадка. "Ниньо де лас Увас" Бланко завоевало золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2018" в Германии и вошло в список "100 Лучших вин из Испании" в Великобритании в 2015 и 2018 годах.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.