Сухое Вино Токайское, Марке, Западный Кейп, Кот дю Люберон, Лиссабонское и {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс}, Страница 12
Выберите фильтры
- 1179
- 989
- 685
- 5
- 2860
- 360
- 136
- 116
- 1451
- 901
- 272
- 136
- 35
- Еще 0
- 1516
- 899
- 272
- 136
- 15010
- Еще 95
- 27
- 23
- 22
- 21
- 20
- Еще 145
- 685
- 579
- 527
- 454
- 307
- Еще 117
- 15
- 7
- 7
- 6
- 4
- Еще 4
- 33
- 22
- 22
- 10
- 4
- Еще 1
- 2533
- 103
- 91
- 40
- 34
- Еще 7
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина яркий, сочный, питкий, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, свежей кислотностью и живым ягодным послевкусием.
Аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод, особенно черной смородины и малины, которые украшают нюансы специй.
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, простым блюдам из красного мяса, к мясу, приготовленному на гриле, пасте с мясным соусом, полутвердым сырам.
"Origin №1" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается в Западном Кейпе в условиях климата, близкого к средиземноморскому, на почвах типа Hutton (с большим содержанием глины). Урожай собирается механическим методом в середине марта. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно дробятся. Предферментационная мацерация в течение 3-х дней проходит при температуре около 10 °С. Ферментация при температуре менее 30 °С осуществляется в чанах из нержавеющей стали на французских дубовых клепках. После яблочно-молочного брожения вино стабилизируется, фильтруется кизельгуртом и разливается по бутылкам.
Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина яркий, сочный, питкий, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, свежей кислотностью и живым ягодным послевкусием.
Аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод, особенно черной смородины и малины, которые украшают нюансы специй.
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, простым блюдам из красного мяса, к мясу, приготовленному на гриле, пасте с мясным соусом, полутвердым сырам.
"Origin №1" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается в Западном Кейпе в условиях климата, близкого к средиземноморскому, на почвах типа Hutton (с большим содержанием глины). Урожай собирается механическим методом в середине марта. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно дробятся. Предферментационная мацерация в течение 3-х дней проходит при температуре около 10 °С. Ферментация при температуре менее 30 °С осуществляется в чанах из нержавеющей стали на французских дубовых клепках. После яблочно-молочного брожения вино стабилизируется, фильтруется кизельгуртом и разливается по бутылкам.
Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина яркий, сочный, свежий, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и приятной терпкостью в длительном послевкусии.
Аромат вина раскрывается оттенками черных ягод, особенно черники, и специй.
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, простым блюдам из красного мяса, к мясу, приготовленному на гриле, пасте с мясным соусом, полутвердым сырам.
"Origin №1" Pinotage — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Западном Кейпе в условиях климата, близкого к средиземноморскому, на почвах типа Hutton (с большим содержанием глины). Урожай собирается вручную и механическим методом в конце февраля. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно дробятся. Предферментационная мацерация в течение 3-х дней проходит при температуре около 10 °С. Ферментация при температуре менее 30 °С осуществляется в чанах из нержавеющей стали на американских дубовых клепках. После яблочно-молочного брожения вино стабилизируется, фильтруется кизельгуртом и разливается по бутылкам.
Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина яркий, сочный, свежий, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и приятной терпкостью в длительном послевкусии.
Аромат вина раскрывается оттенками черных ягод, особенно черники, и специй.
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, простым блюдам из красного мяса, к мясу, приготовленному на гриле, пасте с мясным соусом, полутвердым сырам.
"Origin №1" Pinotage — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Западном Кейпе в условиях климата, близкого к средиземноморскому, на почвах типа Hutton (с большим содержанием глины). Урожай собирается вручную и механическим методом в конце февраля. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно дробятся. Предферментационная мацерация в течение 3-х дней проходит при температуре около 10 °С. Ферментация при температуре менее 30 °С осуществляется в чанах из нержавеющей стали на американских дубовых клепках. После яблочно-молочного брожения вино стабилизируется, фильтруется кизельгуртом и разливается по бутылкам.
Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.
Чистый, прозрачный цвет со свежим желто-зеленым оттенком.
Вкус покоряет изобилием оттенков мягких свежих тропических фруктов, округлой гладкой текстурой, свежей кислинкой и длительным послевкусием.
Аромат представляет собой свежий тропический бум с акцентами спелого банана, гуавы и маракуйи, нотками лайма и кремня.
Прекрасно само по себе в жаркий день, со свежим снуком или куриным браай, пастой и салатами.
De Krans, "Free-Run" Chenin Blanc — обильное мягкое фруктовое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на берегах реки Гамка. Сбор урожая начинается в начале марта по достижении ягодами 22-23° по шкале Баллинга, чтобы обеспечить изобилие спелых фруктовых ароматов. Клон SN 9E обеспечивает основу для этого фруктового вина. Сбор урожая происходит рано утром, когда температура воздуха еще низкая, чтобы обеспечить доставку на винодельню максимально прохладных ягод. После дробления отделяется только сок-самотек, чтобы снизить риск фенольного окисления. Затем сок медленно ферментируется в течение более месяца. Вино созревает на осадке на протяжении пары месяцев, что придает ему дополнительную округлость и свежесть.Винтаж 2023 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Gold Wine Awards" и "Vitis Vinifera Awards", серебряной — "Ultra Value Wine Challenge" в 2023 году и получил 3 звезды "Platter’s Wine Guide" в 2024 году.
Винодельческое хозяйство De Krans простирается вдоль верхних пределов живописной долины реки. Это одно из первых земледельческих угодий, появившихся в округе Калитцдорп в 1757 году. История винодельни Де Кран началась в 1890 году, когда семья Нел приобрела часть фермы Buffelsvlei. Вина De Krans получили более 500 наград, медалей и титулов, начиная с 1980 года. Сегодня хозяйство Де Кранс является собственностью компании Spier.
Чистый, прозрачный цвет со свежим желто-зеленым оттенком.
Вкус покоряет изобилием оттенков мягких свежих тропических фруктов, округлой гладкой текстурой, свежей кислинкой и длительным послевкусием.
Аромат представляет собой свежий тропический бум с акцентами спелого банана, гуавы и маракуйи, нотками лайма и кремня.
Прекрасно само по себе в жаркий день, со свежим снуком или куриным браай, пастой и салатами.
De Krans, "Free-Run" Chenin Blanc — обильное мягкое фруктовое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на берегах реки Гамка. Сбор урожая начинается в начале марта по достижении ягодами 22-23° по шкале Баллинга, чтобы обеспечить изобилие спелых фруктовых ароматов. Клон SN 9E обеспечивает основу для этого фруктового вина. Сбор урожая происходит рано утром, когда температура воздуха еще низкая, чтобы обеспечить доставку на винодельню максимально прохладных ягод. После дробления отделяется только сок-самотек, чтобы снизить риск фенольного окисления. Затем сок медленно ферментируется в течение более месяца. Вино созревает на осадке на протяжении пары месяцев, что придает ему дополнительную округлость и свежесть.Винтаж 2023 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Gold Wine Awards" и "Vitis Vinifera Awards", серебряной — "Ultra Value Wine Challenge" в 2023 году и получил 3 звезды "Platter’s Wine Guide" в 2024 году.
Винодельческое хозяйство De Krans простирается вдоль верхних пределов живописной долины реки. Это одно из первых земледельческих угодий, появившихся в округе Калитцдорп в 1757 году. История винодельни Де Кран началась в 1890 году, когда семья Нел приобрела часть фермы Buffelsvlei. Вина De Krans получили более 500 наград, медалей и титулов, начиная с 1980 года. Сегодня хозяйство Де Кранс является собственностью компании Spier.
Вино нежно-розового цвета.
Вкус вина изысканный, мягкий, питкий, обладающий исключительной свежестью и прекрасным балансом, сочетающим округлость и сладость.
В великолепном, сложном аромате вина ноты красных ягод, таких как клубника и малина, дополняются нежными цветочными оттенками.
Вино станет идеальным сопровождением японских суши, тайских блюд, марокканского тажина и индийского карри.
"Marius Peyol" Coteaux d'Aix en Provence — розовое вино из западной части Прованса, раскинувшейся между рекой Дюранс и Средиземным морем, от долины Роны на западе до Сент-Виктуар на востоке. Благодаря своей исключительной свежести и элегантности, оно раскрывает истинный стиль розовых вин Прованса. В купаж вина вошел виноград сортов Гренаш, Сенсо, Мурведр и Сира. Кратковременная мацерация на кожице позволяет придать суслу нежный розовый цвет, а ферментация в стальных резервуарах сохраняет свежесть и сочную фруктовость винограда. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино нежно-розового цвета.
Вкус вина изысканный, мягкий, питкий, обладающий исключительной свежестью и прекрасным балансом, сочетающим округлость и сладость.
В великолепном, сложном аромате вина ноты красных ягод, таких как клубника и малина, дополняются нежными цветочными оттенками.
Вино станет идеальным сопровождением японских суши, тайских блюд, марокканского тажина и индийского карри.
"Marius Peyol" Coteaux d'Aix en Provence — розовое вино из западной части Прованса, раскинувшейся между рекой Дюранс и Средиземным морем, от долины Роны на западе до Сент-Виктуар на востоке. Благодаря своей исключительной свежести и элегантности, оно раскрывает истинный стиль розовых вин Прованса. В купаж вина вошел виноград сортов Гренаш, Сенсо, Мурведр и Сира. Кратковременная мацерация на кожице позволяет придать суслу нежный розовый цвет, а ферментация в стальных резервуарах сохраняет свежесть и сочную фруктовость винограда. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Красивый лососевый цвет.
Вкус насыщенный, с нотами арбуза и красных фруктов, лёгкими оттенками розовых лепестков и свежей травы, клубники, малиновой кислинкой, живым и продолжительным послевкусием.
Манящие ароматы клубники, клюквы и нектарина формируют основу букета. Цветочные оттенки создают гармоничное обрамление.
Хорошо сочетается с салатами, суши, лососем, нежными мягкими сырами со свежим спелым инжиром.
Семья Босман имеет давнюю историю в Бовлей в Веллингтоне, берущую начало в 1810 году. На протяжении восьми поколений они усердно работали, чтобы создать лучшую жизнь для всех, кто живет и работает на ферме, преодолевая трудности и часто находя решения в неожиданном. В честь этой истории и их упорного труда была создана знаковая линейка вин "Generation 8".Bosman, "Generation 8" Rose — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Пинотаж и Сенсо. Виноград поступает с одного особенного виноградника в Верхнем Хемель-ан-Аарде, называемого "Виноградный сад", где выращиваются более 47 сортов, а также отобранных виноградников с лозами Сенсо, выращенными на сланцевых почвах в Веллингтоне. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице. Ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.
Красивый лососевый цвет.
Вкус насыщенный, с нотами арбуза и красных фруктов, лёгкими оттенками розовых лепестков и свежей травы, клубники, малиновой кислинкой, живым и продолжительным послевкусием.
Манящие ароматы клубники, клюквы и нектарина формируют основу букета. Цветочные оттенки создают гармоничное обрамление.
Хорошо сочетается с салатами, суши, лососем, нежными мягкими сырами со свежим спелым инжиром.
Семья Босман имеет давнюю историю в Бовлей в Веллингтоне, берущую начало в 1810 году. На протяжении восьми поколений они усердно работали, чтобы создать лучшую жизнь для всех, кто живет и работает на ферме, преодолевая трудности и часто находя решения в неожиданном. В честь этой истории и их упорного труда была создана знаковая линейка вин "Generation 8".Bosman, "Generation 8" Rose — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Пинотаж и Сенсо. Виноград поступает с одного особенного виноградника в Верхнем Хемель-ан-Аарде, называемого "Виноградный сад", где выращиваются более 47 сортов, а также отобранных виноградников с лозами Сенсо, выращенными на сланцевых почвах в Веллингтоне. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице. Ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина живой, терпкий, бодрящий, пикантный, средней насыщенности, с яркой цитрусовой свежестью, высокой кислотностью и сочным фруктовым послевкусием.
В аромате вина сплетаются ноты цитрусовых и косточковых фруктов, зеленого яблока, меда, ромашки и солоноватые минеральные нюансы.
Вино рекомендуется подавать к жареной рыбе, белому мясу, карри, кисло-сладким блюдам азиатской кухни, марокканскому тажину с курятиной.
"Cape Heights" Chenin Blanc — южноафриканское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Западном Кейпе. Климат здесь преимущественно средиземноморский. Преобладающими типами почв региона являются гранит, сланец и песчаник. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, небольшая часть сусла ферментируется в старых бочках. Затем вино выдерживается на благородном осадке. Длительный контакт с осадком придает вину вес и характер. Свежесть и чистота вина сохраняются благодаря завинчивающейся крышке, за счет которой вино не подвергается "пробковой болезни".
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина живой, терпкий, бодрящий, пикантный, средней насыщенности, с яркой цитрусовой свежестью, высокой кислотностью и сочным фруктовым послевкусием.
В аромате вина сплетаются ноты цитрусовых и косточковых фруктов, зеленого яблока, меда, ромашки и солоноватые минеральные нюансы.
Вино рекомендуется подавать к жареной рыбе, белому мясу, карри, кисло-сладким блюдам азиатской кухни, марокканскому тажину с курятиной.
"Cape Heights" Chenin Blanc — южноафриканское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Западном Кейпе. Климат здесь преимущественно средиземноморский. Преобладающими типами почв региона являются гранит, сланец и песчаник. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, небольшая часть сусла ферментируется в старых бочках. Затем вино выдерживается на благородном осадке. Длительный контакт с осадком придает вину вес и характер. Свежесть и чистота вина сохраняются благодаря завинчивающейся крышке, за счет которой вино не подвергается "пробковой болезни".
Вино светло-розового цвета с хорошим блеском.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, красных ягод и весенних цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.
"Crazy Tropez" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сенсо. Лозы произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами апелласьона Кот де Прованс. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод в утренние часы, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.
Винодельческое хозяйство Domaine Tropez было основано в 1996 году. Площадь виноградников компании составляет более 40 гектаров, они расположены в апелласьоне Кот де Прованс. Виноградник подвергся капитальной реконструкции, что в дальнейшем потребовало крупных инвестиций для строительства современного винного погреба. Лозы, которые выращивают в хозяйстве, составляют сорта Гренаш, Тибурен, Сенсо, Роль и Семильон.Характер вин поместья является результатом терруарных обстоятельств: виноградники находятся под сильным морским влиянием на глинисто-известковых почвах наряду со средиземноморским климатом. В соответствии с принципами органического земледелия все процедуры выращивания винограда продуманы до мелочей: проводится регулярная механическая прополка для ограничения химической борьбы с сорняками, используются сертифицированные органические удобрения. Сегодня вина Domaine Tropez покоряют сердца даже самых взыскательных клиентов.
Вино светло-розового цвета с хорошим блеском.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, красных ягод и весенних цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.
"Crazy Tropez" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сенсо. Лозы произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами апелласьона Кот де Прованс. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод в утренние часы, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.
Винодельческое хозяйство Domaine Tropez было основано в 1996 году. Площадь виноградников компании составляет более 40 гектаров, они расположены в апелласьоне Кот де Прованс. Виноградник подвергся капитальной реконструкции, что в дальнейшем потребовало крупных инвестиций для строительства современного винного погреба. Лозы, которые выращивают в хозяйстве, составляют сорта Гренаш, Тибурен, Сенсо, Роль и Семильон.Характер вин поместья является результатом терруарных обстоятельств: виноградники находятся под сильным морским влиянием на глинисто-известковых почвах наряду со средиземноморским климатом. В соответствии с принципами органического земледелия все процедуры выращивания винограда продуманы до мелочей: проводится регулярная механическая прополка для ограничения химической борьбы с сорняками, используются сертифицированные органические удобрения. Сегодня вина Domaine Tropez покоряют сердца даже самых взыскательных клиентов.
У вина яркий красный цвет.
Вино обладает насыщенным, но очень питким, свежим вкусом с хорошим балансом, сочными ягодными нотами, пикантной кислинкой, отлично интегрированными танинами и приятным, сухим послевкусием.
Вино интригует многогранным ароматом с выразительными ягодными тонами и цветочными оттенками.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, мясным ассорти.
Belisario, Lacrima di Morro d'Alba DOC — очень ароматное красное сухое вино из винограда сорта Лакрима, который выращивается на южных и юго-восточных склонах виноградников в Морро д'Альба, в нескольких километрах от Мателики. Виноградники расположены на высоте 150-210 метров над уровнем моря, на смешанных, но склонных к глинистому типу почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 15 лет. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, фенольной зрелости, общей кислотности и рН. Часть урожая (20%) подвергается углекислотной мацерации, а часть (80%) — мягкому прессованию и традиционной мацерации на протяжении 10 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 22-26 °С в стальных чанах объемом 75 гл на протяжении 20 дней. Созревает вино в течение 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино еще не менее 30 дней "отдыхает" в бутылках. Потенциал вина составляет около 5 лет.
Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.
У вина яркий красный цвет.
Вино обладает насыщенным, но очень питким, свежим вкусом с хорошим балансом, сочными ягодными нотами, пикантной кислинкой, отлично интегрированными танинами и приятным, сухим послевкусием.
Вино интригует многогранным ароматом с выразительными ягодными тонами и цветочными оттенками.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, мясным ассорти.
Belisario, Lacrima di Morro d'Alba DOC — очень ароматное красное сухое вино из винограда сорта Лакрима, который выращивается на южных и юго-восточных склонах виноградников в Морро д'Альба, в нескольких километрах от Мателики. Виноградники расположены на высоте 150-210 метров над уровнем моря, на смешанных, но склонных к глинистому типу почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 15 лет. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, фенольной зрелости, общей кислотности и рН. Часть урожая (20%) подвергается углекислотной мацерации, а часть (80%) — мягкому прессованию и традиционной мацерации на протяжении 10 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 22-26 °С в стальных чанах объемом 75 гл на протяжении 20 дней. Созревает вино в течение 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино еще не менее 30 дней "отдыхает" в бутылках. Потенциал вина составляет около 5 лет.
Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина сильный, насыщенный, питкий, с мягкой текстурой, хорошей танинной структурой, нотами ярко-красной вишни, кофе мокко и очень приятным послевкусием.
Аромат вина открывается землистыми нотами вспаханной почвы, за которыми следуют оттенки вишни, черных фруктов и кофе эспрессо.
Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни из красного мяса.
Belisario, Rosso Conero — красное сухое вино с редкой фенольной силой, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на лучших участках зоны Россо Конеро на 43-й параллели, где теплое солнце и близость моря позволяют винограду сорта Монтепульчано продемонстрировать весь свой потенциал. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, фенольной зрелости, общей кислотности и рН. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Созревает вино в течение 10-12 месяцев в барриках и бочках из славонского дуба. После розлива вино еще некоторое время "отдыхает" в бутылках.
Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина сильный, насыщенный, питкий, с мягкой текстурой, хорошей танинной структурой, нотами ярко-красной вишни, кофе мокко и очень приятным послевкусием.
Аромат вина открывается землистыми нотами вспаханной почвы, за которыми следуют оттенки вишни, черных фруктов и кофе эспрессо.
Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни из красного мяса.
Belisario, Rosso Conero — красное сухое вино с редкой фенольной силой, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на лучших участках зоны Россо Конеро на 43-й параллели, где теплое солнце и близость моря позволяют винограду сорта Монтепульчано продемонстрировать весь свой потенциал. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, фенольной зрелости, общей кислотности и рН. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Созревает вино в течение 10-12 месяцев в барриках и бочках из славонского дуба. После розлива вино еще некоторое время "отдыхает" в бутылках.
Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.
Глубокий рубиновый цвет.
Вкус чистый и свежий с классическими нотами темных ягод, розмарина, сигарной коробки и темного шоколада. Танины тонко структурированы и поддерживаются богатой и кремовой текстурой. Послевкусие сухое, продолжительное.
Насыщенный аромат наполнен тонами темного шоколада, черных ягод смородины, жареных кофейных зерен и пыльной темной сливы.
Гармонично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, барбекю, ягнятиной с розмарином и лимоном, ризотто с грибами, овощным рагу с соусом песто, карри из нута или тайским салатом из огурцов.
Вино Warwick Estate, "The First Lady" Cabernet Sauvignon названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Каберне Совиньон — первое вино под маркой Warwick. Следует отметить, что это самое известное и популярное вино из поместья. "The First Lady" Cabernet Sauvignon — гармоничное, хорошо структурированное и сбалансированное красное сухое вино. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и мацерации, которая длится от 7 до 12 дней в зависимости от структуры танинов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла не менее 3-4 раз в день. Затем следуют мягкое прессование и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в 225-литровых бочках разного возраста. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Винтаж 2022 года был разлит по бутылкам в мае 2023 года.
Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу.
Глубокий рубиновый цвет.
Вкус чистый и свежий с классическими нотами темных ягод, розмарина, сигарной коробки и темного шоколада. Танины тонко структурированы и поддерживаются богатой и кремовой текстурой. Послевкусие сухое, продолжительное.
Насыщенный аромат наполнен тонами темного шоколада, черных ягод смородины, жареных кофейных зерен и пыльной темной сливы.
Гармонично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, барбекю, ягнятиной с розмарином и лимоном, ризотто с грибами, овощным рагу с соусом песто, карри из нута или тайским салатом из огурцов.
Вино Warwick Estate, "The First Lady" Cabernet Sauvignon названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Каберне Совиньон — первое вино под маркой Warwick. Следует отметить, что это самое известное и популярное вино из поместья. "The First Lady" Cabernet Sauvignon — гармоничное, хорошо структурированное и сбалансированное красное сухое вино. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и мацерации, которая длится от 7 до 12 дней в зависимости от структуры танинов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла не менее 3-4 раз в день. Затем следуют мягкое прессование и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в 225-литровых бочках разного возраста. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Винтаж 2022 года был разлит по бутылкам в мае 2023 года.
Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу.
Светло-золотистый цвет.
Вкус отличается сочной фруктовостью, кремовой сердцевиной, хорошо интегрированной кислотностью, тонкой пряностью. Во вкусовом аккорде выступают тона спелых желтых фруктов, груши, лимонной цедры и персиковой кожицы. Яркое послевкусие запоминается оттенками специй, графита и орехов.
В аромате звучат ноты медовой дыни, спелой груши, кукурузы в масле, свежих лимонов и орехового масла.
Гармонично сочетается с рыбой под чесночным, имбирным соусом или соусом чили, томлеными куриными грудками под лимонно-чесночным соусом.
Вино Warwick Estate, "The First Lady" Chardonnay названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Это вино является исключением из правил для многих, кто не любит Шардоне. Оно элегантно и создано, чтобы подчеркнуть удивительную фруктовость и текстуру, присущую Шардоне. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости рано утром, чтобы сохранить свежесть и ароматность ягод. Очищенный от гребней виноград измельчается прямо в прессе без контакта с кожицей. Большая часть ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали, а небольшая часть сусла ферментируется в старых дубовых бочках, чтобы придать вкусу глубину и структуру. Вино выдерживают на осадке до розлива в бутылки.
Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу.
Светло-золотистый цвет.
Вкус отличается сочной фруктовостью, кремовой сердцевиной, хорошо интегрированной кислотностью, тонкой пряностью. Во вкусовом аккорде выступают тона спелых желтых фруктов, груши, лимонной цедры и персиковой кожицы. Яркое послевкусие запоминается оттенками специй, графита и орехов.
В аромате звучат ноты медовой дыни, спелой груши, кукурузы в масле, свежих лимонов и орехового масла.
Гармонично сочетается с рыбой под чесночным, имбирным соусом или соусом чили, томлеными куриными грудками под лимонно-чесночным соусом.
Вино Warwick Estate, "The First Lady" Chardonnay названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Это вино является исключением из правил для многих, кто не любит Шардоне. Оно элегантно и создано, чтобы подчеркнуть удивительную фруктовость и текстуру, присущую Шардоне. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости рано утром, чтобы сохранить свежесть и ароматность ягод. Очищенный от гребней виноград измельчается прямо в прессе без контакта с кожицей. Большая часть ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали, а небольшая часть сусла ферментируется в старых дубовых бочках, чтобы придать вкусу глубину и структуру. Вино выдерживают на осадке до розлива в бутылки.
Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу.
Цвет — глубокий пурпурно-малиновый.
Вкус отличается полным телом, хорошим балансом и фруктовостью. Гибкие танины и умеренная кислотность придают питкость. Послевкусие звучит соблазнительно пряно.
Насыщенный аромат представлен яркими акцентами темных ягод с доминантой черной смородины и дыма.
Идеально сочетается с олениной, рагу из бычьих хвостов и острыми сырами.
"Great Expectations" Shiraz представляет собой удивительно выразительное вино с душистым ароматом и хорошо сбалансированным, насыщенным вкусом. Виноград собирают с 16-летних лоз, которые выращиваются в долине Робертсон на южном склоне с выветренной сланцевой почвой. Умеренная температура воздуха в дневное время гарантирует хорошее созревание плодов, а прохладная ночная температура благоприятствует получению насыщенного цвета виноградной кожицы. Урожай собирается вручную в 2-тонные контейнеры после тщательного отбора винограда на винограднике. Ферментация сусла проходит в насосных резервуарах из нержавеющей стали после 2-дневной холодной мацерации. Температура брожения поддерживается на уровне 25 °С. Далее сусло пропускается через пресс, а отжатый перебродивший сок подвергается яблочно-молочному брожению в течение 4-х недель. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых барриках, фильтруется и разливается в бутылки.
История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.
Цвет — глубокий пурпурно-малиновый.
Вкус отличается полным телом, хорошим балансом и фруктовостью. Гибкие танины и умеренная кислотность придают питкость. Послевкусие звучит соблазнительно пряно.
Насыщенный аромат представлен яркими акцентами темных ягод с доминантой черной смородины и дыма.
Идеально сочетается с олениной, рагу из бычьих хвостов и острыми сырами.
"Great Expectations" Shiraz представляет собой удивительно выразительное вино с душистым ароматом и хорошо сбалансированным, насыщенным вкусом. Виноград собирают с 16-летних лоз, которые выращиваются в долине Робертсон на южном склоне с выветренной сланцевой почвой. Умеренная температура воздуха в дневное время гарантирует хорошее созревание плодов, а прохладная ночная температура благоприятствует получению насыщенного цвета виноградной кожицы. Урожай собирается вручную в 2-тонные контейнеры после тщательного отбора винограда на винограднике. Ферментация сусла проходит в насосных резервуарах из нержавеющей стали после 2-дневной холодной мацерации. Температура брожения поддерживается на уровне 25 °С. Далее сусло пропускается через пресс, а отжатый перебродивший сок подвергается яблочно-молочному брожению в течение 4-х недель. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых барриках, фильтруется и разливается в бутылки.
История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.
имеет желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.
У вина мягкий, чистый, питкий, свежий, сбалансированный, с яркой кислотностью, фруктовым профилем и восхитительным, продолжительным цитрусовым послевкусием.
Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками киви, груши, крыжовника, бузины и свежескошенной травы.
Вино универсальное и разностороннее. Сочетается с широким ассортиментом блюд от летних салатов до плотного ужина. Подходит к курице и рыбе, приготовленным на гриле, разнообразной выпечке и морепродуктам.
Вино Warwick Estate, "The First Lady" Sauvignon Blanc названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Бокал Совиньон Блан является традиционным за летним обедом в тени виноградных лоз. Жгучесть свежей кислотности и яркость тропических фруктов во вкусе вина идеально сочетается с морепродуктами, лососем или курицей прямо с гриля, пирогами со сладкой и соленой начинкой.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости ранним утром и транспортируется на винодельню, где подвергается дестеблированию и дроблению. Мацерация может длится от 2 до 12 часов в зависимости от уровня кислотности. После отжима сок поступает в емкости из нержавеющей стали для ферментации при низких температурах, что обеспечивает богатство аромата. После ферментации вино выдерживают на осадке в течение непродолжительного времени, чтобы сохранить свежесть и чистоту аромата. Вино розливается по бутылкам в начале августа.
Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу.
имеет желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.
У вина мягкий, чистый, питкий, свежий, сбалансированный, с яркой кислотностью, фруктовым профилем и восхитительным, продолжительным цитрусовым послевкусием.
Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками киви, груши, крыжовника, бузины и свежескошенной травы.
Вино универсальное и разностороннее. Сочетается с широким ассортиментом блюд от летних салатов до плотного ужина. Подходит к курице и рыбе, приготовленным на гриле, разнообразной выпечке и морепродуктам.
Вино Warwick Estate, "The First Lady" Sauvignon Blanc названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Бокал Совиньон Блан является традиционным за летним обедом в тени виноградных лоз. Жгучесть свежей кислотности и яркость тропических фруктов во вкусе вина идеально сочетается с морепродуктами, лососем или курицей прямо с гриля, пирогами со сладкой и соленой начинкой.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости ранним утром и транспортируется на винодельню, где подвергается дестеблированию и дроблению. Мацерация может длится от 2 до 12 часов в зависимости от уровня кислотности. После отжима сок поступает в емкости из нержавеющей стали для ферментации при низких температурах, что обеспечивает богатство аромата. После ферментации вино выдерживают на осадке в течение непродолжительного времени, чтобы сохранить свежесть и чистоту аромата. Вино розливается по бутылкам в начале августа.
Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу.
Вино имеет темный красно-вишневый оттенок.
У вина мощный, плотный вкус с выраженными тонами темной сливы, ежевики и компота из инжира, сильной структурой, пикантной кислотностью и твердыми танинами. Оттенок древесного угля и кедровая нота приглушают фруктовые нюансы в долгом послевкусии.
Выразительный аромат вина демонстрирует яркие тона черной смородины, лесных ягод и орехов, дополненные нюансами сандалового дерева.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса (говядины, баранины, телятины, мяса птицы), пастой, сырами.
Линейка вин "Kruger Family Reserve" посвящена наследию семьи Крюгер, восходящему к началу 1700-х годов, времени прибытия первых поселенцев в Южную Африку. Вина "Крюгер Фэмили Резерв" изготавливаются из лучших сортов винограда, выращенных в регионе Стелленбош, и выдерживаются в небольших дубовых бочках в течение 12–24 месяцев. "Крюгер Фэмили Резерв" Каберне Совиньон изготавливается из винограда, выращенного на разных виноградниках Стелленбоша (Западный Кейп), различные климатические зоны используются для обеспечения широкого выбора качественного винограда. Урожай собирается вручную в середине марта-начале апреля, в прохладные утренние часы. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно друг от друга. Предферментационная мацерация длится 2-3 дня. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали с открытым верхом и длится 14 дней. В период брожения 3-6 раз в день осуществляется перекачка или штамповка сусла для полного извлечения цвета и танинов. После яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки, преимущественно из французского дуба, в которых выдерживается от 12 до 24 месяцев.Винтаж 2018 года завоевал двойную золотую медаль на конкурсе "China Wine & Spirits Awards", серебряную — "Hong Kong IWSC", бронзовые — "International Wine Challenge", "International Wine & Spirit Competition" и "The Trophy Wine Show" в 2021 году.2018 год в Стелленбоше был действительно сложным из-за продолжительной засухи, которая, по мнению некоторых экспертов, являлась самой сильной за последние 100 лет. В этом году потребовался весь опыт и квалификация виноградарей для получения хорошего урожая. Были предприняты меры по минимизации последствий нехватки воды. Однако, сухая погода в течение всего сезона имела и свои преимущества, поскольку виноградные лозы были здоровыми, проблема вредителей или болезней их не коснулась в большинстве регионов. Сухая, теплая погода привела к появлению маленьких, но насыщенных и концентрированных ягод.
Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.
Вино имеет темный красно-вишневый оттенок.
У вина мощный, плотный вкус с выраженными тонами темной сливы, ежевики и компота из инжира, сильной структурой, пикантной кислотностью и твердыми танинами. Оттенок древесного угля и кедровая нота приглушают фруктовые нюансы в долгом послевкусии.
Выразительный аромат вина демонстрирует яркие тона черной смородины, лесных ягод и орехов, дополненные нюансами сандалового дерева.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса (говядины, баранины, телятины, мяса птицы), пастой, сырами.
Линейка вин "Kruger Family Reserve" посвящена наследию семьи Крюгер, восходящему к началу 1700-х годов, времени прибытия первых поселенцев в Южную Африку. Вина "Крюгер Фэмили Резерв" изготавливаются из лучших сортов винограда, выращенных в регионе Стелленбош, и выдерживаются в небольших дубовых бочках в течение 12–24 месяцев. "Крюгер Фэмили Резерв" Каберне Совиньон изготавливается из винограда, выращенного на разных виноградниках Стелленбоша (Западный Кейп), различные климатические зоны используются для обеспечения широкого выбора качественного винограда. Урожай собирается вручную в середине марта-начале апреля, в прохладные утренние часы. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно друг от друга. Предферментационная мацерация длится 2-3 дня. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали с открытым верхом и длится 14 дней. В период брожения 3-6 раз в день осуществляется перекачка или штамповка сусла для полного извлечения цвета и танинов. После яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки, преимущественно из французского дуба, в которых выдерживается от 12 до 24 месяцев.Винтаж 2018 года завоевал двойную золотую медаль на конкурсе "China Wine & Spirits Awards", серебряную — "Hong Kong IWSC", бронзовые — "International Wine Challenge", "International Wine & Spirit Competition" и "The Trophy Wine Show" в 2021 году.2018 год в Стелленбоше был действительно сложным из-за продолжительной засухи, которая, по мнению некоторых экспертов, являлась самой сильной за последние 100 лет. В этом году потребовался весь опыт и квалификация виноградарей для получения хорошего урожая. Были предприняты меры по минимизации последствий нехватки воды. Однако, сухая погода в течение всего сезона имела и свои преимущества, поскольку виноградные лозы были здоровыми, проблема вредителей или болезней их не коснулась в большинстве регионов. Сухая, теплая погода привела к появлению маленьких, но насыщенных и концентрированных ягод.
Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.
Бледно-золотистый цвет.
Свежие ноты эстрагона и апельсинового цвета подчеркивают во вкусе оттенки лимона Мейера, цедры грейпфрута, персикового сорбета и талька. Послевкусие отличается умеренной длиной и невероятной свежестью.
Ароматы маракуйи, лайма и зеленого яблока переливаются из бутылки в бокал!
Универсальное и разностороннее. Сочетается с широким ассортиментом блюд от летних салатов до плотного ужина. Подходит к курице и рыбе, приготовленным на гриле, разнообразной выпечке и морепродуктам.
Вино Warwick Estate, "The First Lady" Sauvignon Blanc названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Бокал Совиньон Блан является традиционным за летним обедом в тени виноградных лоз. Жгучесть свежей кислотности и яркость тропических фруктов во вкусе вина идеально сочетается с морепродуктами, лососем или курицей прямо с гриля, пирогами со сладкой и соленой начинкой.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости ранним утром и транспортируется на винодельню, где подвергается дестеблированию и дроблению. Мацерация может длится от 2 до 12 часов в зависимости от уровня кислотности. После отжима сок поступает в емкости из нержавеющей стали для ферментации при низких температурах, что обеспечивает богатство аромата. После ферментации вино выдерживают на осадке в течение непродолжительного времени, чтобы сохранить свежесть и чистоту аромата. Вино разливается по бутылкам в начале августа.
Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу.
Бледно-золотистый цвет.
Свежие ноты эстрагона и апельсинового цвета подчеркивают во вкусе оттенки лимона Мейера, цедры грейпфрута, персикового сорбета и талька. Послевкусие отличается умеренной длиной и невероятной свежестью.
Ароматы маракуйи, лайма и зеленого яблока переливаются из бутылки в бокал!
Универсальное и разностороннее. Сочетается с широким ассортиментом блюд от летних салатов до плотного ужина. Подходит к курице и рыбе, приготовленным на гриле, разнообразной выпечке и морепродуктам.
Вино Warwick Estate, "The First Lady" Sauvignon Blanc названо в честь первой женщины-винодела Южной Африки, которая переехала из Канады и всю жизнь посвятила популяризации местных вин. Компания Warwick Estate предпочитает производить простые вина, которые объединяют людей за семейной или дружеской трапезой. Бокал Совиньон Блан является традиционным за летним обедом в тени виноградных лоз. Жгучесть свежей кислотности и яркость тропических фруктов во вкусе вина идеально сочетается с морепродуктами, лососем или курицей прямо с гриля, пирогами со сладкой и соленой начинкой.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости ранним утром и транспортируется на винодельню, где подвергается дестеблированию и дроблению. Мацерация может длится от 2 до 12 часов в зависимости от уровня кислотности. После отжима сок поступает в емкости из нержавеющей стали для ферментации при низких температурах, что обеспечивает богатство аромата. После ферментации вино выдерживают на осадке в течение непродолжительного времени, чтобы сохранить свежесть и чистоту аромата. Вино разливается по бутылкам в начале августа.
Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу.
Южноафриканское вино блестящего светло-соломенного цвета с оттенками молодой зелени. Аромат тропических фруктов с оттенками зеленого перца и спаржи. Вкус сбалансированный, наполнен нотами зеленой дыни, мягкими тонами тропических фруктов, приятными оттенками фигового дерева и тонкими намеками на ананас. Минеральные тона добавляют вкусу вина свежести и долголетия.
Южноафриканское вино блестящего светло-соломенного цвета с оттенками молодой зелени. Аромат тропических фруктов с оттенками зеленого перца и спаржи. Вкус сбалансированный, наполнен нотами зеленой дыни, мягкими тонами тропических фруктов, приятными оттенками фигового дерева и тонкими намеками на ананас. Минеральные тона добавляют вкусу вина свежести и долголетия.
Вино насыщенного рубиново-бордового цвета.
Вкус вина среднетелый, питкий, открытый, в меру терпкий, хорошо структурированный, с преобладающими тонами спелой сливы и вишни, а также деликатными дубовыми и землистыми нюансами.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, окруженных нюансами земли, пряностей и древесины.
Вино прекрасно в чистом виде, а также как сопровождение блюд из дичи, мяса домашней птицы и красного мяса.
Красное сухое вино Ayama, Pinotage ценится за южноафриканское самовыражение и местное наследие. Оно изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в регионе Фоор Паардеберг (Voor Paardeberg). Почвы виноградника состоят преимущественно из гравия, что обеспечивает хороший природный дренаж, а также песчаника горы Паардерберг. Климат — средиземноморский, с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Виноград собирается вручную и деликатно прессуется. В течение 75% продолжительности алкогольного брожения сок прокачивается через "шапку" мезги для наиболее полного извлечения цвета и вкуса. 30% вина выдерживается в небольших дубовых бочках (от новых до третьего наполнения) в течение шести месяцев, остальная часть созревает в стальных емкостях. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также способно храниться не менее 3-х лет.
Вино насыщенного рубиново-бордового цвета.
Вкус вина среднетелый, питкий, открытый, в меру терпкий, хорошо структурированный, с преобладающими тонами спелой сливы и вишни, а также деликатными дубовыми и землистыми нюансами.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, окруженных нюансами земли, пряностей и древесины.
Вино прекрасно в чистом виде, а также как сопровождение блюд из дичи, мяса домашней птицы и красного мяса.
Красное сухое вино Ayama, Pinotage ценится за южноафриканское самовыражение и местное наследие. Оно изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в регионе Фоор Паардеберг (Voor Paardeberg). Почвы виноградника состоят преимущественно из гравия, что обеспечивает хороший природный дренаж, а также песчаника горы Паардерберг. Климат — средиземноморский, с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Виноград собирается вручную и деликатно прессуется. В течение 75% продолжительности алкогольного брожения сок прокачивается через "шапку" мезги для наиболее полного извлечения цвета и вкуса. 30% вина выдерживается в небольших дубовых бочках (от новых до третьего наполнения) в течение шести месяцев, остальная часть созревает в стальных емкостях. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также способно храниться не менее 3-х лет.
Вино нежно розового цвета с ароматами клубники, тропических фруктов, киви, папайи и ощущение этих же фруктов во вкусе. Вкус богатый и сбалансированный. Охладить до 13°С и открыть за полчаса до подачи. Блюда: закуски, салаты из свеклы, свежий инжир, клубника с мягкими сырами, паста с морепродуктами и суши. Ручной сбор винограда, ферментация в стальных танках и французских бочках.
Вино нежно розового цвета с ароматами клубники, тропических фруктов, киви, папайи и ощущение этих же фруктов во вкусе. Вкус богатый и сбалансированный. Охладить до 13°С и открыть за полчаса до подачи. Блюда: закуски, салаты из свеклы, свежий инжир, клубника с мягкими сырами, паста с морепродуктами и суши. Ручной сбор винограда, ферментация в стальных танках и французских бочках.
Вино малинового цвета с пурпурными оттенками.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, малины, сладких специй и минералов.
Вино составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.
Bosman, "Generation 8" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей предферментационной мацерацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Часть вина выдерживается в дубовых бочках в течение полугода.
Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.
Вино малинового цвета с пурпурными оттенками.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, малины, сладких специй и минералов.
Вино составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.
Bosman, "Generation 8" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей предферментационной мацерацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Часть вина выдерживается в дубовых бочках в течение полугода.
Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.
Гранатовый цвет с пурпурными бликами.
Вкус полнотелый, концентрированный, свежий, с хрустящей кислотностью, фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием, не лишенным освежающего живого характера, несмотря на теплые перечные ноты и тона кожи.
Выразительно пряный аромат покоряет оттенками перца, табака и новой кожи, за которыми скрываются фруктовые элементы сливы и ягодные терпкие штрихи ежевики.
Рекомендуется к насыщенным мясным блюдам, таким как эспетада, мясу на гриле и пасте.
Семья Босман имеет давнюю историю в Бовлей в Веллингтоне, берущую начало в 1810 году. На протяжении восьми поколений они усердно работали, чтобы создать лучшую жизнь для всех, кто живет и работает на ферме, преодолевая трудности и часто находя решения в неожиданном. В честь этой истории и их упорного труда была создана знаковая линейка вин "Generation 8".Bosman, "Generation 8" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз. Лозы Шираз высаживались с 2001 по 2013 год на виноградниках возле Хермона, на сланцевых почвах, и виноградниках в Бовлее, на почвах из разложившегося гранита. С 2022 года купаж дополняется ягодами с участка Воор-Паардеберг, дающими прекрасную пряность черного перца. Шираз — один из наиболее широко выращиваемых сортов красного винного винограда в мире. Он созревает поздно, поэтому ему необходимы жаркие и сухие условия, подобные тем, которые встречаются в Иране или Персии, откуда, скорее всего, и произошел этот сорт. Веллингтон с его долгим теплым летом также является идеальным терруаром для этого щедрого винограда, из которого можно производить яркие и пряные вина. "Дженерейшн 8" Шираз специально для тех, кто любит свежие вина с ярким характером.Виноград собирают вручную и удаляют гребни до начала ферментации, которая сопровождается регулярным пробитием шапки мезги для извлечения цвета. Прежде чем алкогольное брожение завершится, сусло прессуют, чтобы убедиться, что выраженность танинов хорошая и нежная. Часть вина выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев, чтобы создать сложное вино с мягкими танинами.
Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.
Гранатовый цвет с пурпурными бликами.
Вкус полнотелый, концентрированный, свежий, с хрустящей кислотностью, фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием, не лишенным освежающего живого характера, несмотря на теплые перечные ноты и тона кожи.
Выразительно пряный аромат покоряет оттенками перца, табака и новой кожи, за которыми скрываются фруктовые элементы сливы и ягодные терпкие штрихи ежевики.
Рекомендуется к насыщенным мясным блюдам, таким как эспетада, мясу на гриле и пасте.
Семья Босман имеет давнюю историю в Бовлей в Веллингтоне, берущую начало в 1810 году. На протяжении восьми поколений они усердно работали, чтобы создать лучшую жизнь для всех, кто живет и работает на ферме, преодолевая трудности и часто находя решения в неожиданном. В честь этой истории и их упорного труда была создана знаковая линейка вин "Generation 8".Bosman, "Generation 8" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз. Лозы Шираз высаживались с 2001 по 2013 год на виноградниках возле Хермона, на сланцевых почвах, и виноградниках в Бовлее, на почвах из разложившегося гранита. С 2022 года купаж дополняется ягодами с участка Воор-Паардеберг, дающими прекрасную пряность черного перца. Шираз — один из наиболее широко выращиваемых сортов красного винного винограда в мире. Он созревает поздно, поэтому ему необходимы жаркие и сухие условия, подобные тем, которые встречаются в Иране или Персии, откуда, скорее всего, и произошел этот сорт. Веллингтон с его долгим теплым летом также является идеальным терруаром для этого щедрого винограда, из которого можно производить яркие и пряные вина. "Дженерейшн 8" Шираз специально для тех, кто любит свежие вина с ярким характером.Виноград собирают вручную и удаляют гребни до начала ферментации, которая сопровождается регулярным пробитием шапки мезги для извлечения цвета. Прежде чем алкогольное брожение завершится, сусло прессуют, чтобы убедиться, что выраженность танинов хорошая и нежная. Часть вина выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев, чтобы создать сложное вино с мягкими танинами.
Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.
Темно-сливовый цвет.
Вкус полнотелый, гармоничный, гладкий, с яркими ягодными акцентами, усложненными элементами табачного листа и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием с намеком на лакрицу.
Выразительный аромат раскрывается оттенками ежевики, сливы и черники, дополненными тонами сладких специй и ванили.
Составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.
Семья Босман имеет давнюю историю в Бовлей в Веллингтоне, берущую начало в 1810 году. На протяжении восьми поколений они усердно работали, чтобы создать лучшую жизнь для всех, кто живет и работает на ферме, преодолевая трудности и часто находя решения в неожиданном. В честь этой истории и их упорного труда была создана знаковая линейка вин "Generation 8".Bosman, "Generation 8" Pinotage — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне, их собирают с разных участков вблизи Бовлей, где преобладают гранитные почвы, и Хермона, где лозы высажены на сланцевых почвах. Купаж представлен ягодами с разновозрастных лоз, более молодые (2017 год посадки) дают яркую фруктовость, а старые (1994 года) наделяют структурой и элегантностью. Разнообразие терруаров способствует формированию многогранного профиля вина. По завершении брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.
Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.
Темно-сливовый цвет.
Вкус полнотелый, гармоничный, гладкий, с яркими ягодными акцентами, усложненными элементами табачного листа и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием с намеком на лакрицу.
Выразительный аромат раскрывается оттенками ежевики, сливы и черники, дополненными тонами сладких специй и ванили.
Составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.
Семья Босман имеет давнюю историю в Бовлей в Веллингтоне, берущую начало в 1810 году. На протяжении восьми поколений они усердно работали, чтобы создать лучшую жизнь для всех, кто живет и работает на ферме, преодолевая трудности и часто находя решения в неожиданном. В честь этой истории и их упорного труда была создана знаковая линейка вин "Generation 8".Bosman, "Generation 8" Pinotage — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне, их собирают с разных участков вблизи Бовлей, где преобладают гранитные почвы, и Хермона, где лозы высажены на сланцевых почвах. Купаж представлен ягодами с разновозрастных лоз, более молодые (2017 год посадки) дают яркую фруктовость, а старые (1994 года) наделяют структурой и элегантностью. Разнообразие терруаров способствует формированию многогранного профиля вина. По завершении брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.
Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.
Вино рубинового цвета.
Изысканный и невероятно сбалансированный вкус вина обладает шелковистой текстурой, нотами сливы, чернослива и инжира. Послевкусие продолжительное, с легкой горчинкой и минеральными нюансами.
В изысканном и сложном аромате вина переплелись ноты спелых красных фруктов, подчеркнутые цветочными нюансами и мягкими оттенками карамели.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, жареным мясом и сырными нарезками.
Сбалансированное красное сухое вино Manz, Lisboa DOC создано из отборного винограда сортов Турига Насьональ и Каштелау, произрастающего на глинисто-известковых почвах под влиянием средиземноморского климата. Всем процессом создания вина руководит Рикардо Норонья. После ручного сбора урожая и транспортировки его на винодельню, ягоды полностью отделяют от гребней и прессуют. Классический процесс ферментации включает в себя тщательную мацерацию для получения насыщенного цвета, выразительного аромата и превосходной структуры. Ферментация происходит при контролируемой температуре 20-24 °C. Выдержка вина Манц, Лишбоа длится 8 месяцев в дубовых бочках. Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырными нарезками.
Бразилец венгерского происхождения Андре Манц приехал в Португалию в 1980 году. Благодаря его новаторскому духу и безграничной тяге к творчеству, а также по воле судьбы, была создана винодельня ManzWine. Андре, истинный ценитель португальских вин, вскоре познакомился с традициями и осознал огромный потенциал региона в отношении производства качественных вин, поэтому решил купить виноградник, чтобы создавать вино для себя. Однако когда с его виноградника впервые было собрано 200 корзин винограда почти исчезнувшего сорта, Андре понял, что он является обладателем чего-то очень редкого и уникального. Так на свет появилось единственное в мире вино на 100% состоящее из винограда сорта Жампал — "Dona Fatima". Именно с этого виноградника начались первые винные "приключения", которые стали главной причиной рождения проекта ManzWine. На сегодняшний день компания высадила новые виноградные лозы и успешно производит из них премиальные португальские вина.
Вино рубинового цвета.
Изысканный и невероятно сбалансированный вкус вина обладает шелковистой текстурой, нотами сливы, чернослива и инжира. Послевкусие продолжительное, с легкой горчинкой и минеральными нюансами.
В изысканном и сложном аромате вина переплелись ноты спелых красных фруктов, подчеркнутые цветочными нюансами и мягкими оттенками карамели.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, жареным мясом и сырными нарезками.
Сбалансированное красное сухое вино Manz, Lisboa DOC создано из отборного винограда сортов Турига Насьональ и Каштелау, произрастающего на глинисто-известковых почвах под влиянием средиземноморского климата. Всем процессом создания вина руководит Рикардо Норонья. После ручного сбора урожая и транспортировки его на винодельню, ягоды полностью отделяют от гребней и прессуют. Классический процесс ферментации включает в себя тщательную мацерацию для получения насыщенного цвета, выразительного аромата и превосходной структуры. Ферментация происходит при контролируемой температуре 20-24 °C. Выдержка вина Манц, Лишбоа длится 8 месяцев в дубовых бочках. Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырными нарезками.
Бразилец венгерского происхождения Андре Манц приехал в Португалию в 1980 году. Благодаря его новаторскому духу и безграничной тяге к творчеству, а также по воле судьбы, была создана винодельня ManzWine. Андре, истинный ценитель португальских вин, вскоре познакомился с традициями и осознал огромный потенциал региона в отношении производства качественных вин, поэтому решил купить виноградник, чтобы создавать вино для себя. Однако когда с его виноградника впервые было собрано 200 корзин винограда почти исчезнувшего сорта, Андре понял, что он является обладателем чего-то очень редкого и уникального. Так на свет появилось единственное в мире вино на 100% состоящее из винограда сорта Жампал — "Dona Fatima". Именно с этого виноградника начались первые винные "приключения", которые стали главной причиной рождения проекта ManzWine. На сегодняшний день компания высадила новые виноградные лозы и успешно производит из них премиальные португальские вина.
Южноафриканское сухое красное вино обладает насыщенным красным цветом, ароматом, в палитре которого доминируют оттенки клубничного компота и вишни, глубоким, концентрированным плодовым вкусом с сочными танинами, вишневыми и сливовыми тонами, нотками корицы и способностью сохранять свои характеристики на протяжении четырех-восьми лет.
Южноафриканское сухое красное вино обладает насыщенным красным цветом, ароматом, в палитре которого доминируют оттенки клубничного компота и вишни, глубоким, концентрированным плодовым вкусом с сочными танинами, вишневыми и сливовыми тонами, нотками корицы и способностью сохранять свои характеристики на протяжении четырех-восьми лет.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.