Испанское Сухое Вино, Страница 25

Насыщенный красный цвет с легкими землистыми оттенками.

Вкус насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с гладкими и шелковистыми танинами, стойким послевкусием.

Глубокий и сложный аромат наполнен мощными фруктовыми и древесными нотами.

Идеально в сочетании с жареным мясом, ризотто и карпаччо.

"Veterum Vitium" — это особенные вина компании Covinas. Для их изготовления используют виноград с избранных участков, где лозы были высажены около 80 лет назад. Такие старые лозы дают ограниченный, но очень качественный урожай с исключительными органолептическими характеристиками.Для изготовления вина "Veterum" Seleccion Especial Bobal de Vinas Viejas отбирают ягоды Бобаль с самых старых участков хозяйства, расположенных в регионе Утель-Рекена. С течением времени лозам пришлось адаптироваться к сухим каменистым почвам, погружая свои корни глубоко в землю, чтобы добраться до воды, богатой питательными веществами и минералами. Урожайность таким образом естественно ограничена и составляет от 2000 до 4000 кг/га. За ручным сбором следует традиционная винификация. Выдержка в отборных бочках из американского дуба в течение 4 месяцев позволяет вину развить потенциал и приобрести сложность."Veterum" Seleccion Especial Bobal de Vinas Viejas было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Mundus Vini, 2018" и "Berliner Wine Trophy, 2017".

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

Насыщенный красный цвет с легкими землистыми оттенками.

Вкус насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с гладкими и шелковистыми танинами, стойким послевкусием.

Глубокий и сложный аромат наполнен мощными фруктовыми и древесными нотами.

Идеально в сочетании с жареным мясом, ризотто и карпаччо.

"Veterum Vitium" — это особенные вина компании Covinas. Для их изготовления используют виноград с избранных участков, где лозы были высажены около 80 лет назад. Такие старые лозы дают ограниченный, но очень качественный урожай с исключительными органолептическими характеристиками.Для изготовления вина "Veterum" Seleccion Especial Bobal de Vinas Viejas отбирают ягоды Бобаль с самых старых участков хозяйства, расположенных в регионе Утель-Рекена. С течением времени лозам пришлось адаптироваться к сухим каменистым почвам, погружая свои корни глубоко в землю, чтобы добраться до воды, богатой питательными веществами и минералами. Урожайность таким образом естественно ограничена и составляет от 2000 до 4000 кг/га. За ручным сбором следует традиционная винификация. Выдержка в отборных бочках из американского дуба в течение 4 месяцев позволяет вину развить потенциал и приобрести сложность."Veterum" Seleccion Especial Bobal de Vinas Viejas было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Mundus Vini, 2018" и "Berliner Wine Trophy, 2017".

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

Цвет — интенсивный красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, юный, с оттенками лесной клубники и молочного шоколада, "зелеными" танинами и легкой кислинкой в сухом послевкусии.

Выразительные оттенки кофе мокко, темной вишни и древесного дыма формируют основу ароматической палитры.

Рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками, жареным и тушеным красным мясом, барбекю, бургерами, несолеными сырами с голубой плесенью.

Красное сухое вино "Drama" Red Blend, La Mancha DO производится из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Почва состоит из глины, известняка и песка с большим содержанием мелких камней. Сбор урожая проводится вручную в середине октября, на винодельне плоды подвергаются 8-дневной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 10-11 месяцев в бочках из американского и французского дуба и около 2-х месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.

Цвет — интенсивный красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, юный, с оттенками лесной клубники и молочного шоколада, "зелеными" танинами и легкой кислинкой в сухом послевкусии.

Выразительные оттенки кофе мокко, темной вишни и древесного дыма формируют основу ароматической палитры.

Рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками, жареным и тушеным красным мясом, барбекю, бургерами, несолеными сырами с голубой плесенью.

Красное сухое вино "Drama" Red Blend, La Mancha DO производится из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Почва состоит из глины, известняка и песка с большим содержанием мелких камней. Сбор урожая проводится вручную в середине октября, на винодельне плоды подвергаются 8-дневной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 10-11 месяцев в бочках из американского и французского дуба и около 2-х месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.

У вина глубокий красный цвет.

Вино покоряет выразительным, мощным, но сохраняющим свежесть и мягкость вкусом с оттенками темных ягод, сухофруктов, трав и копченостей. Свежая кислотная линия хорошо сочетается с вяжущими танинами. Послевкусие продолжительное, сухое, с вишневой кислинкой.

Аромат вина можно охарактеризовать как буйный, волнующий, полный. Букет составлен из ярких оттенков цветов, сушеной сливы, теплых черных ягод, бальзамических трав и минералов.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, например, уткой с черносливом, запеченными или тушенными в соусе овощами, сырами и разнообразными закусками.

Красное сухое вино "Alceo" Tempranillo, La Mancha DO названо в честь одного из трех великих героев греческой мифологии, Персея. Оно производится из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Почва состоит из смеси глины и песка с высоким содержанием известняка и мелких камней. Камни помогают удерживать влагу в почве в течение долгого засушливого летнего сезона. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации с последующей ферментацией с местными дрожжами при контролируемой температуре. Далее вино 4 месяца выдерживается в бочках из французского и американского дуба.После двух щедрых лет в 2021 году урожайность снизилась из-за неблагоприятных погодных условий, в особенности града и штормов в сентябре. Многие виноградники также пострадали от сильной жары летом, когда температура воздуха поднималась выше 45 °С. Все это привело к получению ароматных, чистых, высококонцентрированных вин с большей кислотностью, чем обычно.

Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.

У вина глубокий красный цвет.

Вино покоряет выразительным, мощным, но сохраняющим свежесть и мягкость вкусом с оттенками темных ягод, сухофруктов, трав и копченостей. Свежая кислотная линия хорошо сочетается с вяжущими танинами. Послевкусие продолжительное, сухое, с вишневой кислинкой.

Аромат вина можно охарактеризовать как буйный, волнующий, полный. Букет составлен из ярких оттенков цветов, сушеной сливы, теплых черных ягод, бальзамических трав и минералов.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, например, уткой с черносливом, запеченными или тушенными в соусе овощами, сырами и разнообразными закусками.

Красное сухое вино "Alceo" Tempranillo, La Mancha DO названо в честь одного из трех великих героев греческой мифологии, Персея. Оно производится из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Почва состоит из смеси глины и песка с высоким содержанием известняка и мелких камней. Камни помогают удерживать влагу в почве в течение долгого засушливого летнего сезона. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации с последующей ферментацией с местными дрожжами при контролируемой температуре. Далее вино 4 месяца выдерживается в бочках из французского и американского дуба.После двух щедрых лет в 2021 году урожайность снизилась из-за неблагоприятных погодных условий, в особенности града и штормов в сентябре. Многие виноградники также пострадали от сильной жары летом, когда температура воздуха поднималась выше 45 °С. Все это привело к получению ароматных, чистых, высококонцентрированных вин с большей кислотностью, чем обычно.

Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус сухой, полнотелый, округлый, со слегка вяжущими танинами, ощутимой, но хорошо интегрированной кислотностью, многогранными фруктовыми оттенками и минеральным фоном. В долгом послевкусии звучат тона мокко и красных ягод.

Хорошо выраженный букет ярко демонстрирует сортовые ноты Темпранильо: черные ягоды, обилие специй, нюансы шалфея, гвоздики, мускатного ореха и аптечных трав.

Рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, например, уткой с черносливом, запеченными или тушенными в соусе овощами, сырами и разнообразными закусками.

Красное сухое вино "Alceo" Tempranillo, La Mancha DO названо в честь одного из трех великих героев греческой мифологии, Персея. Оно производится из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Почва состоит из смеси глины и песка с высоким содержанием известняка и мелких камней. Камни помогают удерживать влагу в почве в течение долгого засушливого летнего сезона. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации с последующей ферментацией с местными дрожжами при контролируемой температуре. Далее вино 4 месяца выдерживается в бочках из французского и американского дуба.

Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус сухой, полнотелый, округлый, со слегка вяжущими танинами, ощутимой, но хорошо интегрированной кислотностью, многогранными фруктовыми оттенками и минеральным фоном. В долгом послевкусии звучат тона мокко и красных ягод.

Хорошо выраженный букет ярко демонстрирует сортовые ноты Темпранильо: черные ягоды, обилие специй, нюансы шалфея, гвоздики, мускатного ореха и аптечных трав.

Рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, например, уткой с черносливом, запеченными или тушенными в соусе овощами, сырами и разнообразными закусками.

Красное сухое вино "Alceo" Tempranillo, La Mancha DO названо в честь одного из трех великих героев греческой мифологии, Персея. Оно производится из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Почва состоит из смеси глины и песка с высоким содержанием известняка и мелких камней. Камни помогают удерживать влагу в почве в течение долгого засушливого летнего сезона. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации с последующей ферментацией с местными дрожжами при контролируемой температуре. Далее вино 4 месяца выдерживается в бочках из французского и американского дуба.

Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.

Вино вишневого цвета с оранжевым ободом.

Очень хорошая кислотность и задорная терпкость молодых ягод соединились в очень свежем, гладком, прохладном вкусе вина. Приглушенные танины наполняют изысканное послевкусие, завершающееся ванильными нотами и оттенками красных лесных ягод.

Сложный аромат вина демонстрирует интенсивные тона лесных ягод, сухофруктов, ванили, бальзамического уксуса, кожи, фиалки и солодки.

Вино рекомендуется подавать с запеченными овощами, мясом дичи и говядиной.

"La Fortuna de la Fea" Reserva, Carinena DO — ароматное вино, созданное из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон. После сбора виноград поставляется на современную винодельню, оснащенную новейшим оборудованием. Ягоды сортируют и дестеблируют, после чего наступает этап мацерации, который длится 15 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, с одной перекачкой сусла в день. Затем наступает этап выдержки в бочках из американского дуба на протяжении 13 месяцев, по окончании которой вино еще 24 месяца созревает в бутылках в подвалах винодельни. Благодаря длительной выдержке, современному оборудованию и уникальному терруару Арагоны, вино непременно придется по душе самым взыскательным ценителям, ищущим настоящего удовольствия и наслаждения.

Вино вишневого цвета с оранжевым ободом.

Очень хорошая кислотность и задорная терпкость молодых ягод соединились в очень свежем, гладком, прохладном вкусе вина. Приглушенные танины наполняют изысканное послевкусие, завершающееся ванильными нотами и оттенками красных лесных ягод.

Сложный аромат вина демонстрирует интенсивные тона лесных ягод, сухофруктов, ванили, бальзамического уксуса, кожи, фиалки и солодки.

Вино рекомендуется подавать с запеченными овощами, мясом дичи и говядиной.

"La Fortuna de la Fea" Reserva, Carinena DO — ароматное вино, созданное из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон. После сбора виноград поставляется на современную винодельню, оснащенную новейшим оборудованием. Ягоды сортируют и дестеблируют, после чего наступает этап мацерации, который длится 15 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, с одной перекачкой сусла в день. Затем наступает этап выдержки в бочках из американского дуба на протяжении 13 месяцев, по окончании которой вино еще 24 месяца созревает в бутылках в подвалах винодельни. Благодаря длительной выдержке, современному оборудованию и уникальному терруару Арагоны, вино непременно придется по душе самым взыскательным ценителям, ищущим настоящего удовольствия и наслаждения.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина приятный, свежий, элегантный, с округлыми танинами и фруктовыми нотами в чистом послевкусии.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками красной и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами восточной и испанской кухни, сладкими пирогами и свежими фруктами.

Вина линейки "San Valero" произведены Cooperativa San Bernabé, который входит в состав группы Grandes Vinos y Vinedos.Розовое сухое вино "San Valero" Rosado, Carinena DO, изготовленное из винограда сорта Гарнача, обладает приятным, фруктовым ароматом и свежим, элегантным вкусом. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами восточной и испанской кухни, сладкими пирогами и свежими фруктами.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина приятный, свежий, элегантный, с округлыми танинами и фруктовыми нотами в чистом послевкусии.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками красной и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами восточной и испанской кухни, сладкими пирогами и свежими фруктами.

Вина линейки "San Valero" произведены Cooperativa San Bernabé, который входит в состав группы Grandes Vinos y Vinedos.Розовое сухое вино "San Valero" Rosado, Carinena DO, изготовленное из винограда сорта Гарнача, обладает приятным, фруктовым ароматом и свежим, элегантным вкусом. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами восточной и испанской кухни, сладкими пирогами и свежими фруктами.

Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Вкус очень легкий, питкий, с сочной, но никогда не резкой кислотностью, благодаря чему сохраняется отличный баланс. Во вкусовом аккорде угадываются тона абрикосового конфитюра и фруктовых леденцов. Минеральные нотки проскальзывают в сухом послевкусии.

Яркий аромат соблазняет многогранными оттенками тропических фруктов с доминантой манго и маракуйи, которые развиваются на фоне нот смородинового листа, зрелого абрикоса, цитрусовых леденцов и мармелада.

Является идеальным компаньоном для морепродуктов, легких закусок или птицы, ароматных козьих сыров, паштетов, вяленых оливок.

"Cibolo" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Совиньон Блан — сорт, который не нуждается в представлении. Это гарантия ароматности и легкого стиля. Виноград выращивается в теплом районе Хумилья, но на высоте 700-800 метров над уровнем моря, благодаря чему вино сохраняет свойственную ему высокую кислотность и освежающий характер. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. Непродолжительная выдержка осуществляется в стальных чанах.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Вкус очень легкий, питкий, с сочной, но никогда не резкой кислотностью, благодаря чему сохраняется отличный баланс. Во вкусовом аккорде угадываются тона абрикосового конфитюра и фруктовых леденцов. Минеральные нотки проскальзывают в сухом послевкусии.

Яркий аромат соблазняет многогранными оттенками тропических фруктов с доминантой манго и маракуйи, которые развиваются на фоне нот смородинового листа, зрелого абрикоса, цитрусовых леденцов и мармелада.

Является идеальным компаньоном для морепродуктов, легких закусок или птицы, ароматных козьих сыров, паштетов, вяленых оливок.

"Cibolo" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Совиньон Блан — сорт, который не нуждается в представлении. Это гарантия ароматности и легкого стиля. Виноград выращивается в теплом районе Хумилья, но на высоте 700-800 метров над уровнем моря, благодаря чему вино сохраняет свойственную ему высокую кислотность и освежающий характер. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. Непродолжительная выдержка осуществляется в стальных чанах.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина питкий, легкий, свежий, фруктовый вкус с живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В приятном аромате вина угадываются оттенки спелых тропических фруктов, меда и орехов.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и закусками.

"Flor de Sara" Blanco — свежее белое сухое вино из винограда сортов Виура и Темпранильо Бланко, который выращивается на виноградниках компании в регионе Риоха. Хорошие климатические условия региона способствуют развитию ягод с отличным состоянием здоровья и ароматической сложностью. Холодные атлантические ветры сталкиваются здесь с теплыми средиземноморскими бризами, придавая винограду глубокий и сложный вкус, который трудно воспроизвести где-либо еще. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино "Флор де Сара" Бланко рекомендуется пить молодым, оно чрезвычайно универсально, с удивительным балансом простоты и изысканности.

Zuazo Gaston — семейная винодельня из региона Риоха, корни которой уходят в 1850-й год. Винодельня владеет около 100 га виноградников и современным заводом площадью в 4000 кв.метров, где размещаются погреба для выдержки с 2000 дубовых бочек и склады для одновременного хранения 600000 литров вина. В 2017 году стремление к расширению и росту заставило компанию обратить внимание на другой великий испанский регион — Рибера дель Дуэро. Там компания приобрела винодельню Teófilo Reyes, пионера в развитии прибрежной зоны, с 34 га виноградников. Сегодня вина Зуазо Гастон признаны и получили награды на самых престижных национальных и международных ярмарках и конкурсах.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина питкий, легкий, свежий, фруктовый вкус с живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В приятном аромате вина угадываются оттенки спелых тропических фруктов, меда и орехов.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и закусками.

"Flor de Sara" Blanco — свежее белое сухое вино из винограда сортов Виура и Темпранильо Бланко, который выращивается на виноградниках компании в регионе Риоха. Хорошие климатические условия региона способствуют развитию ягод с отличным состоянием здоровья и ароматической сложностью. Холодные атлантические ветры сталкиваются здесь с теплыми средиземноморскими бризами, придавая винограду глубокий и сложный вкус, который трудно воспроизвести где-либо еще. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино "Флор де Сара" Бланко рекомендуется пить молодым, оно чрезвычайно универсально, с удивительным балансом простоты и изысканности.

Zuazo Gaston — семейная винодельня из региона Риоха, корни которой уходят в 1850-й год. Винодельня владеет около 100 га виноградников и современным заводом площадью в 4000 кв.метров, где размещаются погреба для выдержки с 2000 дубовых бочек и склады для одновременного хранения 600000 литров вина. В 2017 году стремление к расширению и росту заставило компанию обратить внимание на другой великий испанский регион — Рибера дель Дуэро. Там компания приобрела винодельню Teófilo Reyes, пионера в развитии прибрежной зоны, с 34 га виноградников. Сегодня вина Зуазо Гастон признаны и получили награды на самых престижных национальных и международных ярмарках и конкурсах.

Цвет — соломенно-зеленоватый.

Достаточно высокая кислотность интересно сочетается с пикантно экзотической горчинкой во вкусе. В палитре угадываются тона лимонной цедры, лайма, грейпфрута и персиковой косточки. Послевкусие сухое и приятно освежающее.

Выразительный аромат интригует оттенками лимонной цедры, слегка недозрелого ананаса, маракуйи, дополненными намеком на клубнику с базиликом и лаймом.

Прекрасно сочетается с креветками, рыбными блюдами, мясными салатами, козьим сыром, овощами на гриле, суши, жирной белой рыбой, например палтусом или камбалой на гриле, запеченной скумбрией, птицей под белым соусом, идеально в качестве аперитива.

"Vina Tempero" Verdejo Viura — свежее белое сухое вино из винограда сортов Вердехо и Виура, типичных представителей региона Руэда. Местные вина отличаются живой кислотностью и яркостью благодаря терруарным особенностям: почвам, богатым известью и железом, а также значительным колебаниям суточных температур на финальной фазе созревания урожая. "Винья Темперо" Вердехо Виура получило свое название в честь одноименного виноградника, расположенного на высоте около 800 метров над уровнем моря. Холм возвышается над городом и окрестностями, являя величие виноградных лоз. Свежесть и яркая фруктовость вина сохраняются за счет традиционных методов винификации.

Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez — винодельня с богатой и живой историей, насчитывающей около 350 лет, в которой сохранились традиции и искусство изготовления вина кустарным способом. Винодельня расположена в регионе Руэда, в самом сердце Кастилии и Леона. Винодельня находится в старом фермерском доме, основанном религиозным Орденом доминиканцев в XVII веке. В результате конфискации винодельня перешла в частные руки, а в 1941 году ее приобрела семья Гутьеррес. Альберто Гутьеррес стал основателем современной компании. Пять поколений семьи Гутьеррес продолжают хранить наследие и прославлять живую память о винодельне. Уже более 80 лет Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez внедряет инновации в процессы сбора урожая и виноделия, доставляя вина всему миру из своих подземных галерей, которые имеют длину более километра. Любовь к традициям и сохранению родной культуры в сочетании с совершенно современным и инновационным бизнес-призванием делает Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez важным ресурсом для интерпретации терруара и открытия великих вин Руэды.

Цвет — соломенно-зеленоватый.

Достаточно высокая кислотность интересно сочетается с пикантно экзотической горчинкой во вкусе. В палитре угадываются тона лимонной цедры, лайма, грейпфрута и персиковой косточки. Послевкусие сухое и приятно освежающее.

Выразительный аромат интригует оттенками лимонной цедры, слегка недозрелого ананаса, маракуйи, дополненными намеком на клубнику с базиликом и лаймом.

Прекрасно сочетается с креветками, рыбными блюдами, мясными салатами, козьим сыром, овощами на гриле, суши, жирной белой рыбой, например палтусом или камбалой на гриле, запеченной скумбрией, птицей под белым соусом, идеально в качестве аперитива.

"Vina Tempero" Verdejo Viura — свежее белое сухое вино из винограда сортов Вердехо и Виура, типичных представителей региона Руэда. Местные вина отличаются живой кислотностью и яркостью благодаря терруарным особенностям: почвам, богатым известью и железом, а также значительным колебаниям суточных температур на финальной фазе созревания урожая. "Винья Темперо" Вердехо Виура получило свое название в честь одноименного виноградника, расположенного на высоте около 800 метров над уровнем моря. Холм возвышается над городом и окрестностями, являя величие виноградных лоз. Свежесть и яркая фруктовость вина сохраняются за счет традиционных методов винификации.

Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez — винодельня с богатой и живой историей, насчитывающей около 350 лет, в которой сохранились традиции и искусство изготовления вина кустарным способом. Винодельня расположена в регионе Руэда, в самом сердце Кастилии и Леона. Винодельня находится в старом фермерском доме, основанном религиозным Орденом доминиканцев в XVII веке. В результате конфискации винодельня перешла в частные руки, а в 1941 году ее приобрела семья Гутьеррес. Альберто Гутьеррес стал основателем современной компании. Пять поколений семьи Гутьеррес продолжают хранить наследие и прославлять живую память о винодельне. Уже более 80 лет Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez внедряет инновации в процессы сбора урожая и виноделия, доставляя вина всему миру из своих подземных галерей, которые имеют длину более километра. Любовь к традициям и сохранению родной культуры в сочетании с совершенно современным и инновационным бизнес-призванием делает Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez важным ресурсом для интерпретации терруара и открытия великих вин Руэды.

Ферментация этого вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка, длящаяся не менее года, в бочках из американского дуба. Так в вине вишневого цвета с фиолетовыми оттенками формируется живой, элегантный вкус со сбалансированной кислотностью и пряными тонами и аромат красных ягод с бальзамическими нотами. 

Ферментация этого вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка, длящаяся не менее года, в бочках из американского дуба. Так в вине вишневого цвета с фиолетовыми оттенками формируется живой, элегантный вкус со сбалансированной кислотностью и пряными тонами и аромат красных ягод с бальзамическими нотами. 

Без выдержки. Цвет интенсивный пурпурный. Аромат свежие лесные ягоды. Вкус свежее, лёгкое вино с освежающей кислотностью.

Без выдержки. Цвет интенсивный пурпурный. Аромат свежие лесные ягоды. Вкус свежее, лёгкое вино с освежающей кислотностью.

Вино темно-рубинового цвета.

В плотном, густом вкусе вина ощущаются тона чернослива, фиников и цукатов, сквозь которые проступает пикантная копченая нота бекона.

Многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами сливы, черешни, трюфеля, маслин и подлеска.

Вино идеально дополнит насыщенные супы, блюда с карри, ростбиф и копченые сыры.

Parra Jimenez, Graciano — насыщенное красное сухое вино, созданное из редкого, но востребованного сорта винограда Грасиано, выращенного на биодинамических виноградниках солнечной Кастилии-Ла-Манчи. Урожай собирается по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. Все процессы винификации протекают в чанах из нержавеющей стали. Настаивание сусла на кожице проходит в герметичных условиях без доступа кислорода, чтобы не допустить процессов окисления. Ферментация осуществляется без добавления искусственных культур дрожжей. До момента бутилирования вино не взаимодействует с кислородом.

Bodegas Parra Jimenez — одни из пионеров органического и биодинамического виноделия в Испании. Три брата, Франсиско, Хавьер и Луис, основали ферму на исторически принадлежавших семье землях в Кастилия-Ла-Манча в 1993 году. Главной целью было создание экологически чистых, натуральных фермерских продуктов, которые в полной мере отразили бы характер терруара и местный колорит. Был выбран биодинамический путь развития в регионе, где исторически производились массовые вина, поэтому хозяйство Парра Хименес является своего рода Дон Кихотом современного мира, сражающимся против ветряных мельниц — индустриализации и глобализации.Экоферма владеет 160 га виноградников, расположенных на пустынном плато и идеально подходящих для органических и биодинамических методов виноградарства. Название одного из виноградников Entresenas переводится как "между путями", поскольку он располагается в высохшем русле старой реки. Почва здесь богата минералами, что идеально влияет на структуру, ароматические и вкусовые характеристики винограда. Второй виноградник известен в народе под названием Cuesta Colora, что означает "красный склон". Здесь преобладает особый тип красной глинистой почвы, остающейся после выветривания известняка и содержащей большое количество железа.

Вино темно-рубинового цвета.

В плотном, густом вкусе вина ощущаются тона чернослива, фиников и цукатов, сквозь которые проступает пикантная копченая нота бекона.

Многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами сливы, черешни, трюфеля, маслин и подлеска.

Вино идеально дополнит насыщенные супы, блюда с карри, ростбиф и копченые сыры.

Parra Jimenez, Graciano — насыщенное красное сухое вино, созданное из редкого, но востребованного сорта винограда Грасиано, выращенного на биодинамических виноградниках солнечной Кастилии-Ла-Манчи. Урожай собирается по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. Все процессы винификации протекают в чанах из нержавеющей стали. Настаивание сусла на кожице проходит в герметичных условиях без доступа кислорода, чтобы не допустить процессов окисления. Ферментация осуществляется без добавления искусственных культур дрожжей. До момента бутилирования вино не взаимодействует с кислородом.

Bodegas Parra Jimenez — одни из пионеров органического и биодинамического виноделия в Испании. Три брата, Франсиско, Хавьер и Луис, основали ферму на исторически принадлежавших семье землях в Кастилия-Ла-Манча в 1993 году. Главной целью было создание экологически чистых, натуральных фермерских продуктов, которые в полной мере отразили бы характер терруара и местный колорит. Был выбран биодинамический путь развития в регионе, где исторически производились массовые вина, поэтому хозяйство Парра Хименес является своего рода Дон Кихотом современного мира, сражающимся против ветряных мельниц — индустриализации и глобализации.Экоферма владеет 160 га виноградников, расположенных на пустынном плато и идеально подходящих для органических и биодинамических методов виноградарства. Название одного из виноградников Entresenas переводится как "между путями", поскольку он располагается в высохшем русле старой реки. Почва здесь богата минералами, что идеально влияет на структуру, ароматические и вкусовые характеристики винограда. Второй виноградник известен в народе под названием Cuesta Colora, что означает "красный склон". Здесь преобладает особый тип красной глинистой почвы, остающейся после выветривания известняка и содержащей большое количество железа.

Вино насыщенного лососевого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, гармоничный, сбалансированный, с насыщенными фруктово-ягодными тонами, живой кислотностью и долгим, слегка терпким ягодным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод (малина, клубника) и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать с пастой, белым мясом, рыбой, морепродуктами, закусками и мягкими сырами.

"Muelle" — новый проект компании Бодегас Парра Дорада, призванный сломать все стены и стереть все границы как в искусстве виноделия, так и в искусстве в целом. В переводе с испанского "Муэйе" означает "стенка причала" или "док". Этикетки вин "Muelle" представляют собой неординарные работы британского стрит-арт художника Бэнкси. Вина "Муэйе" представлены в среднем ценовом сегменте и успешно разрушают стереотипы о заурядности недорогих вин. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным их достоинством."Muelle" Garnacha Rose — питкое розовое сухое вино с обилием ягодных нот и свежей кислотностью. Лозы винограда сорта Гарнача выращиваются в одном из самых старейших и престижных винодельческих регионов Испании — Кастилия Ла Манча. Местный континентальный климат, известковые почвы и малое количество осадков как нельзя лучше подходят для неприхотливых сортов винограда. Гарнача из Кастилия Ла Манча демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает краткую мацерацию для получения красивого розового цвета и прямое прессование, которое дает возможность получить максимально прозрачный сок. Ферментация протекает при строго контролируемой низкой температуре. Вино рекомендуется сочетать с пастой, белым мясом, рыбой, морепродуктами, закусками и мягкими сырами.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино насыщенного лососевого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, гармоничный, сбалансированный, с насыщенными фруктово-ягодными тонами, живой кислотностью и долгим, слегка терпким ягодным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод (малина, клубника) и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать с пастой, белым мясом, рыбой, морепродуктами, закусками и мягкими сырами.

"Muelle" — новый проект компании Бодегас Парра Дорада, призванный сломать все стены и стереть все границы как в искусстве виноделия, так и в искусстве в целом. В переводе с испанского "Муэйе" означает "стенка причала" или "док". Этикетки вин "Muelle" представляют собой неординарные работы британского стрит-арт художника Бэнкси. Вина "Муэйе" представлены в среднем ценовом сегменте и успешно разрушают стереотипы о заурядности недорогих вин. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным их достоинством."Muelle" Garnacha Rose — питкое розовое сухое вино с обилием ягодных нот и свежей кислотностью. Лозы винограда сорта Гарнача выращиваются в одном из самых старейших и престижных винодельческих регионов Испании — Кастилия Ла Манча. Местный континентальный климат, известковые почвы и малое количество осадков как нельзя лучше подходят для неприхотливых сортов винограда. Гарнача из Кастилия Ла Манча демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает краткую мацерацию для получения красивого розового цвета и прямое прессование, которое дает возможность получить максимально прозрачный сок. Ферментация протекает при строго контролируемой низкой температуре. Вино рекомендуется сочетать с пастой, белым мясом, рыбой, морепродуктами, закусками и мягкими сырами.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, нюансами шоколада и чернослива, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины и сладких специй.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

"Don Batisto" Crianza, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшого количества сорта Гарнача. Почва виноградников состоит из суглинка и глины. Сбор урожая проводится только по достижении ягод полной зрелости. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из американского дуба в течение 12 месяцев.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, нюансами шоколада и чернослива, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины и сладких специй.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

"Don Batisto" Crianza, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшого количества сорта Гарнача. Почва виноградников состоит из суглинка и глины. Сбор урожая проводится только по достижении ягод полной зрелости. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из американского дуба в течение 12 месяцев.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

У вина яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается в меру насыщенным, питким, освежающим, фруктовым вкусом с отличной структурой, сбалансированной, живой кислотностью и долгим, стойким, приятным послевкусием с тонкой горчинкой.

Свежий аромат вина представлен оттенками сочных цитрусовых фруктов, абрикоса, трав и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.

Alvarez y Diez, "Silga" Verdejo, Rueda DO — изящное, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Вердехо, который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Руэда. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению с последующей краткой холодной мацерацией, которая длится несколько часов. После мягкого прессования сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 17 °С. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.

В 1941 году Modesto Alvarez Romero и Eladio Díez Ossorio основали винодельческое хозяйство Alvarez y Díez. Название винодельни — это фамилии ее учредителей. На протяжении многих лет компания придерживалась традиционных методов винификации, создавая вина отличного качества. В 1977 году предприятием стал руководить Энрике Х. де Бенито. С его приходом начинается глубокая реструктуризация, основанная на изменении философии бизнеса. На заводе было полностью модернизировано оборудование.В 1992 году сын Энрике, Хуан де Бенито, стал директором компании, а в 2001 году к семейному бизнесу присоединился и младший сын Энрике, Альваро. Альваро стал руководить коммерческим и экспортным отделами, разрабатывая стратегии расширения и маркетинга для будущего винодельни.

У вина яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается в меру насыщенным, питким, освежающим, фруктовым вкусом с отличной структурой, сбалансированной, живой кислотностью и долгим, стойким, приятным послевкусием с тонкой горчинкой.

Свежий аромат вина представлен оттенками сочных цитрусовых фруктов, абрикоса, трав и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.

Alvarez y Diez, "Silga" Verdejo, Rueda DO — изящное, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Вердехо, который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Руэда. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению с последующей краткой холодной мацерацией, которая длится несколько часов. После мягкого прессования сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 17 °С. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.

В 1941 году Modesto Alvarez Romero и Eladio Díez Ossorio основали винодельческое хозяйство Alvarez y Díez. Название винодельни — это фамилии ее учредителей. На протяжении многих лет компания придерживалась традиционных методов винификации, создавая вина отличного качества. В 1977 году предприятием стал руководить Энрике Х. де Бенито. С его приходом начинается глубокая реструктуризация, основанная на изменении философии бизнеса. На заводе было полностью модернизировано оборудование.В 1992 году сын Энрике, Хуан де Бенито, стал директором компании, а в 2001 году к семейному бизнесу присоединился и младший сын Энрике, Альваро. Альваро стал руководить коммерческим и экспортным отделами, разрабатывая стратегии расширения и маркетинга для будущего винодельни.

Вино имеет густой цвет спелого граната.

Чудесный пряный вкус вина обладает богатой фруктовой основой в сочетании с бархатистыми танинами и оставляет длительное послевкусие с нюансами специй.

В чувственном аромате вина доминируют оттенки черной черешни и ежевики, которые переплетаются со свежестью минералов и сладковатыми нотами лакрицы и инжира.

Вино идеально сочетается с жареным мясом и овощами, иногда его употребляют в качестве аперитива.

Вино "Паньяррос" изготавливается из смеси трех сортов винограда, выращенного на территории виноградников, расположенных на высоте 850 метров над уровнем моря. Известково-песчаные почвы и особенности климата дают возможность вызревать ягодам, из которых создается замечательное вино "Паньяррос". Сусло проходит довольно длительную мацерацию, а последующие брожение и созревание производятся в емкостях из нержавеющей стали. Такой метод дает возможность получать напиток с чистым и богатым фруктовым вкусом и нежным ароматом.Много поколений семьи Оливарес занимались выращиванием винограда и оливковых деревьев на благодатной, залитой солнцем и обдуваемой средиземноморскими ветрами земле испанской провинции Мурсия. Бодегас Оливарес (Bodegas Olivares) ведет свою историю с 1930 года, когда Паскуаль Фернандес Оливарес впервые изготовил небольшую партию вина для обеспечения потребностей своего региона. С тех пор виноделие стало не только бизнесом, но и семейной страстью. Большая любовь и уважение к родной земле выражаются в уникальных винах, создаваемых династией Оливарес. Для их изготовления используются исключительно региональные сорта винограда, собранные вручную. Процесс брожения происходит медленно, с использованием только местных дрожжей, что дает возможность сохранять характерные вкусовые качества винограда и передавать с помощью напитков неповторимые особенности апелласьона Хумилья. 

Вино имеет густой цвет спелого граната.

Чудесный пряный вкус вина обладает богатой фруктовой основой в сочетании с бархатистыми танинами и оставляет длительное послевкусие с нюансами специй.

В чувственном аромате вина доминируют оттенки черной черешни и ежевики, которые переплетаются со свежестью минералов и сладковатыми нотами лакрицы и инжира.

Вино идеально сочетается с жареным мясом и овощами, иногда его употребляют в качестве аперитива.

Вино "Паньяррос" изготавливается из смеси трех сортов винограда, выращенного на территории виноградников, расположенных на высоте 850 метров над уровнем моря. Известково-песчаные почвы и особенности климата дают возможность вызревать ягодам, из которых создается замечательное вино "Паньяррос". Сусло проходит довольно длительную мацерацию, а последующие брожение и созревание производятся в емкостях из нержавеющей стали. Такой метод дает возможность получать напиток с чистым и богатым фруктовым вкусом и нежным ароматом.Много поколений семьи Оливарес занимались выращиванием винограда и оливковых деревьев на благодатной, залитой солнцем и обдуваемой средиземноморскими ветрами земле испанской провинции Мурсия. Бодегас Оливарес (Bodegas Olivares) ведет свою историю с 1930 года, когда Паскуаль Фернандес Оливарес впервые изготовил небольшую партию вина для обеспечения потребностей своего региона. С тех пор виноделие стало не только бизнесом, но и семейной страстью. Большая любовь и уважение к родной земле выражаются в уникальных винах, создаваемых династией Оливарес. Для их изготовления используются исключительно региональные сорта винограда, собранные вручную. Процесс брожения происходит медленно, с использованием только местных дрожжей, что дает возможность сохранять характерные вкусовые качества винограда и передавать с помощью напитков неповторимые особенности апелласьона Хумилья. 

Вино привлекательного фиолетового цвета средней интенсивности.

Вино обладает приятным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с тонами ежевики и корицы в длительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики и лакрицы.

Вино служит прекрасным сопровождением к жареному мясу (особенно хорошо сочетается с бараниной), колбасам, гармонирует с жареной курицей, пастой и пиццей.

"El Circo" — линейка молодых вин, на создание которой виноделов вдохновили яркие и волнительные выступления, происходящие высоко под куполом цирка. Коллекция состоит из 9 сортовых вин, каждое из которых связано с цирковой дисциплиной. Эти молодые, свежие, яркие, фруктовые, элегантные вина выражают максимальные типичные особенности каждого сорта винограда, из которого изготовлены."El Circo" Volatinero — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря в муниципалитете Косуэнда (Кариньена). Почвы этого региона очень каменистые и характеризуются невысокой плодородностью. После сбора виноград отправляется на винодельню, где подвергается мацерации, ферментации и непродолжительной выдержке, после чего готовое вино разливается в бутылки с изображением двух воздушных акробатов.

Вино привлекательного фиолетового цвета средней интенсивности.

Вино обладает приятным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с тонами ежевики и корицы в длительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики и лакрицы.

Вино служит прекрасным сопровождением к жареному мясу (особенно хорошо сочетается с бараниной), колбасам, гармонирует с жареной курицей, пастой и пиццей.

"El Circo" — линейка молодых вин, на создание которой виноделов вдохновили яркие и волнительные выступления, происходящие высоко под куполом цирка. Коллекция состоит из 9 сортовых вин, каждое из которых связано с цирковой дисциплиной. Эти молодые, свежие, яркие, фруктовые, элегантные вина выражают максимальные типичные особенности каждого сорта винограда, из которого изготовлены."El Circo" Volatinero — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря в муниципалитете Косуэнда (Кариньена). Почвы этого региона очень каменистые и характеризуются невысокой плодородностью. После сбора виноград отправляется на винодельню, где подвергается мацерации, ферментации и непродолжительной выдержке, после чего готовое вино разливается в бутылки с изображением двух воздушных акробатов.

Вино ярко-розового цвета с малиновым оттенком и фиолетовыми искрами, что свидетельствует о молодости напитка.

Вино обладает богатым, ярким, сочным, мягким, бархатистым, хорошо структурированным, свежим вкусом с ягодной кислотностью и изысканным послевкусием.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, наполненным оттенками красных фруктов, спелой вишни, красной смородины и клубники, сопровождаемыми нюансами свежей выпечки.

Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

"Las Renas" Monastrell Rosado, Bullas DO — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит со строго контролируемой температурой 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам. Потенциал вина составляет 1-2 года.В 2018 году "Las Renas" Monastrell Rosado было награждено серебряной медалью на конкурсе “XI Certamen de Calidad D.O. Bullas".

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино ярко-розового цвета с малиновым оттенком и фиолетовыми искрами, что свидетельствует о молодости напитка.

Вино обладает богатым, ярким, сочным, мягким, бархатистым, хорошо структурированным, свежим вкусом с ягодной кислотностью и изысканным послевкусием.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, наполненным оттенками красных фруктов, спелой вишни, красной смородины и клубники, сопровождаемыми нюансами свежей выпечки.

Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

"Las Renas" Monastrell Rosado, Bullas DO — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит со строго контролируемой температурой 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам. Потенциал вина составляет 1-2 года.В 2018 году "Las Renas" Monastrell Rosado было награждено серебряной медалью на конкурсе “XI Certamen de Calidad D.O. Bullas".

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Выдержка малолактическая ферментация в дубовой бочке .Цвет пурпурный. Аромат фруктово-ягодный, свежий. Вкус свежий, лёгкий, фруктовый.

Выдержка малолактическая ферментация в дубовой бочке .Цвет пурпурный. Аромат фруктово-ягодный, свежий. Вкус свежий, лёгкий, фруктовый.

Вино светлого желто-золотистого цвета.

Свежее, легкое вино с приятными тонами косточковых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и минеральными оттенками во вкусе.

В аромате вина ощутимы ноты лимонной цедры, фруктовых леденцов, мокрых камней, белых фруктов.

Вино можно пить самостоятельно или подавать к рыбе, морепродуктам, курице и салатам.

Вина линейки "San Valero" произведены Cooperativa San Bernabé, который входит в состав группы Grandes Vinos y Vinedos. "Сан Балеро" Бланко — легкое вино из винограда сорта Макабео, выращенного в Кариньена. Виноградники зоны Кариньена разбросаны по равнине вдоль берегов реки Эбро, а их земли усеяны гравием и галькой, что в дальнейшем отражается во вкусе вин тонами минералов и красивой кислотностью.

Вино светлого желто-золотистого цвета.

Свежее, легкое вино с приятными тонами косточковых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и минеральными оттенками во вкусе.

В аромате вина ощутимы ноты лимонной цедры, фруктовых леденцов, мокрых камней, белых фруктов.

Вино можно пить самостоятельно или подавать к рыбе, морепродуктам, курице и салатам.

Вина линейки "San Valero" произведены Cooperativa San Bernabé, который входит в состав группы Grandes Vinos y Vinedos. "Сан Балеро" Бланко — легкое вино из винограда сорта Макабео, выращенного в Кариньена. Виноградники зоны Кариньена разбросаны по равнине вдоль берегов реки Эбро, а их земли усеяны гравием и галькой, что в дальнейшем отражается во вкусе вин тонами минералов и красивой кислотностью.

Вино красивого розового цвета с легким фиолетовым оттенком имеет аромат с клубничными и малиновыми тонами и цветочными нотами, присущими фиалкам и розам, и сбалансированный кислотный вкус, сменяемый свежим фруктовым послевкусием. Оно сочетается с салатами, пастой, овощными блюдами и белым мясом, а также может быть использовано в качестве аперитива.  

Вино красивого розового цвета с легким фиолетовым оттенком имеет аромат с клубничными и малиновыми тонами и цветочными нотами, присущими фиалкам и розам, и сбалансированный кислотный вкус, сменяемый свежим фруктовым послевкусием. Оно сочетается с салатами, пастой, овощными блюдами и белым мясом, а также может быть использовано в качестве аперитива.  

Насыщенный вишневый цвет.

Сочная фруктовость вкуса хорошо сочетается с тонкой пряностью. Мягкость танинов подчеркивает питкость винтажа. Свежая кислотность придает длину ягодному послевкусию.

Аромат представлен оттенками темных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами сладких специй и трав.

Рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами.

"El Pescaito" Bobal-Cabernet Sauvignon, Valencia DO — красное сухое вино, для создании которого используется виноград сортов Бобаль и Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Таким образом удается сохранить характерный для вина свежий и фруктовый характер.

Насыщенный вишневый цвет.

Сочная фруктовость вкуса хорошо сочетается с тонкой пряностью. Мягкость танинов подчеркивает питкость винтажа. Свежая кислотность придает длину ягодному послевкусию.

Аромат представлен оттенками темных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами сладких специй и трав.

Рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами.

"El Pescaito" Bobal-Cabernet Sauvignon, Valencia DO — красное сухое вино, для создании которого используется виноград сортов Бобаль и Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Таким образом удается сохранить характерный для вина свежий и фруктовый характер.

Выдержка непродолжительная в дубовых бочках .Цвет яркий с фиолетовыми тонами .Аромат черные спелые ягоды, ваниль, жареные тосты, пряности. Вкус структурированный, бархатистый и стойкий. 

Выдержка непродолжительная в дубовых бочках .Цвет яркий с фиолетовыми тонами .Аромат черные спелые ягоды, ваниль, жареные тосты, пряности. Вкус структурированный, бархатистый и стойкий.