Испанское Сухое Вино Из Альманса

Это красное вино сделано на эко-винограднике  из местного сорта Гарнача Тинторера (лозы 20-40 лет). Вино имеет рубиновый цвет, аромат спелых ягод и шалфея. Во вкусе,помимо ягод, ощущается черный перец и травы. Отлично сочетается с мясом, как жаренным так и копченым.

 Без выдержки. Цвет малиновый. Аромат клубника, леденцы. Вкус гладкий, без терпкости и с хорошей кислотностью. Послевкусие свежее, фруктовое и стойкое. Сочетается с фруктами, салатами, тапас и блюдами из рыбы. 

Без выдержки .Цвет бледно-желтый цвет с зеленоватыми тонами. Аромат элегантный, с нотками тропических фруктов. Вкус легкий, фруктовый и сбалансированный вкус с долгим послевкусием . Сочетается с морепродуктами, тапас, блюдами из рыбы, овощами, рисом, макаронами. 

Без выдержки. Цвет пурпурно-фиолетовый. Аромат свежие лесные ягоды. Вкус свежий, округлый с приятной кислотностью .Сочетается с мясом, молодыми сырами и типичными средиземноморскими блюдами. 

Выдержка 4 месяца в бочке. Цвет пурпурный. Аромат дымные тона, кофе, бальзамикю . Вкус структурированное с мягкими танинами .Сочетается с мясом на гриле, сырами и типичными средиземноморскими блюдами.

Выдержка малолактическая ферментация в дубовой бочке .Цвет пурпурный. Аромат фруктово-ягодный, свежий. Вкус свежий, лёгкий, фруктовый.

Выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба. Цвет интенсивный красный. Аромат сложный, богатый дымными и пряными нюансами, с тонами спелых красных фруктов. Вкус плотный, мясистый, с очень хорошо структурированными танинами и необычайно долгим послевкусием с тонами жареных тостов. Сочетается с мясом на гриле, рагу из красного мяса, сырами, колбасными изделиями.

Выдержка 14 месяцев в бочках из французского дуба. Цвет насыщенный, пурпурный. Аромат сложный, пряный. С тонами эвкалипта, кофе, ежевики, черники, кокосов.Вкус богатый, с нюансами ягод и продолжительным послевкусием.

Выдержка 12 месяцев в новом французском дубе. Цвет интенсивный пурпурный .Аромат сложный, с тонами тостов, кофе, специй и зрелых лесных ягод. Вкус мягкий, сбалансированный, продолжительный, сохраняющий характерную смесь фруктовых и минеральных нот.