Сухое Вино Саперави, Ркацители и Гро Мансен, Страница 21

Цвет — светло-красный.

Вкус мягкий, сочный, выразительно фруктовый, с приятной ягодной терпкостью и свежей кислинкой, гармоничным послевкусием.

Утонченный, достаточно богатый и изящный аромат звучит оттенками нежных сливок, темных ягод черники и вишни, украшенными шоколадными нюансами.

Идеально в паре с красным мясом и дичью.

"Presto" Red — молодое красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Гренаш, Каберне Совиньон, Мальбек и Саперави. Виноград собирается с самых молодых лоз хозяйства, высаженных на виноградниках вблизи Ялты. Сбор винограда проводят, когда в ягодах достигается оптимальный баланс сахаристости и кислотности. Виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и дробится. Винификация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Цвет — светло-красный.

Вкус мягкий, сочный, выразительно фруктовый, с приятной ягодной терпкостью и свежей кислинкой, гармоничным послевкусием.

Утонченный, достаточно богатый и изящный аромат звучит оттенками нежных сливок, темных ягод черники и вишни, украшенными шоколадными нюансами.

Идеально в паре с красным мясом и дичью.

"Presto" Red — молодое красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Гренаш, Каберне Совиньон, Мальбек и Саперави. Виноград собирается с самых молодых лоз хозяйства, высаженных на виноградниках вблизи Ялты. Сбор винограда проводят, когда в ягодах достигается оптимальный баланс сахаристости и кислотности. Виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и дробится. Винификация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино приятного гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный и щедрый, обладает мягкой танинной структурой, характерными для Мукузани тонами чернослива. Послевкусие продолжительное и гармоничное.

Ароматический букет вина изобилует яркими нотами лесных ягод и тонами зрелой черной смородины в обрамлении нюансов дыма, специй, ванили и дубовой древесины.

Вино идеально гармонирует с мясными блюдами, ягнятиной, шашлыком, ветчиной и острыми сырами.

Насыщенное красное сухое вино "Telavi" Mukuzani изготовлено из винограда сорта Саперави по традиционной технологии создания красных вин. Приятный ягодный аромат и щедрый вкус вина делают его незаменимым спутником для разнообразных мясных блюд. Вино "Телави" Мукузани раскроет всю полноту своего букета в паре с мясными блюдами, особенно если это шашлык из нежной ягнитины. Попробуйте продегустировать вино вместе с ветчиной или пряными сырами, чтобы открыть новые, неизведанные грани вкуса. Вино рекомендовано слегка охладить перед употреблением.  

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино приятного гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный и щедрый, обладает мягкой танинной структурой, характерными для Мукузани тонами чернослива. Послевкусие продолжительное и гармоничное.

Ароматический букет вина изобилует яркими нотами лесных ягод и тонами зрелой черной смородины в обрамлении нюансов дыма, специй, ванили и дубовой древесины.

Вино идеально гармонирует с мясными блюдами, ягнятиной, шашлыком, ветчиной и острыми сырами.

Насыщенное красное сухое вино "Telavi" Mukuzani изготовлено из винограда сорта Саперави по традиционной технологии создания красных вин. Приятный ягодный аромат и щедрый вкус вина делают его незаменимым спутником для разнообразных мясных блюд. Вино "Телави" Мукузани раскроет всю полноту своего букета в паре с мясными блюдами, особенно если это шашлык из нежной ягнитины. Попробуйте продегустировать вино вместе с ветчиной или пряными сырами, чтобы открыть новые, неизведанные грани вкуса. Вино рекомендовано слегка охладить перед употреблением.  

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина мощный, энергичный, хорошо сбалансированный, с насыщенными тонами спелых ягод, бархатистыми танинами, хорошо интегрированной кислотностью и длительным, деликатно пряным послевкусием.

Интригующий аромат вина наполнен тонами темных фруктов и ягод (особенно ежевики и черешни), а также нотами черного перца и других специй.

Вино можно подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи, домашней запеченной буженине, традиционным блюдам грузинской кухни из мяса и овощей, твердым сырам.

История красного сухого вина Саперави началась еще в 1886 году, когда оно было впервые выпущено в Грузии. Саперави от Асканели — классическое красное вино, изготовленное из одноименного легендарного сорта винограда, который выращивается в Кахетии на аллювиальных почвах, в условиях умеренного, приближающегося к субтропическому климата с жарким летом и спокойной зимой. Технологический процесс винификации проходит с соблюдением строгих норм. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С длится около 12 дней. Асканели, Саперави завоевало ряд наград, подтверждающих его высокое качество: две серебряных и две бронзовых медали на международном конкурсе "Decanter", золотая медаль "Садвинпром / Напитки Украины - 2002" (Украина, г. Киев), серебряная медаль "WinExpo Georgia - 08" (Тбилиси, Грузия), серебряная медаль "Интердринк - 98" (Россия, г. Москва).

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина мощный, энергичный, хорошо сбалансированный, с насыщенными тонами спелых ягод, бархатистыми танинами, хорошо интегрированной кислотностью и длительным, деликатно пряным послевкусием.

Интригующий аромат вина наполнен тонами темных фруктов и ягод (особенно ежевики и черешни), а также нотами черного перца и других специй.

Вино можно подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи, домашней запеченной буженине, традиционным блюдам грузинской кухни из мяса и овощей, твердым сырам.

История красного сухого вина Саперави началась еще в 1886 году, когда оно было впервые выпущено в Грузии. Саперави от Асканели — классическое красное вино, изготовленное из одноименного легендарного сорта винограда, который выращивается в Кахетии на аллювиальных почвах, в условиях умеренного, приближающегося к субтропическому климата с жарким летом и спокойной зимой. Технологический процесс винификации проходит с соблюдением строгих норм. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С длится около 12 дней. Асканели, Саперави завоевало ряд наград, подтверждающих его высокое качество: две серебряных и две бронзовых медали на международном конкурсе "Decanter", золотая медаль "Садвинпром / Напитки Украины - 2002" (Украина, г. Киев), серебряная медаль "WinExpo Georgia - 08" (Тбилиси, Грузия), серебряная медаль "Интердринк - 98" (Россия, г. Москва).

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами чернослива, вишни, ежевики, дуба и черного перца, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов и ягод, пряностей и дуба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

"Binekhi" Saperavi — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках хозяйства в Кахетии. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем снижения температуры. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами чернослива, вишни, ежевики, дуба и черного перца, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов и ягод, пряностей и дуба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

"Binekhi" Saperavi — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках хозяйства в Кахетии. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем снижения температуры. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".

Цвет — глубокий гранатово-красный.

Вкус наполнен гармонией приятных ягодных оттенков, деликатных танинов и умеренной кислотности. Послевкусие достаточно стойкое, сбалансированное, с нюансами пряностей.

Выразительный аромат представлен тонами зрелой смородины, гармоничный дуэт которым составляют пряные оттенки табака, специй и дыма.

Подходит для подачи к сочному мясу, мясу птицы и дичи, выдержанным сырам.

"Автохтонное вино Крыма" — новая линейка крымского винодела Валерия Захарьина — главы винодельческого проекта "Дом Захарьиных", имеющего в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Линейка призвана в полной мере раскрыть многообразие местных сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке: использование крымских сортов, местный терруар, а также особые технологии производства позволяют создать поистине уникальное вино со своим характером.Валерий Захарьин, "Автохтонное Вино Крыма" Бастардо-Саперави-Кефесия — интересное и оригинальное вино, которое является творением талантливого винодела Валерия Захарьина. Он принял решение сочетать в одном купаже автохтонные сорта Кефесия и Бастардо Магарачский с Саперави, которые не часто используются для производства сухих вин. Виноград выращивается в Альминской долине Крыма, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде октября. Виноград доставляется на винодельню как можно быстрее для сохранения свежести. Каждый сорт винифицируется раздельно. На винодельне виноград очищается от гребней, мягко дробится и ферментируется в контакте с мезгой в стальных чанах. Брожение осуществляется при контролируемой температуре, не превышающей 25 °С, на протяжении 10-12 дней. Трижды в день проводится орошение "шапки" мезги (ремонтаж), а в первые 3 дня — делестаж. При необходимости проводится постферментационная мацерация в течение 2-3 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются, готовый купаж осветляется и выдерживается в нейтральных емкостях.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Цвет — глубокий гранатово-красный.

Вкус наполнен гармонией приятных ягодных оттенков, деликатных танинов и умеренной кислотности. Послевкусие достаточно стойкое, сбалансированное, с нюансами пряностей.

Выразительный аромат представлен тонами зрелой смородины, гармоничный дуэт которым составляют пряные оттенки табака, специй и дыма.

Подходит для подачи к сочному мясу, мясу птицы и дичи, выдержанным сырам.

"Автохтонное вино Крыма" — новая линейка крымского винодела Валерия Захарьина — главы винодельческого проекта "Дом Захарьиных", имеющего в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Линейка призвана в полной мере раскрыть многообразие местных сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке: использование крымских сортов, местный терруар, а также особые технологии производства позволяют создать поистине уникальное вино со своим характером.Валерий Захарьин, "Автохтонное Вино Крыма" Бастардо-Саперави-Кефесия — интересное и оригинальное вино, которое является творением талантливого винодела Валерия Захарьина. Он принял решение сочетать в одном купаже автохтонные сорта Кефесия и Бастардо Магарачский с Саперави, которые не часто используются для производства сухих вин. Виноград выращивается в Альминской долине Крыма, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде октября. Виноград доставляется на винодельню как можно быстрее для сохранения свежести. Каждый сорт винифицируется раздельно. На винодельне виноград очищается от гребней, мягко дробится и ферментируется в контакте с мезгой в стальных чанах. Брожение осуществляется при контролируемой температуре, не превышающей 25 °С, на протяжении 10-12 дней. Трижды в день проводится орошение "шапки" мезги (ремонтаж), а в первые 3 дня — делестаж. При необходимости проводится постферментационная мацерация в течение 2-3 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются, готовый купаж осветляется и выдерживается в нейтральных емкостях.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино темно-вишневого цвета.

В мягком, бархатистом вкусе вина доминируют тона красных ягод. Слегка терпкое послевкусие демонстрирует нотки пряностей.

В аромате вина раскрываются оттенки спелых садовых ягод, шоколада и пряностей.

Вино хорошо сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Высококачественное вино "Chateau GRW" Mukuzani изготавливается из винограда сорта Саперави. Свое название вино получило в честь места происхождения — деревни Мукузани. Спелые ягоды собирают исключительно вручную и отправляют на винодельню, где виноград бережно очищается и проходит дробление, а затем брожение при температуре до 28 °С в чанах из нержавеющей стали. Через 12-15 дней вино отделяют от осадка и переливают в дубовые бочки для выдержки в течение 9-12 месяцев. Затем вино разливают в емкости из нержавеющей стали для второго этапа выдержки, а третий этап созревания проходит уже в бутылках после розлива.

Вино темно-вишневого цвета.

В мягком, бархатистом вкусе вина доминируют тона красных ягод. Слегка терпкое послевкусие демонстрирует нотки пряностей.

В аромате вина раскрываются оттенки спелых садовых ягод, шоколада и пряностей.

Вино хорошо сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Высококачественное вино "Chateau GRW" Mukuzani изготавливается из винограда сорта Саперави. Свое название вино получило в честь места происхождения — деревни Мукузани. Спелые ягоды собирают исключительно вручную и отправляют на винодельню, где виноград бережно очищается и проходит дробление, а затем брожение при температуре до 28 °С в чанах из нержавеющей стали. Через 12-15 дней вино отделяют от осадка и переливают в дубовые бочки для выдержки в течение 9-12 месяцев. Затем вино разливают в емкости из нержавеющей стали для второго этапа выдержки, а третий этап созревания проходит уже в бутылках после розлива.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина бодрящий, легкий, гармоничный, с приятным бархатным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых и косточковых фруктов, зеленой груши, полевых цветов, легкими медовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбным и холодным овощным блюдам.

Winiveria, Tsinandali — молодое, легкое белое вино, изготовленное из грузинского винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Кахетии в зоне Цинандали. Урожай собирается вручную на пике зрелости. Винификация проходит по европейскому типу на итальянском оборудовании. Плоды отделяются от гребней и охлаждаются до 4-6°C, а затем отжимаются при помощи пневматического пресса. Ферментация при строго контролируемой температуре 13-15°С проходит в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино снимают с осадка и оставляют для дальнейшего созревания.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина бодрящий, легкий, гармоничный, с приятным бархатным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых и косточковых фруктов, зеленой груши, полевых цветов, легкими медовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбным и холодным овощным блюдам.

Winiveria, Tsinandali — молодое, легкое белое вино, изготовленное из грузинского винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Кахетии в зоне Цинандали. Урожай собирается вручную на пике зрелости. Винификация проходит по европейскому типу на итальянском оборудовании. Плоды отделяются от гребней и охлаждаются до 4-6°C, а затем отжимаются при помощи пневматического пресса. Ферментация при строго контролируемой температуре 13-15°С проходит в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино снимают с осадка и оставляют для дальнейшего созревания.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Бархатистый, обволакивающий, плотный вкус вина наполнен тонами сливы, черных лесных ягод и смородины, сопровождающимися сочной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками специй.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, черных ягод, пряностей, древесины и подлеска.

Вино подается к мясным закусками, жареному красному мясу, стейкам, дичи, овощам гриль и зрелым сырам.

"Поместье Трензина" Каберне Совиньон-Мерло-Саперави — округлое, мягкое, ароматное красное сухое вино, изготовленное из винограда трех сортов, который выращивается на плато Кара-Тау. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается от 6 до 12 месяцев, частично — в бочках из французского дуба. Перед розливом по бутылкам составляет ассамбляж разных бочек. Вино имеет отличный потенциал хранения, прекрасно сочетается с мясными закусками, дичью, стейками, жареным мясом, овощами гриль и зрелыми сырами.Вина "Поместье Трензина" производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Бархатистый, обволакивающий, плотный вкус вина наполнен тонами сливы, черных лесных ягод и смородины, сопровождающимися сочной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками специй.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, черных ягод, пряностей, древесины и подлеска.

Вино подается к мясным закусками, жареному красному мясу, стейкам, дичи, овощам гриль и зрелым сырам.

"Поместье Трензина" Каберне Совиньон-Мерло-Саперави — округлое, мягкое, ароматное красное сухое вино, изготовленное из винограда трех сортов, который выращивается на плато Кара-Тау. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается от 6 до 12 месяцев, частично — в бочках из французского дуба. Перед розливом по бутылкам составляет ассамбляж разных бочек. Вино имеет отличный потенциал хранения, прекрасно сочетается с мясными закусками, дичью, стейками, жареным мясом, овощами гриль и зрелыми сырами.Вина "Поместье Трензина" производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — очень плотный рубиновый, почти непрозрачный.

Вкус мягкий, приятно шелковистый, с отличным балансом и выразительной фруктово-ягодной составляющей в обрамлении оттенков дуба, ванили и кокоса. Послевкусие продолжительное, с характерной сортовой терпкостью.

Выразительный аромат соблазняет очень насыщенными оттенками черных ягод, дополненными пикантными перечными и дымными нюансами. Со временем букет обогащается сливочными и джемовыми нотками, элементами карамельной глазури крем-брюле.

Рекомендуется к копченым сырам, хорошо прожаренному мясу, бобам, грибам на гриле, жирным насыщенным супам.

"Два Сердца" Саперави — мощное и сбалансированное вино, созданное из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках Крыма в Сакском районе. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Ферментация протекает при температуре 20-26 °С. Далее сок отделяется от мезги путем прессования. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в дубовых бочках на протяжении 9-12 месяцев. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. После розлива вино еще не менее 3-х месяцев "отдыхает" в бутылках. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1200 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — очень плотный рубиновый, почти непрозрачный.

Вкус мягкий, приятно шелковистый, с отличным балансом и выразительной фруктово-ягодной составляющей в обрамлении оттенков дуба, ванили и кокоса. Послевкусие продолжительное, с характерной сортовой терпкостью.

Выразительный аромат соблазняет очень насыщенными оттенками черных ягод, дополненными пикантными перечными и дымными нюансами. Со временем букет обогащается сливочными и джемовыми нотками, элементами карамельной глазури крем-брюле.

Рекомендуется к копченым сырам, хорошо прожаренному мясу, бобам, грибам на гриле, жирным насыщенным супам.

"Два Сердца" Саперави — мощное и сбалансированное вино, созданное из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках Крыма в Сакском районе. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Ферментация протекает при температуре 20-26 °С. Далее сок отделяется от мезги путем прессования. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в дубовых бочках на протяжении 9-12 месяцев. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. После розлива вино еще не менее 3-х месяцев "отдыхает" в бутылках. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1200 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-желтого цвета.

Легкий, энергичный и гармоничный вкус вина демонстрирует умеренную кислотность и мягкое, освежающее послевкусие.

В аромате вина сочетаются тона тропических фруктов, лимона и белого персика.

Вино рекомендуется подавать к блюдам японской кухни, легким блюдам из белого мяса и рыбы, а также сырам и овощам.

Белое сухое вино Stobi, Makedonsko Belo представляет собой оригинальный бленд из македонского сорта Смедеревка и грузинского винограда сорта Ркацители. Тонкое сочетание двух сортов дарит вину необычайно свежий и живой вкус с приятной кислотностью и мягким послевкусием. Вино рекомендуется подавать к большинству основных блюд из рыбы и белого мяса, а также к блюдам японской кухни и сырам.

Stobi — молодая винодельня с ультрасовременным техническим оснащением, занимающая площадь в 600 га. Хозяйство расположено в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион. Владелец — Минчо Йорданов. Свое название винодельня получила от известного археологического памятника — древнеримского поселения Стоби, которое находится неподалеку от винного хозяйства.Благодаря смешению средиземноморского и континентального климата, на территории виноградников Стоби созданы уникальные условия для выращивания главного местного сорта винограда — Вранец. Кроме него здесь высажены сорта Жилавка, Жуплянка, а также всемирно известные Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Рислинг и многие другие.В среднем, за год винодельня Стоби производит 4.5 млн вин для четырех серий вин — Традиционная, Классическая, Элитная и Премиум. Каждое из вин Stobi имеет собственное звучание вкуса и аромата. Исходя из этой концепции, например, на этикетке традиционных вин изображен определенный македонский национальный музыкальный инструмент. Большинство вин Стоби имеет по несколько престижных международных наград и номинаций.

Вино светло-желтого цвета.

Легкий, энергичный и гармоничный вкус вина демонстрирует умеренную кислотность и мягкое, освежающее послевкусие.

В аромате вина сочетаются тона тропических фруктов, лимона и белого персика.

Вино рекомендуется подавать к блюдам японской кухни, легким блюдам из белого мяса и рыбы, а также сырам и овощам.

Белое сухое вино Stobi, Makedonsko Belo представляет собой оригинальный бленд из македонского сорта Смедеревка и грузинского винограда сорта Ркацители. Тонкое сочетание двух сортов дарит вину необычайно свежий и живой вкус с приятной кислотностью и мягким послевкусием. Вино рекомендуется подавать к большинству основных блюд из рыбы и белого мяса, а также к блюдам японской кухни и сырам.

Stobi — молодая винодельня с ультрасовременным техническим оснащением, занимающая площадь в 600 га. Хозяйство расположено в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион. Владелец — Минчо Йорданов. Свое название винодельня получила от известного археологического памятника — древнеримского поселения Стоби, которое находится неподалеку от винного хозяйства.Благодаря смешению средиземноморского и континентального климата, на территории виноградников Стоби созданы уникальные условия для выращивания главного местного сорта винограда — Вранец. Кроме него здесь высажены сорта Жилавка, Жуплянка, а также всемирно известные Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Рислинг и многие другие.В среднем, за год винодельня Стоби производит 4.5 млн вин для четырех серий вин — Традиционная, Классическая, Элитная и Премиум. Каждое из вин Stobi имеет собственное звучание вкуса и аромата. Исходя из этой концепции, например, на этикетке традиционных вин изображен определенный македонский национальный музыкальный инструмент. Большинство вин Стоби имеет по несколько престижных международных наград и номинаций.

Имеет глубокий гранатовый цвет.

Вкус питкий, сухой, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и фруктов, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с бараниной, а также с сырами.

"Old Georgia" Mukuzani — красное сухое грузинское вино, созданное из винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках в микрозоне Мукузани. Выбор местоположения для виноградников обусловлен особыми природными и климатическими условиями области, идеально подходящими для выращивания винограда. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 15–18 °С.Виноград сорта Саперави представляет собой позднеспелый темнокожий сорт с розовой мякотью. Его название переводится с грузинского, как "краски, красящий", и это самое подходящее название для этого сорта. Интенсивный цвет винограда и характерная кислотность делают его идеальным как для моносортовых, так и для купажированных красных вин. Кроме того, виноград обладает хорошей способностью к созреванию в дубовых бочках и производству выдержанных вин высокого качества. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами.

Торговый дом Aguna, расположенный в Гурджаани (Кахетия), производит вина исключительного качества. Всё началось в 1882 году, когда четыре брата, Егор, Захария, Георгий и Пачия Нанеишвили, решили построить винный погреб. Название компании они выбрали не случайно, ведь Агуна — это древнейший грузинский бог, защитник виноградной лозы и покровитель виноделия.Сегодня вина Aguna пользуются популярностью во многих странах СНГ, а их высокое качество по достоинству оценили многие потребители. Производство вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов, в частности, винификация сусла происходит в старинных традиционных глиняных сосудах "квеври".

Имеет глубокий гранатовый цвет.

Вкус питкий, сухой, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и фруктов, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с бараниной, а также с сырами.

"Old Georgia" Mukuzani — красное сухое грузинское вино, созданное из винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках в микрозоне Мукузани. Выбор местоположения для виноградников обусловлен особыми природными и климатическими условиями области, идеально подходящими для выращивания винограда. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 15–18 °С.Виноград сорта Саперави представляет собой позднеспелый темнокожий сорт с розовой мякотью. Его название переводится с грузинского, как "краски, красящий", и это самое подходящее название для этого сорта. Интенсивный цвет винограда и характерная кислотность делают его идеальным как для моносортовых, так и для купажированных красных вин. Кроме того, виноград обладает хорошей способностью к созреванию в дубовых бочках и производству выдержанных вин высокого качества. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами.

Торговый дом Aguna, расположенный в Гурджаани (Кахетия), производит вина исключительного качества. Всё началось в 1882 году, когда четыре брата, Егор, Захария, Георгий и Пачия Нанеишвили, решили построить винный погреб. Название компании они выбрали не случайно, ведь Агуна — это древнейший грузинский бог, защитник виноградной лозы и покровитель виноделия.Сегодня вина Aguna пользуются популярностью во многих странах СНГ, а их высокое качество по достоинству оценили многие потребители. Производство вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов, в частности, винификация сусла происходит в старинных традиционных глиняных сосудах "квеври".

Темно-гранатовый цвет.

Вкус гармоничный, многообещающий, со зрелыми танинами и долгим, приятным послевкусием. Фруктовая составляющая прекрасно сочетается с пряно-древесной.

Яркий букет с акцентами спелой вишни и черной смородины, идеально сбалансированными оттенками ванили и дуба.

Идеально подходит для подачи с красным мясом, особенно бараниной, мясом на гриле, барбекю и сырами.

Грузинское вино "Duruji Valley" Mukuzani производится из винограда сорта Саперави. Высокое качество вина в микрозоне Мукузани обусловлено карбонатными почвами и микроклиматом, который преобладает в этой зоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце сентября. Изготовление вина опирается на многолетние традиции, но осуществляется на современном оборудовании. После традиционной ферментации следует малолактическая. Вино выдерживается в бочках из кавказского дуба. Выдержка длится от 12 до 24 месяцев.

Темно-гранатовый цвет.

Вкус гармоничный, многообещающий, со зрелыми танинами и долгим, приятным послевкусием. Фруктовая составляющая прекрасно сочетается с пряно-древесной.

Яркий букет с акцентами спелой вишни и черной смородины, идеально сбалансированными оттенками ванили и дуба.

Идеально подходит для подачи с красным мясом, особенно бараниной, мясом на гриле, барбекю и сырами.

Грузинское вино "Duruji Valley" Mukuzani производится из винограда сорта Саперави. Высокое качество вина в микрозоне Мукузани обусловлено карбонатными почвами и микроклиматом, который преобладает в этой зоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце сентября. Изготовление вина опирается на многолетние традиции, но осуществляется на современном оборудовании. После традиционной ферментации следует малолактическая. Вино выдерживается в бочках из кавказского дуба. Выдержка длится от 12 до 24 месяцев.

Блестящий бледно-соломенный цвет.

Вкус мягкий, питкий, сочный, свежий, фруктовый, с хорошим балансом, легкой кислинкой и сухим, гармоничным послевкусием.

Нежный аромат наполнен оттенками лесных ягод и фруктов с доминантой сочного персика.

Рекомендуется подавать к легким закускам, белому мясу, рыбе и морепродуктам, салатам, дичи.

"Shenda" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается на виноградниках хозяйства в Кахетии, в Гурджаани. Минимальный возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Виноград собирается вручную. Перед обработкой его охлаждают до 12 °C. Далее проводится дробление и прессование в пневматическом прессе, оснащенном центральной мембраной. По завершении краткой холодной мацерации сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 21 дня. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в стальных ёмкостях на протяжении 4-6 месяцев. 

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Блестящий бледно-соломенный цвет.

Вкус мягкий, питкий, сочный, свежий, фруктовый, с хорошим балансом, легкой кислинкой и сухим, гармоничным послевкусием.

Нежный аромат наполнен оттенками лесных ягод и фруктов с доминантой сочного персика.

Рекомендуется подавать к легким закускам, белому мясу, рыбе и морепродуктам, салатам, дичи.

"Shenda" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается на виноградниках хозяйства в Кахетии, в Гурджаани. Минимальный возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Виноград собирается вручную. Перед обработкой его охлаждают до 12 °C. Далее проводится дробление и прессование в пневматическом прессе, оснащенном центральной мембраной. По завершении краткой холодной мацерации сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 21 дня. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в стальных ёмкостях на протяжении 4-6 месяцев. 

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, глубокий, но при этом мягкий и сочный, выразительно фруктовый, с приятной ягодной терпкостью в долгом послевкусии.

Выразительный аромат раскрывается яркими тонами темных ягод и фруктов, дополненными легкими оттенками горького шоколада.

Отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле или открытом огне, тушёным красным мясом, дичью.

"Shenda" Saperavi — красное сухое вино из самого знаменитого красного грузинского сорта винограда. Саперави для его создания выращивается на виноградниках хозяйства в Кахетии, в Гурджаани. Минимальный возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Виноград собирается вручную. Перед обработкой его охлаждают до 20 °C. Далее проводится дробление и прессование в пневматическом прессе, оснащенном центральной мембраной. Ферментация осуществляется в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 °С. Мацерация длится 4 недели, а ферментация — 21 день. Перед бутилированием вино выдерживается в стальных чанах на протяжении 4-6 месяцев. 

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, глубокий, но при этом мягкий и сочный, выразительно фруктовый, с приятной ягодной терпкостью в долгом послевкусии.

Выразительный аромат раскрывается яркими тонами темных ягод и фруктов, дополненными легкими оттенками горького шоколада.

Отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле или открытом огне, тушёным красным мясом, дичью.

"Shenda" Saperavi — красное сухое вино из самого знаменитого красного грузинского сорта винограда. Саперави для его создания выращивается на виноградниках хозяйства в Кахетии, в Гурджаани. Минимальный возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Виноград собирается вручную. Перед обработкой его охлаждают до 20 °C. Далее проводится дробление и прессование в пневматическом прессе, оснащенном центральной мембраной. Ферментация осуществляется в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 °С. Мацерация длится 4 недели, а ферментация — 21 день. Перед бутилированием вино выдерживается в стальных чанах на протяжении 4-6 месяцев. 

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Имеет глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем, тонкими дубовыми нюансами и приятными танинами в длительном, манящем послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками смородины, вишни, ежевики, ванили, дуба и пряностей.

Вино идеально подходит для подачи с красным мясом, особенно бараниной, мясом на гриле, барбекю и сырами.

Грузинское вино "Duruji Valley" Mukuzani производится из винограда сорта Саперави, выращенного в Долине Дуруджи в Кахетии. Виноградники располагаются в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Уникальные геоклиматические условия позволяют создавать высококачественную продукцию. Средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце сентября. Изготовление вина опирается на многолетние традиции, но осуществляется на современном оборудовании. После традиционной ферментации следует малолактическая. Вино выдерживается в бочках из кавказского дуба. Выдержка длится от 12 до 24 месяцев. Вино идеально подходит для подачи с красным мясом, особенно бараниной, мясом на гриле, барбекю и сырами.

Имеет глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем, тонкими дубовыми нюансами и приятными танинами в длительном, манящем послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками смородины, вишни, ежевики, ванили, дуба и пряностей.

Вино идеально подходит для подачи с красным мясом, особенно бараниной, мясом на гриле, барбекю и сырами.

Грузинское вино "Duruji Valley" Mukuzani производится из винограда сорта Саперави, выращенного в Долине Дуруджи в Кахетии. Виноградники располагаются в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Уникальные геоклиматические условия позволяют создавать высококачественную продукцию. Средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце сентября. Изготовление вина опирается на многолетние традиции, но осуществляется на современном оборудовании. После традиционной ферментации следует малолактическая. Вино выдерживается в бочках из кавказского дуба. Выдержка длится от 12 до 24 месяцев. Вино идеально подходит для подачи с красным мясом, особенно бараниной, мясом на гриле, барбекю и сырами.

Имеет рубиново-красный цвет.

Обладает округлым, среднетелым вкусом с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, блюдам кавказской кухни. Однако его универсальный вкус также позволяет сочетать вино с десертами и сырами.

Красное сухое вино Mukuzani от грузинской компании Mildiani представляет прославленный винодельческий регион Кахетию, где традиции виноделия ведутся на протяжении многих веков. Для создания вина выращивают сорт Саперави, который считается автохтонным, а в переводе с грузинского означает "красильщик". Такое название виноград получил благодаря насыщенному цвету не только кожицы, но и мякоти ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Благодаря традиционной винификации, вино Мукузани сохраняет очаровательный аромат и богатый вкус, которые уже не первый век славят кахетинские вина далеко за пределами родины. А обязательная выдержка в дубовых бочках обеспечивает вину элегантный характер.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Имеет рубиново-красный цвет.

Обладает округлым, среднетелым вкусом с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, блюдам кавказской кухни. Однако его универсальный вкус также позволяет сочетать вино с десертами и сырами.

Красное сухое вино Mukuzani от грузинской компании Mildiani представляет прославленный винодельческий регион Кахетию, где традиции виноделия ведутся на протяжении многих веков. Для создания вина выращивают сорт Саперави, который считается автохтонным, а в переводе с грузинского означает "красильщик". Такое название виноград получил благодаря насыщенному цвету не только кожицы, но и мякоти ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Благодаря традиционной винификации, вино Мукузани сохраняет очаровательный аромат и богатый вкус, которые уже не первый век славят кахетинские вина далеко за пределами родины. А обязательная выдержка в дубовых бочках обеспечивает вину элегантный характер.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, богатым и сбалансированным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат вина гармонично сочетает в себе ноты розмарина и чернослива.

Вино отлично дополнит вкус различных мясных блюд и сыров.

"Meysari" — первые органические вина из Азербайджана. Сертификация "Ecocert" гарантирует, что компания использует экологически безопасные и социально сознательные методы ведения хозяйства. Для изготовления вин линейки "Мейсари" используют французские и азербайджанские сорта винограда. Линейка получила свое название в честь села, где располагаются виноградники. Благоприятные геоклиматические условия дают возможность ежегодно получать высококачественные урожаи разных сортов винограда. Весь процесс культивирования лозы проходит под контролем специально приглашенных консультантов-виноградарей из Франции. "Meysari" Innabi — красное сухое вино, изготовленное из органического винограда сортов Саперави, Мадраса, Ширван Шахи, Сенсо, Кариньяно и Мурведр, который выращивается в селе Мейсари Шамахинского района Азербайджана. Сочетание инновационных технологий и традиционных методов виноделия позволяет получить богатое и сбалансированное вино, каждый глоток которого — это нежный танец с самой Матерью-природой. 

Ширван Шараблары — виноградарский и винодельческий комплекс, общая площадь которого составляет 310 га. На сегодняшний день компания является единственным официально сертифицированным ЕС производителем органических вин в Азербайджане. Винный завод построен по современным технологиям и оснащен оборудованием французской компании Pera. Компания стремится не только увеличивать объемы производства, но и способствует улучшению туристического потенциала региона за счет организации туристических туров в комплекс. На территории комплекса имеются музей вина и ресторан, а также гостевой дом для туристов.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, богатым и сбалансированным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат вина гармонично сочетает в себе ноты розмарина и чернослива.

Вино отлично дополнит вкус различных мясных блюд и сыров.

"Meysari" — первые органические вина из Азербайджана. Сертификация "Ecocert" гарантирует, что компания использует экологически безопасные и социально сознательные методы ведения хозяйства. Для изготовления вин линейки "Мейсари" используют французские и азербайджанские сорта винограда. Линейка получила свое название в честь села, где располагаются виноградники. Благоприятные геоклиматические условия дают возможность ежегодно получать высококачественные урожаи разных сортов винограда. Весь процесс культивирования лозы проходит под контролем специально приглашенных консультантов-виноградарей из Франции. "Meysari" Innabi — красное сухое вино, изготовленное из органического винограда сортов Саперави, Мадраса, Ширван Шахи, Сенсо, Кариньяно и Мурведр, который выращивается в селе Мейсари Шамахинского района Азербайджана. Сочетание инновационных технологий и традиционных методов виноделия позволяет получить богатое и сбалансированное вино, каждый глоток которого — это нежный танец с самой Матерью-природой. 

Ширван Шараблары — виноградарский и винодельческий комплекс, общая площадь которого составляет 310 га. На сегодняшний день компания является единственным официально сертифицированным ЕС производителем органических вин в Азербайджане. Винный завод построен по современным технологиям и оснащен оборудованием французской компании Pera. Компания стремится не только увеличивать объемы производства, но и способствует улучшению туристического потенциала региона за счет организации туристических туров в комплекс. На территории комплекса имеются музей вина и ресторан, а также гостевой дом для туристов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие долгое, сухое, слегка терпкое.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополненными легкими пряными нюансами.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, сырам и дичи.

"Эритаж" Саперави Крымское Классическое — красное сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сорта Саперави. Ягоды выращены на лучших виноградниках компании, расположенных на территории Севастопольского края. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в одной бочке из кавказского дуба, благодаря чему оно приобретает элегантный вкус и аромат.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие долгое, сухое, слегка терпкое.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополненными легкими пряными нюансами.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, сырам и дичи.

"Эритаж" Саперави Крымское Классическое — красное сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сорта Саперави. Ягоды выращены на лучших виноградниках компании, расположенных на территории Севастопольского края. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в одной бочке из кавказского дуба, благодаря чему оно приобретает элегантный вкус и аромат.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, чистый, с фруктово-цветочным профилем и тонкими ванильными штрихами в послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, цитрусовых и морского бриза.

Вино отлично сочетается с копчеными блюдами и закусками, рыбой, блюдами со сливочными и чесночными соусами.

Белое сухое вино "Бельбек" Ркацители Баррик изготавливается из винограда сорта Ркацители, собранного с 13-летних лоз, которые произрастают на виноградниках на плато Кара Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной для белых вин винификации. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке с регулярным батонажем в барриках из французского дуба. Ркацители отлично сочетается с копчеными блюдами и закусками, рыбой, блюдами со сливочными и чесночными соусами.Винодельня "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2014 году Сергеем Бескоровайным, виноделом, по-настоящему влюбленным в искусство создания вина. Виноград для производства вин выращивается на собственных виноградниках, расположенных на высоте около 150 метров над уровнем моря, на живописном плато Кара Тау и его склонах. Площадь виноградников составляет 36 га и включает в себя посадки международных и автохтонных сортов. Бережное отношение к лозе, индивидуальный и деликатный стиль работы с каждым сортом, новейшее оборудование, лабораторный контроль — основа работы винодельни "Бельбек". По словам Сергея, "виноделие – процесс эмпирический, нужно беспрерывно чувствовать, пробовать и полагаться на свои ощущения. Только тогда у вас может получиться действительно достойное вино". Эта мысль отражается и в оформлении бутылок, ведь уникальные этикетки вин "Бельбек" — это картины, написанные в стиле крымского импрессионизма Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, чистый, с фруктово-цветочным профилем и тонкими ванильными штрихами в послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, цитрусовых и морского бриза.

Вино отлично сочетается с копчеными блюдами и закусками, рыбой, блюдами со сливочными и чесночными соусами.

Белое сухое вино "Бельбек" Ркацители Баррик изготавливается из винограда сорта Ркацители, собранного с 13-летних лоз, которые произрастают на виноградниках на плато Кара Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной для белых вин винификации. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке с регулярным батонажем в барриках из французского дуба. Ркацители отлично сочетается с копчеными блюдами и закусками, рыбой, блюдами со сливочными и чесночными соусами.Винодельня "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2014 году Сергеем Бескоровайным, виноделом, по-настоящему влюбленным в искусство создания вина. Виноград для производства вин выращивается на собственных виноградниках, расположенных на высоте около 150 метров над уровнем моря, на живописном плато Кара Тау и его склонах. Площадь виноградников составляет 36 га и включает в себя посадки международных и автохтонных сортов. Бережное отношение к лозе, индивидуальный и деликатный стиль работы с каждым сортом, новейшее оборудование, лабораторный контроль — основа работы винодельни "Бельбек". По словам Сергея, "виноделие – процесс эмпирический, нужно беспрерывно чувствовать, пробовать и полагаться на свои ощущения. Только тогда у вас может получиться действительно достойное вино". Эта мысль отражается и в оформлении бутылок, ведь уникальные этикетки вин "Бельбек" — это картины, написанные в стиле крымского импрессионизма Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Приятный фруктовый вкус вина сочетает в себе свежесть цитрусовых и мягкость банановых ноток. В палитре также ощущаются оттенки ананаса и дыни. В продолжительном послевкусии остаются легкие дубовые нюансы.

Аромат вина — яркий, легкий, утонченный, в нем доминируют тона лайма, грейпфрута, цветов апельсина, нотки дыни и персика, а также изысканные нюансы хлебной корочки.

Вино подается к лососю на гриле, белому мясу, овощным блюдам.

Белое сухое вино "Marani" Tsinandali изготовлено из винограда сортов Ркацители и Мцване. Он выращивается в микрозоне Цинандали на собственных виноградниках компании "Телавский винный погреб". Собранные ручным способом ягоды винограда отделяются от гребней, проходят процесс охлаждения и отжима. После отстаивания полученный сок отделяется от осадка и проходит медленную ферментацию при невысокой температуре (до 15 °С). После брожения 70% вина выдерживается в специальных чанах, 30% — в дубовых бочках. Вино поступает к потребителю спустя год после сбора ягод. Вино является обладателем многочисленных серебряных и бронзовых медалей международных конкурсов.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Приятный фруктовый вкус вина сочетает в себе свежесть цитрусовых и мягкость банановых ноток. В палитре также ощущаются оттенки ананаса и дыни. В продолжительном послевкусии остаются легкие дубовые нюансы.

Аромат вина — яркий, легкий, утонченный, в нем доминируют тона лайма, грейпфрута, цветов апельсина, нотки дыни и персика, а также изысканные нюансы хлебной корочки.

Вино подается к лососю на гриле, белому мясу, овощным блюдам.

Белое сухое вино "Marani" Tsinandali изготовлено из винограда сортов Ркацители и Мцване. Он выращивается в микрозоне Цинандали на собственных виноградниках компании "Телавский винный погреб". Собранные ручным способом ягоды винограда отделяются от гребней, проходят процесс охлаждения и отжима. После отстаивания полученный сок отделяется от осадка и проходит медленную ферментацию при невысокой температуре (до 15 °С). После брожения 70% вина выдерживается в специальных чанах, 30% — в дубовых бочках. Вино поступает к потребителю спустя год после сбора ягод. Вино является обладателем многочисленных серебряных и бронзовых медалей международных конкурсов.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сочный, с фруктово-ягодным профилем, округлыми танинами и долгим послевкусием с цветочными штрихами.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, красных ягод, чернослива, сладких специй и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Kvarteti" Saperavi — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках площадью 49 га, расположенных в зоне Киндзмараули. Возраст виноградных лоз составляет 6-7 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, винификация, включающая частичное гребнеотделение и ферментацию, проводится в нейтральных резервуарах. Часть вина (1/3) выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках, другая часть (2/3) — в стальных емкостях.Вино является результатом нового винодельческого проекта компании Симпл — "Shilda Estate". Консультантом проекта является энологическое бюро всемирно известного энолога, Стефана Деренонкура. Вино производится на производственных мощностях ООО Империя Грузинских Вин, которая является дочерней компанией ООО Сакартвелло.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сочный, с фруктово-ягодным профилем, округлыми танинами и долгим послевкусием с цветочными штрихами.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, красных ягод, чернослива, сладких специй и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Kvarteti" Saperavi — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках площадью 49 га, расположенных в зоне Киндзмараули. Возраст виноградных лоз составляет 6-7 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, винификация, включающая частичное гребнеотделение и ферментацию, проводится в нейтральных резервуарах. Часть вина (1/3) выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках, другая часть (2/3) — в стальных емкостях.Вино является результатом нового винодельческого проекта компании Симпл — "Shilda Estate". Консультантом проекта является энологическое бюро всемирно известного энолога, Стефана Деренонкура. Вино производится на производственных мощностях ООО Империя Грузинских Вин, которая является дочерней компанией ООО Сакартвелло.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Вино характерного темно-рубинового цвета.

Насыщенный, сочный, богатый вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой, бархатистой текстурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, теплым, пряным послевкусием.

Нотки черного шоколада в аромате вина гармонично переплетаются с выразительными тонами чернослива и спелой вишни, щедро украшенными нюансами сладких специй и пряностей.

Вино отлично дополнит различные мясные блюда, мясо на гриле, дичь, птицу и сыры.

"Кахетинские подвалы" Мукузани — хорошо сбалансированное красное сухое вино, виноград для которого выращивают в Кахетии, на виноградниках уникальной зоны Мукузани. Виноград сорта Саперави для изготовления красного сухого вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Для изготовления вина "Кахетинские подвалы" Мукузани используют отборный виноград сорта Саперави, который является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. Этот самый известный в Грузии и важный сорт винограда славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов, ведь не зря в переводе с грузинского "саперави" означает "краски, красящий, красильщик". Под благодатным грузинским солнцем Саперави в полной мере раскрывает свой потенциал. После сбора урожая и мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации в соответствии с лучшими кахетинскими традициями. Вино Мукузани получается сложным, танинным и многогранным, его ароматный букет и мягкий гармоничный вкус никого не оставят равнодушным.

Вино характерного темно-рубинового цвета.

Насыщенный, сочный, богатый вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой, бархатистой текстурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, теплым, пряным послевкусием.

Нотки черного шоколада в аромате вина гармонично переплетаются с выразительными тонами чернослива и спелой вишни, щедро украшенными нюансами сладких специй и пряностей.

Вино отлично дополнит различные мясные блюда, мясо на гриле, дичь, птицу и сыры.

"Кахетинские подвалы" Мукузани — хорошо сбалансированное красное сухое вино, виноград для которого выращивают в Кахетии, на виноградниках уникальной зоны Мукузани. Виноград сорта Саперави для изготовления красного сухого вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Для изготовления вина "Кахетинские подвалы" Мукузани используют отборный виноград сорта Саперави, который является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. Этот самый известный в Грузии и важный сорт винограда славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов, ведь не зря в переводе с грузинского "саперави" означает "краски, красящий, красильщик". Под благодатным грузинским солнцем Саперави в полной мере раскрывает свой потенциал. После сбора урожая и мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации в соответствии с лучшими кахетинскими традициями. Вино Мукузани получается сложным, танинным и многогранным, его ароматный букет и мягкий гармоничный вкус никого не оставят равнодушным.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с нотами чернослива, черноплодной рябины, специй, шоколада и дуба, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, чернослива, темных фруктов и пряностей.

Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, жареному красному мясу, сырам.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Вино "Vintage" Saperavi изготавливается из урожая исключительной зрелости, собранного с виноградников в Тамани. После тщательной сортировки и отделения от гребней ягоды ферментируются в стальных резервуарах, оснащенных термоконтролем. Процесс выдержки разделен на 2 этапа: 1 год — в бочках из французского дуба и полгода — в бутылках.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с нотами чернослива, черноплодной рябины, специй, шоколада и дуба, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, чернослива, темных фруктов и пряностей.

Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, жареному красному мясу, сырам.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Вино "Vintage" Saperavi изготавливается из урожая исключительной зрелости, собранного с виноградников в Тамани. После тщательной сортировки и отделения от гребней ягоды ферментируются в стальных резервуарах, оснащенных термоконтролем. Процесс выдержки разделен на 2 этапа: 1 год — в бочках из французского дуба и полгода — в бутылках.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.

Вино подается с мясными блюдами (жарким, дичью, мясом на гриле), колбасными изделиями, сырами.

Вина "Метехи" производятся на заводе "Цинандали Старый Погреб", который входит в число трех винных предприятий, принадлежащих группе Милдиани. Линейка вин "Метехи" посвящена старому историческому району Тбилиси, выросшему на высокой скале Метехи. Здесь в XII веке находился древний замок, являвшийся резиденцией грузинских царей, разрушенный в середине XX века. За основу вина "Metekhi" Mukuzani взят автохтонный грузинский виноград сорта Саперави, выращенный в районе Мукузани. Этот терруар добавляет в сортовые характеристики ноты минералов и создает мощную фруктовую основу. После мацерации и ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее 3-х лет.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.

Вино подается с мясными блюдами (жарким, дичью, мясом на гриле), колбасными изделиями, сырами.

Вина "Метехи" производятся на заводе "Цинандали Старый Погреб", который входит в число трех винных предприятий, принадлежащих группе Милдиани. Линейка вин "Метехи" посвящена старому историческому району Тбилиси, выросшему на высокой скале Метехи. Здесь в XII веке находился древний замок, являвшийся резиденцией грузинских царей, разрушенный в середине XX века. За основу вина "Metekhi" Mukuzani взят автохтонный грузинский виноград сорта Саперави, выращенный в районе Мукузани. Этот терруар добавляет в сортовые характеристики ноты минералов и создает мощную фруктовую основу. После мацерации и ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее 3-х лет.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.