Сухое Вино Пино Нуар, Страница 129
Выберите фильтры
- 9338
- 310
- 43
- 9693
- 139
- 62
- 24
- 7379
- 530
- 452
- 227
- 188
- Еще 32
- 6852
- 272
- 234
- 164
- 158
- Еще 94
- 55
- 50
- 45
- 35
- 29
- Еще 142
- 9693
- 13600
- 12850
- 12583
- 6670
- Еще 95
- 5
- 4
- 4
- 2
- 2
- Еще 8
- 11
- 5
- 12
- 7
- 2
- 1
- 1
- Еще 0
- 9056
- 420
- 134
- 38
- 16
- Еще 7
Вино интенсивного вишнево-красного цвета с черепичными отблесками.
Вкус вина щедрый, насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный, с приятными оттенками кофе и изюма, легкими нотками ванили и устойчивыми танинами.
Богатый, яркий аромат вина наполнен оттенками черной смородины, малины, вишни, нюансами лакрицы и пряностей.
Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу (особенно ягнятине), барбекю и овощам-гриль.
J. L. Quinson, "La Borderie" Bourgogne Hautes Cotes de Beaune — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Кот де Бон между Ладуа-Серриньи и холмом Маранж. Традиционная винификация включает в себя дробление винограда, ферментацию при контролируемой температуре и долгую мацерацию в течение 10 дней. Вино обладает красивым фруктово-ягодным ароматом и щедрым, живым, хорошо структурированным вкусом с устойчивыми танинами. "Ла Бордери" прекрасно сочетается с дичью, красным мясом и овощами, приготовленными на гриле. J. L. Quinson — некогда крупный негоциант из Бургундии, чей торговый дом был основан еще в 1924 году. Хозяйство J. L. Quinson знаменито прежде всего своей широкой линией вин Божоле, известных простым и чистым фруктовым вкусом. В 1991 году дом Ж.Л. Кинсон присоединился к группе компаний GCF. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино интенсивного вишнево-красного цвета с черепичными отблесками.
Вкус вина щедрый, насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный, с приятными оттенками кофе и изюма, легкими нотками ванили и устойчивыми танинами.
Богатый, яркий аромат вина наполнен оттенками черной смородины, малины, вишни, нюансами лакрицы и пряностей.
Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу (особенно ягнятине), барбекю и овощам-гриль.
J. L. Quinson, "La Borderie" Bourgogne Hautes Cotes de Beaune — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Кот де Бон между Ладуа-Серриньи и холмом Маранж. Традиционная винификация включает в себя дробление винограда, ферментацию при контролируемой температуре и долгую мацерацию в течение 10 дней. Вино обладает красивым фруктово-ягодным ароматом и щедрым, живым, хорошо структурированным вкусом с устойчивыми танинами. "Ла Бордери" прекрасно сочетается с дичью, красным мясом и овощами, приготовленными на гриле. J. L. Quinson — некогда крупный негоциант из Бургундии, чей торговый дом был основан еще в 1924 году. Хозяйство J. L. Quinson знаменито прежде всего своей широкой линией вин Божоле, известных простым и чистым фруктовым вкусом. В 1991 году дом Ж.Л. Кинсон присоединился к группе компаний GCF. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино привлекательного светло-розового цвета с коралловым оттенком.
Вкус вина свежий, яркий, сочный, гармоничный, с нотками клубники, земляники, вишни и белых ягод, живой кислотностью и чистым, пикантным послевкусием.
Яркая ароматическая палитра переливается разнообразными классическими для розового вина нотами спелых красных ягод и фруктов.
Вино идеально дополнит вкус морепродуктов, овощных салатов, легких закусок и сливочных сыров, а также может быть подано в качестве аперитива.
Линейка вин "Ц" от компании Цимлянские Вина — это новый взгляд на привычные всем вина из европейских и автохтонных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в долине Дона, с ярким, молодежным дизайном, который не только привлекает внимание, но и подчеркивает живость и яркость молодых вин "Ц".Цимлянское, "Ц" Розовое — яркое сухое вино из винограда сортов Пино Нуар, Цветочный и Цимлянский Черный, который выращивается на плодородных почвах долины Дона. Виноградники раскинулись по берегам Дона, где на левом берегу преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур, что способствует сохранению натуральной кислотности при достижении ягодами зрелости. Вегетационный период, как правило, непродолжительный за счет долгой, морозной зимы и жаркого лета. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда, с краткой мацерацией на кожице для придания вину красивого розового цвета. Вино идеально дополнит вкус морепродуктов, овощных салатов, легких закусок и сливочных сыров, а также может быть подано в качестве аперитива.
ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.
Вино привлекательного светло-розового цвета с коралловым оттенком.
Вкус вина свежий, яркий, сочный, гармоничный, с нотками клубники, земляники, вишни и белых ягод, живой кислотностью и чистым, пикантным послевкусием.
Яркая ароматическая палитра переливается разнообразными классическими для розового вина нотами спелых красных ягод и фруктов.
Вино идеально дополнит вкус морепродуктов, овощных салатов, легких закусок и сливочных сыров, а также может быть подано в качестве аперитива.
Линейка вин "Ц" от компании Цимлянские Вина — это новый взгляд на привычные всем вина из европейских и автохтонных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в долине Дона, с ярким, молодежным дизайном, который не только привлекает внимание, но и подчеркивает живость и яркость молодых вин "Ц".Цимлянское, "Ц" Розовое — яркое сухое вино из винограда сортов Пино Нуар, Цветочный и Цимлянский Черный, который выращивается на плодородных почвах долины Дона. Виноградники раскинулись по берегам Дона, где на левом берегу преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур, что способствует сохранению натуральной кислотности при достижении ягодами зрелости. Вегетационный период, как правило, непродолжительный за счет долгой, морозной зимы и жаркого лета. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда, с краткой мацерацией на кожице для придания вину красивого розового цвета. Вино идеально дополнит вкус морепродуктов, овощных салатов, легких закусок и сливочных сыров, а также может быть подано в качестве аперитива.
ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.
Вино бледно-лососевого цвета с розовыми бликами.
Вино интригует чистым, мягким вкусом с нотами вишни, черешни, клубники и минералов, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот лесных ягод, красных фруктов и цветов.
Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, жареным белым мясом, морепродуктами, молодыми и твердыми сырами.
Krasna Hora, Blanc de Noir — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который собран вручную во второй половине сентября с биодинамического виноградника в Моравии. На винодельне плоды подвергаются ферментации, которая проходит в стальных резервуарах (85%) и в дубовых бочках (15%). Выдерживается вино в течение 8 месяцев, после чего бутилируется с минимальным добавлением серы.
Krasna Hora — небольшая семейная винодельня в Моравии, в исторической винодельческой деревне Старый Поддворов. Она владеет 8,5 гектарами органических виноградников и строго следует методам биодинамического земледелия с использованием натуральных почвенных добавок. Использование травяных чаев и специально приготовленных компостов и удобрений позволяет винодельне избегать использования каких-либо синтетических удобрений, гербицидов, пестицидов. Первые лозы на виноградниках, которые сейчас находятся в управлении Красна Гора, посадили французские монахи в XII веке. Они выбрали место на холме с идеальным лёссовым грунтом. Возможно по этой причине в наши дни здесь, в основном, выращиваются традиционные французские сорта винограда, такие, как Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Страсть и преданность в создании современной красоты отражается непосредственно в натуральных винах Красна Гора. В 2018 на Международном винном конкурсе в Нью-Йорке винодельня была названа "Чешским винным заводом года".
Вино бледно-лососевого цвета с розовыми бликами.
Вино интригует чистым, мягким вкусом с нотами вишни, черешни, клубники и минералов, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот лесных ягод, красных фруктов и цветов.
Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, жареным белым мясом, морепродуктами, молодыми и твердыми сырами.
Krasna Hora, Blanc de Noir — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который собран вручную во второй половине сентября с биодинамического виноградника в Моравии. На винодельне плоды подвергаются ферментации, которая проходит в стальных резервуарах (85%) и в дубовых бочках (15%). Выдерживается вино в течение 8 месяцев, после чего бутилируется с минимальным добавлением серы.
Krasna Hora — небольшая семейная винодельня в Моравии, в исторической винодельческой деревне Старый Поддворов. Она владеет 8,5 гектарами органических виноградников и строго следует методам биодинамического земледелия с использованием натуральных почвенных добавок. Использование травяных чаев и специально приготовленных компостов и удобрений позволяет винодельне избегать использования каких-либо синтетических удобрений, гербицидов, пестицидов. Первые лозы на виноградниках, которые сейчас находятся в управлении Красна Гора, посадили французские монахи в XII веке. Они выбрали место на холме с идеальным лёссовым грунтом. Возможно по этой причине в наши дни здесь, в основном, выращиваются традиционные французские сорта винограда, такие, как Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Страсть и преданность в создании современной красоты отражается непосредственно в натуральных винах Красна Гора. В 2018 на Международном винном конкурсе в Нью-Йорке винодельня была названа "Чешским винным заводом года".
Вино рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, с устойчивыми фруктовыми тонами, нотками земли, мягкими танинами и структурированным послевкусием.
В аромате вина доминируют тона вишни и ежевики, ощущаются тонкие минеральные нотки.
Вино хорошо сочетается со стейками, жарким и дичью.
Сухое красное вино Burg Ravensburg, Spatburgunder производится из винограда сорта Пино Нуар (в Германии он называется Шпетбургундер), который выращивается на склонах холмов вокруг замка Равенсбург в Бадене. Пино Нуар — самый популярный среди красных сортов в этом регионе, на его долю приходится 40% посадок. Уникальный микроклимат и почвы Бадена очень подходят для культивирования данного сорта и наполняют вина из Пино Нуар ароматами вишни и ежевики, а также тонкими минеральными нотками. Выдержка в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках упрочивает структуру вина и смягчает танины.
Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин).
Вино рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, с устойчивыми фруктовыми тонами, нотками земли, мягкими танинами и структурированным послевкусием.
В аромате вина доминируют тона вишни и ежевики, ощущаются тонкие минеральные нотки.
Вино хорошо сочетается со стейками, жарким и дичью.
Сухое красное вино Burg Ravensburg, Spatburgunder производится из винограда сорта Пино Нуар (в Германии он называется Шпетбургундер), который выращивается на склонах холмов вокруг замка Равенсбург в Бадене. Пино Нуар — самый популярный среди красных сортов в этом регионе, на его долю приходится 40% посадок. Уникальный микроклимат и почвы Бадена очень подходят для культивирования данного сорта и наполняют вина из Пино Нуар ароматами вишни и ежевики, а также тонкими минеральными нотками. Выдержка в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках упрочивает структуру вина и смягчает танины.
Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин).
Вино интенсивного красного цвета.
У вина гармоничный, свежий, сложный, хорошо сбалансированный вкус с нотками ягод и специй, интенсивной кислотностью и мягкими танинами.
Аромат вина наполнен тонами клубники, черники, вишни и фиалки.
Вино хорошо сочетается с томатным супом, мясными блюдами, пастой.
"Иль Кьюзо" — грациозное фруктовое вино, название которого переводится как "Закрыто!". "Il Chiuso" изготавливается из купажа винограда сортов Пино Нуар и Санджовезе. Пропорции сортов в купаже меняются каждый год. Пино Нуар собирается с одного виноградника с бургундскими клонами сорта, высаженными в 1984 году в долине Сан Лоренцо. Санджовезе берут с разных виноградников. Ферментация Пино Нуар и Санджовезе происходит раздельно, в чанах из нержавеющей стали, с регулярным ремонтажем. Мацерация длится 2-3 недели, а малолактическая ферментация проходит в дубовых барриках. Затем сорта смешиваются, окончательный купаж выдерживается в барриках 6 месяцев. Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 га из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества. Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.
Вино интенсивного красного цвета.
У вина гармоничный, свежий, сложный, хорошо сбалансированный вкус с нотками ягод и специй, интенсивной кислотностью и мягкими танинами.
Аромат вина наполнен тонами клубники, черники, вишни и фиалки.
Вино хорошо сочетается с томатным супом, мясными блюдами, пастой.
"Иль Кьюзо" — грациозное фруктовое вино, название которого переводится как "Закрыто!". "Il Chiuso" изготавливается из купажа винограда сортов Пино Нуар и Санджовезе. Пропорции сортов в купаже меняются каждый год. Пино Нуар собирается с одного виноградника с бургундскими клонами сорта, высаженными в 1984 году в долине Сан Лоренцо. Санджовезе берут с разных виноградников. Ферментация Пино Нуар и Санджовезе происходит раздельно, в чанах из нержавеющей стали, с регулярным ремонтажем. Мацерация длится 2-3 недели, а малолактическая ферментация проходит в дубовых барриках. Затем сорта смешиваются, окончательный купаж выдерживается в барриках 6 месяцев. Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 га из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества. Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.
Вино интенсивного красно-гранатового цвета с рубиновыми отражениями.
Вино обладает привлекательным вкусом с фруктовыми, пряными и танинными нотками и гармоничным послевкусием.
Гармоничный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, вишни и ежевики, пряными и дымными оттенками, нюансами зеленого перца и ванили.
Универсальное вино "Torilan" можно подавать ко всем блюдам, в том числе оленине, рататую, овощам-гриль, плову.
Вино "Torilan" изготавливается из купажа отборного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар, выращенных на виноградниках в Siebeneich, Siemegg и Montigl на высоте от 250 до 600 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, подвергаясь ежедневному легкому батоннажу. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка проводятся в больших дубовых бочках в течение 7-10 месяцев. Вино можно употреблять молодым, также оно обладает прекрасным потенциалом хранения — 8-10 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:• Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. • Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. • Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.
Вино интенсивного красно-гранатового цвета с рубиновыми отражениями.
Вино обладает привлекательным вкусом с фруктовыми, пряными и танинными нотками и гармоничным послевкусием.
Гармоничный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, вишни и ежевики, пряными и дымными оттенками, нюансами зеленого перца и ванили.
Универсальное вино "Torilan" можно подавать ко всем блюдам, в том числе оленине, рататую, овощам-гриль, плову.
Вино "Torilan" изготавливается из купажа отборного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар, выращенных на виноградниках в Siebeneich, Siemegg и Montigl на высоте от 250 до 600 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, подвергаясь ежедневному легкому батоннажу. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка проводятся в больших дубовых бочках в течение 7-10 месяцев. Вино можно употреблять молодым, также оно обладает прекрасным потенциалом хранения — 8-10 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:• Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. • Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. • Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.
Вино ярко-гранатового цвета с рубиновыми бликами.
Cantina Terlano, Torilan, 2009 — прекрасно сбалансированное, сложное, насыщенное и очень гармоничное вино, во вкусе которого присутствуют нотки пряностей. Послевкусие продолжительное.
Свежий аромат вина раскрывается оттенком черной смородины и черешни в сочетании с пряно-дымным характером Каберне, открывая нюансы зеленого перца, ежевики и ванили.
Универсальное вино Torilan, 2009 можно подавать ко всем блюдам, в том числе оленине, рататую, овощам-гриль, плову.
Вино "Torilan" изготавливается из купажа отборного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар, выращенных на виноградниках в Siebeneich, Siemegg и Montigl на высоте от 250 до 600 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, подвергаясь ежедневному легкому баттонажу. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка проводятся в больших дубовых бочках в течение 16 месяцев. Вино можно употреблять молодым, также оно обладает прекрасным потенциалом к выдержке — 8-10 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:• Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. • Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. • Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.
Вино ярко-гранатового цвета с рубиновыми бликами.
Cantina Terlano, Torilan, 2009 — прекрасно сбалансированное, сложное, насыщенное и очень гармоничное вино, во вкусе которого присутствуют нотки пряностей. Послевкусие продолжительное.
Свежий аромат вина раскрывается оттенком черной смородины и черешни в сочетании с пряно-дымным характером Каберне, открывая нюансы зеленого перца, ежевики и ванили.
Универсальное вино Torilan, 2009 можно подавать ко всем блюдам, в том числе оленине, рататую, овощам-гриль, плову.
Вино "Torilan" изготавливается из купажа отборного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар, выращенных на виноградниках в Siebeneich, Siemegg и Montigl на высоте от 250 до 600 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, подвергаясь ежедневному легкому баттонажу. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка проводятся в больших дубовых бочках в течение 16 месяцев. Вино можно употреблять молодым, также оно обладает прекрасным потенциалом к выдержке — 8-10 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:• Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. • Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. • Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино демонстрирует теплый, элегантный вкус с оттенками сухих диких ягод и пряностей, живой кислинкой и приятным послевкусием.
Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот ягодного компота, дыма, вишни и мела.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, дичью и различными сортами сыра.
Weinhaus Heger, Spatburgunder "Merdinger Buhl" — красное сухое вино с характерным фруктовым вкусом, созданное из выращенного в Merdinger Buhl сорта Пино Нуар. Почвы, состоящие из лесса и известняка, придают вину чарующую силу и тончайшую элегантность. Вину характерны гармоничность и мягкость, а в нежной кислотности можно уловить яркие нюансы молодых ягод красной смородины. Вино можно дегустировать уже сейчас, хотя, в последующие 3–4 года, оно приумножит свои вкусовые качества и обретет дополнительный шарм.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино демонстрирует теплый, элегантный вкус с оттенками сухих диких ягод и пряностей, живой кислинкой и приятным послевкусием.
Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот ягодного компота, дыма, вишни и мела.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, дичью и различными сортами сыра.
Weinhaus Heger, Spatburgunder "Merdinger Buhl" — красное сухое вино с характерным фруктовым вкусом, созданное из выращенного в Merdinger Buhl сорта Пино Нуар. Почвы, состоящие из лесса и известняка, придают вину чарующую силу и тончайшую элегантность. Вину характерны гармоничность и мягкость, а в нежной кислотности можно уловить яркие нюансы молодых ягод красной смородины. Вино можно дегустировать уже сейчас, хотя, в последующие 3–4 года, оно приумножит свои вкусовые качества и обретет дополнительный шарм.
Вино блестящего, интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина структурированный, но с мягкой текстурой. Шелковистые танины соединяются с фруктовым букетом и долго звучат в послевкусии в обрамлении намеков специй.
Оттенки красных и черных фруктов, среди которых выделяются малина и черная смородина в аромате вина находятся в сопровождении деликатных нюансов пряностей и тостов.
Вино может использоваться как аперитив, в паре с блюдами из красного мяса, тушеными овощами, блюдами с богатыми соусами, сырами Рокфор и Грюйер, для сопровождения сырного фондю.
Лучшие виноградники Бургундии служат источником сырья для вина Bourgogne "Les Coteaux des Anges" AOC. 40-летние лозы Пино Нуар находятся в оптимальных для сорта условиях созревания. Урожай собирается вручную. Ферментация занимает 15 дней и сопровождается регулярной перекачкой сусла. Вина различных участков собираются вместе и проводят выдержку в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино может использоваться как аперитив, в паре с блюдами из красного мяса, тушеными овощами, блюдами с богатыми соусами, сырами Рокфор и Грюйер, для сопровождения сырного фондю.
Кооператив Lugny L'Aurore заработал свою уважаемую репутацию благодаря ориентации на долгосрочную перспективу. Все входящие в его состав хозяйства являются семейными предприятиями, в которых сменилось не одно поколение виноделов. Сообща они совершенствуют свое искусство, работая во славу родного региона. Официальной датой создания кооператива считается 30 января 1927 года. В 1966 году произошло слияние с похожей компанией Saint-Gengoux-de-Scisse, которая исповедует те же принципы. Они стали первыми, кто начал экспортировать свои вина в США и Англию более 40 лет назад. Сегодня продукция Lugny L'Aurore представлена на четырех континентах и в 21 стране мира.
Вино блестящего, интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина структурированный, но с мягкой текстурой. Шелковистые танины соединяются с фруктовым букетом и долго звучат в послевкусии в обрамлении намеков специй.
Оттенки красных и черных фруктов, среди которых выделяются малина и черная смородина в аромате вина находятся в сопровождении деликатных нюансов пряностей и тостов.
Вино может использоваться как аперитив, в паре с блюдами из красного мяса, тушеными овощами, блюдами с богатыми соусами, сырами Рокфор и Грюйер, для сопровождения сырного фондю.
Лучшие виноградники Бургундии служат источником сырья для вина Bourgogne "Les Coteaux des Anges" AOC. 40-летние лозы Пино Нуар находятся в оптимальных для сорта условиях созревания. Урожай собирается вручную. Ферментация занимает 15 дней и сопровождается регулярной перекачкой сусла. Вина различных участков собираются вместе и проводят выдержку в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино может использоваться как аперитив, в паре с блюдами из красного мяса, тушеными овощами, блюдами с богатыми соусами, сырами Рокфор и Грюйер, для сопровождения сырного фондю.
Кооператив Lugny L'Aurore заработал свою уважаемую репутацию благодаря ориентации на долгосрочную перспективу. Все входящие в его состав хозяйства являются семейными предприятиями, в которых сменилось не одно поколение виноделов. Сообща они совершенствуют свое искусство, работая во славу родного региона. Официальной датой создания кооператива считается 30 января 1927 года. В 1966 году произошло слияние с похожей компанией Saint-Gengoux-de-Scisse, которая исповедует те же принципы. Они стали первыми, кто начал экспортировать свои вина в США и Англию более 40 лет назад. Сегодня продукция Lugny L'Aurore представлена на четырех континентах и в 21 стране мира.
Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком.
Мягкий, хорошо структурированный вкус вина обладает сбалансированной танинностью, фруктовой сочностью и тонкими тонами перца и специй в послевкусии.
Ароматическая композиция вина складывается из нот спелой вишни, чернослива, перца, мха и земли.
Вино отлично сочетается с такими блюдами, как овощные салаты, отварная говядина, рагу из овощей и с твердыми сырами.
Вино Bourgogne Pinot Noir — идеальное чистое воплощение родного для Бургундии винограда сорта Пино Нуар. Собранные ягоды проходят алкогольную и малолактическую ферментацию в стальных резервуарах. После этого вино фильтруется и выдерживается на протяжении 7-8 месяцев в двух видах емкостей: 90% — в стальных резервуарах и 10% — в старых бочках из американского дуба, а затем еще в течение 2-6 месяцев в бутылках.
Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.
Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком.
Мягкий, хорошо структурированный вкус вина обладает сбалансированной танинностью, фруктовой сочностью и тонкими тонами перца и специй в послевкусии.
Ароматическая композиция вина складывается из нот спелой вишни, чернослива, перца, мха и земли.
Вино отлично сочетается с такими блюдами, как овощные салаты, отварная говядина, рагу из овощей и с твердыми сырами.
Вино Bourgogne Pinot Noir — идеальное чистое воплощение родного для Бургундии винограда сорта Пино Нуар. Собранные ягоды проходят алкогольную и малолактическую ферментацию в стальных резервуарах. После этого вино фильтруется и выдерживается на протяжении 7-8 месяцев в двух видах емкостей: 90% — в стальных резервуарах и 10% — в старых бочках из американского дуба, а затем еще в течение 2-6 месяцев в бутылках.
Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.
Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот красной и черной смородины, вишни, черники и пряностей.
Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам европейской кухни.
"Misty Cliff" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках региона Хокс Бей. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях. Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам европейской кухни.
Компания Quarry Road расположена неподалеку от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. В партнерстве с многочисленными винодельческими хозяйствами предприятие экспортирует лучшие вина во многие страны мира.Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Высокое качество продукции по достоинству оценено многими потребителями в разных странах земного шара.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.
Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот красной и черной смородины, вишни, черники и пряностей.
Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам европейской кухни.
"Misty Cliff" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках региона Хокс Бей. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях. Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу, птице и блюдам европейской кухни.
Компания Quarry Road расположена неподалеку от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. В партнерстве с многочисленными винодельческими хозяйствами предприятие экспортирует лучшие вина во многие страны мира.Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Высокое качество продукции по достоинству оценено многими потребителями в разных странах земного шара.
Вино рубинового цвета.
Округлое, отлично сбалансированное вино с устойчивым вкусом черных фруктов. В продолжительном послевкусии очень мягко проявляется танинность.
Превосходный свежий и чистый аромат вина раскрывается тонами вишни, папоротника, белых цветов и пряных ноток специй.
Вино великолепно сочетается с лососем, уткой по-пекински, мясными блюдами с пряностями. Интересно в сочетании со стейком в соусе терияки с васаби или же с запеченным фазаном с грибами.
Bourgogne Rouge Pinot Noir Cuvee Gerard Potel — превосходное красное вино, которое производят только шестой год. Для его изготовления используют виноград Пино Нуар, который ежегодно собирают с различных областей, комбинируя богатство и сложность терруаров. Основное преимущество все же отдается Vosne-Romanee, с которого собирается около 80% урожая. Возраст лоз варьируется от 22 до 88 лет. Виноград собран вручную и отсортирован уже на винодельне. Затем его подвергли холодной мацерации в течение 6 суток. Малолактическое брожение и выдержка произведены в дубовых бочках, из которых 60 % — однолетние, 20% — двухлетние и 20% — трехлетние. Ассамбляж произведен в ноябре 2009 года, через месяц после легкой фильтрации вино было разлито по бутылкам. Nicolas Potel — представитель семьи виноделов. Его отец, Жерар Потель, был владельцем Domain de la Pousse d´Or. После скоропостижной смерти отца, Николя Потель, став владельцем семейного бизнеса, был вынужден продать его за долги перед инвесторами. После этого он создает свой бизнес, но не покупает земли и высаживает виноградники, а, выступая опытным консультантом у многих известных винным домов, берет за свой труды виноград, собранный с лучших участков и исключительно с лозы, возраст которой не менее 35, а чаще 50 и более лет.Николя Потель придерживается биодинамических способов виноделия и пытается сотрудничать с подобными компаниями. Когда приходит время сбора урожая, штат сотрудников компании становится около 30 человек, тем самым значительно увеличивая затраты на производство. Но именно благодаря ручному труду вино получается превосходного качества.Наибольшей популярностью пользуются красные вина Николя Потеля из региона Кот де Нюи, хотя белые вина компании тоже заслуживают внимания. Дубовые бочки используются исключительно для создания более глубокого вкуса и возможности раскрыться вину, проявиться особенностям винтажа и терруара, а не для утяжеления или же добавления посторонних запахов. Вина не фильтруют. Осветление производится в случае крайней необходимости.За такое короткое время, благодаря упорному труду Николя Потель сумел грамотно организовать маркетинг. Когда он начинал свое восхождение, то в год производилось вино с 80 различных виноградников, уже к 2002 году он увеличил этот объем до 120, ну а сегодня это около 100 марок вина в зависимости от особенностей винтажа. Вина Maison Nicolas Potel можно купить в Европе, Японии и с недавних пор — в России.
Вино рубинового цвета.
Округлое, отлично сбалансированное вино с устойчивым вкусом черных фруктов. В продолжительном послевкусии очень мягко проявляется танинность.
Превосходный свежий и чистый аромат вина раскрывается тонами вишни, папоротника, белых цветов и пряных ноток специй.
Вино великолепно сочетается с лососем, уткой по-пекински, мясными блюдами с пряностями. Интересно в сочетании со стейком в соусе терияки с васаби или же с запеченным фазаном с грибами.
Bourgogne Rouge Pinot Noir Cuvee Gerard Potel — превосходное красное вино, которое производят только шестой год. Для его изготовления используют виноград Пино Нуар, который ежегодно собирают с различных областей, комбинируя богатство и сложность терруаров. Основное преимущество все же отдается Vosne-Romanee, с которого собирается около 80% урожая. Возраст лоз варьируется от 22 до 88 лет. Виноград собран вручную и отсортирован уже на винодельне. Затем его подвергли холодной мацерации в течение 6 суток. Малолактическое брожение и выдержка произведены в дубовых бочках, из которых 60 % — однолетние, 20% — двухлетние и 20% — трехлетние. Ассамбляж произведен в ноябре 2009 года, через месяц после легкой фильтрации вино было разлито по бутылкам. Nicolas Potel — представитель семьи виноделов. Его отец, Жерар Потель, был владельцем Domain de la Pousse d´Or. После скоропостижной смерти отца, Николя Потель, став владельцем семейного бизнеса, был вынужден продать его за долги перед инвесторами. После этого он создает свой бизнес, но не покупает земли и высаживает виноградники, а, выступая опытным консультантом у многих известных винным домов, берет за свой труды виноград, собранный с лучших участков и исключительно с лозы, возраст которой не менее 35, а чаще 50 и более лет.Николя Потель придерживается биодинамических способов виноделия и пытается сотрудничать с подобными компаниями. Когда приходит время сбора урожая, штат сотрудников компании становится около 30 человек, тем самым значительно увеличивая затраты на производство. Но именно благодаря ручному труду вино получается превосходного качества.Наибольшей популярностью пользуются красные вина Николя Потеля из региона Кот де Нюи, хотя белые вина компании тоже заслуживают внимания. Дубовые бочки используются исключительно для создания более глубокого вкуса и возможности раскрыться вину, проявиться особенностям винтажа и терруара, а не для утяжеления или же добавления посторонних запахов. Вина не фильтруют. Осветление производится в случае крайней необходимости.За такое короткое время, благодаря упорному труду Николя Потель сумел грамотно организовать маркетинг. Когда он начинал свое восхождение, то в год производилось вино с 80 различных виноградников, уже к 2002 году он увеличил этот объем до 120, ну а сегодня это около 100 марок вина в зависимости от особенностей винтажа. Вина Maison Nicolas Potel можно купить в Европе, Японии и с недавних пор — в России.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина глубокий и чистый, элегантный и изящный, с пленительными нотами сливы, ежевики и шоколада, которые подчеркиваются сбалансированной кислотностью.
Щедрый аромат вина наполнен душистыми нотами садовых ягод, тонами розового варенья, ягодного ликера и вишни. После аэрации в нем открываются яркие оттенки восточных специй и тостов из черного хлеба.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (мясо птицы, телятина, крольчатина, свинина, легкие блюдами из дичи) и сырами.
Maison Roche de Bellene, Bourgogne Pinot Noir "Vieilles Vignes" — красное бургундское вино начального уровня, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с двух небольших участков в Кот де Бон и Кот де Нюи. Возраст лоз колеблется от 56 до 88 лет. Вино Бургонь Пино Нуар "Вьей Винь" не обладает особой сложностью, но оно покоряет глубиной, чистотой, свежестью и изяществом. Это — прекрасная альтернатива дорогим бургундским образцам, сохранившая чистую бургундскую стилистику, выраженную в яркой фруктовости, богатой текстуре и отсутствии тяжеловесности.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина глубокий и чистый, элегантный и изящный, с пленительными нотами сливы, ежевики и шоколада, которые подчеркиваются сбалансированной кислотностью.
Щедрый аромат вина наполнен душистыми нотами садовых ягод, тонами розового варенья, ягодного ликера и вишни. После аэрации в нем открываются яркие оттенки восточных специй и тостов из черного хлеба.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (мясо птицы, телятина, крольчатина, свинина, легкие блюдами из дичи) и сырами.
Maison Roche de Bellene, Bourgogne Pinot Noir "Vieilles Vignes" — красное бургундское вино начального уровня, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с двух небольших участков в Кот де Бон и Кот де Нюи. Возраст лоз колеблется от 56 до 88 лет. Вино Бургонь Пино Нуар "Вьей Винь" не обладает особой сложностью, но оно покоряет глубиной, чистотой, свежестью и изяществом. Это — прекрасная альтернатива дорогим бургундским образцам, сохранившая чистую бургундскую стилистику, выраженную в яркой фруктовости, богатой текстуре и отсутствии тяжеловесности.
Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.
Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, чистый, захватывающий, пикантный, с заманчивыми зрелыми танинами.
Теплый, насыщенный аромат вина наполнен нотами компота из черной вишни.
Вино прекрасно сочетается с жареной бараниной, мясным ассорти, ризотто с лесными грибами или домашней ветчиной.
"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец", так как издавна считалось, что только сумасшедший попытается создать идеальный Пино Нуар на юге Франции. Но теперь совершенство достигнуто, миф развеян. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Дубовые бочки не используются, чтобы получить вино настолько чистым и чувственным, насколько это возможно.Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".
Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.
Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, чистый, захватывающий, пикантный, с заманчивыми зрелыми танинами.
Теплый, насыщенный аромат вина наполнен нотами компота из черной вишни.
Вино прекрасно сочетается с жареной бараниной, мясным ассорти, ризотто с лесными грибами или домашней ветчиной.
"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец", так как издавна считалось, что только сумасшедший попытается создать идеальный Пино Нуар на юге Франции. Но теперь совершенство достигнуто, миф развеян. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Дубовые бочки не используются, чтобы получить вино настолько чистым и чувственным, насколько это возможно.Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".
Вино чистого и яркого цвета луковой шелухи со светло-оранжевым блеском.
Вкус вина мягкий, теплый, объемный, насыщенный, приятный, с маслянистой текстурой и дружелюбным послевкусием.
Интенсивный, чистый, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни и вишневой косточки и молочными нюансами (фруктовый йогурт, взбитые сливки).
Вино составит отличную пару паэлье, легкой пасте, овощам, грибам, белому мясу и блюдам из риса.
"Vigilia" Rosat — розовое сухое вино из купажа четырех сортов винограда (Сира, Мерло, Пино Нуар и Манто Негро), выращенного в муниципалитетах Санта Мария и Биниссалем. Урожай собирается вручную в маленькие ящики, ягоды подвергаются сортировке прямо на винограднике. Транспортируется виноград в специальных грузовиках-рефрижераторах; временной промежуток между сбором ягод и началом их обработки минимален. Виноград бережно прессуется в инертной среде. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре (14-16 °С) в небольших стальных емкостях объемом в 5000 литров. Созревает вино на очищенном осадке в течение месяца в погребах винодельни.
Bodega Cap Andritxol — винодельческое хозяйство, названное в честь старинной оборонительной башни эпохи Возрождения XVI века, которая была построена для защиты от нашествия пиратов. Винодельня расположена на острове Майорка, площадь виноградников составляет всего 7 га. Почва состоит из красной глины и известняка. На 7 гектарах высажены семь сортов винограда, каждый из которых в полной мере демонстрирует характеристики местного терруара. Винодельня была основана в 2016 году, однако, уже сегодня вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.
Вино чистого и яркого цвета луковой шелухи со светло-оранжевым блеском.
Вкус вина мягкий, теплый, объемный, насыщенный, приятный, с маслянистой текстурой и дружелюбным послевкусием.
Интенсивный, чистый, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни и вишневой косточки и молочными нюансами (фруктовый йогурт, взбитые сливки).
Вино составит отличную пару паэлье, легкой пасте, овощам, грибам, белому мясу и блюдам из риса.
"Vigilia" Rosat — розовое сухое вино из купажа четырех сортов винограда (Сира, Мерло, Пино Нуар и Манто Негро), выращенного в муниципалитетах Санта Мария и Биниссалем. Урожай собирается вручную в маленькие ящики, ягоды подвергаются сортировке прямо на винограднике. Транспортируется виноград в специальных грузовиках-рефрижераторах; временной промежуток между сбором ягод и началом их обработки минимален. Виноград бережно прессуется в инертной среде. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре (14-16 °С) в небольших стальных емкостях объемом в 5000 литров. Созревает вино на очищенном осадке в течение месяца в погребах винодельни.
Bodega Cap Andritxol — винодельческое хозяйство, названное в честь старинной оборонительной башни эпохи Возрождения XVI века, которая была построена для защиты от нашествия пиратов. Винодельня расположена на острове Майорка, площадь виноградников составляет всего 7 га. Почва состоит из красной глины и известняка. На 7 гектарах высажены семь сортов винограда, каждый из которых в полной мере демонстрирует характеристики местного терруара. Винодельня была основана в 2016 году, однако, уже сегодня вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина приятный, благородный, округлый с тонами ежевики, малины, черешни и пряностей. Послевкусие долгое.
Букет вина очень ароматный с нотками лакрицы, малины и черешни.
Вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса и птицы, ягненку в пряных травах, антрекоту на гриле, утке в ягодном соусе.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина приятный, благородный, округлый с тонами ежевики, малины, черешни и пряностей. Послевкусие долгое.
Букет вина очень ароматный с нотками лакрицы, малины и черешни.
Вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса и птицы, ягненку в пряных травах, антрекоту на гриле, утке в ягодном соусе.
Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.
Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, сбалансированный, с нотами спелой вишни, малины и пряных специй, захватывающей, пикантной горчинкой, обеспеченной зрелыми танинами, и долгим согревающим послевкусием.
Насыщенный аромат вина соблазняет нотами вишневого джема и теплыми нюансами специй.
Вино прекрасно сочетается с жареной ягнятиной, мясным ассорти, ризотто с лесными грибами или домашней ветчиной.
"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец". Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях.Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".
Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.
Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, сбалансированный, с нотами спелой вишни, малины и пряных специй, захватывающей, пикантной горчинкой, обеспеченной зрелыми танинами, и долгим согревающим послевкусием.
Насыщенный аромат вина соблазняет нотами вишневого джема и теплыми нюансами специй.
Вино прекрасно сочетается с жареной ягнятиной, мясным ассорти, ризотто с лесными грибами или домашней ветчиной.
"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец". Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях.Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина элегантный и свежий, оттенки темных ягод гармонично подчеркиваются мягкими танинами. Послевкусие сочное и ароматное.
Букет вина раскрывается ароматами темных фруктов. среди которых преобладают оттенки спелой вишни, и нотами специй.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса-гриль, жаркого, жареной птицы и дичи, закусок, сыров.
Красное сухое вино "Cellar Selection" Pinot Noir от Sileni Estates относится к линейке отборных вин из погребов поместья Силени. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка производится в бочках из французского дуба не менее 9 месяцев. Это очень питкое вино для повседневного употребления, обладающее свежим и элегантным вкусом. Вино идеально подходит для того, чтобы употреблять его сразу же после выпуска, однако его можно хранить в течение 4-6 лет. Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина элегантный и свежий, оттенки темных ягод гармонично подчеркиваются мягкими танинами. Послевкусие сочное и ароматное.
Букет вина раскрывается ароматами темных фруктов. среди которых преобладают оттенки спелой вишни, и нотами специй.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса-гриль, жаркого, жареной птицы и дичи, закусок, сыров.
Красное сухое вино "Cellar Selection" Pinot Noir от Sileni Estates относится к линейке отборных вин из погребов поместья Силени. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка производится в бочках из французского дуба не менее 9 месяцев. Это очень питкое вино для повседневного употребления, обладающее свежим и элегантным вкусом. Вино идеально подходит для того, чтобы употреблять его сразу же после выпуска, однако его можно хранить в течение 4-6 лет. Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.
Вино блестящего рубинового цвета умеренной плотности.
Вкус вина живой, гармоничный, с молодыми, чуть горьковатыми танинами, оттенками темных фруктов (черная вишня) и приятным послевкусием.
Элегантный, гармоничный, деликатный аромат вина наполнен оттенками клубничного варенья и чернослива.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, жареной птицей, сырами.
Красное сухое вино Bourgogne Pinot Noir производится из винограда, который произрастает на участке с мергелевыми почвами с вкраплениями глины и известняка у подножия гор. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Когда ягоды достигают оптимальной зрелости, начинается ручной сбор урожая. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, во время ферментации регулярно проводятся пижаж и ремонтаж. После винификации вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах (50%) и дубовых бочках (50%) в течение 10 месяцев.
Вино блестящего рубинового цвета умеренной плотности.
Вкус вина живой, гармоничный, с молодыми, чуть горьковатыми танинами, оттенками темных фруктов (черная вишня) и приятным послевкусием.
Элегантный, гармоничный, деликатный аромат вина наполнен оттенками клубничного варенья и чернослива.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, жареной птицей, сырами.
Красное сухое вино Bourgogne Pinot Noir производится из винограда, который произрастает на участке с мергелевыми почвами с вкраплениями глины и известняка у подножия гор. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Когда ягоды достигают оптимальной зрелости, начинается ручной сбор урожая. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, во время ферментации регулярно проводятся пижаж и ремонтаж. После винификации вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах (50%) и дубовых бочках (50%) в течение 10 месяцев.
Вино красивого красно-рубинового цвета.
Вино обладает элегантным, классическим, приятно тонизирующим вкусом с хорошей кислотностью, богатой фруктовой палитрой и затяжным послевкусием.
Восхитительный аромат красных ягод с доминантой малины и клубники подчеркивают ноты графита и специй.
Вино подают к овощным блюдам, плову с фенхелем, салату с фасолью, пасте с горохом и сыром Фета, а также к макаронам с сыром.
К сожалению, среди ценителей бургундского вина не очень известен Domaine Tollot-Beaut, находящийся в коммуне Шоре-ле-Бон, соседствующей со знаменитыми Вон-Романе и Жевре-Шамбертен, однако нужно отметить, что в этом хозяйстве производят отличные вина с замечательным соотношением цены и качества. Tollot-Beaut было в числе первых хозяйств, которые в 20-х годах прошлого столетия стали бутилировать свои вина и экспортировать Америку. Семья Толло-Бо в конце 19 столетия имела во владении только виноградники в Chorey-les-Beaune, но следующие поколения планомерно расширяли собственность, приобретая виноградники в окрестностях города Бон в коммунах Савиньи-ле-Бон и Алокс-Кортон. Сегодня семье также принадлежат участки Премье Крю Savigny Champs-Chevrey, Гран Крю Corton Bressandes и Pièce du Chapitre, находящийся на севере коммуны Шоре-ле-Бон. Общая площадь угодий составляет 24 гектара. Управляет хозяйством представитель пятого поколения династии — Натали Толло-Бо совместно с кузенами Оливье и Жан-Полем. Согласно семейному лозунгу, который гласит, что человек создает терруар незаметно, благодаря своему упорству, знанию и ежедневной учебе, Натали огромное внимание уделяет виноградникам. Именно в них она вкладывает значительные инвестиции. Большинство работ направлено на ограничение урожайности и получение винограда с концентрированным вкусом, для этого в летний период осуществляется зеленый сбор, который производят механическим способом. На виноградниках принципиально не используются удобрения, что заставляет лозы "трудиться" и также приводит к получению ягод с отличными вкусовыми характеристиками. Большое внимание в хозяйстве уделяется обработке земли, которой осенью после вспахивания утепляют лозы. Таким образом, одновременно осуществляются регенерация и аэрация почвы. Сбор урожая производится вручную, и срезаются только полностью созревшие грозди. Domaine Tollot-Beaut производит зрелые и сочные бургундские вина, в которых ценители найдут как очарование и сложность Savigny Les Lavieres, так и приятную простоту Aloxe-Corton.
Вино красивого красно-рубинового цвета.
Вино обладает элегантным, классическим, приятно тонизирующим вкусом с хорошей кислотностью, богатой фруктовой палитрой и затяжным послевкусием.
Восхитительный аромат красных ягод с доминантой малины и клубники подчеркивают ноты графита и специй.
Вино подают к овощным блюдам, плову с фенхелем, салату с фасолью, пасте с горохом и сыром Фета, а также к макаронам с сыром.
К сожалению, среди ценителей бургундского вина не очень известен Domaine Tollot-Beaut, находящийся в коммуне Шоре-ле-Бон, соседствующей со знаменитыми Вон-Романе и Жевре-Шамбертен, однако нужно отметить, что в этом хозяйстве производят отличные вина с замечательным соотношением цены и качества. Tollot-Beaut было в числе первых хозяйств, которые в 20-х годах прошлого столетия стали бутилировать свои вина и экспортировать Америку. Семья Толло-Бо в конце 19 столетия имела во владении только виноградники в Chorey-les-Beaune, но следующие поколения планомерно расширяли собственность, приобретая виноградники в окрестностях города Бон в коммунах Савиньи-ле-Бон и Алокс-Кортон. Сегодня семье также принадлежат участки Премье Крю Savigny Champs-Chevrey, Гран Крю Corton Bressandes и Pièce du Chapitre, находящийся на севере коммуны Шоре-ле-Бон. Общая площадь угодий составляет 24 гектара. Управляет хозяйством представитель пятого поколения династии — Натали Толло-Бо совместно с кузенами Оливье и Жан-Полем. Согласно семейному лозунгу, который гласит, что человек создает терруар незаметно, благодаря своему упорству, знанию и ежедневной учебе, Натали огромное внимание уделяет виноградникам. Именно в них она вкладывает значительные инвестиции. Большинство работ направлено на ограничение урожайности и получение винограда с концентрированным вкусом, для этого в летний период осуществляется зеленый сбор, который производят механическим способом. На виноградниках принципиально не используются удобрения, что заставляет лозы "трудиться" и также приводит к получению ягод с отличными вкусовыми характеристиками. Большое внимание в хозяйстве уделяется обработке земли, которой осенью после вспахивания утепляют лозы. Таким образом, одновременно осуществляются регенерация и аэрация почвы. Сбор урожая производится вручную, и срезаются только полностью созревшие грозди. Domaine Tollot-Beaut производит зрелые и сочные бургундские вина, в которых ценители найдут как очарование и сложность Savigny Les Lavieres, так и приятную простоту Aloxe-Corton.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, мягкий, элегантный и гармоничный, с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, пряным послевкусием.
В выразительном сортовом аромате вина выделяются интенсивные ноты красной вишни, шелковицы и сливы, дополненные мягкими нюансами пряных специй и ванили.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, мягкими сырами, пастой или жареными овощами.
"Sankt Anna" Spatburgunder — свежее и сочное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на различных виноградниках в Пфальце. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Перед началом производства вина собранный урожай тщательно сортируют и немного охлаждают в целях сохранения природных характеристик винограда. Полученное после прессования сусло подвергается холодной мацерации, охлаждению, а затем ферментации при контролируемой температуре. Использование такой технологии дает возможность получать элегантные вина с невероятно свежим ароматом и вкусом. Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, мягкими сырами, пастой или жареными овощами. Винодельня "Sankt Annagut", принадлежащая семье Лергенмюллер, находится в области Пфальц, поблизости с городом Burrweiler (Бурвайлер). Эта территория принадлежит заповеднику "Haardtrand-Pfalzer Wald". На месте нынешнего винного завода некогда существовал приют для паломников, направлявшихся к часовне Св. Анны. Именем этой достопримечательности названа линейка замечательных вин "Sankt Anna". Среди всех виноградников Пфальца те, что растут на террасах в окрестностях часовни, занимают самое высокое положение над уровнем моря. В 1998 году семья Lergenmuller приобрела 15 гектаров виноградников, которые находятся в Schawer, Holle и Burrweiler-Sankt Annaberg. Большую часть площади занимают лозы сорта Рислинг (около 10 га), на остальной территории растут сорта Пино Нуар, Сильванер, Сен-Лоран, Шойребе, Гевюрцтраминер и другие.Lergenmuller — всемирно известный старейший немецкий производитель красных и белых вин. История семейного бизнеса началась в 1538 году и на протяжении нескольких веков многие поколения свято соблюдали свои традиции, которые сохранились до нашего времени и являются залогом успеха современной компании. Почти на 110 акрах виноградников, принадлежащих Lergenmuller, культивируют традиционные для Пфальца сорта винограда. Сочетание почти средиземноморского климата южного Пфальца и большого разнообразия почв, содержащих глину, гранит, ракушняк, сланцы, мергеля, песок и другие виды геологических отложений, создают идеальные условия для выращивания винограда. Братья Стефан и Юрген Лергенмюллер, руководящие сегодня семейным предприятием, исповедуют философию целостности вина и считают, что оно начинается с выбора участка для посадки виноградника. Опыт работы многих поколений показывает, что только учитывая строение грунта и особенности каждого сорта, можно получить уникальные вина, отражающие одновременно неповторимость терруара и индивидуальные характеристики винограда. Как и прежде большинство работ на виноградниках выполняются вручную с максимальным использованием органических методов обработки, которые обеспечивают низкую урожайность и отличное качество винограда. Применение современных инновационных технологий и опыта, накопленного многими поколениями виноградарей и виноделов, дает возможность компании Lergenmuller выпускать большой ассортимент вин наилучшего качества, создаваемых для наслаждения.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, мягкий, элегантный и гармоничный, с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, пряным послевкусием.
В выразительном сортовом аромате вина выделяются интенсивные ноты красной вишни, шелковицы и сливы, дополненные мягкими нюансами пряных специй и ванили.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, мягкими сырами, пастой или жареными овощами.
"Sankt Anna" Spatburgunder — свежее и сочное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на различных виноградниках в Пфальце. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Перед началом производства вина собранный урожай тщательно сортируют и немного охлаждают в целях сохранения природных характеристик винограда. Полученное после прессования сусло подвергается холодной мацерации, охлаждению, а затем ферментации при контролируемой температуре. Использование такой технологии дает возможность получать элегантные вина с невероятно свежим ароматом и вкусом. Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, мягкими сырами, пастой или жареными овощами. Винодельня "Sankt Annagut", принадлежащая семье Лергенмюллер, находится в области Пфальц, поблизости с городом Burrweiler (Бурвайлер). Эта территория принадлежит заповеднику "Haardtrand-Pfalzer Wald". На месте нынешнего винного завода некогда существовал приют для паломников, направлявшихся к часовне Св. Анны. Именем этой достопримечательности названа линейка замечательных вин "Sankt Anna". Среди всех виноградников Пфальца те, что растут на террасах в окрестностях часовни, занимают самое высокое положение над уровнем моря. В 1998 году семья Lergenmuller приобрела 15 гектаров виноградников, которые находятся в Schawer, Holle и Burrweiler-Sankt Annaberg. Большую часть площади занимают лозы сорта Рислинг (около 10 га), на остальной территории растут сорта Пино Нуар, Сильванер, Сен-Лоран, Шойребе, Гевюрцтраминер и другие.Lergenmuller — всемирно известный старейший немецкий производитель красных и белых вин. История семейного бизнеса началась в 1538 году и на протяжении нескольких веков многие поколения свято соблюдали свои традиции, которые сохранились до нашего времени и являются залогом успеха современной компании. Почти на 110 акрах виноградников, принадлежащих Lergenmuller, культивируют традиционные для Пфальца сорта винограда. Сочетание почти средиземноморского климата южного Пфальца и большого разнообразия почв, содержащих глину, гранит, ракушняк, сланцы, мергеля, песок и другие виды геологических отложений, создают идеальные условия для выращивания винограда. Братья Стефан и Юрген Лергенмюллер, руководящие сегодня семейным предприятием, исповедуют философию целостности вина и считают, что оно начинается с выбора участка для посадки виноградника. Опыт работы многих поколений показывает, что только учитывая строение грунта и особенности каждого сорта, можно получить уникальные вина, отражающие одновременно неповторимость терруара и индивидуальные характеристики винограда. Как и прежде большинство работ на виноградниках выполняются вручную с максимальным использованием органических методов обработки, которые обеспечивают низкую урожайность и отличное качество винограда. Применение современных инновационных технологий и опыта, накопленного многими поколениями виноградарей и виноделов, дает возможность компании Lergenmuller выпускать большой ассортимент вин наилучшего качества, создаваемых для наслаждения.
Вино имеет темный рубиново-красный цвет.
Вино обладает сочным, богатым, щедрым, выразительным, концентрированным, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, яркой кислотностью, округлыми танинами, легкой минеральностью и долгим послевкусием с пряными нюансами.
Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотами спелых темных фруктов и ягод, фруктового варенья и ванили.
Вино составит прекрасную пару красному мясу, блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, паштетам, салатам, мясной пасте и пицце.
"Tiefgang" Spatburgunder Kalkstein — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шпетбургундер, известного также как немецкий Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Пфальца. Почвы здесь преимущественно известковые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах. Затем следует непродолжительная выдержка. Вино составит прекрасную пару красному мясу, блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, паштетам, салатам, мясной пасте и пицце. "Тиефганг" Шпетбургундер Калькштайн — творение молодого энолога Виктории Лергенмюллер, семья которой с присущей немцам скрупулезностью и преданностью посвящает себя виноделию с 1538 года. Виктории удается создавать уникальные вина, отличающиеся особым благородством, яркостью и сочностью.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.
Вино имеет темный рубиново-красный цвет.
Вино обладает сочным, богатым, щедрым, выразительным, концентрированным, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, яркой кислотностью, округлыми танинами, легкой минеральностью и долгим послевкусием с пряными нюансами.
Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотами спелых темных фруктов и ягод, фруктового варенья и ванили.
Вино составит прекрасную пару красному мясу, блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, паштетам, салатам, мясной пасте и пицце.
"Tiefgang" Spatburgunder Kalkstein — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шпетбургундер, известного также как немецкий Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Пфальца. Почвы здесь преимущественно известковые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах. Затем следует непродолжительная выдержка. Вино составит прекрасную пару красному мясу, блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, паштетам, салатам, мясной пасте и пицце. "Тиефганг" Шпетбургундер Калькштайн — творение молодого энолога Виктории Лергенмюллер, семья которой с присущей немцам скрупулезностью и преданностью посвящает себя виноделию с 1538 года. Виктории удается создавать уникальные вина, отличающиеся особым благородством, яркостью и сочностью.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.
Вино привлекает красно-рубиновым цветом.
Вкус вина шелковистый, округлый, с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.
Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики, смородины, пряностей и минералов.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, дичью и различными сортами сыра.
Weinhaus Heger, Spatburgunder "Merdinger Buhl" — красное сухое вино с характерным фруктовым вкусом, созданное из выращенного в Merdinger Buhl сорта Пино Нуар. Почвы, состоящие из лесса и известняка, придают вину чарующую силу и тончайшую элегантность. Вину характерны гармоничность и мягкость, а в нежной кислотности можно уловить яркие нюансы молодых ягод красной смородины. Вино можно дегустировать уже сейчас, хотя, в последующие 3–4 года, оно приумножит свои вкусовые качества и обретет дополнительный шарм.
Вино привлекает красно-рубиновым цветом.
Вкус вина шелковистый, округлый, с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.
Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики, смородины, пряностей и минералов.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, дичью и различными сортами сыра.
Weinhaus Heger, Spatburgunder "Merdinger Buhl" — красное сухое вино с характерным фруктовым вкусом, созданное из выращенного в Merdinger Buhl сорта Пино Нуар. Почвы, состоящие из лесса и известняка, придают вину чарующую силу и тончайшую элегантность. Вину характерны гармоничность и мягкость, а в нежной кислотности можно уловить яркие нюансы молодых ягод красной смородины. Вино можно дегустировать уже сейчас, хотя, в последующие 3–4 года, оно приумножит свои вкусовые качества и обретет дополнительный шарм.
Вино ярко-рубинового цвета.
Вино имеет изысканный, свежий вкус с нотками вишни.
Вино обладает ароматом с нотками красных и черных ягод.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной на гриле или жареной утиной ножкой.
Вино ярко-рубинового цвета.
Вино имеет изысканный, свежий вкус с нотками вишни.
Вино обладает ароматом с нотками красных и черных ягод.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной на гриле или жареной утиной ножкой.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.