Сухое Вино Каберне Совиньон, Вионье и Греко ди Туфо, Страница 212

Вино приятного розового цвета.

Свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается тонами спелых красных фруктов.

Освежающий, тонкий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками и салатами из морепродуктов.

Вино приятного розового цвета.

Свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается тонами спелых красных фруктов.

Освежающий, тонкий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками и салатами из морепродуктов.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина свежий, гармоничный, изящный, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

В тонком аромате вина гармонично переплетаются фруктовые и цветочные тона.

Вино можно подать к рыбе, морепродуктам, закускам, белому мясу, овощным салатам.

"Cellier des Vicomtes" Blanc, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш Блан, Макабео, Совиньон Блан, Шардоне и Вионье, который выращивается на виноградниках региона Лангедок, где усыпанная округлыми камнями земля долго сохраняет тепло, что придает вину глубину и яркий цвет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды деликатно прессуют. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда, в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях непродолжительное время. Вино можно подать к рыбе, морепродуктам, закускам, белому мясу, овощным салатам.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина свежий, гармоничный, изящный, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

В тонком аромате вина гармонично переплетаются фруктовые и цветочные тона.

Вино можно подать к рыбе, морепродуктам, закускам, белому мясу, овощным салатам.

"Cellier des Vicomtes" Blanc, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш Блан, Макабео, Совиньон Блан, Шардоне и Вионье, который выращивается на виноградниках региона Лангедок, где усыпанная округлыми камнями земля долго сохраняет тепло, что придает вину глубину и яркий цвет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды деликатно прессуют. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда, в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях непродолжительное время. Вино можно подать к рыбе, морепродуктам, закускам, белому мясу, овощным салатам.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с оттенками темных фруктов и ягод, тонкими нюансами дуба, сливы и лакрицы.

В аромате вина сочетаются нотки табака и ежевики.

Вино прекрасно сочетается с мясным филе или ромштексом, жареной уткой с апельсиновым соусом, насыщенными супами и зрелым сыром.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для красного вина "Savahna" Cabernet Sauvignon выращивают на 10-20-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 8-15 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф, Свартланд и прибрежных зонах Вестерн Кейп. Виноград для вина "Саванна" Каберне Совиньон собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Холодная мацерация проводится при температурах 10-12°С, после чего сусло подвергают ферментации в стальных чанах. Вино ежедневно перекачивают для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств. Сусло смешивают и выдерживают в течение 6 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с оттенками темных фруктов и ягод, тонкими нюансами дуба, сливы и лакрицы.

В аромате вина сочетаются нотки табака и ежевики.

Вино прекрасно сочетается с мясным филе или ромштексом, жареной уткой с апельсиновым соусом, насыщенными супами и зрелым сыром.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для красного вина "Savahna" Cabernet Sauvignon выращивают на 10-20-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 8-15 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф, Свартланд и прибрежных зонах Вестерн Кейп. Виноград для вина "Саванна" Каберне Совиньон собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Холодная мацерация проводится при температурах 10-12°С, после чего сусло подвергают ферментации в стальных чанах. Вино ежедневно перекачивают для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств. Сусло смешивают и выдерживают в течение 6 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает мягким вкусом с оттенками сухофруктов, нюансами ванили, мягкими, доброжелательными танинами и долгим, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, специй, шоколада и кофе мокко, нотами трав и пепла.

Вино хорошо сочетается с постным мясом, индейкой с черносливовым соусом, крольчатиной и ризотто с грибами.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает мягким вкусом с оттенками сухофруктов, нюансами ванили, мягкими, доброжелательными танинами и долгим, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, специй, шоколада и кофе мокко, нотами трав и пепла.

Вино хорошо сочетается с постным мясом, индейкой с черносливовым соусом, крольчатиной и ризотто с грибами.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Вино интригует бархатистым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, тонкий аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, специй и ванили.

Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Линейка "Kafer" (по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. "Kafer" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на виноградниках в Чили. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Вино интригует бархатистым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, тонкий аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, специй и ванили.

Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Линейка "Kafer" (по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. "Kafer" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на виноградниках в Чили. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает хорошо структурированным вкусом со зрелыми танинами с устойчивыми фруктовыми оттенками.

Аромат вина сложен из нот черных фруктов, красного перца, ванили и шоколада.

Вино идеально в сочетании с блюдами из говядины или баранины, блюдами, приготовленными на гриле, и твердыми сырами.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает хорошо структурированным вкусом со зрелыми танинами с устойчивыми фруктовыми оттенками.

Аромат вина сложен из нот черных фруктов, красного перца, ванили и шоколада.

Вино идеально в сочетании с блюдами из говядины или баранины, блюдами, приготовленными на гриле, и твердыми сырами.

Вино светло-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, приятный, с идеальным балансом сладости и кислотности, нотками розы и фиалки, нюансами корицы и гармоничным послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом с нотами персика, вишни, клубники и ежевики.

Наслаждаться вином лучше в охлажденном виде в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с омлетом, салатом Цезарь, моллюсками и со сливочно-томатным тальятелли.

Слово "сутил" с испанского языка переводится как "тонкий, утонченный". Чилийские виноделы, работающие в долине Кольчагуа, создали линию замечательных сухих сортовых вин "Сутил Пунтал", которая представляет собой превосходную коллекцию, отражающую все особенности и своеобразие этого региона. Вина "Sutil Puntal" отличаются приятным, ярко выраженным фруктовым вкусом и доступной ценой. Благодаря этим качествам они прекрасно подходят для повседневного употребления.Розовое вино "Sutil Puntal" Cabernet Rose производится из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением сорта Вионье. После сбора урожай ягоды проходят ферментацию с дрожжами, которая длится 20 дней при температуре 14-16ºC.Компания Top Wine Chile, основанная крупными сельскохозяйственными производителями Чили, создавалась с целью изготовления высококачественных вин. После того, как первые, предложенные на суд специалистов, партии вина получили высокие оценки, компания приняла решение построить свой собственный винодельческий завод "Sutil" в 120 км юго-западнее столицы Сантьяго. Топ Вайн Чили владеет виноградниками, расположенными в наиболее перспективных винодельческих регионах страны, таких как область Каукенес, долины Лимари, Био-Био и Кольчагуа. Все они значительно отличаются друг от друга по климатическим условиям и составу почвы, что дает возможность создавать уникальные напитки, обладающие индивидуальным характером. Сегодня компания Top Wine Chile выпускает большой ассортимент интересных и зачастую сложных вин и успешно экспортирует их по всему миру.

Вино светло-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, приятный, с идеальным балансом сладости и кислотности, нотками розы и фиалки, нюансами корицы и гармоничным послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом с нотами персика, вишни, клубники и ежевики.

Наслаждаться вином лучше в охлажденном виде в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с омлетом, салатом Цезарь, моллюсками и со сливочно-томатным тальятелли.

Слово "сутил" с испанского языка переводится как "тонкий, утонченный". Чилийские виноделы, работающие в долине Кольчагуа, создали линию замечательных сухих сортовых вин "Сутил Пунтал", которая представляет собой превосходную коллекцию, отражающую все особенности и своеобразие этого региона. Вина "Sutil Puntal" отличаются приятным, ярко выраженным фруктовым вкусом и доступной ценой. Благодаря этим качествам они прекрасно подходят для повседневного употребления.Розовое вино "Sutil Puntal" Cabernet Rose производится из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением сорта Вионье. После сбора урожай ягоды проходят ферментацию с дрожжами, которая длится 20 дней при температуре 14-16ºC.Компания Top Wine Chile, основанная крупными сельскохозяйственными производителями Чили, создавалась с целью изготовления высококачественных вин. После того, как первые, предложенные на суд специалистов, партии вина получили высокие оценки, компания приняла решение построить свой собственный винодельческий завод "Sutil" в 120 км юго-западнее столицы Сантьяго. Топ Вайн Чили владеет виноградниками, расположенными в наиболее перспективных винодельческих регионах страны, таких как область Каукенес, долины Лимари, Био-Био и Кольчагуа. Все они значительно отличаются друг от друга по климатическим условиям и составу почвы, что дает возможность создавать уникальные напитки, обладающие индивидуальным характером. Сегодня компания Top Wine Chile выпускает большой ассортимент интересных и зачастую сложных вин и успешно экспортирует их по всему миру.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

У вина насыщенный, гладкий вкус с нотами черной смородины, дополненными пряными нюансами, и долгим послевкусием.

Вино обладает чистым, ярким ароматом с нотами черной смородины и спелых темных ягод.

Вино подают к маринованным бараньим отбивным, ромштексу и нежным свиным отбивным.

"Echo Falls" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон. После сбора урожая и его сортировки производятся ферментация и выдержка в стальных цистернах. Вино идеально подходит как для домашней трапезы, так и для пикника.  Бренд "Эхо Фоллс" принадлежит винодельне Мишн Белл (Mission Bell). Предприятие находится в Калифорнии (США) и имеет более чем вековую историю. В 2002 году команда энологов задалась целью создать серию недорогих ярких вин, которые бы отлично подошли как для семейного ужина, так и для шумной вечеринки. Это послужило началом создания марки "Эхо Фоллс". Впервые вина "Echo Falls" были выпущены в 2002 году и смогли составить конкуренцию таким известным калифорнийским винам, как "Gallo" и "Blossom Hill". Название "Echo Falls" было позаимствовано у водопада, расположенного в национальном парке Йосемайт, рокот стремящихся вперед вод которого стал вдохновением для виноделов компании. В целом же, за брендом "Эхо Фоллс" стоит команда профессионалов, которая предлагает потребителям вина отличного качества.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

У вина насыщенный, гладкий вкус с нотами черной смородины, дополненными пряными нюансами, и долгим послевкусием.

Вино обладает чистым, ярким ароматом с нотами черной смородины и спелых темных ягод.

Вино подают к маринованным бараньим отбивным, ромштексу и нежным свиным отбивным.

"Echo Falls" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон. После сбора урожая и его сортировки производятся ферментация и выдержка в стальных цистернах. Вино идеально подходит как для домашней трапезы, так и для пикника.  Бренд "Эхо Фоллс" принадлежит винодельне Мишн Белл (Mission Bell). Предприятие находится в Калифорнии (США) и имеет более чем вековую историю. В 2002 году команда энологов задалась целью создать серию недорогих ярких вин, которые бы отлично подошли как для семейного ужина, так и для шумной вечеринки. Это послужило началом создания марки "Эхо Фоллс". Впервые вина "Echo Falls" были выпущены в 2002 году и смогли составить конкуренцию таким известным калифорнийским винам, как "Gallo" и "Blossom Hill". Название "Echo Falls" было позаимствовано у водопада, расположенного в национальном парке Йосемайт, рокот стремящихся вперед вод которого стал вдохновением для виноделов компании. В целом же, за брендом "Эхо Фоллс" стоит команда профессионалов, которая предлагает потребителям вина отличного качества.

Вино интенсивного, глубокого рубинового цвета.

Элегантный и щедрый вкус вина отличается хорошей структурой, интегрированными шелковистыми танинами и приятной фруктовой кислотностью.

Великолепный насыщенный аромат вина изобилует тонами вишни, красных цветов, черники, ежевики, перца и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, бефстроганов, выдержанными сырами, красным мясом, а также с ягодами и поджаренными орехами.

Хозяйство Ормонд занимается выпуском 3 линеек вин: "Alexanderfontein", "Ormonde" и "Ondine", каждая из которых имеет свою технологию производства. Линейка "Alexanderfontein" включает доступные ароматные вина, которые прекрасно отражают терруар региона, сортовой характер и стиль. Безошибочно свежие, хорошо сбалансированные, с элегантным ароматом, они изготавливаются для простого удовольствия и украсят любой момент жизни.Красное сухое вино "Александрфонтэйн" Бутоньер — это соединение нескольких сортов винограда в один восхитительный букет, что полностью оправдывает название вина (по-французски "boutonnière" — "цветок в петлице"). Для красных сортов всегда важна степень зрелости для того, чтобы танины в будущем вине обрели зрелость и мягкость. А прохладный океанский бриз создает идеальные условия для формирования сбалансированного свежего вкуса. Собранный виноград перед ферментацией охлаждают до 15°С. Через 2 недели брожения сок отделяют от кожицы и косточек, чтобы ограничить извлечение танинов. Выдержка в барриках длится 9 месяцев, при этом используется 30% новых бочек и 70% — 2-го и 3-го использования.

Вино интенсивного, глубокого рубинового цвета.

Элегантный и щедрый вкус вина отличается хорошей структурой, интегрированными шелковистыми танинами и приятной фруктовой кислотностью.

Великолепный насыщенный аромат вина изобилует тонами вишни, красных цветов, черники, ежевики, перца и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, бефстроганов, выдержанными сырами, красным мясом, а также с ягодами и поджаренными орехами.

Хозяйство Ормонд занимается выпуском 3 линеек вин: "Alexanderfontein", "Ormonde" и "Ondine", каждая из которых имеет свою технологию производства. Линейка "Alexanderfontein" включает доступные ароматные вина, которые прекрасно отражают терруар региона, сортовой характер и стиль. Безошибочно свежие, хорошо сбалансированные, с элегантным ароматом, они изготавливаются для простого удовольствия и украсят любой момент жизни.Красное сухое вино "Александрфонтэйн" Бутоньер — это соединение нескольких сортов винограда в один восхитительный букет, что полностью оправдывает название вина (по-французски "boutonnière" — "цветок в петлице"). Для красных сортов всегда важна степень зрелости для того, чтобы танины в будущем вине обрели зрелость и мягкость. А прохладный океанский бриз создает идеальные условия для формирования сбалансированного свежего вкуса. Собранный виноград перед ферментацией охлаждают до 15°С. Через 2 недели брожения сок отделяют от кожицы и косточек, чтобы ограничить извлечение танинов. Выдержка в барриках длится 9 месяцев, при этом используется 30% новых бочек и 70% — 2-го и 3-го использования.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с шелковистой текстурой и теплым послевкусием.

Аромат вина наполнен душистыми фруктовыми тонами дикой вишни.

Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам из мяса и дичи.

Cabernet от компании Пировано — насыщенное красное вино, которое производят из винограда сорта Каберне, известного своим превосходным вкусом и длительным потенциалом выдержки. Подавать вино следует в глубоких, широких бокалах бочкообразной формы.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с шелковистой текстурой и теплым послевкусием.

Аромат вина наполнен душистыми фруктовыми тонами дикой вишни.

Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам из мяса и дичи.

Cabernet от компании Пировано — насыщенное красное вино, которое производят из винограда сорта Каберне, известного своим превосходным вкусом и длительным потенциалом выдержки. Подавать вино следует в глубоких, широких бокалах бочкообразной формы.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

У вина элегантный вкус с фруктовыми оттенками и бархатистыми танинами.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, горькой вишни и фиалки, нотками эвкалипта.

Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

У вина элегантный вкус с фруктовыми оттенками и бархатистыми танинами.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, горькой вишни и фиалки, нотками эвкалипта.

Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с ощутимой кислотностью и оттенками черных ягод и пряностей.

В интенсивном аромате вина доминируют тона черных ягод и фруктов.

Вино подается к пряным мясным блюдам и сырам.

Линейка "Viento del Sur" посвящена южному ветру, без которого не получится ни хорошего урожая, ни хорошего вина. Греческие боги, обожествляя явления природы присваивали ветрам имена в соответствии с их направлениями. Южный ветер Ното (на латинском — Остер) приносит хорошую погоду, насыщает природу энергией ветра в летнее время и во время уборки урожая. Все вина из коллекции "Вьенто дель Сур" ("Южный ветер") — молодые, элегантные, свежие, открытые, обладающие хорошим соотношением "цена-качество". Они изготавливаются из винограда, обладающего высококонцентрированными органолептическими характеристиками. Для сохранения богатого аромата урожай собирают на рассвете, в прохладные утренние часы. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с ощутимой кислотностью и оттенками черных ягод и пряностей.

В интенсивном аромате вина доминируют тона черных ягод и фруктов.

Вино подается к пряным мясным блюдам и сырам.

Линейка "Viento del Sur" посвящена южному ветру, без которого не получится ни хорошего урожая, ни хорошего вина. Греческие боги, обожествляя явления природы присваивали ветрам имена в соответствии с их направлениями. Южный ветер Ното (на латинском — Остер) приносит хорошую погоду, насыщает природу энергией ветра в летнее время и во время уборки урожая. Все вина из коллекции "Вьенто дель Сур" ("Южный ветер") — молодые, элегантные, свежие, открытые, обладающие хорошим соотношением "цена-качество". Они изготавливаются из винограда, обладающего высококонцентрированными органолептическими характеристиками. Для сохранения богатого аромата урожай собирают на рассвете, в прохладные утренние часы. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, сбалансированный вкус с нотами спелых темных ягод и фруктов, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино привлекает сложным, выразительным ароматом с нотами черной смородины, черноплодной рябины и сливы, которые гармонично дополняются древесными и пряными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, таких как баранина, тушеная в красном вине, или каре ягненка, запеченное с травами, пасты с красным соусом, выдержанных сыров.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, сбалансированный вкус с нотами спелых темных ягод и фруктов, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино привлекает сложным, выразительным ароматом с нотами черной смородины, черноплодной рябины и сливы, которые гармонично дополняются древесными и пряными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, таких как баранина, тушеная в красном вине, или каре ягненка, запеченное с травами, пасты с красным соусом, выдержанных сыров.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет вина — ярко-пурпурный.

Вкус вина гладкий и насыщенный, с нюансами ежевики и черной смородины. Послевкусие приятное, мягкое.

Аромат вина раскрывается оттенками черных ягод и ванили.

Вино рекомендуется сервировать с красным мясом, барбекю и зрелыми сырами.

Вино Maison Castel, Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, выращенного в регионе между Роной и Пиренеями. Эта местность охватывает четыре департамента и располагает разнообразными терруарами с варьирующимися составом почв и климатическими условиями. Собранный здесь виноград после купажа дает напиток с типичным, узнаваемым характером. Вино Мезон Кастель, Каберне Совиньон изготовлено методикой традиционной винификации. Оно покоряет отличной структурой, фруктовыми нюансами и утонченностью. Сервировать его рекомендуется с красным мясом и хорошо вызревшими сырами.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Цвет вина — ярко-пурпурный.

Вкус вина гладкий и насыщенный, с нюансами ежевики и черной смородины. Послевкусие приятное, мягкое.

Аромат вина раскрывается оттенками черных ягод и ванили.

Вино рекомендуется сервировать с красным мясом, барбекю и зрелыми сырами.

Вино Maison Castel, Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, выращенного в регионе между Роной и Пиренеями. Эта местность охватывает четыре департамента и располагает разнообразными терруарами с варьирующимися составом почв и климатическими условиями. Собранный здесь виноград после купажа дает напиток с типичным, узнаваемым характером. Вино Мезон Кастель, Каберне Совиньон изготовлено методикой традиционной винификации. Оно покоряет отличной структурой, фруктовыми нюансами и утонченностью. Сервировать его рекомендуется с красным мясом и хорошо вызревшими сырами.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино рубиново-красного цвета.

Округлый вкус вина обладает терпкими нотками и насыщенным ягодно-фруктовым послевкусием.

Вино обладает ярким фруктовым ароматом с пряными полутонами.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками и молодыми сырами, подается к мясным блюдам и мясу птицы.

Вино рубиново-красного цвета.

Округлый вкус вина обладает терпкими нотками и насыщенным ягодно-фруктовым послевкусием.

Вино обладает ярким фруктовым ароматом с пряными полутонами.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками и молодыми сырами, подается к мясным блюдам и мясу птицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Вино гранатового цвета.

Отлично структурированное вино с мягкими танинами и сочетанием вишни и чернослива.

Мягкий аромат спелой вишни с тонкими нотками чернослива и ванили.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, шпинатом, лазаньей с грибами.

Виноград для производства вина Two Oceans Cabernet Sauvignon Merlot собирается как вручную, так и машинным способом с прибрежных районов. Каждый сорт винограда внифицируется отдельно, с учетом его индивидуальных характеристик. Сок выстаивается на кожице в течение пяти-семи дней для максимального извлечения цвета и вкуса. Фермантация осуществляется при температуре 24-26°С. Two Oceans — один из алкогольных брендов, входящих в состав корпорации Distell. Свое название бренд получил благодаря двум океанам — Атлантическому и Индийскому, которые объединяются у мыса Доброй Надежды. Такое сочетание разных климатических условий и определило климат Coastal Region (прибрежного региона), который считается одним из лучших винодельческих районов во всем мире.Two Oceans — отлично сбалансированные и очень универсальные вина, ассортимент которых включает в себя как вина для повседневного использования, так и для торжественных мероприятий. Вина Ту Ошенс — это отличное соотношение «цена-качество», и благодаря этому они уже прославилась во многих странах мира. Компания Distell расположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн. евро, а объем продаж 160 млн. литров.

Вино гранатового цвета.

Отлично структурированное вино с мягкими танинами и сочетанием вишни и чернослива.

Мягкий аромат спелой вишни с тонкими нотками чернослива и ванили.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, шпинатом, лазаньей с грибами.

Виноград для производства вина Two Oceans Cabernet Sauvignon Merlot собирается как вручную, так и машинным способом с прибрежных районов. Каждый сорт винограда внифицируется отдельно, с учетом его индивидуальных характеристик. Сок выстаивается на кожице в течение пяти-семи дней для максимального извлечения цвета и вкуса. Фермантация осуществляется при температуре 24-26°С. Two Oceans — один из алкогольных брендов, входящих в состав корпорации Distell. Свое название бренд получил благодаря двум океанам — Атлантическому и Индийскому, которые объединяются у мыса Доброй Надежды. Такое сочетание разных климатических условий и определило климат Coastal Region (прибрежного региона), который считается одним из лучших винодельческих районов во всем мире.Two Oceans — отлично сбалансированные и очень универсальные вина, ассортимент которых включает в себя как вина для повседневного использования, так и для торжественных мероприятий. Вина Ту Ошенс — это отличное соотношение «цена-качество», и благодаря этому они уже прославилась во многих странах мира. Компания Distell расположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн. евро, а объем продаж 160 млн. литров.

Обладает насыщенным черно-пурпурным цветом.

Шато Кадияк 2004 года - прекрасно сбалансированное, плотное и очень насыщенное вино, с высоким уровнем танинов и длительным, слегка терпким окончанием. В букете преобладают ноты черных фруктов и пряностей.

В густом аромате преобладают сливово-шоколадные оттенки.

Идеально сочетается с мясом под ягодным соусом, мясом на гриле, копченостями, дичью, паштетами и мягкими сырами.

Хозяйство Шато Кадияк – одно из самых старых в Бордо. Оно было построено в XVI веке около Фронсака. Совпадение названий замка и всемирно известной американской марки автомобилей отнюдь не случайно: именно потомки основателя Шато Кадияк, эмигрировавшие в США, и основали империю "Кадиллак". Небольшая часть виноградника Шато Кадияк занимает глинисто-известняковое плоскогорье, а основная расположена на склонах из мягких горных пород. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон, Семильон и Совиньон Блан. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Красные вина Шато Кадияк выдерживаются двумя разными способами: либо на протяжении длительного времени в резервуарах из нержавеющей стали, либо некоторое время или даже весь срок в дубовых бочках, из которых одна треть – новые. Винный Дом Леда возглавляет Жан-Жак Лесгург – истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно с ростом бизнеса Дом Леда помимо изготовления высококлассного арманьяка, стал заниматься и винами. Сегодня Леда владеет шестью поместьями и 315 гектарами земли. Винодельни каждого поместья оснащены современным оборудованием, внедрены экологические методы ведения хозяйства.

Обладает насыщенным черно-пурпурным цветом.

Шато Кадияк 2004 года - прекрасно сбалансированное, плотное и очень насыщенное вино, с высоким уровнем танинов и длительным, слегка терпким окончанием. В букете преобладают ноты черных фруктов и пряностей.

В густом аромате преобладают сливово-шоколадные оттенки.

Идеально сочетается с мясом под ягодным соусом, мясом на гриле, копченостями, дичью, паштетами и мягкими сырами.

Хозяйство Шато Кадияк – одно из самых старых в Бордо. Оно было построено в XVI веке около Фронсака. Совпадение названий замка и всемирно известной американской марки автомобилей отнюдь не случайно: именно потомки основателя Шато Кадияк, эмигрировавшие в США, и основали империю "Кадиллак". Небольшая часть виноградника Шато Кадияк занимает глинисто-известняковое плоскогорье, а основная расположена на склонах из мягких горных пород. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон, Семильон и Совиньон Блан. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Красные вина Шато Кадияк выдерживаются двумя разными способами: либо на протяжении длительного времени в резервуарах из нержавеющей стали, либо некоторое время или даже весь срок в дубовых бочках, из которых одна треть – новые. Винный Дом Леда возглавляет Жан-Жак Лесгург – истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно с ростом бизнеса Дом Леда помимо изготовления высококлассного арманьяка, стал заниматься и винами. Сегодня Леда владеет шестью поместьями и 315 гектарами земли. Винодельни каждого поместья оснащены современным оборудованием, внедрены экологические методы ведения хозяйства.

Вино рубинового цвета.

Вино имеет округлый вкус с мягкой структурой и натуральными тонами винограда.

Вино обладает чистым и сильным ароматом с нотами красных ягод и специй.

Вино прекрасно подходит к красному мясу (говядине, оленине, зайчатине).

Вино рубинового цвета.

Вино имеет округлый вкус с мягкой структурой и натуральными тонами винограда.

Вино обладает чистым и сильным ароматом с нотами красных ягод и специй.

Вино прекрасно подходит к красному мясу (говядине, оленине, зайчатине).

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино имеет полный, богатый вкус с хорошими зрелыми танинами и приятным послевкусием.

Вино обладает утонченным ароматом с виноградными нотками.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и колбасами.

Шато Гобер – одно из благородных красных вин Бордо, относящееся к классу АОС(Appellations, d’Origine Controlee). Вина этого статуса занимают высшую ступень в иерархии французских вин и являются самыми известными во всем мире. Для того чтобы получить статус АОС вино должно соответствовать ряду строгих правил: прежде всего, определяются границы апелласьона (которые самостоятельно не могут быть изменены виноделом) в соответствии с почвенно-климатическими условиями. Затем нормативно закрепляются сорта винограда, густота посадки лоз, максимальная урожайность (на 30-35% меньше, чем на прочих виноградниках), способ обработки, подрезки и возраст лоз (не менее 4 лет). Не остаются без внимания и методы винификации, хранения и даже транспортировки готовой продукции. Поэтому, приобретая Шато Гобер Бордо АОС, Вы полностью можете быть уверены в его высоком качестве, которое значительно превышает стоимость.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино имеет полный, богатый вкус с хорошими зрелыми танинами и приятным послевкусием.

Вино обладает утонченным ароматом с виноградными нотками.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и колбасами.

Шато Гобер – одно из благородных красных вин Бордо, относящееся к классу АОС(Appellations, d’Origine Controlee). Вина этого статуса занимают высшую ступень в иерархии французских вин и являются самыми известными во всем мире. Для того чтобы получить статус АОС вино должно соответствовать ряду строгих правил: прежде всего, определяются границы апелласьона (которые самостоятельно не могут быть изменены виноделом) в соответствии с почвенно-климатическими условиями. Затем нормативно закрепляются сорта винограда, густота посадки лоз, максимальная урожайность (на 30-35% меньше, чем на прочих виноградниках), способ обработки, подрезки и возраст лоз (не менее 4 лет). Не остаются без внимания и методы винификации, хранения и даже транспортировки готовой продукции. Поэтому, приобретая Шато Гобер Бордо АОС, Вы полностью можете быть уверены в его высоком качестве, которое значительно превышает стоимость.

Вино рубиново-красного цвета.

В легком, элегантном, фруктовом вкусе вина преобладают тона черной смородины, специй и кофе. Послевкусие длительное и гармоничное.

Элегантный аромат вина насыщен нотами черной смородины, ежевики и тонкими нюансами специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из тушеного мяса, рагу, жареной телятиной.

"Sierra Cruz" Cabernet Sauvignon Dry — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в долине Кольчагуа. После сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации и выдержке в чанах из нержавеющей стали. Освежающая кислотность и легкий, фруктовый стиль делают вино универсальным, гастрономичным напитком на каждый день, идеально дополняющим мясные блюда.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино рубиново-красного цвета.

В легком, элегантном, фруктовом вкусе вина преобладают тона черной смородины, специй и кофе. Послевкусие длительное и гармоничное.

Элегантный аромат вина насыщен нотами черной смородины, ежевики и тонкими нюансами специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из тушеного мяса, рагу, жареной телятиной.

"Sierra Cruz" Cabernet Sauvignon Dry — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в долине Кольчагуа. После сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации и выдержке в чанах из нержавеющей стали. Освежающая кислотность и легкий, фруктовый стиль делают вино универсальным, гастрономичным напитком на каждый день, идеально дополняющим мясные блюда.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино красно-рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с мелкозернистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, мяты и трав.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и твердыми сырами.

Элегантное красное сухое вино "Select" Shiraz-Malbec производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, взятых в равном соотношении. Высота расположения виноградников над уровнем моря составляет 650 метров. Урожайность участков поддерживается на уровне 17 000 кг/га. Урожай собирают вручную с конца февраля по начало апреля, ягоды отделяют от гребней и аккуратно измельчают. 40% мезги подвергается пастеризации. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 24-26 °С занимает 8 дней. Перед розливом вино проходит мембранную фильтрацию.

Винодельня Pampas del Sur была основана в 1924 году Томасом Гарча в регионе Мендоза. Долгое время компания являлась поставщиком виноматериала для других известных производителей и выпускала небольшое количество вина не под собственной торговой маркой.Выпуск собственных вин начался с 1994 года. Разнообразие почвы и климата позволяет создавать оригинальные вина с собственным характером. Виноградники компании располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря, урожай получает достаточное количество тепла и солнечного света. Почвы, содержащие гальку, красную и белую глину, хорошо задерживают влагу, именно поэтому виноград получается сочным, наполненным необходимыми минеральными веществами. На сегодняшний день продукция компании экспортируется в страны Европы и в Россию.

Вино красно-рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с мелкозернистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, мяты и трав.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и твердыми сырами.

Элегантное красное сухое вино "Select" Shiraz-Malbec производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, взятых в равном соотношении. Высота расположения виноградников над уровнем моря составляет 650 метров. Урожайность участков поддерживается на уровне 17 000 кг/га. Урожай собирают вручную с конца февраля по начало апреля, ягоды отделяют от гребней и аккуратно измельчают. 40% мезги подвергается пастеризации. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 24-26 °С занимает 8 дней. Перед розливом вино проходит мембранную фильтрацию.

Винодельня Pampas del Sur была основана в 1924 году Томасом Гарча в регионе Мендоза. Долгое время компания являлась поставщиком виноматериала для других известных производителей и выпускала небольшое количество вина не под собственной торговой маркой.Выпуск собственных вин начался с 1994 года. Разнообразие почвы и климата позволяет создавать оригинальные вина с собственным характером. Виноградники компании располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря, урожай получает достаточное количество тепла и солнечного света. Почвы, содержащие гальку, красную и белую глину, хорошо задерживают влагу, именно поэтому виноград получается сочным, наполненным необходимыми минеральными веществами. На сегодняшний день продукция компании экспортируется в страны Европы и в Россию.

Вино ярко-розового цвета с сиреневым отливом.

Вино имеет элегантный, живой и насыщенный вкус с хорошим телом и приятным гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, освежающим ароматом с нотками пряностей и сухофруктов.

Вино прекрасно сочетается с колбасами, мясным ассорти, мясом на гриле и белым мясом.

"Витиано" Розато является одним из лучших вин Фалеско, которое было создано на основе результатов исследований, проведенных совместно с университетом Витербо. Все 4 сорта винограда для этого вина выращиваются на производственной площади в 75 гектар в Орвието, на высоте трехсот метров над уровне моря. Тип почвы — осадочный, глинисто-известняковый. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, посажены с плотностью 6000 экземпляров на гектар. Урожай снимается в разное время: Мерло собирают в начале сентября, Каберне Совиньон и Санджовезе — на третьей неделе сентября, а Алеатико — в начале октября. Для получения сбалансированного вкуса "Витиано" Розато весь виноград проходит очень тщательный отбор. Каждый из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Алеатико — после прессования винифицируется отдельно, благодаря чему вино приобретает сложный букет, в котором уникальные вкусовые и ароматические особенности этих сортов гармонично дополняют друг друга. Ферментации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15°С, предшествует 48-часовая холодная мацерация, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев, причем 3 месяца вино хранится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, а затем еще в течение одного месяца оно дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино ярко-розового цвета с сиреневым отливом.

Вино имеет элегантный, живой и насыщенный вкус с хорошим телом и приятным гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, освежающим ароматом с нотками пряностей и сухофруктов.

Вино прекрасно сочетается с колбасами, мясным ассорти, мясом на гриле и белым мясом.

"Витиано" Розато является одним из лучших вин Фалеско, которое было создано на основе результатов исследований, проведенных совместно с университетом Витербо. Все 4 сорта винограда для этого вина выращиваются на производственной площади в 75 гектар в Орвието, на высоте трехсот метров над уровне моря. Тип почвы — осадочный, глинисто-известняковый. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, посажены с плотностью 6000 экземпляров на гектар. Урожай снимается в разное время: Мерло собирают в начале сентября, Каберне Совиньон и Санджовезе — на третьей неделе сентября, а Алеатико — в начале октября. Для получения сбалансированного вкуса "Витиано" Розато весь виноград проходит очень тщательный отбор. Каждый из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Алеатико — после прессования винифицируется отдельно, благодаря чему вино приобретает сложный букет, в котором уникальные вкусовые и ароматические особенности этих сортов гармонично дополняют друг друга. Ферментации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15°С, предшествует 48-часовая холодная мацерация, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев, причем 3 месяца вино хранится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, а затем еще в течение одного месяца оно дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино темного красного цвета.

Вкус вина выразительный, сочный, свежий, с дружественными и мягкими танинами, хорошим балансом и бархатистой текстурой, с живыми фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино с мягким ароматом красных фруктов, нежными оттенками тостов. Яркие ноты вишни и сливы хорошо объединяются с оттенками табака и кофе мокко.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, стейками и твердыми сырами.

Виноград для вина "Classic Reserve" Cabernet Sauvignon выращивают на участке, который находится в долине Маипо. Низкий урожай винограда, строго контролируемый полив, климатические условия — залог вина высокого качества. Урожай собирается ручным способом в первые дни апреля. После нежного прессования виноград и сок подвергают охлаждению до 10ºC. Брожение проходит при 28-29ºC 7 дней с перекачкой сусла 3 раза за день. Затем вино созревает 10 месяцев на осадке в баррелях из французского дуба. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино темного красного цвета.

Вкус вина выразительный, сочный, свежий, с дружественными и мягкими танинами, хорошим балансом и бархатистой текстурой, с живыми фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино с мягким ароматом красных фруктов, нежными оттенками тостов. Яркие ноты вишни и сливы хорошо объединяются с оттенками табака и кофе мокко.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, стейками и твердыми сырами.

Виноград для вина "Classic Reserve" Cabernet Sauvignon выращивают на участке, который находится в долине Маипо. Низкий урожай винограда, строго контролируемый полив, климатические условия — залог вина высокого качества. Урожай собирается ручным способом в первые дни апреля. После нежного прессования виноград и сок подвергают охлаждению до 10ºC. Брожение проходит при 28-29ºC 7 дней с перекачкой сусла 3 раза за день. Затем вино созревает 10 месяцев на осадке в баррелях из французского дуба. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.