Сухое Вино Каберне Совиньон, Вионье и Греко ди Туфо, Страница 203

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина свежий, довольно простой и питкий, хорошо сбалансированный, с легкой сладостью, нотами сливы, яркой кислотностью и мягкой танинностью.

В аромате вина гармонично объединяются легкие нотки фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с пиццей, пастой, мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

"Collection Or" Cabernet Sauvignon — легкое, питкое, свежее, хорошо сбалансированное столовое вино, идеально подходящее для повседневного употребления. Вино изготавливается по классическому методу из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на разных виноградниках в Бордо. "Коллексьон Ор" Каберне Совиньон достаточно гастрономично и составит хорошее сочетание со многими несложными блюдами, особенно мясными.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина свежий, довольно простой и питкий, хорошо сбалансированный, с легкой сладостью, нотами сливы, яркой кислотностью и мягкой танинностью.

В аромате вина гармонично объединяются легкие нотки фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с пиццей, пастой, мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

"Collection Or" Cabernet Sauvignon — легкое, питкое, свежее, хорошо сбалансированное столовое вино, идеально подходящее для повседневного употребления. Вино изготавливается по классическому методу из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на разных виноградниках в Бордо. "Коллексьон Ор" Каберне Совиньон достаточно гастрономично и составит хорошее сочетание со многими несложными блюдами, особенно мясными.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вина глубокого рубинового цвета с темно-бордовыми отблесками.

Вино имеет насыщенный, ярким вкус, наполненный оттенками красных и черных фруктов.

В аромате вина прослеживаются ягодные тона, ограненные легкими нотками специй.

Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, красным мясом, мясными закусками и сырами.

Вина глубокого рубинового цвета с темно-бордовыми отблесками.

Вино имеет насыщенный, ярким вкус, наполненный оттенками красных и черных фруктов.

В аромате вина прослеживаются ягодные тона, ограненные легкими нотками специй.

Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, красным мясом, мясными закусками и сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с приятной терпкостью.

В аромате вина ощущаются специфические тона паслёна и сафьяна, а также теплые ноты фиалки.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, сырам, спагетти и фруктам.

Красное сухое вино "Сокровища Азова" Каберне изготавливается из популярнейшего французского сорта винограда Каберне Совиньон. Этот сорт культивируется по всему миру и очень любим виноделами за особую интенсивность цвета, вкуса и аромата. Эти качества отражаются в Каберне, обладающем темно-рубиновым цветом, насыщенным вкусом, и характерным сортовым ароматом с тонами паслена и сафьяна. Каберне рекомендуется подавать с горячими мясными блюдами, сырами, пастой или фруктами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с приятной терпкостью.

В аромате вина ощущаются специфические тона паслёна и сафьяна, а также теплые ноты фиалки.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, сырам, спагетти и фруктам.

Красное сухое вино "Сокровища Азова" Каберне изготавливается из популярнейшего французского сорта винограда Каберне Совиньон. Этот сорт культивируется по всему миру и очень любим виноделами за особую интенсивность цвета, вкуса и аромата. Эти качества отражаются в Каберне, обладающем темно-рубиновым цветом, насыщенным вкусом, и характерным сортовым ароматом с тонами паслена и сафьяна. Каберне рекомендуется подавать с горячими мясными блюдами, сырами, пастой или фруктами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино благородного рубинового цвета с красным оттенком.

Вино обладает экстрактивным гармоничным вкусом с приятной терпкостью, нотами болгарского перца и черной смородины.

Аромат вина состоит из сортовых нот паслена, листа черной смородины, спелых красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к выдержанным сырам.

Красное сухое столовое вино "Legends of the Bosporus" Cabernet производится согласно лучших традиций крымского виноделия. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления сухих вин с циклом полного брожения. Вино "Легенды Боспора Понтийского" Каберне обладает сдержанным рубиновым цветом, сортовым ароматом с нотами паслена и черной смородины, ярким и гармоничным вкусом с легкой терпкостью. Это вино рекомендуется подавать в сопровождении блюд из красного мяса и дичи, выдержанных сыров.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино благородного рубинового цвета с красным оттенком.

Вино обладает экстрактивным гармоничным вкусом с приятной терпкостью, нотами болгарского перца и черной смородины.

Аромат вина состоит из сортовых нот паслена, листа черной смородины, спелых красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к выдержанным сырам.

Красное сухое столовое вино "Legends of the Bosporus" Cabernet производится согласно лучших традиций крымского виноделия. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления сухих вин с циклом полного брожения. Вино "Легенды Боспора Понтийского" Каберне обладает сдержанным рубиновым цветом, сортовым ароматом с нотами паслена и черной смородины, ярким и гармоничным вкусом с легкой терпкостью. Это вино рекомендуется подавать в сопровождении блюд из красного мяса и дичи, выдержанных сыров.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина легкий, сбалансированный, свежий, фруктовый, с округлыми танинами, умеренной кислотностью и сухим, слегка пряным послевкусием.

У вина гармоничный аромат с тонами зрелых темных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, шашлыком, барбекю.

"Медвежья Кровь" Сухое — ординарное сухое вино с приятным, свежим вкусом и гармоничным ароматом, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, шашлыком, барбекю.

Прохлада — российское предприятие полного цикла, основанное в 2002 году на базе Райпищекомбината "Темрюкский". С 2002 года на заводе постоянно ведутся работы по модернизации, что позволяет компании выпускать продукцию отличного качества по доступной цене. В 2021 году был открыт новый современный завод, за счет чего значительно увеличился объем производства, а также расширился ассортимент. Производственный процесс контролируется специалистами компании на каждом этапе, от выращивания винограда до бутилирования.

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина легкий, сбалансированный, свежий, фруктовый, с округлыми танинами, умеренной кислотностью и сухим, слегка пряным послевкусием.

У вина гармоничный аромат с тонами зрелых темных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, шашлыком, барбекю.

"Медвежья Кровь" Сухое — ординарное сухое вино с приятным, свежим вкусом и гармоничным ароматом, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, шашлыком, барбекю.

Прохлада — российское предприятие полного цикла, основанное в 2002 году на базе Райпищекомбината "Темрюкский". С 2002 года на заводе постоянно ведутся работы по модернизации, что позволяет компании выпускать продукцию отличного качества по доступной цене. В 2021 году был открыт новый современный завод, за счет чего значительно увеличился объем производства, а также расширился ассортимент. Производственный процесс контролируется специалистами компании на каждом этапе, от выращивания винограда до бутилирования.

Цвет вина — ярко-рубиновый.

Вкус вина мягкий и элегантный, в нем шелковистая танинность сочетается с приятной кислотностью.

Аромат вина наполнен оттенками лепестков фиалки, ягод черной смородины и табачного листа.

Вино хорошо сочетается с десертами, ассорти мягкий сыров и нежирными закусками, его можно также подать в качестве аперитива.

"Вино Земли Русской" Каберне Совиньон изготовлено из винограда, выращенного на пологих склонах Тамани, в живописной местности между двумя заливами. Грозди спелого винограда собираются вручную и сортируются утром, до восхода солнца. Со времени снятия ягод с лозы до их переработки проходит не более часа, что позволяет сохранить свежесть сырья. На каждой бутылке вина находится индивидуальный номер, который является дополнительно защитой качества и подлинности напитка. "Vino Zemli Russkoj" Cabernet Sauvignon покоряет элегантностью вкуса и яркостью аромата, его рекомендуется сервировать с шоколадно-фруктовыми сладостями, легкими закусками и сырами.

Цвет вина — ярко-рубиновый.

Вкус вина мягкий и элегантный, в нем шелковистая танинность сочетается с приятной кислотностью.

Аромат вина наполнен оттенками лепестков фиалки, ягод черной смородины и табачного листа.

Вино хорошо сочетается с десертами, ассорти мягкий сыров и нежирными закусками, его можно также подать в качестве аперитива.

"Вино Земли Русской" Каберне Совиньон изготовлено из винограда, выращенного на пологих склонах Тамани, в живописной местности между двумя заливами. Грозди спелого винограда собираются вручную и сортируются утром, до восхода солнца. Со времени снятия ягод с лозы до их переработки проходит не более часа, что позволяет сохранить свежесть сырья. На каждой бутылке вина находится индивидуальный номер, который является дополнительно защитой качества и подлинности напитка. "Vino Zemli Russkoj" Cabernet Sauvignon покоряет элегантностью вкуса и яркостью аромата, его рекомендуется сервировать с шоколадно-фруктовыми сладостями, легкими закусками и сырами.

Вино обладает интенсивным и сложным ароматом, в котором доминируют пряные нотки.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами.

Вино с ярко выраженной индивидуальностью.

Вино обладает интенсивным и сложным ароматом, в котором доминируют пряные нотки.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами.

Вино с ярко выраженной индивидуальностью.

Вино темно-красного цвета.

Бархатистый, насыщенный, но свежий вкус вина демонстрирует освежающую фруктовую кислинку. Продолжительное послевкусие украшено пряными нюансами.

Аромат вина очень яркий и многоплановый. Он вобрал в себя оттенки вишни, чернослива и смородинового джема.

Вино подается с блюдами из мяса, дичи, птицы, теплым салатам и сырам.

"Честное Вино" Красное — классическое красное сухое вино, в чьем купаже сочетаются сорта Каберне Совиньон, Мерло и Рубин Голодриги. Урожай был собран с виноградников уникальной Азово-Черноморской климатической зоны Темрюкского района. Виноград подвергают традиционной ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино подается с блюдами из мяса, дичи, птицы, теплым салатам и сырам.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино темно-красного цвета.

Бархатистый, насыщенный, но свежий вкус вина демонстрирует освежающую фруктовую кислинку. Продолжительное послевкусие украшено пряными нюансами.

Аромат вина очень яркий и многоплановый. Он вобрал в себя оттенки вишни, чернослива и смородинового джема.

Вино подается с блюдами из мяса, дичи, птицы, теплым салатам и сырам.

"Честное Вино" Красное — классическое красное сухое вино, в чьем купаже сочетаются сорта Каберне Совиньон, Мерло и Рубин Голодриги. Урожай был собран с виноградников уникальной Азово-Черноморской климатической зоны Темрюкского района. Виноград подвергают традиционной ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино подается с блюдами из мяса, дичи, птицы, теплым салатам и сырам.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино бледного цвета золотистой соломы.

Округлый, богатый, густой и свежий фруктово-минеральный вкус вина обладает приятной, чудесно сбалансированной кислотностью.

Богатый фруктовый аромат с доминирующими тонами абрикоса, персика и нюансами банана великолепно дополняют оттенки лаванды, лилии и акации.

Это вино можно употреблять в качестве аперитива, оно прекрасно дополнит вкус разнообразных рыбных блюд, морепродуктов и спаржи. Viognier также подают к пирогам с фруктовой начинкой.

Белое сухое вино Les Jamelles, Viognier относится к категории Vin de Pays d'Oc, которой во Франции обозначаются вина по географическому происхождению, а именно, произведенные в департаментах Лозер, Эро, Гар, Од и Восточные Пиренеи, входящих в состав наибольшего винодельческого региона Лангедок-Руссильон. Для такого типа вин (VdP) существуют жесткие правила изготовления, согласно которым естественная крепость напитка должна быть не менее 10% для Средиземноморья и 9-9,5% для других регионов, вина производятся из разрешенных законом сортов винограда и отвечают определенным органолептическим требованиям.  Для изготовления очень ароматного и приятного вина Viognier от производителя Ле Жамель используется виноград сорта Вионье, выращенный в различных уголках региона Лангедок-Руссийон. Одна часть урожая поступает из департамента Од, где виноградники располагаются на юге апелласьона Минервуа. Вторую часть составляют ягоды, собранные в департаменте Эро между городами Безье и Монпелье, именно они придают вкусу вина особую фруктовость и округлость. Лозы, произрастающие на высоте 150-200 метров над уровнем моря на покрытых галькой известковых почвах, имеют средний возраст 10 лет, а их урожайность составляет примерно 40 гл/га. Достаточное количество солнца и влаги, а также прохладные ночные температуры способствуют оптимальному и довольно раннему созреванию плодов. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах при температуре 15-18°C, что позволяет напитку максимально сохранить свежесть и аромат фруктового букета. В течение нескольких месяцев, пока вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали, оно успевает приобрести неповторимые цветочные оттенки и более глубокий вкус. Яблочно-молочная ферментация не производится.  

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино бледного цвета золотистой соломы.

Округлый, богатый, густой и свежий фруктово-минеральный вкус вина обладает приятной, чудесно сбалансированной кислотностью.

Богатый фруктовый аромат с доминирующими тонами абрикоса, персика и нюансами банана великолепно дополняют оттенки лаванды, лилии и акации.

Это вино можно употреблять в качестве аперитива, оно прекрасно дополнит вкус разнообразных рыбных блюд, морепродуктов и спаржи. Viognier также подают к пирогам с фруктовой начинкой.

Белое сухое вино Les Jamelles, Viognier относится к категории Vin de Pays d'Oc, которой во Франции обозначаются вина по географическому происхождению, а именно, произведенные в департаментах Лозер, Эро, Гар, Од и Восточные Пиренеи, входящих в состав наибольшего винодельческого региона Лангедок-Руссильон. Для такого типа вин (VdP) существуют жесткие правила изготовления, согласно которым естественная крепость напитка должна быть не менее 10% для Средиземноморья и 9-9,5% для других регионов, вина производятся из разрешенных законом сортов винограда и отвечают определенным органолептическим требованиям.  Для изготовления очень ароматного и приятного вина Viognier от производителя Ле Жамель используется виноград сорта Вионье, выращенный в различных уголках региона Лангедок-Руссийон. Одна часть урожая поступает из департамента Од, где виноградники располагаются на юге апелласьона Минервуа. Вторую часть составляют ягоды, собранные в департаменте Эро между городами Безье и Монпелье, именно они придают вкусу вина особую фруктовость и округлость. Лозы, произрастающие на высоте 150-200 метров над уровнем моря на покрытых галькой известковых почвах, имеют средний возраст 10 лет, а их урожайность составляет примерно 40 гл/га. Достаточное количество солнца и влаги, а также прохладные ночные температуры способствуют оптимальному и довольно раннему созреванию плодов. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах при температуре 15-18°C, что позволяет напитку максимально сохранить свежесть и аромат фруктового букета. В течение нескольких месяцев, пока вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали, оно успевает приобрести неповторимые цветочные оттенки и более глубокий вкус. Яблочно-молочная ферментация не производится.  

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Цвет вина колеблется от красного до темно-красного.

Вино обладает легким, свежим, гладким вкусом с гармоничной кислотностью, ягодными оттенками, пряными нюансами и немного терпким послевкусием.

Вино обладает деликатным ароматом с оттенками ежевики, черной смородины, фиалки и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, блюдам с острым соусом, мясным закускам и овощам.

"Замок у моря" Каберне — ординарное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на склонах Южного берега и в Бахчисарайском района Крыма, в наиболее благоприятной для выращивания винограда зоне. Плодородные почвы и погодные условия идеально подходят для возделывания винограда. Вино рекомендуется подавать к любым блюдам из красного мяса, блюдам с острым соусом, мясным закускам и овощам.

Цвет вина колеблется от красного до темно-красного.

Вино обладает легким, свежим, гладким вкусом с гармоничной кислотностью, ягодными оттенками, пряными нюансами и немного терпким послевкусием.

Вино обладает деликатным ароматом с оттенками ежевики, черной смородины, фиалки и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, блюдам с острым соусом, мясным закускам и овощам.

"Замок у моря" Каберне — ординарное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на склонах Южного берега и в Бахчисарайском района Крыма, в наиболее благоприятной для выращивания винограда зоне. Плодородные почвы и погодные условия идеально подходят для возделывания винограда. Вино рекомендуется подавать к любым блюдам из красного мяса, блюдам с острым соусом, мясным закускам и овощам.

Вино чистого, блестящего рубинового цвета с гранатовым отсветом.

Вино обладает насыщенным, округлым, танинным вкусом с маслянистой текстурой, оттенками чернослива, вишневого варенья, черной смородины, пряностей, с легкими нотами душистой корочки свежеиспеченного хлеба. Послевкусие длительное, запоминающееся.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, вяленой вишни, кожи, копченостей и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, баранины и говядины под острыми, пикантными соусами, с овощными блюдами и сырами.

"Номерной Купаж" Купаж №20 — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, обладающее насыщенным, танинным, длительным вкусом и пряно-фруктовым ароматом. Виноград для изготовления вина собирается вручную в степени полной зрелости. После строго контролируемой ферментации вино выдерживается 2 месяца в емкостях на дубовой клепке средней степени обжига. Бутилирование производится на стерильной линии розлива.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино чистого, блестящего рубинового цвета с гранатовым отсветом.

Вино обладает насыщенным, округлым, танинным вкусом с маслянистой текстурой, оттенками чернослива, вишневого варенья, черной смородины, пряностей, с легкими нотами душистой корочки свежеиспеченного хлеба. Послевкусие длительное, запоминающееся.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, вяленой вишни, кожи, копченостей и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, баранины и говядины под острыми, пикантными соусами, с овощными блюдами и сырами.

"Номерной Купаж" Купаж №20 — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, обладающее насыщенным, танинным, длительным вкусом и пряно-фруктовым ароматом. Виноград для изготовления вина собирается вручную в степени полной зрелости. После строго контролируемой ферментации вино выдерживается 2 месяца в емкостях на дубовой клепке средней степени обжига. Бутилирование производится на стерильной линии розлива.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный и концентрированный одновременно, с фруктовыми нотками, шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами спелых фруктов и нюансами лесного ореха.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.

Красное сухое вино "Ave Rosa" Cabernet Sauvignon от Bodegas y Vinedos de Aguirre изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино обладает приятным вкусом и ароматом, поэтому обрело популярность у почитателей недорогих вин. После сбора и сортировки урожая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный и концентрированный одновременно, с фруктовыми нотками, шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами спелых фруктов и нюансами лесного ореха.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.

Красное сухое вино "Ave Rosa" Cabernet Sauvignon от Bodegas y Vinedos de Aguirre изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино обладает приятным вкусом и ароматом, поэтому обрело популярность у почитателей недорогих вин. После сбора и сортировки урожая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино насыщенного малиново-красного цвета.

Исключительно яркий, сильный вкус вина наполняют добротные танины, сбалансированные хорошей кислотностью.

У вина сильный, ярко выраженный аромат черной смородины, который имеет отголоски паслена, земли и цветов фиалки.

Вино подается к мясным блюдам, пицце, пасте с различными соусами, жирному мясу, жареным и копчёным блюдам.

"Лукоморье" — сказочная серия вин от "Южной Винной Компании". Виноград разных сортов, обласканный солнечными лучами и овеваемый морскими ветрами, максимально полно раскрывает свои сортовые характеристики. Каберне Совиньон здесь обретает насыщенный вкус и высокую терпкость, объясняющуюся высоким содержанием танинов. Выразительные тона черной смородины являются доминирующими в букете вина "Лукоморье" Каберне Совиньон. На этикетке вина изображен сказочный дуб, на котором присутствуют все герои известного пролога к поэме "Руслан и Людмила" — кот ученый, русалка, избушка на курьих ножках, Баба-Яга и храбрый богатырь.Южная Винная Компания — ведущее предприятие Краснодарского края, расположенное на Таманском полуострове в окружении тысяч гектаров собственных виноградников. Оно было основано на базе винсовхоза "Победа" и после реконструкции 2003 года было оснащено современным технологическим оборудованием. Сегодня продукция "ЮВК" не уступает по качеству зарубежным аналогам из Франции, Италии, Австралии, Новой Зеландии, Чили и признана европейскими виноделами и сомелье.

Вино насыщенного малиново-красного цвета.

Исключительно яркий, сильный вкус вина наполняют добротные танины, сбалансированные хорошей кислотностью.

У вина сильный, ярко выраженный аромат черной смородины, который имеет отголоски паслена, земли и цветов фиалки.

Вино подается к мясным блюдам, пицце, пасте с различными соусами, жирному мясу, жареным и копчёным блюдам.

"Лукоморье" — сказочная серия вин от "Южной Винной Компании". Виноград разных сортов, обласканный солнечными лучами и овеваемый морскими ветрами, максимально полно раскрывает свои сортовые характеристики. Каберне Совиньон здесь обретает насыщенный вкус и высокую терпкость, объясняющуюся высоким содержанием танинов. Выразительные тона черной смородины являются доминирующими в букете вина "Лукоморье" Каберне Совиньон. На этикетке вина изображен сказочный дуб, на котором присутствуют все герои известного пролога к поэме "Руслан и Людмила" — кот ученый, русалка, избушка на курьих ножках, Баба-Яга и храбрый богатырь.Южная Винная Компания — ведущее предприятие Краснодарского края, расположенное на Таманском полуострове в окружении тысяч гектаров собственных виноградников. Оно было основано на базе винсовхоза "Победа" и после реконструкции 2003 года было оснащено современным технологическим оборудованием. Сегодня продукция "ЮВК" не уступает по качеству зарубежным аналогам из Франции, Италии, Австралии, Новой Зеландии, Чили и признана европейскими виноделами и сомелье.

Вино темно-рубинового цвета.

Мягкий, бархатистый вкус вина составлен из оттенков фруктов и ягод, гармонирующих с приятной кислотностью.

Гармоничный, изысканный аромат образован переплетением ягодно-фруктовых оттенков с нотами фиалки.

Охлажденное вино составит хорошую пару разнообразным мясным блюдам: жареному мясу, мясу на гриле и мясным закускам.

"Сокровища Узбекистана" — это линейка из четырех прекрасных вин, созданных узбекским комбинатом Ташкентвино из автохтонных сортов винограда. В линейку входит два элегантных красных вина — полусладкое "Самарканд" и сухое "Бухара", а также два изящных белых вина — полусладкое "Ташкент" и сухое "Фергана". Эти вина предназначены для широкого круга потребителей и благодаря своей демократичной цене пользуются большой популярностью среди местного населения и далеко за пределами региона. Красное натуральное сухое вино "Бухара" сочетает в себе лучшие черты двух сортов винограда, выращенных под ярким солнцем Узбекистана. Своей густой окраской, насыщенностью и кислотностью вино обязано сорту Саперави, который изначально считается грузинским, но прекрасно прижился в Узбекистане. Его дополняет сорт Каберне Совиньон, придающий аромату тонкость и легкие ноты фиалки. Оба этих сорта несколько грубоваты в молодости, достигая максимума своих органолептических свойств через 8-10 лет. После созревания вино значительно улучшает свои вкусовые качества, показывая изящность и мягкость фруктово-ягодной композиции.

Вино темно-рубинового цвета.

Мягкий, бархатистый вкус вина составлен из оттенков фруктов и ягод, гармонирующих с приятной кислотностью.

Гармоничный, изысканный аромат образован переплетением ягодно-фруктовых оттенков с нотами фиалки.

Охлажденное вино составит хорошую пару разнообразным мясным блюдам: жареному мясу, мясу на гриле и мясным закускам.

"Сокровища Узбекистана" — это линейка из четырех прекрасных вин, созданных узбекским комбинатом Ташкентвино из автохтонных сортов винограда. В линейку входит два элегантных красных вина — полусладкое "Самарканд" и сухое "Бухара", а также два изящных белых вина — полусладкое "Ташкент" и сухое "Фергана". Эти вина предназначены для широкого круга потребителей и благодаря своей демократичной цене пользуются большой популярностью среди местного населения и далеко за пределами региона. Красное натуральное сухое вино "Бухара" сочетает в себе лучшие черты двух сортов винограда, выращенных под ярким солнцем Узбекистана. Своей густой окраской, насыщенностью и кислотностью вино обязано сорту Саперави, который изначально считается грузинским, но прекрасно прижился в Узбекистане. Его дополняет сорт Каберне Совиньон, придающий аромату тонкость и легкие ноты фиалки. Оба этих сорта несколько грубоваты в молодости, достигая максимума своих органолептических свойств через 8-10 лет. После созревания вино значительно улучшает свои вкусовые качества, показывая изящность и мягкость фруктово-ягодной композиции.

Вино глубокого малинового цвета.

Вино обладает легким, изысканным вкусом с хорошим балансом свежести и кислотности, с фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается фруктовыми, цитрусовыми и цветочными нотами.

Вино выступает отличным аперитивом, подается ко всем видам закусок, овощным салатам и фруктам.

Вино глубокого малинового цвета.

Вино обладает легким, изысканным вкусом с хорошим балансом свежести и кислотности, с фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается фруктовыми, цитрусовыми и цветочными нотами.

Вино выступает отличным аперитивом, подается ко всем видам закусок, овощным салатам и фруктам.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает округлым, элегантным, мощным, объемным вкусом с бархатистой текстурой. В послевкусии остаются легкие животные нотки и табачные нюансы.

Аромат вина наполнен тонами спелой смородины, чернослива и вишни, оттенками ванили и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, баранины и говядины под острыми пикантными соусами, с овощами и сырами.

"Премиум" — новая линейка вин винодельни "Юбилейная", созданная в 2015 году по эксклюзивной технологии. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Премиум" Каберне Совиньон — столовое красное сухое вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает душистым ароматом и элегантным, объемным, бархатистым вкусом.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает округлым, элегантным, мощным, объемным вкусом с бархатистой текстурой. В послевкусии остаются легкие животные нотки и табачные нюансы.

Аромат вина наполнен тонами спелой смородины, чернослива и вишни, оттенками ванили и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, баранины и говядины под острыми пикантными соусами, с овощами и сырами.

"Премиум" — новая линейка вин винодельни "Юбилейная", созданная в 2015 году по эксклюзивной технологии. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Премиум" Каберне Совиньон — столовое красное сухое вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает душистым ароматом и элегантным, объемным, бархатистым вкусом.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина фруктовый, сочный, со сладкими зрелыми танинами, пряными нотками и хорошим балансом.

Аромат вина раскрывает большой баланс между фруктовыми и цветочными тонами, дополняясь тонкими оттенками лесных трав.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина фруктовый, сочный, со сладкими зрелыми танинами, пряными нотками и хорошим балансом.

Аромат вина раскрывает большой баланс между фруктовыми и цветочными тонами, дополняясь тонкими оттенками лесных трав.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, зрелый, округлый и мягкий, с отличной кислотностью и балансом, шелковистыми танинами и полированной текстурой, интенсивным и длительным послевкусием.

Вино с элегантными ароматами красных фруктов, с нотами клубничного компота, специй и кофе, тонами сладкого табака.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, зрелый, округлый и мягкий, с отличной кислотностью и балансом, шелковистыми танинами и полированной текстурой, интенсивным и длительным послевкусием.

Вино с элегантными ароматами красных фруктов, с нотами клубничного компота, специй и кофе, тонами сладкого табака.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Вино насыщенного, красивого бордово-красного цвета.

Элегантное, хорошо структурированное вино с оттенками спелых сочных фруктов.

В аромате вина, который прекрасно дополняет его вкус, доминируют яркие отголоски фруктов.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясным блюдам и сырам.

Вино насыщенного, красивого бордово-красного цвета.

Элегантное, хорошо структурированное вино с оттенками спелых сочных фруктов.

В аромате вина, который прекрасно дополняет его вкус, доминируют яркие отголоски фруктов.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясным блюдам и сырам.

Цвет вина — глубокий вишневый с чарующими отблесками.

Вино с мягким, богатым вкусом с шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, с оттенками дыма и шоколада.

Аромат вина соткан из нюансов черной вишни и ежевики, мотивы которых разворачиваются на пряном фоне. Улавливаются отголоски мягкой ванили и ириски.

Вино отменно подойдет к сытным блюдам, красному мясу, пасте, закускам.

Цвет вина — глубокий вишневый с чарующими отблесками.

Вино с мягким, богатым вкусом с шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, с оттенками дыма и шоколада.

Аромат вина соткан из нюансов черной вишни и ежевики, мотивы которых разворачиваются на пряном фоне. Улавливаются отголоски мягкой ванили и ириски.

Вино отменно подойдет к сытным блюдам, красному мясу, пасте, закускам.

Цвет вина — глубокий вишневый с чарующими отблесками.

Вино с мягким, богатым вкусом с шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, с оттенками дыма и шоколада.

Аромат вина соткан из нюансов черной вишни и ежевики, мотивы которых разворачиваются на пряном фоне. Улавливаются отголоски мягкой ванили и ириски.

Вино отменно подойдет к сытным блюдам, красному мясу, пасте, закускам.

Цвет вина — глубокий вишневый с чарующими отблесками.

Вино с мягким, богатым вкусом с шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, с оттенками дыма и шоколада.

Аромат вина соткан из нюансов черной вишни и ежевики, мотивы которых разворачиваются на пряном фоне. Улавливаются отголоски мягкой ванили и ириски.

Вино отменно подойдет к сытным блюдам, красному мясу, пасте, закускам.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается интенсивным, немного терпким, фруктово-ягодным вкусом с хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и слегка пряным послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, сладкой сливы и красного яблока, дополненными мягкими пряными полутонами.

Вино отлично сочетается с сытными мясными блюдами, мясом на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.

"Dog Smile" Cabernet Sauvignon — насыщенное красное сухое вино из исконно французского сорта винограда Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках компании в Закарпатье. Климат Закарпатья умеренно континентальный, регион защищен от холодных ветров Карпатами. Почвы региона почти везде имеют смешанный буроземно-подзолистый характер. Значительное количество теплых дней, продолжительный вегетационный период, теплая длительная осень и горнохолмистый рельеф обеспечивают идеальные условия для получения качественного урожая и разных винных стилей, которые по своим характеристикам могут составить достойную конкуренцию бюджетным зарубежным аналогам. Вино изготавливается по традиционному методу производства красных вин из свежевыжатого виноградного сока с добавлением небольшого количества концентрата виноградного сока. Эксклюзивный дизайн этикетки подчеркивает самобытность и аутентичность вина. Вино отлично сочетается с сытными мясными блюдами, мясом на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается интенсивным, немного терпким, фруктово-ягодным вкусом с хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и слегка пряным послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, сладкой сливы и красного яблока, дополненными мягкими пряными полутонами.

Вино отлично сочетается с сытными мясными блюдами, мясом на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.

"Dog Smile" Cabernet Sauvignon — насыщенное красное сухое вино из исконно французского сорта винограда Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках компании в Закарпатье. Климат Закарпатья умеренно континентальный, регион защищен от холодных ветров Карпатами. Почвы региона почти везде имеют смешанный буроземно-подзолистый характер. Значительное количество теплых дней, продолжительный вегетационный период, теплая длительная осень и горнохолмистый рельеф обеспечивают идеальные условия для получения качественного урожая и разных винных стилей, которые по своим характеристикам могут составить достойную конкуренцию бюджетным зарубежным аналогам. Вино изготавливается по традиционному методу производства красных вин из свежевыжатого виноградного сока с добавлением небольшого количества концентрата виноградного сока. Эксклюзивный дизайн этикетки подчеркивает самобытность и аутентичность вина. Вино отлично сочетается с сытными мясными блюдами, мясом на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с характерными фруктово-ягодными акцентами.

Вино рекомендуется подать в качестве дижестива, оно хорошо сочетается с закусками, сырным ассорти и десертами.

"Жемчужина Короны" Каберне Сухое — красное сухое столовое вино, обладающее гармоничным вкусом и ярким ароматом. Сортовые характеристики винограда Каберне Совиньон хорошо ощутимы в букете напитка. Вино "Жемчужина Короны" Каберне рекомендуется сервировать после трапезы, с закусками, сырами или сладостями.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с характерными фруктово-ягодными акцентами.

Вино рекомендуется подать в качестве дижестива, оно хорошо сочетается с закусками, сырным ассорти и десертами.

"Жемчужина Короны" Каберне Сухое — красное сухое столовое вино, обладающее гармоничным вкусом и ярким ароматом. Сортовые характеристики винограда Каберне Совиньон хорошо ощутимы в букете напитка. Вино "Жемчужина Короны" Каберне рекомендуется сервировать после трапезы, с закусками, сырами или сладостями.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, сбалансированными, но хорошо ощутимыми танинами и благородным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами малины и ежевики.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Болгария" Тракийское изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Памид, которые прекрасно созревают в южных винодельческих регионах Болгарии. Вино обладает насыщенным ягодным ароматом и мягким танинным вкусом, особое благородство которому придает выдержка в дубовых бочках. "Болгария" Тракийское рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам.

Компания Vinal AD возникла в 1947 году в городе Ловеч (северо-центральная Болгария). Виноградники расположились в долине реки Дунай, в одной из пяти лучших винодельческих зон страны. На участках выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Каберне Фран, Мускат Оттонель, Мускат Александрия, Димят, Памид, Гамза, Варна Мускатель и Вионье.Портфель компании включает розовые, белые и красные вина, фруктовые ликеры, вермуты, водки, джин, бренди и т.д. Ежегодный средний объем продукции составляет около 8 500 000 бутылок вина. Складские помещения, оснащенные контролерами влажности и температуры, способны вместить до 13 миллионов литров вина. Три производственные линии и особенности технологии производства позволяют делать розлив продукции в широкий ассортимент тары — от 0.1 л до 3.0 л.Компания Винал АД производит спиртные напитки для локального и экспортного рынков. Около 10% объема продаж занимает местный рынок, и примерно 90% продукции идет на экспорт. Страны, образующие экспортный сегмент маркетинга компании, включают Японию, Польшу, Россию, Монголию, США, Чехию, Англию, Литву, Латвию, Хорватию, Кипр, Украину, Южную Корею, Ирак, Гану, Вьетнам и другие.

Вино красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, сбалансированными, но хорошо ощутимыми танинами и благородным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами малины и ежевики.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Болгария" Тракийское изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Памид, которые прекрасно созревают в южных винодельческих регионах Болгарии. Вино обладает насыщенным ягодным ароматом и мягким танинным вкусом, особое благородство которому придает выдержка в дубовых бочках. "Болгария" Тракийское рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам.

Компания Vinal AD возникла в 1947 году в городе Ловеч (северо-центральная Болгария). Виноградники расположились в долине реки Дунай, в одной из пяти лучших винодельческих зон страны. На участках выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Каберне Фран, Мускат Оттонель, Мускат Александрия, Димят, Памид, Гамза, Варна Мускатель и Вионье.Портфель компании включает розовые, белые и красные вина, фруктовые ликеры, вермуты, водки, джин, бренди и т.д. Ежегодный средний объем продукции составляет около 8 500 000 бутылок вина. Складские помещения, оснащенные контролерами влажности и температуры, способны вместить до 13 миллионов литров вина. Три производственные линии и особенности технологии производства позволяют делать розлив продукции в широкий ассортимент тары — от 0.1 л до 3.0 л.Компания Винал АД производит спиртные напитки для локального и экспортного рынков. Около 10% объема продаж занимает местный рынок, и примерно 90% продукции идет на экспорт. Страны, образующие экспортный сегмент маркетинга компании, включают Японию, Польшу, Россию, Монголию, США, Чехию, Англию, Литву, Латвию, Хорватию, Кипр, Украину, Южную Корею, Ирак, Гану, Вьетнам и другие.