Сухое Вино Botter, Esse и Baron Philippe de Rothschild S.A. (Боттер, Эссе и Baron Philippe de Rothschild S.A.), Страница 2

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина обладает сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное с еле уловимой горчинкой миндального ореха.

Ароматических букет вина благоухает тонами переспелых абрикос и нюансами цветков акации.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с рыбными блюдами, особенно камбалой, моллюсками, мясом птицы и нарезками из мягких сыров.

Для изготовления белого сухого вина "Esse" Viognier производитель использовал виноград сорта Вионье. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию. Алкогольную ферментацию проводят на мезге в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Тираж вина довольно ограничен.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина обладает сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное с еле уловимой горчинкой миндального ореха.

Ароматических букет вина благоухает тонами переспелых абрикос и нюансами цветков акации.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с рыбными блюдами, особенно камбалой, моллюсками, мясом птицы и нарезками из мягких сыров.

Для изготовления белого сухого вина "Esse" Viognier производитель использовал виноград сорта Вионье. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию. Алкогольную ферментацию проводят на мезге в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Тираж вина довольно ограничен.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина достаточно насыщенный, свежий, с мягкой текстурой и легкой горчинкой в послевкусии.

В аромате вина сплетаются цветочные оттенки, сливочные и пряные нотки, нюансы цитрусовых фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы и рыбы, морепродуктам.

"Esse" Rkatsiteli Sur Lie — белое сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз — 10 лет. Урожай собирается вручную. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при температуре 18-20 °С в дубовых бочках в течение 14-20 дней. Выдержка на осадке во французских дубовых бочках второго наполнения занимает не менее 12 месяцев. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина достаточно насыщенный, свежий, с мягкой текстурой и легкой горчинкой в послевкусии.

В аромате вина сплетаются цветочные оттенки, сливочные и пряные нотки, нюансы цитрусовых фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы и рыбы, морепродуктам.

"Esse" Rkatsiteli Sur Lie — белое сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз — 10 лет. Урожай собирается вручную. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при температуре 18-20 °С в дубовых бочках в течение 14-20 дней. Выдержка на осадке во французских дубовых бочках второго наполнения занимает не менее 12 месяцев. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Вино отличается интенсивным, сбалансированным, изящным, деликатно танинным и свежим вкусом с фруктово-пряными оттенками, хорошо интегрированной кислотностью, тонкой ягодной кислинкой в сочном, приятном послевкусии.

У вина приятный аромат с выразительными тонами сухофруктов, вяленой вишни и тёплых специй.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице, дичи и мягким сырам.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вида вин: красные, белые и оранжевые. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" MaMa — красное сухое вино из взятых в равных пропорциях винограда сортов Марселан и Мальбек, которые выращиваются из саженцев питомника "Гийом" (Франция) в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз составляет 9-10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и мягкого прессования следует ферментация на мезге в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах. Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице, дичи и мягким сырам.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Вино отличается интенсивным, сбалансированным, изящным, деликатно танинным и свежим вкусом с фруктово-пряными оттенками, хорошо интегрированной кислотностью, тонкой ягодной кислинкой в сочном, приятном послевкусии.

У вина приятный аромат с выразительными тонами сухофруктов, вяленой вишни и тёплых специй.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице, дичи и мягким сырам.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вида вин: красные, белые и оранжевые. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" MaMa — красное сухое вино из взятых в равных пропорциях винограда сортов Марселан и Мальбек, которые выращиваются из саженцев питомника "Гийом" (Франция) в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз составляет 9-10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и мягкого прессования следует ферментация на мезге в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах. Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице, дичи и мягким сырам.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Демонстрирует сбалансированный, питкий, округлый вкус с фруктово-цветочным профилем, пикантной кислинкой и тонкими минеральными штрихами в чарующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелых косточковых фруктов, меда и цветов.

Вино рекомендуется подавать к легким зеленым салатам, свежим морепродуктам, несложным блюдам из мяса птицы.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Pinot Gris — белое сухое вино в новом формате, изготовленное из винограда сорта Пино Гри, выращенного из саженцев питомника "Гийом" (Франция) в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз составляет минимум 10 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и мягко прессуется. Сусло ферментируется в нейтральных емкостях при температуре 16-18 °С. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Демонстрирует сбалансированный, питкий, округлый вкус с фруктово-цветочным профилем, пикантной кислинкой и тонкими минеральными штрихами в чарующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелых косточковых фруктов, меда и цветов.

Вино рекомендуется подавать к легким зеленым салатам, свежим морепродуктам, несложным блюдам из мяса птицы.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Pinot Gris — белое сухое вино в новом формате, изготовленное из винограда сорта Пино Гри, выращенного из саженцев питомника "Гийом" (Франция) в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз составляет минимум 10 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и мягко прессуется. Сусло ферментируется в нейтральных емкостях при температуре 16-18 °С. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.

Вино демонстрирует светло-янтарный цвет.

Вино отличается интенсивным, деликатно пряным, отлично сбалансированным и изящным вкусом с тонкой кислотностью, легкой танинной терпкостью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина насыщенный и богатый аромат с многогранными тонами белых фруктов и цветов, украшенными нюансами меда и мягкой карамели.

Вино рекомендуется подавать к легкому мясному бульону или ухе, мягким сырам, хрустящей брускетте с печеными овощами под соусом Песто.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Muscat Orange — оранжевое вино из винограда сорта Мускат, выращенного на аллювиальных почвах в долине реки Черная. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация на мезге и гребнях проводится в стальных емкостях. Постферментационная мацерация длится 3 месяца.

Вино демонстрирует светло-янтарный цвет.

Вино отличается интенсивным, деликатно пряным, отлично сбалансированным и изящным вкусом с тонкой кислотностью, легкой танинной терпкостью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина насыщенный и богатый аромат с многогранными тонами белых фруктов и цветов, украшенными нюансами меда и мягкой карамели.

Вино рекомендуется подавать к легкому мясному бульону или ухе, мягким сырам, хрустящей брускетте с печеными овощами под соусом Песто.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Muscat Orange — оранжевое вино из винограда сорта Мускат, выращенного на аллювиальных почвах в долине реки Черная. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация на мезге и гребнях проводится в стальных емкостях. Постферментационная мацерация длится 3 месяца.

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус вина свежий и гармоничный, выразительно фруктовый, с мягкой ягодной кислинкой и нюансами ежевики в сочном послевкусии.

Нежный и утонченный аромат вина окутывает легкими нотками малины, клюквы, смородины и сливы, дополненными пикантными цитрусовыми тонами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, курицей и ризотто.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Pinot Gris Blush — сочное розовое сухое вино из винограда сорта Пино Гри, выращенного в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации по технологии "Blush" или "поцелуй кожицы", предполагающей проведение мацерации на кожице в течение 24-48 часов. Винификация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах.

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус вина свежий и гармоничный, выразительно фруктовый, с мягкой ягодной кислинкой и нюансами ежевики в сочном послевкусии.

Нежный и утонченный аромат вина окутывает легкими нотками малины, клюквы, смородины и сливы, дополненными пикантными цитрусовыми тонами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, курицей и ризотто.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Pinot Gris Blush — сочное розовое сухое вино из винограда сорта Пино Гри, выращенного в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации по технологии "Blush" или "поцелуй кожицы", предполагающей проведение мацерации на кожице в течение 24-48 часов. Винификация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах.

Имеет насыщенный бордовый цвет.

Вкус округлый, богатый, бархатистый, с обволакивающей текстурой, фруктово-пряным профилем и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вяленой сливы, пряной вишни, табака, шоколада и кардамона.

Вино подается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле, дичью под ягодным соусом, стейками, отбивными.

"Эссе" Рубиновый — сухое красное вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Рубиновый Магарача. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров. Вино подается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле, дичью под ягодным соусом, стейками, отбивными.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Имеет насыщенный бордовый цвет.

Вкус округлый, богатый, бархатистый, с обволакивающей текстурой, фруктово-пряным профилем и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вяленой сливы, пряной вишни, табака, шоколада и кардамона.

Вино подается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле, дичью под ягодным соусом, стейками, отбивными.

"Эссе" Рубиновый — сухое красное вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Рубиновый Магарача. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров. Вино подается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле, дичью под ягодным соусом, стейками, отбивными.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Цвет — глубокий пурпурно-красный.

Вкус мощный, плотный, но при этом питкий и гармоничный, фруктовый, с выраженными танинами, приятной кислинкой и пряными тонами в долгом, горьковатом послевкусии.

Богатый аромат манит оттенками темной сливы и черносмородинового джема, щедро дополненными тонами кожи, восточных специй, пряностей и тонкими нюансами шоколада.

Лучше всего сочетается с насыщенными мясными блюдами: стейком или говядиной, приготовленной на гриле.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Odessa Black — красное сухое вино из винограда сорта Одесский Черный, выращенного из саженцев питомника "Белозерка" (Херсон) в долине реки Бельбек, на известковых почвах. Одесский Черный является кроссом 2 сортов: Аликанте Буше и Каберне Совиньон. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Виноград собирается вручную и очищается от гребней. Далее проводится мягкое прессование. Ферментация в контакте с мезгой осуществляется в нейтральных емкостях при температуре около 30 °С. Затем вино выдерживается в барриках 6 месяцев.

Цвет — глубокий пурпурно-красный.

Вкус мощный, плотный, но при этом питкий и гармоничный, фруктовый, с выраженными танинами, приятной кислинкой и пряными тонами в долгом, горьковатом послевкусии.

Богатый аромат манит оттенками темной сливы и черносмородинового джема, щедро дополненными тонами кожи, восточных специй, пряностей и тонкими нюансами шоколада.

Лучше всего сочетается с насыщенными мясными блюдами: стейком или говядиной, приготовленной на гриле.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Odessa Black — красное сухое вино из винограда сорта Одесский Черный, выращенного из саженцев питомника "Белозерка" (Херсон) в долине реки Бельбек, на известковых почвах. Одесский Черный является кроссом 2 сортов: Аликанте Буше и Каберне Совиньон. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Виноград собирается вручную и очищается от гребней. Далее проводится мягкое прессование. Ферментация в контакте с мезгой осуществляется в нейтральных емкостях при температуре около 30 °С. Затем вино выдерживается в барриках 6 месяцев.

Имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вкус округлый, интенсивный, сбалансированный, с доминирующими оттенками ежевики и лесных ягод, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками чернослива и вяленой вишни.

Вино составит отличную пару с горячими мясными и овощными блюдами, колбасами и сырами.

"Esse" Red Blend — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло и Пти Вердо, выращенного в долине реки Кача. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках объемом в 225литров. "Эссе" Рэд Бленд сухое обладает прекрасным потенциалом хранения и развития.Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вкус округлый, интенсивный, сбалансированный, с доминирующими оттенками ежевики и лесных ягод, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками чернослива и вяленой вишни.

Вино составит отличную пару с горячими мясными и овощными блюдами, колбасами и сырами.

"Esse" Red Blend — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло и Пти Вердо, выращенного в долине реки Кача. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках объемом в 225литров. "Эссе" Рэд Бленд сухое обладает прекрасным потенциалом хранения и развития.Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Виноград, собранный в первой половине сентября, проходит традиционный для красных вин процесс производства, завершающийся выдержкой, длящейся четыре года. Так в напитке формируется насыщенный рубиново-красный цвет, концентрированный, богатый аромат и сбалансированный, мягкий и бархатистый вкус, сменяемый продолжительным послевкусием.   

Виноград, собранный в первой половине сентября, проходит традиционный для красных вин процесс производства, завершающийся выдержкой, длящейся четыре года. Так в напитке формируется насыщенный рубиново-красный цвет, концентрированный, богатый аромат и сбалансированный, мягкий и бархатистый вкус, сменяемый продолжительным послевкусием.   

Вино соломенного цвета, прошедшее винификацию без контакта с кожицей и двухлетнюю выдержку в чанах из нержавеющей стали, обладает насыщенным фруктовым ароматом и гармоничным и мягким сухим вкусом. Охлажденный до 10°-12°С напиток рекомендуется подавать к рыбным супам и блюдам, приготовленным на гриле, а также изготовленным из грибов и морепродуктов.

Вино соломенного цвета, прошедшее винификацию без контакта с кожицей и двухлетнюю выдержку в чанах из нержавеющей стали, обладает насыщенным фруктовым ароматом и гармоничным и мягким сухим вкусом. Охлажденный до 10°-12°С напиток рекомендуется подавать к рыбным супам и блюдам, приготовленным на гриле, а также изготовленным из грибов и морепродуктов.

Три сорта, среди которых доминирует виноград Гарганега (80%), к которому добавлены взятые в равных частях Треббиано и Шардоне, входят в состав этого вина. Двухлетняя выдержка вина, которое отличает соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком, нежный, насыщенный аромат и гармоничный, сухой вкус, проходит в резервуарах из нержавеющей стали. 

Три сорта, среди которых доминирует виноград Гарганега (80%), к которому добавлены взятые в равных частях Треббиано и Шардоне, входят в состав этого вина. Двухлетняя выдержка вина, которое отличает соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком, нежный, насыщенный аромат и гармоничный, сухой вкус, проходит в резервуарах из нержавеющей стали. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легкими кирпичными тонами по краю диска. Яркий аромат спелых ягод, душистой вишни, малины, оттененные нюансами специй и пряностей. Плотный, но мягкий структурированный вкус с сочными округлыми танинами, фруктовыми тонами, оттенками специй, черного шоколада. Долгое послевкусие. Сочетается с мясными блюдами, выдержанными сырами. Подавать при 16−18°C.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легкими кирпичными тонами по краю диска. Яркий аромат спелых ягод, душистой вишни, малины, оттененные нюансами специй и пряностей. Плотный, но мягкий структурированный вкус с сочными округлыми танинами, фруктовыми тонами, оттенками специй, черного шоколада. Долгое послевкусие. Сочетается с мясными блюдами, выдержанными сырами. Подавать при 16−18°C.

Вино нежного соломенного цвета с приятным золотистым переливом.

Хорошо сбалансированное, элегантное и освежающее вино с яркими нотками и длительным послевкусием, в котором преобладают цитрусовые нотки.

При откупоривании бутылки сразу появляется свежий, яркий аромат цветов жимолости, который дополняют цитрусовые фруктовые нотки и сладость персика.

Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, моллюсками, мелкими ракообразными, жареной рыбой, а также домашней птицей под легким соусом.

Виноград для вина Бордо произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина Bordeaux Blanc 2010 от 3 до 5 лет. Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности. Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории «must see» для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей «Вино в искусстве», основанный в 1962 году.

Вино нежного соломенного цвета с приятным золотистым переливом.

Хорошо сбалансированное, элегантное и освежающее вино с яркими нотками и длительным послевкусием, в котором преобладают цитрусовые нотки.

При откупоривании бутылки сразу появляется свежий, яркий аромат цветов жимолости, который дополняют цитрусовые фруктовые нотки и сладость персика.

Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, моллюсками, мелкими ракообразными, жареной рыбой, а также домашней птицей под легким соусом.

Виноград для вина Бордо произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина Bordeaux Blanc 2010 от 3 до 5 лет. Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности. Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории «must see» для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей «Вино в искусстве», основанный в 1962 году.

Вино привлекательного, глубокого, искрящегося кораллово-розового цвета.

Вино отличается прекрасно сбалансированным, округлым, насыщенным вкусом с нежными танинами и освежающим послевкусием, в котором присутствуют элегантные пряные нотки.

Вино обладает прекрасным фруктовым ароматом, наполненным тонами свежих красных ягод.

Вино подойдет в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также с различными легкими закусками из мяса.

Бленд розового вина Bordeaux Rose состоит из трех известнейших сортов винограда, выращенных на виноградниках в Бордо. Ягоды собирают вручную, а затем подвергают мягкому прессованию. Мацерация длится от 12 до 24 часов и проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина — 2-3 года. Легкое фруктовое вино от Барон Филипп де Ротшильд "Бордо Розе" великолепно дополнит любое мероприятие, будь то тихий семейный ужин или грандиозный фуршет. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино привлекательного, глубокого, искрящегося кораллово-розового цвета.

Вино отличается прекрасно сбалансированным, округлым, насыщенным вкусом с нежными танинами и освежающим послевкусием, в котором присутствуют элегантные пряные нотки.

Вино обладает прекрасным фруктовым ароматом, наполненным тонами свежих красных ягод.

Вино подойдет в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также с различными легкими закусками из мяса.

Бленд розового вина Bordeaux Rose состоит из трех известнейших сортов винограда, выращенных на виноградниках в Бордо. Ягоды собирают вручную, а затем подвергают мягкому прессованию. Мацерация длится от 12 до 24 часов и проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина — 2-3 года. Легкое фруктовое вино от Барон Филипп де Ротшильд "Бордо Розе" великолепно дополнит любое мероприятие, будь то тихий семейный ужин или грандиозный фуршет. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино искрящегося насыщенного розового цвета.

Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux обладает округлым и сочным вкусом свежих фруктов. Приятное вино с элегантной танниной структурой и долгим фруктовым послевкусием.

Вино Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux имеет яркий и интенсивный аромат дикой земляники и красных ягод.

Вино Ле Розе де Мутон Каде Бордо прекрасно сочетается с рыбой на гриле (особенно морским окунем) и мясом цыпленка. Также рекомендуем попробовать с телятиной, дичью на гриле с травами, блюдами прованской кухни и неострыми азиатскими блюдами.

Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux – восхитительное розовое вино, производящиеся из лучшего винограда, который произрастает на виноградниках в Кот де Блай и северо-восточной части Антр де Мер. Благодаря глинистым и глинисто-известняковым почвам вино наделяется необычайной яркостью и свежестью. Ле Розе де Мутон Каде – это ассамбляж вин, производящихся с помощью различных технологий: вина, изготовленные методом «сенье» составляют 75%, остальные 25%  – это вина, которые получают методом прямого прессования. Все вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux можно не декантировать перед подачей, хранить его следует при температуре 10-12С. Мутон Кадет – флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина – плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под  классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска. Логотип Mouton Cadet – это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка.

Вино искрящегося насыщенного розового цвета.

Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux обладает округлым и сочным вкусом свежих фруктов. Приятное вино с элегантной танниной структурой и долгим фруктовым послевкусием.

Вино Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux имеет яркий и интенсивный аромат дикой земляники и красных ягод.

Вино Ле Розе де Мутон Каде Бордо прекрасно сочетается с рыбой на гриле (особенно морским окунем) и мясом цыпленка. Также рекомендуем попробовать с телятиной, дичью на гриле с травами, блюдами прованской кухни и неострыми азиатскими блюдами.

Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux – восхитительное розовое вино, производящиеся из лучшего винограда, который произрастает на виноградниках в Кот де Блай и северо-восточной части Антр де Мер. Благодаря глинистым и глинисто-известняковым почвам вино наделяется необычайной яркостью и свежестью. Ле Розе де Мутон Каде – это ассамбляж вин, производящихся с помощью различных технологий: вина, изготовленные методом «сенье» составляют 75%, остальные 25%  – это вина, которые получают методом прямого прессования. Все вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux можно не декантировать перед подачей, хранить его следует при температуре 10-12С. Мутон Кадет – флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина – плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под  классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска. Логотип Mouton Cadet – это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка.

Вино нежного соломенного цвета с приятным золотистым переливом.

Хорошо сбалансированное, элегантное и освежающее вино с яркими нотками и длительным послевкусием, в котором преобладают цитрусовые нотки.

При откупоривании бутылки сразу появляется свежий, яркий аромат цветов жимолости, который дополняют цитрусовые фруктовые нотки и сладость персика.

Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, моллюсками, мелкими ракообразными, жареной рыбой, а также домашней птицей под легким соусом.

Виноград для вина Бордо Блан произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина Bordeaux Blanc составляет от 3 до 5 лет.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности. Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году.

Вино нежного соломенного цвета с приятным золотистым переливом.

Хорошо сбалансированное, элегантное и освежающее вино с яркими нотками и длительным послевкусием, в котором преобладают цитрусовые нотки.

При откупоривании бутылки сразу появляется свежий, яркий аромат цветов жимолости, который дополняют цитрусовые фруктовые нотки и сладость персика.

Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, моллюсками, мелкими ракообразными, жареной рыбой, а также домашней птицей под легким соусом.

Виноград для вина Бордо Блан произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина Bordeaux Blanc составляет от 3 до 5 лет.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности. Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Яркий и сочный вкус вина наполнен освежающими нотками лимонной цедры и обладает гармоничным послевкусием.

В освежающем аромате вина доминируют изысканные оттенки цветов жимолости, цитрусовых и персика.

Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, моллюсками, мелкими ракообразными, жареной рыбой, а также домашней птицей под легким соусом.

Легкое освежающее вино Bordeaux Blanc представляет собой ассамбляж вин, производимых в знаменитом регионе Бордо. Виноград для вина произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина Bordeaux Blanc составляет от 3 до 5 лет.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности.Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году. 

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Яркий и сочный вкус вина наполнен освежающими нотками лимонной цедры и обладает гармоничным послевкусием.

В освежающем аромате вина доминируют изысканные оттенки цветов жимолости, цитрусовых и персика.

Вино прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, моллюсками, мелкими ракообразными, жареной рыбой, а также домашней птицей под легким соусом.

Легкое освежающее вино Bordeaux Blanc представляет собой ассамбляж вин, производимых в знаменитом регионе Бордо. Виноград для вина произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина Bordeaux Blanc составляет от 3 до 5 лет.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности.Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году. 

Вино бледного золотисто-соломенного цвета.

Вино привлекает ярким и сочным вкусом с освежающими тонами лимонной цедры и оставляет приятное гармоничное послевкусие.

Изысканный, свежий букет вина наполнен ароматами цитрусовых фруктов, персика и цветов жимолости.

Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, домашней птицей под легким соусом, жареной рыбой, а также с моллюсками и мелкими ракообразными.

Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета.

Вино привлекает ярким и сочным вкусом с освежающими тонами лимонной цедры и оставляет приятное гармоничное послевкусие.

Изысканный, свежий букет вина наполнен ароматами цитрусовых фруктов, персика и цветов жимолости.

Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, домашней птицей под легким соусом, жареной рыбой, а также с моллюсками и мелкими ракообразными.

Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году.

Вино яркого и блестящего соломенно-золотого цвета.

Прекрасное легкое вино с отличным балансом, со вкусом грейпфрута и белых персиков и нотками цедры в продолжительном послевкусии.

Вино обладает живым ароматом с оттенками цитрусовых и белых цветов, сопровождаемых характерными свежими и изящными нотками Совиньона и легким ароматом почек черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, домашней птицей, белым мясом или сливочными сырами. Перед подачей вино необходимо охладить.

Замечательное вино Mouton Cadet Bordeaux Blanc производится из отборного винограда, выращенного в регионе Антр-де-Мер. Ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Ферментация проходит при контролируемых температурах ниже 20°С. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 3-6 месяцев. Мутон Каде Бордо Блан 2010 года — это вино выдающегося винтажа, которое имеет потенциал выдержки 3-4 года.Мутон Кадет — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под  классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип Mouton Cadet — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка (Mouton в переводе с французского означает «баран»).

Вино яркого и блестящего соломенно-золотого цвета.

Прекрасное легкое вино с отличным балансом, со вкусом грейпфрута и белых персиков и нотками цедры в продолжительном послевкусии.

Вино обладает живым ароматом с оттенками цитрусовых и белых цветов, сопровождаемых характерными свежими и изящными нотками Совиньона и легким ароматом почек черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, домашней птицей, белым мясом или сливочными сырами. Перед подачей вино необходимо охладить.

Замечательное вино Mouton Cadet Bordeaux Blanc производится из отборного винограда, выращенного в регионе Антр-де-Мер. Ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Ферментация проходит при контролируемых температурах ниже 20°С. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 3-6 месяцев. Мутон Каде Бордо Блан 2010 года — это вино выдающегося винтажа, которое имеет потенциал выдержки 3-4 года.Мутон Кадет — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под  классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип Mouton Cadet — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка (Mouton в переводе с французского означает «баран»).

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Во вкусе этого элегантного вина преобладает яркая и свежая кислотность, которая уступает место минеральным оттенкам. В конце Вас ожидает длительное и хорошо структурированное послевкусие.

Богатый аромат вина раскрывается фруктовыми нотками, главным образом, розового грейпфрута, которые со временем сменяются кремнистыми, минеральными нотками, характерными для вин аппелласьона Грав.

Вино прекрасно сочетается с белой спаржей, рыбой и телятиной.

Великолепное вино Reserve Mouton Cadet Graves Blanc производится из винограда, выращенного на границах аппельсьона Грав независимыми виноградарями-партнёрами. Вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 3-6 месяцев.В 1996 году было решено создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства Мутон Каде, так появилась линейка Мутон Каде Резерв, первым вином из которой  было Медок и последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но в виду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней.  Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира. 

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Во вкусе этого элегантного вина преобладает яркая и свежая кислотность, которая уступает место минеральным оттенкам. В конце Вас ожидает длительное и хорошо структурированное послевкусие.

Богатый аромат вина раскрывается фруктовыми нотками, главным образом, розового грейпфрута, которые со временем сменяются кремнистыми, минеральными нотками, характерными для вин аппелласьона Грав.

Вино прекрасно сочетается с белой спаржей, рыбой и телятиной.

Великолепное вино Reserve Mouton Cadet Graves Blanc производится из винограда, выращенного на границах аппельсьона Грав независимыми виноградарями-партнёрами. Вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 3-6 месяцев.В 1996 году было решено создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства Мутон Каде, так появилась линейка Мутон Каде Резерв, первым вином из которой  было Медок и последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но в виду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней.  Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира. 

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус полнотелый, с тонами цитрусовых, добавляющих вину свежесть и яркость.

Аромат утонченный и элегантный, с нотами цветов и спелых фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

Baron Philippe de Rothschild Sauvignon Blanc производится из отборного винограда, произрастающего в регоне Лангедок-Руссильон, охватывающем площадь в 300 км. Он пролегает вдоль Лионского залива от дельты реки Роны до испанской границы и является одним из самых старинных винодельческих регионов. Почвы произрастания виноградников очень разнообразны — песчаниковые и известняковые, сланцевые и гранитные. При производстве вина Sauvignon Blanc первоначально производится гребнеотделение и дробление винограда, после чего он подвергается пелликулярной мацерации. За этим следует прессование и холодное отстаивание. Алкогольная ферментация проводится при низкой температуре (18°С), что позволяет сохранять все первичные ароматы. Вина подвергаются недолгой выдержке в чанах на винодельне в Сен-Лоран-Медок. Это позволяет сохранить свежесть вина и неповторимый фруктовый вкус. Совиньон Блан — это сорт винограда, выращиваемый во Франции на протяжении веков, особенно в Аквитании и в долине Луары. Вина Сансер и Пуйи, в которых виноград находит свое чистейшее выражение, дают очень точное представление о его ароматической силе. В регионе Бордо он сочетается с Semillion и Muscadelle для создания элегантных вин. Репутация Совиньон Блан неуклонно растет на протяжении последних 30 лет. Виноград Савиньон Блан в настоящее время выращивается на всех основных мировых виноградниках: в прохладном климате Луары и Новой Зеландии, в регионах южной Франции и Испании, на щебнистых почвах Бордо или плодородных почвах Долины Напа. Совиньон Блан в настоящее время выращивается на 50000 акров по всему миру. С 1933 компания Baron Philippe de Rothschild, расположенная в Пойяке в Медок, была охвачена постоянным стремлением: сделать лучшие в мире вина, каждое в его собственной категории. Один из ключевых факторов бесспорного успеха компании — искусство ассамбляжа, которым она занимается с исключительным умением. Баронесса Филиппина де Ротшильд, держатель контрольного пакета акций Baron Philippe de Rothschild, работает в тесном сотрудничестве с руководителями, чтобы поддерживать, модернизировать и развить семейный бизнес. В 1995 году Baron Philippe de Rothschild SA создает серию из пяти сортовых вин Pays d'Oc, которые начали продаваться во всем мире — от ресторанов до розничных торговцев. Еще три вина были добавлены в 2001 году. Традиционный дизайн этикетки вин — яркий и бескомпромиссно современный. Характеристики вина отражены в отличительные цвета: черный выражает плотность ягодного вкуса, золото показывает свежесть, а красно-малиновый предполагает щедрость и удовольствие застолья. Pays d'Oc представляет собой широкий набор сортовых вин, охватывающие весь спектр вкусов, с разнообразием терруаров и ноу-хау барона Филипп де Ротшильда.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус полнотелый, с тонами цитрусовых, добавляющих вину свежесть и яркость.

Аромат утонченный и элегантный, с нотами цветов и спелых фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

Baron Philippe de Rothschild Sauvignon Blanc производится из отборного винограда, произрастающего в регоне Лангедок-Руссильон, охватывающем площадь в 300 км. Он пролегает вдоль Лионского залива от дельты реки Роны до испанской границы и является одним из самых старинных винодельческих регионов. Почвы произрастания виноградников очень разнообразны — песчаниковые и известняковые, сланцевые и гранитные. При производстве вина Sauvignon Blanc первоначально производится гребнеотделение и дробление винограда, после чего он подвергается пелликулярной мацерации. За этим следует прессование и холодное отстаивание. Алкогольная ферментация проводится при низкой температуре (18°С), что позволяет сохранять все первичные ароматы. Вина подвергаются недолгой выдержке в чанах на винодельне в Сен-Лоран-Медок. Это позволяет сохранить свежесть вина и неповторимый фруктовый вкус. Совиньон Блан — это сорт винограда, выращиваемый во Франции на протяжении веков, особенно в Аквитании и в долине Луары. Вина Сансер и Пуйи, в которых виноград находит свое чистейшее выражение, дают очень точное представление о его ароматической силе. В регионе Бордо он сочетается с Semillion и Muscadelle для создания элегантных вин. Репутация Совиньон Блан неуклонно растет на протяжении последних 30 лет. Виноград Савиньон Блан в настоящее время выращивается на всех основных мировых виноградниках: в прохладном климате Луары и Новой Зеландии, в регионах южной Франции и Испании, на щебнистых почвах Бордо или плодородных почвах Долины Напа. Совиньон Блан в настоящее время выращивается на 50000 акров по всему миру. С 1933 компания Baron Philippe de Rothschild, расположенная в Пойяке в Медок, была охвачена постоянным стремлением: сделать лучшие в мире вина, каждое в его собственной категории. Один из ключевых факторов бесспорного успеха компании — искусство ассамбляжа, которым она занимается с исключительным умением. Баронесса Филиппина де Ротшильд, держатель контрольного пакета акций Baron Philippe de Rothschild, работает в тесном сотрудничестве с руководителями, чтобы поддерживать, модернизировать и развить семейный бизнес. В 1995 году Baron Philippe de Rothschild SA создает серию из пяти сортовых вин Pays d'Oc, которые начали продаваться во всем мире — от ресторанов до розничных торговцев. Еще три вина были добавлены в 2001 году. Традиционный дизайн этикетки вин — яркий и бескомпромиссно современный. Характеристики вина отражены в отличительные цвета: черный выражает плотность ягодного вкуса, золото показывает свежесть, а красно-малиновый предполагает щедрость и удовольствие застолья. Pays d'Oc представляет собой широкий набор сортовых вин, охватывающие весь спектр вкусов, с разнообразием терруаров и ноу-хау барона Филипп де Ротшильда.