Сухое Вино Андалусия, Рибера дель Дуеро и Лиссабонское, Страница 5

Лимонно-золотистый цвет с красивыми переливами желтых весенних цветов.

Вкус щедрый, глубокий, приятно соленый, с тонами сушеных трав, йода, фундука, миндаля, зеленых оливок и аппетитными нотками поджаренного хлеба, ощутимой минеральностью, линейной структурой, освежающей кислинкой и продолжительным, стойким, горьковатым послевкусием с ореховыми оттенками.

В свежем, соленом, остром, сложном аромате насыщенные ноты ромашки, фенхеля, жареного миндаля, оттенки зеленого яблока, айвы, кунжута, выпечки и нюансы мокрой гальки пронизаны нежными соевыми и травянистыми тонами, дымными и древесными штрихами.

Наслаждайтесь охлажденным в паре со свежими устрицами или севиче из морского окуня.

Линейка "En Rama" от Bodegas Lustau, считающегося производителем эталонных вин мирового класса высочайшего качества, включает 3 хереса, каждый из которых представляет один из трех городов волшебного "Треугольника Шерри". Здесь на небольшой треугольной территории Испании, географически ограниченной городами Херес-де-ла-Фронтера, Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария и Санлукар-де-Баррамеда, производится аутентичный, исключительный херес. Каждый город имеет свой характерный микроклимат, благодаря чему виноградники хозяйства отличаются удивительным разнообразием терруаров, которые влияют на каждое вино. Все три вина этой удивительной коллекции ярко демонстрируют индивидуальность и особенности терруара своего происхождения. Линейка "Эн Рама" дает уникальную возможность оценить и сравнить отличительный характер каждого вина."En Rama" Manzanilla de Sanlucar de Barrameda — элегантное, с классической деликатностью вино, пропитанное ароматами цветов ромашки и океана, освежающие бризы которого придают ему приятный солоноватый вкус. Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Паломино Фино, который выращивается на виноградниках хозяйства в районе Санлукар де Баррамеда, древнем живописном городке на побережье Атлантического побережья. Санлукар де Баррамеда расположен в провинции Андалусия в устье реки Гвадалквивир. Виноградники раскинулись на холмах с уникальными почвами, известными как альбариз — белый мергель, состоящий из глины, кальция и морских окаменелостей. Этот тип почвы особенно ценится за исключительные светоотражающие свойства.Мансанилья — это белое сухое вино, идентичное по технологии изготовления хересу Фино, за исключением того факта, что его производство и выдержка осуществляются строго в пределах города Санлукар де Баррамеда. Manzanilla является самым популярным хересом в Испании, его название в переводе с испанского языка означает "Ромашка". Одной из основных характеристик Мансанильи являются именно свежие оттенки ромашки в его аромате. "Эн Рама" Мансанилья де Санлукар де Баррамеда выдерживается под флором, дрожжевой пленкой, которая покрывает созревающее вино, придавая ему особый вкус. Выдержка хереса проводится в бочках из американского дуба в течение 5 лет. Далее мастером погреба отбираются только самые лучшие бочки, чтобы обеспечить высшую степень утонченности и элегантности. Разливается готовое вино в бутылки без стабилизации и фильтрации прямо из бочки, что отображено в его названии, термин "en rama" в переводе с испанского языка означает "сырой". Розлив, как правило, осуществляется весной. Херес Мансанилья, созревающий в благоприятных условиях мягкого, прохладного и влажного микроклимата прибрежного города Санлукар де Баррамеда, отличается более легким, деликатным, уникальным характером и неповторимым солоноватым вкусом, таящим в себе свежесть морского бриза. "Напиток Солнца" выпускают во всем мире, но только вино, произведенное в Испании, подарит настоящий и незабываемый вкус истинного хереса.Lustau, "En Rama" Manzanilla de Sanlucar de Barrameda завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2015 году и серебряную медаль — "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Лимонно-золотистый цвет с красивыми переливами желтых весенних цветов.

Вкус щедрый, глубокий, приятно соленый, с тонами сушеных трав, йода, фундука, миндаля, зеленых оливок и аппетитными нотками поджаренного хлеба, ощутимой минеральностью, линейной структурой, освежающей кислинкой и продолжительным, стойким, горьковатым послевкусием с ореховыми оттенками.

В свежем, соленом, остром, сложном аромате насыщенные ноты ромашки, фенхеля, жареного миндаля, оттенки зеленого яблока, айвы, кунжута, выпечки и нюансы мокрой гальки пронизаны нежными соевыми и травянистыми тонами, дымными и древесными штрихами.

Наслаждайтесь охлажденным в паре со свежими устрицами или севиче из морского окуня.

Линейка "En Rama" от Bodegas Lustau, считающегося производителем эталонных вин мирового класса высочайшего качества, включает 3 хереса, каждый из которых представляет один из трех городов волшебного "Треугольника Шерри". Здесь на небольшой треугольной территории Испании, географически ограниченной городами Херес-де-ла-Фронтера, Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария и Санлукар-де-Баррамеда, производится аутентичный, исключительный херес. Каждый город имеет свой характерный микроклимат, благодаря чему виноградники хозяйства отличаются удивительным разнообразием терруаров, которые влияют на каждое вино. Все три вина этой удивительной коллекции ярко демонстрируют индивидуальность и особенности терруара своего происхождения. Линейка "Эн Рама" дает уникальную возможность оценить и сравнить отличительный характер каждого вина."En Rama" Manzanilla de Sanlucar de Barrameda — элегантное, с классической деликатностью вино, пропитанное ароматами цветов ромашки и океана, освежающие бризы которого придают ему приятный солоноватый вкус. Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Паломино Фино, который выращивается на виноградниках хозяйства в районе Санлукар де Баррамеда, древнем живописном городке на побережье Атлантического побережья. Санлукар де Баррамеда расположен в провинции Андалусия в устье реки Гвадалквивир. Виноградники раскинулись на холмах с уникальными почвами, известными как альбариз — белый мергель, состоящий из глины, кальция и морских окаменелостей. Этот тип почвы особенно ценится за исключительные светоотражающие свойства.Мансанилья — это белое сухое вино, идентичное по технологии изготовления хересу Фино, за исключением того факта, что его производство и выдержка осуществляются строго в пределах города Санлукар де Баррамеда. Manzanilla является самым популярным хересом в Испании, его название в переводе с испанского языка означает "Ромашка". Одной из основных характеристик Мансанильи являются именно свежие оттенки ромашки в его аромате. "Эн Рама" Мансанилья де Санлукар де Баррамеда выдерживается под флором, дрожжевой пленкой, которая покрывает созревающее вино, придавая ему особый вкус. Выдержка хереса проводится в бочках из американского дуба в течение 5 лет. Далее мастером погреба отбираются только самые лучшие бочки, чтобы обеспечить высшую степень утонченности и элегантности. Разливается готовое вино в бутылки без стабилизации и фильтрации прямо из бочки, что отображено в его названии, термин "en rama" в переводе с испанского языка означает "сырой". Розлив, как правило, осуществляется весной. Херес Мансанилья, созревающий в благоприятных условиях мягкого, прохладного и влажного микроклимата прибрежного города Санлукар де Баррамеда, отличается более легким, деликатным, уникальным характером и неповторимым солоноватым вкусом, таящим в себе свежесть морского бриза. "Напиток Солнца" выпускают во всем мире, но только вино, произведенное в Испании, подарит настоящий и незабываемый вкус истинного хереса.Lustau, "En Rama" Manzanilla de Sanlucar de Barrameda завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2015 году и серебряную медаль — "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Херес яркого соломенно-желтого цвета с прозрачными зелеными и металлическими бликами.

Вкус вина очень сухой, с мягкой текстурой, горьковатыми миндальными нотками и продолжительным ореховым послевкусием.

Нежный, но сильный аромат вина раскрывается нотками дрожжей и свежего хлеба, а также нюансами миндаля.

Херес можно употреблять в качестве аперитива, с сырами, ветчиной и морепродуктами.

Ароматный сухой херес "Marismeno" Fino из серии "Special Reserves" обладает дразнящим орехово-дрожжевым ароматом и мягким вкусом с приятной горчинкой. Эти характеристики вино приобретает после выдержки в результате длительного созревания в дубовых бочках по методу "солера и криадера". Херес "Марисменьо" Фино рекомендуется употреблять охлажденным до 7-9 °C в качестве аперитива, с сырами, ветчиной и морепродуктами. Для подачи рекомендуется использовать традиционный хересный бокал Катавино (удлиненный бокал тюльпанообразной формы на невысокой ножке) или бокал для белого вина.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Херес яркого соломенно-желтого цвета с прозрачными зелеными и металлическими бликами.

Вкус вина очень сухой, с мягкой текстурой, горьковатыми миндальными нотками и продолжительным ореховым послевкусием.

Нежный, но сильный аромат вина раскрывается нотками дрожжей и свежего хлеба, а также нюансами миндаля.

Херес можно употреблять в качестве аперитива, с сырами, ветчиной и морепродуктами.

Ароматный сухой херес "Marismeno" Fino из серии "Special Reserves" обладает дразнящим орехово-дрожжевым ароматом и мягким вкусом с приятной горчинкой. Эти характеристики вино приобретает после выдержки в результате длительного созревания в дубовых бочках по методу "солера и криадера". Херес "Марисменьо" Фино рекомендуется употреблять охлажденным до 7-9 °C в качестве аперитива, с сырами, ветчиной и морепродуктами. Для подачи рекомендуется использовать традиционный хересный бокал Катавино (удлиненный бокал тюльпанообразной формы на невысокой ножке) или бокал для белого вина.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Херес бледно-соломенного цвета.

Вкус хереса сухой, элегантный, очень сложный, с долгим свежим послевкусием.

Херес с интенсивным, насыщенным, острым ароматом, с намеками на миндаль и дрожжи.

Херес Фино Иноченте идеален в качестве аперитива, хорошо сочетается с супами, салатами, рыбными блюдами. Рекомендуется подавать охлажденным.

"Valdespino Fino Inocente" — классический херес, относящийся к самым благородным и тонким видам хереса. "Valdespino Fino Inocente" уникален тем, что производится из ягод, выращенных только на винограднике Macharnudo в регионе Херес, одном из самых высоких участков апелласьона. Кроме того, херес выдерживался в небольших американских дубовых бочках по методу "солера" в течение 8 лет под завесой флёра — плёнки особого вида хересных дрожжей, которая естественным путем защищает вино от окисления. Это придало "Valdespino Fino Inocente" превосходный сухой вкус с длительным послевкусием и в высшей степени острый аромат, который имеет большую глубину. Bodegas Valdespino — старейший производитель хереса, погреба которого существуют уже более шести веков. В конце XIII века испанский рыцарь Алонсо Вальдеспино получил в награду от испанского короля 30 га виноградников. Так началась история этого вначале небольшого семейного бизнеса, сейчас известного всему миру. Однако, официально годом основания винодельни в том виде, в котором она дошла до наших дней, считается 1875 год. Valdespino владеет 400 гектарами виноградников, включая виноградники Macharnudo, считающиеся лучшими в области Херес. Характерные известковые почвы виноградников — белые и пористые, они сохраняют влагу, что очень ценно, так как в Хересе дождь идет менее 40 дней в году. С 1999 года винодельня Valdespino, расположенная в Хересе, входит, наряду с Bodegas Jose Estevez и Bodegas Marques del Real Tesoro, в состав Группы Estevez. Такое объединение привело к внедрению новых технологических систем контроля и управления развитием при сохранении характера терруаров и наследия виноделия. На Valdespino придерживаются традиционного метода производства. Брожение по-прежнему осуществляется в дубовых бочках по 500 литров, хотя на современных заводах сегодня для брожения используют цистерны из нержавеющей стали по 50000 литров. На складах винодельни сохранились очень старые редкие хересы, созданные еще в XIX веке.

Херес бледно-соломенного цвета.

Вкус хереса сухой, элегантный, очень сложный, с долгим свежим послевкусием.

Херес с интенсивным, насыщенным, острым ароматом, с намеками на миндаль и дрожжи.

Херес Фино Иноченте идеален в качестве аперитива, хорошо сочетается с супами, салатами, рыбными блюдами. Рекомендуется подавать охлажденным.

"Valdespino Fino Inocente" — классический херес, относящийся к самым благородным и тонким видам хереса. "Valdespino Fino Inocente" уникален тем, что производится из ягод, выращенных только на винограднике Macharnudo в регионе Херес, одном из самых высоких участков апелласьона. Кроме того, херес выдерживался в небольших американских дубовых бочках по методу "солера" в течение 8 лет под завесой флёра — плёнки особого вида хересных дрожжей, которая естественным путем защищает вино от окисления. Это придало "Valdespino Fino Inocente" превосходный сухой вкус с длительным послевкусием и в высшей степени острый аромат, который имеет большую глубину. Bodegas Valdespino — старейший производитель хереса, погреба которого существуют уже более шести веков. В конце XIII века испанский рыцарь Алонсо Вальдеспино получил в награду от испанского короля 30 га виноградников. Так началась история этого вначале небольшого семейного бизнеса, сейчас известного всему миру. Однако, официально годом основания винодельни в том виде, в котором она дошла до наших дней, считается 1875 год. Valdespino владеет 400 гектарами виноградников, включая виноградники Macharnudo, считающиеся лучшими в области Херес. Характерные известковые почвы виноградников — белые и пористые, они сохраняют влагу, что очень ценно, так как в Хересе дождь идет менее 40 дней в году. С 1999 года винодельня Valdespino, расположенная в Хересе, входит, наряду с Bodegas Jose Estevez и Bodegas Marques del Real Tesoro, в состав Группы Estevez. Такое объединение привело к внедрению новых технологических систем контроля и управления развитием при сохранении характера терруаров и наследия виноделия. На Valdespino придерживаются традиционного метода производства. Брожение по-прежнему осуществляется в дубовых бочках по 500 литров, хотя на современных заводах сегодня для брожения используют цистерны из нержавеющей стали по 50000 литров. На складах винодельни сохранились очень старые редкие хересы, созданные еще в XIX веке.

Вино глубокого и интенсивного вишневого цвета, густое, почти непрозрачное, с фиолетовым отсветом по краю стекла. Сильный и сложный аромат вишневого ликера, смородины, терна и фиалок. Ощущение копчености и специй от выдержки в дубовых бочках. Во рту вино округлое и маслянистое, но живое, с привкусом темных фруктов и нежными и сладковатыми тонами ванили и корицы. Присутствуют минеральные нотки и отзвуки легкого и трубочного табака. Прекрасно эволюционирующее вино с выраженным характером.

Вино глубокого и интенсивного вишневого цвета, густое, почти непрозрачное, с фиолетовым отсветом по краю стекла. Сильный и сложный аромат вишневого ликера, смородины, терна и фиалок. Ощущение копчености и специй от выдержки в дубовых бочках. Во рту вино округлое и маслянистое, но живое, с привкусом темных фруктов и нежными и сладковатыми тонами ванили и корицы. Присутствуют минеральные нотки и отзвуки легкого и трубочного табака. Прекрасно эволюционирующее вино с выраженным характером.

Херес потрясающего янтарного цвета с оранжевыми оттенками.

Вкус хереса приятный, яркий, с ореховыми оттенками, карамельными нюансами и долгим, гладким послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами жареных лесных орехов и миндаля.

Вино подойдет к зрелым сырам и пряным блюдам восточной кухни. Также является идеальным дижестивом.

"Leonor" Palo Cortado 12 Years Old — восхитительный херес, который производится из винограда сорта Паломино Фино, произрастающего на виноградниках "Carrascal" и "Macharnudo". Выдержка по системе "солера" длится 12 лет. Первый выпуск вина состоялся в 2010 году. Свое название вино получило в честь инфанты Леонор — дочери кронпринца Фелипе и принцессы Летиции. Херес "Леонор" Пало Кортадо, 12-летний получил золотые медали на конкурсах "Mundus Vini" и "International Wine Challenge".

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Херес потрясающего янтарного цвета с оранжевыми оттенками.

Вкус хереса приятный, яркий, с ореховыми оттенками, карамельными нюансами и долгим, гладким послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами жареных лесных орехов и миндаля.

Вино подойдет к зрелым сырам и пряным блюдам восточной кухни. Также является идеальным дижестивом.

"Leonor" Palo Cortado 12 Years Old — восхитительный херес, который производится из винограда сорта Паломино Фино, произрастающего на виноградниках "Carrascal" и "Macharnudo". Выдержка по системе "солера" длится 12 лет. Первый выпуск вина состоялся в 2010 году. Свое название вино получило в честь инфанты Леонор — дочери кронпринца Фелипе и принцессы Летиции. Херес "Леонор" Пало Кортадо, 12-летний получил золотые медали на конкурсах "Mundus Vini" и "International Wine Challenge".

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина характерно сухой, выразительный, с приятной кислинкой и солоноватостью. Послевкусию пикантное звучание придает легкая горчинка.

В аромате вина гармонично переплетаются миндальные ноты, оттенки древесины и свежей, теплой выпечки.

Вино идеально сочетается с тапас, оливками, морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, иберийской ветчиной, жареным миндалем и сыром Манчего.

"Electrico" Fino — прекрасное вино из региона Монтилья-Морилес, обладающее фирменным стилем, обильным ароматом и очень сухим вкусом. Это классическое для региона вино было частью жизни андалузцев с 1922 года. Винодельня Торо Альбала находится в старом здании, где была расположена первая электростанция района, что породило шутки между местными жителями, которые говорили, будто в вине есть электричество. Отсюда и название линейки "Электрико", а также от оригинального дизайна бутылки одного из вин серии с лампочкой. В здании всегда был огромный подвал, идеально подходящий для выдержки и хранения щедрых вин. "Electrico", созданное из винограда сорта Педро Хименес, выдерживалось 5 лет по традиционной андалузской системе "Криадерас и Солерас". Вино не крепится в процессе ферментации, содержание алкоголя получено естественным путем.

Компанию Toro Albala в 1922 году основал Хосе Мария Торо Альбала. Виноградники компании произрастают на белой почве в регионах Агилар де ла Фронтера и Мориле, а урожай славится высоким качеством, сочностью и необыкновенным вкусом. На винодельне Торо Альбала производят вино исключительно из винограда сорта Педро Хименес. Ягоды со старых виноградных лоз предназначены для производства винтажных десертных вин, в то время как молодые виноградники обеспечивают ягоды с более яркой, свежей кислотностью. Изменение поколений произошло в 60-х годах, когда управляющим стал племянник основателя винодельни — энолог Антонио Санчес. Он разработал авторские вина с уникальными вкусом и ароматом, создание которых тщательно контролируется. Именно он  создал семейной винодельне международную репутацию и сохранил высокие стандарты качества, установленные его предшественниками. Торо Альбала остается единственным в мире производителем Vintage Dessert PX. Крепленые вина линейки "Gran Reserva" выдерживаются в дубовых бочках минимум 25 лет перед розливом в бутылки. Напитки разливают в оригинальные стеклянные бутылки с этикетками ручной работы.

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина характерно сухой, выразительный, с приятной кислинкой и солоноватостью. Послевкусию пикантное звучание придает легкая горчинка.

В аромате вина гармонично переплетаются миндальные ноты, оттенки древесины и свежей, теплой выпечки.

Вино идеально сочетается с тапас, оливками, морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, иберийской ветчиной, жареным миндалем и сыром Манчего.

"Electrico" Fino — прекрасное вино из региона Монтилья-Морилес, обладающее фирменным стилем, обильным ароматом и очень сухим вкусом. Это классическое для региона вино было частью жизни андалузцев с 1922 года. Винодельня Торо Альбала находится в старом здании, где была расположена первая электростанция района, что породило шутки между местными жителями, которые говорили, будто в вине есть электричество. Отсюда и название линейки "Электрико", а также от оригинального дизайна бутылки одного из вин серии с лампочкой. В здании всегда был огромный подвал, идеально подходящий для выдержки и хранения щедрых вин. "Electrico", созданное из винограда сорта Педро Хименес, выдерживалось 5 лет по традиционной андалузской системе "Криадерас и Солерас". Вино не крепится в процессе ферментации, содержание алкоголя получено естественным путем.

Компанию Toro Albala в 1922 году основал Хосе Мария Торо Альбала. Виноградники компании произрастают на белой почве в регионах Агилар де ла Фронтера и Мориле, а урожай славится высоким качеством, сочностью и необыкновенным вкусом. На винодельне Торо Альбала производят вино исключительно из винограда сорта Педро Хименес. Ягоды со старых виноградных лоз предназначены для производства винтажных десертных вин, в то время как молодые виноградники обеспечивают ягоды с более яркой, свежей кислотностью. Изменение поколений произошло в 60-х годах, когда управляющим стал племянник основателя винодельни — энолог Антонио Санчес. Он разработал авторские вина с уникальными вкусом и ароматом, создание которых тщательно контролируется. Именно он  создал семейной винодельне международную репутацию и сохранил высокие стандарты качества, установленные его предшественниками. Торо Альбала остается единственным в мире производителем Vintage Dessert PX. Крепленые вина линейки "Gran Reserva" выдерживаются в дубовых бочках минимум 25 лет перед розливом в бутылки. Напитки разливают в оригинальные стеклянные бутылки с этикетками ручной работы.

Херес характеризуется чистым янтарным цветом с зеленоватым оттенком.

Херес имеет богатый ореховый вкус с нотами апельсина.

Херес отличает аромат средней интенсивности с нотами оливок, карамели, инжира, грецких орехов, чабера и бисквита.

Херес Амонтильядо Тио Диего хорошо сочетается с различными сырами и рыбным пирогом.

Вальдеспино Амонтильядо Тио Диего — вино с уникальным вкусом, в котором сочетаются карамель, цитрусовые и мускат. Очень популярная в Испании разновидность хереса, которая выделяется более темным цветом, чем хересы Фино. Амонтильядо происходит от названия испанской области Монтилья. Это вино делается из винограда, растущего только в одной местности — Macharnudo Alto. Здесь особая меловая почва, которая придает особые качества винограду. Амонтильядо Тио Диего выдерживается восемь лет в дубовых бочках под флером, а затем четыре года без пленки. В 2010 вино получило серебряную медаль International Wine Challenge. Дом Вальдеспино, компания, производящая самые известные сорта хереса, была создана в 1430 году. Винные погреба, принадлежащие дому Вальдеспино, находятся на территории древнего монастыря, вокруг которого растут величественные сады. Винные погреба Вальдеспино — одни из самых старых в городе Херес-де-ла-Фронтера. И только в 1875 году эта компания зарегистрирована с названием A. R. Valdespino S. A. Уже в 1883 году херес Вальдеспино, вследствие своих великолепных качеств стал любимым напитком королевской семьи Испании, а в тридцатые годы 20-го века напиток поставляется Королевскому дому Швеции. С 1999 года новым владельцем хереса Вальдеспино стала семья Эстевес. В нынешнее время компания Хосе Эстевес занимается производством всех видов хереса, стремится к сохранению качества вина и поддержанию традиций его изготовления.

Херес характеризуется чистым янтарным цветом с зеленоватым оттенком.

Херес имеет богатый ореховый вкус с нотами апельсина.

Херес отличает аромат средней интенсивности с нотами оливок, карамели, инжира, грецких орехов, чабера и бисквита.

Херес Амонтильядо Тио Диего хорошо сочетается с различными сырами и рыбным пирогом.

Вальдеспино Амонтильядо Тио Диего — вино с уникальным вкусом, в котором сочетаются карамель, цитрусовые и мускат. Очень популярная в Испании разновидность хереса, которая выделяется более темным цветом, чем хересы Фино. Амонтильядо происходит от названия испанской области Монтилья. Это вино делается из винограда, растущего только в одной местности — Macharnudo Alto. Здесь особая меловая почва, которая придает особые качества винограду. Амонтильядо Тио Диего выдерживается восемь лет в дубовых бочках под флером, а затем четыре года без пленки. В 2010 вино получило серебряную медаль International Wine Challenge. Дом Вальдеспино, компания, производящая самые известные сорта хереса, была создана в 1430 году. Винные погреба, принадлежащие дому Вальдеспино, находятся на территории древнего монастыря, вокруг которого растут величественные сады. Винные погреба Вальдеспино — одни из самых старых в городе Херес-де-ла-Фронтера. И только в 1875 году эта компания зарегистрирована с названием A. R. Valdespino S. A. Уже в 1883 году херес Вальдеспино, вследствие своих великолепных качеств стал любимым напитком королевской семьи Испании, а в тридцатые годы 20-го века напиток поставляется Королевскому дому Швеции. С 1999 года новым владельцем хереса Вальдеспино стала семья Эстевес. В нынешнее время компания Хосе Эстевес занимается производством всех видов хереса, стремится к сохранению качества вина и поддержанию традиций его изготовления.

Вино рубинового цвета.

Гармоничный вкус вина обладает маслянистой текстурой, изысканными танинами, освежающей кислотностью, нотами фруктов и нюансами дубовой древесины. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат вина сложный и нежный, наполнен нотами зрелой черной смородины, гармонично сочетающимися с оттенками пряностей.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, жареным мясом и сырными нарезками.

Гармоничное и ароматное красное сухое вино Manz, Pomar do Espirito Santo создано из отборного винограда сортов Турига Насьональ, Каштелау и Арагонеш, произрастающего на глинисто-известковых почвах под влиянием средиземноморского климата. Всем процессом создания вина руководит Рикардо Норонья. После ручного сбора урожая и транспортировки его на винодельню, ягоды полностью отделяют от гребней и прессуют. Контролируемая ферментация длится 8 дней в резервуарах из нержавеющей стали, после чего наступает постферментативная мацерация. Выдержку 30% вина Манц, Помар ду Эспириту Санту осуществляют в бочках из французского и американского дуба. Оставшиеся 70% выдерживают в стальных емкостях. Процесс созревания длится 12 месяцев. Дополнительная выдержка в стекле занимает 6 месяцев.

Бразилец венгерского происхождения Андре Манц приехал в Португалию в 1980 году. Благодаря его новаторскому духу и безграничной тяге к творчеству, а также по воле судьбы, была создана винодельня ManzWine. Андре, истинный ценитель португальских вин, вскоре познакомился с традициями и осознал огромный потенциал региона в отношении производства качественных вин, поэтому решил купить виноградник, чтобы создавать вино для себя. Однако когда с его виноградника впервые было собрано 200 корзин винограда почти исчезнувшего сорта, Андре понял, что он является обладателем чего-то очень редкого и уникального. Так на свет появилось единственное в мире вино на 100% состоящее из винограда сорта Жампал — "Dona Fatima". Именно с этого виноградника начались первые винные "приключения", которые стали главной причиной рождения проекта ManzWine. На сегодняшний день компания высадила новые виноградные лозы и успешно производит из них премиальные португальские вина.

Вино рубинового цвета.

Гармоничный вкус вина обладает маслянистой текстурой, изысканными танинами, освежающей кислотностью, нотами фруктов и нюансами дубовой древесины. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат вина сложный и нежный, наполнен нотами зрелой черной смородины, гармонично сочетающимися с оттенками пряностей.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, жареным мясом и сырными нарезками.

Гармоничное и ароматное красное сухое вино Manz, Pomar do Espirito Santo создано из отборного винограда сортов Турига Насьональ, Каштелау и Арагонеш, произрастающего на глинисто-известковых почвах под влиянием средиземноморского климата. Всем процессом создания вина руководит Рикардо Норонья. После ручного сбора урожая и транспортировки его на винодельню, ягоды полностью отделяют от гребней и прессуют. Контролируемая ферментация длится 8 дней в резервуарах из нержавеющей стали, после чего наступает постферментативная мацерация. Выдержку 30% вина Манц, Помар ду Эспириту Санту осуществляют в бочках из французского и американского дуба. Оставшиеся 70% выдерживают в стальных емкостях. Процесс созревания длится 12 месяцев. Дополнительная выдержка в стекле занимает 6 месяцев.

Бразилец венгерского происхождения Андре Манц приехал в Португалию в 1980 году. Благодаря его новаторскому духу и безграничной тяге к творчеству, а также по воле судьбы, была создана винодельня ManzWine. Андре, истинный ценитель португальских вин, вскоре познакомился с традициями и осознал огромный потенциал региона в отношении производства качественных вин, поэтому решил купить виноградник, чтобы создавать вино для себя. Однако когда с его виноградника впервые было собрано 200 корзин винограда почти исчезнувшего сорта, Андре понял, что он является обладателем чего-то очень редкого и уникального. Так на свет появилось единственное в мире вино на 100% состоящее из винограда сорта Жампал — "Dona Fatima". Именно с этого виноградника начались первые винные "приключения", которые стали главной причиной рождения проекта ManzWine. На сегодняшний день компания высадила новые виноградные лозы и успешно производит из них премиальные португальские вина.

Интенсивный и глубокий красный цвет с темными тонами по краю стекла. Свежий и сильный развивающийся аромат с оттенками темных и красных лесных ягод, минералов и кофе, которые наслаиваются на аромат фруктов. Вкус плотный, насыщенный танинами спелых фруктов. Элегантная гладкость делает вино округлым и приятным. Терруар выражен привкусом ежевичного и вишневого ликера с бальзамическими и минеральными нотами.

Интенсивный и глубокий красный цвет с темными тонами по краю стекла. Свежий и сильный развивающийся аромат с оттенками темных и красных лесных ягод, минералов и кофе, которые наслаиваются на аромат фруктов. Вкус плотный, насыщенный танинами спелых фруктов. Элегантная гладкость делает вино округлым и приятным. Терруар выражен привкусом ежевичного и вишневого ликера с бальзамическими и минеральными нотами.

Херес яркого янтарного цвета.

Вкус вина очень сухой, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с нотками лесного ореха.

Выразительный, острый аромат вина наполнен тонами орехов, оттенками трав, табака и слегка поджаренной дубовой древесины.

Вино идеально сочетается с супами и консоме, белым мясом, жирной рыбой (тунцом), грибами и полувыдержанными сырами, а также овощными блюдами, например — со спаржей и артишоками.

"NPU" Amontillado — специальное выдержанное вино из серии "Special Reserves", созданное из позднего урожая винограда сорта Паломино Фино. Херес проходит двойную выдержку: 3 года под дрожжевой пленкой "флёр" без контакта с воздухом и 30 лет по методу "солера и криадера". Вино идеально сочетается с супами и консоме, белым мясом, жирной рыбой (тунцом), грибами и полувыдержанными сырами, а также овощными блюдами, например — со спаржей и артишоками. Рекомендуется употреблять охлажденным до 12-14 °C из бокала для белого вина.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Херес яркого янтарного цвета.

Вкус вина очень сухой, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с нотками лесного ореха.

Выразительный, острый аромат вина наполнен тонами орехов, оттенками трав, табака и слегка поджаренной дубовой древесины.

Вино идеально сочетается с супами и консоме, белым мясом, жирной рыбой (тунцом), грибами и полувыдержанными сырами, а также овощными блюдами, например — со спаржей и артишоками.

"NPU" Amontillado — специальное выдержанное вино из серии "Special Reserves", созданное из позднего урожая винограда сорта Паломино Фино. Херес проходит двойную выдержку: 3 года под дрожжевой пленкой "флёр" без контакта с воздухом и 30 лет по методу "солера и криадера". Вино идеально сочетается с супами и консоме, белым мясом, жирной рыбой (тунцом), грибами и полувыдержанными сырами, а также овощными блюдами, например — со спаржей и артишоками. Рекомендуется употреблять охлажденным до 12-14 °C из бокала для белого вина.

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.

Вино яркое, с интенсивными гранатовым цветом. Аромат представляет широкий спектр минеральных ноток, вспаханной земли и осенней листвы. Мощное, очень сложное, структурированное. Вкус округлый с бархатными танинами.

Вино яркое, с интенсивными гранатовым цветом. Аромат представляет широкий спектр минеральных ноток, вспаханной земли и осенней листвы. Мощное, очень сложное, структурированное. Вкус округлый с бархатными танинами.

Виноград Темпранильо, выросший на скудной, хорошо дренируемой почве, в состав которой входит в основном глина, песок, гравий и известняк, накапливает в себе характерные оттенки и тона, наполняющие вкус и аромат этого вина. В процессе длящейся полтора года выдержки вино продолжает развиваться, обретая сложность и палитру фруктовых ароматов.  

Виноград Темпранильо, выросший на скудной, хорошо дренируемой почве, в состав которой входит в основном глина, песок, гравий и известняк, накапливает в себе характерные оттенки и тона, наполняющие вкус и аромат этого вина. В процессе длящейся полтора года выдержки вино продолжает развиваться, обретая сложность и палитру фруктовых ароматов.  

У хереса приятный цвет старого золота.

Приятное вино с округлым, гармоничным, сбалансированным вкусом и гладким, длительным послевкусием.

Комплексный аромат хереса раскрывается нотами грецкого ореха, жареного миндаля и вяленого на солнце винограда.

Херес Пало Кортадо подают к блюдам со свежими томатами, оленине, сырам. Инновационная пара — цыпленок под соусом терияки.

Херес "Obispo Gascon" Palo Cortado относится к ряду особенных вин с исключительно высоким сроком выдержки (более 15 лет), произведенных в регионе Jerez DO. Пало Кортадо проходит биологическое и оксидативное брожение, что делает его вкус похожим на Олоросо, а аромат — на Амонтильядо. Херес "Обиспо Гаскон"завоевал множество наград, из последних — золотая медаль на "Premios Mezquita, 2012" и серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2013". Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.  Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

У хереса приятный цвет старого золота.

Приятное вино с округлым, гармоничным, сбалансированным вкусом и гладким, длительным послевкусием.

Комплексный аромат хереса раскрывается нотами грецкого ореха, жареного миндаля и вяленого на солнце винограда.

Херес Пало Кортадо подают к блюдам со свежими томатами, оленине, сырам. Инновационная пара — цыпленок под соусом терияки.

Херес "Obispo Gascon" Palo Cortado относится к ряду особенных вин с исключительно высоким сроком выдержки (более 15 лет), произведенных в регионе Jerez DO. Пало Кортадо проходит биологическое и оксидативное брожение, что делает его вкус похожим на Олоросо, а аромат — на Амонтильядо. Херес "Обиспо Гаскон"завоевал множество наград, из последних — золотая медаль на "Premios Mezquita, 2012" и серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2013". Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал Бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом «Солнечным местом». Сегодня Бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.  Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Элегантное вино со сложным ароматом насыщенным нотами сливы, черники, ежевики, перца, тимьяна, какао, тонкой кожи, листьев, и древесными тонами. Вкус поддерживает глубину и сложность аромата, демонстрируя полнотелость вина, его отличную структуру и баланс. Ноты красных и черных фруктов, цветов, подлеска корицы, мускатного ореха, пирожных и долгий пряный финал. Подавать охлажденным до 16-18°С. Вино изготовлено из винограда сорта Темпранильо, собранного вручную с семейных виноградников Callejo. Выдержано 18 месяцев в дубовых бочках.

Элегантное вино со сложным ароматом насыщенным нотами сливы, черники, ежевики, перца, тимьяна, какао, тонкой кожи, листьев, и древесными тонами. Вкус поддерживает глубину и сложность аромата, демонстрируя полнотелость вина, его отличную структуру и баланс. Ноты красных и черных фруктов, цветов, подлеска корицы, мускатного ореха, пирожных и долгий пряный финал. Подавать охлажденным до 16-18°С. Вино изготовлено из винограда сорта Темпранильо, собранного вручную с семейных виноградников Callejo. Выдержано 18 месяцев в дубовых бочках.

Вино красного цвета с кирпичным оттенком.

Вино обладает роскошным вкусом с тонами тостов и джема, а также терпкими танинами, которые добавляют приятную сладость в послевкусии.

Вино обладает интересным островатым ароматом: нотки черной смородины сменяются оттенками корицы, белого перца и дуба.

Вино рекомендуют употреблять с ветчиной, зрелыми сырами, красным мясом и дичью на гриле.

При производстве вин Гран Резерва Marqués de Riscal использует виноград с лоз старше 30 лет со своих собственных виноградников, а также приобретает виноград у избранных местных виноделов. Как только решается, что данное вино будет носить имя Гран Резерва, его помещают в бочки из американского дуба, чтобы выдерживать его на протяжении двух с половиной или трех лет. После чего вино выдерживается еще три года в бутылках, прежде чем его выпустят в продажу.Marqués de Riscal – образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть вою винодельню «Шато XXI века». Для того чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Фрэнка Гери с металлическими трехцветными «оборками» уже стало одним из символов новой Риохи – по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам «нет»".

Вино красного цвета с кирпичным оттенком.

Вино обладает роскошным вкусом с тонами тостов и джема, а также терпкими танинами, которые добавляют приятную сладость в послевкусии.

Вино обладает интересным островатым ароматом: нотки черной смородины сменяются оттенками корицы, белого перца и дуба.

Вино рекомендуют употреблять с ветчиной, зрелыми сырами, красным мясом и дичью на гриле.

При производстве вин Гран Резерва Marqués de Riscal использует виноград с лоз старше 30 лет со своих собственных виноградников, а также приобретает виноград у избранных местных виноделов. Как только решается, что данное вино будет носить имя Гран Резерва, его помещают в бочки из американского дуба, чтобы выдерживать его на протяжении двух с половиной или трех лет. После чего вино выдерживается еще три года в бутылках, прежде чем его выпустят в продажу.Marqués de Riscal – образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть вою винодельню «Шато XXI века». Для того чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Фрэнка Гери с металлическими трехцветными «оборками» уже стало одним из символов новой Риохи – по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам «нет»".

Помимо винограда Темпранильо (или Тинто Фино), объем которого составляет 95%, в состав этого вина входит небольшой процент других сортов, которые, так же как и он, подвергаются ферментации и выдержке в дубе, длящейся двадцать шесть месяцев. Так в темно-вишневом вине формируется элегантный и сложный фруктовый аромат и сбалансированный, тонкий и свежий вкус.  

Помимо винограда Темпранильо (или Тинто Фино), объем которого составляет 95%, в состав этого вина входит небольшой процент других сортов, которые, так же как и он, подвергаются ферментации и выдержке в дубе, длящейся двадцать шесть месяцев. Так в темно-вишневом вине формируется элегантный и сложный фруктовый аромат и сбалансированный, тонкий и свежий вкус.  

Вино насыщенного золотисто-янтарного цвета с легким оттенком хаки.

Вино обладает восхитительным, гладким, согревающим вкусом с богатыми тонами фруктов, чернослива, горького шоколада и обожженного дуба. Херес оставляет приятное, чистое и свежее послевкусие.

В тонком, изысканном аромате хереса соединились ноты изюма, нуги, черного шоколада и орехов.

Херес идеален в качестве аперитива. Его также подают к красному мясу, дичи, хамону, прошутто, ветчине, сырам с интенсивным ароматом или как дижестив в паре с орехами.

Императрица Евгения (урождённая графиня Монтихо) родилась 5 мая 1826 года в Гранаде, Испания. Она была супругой последнего императора Франции Наполеона III. Славилась своей красотой, утонченным вкусом и считалась законодательницей мод не только во Франции, но и во всей Европе. Виноград сорта Паломино Фино, используемый для изготовления изумительного редкого вина Oloroso "Emperatriz Eugenia" выращивается на песчаных, глинистых и известняковых почвах провинции Херес, которая расположена на юге Андалусии. Обозначение "oloroso", переводимое с испанского как "ароматный", говорит о том, что вино созревает в контакте с воздухом и без участия дрожжевого грибка, образующего пленку на поверхности напитка. Для предотвращения его развития в перебродившее сусло добавляется такое количество бренди, чтобы содержание алкоголя составляло не менее 17%. В процессе производства вино выдерживается по методу "солера и криадера" в бочках из американского дуба. По этой технологии бочки укладываются друг на друга рядами в виде пирамиды. Внизу находится самое выдержанное вино, а вверху — самое молодое. Из нижних рядов бочек (солера) обычно отбирается 1/3 содержимого, а затем нижестоящие бочки заполняются вином из емкостей, расположенных выше (криадера). Благодаря такому способу изготовления происходит обновление зрелого вина и обогащение молодого, а готовый херес обладает насыщенным цветом, тонким ароматом и благородным вкусом, которые могут сохраняться годами без изменения. Дополнительные награды: - International Wine & Spirit Competition, 2009 — серебряная медаль (лучший в своем классе); - International Wine Challenge, 2011 — золотая медаль; - International Wine & Spirit Competition, 2011 — золотая медаль (лучший в своем классе);  - Decanter World Wine Awards, 2011 — бронзовая медаль; - International Wine Challenge, 2012 — золотая медаль;  - International Wine & Spirit Competition, 2012 — серебряная медаль;  - Decanter World Wine Awards, 2012 — бронзовая медаль;  - International Wine Challenge, 2013 — серебряная медаль. Нынешнее винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаелем Балао Lustau, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Emilio Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами 19 века. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке виноделов и предлагает потребителю широкий ассортимент продукции высокого качества.

Вино насыщенного золотисто-янтарного цвета с легким оттенком хаки.

Вино обладает восхитительным, гладким, согревающим вкусом с богатыми тонами фруктов, чернослива, горького шоколада и обожженного дуба. Херес оставляет приятное, чистое и свежее послевкусие.

В тонком, изысканном аромате хереса соединились ноты изюма, нуги, черного шоколада и орехов.

Херес идеален в качестве аперитива. Его также подают к красному мясу, дичи, хамону, прошутто, ветчине, сырам с интенсивным ароматом или как дижестив в паре с орехами.

Императрица Евгения (урождённая графиня Монтихо) родилась 5 мая 1826 года в Гранаде, Испания. Она была супругой последнего императора Франции Наполеона III. Славилась своей красотой, утонченным вкусом и считалась законодательницей мод не только во Франции, но и во всей Европе. Виноград сорта Паломино Фино, используемый для изготовления изумительного редкого вина Oloroso "Emperatriz Eugenia" выращивается на песчаных, глинистых и известняковых почвах провинции Херес, которая расположена на юге Андалусии. Обозначение "oloroso", переводимое с испанского как "ароматный", говорит о том, что вино созревает в контакте с воздухом и без участия дрожжевого грибка, образующего пленку на поверхности напитка. Для предотвращения его развития в перебродившее сусло добавляется такое количество бренди, чтобы содержание алкоголя составляло не менее 17%. В процессе производства вино выдерживается по методу "солера и криадера" в бочках из американского дуба. По этой технологии бочки укладываются друг на друга рядами в виде пирамиды. Внизу находится самое выдержанное вино, а вверху — самое молодое. Из нижних рядов бочек (солера) обычно отбирается 1/3 содержимого, а затем нижестоящие бочки заполняются вином из емкостей, расположенных выше (криадера). Благодаря такому способу изготовления происходит обновление зрелого вина и обогащение молодого, а готовый херес обладает насыщенным цветом, тонким ароматом и благородным вкусом, которые могут сохраняться годами без изменения. Дополнительные награды: - International Wine & Spirit Competition, 2009 — серебряная медаль (лучший в своем классе); - International Wine Challenge, 2011 — золотая медаль; - International Wine & Spirit Competition, 2011 — золотая медаль (лучший в своем классе);  - Decanter World Wine Awards, 2011 — бронзовая медаль; - International Wine Challenge, 2012 — золотая медаль;  - International Wine & Spirit Competition, 2012 — серебряная медаль;  - Decanter World Wine Awards, 2012 — бронзовая медаль;  - International Wine Challenge, 2013 — серебряная медаль. Нынешнее винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаелем Балао Lustau, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Emilio Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами 19 века. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке виноделов и предлагает потребителю широкий ассортимент продукции высокого качества.

Вино рубиново-вишневого цвета со сложным букетом спелых фруктов, минералов, трав, эвкалипта, белого перца, какао, и тонкими лесистыми нюансами. Благородный, глубокий вкус с хорошей танинностью, нотами красных фруктов, бальзамика, какао-бобов и лавра долго перекликаются в финале. Роберт Паркет советует пить вино в 2015-2021 г.г. Вино изготовлено из винограда сорта Темпранильо, собранного вручную с семейных виноградников Callejo с участков с очень низкой урожайностью для достижения максимальной концентрации и долгой жизни вина. Выдержка 24 месяца во французских дубовых бочках. После розлива в бутылки вино хранилось в подвалах винодельни в течение 5 лет

Вино рубиново-вишневого цвета со сложным букетом спелых фруктов, минералов, трав, эвкалипта, белого перца, какао, и тонкими лесистыми нюансами. Благородный, глубокий вкус с хорошей танинностью, нотами красных фруктов, бальзамика, какао-бобов и лавра долго перекликаются в финале. Роберт Паркет советует пить вино в 2015-2021 г.г. Вино изготовлено из винограда сорта Темпранильо, собранного вручную с семейных виноградников Callejo с участков с очень низкой урожайностью для достижения максимальной концентрации и долгой жизни вина. Выдержка 24 месяца во французских дубовых бочках. После розлива в бутылки вино хранилось в подвалах винодельни в течение 5 лет

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, богатый, с нотами спелых фруктов, пряностей, древесины и дыма, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками горького шоколада, вишневой косточки, табака и кедра.

Вино великолепно сочетается с блюдами из белого мяса, дичью, выдержанными и голубыми сырами, пряными блюдами азиатской кухни.

"Brutalis" — красное сухое вино, созданное из купажа автохтонных сортов винограда: Аликанте и Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, винификация проходит в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках.Вино "Бруталис" привлекает внимание необычным дизайном — бутылка изготовлена из очень темного и толстого стекла, этикетка напечатана шрифтом "WANTED", как на диком западе, пробка залита ярко-красным пластиком по консистенции похожим на сургуч.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, богатый, с нотами спелых фруктов, пряностей, древесины и дыма, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками горького шоколада, вишневой косточки, табака и кедра.

Вино великолепно сочетается с блюдами из белого мяса, дичью, выдержанными и голубыми сырами, пряными блюдами азиатской кухни.

"Brutalis" — красное сухое вино, созданное из купажа автохтонных сортов винограда: Аликанте и Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, винификация проходит в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках.Вино "Бруталис" привлекает внимание необычным дизайном — бутылка изготовлена из очень темного и толстого стекла, этикетка напечатана шрифтом "WANTED", как на диком западе, пробка залита ярко-красным пластиком по консистенции похожим на сургуч.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.