Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 1704
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-48744
Моя заметка
Вино "Баркеро" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Галисия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Альбариньо
Крепость: 12%

Цвет

Вино прозрачного желто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, легкий, мягкий, с фруктовыми нотами, тугой текстурой и великолепно сбалансированной кислотностью.

Аромат

Деликатный аромат вина раскрывается притягательными нотами цитрусовых, сочного яблока, банана, груши и засахаренных фруктов.

Гастрономические сочетания

Прекрасный аперитив, вино также рекомендуется сочетать с пряными блюдами восточной кухни и морепродуктами.

О продукте

"Barquero", 2014 представляет собой легкое ароматное вино, с плотной структурой и мягким, хорошо сбалансированным вкусом. Свежая кислотность и привлекательные ноты цитрусовых, спелых груш, яблок и банана, которые изобилуют во вкусе вина, великолепно гармонируют с морепродуктами и блюдами восточной кухни.Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.

Цвет

Вино прозрачного желто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, легкий, мягкий, с фруктовыми нотами, тугой текстурой и великолепно сбалансированной кислотностью.

Аромат

Деликатный аромат вина раскрывается притягательными нотами цитрусовых, сочного яблока, банана, груши и засахаренных фруктов.

Гастрономические сочетания

Прекрасный аперитив, вино также рекомендуется сочетать с пряными блюдами восточной кухни и морепродуктами.

О продукте

"Barquero", 2014 представляет собой легкое ароматное вино, с плотной структурой и мягким, хорошо сбалансированным вкусом. Свежая кислотность и привлекательные ноты цитрусовых, спелых груш, яблок и банана, которые изобилуют во вкусе вина, великолепно гармонируют с морепродуктами и блюдами восточной кухни.Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.

Арт.: VW-87467
Моя заметка
Вино "Гран Муиньо" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Галисия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Альбариньо
Крепость: 12.5%

Цвет

Цвет вина — золотисто-желтый с бледно-зеленым оттенком.

Вкус

Вино обладает интенсивным, обильным вкусом, сбалансированная палитра которого представлена оттенками спелых фруктов и нотками белых цветов. Элегантное, устойчивое послевкусие.

Аромат

Сочный, изысканный и богатый аромат вина изобилует тонами персика, яблока и груши, украшенными нежными нотками белых цветов.

Гастрономические сочетания

Лучше всего подавать это вино вместе с морепродуктами, закусками, а также пастой или овощами под сливочным соусом.

Цвет

Цвет вина — золотисто-желтый с бледно-зеленым оттенком.

Вкус

Вино обладает интенсивным, обильным вкусом, сбалансированная палитра которого представлена оттенками спелых фруктов и нотками белых цветов. Элегантное, устойчивое послевкусие.

Аромат

Сочный, изысканный и богатый аромат вина изобилует тонами персика, яблока и груши, украшенными нежными нотками белых цветов.

Гастрономические сочетания

Лучше всего подавать это вино вместе с морепродуктами, закусками, а также пастой или овощами под сливочным соусом.

Арт.: VW-166933
Моя заметка
Вино Леувенкуль, Сенсо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Регион: Свартланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сенсо
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, полный и сложный, элегантный и бархатистый, обладает средним уровнем кислотности, щедрыми фруктовыми нотами и тонами красных ягод и черной смородины, нюансами ванили и кожи.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует нотами красной вишни, малины, клюквы и крыжовника, нюансами пряностей, черного перца и трав.

Гастрономические сочетания

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

О продукте

Leeuwenkuil, Cinsault — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Сенсо, произрастающий на виноградниках Свартланда. Сбор урожая проводится с середины до конца февраля, на винодельне ягоды подвергаются ферментации на кожице с регулярным погружением шапки с последующей мацерацией для максимального извлечения цвета и аромата. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках объемом 500 и 5000 литров. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Цвет

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, полный и сложный, элегантный и бархатистый, обладает средним уровнем кислотности, щедрыми фруктовыми нотами и тонами красных ягод и черной смородины, нюансами ванили и кожи.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует нотами красной вишни, малины, клюквы и крыжовника, нюансами пряностей, черного перца и трав.

Гастрономические сочетания

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

О продукте

Leeuwenkuil, Cinsault — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Сенсо, произрастающий на виноградниках Свартланда. Сбор урожая проводится с середины до конца февраля, на винодельне ягоды подвергаются ферментации на кожице с регулярным погружением шапки с последующей мацерацией для максимального извлечения цвета и аромата. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках объемом 500 и 5000 литров. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Арт.: VW-148553
Моя заметка
Вино "Кинта дас Майас" Бранко 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Дао
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино чистого желтого цвета с золотистым блеском.

Вкус

Напряженные, концентрированные ноты цитрусовых фруктов, груши и дыни во вкусе вина хорошо сочетаются с освежающей кислотностью, нюансами тимьяна, лемонграсса и ромашки.

Аромат

Оттенки кожуры зеленого яблока, груши, лимонной цедры образуют выразительный аромат вина.

Гастрономические сочетания

Вино подается к жареной рыбе, форели, палтусу, закускам тапас, картофелю, креветкам и осьминогам.

О продукте

Португальские белые вина поражают своим уникальным, ярким вкусом. "Quinta das Maias" Branco изготовлено из купажа винограда сортов Альбариньо и Тражадура. Отборные ягоды были ферментированы в емкостях из нержавеющей стали, сохранив свежесть и чистоту сортового выражения.

О производителе

Faldas Da Serra — небольшое винодельческое предприятие, расположенное на севере Португалии, в городке Abrunhosa do Mato. Винодельческая область Дао находится на севере Португалии. Она берет свое название от реки Дао, вдоль которой расположены большинство виноградников региона.Компания Faldas Da Serra производит высококачественные вина из автохтонных сортов винограда. Ее продукция экспортируется в США, Канаду, Бразилию, Бельгию, Японию, Китай. 

Цвет

Вино чистого желтого цвета с золотистым блеском.

Вкус

Напряженные, концентрированные ноты цитрусовых фруктов, груши и дыни во вкусе вина хорошо сочетаются с освежающей кислотностью, нюансами тимьяна, лемонграсса и ромашки.

Аромат

Оттенки кожуры зеленого яблока, груши, лимонной цедры образуют выразительный аромат вина.

Гастрономические сочетания

Вино подается к жареной рыбе, форели, палтусу, закускам тапас, картофелю, креветкам и осьминогам.

О продукте

Португальские белые вина поражают своим уникальным, ярким вкусом. "Quinta das Maias" Branco изготовлено из купажа винограда сортов Альбариньо и Тражадура. Отборные ягоды были ферментированы в емкостях из нержавеющей стали, сохранив свежесть и чистоту сортового выражения.

О производителе

Faldas Da Serra — небольшое винодельческое предприятие, расположенное на севере Португалии, в городке Abrunhosa do Mato. Винодельческая область Дао находится на севере Португалии. Она берет свое название от реки Дао, вдоль которой расположены большинство виноградников региона.Компания Faldas Da Serra производит высококачественные вина из автохтонных сортов винограда. Ее продукция экспортируется в США, Канаду, Бразилию, Бельгию, Японию, Китай. 

Арт.: VW-21842
Моя заметка
Вино Ле Сигар Волант 2006, 0.375 литра 375 мл
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Le Cigare Volant, Bonny Doon Vineyard
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Темно-бордового цвета.

Вкус

Ле Сигар Волант 2006 года очаровывает пряно-острыми нотками винограда Сира, которые дополняются соблазнительными тонами малины, граната, свежими оттенками средиземноморских трав, тимьяна, а также легкими нотками тостов, кофе и земли, развивающимися в долгом послевкусии.

Аромат

Яркий аромат раскрывается фруктовыми нотами вишни и граната, которые переплетаются с тонами лаврового листа, коры березы и дыма.

Гастрономические сочетания

Ле Сигар Волант 2006 года хорошо сочетается с карпаччо из тунца или говядины, стейками, отбивными из ягненка, а также овощными салатами и маринадами.

О продукте

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэму — Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. При создании изящного Ле Сигар Волант каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется. Неповторимое Ле Сигар Волант 2006 года обладает прекрасным балансом, мягким, бархатистым вкусом и мощной танинной основой, позволяющей вину медленно развиваться на протяжении 10 и более лет. В отличие от винтажей 2005 и 2007 года в Ле Сигар Волант 2006 года более выражены фруктовые оттенки, которые со временем будут демонстрировать все большую многослойность и чистоту. На пике развития вино будет находиться между 2011-2018 годами.

Цвет

Темно-бордового цвета.

Вкус

Ле Сигар Волант 2006 года очаровывает пряно-острыми нотками винограда Сира, которые дополняются соблазнительными тонами малины, граната, свежими оттенками средиземноморских трав, тимьяна, а также легкими нотками тостов, кофе и земли, развивающимися в долгом послевкусии.

Аромат

Яркий аромат раскрывается фруктовыми нотами вишни и граната, которые переплетаются с тонами лаврового листа, коры березы и дыма.

Гастрономические сочетания

Ле Сигар Волант 2006 года хорошо сочетается с карпаччо из тунца или говядины, стейками, отбивными из ягненка, а также овощными салатами и маринадами.

О продукте

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэму — Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. При создании изящного Ле Сигар Волант каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется. Неповторимое Ле Сигар Волант 2006 года обладает прекрасным балансом, мягким, бархатистым вкусом и мощной танинной основой, позволяющей вину медленно развиваться на протяжении 10 и более лет. В отличие от винтажей 2005 и 2007 года в Ле Сигар Волант 2006 года более выражены фруктовые оттенки, которые со временем будут демонстрировать все большую многослойность и чистоту. На пике развития вино будет находиться между 2011-2018 годами.

Арт.: VW-176681
Моя заметка
Вино Домен Ла Шотард 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-розового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, красных ягод и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

О продукте

Domaine La Chautarde, Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кото де Варуа на меловых почвах. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается бережному прессованию с последующей кратной мацерацией. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Цвет

Вино бледно-розового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, красных ягод и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

О продукте

Domaine La Chautarde, Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кото де Варуа на меловых почвах. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается бережному прессованию с последующей кратной мацерацией. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Арт.: VW-96085
Моя заметка
Вино Каапзихт, Эстейт Рэд 0.75 л

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус

В сочном вкусе вина ощущается множество фруктовых оттенков, переплетающихся с пряными и земляными тонами. Они создают довольно плотную структуру, при всей своей насыщенности не лишенную изящества. В теплом, долгом послевкусии остаются хорошо интегрированные бархатистые танины.

Аромат

Сладковатый аромат вина наполняют тона лесных ягод, сладких специй, мускуса, ладана, смородинового ликера, кедра, кофе и легкие нюансы кожи и цветов фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

О продукте

Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус

В сочном вкусе вина ощущается множество фруктовых оттенков, переплетающихся с пряными и земляными тонами. Они создают довольно плотную структуру, при всей своей насыщенности не лишенную изящества. В теплом, долгом послевкусии остаются хорошо интегрированные бархатистые танины.

Аромат

Сладковатый аромат вина наполняют тона лесных ягод, сладких специй, мускуса, ладана, смородинового ликера, кедра, кофе и легкие нюансы кожи и цветов фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

О продукте

Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Арт.: VW-260259
Моя заметка
Вино Шато Сен Жан д'Омьер, "л'Арнакёр" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светлого лососево-розвого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с ягодно-фруктовыми акцентами, утонченной кислинкой и освежающим послевкусием.

Аромат

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

О продукте

Розовое сухое вино "l'Arnacoeur" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

О производителе

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Цвет

Вино светлого лососево-розвого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с ягодно-фруктовыми акцентами, утонченной кислинкой и освежающим послевкусием.

Аромат

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

О продукте

Розовое сухое вино "l'Arnacoeur" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

О производителе

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Арт.: VW-213807
Моя заметка
Вино "Чан де Росас" Классико Альбариньо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Галисия
Наименование: Chan de Rosas
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Альбариньо

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина свежий, чистый, яркий, гармоничный, с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, хорошей структурой с плотной текстурой. Отличный баланс и хорошо интегрированная кислотность придают бодрость. Послевкусие долгое, стойкое, освежающее, минеральное, чуть солоноватое.

Аромат

Утонченный аромат вина наполнен нотами вареных персиков, груши, лимонного шербета и зеленого яблока в обрамлении оттенков белых цветов и ароматных трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с рыбой, морепродуктами, легкими мясными блюдами, рисом и суши.

О продукте

"Chan de Rosas" — самобытный проект энолога и винодела Маркоса Лохо, который родился в долине Сальнес, регионе Понтеведра, считающимся колыбелью Альбариньо. Маркос Лохо — винодел и технический инженер агропродовольственного сектора из Университета Сантьяго-де-Компостела. Он начал свою профессиональную карьеру в 1995 году, работая техническим директором на некоторых винодельнях в Риас Байшас и Португалии. Его всегда интересовали белые вина из сорта Альбариньо. Сегодня Лохо считается одним из самых опытных виноделов, обладающим масштабными познаниями в работе с этим сортом. В 2016 году Маркос выпустил новое белое вино, произведенное вдали от родной Галисии, а именно в DO Sierras de Malaga. Он использовал очень уникальный сухой Москатель, который получил название Aires de Manilva в честь ветров, дующих в прибрежном городке Малаги, недалеко от провинции Кадис. "Chan de Rosas" в настоящее время является частью Premium Fincas, винодельческой группы из Гонконга, которая также владеет винодельнями в Риохе, Рибера-дель-Дуэро и Руэда."Chan de Rosas" Classico Albarino, Rias Baixas DO — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо. Ягоды выращиваются на виноградниках в Камбадосе, недалеко от моря в Риа-де-Ароуса. В результате разложения гранитной породы здесь образовались хорошо дренированные почвы с песчаной и кислой структурой. Удачное расположение поместья и тип почвы придают винам характерные минеральные и солоноватые нотки. Средний возраст виноградных лоз превышает 70 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. После гребнеотделения ягоды подвергаются 12-часовой холодной мацерации при температуре 5-7 °С. Затем сусло проходит статическую декантацию в течение суток. Ферментация при низких температурах протекает в стальных чанах, после чего часть вина подвергается малолактической ферментации с еженедельным батонажем для получения более сложного вкуса и аромата. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали не менее 3 месяцев.

О производителе

На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина свежий, чистый, яркий, гармоничный, с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, хорошей структурой с плотной текстурой. Отличный баланс и хорошо интегрированная кислотность придают бодрость. Послевкусие долгое, стойкое, освежающее, минеральное, чуть солоноватое.

Аромат

Утонченный аромат вина наполнен нотами вареных персиков, груши, лимонного шербета и зеленого яблока в обрамлении оттенков белых цветов и ароматных трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с рыбой, морепродуктами, легкими мясными блюдами, рисом и суши.

О продукте

"Chan de Rosas" — самобытный проект энолога и винодела Маркоса Лохо, который родился в долине Сальнес, регионе Понтеведра, считающимся колыбелью Альбариньо. Маркос Лохо — винодел и технический инженер агропродовольственного сектора из Университета Сантьяго-де-Компостела. Он начал свою профессиональную карьеру в 1995 году, работая техническим директором на некоторых винодельнях в Риас Байшас и Португалии. Его всегда интересовали белые вина из сорта Альбариньо. Сегодня Лохо считается одним из самых опытных виноделов, обладающим масштабными познаниями в работе с этим сортом. В 2016 году Маркос выпустил новое белое вино, произведенное вдали от родной Галисии, а именно в DO Sierras de Malaga. Он использовал очень уникальный сухой Москатель, который получил название Aires de Manilva в честь ветров, дующих в прибрежном городке Малаги, недалеко от провинции Кадис. "Chan de Rosas" в настоящее время является частью Premium Fincas, винодельческой группы из Гонконга, которая также владеет винодельнями в Риохе, Рибера-дель-Дуэро и Руэда."Chan de Rosas" Classico Albarino, Rias Baixas DO — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо. Ягоды выращиваются на виноградниках в Камбадосе, недалеко от моря в Риа-де-Ароуса. В результате разложения гранитной породы здесь образовались хорошо дренированные почвы с песчаной и кислой структурой. Удачное расположение поместья и тип почвы придают винам характерные минеральные и солоноватые нотки. Средний возраст виноградных лоз превышает 70 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. После гребнеотделения ягоды подвергаются 12-часовой холодной мацерации при температуре 5-7 °С. Затем сусло проходит статическую декантацию в течение суток. Ферментация при низких температурах протекает в стальных чанах, после чего часть вина подвергается малолактической ферментации с еженедельным батонажем для получения более сложного вкуса и аромата. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали не менее 3 месяцев.

О производителе

На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.

Арт.: VW-309439
Моя заметка
Вино Божадор, Бранко 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Алентежу
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино обладает золотисто-зеленым цветом с привлекательным блеском.

Вкус

Вкус вина питкий, гармоничный, фруктовый, с живой, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием с яркой цитрусовой кислинкой и минеральными штрихами.

Аромат

У вина выразительный аромат с соблазнительными тонами спелых тропических фруктов, дополненными нотками мокрого камня, полевых трав и липового цвета.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит вкус белого мяса, салатов, морепродуктов, рыбных блюд, рыбы на гриле, суши и некоторых сыров.

О продукте

Bojador, Branco — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Антау Важ, Аринту и Альбариньо, который выращивается в районе Алентежу, на гранитных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко прессуется. Ферментация протекает при низких температурах в стальных чанах, чтобы сохранить яркость сортовых характеристик, и занимает около 3-х недель. Выдерживается вино в бутылках после розлива на протяжении 3 месяцев.В отличие от жаркого 2020 года, 2021 год в Португалии характеризовался более прохладными погодными условиями в течение всего года, что привело к более позднему сбору урожая. Урожайность в этом году в большинстве регионов Португалии была значительно выше по сравнению с 2020 годом. Вина этого сезона — очень элегантные, чистые и ароматные.

О производителе

Винодельня Bojador, известная также как Espaco Rural, является любимым детищем знаменитого винодела Педро Рибейро и его жены Катарины Виейры. Оба винодела решили приехать в Видигейру в Алентежу, чтобы производить вина, соответствующие историческим традициям этого региона. Виноградники в Видигейре высажены на холмах, в основном ориентированных на запад и восток, из-за более низкой температуры. Они залегают на сланцевых и гранитных почвах, что позволяет медленно созревать плодам и поддерживать низкий уровень алкоголя. Тщательный отбор винограда, низкая урожайность, обрезка и ранний сбор урожая — вот некоторые из принципов, которым пара виноделов придирчиво следует, но главное происходит на винодельне. В знак уважения к региону они ферментируют свои вина в глиняных горшках под названием Талха. Вина Божадор — минеральные, свежие, элегантные и, прежде всего, аутентичные. Они недавно привлекли внимание известного винного критика Джулии Хардинг, которая пишет для Jancis Robinson, заслужив ее высокой оценки."В Espaco Rural (Bojador) я выбрал блоки, которые больше отражают терруар винодельческих регионов Видигейра-Алентежу и Лиссабон. Идея состоит в том, чтобы получить виноград, который показывает минеральность и свежесть наших почв. Для этого мы используем полностью органические процедуры и винификация производится с минимальным вмешательством. Это всегда полевые бленды, коферментация и дикое брожение. Мы стараемся использовать немного новых дубовых бочек, чтобы сохранить свежесть и аутентичность наших фруктов. Вина свежие и яркие, максимально представляющие терруар, который мы любим. У нас очень небольшое производство амфорных вин, наша дань уважения этому древнему методу винификации, столь традиционному для нашего винодельческого региона", — Педро Рибейро.

Цвет

Вино обладает золотисто-зеленым цветом с привлекательным блеском.

Вкус

Вкус вина питкий, гармоничный, фруктовый, с живой, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием с яркой цитрусовой кислинкой и минеральными штрихами.

Аромат

У вина выразительный аромат с соблазнительными тонами спелых тропических фруктов, дополненными нотками мокрого камня, полевых трав и липового цвета.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит вкус белого мяса, салатов, морепродуктов, рыбных блюд, рыбы на гриле, суши и некоторых сыров.

О продукте

Bojador, Branco — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Антау Важ, Аринту и Альбариньо, который выращивается в районе Алентежу, на гранитных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко прессуется. Ферментация протекает при низких температурах в стальных чанах, чтобы сохранить яркость сортовых характеристик, и занимает около 3-х недель. Выдерживается вино в бутылках после розлива на протяжении 3 месяцев.В отличие от жаркого 2020 года, 2021 год в Португалии характеризовался более прохладными погодными условиями в течение всего года, что привело к более позднему сбору урожая. Урожайность в этом году в большинстве регионов Португалии была значительно выше по сравнению с 2020 годом. Вина этого сезона — очень элегантные, чистые и ароматные.

О производителе

Винодельня Bojador, известная также как Espaco Rural, является любимым детищем знаменитого винодела Педро Рибейро и его жены Катарины Виейры. Оба винодела решили приехать в Видигейру в Алентежу, чтобы производить вина, соответствующие историческим традициям этого региона. Виноградники в Видигейре высажены на холмах, в основном ориентированных на запад и восток, из-за более низкой температуры. Они залегают на сланцевых и гранитных почвах, что позволяет медленно созревать плодам и поддерживать низкий уровень алкоголя. Тщательный отбор винограда, низкая урожайность, обрезка и ранний сбор урожая — вот некоторые из принципов, которым пара виноделов придирчиво следует, но главное происходит на винодельне. В знак уважения к региону они ферментируют свои вина в глиняных горшках под названием Талха. Вина Божадор — минеральные, свежие, элегантные и, прежде всего, аутентичные. Они недавно привлекли внимание известного винного критика Джулии Хардинг, которая пишет для Jancis Robinson, заслужив ее высокой оценки."В Espaco Rural (Bojador) я выбрал блоки, которые больше отражают терруар винодельческих регионов Видигейра-Алентежу и Лиссабон. Идея состоит в том, чтобы получить виноград, который показывает минеральность и свежесть наших почв. Для этого мы используем полностью органические процедуры и винификация производится с минимальным вмешательством. Это всегда полевые бленды, коферментация и дикое брожение. Мы стараемся использовать немного новых дубовых бочек, чтобы сохранить свежесть и аутентичность наших фруктов. Вина свежие и яркие, максимально представляющие терруар, который мы любим. У нас очень небольшое производство амфорных вин, наша дань уважения этому древнему методу винификации, столь традиционному для нашего винодельческого региона", — Педро Рибейро.

Арт.: VW-238018
Моя заметка
Вино Локсарел, "Кора" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Каталония
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина сухой, но отлично сбалансированный и свежий, с мягкими фруктовыми нотками, приятной цитрусовой кислинкой и элегантным послевкусием.

Аромат

Богатый аромат вина окутывает нотами белых цветов, миндаля, виноградного персика и зефира.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с легкими закусками, фуа-гра, устрицами, креветками, рыбой и рисом. В целом, вино прекрасно дополнит любые блюда средиземноморской кухни.

О продукте

Loxarel, "Cora", Penedes DO — ароматное белое сухое вино, изготовленное из органического винограда сортов Чарелло и Мускат Александрийский, которые выращиваются на собственных виноградниках компании на высоте 500 метров над уровнем моря в Альт-Пенедес. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На виноградниках практикуется зимняя обрезка новых побегов и зеленый сбор, что позволяет регулировать урожайность, а соответственно — качество. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград помещается в небольшие ящики или трейлеры, чтобы предотвратить быстрое окисление и повреждение ягод, после чего бережно доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Затем виноград подвергается 6-часовой мацерации на кожице при низких температурах для сохранения яркого аромата и предотвращения окисления. Далее сусло подвергается традиционной ферментации с натуральными дрожжами и непродолжительной выдержке на осадке. Вино розливается без оклейки и фильтрации. Потенциал вина составляет около 5 лет. Loxarel, "Cora", Penedes DO производится на винодельне Masia Can Mayol, которая принадлежит компании Loxarel. Винодельня расположена в Вилоби-дель-Пенедес и на сегодняшний день известна во всем мире своими игристыми винами и применением исключительно органических и биодинамических практик в работе с виноградом. Органические вина "Loxarel" и кавы от винодельни Masia Can Mayol представляют великие традиции Penedes, не игнорируя при этом и современные инновации в области виноделия. Спустя двадцать пять лет следования всем требованиям Регуляционного совета D.O. Cava, в конце 1980-х годов винодельня Masia Can Mayol решила покинуть его, чтобы создавать продукты по-своему, представляя чистую идентичность своего терруара и ремесла. Так появились традиционные игристые вина из Penedes без очень ограниченных границ Cava DO. Кроме того, винодельня также смогла включить в состав своих игристых вин виноград сортов Сумоль и Гренаш Блан, что в настоящее время также не разрешено в соответствии с Cava DO. Затем этой винодельне также было разрешено использовать дополнительные методы контроля качества, которые представлены в соответствии с требованиями Penedes DO, что подразумевает не менее 12-ти месячную выдержку игристых вин. Сегодня винодельня Masia Can Mayol владеет 22 гектарами виноградников, на которых применяются органические и биодинамические методы культивирования винограда.

О производителе

История компании Loxarel началась, когда Джозепу Митжансу, основателю компании, было 16 лет. Тогда, в 1985 году он самостоятельно изготовил 1000 бутылок кавы, нарушив традицию массового производства в поместье. Молодой человек использовал древнее бомбоубежище в Вилоби-дель-Пенедес, которое было активным во время гражданской войны в Испании, чтобы обеспечить идеальные условия для старения своей кавы. Митжанс учился на энолога и взял на себя задачу управления преобразованием бизнеса из семейных виноградников. Название "Loxarel" было зарегистрировано как товарный знак компании в 1987 году. Слово "Loxarel" происходит от игры слов каталонского названия сорта винограда Чарелло (Xarel lo), который является доминирующим среди белых сортов винограда в Пенедесе. Два года спустя Тереза Нин присоединилась к компании, чтобы взять на себя административное и коммерческое управление брендом, в то время как Митжанс занимается техническим управлением винодельни и виноградников. Loxarel является частью Terra Dinamica, единственной ассоциации биодинамического земледелия в Каталонии, легализованной с 2008 года, которая поощряет развитие и использование этой техники для выращивания продуктов. В 2012 году компания Loxarel стала использовать амфоры для изготовления своих вин, что возродило традицию с более чем 3000-летней историей, вновь придавая ценность благородному контейнеру, который позволяет вину дышать и сохранять его свежим. В 2011 году Loxarel запустил линейку натуральных вин, изготовленных без добавления сульфитов и минимальным вмешательством в естественные процессы. Эти вина выражают астральное соединение человека и лозы, отображают терруар, силу и индивидуальность, и являются отличным примером биодинамического виноградарства. В общей сложности компании принадлежит около 40 га виноградников, на которых выращиваются сорта Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо.

Цвет

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина сухой, но отлично сбалансированный и свежий, с мягкими фруктовыми нотками, приятной цитрусовой кислинкой и элегантным послевкусием.

Аромат

Богатый аромат вина окутывает нотами белых цветов, миндаля, виноградного персика и зефира.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с легкими закусками, фуа-гра, устрицами, креветками, рыбой и рисом. В целом, вино прекрасно дополнит любые блюда средиземноморской кухни.

О продукте

Loxarel, "Cora", Penedes DO — ароматное белое сухое вино, изготовленное из органического винограда сортов Чарелло и Мускат Александрийский, которые выращиваются на собственных виноградниках компании на высоте 500 метров над уровнем моря в Альт-Пенедес. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На виноградниках практикуется зимняя обрезка новых побегов и зеленый сбор, что позволяет регулировать урожайность, а соответственно — качество. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград помещается в небольшие ящики или трейлеры, чтобы предотвратить быстрое окисление и повреждение ягод, после чего бережно доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Затем виноград подвергается 6-часовой мацерации на кожице при низких температурах для сохранения яркого аромата и предотвращения окисления. Далее сусло подвергается традиционной ферментации с натуральными дрожжами и непродолжительной выдержке на осадке. Вино розливается без оклейки и фильтрации. Потенциал вина составляет около 5 лет. Loxarel, "Cora", Penedes DO производится на винодельне Masia Can Mayol, которая принадлежит компании Loxarel. Винодельня расположена в Вилоби-дель-Пенедес и на сегодняшний день известна во всем мире своими игристыми винами и применением исключительно органических и биодинамических практик в работе с виноградом. Органические вина "Loxarel" и кавы от винодельни Masia Can Mayol представляют великие традиции Penedes, не игнорируя при этом и современные инновации в области виноделия. Спустя двадцать пять лет следования всем требованиям Регуляционного совета D.O. Cava, в конце 1980-х годов винодельня Masia Can Mayol решила покинуть его, чтобы создавать продукты по-своему, представляя чистую идентичность своего терруара и ремесла. Так появились традиционные игристые вина из Penedes без очень ограниченных границ Cava DO. Кроме того, винодельня также смогла включить в состав своих игристых вин виноград сортов Сумоль и Гренаш Блан, что в настоящее время также не разрешено в соответствии с Cava DO. Затем этой винодельне также было разрешено использовать дополнительные методы контроля качества, которые представлены в соответствии с требованиями Penedes DO, что подразумевает не менее 12-ти месячную выдержку игристых вин. Сегодня винодельня Masia Can Mayol владеет 22 гектарами виноградников, на которых применяются органические и биодинамические методы культивирования винограда.

О производителе

История компании Loxarel началась, когда Джозепу Митжансу, основателю компании, было 16 лет. Тогда, в 1985 году он самостоятельно изготовил 1000 бутылок кавы, нарушив традицию массового производства в поместье. Молодой человек использовал древнее бомбоубежище в Вилоби-дель-Пенедес, которое было активным во время гражданской войны в Испании, чтобы обеспечить идеальные условия для старения своей кавы. Митжанс учился на энолога и взял на себя задачу управления преобразованием бизнеса из семейных виноградников. Название "Loxarel" было зарегистрировано как товарный знак компании в 1987 году. Слово "Loxarel" происходит от игры слов каталонского названия сорта винограда Чарелло (Xarel lo), который является доминирующим среди белых сортов винограда в Пенедесе. Два года спустя Тереза Нин присоединилась к компании, чтобы взять на себя административное и коммерческое управление брендом, в то время как Митжанс занимается техническим управлением винодельни и виноградников. Loxarel является частью Terra Dinamica, единственной ассоциации биодинамического земледелия в Каталонии, легализованной с 2008 года, которая поощряет развитие и использование этой техники для выращивания продуктов. В 2012 году компания Loxarel стала использовать амфоры для изготовления своих вин, что возродило традицию с более чем 3000-летней историей, вновь придавая ценность благородному контейнеру, который позволяет вину дышать и сохранять его свежим. В 2011 году Loxarel запустил линейку натуральных вин, изготовленных без добавления сульфитов и минимальным вмешательством в естественные процессы. Эти вина выражают астральное соединение человека и лозы, отображают терруар, силу и индивидуальность, и являются отличным примером биодинамического виноградарства. В общей сложности компании принадлежит около 40 га виноградников, на которых выращиваются сорта Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо.

Арт.: VW-77514
Моя заметка
Вино Резерв "Гран Венер" Руж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-красного бархатистого цвета.

Вкус

Гладкое, ароматное вино с шелковистым вкусом удивительной сложности, в котором приятные оттенки фруктов и лесных ягод дополняются нотами специй и лаванды. В долгом послевкусии присутствуют тона темных фруктов, легкие нюансы графита и минералов в обрамлении тонов сандалового дерева и черного чая.

Аромат

Классический аромат вина состоит из нот ежевики, черной вишни, малины, которые, смешиваясь с тонами специй, копченостей и кожи, создают энергичный, напористый характер.

Гастрономические сочетания

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

О производителе

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Цвет

Вино темно-красного бархатистого цвета.

Вкус

Гладкое, ароматное вино с шелковистым вкусом удивительной сложности, в котором приятные оттенки фруктов и лесных ягод дополняются нотами специй и лаванды. В долгом послевкусии присутствуют тона темных фруктов, легкие нюансы графита и минералов в обрамлении тонов сандалового дерева и черного чая.

Аромат

Классический аромат вина состоит из нот ежевики, черной вишни, малины, которые, смешиваясь с тонами специй, копченостей и кожи, создают энергичный, напористый характер.

Гастрономические сочетания

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

О производителе

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Арт.: VW-105623
Моя заметка
Вино Резерв "Гран Венер" Руж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино фиолетово-гранатового цвета.

Вкус

Вино обладает сочным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, шелковистыми танинами, оттенками лакрицы, минералов и сложным послевкусием с перечными нюансами.

Аромат

Аромат вина соткан из цветочных нот, оттенков специй, красных и черных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

О продукте

Reserve "Grand Veneur" Rouge — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо, выращенного на песчаных почвах с содержанием красной глины. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" рекомендуется пить в течение 3-4 лет после розлива.

О производителе

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Цвет

Вино фиолетово-гранатового цвета.

Вкус

Вино обладает сочным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, шелковистыми танинами, оттенками лакрицы, минералов и сложным послевкусием с перечными нюансами.

Аромат

Аромат вина соткан из цветочных нот, оттенков специй, красных и черных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

О продукте

Reserve "Grand Veneur" Rouge — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо, выращенного на песчаных почвах с содержанием красной глины. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" рекомендуется пить в течение 3-4 лет после розлива.

О производителе

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Арт.: VW-105621
Моя заметка
Вино Резерв "Гран Венер" Руж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бархатистого темно-красного цвета.

Вкус

Маслянистый, элегантный, фруктовый вкус вина средней плотности характеризуется шелковисто-гладкими танинами, оттенками черных ягод и продолжительным послевкусием с нюансами лакрицы и перца.

Аромат

Богатый аромат вина наполнен оттенками свежих черных ягод (черная малина, смородина, ежевика), лакрицы и перца.

Гастрономические сочетания

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

О продукте

Reserve "Grand Veneur" Rouge — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" можно пить молодым или хранить 3-4 года.

О производителе

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Цвет

Вино бархатистого темно-красного цвета.

Вкус

Маслянистый, элегантный, фруктовый вкус вина средней плотности характеризуется шелковисто-гладкими танинами, оттенками черных ягод и продолжительным послевкусием с нюансами лакрицы и перца.

Аромат

Богатый аромат вина наполнен оттенками свежих черных ягод (черная малина, смородина, ежевика), лакрицы и перца.

Гастрономические сочетания

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

О продукте

Reserve "Grand Veneur" Rouge — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" можно пить молодым или хранить 3-4 года.

О производителе

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Арт.: VW-208458
Моя заметка
Вино "Наи э Сеньора" Альбариньо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Галисия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Альбариньо
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино имеет яркий соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус

Первая атака вкуса вина — свежая, с яркой кислотностью, цитрусовыми и растительными нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными медовыми оттенками и нюансами тропических фруктов. Богатая фактура вкуса приводит к долгому, чуть сладковатому послевкусию.

Аромат

Изысканный аромат вина представлен свежими оттенками трав, мяты и цитрусовых, гармонично дополненными сладкими акцентами тропических фруктов (личи), груш Бартлетт и яблок.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, а также подается к морепродуктам, рыбе, белому мясу, ризотто и сырам.

О продукте

"Nai e Senora" ("мать и дама") — это выражение поэтов начала 20-го века, которое применялось к работающим женщинам, содержащим свои семьи. Вино "Nai e Senora" стало данью уважения тем, которые так много трудились на благо Галисии. Оно производится из винограда сорта Альбариньо, хорошо вызревшего в условиях жаркого и сухого лета. Урожай собирается с 20-летних виноградных лоз. Температура брожения в емкостях из нержавеющей стали поддерживалась на уровне 16 °С в течение 21 дня. В результате получается элегантное, утонченное, минеральное, свежее вино с длительным и стойким послевкусием. Вино является идеальным аперитивом, а также подается к морепродуктам, рыбе, белому мясу, ризотто и сырам.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Baco, 2018".

О производителе

Логотип компании Terra de Asorei в виде шестиконечной звезды из букв А воплощает в себе ее концепцию: объединение самых важных элементов, без которых ей было невозможно добиться успеха. Это: Albarino, Authentic, Adega, Atlantic Art и Amor. Также 6 лучей звезды символизируют 6 семей из долины Сальнес, объединившихся в начале 21 века в одну компанию, цель которой состояла в постоянном совершенствовании, адаптации к изменениям в предпочтениях потребителей, сохраняя при этом высокое качество и давние традиции виноделия Галисии.Сегодня производственная мощность Terra de Asorei составляет 400 000 бутылок в год. В ее собственности находится 60 га виноградников возрастом от 20 до 80 лет. Все свои знания, опыт и бережное отношение к окружающей среде вкладываются в создание подлинных, харизматичных, высококачественных вин, которые неукоснительно идут к всемирной известности.

Цвет

Вино имеет яркий соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус

Первая атака вкуса вина — свежая, с яркой кислотностью, цитрусовыми и растительными нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными медовыми оттенками и нюансами тропических фруктов. Богатая фактура вкуса приводит к долгому, чуть сладковатому послевкусию.

Аромат

Изысканный аромат вина представлен свежими оттенками трав, мяты и цитрусовых, гармонично дополненными сладкими акцентами тропических фруктов (личи), груш Бартлетт и яблок.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, а также подается к морепродуктам, рыбе, белому мясу, ризотто и сырам.

О продукте

"Nai e Senora" ("мать и дама") — это выражение поэтов начала 20-го века, которое применялось к работающим женщинам, содержащим свои семьи. Вино "Nai e Senora" стало данью уважения тем, которые так много трудились на благо Галисии. Оно производится из винограда сорта Альбариньо, хорошо вызревшего в условиях жаркого и сухого лета. Урожай собирается с 20-летних виноградных лоз. Температура брожения в емкостях из нержавеющей стали поддерживалась на уровне 16 °С в течение 21 дня. В результате получается элегантное, утонченное, минеральное, свежее вино с длительным и стойким послевкусием. Вино является идеальным аперитивом, а также подается к морепродуктам, рыбе, белому мясу, ризотто и сырам.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Baco, 2018".

О производителе

Логотип компании Terra de Asorei в виде шестиконечной звезды из букв А воплощает в себе ее концепцию: объединение самых важных элементов, без которых ей было невозможно добиться успеха. Это: Albarino, Authentic, Adega, Atlantic Art и Amor. Также 6 лучей звезды символизируют 6 семей из долины Сальнес, объединившихся в начале 21 века в одну компанию, цель которой состояла в постоянном совершенствовании, адаптации к изменениям в предпочтениях потребителей, сохраняя при этом высокое качество и давние традиции виноделия Галисии.Сегодня производственная мощность Terra de Asorei составляет 400 000 бутылок в год. В ее собственности находится 60 га виноградников возрастом от 20 до 80 лет. Все свои знания, опыт и бережное отношение к окружающей среде вкладываются в создание подлинных, харизматичных, высококачественных вин, которые неукоснительно идут к всемирной известности.

Арт.: VW-29314
Моя заметка
Вино Бернар Магре Кло де Мюрэр 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Наименование: Bernard Magrez
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино цвета розового жемчуга.

Вкус

Мягкий и полный вкус вина отличается округлыми танинами и нежным привкусом красных фруктов.

Аромат

Сложный и выразительный аромат вина обладает невероятной свежестью с тонкими минеральными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, мягким жирным сырам.

О продукте

Виноградники домена Кло де Мюрер расположены в самом сердце долины Вар (Le Luc dans le Var), на полпути между Ницей и Экс-ан-Прованс, у самого подножья "Черной горы" (Massif des Maures). Виноградные террасы занимают практически всю южную экспозицию — около 5,80 га. Здесь выращивают сорта сира, сенсо, кариньяно, гренаш и уни блан. Непосредственно для розового сухого вина Bernard Magrez Clos des Muraires, 2010 был использован урожай сира, гренаш, кариньяно и сенсо, собранный вручную с 38-летних лоз. Выдержка вина длилась вплоть до бутилирования и происходила в бетонных емкостях, покрытых слоем нержавеющей стали.

О производителе

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Цвет

Вино цвета розового жемчуга.

Вкус

Мягкий и полный вкус вина отличается округлыми танинами и нежным привкусом красных фруктов.

Аромат

Сложный и выразительный аромат вина обладает невероятной свежестью с тонкими минеральными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, мягким жирным сырам.

О продукте

Виноградники домена Кло де Мюрер расположены в самом сердце долины Вар (Le Luc dans le Var), на полпути между Ницей и Экс-ан-Прованс, у самого подножья "Черной горы" (Massif des Maures). Виноградные террасы занимают практически всю южную экспозицию — около 5,80 га. Здесь выращивают сорта сира, сенсо, кариньяно, гренаш и уни блан. Непосредственно для розового сухого вина Bernard Magrez Clos des Muraires, 2010 был использован урожай сира, гренаш, кариньяно и сенсо, собранный вручную с 38-летних лоз. Выдержка вина длилась вплоть до бутилирования и происходила в бетонных емкостях, покрытых слоем нержавеющей стали.

О производителе

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Арт.: VW-128065
Моя заметка
Вино "Шарм де Демуазель" Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

У вина прозрачный светло-лососевый цвет.

Вкус

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками и хрустящей кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот белых цветов и специй.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.

О продукте

"Charme des Demoiselles" Rose — соблазнительное, утонченное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Cinsault, Grenache, Rolle, Mourvèdre и Tibouren. Виноград произрастает на виноградниках Chateau des Demoiselles. После того, как урожай был собран механическим способом, ягоды подвергаются тщательной сортировке и дестеблированию. Затем виноград проходит бережное прессование пневматическим инертным прессом. Короткая мацерация и ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C в течение 10-14 дней. Купажирование проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Charme des Demoiselles" Rose очаровывает своим вкусом и ароматом с первых секунд.

Цвет

У вина прозрачный светло-лососевый цвет.

Вкус

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками и хрустящей кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот белых цветов и специй.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.

О продукте

"Charme des Demoiselles" Rose — соблазнительное, утонченное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Cinsault, Grenache, Rolle, Mourvèdre и Tibouren. Виноград произрастает на виноградниках Chateau des Demoiselles. После того, как урожай был собран механическим способом, ягоды подвергаются тщательной сортировке и дестеблированию. Затем виноград проходит бережное прессование пневматическим инертным прессом. Короткая мацерация и ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C в течение 10-14 дней. Купажирование проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Charme des Demoiselles" Rose очаровывает своим вкусом и ароматом с первых секунд.

Арт.: VW-200163
Моя заметка
Вино Фэирвью, "Гоутс до Роум" Ред 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Регион: Паарл
Наименование: Goats Do Roam
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, ягодными оттенками и приятным послевкусием с дубовыми нюансами.

Аромат

Вино привлекает элегантным, щедрым ароматом с нотами красных ягод, сливы и специй для выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

О продукте

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Цвет

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, ягодными оттенками и приятным послевкусием с дубовыми нюансами.

Аромат

Вино привлекает элегантным, щедрым ароматом с нотами красных ягод, сливы и специй для выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

О продукте

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Арт.: VW-340100
Моя заметка
Вино "Ля Круа дю Пэн" Сенсо-Гренаш 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: La Croix du Pin
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-розового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, гармоничный, фруктовый, с тонкой кислотностью, легкой минеральной ноткой и элегантным, освежающим послевкусием..

Аромат

Нежный аромат вина наполнен нотками красных ягод (малины, красной смородины), грейпфрута и персика.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, тартару из тунца, севиче с клубникой и грейпфрутом, паштету из мяса птицы, закускам и блюдам на основе лосося, экзотическим блюдам, куриному карри, сырам типа Бри. Можно употреблять в качестве аперитива.

О продукте

Линейка "La Croix du Pin" состоит из девяти вин (4 красных, 2 розовых, 3 белых) из разных областей региона Лангедок, которые воплощают сенсорное разнообразие сортов винограда. Эти простые, подлинные вина иллюстрируют традиции области и обладают дружественным характером. Вина этой популярной линейки доставят искреннее удовольствие в момент семейного ужина, встречи с друзьями, праздников, пикников без всяких излишеств или притворства. Кроме того, типичность и низкая сложность каждого из вин позволяет создавать множество альянсов вина с разными продуктами. Диапазон "Ля Круа дю Пэн" доступен в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Розовое сухое вино "La Croix du Pin" Cinsault-Grenache изготовлено из винограда сортов Сенсо и Гренаш, выращенного на юге Франции, в Лангедок-Руссильон. Собранный урожай тщательно отбирается и сортируется, а затем отделяется от гребней и деликатно дробится. После непродолжительной мацерации на мезге проводится терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с применением культурных штаммов дрожжей. Выдержка в стальных резервуарах длится 6 месяцев. Вино довольно гастрономично и хорошо сочетается со многими горячими блюдами и закусками.

Цвет

Вино бледно-розового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, гармоничный, фруктовый, с тонкой кислотностью, легкой минеральной ноткой и элегантным, освежающим послевкусием..

Аромат

Нежный аромат вина наполнен нотками красных ягод (малины, красной смородины), грейпфрута и персика.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, тартару из тунца, севиче с клубникой и грейпфрутом, паштету из мяса птицы, закускам и блюдам на основе лосося, экзотическим блюдам, куриному карри, сырам типа Бри. Можно употреблять в качестве аперитива.

О продукте

Линейка "La Croix du Pin" состоит из девяти вин (4 красных, 2 розовых, 3 белых) из разных областей региона Лангедок, которые воплощают сенсорное разнообразие сортов винограда. Эти простые, подлинные вина иллюстрируют традиции области и обладают дружественным характером. Вина этой популярной линейки доставят искреннее удовольствие в момент семейного ужина, встречи с друзьями, праздников, пикников без всяких излишеств или притворства. Кроме того, типичность и низкая сложность каждого из вин позволяет создавать множество альянсов вина с разными продуктами. Диапазон "Ля Круа дю Пэн" доступен в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Розовое сухое вино "La Croix du Pin" Cinsault-Grenache изготовлено из винограда сортов Сенсо и Гренаш, выращенного на юге Франции, в Лангедок-Руссильон. Собранный урожай тщательно отбирается и сортируется, а затем отделяется от гребней и деликатно дробится. После непродолжительной мацерации на мезге проводится терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с применением культурных штаммов дрожжей. Выдержка в стальных резервуарах длится 6 месяцев. Вино довольно гастрономично и хорошо сочетается со многими горячими блюдами и закусками.

Арт.: VW-307421
Моя заметка
Вино Винья Нора, "Нора" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Галисия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Альбариньо
Крепость: 13%

Цвет

У вина чистый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вино обладает свежим, насыщенным, фруктовым вкусом с фантастической структурой и кремовой текстурой, очень приятным и долгим послевкусием.

Аромат

Нежный аромат вина наполнен оттенками спелых цитрусовых и косточковых фруктов, яблока, жасмина и флердоранжа.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, а также к рыбе, устрицам и другим морепродуктам, мягким сырам, японской кухне.

О продукте

Молодое белое сухое вино "Nora" производят из отборного винограда сорта Альбариньо, который произрастает на виноградниках хозяйства на высоте около 600 метров над уровнем моря в регионе Риас Байшас. Лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, растут на уникальных почвах, сочетающих аллювиальный гравий и песчаный гранит. Климат здесь атлантический с континентальным влиянием. Из-за высокой влажности, которая объясняется близостью реки Миньо и большим количеством годовых осадков, на участках применяются традиционные системы управления виноградниками, чтобы усилить воздействие солнца и избежать грибковых заболеваний.После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются 6-часовой предферментационной мацерации, проходящей при низкой температуре. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с регулярным батонажем, при этом 10% вина созревают в бочках из французского дуба, что придает большую сложность и объем купажу.Мягкая зима в 2020 году в Галисии привела к раннему распусканию почек. Однако, из-за обильных осадков в период бутонизации появилась гниль и плесень, что снизило урожайность до 50%. Затем виноделы столкнулись с высокими летними температурами и засухой, что было очень необычно для этого атлантического региона. Проливные дожди в августе вызвали опасения по поводу серой гнили, однако, к облегчению виноделов, сентябрь выдался сухим. Урожайность в этом году не уступала объемам предыдущего сезона.Бодега Винья Нора находится в городе As Neves в винодельческом регионе Condado do Tea, недалеко от границы с Португалией. Из Bodegas открывается красивый вид на реку Миньо и спускающиеся к ней террасы. 14 гектаров виноградников, принадлежащих хозяйству, относятся к винодельческому субрегиону Риас Байшас, в которм выращивается преимущественно автохтонный виноград сорта Альбариньо. Климат Риас-Байшас очень необычен для Испании — он характеризуется влажностью, примерно в три раза большей, чем в других винодельческих регионах страны. Поэтому здесь не бывает засухи, но из-за избыточной влажности приходится бороться с различными заболеваниями виноградной лозы. Зимы здесь прохладные, с обильными дождями, лето хоть и солнечное, но не очень жаркое. Почвы преимущественно гранитные. Виноградники в долине реки Миньо расположены на склонах холмов и обращены на юг. Их обдувает свежий воздух, подогретый и увлажненный Гольфстримом, а с севера прикрывают Кантабрийские горы. 

Цвет

У вина чистый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вино обладает свежим, насыщенным, фруктовым вкусом с фантастической структурой и кремовой текстурой, очень приятным и долгим послевкусием.

Аромат

Нежный аромат вина наполнен оттенками спелых цитрусовых и косточковых фруктов, яблока, жасмина и флердоранжа.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, а также к рыбе, устрицам и другим морепродуктам, мягким сырам, японской кухне.

О продукте

Молодое белое сухое вино "Nora" производят из отборного винограда сорта Альбариньо, который произрастает на виноградниках хозяйства на высоте около 600 метров над уровнем моря в регионе Риас Байшас. Лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, растут на уникальных почвах, сочетающих аллювиальный гравий и песчаный гранит. Климат здесь атлантический с континентальным влиянием. Из-за высокой влажности, которая объясняется близостью реки Миньо и большим количеством годовых осадков, на участках применяются традиционные системы управления виноградниками, чтобы усилить воздействие солнца и избежать грибковых заболеваний.После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются 6-часовой предферментационной мацерации, проходящей при низкой температуре. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с регулярным батонажем, при этом 10% вина созревают в бочках из французского дуба, что придает большую сложность и объем купажу.Мягкая зима в 2020 году в Галисии привела к раннему распусканию почек. Однако, из-за обильных осадков в период бутонизации появилась гниль и плесень, что снизило урожайность до 50%. Затем виноделы столкнулись с высокими летними температурами и засухой, что было очень необычно для этого атлантического региона. Проливные дожди в августе вызвали опасения по поводу серой гнили, однако, к облегчению виноделов, сентябрь выдался сухим. Урожайность в этом году не уступала объемам предыдущего сезона.Бодега Винья Нора находится в городе As Neves в винодельческом регионе Condado do Tea, недалеко от границы с Португалией. Из Bodegas открывается красивый вид на реку Миньо и спускающиеся к ней террасы. 14 гектаров виноградников, принадлежащих хозяйству, относятся к винодельческому субрегиону Риас Байшас, в которм выращивается преимущественно автохтонный виноград сорта Альбариньо. Климат Риас-Байшас очень необычен для Испании — он характеризуется влажностью, примерно в три раза большей, чем в других винодельческих регионах страны. Поэтому здесь не бывает засухи, но из-за избыточной влажности приходится бороться с различными заболеваниями виноградной лозы. Зимы здесь прохладные, с обильными дождями, лето хоть и солнечное, но не очень жаркое. Почвы преимущественно гранитные. Виноградники в долине реки Миньо расположены на склонах холмов и обращены на юг. Их обдувает свежий воздух, подогретый и увлажненный Гольфстримом, а с севера прикрывают Кантабрийские горы. 

Арт.: VW-50093
Моя заметка
Вино Перрен и Фис, "Кудуле Де Бокастель" Кот Дю Рон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Наименование: Famille Perrin, Perrin et Fils/Famille Perrin
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом: деликатная кислотность замаскирована тонами тмина. Отличная структура, длительное послевкусие с приятной горчинкой.

Аромат

В изысканном аромате вина ощущаются тона красных фруктов, сочной черной вишни, специй и лакричника.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

О продукте

Красное вино "Coudoulet de Beaucastel" Cotes du Rhone AOCизготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот дю Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80ºС, а затем быстро охлаждают до 20ºС, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

О производителе

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом: деликатная кислотность замаскирована тонами тмина. Отличная структура, длительное послевкусие с приятной горчинкой.

Аромат

В изысканном аромате вина ощущаются тона красных фруктов, сочной черной вишни, специй и лакричника.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

О продукте

Красное вино "Coudoulet de Beaucastel" Cotes du Rhone AOCизготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот дю Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80ºС, а затем быстро охлаждают до 20ºС, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

О производителе

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Арт.: VW-179185
Моя заметка
Вино "Люсада" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Галисия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Альбариньо
Крепость: 12%

Цвет

Вино обладает золотисто-желтым цветом.

Вкус

Вино обладает элегантным, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Аромат

Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, минералов, белых цветов и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино может подаваться как аперитив, в сочетании с салатами, морепродуктами, белым мясом, рыбой и мягкими сырами.

О продукте

"Luzada" — молодое белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо. Собранный в момент идеальной зрелости, виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Розлив вина производится после нескольких месяцев выдержки на осадке. Характерная свежесть вина не скрывает его отличную структуру и приятную насыщенность вкуса. На удивление длительное послевкусие наполнено оттенками свежего цветочного мёда.

Цвет

Вино обладает золотисто-желтым цветом.

Вкус

Вино обладает элегантным, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Аромат

Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, минералов, белых цветов и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино может подаваться как аперитив, в сочетании с салатами, морепродуктами, белым мясом, рыбой и мягкими сырами.

О продукте

"Luzada" — молодое белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо. Собранный в момент идеальной зрелости, виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Розлив вина производится после нескольких месяцев выдержки на осадке. Характерная свежесть вина не скрывает его отличную структуру и приятную насыщенность вкуса. На удивление длительное послевкусие наполнено оттенками свежего цветочного мёда.

Арт.: VW-243703
Моя заметка
Вино "Люсада" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Галисия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Альбариньо
Крепость: 12%

Цвет

Цвет вина золотисто-желтый с медным оттенком.

Вкус

Вино демонстрирует сухой, фруктовый вкус с яркой кислотностью, нотами цитрусовых, запеченного яблока, минералов и меда.

Аромат

Изысканный аромат вина сложен из нот розового грейпфрута, зеленого лайма, зеленого и желтого яблока, персика, минералов и цветочного меда.

Гастрономические сочетания

Вино может подаваться как аперитив, в сочетании с салатами, морепродуктами, белым мясом, рыбой и мягкими сырами.

О продукте

"Luzada" — молодое белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо. Собранный в момент идеальной зрелости, виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Розлив вина производится после нескольких месяцев выдержки на осадке. Характерная свежесть вина не скрывает его отличную структуру и приятную насыщенность вкуса. На удивление длительное послевкусие наполнено оттенками свежего цветочного мёда.

Цвет

Цвет вина золотисто-желтый с медным оттенком.

Вкус

Вино демонстрирует сухой, фруктовый вкус с яркой кислотностью, нотами цитрусовых, запеченного яблока, минералов и меда.

Аромат

Изысканный аромат вина сложен из нот розового грейпфрута, зеленого лайма, зеленого и желтого яблока, персика, минералов и цветочного меда.

Гастрономические сочетания

Вино может подаваться как аперитив, в сочетании с салатами, морепродуктами, белым мясом, рыбой и мягкими сырами.

О продукте

"Luzada" — молодое белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо. Собранный в момент идеальной зрелости, виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Розлив вина производится после нескольких месяцев выдержки на осадке. Характерная свежесть вина не скрывает его отличную структуру и приятную насыщенность вкуса. На удивление длительное послевкусие наполнено оттенками свежего цветочного мёда.

Арт.: VW-49765
Моя заметка
Вино Шантарель, Сенсо Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Chantarel
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: Сенсо

Цвет

Цвет вина — бледно-розовый, с ярким блеском.

Вкус

Элегантный вкус вина обладает замечательно сбалансированной кислотностью.

Аромат

Вино отличается мягким букетом из оттенков красных фруктов, красных ягод и нежного джема.

Гастрономические сочетания

Вино подается к соленым пирогам, салатам и пицце.

Цвет

Цвет вина — бледно-розовый, с ярким блеском.

Вкус

Элегантный вкус вина обладает замечательно сбалансированной кислотностью.

Аромат

Вино отличается мягким букетом из оттенков красных фруктов, красных ягод и нежного джема.

Гастрономические сочетания

Вино подается к соленым пирогам, салатам и пицце.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик