Сухое Вино Альбариньо, Чарелло и Аликанте
Выберите фильтры
- 537
- 251
- 13
- 11
- 812
- 80
- 10
- 8
- 462
- 168
- 109
- 22
- 17
- Еще 9
- 288
- 123
- 92
- 57
- 54
- Еще 27
- 6
- 6
- 5
- 5
- 5
- Еще 99
- 447
- 250
- 13601
- 12850
- 12583
- Еще 95
- 7
- 6
- 2
- 2
- 1
- Еще 1
- 12
- 9
- 5
- 3
- 1
- Еще 1
- 721
- 27
- 25
- 8
- 7
- Еще 4
Испанское вино лимонно-жёлтого цвета с золотистыми и зеленоватыми оттенками. В аромате ощущаются косточковые фрукты, такие как зелёное яблоко и белая груша. Вместе с тем, различимы тонкие, но устойчивые оттенки белых цветов. Вино обладает ярким, освежающим вкусом, который перекликается с нотами, присутствовавшими в аромате: цветы и зеленые, почти созревшие фрукты. Послевкусие слегка соленое, минеральное, с оттенками имбиря, личи и других экзотических фруктов.
Испанское вино лимонно-жёлтого цвета с золотистыми и зеленоватыми оттенками. В аромате ощущаются косточковые фрукты, такие как зелёное яблоко и белая груша. Вместе с тем, различимы тонкие, но устойчивые оттенки белых цветов. Вино обладает ярким, освежающим вкусом, который перекликается с нотами, присутствовавшими в аромате: цветы и зеленые, почти созревшие фрукты. Послевкусие слегка соленое, минеральное, с оттенками имбиря, личи и других экзотических фруктов.
Вино, полученное в процессе брожения в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обладает свойствами, которые делают его идеальным сопровождением к блюдам восточной и вегетарианской кухни, рыбе и морепродуктам. У него насыщенный аромат белых слив, лимонной цедры и яблок и свежий вкус с оттенками душистых трав и белых фруктов.
Вино, полученное в процессе брожения в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обладает свойствами, которые делают его идеальным сопровождением к блюдам восточной и вегетарианской кухни, рыбе и морепродуктам. У него насыщенный аромат белых слив, лимонной цедры и яблок и свежий вкус с оттенками душистых трав и белых фруктов.
Итальянское вино фиолетово-красного цвета. Вино обладает приятным ароматом с нотками красных фруктов, сливы и подлеска, которые дополняются интригующими пряными и цветочными нюансами. Вкус вина гармоничный, деликатный, с нюансами миндаля, черного перца и азиатских специй, которые плавно переходят в освежающее послевкусие.
Итальянское вино фиолетово-красного цвета. Вино обладает приятным ароматом с нотками красных фруктов, сливы и подлеска, которые дополняются интригующими пряными и цветочными нюансами. Вкус вина гармоничный, деликатный, с нюансами миндаля, черного перца и азиатских специй, которые плавно переходят в освежающее послевкусие.
Вино, полгода выдержанное на осадке, имеет свежий вкус со сливочными и травянистыми оттенками и хорошим уровнем кислотности, минеральное послевкусие и выразительный фруктовый аромат с ананасовыми и яблочными тонами, бальзамическими, лавровыми и мятными нотками. Такое вино можно подать к морепродуктам, суши, пасте, блюдам из белого мяса, риса и рыбы.
Вино, полгода выдержанное на осадке, имеет свежий вкус со сливочными и травянистыми оттенками и хорошим уровнем кислотности, минеральное послевкусие и выразительный фруктовый аромат с ананасовыми и яблочными тонами, бальзамическими, лавровыми и мятными нотками. Такое вино можно подать к морепродуктам, суши, пасте, блюдам из белого мяса, риса и рыбы.
Вино яркого чистого цвета.
Прекрасно сбалансированный и глубокий вкус вина наполнен тонами спелых белых и тропических фруктов, обладает мягким послевкусием.
В аромате — тона цитрусовых фруктов, ананаса и лимона, оттенки зеленой травы, а также лёгкие дынные нюансы.
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, холодным копченым мясом, белым мясом, птицей.
Вино яркого чистого цвета.
Прекрасно сбалансированный и глубокий вкус вина наполнен тонами спелых белых и тропических фруктов, обладает мягким послевкусием.
В аромате — тона цитрусовых фруктов, ананаса и лимона, оттенки зеленой травы, а также лёгкие дынные нюансы.
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, холодным копченым мясом, белым мясом, птицей.
Вино интенсивного рубинового цвета с оранжево-красными отблесками по краю бокала.
Полнотелое вино с длительным, устойчивым вкусом, характеризующимся шелковыми танинами, элегантной пряностью, тонкими нотами спелых красных фруктов и минералов.
Деликатный аромат вина с цветочной основой содержит теплые ноты темных ягод и оттенки шоколада.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, утки, а также с тальятелли с белыми грибами, сыром Пекорино.
Вино интенсивного рубинового цвета с оранжево-красными отблесками по краю бокала.
Полнотелое вино с длительным, устойчивым вкусом, характеризующимся шелковыми танинами, элегантной пряностью, тонкими нотами спелых красных фруктов и минералов.
Деликатный аромат вина с цветочной основой содержит теплые ноты темных ягод и оттенки шоколада.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, утки, а также с тальятелли с белыми грибами, сыром Пекорино.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым отсветом и "слезой" на стекле. Изысканный аромат с выраженными нотами светлых и тропических фруктов (яблоко, персик, спелый банан, ананас, личи) и цитрусовых, а также растительными оттенками (солома, роза, апельсиновый цвет) на минеральном фоне. Во рту ощущение теплое и шелковистое, с привкусом сливок и фруктов. Кислотность средняя, минеральное послевкусие.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым отсветом и "слезой" на стекле. Изысканный аромат с выраженными нотами светлых и тропических фруктов (яблоко, персик, спелый банан, ананас, личи) и цитрусовых, а также растительными оттенками (солома, роза, апельсиновый цвет) на минеральном фоне. Во рту ощущение теплое и шелковистое, с привкусом сливок и фруктов. Кислотность средняя, минеральное послевкусие.
Вино темного, глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина жирный, полный, интенсивный, широкий, сложный, плотный, с тонами черной смородины, сливы, кедра, минералов и табака, оттенками трав и долгим, затяжным послевкусием, которое украшают ноты тостов и пряностей.
Выразительный, сильный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, сливы и ежевики, а также оттенками тостов.
Наиболее гармонично вино сочетается с крупной и мелкой дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
"Mandrone di Lohsa", впервые изготовленное в 2001 году, — мощное, но элегантное вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим, но необходимым для улучшения вкуса и аромата дополнением в виде сортов Аликанте и Пти Вердо. Два последних сорта имеют важное значение, так как придают "Мандроне ди Лоса" черты средиземноморского характера — чистоту, солнечность, прекрасную структуру, что делает это вино уникальным и безошибочно узнаваемым.Виноградники хозяйства Лоса площадью в 9 га, на которых выращивают виноград для вина "Мандроне ди Лоса", имеют южную и юго-западную экспозицию и расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы — наклонные, скелетные, мергелево-песчаные. После созревания виноград собирается вручную. Процесс винификации для каждого сорта проводится раздельно. Мацерация занимает 20-25 дней (в зависимости от сорта и фенольной зрелости винограда) при контролируемой температуре, причем применяется автоматизированное оборудование, при котором все сусло из бродильного чана перетекает естественным путем в находящийся ниже запасной бак. Затем вино созревает 18 месяцев в новых бочках из французского дуба с последующей выдержкой в течение 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 12-15.Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина "Полициано" в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.
Вино темного, глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина жирный, полный, интенсивный, широкий, сложный, плотный, с тонами черной смородины, сливы, кедра, минералов и табака, оттенками трав и долгим, затяжным послевкусием, которое украшают ноты тостов и пряностей.
Выразительный, сильный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, сливы и ежевики, а также оттенками тостов.
Наиболее гармонично вино сочетается с крупной и мелкой дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
"Mandrone di Lohsa", впервые изготовленное в 2001 году, — мощное, но элегантное вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим, но необходимым для улучшения вкуса и аромата дополнением в виде сортов Аликанте и Пти Вердо. Два последних сорта имеют важное значение, так как придают "Мандроне ди Лоса" черты средиземноморского характера — чистоту, солнечность, прекрасную структуру, что делает это вино уникальным и безошибочно узнаваемым.Виноградники хозяйства Лоса площадью в 9 га, на которых выращивают виноград для вина "Мандроне ди Лоса", имеют южную и юго-западную экспозицию и расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы — наклонные, скелетные, мергелево-песчаные. После созревания виноград собирается вручную. Процесс винификации для каждого сорта проводится раздельно. Мацерация занимает 20-25 дней (в зависимости от сорта и фенольной зрелости винограда) при контролируемой температуре, причем применяется автоматизированное оборудование, при котором все сусло из бродильного чана перетекает естественным путем в находящийся ниже запасной бак. Затем вино созревает 18 месяцев в новых бочках из французского дуба с последующей выдержкой в течение 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 12-15.Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина "Полициано" в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.
В качестве аперитива или с блюдами из белого мяса, морепродуктов и риса, с жареной рыбой и сырами сочетается золотисто-соломенного цвета вино с зеленоватыми и лимонными оттенками, свежим и округлым интенсивным цветочно-фруктовым вкусом, сменяемым продолжительным послевкусием, и цитрусовым ароматом грейпфрута, сочной зелени и свежих яблок.
В качестве аперитива или с блюдами из белого мяса, морепродуктов и риса, с жареной рыбой и сырами сочетается золотисто-соломенного цвета вино с зеленоватыми и лимонными оттенками, свежим и округлым интенсивным цветочно-фруктовым вкусом, сменяемым продолжительным послевкусием, и цитрусовым ароматом грейпфрута, сочной зелени и свежих яблок.
Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина приятный, средней плотности, со свежей кислотностью, мягкими танинами, нотами черных фруктов и длительным послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками свежих красных фруктов и мягкими нотами сухофруктов.
Вино хорошо сочетается с макаронными изделиями, белым мясом, пиццей, блинчиками с мясом.
Линейка классических сортовых вин "Classic Varietal" от Луиса Фелипе Эдвардс, которая также известна как "Pupilla", является идеальным введением в стиль виноделия LFE. Вина линейки — округлые, легко пьющиеся, очень фруктовые, они могут быть поданы в одиночку или с сочетании с разнообразными блюдами. Виноград для изготовления вина диапазона "Classic Varietal" поступает в основном из принадлежащего LFE хозяйства Пупилла, расположенного в идиллической долине Кольчагуа. Виноделам LFE умело удалось повысить фруктовые характеристики каждого виноградного сорта, не заглушая при этом проявляющихся особенностей чилийского терруара.Луис Фелипе Эдвардс, Мерло — красное сухое вино с приятным долгим вкусом и фруктовым ароматом, изготовленное из винограда сортов Мерло и Аликанте Буше. Вино прекрасно подходит для повседневного употребления, не предназначено для длительного хранения.
Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина приятный, средней плотности, со свежей кислотностью, мягкими танинами, нотами черных фруктов и длительным послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками свежих красных фруктов и мягкими нотами сухофруктов.
Вино хорошо сочетается с макаронными изделиями, белым мясом, пиццей, блинчиками с мясом.
Линейка классических сортовых вин "Classic Varietal" от Луиса Фелипе Эдвардс, которая также известна как "Pupilla", является идеальным введением в стиль виноделия LFE. Вина линейки — округлые, легко пьющиеся, очень фруктовые, они могут быть поданы в одиночку или с сочетании с разнообразными блюдами. Виноград для изготовления вина диапазона "Classic Varietal" поступает в основном из принадлежащего LFE хозяйства Пупилла, расположенного в идиллической долине Кольчагуа. Виноделам LFE умело удалось повысить фруктовые характеристики каждого виноградного сорта, не заглушая при этом проявляющихся особенностей чилийского терруара.Луис Фелипе Эдвардс, Мерло — красное сухое вино с приятным долгим вкусом и фруктовым ароматом, изготовленное из винограда сортов Мерло и Аликанте Буше. Вино прекрасно подходит для повседневного употребления, не предназначено для длительного хранения.
Вино привлекает светло-золотистым цветом с лимонными отражениями.
Вино обладает сбалансированным, освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в изящной послевкусии.
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками груши, лимона, минералов и весенних цветов.
Вино рекомендуется подавать к жирной рыбе, морепродуктам, птице, рису и десертам.
Adegas Tollodouro, "Pontellon" Albarino — интригующее белое вино с мистическим эхом. Оно отсылает в древние времена к винодельческой культуре монахов Туи XII века. В переводе с галисийского "Pontellon" обозначает "золотой мост". В изготовлении вина используется виноград сорта Альбариньо, произрастающий на виноградниках хозяйства на гранитно-песчаных почвах в областях Vilachán, Tomiño и Pontevedra. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Винодельческое хозяйство Adegas Tollodouro, основанное в 2000 году, расположено в области Риас Байшас. Площадь виноградников составляет 52 га, почвы состоят из песка и гранита. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится вручную отдельно для каждого сорта винограда. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Погреб рассчитан на 400000 литров вина. Продукция хозяйства Adegas Tollodouro пользуется популярностью у местного населения, а с недавних пор идет на экспорт во многие страны Европы и в Россию.
Вино привлекает светло-золотистым цветом с лимонными отражениями.
Вино обладает сбалансированным, освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в изящной послевкусии.
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками груши, лимона, минералов и весенних цветов.
Вино рекомендуется подавать к жирной рыбе, морепродуктам, птице, рису и десертам.
Adegas Tollodouro, "Pontellon" Albarino — интригующее белое вино с мистическим эхом. Оно отсылает в древние времена к винодельческой культуре монахов Туи XII века. В переводе с галисийского "Pontellon" обозначает "золотой мост". В изготовлении вина используется виноград сорта Альбариньо, произрастающий на виноградниках хозяйства на гранитно-песчаных почвах в областях Vilachán, Tomiño и Pontevedra. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Винодельческое хозяйство Adegas Tollodouro, основанное в 2000 году, расположено в области Риас Байшас. Площадь виноградников составляет 52 га, почвы состоят из песка и гранита. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится вручную отдельно для каждого сорта винограда. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Погреб рассчитан на 400000 литров вина. Продукция хозяйства Adegas Tollodouro пользуется популярностью у местного населения, а с недавних пор идет на экспорт во многие страны Европы и в Россию.
Вино бледного соломенного цвета с зеленовато-серыми отсветами, яркое и блестящее, с прозрачной «слезой». Первичные ароматы свежих фруктов (груша, банан, лайм) и тропических фруктов (незрелый ананас); в развитии появляются ноты белых цветов (жасмин) и легкий бальзамический оттенок (сосновая хвоя). Вкус свежий, устойчивый, обволакивающий, с фруктовыми и цитрусовыми нотами и выраженной кислотностью. Послевкусие долгое, освежающее (травяные тона и лайм), с завершающим оттенком средиземноморских лесов (дерево, хвоя, увядшая листва).
Вино бледного соломенного цвета с зеленовато-серыми отсветами, яркое и блестящее, с прозрачной «слезой». Первичные ароматы свежих фруктов (груша, банан, лайм) и тропических фруктов (незрелый ананас); в развитии появляются ноты белых цветов (жасмин) и легкий бальзамический оттенок (сосновая хвоя). Вкус свежий, устойчивый, обволакивающий, с фруктовыми и цитрусовыми нотами и выраженной кислотностью. Послевкусие долгое, освежающее (травяные тона и лайм), с завершающим оттенком средиземноморских лесов (дерево, хвоя, увядшая листва).
Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.
Мягкий, сочный и свежий вкус вина обладает шелковистой текстурой, тонкой кислотностью и насыщенными тонами красных фруктов, ежевики, смородины и малины. Приятное послевкусие завершается нотами пряных трав, сушеных цветов и специй.
В изысканном и тонком аромате вина переплетаются выразительные оттенки вишни, граната, малины, сквозь которые проступают ноты кожи, влажной земли и фиалки.
Вино подается к пасте, мясу-гриль, а также к различным сырам.
Вино Fattoria Le Pupille, Morellino di Scansano — это превосходное кюве, состоящее на 85% из винограда сорта Санджовезе, с добавлением 15% таких сортов как Аликанте и Чильеджоло. Первый винтаж этого вина датирован 1985-м годом, и с тех пор оно стало неотделимой частью хозяйства Фаттория Ле Пупилле. Общая площадь виноградника в Мореллино ди Сканзано составляет 30 гектаров, находится он на высоте 250 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Сбор урожая обычно производится в начале сентября для Чильеджоло, в конце месяца для Санджовезе и во второй половине сентября для Аликанте. Винификация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре (максимум 24 °С). Мацерация длится до 15 дней. Малолактическая ферментация проходит также в стальных танках. Выдержка вина занимает порядка 6 месяцев. Завершающий этап — легкая фильтрация и бутилирование в мае следующего года.
История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978 году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто". С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.
Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.
Мягкий, сочный и свежий вкус вина обладает шелковистой текстурой, тонкой кислотностью и насыщенными тонами красных фруктов, ежевики, смородины и малины. Приятное послевкусие завершается нотами пряных трав, сушеных цветов и специй.
В изысканном и тонком аромате вина переплетаются выразительные оттенки вишни, граната, малины, сквозь которые проступают ноты кожи, влажной земли и фиалки.
Вино подается к пасте, мясу-гриль, а также к различным сырам.
Вино Fattoria Le Pupille, Morellino di Scansano — это превосходное кюве, состоящее на 85% из винограда сорта Санджовезе, с добавлением 15% таких сортов как Аликанте и Чильеджоло. Первый винтаж этого вина датирован 1985-м годом, и с тех пор оно стало неотделимой частью хозяйства Фаттория Ле Пупилле. Общая площадь виноградника в Мореллино ди Сканзано составляет 30 гектаров, находится он на высоте 250 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Сбор урожая обычно производится в начале сентября для Чильеджоло, в конце месяца для Санджовезе и во второй половине сентября для Аликанте. Винификация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре (максимум 24 °С). Мацерация длится до 15 дней. Малолактическая ферментация проходит также в стальных танках. Выдержка вина занимает порядка 6 месяцев. Завершающий этап — легкая фильтрация и бутилирование в мае следующего года.
История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978 году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто". С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина свежий, молодой, хорошо структурированный, сливочный, с выделяющимися нотами желтых фруктов, которые были в аромате, и освежающим, длительным цитрусовым послевкусием с нюансами лимона и лайма.
В аромате вина очень сложные ноты желтых и белых фруктов, таких как персик, нектарин, груша и дыня, смешиваются с цитрусовыми и тропическими оттенками, которые добавляют свежесть. Они переплетаются с нюансами белых цветов и душистых средиземноморских трав.
Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно с тапасом, салатами, кальмарами, пастой или рисом со сливочным соусом, белой рыбой, мясом птицы, морепродуктами. Подходит для вегетарианцев и веганов.
"Vol d'Anima de Raimat" Blanco — органическое белое сухое вино, которое создается из винограда сортов Шардоне и Чарелло, двух сортов, которые идеально отражают терруар старейшего винодельческого региона Костерс дель Сегре. На участках практикуются принципы устойчивого земледелия, что подтверждено соответствующим сертификатом. Каждый сорт ферментируется отдельно при температуре 14 °С в течение 2-3-х недель, чтобы сохранить фруктовую свежесть будущего вина. Созревание протекает в стальных танкерах.Название вина "Vol d'Anima de Raimat", которое в переводе с каталонского языка значит "Полет души Раймат" и которое ранее звучало как "Anima de Raimat" ("Душа Раймат"), посвящено столетней истории винодельни Раймат. Стилизованные изразцы, изображенные на этикетке, являются копией декоративной плитки, украшавшей стены замка Раймат с 1935 года после реставрации, выполненной архитектором Рафаэлем Масо.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло. В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина свежий, молодой, хорошо структурированный, сливочный, с выделяющимися нотами желтых фруктов, которые были в аромате, и освежающим, длительным цитрусовым послевкусием с нюансами лимона и лайма.
В аромате вина очень сложные ноты желтых и белых фруктов, таких как персик, нектарин, груша и дыня, смешиваются с цитрусовыми и тропическими оттенками, которые добавляют свежесть. Они переплетаются с нюансами белых цветов и душистых средиземноморских трав.
Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно с тапасом, салатами, кальмарами, пастой или рисом со сливочным соусом, белой рыбой, мясом птицы, морепродуктами. Подходит для вегетарианцев и веганов.
"Vol d'Anima de Raimat" Blanco — органическое белое сухое вино, которое создается из винограда сортов Шардоне и Чарелло, двух сортов, которые идеально отражают терруар старейшего винодельческого региона Костерс дель Сегре. На участках практикуются принципы устойчивого земледелия, что подтверждено соответствующим сертификатом. Каждый сорт ферментируется отдельно при температуре 14 °С в течение 2-3-х недель, чтобы сохранить фруктовую свежесть будущего вина. Созревание протекает в стальных танкерах.Название вина "Vol d'Anima de Raimat", которое в переводе с каталонского языка значит "Полет души Раймат" и которое ранее звучало как "Anima de Raimat" ("Душа Раймат"), посвящено столетней истории винодельни Раймат. Стилизованные изразцы, изображенные на этикетке, являются копией декоративной плитки, украшавшей стены замка Раймат с 1935 года после реставрации, выполненной архитектором Рафаэлем Масо.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло. В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Во вкусе вина кислотность хорошо сбалансирована с мягкими танинами и красивым фруктово-ягодным букетом. Гармоничное послевкусие завершается пыльными перечными нотами.
Изящный аромат вина образуют переплетения оттенков клубники, спелой сливы, ежевики и намеков перца.
Вино универсальное, подается с закусками тапас, жареным ягненком, морепродуктами, сырами, пиццей, пастой и красным мясом.
Еще один вариант "Monte do Pardal" из крупнейшего винодельческого региона Португалии Alentejano DOC, который занимает почти треть страны. Виноградники окружены пшеничными полями, а близость к Атлантическому океану обеспечивает жаркое лето и холодную зиму, благодаря чему рожденные здесь вина сохраняют ощущение свежести. В составе "Monte do Pardal" Alentejano DOC сорта Аликатне Буше и Турига Насьональ. Варианты сочетания с едой практически неисчерпаемы, вино можно подавать с традиционными португальскими тапас, жареным ягненком, морепродуктами, сырами, пиццей, пастой и многими другими блюдами.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Во вкусе вина кислотность хорошо сбалансирована с мягкими танинами и красивым фруктово-ягодным букетом. Гармоничное послевкусие завершается пыльными перечными нотами.
Изящный аромат вина образуют переплетения оттенков клубники, спелой сливы, ежевики и намеков перца.
Вино универсальное, подается с закусками тапас, жареным ягненком, морепродуктами, сырами, пиццей, пастой и красным мясом.
Еще один вариант "Monte do Pardal" из крупнейшего винодельческого региона Португалии Alentejano DOC, который занимает почти треть страны. Виноградники окружены пшеничными полями, а близость к Атлантическому океану обеспечивает жаркое лето и холодную зиму, благодаря чему рожденные здесь вина сохраняют ощущение свежести. В составе "Monte do Pardal" Alentejano DOC сорта Аликатне Буше и Турига Насьональ. Варианты сочетания с едой практически неисчерпаемы, вино можно подавать с традиционными португальскими тапас, жареным ягненком, морепродуктами, сырами, пиццей, пастой и многими другими блюдами.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вкус вина полный, богатый, роскошный, с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, смородины, пряностей и дуба.
Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, итальянским закускам, салатам и сырам.
"Garofalo" — красное сицилийское вино из винограда сортов Неро д'Авола и Аликанте, которые выращиваются на вулканических почвах с низким содержанием органических веществ, но богатых микроэлементами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Виноградные лозы культивируются органическими и биодинамическими методами, без применения химических удобрений и синтетических продуктов. Сбор урожая начинается в третьей декаде сентября и проводится вручную. Виноград отделяют от стеблей и прессуют. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Мацерация длится примерно 15 дней, продолжительность зависит от желаемой интенсивности цвета будущего вина. Затем вино выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 18 месяцев в старых тонно. Декантация происходит естественным образом. Перед бутилированием вино не фильтруется.
"Понюхать бокал вина от Abbazia San Giorgio — значит мгновенно перенестись на Пантеллерию, остров между Африкой и Сицилией, где жаркий, сухой и соленый ветер сгибает лозы, ласкает средиземноморские кустарники. Это запах морской воды, цитрусовых, высвобождающих свою эссенцию, травы, волнующейся под дуновением ветра. Это чарующая бело-розовая красота соцветий каперсов. Это соль, сухофрукты, очарование и волшебная энергия даммузи, украшенных бугенвиллеями и длинноветвистыми пальмами. Это вечерняя свежесть, когда солнце растворяется в море." Елена Маси, сомелье, винный коуч и писательПантеллерия — поистине особенный остров. Черный вулканический конус, затерянный в море между Сицилией и Африкой, является выражением интенсивного, узнаваемого характера даже в самых простых сельскохозяйственных продуктах. Баттиста Бельвизи, виноградарь и винодел, является признанным воплощением души этого острова. Баттиста вместе с Беппе Фонтаной, странствующим гурманом и гламурным шеф-поваром, в 2015 году создали винодельню Abbazia San Giorgio, виноградники которой площадью в 3,5 га расположены в Кхамме, в юго-восточной части острова. С тех пор Abbazia San Giorgio выросла как с точки зрения национального и международного признания качества своих вин, которые теперь экспортируются во многие зарубежные страны, так и с точки зрения объемов производства.Виноградники хозяйства разбиты на крошечные участки, около 300 метров каждый. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. 2/3 виноградников засажены Зибиббо, а остальная часть определена под Пиньятелло, известном здесь под названием Нострале, а также Кариньяно, Грилло, Нерелло Маскалезе и Аликанте. Лозы выращиваются по типичной системе Пантеллерии, 26 ноября 2014 года признанной ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Abbazia San Giorgio делает ставку на натуральные вина, органическое управление с использованием биодинамических методов. Борьба с сорняками и паразитами ведется агротехническими средствами, без пестицидов, криптогамов и других видов химических препаратов. Никаких подкормок не проводится, ни химическими, ни даже органическими удобрениями. С апреля 2022 года Себастьяно Теккио присоединился к Abbazia San Giorgio. Кинорежиссер, фотограф, а также "посол" итальянских натуральных вин в США, он теперь заботится об управлении брендом и коммуникациях компании.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вкус вина полный, богатый, роскошный, с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, смородины, пряностей и дуба.
Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, итальянским закускам, салатам и сырам.
"Garofalo" — красное сицилийское вино из винограда сортов Неро д'Авола и Аликанте, которые выращиваются на вулканических почвах с низким содержанием органических веществ, но богатых микроэлементами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Виноградные лозы культивируются органическими и биодинамическими методами, без применения химических удобрений и синтетических продуктов. Сбор урожая начинается в третьей декаде сентября и проводится вручную. Виноград отделяют от стеблей и прессуют. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Мацерация длится примерно 15 дней, продолжительность зависит от желаемой интенсивности цвета будущего вина. Затем вино выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 18 месяцев в старых тонно. Декантация происходит естественным образом. Перед бутилированием вино не фильтруется.
"Понюхать бокал вина от Abbazia San Giorgio — значит мгновенно перенестись на Пантеллерию, остров между Африкой и Сицилией, где жаркий, сухой и соленый ветер сгибает лозы, ласкает средиземноморские кустарники. Это запах морской воды, цитрусовых, высвобождающих свою эссенцию, травы, волнующейся под дуновением ветра. Это чарующая бело-розовая красота соцветий каперсов. Это соль, сухофрукты, очарование и волшебная энергия даммузи, украшенных бугенвиллеями и длинноветвистыми пальмами. Это вечерняя свежесть, когда солнце растворяется в море." Елена Маси, сомелье, винный коуч и писательПантеллерия — поистине особенный остров. Черный вулканический конус, затерянный в море между Сицилией и Африкой, является выражением интенсивного, узнаваемого характера даже в самых простых сельскохозяйственных продуктах. Баттиста Бельвизи, виноградарь и винодел, является признанным воплощением души этого острова. Баттиста вместе с Беппе Фонтаной, странствующим гурманом и гламурным шеф-поваром, в 2015 году создали винодельню Abbazia San Giorgio, виноградники которой площадью в 3,5 га расположены в Кхамме, в юго-восточной части острова. С тех пор Abbazia San Giorgio выросла как с точки зрения национального и международного признания качества своих вин, которые теперь экспортируются во многие зарубежные страны, так и с точки зрения объемов производства.Виноградники хозяйства разбиты на крошечные участки, около 300 метров каждый. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. 2/3 виноградников засажены Зибиббо, а остальная часть определена под Пиньятелло, известном здесь под названием Нострале, а также Кариньяно, Грилло, Нерелло Маскалезе и Аликанте. Лозы выращиваются по типичной системе Пантеллерии, 26 ноября 2014 года признанной ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Abbazia San Giorgio делает ставку на натуральные вина, органическое управление с использованием биодинамических методов. Борьба с сорняками и паразитами ведется агротехническими средствами, без пестицидов, криптогамов и других видов химических препаратов. Никаких подкормок не проводится, ни химическими, ни даже органическими удобрениями. С апреля 2022 года Себастьяно Теккио присоединился к Abbazia San Giorgio. Кинорежиссер, фотограф, а также "посол" итальянских натуральных вин в США, он теперь заботится об управлении брендом и коммуникациях компании.
Вино имеет интенсивный апельсиново-вишневый цвет.
Вкус вина достаточно насыщенный, но питкий, освежающий, сочный, пикантный, с тонкой горчинкой, напряженной кислотностью, легкими танинами и мягкой текстурой. Послевкусие яркое, интригующее, отличной длины.
Изысканный аромат вина наполнен тонами мандариновой цедры, сушеного грейпфрута, специй и попурри.
Вино идеально в качестве освежающего аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбой и легкими мясными блюдами.
"Rosato di Ampeleia" — пикантное и насыщенное, несмотря на низкое содержание алкоголя, розовое вино, изготовленное из винограда сортов Кариньяно и Аликанте Неро. Виноград выращивается на биодинамическом винограднике на высоте около 250 метров над уровнем моря, на участках с глинисто-песчано-известковыми почвами красновато-коричневого цвета, усыпанными округлой галькой. Урожай собирают вручную в конце августа. Часть Аликанте Неро (20%) винифицируется целыми гроздьями, которые во время бурного спонтанного брожения поднимаются на поверхность и волнообразно отдают свой аромат. Вино выдерживается 6 месяцев в бетонных резервуарах.Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Прохладные ночные температуры помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, урожай был отличного качества.Винодельческое хозяйство требует к себе большого уважения, терпения и постоянной заботы, им очень трудно заниматься и управлять, особенно, если участников много. Но! Если людей объединяет большая дружба и одна цель — тогда на пути нет преград, и явное свидетельство этому винодельня Ампелейя. Элизабетта Форадори, Томас Видманн и Джованни Подини — три друга, которые сплотились вместе, чтобы создавать бархатистые и шелковые вина, полные яркости, элегантности и утонченности. Так в 2002 году в самом центре Тосканы родилась компания Ampeleia, в переводе с греческого "Ampelos" обозначает "виноградная лоза". В глубине региона Маремма друзья обнаружили впечатляющий участок земли общей площадью 50 га, окруженный мощными холмами, на котором произрастали такие сорта винограда, как Санджовезе, Гренаш, Кариньяно, Мурведр, Аликанте и Каберне Фран. Идеальное соотношение скалистой местности с тремя уровнями высоты и мягкого средиземноморского климата позволили создавать вина, которые отличаются чистотой и открытостью вкуса, а благодаря био-разнообразию они приобрели элегантный стиль и уникальный вкус. На сегодняшний день, компания Ampeleia уже заняла свою нишу в винном мире и продолжает процветать. Свидетельством широкой популяризации компании среди любителей и коллекционеров являются высокие уровни продаж, а признанные эксперты и требовательные критики уже сумели особенно отметить некоторые винтажи. Так, например, вино "Ampeleia" 2010 года получило от "Gambero Rosso", авторитетного издания в сфере вин и кухни Италии, высокие "2 бокала", авторитетный журнал "Wine Spectator" отметил вино очень высокими 90 баллами из 100, а американский журнал "Wine Enthusiast", созданный группой редакторов и профессиональных сомелье, наградил вино 91 баллом!
Вино имеет интенсивный апельсиново-вишневый цвет.
Вкус вина достаточно насыщенный, но питкий, освежающий, сочный, пикантный, с тонкой горчинкой, напряженной кислотностью, легкими танинами и мягкой текстурой. Послевкусие яркое, интригующее, отличной длины.
Изысканный аромат вина наполнен тонами мандариновой цедры, сушеного грейпфрута, специй и попурри.
Вино идеально в качестве освежающего аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбой и легкими мясными блюдами.
"Rosato di Ampeleia" — пикантное и насыщенное, несмотря на низкое содержание алкоголя, розовое вино, изготовленное из винограда сортов Кариньяно и Аликанте Неро. Виноград выращивается на биодинамическом винограднике на высоте около 250 метров над уровнем моря, на участках с глинисто-песчано-известковыми почвами красновато-коричневого цвета, усыпанными округлой галькой. Урожай собирают вручную в конце августа. Часть Аликанте Неро (20%) винифицируется целыми гроздьями, которые во время бурного спонтанного брожения поднимаются на поверхность и волнообразно отдают свой аромат. Вино выдерживается 6 месяцев в бетонных резервуарах.Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Прохладные ночные температуры помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, урожай был отличного качества.Винодельческое хозяйство требует к себе большого уважения, терпения и постоянной заботы, им очень трудно заниматься и управлять, особенно, если участников много. Но! Если людей объединяет большая дружба и одна цель — тогда на пути нет преград, и явное свидетельство этому винодельня Ампелейя. Элизабетта Форадори, Томас Видманн и Джованни Подини — три друга, которые сплотились вместе, чтобы создавать бархатистые и шелковые вина, полные яркости, элегантности и утонченности. Так в 2002 году в самом центре Тосканы родилась компания Ampeleia, в переводе с греческого "Ampelos" обозначает "виноградная лоза". В глубине региона Маремма друзья обнаружили впечатляющий участок земли общей площадью 50 га, окруженный мощными холмами, на котором произрастали такие сорта винограда, как Санджовезе, Гренаш, Кариньяно, Мурведр, Аликанте и Каберне Фран. Идеальное соотношение скалистой местности с тремя уровнями высоты и мягкого средиземноморского климата позволили создавать вина, которые отличаются чистотой и открытостью вкуса, а благодаря био-разнообразию они приобрели элегантный стиль и уникальный вкус. На сегодняшний день, компания Ampeleia уже заняла свою нишу в винном мире и продолжает процветать. Свидетельством широкой популяризации компании среди любителей и коллекционеров являются высокие уровни продаж, а признанные эксперты и требовательные критики уже сумели особенно отметить некоторые винтажи. Так, например, вино "Ampeleia" 2010 года получило от "Gambero Rosso", авторитетного издания в сфере вин и кухни Италии, высокие "2 бокала", авторитетный журнал "Wine Spectator" отметил вино очень высокими 90 баллами из 100, а американский журнал "Wine Enthusiast", созданный группой редакторов и профессиональных сомелье, наградил вино 91 баллом!
Вино глубокого рубинового цвета.
Насыщенный вкус вина построен на силе и восхитительной текстуре, дополненной мягкими танинами. Все оттенки палитры — от ягодных и фруктовых до пряных и шоколадных — образуют изумительную гармонию. Послевкусие — средней плотности, с легкими минеральными намеками.
Ароматический букет вина с нотами зрелой вишни, малинового варенья, гвоздики, лаванды и фиалки завладевает обонянием, демонстрируя волшебную красоту и впечатляющую интенсивность.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и сырам.
"Легко произвести концентрированное вино в нашем жарком климате… значительно трудней достичь при этом тонкости и элегантности вкуса", — Фабио Кьярелотто.Бленд потрясающего вина "Eneo" состоит из четырех сортов винограда — Монтепульчано, Санджовезе, Марсана и Аликанте, выращенных на виноградниках региона Тоскана на высоте 50-100 метров над уровнем моря. Выдерживалось вино в бочках, изготовленных из французского дуба. Ожидаемый пик зрелости винтажа 2011 года — 2019-2030 год. Владельцем небольшого винного хозяйства Монтепелозо является Фабио Кьярелотто — швейцарец с итальянскими корнями. В 1997 году Фабио сменил академическую карьеру в университете родного Цюриха на другую работу по призванию, купив винное хозяйство супругов Вилли и Дорис Нойком. Винодел-энтузиаст самостоятельно осваивал азы энологии, и то рвение и настойчивость, с которым он обучался новому для него делу, восполнили недостаток опыта.Фабио Кьярелотто основную часть работы выполняет самостоятельно, нанимая рабочих, главным образом, на осенний сбор урожая. Площадь его виноградников невелика — всего 7 гектаров, расположенных на холмах с глинистыми почвами. Объем производства составляет примерно 45 000 бутылок вина в год. За последнее время винодельня Montepeloso была полностью реконструирована, что не могло не сказаться на качестве конечного продукта. Вина Монтепелозо с завидной регулярностью получают лестные отзывы в итальянской прессе, а авторитетный винный критик Роберт Паркер признался, что был поражен глубиной и характером этих вин.
Вино глубокого рубинового цвета.
Насыщенный вкус вина построен на силе и восхитительной текстуре, дополненной мягкими танинами. Все оттенки палитры — от ягодных и фруктовых до пряных и шоколадных — образуют изумительную гармонию. Послевкусие — средней плотности, с легкими минеральными намеками.
Ароматический букет вина с нотами зрелой вишни, малинового варенья, гвоздики, лаванды и фиалки завладевает обонянием, демонстрируя волшебную красоту и впечатляющую интенсивность.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и сырам.
"Легко произвести концентрированное вино в нашем жарком климате… значительно трудней достичь при этом тонкости и элегантности вкуса", — Фабио Кьярелотто.Бленд потрясающего вина "Eneo" состоит из четырех сортов винограда — Монтепульчано, Санджовезе, Марсана и Аликанте, выращенных на виноградниках региона Тоскана на высоте 50-100 метров над уровнем моря. Выдерживалось вино в бочках, изготовленных из французского дуба. Ожидаемый пик зрелости винтажа 2011 года — 2019-2030 год. Владельцем небольшого винного хозяйства Монтепелозо является Фабио Кьярелотто — швейцарец с итальянскими корнями. В 1997 году Фабио сменил академическую карьеру в университете родного Цюриха на другую работу по призванию, купив винное хозяйство супругов Вилли и Дорис Нойком. Винодел-энтузиаст самостоятельно осваивал азы энологии, и то рвение и настойчивость, с которым он обучался новому для него делу, восполнили недостаток опыта.Фабио Кьярелотто основную часть работы выполняет самостоятельно, нанимая рабочих, главным образом, на осенний сбор урожая. Площадь его виноградников невелика — всего 7 гектаров, расположенных на холмах с глинистыми почвами. Объем производства составляет примерно 45 000 бутылок вина в год. За последнее время винодельня Montepeloso была полностью реконструирована, что не могло не сказаться на качестве конечного продукта. Вина Монтепелозо с завидной регулярностью получают лестные отзывы в итальянской прессе, а авторитетный винный критик Роберт Паркер признался, что был поражен глубиной и характером этих вин.
Вино Torre de Lapela Blanc-светло-золотистого оттенка. Аромат вина легкий и бодрящий. Вкус освежающий с нотами персика ,абрикоса и тропических фруктов .
Вино Torre de Lapela Blanc-светло-золотистого оттенка. Аромат вина легкий и бодрящий. Вкус освежающий с нотами персика ,абрикоса и тропических фруктов .
У вина яркий лимонный оттенок.
Вкус вина лёгкий, питкий, свежий, с нотками яблока, абрикоса, цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов, живой кислотностью и стойким, сухим послевкусием.
В аромате вина преобладают фруктово-цветочные оттенки.
Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с белым мясом, рыбой, морепродуктами, легкими закусками.
"Vale da Oliveira" Branco — белое сухое вино из винограда сортов Альбариньо, Аринту и Вердельо, который выращивается на виноградниках Тежу вблизи Лиссабона. Это теплая и сухая область, а также единственный регион Португалии, не имеющий выхода к морю, хотя на него значительное влияние оказывает река Тежу. Виноградники расположены вдоль реки Тежу, самой длинной на Пиренейском полуострове. Плодородные аллювиальные почвы дают невероятно щедрые урожаи фруктов. Виноград после сбора отправляют на винодельню, где подвергают традиционной винификации при контролируемой низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с белым мясом, рыбой, морепродуктами, легкими закусками.
Quinta da Lagoalva простирается вдоль южного берега Тежу, примерно в 2 км от деревни Альпиарса и в 11 км от Сантарена. В 1834 году Quinta da Lagoalva была приобретена Энрике Тейшейра де Сампайо, 1-м графом Повуа. В 1841–1842 годах все активы перешли к Марии Луизе Норонья де Сампайо, которая вышла замуж за Домингуша Антониу Марию Педро де Соуза и Гольштейн, 2-го герцога Пальмела. С того времени наследие всегда принадлежало их потомкам. Сегодня землями винодельни владеет Сельскохозяйственное общество Quinta da Lagoalva de Cima SA.Давние традиции Quinta da Lagoalva, как производителя вина, были засвидетельствованы в 1888 году на Португальской промышленной выставке, где компания представила 600 бочек вина. 45 гектаров виноградников Quinta da Lagoalva расположены в лучших терруарах Тахо (Тежу). Винодельня выращивает как национальные, так и международные сорта винограда высочайшего качества. Это достигается за счет применения современной системы управления, которая сочетает в себе инновации и традиции.
У вина яркий лимонный оттенок.
Вкус вина лёгкий, питкий, свежий, с нотками яблока, абрикоса, цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов, живой кислотностью и стойким, сухим послевкусием.
В аромате вина преобладают фруктово-цветочные оттенки.
Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с белым мясом, рыбой, морепродуктами, легкими закусками.
"Vale da Oliveira" Branco — белое сухое вино из винограда сортов Альбариньо, Аринту и Вердельо, который выращивается на виноградниках Тежу вблизи Лиссабона. Это теплая и сухая область, а также единственный регион Португалии, не имеющий выхода к морю, хотя на него значительное влияние оказывает река Тежу. Виноградники расположены вдоль реки Тежу, самой длинной на Пиренейском полуострове. Плодородные аллювиальные почвы дают невероятно щедрые урожаи фруктов. Виноград после сбора отправляют на винодельню, где подвергают традиционной винификации при контролируемой низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с белым мясом, рыбой, морепродуктами, легкими закусками.
Quinta da Lagoalva простирается вдоль южного берега Тежу, примерно в 2 км от деревни Альпиарса и в 11 км от Сантарена. В 1834 году Quinta da Lagoalva была приобретена Энрике Тейшейра де Сампайо, 1-м графом Повуа. В 1841–1842 годах все активы перешли к Марии Луизе Норонья де Сампайо, которая вышла замуж за Домингуша Антониу Марию Педро де Соуза и Гольштейн, 2-го герцога Пальмела. С того времени наследие всегда принадлежало их потомкам. Сегодня землями винодельни владеет Сельскохозяйственное общество Quinta da Lagoalva de Cima SA.Давние традиции Quinta da Lagoalva, как производителя вина, были засвидетельствованы в 1888 году на Португальской промышленной выставке, где компания представила 600 бочек вина. 45 гектаров виноградников Quinta da Lagoalva расположены в лучших терруарах Тахо (Тежу). Винодельня выращивает как национальные, так и международные сорта винограда высочайшего качества. Это достигается за счет применения современной системы управления, которая сочетает в себе инновации и традиции.
Вино глубокого красного цвета.
Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с округлыми танинами и свежим живым послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный и сложный аромат, раскрывающийся нотами черных ягод и тонкими штрихами ванили и шоколада.
Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, овощными блюдами и дичью.
Линейка классических сортовых вин "Classic Varietal" от Луиса Фелипе Эдвардс, которая также известна как "Pupilla", является идеальным введением в стиль виноделия LFE. Вина линейки — округлые, легко пьющиеся, очень фруктовые, они могут быть поданы в одиночку или с сочетании с разнообразными блюдами. Виноград для изготовления вина диапазона "Classic Varietal" поступает в основном из принадлежащего LFE хозяйства Пупилла, расположенного в идиллической долине Кольчагуа. Виноделам LFE умело удалось повысить фруктовые характеристики каждого виноградного сорта, не заглушая при этом проявляющихся особенностей чилийского терруара.Luis Felipe Edwards, Shiraz — классическое красное вино из винограда сорта Шираз, выращенного на плантациях винодельни. Чилийский Шираз — это горячий и темпераментный сорт, характер которого полностью перешел в благородный напиток. Винификация традиционным методом при строго контролируемой температуре позволяет максимально насытить вино цветом и ароматическими веществами. Сложный аромат, раскрывающийся оттенками черной смородины, спелых фруктов и специй, и гармоничный вкус с идеальным балансом танинности и кислотности создадут особое настроение.
Вино глубокого красного цвета.
Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с округлыми танинами и свежим живым послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный и сложный аромат, раскрывающийся нотами черных ягод и тонкими штрихами ванили и шоколада.
Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, овощными блюдами и дичью.
Линейка классических сортовых вин "Classic Varietal" от Луиса Фелипе Эдвардс, которая также известна как "Pupilla", является идеальным введением в стиль виноделия LFE. Вина линейки — округлые, легко пьющиеся, очень фруктовые, они могут быть поданы в одиночку или с сочетании с разнообразными блюдами. Виноград для изготовления вина диапазона "Classic Varietal" поступает в основном из принадлежащего LFE хозяйства Пупилла, расположенного в идиллической долине Кольчагуа. Виноделам LFE умело удалось повысить фруктовые характеристики каждого виноградного сорта, не заглушая при этом проявляющихся особенностей чилийского терруара.Luis Felipe Edwards, Shiraz — классическое красное вино из винограда сорта Шираз, выращенного на плантациях винодельни. Чилийский Шираз — это горячий и темпераментный сорт, характер которого полностью перешел в благородный напиток. Винификация традиционным методом при строго контролируемой температуре позволяет максимально насытить вино цветом и ароматическими веществами. Сложный аромат, раскрывающийся оттенками черной смородины, спелых фруктов и специй, и гармоничный вкус с идеальным балансом танинности и кислотности создадут особое настроение.
Вино окрашено в яркий рубиновый цвет.
Вино отличается бархатистым, сочным, фруктовым вкусом с тонкими танинами, свежей кислотностью и богатым, элегантным, приятно стойким послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный аромат, в котором ноты диких фруктов гармонично сочетаются с элегантными цветочными штрихами.
Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров.
"Terras Lusas" — это дань самым символическим символам португальской культуры. Некоторые из них имеют всемирное признание, например Молилейрос Авейру, лодки, удивляющие каждого посетителя Авейро своей формой и красочностью; Сердце Виана-ду-Каштелу, самого красивого города Португалии, представляющее Культ Святейшего Сердца Иисуса в конце XVIII-го века, из золота; петух Барселуш и легендарная история паломника на его пути в Сантьяго-де-Компостела; португальская гитара и многие другие, которые представляют собой настоящие иконы Португалии. Вина "Террас Лусас" являются мостом между Португалией и остальным миром. Это первая полная линейка вин, представляющая все грани и нюансы терруара Алентежу, выпущенная талантливым виноделом Марианой Кавака."Terras Lusas" Tinto, Alentejo DOC — бархатистое и выразительное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Тринкадейра, Аликанте, Арагонеш и Каштелау, культивируемый преимущественно на гранитных, но также глинисто-известняковых и сланцевых почвах региона Алентежу. Этот жаркий и сухой регион на востоке Португалии знаменит многообразием терруаров, что позволяет производить вина в различных стилях. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается легкой предферментационной мацерации и ферментации при контролируемой температуре около 24 °С в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.
Кооператив Adega de Redondo был основан в 1956 году, объединив 14 хозяйств для возрождения виноградарства в регионе Алентежу на юге Португалии. Посадка новых сортов винограда, увеличение и улучшение селекции винограда техническими специалистами способствовали росту производства и позволили соответствовать критериям самых требовательных потребителей. В наше время кооператив объединяет около 200 виноделен и производит около 14 миллионов литров красного (75%) и белого (25%)вина в год, в последнее время начинается производство и розового вина. Вина изготавливаются из типичных для региона Алентежу сортов винограда, таких как Тринкадейра, Арагонеш, Каштелау, Аликанте, Роупейро и других.Благодаря хорошему инвестиционному потоку, винодельня Адега де Редондо укрепила и без того отличное соотношение цены и качества своих продуктов. В настоящее время экспорт составляет около 15% от общей продажи. Основными иностранными рынками сбыта являются Франция, Великобритания, Германия, Швейцария, Люксембург, Ангола, Китай, Мозамбик, Япония, Соединенные Штаты Америки и Бразилия. Благодаря более чем 60-летнему опыту, компания является редким примером успеха в национальном виноделии с объемом производства до 19 миллионов бутылок в год. Все вина имеют печать качества энолога Педро Хиполито, который последние 15 лет отвечает за изготовление вин кооператива, который недавно получил награду "Лучший винный кооператив года" от журнала "Revista de Vinhos".
Вино окрашено в яркий рубиновый цвет.
Вино отличается бархатистым, сочным, фруктовым вкусом с тонкими танинами, свежей кислотностью и богатым, элегантным, приятно стойким послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный аромат, в котором ноты диких фруктов гармонично сочетаются с элегантными цветочными штрихами.
Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров.
"Terras Lusas" — это дань самым символическим символам португальской культуры. Некоторые из них имеют всемирное признание, например Молилейрос Авейру, лодки, удивляющие каждого посетителя Авейро своей формой и красочностью; Сердце Виана-ду-Каштелу, самого красивого города Португалии, представляющее Культ Святейшего Сердца Иисуса в конце XVIII-го века, из золота; петух Барселуш и легендарная история паломника на его пути в Сантьяго-де-Компостела; португальская гитара и многие другие, которые представляют собой настоящие иконы Португалии. Вина "Террас Лусас" являются мостом между Португалией и остальным миром. Это первая полная линейка вин, представляющая все грани и нюансы терруара Алентежу, выпущенная талантливым виноделом Марианой Кавака."Terras Lusas" Tinto, Alentejo DOC — бархатистое и выразительное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Тринкадейра, Аликанте, Арагонеш и Каштелау, культивируемый преимущественно на гранитных, но также глинисто-известняковых и сланцевых почвах региона Алентежу. Этот жаркий и сухой регион на востоке Португалии знаменит многообразием терруаров, что позволяет производить вина в различных стилях. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается легкой предферментационной мацерации и ферментации при контролируемой температуре около 24 °С в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.
Кооператив Adega de Redondo был основан в 1956 году, объединив 14 хозяйств для возрождения виноградарства в регионе Алентежу на юге Португалии. Посадка новых сортов винограда, увеличение и улучшение селекции винограда техническими специалистами способствовали росту производства и позволили соответствовать критериям самых требовательных потребителей. В наше время кооператив объединяет около 200 виноделен и производит около 14 миллионов литров красного (75%) и белого (25%)вина в год, в последнее время начинается производство и розового вина. Вина изготавливаются из типичных для региона Алентежу сортов винограда, таких как Тринкадейра, Арагонеш, Каштелау, Аликанте, Роупейро и других.Благодаря хорошему инвестиционному потоку, винодельня Адега де Редондо укрепила и без того отличное соотношение цены и качества своих продуктов. В настоящее время экспорт составляет около 15% от общей продажи. Основными иностранными рынками сбыта являются Франция, Великобритания, Германия, Швейцария, Люксембург, Ангола, Китай, Мозамбик, Япония, Соединенные Штаты Америки и Бразилия. Благодаря более чем 60-летнему опыту, компания является редким примером успеха в национальном виноделии с объемом производства до 19 миллионов бутылок в год. Все вина имеют печать качества энолога Педро Хиполито, который последние 15 лет отвечает за изготовление вин кооператива, который недавно получил награду "Лучший винный кооператив года" от журнала "Revista de Vinhos".
Chan de Rosas Clasico Albarino производится из винограда,
собранного вручную. В результате получается свежее хрустящее вино с элегантными
нотами белых цветов и цитрусовых, подкрепленных белым персиком и хрустящей
кислинкой. Идеально подходит в качестве аперитива к целому ряду блюд из
морепродуктов.
Маркос Лохо, винодел, стоящий за вином «Chan de Rosas»,
начал работать с Альбариньо в 1995 году и сегодня считается одним из самых
знающих виноделов этого сорта. Виноградники, на которых выращивают вино «Чан де
Росас», в некоторых случаях были посажены более 70 лет назад в районах A
Carabuxeira (Санхенхо), Padrenda (Meaño), Cabeza de Boi (Méis), A Pedreira
(Sisán), Кастрело (Камбадос) и Лорес (Меаньо). Сплетение воедино множества
участков с вариациями экспозиции, типа почвы и уровня атлантического влияния
дает сбалансированное и честное отражение региона в Риас Биаксас.
Chan de Rosas Clasico Albarino производится из винограда,
собранного вручную. В результате получается свежее хрустящее вино с элегантными
нотами белых цветов и цитрусовых, подкрепленных белым персиком и хрустящей
кислинкой. Идеально подходит в качестве аперитива к целому ряду блюд из
морепродуктов.
Маркос Лохо, винодел, стоящий за вином «Chan de Rosas»,
начал работать с Альбариньо в 1995 году и сегодня считается одним из самых
знающих виноделов этого сорта. Виноградники, на которых выращивают вино «Чан де
Росас», в некоторых случаях были посажены более 70 лет назад в районах A
Carabuxeira (Санхенхо), Padrenda (Meaño), Cabeza de Boi (Méis), A Pedreira
(Sisán), Кастрело (Камбадос) и Лорес (Меаньо). Сплетение воедино множества
участков с вариациями экспозиции, типа почвы и уровня атлантического влияния
дает сбалансированное и честное отражение региона в Риас Биаксас.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.