Вино Сицилийское, Западный Кейп и Кампанийское, Страница 35

Вино бледно-золотистого цвета. Классический Вионье с ароматами жасмина и красного яблока с нотами киви и груши. Чисто сбалансированная и естественная кислотность во вкусе с нотами абрикоса и айвы. Сочетается с морепродуктами и блюдами из домашней птицы. Подавать при 10°C.  Ручной сбор винограда, ферментация в французских бочках. 

Вино бледно-золотистого цвета. Классический Вионье с ароматами жасмина и красного яблока с нотами киви и груши. Чисто сбалансированная и естественная кислотность во вкусе с нотами абрикоса и айвы. Сочетается с морепродуктами и блюдами из домашней птицы. Подавать при 10°C.  Ручной сбор винограда, ферментация в французских бочках. 

Итальянское вино соломенно-желтого цвета с чарующим ароматом, в котором ноты груши, ананаса, акации и меда подчеркнуты изысканными тонами жареных орешков и боярышника. Великолепная составная вина гармонично дополняет его неповторимый мягкий вкус с нюансами персика, грейпфрута и выразительным оттенком лесного ореха и сухофруктов.

Итальянское вино соломенно-желтого цвета с чарующим ароматом, в котором ноты груши, ананаса, акации и меда подчеркнуты изысканными тонами жареных орешков и боярышника. Великолепная составная вина гармонично дополняет его неповторимый мягкий вкус с нюансами персика, грейпфрута и выразительным оттенком лесного ореха и сухофруктов.

Итальянское вино насыщенного соломенно-желтого цвета. Выразительный аромат с нотами абрикосов, груш, персиков, миндаля и яблок, дополненными нюансами шалфея и минеральным оттенком. Прекрасно сбалансированный вкус, мягкий, с хорошим и изысканным тоном спелых фруктов.

Итальянское вино насыщенного соломенно-желтого цвета. Выразительный аромат с нотами абрикосов, груш, персиков, миндаля и яблок, дополненными нюансами шалфея и минеральным оттенком. Прекрасно сбалансированный вкус, мягкий, с хорошим и изысканным тоном спелых фруктов.

Имеет светло-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с сочными цитрусовыми тонами, штрихами манго и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Демонстрирует очаровательный, свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот яблока, измельченного лимона и банана.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и как сопровождение легких закусок, салатов, пасты, рыбных блюд и морепродуктов. Оно также составит замечательную пару с блюдами азиатской кухни.

"Regaleali" Bianco, Sicilia DOC — первое вино, изготовленное Конти Таска Д’Альмерита во владениях Регалеали. Сбалансированное сочетание нескольких сортов винограда позволило достичь столь совершенного результата, что белое вино "Регалеали" пользуется достаточно большим спросом уже 52 года. Это вино — настоящая классика, провидчески смотрящая в будущее. Его классический стиль подчеркивает и бутылка, так называемой, рейнской формы, характерная для многих знаменитых белых вин. "Регалеали" Бьянко — самое известное и продаваемое вино хозяйства.  При производстве "Регалеали" Бьянко ферментация протекала в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Яблочно-молочное брожение не проводилось. Выдержка вина в емкостях из нержавеющей стали заняла 3 месяца и еще 1 месяц оно дозревало в бутылках.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Имеет светло-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с сочными цитрусовыми тонами, штрихами манго и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Демонстрирует очаровательный, свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот яблока, измельченного лимона и банана.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и как сопровождение легких закусок, салатов, пасты, рыбных блюд и морепродуктов. Оно также составит замечательную пару с блюдами азиатской кухни.

"Regaleali" Bianco, Sicilia DOC — первое вино, изготовленное Конти Таска Д’Альмерита во владениях Регалеали. Сбалансированное сочетание нескольких сортов винограда позволило достичь столь совершенного результата, что белое вино "Регалеали" пользуется достаточно большим спросом уже 52 года. Это вино — настоящая классика, провидчески смотрящая в будущее. Его классический стиль подчеркивает и бутылка, так называемой, рейнской формы, характерная для многих знаменитых белых вин. "Регалеали" Бьянко — самое известное и продаваемое вино хозяйства.  При производстве "Регалеали" Бьянко ферментация протекала в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Яблочно-молочное брожение не проводилось. Выдержка вина в емкостях из нержавеющей стали заняла 3 месяца и еще 1 месяц оно дозревало в бутылках.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино светлого желтого цвета.

Сочная кислотность во вкусе вина поддерживает взрывные оттенки цитрусовых и тропических фруктов. Чистое, освежающее послевкусие будет не долгим, но запоминающимся.

Мягкий, обволакивающий аромат вина окутывает тонами дыни, груши, цитрусовых и маракуйи, затянутых дымкой сухих трав и самшита.

Вино составит идеальную пару с рыбой гриль, цыпленком, пряными блюдами экзотической кухни (например, мексиканской или греческой).

Белое сухое вино "Homestead Series", Sauvignon Blanc создано из 100% винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на участках хребта Тайгерберг (Дурбанвиль). Почвы виноградников состоят из гранитных, глинистых и сланцевых отложений, обладающих превосходным потенциалом накапливать и удерживать воду, что необходимо для земледелия в условиях засухи. Климат характеризуется высокими дневными температурами, которые сменяются ночной прохладой, приносимой летним морским бризом с побережья холодной Атлантики. Урожай собрали вручную в первую декаду февраля. Ягоды подверглись бережному измельчению и полученный муст отправился на "холодную" мацерацию при температуре 16 °С в стальные танкеры. Во время ферментации винное сусло периодически перемешивалось. Долгий контакт с неочищенным осадком позволил вину обрести глубокий сложный вкус и слегка маслянистую текстуру.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино светлого желтого цвета.

Сочная кислотность во вкусе вина поддерживает взрывные оттенки цитрусовых и тропических фруктов. Чистое, освежающее послевкусие будет не долгим, но запоминающимся.

Мягкий, обволакивающий аромат вина окутывает тонами дыни, груши, цитрусовых и маракуйи, затянутых дымкой сухих трав и самшита.

Вино составит идеальную пару с рыбой гриль, цыпленком, пряными блюдами экзотической кухни (например, мексиканской или греческой).

Белое сухое вино "Homestead Series", Sauvignon Blanc создано из 100% винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на участках хребта Тайгерберг (Дурбанвиль). Почвы виноградников состоят из гранитных, глинистых и сланцевых отложений, обладающих превосходным потенциалом накапливать и удерживать воду, что необходимо для земледелия в условиях засухи. Климат характеризуется высокими дневными температурами, которые сменяются ночной прохладой, приносимой летним морским бризом с побережья холодной Атлантики. Урожай собрали вручную в первую декаду февраля. Ягоды подверглись бережному измельчению и полученный муст отправился на "холодную" мацерацию при температуре 16 °С в стальные танкеры. Во время ферментации винное сусло периодически перемешивалось. Долгий контакт с неочищенным осадком позволил вину обрести глубокий сложный вкус и слегка маслянистую текстуру.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино составит идеальную пару с рыбой гриль, цыпленком, пряными блюдами экзотической кухни (например, мексиканской или греческой).

Белое сухое вино "Homestead Series", Sauvignon Blanc создано из 100% винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на участках хребта Тайгерберг (Дурбанвиль). Почвы виноградников состоят из гранитных, глинистых и сланцевых отложений, обладающих превосходным потенциалом накапливать и удерживать воду, что необходимо для земледелия в условиях засухи. Климат характеризуется высокими дневными температурами, которые сменяются ночной прохладой, приносимой летним морским бризом с побережья холодной Атлантики. Урожай собрали вручную в первую декаду февраля. Ягоды подверглись бережному измельчению и полученный муст отправился на "холодную" мацерацию при температуре 16 °С в стальные танкеры. Во время ферментации винное сусло периодически перемешивалось. Долгий контакт с неочищенным осадком позволил вину обрести глубокий сложный вкус и слегка маслянистую текстуру.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино составит идеальную пару с рыбой гриль, цыпленком, пряными блюдами экзотической кухни (например, мексиканской или греческой).

Белое сухое вино "Homestead Series", Sauvignon Blanc создано из 100% винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на участках хребта Тайгерберг (Дурбанвиль). Почвы виноградников состоят из гранитных, глинистых и сланцевых отложений, обладающих превосходным потенциалом накапливать и удерживать воду, что необходимо для земледелия в условиях засухи. Климат характеризуется высокими дневными температурами, которые сменяются ночной прохладой, приносимой летним морским бризом с побережья холодной Атлантики. Урожай собрали вручную в первую декаду февраля. Ягоды подверглись бережному измельчению и полученный муст отправился на "холодную" мацерацию при температуре 16 °С в стальные танкеры. Во время ферментации винное сусло периодически перемешивалось. Долгий контакт с неочищенным осадком позволил вину обрести глубокий сложный вкус и слегка маслянистую текстуру.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует сочный, свежий, чистый вкус с обилием фруктовых нот, хрустящей кислотностью и соблазнительным послевкусием.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и экзотических фруктов, обрамленные тонкими цветочными нюансами.

Вино составит идеальную пару с рыбой гриль, цыпленком, пряными блюдами экзотической кухни (например, мексиканской или греческой).

Белое сухое вино "Homestead Series", Sauvignon Blanc создано из 100% винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на участках хребта Тайгерберг (Дурбанвиль). Почвы виноградников состоят из гранитных, глинистых и сланцевых отложений, обладающих превосходным потенциалом накапливать и удерживать воду, что необходимо для земледелия в условиях засухи. Климат характеризуется высокими дневными температурами, которые сменяются ночной прохладой, приносимой летним морским бризом с побережья холодной Атлантики. Урожай собрали вручную в первую декаду февраля. Ягоды подверглись бережному измельчению и полученный муст отправился на "холодную" мацерацию при температуре 16 °С в стальные танкеры. Во время ферментации винное сусло периодически перемешивалось. Долгий контакт с неочищенным осадком позволил вину обрести глубокий сложный вкус и слегка маслянистую текстуру.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует сочный, свежий, чистый вкус с обилием фруктовых нот, хрустящей кислотностью и соблазнительным послевкусием.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и экзотических фруктов, обрамленные тонкими цветочными нюансами.

Вино составит идеальную пару с рыбой гриль, цыпленком, пряными блюдами экзотической кухни (например, мексиканской или греческой).

Белое сухое вино "Homestead Series", Sauvignon Blanc создано из 100% винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на участках хребта Тайгерберг (Дурбанвиль). Почвы виноградников состоят из гранитных, глинистых и сланцевых отложений, обладающих превосходным потенциалом накапливать и удерживать воду, что необходимо для земледелия в условиях засухи. Климат характеризуется высокими дневными температурами, которые сменяются ночной прохладой, приносимой летним морским бризом с побережья холодной Атлантики. Урожай собрали вручную в первую декаду февраля. Ягоды подверглись бережному измельчению и полученный муст отправился на "холодную" мацерацию при температуре 16 °С в стальные танкеры. Во время ферментации винное сусло периодически перемешивалось. Долгий контакт с неочищенным осадком позволил вину обрести глубокий сложный вкус и слегка маслянистую текстуру.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

У вина блестящий золотистый цвет.

Вино покоряет зрелым, элегантным и сбалансированным вкусом с живой кислотностью, выраженной свежими цитрусовыми тонами, которая отлично балансирует тонкую сладость косточковых фруктов. Послевкусие долгое, сложное, с нюансами специй и дуба.

Вино отличается приятным ароматом, соблазняющим оттенками косточковых фруктов, меда, пикантными цитрусовыми тонами, подчеркнутыми ванильными и тонкими древесными штрихами.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин. Линейка "1707" представляет два резервных вина (красное и белое), которые производятся только из лучшего винограда с лучших виноградников и выдерживаются в бочках. Белое сухое вино Stellenbosch Hills, "1707" Reserve White представляет собой бленд из винограда сортов Шардоне, Вионье и Семильон. Все компоненты для этого купажа были тщательно отобраны у одного производителя-виноградаря в регионе Стелленбош-Клооф. Виноград был собран в степени оптимальной спелости, чтобы в конечном купаже были представлены только лучшие качества сортов. Каждый сорт винифицируется по отдельности. После ферментации вина выдерживались в течение 10 месяцев на осадке в 300-литровых бочках из французского дуба. Каждые две недели производился батонаж. Окончательный купаж был составлен непосредственно перед розливом в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Хотя урожайность в 2020 году в ЮАР была ниже, чем за последние пять лет, она значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Хотя температуры определенно были теплыми, они редко поднимались до показателей прошлого года, что помогало сдерживать сильную засуху. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, предоставивший передышку лозам после засушливого периода. Однако, влажные условия привели к всплеску гнили и болезней, для смягчения которых производителям пришлось приложить немало усилий. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

У вина блестящий золотистый цвет.

Вино покоряет зрелым, элегантным и сбалансированным вкусом с живой кислотностью, выраженной свежими цитрусовыми тонами, которая отлично балансирует тонкую сладость косточковых фруктов. Послевкусие долгое, сложное, с нюансами специй и дуба.

Вино отличается приятным ароматом, соблазняющим оттенками косточковых фруктов, меда, пикантными цитрусовыми тонами, подчеркнутыми ванильными и тонкими древесными штрихами.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин. Линейка "1707" представляет два резервных вина (красное и белое), которые производятся только из лучшего винограда с лучших виноградников и выдерживаются в бочках. Белое сухое вино Stellenbosch Hills, "1707" Reserve White представляет собой бленд из винограда сортов Шардоне, Вионье и Семильон. Все компоненты для этого купажа были тщательно отобраны у одного производителя-виноградаря в регионе Стелленбош-Клооф. Виноград был собран в степени оптимальной спелости, чтобы в конечном купаже были представлены только лучшие качества сортов. Каждый сорт винифицируется по отдельности. После ферментации вина выдерживались в течение 10 месяцев на осадке в 300-литровых бочках из французского дуба. Каждые две недели производился батонаж. Окончательный купаж был составлен непосредственно перед розливом в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Хотя урожайность в 2020 году в ЮАР была ниже, чем за последние пять лет, она значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Хотя температуры определенно были теплыми, они редко поднимались до показателей прошлого года, что помогало сдерживать сильную засуху. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, предоставивший передышку лозам после засушливого периода. Однако, влажные условия привели к всплеску гнили и болезней, для смягчения которых производителям пришлось приложить немало усилий. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Цвет — действительно глубокий и завораживающий.

Вкус полнотелый, сложный, с прекрасным балансом фруктовых и древесных нот, гармоничной танинной структурой, бархатистой текстурой, выразительной кислотностью и роскошными, манящими шоколадно-карамельными оттенками в долгом послевкусии.

Винтаж 2020 года может похвастаться оттенками спелых ягод и сочной сливы в аромате.

Хорошо сочетается с блюдами из дичи, стейками из красного мяса, карри, национальными южноафриканскими мясными блюдами.

Lanzerac, Pinotage — мощное, хорошо структурированное, сложное вино с прекрасным балансом между фруктовыми и древесными оттенками, демонстрирующее богатый опыт работы компании Ланзерак с гордым южноафриканским сортом Пинотаж. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Стелленбош, на пяти различных участках в долине Йонкерсхук, а также в Боттелари. Участки расположены на высоте 400-420 метров над уровнем моря и имеют преимущественно темно-красные гранитные почвы. Возраст лоз колеблется от 5 до 23 лет. Урожай собирают вручную, отбирают, сортируют дважды (до и после гребнеотделения) и деликатно дробят. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярным перекачиванием сусла (каждые 4 часа). В конце брожения проводится прессование при температуре примерно 1-3 °С, чтобы сок-самотек и полученный путем прессованния могли завершить ферментацию отдельно в резервуарах. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках. Выдержка вина в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения длится 15 месяцев. Хорошая танинная структура вина позволит ему чрезвычайно хорошо стареть. Регулярные переливания приводят к превосходной интеграции древесных и фруктовых оттенков, а также танинов.Через 5-10 лет Пинотаж начнет приобретать бархатную плотность и роскошные оттенки шоколада и карамели во вкусе.

Винодельня Lanzerac была основана в 1692 году, всего через 13 лет после самого Стелленбоша, и является третьей старейшей фермой в этом районе. Первым владельцем хозяйства был Исаак Шрайвер, который посадил самые первые виноградники и, что неудивительно, назвал ферму "Schoongezicht", что означает "прекрасный вид". В начале 1800-х годов был построен первый погреб, который впоследствии был дополнен культовой усадьбой, демонстрирующей необычайно высокий уровень сложности для архитектуры голландского мыса того периода. Усадьба, которая теперь является Национальным объектом наследия, претерпела значительные изменения при одной из самых влиятельных владельцев хозяйства — Элизабет Катерине "Китти" Инглиш, которая купила "Schoongezicht" в 1920 году. Миссис Инглиш сменила название поместья на Ланзерак, по слухам, в честь своего тайного возлюбленного генерала Чарльза Ланрезака — французского генерала, который командовал 5-й французской армией во время Первой мировой войны. За девять лет владения она превратила поместье в одну из самых современных виноделен на мысе, заложив фундамент для всемирно известных вин Стелленбош. Миссис Инглиш скончалась в 1929 году, а в 1934 году поместье было куплено Якобом Трибелхорном — строителем, который расширил поместье миссис Инглиш. Он продолжил ее наследие по производству вин исключительного качества. Следующий владелец фермы, Ангус Баттс Бьюкенен, поднял репутацию поместья на новый уровень, выиграв несколько наград за вина, херес и бренди, которые он с гордостью производил, и тем самым утвердил Ланзерак в качестве ведущего бренда. Племянник Бьюкенена, лорд Дэвид Роудон, открыл новую волнующую эпоху, когда приобрел Lanzerac в 1958 году, превратив ферму в элегантный отель и местную достопримечательность. Он преобразовал оригинальный погреб и окружающие его здания в бары, комнаты отдыха, столовую и гостиничные номера. С тех пор Lanzerac стал синонимом социальной программы Стелленбош и предоставил многим туристам уникальный опыт виноделия, характеризующийся своим наследием и приверженностью дружественной культуре и сервису. Площадь хозяйства Lanzerac составляет 150 гектаров, из которых 45 заняты виноградниками. Компания производит 15 вин, включая игристое, которые пользуются большим спросом и заслуженным уважением потребителей.

Цвет — действительно глубокий и завораживающий.

Вкус полнотелый, сложный, с прекрасным балансом фруктовых и древесных нот, гармоничной танинной структурой, бархатистой текстурой, выразительной кислотностью и роскошными, манящими шоколадно-карамельными оттенками в долгом послевкусии.

Винтаж 2020 года может похвастаться оттенками спелых ягод и сочной сливы в аромате.

Хорошо сочетается с блюдами из дичи, стейками из красного мяса, карри, национальными южноафриканскими мясными блюдами.

Lanzerac, Pinotage — мощное, хорошо структурированное, сложное вино с прекрасным балансом между фруктовыми и древесными оттенками, демонстрирующее богатый опыт работы компании Ланзерак с гордым южноафриканским сортом Пинотаж. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Стелленбош, на пяти различных участках в долине Йонкерсхук, а также в Боттелари. Участки расположены на высоте 400-420 метров над уровнем моря и имеют преимущественно темно-красные гранитные почвы. Возраст лоз колеблется от 5 до 23 лет. Урожай собирают вручную, отбирают, сортируют дважды (до и после гребнеотделения) и деликатно дробят. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярным перекачиванием сусла (каждые 4 часа). В конце брожения проводится прессование при температуре примерно 1-3 °С, чтобы сок-самотек и полученный путем прессованния могли завершить ферментацию отдельно в резервуарах. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках. Выдержка вина в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения длится 15 месяцев. Хорошая танинная структура вина позволит ему чрезвычайно хорошо стареть. Регулярные переливания приводят к превосходной интеграции древесных и фруктовых оттенков, а также танинов.Через 5-10 лет Пинотаж начнет приобретать бархатную плотность и роскошные оттенки шоколада и карамели во вкусе.

Винодельня Lanzerac была основана в 1692 году, всего через 13 лет после самого Стелленбоша, и является третьей старейшей фермой в этом районе. Первым владельцем хозяйства был Исаак Шрайвер, который посадил самые первые виноградники и, что неудивительно, назвал ферму "Schoongezicht", что означает "прекрасный вид". В начале 1800-х годов был построен первый погреб, который впоследствии был дополнен культовой усадьбой, демонстрирующей необычайно высокий уровень сложности для архитектуры голландского мыса того периода. Усадьба, которая теперь является Национальным объектом наследия, претерпела значительные изменения при одной из самых влиятельных владельцев хозяйства — Элизабет Катерине "Китти" Инглиш, которая купила "Schoongezicht" в 1920 году. Миссис Инглиш сменила название поместья на Ланзерак, по слухам, в честь своего тайного возлюбленного генерала Чарльза Ланрезака — французского генерала, который командовал 5-й французской армией во время Первой мировой войны. За девять лет владения она превратила поместье в одну из самых современных виноделен на мысе, заложив фундамент для всемирно известных вин Стелленбош. Миссис Инглиш скончалась в 1929 году, а в 1934 году поместье было куплено Якобом Трибелхорном — строителем, который расширил поместье миссис Инглиш. Он продолжил ее наследие по производству вин исключительного качества. Следующий владелец фермы, Ангус Баттс Бьюкенен, поднял репутацию поместья на новый уровень, выиграв несколько наград за вина, херес и бренди, которые он с гордостью производил, и тем самым утвердил Ланзерак в качестве ведущего бренда. Племянник Бьюкенена, лорд Дэвид Роудон, открыл новую волнующую эпоху, когда приобрел Lanzerac в 1958 году, превратив ферму в элегантный отель и местную достопримечательность. Он преобразовал оригинальный погреб и окружающие его здания в бары, комнаты отдыха, столовую и гостиничные номера. С тех пор Lanzerac стал синонимом социальной программы Стелленбош и предоставил многим туристам уникальный опыт виноделия, характеризующийся своим наследием и приверженностью дружественной культуре и сервису. Площадь хозяйства Lanzerac составляет 150 гектаров, из которых 45 заняты виноградниками. Компания производит 15 вин, включая игристое, которые пользуются большим спросом и заслуженным уважением потребителей.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, с тонкими танинами и свежей кислотностью, приятной, легкой кислинкой в послевкусии. Фруктовые тона плавно перетекают в пряные, создавая чарующую композицию.

Ароматы дикой малины, смородины, гвоздики, перца и сушеных фиалок наполняют букет. Проскальзывают нотки лимонного листа. По мере того как вино становится более воздушным, улавливаются нюансы карандашной стружки и тимьяна.

Станет идеальным сопровождением для большого количества блюд. Особенно хорошо сочетается с тушеным мясом в томатном соусе, говядиной, ягненком, дичью, пряными блюдами, выдержанными и твердыми сырами.

Линейка вин "Circle of Life", что означает "Цикл жизни" повествует историю о том, как менее чем за 10 лет, "умирающая" ферма возродилась благодаря биодинамическим практикам и сейчас вина этой линейки воспевают весь потенциал и истинный характер терруара Waterkloof. Почвы виноградников не содержат химических веществ и сохраняются здоровыми благодаря использованию растительных экстрактов, грибков и бактерий из органического компоста. Цель компании — найти природные альтернативы, чтобы почва была полна жизни и насыщена кислородом. Красное вино "Circle Of Life" меняет свой сортовой состав из года в год, виноград всегда собирается с разных участков с разным возрастом лоз, высотой над уровнем моря, терруаром и экспозицией. На этикетке вина отображен цикл жизни лозы от начала цветения до перехода в зимнюю спячку. Коллекция "Circle of Life" вдохновлена ​​этим непрерывным циклом, который существует не только благодаря биодинамическим и органическим методам ведения сельского хозяйства, внедренным в Waterkloof, но и жизни в целом.Для создания красного сухого вина "Circle of Life" Red производитель использует виноград сортов Сира, Пти Вердо и Мерло. Урожай для вина "Circle of Life" Red собирается вручную. После этого ягоды транспортируют на винодельню, где также вручную сортируют. Часть винограда (сорта Роны) ферментируется целыми гроздьями, а другая часть (сорта Бордо) — предварительно измельчается. Спонтанная ферментация проводится в больших деревянных ферментерах с использованием натуральных дрожжей, присутствующих на кожуре винограда, чтобы усилить вкус. Штамповка сусла проводится не менее 2-х раз в день для полного извлечения цвета и танинов. Мацерация длится около 30 дней, чтобы получить более мягкие танины. После мягкого прессования проводится яблочно-молочное брожение. Каждый сорт выдерживается отдельно в бочках из французского дуба, ронским сортам выделяют 600-литровые бочки, а бордосским — 225-ти литровые. Только 11% бочек были в 2019 году новыми, чтобы избежать доминирования древесных нот в аромате. Выдержка длится 18 месяцев. После купажирования винтаж 2019 года выдерживался еще 14 месяцев в деревянных ферментерах. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, с тонкими танинами и свежей кислотностью, приятной, легкой кислинкой в послевкусии. Фруктовые тона плавно перетекают в пряные, создавая чарующую композицию.

Ароматы дикой малины, смородины, гвоздики, перца и сушеных фиалок наполняют букет. Проскальзывают нотки лимонного листа. По мере того как вино становится более воздушным, улавливаются нюансы карандашной стружки и тимьяна.

Станет идеальным сопровождением для большого количества блюд. Особенно хорошо сочетается с тушеным мясом в томатном соусе, говядиной, ягненком, дичью, пряными блюдами, выдержанными и твердыми сырами.

Линейка вин "Circle of Life", что означает "Цикл жизни" повествует историю о том, как менее чем за 10 лет, "умирающая" ферма возродилась благодаря биодинамическим практикам и сейчас вина этой линейки воспевают весь потенциал и истинный характер терруара Waterkloof. Почвы виноградников не содержат химических веществ и сохраняются здоровыми благодаря использованию растительных экстрактов, грибков и бактерий из органического компоста. Цель компании — найти природные альтернативы, чтобы почва была полна жизни и насыщена кислородом. Красное вино "Circle Of Life" меняет свой сортовой состав из года в год, виноград всегда собирается с разных участков с разным возрастом лоз, высотой над уровнем моря, терруаром и экспозицией. На этикетке вина отображен цикл жизни лозы от начала цветения до перехода в зимнюю спячку. Коллекция "Circle of Life" вдохновлена ​​этим непрерывным циклом, который существует не только благодаря биодинамическим и органическим методам ведения сельского хозяйства, внедренным в Waterkloof, но и жизни в целом.Для создания красного сухого вина "Circle of Life" Red производитель использует виноград сортов Сира, Пти Вердо и Мерло. Урожай для вина "Circle of Life" Red собирается вручную. После этого ягоды транспортируют на винодельню, где также вручную сортируют. Часть винограда (сорта Роны) ферментируется целыми гроздьями, а другая часть (сорта Бордо) — предварительно измельчается. Спонтанная ферментация проводится в больших деревянных ферментерах с использованием натуральных дрожжей, присутствующих на кожуре винограда, чтобы усилить вкус. Штамповка сусла проводится не менее 2-х раз в день для полного извлечения цвета и танинов. Мацерация длится около 30 дней, чтобы получить более мягкие танины. После мягкого прессования проводится яблочно-молочное брожение. Каждый сорт выдерживается отдельно в бочках из французского дуба, ронским сортам выделяют 600-литровые бочки, а бордосским — 225-ти литровые. Только 11% бочек были в 2019 году новыми, чтобы избежать доминирования древесных нот в аромате. Выдержка длится 18 месяцев. После купажирования винтаж 2019 года выдерживался еще 14 месяцев в деревянных ферментерах. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Сияющий рубиново-красный цвет.

Вкус приятный и не слишком крепкий, с выразительными тонами спелых фруктов, которые перетекают в достаточно долгое послевкусие. Фруктовое тело обрамляют нотки ванили и шелковистые танины.

Букет наполнен ароматами красных фруктов и лесных ягод, сопровождаемыми легкими оттенками специй, табака, мяты и лакрицы.

Чудесно подойдет к блюдам традиционной сицилийской кухни, жареному мясу и разнообразным пряным мясным блюдам под соусами. Можно подавать к пицце, сосискам, фрикаделькам, пасте с мясным соусом и баклажанам, запеченным с сыром Пармезан.

"Regaleali" Nero d'Avola, Sicilia DOC — одно из самых известных вин из Неро д'Авола в Сицилии. Оно передает всю красоту острова и уже на протяжении сотен лет диктует стиль и качество в мире европейского виноделия. Это было первое вино, которое прославило богатство благородных традиций Сицилии. Сегодня "Регалеали" Неро д'Авола возродилось в новом образе, который выражает его природную элегантность и глубину характера. Виноград для создания вина выращивается на нескольких участках на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно состоят из глины, обогащенной калием, с вкраплением известняка. Плотность посадки, как и возраст лоз, варьируется в зависимости от виноградника. На некоторых участках плотность составляет 7000 лоз/га, а возраст колеблется от года до 40 лет. Собранный виноград прессуется, полученное сусло ферментируется в стальных чанах при температуре 26-28 °С на протяжении 10 дней. После завершения яблочно-молочного брожения винтаж 2022 года выдерживался 10 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 30 и 60 гл (50%) и стальных чанах (50%).Большое имение Регалеали, расположенное высоко в холмах центральной Сицилии, находится во владении дворянской семьи Таска с 1830 года. С тех пор земли содержатся в лучших традициях сельскохозяйственной аристократии: с упором на качество и большим интересом к экспериментам. Богатый выбор, предлагаемый семьей Таска, — один из наиболее удачных результатов таких инноваций, наряду с техникой обрезания лоз для низкой урожайности, высаживанием французских сортов и введением новых способов ферментации. Даже сегодня на почвах виноградника произрастает минимум 40 вариантов сортов винограда — исключительно с целью эксперимента. Но и уже существующие вина пользуются сегодня небывалым спросом.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Сияющий рубиново-красный цвет.

Вкус приятный и не слишком крепкий, с выразительными тонами спелых фруктов, которые перетекают в достаточно долгое послевкусие. Фруктовое тело обрамляют нотки ванили и шелковистые танины.

Букет наполнен ароматами красных фруктов и лесных ягод, сопровождаемыми легкими оттенками специй, табака, мяты и лакрицы.

Чудесно подойдет к блюдам традиционной сицилийской кухни, жареному мясу и разнообразным пряным мясным блюдам под соусами. Можно подавать к пицце, сосискам, фрикаделькам, пасте с мясным соусом и баклажанам, запеченным с сыром Пармезан.

"Regaleali" Nero d'Avola, Sicilia DOC — одно из самых известных вин из Неро д'Авола в Сицилии. Оно передает всю красоту острова и уже на протяжении сотен лет диктует стиль и качество в мире европейского виноделия. Это было первое вино, которое прославило богатство благородных традиций Сицилии. Сегодня "Регалеали" Неро д'Авола возродилось в новом образе, который выражает его природную элегантность и глубину характера. Виноград для создания вина выращивается на нескольких участках на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно состоят из глины, обогащенной калием, с вкраплением известняка. Плотность посадки, как и возраст лоз, варьируется в зависимости от виноградника. На некоторых участках плотность составляет 7000 лоз/га, а возраст колеблется от года до 40 лет. Собранный виноград прессуется, полученное сусло ферментируется в стальных чанах при температуре 26-28 °С на протяжении 10 дней. После завершения яблочно-молочного брожения винтаж 2022 года выдерживался 10 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 30 и 60 гл (50%) и стальных чанах (50%).Большое имение Регалеали, расположенное высоко в холмах центральной Сицилии, находится во владении дворянской семьи Таска с 1830 года. С тех пор земли содержатся в лучших традициях сельскохозяйственной аристократии: с упором на качество и большим интересом к экспериментам. Богатый выбор, предлагаемый семьей Таска, — один из наиболее удачных результатов таких инноваций, наряду с техникой обрезания лоз для низкой урожайности, высаживанием французских сортов и введением новых способов ферментации. Даже сегодня на почвах виноградника произрастает минимум 40 вариантов сортов винограда — исключительно с целью эксперимента. Но и уже существующие вина пользуются сегодня небывалым спросом.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Имеет глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, превосходно сбалансированный, с кофейно-шоколадными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Выразитетьный, щедрый аромат раскрывается в бокале характерными кофейными оттенками, дополненными нюансами спелых темных фруктов.

Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.

"Bery" Grano de Cafe Pinotage — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж, произрастающий в Западном Кейпе. Главная идея создания вина заключалась в том, чтобы создать вино с тонами темных фруктов и кофейными нюансами. После ферментации вино выдержали непродолжительное время в обожженных французских дубовых бочках, что обеспечило ему необходимые органолептические свойства.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Имеет глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, превосходно сбалансированный, с кофейно-шоколадными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Выразитетьный, щедрый аромат раскрывается в бокале характерными кофейными оттенками, дополненными нюансами спелых темных фруктов.

Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.

"Bery" Grano de Cafe Pinotage — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж, произрастающий в Западном Кейпе. Главная идея создания вина заключалась в том, чтобы создать вино с тонами темных фруктов и кофейными нюансами. После ферментации вино выдержали непродолжительное время в обожженных французских дубовых бочках, что обеспечило ему необходимые органолептические свойства.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный вкус с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами и фруктово-пряными оттенками в продолжительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует нотами спелых красных ягод, чернослива, лепестков роз и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, мясными деликатесами, блюдами из грибов и выдержанными сырами.

Donnachiara, Irpinia Aglianico DOC — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Альянико, произрастающий на виноградниках компании в регионе Ирпиния. Сбор урожая проводится в первую декаду ноября. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20-22 °C и длится 15 дней. Проведение 10-дневной постферментационной мацерации способствует приобретению великолепной структуры. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых барриках. Доннакьяра, Ирпиния Альянико идеально сочетается с жареным красным мясом, мясными деликатесами, блюдами из грибов и выдержанными сырами.

Винодельня Donnachiara расположена в живописной местности на склонах Монтефальчионе. Особенностью этого района является его расположение между каштановыми, дубовыми и можжевеловыми лесами, которые чередуются с оливковыми деревьями, виноградными лозами и фруктовыми деревьями. Винодельня была основана в 2005 году. В качестве логотипа компании был выбран оригинальный фамильный герб, на котором изображены все символы благородной семьи. В верхней части можно увидеть корону с многочисленными драгоценными камнями, указывающую на важность семьи и ее обширные владения. Затем щит, который внизу делится на две части. Слева есть дуб и три звезды, которые представляют замки, принадлежащие семье и расположенные в Монтефуско, Монтемилетто и Кастель-дель-Лаго. Важным аспектом корпоративной философии компании является уважение к окружающей среде и культуре. Упорный труд, уважение к традициям и неизменное стремление улучшать качество продукции были справедливо оценены многочисленными наградами и популярностью у потребителей.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный вкус с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами и фруктово-пряными оттенками в продолжительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует нотами спелых красных ягод, чернослива, лепестков роз и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, мясными деликатесами, блюдами из грибов и выдержанными сырами.

Donnachiara, Irpinia Aglianico DOC — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Альянико, произрастающий на виноградниках компании в регионе Ирпиния. Сбор урожая проводится в первую декаду ноября. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20-22 °C и длится 15 дней. Проведение 10-дневной постферментационной мацерации способствует приобретению великолепной структуры. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых барриках. Доннакьяра, Ирпиния Альянико идеально сочетается с жареным красным мясом, мясными деликатесами, блюдами из грибов и выдержанными сырами.

Винодельня Donnachiara расположена в живописной местности на склонах Монтефальчионе. Особенностью этого района является его расположение между каштановыми, дубовыми и можжевеловыми лесами, которые чередуются с оливковыми деревьями, виноградными лозами и фруктовыми деревьями. Винодельня была основана в 2005 году. В качестве логотипа компании был выбран оригинальный фамильный герб, на котором изображены все символы благородной семьи. В верхней части можно увидеть корону с многочисленными драгоценными камнями, указывающую на важность семьи и ее обширные владения. Затем щит, который внизу делится на две части. Слева есть дуб и три звезды, которые представляют замки, принадлежащие семье и расположенные в Монтефуско, Монтемилетто и Кастель-дель-Лаго. Важным аспектом корпоративной философии компании является уважение к окружающей среде и культуре. Упорный труд, уважение к традициям и неизменное стремление улучшать качество продукции были справедливо оценены многочисленными наградами и популярностью у потребителей.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина богатый, потрясающе концентрированный, с тонкой, но прочной и сложной структурой, обильными и щедрыми фруктовыми тонами, хорошо сбалансированными танинами и гармоничным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует ноты темных фруктов, вишни, пряной сливы, оттенки шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с дичью и красным мясом, особенно со стейками и олениной, а также зрелыми сырами.

Серия "Glass Collection" вдохновлена любимой коллекцией произведений искусства из стекла Мэй де Ленкесен — французского винодела, более 30 лет являющейся владелицей и управляющим директором знаковой винодельни Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Вина "Гласс Коллекшн" демонстрируют уникальный терруар и многообразие сортов винограда, высаженных в поместье Гленелли. Glenelly, "Glass Collection" Merlot — красное сухое вино, демонстрирующее потрясающую концентрацию, богатство и щедрую фруктовость. Вино изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в Симонсберге. Собранный вручную урожай слегка измельчили. Естественная медленная ферментация с натуральными дрожжами проходила в резервуарах из нержавеющей стали, затем последовала мацерация на кожице в течение 3-х недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12 месяцев проводились в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

Glenelly — поместье мирового класса из Стелленбоша, производящее отмеченные наградами вина, отличающиеся силой, элегантностью и балансом. В 2003 году, в возрасте 78 лет, Мэй де Ленкесен, тогдашняя владелица знаменитого замка Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande из Пойяка (Бордо) приобрела поместье Гленелли, являвшееся частью фермы в долине Иды, пожалованной в 1682 году Симону ван дер Стелю. Отдавая дань уважения французским поселенцам-гугенотам, жившим 300 лет назад, Мэй приступила к посадке виноградных лоз вместо существующих фруктовых деревьев, реализуя свое видение создания процветающей винодельни, которая наилучшим образом использует почвы и микроклимат долины и поддерживает местное экономическое развитие и сообщество. Таким образом возродилась Glenelly Estate. "Мое видение заключалось в том, чтобы превратить Glenelly Estate в винодельческое хозяйство мирового класса... С детства в сердце лучших виноградников Бордо и до сегодняшнего дня я путешествовала по миру и открывала для себя удивительное разнообразие терруаров. Во время моего первого визита в Стелленбош я поняла, что именно здесь я хочу осуществить свою мечту и начать новое приключение за пределами Франции", — Мэй де Ленкесен.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина богатый, потрясающе концентрированный, с тонкой, но прочной и сложной структурой, обильными и щедрыми фруктовыми тонами, хорошо сбалансированными танинами и гармоничным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует ноты темных фруктов, вишни, пряной сливы, оттенки шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с дичью и красным мясом, особенно со стейками и олениной, а также зрелыми сырами.

Серия "Glass Collection" вдохновлена любимой коллекцией произведений искусства из стекла Мэй де Ленкесен — французского винодела, более 30 лет являющейся владелицей и управляющим директором знаковой винодельни Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Вина "Гласс Коллекшн" демонстрируют уникальный терруар и многообразие сортов винограда, высаженных в поместье Гленелли. Glenelly, "Glass Collection" Merlot — красное сухое вино, демонстрирующее потрясающую концентрацию, богатство и щедрую фруктовость. Вино изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в Симонсберге. Собранный вручную урожай слегка измельчили. Естественная медленная ферментация с натуральными дрожжами проходила в резервуарах из нержавеющей стали, затем последовала мацерация на кожице в течение 3-х недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12 месяцев проводились в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

Glenelly — поместье мирового класса из Стелленбоша, производящее отмеченные наградами вина, отличающиеся силой, элегантностью и балансом. В 2003 году, в возрасте 78 лет, Мэй де Ленкесен, тогдашняя владелица знаменитого замка Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande из Пойяка (Бордо) приобрела поместье Гленелли, являвшееся частью фермы в долине Иды, пожалованной в 1682 году Симону ван дер Стелю. Отдавая дань уважения французским поселенцам-гугенотам, жившим 300 лет назад, Мэй приступила к посадке виноградных лоз вместо существующих фруктовых деревьев, реализуя свое видение создания процветающей винодельни, которая наилучшим образом использует почвы и микроклимат долины и поддерживает местное экономическое развитие и сообщество. Таким образом возродилась Glenelly Estate. "Мое видение заключалось в том, чтобы превратить Glenelly Estate в винодельческое хозяйство мирового класса... С детства в сердце лучших виноградников Бордо и до сегодняшнего дня я путешествовала по миру и открывала для себя удивительное разнообразие терруаров. Во время моего первого визита в Стелленбош я поняла, что именно здесь я хочу осуществить свою мечту и начать новое приключение за пределами Франции", — Мэй де Ленкесен.

Вино прекрасного, яркого и насыщенного рубинового цвета с глубоким фиолетовым оттенком.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, средней насыщенности, с тонкой бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами, оттенками пряной сливы, вишни и темных ягод, нотками белого перца и гвоздики и длительным послевкусием.

В аромате вина растительные и пряные оттенки, а также нотки лепестков розы поддерживаются чистыми тонами красных ягод.

Вино хорошо сочетается с дичью, ребрышками барбекю, говядиной и острым колбасами.

Серия "Glass Collection" вдохновлена любимой коллекцией произведений искусства из стекла Мэй де Ленкесен — французского винодела, более 30 лет являющейся владелицей и управляющим директором знаковой винодельни Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Вина "Гласс Коллекшн" демонстрируют уникальный терруар и многообразие сортов винограда, высаженных в поместье Гленелли. Glenelly, "Glass Collection" Syrah, 2021 — красное сухое вино с интригующим ароматом и хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом. Сезон 2021 года, гораздо более прохладный, чем в предыдущие годы, обеспечил винограду сорта Сира медленное, равномерное созревание и великолепную естественную кислотность. Собранный вручную и отделенный от стеблей урожай прошел естественную медленную ферментацию всего лишь с двумя перекачками сусла в день, а затем пост-мацерацию на кожице в течение 2-х недель. Выдержка вина в старых бочках из французского дуба (в основном 5-го и 6-го наполнения) емкостью в 500 литров длилась 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-8 лет.

Glenelly — поместье мирового класса из Стелленбоша, производящее отмеченные наградами вина, отличающиеся силой, элегантностью и балансом. В 2003 году, в возрасте 78 лет, Мэй де Ленкесен, тогдашняя владелица знаменитого замка Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande из Пойяка (Бордо) приобрела поместье Гленелли, являвшееся частью фермы в долине Иды, пожалованной в 1682 году Симону ван дер Стелю. Отдавая дань уважения французским поселенцам-гугенотам, жившим 300 лет назад, Мэй приступила к посадке виноградных лоз вместо существующих фруктовых деревьев, реализуя свое видение создания процветающей винодельни, которая наилучшим образом использует почвы и микроклимат долины и поддерживает местное экономическое развитие и сообщество. Таким образом возродилась Glenelly Estate. "Мое видение заключалось в том, чтобы превратить Glenelly Estate в винодельческое хозяйство мирового класса... С детства в сердце лучших виноградников Бордо и до сегодняшнего дня я путешествовала по миру и открывала для себя удивительное разнообразие терруаров. Во время моего первого визита в Стелленбош я поняла, что именно здесь я хочу осуществить свою мечту и начать новое приключение за пределами Франции", — Мэй де Ленкесен.

Вино прекрасного, яркого и насыщенного рубинового цвета с глубоким фиолетовым оттенком.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, средней насыщенности, с тонкой бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами, оттенками пряной сливы, вишни и темных ягод, нотками белого перца и гвоздики и длительным послевкусием.

В аромате вина растительные и пряные оттенки, а также нотки лепестков розы поддерживаются чистыми тонами красных ягод.

Вино хорошо сочетается с дичью, ребрышками барбекю, говядиной и острым колбасами.

Серия "Glass Collection" вдохновлена любимой коллекцией произведений искусства из стекла Мэй де Ленкесен — французского винодела, более 30 лет являющейся владелицей и управляющим директором знаковой винодельни Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Вина "Гласс Коллекшн" демонстрируют уникальный терруар и многообразие сортов винограда, высаженных в поместье Гленелли. Glenelly, "Glass Collection" Syrah, 2021 — красное сухое вино с интригующим ароматом и хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом. Сезон 2021 года, гораздо более прохладный, чем в предыдущие годы, обеспечил винограду сорта Сира медленное, равномерное созревание и великолепную естественную кислотность. Собранный вручную и отделенный от стеблей урожай прошел естественную медленную ферментацию всего лишь с двумя перекачками сусла в день, а затем пост-мацерацию на кожице в течение 2-х недель. Выдержка вина в старых бочках из французского дуба (в основном 5-го и 6-го наполнения) емкостью в 500 литров длилась 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-8 лет.

Glenelly — поместье мирового класса из Стелленбоша, производящее отмеченные наградами вина, отличающиеся силой, элегантностью и балансом. В 2003 году, в возрасте 78 лет, Мэй де Ленкесен, тогдашняя владелица знаменитого замка Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande из Пойяка (Бордо) приобрела поместье Гленелли, являвшееся частью фермы в долине Иды, пожалованной в 1682 году Симону ван дер Стелю. Отдавая дань уважения французским поселенцам-гугенотам, жившим 300 лет назад, Мэй приступила к посадке виноградных лоз вместо существующих фруктовых деревьев, реализуя свое видение создания процветающей винодельни, которая наилучшим образом использует почвы и микроклимат долины и поддерживает местное экономическое развитие и сообщество. Таким образом возродилась Glenelly Estate. "Мое видение заключалось в том, чтобы превратить Glenelly Estate в винодельческое хозяйство мирового класса... С детства в сердце лучших виноградников Бордо и до сегодняшнего дня я путешествовала по миру и открывала для себя удивительное разнообразие терруаров. Во время моего первого визита в Стелленбош я поняла, что именно здесь я хочу осуществить свою мечту и начать новое приключение за пределами Франции", — Мэй де Ленкесен.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина молодой, очень чистый, средней насыщенности, с растительными оттенками, нотками пастилы из черной смородины, пикантной живой кислотностью, тонкими изысканными танинами и свежим послевкусием.

В аромате вина сплетаются нотки зеленой листвы, малины, свежей черной смородины и ликера Крем де Кассис.

Вино хорошо сочетается с дичью и красным мясом, особенно со стейками и олениной.

Серия "Glass Collection" вдохновлена любимой коллекцией произведений искусства из стекла Мэй де Ленкесен — французского винодела, более 30 лет являющейся владелицей и управляющим директором знаковой винодельни Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Вина "Гласс Коллекшн" демонстрируют уникальный терруар и многообразие сортов винограда, высаженных в поместье Гленелли. Glenelly, "Glass Collection" Cabernet Sauvignon, 2021 — классическое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с различных участков со склонов Гленелли. Сезон 2021 года, гораздо более прохладный, чем в предыдущие годы, обеспечил винограду медленное, равномерное созревание и великолепную естественную кислотность. Собранный вручную и отделенный от стеблей урожай прошел естественную медленную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали всего лишь с двумя перекачками сусла в день, а затем пост-мацерацию на кожице в течение 3-х недель. Выдержка вина в бочках из французского дуба объемом в 300 литров длилась 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-8 лет.

Glenelly — поместье мирового класса из Стелленбоша, производящее отмеченные наградами вина, отличающиеся силой, элегантностью и балансом. В 2003 году, в возрасте 78 лет, Мэй де Ленкесен, тогдашняя владелица знаменитого замка Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande из Пойяка (Бордо) приобрела поместье Гленелли, являвшееся частью фермы в долине Иды, пожалованной в 1682 году Симону ван дер Стелю. Отдавая дань уважения французским поселенцам-гугенотам, жившим 300 лет назад, Мэй приступила к посадке виноградных лоз вместо существующих фруктовых деревьев, реализуя свое видение создания процветающей винодельни, которая наилучшим образом использует почвы и микроклимат долины и поддерживает местное экономическое развитие и сообщество. Таким образом возродилась Glenelly Estate. "Мое видение заключалось в том, чтобы превратить Glenelly Estate в винодельческое хозяйство мирового класса... С детства в сердце лучших виноградников Бордо и до сегодняшнего дня я путешествовала по миру и открывала для себя удивительное разнообразие терруаров. Во время моего первого визита в Стелленбош я поняла, что именно здесь я хочу осуществить свою мечту и начать новое приключение за пределами Франции", — Мэй де Ленкесен.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина молодой, очень чистый, средней насыщенности, с растительными оттенками, нотками пастилы из черной смородины, пикантной живой кислотностью, тонкими изысканными танинами и свежим послевкусием.

В аромате вина сплетаются нотки зеленой листвы, малины, свежей черной смородины и ликера Крем де Кассис.

Вино хорошо сочетается с дичью и красным мясом, особенно со стейками и олениной.

Серия "Glass Collection" вдохновлена любимой коллекцией произведений искусства из стекла Мэй де Ленкесен — французского винодела, более 30 лет являющейся владелицей и управляющим директором знаковой винодельни Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Вина "Гласс Коллекшн" демонстрируют уникальный терруар и многообразие сортов винограда, высаженных в поместье Гленелли. Glenelly, "Glass Collection" Cabernet Sauvignon, 2021 — классическое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с различных участков со склонов Гленелли. Сезон 2021 года, гораздо более прохладный, чем в предыдущие годы, обеспечил винограду медленное, равномерное созревание и великолепную естественную кислотность. Собранный вручную и отделенный от стеблей урожай прошел естественную медленную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали всего лишь с двумя перекачками сусла в день, а затем пост-мацерацию на кожице в течение 3-х недель. Выдержка вина в бочках из французского дуба объемом в 300 литров длилась 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-8 лет.

Glenelly — поместье мирового класса из Стелленбоша, производящее отмеченные наградами вина, отличающиеся силой, элегантностью и балансом. В 2003 году, в возрасте 78 лет, Мэй де Ленкесен, тогдашняя владелица знаменитого замка Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande из Пойяка (Бордо) приобрела поместье Гленелли, являвшееся частью фермы в долине Иды, пожалованной в 1682 году Симону ван дер Стелю. Отдавая дань уважения французским поселенцам-гугенотам, жившим 300 лет назад, Мэй приступила к посадке виноградных лоз вместо существующих фруктовых деревьев, реализуя свое видение создания процветающей винодельни, которая наилучшим образом использует почвы и микроклимат долины и поддерживает местное экономическое развитие и сообщество. Таким образом возродилась Glenelly Estate. "Мое видение заключалось в том, чтобы превратить Glenelly Estate в винодельческое хозяйство мирового класса... С детства в сердце лучших виноградников Бордо и до сегодняшнего дня я путешествовала по миру и открывала для себя удивительное разнообразие терруаров. Во время моего первого визита в Стелленбош я поняла, что именно здесь я хочу осуществить свою мечту и начать новое приключение за пределами Франции", — Мэй де Ленкесен.

Итальянское вино прозрачного и блестящего золотистого цвета. Яркий фруктовый аромат вина состоит из доминанты нот сочного персика, оттенков желтых цветов и мускатной дыни. Хорошо сбалансированное вино с приятной и мягкой текстурой. Во вкусе ощущаются свежие ноты цитрусовых и тропических фруктов, а в долгом сочном послевкусии — оттенки сладких специй и средиземноморских трав.

Итальянское вино прозрачного и блестящего золотистого цвета. Яркий фруктовый аромат вина состоит из доминанты нот сочного персика, оттенков желтых цветов и мускатной дыни. Хорошо сбалансированное вино с приятной и мягкой текстурой. Во вкусе ощущаются свежие ноты цитрусовых и тропических фруктов, а в долгом сочном послевкусии — оттенки сладких специй и средиземноморских трав.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус марсалы полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами кураги, миндаля, фундука и восточных пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Марсала демонстрирует богатый, насыщенный аромат, сотканный из нот сухофруктов, орехов и пряностей.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая полусухая марсала Pellegrino, Marsala Fine Italia Particolare Semisecco DOP производится из трех сортов винограда, выращенных в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 20-22 °C. Марсала производится с применением техники "concia": смешивается базовое вино, mistella и mosto cotto. После этого марсалу выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус марсалы полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами кураги, миндаля, фундука и восточных пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Марсала демонстрирует богатый, насыщенный аромат, сотканный из нот сухофруктов, орехов и пряностей.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая полусухая марсала Pellegrino, Marsala Fine Italia Particolare Semisecco DOP производится из трех сортов винограда, выращенных в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 20-22 °C. Марсала производится с применением техники "concia": смешивается базовое вино, mistella и mosto cotto. После этого марсалу выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Имеет темный красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, хорошо сбалансированный, с фруктовой сердцевиной, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, пряностей и сладких специй.

Вино отлично подходит к блюдам из мяса, а также к выдержанным сырам.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующих отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для красных вин винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 18–20 °С.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Имеет темный красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, хорошо сбалансированный, с фруктовой сердцевиной, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, пряностей и сладких специй.

Вино отлично подходит к блюдам из мяса, а также к выдержанным сырам.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующих отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для красных вин винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 18–20 °С.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Красивый темно-сливово-красный цвет.

Вкус полнотелый, с хорошим балансом, сложным сочетанием оттенков черной смородины, чернослива, вишневой сигары и фиалки. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие с акцентами темного шоколада.

Сложный аромат интригует оттенками темных ягод, фиалки и какао, дополненными тонами сладкой темной вишни, чернослива, пряностью белого перца и обожженного дуба.

Хорошо сочетается с олениной и страусиными стейками, жареной бараньей голяшкой и карпаччо из спрингбока.

De Krans, Touriga Nacional — полное, хорошо сбалансированное вино со сложными ароматами из винограда сорта Турига Насьональ, который выращивается на виноградниках компании в Калицдорпе. Данный регион хорошо известен своими качественными винами и портвейнами, изготовленными из португальских сортов винограда. Первые посадки Турига Насьональ здесь датируются 1994 годом. В 2000 году компания уже выпустила первое в Южной Африке моносортовое вино из этого сорта винограда. Местный континентальный климат схож с сухим и жарким терруаром долины Дору, родины Турига Насьональ. Высаженные на неглубоких глинистых почвах Кару, лозы нашли идеальное прибежище и в ЮАР, производя урожаи мирового качества.Виноград собирается вручную в конце февраля по достижении 24° по шкале Баллинга. Виноград отделяют от гребней, после чего измельчают, а полученный муст быстро охлаждают в открытом ферментере. Ферментация проходит с отобранными дрожжами. Затем сок отделяют от мезги путем прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливают в бочки из французского дуба 4-го и 5-го наполнения для созревания в течение года.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью "Veritas, 2023".

Винодельческое хозяйство De Krans простирается вдоль верхних пределов живописной долины реки. Это одно из первых земледельческих угодий, появившихся в округе Калитцдорп в 1757 году. История винодельни Де Кран началась в 1890 году, когда семья Нел приобрела часть фермы Buffelsvlei. Вина De Krans получили более 500 наград, медалей и титулов, начиная с 1980 года. Сегодня хозяйство Де Кранс является собственностью компании Spier.

Красивый темно-сливово-красный цвет.

Вкус полнотелый, с хорошим балансом, сложным сочетанием оттенков черной смородины, чернослива, вишневой сигары и фиалки. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие с акцентами темного шоколада.

Сложный аромат интригует оттенками темных ягод, фиалки и какао, дополненными тонами сладкой темной вишни, чернослива, пряностью белого перца и обожженного дуба.

Хорошо сочетается с олениной и страусиными стейками, жареной бараньей голяшкой и карпаччо из спрингбока.

De Krans, Touriga Nacional — полное, хорошо сбалансированное вино со сложными ароматами из винограда сорта Турига Насьональ, который выращивается на виноградниках компании в Калицдорпе. Данный регион хорошо известен своими качественными винами и портвейнами, изготовленными из португальских сортов винограда. Первые посадки Турига Насьональ здесь датируются 1994 годом. В 2000 году компания уже выпустила первое в Южной Африке моносортовое вино из этого сорта винограда. Местный континентальный климат схож с сухим и жарким терруаром долины Дору, родины Турига Насьональ. Высаженные на неглубоких глинистых почвах Кару, лозы нашли идеальное прибежище и в ЮАР, производя урожаи мирового качества.Виноград собирается вручную в конце февраля по достижении 24° по шкале Баллинга. Виноград отделяют от гребней, после чего измельчают, а полученный муст быстро охлаждают в открытом ферментере. Ферментация проходит с отобранными дрожжами. Затем сок отделяют от мезги путем прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливают в бочки из французского дуба 4-го и 5-го наполнения для созревания в течение года.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью "Veritas, 2023".

Винодельческое хозяйство De Krans простирается вдоль верхних пределов живописной долины реки. Это одно из первых земледельческих угодий, появившихся в округе Калитцдорп в 1757 году. История винодельни Де Кран началась в 1890 году, когда семья Нел приобрела часть фермы Buffelsvlei. Вина De Krans получили более 500 наград, медалей и титулов, начиная с 1980 года. Сегодня хозяйство Де Кранс является собственностью компании Spier.

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, насыщенным, элегантным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, умеренной кислотностью, мягкими танинами и долгим послевкусием со свежими растительными нюансами.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов в обрамлении оттенков пряных специй.

Вино превосходно сочетается с изысканными горячими блюдами, блюдами с богатыми соусами, свининой, рагу, жареным мясом и выдержанными сырами.

"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "семейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря своим особенностям, которые присущи каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано не случайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Cabernet-Merlot — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на Сицилии. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. "Торри д'Оро" Каберне-Мерло составит превосходную пару с изысканными горячими блюдами, свининой, рагу, жареным мясом и выдержанными сырами.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, насыщенным, элегантным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, умеренной кислотностью, мягкими танинами и долгим послевкусием со свежими растительными нюансами.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов в обрамлении оттенков пряных специй.

Вино превосходно сочетается с изысканными горячими блюдами, блюдами с богатыми соусами, свининой, рагу, жареным мясом и выдержанными сырами.

"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "семейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря своим особенностям, которые присущи каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано не случайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Cabernet-Merlot — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на Сицилии. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. "Торри д'Оро" Каберне-Мерло составит превосходную пару с изысканными горячими блюдами, свининой, рагу, жареным мясом и выдержанными сырами.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Чистый, приятный, гармоничный вкус вина обладает ярко выраженной фруктовой сердцевиной и пикантными солоноватыми оттенками, сочными цитрусовыми тонами и свежим послевкусием с нотками белых цветов.

Выразительный, яркий, свежий аромат вина изобилует нюансами белых роз, личи и мускатного ореха, сопровождающимися нотками белого персика, бергамота и флердоранжа.

Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения блюд из грибов и овощей, дичи, мясных закусок, сыров, оливок.

Fondo Antico, "Bello Mio", Terre Siciliane IGT — изысканное и ароматное белое сухое вино, созданное из виноградного сорта Зибиббо (Мускат Александрийский), придающего вину характерные нотки лепестков роз, жасмина и личи. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали с последущей выдержкой на осадке в течение 4-х месяцев. Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения блюд из грибов и овощей, дичи, мясных закусок, сыров, оливок.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Чистый, приятный, гармоничный вкус вина обладает ярко выраженной фруктовой сердцевиной и пикантными солоноватыми оттенками, сочными цитрусовыми тонами и свежим послевкусием с нотками белых цветов.

Выразительный, яркий, свежий аромат вина изобилует нюансами белых роз, личи и мускатного ореха, сопровождающимися нотками белого персика, бергамота и флердоранжа.

Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения блюд из грибов и овощей, дичи, мясных закусок, сыров, оливок.

Fondo Antico, "Bello Mio", Terre Siciliane IGT — изысканное и ароматное белое сухое вино, созданное из виноградного сорта Зибиббо (Мускат Александрийский), придающего вину характерные нотки лепестков роз, жасмина и личи. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали с последущей выдержкой на осадке в течение 4-х месяцев. Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения блюд из грибов и овощей, дичи, мясных закусок, сыров, оливок.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.