Вино Сицилийское, Западный Кейп и Кампанийское, Страница 36

В результате ферментации и выдержки в чанах из нержавеющей стали, позволяющих сохранить не только свежесть, но и характерный аромат, получают мягкое вино с приятным вкусом, оттенки которого сочетают тона цитрусов и экзотических фруктов. Подавать его можно охлажденным до 10°-12°С как в качестве аперитива, так и к различным закускам и морепродуктам.

В результате ферментации и выдержки в чанах из нержавеющей стали, позволяющих сохранить не только свежесть, но и характерный аромат, получают мягкое вино с приятным вкусом, оттенки которого сочетают тона цитрусов и экзотических фруктов. Подавать его можно охлажденным до 10°-12°С как в качестве аперитива, так и к различным закускам и морепродуктам.

Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.

Вкус насыщенный, с хорошим балансом и сочной фруктовостью. Тона вишни и клубники в обрамлении деликатной пряности кофе и шоколада, а также бархатистых танинов создают мягкое, запоминающееся послевкусие.

Яркие тона спелой вишни, сливы, земляники, специй и горького шоколада формируют изящный букет.

Успешно сочетается с острым индийским карри или чили кон карне, а также вегетарианскими блюдами: жареными баклажанами и грибами с темной листовой зеленью, аппетитной шакшукой.

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof, Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных и элегантно оформленных вин.В последние годы южноафриканские вина Свартленда, особенно из региона Дарлинг, сделали молниеносную карьеру и завоевали сердца ценителей и меню лучших ресторанов мира. Причин для этого несколько. В регионе много очень старых лоз, посаженных классическим кустовым методом. Из-за чрезвычайно малого количества осадков корни глубоко проникают в бесплодную почву и дают небольшое количество концентрированного винограда высочайшего качества. Охлаждающее влияние близлежащего Атлантического океана обеспечивает прекрасную, стимулирующую кислотность. Одним из маяков региона является винодельня Cloof, которая обрабатывает около 500 га в лучших терруарах Дарлинга. Из винограда сорта Пинотаж виноделы создают фруктово-пряное "Duckitt" Pinotage. Максимум 25% лучшего винограда идет на создание вина, остальная часть продается. Возраст лоз составляет около 26 лет. Виноград собирают, когда он достигает оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются прессованию и традиционной винификации в контакте с мезгой при контролируемой температуре. Этот процесс сопровождается регулярным опусканием шапки. 50% вина в течение 6 месяцев созревает в стальных чанах, остальные 50% — в отборных дубовых бочках. Перед бутилированием проводится смешивание и стабилизация.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.

Вкус насыщенный, с хорошим балансом и сочной фруктовостью. Тона вишни и клубники в обрамлении деликатной пряности кофе и шоколада, а также бархатистых танинов создают мягкое, запоминающееся послевкусие.

Яркие тона спелой вишни, сливы, земляники, специй и горького шоколада формируют изящный букет.

Успешно сочетается с острым индийским карри или чили кон карне, а также вегетарианскими блюдами: жареными баклажанами и грибами с темной листовой зеленью, аппетитной шакшукой.

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof, Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных и элегантно оформленных вин.В последние годы южноафриканские вина Свартленда, особенно из региона Дарлинг, сделали молниеносную карьеру и завоевали сердца ценителей и меню лучших ресторанов мира. Причин для этого несколько. В регионе много очень старых лоз, посаженных классическим кустовым методом. Из-за чрезвычайно малого количества осадков корни глубоко проникают в бесплодную почву и дают небольшое количество концентрированного винограда высочайшего качества. Охлаждающее влияние близлежащего Атлантического океана обеспечивает прекрасную, стимулирующую кислотность. Одним из маяков региона является винодельня Cloof, которая обрабатывает около 500 га в лучших терруарах Дарлинга. Из винограда сорта Пинотаж виноделы создают фруктово-пряное "Duckitt" Pinotage. Максимум 25% лучшего винограда идет на создание вина, остальная часть продается. Возраст лоз составляет около 26 лет. Виноград собирают, когда он достигает оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются прессованию и традиционной винификации в контакте с мезгой при контролируемой температуре. Этот процесс сопровождается регулярным опусканием шапки. 50% вина в течение 6 месяцев созревает в стальных чанах, остальные 50% — в отборных дубовых бочках. Перед бутилированием проводится смешивание и стабилизация.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Во вкусе чувствуются чудесно пикантные фруктовые ноты, поддержанные хорошей концентрацией и хрустящей кислотностью. Финал приятно удивляет продолжительной минеральной атмосферой и атлантической свежестью.

Из бокала вырываются потрясающие ароматы тропических фруктов, таких как гуава, манго и лайм, дополненные классическими сортовыми оттенками крыжовника, зеленого перца и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, рыбой на гриле, ароматными овощными блюдами.

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof, Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных и элегантно оформленных вин.В последние годы южноафриканские вина Свартленда, особенно из региона Дарлинг, сделали молниеносную карьеру и завоевали сердца ценителей и меню лучших ресторанов мира. Причин для этого несколько. В регионе много очень старых лоз, посаженных классическим кустовым методом. Из-за чрезвычайно малого количества осадков корни глубоко проникают в бесплодную почву и дают небольшое количество концентрированного винограда высочайшего качества. Охлаждающее влияние близлежащего Атлантического океана обеспечивает прекрасную, стимулирующую кислотность. Одним из маяков региона является винодельня Cloof, которая обрабатывает около 500 га в лучших терруарах Дарлинга. Из винограда сорта Совиньон Блан виноделы создают освежающее "Duckitt" Sauvignon Blanc. Максимум 25% лучшего винограда идет на создание вина, остальная часть продается. Возраст лоз составляет около 23 лет. Виноград собирают в конце января, когда он достигает оптимальной зрелости. Перед обработкой ягоды охлаждают. Затем следует дробление и непродолжительная 4-часовая холодная мацерация с последующим мягким прессованием. Сок-самотек ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 12 °С. Перед бутилированием вино созревает на тонком осадке около 8 недель и стабилизируется.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью Gilbert & Gaillard.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Во вкусе чувствуются чудесно пикантные фруктовые ноты, поддержанные хорошей концентрацией и хрустящей кислотностью. Финал приятно удивляет продолжительной минеральной атмосферой и атлантической свежестью.

Из бокала вырываются потрясающие ароматы тропических фруктов, таких как гуава, манго и лайм, дополненные классическими сортовыми оттенками крыжовника, зеленого перца и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, рыбой на гриле, ароматными овощными блюдами.

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof, Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных и элегантно оформленных вин.В последние годы южноафриканские вина Свартленда, особенно из региона Дарлинг, сделали молниеносную карьеру и завоевали сердца ценителей и меню лучших ресторанов мира. Причин для этого несколько. В регионе много очень старых лоз, посаженных классическим кустовым методом. Из-за чрезвычайно малого количества осадков корни глубоко проникают в бесплодную почву и дают небольшое количество концентрированного винограда высочайшего качества. Охлаждающее влияние близлежащего Атлантического океана обеспечивает прекрасную, стимулирующую кислотность. Одним из маяков региона является винодельня Cloof, которая обрабатывает около 500 га в лучших терруарах Дарлинга. Из винограда сорта Совиньон Блан виноделы создают освежающее "Duckitt" Sauvignon Blanc. Максимум 25% лучшего винограда идет на создание вина, остальная часть продается. Возраст лоз составляет около 23 лет. Виноград собирают в конце января, когда он достигает оптимальной зрелости. Перед обработкой ягоды охлаждают. Затем следует дробление и непродолжительная 4-часовая холодная мацерация с последующим мягким прессованием. Сок-самотек ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 12 °С. Перед бутилированием вино созревает на тонком осадке около 8 недель и стабилизируется.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью Gilbert & Gaillard.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус насыщенный, элегантный, сбалансированный, с приятными тонами сочной черешни, сливы и черники, подчеркнутыми пряными штрихами дуба, специй и ванили. Танины ощутимы, но хорошо интегрированы. Свежая кислотность наделяет дополнительной питкостью. Послевкусие долгое и шелковистое.

Яркие акценты темных ягод в букете дополнены выразительными тонами шоколада и дымно-копчеными элементами.

Прекрасное дополнение к сочным стейкам или оленине с пряными овощами.

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof, Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных и элегантно оформленных вин.В последние годы южноафриканские вина Свартленда, особенно из региона Дарлинг, сделали молниеносную карьеру и завоевали сердца ценителей и меню лучших ресторанов мира. Причин для этого несколько. В регионе много очень старых лоз, посаженных классическим кустовым методом. Из-за чрезвычайно малого количества осадков корни глубоко проникают в бесплодную почву и дают небольшое количество концентрированного винограда высочайшего качества. Охлаждающее влияние близлежащего Атлантического океана обеспечивает прекрасную, стимулирующую кислотность. Одним из маяков региона является винодельня Cloof, которая обрабатывает около 500 га в лучших терруарах Дарлинга. Из винограда сорта Мерло виноделы создают фруктово-пряное "Duckitt" Merlot. Максимум 25% лучшего винограда идет на создание вина, остальная часть продается. Возраст лоз составляет около 21 года. Виноград собирают, когда он достигает оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются прессованию и традиционной винификации в контакте с мезгой при контролируемой температуре. Этот процесс сопровождается регулярным опусканием шапки. 50% вина в течение 12 месяцев созревает в стальных чанах, остальные 50% — в отборных дубовых бочках. Перед бутилированием проводится смешивание и стабилизация.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус насыщенный, элегантный, сбалансированный, с приятными тонами сочной черешни, сливы и черники, подчеркнутыми пряными штрихами дуба, специй и ванили. Танины ощутимы, но хорошо интегрированы. Свежая кислотность наделяет дополнительной питкостью. Послевкусие долгое и шелковистое.

Яркие акценты темных ягод в букете дополнены выразительными тонами шоколада и дымно-копчеными элементами.

Прекрасное дополнение к сочным стейкам или оленине с пряными овощами.

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof, Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных и элегантно оформленных вин.В последние годы южноафриканские вина Свартленда, особенно из региона Дарлинг, сделали молниеносную карьеру и завоевали сердца ценителей и меню лучших ресторанов мира. Причин для этого несколько. В регионе много очень старых лоз, посаженных классическим кустовым методом. Из-за чрезвычайно малого количества осадков корни глубоко проникают в бесплодную почву и дают небольшое количество концентрированного винограда высочайшего качества. Охлаждающее влияние близлежащего Атлантического океана обеспечивает прекрасную, стимулирующую кислотность. Одним из маяков региона является винодельня Cloof, которая обрабатывает около 500 га в лучших терруарах Дарлинга. Из винограда сорта Мерло виноделы создают фруктово-пряное "Duckitt" Merlot. Максимум 25% лучшего винограда идет на создание вина, остальная часть продается. Возраст лоз составляет около 21 года. Виноград собирают, когда он достигает оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются прессованию и традиционной винификации в контакте с мезгой при контролируемой температуре. Этот процесс сопровождается регулярным опусканием шапки. 50% вина в течение 12 месяцев созревает в стальных чанах, остальные 50% — в отборных дубовых бочках. Перед бутилированием проводится смешивание и стабилизация.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Имеет темно-рубиновый цвет с тонкими фиолетовыми отражениями.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с древесными нюансами.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, смородины, черники, подлеска, корицы и пряностей.

Вино гармонично сочетается с жареным красным мясом и выдержанными сырами.

Tombacco, "Collezione Privata" Aglianico del Beneventano IGT — изысканное красное полусухое вино, которое изготавливается из автохтонного сорта винограда Альянико. Виноградники раскинулись на плодородных, вулканического происхождения почвах региона Кампания. Кампания является одним из самых древних винодельческих регионов Италии. Терруар региона позволяет производить выдающиеся красные и белые вина, отличающиеся многогранным ароматом и хорошим потенциалом хранения. Кампания расположена на юге Италии, между Тирренским морем и Апеннинами, где климат характеризуется сухим жарким летом с обилием солнечного света, умеренной зимой и длительным вегетационным периодом. Прибрежные средиземноморские бризы, дующие с Тирренского моря, смягчают жару и позволяют ягодам винограда сохранять яркую кислотность. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 25 °С с регулярным пробитием шапки мезги. Далее проводятся мягкое прессование и яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино частично в резервуарах из нержавеющей стали и частично в тонно. Потенциал хранения вина составляет 6 и более лет.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Имеет темно-рубиновый цвет с тонкими фиолетовыми отражениями.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с древесными нюансами.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, смородины, черники, подлеска, корицы и пряностей.

Вино гармонично сочетается с жареным красным мясом и выдержанными сырами.

Tombacco, "Collezione Privata" Aglianico del Beneventano IGT — изысканное красное полусухое вино, которое изготавливается из автохтонного сорта винограда Альянико. Виноградники раскинулись на плодородных, вулканического происхождения почвах региона Кампания. Кампания является одним из самых древних винодельческих регионов Италии. Терруар региона позволяет производить выдающиеся красные и белые вина, отличающиеся многогранным ароматом и хорошим потенциалом хранения. Кампания расположена на юге Италии, между Тирренским морем и Апеннинами, где климат характеризуется сухим жарким летом с обилием солнечного света, умеренной зимой и длительным вегетационным периодом. Прибрежные средиземноморские бризы, дующие с Тирренского моря, смягчают жару и позволяют ягодам винограда сохранять яркую кислотность. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 25 °С с регулярным пробитием шапки мезги. Далее проводятся мягкое прессование и яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино частично в резервуарах из нержавеющей стали и частично в тонно. Потенциал хранения вина составляет 6 и более лет.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Первый глоток вина дает ощущение невероятной ягодной свежести, затем вино демонстрирует среднее тело с красивой сложностью вкуса и хорошо интегрированными танинами. Долгое и вкусное послевкусие.

Многослойный аромат вина дарит ноты красных и темных фруктов, оттенки специй и сухой лаванды.

Вино рекомендуется подавать к цыпленку, жареной ягнятине и пасте с томатным соусом.

История создания вина "AmododA 3" началась в 2005 году, когда собрались три известных винодела и решили создать новый бренд винодельни. Новое вино должно было гармонично объединить богатую фруктовую гибкость, подаренную жарким южноафриканским солнцем, с элегантностью и утонченностью вин бордоского стиля. Виноградник с низкоурожайными почвами и хорошим дренажем находится в лучшей части региона Стелленбош, в 7 км от океанического побережья. Этот участок идеально подходит для рождения высококачественных вин. В 1998 году была проведена его рекультивация лозами Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Сира. Имя "AmododA", посвященное трем партнерам-основателям нового бренда, взято из наречия, относящегося ко второй по величине лингвистической группе языков Южной Африки. Название вина переводится как "Мужчина", а цифра три указывает на количество отцов-основателей. Винтаж 2015 года состоит из 69% Каберне Совиньон, 17% Сиры, 11% Мерло и 3% Пти Вердо. Урожай собирается вручную в маленькие ящики. Ягоды сортируются и очищаются от гребней. Алкогольная ферментация проходит в стальных термоконтролируемых танкерах. Постферментационная 10-дневная мацерациия проводится с целью максимальной экстракции танинов, пигмента и вкусо-ароматических веществ. Часть вина выдерживается в старых французских дубовых бочках в течение 10 месяцев.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Первый глоток вина дает ощущение невероятной ягодной свежести, затем вино демонстрирует среднее тело с красивой сложностью вкуса и хорошо интегрированными танинами. Долгое и вкусное послевкусие.

Многослойный аромат вина дарит ноты красных и темных фруктов, оттенки специй и сухой лаванды.

Вино рекомендуется подавать к цыпленку, жареной ягнятине и пасте с томатным соусом.

История создания вина "AmododA 3" началась в 2005 году, когда собрались три известных винодела и решили создать новый бренд винодельни. Новое вино должно было гармонично объединить богатую фруктовую гибкость, подаренную жарким южноафриканским солнцем, с элегантностью и утонченностью вин бордоского стиля. Виноградник с низкоурожайными почвами и хорошим дренажем находится в лучшей части региона Стелленбош, в 7 км от океанического побережья. Этот участок идеально подходит для рождения высококачественных вин. В 1998 году была проведена его рекультивация лозами Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Сира. Имя "AmododA", посвященное трем партнерам-основателям нового бренда, взято из наречия, относящегося ко второй по величине лингвистической группе языков Южной Африки. Название вина переводится как "Мужчина", а цифра три указывает на количество отцов-основателей. Винтаж 2015 года состоит из 69% Каберне Совиньон, 17% Сиры, 11% Мерло и 3% Пти Вердо. Урожай собирается вручную в маленькие ящики. Ягоды сортируются и очищаются от гребней. Алкогольная ферментация проходит в стальных термоконтролируемых танкерах. Постферментационная 10-дневная мацерациия проводится с целью максимальной экстракции танинов, пигмента и вкусо-ароматических веществ. Часть вина выдерживается в старых французских дубовых бочках в течение 10 месяцев.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Цвет вина — соломенно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, фруктовый и гармоничный, с живой структурой, значительным напряжением, благодаря сочной кислотности, и плотным, компактным послевкусием.

В аромате вина угадываются тона ракитника и персика.

Вино составит достойную пару закускам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, "Chara" — вино с яркой индивидуальностью, свежая интерпретация белых вин сицилийской традиции. Купаж вина представлен сортами Катарратто и Инзолия, выращенными на Сицилии в Гризи, Монреале. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы выращиваются на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 80 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 60 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

Цвет вина — соломенно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, фруктовый и гармоничный, с живой структурой, значительным напряжением, благодаря сочной кислотности, и плотным, компактным послевкусием.

В аромате вина угадываются тона ракитника и персика.

Вино составит достойную пару закускам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, "Chara" — вино с яркой индивидуальностью, свежая интерпретация белых вин сицилийской традиции. Купаж вина представлен сортами Катарратто и Инзолия, выращенными на Сицилии в Гризи, Монреале. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы выращиваются на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 80 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 60 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами сливы, вишни, пряностей и трав, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили, дуба и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом (приготовленным на гриле, жареном или копченым), а также с блюдами со сливками и различными сырами.

Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин. Линейка "1707" представляет два резервных вина (красное и белое), которые производятся только из лучшего винограда с лучших виноградников и выдерживаются в бочках. Титулованное красное сухое вино Stellenbosch Hills, "1707" Reserve Red, имеющее в своей коллекции множество наград престижных мировых конкурсов, представляет собой бленд из винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Все компоненты для этого купажа были тщательно отобраны у одного производителя-виноградаря в регионе Флоттенбург. Виноград был собран в степени оптимальной спелости, чтобы гарантировать, что лучшие качества каждого сорта будут представлены в окончательной смеси. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках (40% — из американского дуба и 60% — из французского дуба). Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Винтаж 2016 года завоевал бронзовую медаль на "Decanter Awards", серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition" и 4 Звезды от винного гида "Platter's South African".

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами сливы, вишни, пряностей и трав, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили, дуба и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом (приготовленным на гриле, жареном или копченым), а также с блюдами со сливками и различными сырами.

Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин. Линейка "1707" представляет два резервных вина (красное и белое), которые производятся только из лучшего винограда с лучших виноградников и выдерживаются в бочках. Титулованное красное сухое вино Stellenbosch Hills, "1707" Reserve Red, имеющее в своей коллекции множество наград престижных мировых конкурсов, представляет собой бленд из винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Все компоненты для этого купажа были тщательно отобраны у одного производителя-виноградаря в регионе Флоттенбург. Виноград был собран в степени оптимальной спелости, чтобы гарантировать, что лучшие качества каждого сорта будут представлены в окончательной смеси. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках (40% — из американского дуба и 60% — из французского дуба). Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Винтаж 2016 года завоевал бронзовую медаль на "Decanter Awards", серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition" и 4 Звезды от винного гида "Platter's South African".

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Miolo "Single Vineyard" Pinot Noir - бразильское вино изготовленное из сорта Пино Нуар. Виноград для вин линейки "Single Vineyard" берется с одного определенного участка. Вино проходит выдержку в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Аромат чистый и откровенный, с превосходной фруктовой интенсивностью, тонким и нежным букетом. Впечатляющей характеристикой во вкусе является свежесть, обеспечиваемая приятной кислотностью, которая раскрывает нежные и сбалансированные танины, оставляя длительное ощущение прекрасного послевкусия.

Miolo "Single Vineyard" Pinot Noir - бразильское вино изготовленное из сорта Пино Нуар. Виноград для вин линейки "Single Vineyard" берется с одного определенного участка. Вино проходит выдержку в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Аромат чистый и откровенный, с превосходной фруктовой интенсивностью, тонким и нежным букетом. Впечатляющей характеристикой во вкусе является свежесть, обеспечиваемая приятной кислотностью, которая раскрывает нежные и сбалансированные танины, оставляя длительное ощущение прекрасного послевкусия.

Глубокий красный цвет.

Вкус средней полноты, с обилием оттенков фруктов, спелой клубники, красной вишни и фиалок, поддерживаемых хорошо интегрированными тонами дуба. Элегантность и свежесть подчеркнуты цепкими танинами и кислотностью. Послевкусие очень аппетитное.

Соблазнительный аромат с оттенками розы, сладкой клубники, спелой вишни, кедра, специй и смолы.

Составит отличную пару свекольному ризотто с орехами, бараньей ноге и малайскому ягненку.

"Three Cape Ladies" — изысканное красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда, которые собирают отдельно с трех различных виноградников. Вино названо в честь Нормы Редклифф, ее дочери Дженни и внучки Евы. После гребнеотделения и сортировки проводится мацерация в течение 6-21 дня в зависимости от структуры танинов. Ферментация сопровождается регулярной перекачкой сусла (3-4 раза в день). После прессования начинается яблочно-молочное брожение в резервуаре. Затем вино переливают в бочки из французского дуба: 18% новых, 25% второго заполнения, 17% третьего заполнения и 40% старых. Созревание длится 12 месяцев. После купажирования проводится легкая фильтрация. Винтаж 2021 года был разлит в августе 2022 года.После того, как вино "Three Cape Ladies" появилось на экране в одном из фильмов о Джеймсе Бонде — "Skyfall", оно стало самым узнаваемым и популярным в стране.

Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу. 

Глубокий красный цвет.

Вкус средней полноты, с обилием оттенков фруктов, спелой клубники, красной вишни и фиалок, поддерживаемых хорошо интегрированными тонами дуба. Элегантность и свежесть подчеркнуты цепкими танинами и кислотностью. Послевкусие очень аппетитное.

Соблазнительный аромат с оттенками розы, сладкой клубники, спелой вишни, кедра, специй и смолы.

Составит отличную пару свекольному ризотто с орехами, бараньей ноге и малайскому ягненку.

"Three Cape Ladies" — изысканное красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда, которые собирают отдельно с трех различных виноградников. Вино названо в честь Нормы Редклифф, ее дочери Дженни и внучки Евы. После гребнеотделения и сортировки проводится мацерация в течение 6-21 дня в зависимости от структуры танинов. Ферментация сопровождается регулярной перекачкой сусла (3-4 раза в день). После прессования начинается яблочно-молочное брожение в резервуаре. Затем вино переливают в бочки из французского дуба: 18% новых, 25% второго заполнения, 17% третьего заполнения и 40% старых. Созревание длится 12 месяцев. После купажирования проводится легкая фильтрация. Винтаж 2021 года был разлит в августе 2022 года.После того, как вино "Three Cape Ladies" появилось на экране в одном из фильмов о Джеймсе Бонде — "Skyfall", оно стало самым узнаваемым и популярным в стране.

Семейная винодельня Warwick Estate находится под управлением Michael Ratcliffe, представителем третьего поколения семьи. Хозяйство, основанное в 1771 году, до 1902 года было известно как "De Goede Sukses". После англо-бурской войны, которая закончилась в 1902 году, ферму выкупил командующий офицер полка Warwickshire, полковник William Alexander Gordon, и переименовал ее в Ворвик Истэйт. 1 апреля 1964 года ферму приобрел Stan Ratcliffe, который находился в активном поиске лучшего терруара в Западном Кейпе. Посадив первые виноградные лозы Каберне Совиньон, он вместе со своей женой Нормой были поражены потенциалом фермы. На протяжении нескольких лет виноделы соседних хозяйств скупали весь урожай Каберне Совиньон. Норма, заинтересованная в производстве вина, изучила винодельческое ремесло, и на семейном совете было принято решение собственноручно производить вина. В 1984 году свет увидел первый винтаж "La Femme Bleu" ("Blue Lady"), а в 1986 — "Trilogy" — одно из флагманских вин винодельческой области ЮАР. Площадь винодельни занимает 110 га, из них 56 га заняты под посадку виноградных лоз. Около 40% площади виноградников засажены лозами Каберне Совиньон, 20% — Совиньон Блан и 16% — Пинотаж. Остальная площадь отведена под сорта Мерло, Каберне Фран, Шардоне и Шираз. Эмблемой винодельни является свадебная ваза "Ворвик", которая символизирует величие женщины и повествует о любви Ювелира и принцессы Кунигунды. Согласно легенде, принцесса должна была выйти замуж за принца из другого королевства. Но она влюбилась в молодого кузнеца, чем привела в бешенство короля-отца. Он бросил Ювелира в темницу, а Кунигунда, не выдержав тоски, каждый день чахла и становилась слабее. Тогда король сказал: "Если твой кузнец сделает чашу, из которой смогут испить двое одновременно, вы поженитесь". Ювелир, вдохновленный любовью Кунигунды, создал настоящий шедевр. Юбка прекрасной девушки одновременно была чашей, а в руках, поднятых над головой, она держала вторую вращающуюся чашу. Король выполнил свое обещание и влюбленные поженились. С тех пор свадебная чаша символизирует любовь, счастье и удачу. 

Имеет прозрачный желто-золотистый цвет.

Вкус питкий, яркий, превосходно сбалансированный, с нотами тропических фруктов, маракуйи и лайма, освежающей пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Обладает гармоничным, выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, дыни, нектарина и гренадина.

Это вино достаточно универсально. Оно идеально в качестве аперитива в теплый летний день, отлично сочетается с богатыми и жирными блюдами. Попробуйте его с салатами, сыром из козьего молока, с рыбными блюдами с лимоном и блюдами тайской кухни.

Несмотря на то, что первый винтаж Simonsig, Sauvignon Blanc был выпущен в 1978 году, только в последнее десятилетие вино начало демонстрировать разнообразие оттенков и реализовывать свой потенциал. После научного исследования терруара и клональной селекции, на самых крутых склонах хозяйства на высоте 250-280 метров были высажены новые виноградники с лозами Совиньон Блан. Результатом такой работы стали урожаи  великолепного качества с удивительным ароматом.Совиньон Блан для изготовления "Sunbird" Sauvignon Blanc собирают прохладным ранним утром на основе тестирования плодов, чтобы отслеживать развитие вкуса на винограднике и на протяжении всей винификации. Отдельные партии урожая подвергаются мацерации в контакте с кожицей, чтобы максимально увеличить фруктовость без потери кислотности. Дальнейшее сягкое прессование и меньшее выделение сока порождают большую элегантность вина. Сок отстаивается и инокулируется выбранным штаммом дрожжей. Температуру брожения поддерживают на низком уровне 12-14 °C для обеспечения медленного брожения и повышения интенсивности вкуса и аромата. После ферментации вино выдерживают на осадке как можно дольше (2-6 месяцев) и регулярно перемешивают для улучшения текстуры. Вино "Sunbird" Sauvignon Blanc — обладатель высоких рейтингов и медалей международных конкурсов, в том числе — двойной золотой медали на "Veritas" за винтаж 2012 года, серебряной медали конкурса IWSC за винтаж 2013 года. Винтаж 2023 года стал финалистом на конкурсе "Sauvignon Blanc Top 10" в 2023 году.Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Имеет прозрачный желто-золотистый цвет.

Вкус питкий, яркий, превосходно сбалансированный, с нотами тропических фруктов, маракуйи и лайма, освежающей пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Обладает гармоничным, выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, дыни, нектарина и гренадина.

Это вино достаточно универсально. Оно идеально в качестве аперитива в теплый летний день, отлично сочетается с богатыми и жирными блюдами. Попробуйте его с салатами, сыром из козьего молока, с рыбными блюдами с лимоном и блюдами тайской кухни.

Несмотря на то, что первый винтаж Simonsig, Sauvignon Blanc был выпущен в 1978 году, только в последнее десятилетие вино начало демонстрировать разнообразие оттенков и реализовывать свой потенциал. После научного исследования терруара и клональной селекции, на самых крутых склонах хозяйства на высоте 250-280 метров были высажены новые виноградники с лозами Совиньон Блан. Результатом такой работы стали урожаи  великолепного качества с удивительным ароматом.Совиньон Блан для изготовления "Sunbird" Sauvignon Blanc собирают прохладным ранним утром на основе тестирования плодов, чтобы отслеживать развитие вкуса на винограднике и на протяжении всей винификации. Отдельные партии урожая подвергаются мацерации в контакте с кожицей, чтобы максимально увеличить фруктовость без потери кислотности. Дальнейшее сягкое прессование и меньшее выделение сока порождают большую элегантность вина. Сок отстаивается и инокулируется выбранным штаммом дрожжей. Температуру брожения поддерживают на низком уровне 12-14 °C для обеспечения медленного брожения и повышения интенсивности вкуса и аромата. После ферментации вино выдерживают на осадке как можно дольше (2-6 месяцев) и регулярно перемешивают для улучшения текстуры. Вино "Sunbird" Sauvignon Blanc — обладатель высоких рейтингов и медалей международных конкурсов, в том числе — двойной золотой медали на "Veritas" за винтаж 2012 года, серебряной медали конкурса IWSC за винтаж 2013 года. Винтаж 2023 года стал финалистом на конкурсе "Sauvignon Blanc Top 10" в 2023 году.Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками.

Вино отличается свежим, фруктовым, сочным и гармоничным вкусом с отличной минеральной структурой, приятной округлостью, небольшим напряжением и хорошим балансом. Во вкусовом аккорде выделяются ноты мясистой ежевики, малины, васильков, розы, минералов и шоколада. Танины хорошо интегрированы. Легкая горчинка ощущается в послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен концентрированными тонами спелых красных фруктов, зрелой вишни, цветов, мясистой ежевики, гармонично сочетающимися с оттенками лилии, тонкими штрихами шалфея и лесного ореха.

Вино отлично сочетается с пастой, легкими мясными закусками, дичью и сырами.

Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, Nero d'Avola — яркое, живое и свежее красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, известного как "принц сицилийских красных лоз". Виноград выращивается в Гризи, Монреале. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Неро д'Авола высажены на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 90 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 25-27 °C. Мацерация длится 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в бочках (30%) и частично в стальных чанах (70%). После бутилирования вино еще не менее 120 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками.

Вино отличается свежим, фруктовым, сочным и гармоничным вкусом с отличной минеральной структурой, приятной округлостью, небольшим напряжением и хорошим балансом. Во вкусовом аккорде выделяются ноты мясистой ежевики, малины, васильков, розы, минералов и шоколада. Танины хорошо интегрированы. Легкая горчинка ощущается в послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен концентрированными тонами спелых красных фруктов, зрелой вишни, цветов, мясистой ежевики, гармонично сочетающимися с оттенками лилии, тонкими штрихами шалфея и лесного ореха.

Вино отлично сочетается с пастой, легкими мясными закусками, дичью и сырами.

Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, Nero d'Avola — яркое, живое и свежее красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, известного как "принц сицилийских красных лоз". Виноград выращивается в Гризи, Монреале. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Неро д'Авола высажены на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 90 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 25-27 °C. Мацерация длится 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в бочках (30%) и частично в стальных чанах (70%). После бутилирования вино еще не менее 120 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина полный, стойкий и гармоничный, с сочным фруктовым ядром, приятной ягодной кислинкой, твердым послевкусием с табачным акцентом.

Выразительный аромат вина наполнен тонами сочной вишни, лакрицы и какао.

Вино великолепно подойдет к мясу, приготовленному на гриле, блюдам из красного мяса и дичи, сырам.

Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, "Adhara" — элегантное вино, полученное в результате тщательной винификации сорта Сира, который нашел на склонах Гризи идеальный терруар для раскрытия своего потенциала. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Сира высажены на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 70 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 25-27 °C. Мацерация длится 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в бочках (30%) и частично в стальных чанах (70%) на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 120 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина полный, стойкий и гармоничный, с сочным фруктовым ядром, приятной ягодной кислинкой, твердым послевкусием с табачным акцентом.

Выразительный аромат вина наполнен тонами сочной вишни, лакрицы и какао.

Вино великолепно подойдет к мясу, приготовленному на гриле, блюдам из красного мяса и дичи, сырам.

Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, "Adhara" — элегантное вино, полученное в результате тщательной винификации сорта Сира, который нашел на склонах Гризи идеальный терруар для раскрытия своего потенциала. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Сира высажены на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 70 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 25-27 °C. Мацерация длится 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в бочках (30%) и частично в стальных чанах (70%) на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 120 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

У вина лимонно-золотистый цвет.

Вино обладает округлым, чистым вкусом с цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса, мандарина, белых цветов и трав.

Вино очень универсально и гармонично сочетается со многими блюдами, особенно с овощами (цуккини), рыбой, моллюсками и свежими сырами, блюдами вегетарианской и средиземноморской кухни.

Красивое, пьянящее, свежее белое вино Villa Raiano, Falanghina Beneventano изготовлено из винограда, собранного с участков в городке Торрекузо, близ Беневенто. Виноградники расположены на высоте 300-450 метров над уровнем моря. Почвы состоят из известняка, глины, песка и ила. Первый релиз Villa Raiano, Falanghina Beneventano IGT состоялся в 1999 году. Виноград собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в конце сентября и доставляют в погреб в небольших коробках, чтобы ягоды не повредились. Виноград подвергают мягкому прессованию целыми гроздьями, после чего сусло отстаивается. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С с добавлением отборных дрожжей в течение 15 дней. Выдержка на тонком осадке длится 4 месяца в стальных чанах. Вино бутилируется на второй неделе февраля.

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

У вина лимонно-золотистый цвет.

Вино обладает округлым, чистым вкусом с цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса, мандарина, белых цветов и трав.

Вино очень универсально и гармонично сочетается со многими блюдами, особенно с овощами (цуккини), рыбой, моллюсками и свежими сырами, блюдами вегетарианской и средиземноморской кухни.

Красивое, пьянящее, свежее белое вино Villa Raiano, Falanghina Beneventano изготовлено из винограда, собранного с участков в городке Торрекузо, близ Беневенто. Виноградники расположены на высоте 300-450 метров над уровнем моря. Почвы состоят из известняка, глины, песка и ила. Первый релиз Villa Raiano, Falanghina Beneventano IGT состоялся в 1999 году. Виноград собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в конце сентября и доставляют в погреб в небольших коробках, чтобы ягоды не повредились. Виноград подвергают мягкому прессованию целыми гроздьями, после чего сусло отстаивается. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С с добавлением отборных дрожжей в течение 15 дней. Выдержка на тонком осадке длится 4 месяца в стальных чанах. Вино бутилируется на второй неделе февраля.

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, освежающий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, дыни, минералов и белых цветов.

Вино гармонично дополнит как простые блюда, такие как теплый салат из морепродуктов, так и более сложные блюда азиатской кухни, приправленные кисло-сладким соусом. Вино отлично сочетается с закусками средиземноморской кухни и блюдами вегетарианской кухни.

Алястро — дикорастущий кустарник с красивыми желтыми цветами, который, распускаясь весной, заполняет долину вокруг озера Аранчио. Вино "Алястро" — обращение винодельни Планета к автохтонному сицилийскому сорту винограда Греканико, выращиваемому на острове уже более 2000 лет. Для получения сбалансированного вкуса и придания ему наибольшей свежести в купаж вина введен также сорт Совиньон Блан. "Alastro" великолепно отражает уникальные характеристики благородной и древней солнечной земли Сицилия. Виноград выращивается в непосредственной близости к Менфи. Виноградники расположены на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Почвы среднетекстурированные с обильным количеством гальки. После ручного сбора урожая ягоды отделяются от гребней, после чего подвергаются бережному прессованию и холодной мацерации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-14 °С. Выдерживалось вино в течение 6 месяцев в тех же стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, освежающий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, дыни, минералов и белых цветов.

Вино гармонично дополнит как простые блюда, такие как теплый салат из морепродуктов, так и более сложные блюда азиатской кухни, приправленные кисло-сладким соусом. Вино отлично сочетается с закусками средиземноморской кухни и блюдами вегетарианской кухни.

Алястро — дикорастущий кустарник с красивыми желтыми цветами, который, распускаясь весной, заполняет долину вокруг озера Аранчио. Вино "Алястро" — обращение винодельни Планета к автохтонному сицилийскому сорту винограда Греканико, выращиваемому на острове уже более 2000 лет. Для получения сбалансированного вкуса и придания ему наибольшей свежести в купаж вина введен также сорт Совиньон Блан. "Alastro" великолепно отражает уникальные характеристики благородной и древней солнечной земли Сицилия. Виноград выращивается в непосредственной близости к Менфи. Виноградники расположены на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Почвы среднетекстурированные с обильным количеством гальки. После ручного сбора урожая ягоды отделяются от гребней, после чего подвергаются бережному прессованию и холодной мацерации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-14 °С. Выдерживалось вино в течение 6 месяцев в тех же стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино яркого соломенно желтого цвета.

Вино обладает интенсивным, сухим, хорошо сбалансированным вкусом с освежающей кислотностью, минеральными оттенками, сладковатыми фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Живой, насыщенный фруктовый аромат вина раскрывается оттенками яблока, груши и грейпфрута.

Вино подается как аперитив, гармонирует с блюдами из белого мяса и рыбы.

Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с мелкими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки "Lava" был приглашен уважаемый винодел Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики."Lava" Greco di Tufo  — необычное белое вино из урожая с виноградников в Туфо и Торриони с вулканическими минеральными почвами. При производстве вина применялись мягкое прессование, статическая декантация сусла, низкотемпературная ферментация (при 12-14 ºC), батоннаж, холодная стабилизация и фильтрация. Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино яркого соломенно желтого цвета.

Вино обладает интенсивным, сухим, хорошо сбалансированным вкусом с освежающей кислотностью, минеральными оттенками, сладковатыми фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Живой, насыщенный фруктовый аромат вина раскрывается оттенками яблока, груши и грейпфрута.

Вино подается как аперитив, гармонирует с блюдами из белого мяса и рыбы.

Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с мелкими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки "Lava" был приглашен уважаемый винодел Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики."Lava" Greco di Tufo  — необычное белое вино из урожая с виноградников в Туфо и Торриони с вулканическими минеральными почвами. При производстве вина применялись мягкое прессование, статическая декантация сусла, низкотемпературная ферментация (при 12-14 ºC), батоннаж, холодная стабилизация и фильтрация. Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино светло-желтого, соломенного цвета с золотистыми, яркими бликами.

У вина гармоничный, приятный вкус с живой кислотностью, нежной минеральностью и богатым аккордом из ноток тропических фруктов. В долгом, элегантном послевкусии ощущаются мягкие акценты дыни и едва уловимые травянистые штрихи.

Свежий, привлекательный аромат вина соткан из акцентов тропических фруктов, сочность которых подчеркивают утонченные кремниевые нотки. Букет освежают штрихи лимонника и полутона апельсиновой цедры.

Вино идеально в качестве аперитива, а также дополнит салаты, легкие летние блюда, закуски, блюда из курицы и рыбы.

"KC" Sauvignon Blan, 2017— белое сухое, обладающее хорошо сбалансированным вкусом с яркой и четкой кислотностью, оттенками тропических фруктов, сладкой дыни и освежающим послевкусием. Виноград для изготовления этого вина собирают с трех различных участков поместья: Дурбанвиль, Элгин и Констанция. После ферментации в течение 4-х недель сусло выдерживается на дрожжах на протяжении 5 месяцев. Вино "КС" Совиньон Блан, 2017 является отражением прохладного местного климата и способно к совершенствованию на протяжении 2-х лет после выпуска. 

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино светло-желтого, соломенного цвета с золотистыми, яркими бликами.

У вина гармоничный, приятный вкус с живой кислотностью, нежной минеральностью и богатым аккордом из ноток тропических фруктов. В долгом, элегантном послевкусии ощущаются мягкие акценты дыни и едва уловимые травянистые штрихи.

Свежий, привлекательный аромат вина соткан из акцентов тропических фруктов, сочность которых подчеркивают утонченные кремниевые нотки. Букет освежают штрихи лимонника и полутона апельсиновой цедры.

Вино идеально в качестве аперитива, а также дополнит салаты, легкие летние блюда, закуски, блюда из курицы и рыбы.

"KC" Sauvignon Blan, 2017— белое сухое, обладающее хорошо сбалансированным вкусом с яркой и четкой кислотностью, оттенками тропических фруктов, сладкой дыни и освежающим послевкусием. Виноград для изготовления этого вина собирают с трех различных участков поместья: Дурбанвиль, Элгин и Констанция. После ферментации в течение 4-х недель сусло выдерживается на дрожжах на протяжении 5 месяцев. Вино "КС" Совиньон Блан, 2017 является отражением прохладного местного климата и способно к совершенствованию на протяжении 2-х лет после выпуска. 

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино обладает светло-золотистым цветом с легким розоватым оттенком.

У вина легкий, сочный вкус с соблазнительными тонами яблока, нектарина, желтого персика, вишни и клубники, украшенными утонченными оттенками цветов сакуры, аппетитными нотками свежей хлебной корочки и пряностей, гармоничной кислотностью и приятным, фруктовым послевкусием.

Вино отличается утонченным, свежим ароматом, в котором фруктово-цветочные ноты гармонично переплетаются с минеральными и пикантными пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с устрицами, палтусом, приготовленным на пару, салатом с креветками, киноа с овощами, легким карри, пастой под сливочным соусом, а также жареной свининой и телятиной.

Легкое, свежее белое полусухое вино "Danie de Wet" Chardonnay-Pinot Noir, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, названо в честь основателя винодельни De Wetshof, Дани де Вета. Своим нехарактерным для белого вина розоватым цветом и соблазнительными нотками спелой вишни во вкусе вино обязано именно сорту Пино Нуар в составе купажа. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках компании в долине Робертсон, известной также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". В долине преобладает сухой климат с холодной зимой и жарким летом с заметными колебаниями суточных температур, что создает условия для медленного и равномерного созревания винограда при сохранении естественной кислотности. Виноградники расположены на песчано-гравийных почвах, содержащих известняк и небольшое количество глины, которые обладают хорошими влагоудерживающими свойствами.После сбора урожая, который осуществляется в ранние прохладные утренние часы, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре. "Дани де Вет" Шардоне-Пино Нуар прекрасно сочетается с устрицами, палтусом, приготовленным на пару, салатом с креветками, киноа с овощами, легким карри, пастой под сливочным соусом, а также жареной свининой и телятиной.

Вино обладает светло-золотистым цветом с легким розоватым оттенком.

У вина легкий, сочный вкус с соблазнительными тонами яблока, нектарина, желтого персика, вишни и клубники, украшенными утонченными оттенками цветов сакуры, аппетитными нотками свежей хлебной корочки и пряностей, гармоничной кислотностью и приятным, фруктовым послевкусием.

Вино отличается утонченным, свежим ароматом, в котором фруктово-цветочные ноты гармонично переплетаются с минеральными и пикантными пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с устрицами, палтусом, приготовленным на пару, салатом с креветками, киноа с овощами, легким карри, пастой под сливочным соусом, а также жареной свининой и телятиной.

Легкое, свежее белое полусухое вино "Danie de Wet" Chardonnay-Pinot Noir, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, названо в честь основателя винодельни De Wetshof, Дани де Вета. Своим нехарактерным для белого вина розоватым цветом и соблазнительными нотками спелой вишни во вкусе вино обязано именно сорту Пино Нуар в составе купажа. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках компании в долине Робертсон, известной также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". В долине преобладает сухой климат с холодной зимой и жарким летом с заметными колебаниями суточных температур, что создает условия для медленного и равномерного созревания винограда при сохранении естественной кислотности. Виноградники расположены на песчано-гравийных почвах, содержащих известняк и небольшое количество глины, которые обладают хорошими влагоудерживающими свойствами.После сбора урожая, который осуществляется в ранние прохладные утренние часы, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре. "Дани де Вет" Шардоне-Пино Нуар прекрасно сочетается с устрицами, палтусом, приготовленным на пару, салатом с креветками, киноа с овощами, легким карри, пастой под сливочным соусом, а также жареной свининой и телятиной.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с мерцающими вишневыми и фиолетовыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным, живым, хорошо сбалансированным вкусом с яркими ягодными тонами. Мягкие танины выстилают продолжительное послевкусие с тонкими ванильными нюансами.

У вина богатый, безошибочно узнаваемый сортовой аромат с нотами спелых красных фруктов, фиалки, средиземноморских трав и специй.

Вино хорошо сочетается с пастой, супами, бобовыми, зрелыми сырами и жареным красным мясом.

Молодое и свежее вино "Guaglione" — новинка в ассортименте вин компании I Capitani. Для его изготовления производитель использует виноград сорта Альянико, который наделяет букет комплексным ароматом и вкусом. Виноград выращивается на холмистых, залитых солнечным светом землях Ирпении. Лозы выращиваются на известковых почвах. Урожай собирают ближе к концу сентября. Ягоды отделяют от гребней, измельчают и подвергают предферментационной мацерации при экстремальном температурном режиме. Алкогольное брожение осуществляют в стальных резервуарах на протяжении 7-8 дней. Вино И Капитани, "Гальоне" выдерживают в бутылах после розлива на протяжении 3 месяцев.Несмотря на общие благоприятные погодные условия на протяжении всего вегетационного периода 2019 года, урожайность в Кампании оказалась немного ниже, чем в 2018 году. Зима была более теплой, чем обычно, а весна — ранней, но низкие температуры в мае притормозили развитие виноградных лоз. Для некоторых сортов холод отрицательно сказался на цветении, что и привело к снижению урожайности. Обильные весенние дожди гарантировали хороший запас грунтовых вод. В последние недели перед сбором урожая климатические условия были очень благоприятными: с солнечными, не слишком жаркими днями и прохладными ночами. В результате виноделы получили урожай отличного качества. 

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с мерцающими вишневыми и фиолетовыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным, живым, хорошо сбалансированным вкусом с яркими ягодными тонами. Мягкие танины выстилают продолжительное послевкусие с тонкими ванильными нюансами.

У вина богатый, безошибочно узнаваемый сортовой аромат с нотами спелых красных фруктов, фиалки, средиземноморских трав и специй.

Вино хорошо сочетается с пастой, супами, бобовыми, зрелыми сырами и жареным красным мясом.

Молодое и свежее вино "Guaglione" — новинка в ассортименте вин компании I Capitani. Для его изготовления производитель использует виноград сорта Альянико, который наделяет букет комплексным ароматом и вкусом. Виноград выращивается на холмистых, залитых солнечным светом землях Ирпении. Лозы выращиваются на известковых почвах. Урожай собирают ближе к концу сентября. Ягоды отделяют от гребней, измельчают и подвергают предферментационной мацерации при экстремальном температурном режиме. Алкогольное брожение осуществляют в стальных резервуарах на протяжении 7-8 дней. Вино И Капитани, "Гальоне" выдерживают в бутылах после розлива на протяжении 3 месяцев.Несмотря на общие благоприятные погодные условия на протяжении всего вегетационного периода 2019 года, урожайность в Кампании оказалась немного ниже, чем в 2018 году. Зима была более теплой, чем обычно, а весна — ранней, но низкие температуры в мае притормозили развитие виноградных лоз. Для некоторых сортов холод отрицательно сказался на цветении, что и привело к снижению урожайности. Обильные весенние дожди гарантировали хороший запас грунтовых вод. В последние недели перед сбором урожая климатические условия были очень благоприятными: с солнечными, не слишком жаркими днями и прохладными ночами. В результате виноделы получили урожай отличного качества. 

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

Цвет вина — бледно-розовый.

Вино соблазняет мягким, гармоничным, свежим вкусом с нотами спелой вишни, красных ягод и персика, аппетитной кислотностью и приятным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки шиповника, розы, пиона, граната, земляники, малины и спелого белого персика.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с закусками, свежими сырами и морепродуктами.

Элегантное розовое сухое вино I Capitani, "Overdose", Irpinia Rosato DOC создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании. Лозы выращиваются на склонах холмов с глинисто-известковой почвой. Урожай собирают довольно рано, первый сбор ягод начинают в конце сентября. На винодельне плоды деликатно прессуют и подвергают кратковременной мацерации в прессе с сухим льдом. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 13-15 °С на протяжении 15 дней. Выдерживается вино на осадке в инертных емкостях в течение 4-х месяцев.

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

Цвет вина — бледно-розовый.

Вино соблазняет мягким, гармоничным, свежим вкусом с нотами спелой вишни, красных ягод и персика, аппетитной кислотностью и приятным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки шиповника, розы, пиона, граната, земляники, малины и спелого белого персика.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с закусками, свежими сырами и морепродуктами.

Элегантное розовое сухое вино I Capitani, "Overdose", Irpinia Rosato DOC создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании. Лозы выращиваются на склонах холмов с глинисто-известковой почвой. Урожай собирают довольно рано, первый сбор ягод начинают в конце сентября. На винодельне плоды деликатно прессуют и подвергают кратковременной мацерации в прессе с сухим льдом. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 13-15 °С на протяжении 15 дней. Выдерживается вино на осадке в инертных емкостях в течение 4-х месяцев.

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

Обладает темно-малиновым цветом.

У вина сбалансированный, глубокий, свежий вкус с энергичной текстурой, мягкими, округлыми танинами и пикантным послевкусием.

Элегантный аромат наполнен оттенками красных ягод, красной вишни, малины, ликера и клубничного конфи. Также в букете присутствуют нюансы сладких пряностей, которые добавляет интерес аромату.

Вино хорошо сочетается с пастой, вялеными помидорами, блюдами южноафриканской кухни, дичью, стейком из страуса, шашлыком или запеканкой из куду, барбекю.

Simonsig, "Pick of the Bunch" Pinotage — фруктовое моносортовое вино. Лучший Пинотаж хозяйства "Симонсиг" выращивается на сланцевых почвах, которые положительно влияют на развитие ароматических качеств винограда. Минимальный контакт вина с древесиной дубовых бочек позволяет подчеркнуть концентрированный фруктовый вкус и аромат, присущий Пинотажу, не заглушая его. Виноград для производства вина подвергается дроблению и проходит двухдневную холодную мацерацию. Период ферментации обычно короткий, но очень активный, после чего вино показывает сочную фруктовость вкуса. 20% вина выдерживается на протяжении 8 месяцев в бочках из старого французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет.Simonsig, Pinotage трижды завоевывал серебряные медали — на "Veritas 2009" за винтаж 2006 года, "Veritas 2006" за винтаж 2003 года и на "International Wine Competition 1998", а также золотую медаль на "Intervin International Award 2002" за винтаж 1999 года и бронзу на "International Wine and Spirit Competiiton 2006" за винтаж 2003 года.Владельцем винодельческого поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Обладает темно-малиновым цветом.

У вина сбалансированный, глубокий, свежий вкус с энергичной текстурой, мягкими, округлыми танинами и пикантным послевкусием.

Элегантный аромат наполнен оттенками красных ягод, красной вишни, малины, ликера и клубничного конфи. Также в букете присутствуют нюансы сладких пряностей, которые добавляет интерес аромату.

Вино хорошо сочетается с пастой, вялеными помидорами, блюдами южноафриканской кухни, дичью, стейком из страуса, шашлыком или запеканкой из куду, барбекю.

Simonsig, "Pick of the Bunch" Pinotage — фруктовое моносортовое вино. Лучший Пинотаж хозяйства "Симонсиг" выращивается на сланцевых почвах, которые положительно влияют на развитие ароматических качеств винограда. Минимальный контакт вина с древесиной дубовых бочек позволяет подчеркнуть концентрированный фруктовый вкус и аромат, присущий Пинотажу, не заглушая его. Виноград для производства вина подвергается дроблению и проходит двухдневную холодную мацерацию. Период ферментации обычно короткий, но очень активный, после чего вино показывает сочную фруктовость вкуса. 20% вина выдерживается на протяжении 8 месяцев в бочках из старого французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет.Simonsig, Pinotage трижды завоевывал серебряные медали — на "Veritas 2009" за винтаж 2006 года, "Veritas 2006" за винтаж 2003 года и на "International Wine Competition 1998", а также золотую медаль на "Intervin International Award 2002" за винтаж 1999 года и бронзу на "International Wine and Spirit Competiiton 2006" за винтаж 2003 года.Владельцем винодельческого поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино золотисто-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, привлекательно округлый, с тонкими нотами цветов бузины, нектарина, лимонного масла, пикантной минеральностью, свежей бодрящей кислотностью и длительным послевкусием с цветочными оттенками и терпкими цитрусовыми нюансами.

Свежий, душистый аромат вина наполнен тонами муската, цитрусовых фруктов, дыни, пряной груши, экзотических цветов и влажных камней.

Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к миндалю, оливкам, сырой и вареной рыбе, острым блюдам, сырам, салату из сельди, салату Капрезе, креветкам и другим моллюскам в панировке или соусе, прекрасно дополнит валенсийскую паэлью, рыбный кус-кус или тальолини с морскими ежами.

Как и танец эпохи Барокко, как правило, открывавший бал, белое сухое вино "Allemanda" станет прекрасным началом трапезы, являясь уникальной интерпретацией аперитивного вина. Вино изготавливается из винограда сорта Москато Бьянко, родившегося на белых почвах солнечных виноградников в Ното. Урожай собирается вручную в августе. После охлаждения и очищения от гребней плоды мягко прессуются, полученное сусло проходит статическую декантацию и ферментацию при температуре около 15 °C в течение 20-25 дней. Выдержка вина на осадке длится не менее 4-х месяцев. Биодинамическое вино "Аллеманда" рекомендуется употреблять молодым или хранить около 4-х лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино золотисто-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, привлекательно округлый, с тонкими нотами цветов бузины, нектарина, лимонного масла, пикантной минеральностью, свежей бодрящей кислотностью и длительным послевкусием с цветочными оттенками и терпкими цитрусовыми нюансами.

Свежий, душистый аромат вина наполнен тонами муската, цитрусовых фруктов, дыни, пряной груши, экзотических цветов и влажных камней.

Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к миндалю, оливкам, сырой и вареной рыбе, острым блюдам, сырам, салату из сельди, салату Капрезе, креветкам и другим моллюскам в панировке или соусе, прекрасно дополнит валенсийскую паэлью, рыбный кус-кус или тальолини с морскими ежами.

Как и танец эпохи Барокко, как правило, открывавший бал, белое сухое вино "Allemanda" станет прекрасным началом трапезы, являясь уникальной интерпретацией аперитивного вина. Вино изготавливается из винограда сорта Москато Бьянко, родившегося на белых почвах солнечных виноградников в Ното. Урожай собирается вручную в августе. После охлаждения и очищения от гребней плоды мягко прессуются, полученное сусло проходит статическую декантацию и ферментацию при температуре около 15 °C в течение 20-25 дней. Выдержка вина на осадке длится не менее 4-х месяцев. Биодинамическое вино "Аллеманда" рекомендуется употреблять молодым или хранить около 4-х лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина поражает своей остротой и кислотностью, но в то же время сбалансированной мягкостью и превосходной структурой. Послевкусие сухое и элегантное.

Вино обладает очень свежим и ароматным букетом, взрывающимся цветочными тонами и оттенками диких трав.

Вино идеально подходит к самым изысканным пастам, рыбе с овощами, рыбе-меч на гриле, блюдам сицилийской кухни.

"Naturalmente Bio" Grillo — свежее сицилийское вино из органического винограда сорта Грилло, которое является флагманским винодельни Caruso & Minini. Виноград собирается на самом высоком холме, чтобы подчеркнуть свежесть и добиться максимальной ароматности вина. На винодельне очищенный от стеблей виноград подвергается криомацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 4 °С в течение 4-12 часов. После мягкого прессования и статической очистки сусла проводится ферментация при контролируемой температуре 16 °C в бочках из дуба и акации, чтобы сделать вино более насыщенным и придать ему тонкую древесную ноту. Выдерживается вино в стальных емкостях на тонком осадке, дважды в день проводится батонаж. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще 2 месяца. Этикетку вина "Натуральменте Био" Грилло украшают маленькие цветки щавеля, символ биоразнообразия виноградников компании Caruso & Minini.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2023 году.

Caruso & Minini — это совместное предприятие двух семей, две разные истории, которые слились воедино, когда Стефано Карузо, представитель третьего поколения виноделов своей семьи, познакомился с Марио Минини, владельцем маркетинговой компании в Северной Италии. Вместе в 2004 году они заложили фундамент Caruso & Minini, современной винодельни в Марсале, городе в крайней части западной Сицилии. Эта амбициозная задача, главными действующими лицами которой являлись сельскохозяйственные традиции семьи Карузо и опыт продаж Минини, была с успехом реализована. На сегодняшний день вина компании имеют поклонников более чем в 30 странах мира. Сегодня рядом со Стефано работают две его дочери, Джованна и Розанна, которые активно участвуют в повседневной работе винодельни, что принесло глоток свежести в размеренную жизнь Caruso & Minini.Винодельня Карузо & Минини владеет 2 виноградниками — "Giumarella" и "Cutaja". В общей сложности они занимают 120 га земли и расположены во внутренней части провинции Трапани. На самых высоких холмах высажены белые сорта винограда. Каждая виноградная лоза была посажена с учетом наилучшего сочетания экспозиции, почвы и климата. На виноградниках компании произрастают местные сорта винограда, такие как Грилло, Катарратто, Греканико, Инзолия, Зибиббо, Неро д'Авола, Фраппато и Перриконе, а также некоторые международные сорта — Каберне Совиньон, Шардоне, Сира и Мерло.

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина поражает своей остротой и кислотностью, но в то же время сбалансированной мягкостью и превосходной структурой. Послевкусие сухое и элегантное.

Вино обладает очень свежим и ароматным букетом, взрывающимся цветочными тонами и оттенками диких трав.

Вино идеально подходит к самым изысканным пастам, рыбе с овощами, рыбе-меч на гриле, блюдам сицилийской кухни.

"Naturalmente Bio" Grillo — свежее сицилийское вино из органического винограда сорта Грилло, которое является флагманским винодельни Caruso & Minini. Виноград собирается на самом высоком холме, чтобы подчеркнуть свежесть и добиться максимальной ароматности вина. На винодельне очищенный от стеблей виноград подвергается криомацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 4 °С в течение 4-12 часов. После мягкого прессования и статической очистки сусла проводится ферментация при контролируемой температуре 16 °C в бочках из дуба и акации, чтобы сделать вино более насыщенным и придать ему тонкую древесную ноту. Выдерживается вино в стальных емкостях на тонком осадке, дважды в день проводится батонаж. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще 2 месяца. Этикетку вина "Натуральменте Био" Грилло украшают маленькие цветки щавеля, символ биоразнообразия виноградников компании Caruso & Minini.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2023 году.

Caruso & Minini — это совместное предприятие двух семей, две разные истории, которые слились воедино, когда Стефано Карузо, представитель третьего поколения виноделов своей семьи, познакомился с Марио Минини, владельцем маркетинговой компании в Северной Италии. Вместе в 2004 году они заложили фундамент Caruso & Minini, современной винодельни в Марсале, городе в крайней части западной Сицилии. Эта амбициозная задача, главными действующими лицами которой являлись сельскохозяйственные традиции семьи Карузо и опыт продаж Минини, была с успехом реализована. На сегодняшний день вина компании имеют поклонников более чем в 30 странах мира. Сегодня рядом со Стефано работают две его дочери, Джованна и Розанна, которые активно участвуют в повседневной работе винодельни, что принесло глоток свежести в размеренную жизнь Caruso & Minini.Винодельня Карузо & Минини владеет 2 виноградниками — "Giumarella" и "Cutaja". В общей сложности они занимают 120 га земли и расположены во внутренней части провинции Трапани. На самых высоких холмах высажены белые сорта винограда. Каждая виноградная лоза была посажена с учетом наилучшего сочетания экспозиции, почвы и климата. На виноградниках компании произрастают местные сорта винограда, такие как Грилло, Катарратто, Греканико, Инзолия, Зибиббо, Неро д'Авола, Фраппато и Перриконе, а также некоторые международные сорта — Каберне Совиньон, Шардоне, Сира и Мерло.