Вино Сицилийское и Алентежу Молинара, Верментино, Руссан, Москато Бьянко и Аликанте, Страница 2
Выберите фильтры
- 73
- 35
- 85
- 13
- 10
- 59
- 49
- 59
- 49
- 907
- 414
- 365
- Еще 59
- 7
- 3
- 3
- 2
- 2
- Еще 22
- 72
- 19
- 16
- 762
- 388
- Еще 95
- 89
- 12
- 6
- 1
Вино глубокого гранатового цвета.
Сложный, насыщенный, комплексный вкус вина сочетает сочную кислотность, бархатистую текстуру, обильные тона сливы, инжира, черной смородины и вишни, завершающиеся в продолжительном послевкусии пикантными нотами специй и пряных трав.
В изысканном, ярком, выразительном аромате вина преобладают тона спелых черных фруктов, ягодного джема, специй.
Вино рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, приготовленным из говядины, баранины, телятины и птицы.
Carmim, Primitivo, Alentejo DOC — бархатистое, структурированное красное сухое вино, созданное из типичных португальских сортов винограда: Аликанте Буше, Арагонеш, Каштелан и Тринкадейра. После ручного сбора винограда ягоды подвергаются тщательной сортировке и деликатному дроблению, по окончании которых стартует традиционная для красных вин мацерация и ферментация. Вино рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, приготовленным из говядины, баранины, телятины и птицы.
Винодельня Carmim или Cooperativa Agricola de Reguengos de Monsaraz была создана в 1971 году группой из 60 виноделов Алентежу с целью производства и продажи вин из своего региона. В настоящее время кооператив насчитывает около 900 членов, которые вместе владеют 3600 гектарами виноградников. Компания лидирует на внутреннем рынке в сегменте качественных тихих и игристых вин. Также компания владеет коньячным брендом "Marc" и производством оливкового масла. Вина Кармим завоевали более 600 наград различных национальных и международных конкурсов.
Вино глубокого гранатового цвета.
Сложный, насыщенный, комплексный вкус вина сочетает сочную кислотность, бархатистую текстуру, обильные тона сливы, инжира, черной смородины и вишни, завершающиеся в продолжительном послевкусии пикантными нотами специй и пряных трав.
В изысканном, ярком, выразительном аромате вина преобладают тона спелых черных фруктов, ягодного джема, специй.
Вино рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, приготовленным из говядины, баранины, телятины и птицы.
Carmim, Primitivo, Alentejo DOC — бархатистое, структурированное красное сухое вино, созданное из типичных португальских сортов винограда: Аликанте Буше, Арагонеш, Каштелан и Тринкадейра. После ручного сбора винограда ягоды подвергаются тщательной сортировке и деликатному дроблению, по окончании которых стартует традиционная для красных вин мацерация и ферментация. Вино рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, приготовленным из говядины, баранины, телятины и птицы.
Винодельня Carmim или Cooperativa Agricola de Reguengos de Monsaraz была создана в 1971 году группой из 60 виноделов Алентежу с целью производства и продажи вин из своего региона. В настоящее время кооператив насчитывает около 900 членов, которые вместе владеют 3600 гектарами виноградников. Компания лидирует на внутреннем рынке в сегменте качественных тихих и игристых вин. Также компания владеет коньячным брендом "Marc" и производством оливкового масла. Вина Кармим завоевали более 600 наград различных национальных и международных конкурсов.
Вино темного гранатово-красного цвета.
Округлый, полнотелый, бархатистый вкус вина наполнен мягкими тонами спелых черных фруктов и ягод, оттеняемыми элегантной кислотностью и сопровождаемыми в долгом послевкусии нотками жареных орехов, шоколада и сладких специй.
В глубоком, комплексном, сложном аромате вина ноты сливового джема, инжира и ежевики сменятся оттенками кокоса, ванили и дуба.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом и сырами.
Carmim, "Reguengos" Garrafeira Dos Socios, Alentejo DOC — округлое, бархатистое, структурированное красное сухое вино, созданное из типичных португальских сортов винограда: Аликанте Буше, Турига Насьональ и Тинта Као. После ручного сбора винограда ягоды подвергаются тщательной сортировке и деликатному дроблению. По завершении ферментации, протекающей при контролируемой температуре, вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Сочный вкус вина гармонирует с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом и сырами.
Винодельня Carmim или Cooperativa Agricola de Reguengos de Monsaraz была создана в 1971 году группой из 60 виноделов Алентежу с целью производства и продажи вин из своего региона. В настоящее время кооператив насчитывает около 900 членов, которые вместе владеют 3600 гектарами виноградников. Компания лидирует на внутреннем рынке в сегменте качественных тихих и игристых вин. Также компания владеет коньячным брендом "Marc" и производством оливкового масла. Вина Кармим завоевали более 600 наград различных национальных и международных конкурсов.
Вино темного гранатово-красного цвета.
Округлый, полнотелый, бархатистый вкус вина наполнен мягкими тонами спелых черных фруктов и ягод, оттеняемыми элегантной кислотностью и сопровождаемыми в долгом послевкусии нотками жареных орехов, шоколада и сладких специй.
В глубоком, комплексном, сложном аромате вина ноты сливового джема, инжира и ежевики сменятся оттенками кокоса, ванили и дуба.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом и сырами.
Carmim, "Reguengos" Garrafeira Dos Socios, Alentejo DOC — округлое, бархатистое, структурированное красное сухое вино, созданное из типичных португальских сортов винограда: Аликанте Буше, Турига Насьональ и Тинта Као. После ручного сбора винограда ягоды подвергаются тщательной сортировке и деликатному дроблению. По завершении ферментации, протекающей при контролируемой температуре, вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Сочный вкус вина гармонирует с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом и сырами.
Винодельня Carmim или Cooperativa Agricola de Reguengos de Monsaraz была создана в 1971 году группой из 60 виноделов Алентежу с целью производства и продажи вин из своего региона. В настоящее время кооператив насчитывает около 900 членов, которые вместе владеют 3600 гектарами виноградников. Компания лидирует на внутреннем рынке в сегменте качественных тихих и игристых вин. Также компания владеет коньячным брендом "Marc" и производством оливкового масла. Вина Кармим завоевали более 600 наград различных национальных и международных конкурсов.
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина полный, округлый, с фруктово-древесными оттенками, тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино привлекает насыщенным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, эвкалипта, пряностей и дуба.
Вино очень хорошо гармонирует с жареным красным мясом, свининой с насыщенными соусами, пряными зрелыми сырами, пиццей.
Вино "Marques de Borba" Vinhas Velhas Tinto, Alentejo DOC обладает очень красивым концентрированным ароматом. Сложный купаж вина представлен несколькими красными сортами винограда: Аликанте, Арагонеш, Каштелау и Сира. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 15 кг и отправляют на винодельню, где плоды подвергаются гребнеотделению и сортировке. После измельчения проводится мацерация на кожице в мраморных чанах в течение 4-5 дней и ферментация в стальных резервуарах. Вино выдерживается 12 месяцев в небольших бочках из американского и французского дуба.
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина полный, округлый, с фруктово-древесными оттенками, тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино привлекает насыщенным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, эвкалипта, пряностей и дуба.
Вино очень хорошо гармонирует с жареным красным мясом, свининой с насыщенными соусами, пряными зрелыми сырами, пиццей.
Вино "Marques de Borba" Vinhas Velhas Tinto, Alentejo DOC обладает очень красивым концентрированным ароматом. Сложный купаж вина представлен несколькими красными сортами винограда: Аликанте, Арагонеш, Каштелау и Сира. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 15 кг и отправляют на винодельню, где плоды подвергаются гребнеотделению и сортировке. После измельчения проводится мацерация на кожице в мраморных чанах в течение 4-5 дней и ферментация в стальных резервуарах. Вино выдерживается 12 месяцев в небольших бочках из американского и французского дуба.
Имеет темно-рубиновый цвет.
Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Гармоничный, сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, черники, подлеска, пряностей и минералов.
Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, итальянским закускам, салатам и сырам.
Abbazia San Giorgio, "Garofalo", Terre Siciliane IGT — красное сицилийское вино из винограда сортов Неро д'Авола и Аликанте (Кариньяно), которые выращиваются на вулканических почвах с низким содержанием органических веществ, но богатых микроэлементами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Виноградные лозы культивируются органическими и биодинамическими методами, без применения химических удобрений и синтетических продуктов. Сбор урожая начинается во второй половине сентября и проводится вручную. Виноград отделяют от стеблей и прессуют. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Мацерация длится примерно 15 дней, продолжительность зависит от желаемой интенсивности цвета будущего вина. Затем вино выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 18 месяцев в старых тонно. Декантация происходит естественным образом. Перед бутилированием вино не фильтруется.
"Понюхать бокал вина от Abbazia San Giorgio — значит мгновенно перенестись на Пантеллерию, остров между Африкой и Сицилией, где жаркий, сухой и соленый ветер сгибает лозы, ласкает средиземноморские кустарники. Это запах морской воды, цитрусовых, высвобождающих свою эссенцию, травы, волнующейся под дуновением ветра. Это чарующая бело-розовая красота соцветий каперсов. Это соль, сухофрукты, очарование и волшебная энергия даммузи, украшенных бугенвиллеями и длинноветвистыми пальмами. Это вечерняя свежесть, когда солнце растворяется в море." Елена Маси, сомелье, винный коуч и писательПантеллерия — поистине особенный остров. Черный вулканический конус, затерянный в море между Сицилией и Африкой, является выражением интенсивного, узнаваемого характера даже в самых простых сельскохозяйственных продуктах. Баттиста Бельвизи, виноградарь и винодел, является признанным воплощением души этого острова. Баттиста вместе с Беппе Фонтаной, странствующим гурманом и гламурным шеф-поваром, в 2015 году создали винодельню Abbazia San Giorgio, виноградники которой площадью в 3,5 га расположены в Кхамме, в юго-восточной части острова. С тех пор Abbazia San Giorgio выросла как с точки зрения национального и международного признания качества своих вин, которые теперь экспортируются во многие зарубежные страны, так и с точки зрения объемов производства.Виноградники хозяйства разбиты на крошечные участки, около 300 метров каждый. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. 2/3 виноградников засажены Зибиббо, а остальная часть определена под Пиньятелло, известном здесь под названием Нострале, а также Кариньяно, Грилло, Нерелло Маскалезе и Аликанте. Лозы выращиваются по типичной системе Пантеллерии, 26 ноября 2014 года признанной ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Abbazia San Giorgio делает ставку на натуральные вина, органическое управление с использованием биодинамических методов. Борьба с сорняками и паразитами ведется агротехническими средствами, без пестицидов, криптогамов и других видов химических препаратов. Никаких подкормок не проводится, ни химическими, ни даже органическими удобрениями. С апреля 2022 года Себастьяно Теккио присоединился к Abbazia San Giorgio. Кинорежиссер, фотограф, а также "посол" итальянских натуральных вин в США, он теперь заботится об управлении брендом и коммуникациях компании.
Имеет темно-рубиновый цвет.
Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Гармоничный, сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, черники, подлеска, пряностей и минералов.
Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, итальянским закускам, салатам и сырам.
Abbazia San Giorgio, "Garofalo", Terre Siciliane IGT — красное сицилийское вино из винограда сортов Неро д'Авола и Аликанте (Кариньяно), которые выращиваются на вулканических почвах с низким содержанием органических веществ, но богатых микроэлементами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Виноградные лозы культивируются органическими и биодинамическими методами, без применения химических удобрений и синтетических продуктов. Сбор урожая начинается во второй половине сентября и проводится вручную. Виноград отделяют от стеблей и прессуют. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Мацерация длится примерно 15 дней, продолжительность зависит от желаемой интенсивности цвета будущего вина. Затем вино выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 18 месяцев в старых тонно. Декантация происходит естественным образом. Перед бутилированием вино не фильтруется.
"Понюхать бокал вина от Abbazia San Giorgio — значит мгновенно перенестись на Пантеллерию, остров между Африкой и Сицилией, где жаркий, сухой и соленый ветер сгибает лозы, ласкает средиземноморские кустарники. Это запах морской воды, цитрусовых, высвобождающих свою эссенцию, травы, волнующейся под дуновением ветра. Это чарующая бело-розовая красота соцветий каперсов. Это соль, сухофрукты, очарование и волшебная энергия даммузи, украшенных бугенвиллеями и длинноветвистыми пальмами. Это вечерняя свежесть, когда солнце растворяется в море." Елена Маси, сомелье, винный коуч и писательПантеллерия — поистине особенный остров. Черный вулканический конус, затерянный в море между Сицилией и Африкой, является выражением интенсивного, узнаваемого характера даже в самых простых сельскохозяйственных продуктах. Баттиста Бельвизи, виноградарь и винодел, является признанным воплощением души этого острова. Баттиста вместе с Беппе Фонтаной, странствующим гурманом и гламурным шеф-поваром, в 2015 году создали винодельню Abbazia San Giorgio, виноградники которой площадью в 3,5 га расположены в Кхамме, в юго-восточной части острова. С тех пор Abbazia San Giorgio выросла как с точки зрения национального и международного признания качества своих вин, которые теперь экспортируются во многие зарубежные страны, так и с точки зрения объемов производства.Виноградники хозяйства разбиты на крошечные участки, около 300 метров каждый. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. 2/3 виноградников засажены Зибиббо, а остальная часть определена под Пиньятелло, известном здесь под названием Нострале, а также Кариньяно, Грилло, Нерелло Маскалезе и Аликанте. Лозы выращиваются по типичной системе Пантеллерии, 26 ноября 2014 года признанной ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Abbazia San Giorgio делает ставку на натуральные вина, органическое управление с использованием биодинамических методов. Борьба с сорняками и паразитами ведется агротехническими средствами, без пестицидов, криптогамов и других видов химических препаратов. Никаких подкормок не проводится, ни химическими, ни даже органическими удобрениями. С апреля 2022 года Себастьяно Теккио присоединился к Abbazia San Giorgio. Кинорежиссер, фотограф, а также "посол" итальянских натуральных вин в США, он теперь заботится об управлении брендом и коммуникациях компании.
Вино красно-рубинового цвета.
У вина легкий, гладкий, фруктовый вкус с хорошей кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.
Вино окутывает интенсивными ароматами красных фруктов, среди которых прослеживаются оттенки черной смородины, малины и специй.
Это вино предназначено для ежедневного употребления. Оно великолепно подойдет для сопровождения обедов, особенно хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
Линейка вин "Грао Васко" появилась в 1959 году, она была назна в честь известного португальского художника Васко Фернандеса (1480-1543), творившего под псевдонимом Grao Vasco. Различные фрагменты его знаменитой картины "Святой Петр" изображаются на этикетках бренда. Имя великого художника стало не только символом национальной принадлежности вин, оно также подчеркивает их необыкновенный характер и глубокую связь с винодельческими традициями местных регионов. В настоящее время качественные вина Grao Vasco наиболее употребляемы в Португалии и являются гордостью компании Sogrape. "Grao Vasco" Vinho Regional Alentejo — ароматное красное сухое вино с гладкой текстурой, оно производится на винодельне Herdade do Peso в Алентежу и отражает невторимый колорит региона. Для производства вина используются местные сорта винограда Арагонеш (Тинта Рориз), Тринкадейра, Альфрокейро и Аликанте Буше. Урожай собирается вручную в сентябре. После отделения гребней и бережного измельчения ягод, вино ферментируется при контролируемой температуре с нежной мацерацией для достижения цвета, фруктовых ароматов и мягкой экстракции танинов. Затем следует яблочно-молочное брожение. Готовое вино разливают без холодной стабилизации и еще выдерживают в бутылках около 3-х месяцев. "Grao Vasco" Alentejo имеет потенциал развития до трех лет.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино красно-рубинового цвета.
У вина легкий, гладкий, фруктовый вкус с хорошей кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.
Вино окутывает интенсивными ароматами красных фруктов, среди которых прослеживаются оттенки черной смородины, малины и специй.
Это вино предназначено для ежедневного употребления. Оно великолепно подойдет для сопровождения обедов, особенно хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
Линейка вин "Грао Васко" появилась в 1959 году, она была назна в честь известного португальского художника Васко Фернандеса (1480-1543), творившего под псевдонимом Grao Vasco. Различные фрагменты его знаменитой картины "Святой Петр" изображаются на этикетках бренда. Имя великого художника стало не только символом национальной принадлежности вин, оно также подчеркивает их необыкновенный характер и глубокую связь с винодельческими традициями местных регионов. В настоящее время качественные вина Grao Vasco наиболее употребляемы в Португалии и являются гордостью компании Sogrape. "Grao Vasco" Vinho Regional Alentejo — ароматное красное сухое вино с гладкой текстурой, оно производится на винодельне Herdade do Peso в Алентежу и отражает невторимый колорит региона. Для производства вина используются местные сорта винограда Арагонеш (Тинта Рориз), Тринкадейра, Альфрокейро и Аликанте Буше. Урожай собирается вручную в сентябре. После отделения гребней и бережного измельчения ягод, вино ферментируется при контролируемой температуре с нежной мацерацией для достижения цвета, фруктовых ароматов и мягкой экстракции танинов. Затем следует яблочно-молочное брожение. Готовое вино разливают без холодной стабилизации и еще выдерживают в бутылках около 3-х месяцев. "Grao Vasco" Alentejo имеет потенциал развития до трех лет.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, питкий, с очень хорошей танинной структурой и длительным, стойким, приятным послевкусием.
В молодом возрасте сильный аромат вина демонстрирует тона красных ягод и древесины молодого дуба. Позже в аромате появляются оттенки сухофруктов, шоколада, специй и кофе.
Вино рекомендуется сочетать с мясными закусками, дичью, приготовленным на гриле мясом и сырами.
"Charneca de Pegoes" Tinto — классическое региональное красное вино полуострова Сетубал. Полуостров отличается прекрасным климатом, находящимся под влиянием Средиземного моря. Позолитовые и песчаные почвы полуострова богаты водой. Совершенная гармония терруара способствует развитию виноградных лоз, которые дарят урожаи для изготовления вин великолепного качества. В купаж вина входит виноград сортов Каштелау, Арагонеш, Сира и Аликанте Буше. Собранный урожай отделяется от гребней, прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем проводится долгая пеликулярная мацерация. После этого вино 4 месяца выдерживается в бочках из французского и американского дуба. "Шарнека де Пегоеш" Тинто может храниться 7 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, питкий, с очень хорошей танинной структурой и длительным, стойким, приятным послевкусием.
В молодом возрасте сильный аромат вина демонстрирует тона красных ягод и древесины молодого дуба. Позже в аромате появляются оттенки сухофруктов, шоколада, специй и кофе.
Вино рекомендуется сочетать с мясными закусками, дичью, приготовленным на гриле мясом и сырами.
"Charneca de Pegoes" Tinto — классическое региональное красное вино полуострова Сетубал. Полуостров отличается прекрасным климатом, находящимся под влиянием Средиземного моря. Позолитовые и песчаные почвы полуострова богаты водой. Совершенная гармония терруара способствует развитию виноградных лоз, которые дарят урожаи для изготовления вин великолепного качества. В купаж вина входит виноград сортов Каштелау, Арагонеш, Сира и Аликанте Буше. Собранный урожай отделяется от гребней, прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем проводится долгая пеликулярная мацерация. После этого вино 4 месяца выдерживается в бочках из французского и американского дуба. "Шарнека де Пегоеш" Тинто может храниться 7 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина открывается гладкими танинами, вслед за которыми приходят ноты ежевики, черники, красных фруктов, смешанных с оттенками специй. Знойное послевкусие завершают намеки малинового варенья и шоколада.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и лесных ягод, которые составляют красивое сочетание с нюансами цветов, тостов и лакрицы.
Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, белым мясом, мясом на гриле, мясными холодными закусками и мягкими сырами.
Серия вин "Segredos de Sao Miguel" ("Тайны Сан-Мигеля") — это дань культуре, знаниям и традициям региона Алентежу. В прошлом португальские красные вина часто пробовали недозревшими. Александр Релвас, получивший образование в Бордо, делает прекрасное вино "Segredos de Sao Miguel" Tinto с помощью современных технических знаний. Оно относится к современным, приятным винам с универсальной гастрономической сочетаемостью. Своим многогранным букетом оно обязано сочетанию в купаже четырех сортов автохтонного португальского винограда: Аликанте, Арагонеш, Турига Насьональ и Тринкадейра. Урожай собирают в течение ночи и при пониженной температуре выдерживают в течение 48 часов с кожицей. В дальнейшем сусло ферментируют в резервуарах с использованием дубовых брусков. Около 10% вина созревает в больших бочках в течение 3-х месяцев.
Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина открывается гладкими танинами, вслед за которыми приходят ноты ежевики, черники, красных фруктов, смешанных с оттенками специй. Знойное послевкусие завершают намеки малинового варенья и шоколада.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и лесных ягод, которые составляют красивое сочетание с нюансами цветов, тостов и лакрицы.
Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, белым мясом, мясом на гриле, мясными холодными закусками и мягкими сырами.
Серия вин "Segredos de Sao Miguel" ("Тайны Сан-Мигеля") — это дань культуре, знаниям и традициям региона Алентежу. В прошлом португальские красные вина часто пробовали недозревшими. Александр Релвас, получивший образование в Бордо, делает прекрасное вино "Segredos de Sao Miguel" Tinto с помощью современных технических знаний. Оно относится к современным, приятным винам с универсальной гастрономической сочетаемостью. Своим многогранным букетом оно обязано сочетанию в купаже четырех сортов автохтонного португальского винограда: Аликанте, Арагонеш, Турига Насьональ и Тринкадейра. Урожай собирают в течение ночи и при пониженной температуре выдерживают в течение 48 часов с кожицей. В дальнейшем сусло ферментируют в резервуарах с использованием дубовых брусков. Около 10% вина созревает в больших бочках в течение 3-х месяцев.
Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.
Вино чистого гранатового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, свежий, стойкий, с ощутимой терпкостью, подчеркивающей выразительные тона лесных ягод и красных фруктов.
В красивом, молодом аромате вина преобладают ноты зрелых красных фруктов, украшенные легкими бальзамическими намеками.
Вино подается к мясным блюдам и сырам.
"Castelo de Borba" Tinto, Alentejo DOC — мягкое, фруктовое вино, изготовленное из урожая лучших участков Алентежу португальских сортов винограда Арагонеш, Тринкадейра и Аликанте Буше. Сбор урожая проводится на протяжении сентября. На винодельне после дробления и измельчения винограда начинается процесс алкогольной ферментации, который длится 6-10 дней при контролируемой температуре 25 °С. После окончания яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в течение 6-12 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.
Вино чистого гранатового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, свежий, стойкий, с ощутимой терпкостью, подчеркивающей выразительные тона лесных ягод и красных фруктов.
В красивом, молодом аромате вина преобладают ноты зрелых красных фруктов, украшенные легкими бальзамическими намеками.
Вино подается к мясным блюдам и сырам.
"Castelo de Borba" Tinto, Alentejo DOC — мягкое, фруктовое вино, изготовленное из урожая лучших участков Алентежу португальских сортов винограда Арагонеш, Тринкадейра и Аликанте Буше. Сбор урожая проводится на протяжении сентября. На винодельне после дробления и измельчения винограда начинается процесс алкогольной ферментации, который длится 6-10 дней при контролируемой температуре 25 °С. После окончания яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в течение 6-12 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Насыщенный вкус вина сочетает сочные ягодные оттенки с хорошо сбалансированной кислотностью и гладкими танинами. В послевкусии появляются нотки какао и ванили.
Плотный, свежий аромат вина наполнен оттенками красных ягод, специй, земли, пряностей и легкими нюансами цветов.
Вино универсальное, сочетается с разнообразными блюдами. Составит прекрасную пару макаронам, красному мясу, мясу птицы, колбасным изделиям, твердым сырам.
Винодельня Casa Relvas производит легкое питкое вино "Merino" в регионе Алентежу, в центральной части Португалии. Местность славится старыми пробковыми деревьями, а также большим поголовьем овец и другого скота. Именно они играют важную роль в ограничении применения пестицидов. В течение вегетационного периода овцы проходят через виноградники, выщипывая сорняки. Для изготовления вина "Merino" используются только чаны из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и легкость вкуса.
Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Насыщенный вкус вина сочетает сочные ягодные оттенки с хорошо сбалансированной кислотностью и гладкими танинами. В послевкусии появляются нотки какао и ванили.
Плотный, свежий аромат вина наполнен оттенками красных ягод, специй, земли, пряностей и легкими нюансами цветов.
Вино универсальное, сочетается с разнообразными блюдами. Составит прекрасную пару макаронам, красному мясу, мясу птицы, колбасным изделиям, твердым сырам.
Винодельня Casa Relvas производит легкое питкое вино "Merino" в регионе Алентежу, в центральной части Португалии. Местность славится старыми пробковыми деревьями, а также большим поголовьем овец и другого скота. Именно они играют важную роль в ограничении применения пестицидов. В течение вегетационного периода овцы проходят через виноградники, выщипывая сорняки. Для изготовления вина "Merino" используются только чаны из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и легкость вкуса.
Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.
У вина яркий гранатово-красный цвет.
Вино отличается мягким, округлым, слегка бархатистым вкусом с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью и деликатными танинами, выстилающими гармоничное послевкусие.
Насыщенные ноты спелых фруктов и ягод формируют приятный аромат вина.
Вино идеально подходит для сопровождения блюд на основе мяса, колбас и сыров.
"Penedo Gordo" Tinto — молодое, фруктовое вино с истинно алентежуским характером. Для его изготовления используют виноград сортов Арагонеш, Тринкадейра, Аликанте и Турига Насьональ, широко культивируемый в Алентежу. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод и быстро транспортируют на винодельню. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть вина и яркость сортовых ароматов. "Пенедо Гордо" Тинто было отмечено множеством престижных наград, среди которых серебряные медали конкурсов "Mondial de Bruxellas" в 2018 и 2017 годах, "Concurso Internacional de Lyon, 2017", "Challenge International Du Vin, 2016" и "Wine Master Challenge, 2016".
Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин.
У вина яркий гранатово-красный цвет.
Вино отличается мягким, округлым, слегка бархатистым вкусом с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью и деликатными танинами, выстилающими гармоничное послевкусие.
Насыщенные ноты спелых фруктов и ягод формируют приятный аромат вина.
Вино идеально подходит для сопровождения блюд на основе мяса, колбас и сыров.
"Penedo Gordo" Tinto — молодое, фруктовое вино с истинно алентежуским характером. Для его изготовления используют виноград сортов Арагонеш, Тринкадейра, Аликанте и Турига Насьональ, широко культивируемый в Алентежу. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод и быстро транспортируют на винодельню. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть вина и яркость сортовых ароматов. "Пенедо Гордо" Тинто было отмечено множеством престижных наград, среди которых серебряные медали конкурсов "Mondial de Bruxellas" в 2018 и 2017 годах, "Concurso Internacional de Lyon, 2017", "Challenge International Du Vin, 2016" и "Wine Master Challenge, 2016".
Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин.
У вина глубокий рубиновый цвет с пурпурными отблесками.
Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с полированными танинами, свежей кислотностью, отличным балансом и приятным, гладким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный аромат с обилием ягодных, цветочных и пряных полутонов.
Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, белым мясом, мясом на гриле, мясными холодными закусками и мягкими сырами.
Серия вин "Segredos de Sao Miguel" ("Тайны Сан-Мигеля") — это дань культуре, знаниям и традициям региона Алентежу. В прошлом португальские красные вина часто пробовали недозревшими. Александр Релвас, получивший образование в Бордо, делает прекрасное вино "Segredos de Sao Miguel" Tinto с помощью современных технических знаний. Оно относится к современным, приятным винам с универсальной гастрономической сочетаемостью. Своим многогранным букетом оно обязано сочетанию в купаже четырех сортов автохтонного португальского винограда: Аликанте, Арагонеш, Турига Насьональ и Тринкадейра. Урожай собирают в течение ночи, отделяют от гребней и при пониженной температуре выдерживают в течение 48 часов с кожицей. В дальнейшем сусло ферментируют при контролируемой температуре 21-25 ºC в чанах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проводится в стальных чанах с дубовыми клепками. Около 10% вина созревает в 400-литровых бочках в течение 6-ти месяцев.Несмотря на низкую урожайность 2019 год был идеальным для Алентежу. Зима была холодной с небольшим количеством осадков. Весна и лето были мягкими и сухими. Во время созревания жаркие дни и холодные ночи позволяли достичь ягодам идеальной фенольной спелости, сохранив при этом свежую кислотность.
Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.
У вина глубокий рубиновый цвет с пурпурными отблесками.
Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с полированными танинами, свежей кислотностью, отличным балансом и приятным, гладким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный аромат с обилием ягодных, цветочных и пряных полутонов.
Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, белым мясом, мясом на гриле, мясными холодными закусками и мягкими сырами.
Серия вин "Segredos de Sao Miguel" ("Тайны Сан-Мигеля") — это дань культуре, знаниям и традициям региона Алентежу. В прошлом португальские красные вина часто пробовали недозревшими. Александр Релвас, получивший образование в Бордо, делает прекрасное вино "Segredos de Sao Miguel" Tinto с помощью современных технических знаний. Оно относится к современным, приятным винам с универсальной гастрономической сочетаемостью. Своим многогранным букетом оно обязано сочетанию в купаже четырех сортов автохтонного португальского винограда: Аликанте, Арагонеш, Турига Насьональ и Тринкадейра. Урожай собирают в течение ночи, отделяют от гребней и при пониженной температуре выдерживают в течение 48 часов с кожицей. В дальнейшем сусло ферментируют при контролируемой температуре 21-25 ºC в чанах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проводится в стальных чанах с дубовыми клепками. Около 10% вина созревает в 400-литровых бочках в течение 6-ти месяцев.Несмотря на низкую урожайность 2019 год был идеальным для Алентежу. Зима была холодной с небольшим количеством осадков. Весна и лето были мягкими и сухими. Во время созревания жаркие дни и холодные ночи позволяли достичь ягодам идеальной фенольной спелости, сохранив при этом свежую кислотность.
Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с крепкими и спелыми танинами, оттенками красных фруктов, нюансами ежевики и тостов. Послевкусие богатое, изящное и длительное.
Сильный, концентрированный аромат вина предлагает душистые ноты спелых черных фруктов и оттенки специй, полученные от выдержки в деревянных бочках.
Вино составит хорошую пару жареной говядине, утке и даже вегетарианскому рагу.
"Valcatrina" — "это Португалия в лучшем виде", богатое, зрелое вино, которое доказывает, что Португалия — сокровищница качественных и ценных вин. Качество "Валькатрина" подтверждено 9 золотыми медалями, полученными на самых престижных международных конкурсах, в том числе — на "Mundus Vini, 2016". Также вино получило звание "Grand Value Red of the Year" на церемонии награждения "China Wine & Spirits Awards". "Валькатрина" изготовлено из винограда сортов Аликанте Буше, Сира и Турига Насьональ, выращенного на сланцево-глинистых почвах в Алентежу. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Раздробленный виноград подвергается предварительной мацерации при низких температурах в течение суток. Алкогольная ферментация производится в баках из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 27 °C, в течение 12 дней. Затем вино выдерживается 7 месяцев во французских и американских дубовых бочках.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с крепкими и спелыми танинами, оттенками красных фруктов, нюансами ежевики и тостов. Послевкусие богатое, изящное и длительное.
Сильный, концентрированный аромат вина предлагает душистые ноты спелых черных фруктов и оттенки специй, полученные от выдержки в деревянных бочках.
Вино составит хорошую пару жареной говядине, утке и даже вегетарианскому рагу.
"Valcatrina" — "это Португалия в лучшем виде", богатое, зрелое вино, которое доказывает, что Португалия — сокровищница качественных и ценных вин. Качество "Валькатрина" подтверждено 9 золотыми медалями, полученными на самых престижных международных конкурсах, в том числе — на "Mundus Vini, 2016". Также вино получило звание "Grand Value Red of the Year" на церемонии награждения "China Wine & Spirits Awards". "Валькатрина" изготовлено из винограда сортов Аликанте Буше, Сира и Турига Насьональ, выращенного на сланцево-глинистых почвах в Алентежу. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Раздробленный виноград подвергается предварительной мацерации при низких температурах в течение суток. Алкогольная ферментация производится в баках из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 27 °C, в течение 12 дней. Затем вино выдерживается 7 месяцев во французских и американских дубовых бочках.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.
Вино благородного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Богатое, живое вино с хорошей структурой и достойной кислотностью обладает насыщенным, довольно концентрированным, но округлым и мягким вкусом с ощутимыми танинами и продолжительным послевкусием с нотками горького шоколада.
У вина свежий фруктовый букет с тонами вишни, ароматических трав, обожженного дуба и ванили.
Это вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, салатами, пастой, козьими сырами и сырами, имеющими ярко выраженный вкус.
Бренд Callabriga был разработан специально для экспортных вин, чтобы показать миру возможности португальского виноделия. Вина бренда производятся из автохтонных португальских сортов винограда и подразделяются по регионам: Дуро, Дао и Алентежу. Вино Callabriga Alentejo выпускается на винодельне Herdade do Peso в Алентежу, в его состав входят сорта: Тинта Рориз (Арагонеш), Альфрокейро и Аликанте Буше. Урожай собирается вручную в сентябре. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После гребнеотделения ягоды бережно измельчают. Ферментация протекает в контакте с кожицей при контролируемой температуре 28°C в течение 10 дней. Затем следует яблочно-молочное брожение, после его завершения вина хранятся отдельно в течение одного года в новых дубовых бочках объемом 225 литров, развитие напитков тщательно контролируется, чтобы гарантировать сохранение фруктовых ароматов и создания в будущем окончательного гармоничного сочетания. Готовый ассамбляж разливают без холодной стабилизации и затем еще выдерживают в бутылках около 6 месяцев. Вино имеет хороший потенциал развития, и будет стареть в бутылке до 3 лет. Callabriga Alentejo получило в 2013 году высшие награды на международных конкурсах International Wine & Spirit Competition и Decanter World Wine Awards. Другие винтажи также неоднократно занимали призовые места на престижных международных выставках и конкурсах.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино благородного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Богатое, живое вино с хорошей структурой и достойной кислотностью обладает насыщенным, довольно концентрированным, но округлым и мягким вкусом с ощутимыми танинами и продолжительным послевкусием с нотками горького шоколада.
У вина свежий фруктовый букет с тонами вишни, ароматических трав, обожженного дуба и ванили.
Это вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, салатами, пастой, козьими сырами и сырами, имеющими ярко выраженный вкус.
Бренд Callabriga был разработан специально для экспортных вин, чтобы показать миру возможности португальского виноделия. Вина бренда производятся из автохтонных португальских сортов винограда и подразделяются по регионам: Дуро, Дао и Алентежу. Вино Callabriga Alentejo выпускается на винодельне Herdade do Peso в Алентежу, в его состав входят сорта: Тинта Рориз (Арагонеш), Альфрокейро и Аликанте Буше. Урожай собирается вручную в сентябре. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После гребнеотделения ягоды бережно измельчают. Ферментация протекает в контакте с кожицей при контролируемой температуре 28°C в течение 10 дней. Затем следует яблочно-молочное брожение, после его завершения вина хранятся отдельно в течение одного года в новых дубовых бочках объемом 225 литров, развитие напитков тщательно контролируется, чтобы гарантировать сохранение фруктовых ароматов и создания в будущем окончательного гармоничного сочетания. Готовый ассамбляж разливают без холодной стабилизации и затем еще выдерживают в бутылках около 6 месяцев. Вино имеет хороший потенциал развития, и будет стареть в бутылке до 3 лет. Callabriga Alentejo получило в 2013 году высшие награды на международных конкурсах International Wine & Spirit Competition и Decanter World Wine Awards. Другие винтажи также неоднократно занимали призовые места на престижных международных выставках и конкурсах.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с элегантными золотыми переливами.
Вино обладает легким, свежим, стильным вкусом со сбалансированной кислотностью и очень приятным фруктовым послевкусием.
Утонченный аромат вина раскрывается нежными оттенками экзотических и тропических фруктов.
Это очень универсальное вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни, тайской и японской кухни. Хорошо гармонирует с блюдами из рыбы и курицы.
Бренд "Lady Lola" является идеальным воплощением того, чего хочет современная женщина. Сочетание популярных сортов винограда с привлекательным и инновационным стилем и винтажной атмосферой делает вина линейки поистине уникальными. С одной стороны привлекает внимание визуально ошеломляющая презентация, с другой интригуют воображение соблазнительные фруктовые ароматы. Такое сочетание делает вина "Lady Lola" желанными для многих ценителей винного искусства, но особенно это касается женской половины."Lady Lola" Pinot Grigio-Moscato — белое полусухое вино, виноград для изготовления которого выращивается на западном побережье Сицилии, между городами Палермо и Трапани. В этой области виноград созревает под яркими солнечными лучами и наслаждается свежим бризом, идущим со Средиземного моря. После сбора урожая виноград мягко прессуется, процесс ферментации сокращается, чтобы сохранить природную сладость винограда и богатый сортовой вкус.
Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.
Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с элегантными золотыми переливами.
Вино обладает легким, свежим, стильным вкусом со сбалансированной кислотностью и очень приятным фруктовым послевкусием.
Утонченный аромат вина раскрывается нежными оттенками экзотических и тропических фруктов.
Это очень универсальное вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни, тайской и японской кухни. Хорошо гармонирует с блюдами из рыбы и курицы.
Бренд "Lady Lola" является идеальным воплощением того, чего хочет современная женщина. Сочетание популярных сортов винограда с привлекательным и инновационным стилем и винтажной атмосферой делает вина линейки поистине уникальными. С одной стороны привлекает внимание визуально ошеломляющая презентация, с другой интригуют воображение соблазнительные фруктовые ароматы. Такое сочетание делает вина "Lady Lola" желанными для многих ценителей винного искусства, но особенно это касается женской половины."Lady Lola" Pinot Grigio-Moscato — белое полусухое вино, виноград для изготовления которого выращивается на западном побережье Сицилии, между городами Палермо и Трапани. В этой области виноград созревает под яркими солнечными лучами и наслаждается свежим бризом, идущим со Средиземного моря. После сбора урожая виноград мягко прессуется, процесс ферментации сокращается, чтобы сохранить природную сладость винограда и богатый сортовой вкус.
Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.
Вино нежного светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина гармоничный, легкий и освежающий, демонстрирует ноты зрелых фруктов, оттенки цитрусовых и травяные нюансы. Послевкусие продолжительное и приятное.
Ароматический букет вина раскрывается притягательными нотами зрелых экзотических фруктов в обрамлении цветочных нюансов.
Вино идеально в качестве аперитива, составит идеальную пару морепродуктам, фруктовым и овощным салатам.
Белое сухое вино "Brothers in Wine" Vermentino создано из винограда сорта Верментино, выращенного в регионе Сицилия. Урожай собирают лишь после того, как ягоды достигнут оптимального уровня зрелости. Ферментацию сусла проводят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Бразерс ин Вайн" Верментино привлекает своим гармоничным, фруктовым вкусом и легким ароматом, что делает его превосходным аперитивом и сопровождением для легких блюд. Перед употреблением вино рекомендовано охладить.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино нежного светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина гармоничный, легкий и освежающий, демонстрирует ноты зрелых фруктов, оттенки цитрусовых и травяные нюансы. Послевкусие продолжительное и приятное.
Ароматический букет вина раскрывается притягательными нотами зрелых экзотических фруктов в обрамлении цветочных нюансов.
Вино идеально в качестве аперитива, составит идеальную пару морепродуктам, фруктовым и овощным салатам.
Белое сухое вино "Brothers in Wine" Vermentino создано из винограда сорта Верментино, выращенного в регионе Сицилия. Урожай собирают лишь после того, как ягоды достигнут оптимального уровня зрелости. Ферментацию сусла проводят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Бразерс ин Вайн" Верментино привлекает своим гармоничным, фруктовым вкусом и легким ароматом, что делает его превосходным аперитивом и сопровождением для легких блюд. Перед употреблением вино рекомендовано охладить.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина легкий, свежий, сухой, приятный, с нежными фруктовыми оттенками.
В деликатном аромате вина ощущаются нюансы кедра и миндаля.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с салатами, рыбой и молодыми сырами.
"Villa Albioni" Bianco — белое сухое вино из винограда сортов Верментино и Треббьяно, выращенного на Сицилии. Вино обладает нежным ароматом и легким, гладким, свежим вкусом. Оно составит хорошую пару с несложными повседневными блюдами, формат "магнум" делает вино выгодным приобретением для пикника или веселой вечеринки.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина легкий, свежий, сухой, приятный, с нежными фруктовыми оттенками.
В деликатном аромате вина ощущаются нюансы кедра и миндаля.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с салатами, рыбой и молодыми сырами.
"Villa Albioni" Bianco — белое сухое вино из винограда сортов Верментино и Треббьяно, выращенного на Сицилии. Вино обладает нежным ароматом и легким, гладким, свежим вкусом. Оно составит хорошую пару с несложными повседневными блюдами, формат "магнум" делает вино выгодным приобретением для пикника или веселой вечеринки.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, питкий, с бархатистой текстурой, характерными винными нотками и приятным послевкусием средней длины.
В молодом возрасте сильный аромат вина демонстрирует тона красных ягод. Через три года он наполняется яркими нотами специй.
Вино рекомендуется сочетать с мясными закусками, горячими мясными блюдами и сырами.
"Adega de Pegoes" Tinto — классическое региональное красное вино полуострова Сетубал. Полуостров отличается прекрасным климатом, находящимся под влиянием Средиземного моря. Позолитовые и песчаные почвы полуострова богаты водой. Совершенная гармония терруара способствует развитию виноградных лоз, которые дарят урожаи для изготовления вин великолепного качества. Собранный урожай винограда сортов Каштелау, Арагонеш и Аликанте Буше отделяется от гребней, прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем молодое вино сразу же разливается по бутылкам. Вино можно употреблять незамедлительно или хранить в надлежащих условиях 5 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, питкий, с бархатистой текстурой, характерными винными нотками и приятным послевкусием средней длины.
В молодом возрасте сильный аромат вина демонстрирует тона красных ягод. Через три года он наполняется яркими нотами специй.
Вино рекомендуется сочетать с мясными закусками, горячими мясными блюдами и сырами.
"Adega de Pegoes" Tinto — классическое региональное красное вино полуострова Сетубал. Полуостров отличается прекрасным климатом, находящимся под влиянием Средиземного моря. Позолитовые и песчаные почвы полуострова богаты водой. Совершенная гармония терруара способствует развитию виноградных лоз, которые дарят урожаи для изготовления вин великолепного качества. Собранный урожай винограда сортов Каштелау, Арагонеш и Аликанте Буше отделяется от гребней, прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем молодое вино сразу же разливается по бутылкам. Вино можно употреблять незамедлительно или хранить в надлежащих условиях 5 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в длительном послевкусии.
Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками лесных ягод, пряностей и минералов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.
"Montado" Tinto — молодое, яркое вино, обладающее подлинным стилем красных вин региона Алентежу. Впервые "Монтадо" было выпущено в 1991 году и с тех пор не меняло свою первоначальную композицию. Купаж вина составляют три традиционных португальских сорта винограда (Арагонеш, Тринкадейра, Аликанте Буше), к которым была добавлена небольшая доля международного сорта Сира. Виноград выращивается на сланцевых почвах. При изготовлении вина используются традиционные методы винификации. Виноград, не отделяясь от гребней, проходит перикулярную мацерацию и алкогольную ферментацию при 28 ºC. Затем вино выдерживается 4 месяца в бочках из американского и французского дуба. Розлив по бутылкам состоялся в феврале 2018 года. Красное вино "Монтадо" не рекомендуется для длительного хранения, его нужно пить молодым.
Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в длительном послевкусии.
Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками лесных ягод, пряностей и минералов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.
"Montado" Tinto — молодое, яркое вино, обладающее подлинным стилем красных вин региона Алентежу. Впервые "Монтадо" было выпущено в 1991 году и с тех пор не меняло свою первоначальную композицию. Купаж вина составляют три традиционных португальских сорта винограда (Арагонеш, Тринкадейра, Аликанте Буше), к которым была добавлена небольшая доля международного сорта Сира. Виноград выращивается на сланцевых почвах. При изготовлении вина используются традиционные методы винификации. Виноград, не отделяясь от гребней, проходит перикулярную мацерацию и алкогольную ферментацию при 28 ºC. Затем вино выдерживается 4 месяца в бочках из американского и французского дуба. Розлив по бутылкам состоялся в феврале 2018 года. Красное вино "Монтадо" не рекомендуется для длительного хранения, его нужно пить молодым.
Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.
У вина насыщенный гранатово-красный цвет.
Вкус вина полный, сбалансированный, сочный, фруктовый, с мягкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Вино интригует выразительным ароматом с концентрированными тонами красных фруктов и лёгкими нюансами ванили.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жарким, острыми блюдами, сырами и паштетами.
"Vinha Maria Ana" Tinto — насыщенное красное сухое вино из винограда сортов Арагонеш, Тринкадейра и Аликанте, который выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат, гранитные и сланцевые почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. Ферментация и непродолжительная выдержка проходят при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты и свежести. Потенциал вина составляет 5-8 лет.Вина под брендом "Vinha Maria Ana" производятся компанией Vidigueira, Cuba e Alvito. Vidigueira, Cuba e Alvito была основана в 1960 году, но ее история уходит далеко за пределы 60-летнего существования. Компания была создана, чтобы защитить виноградники, вино и тысячелетний образ жизни винодельческого субрегиона Алентежу, а также сделать производимое здесь вино еще более известным и качественным. На протяжении многих лет были предприняты интенсивные усилия для защиты местных автохтонных сортов винограда и методов производства, поэтому винодельня может похвастаться богатым винодельческим наследием. Сегодня Vidigueira, Cuba e Alvito — это современная и известная винодельня, которая производит около 6 миллионов литров вина в год и обрабатывает 8 миллионов килограммов винограда. Хозяйству принадлежат около 1500 га виноградников, которые объединяют примерно 300 партнеров. Никогда не забывая о своем происхождении, компания проецирует себя в будущее, основываясь на опытной команде и качестве терруара винодельческого субрегиона Алентежу. Vidigueira, Cuba e Alvito является собственностью Abegoaria.
Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.
У вина насыщенный гранатово-красный цвет.
Вкус вина полный, сбалансированный, сочный, фруктовый, с мягкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Вино интригует выразительным ароматом с концентрированными тонами красных фруктов и лёгкими нюансами ванили.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жарким, острыми блюдами, сырами и паштетами.
"Vinha Maria Ana" Tinto — насыщенное красное сухое вино из винограда сортов Арагонеш, Тринкадейра и Аликанте, который выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат, гранитные и сланцевые почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. Ферментация и непродолжительная выдержка проходят при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты и свежести. Потенциал вина составляет 5-8 лет.Вина под брендом "Vinha Maria Ana" производятся компанией Vidigueira, Cuba e Alvito. Vidigueira, Cuba e Alvito была основана в 1960 году, но ее история уходит далеко за пределы 60-летнего существования. Компания была создана, чтобы защитить виноградники, вино и тысячелетний образ жизни винодельческого субрегиона Алентежу, а также сделать производимое здесь вино еще более известным и качественным. На протяжении многих лет были предприняты интенсивные усилия для защиты местных автохтонных сортов винограда и методов производства, поэтому винодельня может похвастаться богатым винодельческим наследием. Сегодня Vidigueira, Cuba e Alvito — это современная и известная винодельня, которая производит около 6 миллионов литров вина в год и обрабатывает 8 миллионов килограммов винограда. Хозяйству принадлежат около 1500 га виноградников, которые объединяют примерно 300 партнеров. Никогда не забывая о своем происхождении, компания проецирует себя в будущее, основываясь на опытной команде и качестве терруара винодельческого субрегиона Алентежу. Vidigueira, Cuba e Alvito является собственностью Abegoaria.
Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками фруктов и миндаля.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с салатами, рыбой и молодыми сырами.
"Villa Albioni" Bianco — белое сухое вино из винограда сортов Верментино и Треббьяно, выращенного на Сицилии. Вино обладает нежным ароматом и легким, гладким, свежим вкусом. Оно составит хорошую пару с несложными повседневными блюдами, формат "магнум" делает вино выгодным приобретением для пикника или веселой вечеринки.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками фруктов и миндаля.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с салатами, рыбой и молодыми сырами.
"Villa Albioni" Bianco — белое сухое вино из винограда сортов Верментино и Треббьяно, выращенного на Сицилии. Вино обладает нежным ароматом и легким, гладким, свежим вкусом. Оно составит хорошую пару с несложными повседневными блюдами, формат "магнум" делает вино выгодным приобретением для пикника или веселой вечеринки.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино глубокого гранатового цвета.
Мягкий, элегантный вкус вина имеет плотную, танинную структуру и концентрированный, сочный ягодный букет. В качестве украшения выступают теплые, острые нотки черного перца.
Хорошая ароматическая интенсивность аромата вина обеспечивается сочными тонами зрелых красных фруктов, ягодного джема, кофе, шоколада и перца.
Вино сочетается с богатыми блюдами из тушеного мяса, жареной бараниной, дичью, красным мясом, зрелыми сырами.
Вино Adega de Borba, Premium, Alentejo DOC было изготовлено из отборного винограда сортов Тринкадейра, Аликанте Буше, Каберне Совиньон и Турига Насьональ с самых старых лоз региона Борба. Он расположен в самом сердце Алентежу на высоте более 400 метров над уровнем моря, в глубине, закрытой со всех сторон долины, где самой природой был создан особый микроклимат. Виноград был прессован и раздроблен, после чего последовал этап алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. По его окончании проводится мацерация в течение 10 дней при контролируемой температуре 22-25 °С. Малолактическая ферментация прошла проводили в чанах из нержавеющей стали меньшего объема. Вино Adega de Borba, Premium выдерживалось 6 месяцев в новых бочках из французского, американского дуба и каштанового дерева, а затем было разлито в бутылки и провело в хранилище еще 6 месяцев. В 2017 году вино получило серебряную медаль "Mundus Vini" и золотую медаль "Vinalies Internationales".
Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.
Вино глубокого гранатового цвета.
Мягкий, элегантный вкус вина имеет плотную, танинную структуру и концентрированный, сочный ягодный букет. В качестве украшения выступают теплые, острые нотки черного перца.
Хорошая ароматическая интенсивность аромата вина обеспечивается сочными тонами зрелых красных фруктов, ягодного джема, кофе, шоколада и перца.
Вино сочетается с богатыми блюдами из тушеного мяса, жареной бараниной, дичью, красным мясом, зрелыми сырами.
Вино Adega de Borba, Premium, Alentejo DOC было изготовлено из отборного винограда сортов Тринкадейра, Аликанте Буше, Каберне Совиньон и Турига Насьональ с самых старых лоз региона Борба. Он расположен в самом сердце Алентежу на высоте более 400 метров над уровнем моря, в глубине, закрытой со всех сторон долины, где самой природой был создан особый микроклимат. Виноград был прессован и раздроблен, после чего последовал этап алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. По его окончании проводится мацерация в течение 10 дней при контролируемой температуре 22-25 °С. Малолактическая ферментация прошла проводили в чанах из нержавеющей стали меньшего объема. Вино Adega de Borba, Premium выдерживалось 6 месяцев в новых бочках из французского, американского дуба и каштанового дерева, а затем было разлито в бутылки и провело в хранилище еще 6 месяцев. В 2017 году вино получило серебряную медаль "Mundus Vini" и золотую медаль "Vinalies Internationales".
Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Легкое, свежее вино с приятной сладостью, тонами средиземноморских цветов во вкусе и карамельными нотами в послевкусии.
Интенсивный аромат вина наполнен деликатными мускатными тонами, окруженными чистыми нотами персика, меда и абрикоса.
Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также сочетать с легкими блюдами, например, с тостами из пшеничного хлеба с рыбным или овощным наполнением, а также с десертами.
Живое освежающее, с приятной сладостью, вино "Corvo" Moscato произведено из винограда сорта Москато, выращенного на солнечных холмах центральной и западной Сицилии — в регионе Трапани. Почвы виноградников — "белые", с чрезвычайно высоким содержанием известняка и очень сухие. Высота расположения участков над уровнем моря — 150 метров. Лозы размещены на вертикальных решетчатых системах; плотность посадки растений средне-высокая — более 4000 лоз на гектар. Климат — островной, характеризующийся мягкой зимой и жарким, сухим летом. Сбор ягод, находящихся в максимальной степени зрелости, проходит вручную в течение первой недели сентября. После бережного прессования происходит краткосрочная мацерация на кожице. Ферментация при контролируемой низкой температуре длится до тех пор, пока содержание алкоголя в напитке не достигнет 7°. Затем следует принудительная остановка ферментации, позволяющая сохранить большую часть остаточного сахара и ароматических компонентов молодого вина. После бутилирования вино выдерживается в бутылке на протяжении минимум месяца в прохладном помещении. "Корво" — легендарный бренд с прочной репутацией, который, несмотря на долгую историю, способен "говорить" на современном языке и отвечать вызовам быстро меняющихся тенденций. Классические сицилийские вина, производимые компанией, успешно продаются уже более 200 лет благодаря глубоким знаниям виноделов, умеющих взять самое лучшее от каждой лозы, что находится под их заботой. Вина "Corvo" излучают индивидуальность, обладают приятным гармоничным вкусом и являются примером отличного баланса между демократичной ценой и стабильно высоким качеством. Кредо и прирожденное свойство винодельни "Корво" — дарить всему миру ароматы и вкусы солнечной изобильной земли Сицилии.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Легкое, свежее вино с приятной сладостью, тонами средиземноморских цветов во вкусе и карамельными нотами в послевкусии.
Интенсивный аромат вина наполнен деликатными мускатными тонами, окруженными чистыми нотами персика, меда и абрикоса.
Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также сочетать с легкими блюдами, например, с тостами из пшеничного хлеба с рыбным или овощным наполнением, а также с десертами.
Живое освежающее, с приятной сладостью, вино "Corvo" Moscato произведено из винограда сорта Москато, выращенного на солнечных холмах центральной и западной Сицилии — в регионе Трапани. Почвы виноградников — "белые", с чрезвычайно высоким содержанием известняка и очень сухие. Высота расположения участков над уровнем моря — 150 метров. Лозы размещены на вертикальных решетчатых системах; плотность посадки растений средне-высокая — более 4000 лоз на гектар. Климат — островной, характеризующийся мягкой зимой и жарким, сухим летом. Сбор ягод, находящихся в максимальной степени зрелости, проходит вручную в течение первой недели сентября. После бережного прессования происходит краткосрочная мацерация на кожице. Ферментация при контролируемой низкой температуре длится до тех пор, пока содержание алкоголя в напитке не достигнет 7°. Затем следует принудительная остановка ферментации, позволяющая сохранить большую часть остаточного сахара и ароматических компонентов молодого вина. После бутилирования вино выдерживается в бутылке на протяжении минимум месяца в прохладном помещении. "Корво" — легендарный бренд с прочной репутацией, который, несмотря на долгую историю, способен "говорить" на современном языке и отвечать вызовам быстро меняющихся тенденций. Классические сицилийские вина, производимые компанией, успешно продаются уже более 200 лет благодаря глубоким знаниям виноделов, умеющих взять самое лучшее от каждой лозы, что находится под их заботой. Вина "Corvo" излучают индивидуальность, обладают приятным гармоничным вкусом и являются примером отличного баланса между демократичной ценой и стабильно высоким качеством. Кредо и прирожденное свойство винодельни "Корво" — дарить всему миру ароматы и вкусы солнечной изобильной земли Сицилии.
У вина темно-фиолетовый цвет.
Вкус вина полный, мощный, отлично сбалансированный и элегантный, с оттенками сливового джема, граната, апельсиновой цедры, корицы, гвоздики, портвейна и обугленной древесины, плотными танинами, свежей кислотностью и долгим, выразительным послевкусием.
Насыщенный аромат вина соткан соблазнительными нотами чернослива и черной вишни, дополненными пряными, древесными и землистыми тонами.
Вино прекрасно сочетается с тушеным и отварным мясом, свининой, пирогом с курятиной, португальским пирогом Эмпадау, куриной грудкой, Горгонзолой.
Casa Santos Lima, "Territorio" Alentejano — полусухое красное вино со своим уникальным стилем и характером, очень ароматное, насыщенное и хорошо сбалансированное. Вино производится из купажа сортов Турига Насьональ, Сира, Аликанте Буше и Пти Вердо, выращенных на виноградниках компании недалеко от Лиссабона. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей. Затем следует холодная 24-часовая мацерация, после чего сусло ферментируется при контролируемой температуре 27 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 дней. Постферментационная мацерация длится 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения, которое обычно занимает до 2-х месяцев, вино выдерживается 4 месяца в барриках из американского и французского дуба.Несмотря на низкую урожайность 2019 год был идеальным для Алентежу. Зима была холодной с небольшим количеством осадков. Весна и лето были мягкими и сухими. Во время созревания жаркие дни и холодные ночи позволяли достичь ягодам идеальной фенольной спелости, сохранив при этом свежую кислотность.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.
У вина темно-фиолетовый цвет.
Вкус вина полный, мощный, отлично сбалансированный и элегантный, с оттенками сливового джема, граната, апельсиновой цедры, корицы, гвоздики, портвейна и обугленной древесины, плотными танинами, свежей кислотностью и долгим, выразительным послевкусием.
Насыщенный аромат вина соткан соблазнительными нотами чернослива и черной вишни, дополненными пряными, древесными и землистыми тонами.
Вино прекрасно сочетается с тушеным и отварным мясом, свининой, пирогом с курятиной, португальским пирогом Эмпадау, куриной грудкой, Горгонзолой.
Casa Santos Lima, "Territorio" Alentejano — полусухое красное вино со своим уникальным стилем и характером, очень ароматное, насыщенное и хорошо сбалансированное. Вино производится из купажа сортов Турига Насьональ, Сира, Аликанте Буше и Пти Вердо, выращенных на виноградниках компании недалеко от Лиссабона. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей. Затем следует холодная 24-часовая мацерация, после чего сусло ферментируется при контролируемой температуре 27 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 дней. Постферментационная мацерация длится 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения, которое обычно занимает до 2-х месяцев, вино выдерживается 4 месяца в барриках из американского и французского дуба.Несмотря на низкую урожайность 2019 год был идеальным для Алентежу. Зима была холодной с небольшим количеством осадков. Весна и лето были мягкими и сухими. Во время созревания жаркие дни и холодные ночи позволяли достичь ягодам идеальной фенольной спелости, сохранив при этом свежую кислотность.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.
Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.
Вкус вина мягкий и бархатистый, с отличной структурой, округлыми танинами, свежей кислотностью и сочным, фруктовым послевкусием.
У вина интенсивный фруктовый аромат.
Вино идеально подходит для сопровождения блюд на основе мяса, колбас и сыров.
"Penedo Gordo" Tinto — молодое, фруктовое вино с истинно алентежуским характером. Для его изготовления используют виноград сортов Арагонеш, Тринкадейра, Аликанте и Турига Насьональ, широко культивируемый в Алентежу. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод и быстро транспортируют на винодельню. Ферментация протекают при контролируемой температуре в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть вина и яркость сортовых ароматов. "Пенедо Гордо" Тинто было отмечено множеством престижных наград, среди которых серебряные медали конкурсов "Mondial de Bruxellas" в 2018 и 2017 годах, "Concurso Internacional de Lyon, 2017", "Challenge International Du Vin, 2016" и "Wine Master Challenge, 2016".
Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин.
Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.
Вкус вина мягкий и бархатистый, с отличной структурой, округлыми танинами, свежей кислотностью и сочным, фруктовым послевкусием.
У вина интенсивный фруктовый аромат.
Вино идеально подходит для сопровождения блюд на основе мяса, колбас и сыров.
"Penedo Gordo" Tinto — молодое, фруктовое вино с истинно алентежуским характером. Для его изготовления используют виноград сортов Арагонеш, Тринкадейра, Аликанте и Турига Насьональ, широко культивируемый в Алентежу. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод и быстро транспортируют на винодельню. Ферментация протекают при контролируемой температуре в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть вина и яркость сортовых ароматов. "Пенедо Гордо" Тинто было отмечено множеством престижных наград, среди которых серебряные медали конкурсов "Mondial de Bruxellas" в 2018 и 2017 годах, "Concurso Internacional de Lyon, 2017", "Challenge International Du Vin, 2016" и "Wine Master Challenge, 2016".
Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.