Вино Сицилийское и Кот де Гасконкое, Страница 11
Выберите фильтры
- 1534
- 1239
- 130
- 21
- 2536
- 308
- 94
- 19
- 2939
- 23
- 2939
- 15052
- 8339
- 6821
- 4629
- Еще 95
- 103
- 52
- 47
- 25
- 24
- Еще 144
- 762
- 388
- 332
- 304
- 272
- Еще 95
- 25
- 15
- 14
- 14
- 6
- Еще 14
- 47
- 40
- 31
- 24
- 14
- Еще 2
- 2535
- 183
- 77
- 50
- 27
- Еще 13
У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина нежный, чуть сладковатый, отлично сбалансированный, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, гармоничной кислотностью и стойким, приятным послевкусием.
Вино интригует интенсивным цветочным ароматом с выразительными оттенками флердоранжа и жасмина, дополненными нотками спелых белых и цитрусовых фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с жареной рыбой и рыбным карпаччо.
"Resilience" Insolia, Sicilia DOC — свежее, самобытное, приятное белое сухое вино, чистое выражение сорта Инзолия, который лучше всего раскрывает свой потенциал на побережьях западной Сицилии. Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит во второй и третьей декадах сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 15000 бутылок вина "Ресильенс" Инзолия. Потенциал вина составляет 4 года.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина нежный, чуть сладковатый, отлично сбалансированный, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, гармоничной кислотностью и стойким, приятным послевкусием.
Вино интригует интенсивным цветочным ароматом с выразительными оттенками флердоранжа и жасмина, дополненными нотками спелых белых и цитрусовых фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с жареной рыбой и рыбным карпаччо.
"Resilience" Insolia, Sicilia DOC — свежее, самобытное, приятное белое сухое вино, чистое выражение сорта Инзолия, который лучше всего раскрывает свой потенциал на побережьях западной Сицилии. Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит во второй и третьей декадах сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 15000 бутылок вина "Ресильенс" Инзолия. Потенциал вина составляет 4 года.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Вино гранатово-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, плотный, свежий, с элегантной структурой, нотами спелой сливы, вишни, темных ягод, древесными оттенками, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с минеральными нюансами.
Очень интенсивный, богатый аромат вина наполнен яркими тонами пряностей, нотками ягод, трав и средиземноморского кустарника.
Вино хорошо сочетается с жареной рыбой-меч или тунцом, крольчатиной и олениной в соусе из трюфелей, блюдами из красного мяса.
"Alta Mora" Etna Rosso — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Нерелло Маскалезе, который выращивается в коммунах Верцелле, Пьетрамарине, Феудо ди Меццо и Соликкьяте на высоте 600-800 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную во второй половине октября в небольшие ящики. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию, мацерации и ферментации при контролируемой температуре 28 °С в течение 12 дней. Яблочно-молочное брожение проводится в стальных резервуарах, а выдержка в течение полугода — в больших 2500-литровых дубовых бочках. Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.
Вино гранатово-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, плотный, свежий, с элегантной структурой, нотами спелой сливы, вишни, темных ягод, древесными оттенками, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с минеральными нюансами.
Очень интенсивный, богатый аромат вина наполнен яркими тонами пряностей, нотками ягод, трав и средиземноморского кустарника.
Вино хорошо сочетается с жареной рыбой-меч или тунцом, крольчатиной и олениной в соусе из трюфелей, блюдами из красного мяса.
"Alta Mora" Etna Rosso — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Нерелло Маскалезе, который выращивается в коммунах Верцелле, Пьетрамарине, Феудо ди Меццо и Соликкьяте на высоте 600-800 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную во второй половине октября в небольшие ящики. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию, мацерации и ферментации при контролируемой температуре 28 °С в течение 12 дней. Яблочно-молочное брожение проводится в стальных резервуарах, а выдержка в течение полугода — в больших 2500-литровых дубовых бочках. Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.
Вино яркого желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино обладает насыщенным, концентрированным, сложным, хорошо сбалансированным вкусом с очень приятной свежестью, отлично остротой и красивым, стойким, практически бесконечным послевкусием.
Интенсивный, открытый, богатый аромат вина наполнен оттенками желтого персика, абрикоса, ананаса и цветов ракитника, которые украшают нотки сливочного масла, лесного ореха, душистых трав, йода, жасмина, желтой розы, кедра, переплетающиеся с дымными и ванильными нюансами.
Вино прекрасно сочетается со всеми рыбными блюдами, белым мясом под сливочным соусом, грибным ризотто, пастой с пряными травами, молодыми и зрелыми сырами.
Близ Палермо есть район под названием Джале, состоящий только из белых домов и типичного для региона культурного ландшафта, в честь которого и названо вино "Jale". Оно создается из урожая с одного виноградника под названием "Ventaglio" ("Веер"), потому что имеет веерообразный контур. Виноградник разбит в Пьяна дельи Альбанези на большой высоте (700-800 метров над уровнем моря). Благодаря высоте и разнице между дневными и ночными температурами, выращиваемый здесь Шардоне сочетает в себе сложность и силу, прекрасную фруктовость, минеральность и свежесть. Урожай собирают вручную в начале сентября. После холодной мацерации в контакте с кожицей и последующей ферментации в 225-литровых дубовых барриках, вино выдерживается в них же в течение шести месяцев. Затем сладует созревание в бутылках. "Джале" обладает уникальным характером и хорошим потенциалом хранения, составляющим не менее 5 лет.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал. Кузумано стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля.
Вино яркого желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино обладает насыщенным, концентрированным, сложным, хорошо сбалансированным вкусом с очень приятной свежестью, отлично остротой и красивым, стойким, практически бесконечным послевкусием.
Интенсивный, открытый, богатый аромат вина наполнен оттенками желтого персика, абрикоса, ананаса и цветов ракитника, которые украшают нотки сливочного масла, лесного ореха, душистых трав, йода, жасмина, желтой розы, кедра, переплетающиеся с дымными и ванильными нюансами.
Вино прекрасно сочетается со всеми рыбными блюдами, белым мясом под сливочным соусом, грибным ризотто, пастой с пряными травами, молодыми и зрелыми сырами.
Близ Палермо есть район под названием Джале, состоящий только из белых домов и типичного для региона культурного ландшафта, в честь которого и названо вино "Jale". Оно создается из урожая с одного виноградника под названием "Ventaglio" ("Веер"), потому что имеет веерообразный контур. Виноградник разбит в Пьяна дельи Альбанези на большой высоте (700-800 метров над уровнем моря). Благодаря высоте и разнице между дневными и ночными температурами, выращиваемый здесь Шардоне сочетает в себе сложность и силу, прекрасную фруктовость, минеральность и свежесть. Урожай собирают вручную в начале сентября. После холодной мацерации в контакте с кожицей и последующей ферментации в 225-литровых дубовых барриках, вино выдерживается в них же в течение шести месяцев. Затем сладует созревание в бутылках. "Джале" обладает уникальным характером и хорошим потенциалом хранения, составляющим не менее 5 лет.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал. Кузумано стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.
Вино отличается насыщенным, бархатистым, приятным, фруктовым вкусом с мягкими танинами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов, инжира, рожкового дерева и цветов лаванды, дополненными нюансами черного перца.
Вино отлично гармонирует с мясным рагу, пастой и сырами.
"Costadune" Syrah — ароматное и бархатистое красное полусухое вино из солнечной Сицилии с приятными фруктово-цветочными нотами во вкусе и аромате. Для его создания используют виноград сорта Сира, выращенный на виноградниках хозяйства Сеттесоли, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Сира — один из самых широко используемых на Сицилии сортов, из которого производят вина отличного качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и очищается от гребней. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино несколько месяцев созревает на осадке в тех же емкостях и бутылках. В целом, период выдержки занимает до 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.
Вино отличается насыщенным, бархатистым, приятным, фруктовым вкусом с мягкими танинами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов, инжира, рожкового дерева и цветов лаванды, дополненными нюансами черного перца.
Вино отлично гармонирует с мясным рагу, пастой и сырами.
"Costadune" Syrah — ароматное и бархатистое красное полусухое вино из солнечной Сицилии с приятными фруктово-цветочными нотами во вкусе и аромате. Для его создания используют виноград сорта Сира, выращенный на виноградниках хозяйства Сеттесоли, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Сира — один из самых широко используемых на Сицилии сортов, из которого производят вина отличного качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и очищается от гребней. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино несколько месяцев созревает на осадке в тех же емкостях и бутылках. В целом, период выдержки занимает до 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Вино отличается питким, свежим, гармоничным, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром и приятной, свежей ягодной кислинкой. Мягкий танинный шлейф придает послевкусию элегантность.
У вина приятный аромат с яркими, чарующими тонами спелых красных фруктов и сочных ягод.
Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, барбекю, сырами.
"Marchese Montefusco" Nero d'Avola — приятное, насыщенное вино с сицилийским характером. Жаркий климат острова сделал это вино из Неро д'Авола необычайно ярким и мощным. Участки с красными сортами винограда расположены в окрестностях коммуны Джибеллино на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Плотность посадки винограда — 4200 лоз на гектар. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит ферментацию в течение 12-15 дней при температуре 24-30 °С с ежедневной перекачкой сусла. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения фруктовой свежести.Благодаря мягкой зиме и отсутствию заморозков весной 2022 года на Сицилии урожай был отличного качества. Но из-за летней засухи и жары урожайность оказалась на 20% меньше, чем в предыдущем году. Сицилия демонстрирует хорошую устойчивость к все более очевидным климатическим изменениям благодаря своему положению в самом сердце Средиземноморья. Специалисты оценивают потенциал сицилийских вин 2022 года, как впечатляющий и многообещающий.
История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.
Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Вино отличается питким, свежим, гармоничным, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром и приятной, свежей ягодной кислинкой. Мягкий танинный шлейф придает послевкусию элегантность.
У вина приятный аромат с яркими, чарующими тонами спелых красных фруктов и сочных ягод.
Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, барбекю, сырами.
"Marchese Montefusco" Nero d'Avola — приятное, насыщенное вино с сицилийским характером. Жаркий климат острова сделал это вино из Неро д'Авола необычайно ярким и мощным. Участки с красными сортами винограда расположены в окрестностях коммуны Джибеллино на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Плотность посадки винограда — 4200 лоз на гектар. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит ферментацию в течение 12-15 дней при температуре 24-30 °С с ежедневной перекачкой сусла. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения фруктовой свежести.Благодаря мягкой зиме и отсутствию заморозков весной 2022 года на Сицилии урожай был отличного качества. Но из-за летней засухи и жары урожайность оказалась на 20% меньше, чем в предыдущем году. Сицилия демонстрирует хорошую устойчивость к все более очевидным климатическим изменениям благодаря своему положению в самом сердце Средиземноморья. Специалисты оценивают потенциал сицилийских вин 2022 года, как впечатляющий и многообещающий.
История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.
У вина глубокий красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вино обладает питким, свежим, ярким вкусом с многогранными оттенками красных ягод, приятной минеральностью, сбалансированной кислотностью, тонкими танинами и сочным, фруктовым послевкусием.
Вино отличается выразительным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками красной вишни и малины.
Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, барбекю, сырами.
"Marchese Montefusco" Nero d'Avola — приятное, насыщенное вино с сицилийским характером. Жаркий климат острова сделал это вино из Неро д'Авола необычайно ярким и мощным. Участки с красными сортами винограда расположены в окрестностях коммуны Джибеллино на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Плотность посадки винограда — 4200 лоз на гектар. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит ферментацию в течение 12-15 дней при температуре 24-30 °С с ежедневной перекачкой сусла. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения фруктовой свежести.
История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.
У вина глубокий красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вино обладает питким, свежим, ярким вкусом с многогранными оттенками красных ягод, приятной минеральностью, сбалансированной кислотностью, тонкими танинами и сочным, фруктовым послевкусием.
Вино отличается выразительным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками красной вишни и малины.
Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, барбекю, сырами.
"Marchese Montefusco" Nero d'Avola — приятное, насыщенное вино с сицилийским характером. Жаркий климат острова сделал это вино из Неро д'Авола необычайно ярким и мощным. Участки с красными сортами винограда расположены в окрестностях коммуны Джибеллино на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Плотность посадки винограда — 4200 лоз на гектар. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит ферментацию в течение 12-15 дней при температуре 24-30 °С с ежедневной перекачкой сусла. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения фруктовой свежести.
История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.
Вино рубинового цвета.
Вино обладает утонченным, в меру насыщенным, свежим, питким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, сочными фруктовыми тонами, хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
У вина приятный и выразительный аромат с тонами спелых красных фруктов (вишня, слива) и пряностей, особенно гвоздики.
Вино хорошо сочетается с закусками, несложными блюдами из красного мяса и мяса птицы, пастой, сырами.
"Marchese Montefusco" Merlot — одновременно утонченное и насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Этот более традиционный для Бордо сорт винограда проявляет свои самые лучшие качества на сицилийской земле. Виноградники расположены на западе Сицилии, на холмистой территории, на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Плотность посадки Мерло — 4000 лоз на гектар. Виноград выращивается на темных почвах с хорошим содержанием органических веществ. Собранный в момент оптимальной спелости виноград проходит процесс ферментации в течение 12-15 дней при постоянной температуре около 26 °С с ежедневной перекачкой сусла. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев для сохранения фруктовой свежести.
История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.
Вино рубинового цвета.
Вино обладает утонченным, в меру насыщенным, свежим, питким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, сочными фруктовыми тонами, хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
У вина приятный и выразительный аромат с тонами спелых красных фруктов (вишня, слива) и пряностей, особенно гвоздики.
Вино хорошо сочетается с закусками, несложными блюдами из красного мяса и мяса птицы, пастой, сырами.
"Marchese Montefusco" Merlot — одновременно утонченное и насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Этот более традиционный для Бордо сорт винограда проявляет свои самые лучшие качества на сицилийской земле. Виноградники расположены на западе Сицилии, на холмистой территории, на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Плотность посадки Мерло — 4000 лоз на гектар. Виноград выращивается на темных почвах с хорошим содержанием органических веществ. Собранный в момент оптимальной спелости виноград проходит процесс ферментации в течение 12-15 дней при постоянной температуре около 26 °С с ежедневной перекачкой сусла. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев для сохранения фруктовой свежести.
История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.
Вино рубиново-фиолетового цвета.
Вкус вина мягкий, средней насыщенности, со сбалансированными тонкими танинами, свежей кислотностью, нотками вишневого варенья и черники, пряными нюансами и слегка минеральным, сухим послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками фруктов и ягод (вишни, сливы, клубники, черники, малины), дымными и пряными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с пастой, пиццей, блюдами из красного и белого мяса, итальянским мясным ассорти и сырами.
"Marchese Montefusco" Nero d'Avola — приятное, насыщенное вино с сицилийским характером. Участки с красными сортами винограда расположены в холмистой местности коммуны Джибеллино на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Плотность посадки винограда — 4200 лоз на гектар. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит ферментацию в течение 12-15 дней при температуре 24-30 °С с ежедневной перекачкой сусла. Вино выдерживается 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения фруктовой свежести.
История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.
Вино рубиново-фиолетового цвета.
Вкус вина мягкий, средней насыщенности, со сбалансированными тонкими танинами, свежей кислотностью, нотками вишневого варенья и черники, пряными нюансами и слегка минеральным, сухим послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками фруктов и ягод (вишни, сливы, клубники, черники, малины), дымными и пряными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с пастой, пиццей, блюдами из красного и белого мяса, итальянским мясным ассорти и сырами.
"Marchese Montefusco" Nero d'Avola — приятное, насыщенное вино с сицилийским характером. Участки с красными сортами винограда расположены в холмистой местности коммуны Джибеллино на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Плотность посадки винограда — 4200 лоз на гектар. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит ферментацию в течение 12-15 дней при температуре 24-30 °С с ежедневной перекачкой сусла. Вино выдерживается 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения фруктовой свежести.
История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино обладает освежающим, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов и весенних цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами и салатами.
"Pietraforte" Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в регионе Сицилия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами и салатами.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино обладает освежающим, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов и весенних цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами и салатами.
"Pietraforte" Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в регионе Сицилия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами и салатами.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает насыщенным, но очень питким, свежим и утонченным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и сухим, деликатным послевкусием.
Вино манит приятным ароматом с выразительными тонами темных ягод и фруктов, украшенными оттенками бальзамико.
Вино рекомендуется подавать к плотным салатам, приготовленным на гриле овощам, ростбифу, блюдам из красного мяса (ягнятина, говядина), пасте с томатным соусом, мягким козьим сырам.
"Gatto Matto" Nero d'Avola — элегантное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает на Сицилии. Неро д'Авола является визитной карточкой Сицилии, здесь сосредоточено 98% посадок и местные жители считают его "своим", однако родился сорт в Калабрии, на юге материковой Италии. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. В зависимости от особенностей терруара, лоза ведет себя по-разному, давая, как утонченные фруктовые вина, так и вариации с мощной, даже порой агрессивной органолептикой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует спонтанная малолактическая ферментация. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям суточных температур урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.
Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает насыщенным, но очень питким, свежим и утонченным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и сухим, деликатным послевкусием.
Вино манит приятным ароматом с выразительными тонами темных ягод и фруктов, украшенными оттенками бальзамико.
Вино рекомендуется подавать к плотным салатам, приготовленным на гриле овощам, ростбифу, блюдам из красного мяса (ягнятина, говядина), пасте с томатным соусом, мягким козьим сырам.
"Gatto Matto" Nero d'Avola — элегантное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает на Сицилии. Неро д'Авола является визитной карточкой Сицилии, здесь сосредоточено 98% посадок и местные жители считают его "своим", однако родился сорт в Калабрии, на юге материковой Италии. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. В зависимости от особенностей терруара, лоза ведет себя по-разному, давая, как утонченные фруктовые вина, так и вариации с мощной, даже порой агрессивной органолептикой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует спонтанная малолактическая ферментация. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям суточных температур урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.
Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.
Вино насыщенного розового цвета.
Сочный, полный, мягкий, округлый вкус вина обладает свежей кислотностью и шелковистой текстурой, демонстрируя яркие вишневые оттенки и нюансы малины, клубники и смородины, щедро украшенные нотами трав.
Яркий, выразительный аромат вина изобилует нотами спелой вишни, красных ягод, сушеных трав и пряностей.
Вино станет гармоничным дополнением к закускам, салатам, блюдам из белого мяса или рыбы.
Fondo Antico, "Aprile", Sicilia DOC — гармоничное розовое сухое вино, созданное из виноградного сорта Неро Д’Авола, придающего вину характерные оттенки вишни, свежесть и низкое содержание алкоголя. Напиток может стать отличной альтернативой белому вину, так как его букет сочетается со вкусами и ароматами Средиземноморья, а его кислотность гармонирует с жирной рыбой. Виноградники располагаются в Сицилийской провинции Трапани, на высоте от 50 до 250 метров над уровнем моря.
История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.
Вино насыщенного розового цвета.
Сочный, полный, мягкий, округлый вкус вина обладает свежей кислотностью и шелковистой текстурой, демонстрируя яркие вишневые оттенки и нюансы малины, клубники и смородины, щедро украшенные нотами трав.
Яркий, выразительный аромат вина изобилует нотами спелой вишни, красных ягод, сушеных трав и пряностей.
Вино станет гармоничным дополнением к закускам, салатам, блюдам из белого мяса или рыбы.
Fondo Antico, "Aprile", Sicilia DOC — гармоничное розовое сухое вино, созданное из виноградного сорта Неро Д’Авола, придающего вину характерные оттенки вишни, свежесть и низкое содержание алкоголя. Напиток может стать отличной альтернативой белому вину, так как его букет сочетается со вкусами и ароматами Средиземноморья, а его кислотность гармонирует с жирной рыбой. Виноградники располагаются в Сицилийской провинции Трапани, на высоте от 50 до 250 метров над уровнем моря.
История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.
Вино имеет светло-розовый цвет с тонкими медными отблесками.
Вкус вина питкий, мягкий, сбалансированный, с привлекательными фруктовыми тонами, нежной ягодной кислинкой и едва уловимой танинной терпкостью в округлом, сухом послевкусии.
У вина богатый фруктово-ягодный аромат.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с креветками, курицей и ризотто.
Вина линейки "Baffo Rosso" — вкусная дань уважения нынешнего владельца Пьерджорджио своему деду Умберто, заложившему основу бизнеса и славившегося своими пышными усами. "Большие усы приходят с большой ответственностью", — говорят в Тоскане. Красные усы на этикетках вин "Баффо Россо" символизируют приверженность компании качеству и, конечно же, прославляют Умберто. Розовое сухое вино "Baffo Rosso" Pinot Grigio Blush изготавливается опытными виноделами из отборного винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на Сицилии. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации по технологии "Blush" или "поцелуй кожицы", предполагающей проведение мацерации на кожице в течение 24-48 часов. Винификация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино созревает на тонком осадке в стальных чанах до бутилирования.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино имеет светло-розовый цвет с тонкими медными отблесками.
Вкус вина питкий, мягкий, сбалансированный, с привлекательными фруктовыми тонами, нежной ягодной кислинкой и едва уловимой танинной терпкостью в округлом, сухом послевкусии.
У вина богатый фруктово-ягодный аромат.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с креветками, курицей и ризотто.
Вина линейки "Baffo Rosso" — вкусная дань уважения нынешнего владельца Пьерджорджио своему деду Умберто, заложившему основу бизнеса и славившегося своими пышными усами. "Большие усы приходят с большой ответственностью", — говорят в Тоскане. Красные усы на этикетках вин "Баффо Россо" символизируют приверженность компании качеству и, конечно же, прославляют Умберто. Розовое сухое вино "Baffo Rosso" Pinot Grigio Blush изготавливается опытными виноделами из отборного винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на Сицилии. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации по технологии "Blush" или "поцелуй кожицы", предполагающей проведение мацерации на кожице в течение 24-48 часов. Винификация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино созревает на тонком осадке в стальных чанах до бутилирования.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино яркого, насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино имеет сложный, но податливый вкус с нотами зрелых ягод, окруженными сочными, бархатными танинами.
Вино обладает богатым ароматом с нотками вишни, ежевики, тутового дерева, ванили, корицы, мяты и шалфея.
Вино хорошо сочетается с баклажанами, пастой с мясным соусом, фрикадельками, колбасами, пиццей и жареным мясом.
История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.
Вино яркого, насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино имеет сложный, но податливый вкус с нотами зрелых ягод, окруженными сочными, бархатными танинами.
Вино обладает богатым ароматом с нотками вишни, ежевики, тутового дерева, ванили, корицы, мяты и шалфея.
Вино хорошо сочетается с баклажанами, пастой с мясным соусом, фрикадельками, колбасами, пиццей и жареным мясом.
История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вино является олицетворением утонченного стиля. Во вкусе - ноты какао, лакрицы, черники, вишни, оттеняемые тонами графита. Вкус прекрасно структурирован, гармоничный, полный, с ярким и продолжительным послевкусием.
Вино обладает насыщенным ароматом фруктов с нотками черной смородины и терпких красных ягод. Каберне добавляет вину легкие мятные нотки, придающие аромату чуть больше пикантности.
Вино прекрасно подходит к жаркому или мясу на гриле, выдержанным сырам (например, Ragusano), а также блюдам с грибами (Porcini), мясным рулетам (polpettone) и кролику.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вино является олицетворением утонченного стиля. Во вкусе - ноты какао, лакрицы, черники, вишни, оттеняемые тонами графита. Вкус прекрасно структурирован, гармоничный, полный, с ярким и продолжительным послевкусием.
Вино обладает насыщенным ароматом фруктов с нотками черной смородины и терпких красных ягод. Каберне добавляет вину легкие мятные нотки, придающие аромату чуть больше пикантности.
Вино прекрасно подходит к жаркому или мясу на гриле, выдержанным сырам (например, Ragusano), а также блюдам с грибами (Porcini), мясным рулетам (polpettone) и кролику.
Вино, сочетающееся с рыбными блюдами, десертами и закусками, имеет прекрасно сбалансированный, живой вкус с оттенками персиков и лимонов, послевкусие с нотами зеленого манго и насыщенный, сложный, многогранный аромат, в котором сочетаются минерально-кремниевые, фруктовые и цветочные оттенки, такие как лайм, лимон, акация, глициния и белые фрукты.
Вино, сочетающееся с рыбными блюдами, десертами и закусками, имеет прекрасно сбалансированный, живой вкус с оттенками персиков и лимонов, послевкусие с нотами зеленого манго и насыщенный, сложный, многогранный аромат, в котором сочетаются минерально-кремниевые, фруктовые и цветочные оттенки, такие как лайм, лимон, акация, глициния и белые фрукты.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино может похвастаться насыщенным, но питким, свежим и гармоничным вкусом с отличной структурой, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим, сложным послевкусием.
Яркие оттенки сицилийских цитрусовых фруктов в аромате вина смягчаются нежными ванильными нотками.
Вино идеально сочетается с кускусом и традиционными средиземноморскими блюдами.
"Ninfea" —изысканное белое сухое вино представленное сортами Грилло и Шардоне. Идеальное сочетание, хотя и не характерное для Сицилии. Виноград сорта Шардоне, смешанный с сортом Грилло, лучше всего демонстрирует характеристики сицилийского вина. Великолепный купаж позволяет получить вино с большой элегантностью и структурой. Виноградные лозы были посажены в 1975 и 1990 годах. Урожайность не превышает 80 ц/га. Собранный вручную виноград ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается во французских дубовых бочках (50%) и емкостях из нержавеющей стали (50%) в течение 9 месяцев, после чего бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении 3 месяцев перед поступлением в продажу. Вино идеально сочетается с кускусом и традиционными средиземноморскими блюдами. "Нинфея" имеет веганский сертификат.Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино может похвастаться насыщенным, но питким, свежим и гармоничным вкусом с отличной структурой, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим, сложным послевкусием.
Яркие оттенки сицилийских цитрусовых фруктов в аромате вина смягчаются нежными ванильными нотками.
Вино идеально сочетается с кускусом и традиционными средиземноморскими блюдами.
"Ninfea" —изысканное белое сухое вино представленное сортами Грилло и Шардоне. Идеальное сочетание, хотя и не характерное для Сицилии. Виноград сорта Шардоне, смешанный с сортом Грилло, лучше всего демонстрирует характеристики сицилийского вина. Великолепный купаж позволяет получить вино с большой элегантностью и структурой. Виноградные лозы были посажены в 1975 и 1990 годах. Урожайность не превышает 80 ц/га. Собранный вручную виноград ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается во французских дубовых бочках (50%) и емкостях из нержавеющей стали (50%) в течение 9 месяцев, после чего бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении 3 месяцев перед поступлением в продажу. Вино идеально сочетается с кускусом и традиционными средиземноморскими блюдами. "Нинфея" имеет веганский сертификат.Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Вино рубинового цвета.
Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей и перца.
Вино хорошо сочетается с пастой, салями и легкими основными блюдами.
"Montefiore" Nero d'Avola — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неро д'Авола, который выращен на Сицилии. Производство вина осуществляется по классической технологии, при которой каждый этап строго контролируется виноделами. Вино обладает богатым фруктовым ароматом и гармоничным сбалансированным вкусом, благодаря чему оно хорошо сочетается с пастой, салями и легкими основными блюдами.Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина из знаковых регионов Италии.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино рубинового цвета.
Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей и перца.
Вино хорошо сочетается с пастой, салями и легкими основными блюдами.
"Montefiore" Nero d'Avola — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неро д'Авола, который выращен на Сицилии. Производство вина осуществляется по классической технологии, при которой каждый этап строго контролируется виноделами. Вино обладает богатым фруктовым ароматом и гармоничным сбалансированным вкусом, благодаря чему оно хорошо сочетается с пастой, салями и легкими основными блюдами.Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина из знаковых регионов Италии.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино глубокого красно-вишневого цвета с пурпурными отблесками.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.
Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и пряностей.
Вино составит пару блюдам из жареной телятины, баранины, дичи и зрелым сырам.
"Costadune" Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT — красное вино из Сицилии, демонстрирующее элегантный вкус и аромат. Для его создания использован виноград сорта Неро д'Авола, выращенный на виноградниках хозяйства Сеттесоли. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-3 года.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино глубокого красно-вишневого цвета с пурпурными отблесками.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.
Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и пряностей.
Вино составит пару блюдам из жареной телятины, баранины, дичи и зрелым сырам.
"Costadune" Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT — красное вино из Сицилии, демонстрирующее элегантный вкус и аромат. Для его создания использован виноград сорта Неро д'Авола, выращенный на виноградниках хозяйства Сеттесоли. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-3 года.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
У вина соломенный цвет.
Вкус вина свежий, обволакивающий, с нотами белого персика, дыни и цветов апельсина, очень тонкой пряностью корицы и тонами сухого бисквита в послевкусии.
Нежный аромат вина наполнен тонами спелой груши, дыни и жимолости.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и птицы, а также станет отличным дополнением к любому ужину.
"Terre di Vita" Pinot Grigio — харизматичный, органический Пино Гриджио из солнечной Сицилии. Виноград выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря. Меловая почва и выраженный диапазон суточных температур, характерные для данного терруара, усиливают фруктовые характеристики и аромат вина. Виноград собирается вручную. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации, а затем ферментации при контролируемой температуре. После розлива вино в течение 3-х месяцев дозревает в подвалах винодельни.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
У вина соломенный цвет.
Вкус вина свежий, обволакивающий, с нотами белого персика, дыни и цветов апельсина, очень тонкой пряностью корицы и тонами сухого бисквита в послевкусии.
Нежный аромат вина наполнен тонами спелой груши, дыни и жимолости.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и птицы, а также станет отличным дополнением к любому ужину.
"Terre di Vita" Pinot Grigio — харизматичный, органический Пино Гриджио из солнечной Сицилии. Виноград выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря. Меловая почва и выраженный диапазон суточных температур, характерные для данного терруара, усиливают фруктовые характеристики и аромат вина. Виноград собирается вручную. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации, а затем ферментации при контролируемой температуре. После розлива вино в течение 3-х месяцев дозревает в подвалах винодельни.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Цвет — светло-соломенный.
Вкус очень питкий и свежий, с хорошо ощутимой кислотностью. Во вкусовом аккорде угадываются тона груши Аббат, леденцов Монпасье, желтого яблока и помело. Послевкусие сухое, приятное.
Легкие дымные нотки раскрывают аромат, перетекая в оттенки жимолости, барбариса, грушевых леденцов, дыни и груши в сладком сиропе.
Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и птицы, зелеными салатами, пастой с овощами под белым соусом, белой пиццей с артишоками или "Кваттро Формаджи", антипасти, прошутто. Станет отличным дополнением к любому ужину.
"Terre di Vita" Pinot Grigio — харизматичный, органический Пино Гриджио из солнечной Сицилии. Виноград выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря. Меловая почва и выраженный диапазон суточных температур, характерные для данного терруара, усиливают фруктовые характеристики и аромат вина. Виноград собирается вручную. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации, а затем ферментации при контролируемой температуре. После розлива вино в течение 3-х месяцев дозревает в подвалах винодельни.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Цвет — светло-соломенный.
Вкус очень питкий и свежий, с хорошо ощутимой кислотностью. Во вкусовом аккорде угадываются тона груши Аббат, леденцов Монпасье, желтого яблока и помело. Послевкусие сухое, приятное.
Легкие дымные нотки раскрывают аромат, перетекая в оттенки жимолости, барбариса, грушевых леденцов, дыни и груши в сладком сиропе.
Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и птицы, зелеными салатами, пастой с овощами под белым соусом, белой пиццей с артишоками или "Кваттро Формаджи", антипасти, прошутто. Станет отличным дополнением к любому ужину.
"Terre di Vita" Pinot Grigio — харизматичный, органический Пино Гриджио из солнечной Сицилии. Виноград выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря. Меловая почва и выраженный диапазон суточных температур, характерные для данного терруара, усиливают фруктовые характеристики и аромат вина. Виноград собирается вручную. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации, а затем ферментации при контролируемой температуре. После розлива вино в течение 3-х месяцев дозревает в подвалах винодельни.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
У вина интенсивный красный цвет с пурпурными отблесками.
Вино обладает округлым и гармоничным, очень питким вкусом с поразительным балансом между кислотной и танинной составляющими. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темных фруктов и специй. Послевкусие элегантное, мягкое.
Вино отличается приятным ароматом с выразительными оттенками гвоздики и корицы, за которыми скрываются нотки сливы, фиалок, земли и мокрого камня.
Вино рекомендуется подавать к рагу, тушеному мясу, дичи.
"Narke dei Poeti" — несмотря на сильный сицилийский характер, это очень элегантное красное сухое вино. Для его изготовления используют виноград сортов Неро д'Авола и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании с 1988 года. Урожайность не превышает 80 ц/га. Собранный вручную в небольшие ящики виноград очищается от гребней и мацерируется в ферментерах при контролируемой температуре 22-24 °C на протяжении 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в барриках и тонно около года, после чего бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать к рагу, тушеному мясу, дичи. "Нарке дей Поэти" имеет веганский сертификат.Как и на большей территории материковой части Италии, 2017 год был жарким на Сицилии, а общее количество осадков было намного ниже нормы. В течение большинства ночей летом температура воздуха не падала, в результате чего сбор урожая начался на 7-8 дней раньше обычного. Виноградари отметили значительное снижение урожайности с префиллоксерных лоз, в то время как урожай на восточных склонах был более типичным по объемам. Вина этого сезона — зрелые и напористые, с более низкой, чем обычно, кислотностью.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
У вина интенсивный красный цвет с пурпурными отблесками.
Вино обладает округлым и гармоничным, очень питким вкусом с поразительным балансом между кислотной и танинной составляющими. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темных фруктов и специй. Послевкусие элегантное, мягкое.
Вино отличается приятным ароматом с выразительными оттенками гвоздики и корицы, за которыми скрываются нотки сливы, фиалок, земли и мокрого камня.
Вино рекомендуется подавать к рагу, тушеному мясу, дичи.
"Narke dei Poeti" — несмотря на сильный сицилийский характер, это очень элегантное красное сухое вино. Для его изготовления используют виноград сортов Неро д'Авола и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании с 1988 года. Урожайность не превышает 80 ц/га. Собранный вручную в небольшие ящики виноград очищается от гребней и мацерируется в ферментерах при контролируемой температуре 22-24 °C на протяжении 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в барриках и тонно около года, после чего бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать к рагу, тушеному мясу, дичи. "Нарке дей Поэти" имеет веганский сертификат.Как и на большей территории материковой части Италии, 2017 год был жарким на Сицилии, а общее количество осадков было намного ниже нормы. В течение большинства ночей летом температура воздуха не падала, в результате чего сбор урожая начался на 7-8 дней раньше обычного. Виноградари отметили значительное снижение урожайности с префиллоксерных лоз, в то время как урожай на восточных склонах был более типичным по объемам. Вина этого сезона — зрелые и напористые, с более низкой, чем обычно, кислотностью.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Интенсивный соломенно-желтый цвет.
Вкус сбалансированный, довольно ароматный, свежий, с хрустящей минеральностью и приятным, живым послевкусием.
Ароматный букет наполнен оттенками тропических фруктов, таких как папайя и манго, нотками жасмина, а также полевых цветов.
Универсальное вино, которое прекрасно сочетается со свежими и запеченными морепродуктами, суши, основными блюдами на основе овощей, белым мясом, свежими сырами, в том числе козьими.
"Anterra" в переводе с итальянского значит "древняя земля". Такое название для новой линейки вин Mezzacorona было выбрано неспроста, это дань долгой и богатой винодельческой истории полуострова. Италия совершенствовала техники виноградарства и виноделия на протяжении веков. Используя обширные знания, дарованные предками, создатели "Anterra" превратили свои вина в произведения искусства. Грамотное сочетание многолетнего опыта, традиций и современных технологий делает вина "Антерра" по-настоящему ценными. Эти универсальные моносортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими в чистом виде."Anterra" Grillo — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который выращивается на Сицилии. Грилло, пожалуй, самый известный местный белый сорт винограда. Уникальные почвы и теплый климат на виноградниках в Акате, в провинции Рагуза, дают виноград особенно богатый характером и элегантными ароматами. Используется система шпалер Espalier со средней плотностью около 4500 растений на гектар. После сбора урожая и мягкого прессования проводится винификация методом полуредукции. Сусло подвергается естественному отстаиванию, а ферментация проходит при контролируемой температуре 16 °C в течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Потенциал вина "Антерра" Грилло составляет 1-2 года.Вина линейки "Anterra" выпускаются предприятием Nosio Spa, которое не только следит за процессом розлива тихих и производством игристых вин Rotari, но также напрямую или через свои зарубежные дочерние компании управляет маркетингом Mezzacorona Group в более чем 60 странах мира. Компания владеет двумя поместьями на Сицилии. На сегодняшний день Nosio Spa контролируется Mezzacorona Spa, группе принадлежит 61% акций Нозио. Остальные 39% собственности разделены между почти 500 акционерами. Nosio Spa имеет организованную маркетинговую сеть по всему миру. Предприятию принадлежат две компании: Prestige Wine Imports Corp. с офисом в Нью-Йорке и Bavaria Wein Import Gmbh в Мюнхене, которые занимаются продвижением продукции и товарных знаков Mezzacorona на различных рынках.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Интенсивный соломенно-желтый цвет.
Вкус сбалансированный, довольно ароматный, свежий, с хрустящей минеральностью и приятным, живым послевкусием.
Ароматный букет наполнен оттенками тропических фруктов, таких как папайя и манго, нотками жасмина, а также полевых цветов.
Универсальное вино, которое прекрасно сочетается со свежими и запеченными морепродуктами, суши, основными блюдами на основе овощей, белым мясом, свежими сырами, в том числе козьими.
"Anterra" в переводе с итальянского значит "древняя земля". Такое название для новой линейки вин Mezzacorona было выбрано неспроста, это дань долгой и богатой винодельческой истории полуострова. Италия совершенствовала техники виноградарства и виноделия на протяжении веков. Используя обширные знания, дарованные предками, создатели "Anterra" превратили свои вина в произведения искусства. Грамотное сочетание многолетнего опыта, традиций и современных технологий делает вина "Антерра" по-настоящему ценными. Эти универсальные моносортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими в чистом виде."Anterra" Grillo — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который выращивается на Сицилии. Грилло, пожалуй, самый известный местный белый сорт винограда. Уникальные почвы и теплый климат на виноградниках в Акате, в провинции Рагуза, дают виноград особенно богатый характером и элегантными ароматами. Используется система шпалер Espalier со средней плотностью около 4500 растений на гектар. После сбора урожая и мягкого прессования проводится винификация методом полуредукции. Сусло подвергается естественному отстаиванию, а ферментация проходит при контролируемой температуре 16 °C в течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Потенциал вина "Антерра" Грилло составляет 1-2 года.Вина линейки "Anterra" выпускаются предприятием Nosio Spa, которое не только следит за процессом розлива тихих и производством игристых вин Rotari, но также напрямую или через свои зарубежные дочерние компании управляет маркетингом Mezzacorona Group в более чем 60 странах мира. Компания владеет двумя поместьями на Сицилии. На сегодняшний день Nosio Spa контролируется Mezzacorona Spa, группе принадлежит 61% акций Нозио. Остальные 39% собственности разделены между почти 500 акционерами. Nosio Spa имеет организованную маркетинговую сеть по всему миру. Предприятию принадлежат две компании: Prestige Wine Imports Corp. с офисом в Нью-Йорке и Bavaria Wein Import Gmbh в Мюнхене, которые занимаются продвижением продукции и товарных знаков Mezzacorona на различных рынках.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым ободком.
Вкус мягкий и бархатистый, с отчетливыми нотками красных фруктов и деликатной древесной пряностью в послевкусии.
Букет интенсивный, с оттенками смородины, лесных ягод и специй.
В Италии Неро д'Авола популярен в сочетании с пиццей, запеченной пастой. Также отлично сочетается с бараниной, слегка острыми блюдами восточной кухни и полувыдержанными сырами.
"Anterra" в переводе с итальянского значит "древняя земля". Такое название для новой линейки вин Mezzacorona было выбрано неспроста, это дань долгой и богатой винодельческой истории полуострова. Италия совершенствовала техники виноградарства и виноделия на протяжении веков. Используя обширные знания, дарованные предками, создатели "Anterra" превратили свои вина в произведения искусства. Грамотное сочетание многолетнего опыта, традиций и современных технологий делает вина "Антерра" по-настоящему ценными. Эти универсальные моносортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими в чистом виде."Anterra" Nero d'Avola — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Неро д'Авола изначально был найден вокруг города Авола около Сиракуз, а теперь его выращивают по всей Сицилии. Виноградники компании находятся в Акате, в провинции Рагуза: именно там собирается насыщенный, зрелый и структурированный Неро д'Авола. Сбор урожая обычно производится в первую неделю сентября. Команда специалистов отбирает только виноград, достигший идеальной ароматической и полифенольной зрелости. После мягкого прессования проводится традиционная винификация, включающая яблочно-молочное брожение с использованием отборных бактерий. Вино выдерживается в течение 6 месяцев в барриках из французского дуба. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Потенциал вина "Антерра" Неро д'Авола составляет 2-3 года.Вина линейки "Anterra" выпускаются предприятием Nosio Spa, которое не только следит за процессом розлива тихих и производством игристых вин Rotari, но также напрямую или через свои зарубежные дочерние компании управляет маркетингом Mezzacorona Group в более чем 60 странах мира. Компания владеет двумя поместьями на Сицилии. На сегодняшний день Nosio Spa контролируется Mezzacorona Spa, группе принадлежит 61% акций Нозио. Остальные 39% собственности разделены между почти 500 акционерами. Nosio Spa имеет организованную маркетинговую сеть по всему миру. Предприятию принадлежат две компании: Prestige Wine Imports Corp. с офисом в Нью-Йорке и Bavaria Wein Import Gmbh в Мюнхене, которые занимаются продвижением продукции и товарных знаков Mezzacorona на различных рынках.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым ободком.
Вкус мягкий и бархатистый, с отчетливыми нотками красных фруктов и деликатной древесной пряностью в послевкусии.
Букет интенсивный, с оттенками смородины, лесных ягод и специй.
В Италии Неро д'Авола популярен в сочетании с пиццей, запеченной пастой. Также отлично сочетается с бараниной, слегка острыми блюдами восточной кухни и полувыдержанными сырами.
"Anterra" в переводе с итальянского значит "древняя земля". Такое название для новой линейки вин Mezzacorona было выбрано неспроста, это дань долгой и богатой винодельческой истории полуострова. Италия совершенствовала техники виноградарства и виноделия на протяжении веков. Используя обширные знания, дарованные предками, создатели "Anterra" превратили свои вина в произведения искусства. Грамотное сочетание многолетнего опыта, традиций и современных технологий делает вина "Антерра" по-настоящему ценными. Эти универсальные моносортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими в чистом виде."Anterra" Nero d'Avola — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Неро д'Авола изначально был найден вокруг города Авола около Сиракуз, а теперь его выращивают по всей Сицилии. Виноградники компании находятся в Акате, в провинции Рагуза: именно там собирается насыщенный, зрелый и структурированный Неро д'Авола. Сбор урожая обычно производится в первую неделю сентября. Команда специалистов отбирает только виноград, достигший идеальной ароматической и полифенольной зрелости. После мягкого прессования проводится традиционная винификация, включающая яблочно-молочное брожение с использованием отборных бактерий. Вино выдерживается в течение 6 месяцев в барриках из французского дуба. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Потенциал вина "Антерра" Неро д'Авола составляет 2-3 года.Вина линейки "Anterra" выпускаются предприятием Nosio Spa, которое не только следит за процессом розлива тихих и производством игристых вин Rotari, но также напрямую или через свои зарубежные дочерние компании управляет маркетингом Mezzacorona Group в более чем 60 странах мира. Компания владеет двумя поместьями на Сицилии. На сегодняшний день Nosio Spa контролируется Mezzacorona Spa, группе принадлежит 61% акций Нозио. Остальные 39% собственности разделены между почти 500 акционерами. Nosio Spa имеет организованную маркетинговую сеть по всему миру. Предприятию принадлежат две компании: Prestige Wine Imports Corp. с офисом в Нью-Йорке и Bavaria Wein Import Gmbh в Мюнхене, которые занимаются продвижением продукции и товарных знаков Mezzacorona на различных рынках.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вино соломенно-зеленоватого цвета.
Вкус вина элегантный, сладкий, хорошо сбалансированный, фруктовый, с мягкой текстурой, нежной кислинкой и аппетитным послевкусием.
Аромат вина демонстрирует воздушные оттенки гардении, ноты спелого абрикоса, персика и дыни, нежные нюансы маракуйи.
Вино идеально сочетается с итальянской сладкой выпечкой (Панеттоне, Пандоро, кексами, печеньем) и сладкими сливочными десертами.
"Anterra" в переводе с итальянского значит "древняя земля". Такое название для новой линейки вин Mezzacorona было выбрано неспроста, это дань долгой и богатой винодельческой истории полуострова. Италия совершенствовала техники виноградарства и виноделия на протяжении веков. Используя обширные знания, дарованные предками, создатели "Anterra" превратили свои вина в произведения искусства. Грамотное сочетание многолетнего опыта, традиций и современных технологий делает вина "Антерра" по-настоящему ценными. Эти универсальные моносортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими в чистом виде."Anterra" Moscato — белое полусладкое вино, созданное из выращенного на Сицилии винограда сорта Москато. Средиземноморский климат формирует яркую фруктовость и особенный фруктово-цветочный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается мягкому прессованию и классической ферментации при строгом температурном контроле. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Созревание вина на осадке в течение нескольких месяцев проводится в стальных чанах. Вина линейки "Anterra" выпускаются предприятием Nosio Spa, которое не только следит за процессом розлива тихих и производством игристых вин Rotari, но также напрямую или через свои зарубежные дочерние компании управляет маркетингом Mezzacorona Group в более чем 60 странах мира. Компания владеет двумя поместьями на Сицилии. На сегодняшний день Nosio Spa контролируется Mezzacorona Spa, группе принадлежит 61% акций Нозио. Остальные 39% собственности разделены между почти 500 акционерами. Nosio Spa имеет организованную маркетинговую сеть по всему миру. Предприятию принадлежат две компании: Prestige Wine Imports Corp. с офисом в Нью-Йорке и Bavaria Wein Import Gmbh в Мюнхене, которые занимаются продвижением продукции и товарных знаков Mezzacorona на различных рынках.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вино соломенно-зеленоватого цвета.
Вкус вина элегантный, сладкий, хорошо сбалансированный, фруктовый, с мягкой текстурой, нежной кислинкой и аппетитным послевкусием.
Аромат вина демонстрирует воздушные оттенки гардении, ноты спелого абрикоса, персика и дыни, нежные нюансы маракуйи.
Вино идеально сочетается с итальянской сладкой выпечкой (Панеттоне, Пандоро, кексами, печеньем) и сладкими сливочными десертами.
"Anterra" в переводе с итальянского значит "древняя земля". Такое название для новой линейки вин Mezzacorona было выбрано неспроста, это дань долгой и богатой винодельческой истории полуострова. Италия совершенствовала техники виноградарства и виноделия на протяжении веков. Используя обширные знания, дарованные предками, создатели "Anterra" превратили свои вина в произведения искусства. Грамотное сочетание многолетнего опыта, традиций и современных технологий делает вина "Антерра" по-настоящему ценными. Эти универсальные моносортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими в чистом виде."Anterra" Moscato — белое полусладкое вино, созданное из выращенного на Сицилии винограда сорта Москато. Средиземноморский климат формирует яркую фруктовость и особенный фруктово-цветочный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается мягкому прессованию и классической ферментации при строгом температурном контроле. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Созревание вина на осадке в течение нескольких месяцев проводится в стальных чанах. Вина линейки "Anterra" выпускаются предприятием Nosio Spa, которое не только следит за процессом розлива тихих и производством игристых вин Rotari, но также напрямую или через свои зарубежные дочерние компании управляет маркетингом Mezzacorona Group в более чем 60 странах мира. Компания владеет двумя поместьями на Сицилии. На сегодняшний день Nosio Spa контролируется Mezzacorona Spa, группе принадлежит 61% акций Нозио. Остальные 39% собственности разделены между почти 500 акционерами. Nosio Spa имеет организованную маркетинговую сеть по всему миру. Предприятию принадлежат две компании: Prestige Wine Imports Corp. с офисом в Нью-Йорке и Bavaria Wein Import Gmbh в Мюнхене, которые занимаются продвижением продукции и товарных знаков Mezzacorona на различных рынках.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.