Вино Сицилийское, Баден, Нижняя Австрия, Умбрийское, Долина Качапоаль, Юго-запад Франции, Трентино-Альто Адидже, Южная Штирия и Патагония Falesco, Linea Territorio, Cantine Barbera и Schloss Gobelsburg (Фалеско, Linea Territorio, Cantine Barbera и Schloss Gobelsburg), Страница 2

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — приятный, мягкий, свежий, сочный, отлично сбалансированный, с нотами желтых фруктов и цветов. Послевкусие освежающее.

Элегантный аромат вина демонстрирует свежие ноты белых цветов и оттенки желтых фруктов.

Вино идеально сочетается с легкими блюдами из макарон или свежими сырами.

Белое сухое вино "Primotempo" производится из винограда трех сортов — Треббьяно, Грекетто и Шардоне, выращенного в регионе Умбрия. Вино "Примотемпо" — классический бленд двух автохтонных и одного европейского сорта. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла производится по классическому методу изготовления белых вин. После бережного дробления ягод и отделения кожицы и косточек полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах в низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — приятный, мягкий, свежий, сочный, отлично сбалансированный, с нотами желтых фруктов и цветов. Послевкусие освежающее.

Элегантный аромат вина демонстрирует свежие ноты белых цветов и оттенки желтых фруктов.

Вино идеально сочетается с легкими блюдами из макарон или свежими сырами.

Белое сухое вино "Primotempo" производится из винограда трех сортов — Треббьяно, Грекетто и Шардоне, выращенного в регионе Умбрия. Вино "Примотемпо" — классический бленд двух автохтонных и одного европейского сорта. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла производится по классическому методу изготовления белых вин. После бережного дробления ягод и отделения кожицы и косточек полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах в низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино тёмного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, хорошо сбалансированный, структурированный, с гладкими танинами, тонами красных ягод и какао. В послевкусии появляются бальзамические и минеральные ноты.

В интенсивном аромате вина ноты розы, фиалки, сливы, подлеска, малинового джема и сладких пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой и телятиной, сырами, овощами гриль.

Вино тёмного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, хорошо сбалансированный, структурированный, с гладкими танинами, тонами красных ягод и какао. В послевкусии появляются бальзамические и минеральные ноты.

В интенсивном аромате вина ноты розы, фиалки, сливы, подлеска, малинового джема и сладких пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой и телятиной, сырами, овощами гриль.

Вино блестящего соломенного цвета с интенсивными золотистыми отблесками.

Вкус вина полный, элегантный и сложный, с яркой минеральностью и длительным пикантным послевкусием.

В насыщенном аромате вина уловимы тона грейпфрута, ананаса и тропических фруктов, которые поддерживаются оттенками соли и трав.

Вино превосходно сочетается с омаром, сыром из козьего молока или голубыми сырами.

Вино блестящего соломенного цвета с интенсивными золотистыми отблесками.

Вкус вина полный, элегантный и сложный, с яркой минеральностью и длительным пикантным послевкусием.

В насыщенном аромате вина уловимы тона грейпфрута, ананаса и тропических фруктов, которые поддерживаются оттенками соли и трав.

Вино превосходно сочетается с омаром, сыром из козьего молока или голубыми сырами.

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина комплексный, полный, элегантный, с хорошим балансом, гладкий и свежий, с долгим минеральным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, очаровательным букетом с ароматами цитрусовых (грейпфрута), нотами ароматических трав.

Вино превосходно сочетается с омаром, сыром из козьего молока или голубыми сырами.

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина комплексный, полный, элегантный, с хорошим балансом, гладкий и свежий, с долгим минеральным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, очаровательным букетом с ароматами цитрусовых (грейпфрута), нотами ароматических трав.

Вино превосходно сочетается с омаром, сыром из козьего молока или голубыми сырами.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с макаронными блюдами с мясным соусом, жареным мясом и сырами среднего возраста.

Красное сухое вино "Secondoatto" представляет собой бленд из традиционных умбрийских автохтонных сортов винограда (Санджовезе и других) и интернационального сорта Мерло. Сильный характер Санджовезе уравновешивается мягкостью Мерло. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла происходит по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах при низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с макаронными блюдами с мясным соусом, жареным мясом и сырами среднего возраста.

Красное сухое вино "Secondoatto" представляет собой бленд из традиционных умбрийских автохтонных сортов винограда (Санджовезе и других) и интернационального сорта Мерло. Сильный характер Санджовезе уравновешивается мягкостью Мерло. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла происходит по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах при низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино рубинового цвета.

Вино имеет полнотелый, насыщенный глубокий вкус с нежным минеральным послевкусием.

Вино обладает взрывным ароматом с нотами черной смородины, сливы, мяты и эвкалипта.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (дичью или бараниной).

Винный Дом Falesco славится двумя именами:  именем итальянского специалиста, завоевавшего мировое признание, - Рикардо Котарелла, и “Poggio dei Gelsi” — уникальным виноградником, где на протяжении столетий производились вина для привилегированных слоев аристократии и духовенства. Вино Marciliano Umbria IGT также удостоено высокой оценки: 91/100 Luca Maroni.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино рубинового цвета.

Вино имеет полнотелый, насыщенный глубокий вкус с нежным минеральным послевкусием.

Вино обладает взрывным ароматом с нотами черной смородины, сливы, мяты и эвкалипта.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (дичью или бараниной).

Винный Дом Falesco славится двумя именами:  именем итальянского специалиста, завоевавшего мировое признание, - Рикардо Котарелла, и “Poggio dei Gelsi” — уникальным виноградником, где на протяжении столетий производились вина для привилегированных слоев аристократии и духовенства. Вино Marciliano Umbria IGT также удостоено высокой оценки: 91/100 Luca Maroni.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантный вкус вина отличается большой сложностью, раскрывается тонами черных ягод и фруктов, легкими оттенками ванили, надежной танинной структурой. Послевкусие красивое, средней длины.

В интенсивном, привлекательном аромате вина уловимы ноты джема, горячих вареных фруктов, пряных трав, оттенки специй, древесной коры, свежей зелени.

Вино великолепно сочетается со свиной корейкой, свиными ребрышками, жареным и тушеным мясом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантный вкус вина отличается большой сложностью, раскрывается тонами черных ягод и фруктов, легкими оттенками ванили, надежной танинной структурой. Послевкусие красивое, средней длины.

В интенсивном, привлекательном аромате вина уловимы ноты джема, горячих вареных фруктов, пряных трав, оттенки специй, древесной коры, свежей зелени.

Вино великолепно сочетается со свиной корейкой, свиными ребрышками, жареным и тушеным мясом.

Вино рубиново-красного цвета с яркими фиолетовым оттенком по краю бокала.

Вкус вина полный, обволакивающий, элегантный, теплый, с мягкими танинами, нюансами черных ягод и ванили. В финале развивается хорошая кислотность и проявляются бальзамические намеки.

В интенсивном и очень привлекательном аромате вина уловимы ноты черной смородины, черники, ежевики и красной розы, которые поддерживаются оттенками мяты и какао.

Вино великолепно сочетается со свиной корейкой, свиными ребрышками, жареным и тушеным мясом.

Вино рубиново-красного цвета с яркими фиолетовым оттенком по краю бокала.

Вкус вина полный, обволакивающий, элегантный, теплый, с мягкими танинами, нюансами черных ягод и ванили. В финале развивается хорошая кислотность и проявляются бальзамические намеки.

В интенсивном и очень привлекательном аромате вина уловимы ноты черной смородины, черники, ежевики и красной розы, которые поддерживаются оттенками мяты и какао.

Вино великолепно сочетается со свиной корейкой, свиными ребрышками, жареным и тушеным мясом.

Вино рубиново-красного цвета с яркими фиолетовыми краями.

Вкус вина полный и обволакивающий, с мягкими танинами и развивающейся в финале с хорошей кислотностью. Послевкусие красивое, средней длины.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами смородины, черники и красной розы, оттенками мяты и какао.

Вино великолепно сочетается со свиной корейкой, свиными ребрышками, жареным и тушеным мясом.

Вино рубиново-красного цвета с яркими фиолетовыми краями.

Вкус вина полный и обволакивающий, с мягкими танинами и развивающейся в финале с хорошей кислотностью. Послевкусие красивое, средней длины.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами смородины, черники и красной розы, оттенками мяты и какао.

Вино великолепно сочетается со свиной корейкой, свиными ребрышками, жареным и тушеным мясом.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, свежий, элегантный, хорошо сбалансированный, насыщенный, с нотами тропических и цитрусовых фруктов, весенних цветов, гладкой текстурой, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничную фруктово-цветочную композицию.

Вино идеально сочетается с насыщенными супами, белым мясом, блюдами из макарон и полутвердыми сырами.

Белое сухое вино "Sestavia" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Умбрия. Вино "Сеставия" полностью отражает особенности терруара. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация проходит по классическому методу изготовления белых вин: с бережным дроблением ягод и последующей мацерацией при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах в низкотемпературном режиме. Готовое вино "Сеставия" не требует осветления и фильтрации.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, свежий, элегантный, хорошо сбалансированный, насыщенный, с нотами тропических и цитрусовых фруктов, весенних цветов, гладкой текстурой, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничную фруктово-цветочную композицию.

Вино идеально сочетается с насыщенными супами, белым мясом, блюдами из макарон и полутвердыми сырами.

Белое сухое вино "Sestavia" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Умбрия. Вино "Сеставия" полностью отражает особенности терруара. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация проходит по классическому методу изготовления белых вин: с бережным дроблением ягод и последующей мацерацией при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах в низкотемпературном режиме. Готовое вино "Сеставия" не требует осветления и фильтрации.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино бледно-соломеного цвета с зеленоватыми отблесками

Полнотелое вино обладает освежающим вкусом с хорошо сбалансированной сочной кислотностью, цветочными и цитрусовыми тонами, приятным продолжительным послевкусием с минеральными нотами.

Аромат вина сплетен из ярких нот свежего зеленого яблока, лайма и лимона, оттенков тропических фруктов.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, козьими сырами.

Вино бледно-соломеного цвета с зеленоватыми отблесками

Полнотелое вино обладает освежающим вкусом с хорошо сбалансированной сочной кислотностью, цветочными и цитрусовыми тонами, приятным продолжительным послевкусием с минеральными нотами.

Аромат вина сплетен из ярких нот свежего зеленого яблока, лайма и лимона, оттенков тропических фруктов.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, козьими сырами.

Вино непрозрачного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина насыщенный и пряный, с концентрированными нотами красных и черных ягод, с плотной структурой и сбалансированными танинами.

Сложный аромат вина наполнен бальзамическими тонами, нотками сливы, черешни, вишни, красного перца, лаврового листа, кедрового дерева и хлебной корочки.

Вино хорошо дополняет блюда из красного мяса, дичи, мясные закуси, зрелые сыры.

Вино "Marciliano" является одним из величайших отображений Каберне из Центральной Италии. Именно для выращивания Каберне хозяйством Фалеско были приобретены виноградники в муниципалитете Монтеккио, экспозиция и терруар которых способствует производству "большого" Каберне с четкими и ярко выраженными сортовыми характеристиками. Участки расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на осадочных и глинисто-известковых почвах. Летом виноградари проводят здесь истончение кластеров, направленное на ограничение производства до 600-800 граммов винограда с лозы для поддержания высочайшего качества урожая, который обычно собирают вручную в середине сентября. На винодельню попадают только индивидуально отобранные грозди. После длительной мацерации на кожице в течение 28 дней с регулярными многочисленными нажатиями проводится ферментация в стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение, как и последующая выдержка вина в течение 16 месяцев, проходит в новых бочках из французского дуба Невер и Тронкайс. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино непрозрачного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина насыщенный и пряный, с концентрированными нотами красных и черных ягод, с плотной структурой и сбалансированными танинами.

Сложный аромат вина наполнен бальзамическими тонами, нотками сливы, черешни, вишни, красного перца, лаврового листа, кедрового дерева и хлебной корочки.

Вино хорошо дополняет блюда из красного мяса, дичи, мясные закуси, зрелые сыры.

Вино "Marciliano" является одним из величайших отображений Каберне из Центральной Италии. Именно для выращивания Каберне хозяйством Фалеско были приобретены виноградники в муниципалитете Монтеккио, экспозиция и терруар которых способствует производству "большого" Каберне с четкими и ярко выраженными сортовыми характеристиками. Участки расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на осадочных и глинисто-известковых почвах. Летом виноградари проводят здесь истончение кластеров, направленное на ограничение производства до 600-800 граммов винограда с лозы для поддержания высочайшего качества урожая, который обычно собирают вручную в середине сентября. На винодельню попадают только индивидуально отобранные грозди. После длительной мацерации на кожице в течение 28 дней с регулярными многочисленными нажатиями проводится ферментация в стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение, как и последующая выдержка вина в течение 16 месяцев, проходит в новых бочках из французского дуба Невер и Тронкайс. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино тёмного рубинового цвета.

Вкус вина плотный, богатый, чувственный, глубокий, хорошо сбалансированный, структурированный, с гладкими танинами, нотами темных спелых ягод и какао.

В интенсивном аромате вина раскрываются тона спелой черной вишни, мускатного ореха, клубники, какао и сливы.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой и телятиной, сырами, овощами-гриль, черным шоколадом.

Вино тёмного рубинового цвета.

Вкус вина плотный, богатый, чувственный, глубокий, хорошо сбалансированный, структурированный, с гладкими танинами, нотами темных спелых ягод и какао.

В интенсивном аромате вина раскрываются тона спелой черной вишни, мускатного ореха, клубники, какао и сливы.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой и телятиной, сырами, овощами-гриль, черным шоколадом.

Вино желто-зеленого цвета средней интенсивности.

Энергичный и освежающий вкус вина обладает тонкой, гармоничной кислотностью. Он захватывает сочными, богатыми и обильными тонами спелых тропических желтых и белых фруктов (личи, банана, персика), крыжовника, груши, цитрусовых, нюансами эстрагона, маринованного желтого перца, меда, хлеба и древесины, которые подкреплены хорошей минеральностью. В длительном послевкусии остаются сладкие и нежные фруктовые оттенки и штрихи специй.

Сложный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов - косточковых плодов, грейпфрута, крыжовника.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом птицы, сырами, морепродуктами, рыбой под соусом.

Вино желто-зеленого цвета средней интенсивности.

Энергичный и освежающий вкус вина обладает тонкой, гармоничной кислотностью. Он захватывает сочными, богатыми и обильными тонами спелых тропических желтых и белых фруктов (личи, банана, персика), крыжовника, груши, цитрусовых, нюансами эстрагона, маринованного желтого перца, меда, хлеба и древесины, которые подкреплены хорошей минеральностью. В длительном послевкусии остаются сладкие и нежные фруктовые оттенки и штрихи специй.

Сложный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов - косточковых плодов, грейпфрута, крыжовника.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом птицы, сырами, морепродуктами, рыбой под соусом.

Вино яркого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, нотками красных ягод, фруктовыми оттенками, очень мягкими спелыми танинами, тонкой кислотностью и длительным послевкусием с нюансами сливы.

В откровенном и нежном аромате вина доминируют сочные вишневые тона и смолистые оттенки.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и дичи, пасте, сырам.

Вино яркого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, нотками красных ягод, фруктовыми оттенками, очень мягкими спелыми танинами, тонкой кислотностью и длительным послевкусием с нюансами сливы.

В откровенном и нежном аромате вина доминируют сочные вишневые тона и смолистые оттенки.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и дичи, пасте, сырам.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино полностью отображает характер терруара упругой минеральностью, образующей стержень вкуса, роскошной плотной структурой, сочной кислотностью и яркими нотами розового грейпфрута и мандарина. Замечательно освежающее, приятное кисло-сладкое послевкусие наполнено острыми нотками лимона.

Аромат вина раскрывается притягательными тонами лимонного крема, цедры лайма, мокрого камня и кожуры мандарина.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, козьими сырами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино полностью отображает характер терруара упругой минеральностью, образующей стержень вкуса, роскошной плотной структурой, сочной кислотностью и яркими нотами розового грейпфрута и мандарина. Замечательно освежающее, приятное кисло-сладкое послевкусие наполнено острыми нотками лимона.

Аромат вина раскрывается притягательными тонами лимонного крема, цедры лайма, мокрого камня и кожуры мандарина.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, козьими сырами.

Вино гранатового цвета средней насыщенности.

Вкус вина сочный, с очаровательной упорядоченной структурой, оттенками красных ягод (малины), живой кислотностью и тонкими танинами, изысканными нотками специй в длительном, несколько нервном послевкусии.

Смелый и открытый аромат вина наполнен нотами шиповника и кизила, оттенками дыма и тостов, тонкими нюансами вишни, розового дерева и подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясом и дичью (особенно с олениной и бараниной), сырами, птицей, пастой.

Вино гранатового цвета средней насыщенности.

Вкус вина сочный, с очаровательной упорядоченной структурой, оттенками красных ягод (малины), живой кислотностью и тонкими танинами, изысканными нотками специй в длительном, несколько нервном послевкусии.

Смелый и открытый аромат вина наполнен нотами шиповника и кизила, оттенками дыма и тостов, тонкими нюансами вишни, розового дерева и подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясом и дичью (особенно с олениной и бараниной), сырами, птицей, пастой.

Вино золотисто-желтого цвета.

Сочный, слегка терпкий, пикантный вкус вина наполнен оттенками желтых тропических фруктов, хвои и можжевельника, лимонными нюансами. В послевкусии хорошей длины удивительным образом проявляются штрихи красных ягод.

Свежий аромат вина раскрывается нотками абрикосового конфитюра, апельсиновой цедры, оттенками меда, яблок сорта Боскоп и ванили.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, птицей под винным соусом, телячьими котлетами в соусе из трав, нежными тушеными блюдами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Сочный, слегка терпкий, пикантный вкус вина наполнен оттенками желтых тропических фруктов, хвои и можжевельника, лимонными нюансами. В послевкусии хорошей длины удивительным образом проявляются штрихи красных ягод.

Свежий аромат вина раскрывается нотками абрикосового конфитюра, апельсиновой цедры, оттенками меда, яблок сорта Боскоп и ванили.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, птицей под винным соусом, телячьими котлетами в соусе из трав, нежными тушеными блюдами.

Вино переливающегося рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина полнотелый и теплый, с шелковистыми танинами и долгим шоколадно-кофейным послевкусием.

Вино обладает устойчивым ароматом из оттенков ягод, лакрицы, табака и мяты.

Вино составит прекрасную пару ягнятине с ароматными травами, свиному окороку, сырам.

Вино переливающегося рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина полнотелый и теплый, с шелковистыми танинами и долгим шоколадно-кофейным послевкусием.

Вино обладает устойчивым ароматом из оттенков ягод, лакрицы, табака и мяты.

Вино составит прекрасную пару ягнятине с ароматными травами, свиному окороку, сырам.

Вино темного рубиново-красного цвета с темно-пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, хорошо сбалансированный, структурированный, с гладкими танинами, обогащенный нотами красных ягод и черного шоколада, с минеральными и бальзамическими нотами в продолжительном послевкусии.

В интенсивном аромате вина раскрываются тона розы, фиалки, фруктовые ноты малинового джема, тончайшие нюансы сладких пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой и телятиной, сырами, овощами-гриль, черным шоколадом.

Вино темного рубиново-красного цвета с темно-пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, хорошо сбалансированный, структурированный, с гладкими танинами, обогащенный нотами красных ягод и черного шоколада, с минеральными и бальзамическими нотами в продолжительном послевкусии.

В интенсивном аромате вина раскрываются тона розы, фиалки, фруктовые ноты малинового джема, тончайшие нюансы сладких пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой и телятиной, сырами, овощами-гриль, черным шоколадом.

Вино яркого красно-рубинового цвета с оттенками граната.

Вкус вина теплый, полный, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием с нотами черного шоколада и кофе.

В аромате вина бальзамические ноты и тона зеленой мяты сплетаются в единый букет с оттенками ягод, лакрицы и коричневого табака.

Вино составит прекрасную пару ягнятине с ароматными травами, свиному окороку, сырам.

Вино яркого красно-рубинового цвета с оттенками граната.

Вкус вина теплый, полный, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием с нотами черного шоколада и кофе.

В аромате вина бальзамические ноты и тона зеленой мяты сплетаются в единый букет с оттенками ягод, лакрицы и коричневого табака.

Вино составит прекрасную пару ягнятине с ароматными травами, свиному окороку, сырам.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Сочность и живость, лежащие в основе вкуса вина, раскрываются почти медовой свежестью, подчеркнутой тягучими минеральными нотами и пикантными оттенками косточковых фруктов. Чувственные плотные ноты вербены и белой спаржи вплетены в восхитительно округлую структуру вина. Длинный финиш наполнен бодрящей кислинкой.

Доминантой аромата вина выступают сочные тона яблока и мускатной дыни в обрамлении чистых травяных и цветочных нот. Элегантный букет завершает шлейф из оттенков ванили и розового персика.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, птицей под винным соусом, телячьими котлетами в соусе из трав, нежными тушеными блюдами.

История создания вина Riesling "Tradition" восходит к торжественной церемонии дегустации Грюнер Вельтлинер в бальном зале замка Gobelsburg в 1999 году. Журналист, освещавший ход события, поинтересовался у Майкла Моосбруггера, какой вкус имели вина Гобельсбург в самом начале. Ответа не нашлось, вопрос засел в голове и направил на поиски и изучение информации о методах и практике тех лет. Майкл Моосбруггер много беседовал со старшим настоятелем мужского монастыря Фр. Бертрадом, который был ответственен за процесс изготовления вина в "старые дни". Вдохновленный знакомством с сокровищами бесценного опыта и древними традициями, Майкл решил воскресить истинный характер виноделия, царствовавший на протяжении столетий в этих винных погребах. При создании Рислинг "Традисьон" виноград проходит бережное прессование в несколько движений, затем, исключая стадию рафинирования, винное сусло помещается в бочки из австрийского дуба объемом в 25 гектолитров. Процесс первичной ферментации происходит спонтанно, без контроля над температурой. После следующего этапа брожения, вино сцеживалось три раза для достижения абсолютной прозрачности. Перед бутилированием вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Вино имеет завидное будущее — со временем вкус только улучшится. Потенциал хранения вина составляет 14 лет. Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Сочность и живость, лежащие в основе вкуса вина, раскрываются почти медовой свежестью, подчеркнутой тягучими минеральными нотами и пикантными оттенками косточковых фруктов. Чувственные плотные ноты вербены и белой спаржи вплетены в восхитительно округлую структуру вина. Длинный финиш наполнен бодрящей кислинкой.

Доминантой аромата вина выступают сочные тона яблока и мускатной дыни в обрамлении чистых травяных и цветочных нот. Элегантный букет завершает шлейф из оттенков ванили и розового персика.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, птицей под винным соусом, телячьими котлетами в соусе из трав, нежными тушеными блюдами.

История создания вина Riesling "Tradition" восходит к торжественной церемонии дегустации Грюнер Вельтлинер в бальном зале замка Gobelsburg в 1999 году. Журналист, освещавший ход события, поинтересовался у Майкла Моосбруггера, какой вкус имели вина Гобельсбург в самом начале. Ответа не нашлось, вопрос засел в голове и направил на поиски и изучение информации о методах и практике тех лет. Майкл Моосбруггер много беседовал со старшим настоятелем мужского монастыря Фр. Бертрадом, который был ответственен за процесс изготовления вина в "старые дни". Вдохновленный знакомством с сокровищами бесценного опыта и древними традициями, Майкл решил воскресить истинный характер виноделия, царствовавший на протяжении столетий в этих винных погребах. При создании Рислинг "Традисьон" виноград проходит бережное прессование в несколько движений, затем, исключая стадию рафинирования, винное сусло помещается в бочки из австрийского дуба объемом в 25 гектолитров. Процесс первичной ферментации происходит спонтанно, без контроля над температурой. После следующего этапа брожения, вино сцеживалось три раза для достижения абсолютной прозрачности. Перед бутилированием вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Вино имеет завидное будущее — со временем вкус только улучшится. Потенциал хранения вина составляет 14 лет. Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Вино нежно-соломенного цвета.

Округлое, полнотелое, сложное, глубокое вино с цветочными и фруктовыми акцентами во вкусе. Тона малины со сливками и мела остаются в длительном послевкусии.

Сложный, изысканный, элегантный, аромат вина представлен дуэтом тонов липового меда и поджаренного миндаля, подчеркнутым мягкими нотами подлеска, земли, имбиря, женьшеня, мятой малины и талька.

Вино хорошо гармонирует с моллюсками, белой рыбой и томатами, запеченными на гриле.

Вино нежно-соломенного цвета.

Округлое, полнотелое, сложное, глубокое вино с цветочными и фруктовыми акцентами во вкусе. Тона малины со сливками и мела остаются в длительном послевкусии.

Сложный, изысканный, элегантный, аромат вина представлен дуэтом тонов липового меда и поджаренного миндаля, подчеркнутым мягкими нотами подлеска, земли, имбиря, женьшеня, мятой малины и талька.

Вино хорошо гармонирует с моллюсками, белой рыбой и томатами, запеченными на гриле.