Вино Сицилийское, Наварра, Базиликата, Южная Штирия, Одесская область и Патагония Алиготе, Примитиво, Корвина, Мускат Оттонель и Гренаш/Гарнача, Страница 4

Вино роскошного вишневого цвета.

Яркое питкое вино на каждый день, во вкусе ощущаются сладковатые танины.

В свежем фруктовом букете вина доминируют тона красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, белому мясу на гриле, идеально к оленине под малиновым соусом.

Вино роскошного вишневого цвета.

Яркое питкое вино на каждый день, во вкусе ощущаются сладковатые танины.

В свежем фруктовом букете вина доминируют тона красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, белому мясу на гриле, идеально к оленине под малиновым соусом.

Вино не слишком насыщенного красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, эластичный, сочный и мощный, с обильными нотами темных фруктов, нюансами специй и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина сложный, свежий и увлекательный, имеет необычный атлантический характер, изобилует фруктовыми нотами, тонами земляники и черники, нюансами фиалок, гравия, тимьяна и табака.

Специалисты рекомендуют сочетать зрелое вино с блюдами из жареного мяса, ягнятины и дичи. А вот к более молодые прекрасны в качестве дижестива или аперитива.

Для изготовления красного сухого вина Domaines Lupier, "El Terroir" Navarra DO производитель использовал виноград сорта Гарнача из 12 виноградников компании, имеющих разную экспозицию и расположенных преимущественно на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст лоз составляет 75 лет. После полного созревания урожай собирают вручную и помещают в небольшие 12-ти килограммовые ящики, что обеспечивает ягодам лучшую сохранность во время транспортировки на винодельню. После прессования сусло подвергают алкогольному брожению в больших чанах на протяжении 10 дней при температуре, колеблющейся между 25-26 °С. Последующая мацерация длится 20 дней. Выдержку вина производят во французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев.

Enrique Basarte and Elisa Úcar, владельцы Domaines Lupier, очень любят виноград, почву и вина, приносящие настоящее удовольствие. Энрике увлекается виноградарством. Время летит незаметно, когда он начинает изучать почвы, клоны, климат и то, как разнообразные сорта винограда адаптируются к различному терруару. Обладая более чем пятнадцатилетним опытом работы в сфере виноградарства по всем виноградникам Испании, имея академическое образование в области агрономической инженерии и энологических исследований, Энрике вместе с Элизой решили начать свой собственный проект по производству вин из одного лишь сорта винограда — Гарнача. У Элизы есть степень в области экономики и делового администрирования, степень МВА бизнес-школы IESE и более чем двенадцатилетний опыт работы в сфере виноделия.Энрике и Элиза спасли и привели в порядок несколько старинных виноградников. В общей сложности виноградники компании Домен Люпьер состоят из 27, так называемых, "пазлов", комфортно расположившихся в атлантическом климате, что придает сорту Гренаш непревзойденную утонченность. Виноградники находятся на высоте от 400 до 750 метров над уровнем мора. Самые старые виноградники были впервые засажены еще в 1903 году.Рядом с хозяйством Энрике и Элизы находится старинный особняк 19 века с отменными погребами для выдержки изготавливаемых вин. За один раз погреб может принять порядка 50 тысяч бутылок с вином и два больших чана объемом 3500 и 5500 литров.

Вино не слишком насыщенного красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, эластичный, сочный и мощный, с обильными нотами темных фруктов, нюансами специй и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина сложный, свежий и увлекательный, имеет необычный атлантический характер, изобилует фруктовыми нотами, тонами земляники и черники, нюансами фиалок, гравия, тимьяна и табака.

Специалисты рекомендуют сочетать зрелое вино с блюдами из жареного мяса, ягнятины и дичи. А вот к более молодые прекрасны в качестве дижестива или аперитива.

Для изготовления красного сухого вина Domaines Lupier, "El Terroir" Navarra DO производитель использовал виноград сорта Гарнача из 12 виноградников компании, имеющих разную экспозицию и расположенных преимущественно на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст лоз составляет 75 лет. После полного созревания урожай собирают вручную и помещают в небольшие 12-ти килограммовые ящики, что обеспечивает ягодам лучшую сохранность во время транспортировки на винодельню. После прессования сусло подвергают алкогольному брожению в больших чанах на протяжении 10 дней при температуре, колеблющейся между 25-26 °С. Последующая мацерация длится 20 дней. Выдержку вина производят во французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев.

Enrique Basarte and Elisa Úcar, владельцы Domaines Lupier, очень любят виноград, почву и вина, приносящие настоящее удовольствие. Энрике увлекается виноградарством. Время летит незаметно, когда он начинает изучать почвы, клоны, климат и то, как разнообразные сорта винограда адаптируются к различному терруару. Обладая более чем пятнадцатилетним опытом работы в сфере виноградарства по всем виноградникам Испании, имея академическое образование в области агрономической инженерии и энологических исследований, Энрике вместе с Элизой решили начать свой собственный проект по производству вин из одного лишь сорта винограда — Гарнача. У Элизы есть степень в области экономики и делового администрирования, степень МВА бизнес-школы IESE и более чем двенадцатилетний опыт работы в сфере виноделия.Энрике и Элиза спасли и привели в порядок несколько старинных виноградников. В общей сложности виноградники компании Домен Люпьер состоят из 27, так называемых, "пазлов", комфортно расположившихся в атлантическом климате, что придает сорту Гренаш непревзойденную утонченность. Виноградники находятся на высоте от 400 до 750 метров над уровнем мора. Самые старые виноградники были впервые засажены еще в 1903 году.Рядом с хозяйством Энрике и Элизы находится старинный особняк 19 века с отменными погребами для выдержки изготавливаемых вин. За один раз погреб может принять порядка 50 тысяч бутылок с вином и два больших чана объемом 3500 и 5500 литров.

Вино привлекательного гранатового цвета.

Насыщенное вино обладает прекрасным фруктовым вкусом с мягкими танинами.

Вино наполнено сложным ароматом с нотками вишни, малины, корицы, а также с нюансами табака, молотого перца и ванили.

Вино отлично сочетается с красным мясом и закусками.

Превосходное красное вино "Monte Ory" Reserva производят из купажа двух сортов винограда: Гарнача и Каберне Совиньон. Урожай тщательно отбирается и собирается вручную. В процессе ферментации применяются традиционные методы, во время брожения температура не превышает 28°С. Перед тем, как отделить сусло от виноградной кожицы, его слегка обрабатывают сульфатами. Затем проводится яблочно-молочная ферментация. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского и американского дуба. Вино фильтруется и охлаждается до -5°С дважды: перед выдержкой и перед розливом в бутылки.Первая винодельня семейства Гурпери Муга появилась в 1872 году в регионе Риоха. В 1920-е годы семьей были приобретены виноградники в Наварре. Сегодня в Наварре винодельческое хозяйство Луис Гурпери Муга владеет 120 га земли, засаженными виноградниками. Для производства вин хозяйство использует местные сорта винограда — Гарнача Тинта и Темпранильо, а также французские Каберне Совиньон и Мерло. Высокого признание в Испании получила линейка вин "Монте Ори", которая, как отмечали и испанские, и мировые эксперты, имеет хорошее соотношения качества и цены. Джон Редфорд — британский специалист по испанским винам — выделил вина Крианса и Резерва в качестве образцовых вин из Наварры.

Вино привлекательного гранатового цвета.

Насыщенное вино обладает прекрасным фруктовым вкусом с мягкими танинами.

Вино наполнено сложным ароматом с нотками вишни, малины, корицы, а также с нюансами табака, молотого перца и ванили.

Вино отлично сочетается с красным мясом и закусками.

Превосходное красное вино "Monte Ory" Reserva производят из купажа двух сортов винограда: Гарнача и Каберне Совиньон. Урожай тщательно отбирается и собирается вручную. В процессе ферментации применяются традиционные методы, во время брожения температура не превышает 28°С. Перед тем, как отделить сусло от виноградной кожицы, его слегка обрабатывают сульфатами. Затем проводится яблочно-молочная ферментация. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского и американского дуба. Вино фильтруется и охлаждается до -5°С дважды: перед выдержкой и перед розливом в бутылки.Первая винодельня семейства Гурпери Муга появилась в 1872 году в регионе Риоха. В 1920-е годы семьей были приобретены виноградники в Наварре. Сегодня в Наварре винодельческое хозяйство Луис Гурпери Муга владеет 120 га земли, засаженными виноградниками. Для производства вин хозяйство использует местные сорта винограда — Гарнача Тинта и Темпранильо, а также французские Каберне Совиньон и Мерло. Высокого признание в Испании получила линейка вин "Монте Ори", которая, как отмечали и испанские, и мировые эксперты, имеет хорошее соотношения качества и цены. Джон Редфорд — британский специалист по испанским винам — выделил вина Крианса и Резерва в качестве образцовых вин из Наварры.

Вино привлекательного, чистого, яркого клубнично-розового цвета.

Вино обладает живой кислотностью, открытым, свежим вкусом с тонами, характерными для сорта винограда Гренаш и легкой горчинкой в приятном, продолжительном послевкусии.

Ароматическая гамма вина играет нюансами свежих фруктов, апельсиновой цедры, аниса, растительными нотами и тонами клубничного сиропа.

Вино отлично сочетается с итальянской (пастой, ризотто), восточной (кисло-сладкими блюдами) и традиционной кухней (овощами, белым мясом, рисом и барбекю).

Вино привлекательного, чистого, яркого клубнично-розового цвета.

Вино обладает живой кислотностью, открытым, свежим вкусом с тонами, характерными для сорта винограда Гренаш и легкой горчинкой в приятном, продолжительном послевкусии.

Ароматическая гамма вина играет нюансами свежих фруктов, апельсиновой цедры, аниса, растительными нотами и тонами клубничного сиропа.

Вино отлично сочетается с итальянской (пастой, ризотто), восточной (кисло-сладкими блюдами) и традиционной кухней (овощами, белым мясом, рисом и барбекю).

Вино обладает притягательным ярко-розовым цветом с малиновым переливом.

В невероятно длительном, многогранном, освежающем, фруктовом вкусе вина идеально сочетаются сладость сорта Гренаш и терпковатая глубина Каберне Совиньон, оставляющая пикантное горьковатое послевкусие.

Первичный деликатный аромат вина постепенно раскрывается сложной палитрой оттенков спелых красных фруктов, свежего винограда, вплетением ноток минеральности.

Универсальный вкус вина дает возможность употреблять его с большинством блюд традиционной (овощи, рис, белое мясо и барбекю), итальянской (паста, ризотто) и восточной (пряные и кисло-сладкие блюда) кухни.

Вино обладает притягательным ярко-розовым цветом с малиновым переливом.

В невероятно длительном, многогранном, освежающем, фруктовом вкусе вина идеально сочетаются сладость сорта Гренаш и терпковатая глубина Каберне Совиньон, оставляющая пикантное горьковатое послевкусие.

Первичный деликатный аромат вина постепенно раскрывается сложной палитрой оттенков спелых красных фруктов, свежего винограда, вплетением ноток минеральности.

Универсальный вкус вина дает возможность употреблять его с большинством блюд традиционной (овощи, рис, белое мясо и барбекю), итальянской (паста, ризотто) и восточной (пряные и кисло-сладкие блюда) кухни.

Вино сверкающего клубнично-красного цвета.

Вино обладает сбалансированным и нежным вкусом с нотами красных фруктов и цитрусовых, легкими цветочными оттенками и приятным, свежим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами красных ягод, цитрусовых и едва уловимыми цветочными тонами.

Вино отлично сочетается с фруктами, рыбой, блюдами из птицы а также зрелыми сырами.

"Monte Ory" Rosado, Navarra DO — розовое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Гарнача и Темпранильо. Виноград выращивается в регионе Наварра. География Наварры разнообразна, и ряд различных особенностей влияет на климат региона. Его близость к Бискайскому заливу на северо-западе, Пиренеям на северо-востоке и реке Эбро создает средиземноморский климат с умеренными температурами. Почвы преимущественно известняковые и суглинистые. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в резервуарах при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино обладает ярким, ягодным ароматом и сбалансированным, нежным вкусом с приятным, свежим послевкусием.До 2016 года вина "Monte Ory" производились на винодельне Luis Gurpegui Muga. Первая винодельня семейства Гурпеги Муга появилась в 1872 году в регионе Риоха. В 1920-е годы семьей были приобретены виноградники в Наварре. Сегодня в Наварре винодельческое хозяйство Луис Гурпеги Муга владеет 120 га земли, засаженными виноградниками. Для производства вин хозяйство использует местные сорта винограда — Гарнача Тинта и Темпранильо, а также французские Каберне Совиньон и Мерло. Высокое признание в Испании получила линейка вин "Монте Ори", которая, как отмечали и испанские, и мировые эксперты, имеет хорошее соотношение качества и цены. Джон Редфорд — британский специалист по испанским винам — выделил вина Крианса и Резерва в качестве образцовых вин из Наварры. В 2016 году винодельня была куплена компанией Manzanos, хотя семья Гурпеги Муга до сих пор работает на винодельне.

История Grupo Manzanos Wines — это история семьи Мансанос, их трудолюбия и ноу-хау. Семья Мансанос занимается выращиванием винограда и производством вин уже более века. Именно в 1890 году первое поколение семьи Фернандес де Мансанос основало в Азагре небольшую винодельню, которая производила 50 000 литров вина. В 1940-х годах они открыли новое предприятие, мощность которого увеличилась до 350 000 литров, подчеркнув ценность виноградарских традиций этой области. Между 1950-ми и 1960-ми годами они объединились с Vina Marichalar, первой винодельней Риохи, мощность которой превышала 1,5 миллиона литров. В 1990-х годах Виктор Фернандес де Мансанос Пастор, представитель четвертого поколения семьи, присоединился к семейному бизнесу после изучения химического машиностроения и получения степени магистра в области виноградарства и энологии в Технической школе агрономической инженерии Мадридского политехнического университета. Виктор был первым членом семьи, получившим образование в области виноградарства и виноделия. Виктор построил винодельню Marques de Butrago и решил реализовать проект своей жизни — строительство Bodegas Manzanos. В настоящее время у руля Bodegas Manzanos стоят братья Виктор и Давид Фернандес де Мансанос, а также Лаура Матео, жена Виктора. В 2010 году эти молодые предприниматели взяли бразды правления винодельней, чтобы превратить Manzanos Wines в процветающую винодельню, современную и оснащенную новейшими технологиями. Grupo Manzanos Wines — семейный бизнес, которому удалось сохранить старый колорит традиций и наследие предков. Весной 2016 года Manzanos Wines приобрела винодельню Luis Gurpegui Muga в апелласьоне Наварра и Bodegas Berceo, одну из самых символичных виноделен в Риоха-Альта. Приобретение в начале 2018 года знаковых виноделен Rioja Brand Siglo и Vinicola Navarra стало важной вехой в истории Bodegas Mazanos. Эти приобретения помогли Групо Мансанос Вайнс укрепить свои позиции в топ-10 виноделен Риохи и топ-3 — Наварры.

Вино сверкающего клубнично-красного цвета.

Вино обладает сбалансированным и нежным вкусом с нотами красных фруктов и цитрусовых, легкими цветочными оттенками и приятным, свежим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами красных ягод, цитрусовых и едва уловимыми цветочными тонами.

Вино отлично сочетается с фруктами, рыбой, блюдами из птицы а также зрелыми сырами.

"Monte Ory" Rosado, Navarra DO — розовое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Гарнача и Темпранильо. Виноград выращивается в регионе Наварра. География Наварры разнообразна, и ряд различных особенностей влияет на климат региона. Его близость к Бискайскому заливу на северо-западе, Пиренеям на северо-востоке и реке Эбро создает средиземноморский климат с умеренными температурами. Почвы преимущественно известняковые и суглинистые. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в резервуарах при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино обладает ярким, ягодным ароматом и сбалансированным, нежным вкусом с приятным, свежим послевкусием.До 2016 года вина "Monte Ory" производились на винодельне Luis Gurpegui Muga. Первая винодельня семейства Гурпеги Муга появилась в 1872 году в регионе Риоха. В 1920-е годы семьей были приобретены виноградники в Наварре. Сегодня в Наварре винодельческое хозяйство Луис Гурпеги Муга владеет 120 га земли, засаженными виноградниками. Для производства вин хозяйство использует местные сорта винограда — Гарнача Тинта и Темпранильо, а также французские Каберне Совиньон и Мерло. Высокое признание в Испании получила линейка вин "Монте Ори", которая, как отмечали и испанские, и мировые эксперты, имеет хорошее соотношение качества и цены. Джон Редфорд — британский специалист по испанским винам — выделил вина Крианса и Резерва в качестве образцовых вин из Наварры. В 2016 году винодельня была куплена компанией Manzanos, хотя семья Гурпеги Муга до сих пор работает на винодельне.

История Grupo Manzanos Wines — это история семьи Мансанос, их трудолюбия и ноу-хау. Семья Мансанос занимается выращиванием винограда и производством вин уже более века. Именно в 1890 году первое поколение семьи Фернандес де Мансанос основало в Азагре небольшую винодельню, которая производила 50 000 литров вина. В 1940-х годах они открыли новое предприятие, мощность которого увеличилась до 350 000 литров, подчеркнув ценность виноградарских традиций этой области. Между 1950-ми и 1960-ми годами они объединились с Vina Marichalar, первой винодельней Риохи, мощность которой превышала 1,5 миллиона литров. В 1990-х годах Виктор Фернандес де Мансанос Пастор, представитель четвертого поколения семьи, присоединился к семейному бизнесу после изучения химического машиностроения и получения степени магистра в области виноградарства и энологии в Технической школе агрономической инженерии Мадридского политехнического университета. Виктор был первым членом семьи, получившим образование в области виноградарства и виноделия. Виктор построил винодельню Marques de Butrago и решил реализовать проект своей жизни — строительство Bodegas Manzanos. В настоящее время у руля Bodegas Manzanos стоят братья Виктор и Давид Фернандес де Мансанос, а также Лаура Матео, жена Виктора. В 2010 году эти молодые предприниматели взяли бразды правления винодельней, чтобы превратить Manzanos Wines в процветающую винодельню, современную и оснащенную новейшими технологиями. Grupo Manzanos Wines — семейный бизнес, которому удалось сохранить старый колорит традиций и наследие предков. Весной 2016 года Manzanos Wines приобрела винодельню Luis Gurpegui Muga в апелласьоне Наварра и Bodegas Berceo, одну из самых символичных виноделен в Риоха-Альта. Приобретение в начале 2018 года знаковых виноделен Rioja Brand Siglo и Vinicola Navarra стало важной вехой в истории Bodegas Mazanos. Эти приобретения помогли Групо Мансанос Вайнс укрепить свои позиции в топ-10 виноделен Риохи и топ-3 — Наварры.

Вино светлого розового цвета.

Свежая кислотность во вкусе вина прекрасно сочетается с восхитительными оттенками красных ягод.

Аромат вина привлекает красивыми оттенками свежей клубники и дикой черники.

Вино подается с закусками тапас, блюдами из мяса, колбасами, барбекю.

Коллекция вин "The Tapas Wine Collection" предназначена для любителей несложных, легких вин из наиболее популярных сортов винограда Испании. Как говорит само за себя название, они отлично подходят в качестве аперитива и идеально сочетаются с разнообразными испанскими закусками тапас."The Tapas Wine Collection" Garnacha — превосходное легкое вино, которое обладает свежим фруктовым вкусом, подобно многим розовым винам Наварры. Как и другие вина этой коллекции, сочетается не только с закусками тапас, но и другими блюдами из мяса, колбасами и барбекю.

Bodegas Carchelo, основанная в 1990 году, расположилась у подножия заповедного парка Сьерра-дель-Карше. Близость к Средиземному морю придает уникальность сухому климату и исключительность созревающему здесь винограду. Профессиональная этика, уважение к людям и окружающей среде являются основополагающими принципами Bodegas Carchelo. Генеральный директор, Серхио Перетелегуи, успешно ведет компанию по пути освоения международных рынков, демонстрируя стиль и шарм современной Испании в своих винах.

Вино светлого розового цвета.

Свежая кислотность во вкусе вина прекрасно сочетается с восхитительными оттенками красных ягод.

Аромат вина привлекает красивыми оттенками свежей клубники и дикой черники.

Вино подается с закусками тапас, блюдами из мяса, колбасами, барбекю.

Коллекция вин "The Tapas Wine Collection" предназначена для любителей несложных, легких вин из наиболее популярных сортов винограда Испании. Как говорит само за себя название, они отлично подходят в качестве аперитива и идеально сочетаются с разнообразными испанскими закусками тапас."The Tapas Wine Collection" Garnacha — превосходное легкое вино, которое обладает свежим фруктовым вкусом, подобно многим розовым винам Наварры. Как и другие вина этой коллекции, сочетается не только с закусками тапас, но и другими блюдами из мяса, колбасами и барбекю.

Bodegas Carchelo, основанная в 1990 году, расположилась у подножия заповедного парка Сьерра-дель-Карше. Близость к Средиземному морю придает уникальность сухому климату и исключительность созревающему здесь винограду. Профессиональная этика, уважение к людям и окружающей среде являются основополагающими принципами Bodegas Carchelo. Генеральный директор, Серхио Перетелегуи, успешно ведет компанию по пути освоения международных рынков, демонстрируя стиль и шарм современной Испании в своих винах.

У вина привлекательный розовый цвет.

Вкус вина приятный, мягкий, с ягодными нотами, сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий аромат с нотами земляники и весенних цветов.

Вино прекрасно подходит к салатам, холодным супам, блюдам из риса и овощей.

Освежающее вино Camino del vino, "Te amo" Rosado, Navarra DO производится из сорта Гарнача, выращенного в Северной части Испании в регионе Наварра. Его вкус мягкий, сбалансированный, наполненный ягодными нотами. Изготовление вина проводится традиционным способом со строгим контролем температуры.

Свое название компания Principe de Viana, основанная в 1423 году, получила в честь принца Вианы. На сегодняшний день фирма является лидером в областях исследований, инноваций и клиентоориентированности. Ежедневный труд позволяет создавать высококачественные вина, которые передают все особенности терруара.Компания стремится максимально эффективно использовать водные и земельные ресурсы, применяя различные винодельческие методы, для того чтобы свести к минимуму потребление энергии, повысить устойчивость винограда к различным заболеваниям и благотворно влиять на урожайность почв.Руководство компании убеждено в том, что ее вклад в развитие общества должен выходит за рамки производства вина. Поэтому фирма принимает участие в различных социальных проектах, таких как Saray, Oxfam и Солера.

У вина привлекательный розовый цвет.

Вкус вина приятный, мягкий, с ягодными нотами, сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий аромат с нотами земляники и весенних цветов.

Вино прекрасно подходит к салатам, холодным супам, блюдам из риса и овощей.

Освежающее вино Camino del vino, "Te amo" Rosado, Navarra DO производится из сорта Гарнача, выращенного в Северной части Испании в регионе Наварра. Его вкус мягкий, сбалансированный, наполненный ягодными нотами. Изготовление вина проводится традиционным способом со строгим контролем температуры.

Свое название компания Principe de Viana, основанная в 1423 году, получила в честь принца Вианы. На сегодняшний день фирма является лидером в областях исследований, инноваций и клиентоориентированности. Ежедневный труд позволяет создавать высококачественные вина, которые передают все особенности терруара.Компания стремится максимально эффективно использовать водные и земельные ресурсы, применяя различные винодельческие методы, для того чтобы свести к минимуму потребление энергии, повысить устойчивость винограда к различным заболеваниям и благотворно влиять на урожайность почв.Руководство компании убеждено в том, что ее вклад в развитие общества должен выходит за рамки производства вина. Поэтому фирма принимает участие в различных социальных проектах, таких как Saray, Oxfam и Солера.

Вино яркого малинового цвета.

Вкус вина легкий, мягкий и чистый. Шелковистая текстура наделяет его тонкостью и изяществом. Послевкусие простое и стойкое, с нотами вишни и клубничного йогурта.

Аромат вина очень фруктовый, с отчетливыми тонами вишни, малины и смородины, окутанными нюансами розовых лепестков, сушеной клубники, йогурта, трав и цитрусовых.

Вино отлично подойдет для аперитива, закусок тапас, легких блюд, белого мяса, овощей, колбас, макарон, риса, салатов и морепродуктов.

"Campo Nuevo" Rosado — прекрасный вариант для повседневной трапезы. Его чуть запыленные оттенки красных фруктов и ягод являются отличительной чертой вин Наварры. Виноград сорта Гренаш недолгое время находится в контакте с кожицей, после чего сбраживается при низкой температуре около 12 дней. Вино остается на осадке некоторое время. Вино отлично подойдет для аперитива, закусок тапас, легких блюд, белого мяса, овощей, колбас, макарон, риса, салатов и морепродуктов.

Свое название компания Principe de Viana, основанная в 1423 году, получила в честь принца Вианы. На сегодняшний день фирма является лидером в областях исследований, инноваций и клиентоориентированности. Ежедневный труд позволяет создавать высококачественные вина, которые передают все особенности терруара.Компания стремится максимально эффективно использовать водные и земельные ресурсы, применяя различные винодельческие методы, для того чтобы свести к минимуму потребление энергии, повысить устойчивость винограда к различным заболеваниям и благотворно влиять на урожайность почв.Руководство компании убеждено в том, что ее вклад в развитие общества должен выходит за рамки производства вина. Поэтому фирма принимает участие в различных социальных проектах, таких как Saray, Oxfam и Солера.

Вино яркого малинового цвета.

Вкус вина легкий, мягкий и чистый. Шелковистая текстура наделяет его тонкостью и изяществом. Послевкусие простое и стойкое, с нотами вишни и клубничного йогурта.

Аромат вина очень фруктовый, с отчетливыми тонами вишни, малины и смородины, окутанными нюансами розовых лепестков, сушеной клубники, йогурта, трав и цитрусовых.

Вино отлично подойдет для аперитива, закусок тапас, легких блюд, белого мяса, овощей, колбас, макарон, риса, салатов и морепродуктов.

"Campo Nuevo" Rosado — прекрасный вариант для повседневной трапезы. Его чуть запыленные оттенки красных фруктов и ягод являются отличительной чертой вин Наварры. Виноград сорта Гренаш недолгое время находится в контакте с кожицей, после чего сбраживается при низкой температуре около 12 дней. Вино остается на осадке некоторое время. Вино отлично подойдет для аперитива, закусок тапас, легких блюд, белого мяса, овощей, колбас, макарон, риса, салатов и морепродуктов.

Свое название компания Principe de Viana, основанная в 1423 году, получила в честь принца Вианы. На сегодняшний день фирма является лидером в областях исследований, инноваций и клиентоориентированности. Ежедневный труд позволяет создавать высококачественные вина, которые передают все особенности терруара.Компания стремится максимально эффективно использовать водные и земельные ресурсы, применяя различные винодельческие методы, для того чтобы свести к минимуму потребление энергии, повысить устойчивость винограда к различным заболеваниям и благотворно влиять на урожайность почв.Руководство компании убеждено в том, что ее вклад в развитие общества должен выходит за рамки производства вина. Поэтому фирма принимает участие в различных социальных проектах, таких как Saray, Oxfam и Солера.

Вино яркого малиново-розового цвета.

Освежающее вино с легким вкусом, в котором легко угадываются ноты красных ягод и ощущается приятная кислотность. Стойкое послевкусие завершается нюансами высушенных розовых лепестков.

Искрящиеся оттенки свежей малины, клубники, вишни и лесных ягод наполняют силой звучный аромат вина.

Вино подается к свежей и жаренной рыбе, морепродуктам, блюдам из риса, пасте, легким мясным блюдам и закусками, белому мясу. Может использоваться как аперитив.

"Faustino Rivero Ulecia," Rosado, Navarra DO — свежее, дышащее молодостью розовое вино из винограда сорта Гарнача. Его виноградники расположены в одном из самых южных районов Рибера Баха на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь составлены из камней, илистых пород и известняка, поэтому обладают хорошими дренажными свойствами, снабжая влагой глубоко укоренившиеся лозы. Собранный виноград деликатно прессуется, после чего проводится кратковременная мацерация в течение 10 часов на шкурках при температуре 8-10 °C. Далее вино ферментируется и выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях. Лучше всего вино проявляет себя в молодом возрасте, не предназначено для длительного хранения.

Компания "Marques del Atrio" существует в регионе Риоха с 1899 года. Ее основателем был Олегарио Риверо, который занялся культивированием виноградников и продажей виноматериала местным производителям. Первые собственные вина компания выпустила в свет в 1965 году в рамках бренда "Chiton", они завоевали популярность не только в Испании, но и за рубежом. "Маркес дель Атрио" до сих пор остается семейным предприятием и управляется представителями четвертого и пятого поколения, которые расширили свои виноградники: сегодня помимо Риохи компания имеет участки на территории Наварры и Утель-Рекена. Потребительский спрос на вина и рост объема производства обусловили открытие в 2007 году нового современного винодельческого хозяйства "Mendavia" с внушительных размеров винным погребом на 10000 бочек, которые установлены в подвалах с особым микроклиматом и постоянным уровнем температуры и влажности воздуха. Кроме того, на винодельне действует лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Винодельней руководит опытный энолог — чилиец Родриго Эспиноса, который в совершенстве знает и умело сочетает новейшие технологии и старинные традиции.

Вино яркого малиново-розового цвета.

Освежающее вино с легким вкусом, в котором легко угадываются ноты красных ягод и ощущается приятная кислотность. Стойкое послевкусие завершается нюансами высушенных розовых лепестков.

Искрящиеся оттенки свежей малины, клубники, вишни и лесных ягод наполняют силой звучный аромат вина.

Вино подается к свежей и жаренной рыбе, морепродуктам, блюдам из риса, пасте, легким мясным блюдам и закусками, белому мясу. Может использоваться как аперитив.

"Faustino Rivero Ulecia," Rosado, Navarra DO — свежее, дышащее молодостью розовое вино из винограда сорта Гарнача. Его виноградники расположены в одном из самых южных районов Рибера Баха на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь составлены из камней, илистых пород и известняка, поэтому обладают хорошими дренажными свойствами, снабжая влагой глубоко укоренившиеся лозы. Собранный виноград деликатно прессуется, после чего проводится кратковременная мацерация в течение 10 часов на шкурках при температуре 8-10 °C. Далее вино ферментируется и выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях. Лучше всего вино проявляет себя в молодом возрасте, не предназначено для длительного хранения.

Компания "Marques del Atrio" существует в регионе Риоха с 1899 года. Ее основателем был Олегарио Риверо, который занялся культивированием виноградников и продажей виноматериала местным производителям. Первые собственные вина компания выпустила в свет в 1965 году в рамках бренда "Chiton", они завоевали популярность не только в Испании, но и за рубежом. "Маркес дель Атрио" до сих пор остается семейным предприятием и управляется представителями четвертого и пятого поколения, которые расширили свои виноградники: сегодня помимо Риохи компания имеет участки на территории Наварры и Утель-Рекена. Потребительский спрос на вина и рост объема производства обусловили открытие в 2007 году нового современного винодельческого хозяйства "Mendavia" с внушительных размеров винным погребом на 10000 бочек, которые установлены в подвалах с особым микроклиматом и постоянным уровнем температуры и влажности воздуха. Кроме того, на винодельне действует лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Винодельней руководит опытный энолог — чилиец Родриго Эспиноса, который в совершенстве знает и умело сочетает новейшие технологии и старинные традиции.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

В основе богатого, полнотелого вкуса вина лежат элегантные, округлые танины и выраженная, свежая кислотность, на фоне которых развиваются насыщенные фруктовые тона, украшенные сливочными нотками дубовой выдержки. Сложность и глубину вкуса подчеркивает продолжительное послевкусие с нотками сладких специй.

В чистом, насыщенном, многогранном аромате вина ощущаются нотки малины и черники, окутанные оттенками ванили, кокоса и обугленной древесины. По мере аэрации в букете проявляются нюансы пряностей и подлеска.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичи, холодные мясные закуски и сыры.

"Raso de Larrainzar" Reserva, Navarra DO — полнотелое, насыщенное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло и Гарнача. Виноградник площадью 17 га располагается на живописном участке, где семья Ларраинзар жила более 160 лет, окруженном столетней каменной стеной, подлинным "Кло" средневекового происхождения. Его этикетка напоминает о садах во французском стиле, украшающих это волшебное место. Виноградник расположен на значительной высоте, около 575 м над уровнем моря. Его широта, очень северная для выращивания красных сортов, влечет за собой задержку созревания винограда и, следовательно, поздний урожай. Эти обстоятельства способствуют развитию уникальности вина, отличающегося свежестью и сбалансированностью вкуса. Урожай собирается вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости, в 2013 году сбор проходил в 20-х числах октября. После традиционного для красных вин метода винификации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2013 года "Расо де Ларраинзар" был награжден золотыми медалями международных конкурсов "Gibert & Gaillard, 2019" и "Sakura, 2020".

Pago de Larrainzar — мечта, ставшая реальностью. Семья Ларраинзар стремится возродить давние традиции и демонстрирует впечатляющий профессионализм в своих необычных винах. Успешного бизнесмена Мигеля Каналехо в мир виноделия привела любовь к земле, где он вырос. 150 лет назад его семья приобрела поместье в Ayegui у подножия горы Монтеджурра на знаменитом пути Святого Якоба (Камино Сантьяго). Именно здесь его прадед Луис Ларраинзар разбил виноградник с лозами Темпранильо. Несмотря на очень небольшой объем производства, его вино было удостоено золотой медали на Всемирной выставке в 1929 году в Барселоне.Со временем семья отошла от виноделия и только в 2001 году вновь возродила Pago de Larrainzar. В этом деле Мигелю Каналехо помогли его сын и дочь, а также консультанты: известный энолог Игнасио де Мигель Поч и виноградарь Адольфо Орнос. Официально винодельня была открыта в сентябре 2006 года выпуском первого вина "Pago de Larrainzar", 2004. Ее главным принципом является комплексный подход в управлении виноградниками и высокое качество за счет уменьшения урожайности. Здание винодельни было спроектировано уважаемым наваррским архитектором, Фернандо Редоном Уичи, так, что полностью интегрировано в окружающий ландшафт.Pago de Larrainzar производит только высококачественные вина с яркой индивидуальностью. В них сохраняется сила фруктов, находящаяся в плотном, элегантном обрамлении из древесных оттенков.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

В основе богатого, полнотелого вкуса вина лежат элегантные, округлые танины и выраженная, свежая кислотность, на фоне которых развиваются насыщенные фруктовые тона, украшенные сливочными нотками дубовой выдержки. Сложность и глубину вкуса подчеркивает продолжительное послевкусие с нотками сладких специй.

В чистом, насыщенном, многогранном аромате вина ощущаются нотки малины и черники, окутанные оттенками ванили, кокоса и обугленной древесины. По мере аэрации в букете проявляются нюансы пряностей и подлеска.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичи, холодные мясные закуски и сыры.

"Raso de Larrainzar" Reserva, Navarra DO — полнотелое, насыщенное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло и Гарнача. Виноградник площадью 17 га располагается на живописном участке, где семья Ларраинзар жила более 160 лет, окруженном столетней каменной стеной, подлинным "Кло" средневекового происхождения. Его этикетка напоминает о садах во французском стиле, украшающих это волшебное место. Виноградник расположен на значительной высоте, около 575 м над уровнем моря. Его широта, очень северная для выращивания красных сортов, влечет за собой задержку созревания винограда и, следовательно, поздний урожай. Эти обстоятельства способствуют развитию уникальности вина, отличающегося свежестью и сбалансированностью вкуса. Урожай собирается вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости, в 2013 году сбор проходил в 20-х числах октября. После традиционного для красных вин метода винификации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2013 года "Расо де Ларраинзар" был награжден золотыми медалями международных конкурсов "Gibert & Gaillard, 2019" и "Sakura, 2020".

Pago de Larrainzar — мечта, ставшая реальностью. Семья Ларраинзар стремится возродить давние традиции и демонстрирует впечатляющий профессионализм в своих необычных винах. Успешного бизнесмена Мигеля Каналехо в мир виноделия привела любовь к земле, где он вырос. 150 лет назад его семья приобрела поместье в Ayegui у подножия горы Монтеджурра на знаменитом пути Святого Якоба (Камино Сантьяго). Именно здесь его прадед Луис Ларраинзар разбил виноградник с лозами Темпранильо. Несмотря на очень небольшой объем производства, его вино было удостоено золотой медали на Всемирной выставке в 1929 году в Барселоне.Со временем семья отошла от виноделия и только в 2001 году вновь возродила Pago de Larrainzar. В этом деле Мигелю Каналехо помогли его сын и дочь, а также консультанты: известный энолог Игнасио де Мигель Поч и виноградарь Адольфо Орнос. Официально винодельня была открыта в сентябре 2006 года выпуском первого вина "Pago de Larrainzar", 2004. Ее главным принципом является комплексный подход в управлении виноградниками и высокое качество за счет уменьшения урожайности. Здание винодельни было спроектировано уважаемым наваррским архитектором, Фернандо Редоном Уичи, так, что полностью интегрировано в окружающий ландшафт.Pago de Larrainzar производит только высококачественные вина с яркой индивидуальностью. В них сохраняется сила фруктов, находящаяся в плотном, элегантном обрамлении из древесных оттенков.

Вино демонстрирует яркий вишневый цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, многогранный, с прекрасным балансом между кислотной и танинной, фруктовой и древесной составляющими. Послевкусие долгое, пряное.

Гармоничный букет вина представлен оттенками свежих фруктов, сливочными тонами, нотами дуба, красных ягод и ароматных трав.

Специалисты рекомендуют сочетать зрелое вино с блюдами из жареного мяса, ягнятины и дичи. А вот в более молодом возрасте вино прекрасно в качестве дижестива или аперитива.

Для создания красного сухого вина Domaines Lupier, "El Terroir" Navarra DO используется виноград сорта Гарнача, собранный с 12 виноградников компании, имеющих разную экспозицию и расположенных преимущественно на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст лоз составляет 75 лет. После полного созревания урожай собирают вручную и помещают в небольшие 12-ти килограммовые ящики, что обеспечивает ягодам лучшую сохранность во время транспортировки на винодельню. После прессования сусло подвергают алкогольному брожению в больших чанах на протяжении 10 дней при температуре, колеблющейся между 25-26 °С. Последующая мацерация длится 20 дней. Выдержку вина производят во французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев.

Enrique Basarte and Elisa Úcar, владельцы Domaines Lupier, очень любят виноград, почву и вина, приносящие настоящее удовольствие. Энрике увлекается виноградарством. Время летит незаметно, когда он начинает изучать почвы, клоны, климат и то, как разнообразные сорта винограда адаптируются к различному терруару. Обладая более чем пятнадцатилетним опытом работы в сфере виноградарства по всем виноградникам Испании, имея академическое образование в области агрономической инженерии и энологических исследований, Энрике вместе с Элизой решили начать свой собственный проект по производству вин из одного лишь сорта винограда — Гарнача. У Элизы есть степень в области экономики и делового администрирования, степень МВА бизнес-школы IESE и более чем двенадцатилетний опыт работы в сфере виноделия.Энрике и Элиза спасли и привели в порядок несколько старинных виноградников. В общей сложности виноградники компании Домен Люпьер состоят из 27, так называемых, "пазлов", комфортно расположившихся в атлантическом климате, что придает сорту Гренаш непревзойденную утонченность. Виноградники находятся на высоте от 400 до 750 метров над уровнем мора. Самые старые виноградники были впервые засажены еще в 1903 году.Рядом с хозяйством Энрике и Элизы находится старинный особняк 19 века с отменными погребами для выдержки изготавливаемых вин. За один раз погреб может принять порядка 50 тысяч бутылок с вином и два больших чана объемом 3500 и 5500 литров.

Вино демонстрирует яркий вишневый цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, многогранный, с прекрасным балансом между кислотной и танинной, фруктовой и древесной составляющими. Послевкусие долгое, пряное.

Гармоничный букет вина представлен оттенками свежих фруктов, сливочными тонами, нотами дуба, красных ягод и ароматных трав.

Специалисты рекомендуют сочетать зрелое вино с блюдами из жареного мяса, ягнятины и дичи. А вот в более молодом возрасте вино прекрасно в качестве дижестива или аперитива.

Для создания красного сухого вина Domaines Lupier, "El Terroir" Navarra DO используется виноград сорта Гарнача, собранный с 12 виноградников компании, имеющих разную экспозицию и расположенных преимущественно на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст лоз составляет 75 лет. После полного созревания урожай собирают вручную и помещают в небольшие 12-ти килограммовые ящики, что обеспечивает ягодам лучшую сохранность во время транспортировки на винодельню. После прессования сусло подвергают алкогольному брожению в больших чанах на протяжении 10 дней при температуре, колеблющейся между 25-26 °С. Последующая мацерация длится 20 дней. Выдержку вина производят во французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев.

Enrique Basarte and Elisa Úcar, владельцы Domaines Lupier, очень любят виноград, почву и вина, приносящие настоящее удовольствие. Энрике увлекается виноградарством. Время летит незаметно, когда он начинает изучать почвы, клоны, климат и то, как разнообразные сорта винограда адаптируются к различному терруару. Обладая более чем пятнадцатилетним опытом работы в сфере виноградарства по всем виноградникам Испании, имея академическое образование в области агрономической инженерии и энологических исследований, Энрике вместе с Элизой решили начать свой собственный проект по производству вин из одного лишь сорта винограда — Гарнача. У Элизы есть степень в области экономики и делового администрирования, степень МВА бизнес-школы IESE и более чем двенадцатилетний опыт работы в сфере виноделия.Энрике и Элиза спасли и привели в порядок несколько старинных виноградников. В общей сложности виноградники компании Домен Люпьер состоят из 27, так называемых, "пазлов", комфортно расположившихся в атлантическом климате, что придает сорту Гренаш непревзойденную утонченность. Виноградники находятся на высоте от 400 до 750 метров над уровнем мора. Самые старые виноградники были впервые засажены еще в 1903 году.Рядом с хозяйством Энрике и Элизы находится старинный особняк 19 века с отменными погребами для выдержки изготавливаемых вин. За один раз погреб может принять порядка 50 тысяч бутылок с вином и два больших чана объемом 3500 и 5500 литров.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Плотный, бархатистый, густой вкус вина наполнен тонами спелых черных и красных фруктов, ягод и специй, демонстрирует округлые танины, сочную кислотность и продолжительное послевкусие.

В глубоком аромате вина переплетаются изысканные оттенки сливы, спелой вишни, инжира и черных ягод, дополненные выразительными нотами пряных трав, специй и кофе.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, мясом-гриль и тушеным мясом.

Ochoa, 8A La Foto de 1938 — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Темпранильо, Мерло, Грасиано и Гарнача. На этикетке изображена фотография, сделанная в 1938 году, на которой Адриано Очоа вместе со своими друзьями делают вид, будто чинят машину. Этот автомобиль был неизменным спутником всех путешествий. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для красных вин винификации с последующей выдержкой в течение 9 месяцев в старых бочках из американского и французского дуба. Вино 2016 года отличается отличным балансом, выразительной кислотностью и тонкими фруктовыми ароматами. После мягкой весны и сухого лета в Наварре в середине сентября начались дожди, совпавшие по времени с завершением созревания год. Однако осадки были кратковременными и не помешали сбору урожая, а резкое колебание дневных и ночных температур привело к медленному созреванию и накоплению фенольных веществ.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Плотный, бархатистый, густой вкус вина наполнен тонами спелых черных и красных фруктов, ягод и специй, демонстрирует округлые танины, сочную кислотность и продолжительное послевкусие.

В глубоком аромате вина переплетаются изысканные оттенки сливы, спелой вишни, инжира и черных ягод, дополненные выразительными нотами пряных трав, специй и кофе.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, мясом-гриль и тушеным мясом.

Ochoa, 8A La Foto de 1938 — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Темпранильо, Мерло, Грасиано и Гарнача. На этикетке изображена фотография, сделанная в 1938 году, на которой Адриано Очоа вместе со своими друзьями делают вид, будто чинят машину. Этот автомобиль был неизменным спутником всех путешествий. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для красных вин винификации с последующей выдержкой в течение 9 месяцев в старых бочках из американского и французского дуба. Вино 2016 года отличается отличным балансом, выразительной кислотностью и тонкими фруктовыми ароматами. После мягкой весны и сухого лета в Наварре в середине сентября начались дожди, совпавшие по времени с завершением созревания год. Однако осадки были кратковременными и не помешали сбору урожая, а резкое колебание дневных и ночных температур привело к медленному созреванию и накоплению фенольных веществ.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино рубиново-красного цвета.

Зрелое, элегантное вино, выдержанное в классическом стиле. Оно обладает мощным, округлым, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой и гладкими танинами.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками зрелых красных и черных фруктов, нюансов специй, подлеска, шоколада и трав.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, мясом-гриль и тушеным мясом.

Ochoa, 8A La Foto de 1938 — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Темпранильо, Мерло, Грасиано и Гарнача. На этикетке изображена фотография, сделанная в 1938 году, на которой Адриано Очоа вместе со своими друзьями делают вид, будто чинят машину. Этот автомобиль был неизменным спутником всех путешествий. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для красных вин винификации с последующей выдержкой в течение 9 месяцев в старых бочках из американского и французского дуба.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино рубиново-красного цвета.

Зрелое, элегантное вино, выдержанное в классическом стиле. Оно обладает мощным, округлым, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой и гладкими танинами.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками зрелых красных и черных фруктов, нюансов специй, подлеска, шоколада и трав.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, мясом-гриль и тушеным мясом.

Ochoa, 8A La Foto de 1938 — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Темпранильо, Мерло, Грасиано и Гарнача. На этикетке изображена фотография, сделанная в 1938 году, на которой Адриано Очоа вместе со своими друзьями делают вид, будто чинят машину. Этот автомобиль был неизменным спутником всех путешествий. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для красных вин винификации с последующей выдержкой в течение 9 месяцев в старых бочках из американского и французского дуба.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино блестящего темно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полным, мощным, насыщенным вкусом с хорошим балансом между кислотностью и танинами.

Для вина характерен сложный аромат с тонами черной смородины и свежих фруктов, нотами кофе, шоколада, лакрицы и выпечки.

Вино подается к различным блюдам из мяса и дичи.

Вино блестящего темно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полным, мощным, насыщенным вкусом с хорошим балансом между кислотностью и танинами.

Для вина характерен сложный аромат с тонами черной смородины и свежих фруктов, нотами кофе, шоколада, лакрицы и выпечки.

Вино подается к различным блюдам из мяса и дичи.

Вино яркого малинового цвета.

Вкус вина свежий, сочный, сухой, энергичный, с обильными фруктовыми тонами и нотками малины, которые хорошо сбалансированы со спелыми танинами и пикантными нюансами умами.

Душистый, заманчивый аромат вина раскрывается оттенками малины, земляники, вишни, растительными и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.

Натуральное красное сухое вино "Palmentino" Rosso покоряет своей сочностью и энергичностью. Интересный купаж вина представляет собой "полевую смесь" выращенных вместе местных красных и белых сортов винограда. В купаже доминирует Нерелло Маскалезе, который дополняют сорта Аликанте, Нерелло Каппуччио, Минелла Бьянка, Греканико и Катарратто. Лозы растут на вулканических почвах на северной стороне горы Этна. Урожай собирают вручную. 50% вина производится в небольшом старинном здании для винификации, имеющем каменные желоба для измельчения винограда ногами, которое называется "Пальменто". 30% вина проходит мацерацию на кожице и ферментацию в грузинских амфорах Квеври, а 20% винифицируется и выдерживается в больших дубовых емкостях. Выдержка всех вин на тонком дрожжевом осадке занимает 12 месяцев. Окончательный купаж "Пальментино" разливается по бутылкам без осветления и фильтрации.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино яркого малинового цвета.

Вкус вина свежий, сочный, сухой, энергичный, с обильными фруктовыми тонами и нотками малины, которые хорошо сбалансированы со спелыми танинами и пикантными нюансами умами.

Душистый, заманчивый аромат вина раскрывается оттенками малины, земляники, вишни, растительными и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.

Натуральное красное сухое вино "Palmentino" Rosso покоряет своей сочностью и энергичностью. Интересный купаж вина представляет собой "полевую смесь" выращенных вместе местных красных и белых сортов винограда. В купаже доминирует Нерелло Маскалезе, который дополняют сорта Аликанте, Нерелло Каппуччио, Минелла Бьянка, Греканико и Катарратто. Лозы растут на вулканических почвах на северной стороне горы Этна. Урожай собирают вручную. 50% вина производится в небольшом старинном здании для винификации, имеющем каменные желоба для измельчения винограда ногами, которое называется "Пальменто". 30% вина проходит мацерацию на кожице и ферментацию в грузинских амфорах Квеври, а 20% винифицируется и выдерживается в больших дубовых емкостях. Выдержка всех вин на тонком дрожжевом осадке занимает 12 месяцев. Окончательный купаж "Пальментино" разливается по бутылкам без осветления и фильтрации.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино темно-фиолетового цвета со светлым ободом.

Вино обладает сухим вкусом с нотками мяты, красной вишни, малины, сладких специй, ванили и дуба. Уровень кислотности и насыщенности вина средний.

Чистый, насыщенный ароматный букет вина наполнен нотками малины, красной вишни, ванили, мяты и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с различными видами мяса и сырами.

Вино темно-фиолетового цвета со светлым ободом.

Вино обладает сухим вкусом с нотками мяты, красной вишни, малины, сладких специй, ванили и дуба. Уровень кислотности и насыщенности вина средний.

Чистый, насыщенный ароматный букет вина наполнен нотками малины, красной вишни, ванили, мяты и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с различными видами мяса и сырами.

У вина насыщенный красно-вишневый цвет.

Вино покоряет полным, сложным и богатым, фруктовым вкусом с отличным балансом, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, приятно пряным послевкусием с нюансами трав, древесины и специй.

Вино отличается приятным ароматом с выразительными оттенками свежих красных ягод, украшенными нежными сливочными и травяными тонами.

Специалисты рекомендуют сочетать зрелое вино с блюдами из жареного мяса, ягнятины и дичи. А вот в более молодом возрасте вино прекрасно в качестве дижестива или аперитива.

Для создания красного сухого вина Domaines Lupier, "El Terroir" Navarra DO используется виноград сорта Гарнача, собранный с 12 виноградников компании, имеющих разную экспозицию и расположенных преимущественно на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст лоз составляет 75 лет. После полного созревания урожай собирают вручную и помещают в небольшие 12-ти килограммовые ящики, что обеспечивает ягодам лучшую сохранность во время транспортировки на винодельню. После прессования сусло подвергают алкогольному брожению в больших чанах на протяжении 10 дней при температуре, колеблющейся между 25-26 °С. Последующая мацерация длится 20 дней. Выдержку вина производят во французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев.В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена аномально поздно для данной области.

Enrique Basarte and Elisa Úcar, владельцы Domaines Lupier, очень любят виноград, почву и вина, приносящие настоящее удовольствие. Энрике увлекается виноградарством. Время летит незаметно, когда он начинает изучать почвы, клоны, климат и то, как разнообразные сорта винограда адаптируются к различному терруару. Обладая более чем пятнадцатилетним опытом работы в сфере виноградарства по всем виноградникам Испании, имея академическое образование в области агрономической инженерии и энологических исследований, Энрике вместе с Элизой решили начать свой собственный проект по производству вин из одного лишь сорта винограда — Гарнача. У Элизы есть степень в области экономики и делового администрирования, степень МВА бизнес-школы IESE и более чем двенадцатилетний опыт работы в сфере виноделия.Энрике и Элиза спасли и привели в порядок несколько старинных виноградников. В общей сложности виноградники компании Домен Люпьер состоят из 27, так называемых, "пазлов", комфортно расположившихся в атлантическом климате, что придает сорту Гренаш непревзойденную утонченность. Виноградники находятся на высоте от 400 до 750 метров над уровнем мора. Самые старые виноградники были впервые засажены еще в 1903 году.Рядом с хозяйством Энрике и Элизы находится старинный особняк 19 века с отменными погребами для выдержки изготавливаемых вин. За один раз погреб может принять порядка 50 тысяч бутылок с вином и два больших чана объемом 3500 и 5500 литров.

У вина насыщенный красно-вишневый цвет.

Вино покоряет полным, сложным и богатым, фруктовым вкусом с отличным балансом, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, приятно пряным послевкусием с нюансами трав, древесины и специй.

Вино отличается приятным ароматом с выразительными оттенками свежих красных ягод, украшенными нежными сливочными и травяными тонами.

Специалисты рекомендуют сочетать зрелое вино с блюдами из жареного мяса, ягнятины и дичи. А вот в более молодом возрасте вино прекрасно в качестве дижестива или аперитива.

Для создания красного сухого вина Domaines Lupier, "El Terroir" Navarra DO используется виноград сорта Гарнача, собранный с 12 виноградников компании, имеющих разную экспозицию и расположенных преимущественно на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст лоз составляет 75 лет. После полного созревания урожай собирают вручную и помещают в небольшие 12-ти килограммовые ящики, что обеспечивает ягодам лучшую сохранность во время транспортировки на винодельню. После прессования сусло подвергают алкогольному брожению в больших чанах на протяжении 10 дней при температуре, колеблющейся между 25-26 °С. Последующая мацерация длится 20 дней. Выдержку вина производят во французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев.В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена аномально поздно для данной области.

Enrique Basarte and Elisa Úcar, владельцы Domaines Lupier, очень любят виноград, почву и вина, приносящие настоящее удовольствие. Энрике увлекается виноградарством. Время летит незаметно, когда он начинает изучать почвы, клоны, климат и то, как разнообразные сорта винограда адаптируются к различному терруару. Обладая более чем пятнадцатилетним опытом работы в сфере виноградарства по всем виноградникам Испании, имея академическое образование в области агрономической инженерии и энологических исследований, Энрике вместе с Элизой решили начать свой собственный проект по производству вин из одного лишь сорта винограда — Гарнача. У Элизы есть степень в области экономики и делового администрирования, степень МВА бизнес-школы IESE и более чем двенадцатилетний опыт работы в сфере виноделия.Энрике и Элиза спасли и привели в порядок несколько старинных виноградников. В общей сложности виноградники компании Домен Люпьер состоят из 27, так называемых, "пазлов", комфортно расположившихся в атлантическом климате, что придает сорту Гренаш непревзойденную утонченность. Виноградники находятся на высоте от 400 до 750 метров над уровнем мора. Самые старые виноградники были впервые засажены еще в 1903 году.Рядом с хозяйством Энрике и Элизы находится старинный особняк 19 века с отменными погребами для выдержки изготавливаемых вин. За один раз погреб может принять порядка 50 тысяч бутылок с вином и два больших чана объемом 3500 и 5500 литров.

Вино вишнево-красного цвета с изумительным фиолетовым ободом.

У вина мощный, мясистый вкус, в центре которого находятся фруктовые тона. Он обладает идеальной кислотностью, приносящей свежесть, структурированными танинами, отвечающими за его развитие с возрастом, и элегантным, мягким послевкусием потрясающей длительности.

Высокая сложность аромата вина обеспечивается множеством нюансов в его палитре. Сначала появляются ноты древесины, свежих опилок, кедрового ореха. Затем накатывает волна из оттенков бальзамико, черного перца, сухофруктов и опавшей листвы. И наконец вступают в силу фруктовые, сливочные и шоколадные тона.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, тушеным мясом, холодными мясными закусками и сырами.

"Pago de Larrainzar" Reserva Especial, 2009 — это больше, чем вино. Это — дань своей семье и прекрасной земле, питающей виноградные лозы. В составе вина — только лучший виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо и Гарнача. Сбор урожая проходит вручную в разное время, в зависимости от степени зрелости каждого сорта. В 2009 году Мерло был собран первым 30 сентября. Затем — Гарнача и Темпранильо (6 и 15 октября соответственно) и, наконец, Каберне Совиньон (28 октября). Каждый сорт ферментируют и выдерживают отдельно 17 месяцев в лучших бочках из французского дуба. Процент новых бочек для этого винтажа составил 27%. Только после этого вина собираются в сбалансированную смесь, в которой фрукты всегда являются главными действующими лицами. Розлив в бутылки произошел в июле 2011 года.

Pago de Larrainzar — мечта, ставшая реальностью. Семья Ларраинзар стремится возродить давние традиции и демонстрирует впечатляющий профессионализм в своих необычных винах. Успешного бизнесмена Мигеля Каналехо в мир виноделия привела любовь к земле, где он вырос. 150 лет назад его семья приобрела поместье в Ayegui у подножия горы Монтеджурра на знаменитом пути Святого Якоба (Камино Сантьяго). Именно здесь его прадед Луис Ларраинзар разбил виноградник с лозами Темпранильо. Несмотря на очень небольшой объем производства, его вино было удостоено золотой медали на Всемирной выставке в 1929 году в Барселоне.Со временем семья отошла от виноделия и только в 2001 году вновь возродила Pago de Larrainzar. В этом деле Мигелю Каналехо помогли его сын и дочь, а также консультанты: известный энолог Игнасио де Мигель Поч и виноградарь Адольфо Орнос. Официально винодельня была открыта в сентябре 2006 года выпуском первого вина "Pago de Larrainzar", 2004. Ее главным принципом является комплексный подход в управлении виноградниками и высокое качество за счет уменьшения урожайности. Здание винодельни было спроектировано уважаемым наваррским архитектором, Фернандо Редоном Уичи, так, что полностью интегрировано в окружающий ландшафт.Pago de Larrainzar производит только высококачественные вина с яркой индивидуальностью. В них сохраняется сила фруктов, находящаяся в плотном, элегантном обрамлении из древесных оттенков.

Вино вишнево-красного цвета с изумительным фиолетовым ободом.

У вина мощный, мясистый вкус, в центре которого находятся фруктовые тона. Он обладает идеальной кислотностью, приносящей свежесть, структурированными танинами, отвечающими за его развитие с возрастом, и элегантным, мягким послевкусием потрясающей длительности.

Высокая сложность аромата вина обеспечивается множеством нюансов в его палитре. Сначала появляются ноты древесины, свежих опилок, кедрового ореха. Затем накатывает волна из оттенков бальзамико, черного перца, сухофруктов и опавшей листвы. И наконец вступают в силу фруктовые, сливочные и шоколадные тона.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, тушеным мясом, холодными мясными закусками и сырами.

"Pago de Larrainzar" Reserva Especial, 2009 — это больше, чем вино. Это — дань своей семье и прекрасной земле, питающей виноградные лозы. В составе вина — только лучший виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо и Гарнача. Сбор урожая проходит вручную в разное время, в зависимости от степени зрелости каждого сорта. В 2009 году Мерло был собран первым 30 сентября. Затем — Гарнача и Темпранильо (6 и 15 октября соответственно) и, наконец, Каберне Совиньон (28 октября). Каждый сорт ферментируют и выдерживают отдельно 17 месяцев в лучших бочках из французского дуба. Процент новых бочек для этого винтажа составил 27%. Только после этого вина собираются в сбалансированную смесь, в которой фрукты всегда являются главными действующими лицами. Розлив в бутылки произошел в июле 2011 года.

Pago de Larrainzar — мечта, ставшая реальностью. Семья Ларраинзар стремится возродить давние традиции и демонстрирует впечатляющий профессионализм в своих необычных винах. Успешного бизнесмена Мигеля Каналехо в мир виноделия привела любовь к земле, где он вырос. 150 лет назад его семья приобрела поместье в Ayegui у подножия горы Монтеджурра на знаменитом пути Святого Якоба (Камино Сантьяго). Именно здесь его прадед Луис Ларраинзар разбил виноградник с лозами Темпранильо. Несмотря на очень небольшой объем производства, его вино было удостоено золотой медали на Всемирной выставке в 1929 году в Барселоне.Со временем семья отошла от виноделия и только в 2001 году вновь возродила Pago de Larrainzar. В этом деле Мигелю Каналехо помогли его сын и дочь, а также консультанты: известный энолог Игнасио де Мигель Поч и виноградарь Адольфо Орнос. Официально винодельня была открыта в сентябре 2006 года выпуском первого вина "Pago de Larrainzar", 2004. Ее главным принципом является комплексный подход в управлении виноградниками и высокое качество за счет уменьшения урожайности. Здание винодельни было спроектировано уважаемым наваррским архитектором, Фернандо Редоном Уичи, так, что полностью интегрировано в окружающий ландшафт.Pago de Larrainzar производит только высококачественные вина с яркой индивидуальностью. В них сохраняется сила фруктов, находящаяся в плотном, элегантном обрамлении из древесных оттенков.

Вино демонстрирует глубокий пурпурный цвет, очень чистый, интенсивный и блестящий.

Вкус вина полный, гибкий, с хорошо интегрированными танинами, отличным балансом между алкогольной и танинной составляющими. Послевкусие свежее и мясистое.

Выразительный аромат вина окутывает тонами спелых фруктов, компота из груш, сладких яблок и айвы, которые развиваются на фоне нот какао, сухих листьев, коры и кожи.

Вино рекомендуется сочетать с белым и красным мясом и сырами.

Aroa, "Jauna" Crianza, Navarra DO — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо и Гренаш. Виноградники в Наварре, обрабатываемые по принципу органического земледелия, отличаются низкой урожайностью. Лозы, высаженные на известково-глинистых почвах, никогда не испытывали воздействие синтетических химикатов. Зима и весна в 2018 году были влажными, а лето — ранним. В августе, сентябре и октябре шли регулярные дожди, которые питали почвы долины Йерри, способствуя идеальному созреванию урожая. Этот год подарил Наварре виноград отличного качества. Сбор урожая проходил в первой половине октября. На винодельне виноград отсортировали с помощью специальной сортировочной таблицы. Ферментация проходила при температуре 26 °C. Мацерация заняла 14 дней. Дважды в день проводилась перекачка сусла. Выдерживалось вино 12 месяцев в дубовых бочках и еще минимум 12 месяцев в бутылках после розлива.Вина компании Aroa являются органическими и производятся традиционным способом, с намерением максимально точно отобразить уникальные особенности терруара. Все виноградники Ароа сертифицированы как экологические и контролируются Советом экологического сельскохозяйственного производства Наварры. Кроме того, вина Aroa, после исключения всех ингредиентов и добавок животного происхождения из производственного процесса, были сертифицированы Европейским вегетарианским союзом знаком V-Label, как полностью пригодные для веганов.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино демонстрирует глубокий пурпурный цвет, очень чистый, интенсивный и блестящий.

Вкус вина полный, гибкий, с хорошо интегрированными танинами, отличным балансом между алкогольной и танинной составляющими. Послевкусие свежее и мясистое.

Выразительный аромат вина окутывает тонами спелых фруктов, компота из груш, сладких яблок и айвы, которые развиваются на фоне нот какао, сухих листьев, коры и кожи.

Вино рекомендуется сочетать с белым и красным мясом и сырами.

Aroa, "Jauna" Crianza, Navarra DO — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо и Гренаш. Виноградники в Наварре, обрабатываемые по принципу органического земледелия, отличаются низкой урожайностью. Лозы, высаженные на известково-глинистых почвах, никогда не испытывали воздействие синтетических химикатов. Зима и весна в 2018 году были влажными, а лето — ранним. В августе, сентябре и октябре шли регулярные дожди, которые питали почвы долины Йерри, способствуя идеальному созреванию урожая. Этот год подарил Наварре виноград отличного качества. Сбор урожая проходил в первой половине октября. На винодельне виноград отсортировали с помощью специальной сортировочной таблицы. Ферментация проходила при температуре 26 °C. Мацерация заняла 14 дней. Дважды в день проводилась перекачка сусла. Выдерживалось вино 12 месяцев в дубовых бочках и еще минимум 12 месяцев в бутылках после розлива.Вина компании Aroa являются органическими и производятся традиционным способом, с намерением максимально точно отобразить уникальные особенности терруара. Все виноградники Ароа сертифицированы как экологические и контролируются Советом экологического сельскохозяйственного производства Наварры. Кроме того, вина Aroa, после исключения всех ингредиентов и добавок животного происхождения из производственного процесса, были сертифицированы Европейским вегетарианским союзом знаком V-Label, как полностью пригодные для веганов.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино красно-вишневого цвета с более темным ободом.

Сладковатый, достаточно плотный вкус вина имеет хорошую кислотность, зрелые шелковистые танины и завершается настойчивым, округлым фруктово-пряным послевкусием.

Особую элегантность интенсивному, чистому вишневому аромату вина добавляют оттенки специй, тостов, кожи, мокрого дерева и шоколада. Легкие спиртуозные намеки в начале быстро исчезают, открывая сложные изысканные ноты.

Вино подается к различным блюдам из мяса и дичи.

Вино красно-вишневого цвета с более темным ободом.

Сладковатый, достаточно плотный вкус вина имеет хорошую кислотность, зрелые шелковистые танины и завершается настойчивым, округлым фруктово-пряным послевкусием.

Особую элегантность интенсивному, чистому вишневому аромату вина добавляют оттенки специй, тостов, кожи, мокрого дерева и шоколада. Легкие спиртуозные намеки в начале быстро исчезают, открывая сложные изысканные ноты.

Вино подается к различным блюдам из мяса и дичи.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, щедрый, сухой, свежий, с оттенками красных ягод, фруктового джема, минералов, земляными нюансами, высокой кислотностью, округлыми танинами и чистым послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты красных ягод, сопровождающиеся пряными и травяными нюансами, оттенками розы и шоколада.

Вино хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом, рагу и зрелыми сырами.

"Quota N" — сочное, щедрое, романтичное и дикое вино с пронизывающим ароматом и глубоким вкусом. Это красное вино обладает белой душой и играет на свежей кислотности и минеральности, почти как белое. Название вина происходит от горной дороги, на которой расположен самый высокий виноградник Эдуардо (1070 метров над уровнем моря). Здесь, на участке площадью в 0,5 гектара культивируются 80-летние лозы красных и белых сортов. Именно они и входят в купаж вина "Квота Н". При изготовлении вина применяется длительная самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами, проходящая в бочках из словенского дуба, и выдержка в течение 6-8 месяцев сначала в больших бочках, а затем в старых барриках. Перед розливом по бутылкам "Quota N" не фильтруется, сера не добавляется.

Эдуардо Торрес Акоста родился на острове Тенерифе и в детстве помогал отцу обрабатывать маленький семейный виноградник. В Италии он учился по специальности энология и виноградарство, после чего в 2012 году попал на Сицилию к Ариане Оккипинти на сбор урожая, работал четыре года в хозяйстве Пассопишаро в качестве энолога. Параллельно с этим, ему удалось арендовать небольшие участки земли (в общей сложности 2 га) со старыми виноградниками, которые расположены на северном склоне Этны на разных высотах (между 600 и 800 метрами над уровнем моря) и на различных типах почвы, в основном образованных вулканическим пеплом и богатых камнями. Его подход, как на винограднике, так и в погребе, заключается в том, чтобы как можно меньше вмешиваться, чтобы получить вина, которые являются истинным зеркалом непроницаемой и чудесной территории Этны. Использование диоксида серы осуществляется только в случае крайней необходимости. Розлив по бутылкам проходит в соответствии с фазами Луны.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, щедрый, сухой, свежий, с оттенками красных ягод, фруктового джема, минералов, земляными нюансами, высокой кислотностью, округлыми танинами и чистым послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты красных ягод, сопровождающиеся пряными и травяными нюансами, оттенками розы и шоколада.

Вино хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом, рагу и зрелыми сырами.

"Quota N" — сочное, щедрое, романтичное и дикое вино с пронизывающим ароматом и глубоким вкусом. Это красное вино обладает белой душой и играет на свежей кислотности и минеральности, почти как белое. Название вина происходит от горной дороги, на которой расположен самый высокий виноградник Эдуардо (1070 метров над уровнем моря). Здесь, на участке площадью в 0,5 гектара культивируются 80-летние лозы красных и белых сортов. Именно они и входят в купаж вина "Квота Н". При изготовлении вина применяется длительная самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами, проходящая в бочках из словенского дуба, и выдержка в течение 6-8 месяцев сначала в больших бочках, а затем в старых барриках. Перед розливом по бутылкам "Quota N" не фильтруется, сера не добавляется.

Эдуардо Торрес Акоста родился на острове Тенерифе и в детстве помогал отцу обрабатывать маленький семейный виноградник. В Италии он учился по специальности энология и виноградарство, после чего в 2012 году попал на Сицилию к Ариане Оккипинти на сбор урожая, работал четыре года в хозяйстве Пассопишаро в качестве энолога. Параллельно с этим, ему удалось арендовать небольшие участки земли (в общей сложности 2 га) со старыми виноградниками, которые расположены на северном склоне Этны на разных высотах (между 600 и 800 метрами над уровнем моря) и на различных типах почвы, в основном образованных вулканическим пеплом и богатых камнями. Его подход, как на винограднике, так и в погребе, заключается в том, чтобы как можно меньше вмешиваться, чтобы получить вина, которые являются истинным зеркалом непроницаемой и чудесной территории Этны. Использование диоксида серы осуществляется только в случае крайней необходимости. Розлив по бутылкам проходит в соответствии с фазами Луны.

Вино бледно-розового цвета с коралловыми бликами.

Вкус вина мягкий, яркий, чистый, с шелковистой текстурой, цитрусово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот розового грейпфрута, белого персика и минералов.

Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом.

Inurrieta, "Coral" Rosado, Navarra DO — изысканное розовое сухое вино из винограда сортов Гарнача и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Наварре. По окончании сбора урожая плоды подвергаются предферментационной мацерации на кожице в течение 2-4 часов. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 13-17 дней. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали на протяжении полугода.Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на "Le Challenge International du Vin, 2021" и серебряную медаль на "Mundus Vini, 2021".

Inurrieta — винодельческое хозяйство, основанное Хосе Антонио Арриола в 1999 году. На протяжении многих десятилетий на землях Наварры виноградари выращивали виноград исключительного качества, создавая из него элегантные, гармоничные вина. Компания Инурриета чтит традиции, умело сочетая их с инновационными технологиями производства вина.На заводе установлено современное оборудование, погреб площадью 6000 м2 разработан с учетом экологических и эксплуатационных критериев. Винный погреб вмещает более 4 млн литров вина. Весь процесс создания вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов Inurrieta .

Вино бледно-розового цвета с коралловыми бликами.

Вкус вина мягкий, яркий, чистый, с шелковистой текстурой, цитрусово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот розового грейпфрута, белого персика и минералов.

Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом.

Inurrieta, "Coral" Rosado, Navarra DO — изысканное розовое сухое вино из винограда сортов Гарнача и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Наварре. По окончании сбора урожая плоды подвергаются предферментационной мацерации на кожице в течение 2-4 часов. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 13-17 дней. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали на протяжении полугода.Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на "Le Challenge International du Vin, 2021" и серебряную медаль на "Mundus Vini, 2021".

Inurrieta — винодельческое хозяйство, основанное Хосе Антонио Арриола в 1999 году. На протяжении многих десятилетий на землях Наварры виноградари выращивали виноград исключительного качества, создавая из него элегантные, гармоничные вина. Компания Инурриета чтит традиции, умело сочетая их с инновационными технологиями производства вина.На заводе установлено современное оборудование, погреб площадью 6000 м2 разработан с учетом экологических и эксплуатационных критериев. Винный погреб вмещает более 4 млн литров вина. Весь процесс создания вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов Inurrieta .

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, богатым вкусом с оттенками ежевики, сливы, малины, ванили и древесины, деликатными танинами и удивительно долгим послевкусием с нюансами пряностей.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных плодов, к которым по мере аэрации присоединяются акценты пряных специй, подлеска, кожи, древесины и сухих трав.

Специалисты рекомендуют сочетать зрелое вино с блюдами из жареного мяса, ягнятины и дичи. А вот к более молодые прекрасны в качестве дижестива или аперитива.

Для создания красного сухого вина Domaines Lupier, "El Terroir" Navarra DO используется виноград сорта Гарнача, собранный с 12 виноградников компании, имеющих разную экспозицию и расположенных преимущественно на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст лоз составляет 75 лет. После полного созревания урожай собирают вручную и помещают в небольшие 12-ти килограммовые ящики, что обеспечивает ягодам лучшую сохранность во время транспортировки на винодельню. После прессования сусло подвергают алкогольному брожению в больших чанах на протяжении 10 дней при температуре, колеблющейся между 25-26 °С. Последующая мацерация длится 20 дней. Выдержку вина производят во французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев.

Enrique Basarte and Elisa Úcar, владельцы Domaines Lupier, очень любят виноград, почву и вина, приносящие настоящее удовольствие. Энрике увлекается виноградарством. Время летит незаметно, когда он начинает изучать почвы, клоны, климат и то, как разнообразные сорта винограда адаптируются к различному терруару. Обладая более чем пятнадцатилетним опытом работы в сфере виноградарства по всем виноградникам Испании, имея академическое образование в области агрономической инженерии и энологических исследований, Энрике вместе с Элизой решили начать свой собственный проект по производству вин из одного лишь сорта винограда — Гарнача. У Элизы есть степень в области экономики и делового администрирования, степень МВА бизнес-школы IESE и более чем двенадцатилетний опыт работы в сфере виноделия.Энрике и Элиза спасли и привели в порядок несколько старинных виноградников. В общей сложности виноградники компании Домен Люпьер состоят из 27, так называемых, "пазлов", комфортно расположившихся в атлантическом климате, что придает сорту Гренаш непревзойденную утонченность. Виноградники находятся на высоте от 400 до 750 метров над уровнем мора. Самые старые виноградники были впервые засажены еще в 1903 году.Рядом с хозяйством Энрике и Элизы находится старинный особняк 19 века с отменными погребами для выдержки изготавливаемых вин. За один раз погреб может принять порядка 50 тысяч бутылок с вином и два больших чана объемом 3500 и 5500 литров.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, богатым вкусом с оттенками ежевики, сливы, малины, ванили и древесины, деликатными танинами и удивительно долгим послевкусием с нюансами пряностей.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных плодов, к которым по мере аэрации присоединяются акценты пряных специй, подлеска, кожи, древесины и сухих трав.

Специалисты рекомендуют сочетать зрелое вино с блюдами из жареного мяса, ягнятины и дичи. А вот к более молодые прекрасны в качестве дижестива или аперитива.

Для создания красного сухого вина Domaines Lupier, "El Terroir" Navarra DO используется виноград сорта Гарнача, собранный с 12 виноградников компании, имеющих разную экспозицию и расположенных преимущественно на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст лоз составляет 75 лет. После полного созревания урожай собирают вручную и помещают в небольшие 12-ти килограммовые ящики, что обеспечивает ягодам лучшую сохранность во время транспортировки на винодельню. После прессования сусло подвергают алкогольному брожению в больших чанах на протяжении 10 дней при температуре, колеблющейся между 25-26 °С. Последующая мацерация длится 20 дней. Выдержку вина производят во французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев.

Enrique Basarte and Elisa Úcar, владельцы Domaines Lupier, очень любят виноград, почву и вина, приносящие настоящее удовольствие. Энрике увлекается виноградарством. Время летит незаметно, когда он начинает изучать почвы, клоны, климат и то, как разнообразные сорта винограда адаптируются к различному терруару. Обладая более чем пятнадцатилетним опытом работы в сфере виноградарства по всем виноградникам Испании, имея академическое образование в области агрономической инженерии и энологических исследований, Энрике вместе с Элизой решили начать свой собственный проект по производству вин из одного лишь сорта винограда — Гарнача. У Элизы есть степень в области экономики и делового администрирования, степень МВА бизнес-школы IESE и более чем двенадцатилетний опыт работы в сфере виноделия.Энрике и Элиза спасли и привели в порядок несколько старинных виноградников. В общей сложности виноградники компании Домен Люпьер состоят из 27, так называемых, "пазлов", комфортно расположившихся в атлантическом климате, что придает сорту Гренаш непревзойденную утонченность. Виноградники находятся на высоте от 400 до 750 метров над уровнем мора. Самые старые виноградники были впервые засажены еще в 1903 году.Рядом с хозяйством Энрике и Элизы находится старинный особняк 19 века с отменными погребами для выдержки изготавливаемых вин. За один раз погреб может принять порядка 50 тысяч бутылок с вином и два больших чана объемом 3500 и 5500 литров.