Вино Сицилийское, Эльзасское, Базиликата, Остров Уаихеке, Ростовская область и Патагония Алиготе, Красностоп, Цимлянский черный, пти вердо и Мюллер-Тургау, Страница 4

Вино привлекательного светло-розового цвета с коралловым оттенком.

Вкус вина свежий, яркий, сочный, гармоничный, с нотками клубники, земляники, вишни и белых ягод, живой кислотностью и чистым, пикантным послевкусием.

Яркая ароматическая палитра переливается разнообразными классическими для розового вина нотами спелых красных ягод и фруктов.

Вино идеально дополнит вкус морепродуктов, овощных салатов, легких закусок и сливочных сыров, а также может быть подано в качестве аперитива.

Линейка вин "Ц" от компании Цимлянские Вина — это новый взгляд на привычные всем вина из европейских и автохтонных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в долине Дона, с ярким, молодежным дизайном, который не только привлекает внимание, но и подчеркивает живость и яркость молодых вин "Ц".Цимлянское, "Ц" Розовое — яркое сухое вино из винограда сортов Пино Нуар, Цветочный и Цимлянский Черный, который выращивается на плодородных почвах долины Дона. Виноградники раскинулись по берегам Дона, где на левом берегу преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур, что способствует сохранению натуральной кислотности при достижении ягодами зрелости. Вегетационный период, как правило, непродолжительный за счет долгой, морозной зимы и жаркого лета. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда, с краткой мацерацией на кожице для придания вину красивого розового цвета. Вино идеально дополнит вкус морепродуктов, овощных салатов, легких закусок и сливочных сыров, а также может быть подано в качестве аперитива.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино привлекательного светло-розового цвета с коралловым оттенком.

Вкус вина свежий, яркий, сочный, гармоничный, с нотками клубники, земляники, вишни и белых ягод, живой кислотностью и чистым, пикантным послевкусием.

Яркая ароматическая палитра переливается разнообразными классическими для розового вина нотами спелых красных ягод и фруктов.

Вино идеально дополнит вкус морепродуктов, овощных салатов, легких закусок и сливочных сыров, а также может быть подано в качестве аперитива.

Линейка вин "Ц" от компании Цимлянские Вина — это новый взгляд на привычные всем вина из европейских и автохтонных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в долине Дона, с ярким, молодежным дизайном, который не только привлекает внимание, но и подчеркивает живость и яркость молодых вин "Ц".Цимлянское, "Ц" Розовое — яркое сухое вино из винограда сортов Пино Нуар, Цветочный и Цимлянский Черный, который выращивается на плодородных почвах долины Дона. Виноградники раскинулись по берегам Дона, где на левом берегу преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур, что способствует сохранению натуральной кислотности при достижении ягодами зрелости. Вегетационный период, как правило, непродолжительный за счет долгой, морозной зимы и жаркого лета. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда, с краткой мацерацией на кожице для придания вину красивого розового цвета. Вино идеально дополнит вкус морепродуктов, овощных салатов, легких закусок и сливочных сыров, а также может быть подано в качестве аперитива.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

У вина светлый, чистый соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает волшебным, свежим вкусом с нотами зеленого яблока, цитрусовых и минералов, с превосходной структурой и долгим послевкусием с нотками трав.

Свежий, чарующий аромат вина раскрывается нотами белых цветов, манго, крыжовника, минералов и цитрусовых.

Вино прекрасно подойдет к зеленым салатам, морепродуктам, белому мясу, ракообразным или устрицам, рубленой свинине со сливочным соусом, приготовленной на пару семге или осетрине.

Белое сухое вино "Правобережное" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Алиготе. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель,  французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино "Правобережное" рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Вино "Правобережное" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

У вина светлый, чистый соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает волшебным, свежим вкусом с нотами зеленого яблока, цитрусовых и минералов, с превосходной структурой и долгим послевкусием с нотками трав.

Свежий, чарующий аромат вина раскрывается нотами белых цветов, манго, крыжовника, минералов и цитрусовых.

Вино прекрасно подойдет к зеленым салатам, морепродуктам, белому мясу, ракообразным или устрицам, рубленой свинине со сливочным соусом, приготовленной на пару семге или осетрине.

Белое сухое вино "Правобережное" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Алиготе. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель,  французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино "Правобережное" рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Вино "Правобережное" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, плотный, округлый, с оттенками зеленого яблока, нотами крыжовника и приятными минеральными обертонами в финале.

Выразительный и свежий аромат вина раскрывается терпкими нотами степных трав, элегантно сочетающимися с экзотическими оттенками крыжовника и спелого манго.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из морепродуктов, ракообразных, устриц, белого мяса, зеленых салатов, горячих мясных блюд со сливочным соусом, рыбы, приготовленной на пару.

Белое сухое вино "Правобережное" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Алиготе. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель,  французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино "Правобережное" рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Вино "Правобережное" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, плотный, округлый, с оттенками зеленого яблока, нотами крыжовника и приятными минеральными обертонами в финале.

Выразительный и свежий аромат вина раскрывается терпкими нотами степных трав, элегантно сочетающимися с экзотическими оттенками крыжовника и спелого манго.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из морепродуктов, ракообразных, устриц, белого мяса, зеленых салатов, горячих мясных блюд со сливочным соусом, рыбы, приготовленной на пару.

Белое сухое вино "Правобережное" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Алиготе. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель,  французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино "Правобережное" рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Вино "Правобережное" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

Вино светло-соломенно цвета с легкими зелеными бликами.

Вино обладает полнотелым, округлым, очень свежим вкусом с легкой минеральностью, нотами крыжовника, зеленого яблока. Послевкусие долгое, свежее.

Букет вина очень интенсивный, умеренно-комплексный, с нюансами свежескошенной травы, крыжовника, манго и минералов.

Вино прекрасно подойдет к зеленым салатам, морепродуктам, белому мясу, ракообразным или устрицам, рубленой свинине со сливочным соусом, приготовленной на пару семге или осетрине.

Белое сухое вино "Правобережное" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Алиготе. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель,  французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино "Правобережное", 2011 рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Вино "Правобережное" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

Вино светло-соломенно цвета с легкими зелеными бликами.

Вино обладает полнотелым, округлым, очень свежим вкусом с легкой минеральностью, нотами крыжовника, зеленого яблока. Послевкусие долгое, свежее.

Букет вина очень интенсивный, умеренно-комплексный, с нюансами свежескошенной травы, крыжовника, манго и минералов.

Вино прекрасно подойдет к зеленым салатам, морепродуктам, белому мясу, ракообразным или устрицам, рубленой свинине со сливочным соусом, приготовленной на пару семге или осетрине.

Белое сухое вино "Правобережное" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Алиготе. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель,  французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино "Правобережное", 2011 рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Вино "Правобережное" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

Цвет вина — блестящий, светло-соломенный с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина округлый, освежающий, с минеральными и цитрусовыми оттенками, нотками зеленого яблока и гармоничным послевкусием, в котором чувствуются травянистые нюансы.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с нотами цитрусовых, манго и белых цветов, дополненные минеральными нюансами.

Вино прекрасно подойдет к зеленым салатам, морепродуктам, белому мясу, ракообразным или устрицам, рубленой свинине со сливочным соусом, приготовленной на пару семге или осетрине.

Белое сухое вино "Правобережное" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Алиготе. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель,  французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино "Правобережное" рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Вино "Правобережное" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

Цвет вина — блестящий, светло-соломенный с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина округлый, освежающий, с минеральными и цитрусовыми оттенками, нотками зеленого яблока и гармоничным послевкусием, в котором чувствуются травянистые нюансы.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с нотами цитрусовых, манго и белых цветов, дополненные минеральными нюансами.

Вино прекрасно подойдет к зеленым салатам, морепродуктам, белому мясу, ракообразным или устрицам, рубленой свинине со сливочным соусом, приготовленной на пару семге или осетрине.

Белое сухое вино "Правобережное" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Алиготе. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель,  французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино "Правобережное" рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Вино "Правобережное" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина гармонично вторит оттенкам аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются выразительные ягодные, пряные и древесные оттенки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также составит прекрасную гастрономическую пару с насыщенными сырами.

"Усадьба Саркел" Цимлянский черный — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Цимлянский черный, собранного вручную с лучших виноградных лоз хозяйства. На винодельне плоды подвергаются длительной ферментации, которая включает мацерацию на кожице, многократное орошение и батонаж. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 9 месяцев в барриках из высокогорного кавказского дуба объемом 225 литров, а затем еще не менее 3 месяцев в бутылках после розлива.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина гармонично вторит оттенкам аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются выразительные ягодные, пряные и древесные оттенки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также составит прекрасную гастрономическую пару с насыщенными сырами.

"Усадьба Саркел" Цимлянский черный — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Цимлянский черный, собранного вручную с лучших виноградных лоз хозяйства. На винодельне плоды подвергаются длительной ферментации, которая включает мацерацию на кожице, многократное орошение и батонаж. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 9 месяцев в барриках из высокогорного кавказского дуба объемом 225 литров, а затем еще не менее 3 месяцев в бутылках после розлива.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает приятным, элегантным вкусом с нотами темных фруктов, ванили и перца, округлыми танинами и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, красного перца и древесины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также составит прекрасную гастрономическую пару с насыщенными сырами.

"Усадьба Саркел" Цимлянский черный — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Цимлянский черный, собранного вручную с лучших виноградных лоз хозяйства. На винодельне плоды подвергаются длительной ферментации, которая включает мацерацию на кожице, многократное орошение и батонаж. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается 6 месяцев в барриках их высокогорного кавказского дуба объемом 225 литров.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает приятным, элегантным вкусом с нотами темных фруктов, ванили и перца, округлыми танинами и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, красного перца и древесины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также составит прекрасную гастрономическую пару с насыщенными сырами.

"Усадьба Саркел" Цимлянский черный — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Цимлянский черный, собранного вручную с лучших виноградных лоз хозяйства. На винодельне плоды подвергаются длительной ферментации, которая включает мацерацию на кожице, многократное орошение и батонаж. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается 6 месяцев в барриках их высокогорного кавказского дуба объемом 225 литров.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий вкус с нотами цитрусовых фруктов и садовых ягод, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Изящный аромат раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, нюансами минералов и сухих трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

"Вина Арпачина" Этюд №10 — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Алиготе, Пухляковский и Сибирьковый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий вкус с нотами цитрусовых фруктов и садовых ягод, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Изящный аромат раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, нюансами минералов и сухих трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

"Вина Арпачина" Этюд №10 — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Алиготе, Пухляковский и Сибирьковый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, пряностей, подлеска и земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Вина Арпачина" Этюд №7 — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Красностоп Золотовский, Саперави и Цимлянский Черный. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, пряностей, подлеска и земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Вина Арпачина" Этюд №7 — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Красностоп Золотовский, Саперави и Цимлянский Черный. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

У вина яркий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина отличается приятной бархатистостью, хорошим балансом и элегантностью. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки темных фруктов и ягод, украшенные пряными тонами. Послевкусие продолжительное, гармоничное.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками засахаренных фруктов, специй, сухофруктов, украшенными тонкими животными нюансами, штрихами увяленной вишни, минералов и дыма.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Вина Арпачина" Этюд №7 — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Красностоп Золотовский, Саперави и Цимлянский Черный. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба непродолжительное время.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

У вина яркий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина отличается приятной бархатистостью, хорошим балансом и элегантностью. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки темных фруктов и ягод, украшенные пряными тонами. Послевкусие продолжительное, гармоничное.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками засахаренных фруктов, специй, сухофруктов, украшенными тонкими животными нюансами, штрихами увяленной вишни, минералов и дыма.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Вина Арпачина" Этюд №7 — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Красностоп Золотовский, Саперави и Цимлянский Черный. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба непродолжительное время.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает свежим, легким, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, живой кислотностью и чистым послевкусием.

Восхитительный аромат вина изобилует цветочными и травяными оттенками, сквозь которые проступают деликатные намеки дубовой древесины.

Вино рекомендуется подавать к легким овощным салатам, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Цимлянский Гран Резерв Белое — сухое вино, прошедшее шестимесячную выдержку в дубовых бочонках. Оно изготовлено из купажа винограда сортов Ркацители и Алиготе, выращенного на собственных виноградниках компании. Такой бленд в сочетании с дозреванием в дубе позволил напитку развить восхитительный цветочно-травянистый аромат с деликатными древесными нюансами. Вино прекрасно сочетается с легкими овощными салатами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает свежим, легким, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, живой кислотностью и чистым послевкусием.

Восхитительный аромат вина изобилует цветочными и травяными оттенками, сквозь которые проступают деликатные намеки дубовой древесины.

Вино рекомендуется подавать к легким овощным салатам, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Цимлянский Гран Резерв Белое — сухое вино, прошедшее шестимесячную выдержку в дубовых бочонках. Оно изготовлено из купажа винограда сортов Ркацители и Алиготе, выращенного на собственных виноградниках компании. Такой бленд в сочетании с дозреванием в дубе позволил напитку развить восхитительный цветочно-травянистый аромат с деликатными древесными нюансами. Вино прекрасно сочетается с легкими овощными салатами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино тёмного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, хорошо сбалансированный, структурированный, с гладкими танинами, тонами красных ягод и какао. В послевкусии появляются бальзамические и минеральные ноты.

В интенсивном аромате вина ноты розы, фиалки, сливы, подлеска, малинового джема и сладких пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой и телятиной, сырами, овощами гриль.

Вино тёмного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, хорошо сбалансированный, структурированный, с гладкими танинами, тонами красных ягод и какао. В послевкусии появляются бальзамические и минеральные ноты.

В интенсивном аромате вина ноты розы, фиалки, сливы, подлеска, малинового джема и сладких пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой и телятиной, сырами, овощами гриль.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, хорошо структурированный, питкий, с бархатистой текстурой, гармоничными танинами, фруктовыми оттенками, нотками какао, цветов, минералов, приятной терпкостью и продолжительным, богатым послевкусием с древесными нюансами.

Многогранный аромат вина наполнен тонами красных ягод, вяленой вишни, шоколада, дуба и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, закусками, пастой с овощами или мясом, зрелыми сырами.

"Вина Арпачина" Цимлянский черный — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цимлянский черный. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Выдержка вина в дубовых бочках длится не менее полугода. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, закусками и зрелыми сырами.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, хорошо структурированный, питкий, с бархатистой текстурой, гармоничными танинами, фруктовыми оттенками, нотками какао, цветов, минералов, приятной терпкостью и продолжительным, богатым послевкусием с древесными нюансами.

Многогранный аромат вина наполнен тонами красных ягод, вяленой вишни, шоколада, дуба и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, закусками, пастой с овощами или мясом, зрелыми сырами.

"Вина Арпачина" Цимлянский черный — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цимлянский черный. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Выдержка вина в дубовых бочках длится не менее полугода. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, закусками и зрелыми сырами.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино темно-красного цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина мягкий, богатый, насыщенный, элегантный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и продолжительным послевкусием с деликатными танинами.

Вино обладает выразительным, интенсивным ароматом с оттенками вишни, терна, чернослива и увяленных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также составит прекрасную гастрономическую пару с насыщенными сырами.

"Усадьба Саркел" Цимлянский черный — красное сухое вино, изготовленное из донского автохтонного винограда сорта Цимлянский черный, собранного вручную с лучших виноградных лоз хозяйства. На винодельне плоды подвергаются длительной винификации, которая включает мацерацию на кожице и ферментацию, многократное орошение и батоннаж. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 9 месяцев в барриках объемом в 225 литров, изготовленных из высокогорного кавказского дуба, и не менее 3 месяцев в бутылках.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Вино темно-красного цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина мягкий, богатый, насыщенный, элегантный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и продолжительным послевкусием с деликатными танинами.

Вино обладает выразительным, интенсивным ароматом с оттенками вишни, терна, чернослива и увяленных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также составит прекрасную гастрономическую пару с насыщенными сырами.

"Усадьба Саркел" Цимлянский черный — красное сухое вино, изготовленное из донского автохтонного винограда сорта Цимлянский черный, собранного вручную с лучших виноградных лоз хозяйства. На винодельне плоды подвергаются длительной винификации, которая включает мацерацию на кожице и ферментацию, многократное орошение и батоннаж. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 9 месяцев в барриках объемом в 225 литров, изготовленных из высокогорного кавказского дуба, и не менее 3 месяцев в бутылках.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, хорошо сбалансированный, с яблочными, медовыми и цветочными тонами, гармоничной кислотностью и минеральными оттенками в послевкусии.

В аромате вина сплетаются ноты белых фруктов, цветов и травянистые нюансы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белого мяса и рыбы.

"Вина Арпачина" Этюд №10 — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Алиготе, Пухляковский и Сибирьковый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, хорошо сбалансированный, с яблочными, медовыми и цветочными тонами, гармоничной кислотностью и минеральными оттенками в послевкусии.

В аромате вина сплетаются ноты белых фруктов, цветов и травянистые нюансы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белого мяса и рыбы.

"Вина Арпачина" Этюд №10 — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Алиготе, Пухляковский и Сибирьковый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино золотистого цвета с янтарно-оранжевыми отражениями.

Вкус вина бархатистый, с обволакивающей текстурой, нотами кураги, айвы и белых цветов, фруктовыми нюансами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот акации, липы, ромашки, полевых летних цветов и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

"Натали" Этюд №11 Белое по Красному — яркое оранжевое вино, созданное Юрием Малик, владельцем винодельни "Вина Арпачина" в сотрудничестве с братьями Коффман, владельцами сети магазинов Winemafia. В его производстве используется купаж четырех сортов винограда — Сибирьковый, Пухляковский, Цимлянский Черный и Кумшацкий Белый. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне сорта Цимлянский Черный и Кумшацкий прессуются целыми гроздьями, а сорта Сибирьковый и Пухляковский подвергаются гребнеотделению. Ферментация проводится на мезге, во время нее в сусло добавляется 5% концентрированного сусла из сорта Сибирьковый для получения более яркого вкуса и аромата. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-4 месяцев, четверть вина проходит выдержку в новых бочках из акации в течение 4 месяцев. Всего было выпущено 2555 бутылок.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино золотистого цвета с янтарно-оранжевыми отражениями.

Вкус вина бархатистый, с обволакивающей текстурой, нотами кураги, айвы и белых цветов, фруктовыми нюансами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот акации, липы, ромашки, полевых летних цветов и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

"Натали" Этюд №11 Белое по Красному — яркое оранжевое вино, созданное Юрием Малик, владельцем винодельни "Вина Арпачина" в сотрудничестве с братьями Коффман, владельцами сети магазинов Winemafia. В его производстве используется купаж четырех сортов винограда — Сибирьковый, Пухляковский, Цимлянский Черный и Кумшацкий Белый. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне сорта Цимлянский Черный и Кумшацкий прессуются целыми гроздьями, а сорта Сибирьковый и Пухляковский подвергаются гребнеотделению. Ферментация проводится на мезге, во время нее в сусло добавляется 5% концентрированного сусла из сорта Сибирьковый для получения более яркого вкуса и аромата. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-4 месяцев, четверть вина проходит выдержку в новых бочках из акации в течение 4 месяцев. Всего было выпущено 2555 бутылок.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Свежий, минеральный вкус вина наполнен приятными и сладковатыми пряно-фруктовыми нотами.

Аромат вина состоит из освежающих и деликатных фруктовых нот в сочетании с легкими растительными и пряными мотивами.

Вино подается к рыбным блюдам, фуа-гра, суши и сашими, мягким сырам.

Для создания белых вин "Re Manfredi" используется виноград, выращенный на территории коммуны Веноза, провинции Потенца. Именно здесь, на вулканической почве удается вырастить необычайно ароматные гроздья сортов Траминер и Мюллер-Тургау. Ягоды собираются вручную в первой декаде сентября, затем отправляются на 48-часовую мацерацию. Сусло подвергается холодному декантированию, после чего начинается процесс ферментации, по завершении которого вино остается на осадке для выдержки.Винный завод Terre degli Svevi (Земля звевов) был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико Дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.

Вино соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Свежий, минеральный вкус вина наполнен приятными и сладковатыми пряно-фруктовыми нотами.

Аромат вина состоит из освежающих и деликатных фруктовых нот в сочетании с легкими растительными и пряными мотивами.

Вино подается к рыбным блюдам, фуа-гра, суши и сашими, мягким сырам.

Для создания белых вин "Re Manfredi" используется виноград, выращенный на территории коммуны Веноза, провинции Потенца. Именно здесь, на вулканической почве удается вырастить необычайно ароматные гроздья сортов Траминер и Мюллер-Тургау. Ягоды собираются вручную в первой декаде сентября, затем отправляются на 48-часовую мацерацию. Сусло подвергается холодному декантированию, после чего начинается процесс ферментации, по завершении которого вино остается на осадке для выдержки.Винный завод Terre degli Svevi (Земля звевов) был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико Дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.

Цвет — красивый золотисто-янтарный.

Вкус достаточно насыщенный и слегка терпкий, но питкий, приятный, с выраженными фруктово-цветочными тонами и деликатной пряностью, умеренной кислотностью и округлым, сухим послевкусием.

Богатый аромат наполнен тонами подсушенного яблока, сухоцвета, цветочного меда, пчелиного воска, спелых косточковых фруктов.

Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины, умеренно острыми блюдами.

"Вина Арпачина" Этюд №14 Оранж — пикантное и изысканное оранжевое вино из винограда сортов Алиготе, Сибирьковый и Кумшацкий, который выращивается на собственных виноградниках компании. Уникальная особенность производства этого вина заключается в "красной" винификации. Это значит, что виноград винифицируется в контакте с мезгой на протяжении длительного времени без доступа кислорода. Таким образом классическое белое вино получает оранжевый оттенок и характерную для красных вин терпкость. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает в большой дубовой бочке с доньями из акации.  Винтаж 2020 года вошел в Топ-100, заняв 29 место, по версии ежегодника от Роскачества "Винный гид России", а также в Топ-20 лучших оранжевых вин и Топ-100 лучших вин России по версии "Simple Wine News".

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Цвет — красивый золотисто-янтарный.

Вкус достаточно насыщенный и слегка терпкий, но питкий, приятный, с выраженными фруктово-цветочными тонами и деликатной пряностью, умеренной кислотностью и округлым, сухим послевкусием.

Богатый аромат наполнен тонами подсушенного яблока, сухоцвета, цветочного меда, пчелиного воска, спелых косточковых фруктов.

Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины, умеренно острыми блюдами.

"Вина Арпачина" Этюд №14 Оранж — пикантное и изысканное оранжевое вино из винограда сортов Алиготе, Сибирьковый и Кумшацкий, который выращивается на собственных виноградниках компании. Уникальная особенность производства этого вина заключается в "красной" винификации. Это значит, что виноград винифицируется в контакте с мезгой на протяжении длительного времени без доступа кислорода. Таким образом классическое белое вино получает оранжевый оттенок и характерную для красных вин терпкость. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает в большой дубовой бочке с доньями из акации.  Винтаж 2020 года вошел в Топ-100, заняв 29 место, по версии ежегодника от Роскачества "Винный гид России", а также в Топ-20 лучших оранжевых вин и Топ-100 лучших вин России по версии "Simple Wine News".

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует интенсивный, щедрый, округлый вкус с оттенками черной смородины, вишни, чернослива, табака, специй, копченостей и трав, со зрелыми танинами и приятной терпкостью в долгом послевкусии.

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается нотами вишни, чернослива, черной смородины, терна, табака, пряностей и копченостей.

Вино отлично сочетается с горячими закусками на основе грибов, пастой с мясным соусом, тушеным мясом с овощами, уткой с ягодным соусом и различными заправками на основе сухофруктов.

Выдержанное красное сухое вино Цимлянский черный от винодельни Ведерниковъ изготовлено из автохтонного сорта винограда Цимлянский черный. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Выдержка вина осуществляется в барриках. Вино рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Вино выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует интенсивный, щедрый, округлый вкус с оттенками черной смородины, вишни, чернослива, табака, специй, копченостей и трав, со зрелыми танинами и приятной терпкостью в долгом послевкусии.

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается нотами вишни, чернослива, черной смородины, терна, табака, пряностей и копченостей.

Вино отлично сочетается с горячими закусками на основе грибов, пастой с мясным соусом, тушеным мясом с овощами, уткой с ягодным соусом и различными заправками на основе сухофруктов.

Выдержанное красное сухое вино Цимлянский черный от винодельни Ведерниковъ изготовлено из автохтонного сорта винограда Цимлянский черный. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Выдержка вина осуществляется в барриках. Вино рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Вино выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

У вина светло-розовый цвет с персиковым оттенком.

Вино отличается насыщенным, свежим, сочным вкусом с нотками маракуйи, клубники и белых цветов, сбалансированной кислотностью и тонкой танинной терпкостью в сухом, гармоничном послевкусии.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным оттенками спелых экзотических фруктов, сочной клубники и нежными цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

"Вина Арпачина" Этюд №9 — изысканное розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цимлянский Черный. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

У вина светло-розовый цвет с персиковым оттенком.

Вино отличается насыщенным, свежим, сочным вкусом с нотками маракуйи, клубники и белых цветов, сбалансированной кислотностью и тонкой танинной терпкостью в сухом, гармоничном послевкусии.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным оттенками спелых экзотических фруктов, сочной клубники и нежными цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

"Вина Арпачина" Этюд №9 — изысканное розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цимлянский Черный. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино розово-персикового цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, вишни и цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

"Вина Арпачина" Этюд №9 — изысканное розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цимлянский Черный. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино розово-персикового цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, вишни и цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

"Вина Арпачина" Этюд №9 — изысканное розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цимлянский Черный. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, гармоничный, с отличным балансом, прекрасным сочетанием оттенков черной смородины, терна и вишни. Послевкусие длительное, с фруктово-ягодными и пряными нюансами.

В комплексном аромате вина доминируют тона спелых красных и черных ягод, особенно черной смородины и аронии, украшенные нотками чернослива и легкими оттенками дымка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи, к стейкам из говядины, мясным блюдам со сложными соусами, мясу, приготовленному на гриле, и выдержанным сырам.

Винодельня Ведерниковъ, "Губернаторский резерв" Красное — выдержанное красное сухое вино из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Цимлянский черный, выращенного в Долине Дона. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в небольшие ящики и доставляют на винодельню, где сортируют вручную. После ферментации вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба. "Губернаторский резерв" Красное обладает высоким потенциалом хранения.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, гармоничный, с отличным балансом, прекрасным сочетанием оттенков черной смородины, терна и вишни. Послевкусие длительное, с фруктово-ягодными и пряными нюансами.

В комплексном аромате вина доминируют тона спелых красных и черных ягод, особенно черной смородины и аронии, украшенные нотками чернослива и легкими оттенками дымка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи, к стейкам из говядины, мясным блюдам со сложными соусами, мясу, приготовленному на гриле, и выдержанным сырам.

Винодельня Ведерниковъ, "Губернаторский резерв" Красное — выдержанное красное сухое вино из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Цимлянский черный, выращенного в Долине Дона. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в небольшие ящики и доставляют на винодельню, где сортируют вручную. После ферментации вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба. "Губернаторский резерв" Красное обладает высоким потенциалом хранения.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Вино блестящего желто-золотистого цвета.

Интенсивный, мягкий и бархатистый вкус вина раскрывается гармоничным аккордом фруктовых оттенков, легкими цветочными нотами, звучание которых ощущается и в устойчивом, элегантном послевкусии.

Аромат вина — насыщенный, устойчивый, с выразительными акцентами белых цветов, нотами персика и легким намеками сладких специй.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, закусками, легким мясом, овощами и мягкими сырами.

Моносортовое полусухое вино Fazio, Muller Thurgau, Erice DOC представляет восточную Сицилию. Сорт Мюллер-Тургау передает вину мягкость и легкий мускатный вкус. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. После розлива в бутылки вино выдерживается три месяца. Подавать его рекомендуют к рыбным блюдам и морепродуктам. Идеально вино для обеда или ужина, хорошо освежает и удачно сочетается с большинством блюд.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Вино блестящего желто-золотистого цвета.

Интенсивный, мягкий и бархатистый вкус вина раскрывается гармоничным аккордом фруктовых оттенков, легкими цветочными нотами, звучание которых ощущается и в устойчивом, элегантном послевкусии.

Аромат вина — насыщенный, устойчивый, с выразительными акцентами белых цветов, нотами персика и легким намеками сладких специй.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, закусками, легким мясом, овощами и мягкими сырами.

Моносортовое полусухое вино Fazio, Muller Thurgau, Erice DOC представляет восточную Сицилию. Сорт Мюллер-Тургау передает вину мягкость и легкий мускатный вкус. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. После розлива в бутылки вино выдерживается три месяца. Подавать его рекомендуют к рыбным блюдам и морепродуктам. Идеально вино для обеда или ужина, хорошо освежает и удачно сочетается с большинством блюд.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет насыщенным, сбалансированным вкусом с приятной ягодной терпкостью, ванильной сладостью и бархатистым послевкусием.

У вина яркий аромат, сотканный ягодными тонами, украшенными нюансами ванили и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Вина Арпачина" Цимлянский черный — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цимлянский черный. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет насыщенным, сбалансированным вкусом с приятной ягодной терпкостью, ванильной сладостью и бархатистым послевкусием.

У вина яркий аромат, сотканный ягодными тонами, украшенными нюансами ванили и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Вина Арпачина" Цимлянский черный — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цимлянский черный. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.