Вино Сицилийское, Абруццо, Базиликата, Галилея, Регион Аконкагуа, Ростовская область и Патагония Гарганега, Сибирьковый и Пино Нуар, Страница 3
Выберите фильтры
- 133
- 23
- 2
- 2
- 153
- 5
- 2
- 116
- 24
- 12
- 7
- 1
- Еще 0
- 116
- 24
- 12
- 7
- 1
- 6853
- Еще 94
- 6
- 6
- 5
- 5
- 4
- Еще 43
- 135
- 21
- 4
- 762
- 553
- Еще 95
- 157
- 3
Вино яркого красно-рубинового цвета с фиолетовым отражением.
Вино с прекрасно сбалансированным, свежим, сочным вкусом, в котором интересные оттенки вишни, черники и печеных яблок дополняются дымными нюансами обожженного дуба. Послевкусие хорошей длины с приятным освежающим эффектом.
Элегантный букет вина окутывает дразнящими ароматами зрелой сливы, вишни и малины с легким прикосновением ноток дыма и табака.
Это вино подают для сопровождения сыров, блюд из красного мяса, пиццы и пасты. Оно также хорошо сочетается с фруктовыми десертами и свежими фруктами.
Для изготовления красного сухого вина Estate Pinot Noir был использован виноград, выращенный в регионе Аконкагуа. Виноградники Max расположены в нескольких километрах от побережья Тихого океана. Лозы, высаженные в 1996 году, растут на орошаемых суглинистых почвах, лежащих тонким слоем (40-80 см) на глинистых отложениях. Благодаря влиянию тихоокеанских бризов в этой местности преобладает средиземноморский климат с умеренно теплыми летними днями. Прохладный климат долины Касабланка идеально подходит для выращивания высококачественного винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар, ягоды последнего к моменту созревания отличаются насыщенным ароматом и хорошим уровнем кислотности. Сбор урожая производится в марте. Собранные вручную ягоды, прошедшие тщательный отбор на сортировочных столах, подвергаются мягкому прессованию. Перед началом ферментации сусло настаивается в стальных емкостях в течение 5-7 дней при температуре 6-8°C с целью извлечения необходимого количества ароматических и дубильных веществ. Алкогольное брожение протекает при температуре 26-30°C с последующей 20-дневной мацерацией. До полной готовности вино 8 месяцев созревает в бочках из древесины французского дуба. Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер. Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.
Вино яркого красно-рубинового цвета с фиолетовым отражением.
Вино с прекрасно сбалансированным, свежим, сочным вкусом, в котором интересные оттенки вишни, черники и печеных яблок дополняются дымными нюансами обожженного дуба. Послевкусие хорошей длины с приятным освежающим эффектом.
Элегантный букет вина окутывает дразнящими ароматами зрелой сливы, вишни и малины с легким прикосновением ноток дыма и табака.
Это вино подают для сопровождения сыров, блюд из красного мяса, пиццы и пасты. Оно также хорошо сочетается с фруктовыми десертами и свежими фруктами.
Для изготовления красного сухого вина Estate Pinot Noir был использован виноград, выращенный в регионе Аконкагуа. Виноградники Max расположены в нескольких километрах от побережья Тихого океана. Лозы, высаженные в 1996 году, растут на орошаемых суглинистых почвах, лежащих тонким слоем (40-80 см) на глинистых отложениях. Благодаря влиянию тихоокеанских бризов в этой местности преобладает средиземноморский климат с умеренно теплыми летними днями. Прохладный климат долины Касабланка идеально подходит для выращивания высококачественного винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар, ягоды последнего к моменту созревания отличаются насыщенным ароматом и хорошим уровнем кислотности. Сбор урожая производится в марте. Собранные вручную ягоды, прошедшие тщательный отбор на сортировочных столах, подвергаются мягкому прессованию. Перед началом ферментации сусло настаивается в стальных емкостях в течение 5-7 дней при температуре 6-8°C с целью извлечения необходимого количества ароматических и дубильных веществ. Алкогольное брожение протекает при температуре 26-30°C с последующей 20-дневной мацерацией. До полной готовности вино 8 месяцев созревает в бочках из древесины французского дуба. Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер. Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.
Вино темно-рубинового цвета.
"Limited Selection" Pinot Noire, 2011 демонстрирует чистый, приятный вкус с нотами земляники и клюквы. Отличный баланс, мягкие танины, длительное послевкусие.
Аромат вина насыщен элегантными нотами фиалки.
Вино подается к морской рыбе, макаронам, ризотто, мягким сырам.
"Limited Selection" Pinot Noir создается из сорта Пино Нуар, собранного в долине Касабланка. Вино отличается необыкновенной чистотой и сложностью вкуса с характерными сортовыми нотами. Потенциал хранения — около 3 лет. Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино темно-рубинового цвета.
"Limited Selection" Pinot Noire, 2011 демонстрирует чистый, приятный вкус с нотами земляники и клюквы. Отличный баланс, мягкие танины, длительное послевкусие.
Аромат вина насыщен элегантными нотами фиалки.
Вино подается к морской рыбе, макаронам, ризотто, мягким сырам.
"Limited Selection" Pinot Noir создается из сорта Пино Нуар, собранного в долине Касабланка. Вино отличается необыкновенной чистотой и сложностью вкуса с характерными сортовыми нотами. Потенциал хранения — около 3 лет. Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
У вина привлекательный светло-соломенный цвет.
Вино демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и легкими цитрусовыми нюансами в элегантном послевкусии.
Вино соблазняет чистым, свежим ароматом с доминирующими тонами цитрусовых и экзотических фруктов.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Также оно замечательно гармонирует с различными сырами, морепродуктами, легкими закусками и блюдами из рыбы.
У вина привлекательный светло-соломенный цвет.
Вино демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и легкими цитрусовыми нюансами в элегантном послевкусии.
Вино соблазняет чистым, свежим ароматом с доминирующими тонами цитрусовых и экзотических фруктов.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Также оно замечательно гармонирует с различными сырами, морепродуктами, легкими закусками и блюдами из рыбы.
Вино красивого клубнично-красного цвета.
Вино с хорошим балансом фруктовых нот и оттенков дуба во вкусе, с продолжительным послевкусием.
Элегантный букет вина раскрывается тонами свежих красных ягод с доминирующими нотами клубники и малины.
Вино отлично сочетается с пастами с томатными соусами. Подается к мясным блюдам из свинины, говядины, утки и страуса, а также к лососю и сырам с сильным вкусом.
Вино красивого клубнично-красного цвета.
Вино с хорошим балансом фруктовых нот и оттенков дуба во вкусе, с продолжительным послевкусием.
Элегантный букет вина раскрывается тонами свежих красных ягод с доминирующими нотами клубники и малины.
Вино отлично сочетается с пастами с томатными соусами. Подается к мясным блюдам из свинины, говядины, утки и страуса, а также к лососю и сырам с сильным вкусом.
Вино отличается глубоким вишневым цветом с рубиновыми нюансами.
Вкус вина элегантный, сочный, свежий, с типичными пряными нотками Пино Нуар.
В вине ощущаются ароматы роз, подлеска и пряностей, которые дополняются тонами лакрицы, розмарина.
Вино отлично подходит к азиатской кухне. Хорошо сочетается с мясом, сыром, подходит для блюд из птицы, к пасте, ризотто и рыбе.
Вино "Queulat" Gran Reserva, Pinot Noir производится из лучшего винограда, произрастающего в Долине Касабланка. После винификации "Queulat" выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2008 года завоевал бронзовую медаль по рейтингу журнала «Виномания» №6(68), 2008. Винодельня Ventisquero (Вентискуэро), что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти во всех винодельческих районах Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта: Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.
Вино отличается глубоким вишневым цветом с рубиновыми нюансами.
Вкус вина элегантный, сочный, свежий, с типичными пряными нотками Пино Нуар.
В вине ощущаются ароматы роз, подлеска и пряностей, которые дополняются тонами лакрицы, розмарина.
Вино отлично подходит к азиатской кухне. Хорошо сочетается с мясом, сыром, подходит для блюд из птицы, к пасте, ризотто и рыбе.
Вино "Queulat" Gran Reserva, Pinot Noir производится из лучшего винограда, произрастающего в Долине Касабланка. После винификации "Queulat" выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2008 года завоевал бронзовую медаль по рейтингу журнала «Виномания» №6(68), 2008. Винодельня Ventisquero (Вентискуэро), что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти во всех винодельческих районах Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта: Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.
Вино отличается глубоким вишневым цветом с рубиновыми нюансами.
Элегантное вино с типичным вкусом для Пино Нуар.
В вине ощущаются ароматы роз, подлеска и пряностей, которые дополняются тонами лакрицы, розмарина.
Вино отлично подходит к Азиатской кухне. Хорошо сочетается с мясом, сыром, подходит для блюд из птицы, к пасте, ризотто и рыбе.
Вино Ventisquero Queulat Gran Reserva Pinot Noir 2008 (Вентискуэро Кеулат Гран Резерва Пино Нуар 2008) производится из лучшего винограда, произрастающего в Долине Касабланка. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино Вентискуэро Кеулат Гран Резерва Пино Нуар завоевало бронзовую медаль по рейтингу журнала «Виномания» №6(68) 2008 — 2003 Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.
Вино отличается глубоким вишневым цветом с рубиновыми нюансами.
Элегантное вино с типичным вкусом для Пино Нуар.
В вине ощущаются ароматы роз, подлеска и пряностей, которые дополняются тонами лакрицы, розмарина.
Вино отлично подходит к Азиатской кухне. Хорошо сочетается с мясом, сыром, подходит для блюд из птицы, к пасте, ризотто и рыбе.
Вино Ventisquero Queulat Gran Reserva Pinot Noir 2008 (Вентискуэро Кеулат Гран Резерва Пино Нуар 2008) производится из лучшего винограда, произрастающего в Долине Касабланка. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино Вентискуэро Кеулат Гран Резерва Пино Нуар завоевало бронзовую медаль по рейтингу журнала «Виномания» №6(68) 2008 — 2003 Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, гибкий, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности, с длительным послевкусием.
Аромат вина интенсивный, элегантный, с явным преобладанием тонов клубники, с цветочными нотами.
Вино подается к морской рыбе, макаронам, ризотто, мягким сырам.
Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса. "Limited Selection" Pinot Noire — изысканное красное вино с гибким, хорошо сбалансированным вкусом, отличной кислотностью и интенсивным букетом. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар, собранного в долине Касабланка. Урожай в степени полной зрелости собирается ручным способом в конце марта. Предварительная мацерация сохраняет типичные ароматы Пино Нуар. Созревает вино 5 месяцев в бочках из французского дуба, перед розливом в бутылки слегка фильтруется для более выразительного аромата и вкуса.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, гибкий, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности, с длительным послевкусием.
Аромат вина интенсивный, элегантный, с явным преобладанием тонов клубники, с цветочными нотами.
Вино подается к морской рыбе, макаронам, ризотто, мягким сырам.
Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса. "Limited Selection" Pinot Noire — изысканное красное вино с гибким, хорошо сбалансированным вкусом, отличной кислотностью и интенсивным букетом. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар, собранного в долине Касабланка. Урожай в степени полной зрелости собирается ручным способом в конце марта. Предварительная мацерация сохраняет типичные ароматы Пино Нуар. Созревает вино 5 месяцев в бочках из французского дуба, перед розливом в бутылки слегка фильтруется для более выразительного аромата и вкуса.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, элегантный, с фруктовыми тонами, оттенками вишни, минералов и ванили, приятным длительным послевкусием с нюансами красных лесных ягод.
В изящном букете вина ароматы клубники, малины и вишни переплетаются с цветочными нотами жасмина и розы, сливочными и земляными оттенками.
Это вино достаточно универсально, оно прекрасно подходит в качестве дижестива, хорошо сочетается с говядиной, бараниной, свининой, ветчиной и блюдами из макаронных изделий, гармонирует со сливочными соусами, пряными приправами.
Вина серии "Oда" от Веранды — чрезвычайно выразительные, каждое — с индивидуальным характером и отличной структурой. Виноград для "Veranda Oda Pinot Noir 2005" выращен на одном из виноградников в долине Касабланка. Для этого региона характерен умеренный средиземноморский климат с прибрежными влияниями. Близость моря позволяет свежим влажным ветрам создавать среду, подходящую для производства винограда с сильным характером и концентрированным фруктовым вкусом. Виноградники расположены на северных склонах, в низкотемпературной зоне долины. Песчаные почвы с вкраплениями гранита ограничивают урожайность. "Veranda Oda Pinot Noir 2005" выдерживалась 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино получило высокие оценки специалистов, завоевало серебряную медаль на International Wine Challenge 2009 и Золото на Sommelier Wine Awards 2009. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, элегантный, с фруктовыми тонами, оттенками вишни, минералов и ванили, приятным длительным послевкусием с нюансами красных лесных ягод.
В изящном букете вина ароматы клубники, малины и вишни переплетаются с цветочными нотами жасмина и розы, сливочными и земляными оттенками.
Это вино достаточно универсально, оно прекрасно подходит в качестве дижестива, хорошо сочетается с говядиной, бараниной, свининой, ветчиной и блюдами из макаронных изделий, гармонирует со сливочными соусами, пряными приправами.
Вина серии "Oда" от Веранды — чрезвычайно выразительные, каждое — с индивидуальным характером и отличной структурой. Виноград для "Veranda Oda Pinot Noir 2005" выращен на одном из виноградников в долине Касабланка. Для этого региона характерен умеренный средиземноморский климат с прибрежными влияниями. Близость моря позволяет свежим влажным ветрам создавать среду, подходящую для производства винограда с сильным характером и концентрированным фруктовым вкусом. Виноградники расположены на северных склонах, в низкотемпературной зоне долины. Песчаные почвы с вкраплениями гранита ограничивают урожайность. "Veranda Oda Pinot Noir 2005" выдерживалась 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино получило высокие оценки специалистов, завоевало серебряную медаль на International Wine Challenge 2009 и Золото на Sommelier Wine Awards 2009. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.
Вино привлекательного светло-розового цвета с коралловым оттенком.
Вкус вина свежий, яркий, сочный, гармоничный, с нотками клубники, земляники, вишни и белых ягод, живой кислотностью и чистым, пикантным послевкусием.
Яркая ароматическая палитра переливается разнообразными классическими для розового вина нотами спелых красных ягод и фруктов.
Вино идеально дополнит вкус морепродуктов, овощных салатов, легких закусок и сливочных сыров, а также может быть подано в качестве аперитива.
Линейка вин "Ц" от компании Цимлянские Вина — это новый взгляд на привычные всем вина из европейских и автохтонных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в долине Дона, с ярким, молодежным дизайном, который не только привлекает внимание, но и подчеркивает живость и яркость молодых вин "Ц".Цимлянское, "Ц" Розовое — яркое сухое вино из винограда сортов Пино Нуар, Цветочный и Цимлянский Черный, который выращивается на плодородных почвах долины Дона. Виноградники раскинулись по берегам Дона, где на левом берегу преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур, что способствует сохранению натуральной кислотности при достижении ягодами зрелости. Вегетационный период, как правило, непродолжительный за счет долгой, морозной зимы и жаркого лета. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда, с краткой мацерацией на кожице для придания вину красивого розового цвета. Вино идеально дополнит вкус морепродуктов, овощных салатов, легких закусок и сливочных сыров, а также может быть подано в качестве аперитива.
ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.
Вино привлекательного светло-розового цвета с коралловым оттенком.
Вкус вина свежий, яркий, сочный, гармоничный, с нотками клубники, земляники, вишни и белых ягод, живой кислотностью и чистым, пикантным послевкусием.
Яркая ароматическая палитра переливается разнообразными классическими для розового вина нотами спелых красных ягод и фруктов.
Вино идеально дополнит вкус морепродуктов, овощных салатов, легких закусок и сливочных сыров, а также может быть подано в качестве аперитива.
Линейка вин "Ц" от компании Цимлянские Вина — это новый взгляд на привычные всем вина из европейских и автохтонных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в долине Дона, с ярким, молодежным дизайном, который не только привлекает внимание, но и подчеркивает живость и яркость молодых вин "Ц".Цимлянское, "Ц" Розовое — яркое сухое вино из винограда сортов Пино Нуар, Цветочный и Цимлянский Черный, который выращивается на плодородных почвах долины Дона. Виноградники раскинулись по берегам Дона, где на левом берегу преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур, что способствует сохранению натуральной кислотности при достижении ягодами зрелости. Вегетационный период, как правило, непродолжительный за счет долгой, морозной зимы и жаркого лета. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда, с краткой мацерацией на кожице для придания вину красивого розового цвета. Вино идеально дополнит вкус морепродуктов, овощных салатов, легких закусок и сливочных сыров, а также может быть подано в качестве аперитива.
ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.
Вино светлого, блестящего соломенного цвета.
Во вкусе вина кислотность слабо выражена, ощущается небольшая горчинка. Свежие ноты грейпфрута, лайма, тропических фруктов переплетаются с оттенками трав и минералов.
Вино обладает интенсивным ароматом, в котором хорошо выражены сортовые тона: чабреца, белых цветов, лайма, зеленого яблока, скошенной травы и тропических фруктов.
Вино можно подавать в качестве аперитива, к холодным закускам, салатам, овощным и рыбным блюдам, белому мясу, пицце, пасте, мягким сырам.
"Вилла Звезда" Сибирьковый — легкое белое вино с невысокой кислотностью. Благодаря своевременному сбору урожая вино получило красивую светло-желтую окраску и гармоничный вкус с пикантной горчинкой. Вино употребляется только молодым и идеально сочетается с салатами, белым мясом, жареной рыбой, мягкими сырами и холодными закусками.
Вино светлого, блестящего соломенного цвета.
Во вкусе вина кислотность слабо выражена, ощущается небольшая горчинка. Свежие ноты грейпфрута, лайма, тропических фруктов переплетаются с оттенками трав и минералов.
Вино обладает интенсивным ароматом, в котором хорошо выражены сортовые тона: чабреца, белых цветов, лайма, зеленого яблока, скошенной травы и тропических фруктов.
Вино можно подавать в качестве аперитива, к холодным закускам, салатам, овощным и рыбным блюдам, белому мясу, пицце, пасте, мягким сырам.
"Вилла Звезда" Сибирьковый — легкое белое вино с невысокой кислотностью. Благодаря своевременному сбору урожая вино получило красивую светло-желтую окраску и гармоничный вкус с пикантной горчинкой. Вино употребляется только молодым и идеально сочетается с салатами, белым мясом, жареной рыбой, мягкими сырами и холодными закусками.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина легкий, сухой, свежий, с умеренной кислотностью, цитрусовыми штрихами и пикантной горчинкой в финале.
Букет вина свежий, чистый, с нотами степных трав, цветов и нюансами белых садовых фруктов.
Вино хорошо сочетается с речной рыбой (идеально — с донской) и легкими овощными салатами.
Белое сухое вино Гранд Резерв "Атаман" Сибирьковый произведено из одноименного винограда автохтонного сорта. Ягоды растут на собственных виноградниках винодельни "Вилла Звезда" в междуречье рек Сал и Дон. Виноград собирают в конце лета вручную в небольшие ящики. Перед винификацией плоды сортируются и охлаждаются. Алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах с контролем температуры. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина легкий, сухой, свежий, с умеренной кислотностью, цитрусовыми штрихами и пикантной горчинкой в финале.
Букет вина свежий, чистый, с нотами степных трав, цветов и нюансами белых садовых фруктов.
Вино хорошо сочетается с речной рыбой (идеально — с донской) и легкими овощными салатами.
Белое сухое вино Гранд Резерв "Атаман" Сибирьковый произведено из одноименного винограда автохтонного сорта. Ягоды растут на собственных виноградниках винодельни "Вилла Звезда" в междуречье рек Сал и Дон. Виноград собирают в конце лета вручную в небольшие ящики. Перед винификацией плоды сортируются и охлаждаются. Алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах с контролем температуры. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.
Вино светлого, блестящего цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий, мягкий, деликатный, с нотами персика и мускатного ореха, с низкой кислотностью и элегантным послевкусием.
Вино обладает чарующим ароматом с нотами цветов, степного разнотравья и легкими дубовыми нюансами.
Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с холодными закусками, салатами, белым мясом, морепродуктами, рыбой и мягкими сырами.
Выдержанное белое сухое вино "Сибирьковый" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Сибирьковый. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Выдерживается вино в течение 9 месяцев в дубовых барриках. Вино "Сибирьковый" (выдержанное) рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Вино "Сибирьковый" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.
Вино светлого, блестящего цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий, мягкий, деликатный, с нотами персика и мускатного ореха, с низкой кислотностью и элегантным послевкусием.
Вино обладает чарующим ароматом с нотами цветов, степного разнотравья и легкими дубовыми нюансами.
Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с холодными закусками, салатами, белым мясом, морепродуктами, рыбой и мягкими сырами.
Выдержанное белое сухое вино "Сибирьковый" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Сибирьковый. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Выдерживается вино в течение 9 месяцев в дубовых барриках. Вино "Сибирьковый" (выдержанное) рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Вино "Сибирьковый" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.
Вино темно-гранатового цвета.
Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, клубники, черемухи, ванили, кофе. табака и пряных специй.
Вино подается к блюдам из говядины, телятины, ягнятины и к выдержанным сырам.
Вино Elbuzd, Pinot Noir производится из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды выращены в Азовском районе, на левом берегу реки Эльбузд, которая и дала название компании. Слово "эльбузд" означает "ледяная река". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 8-10 °С с последующей двойной сортировкой (перед и после гребнеотделения). После винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 30-40 минут.
Российское предприятие Эльбузд — динамично развивающаяся компания, принадлежащая Татьяне Гончаровой, которая ориентируется на лучшие образцы европейских вин. Для этого в 2010 году в Азовском районе Ростовской области были разбиты посадки классических сортов винограда из саженцев, приобретенных в немецком питомнике. Были тщательно проанализированы местные почвы, погодные и природные условия для того, чтобы определить наиболее подходящий участок для каждого сорта. Общая площадь довольно плотных посадок составила около 25 гектаров, причем все они укрывные, что является первым случаем в российской практике виноделия. В дальнейшем это число увеличится вдвое. Планируя выйти на международный уровень с линейкой высококачественных вин премиум-класса, компания построила рядом собственную винодельню, оснащенную комплексом немецкого оборудования полного цикла. Пока здесь производятся вина среднего ценового сегмента, но их качество заслуживает высокой оценки. Первый же выпуск сортового вина "Эльбузд" Гевюрцтраминер получил золотую награду на выставке в Абрау-Дюрсо. И это неудивительно, ведь в роли консультанта-энолога выступает сам Мишель Роллан, известный в мире виноделия специалист из Франции. Еще одним направлением в деятельности компании является развитие винного туризма и соответствующей инфраструктуры. По результатам 2016 года донское винодельческое хозяйство Эльбузд вошло в топ самых популярных мест винного туризма страны. Ведь многих привлекает возможность окунуться с мир виноделия, побывать в экологически чистом месте, где солнце, воздух, вода и виноградная лоза творят настоящее волшебство, которым можно насладиться всего лишь налив в бокал прекрасное вино "Эльбузд".
Вино темно-гранатового цвета.
Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, клубники, черемухи, ванили, кофе. табака и пряных специй.
Вино подается к блюдам из говядины, телятины, ягнятины и к выдержанным сырам.
Вино Elbuzd, Pinot Noir производится из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды выращены в Азовском районе, на левом берегу реки Эльбузд, которая и дала название компании. Слово "эльбузд" означает "ледяная река". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 8-10 °С с последующей двойной сортировкой (перед и после гребнеотделения). После винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 30-40 минут.
Российское предприятие Эльбузд — динамично развивающаяся компания, принадлежащая Татьяне Гончаровой, которая ориентируется на лучшие образцы европейских вин. Для этого в 2010 году в Азовском районе Ростовской области были разбиты посадки классических сортов винограда из саженцев, приобретенных в немецком питомнике. Были тщательно проанализированы местные почвы, погодные и природные условия для того, чтобы определить наиболее подходящий участок для каждого сорта. Общая площадь довольно плотных посадок составила около 25 гектаров, причем все они укрывные, что является первым случаем в российской практике виноделия. В дальнейшем это число увеличится вдвое. Планируя выйти на международный уровень с линейкой высококачественных вин премиум-класса, компания построила рядом собственную винодельню, оснащенную комплексом немецкого оборудования полного цикла. Пока здесь производятся вина среднего ценового сегмента, но их качество заслуживает высокой оценки. Первый же выпуск сортового вина "Эльбузд" Гевюрцтраминер получил золотую награду на выставке в Абрау-Дюрсо. И это неудивительно, ведь в роли консультанта-энолога выступает сам Мишель Роллан, известный в мире виноделия специалист из Франции. Еще одним направлением в деятельности компании является развитие винного туризма и соответствующей инфраструктуры. По результатам 2016 года донское винодельческое хозяйство Эльбузд вошло в топ самых популярных мест винного туризма страны. Ведь многих привлекает возможность окунуться с мир виноделия, побывать в экологически чистом месте, где солнце, воздух, вода и виноградная лоза творят настоящее волшебство, которым можно насладиться всего лишь налив в бокал прекрасное вино "Эльбузд".
Вино красно-рубинового цвета.
Вино привлекает округлым, фруктовым вкусом с элегантными танинами и долгим послевкусием.
Сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, смородины, ванили, какао и древесины.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.
Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).
Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино привлекает округлым, фруктовым вкусом с элегантными танинами и долгим послевкусием.
Сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, смородины, ванили, какао и древесины.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.
Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).
Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.
Вино золотисто-соломенного цвета.
У вина изящный, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками и бодрящей кислинкой в свежем послевкусии.
Вино чарует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение холодных закусок из рыбы и морепродуктов, салатов из зелени, блюд из белого мяса, пиццы, пасты, мягких сыров.
"Усадьба Саркел" Сибирьковый — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Сибирьковый, который был собран вручную с лучших виноградных лоз хозяйства. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке с регулярным батоннажем.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.
Вино золотисто-соломенного цвета.
У вина изящный, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками и бодрящей кислинкой в свежем послевкусии.
Вино чарует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение холодных закусок из рыбы и морепродуктов, салатов из зелени, блюд из белого мяса, пиццы, пасты, мягких сыров.
"Усадьба Саркел" Сибирьковый — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Сибирьковый, который был собран вручную с лучших виноградных лоз хозяйства. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке с регулярным батоннажем.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует яркий, великолепно сбалансированный вкус с тонами спелой сливы, вишни и нюансами малины, с долгим фруктово-пряным послевкусием.
Вино обладает густым, интенсивным ароматом, в котором фруктовые оттенки гармонично дополняются легкими тонами перечной мяты и ванили.
Специалисты рекомендуют подавать вино с блюдами из красного мяса, особенно жареного, и выдержанными сырами.
"VOGA Italia" — бренд, который совершил настоящую революцию в мире вина. Его создателями являются братья Джованни и Альберто Пекора, верившие, что, добавив современный стиль к исключительному качеству своих вин, они смогут создать уникальный и яркий бренд — новинку в мире винодельческой промышленности. И это, несомненно, у них получилось! Шикарные цилиндрические бутылки, превосходный вкус и великолепное качество не оставят равнодушным никого, кто хотя бы раз насладится продукцией бренда. С момента создания в 2006 году, продукция "VOGA Italia" неоднократно удостаивалась престижных наград и премий на различных международных конкурсах.Красное полусухое вино "VOGA Italia" Quattro является настоящим хитом среди красных вин бренда "ВОГА Италия". Для его создания виноделы используют четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Сира. Каждый из этих сортов вносит особый вклад во вкусовые и ароматические характеристики будущего вина: Каберне Совиньон является основой, Мерло насыщает интенсивным цветом, Пино Нуар обогащает фруктовым вкусом, а Сира способствует яркому аромату. Виноград выращивается на Сицилии, где созданы оптимальные климатические условия для культивирования красных сортов винограда. После сбора ягоды подвергаются винификации при контролируемой температуре на каждом этапе производства.
Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует яркий, великолепно сбалансированный вкус с тонами спелой сливы, вишни и нюансами малины, с долгим фруктово-пряным послевкусием.
Вино обладает густым, интенсивным ароматом, в котором фруктовые оттенки гармонично дополняются легкими тонами перечной мяты и ванили.
Специалисты рекомендуют подавать вино с блюдами из красного мяса, особенно жареного, и выдержанными сырами.
"VOGA Italia" — бренд, который совершил настоящую революцию в мире вина. Его создателями являются братья Джованни и Альберто Пекора, верившие, что, добавив современный стиль к исключительному качеству своих вин, они смогут создать уникальный и яркий бренд — новинку в мире винодельческой промышленности. И это, несомненно, у них получилось! Шикарные цилиндрические бутылки, превосходный вкус и великолепное качество не оставят равнодушным никого, кто хотя бы раз насладится продукцией бренда. С момента создания в 2006 году, продукция "VOGA Italia" неоднократно удостаивалась престижных наград и премий на различных международных конкурсах.Красное полусухое вино "VOGA Italia" Quattro является настоящим хитом среди красных вин бренда "ВОГА Италия". Для его создания виноделы используют четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Сира. Каждый из этих сортов вносит особый вклад во вкусовые и ароматические характеристики будущего вина: Каберне Совиньон является основой, Мерло насыщает интенсивным цветом, Пино Нуар обогащает фруктовым вкусом, а Сира способствует яркому аромату. Виноград выращивается на Сицилии, где созданы оптимальные климатические условия для культивирования красных сортов винограда. После сбора ягоды подвергаются винификации при контролируемой температуре на каждом этапе производства.
Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.
Бледно-лимонный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Вкус свежий и чистый, среднетелый, с пикантной кислотностью, фруктовыми тонами и оттенками ревеня, приятным, сухим послевкусием.
Свежий аромат средней интенсивности раскрывается оттенками почек березы, одуванчика, щавеля, ревеня, цедры лимона, скошенной степной травы, зеленого яблока и крыжовника, карамбола, зеленого перца и влажных камней.
Идеально в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов, сырами.
"Усадьба Саркел" Сибирьковый — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда раннего сорта Сибирьковый, одного из наиболее ценных старинных донских сортов. Виноград собирается вручную с лучших виноградных лоз хозяйства, которые начали постепенно высаживать с 2013 года. Для Саркеловского терруара характерны значительные колебания температур, как сезонных, так и суточных в период созревания винограда. Это объясняется близостью Цимлянского водохранилища, которое также создает баланс влаги, снижая риски весенних заморозков. Регулярно дующий сухой восточный ветер из Калмыкии в сочетании с редкими, но очень сильными юго-западным или западным ветрами гарантирует защиту виноградников от грибковых заболеваний. Лозы высажены на серых и красных суглинках с подпочвой из глины с включением известняка. На глубине около 5 м залегает песок, а под ним — слой сине-зеленой глины, которая отлично удерживает грунтовые воды. Участки с лозами расположены на крутых склонах на высоте до 40 метров от уровня водохранилища.Технология изготовления вина предполагает винификацию "по белому" при низких температурах. Выдержка вина на осадке в чанах из нержавеющей стали сопровождается батонажем. Модернизация винодельни в 2021 году позволила усовершенствовать процессы виноделия. Теперь виноград дополнительно охлаждается в специальной камере перед переработкой, прессуется на горизонтальном пневмопрессе итальянского производства. Используется пластинчатый фильтр для стерильной фильтрации и мембранный фильтр для очистки вина перед розливом.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.
Бледно-лимонный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Вкус свежий и чистый, среднетелый, с пикантной кислотностью, фруктовыми тонами и оттенками ревеня, приятным, сухим послевкусием.
Свежий аромат средней интенсивности раскрывается оттенками почек березы, одуванчика, щавеля, ревеня, цедры лимона, скошенной степной травы, зеленого яблока и крыжовника, карамбола, зеленого перца и влажных камней.
Идеально в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов, сырами.
"Усадьба Саркел" Сибирьковый — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда раннего сорта Сибирьковый, одного из наиболее ценных старинных донских сортов. Виноград собирается вручную с лучших виноградных лоз хозяйства, которые начали постепенно высаживать с 2013 года. Для Саркеловского терруара характерны значительные колебания температур, как сезонных, так и суточных в период созревания винограда. Это объясняется близостью Цимлянского водохранилища, которое также создает баланс влаги, снижая риски весенних заморозков. Регулярно дующий сухой восточный ветер из Калмыкии в сочетании с редкими, но очень сильными юго-западным или западным ветрами гарантирует защиту виноградников от грибковых заболеваний. Лозы высажены на серых и красных суглинках с подпочвой из глины с включением известняка. На глубине около 5 м залегает песок, а под ним — слой сине-зеленой глины, которая отлично удерживает грунтовые воды. Участки с лозами расположены на крутых склонах на высоте до 40 метров от уровня водохранилища.Технология изготовления вина предполагает винификацию "по белому" при низких температурах. Выдержка вина на осадке в чанах из нержавеющей стали сопровождается батонажем. Модернизация винодельни в 2021 году позволила усовершенствовать процессы виноделия. Теперь виноград дополнительно охлаждается в специальной камере перед переработкой, прессуется на горизонтальном пневмопрессе итальянского производства. Используется пластинчатый фильтр для стерильной фильтрации и мембранный фильтр для очистки вина перед розливом.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.
Вино желто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует свежий вкус с нотами цитрусовых фруктов и садовых ягод, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.
Изящный аромат раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, нюансами минералов и сухих трав.
Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.
"Вина Арпачина" Этюд №10 — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Алиготе, Пухляковский и Сибирьковый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.
Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.
Вино желто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует свежий вкус с нотами цитрусовых фруктов и садовых ягод, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.
Изящный аромат раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, нюансами минералов и сухих трав.
Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.
"Вина Арпачина" Этюд №10 — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Алиготе, Пухляковский и Сибирьковый. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятины.
Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.
Вино темного красно-рубинового цвета с фиолетовым ободом.
Вино имеет тонкий вкус и хорошую кислотность. Его свежесть оттеняется мягкими округлыми танинами. В стойком послевкусии преобладают ноты свежих красных фруктов и ягод (вишни, клубники, земляники), ванили и специй.
Элегантный аромат вина составлен из тонов свежих красных ягод, таких как клубника и малина, дополненных мягкими нотами гуавы и чилийской вишни. Мягкие нюансы специй смешиваются с ванилью, тона которой приходят благодаря выдержке в дубовых бочках.
Вино подается к блюдам азиатской кухни, рекомендовано к мясу, птице, дичи и рыбе, хорошо сочетается с пастой и сырами.
Вино темного красно-рубинового цвета с фиолетовым ободом.
Вино имеет тонкий вкус и хорошую кислотность. Его свежесть оттеняется мягкими округлыми танинами. В стойком послевкусии преобладают ноты свежих красных фруктов и ягод (вишни, клубники, земляники), ванили и специй.
Элегантный аромат вина составлен из тонов свежих красных ягод, таких как клубника и малина, дополненных мягкими нотами гуавы и чилийской вишни. Мягкие нюансы специй смешиваются с ванилью, тона которой приходят благодаря выдержке в дубовых бочках.
Вино подается к блюдам азиатской кухни, рекомендовано к мясу, птице, дичи и рыбе, хорошо сочетается с пастой и сырами.
Цвет вина — насыщенный, рубиновый.
Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью, тонами спелых ягод — клубники, малины и клюквы, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
У вина интенсивный сортовой аромат с шелковистыми оттенками малины, клубники и лесных ягод.
Вино отлично подойдет к грибному или куриному крем-супу, ризотто с грибами, телятине, лососю и сыру Камамбер.
Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса. "Limited Selection" Pinot Noir создается из винограда сорта Пино Нуар, собранного в долине Касабланка. Вино отличается необыкновенной чистотой и сложностью вкуса с характерными сортовыми нотами. Пино Нуар рекомендуется употреблять после трех лет дополнительной выдержки. Общий потенциал хранения — 5-7 лет.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Цвет вина — насыщенный, рубиновый.
Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью, тонами спелых ягод — клубники, малины и клюквы, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
У вина интенсивный сортовой аромат с шелковистыми оттенками малины, клубники и лесных ягод.
Вино отлично подойдет к грибному или куриному крем-супу, ризотто с грибами, телятине, лососю и сыру Камамбер.
Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса. "Limited Selection" Pinot Noir создается из винограда сорта Пино Нуар, собранного в долине Касабланка. Вино отличается необыкновенной чистотой и сложностью вкуса с характерными сортовыми нотами. Пино Нуар рекомендуется употреблять после трех лет дополнительной выдержки. Общий потенциал хранения — 5-7 лет.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина средней полноты, элегантный, пряный.
Вино с соблазнительным ароматным букетом из нот бальзамического дерева, корицы, цветков вишни, земли, чёрной вишни и ежевики.
Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, пастам и неострым сырам.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина средней полноты, элегантный, пряный.
Вино с соблазнительным ароматным букетом из нот бальзамического дерева, корицы, цветков вишни, земли, чёрной вишни и ежевики.
Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, пастам и неострым сырам.
Вино яркого красно-клубничного цвета.
Вино обладает сложным, сбалансированным вкусом с фруктовыми и дубовыми оттенками и долгим послевкусием.
В гармоничном аромате вина присутствуют нотки свежей клубники, шоколадные оттенки и дубовые нюансы.
Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, пастам и неострым сырам.
Вино яркого красно-клубничного цвета.
Вино обладает сложным, сбалансированным вкусом с фруктовыми и дубовыми оттенками и долгим послевкусием.
В гармоничном аромате вина присутствуют нотки свежей клубники, шоколадные оттенки и дубовые нюансы.
Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, пастам и неострым сырам.
Вино умеренного красно-рубинового цвета.
Фруктовый вкус вина имеет хороший объем и структуру, травяные оттенки и длительное послевкусие.
Аромат вина свежий и сложный, наполненный тонами красных фруктов, смешанных с табачными оттенками.
Вино является идеальным спутником для неострых блюд с различными приправами, рыбы или курицы.
Вино умеренного красно-рубинового цвета.
Фруктовый вкус вина имеет хороший объем и структуру, травяные оттенки и длительное послевкусие.
Аромат вина свежий и сложный, наполненный тонами красных фруктов, смешанных с табачными оттенками.
Вино является идеальным спутником для неострых блюд с различными приправами, рыбы или курицы.
Вино светло-розового цвета с оттенком тона луковой шелухи.
У вина гармоничный, свежий вкус с нотами маленьких красных ягод, умеренной кислотностью и приятным, чуть сладковатым финалом.
Аромат вина дарит ноты клубничного вареньях, малинового зефира и засахаренной вишни.
Вино рекомендуется подавать к сырам, паштетам, фруктам, орехам и легким десертам.
Розовое полусухое вино "Вилла Звезда" Пино Нуар создают из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственных виноградниках компании "Вилла Звезда" в Долине Дона. Урожай собирается вручную в небольшие ящики, на винодельне ягоды сортируются и очищаются от гребней. Традиционная алкогольная ферментация измельченных ягод с короткой мацерацией и малолактическим брожением проводится в стальных танкерах при контролируемой температуре. Когда уровень сахара достигает требуемого значения, брожение останавливается с помощью резкого охлаждения сусла. Розлив проводится в стерильных условиях холодным способом, что позволяет добиться стабильного качества.
Вино светло-розового цвета с оттенком тона луковой шелухи.
У вина гармоничный, свежий вкус с нотами маленьких красных ягод, умеренной кислотностью и приятным, чуть сладковатым финалом.
Аромат вина дарит ноты клубничного вареньях, малинового зефира и засахаренной вишни.
Вино рекомендуется подавать к сырам, паштетам, фруктам, орехам и легким десертам.
Розовое полусухое вино "Вилла Звезда" Пино Нуар создают из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственных виноградниках компании "Вилла Звезда" в Долине Дона. Урожай собирается вручную в небольшие ящики, на винодельне ягоды сортируются и очищаются от гребней. Традиционная алкогольная ферментация измельченных ягод с короткой мацерацией и малолактическим брожением проводится в стальных танкерах при контролируемой температуре. Когда уровень сахара достигает требуемого значения, брожение останавливается с помощью резкого охлаждения сусла. Розлив проводится в стерильных условиях холодным способом, что позволяет добиться стабильного качества.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.