Вино Семильон, Макабео и Мальвазия ди Кандия, Страница 66

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Очень элегантное, но в тоже время насыщенное и характерное вино с освежающей кислотностью и нотками дуба в продолжительном послевкусии.

Тонкий букет ароматов Кайу Блан дю Шато Тальбо сочетает в себе тона цитрусовых, очень мягкие фруктовые ноты и оттенок белых цветов.

Это вино хорошо подавать к блюдам из рыбы, птицы, ризотто, морепродуктам и сырам.

Caillou Blanc — чемпион по долголетию, что, тем не менее, не мешает ему даже в своей юности быть приятным и округлым, с присутствием очень благородных нежно-шелковистых танинов. Неоспорим тот факт, что Тальбо — одно из самых знаменитых марочных вин Медока. Такой прекрасной репутации оно обязано таинственному сочетанию нескольких факторов: обрезке его виноградников (около 100 га), постоянству его вина (почти на протяжении столетия изготавливается в одной и той же семье), имени Тальбо (короткое и убедительное, легко произносимое на любом языке). Однако в первую очередь популярность Тальбо приносит превосходное качество его вина.«Для многих Тальбо воплощает идеал Сен Жюльена, букетистого, очень стойкого и верного созреванию» - подчёркивают Беттан и Дессов в своём Большом Путеводителе по Винам Франции.

Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Очень элегантное, но в тоже время насыщенное и характерное вино с освежающей кислотностью и нотками дуба в продолжительном послевкусии.

Тонкий букет ароматов Кайу Блан дю Шато Тальбо сочетает в себе тона цитрусовых, очень мягкие фруктовые ноты и оттенок белых цветов.

Это вино хорошо подавать к блюдам из рыбы, птицы, ризотто, морепродуктам и сырам.

Caillou Blanc — чемпион по долголетию, что, тем не менее, не мешает ему даже в своей юности быть приятным и округлым, с присутствием очень благородных нежно-шелковистых танинов. Неоспорим тот факт, что Тальбо — одно из самых знаменитых марочных вин Медока. Такой прекрасной репутации оно обязано таинственному сочетанию нескольких факторов: обрезке его виноградников (около 100 га), постоянству его вина (почти на протяжении столетия изготавливается в одной и той же семье), имени Тальбо (короткое и убедительное, легко произносимое на любом языке). Однако в первую очередь популярность Тальбо приносит превосходное качество его вина.«Для многих Тальбо воплощает идеал Сен Жюльена, букетистого, очень стойкого и верного созреванию» - подчёркивают Беттан и Дессов в своём Большом Путеводителе по Винам Франции.

Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вино чарует мягким, свежим вкусом с нотами нектарина, грейпфрута и жимолости, с легкими дубовыми нюансами и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки лайма, гуавы, маракуйи, свежеиспеченной булочки и поджаренного миндаля.

Вино идеально дополнит вкус курицы, рыбы, ракообразных и сложных блюд из морепродуктов.

"Cape Crest" Sauvignon blanc — белое вино, для производства которого используется виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноградники, с которых собраны плоды для этого вина, посажены на самых лучших участках в регионе Хокс Бей. Виноградные лозы с южной экспозицией произрастают на землях с широким разнообразием почвы. Созревшие плоды собирались вручную в период между 14 и 15 марта 2015 года. После очистки ягод от гребней, легкого дробления и кратковременной холодной мацерации вино ферментировалось в частично новых французских дубовых бочках. Ферментация для урожая с каждого участка проводилась по отдельности. Выдержка на осадке длилась 8 месяцев, после чего вино ассамблировали и еще на 2 месяца поместили в резервуары для созревания на тонком осадке. Напиток бутилировали в январе 2016 года после предварительного осветления и фильтрации. Вино имеет 5-летний потенциал хранения.Этикетка вина "Кейп Крест" Совиньон блан иллюстрирует морских птиц — бакланов. Они обитают в самой южной точке региона Хокс Бей — на мысе Киднепперс.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина». Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вино чарует мягким, свежим вкусом с нотами нектарина, грейпфрута и жимолости, с легкими дубовыми нюансами и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки лайма, гуавы, маракуйи, свежеиспеченной булочки и поджаренного миндаля.

Вино идеально дополнит вкус курицы, рыбы, ракообразных и сложных блюд из морепродуктов.

"Cape Crest" Sauvignon blanc — белое вино, для производства которого используется виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноградники, с которых собраны плоды для этого вина, посажены на самых лучших участках в регионе Хокс Бей. Виноградные лозы с южной экспозицией произрастают на землях с широким разнообразием почвы. Созревшие плоды собирались вручную в период между 14 и 15 марта 2015 года. После очистки ягод от гребней, легкого дробления и кратковременной холодной мацерации вино ферментировалось в частично новых французских дубовых бочках. Ферментация для урожая с каждого участка проводилась по отдельности. Выдержка на осадке длилась 8 месяцев, после чего вино ассамблировали и еще на 2 месяца поместили в резервуары для созревания на тонком осадке. Напиток бутилировали в январе 2016 года после предварительного осветления и фильтрации. Вино имеет 5-летний потенциал хранения.Этикетка вина "Кейп Крест" Совиньон блан иллюстрирует морских птиц — бакланов. Они обитают в самой южной точке региона Хокс Бей — на мысе Киднепперс.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина». Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует чистым, свежим ароматом, в котором ноты персика, грейпфрута и лимона гармонично дополняются нюансами трав, жимолости и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к легким салатам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

"Chateau de Parenchere" Blanc — свежее, легкое, ароматное белое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Совиньон Блан придает вину свежесть, Семильон — округлость, а Мюскадель дарует щедрую фруктовость. Ручной сбор урожая проводится по достижении ягодами полной зрелости. После мягкого прессования муст проходит 8-дневную предферментационную холодную мацерацию. Затем сусло ферментируются в емкостях из цемента и нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-20 °С. После этого сорта по отдельности выдерживаются 3 месяца на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а затем купажируются. Вино проходит двойную фильтрацию и разливается по бутылкам.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует чистым, свежим ароматом, в котором ноты персика, грейпфрута и лимона гармонично дополняются нюансами трав, жимолости и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к легким салатам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

"Chateau de Parenchere" Blanc — свежее, легкое, ароматное белое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Совиньон Блан придает вину свежесть, Семильон — округлость, а Мюскадель дарует щедрую фруктовость. Ручной сбор урожая проводится по достижении ягодами полной зрелости. После мягкого прессования муст проходит 8-дневную предферментационную холодную мацерацию. Затем сусло ферментируются в емкостях из цемента и нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-20 °С. После этого сорта по отдельности выдерживаются 3 месяца на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а затем купажируются. Вино проходит двойную фильтрацию и разливается по бутылкам.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, нюансами трав и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подчеркнет вкус морепродуктов и мягких сыров.

Поместье Mas Cristine имеет очень богатую историю. Первые виноградные лозы здесь были посажены в далеком 1810 году. 25 гектаров низкоурожайных виноградников разбиты на сланцевых, кварцевых и красных глинистых почвах в живописной местности посреди вековых дубов на самой южной границе апелласьона Cotes du Roussillon. С 2006 года поместье находится во владении Tramontane Wines и управляется талантливыми виноделами — Филиппом Гардом, Жюльеном Грилем и Энди Куком."Mas Cristine" Blanc, Cotes du Roussillon AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Гри, Гренаш Блан, Макабео, Руссан, Верментино и Кариньян Гри. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации, проходящей для каждого сорта отдельно. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–20 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях (60%) и дубовых бочках (40%) на протяжении 6 месяцев.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, нюансами трав и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подчеркнет вкус морепродуктов и мягких сыров.

Поместье Mas Cristine имеет очень богатую историю. Первые виноградные лозы здесь были посажены в далеком 1810 году. 25 гектаров низкоурожайных виноградников разбиты на сланцевых, кварцевых и красных глинистых почвах в живописной местности посреди вековых дубов на самой южной границе апелласьона Cotes du Roussillon. С 2006 года поместье находится во владении Tramontane Wines и управляется талантливыми виноделами — Филиппом Гардом, Жюльеном Грилем и Энди Куком."Mas Cristine" Blanc, Cotes du Roussillon AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Гри, Гренаш Блан, Макабео, Руссан, Верментино и Кариньян Гри. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации, проходящей для каждого сорта отдельно. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–20 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях (60%) и дубовых бочках (40%) на протяжении 6 месяцев.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Вино привлекательного желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, мягкий вкус с гладкой текстурой, цветочно-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Sorriso di Cielo, Colli Piacentini DOC — элегантное, приятное белое вино, созданное из винограда сорта Malvasia di Candia, который произрастает на виноградниках Ronco, Morello и Sorriso. Виноградники с илисто-глинистыми почвами расположены на высоте 180-210 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября. На винодельне ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при контролируемой температуре 14-15 °С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным баттоннажем в течение 5 месяцев. Вино "Сорризо ди Чиело" рекомендуется употребить в ближайшие 5 лет.

Вино привлекательного желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, мягкий вкус с гладкой текстурой, цветочно-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Sorriso di Cielo, Colli Piacentini DOC — элегантное, приятное белое вино, созданное из винограда сорта Malvasia di Candia, который произрастает на виноградниках Ronco, Morello и Sorriso. Виноградники с илисто-глинистыми почвами расположены на высоте 180-210 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября. На винодельне ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при контролируемой температуре 14-15 °С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным баттоннажем в течение 5 месяцев. Вино "Сорризо ди Чиело" рекомендуется употребить в ближайшие 5 лет.

Вино бледно-соломенного цвета.

В интенсивном, округлом вкусе вина доминируют цитрусово-цветочные нюансы, к которым в сухом послевкусии присоединяются минеральные штрихи.

Удивительно свежий аромат вина наполнен оттенками белых фруктов, весенних цветов и полевых трав.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, мясом птицы и мягкими сырами.

Изысканное вино Chateau Suau, Bordeaux Blanc Sec производится из купажа трех сортов винограда: Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Органический виноградник площадью 66 гектаров расположен на гравийно-глинистых почвах апелласьона Кадийяк Кот де Бордо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды очень бережно и медленно прессуются. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винтаж 2016 года стал обладателем серебряных медалей на престижных конкурсах "Mundus Vini", "Concours General Agricole" и "Expression des Vignerons Bio Nouvelle Aquitaine", которые проводились в 2017 году.

Сегодня Chateau Suau — это красивая усадьба с прилегающими к ней виноградниками, расположенная в 35 км от Бордо в самой высокой точке наименования Cadillac Cotes de Bordeaux. Остальные 66 гектаров виноградников находятся в трех знаменитых областях: Медок, Грейв и Сотерн. Chateau Suau, как и многих производителей Бордо отличает семейная преемственность и искренняя привязанность к земле и виноделию. В 2008 году началось его преобразование в органическое хозяйство. Начиная с 2014 года, все продукты Chateau Suau сертифицированы Ecocert, а вина создаются под руководством известного энолога Мишеля Роллана.

Вино бледно-соломенного цвета.

В интенсивном, округлом вкусе вина доминируют цитрусово-цветочные нюансы, к которым в сухом послевкусии присоединяются минеральные штрихи.

Удивительно свежий аромат вина наполнен оттенками белых фруктов, весенних цветов и полевых трав.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, мясом птицы и мягкими сырами.

Изысканное вино Chateau Suau, Bordeaux Blanc Sec производится из купажа трех сортов винограда: Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Органический виноградник площадью 66 гектаров расположен на гравийно-глинистых почвах апелласьона Кадийяк Кот де Бордо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды очень бережно и медленно прессуются. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винтаж 2016 года стал обладателем серебряных медалей на престижных конкурсах "Mundus Vini", "Concours General Agricole" и "Expression des Vignerons Bio Nouvelle Aquitaine", которые проводились в 2017 году.

Сегодня Chateau Suau — это красивая усадьба с прилегающими к ней виноградниками, расположенная в 35 км от Бордо в самой высокой точке наименования Cadillac Cotes de Bordeaux. Остальные 66 гектаров виноградников находятся в трех знаменитых областях: Медок, Грейв и Сотерн. Chateau Suau, как и многих производителей Бордо отличает семейная преемственность и искренняя привязанность к земле и виноделию. В 2008 году началось его преобразование в органическое хозяйство. Начиная с 2014 года, все продукты Chateau Suau сертифицированы Ecocert, а вина создаются под руководством известного энолога Мишеля Роллана.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, гармоничный, пикантный, с нотами лимонной цедры, грейпфрута, нектарина и скошенной травы, высокой кислотностью и послевкусием, отмеченным приятной кислинкой.

Свежий аромат вина окутывает нотками цитрусовых, зеленого яблока, белых цветов и тонкими медовыми тонами.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к легким блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса или овощей. 

Белое сухое вино Chateau Bel-Air Gallier обладает свежим фруктовым букетом и легким, сбалансированным вкусом. Для его создания используют виноград сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается на виноградниках поместья в регионе Грав. Регион характеризуется легкими гравийными почвами, в честь которых он и назван. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино выдерживается на тонком осадке непродолжительное время в стальных чанах. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к легким блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса или овощей. Chateau Bel-Air Gallier представляет апелласьон Грав в винодельческом регионе Бордо. Еще 2000 лет назад местность, где ныне располагаются виноградники Шато Бель-Эр Гайер, была засажена виноградниками, а хозяевами здешних земель были древние римляне. В летописях римского писателя Колумеллы есть записи, в которых он выражает свое восхищение винами, созданными из выращенного на побережьях Гаронны винограда. Замок носит имя Gallier, что походит от французского слова "gravier", в переводе на русский язык означающего "гравий". Именно эта порода преобладает в почвах, где раскинулись виноградники хозяйства, что является благоприятным условием для произрастания лоз.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, гармоничный, пикантный, с нотами лимонной цедры, грейпфрута, нектарина и скошенной травы, высокой кислотностью и послевкусием, отмеченным приятной кислинкой.

Свежий аромат вина окутывает нотками цитрусовых, зеленого яблока, белых цветов и тонкими медовыми тонами.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к легким блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса или овощей. 

Белое сухое вино Chateau Bel-Air Gallier обладает свежим фруктовым букетом и легким, сбалансированным вкусом. Для его создания используют виноград сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается на виноградниках поместья в регионе Грав. Регион характеризуется легкими гравийными почвами, в честь которых он и назван. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино выдерживается на тонком осадке непродолжительное время в стальных чанах. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к легким блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса или овощей. Chateau Bel-Air Gallier представляет апелласьон Грав в винодельческом регионе Бордо. Еще 2000 лет назад местность, где ныне располагаются виноградники Шато Бель-Эр Гайер, была засажена виноградниками, а хозяевами здешних земель были древние римляне. В летописях римского писателя Колумеллы есть записи, в которых он выражает свое восхищение винами, созданными из выращенного на побережьях Гаронны винограда. Замок носит имя Gallier, что походит от французского слова "gravier", в переводе на русский язык означающего "гравий". Именно эта порода преобладает в почвах, где раскинулись виноградники хозяйства, что является благоприятным условием для произрастания лоз.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, округлый, с очень ароматной цветочно-фруктовой атакой, сильной кислотностью и ярким, освежающим послевкусием с солеными минеральными оттенками.

В аромате вина цитрусовые ноты (лимона, грейпфрута) украшены дымными оттенками.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками. Попробуйте его с фаршированными кальмарами.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления вина "Bila-Haut" Blanc  используется виноград сортов Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео. Часть винограда поступает с известково-глинистых почв долины Аглы, другая часть — с гранитных почв на большей высоте (500 метров над уровнем моря, место более позднего созревания). Урожай собирается вручную и прессуется, полученное сусло отстаивается в холоде. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино выдерживается несколько месяцев, чтобы сохранить всю свежесть и усилить минеральность.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, округлый, с очень ароматной цветочно-фруктовой атакой, сильной кислотностью и ярким, освежающим послевкусием с солеными минеральными оттенками.

В аромате вина цитрусовые ноты (лимона, грейпфрута) украшены дымными оттенками.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками. Попробуйте его с фаршированными кальмарами.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления вина "Bila-Haut" Blanc  используется виноград сортов Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео. Часть винограда поступает с известково-глинистых почв долины Аглы, другая часть — с гранитных почв на большей высоте (500 метров над уровнем моря, место более позднего созревания). Урожай собирается вручную и прессуется, полученное сусло отстаивается в холоде. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино выдерживается несколько месяцев, чтобы сохранить всю свежесть и усилить минеральность.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и трав.

Вино подходит к блюдам из белого мяса , рыбе и мягким сырам.

"Chateau de Respide" Blanc, Graves AOC — белое сухое вино, которое получают из сортов винограда Семильон и Совиньон Блан, их соотношение в купаже составляет 66% и 34% соответственно. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости, чтоб получить идеальный баланс между алкогольной крепостью, кислотностью и свежестью. Традиционная винификация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. В результате полученное вино отличается приятным, легким вкусом и богатым букетом.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и трав.

Вино подходит к блюдам из белого мяса , рыбе и мягким сырам.

"Chateau de Respide" Blanc, Graves AOC — белое сухое вино, которое получают из сортов винограда Семильон и Совиньон Блан, их соотношение в купаже составляет 66% и 34% соответственно. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости, чтоб получить идеальный баланс между алкогольной крепостью, кислотностью и свежестью. Традиционная винификация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. В результате полученное вино отличается приятным, легким вкусом и богатым букетом.

У вина красивый бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается ярким, гармоничным, округлым, объемным, чистым, элегантным и свежим вкусом с хрустящими нотками зеленых фруктов и крыжовника, отличной структурой и долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует свежим и выразительным ароматом с приятными нотами розового грейпфрута, манго, крапивы и белого персика, слегка поджаренными нюансами.

Вино подают как аперитив, а также к рыбе, морепродуктам, сырам, салатам.

"Chateau Argadens" Blanc — белое сухое вино, производимое в Шато Аргаданс. Это имение находится в коммуне Сан-Андре-дю-Буа, расположенной в 60 километрах к югу от Бордо. Компания Сишель приобрела его в 2002-м году.  Вино делают из двух сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах одного из самых высоких холмов в регионе Антр-де-Мер. Виноград собирается машинным способом по достижении ягодами оптимальной зрелости. Семильон отжимается сразу, в то время как Совиньон Блан подвергается мацерации. Во время предварительного брожения виноград и сусло защищены от окисления в среде инертного газа. После прессования и отстаивания сусло ферментируется в чанах при контролируемой температуре. По окончании спиртового брожения молодые вина выдерживаются на осадке в течение 3-4-х недель. После удаления тяжелого осадка вина проводят еще от 2-х до 3-х месяцев на тонком осадке, с еженедельным перемешиванием, пока не достигнут требуемого богатства и сложности. Затем вина смешиваются, готовый купаж проходит процесс холодной стабилизации и фильтрации.И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

У вина красивый бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается ярким, гармоничным, округлым, объемным, чистым, элегантным и свежим вкусом с хрустящими нотками зеленых фруктов и крыжовника, отличной структурой и долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует свежим и выразительным ароматом с приятными нотами розового грейпфрута, манго, крапивы и белого персика, слегка поджаренными нюансами.

Вино подают как аперитив, а также к рыбе, морепродуктам, сырам, салатам.

"Chateau Argadens" Blanc — белое сухое вино, производимое в Шато Аргаданс. Это имение находится в коммуне Сан-Андре-дю-Буа, расположенной в 60 километрах к югу от Бордо. Компания Сишель приобрела его в 2002-м году.  Вино делают из двух сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах одного из самых высоких холмов в регионе Антр-де-Мер. Виноград собирается машинным способом по достижении ягодами оптимальной зрелости. Семильон отжимается сразу, в то время как Совиньон Блан подвергается мацерации. Во время предварительного брожения виноград и сусло защищены от окисления в среде инертного газа. После прессования и отстаивания сусло ферментируется в чанах при контролируемой температуре. По окончании спиртового брожения молодые вина выдерживаются на осадке в течение 3-4-х недель. После удаления тяжелого осадка вина проводят еще от 2-х до 3-х месяцев на тонком осадке, с еженедельным перемешиванием, пока не достигнут требуемого богатства и сложности. Затем вина смешиваются, готовый купаж проходит процесс холодной стабилизации и фильтрации.И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вино демонстрирует сладкий, щедрый, округлый вкус с фруктово-медовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует свежим, многогранным ароматом, сотканным из нот меда, дыни, персика, лимона и трав.

Вино великолепно сочетается с уткой с апельсинами, рагу из кролика, фуа-гра, омарами, сырами с благородной плесенью, а также с фруктами и десертами.

Сладкое белое вино Chateau Jany, Sauternes производят из купажа трех сортов винограда — Семильон, Совиньон Блан и Москатель. Виноградники расположены в известном регионе Сотерн. Особенностью данного региона являются сильные туманы. Туман способствует развитию благородного грибка Ботритис на кожице винограда, который высушивает шкурку и повышает в плодах содержание природного сахара. Производство вина из такого винограда всегда связано с хлопотами и риском. Урожаи региона крайне невелики. Великолепное вино Шато Жани, Сотерн специалисты рекомендуют употреблять с уткой с апельсинами, рагу из кролика, фуа-гра, омарами, сырами с благородной плесенью, а также с фруктами и десертами.

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вино демонстрирует сладкий, щедрый, округлый вкус с фруктово-медовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует свежим, многогранным ароматом, сотканным из нот меда, дыни, персика, лимона и трав.

Вино великолепно сочетается с уткой с апельсинами, рагу из кролика, фуа-гра, омарами, сырами с благородной плесенью, а также с фруктами и десертами.

Сладкое белое вино Chateau Jany, Sauternes производят из купажа трех сортов винограда — Семильон, Совиньон Блан и Москатель. Виноградники расположены в известном регионе Сотерн. Особенностью данного региона являются сильные туманы. Туман способствует развитию благородного грибка Ботритис на кожице винограда, который высушивает шкурку и повышает в плодах содержание природного сахара. Производство вина из такого винограда всегда связано с хлопотами и риском. Урожаи региона крайне невелики. Великолепное вино Шато Жани, Сотерн специалисты рекомендуют употреблять с уткой с апельсинами, рагу из кролика, фуа-гра, омарами, сырами с благородной плесенью, а также с фруктами и десертами.

Цвет вина — светло-золотистый.

Вину присущ элегантный вкус с тонкими цитрусовыми оттенками и тонами спелых желтых фруктов, тонизирующей кислотностью и освежающим послевкусием.

Легкий, бодрящий букет вина сочетает в себе мотивы персиков и меда, которые гармонично оттеняются нюансами миндаля и сладкой выпечки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с фруктами, острыми сырами и фуа-гра.

"Baron de Vitrac" — белое десертное вино с сильным ароматом и мягким сливочным вкусом. Это вино производят в Бордо из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, при этом виноград подвергается естественному воздействию "благородной плесени", чтобы получить в результате более насыщенный и концентрированный вкус и яркий аромат. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре для сохранения свежести и аромата вина. Глинистые и гравийные почвы виноградников, тщательный уход за лозой, традиционный для Сотерна сбор винограда в несколько периодов (когда отбираются ягоды с "благородной плесенью") и внимание к деталям при производстве вина позволяют создать это ароматное, сладкое, но не приторное, яркое вино. Основателем компании "La Guyennoise" является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью. Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade. "Ла Гиеннуаз" занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании "Ла Гиеннуаз" контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин "La Guyennoise" использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.

Цвет вина — светло-золотистый.

Вину присущ элегантный вкус с тонкими цитрусовыми оттенками и тонами спелых желтых фруктов, тонизирующей кислотностью и освежающим послевкусием.

Легкий, бодрящий букет вина сочетает в себе мотивы персиков и меда, которые гармонично оттеняются нюансами миндаля и сладкой выпечки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с фруктами, острыми сырами и фуа-гра.

"Baron de Vitrac" — белое десертное вино с сильным ароматом и мягким сливочным вкусом. Это вино производят в Бордо из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, при этом виноград подвергается естественному воздействию "благородной плесени", чтобы получить в результате более насыщенный и концентрированный вкус и яркий аромат. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре для сохранения свежести и аромата вина. Глинистые и гравийные почвы виноградников, тщательный уход за лозой, традиционный для Сотерна сбор винограда в несколько периодов (когда отбираются ягоды с "благородной плесенью") и внимание к деталям при производстве вина позволяют создать это ароматное, сладкое, но не приторное, яркое вино. Основателем компании "La Guyennoise" является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью. Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade. "Ла Гиеннуаз" занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании "Ла Гиеннуаз" контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин "La Guyennoise" использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, гладкий, с тонкой кислинкой, фруктовыми оттенками и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и трав. Через время в букете проявляются нюансы имбирного пряника.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Cuvee Palombe" — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Семильон, Совиньон Гри и Совиньон Блан, взятого в равных частя. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 75 лет. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацеий, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в старых дубовых бочках объемом 300, 400 и 500 литров.   Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, гладкий, с тонкой кислинкой, фруктовыми оттенками и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и трав. Через время в букете проявляются нюансы имбирного пряника.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Cuvee Palombe" — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Семильон, Совиньон Гри и Совиньон Блан, взятого в равных частя. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 75 лет. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацеий, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в старых дубовых бочках объемом 300, 400 и 500 литров.   Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

Вино искристого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина насыщенный, богатый, гармоничный вкус с изумительной сладостью оттенков засахаренных фруктов и удивительно долгим, освежающим послевкусием.

Оттенки сушеных абрикосов и манго в аромате вина перекликаются с освежающими нотами грейпфрута и лимона.

Вино великолепно сочетается с уткой с апельсинами, рагу из кролика, фуа-гра, омарами, сырами с благородной плесенью, а также с фруктами и десертами.

Сладкое белое вино Chateau Jany, Sauternes производят из купажа трех сортов винограда — Семильон, Совиньон Блан и Москатель. Виноградники расположены в известном регионе Сотерн. Особенностью данного региона являются сильные туманы. Туман способствует развитию благородного грибка Ботритис на кожице винограда, который высушивает шкурку и повышает в плодах содержание природного сахара. Производство вина из такого винограда всегда связано с хлопотами и риском. Урожаи региона крайне невелики. Великолепное вино Шато Жани, Сотерн специалисты рекомендуют употреблять с уткой с апельсинами, рагу из кролика, фуа-гра, омарами, сырами с благородной плесенью, а также с фруктами и десертами.

Вино искристого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина насыщенный, богатый, гармоничный вкус с изумительной сладостью оттенков засахаренных фруктов и удивительно долгим, освежающим послевкусием.

Оттенки сушеных абрикосов и манго в аромате вина перекликаются с освежающими нотами грейпфрута и лимона.

Вино великолепно сочетается с уткой с апельсинами, рагу из кролика, фуа-гра, омарами, сырами с благородной плесенью, а также с фруктами и десертами.

Сладкое белое вино Chateau Jany, Sauternes производят из купажа трех сортов винограда — Семильон, Совиньон Блан и Москатель. Виноградники расположены в известном регионе Сотерн. Особенностью данного региона являются сильные туманы. Туман способствует развитию благородного грибка Ботритис на кожице винограда, который высушивает шкурку и повышает в плодах содержание природного сахара. Производство вина из такого винограда всегда связано с хлопотами и риском. Урожаи региона крайне невелики. Великолепное вино Шато Жани, Сотерн специалисты рекомендуют употреблять с уткой с апельсинами, рагу из кролика, фуа-гра, омарами, сырами с благородной плесенью, а также с фруктами и десертами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с нотами соленого масла, булочек Бриоши, белого персика и жимолости, оттенками ореха макадамии, зеленого миндаля, засахаренной цитрусовой цедры. Послевкусие долгое, приятное, чистое, тонкое.

Прекрасный аромат вина демонстрирует яркие ноты персика, лимона, грейпфрута, нюансы меда.

Вино составит прекрасную пару рыбе, морепродуктам, пасте, мясу птицы, блюдам азиатской кухни, сырам.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с нотами соленого масла, булочек Бриоши, белого персика и жимолости, оттенками ореха макадамии, зеленого миндаля, засахаренной цитрусовой цедры. Послевкусие долгое, приятное, чистое, тонкое.

Прекрасный аромат вина демонстрирует яркие ноты персика, лимона, грейпфрута, нюансы меда.

Вино составит прекрасную пару рыбе, морепродуктам, пасте, мясу птицы, блюдам азиатской кухни, сырам.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина свежий, хрустящий, с нотами белой смородины, ананаса и фенхеля, с живой кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, чарующий аромат с нотами цитрусовых фруктов, эстрагона, зеленой сливы и вереска.

Вино сочетается с горячими рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом со сливочными соусами.

"Blanc de Valandraud №2" — белое сухое вино, производимое на винодельне Шато Валандро, что в провинции Сент-Эмилион. Его получают из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который собирают вручную и прессуют. Ферментируют вино в новых дубовых бочках, а затем выдерживают в течение 8 месяцев. Разливают "Блан де Валандро №2" по бутылкам не осветляя и не фильтруя. Также в хозяйстве производят "Блан де Валандро №1".Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюневана. Он сам уроженец Алжира, приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году он переехал в Сент-Эмильон и открыл там свой бакалейный магазин, затем винный бар, затем винный магазин. Лишь позже, в 1989 году он с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина.Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, маленький виноградник и маленькая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывает много пересудов: он интеллигентен, но в то же время словоохотлив с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается тем, чтобы пойти против общепринятых правил. Его критики заявляют, что он нарушил традиции Бордо и что его вина просто не вписываются в понятие "бордосское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Его сторонники, напротив, называют его появление на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновлением для развития виноделия. Как бы там ни было, одного не сможет отрицать никто: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator, International Wine Cellar и других за такое короткое время, как Жан-Люк Тюневан.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина свежий, хрустящий, с нотами белой смородины, ананаса и фенхеля, с живой кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, чарующий аромат с нотами цитрусовых фруктов, эстрагона, зеленой сливы и вереска.

Вино сочетается с горячими рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом со сливочными соусами.

"Blanc de Valandraud №2" — белое сухое вино, производимое на винодельне Шато Валандро, что в провинции Сент-Эмилион. Его получают из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который собирают вручную и прессуют. Ферментируют вино в новых дубовых бочках, а затем выдерживают в течение 8 месяцев. Разливают "Блан де Валандро №2" по бутылкам не осветляя и не фильтруя. Также в хозяйстве производят "Блан де Валандро №1".Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюневана. Он сам уроженец Алжира, приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году он переехал в Сент-Эмильон и открыл там свой бакалейный магазин, затем винный бар, затем винный магазин. Лишь позже, в 1989 году он с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина.Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, маленький виноградник и маленькая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывает много пересудов: он интеллигентен, но в то же время словоохотлив с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается тем, чтобы пойти против общепринятых правил. Его критики заявляют, что он нарушил традиции Бордо и что его вина просто не вписываются в понятие "бордосское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Его сторонники, напротив, называют его появление на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновлением для развития виноделия. Как бы там ни было, одного не сможет отрицать никто: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator, International Wine Cellar и других за такое короткое время, как Жан-Люк Тюневан.

Вино золотисто-зеленоватого цвета.

Комплексный вкус вина отличается длительностью и хорошей структурой.

В изысканном аромате вина идеально сочетаются оттенки липового цвета, цитрусовых, древесные и пряные ноты.

Вино подается к жирной рыбе, белому мясу птицы и сырам.

Вино золотисто-зеленоватого цвета.

Комплексный вкус вина отличается длительностью и хорошей структурой.

В изысканном аромате вина идеально сочетаются оттенки липового цвета, цитрусовых, древесные и пряные ноты.

Вино подается к жирной рыбе, белому мясу птицы и сырам.

Вино чистого, блестящего бледно-желтого цвета.

Округлый вкус вина обладает хорошей кислотностью, сочными тонами лимона, грушевого компота и зрелых садовых фруктов. Объемное послевкусие оставляет ощущение легкости.

Свежий аромат вина представлен тонами цветов, лимона, груши и персика.

Вином наслаждаются с маринованной рыбой, суши, салатами, легкими закусками.

"Las Mercedes" — инновационный проект четвертого поколения семьи Бушон. Вина этой линейки в полной мере выражают характер терруара Долины Мауле.Уникальное вино "Las Mercedes" Singular, Semillon создано из урожая с единственного участка "Батуко", расположенного в долине Маули, где произрастают лозы возрастом более 70 лет. Местные песчано-глинистые почвы придают винограду, а затем и вину высокую ароматическую интенсивность. Крайне небольшой урожай собирают в первой половине марта в небольшие коробки по 16 кг. Холодная мацерация при температуре 10 °C длится около 5 часов, после чего наступает черед ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, которая происходит при 15-17 °С в течение 12 дней. Перед розливом вино некоторое время выдерживается на осадке и не фильтруется. Рекомендуется к употреблению в первые 3 года после выпуска, так как вино "Лас Мерседес" Сингуляр, Семильон не может сохранить свою свежесть и яркие минеральные ноты на более длительный срок.

Вино чистого, блестящего бледно-желтого цвета.

Округлый вкус вина обладает хорошей кислотностью, сочными тонами лимона, грушевого компота и зрелых садовых фруктов. Объемное послевкусие оставляет ощущение легкости.

Свежий аромат вина представлен тонами цветов, лимона, груши и персика.

Вином наслаждаются с маринованной рыбой, суши, салатами, легкими закусками.

"Las Mercedes" — инновационный проект четвертого поколения семьи Бушон. Вина этой линейки в полной мере выражают характер терруара Долины Мауле.Уникальное вино "Las Mercedes" Singular, Semillon создано из урожая с единственного участка "Батуко", расположенного в долине Маули, где произрастают лозы возрастом более 70 лет. Местные песчано-глинистые почвы придают винограду, а затем и вину высокую ароматическую интенсивность. Крайне небольшой урожай собирают в первой половине марта в небольшие коробки по 16 кг. Холодная мацерация при температуре 10 °C длится около 5 часов, после чего наступает черед ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, которая происходит при 15-17 °С в течение 12 дней. Перед розливом вино некоторое время выдерживается на осадке и не фильтруется. Рекомендуется к употреблению в первые 3 года после выпуска, так как вино "Лас Мерседес" Сингуляр, Семильон не может сохранить свою свежесть и яркие минеральные ноты на более длительный срок.

Вино привлекает светло-золотистым цветом.

Вино демонстрирует обильный, интенсивный, легкий вкус, который переходит в приятную маслянистую текстуру и слегка перечное, острое, красивое послевкусие.

В чистом букете вина оттенки цитрусовых гармонируют с нюансами персика.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами и лососем, суши, паэльей и квашеной капустой, а также козьими сырами.

Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Дё-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика. В молодости "Шато де Фонтений" отличается свежим, слегка острым вкусом, с годами оно становится более мягким, гармоничным и округлым. Вино создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. При изготовлении вина применяются пеликуллярная мацерация в течение 10–24-х часов и ферментация при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке. "Шато де Фонтений" Блан — обладатель ряда высших наград престижных международных конкурсов. Шато де Фонтений расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают такие сорта, как Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28–30 °C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16–18 °C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

Вино привлекает светло-золотистым цветом.

Вино демонстрирует обильный, интенсивный, легкий вкус, который переходит в приятную маслянистую текстуру и слегка перечное, острое, красивое послевкусие.

В чистом букете вина оттенки цитрусовых гармонируют с нюансами персика.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами и лососем, суши, паэльей и квашеной капустой, а также козьими сырами.

Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Дё-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика. В молодости "Шато де Фонтений" отличается свежим, слегка острым вкусом, с годами оно становится более мягким, гармоничным и округлым. Вино создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. При изготовлении вина применяются пеликуллярная мацерация в течение 10–24-х часов и ферментация при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке. "Шато де Фонтений" Блан — обладатель ряда высших наград престижных международных конкурсов. Шато де Фонтений расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают такие сорта, как Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28–30 °C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16–18 °C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

Соломенного цвета.

Освежающе-кислый вкус, смешанный со спелым таннином.

Яркий фруктово-минеральный аромат.

Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, сыром.

Неоспорим тот факт, что Тальбо – одно из самых знаменитых марочных вин Медока. Такой прекрасной репутации оно обязано таинственному сочетанию нескольких факторов: обрезке его виноградников (около 100 га), постоянству его вина (почти на протяжении столетия изготавливается в одной и той же семье), имени Тальбо (короткое и убедительное, легко произносимое на любом языке). Однако в первую очередь популярность Тальбо приносит превосходное качество его вина.«Для многих Тальбо воплощает идеал Сен Жюльена, букетистого, очень стойкого и верного созреванию» - подчёркивают Беттан и Дессов в своём Большом Путеводителе по Винам Франции.И это действительно так. Тальбо – чемпион по долголетию, что, тем не менее, не мешает ему даже в своей юности быть приятным и округлым, всегда отмеченным очень благородными нежно-шелковистыми нотками танина.Тальбо, экстраверт по натуре, никогда не замыкается на себе и позволяет себе любезность постоянно находиться в хорошем настроении. Это изысканное вино со сложными нотками Гаваны и солода, деликатное, без малейшего намёка на суровость. 

Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.

Соломенного цвета.

Освежающе-кислый вкус, смешанный со спелым таннином.

Яркий фруктово-минеральный аромат.

Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, сыром.

Неоспорим тот факт, что Тальбо – одно из самых знаменитых марочных вин Медока. Такой прекрасной репутации оно обязано таинственному сочетанию нескольких факторов: обрезке его виноградников (около 100 га), постоянству его вина (почти на протяжении столетия изготавливается в одной и той же семье), имени Тальбо (короткое и убедительное, легко произносимое на любом языке). Однако в первую очередь популярность Тальбо приносит превосходное качество его вина.«Для многих Тальбо воплощает идеал Сен Жюльена, букетистого, очень стойкого и верного созреванию» - подчёркивают Беттан и Дессов в своём Большом Путеводителе по Винам Франции.И это действительно так. Тальбо – чемпион по долголетию, что, тем не менее, не мешает ему даже в своей юности быть приятным и округлым, всегда отмеченным очень благородными нежно-шелковистыми нотками танина.Тальбо, экстраверт по натуре, никогда не замыкается на себе и позволяет себе любезность постоянно находиться в хорошем настроении. Это изысканное вино со сложными нотками Гаваны и солода, деликатное, без малейшего намёка на суровость. 

Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.

Вино розово-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, чистый, живой, объемный, с бодрящей кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и освежающим, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки красных фруктов и ягод, украшенные нотками фенхеля и цитрусовых фруктов, легкими нюансами дрожжевой выпечки и зеленого чая.

Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, блюдами из риса, приготовленным на гриле мясом, овощами и сырами. Подходит для веганов.

Bodegas Cueva, "Orange" Tardana & Macabeo — натуральное оранжевое вино, изготовленное из автохтонных сортов винограда: Макабео и Тардана, выращенного на органических виноградниках в регионе Утель-Рекена (Валенсия). Вино изготавливается без добавления сульфитов. Оно имеет душистый аромат и живой, свежий, гармоничный и объемный вкус, источающий выразительные тона спелых фруктов. Вино рекомендуется употреблять охлажденным и открывать за 10-20 минут до употребления.

Bodegas Cueva — традиционная винодельня, построенная в XVIII веке и до сих пор использующая только традиционные и ремесленные методы виноделия. Она расположена самом сердце региона Утель-Рекена, в центре деревни Ла Портера, в окружении столетних виноградников. У руля винодельни стоит талантливый винодел Мариано Табернера, который сочетает творческий талант с традиционными навыками. Более 15 лет ремесленного виноделия дали Мариано возможность в совершенстве узнать свою землю и свой виноград и почти волшебным образом передать сущность Средиземноморья в своих винах. На винодельне царит философия уважения к окружающей среде, биоразнообразию и здоровью. Поэтому для производства вин используется только органически выращенный виноград сортов Темпранильо, Бобаль, Тардана и Макабео. 200 квадратных метров прохладных старинных погребов винодельни придают винам спокойствие и эксклюзивность. Натуральное виноделие без фильтрации или какой-либо искусственной обработки сочетается с самыми современными технологиями (особенно розлива по бутылкам), обеспечивающими абсолютную защиту вин. Новым дополнением к тихим и игристым винам в ассортименте Бодегас Куэва стали уникальные натуральные имбирные ликеры и изысканные сладкие вина.

Вино розово-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, чистый, живой, объемный, с бодрящей кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и освежающим, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки красных фруктов и ягод, украшенные нотками фенхеля и цитрусовых фруктов, легкими нюансами дрожжевой выпечки и зеленого чая.

Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, блюдами из риса, приготовленным на гриле мясом, овощами и сырами. Подходит для веганов.

Bodegas Cueva, "Orange" Tardana & Macabeo — натуральное оранжевое вино, изготовленное из автохтонных сортов винограда: Макабео и Тардана, выращенного на органических виноградниках в регионе Утель-Рекена (Валенсия). Вино изготавливается без добавления сульфитов. Оно имеет душистый аромат и живой, свежий, гармоничный и объемный вкус, источающий выразительные тона спелых фруктов. Вино рекомендуется употреблять охлажденным и открывать за 10-20 минут до употребления.

Bodegas Cueva — традиционная винодельня, построенная в XVIII веке и до сих пор использующая только традиционные и ремесленные методы виноделия. Она расположена самом сердце региона Утель-Рекена, в центре деревни Ла Портера, в окружении столетних виноградников. У руля винодельни стоит талантливый винодел Мариано Табернера, который сочетает творческий талант с традиционными навыками. Более 15 лет ремесленного виноделия дали Мариано возможность в совершенстве узнать свою землю и свой виноград и почти волшебным образом передать сущность Средиземноморья в своих винах. На винодельне царит философия уважения к окружающей среде, биоразнообразию и здоровью. Поэтому для производства вин используется только органически выращенный виноград сортов Темпранильо, Бобаль, Тардана и Макабео. 200 квадратных метров прохладных старинных погребов винодельни придают винам спокойствие и эксклюзивность. Натуральное виноделие без фильтрации или какой-либо искусственной обработки сочетается с самыми современными технологиями (особенно розлива по бутылкам), обеспечивающими абсолютную защиту вин. Новым дополнением к тихим и игристым винам в ассортименте Бодегас Куэва стали уникальные натуральные имбирные ликеры и изысканные сладкие вина.

Вино светлого золотистого цвета.

Вино обладет гладким вкусом с оттенком цукатов, меда и печеных абрикосов. Послевкусие — с оттенком лакрицы.

Вино со сладким ароматом с нотами миндаля, айвы, цитрусовых и абрикоса.

Вино замечательно сочетается с морепродуктами, артишоками и десертами, а классическим будет сочетание с фуа-гра. Также это вино — отличный аперитив.

Вино светлого золотистого цвета.

Вино обладет гладким вкусом с оттенком цукатов, меда и печеных абрикосов. Послевкусие — с оттенком лакрицы.

Вино со сладким ароматом с нотами миндаля, айвы, цитрусовых и абрикоса.

Вино замечательно сочетается с морепродуктами, артишоками и десертами, а классическим будет сочетание с фуа-гра. Также это вино — отличный аперитив.

Вино цвета старого золота.

Белое десертное вино с густым и плотным вкусом, сладкими оттенками и длительным финалом.

Вино отличается медовым ароматом с тонами лепестков липы, джема, сладких фруктов и ванили.

Вино прекрасно подходит к десертам и сырам, сопровождает блюда изысканной кухни.

Вино цвета старого золота.

Белое десертное вино с густым и плотным вкусом, сладкими оттенками и длительным финалом.

Вино отличается медовым ароматом с тонами лепестков липы, джема, сладких фруктов и ванили.

Вино прекрасно подходит к десертам и сырам, сопровождает блюда изысканной кухни.

Вино темно-розового цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, с нотами косточковых (персик) и цитрусовых фруктов, пряных трав, землистыми и минеральными нюансами и приятной горчинкой. Послевкусие очень интенсивное, свежее и стойкое.

Живой аромат вина сочетает яркие оттенки земли, персика и вишни.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, бобовыми, тартаром из стейка, ризотто с мясом, рагу.

"El Carner" — интересное натуральное красное вино, изготовленное из белого винограда сорта Гренаш Гри и небольшой доли сорта Макабео. Виноград собирается с небольшого старого органического виноградника площадью в 0,5 га, окруженного зарослями гарриги. Почвы виноградника состоят из глины, известняка и сланца. Возраст лоз, культивируемых на этом участке, превышает 115 лет. При производстве вина применяется мацерация на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживается в итальянских 1000-литровых амфорах в течение восьми месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется.

Вино темно-розового цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, с нотами косточковых (персик) и цитрусовых фруктов, пряных трав, землистыми и минеральными нюансами и приятной горчинкой. Послевкусие очень интенсивное, свежее и стойкое.

Живой аромат вина сочетает яркие оттенки земли, персика и вишни.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, бобовыми, тартаром из стейка, ризотто с мясом, рагу.

"El Carner" — интересное натуральное красное вино, изготовленное из белого винограда сорта Гренаш Гри и небольшой доли сорта Макабео. Виноград собирается с небольшого старого органического виноградника площадью в 0,5 га, окруженного зарослями гарриги. Почвы виноградника состоят из глины, известняка и сланца. Возраст лоз, культивируемых на этом участке, превышает 115 лет. При производстве вина применяется мацерация на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживается в итальянских 1000-литровых амфорах в течение восьми месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется.