Вино Кот дю Люберон, Галисия и Сардинское, Страница 27

Вино рубинового-красного цвета с гранатовыми оттенками.

Великолепный вкус вина, сочетающий в себе концепцию великого старинного аристократического вина с молодым и свежим характером. Во вкусе ощутимы нюансы бальзамико и сладкие танины.

Аромат вина свежий и элегантный, с тонами спелых красных фруктов, герани, черного перца и легкими минеральными оттенками.

Вино великолепно подойдет к жареному красному мясу, тунцу, приготовленному на гриле, макаронным блюдам с дичью, сыру Пекорино Фиоре Сардо.

Моносортовое красное вино "Meno Buio" создано из сорта Кариньяно, выращенного в Sulcis, в юго-западном регионе Сардинии. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые, с достаточным количеством минеральных элементов. Урожайность составляет 80-90 гектолитров с гектара. Кариньяно собирается во второй-третьей декаде сентября. Мацерация в цистернах из нержавеющей стали длится 8 дней при контролируемой температуре 24-26°С, после чего вино подвергается яблочно-молочному брожению. "Мено Буйо" зреет в течение 6 месяцев в цементных ёмкостях, потом бутилируется и выдерживается еще не менее 3 месяцев в бутылках. Вино будет раскрывать свой потенциал вкуса и аромата до 2017 года.Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Вино рубинового-красного цвета с гранатовыми оттенками.

Великолепный вкус вина, сочетающий в себе концепцию великого старинного аристократического вина с молодым и свежим характером. Во вкусе ощутимы нюансы бальзамико и сладкие танины.

Аромат вина свежий и элегантный, с тонами спелых красных фруктов, герани, черного перца и легкими минеральными оттенками.

Вино великолепно подойдет к жареному красному мясу, тунцу, приготовленному на гриле, макаронным блюдам с дичью, сыру Пекорино Фиоре Сардо.

Моносортовое красное вино "Meno Buio" создано из сорта Кариньяно, выращенного в Sulcis, в юго-западном регионе Сардинии. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые, с достаточным количеством минеральных элементов. Урожайность составляет 80-90 гектолитров с гектара. Кариньяно собирается во второй-третьей декаде сентября. Мацерация в цистернах из нержавеющей стали длится 8 дней при контролируемой температуре 24-26°С, после чего вино подвергается яблочно-молочному брожению. "Мено Буйо" зреет в течение 6 месяцев в цементных ёмкостях, потом бутилируется и выдерживается еще не менее 3 месяцев в бутылках. Вино будет раскрывать свой потенциал вкуса и аромата до 2017 года.Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, сухой, пикантный, теплый, мягкий и обволакивающий, с фруктово-пряными акцентами и тонкой свежестью средиземноморских трав. Округлые танины и сбалансированная кислотность делают его чрезвычайно питким. Послевкусие стойкое, продолжительное.

Приятный, насыщенный аромат вина наполнен оттенками фруктового джема, спелых красных фруктов и средиземноморских трав.

Вино составит отличную пару жареному красному мясу и выдержанным сырам.

Cantina Trexenta, "Baione" Cannonau di Sardegna DOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каннонау, который выращивается на виноградниках Сардинии. Само название вина происходит от пробковых чанов, в которые собирают урожай. Лозы выращиваются на известково-глинистых почвах. Урожайность не превышает 60 ц/га. Отобранный виноград подвергается мягкому прессованию. Полученный муст переносят в мацераторы для извлечения красящих веществ, содержащихся в кожуре. Далее сусло переливается в термокондиционированные емкости, в которых проводится ферментация при температуре 18-20 °С. Примерно через 10 дней вино помещают в 225-литровые баррики из французского дуба для выдержки на протяжении 12 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках в течение не менее 6 месяцев.

Мужество и любовь к виноградарству были общими чертами 23 виноделов, которые в 1956 году дали жизнь сельскохозяйственному кооперативу Cantina Trexenta. Уже в 1970-х годах вина Trexenta, особенно Nuragus и Monica, экспортировались во Францию ​​и Германию. Диверсификация производства началась в 1980-х годах, в результате чего появились виноградники с Верментино и Каннонау, а совсем недавно — Шардоне, Монтепульчано и Кариньяно. Сегодня винодельня занимает площадь около 200 га и управляется с солидным профессионализмом, передаваемым из поколения в поколение. Вина Trexenta высоко ценятся не только в Италии, но и за рубежом. В настоящее время продукция компании экспортируется во Францию, Испанию, Англию, Германию, Швейцарию, Бельгию, Данию, Люксембург, Нидерланды, Чехию, Литву, США, Японию, Канаду и Китай.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, сухой, пикантный, теплый, мягкий и обволакивающий, с фруктово-пряными акцентами и тонкой свежестью средиземноморских трав. Округлые танины и сбалансированная кислотность делают его чрезвычайно питким. Послевкусие стойкое, продолжительное.

Приятный, насыщенный аромат вина наполнен оттенками фруктового джема, спелых красных фруктов и средиземноморских трав.

Вино составит отличную пару жареному красному мясу и выдержанным сырам.

Cantina Trexenta, "Baione" Cannonau di Sardegna DOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каннонау, который выращивается на виноградниках Сардинии. Само название вина происходит от пробковых чанов, в которые собирают урожай. Лозы выращиваются на известково-глинистых почвах. Урожайность не превышает 60 ц/га. Отобранный виноград подвергается мягкому прессованию. Полученный муст переносят в мацераторы для извлечения красящих веществ, содержащихся в кожуре. Далее сусло переливается в термокондиционированные емкости, в которых проводится ферментация при температуре 18-20 °С. Примерно через 10 дней вино помещают в 225-литровые баррики из французского дуба для выдержки на протяжении 12 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках в течение не менее 6 месяцев.

Мужество и любовь к виноградарству были общими чертами 23 виноделов, которые в 1956 году дали жизнь сельскохозяйственному кооперативу Cantina Trexenta. Уже в 1970-х годах вина Trexenta, особенно Nuragus и Monica, экспортировались во Францию ​​и Германию. Диверсификация производства началась в 1980-х годах, в результате чего появились виноградники с Верментино и Каннонау, а совсем недавно — Шардоне, Монтепульчано и Кариньяно. Сегодня винодельня занимает площадь около 200 га и управляется с солидным профессионализмом, передаваемым из поколения в поколение. Вина Trexenta высоко ценятся не только в Италии, но и за рубежом. В настоящее время продукция компании экспортируется во Францию, Испанию, Англию, Германию, Швейцарию, Бельгию, Данию, Люксембург, Нидерланды, Чехию, Литву, США, Японию, Канаду и Китай.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, богатый, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными штрихами в интригующем послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, мяса птицы, а также со зрелыми сырами.

Surrau, "Naracu" Cannonau di Sardegna DOC — мощное, теплое, пряное вино, вызывающее воспоминания о средиземноморской растительности. Вино производится из винограда сорта Каннонау, который очень распространен на Сардинии и занимает 30% виноградников острова. В основном Каннонау выращивается в провинции Нуоро. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в цементных баках и больших деревянных бочках. Перед розливом напиток фильтруется. Потенциал хранения Каннонау ди Сарденья составляет 6 лет.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, богатый, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными штрихами в интригующем послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, мяса птицы, а также со зрелыми сырами.

Surrau, "Naracu" Cannonau di Sardegna DOC — мощное, теплое, пряное вино, вызывающее воспоминания о средиземноморской растительности. Вино производится из винограда сорта Каннонау, который очень распространен на Сардинии и занимает 30% виноградников острова. В основном Каннонау выращивается в провинции Нуоро. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в цементных баках и больших деревянных бочках. Перед розливом напиток фильтруется. Потенциал хранения Каннонау ди Сарденья составляет 6 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

У вина полный, теплый, округлый вкус с тонами спелых фруктов и затяжное послевкусие с мягкими танинами.

Очень концентрированный и яркий аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, ежевики, черники, ягод можжевельника, нотками мяты, кофе и шоколада.

Вино хорошо подходит к сырам, дичи, мясным закускам и горячим мясным блюдам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

У вина полный, теплый, округлый вкус с тонами спелых фруктов и затяжное послевкусие с мягкими танинами.

Очень концентрированный и яркий аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, ежевики, черники, ягод можжевельника, нотками мяты, кофе и шоколада.

Вино хорошо подходит к сырам, дичи, мясным закускам и горячим мясным блюдам.

Вино интенсивного соломенного-желтого цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, округлым и великолепно сбалансированным между сладостью и свежестью вкусом с тонами апельсиновой цедры, меда, цукатов и айвы, продолжительным послевкусием.

Аромат вина очаровывает нотами апельсиновой кожуры, шалфея, розмарина, меда, жасмина и чайных листьев.

Это солнечное вино средиземноморской Сардинии лучше всего подавать в качестве дижестива с фруктами и легкими десертами. Оно прекрасно подчеркнет их вкус.

Вино интенсивного соломенного-желтого цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, округлым и великолепно сбалансированным между сладостью и свежестью вкусом с тонами апельсиновой цедры, меда, цукатов и айвы, продолжительным послевкусием.

Аромат вина очаровывает нотами апельсиновой кожуры, шалфея, розмарина, меда, жасмина и чайных листьев.

Это солнечное вино средиземноморской Сардинии лучше всего подавать в качестве дижестива с фруктами и легкими десертами. Оно прекрасно подчеркнет их вкус.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, прочный, сухой, с мягкими танинами, нотами спелых осенних фруктов и красных ягод, тонкими нотами дуба, нюансами жареных трав и пряностей.

В аромате вина фруктовые и характерные винные оттенки, а также душистые оттенки розы раскрываются на фоне легких древесных нюансов.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы, особенно курятиной, а также дичью, говядиной, свининой и сырами.

Собранный с многочисленных участков виноград сорта Кариньяно является основой для изысканного вина "Terre Rare" Riserva. Виноградники в Сульчис постоянно сталкиваются с экстремальными погодными условиями — чрезвычайной жарой летом, длительными периодами засухи, сильными морскими ветрами. Это естественно ограничивает урожайность, наделяя виноград более концентрированным и сложным вкусом. Ближе к побережью, благодаря песчаному составу почв, сохранились лозы, не привитые от филлоксеры, которая практически разрушила европейское виноградарство в конце XIX века. Урожай собирается в первую неделю октября. После дробления начинается ферментация с виноградной кожицей при температуре 30 °С, которая длится 10-15 дней. Брожение переходит в стадию естественной яблочно-молочной ферментации. Длительная выдержка вина растягивается на 3 года и проходит сначала в бочках из французского дуба, а затем несколько месяцев — в бутылках. Вином можно наслаждаться сразу после изготовления или хранить в течение нескольких лет.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, прочный, сухой, с мягкими танинами, нотами спелых осенних фруктов и красных ягод, тонкими нотами дуба, нюансами жареных трав и пряностей.

В аромате вина фруктовые и характерные винные оттенки, а также душистые оттенки розы раскрываются на фоне легких древесных нюансов.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы, особенно курятиной, а также дичью, говядиной, свининой и сырами.

Собранный с многочисленных участков виноград сорта Кариньяно является основой для изысканного вина "Terre Rare" Riserva. Виноградники в Сульчис постоянно сталкиваются с экстремальными погодными условиями — чрезвычайной жарой летом, длительными периодами засухи, сильными морскими ветрами. Это естественно ограничивает урожайность, наделяя виноград более концентрированным и сложным вкусом. Ближе к побережью, благодаря песчаному составу почв, сохранились лозы, не привитые от филлоксеры, которая практически разрушила европейское виноградарство в конце XIX века. Урожай собирается в первую неделю октября. После дробления начинается ферментация с виноградной кожицей при температуре 30 °С, которая длится 10-15 дней. Брожение переходит в стадию естественной яблочно-молочной ферментации. Длительная выдержка вина растягивается на 3 года и проходит сначала в бочках из французского дуба, а затем несколько месяцев — в бутылках. Вином можно наслаждаться сразу после изготовления или хранить в течение нескольких лет.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Имеет вишнево-гранатовый цвет.

Демонстрирует округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряным профилем, нюансами шоколада, дыма и черного перца, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, подлеска, гвоздики, кориандра, дыма и минералов.

Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, свинине, говядине, телятине, ветчине, копченому мысу и сырам.

"Conde de Lagarinos" Ribeira Sacra DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках в регионе Рибейра Сакра. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где после мягкого прессования они подвергаются традиционной для красных вин ферментации при температуре 26 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, свинине, говядине, телятине, ветчине, копченому мысу и сырам.

Имеет вишнево-гранатовый цвет.

Демонстрирует округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряным профилем, нюансами шоколада, дыма и черного перца, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, подлеска, гвоздики, кориандра, дыма и минералов.

Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, свинине, говядине, телятине, ветчине, копченому мысу и сырам.

"Conde de Lagarinos" Ribeira Sacra DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках в регионе Рибейра Сакра. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где после мягкого прессования они подвергаются традиционной для красных вин ферментации при температуре 26 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, свинине, говядине, телятине, ветчине, копченому мысу и сырам.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает легким, округлым, питким, живым вкусом с нотками айвы, яблока, груши, ароматных трав и лимонной цедры, гладкой текстурой, свежей кислотностью и нежным, сухим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен оттенками косточковых фруктов, цветочного меда и полевых трав.

Вино подают как аперитив, с салатами, пастой, блюдами из белого мяса, а также с молодыми сырами.

"I Piani" Bianco — белое сухое вино с острова Сардиния, изготовленное из местных сортов винограда. Виноград выращивается в регионе Изола деи Нураги, характеризующимся жарким и засушливым климатом. Почвы виноградника — глинисто-песчаные, с содержанием известняка и древних морских отложений. Урожай собирают вручную с конца сентября по начало октября. После отделения от гребней и мягкого прессования ягоды ферментируются в контакте с кожицей при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает легким, округлым, питким, живым вкусом с нотками айвы, яблока, груши, ароматных трав и лимонной цедры, гладкой текстурой, свежей кислотностью и нежным, сухим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен оттенками косточковых фруктов, цветочного меда и полевых трав.

Вино подают как аперитив, с салатами, пастой, блюдами из белого мяса, а также с молодыми сырами.

"I Piani" Bianco — белое сухое вино с острова Сардиния, изготовленное из местных сортов винограда. Виноград выращивается в регионе Изола деи Нураги, характеризующимся жарким и засушливым климатом. Почвы виноградника — глинисто-песчаные, с содержанием известняка и древних морских отложений. Урожай собирают вручную с конца сентября по начало октября. После отделения от гребней и мягкого прессования ягоды ферментируются в контакте с кожицей при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

У вина гранатово-красный цвет с вишневыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, богатый, с нотами черной смородины, темного шоколада, пряностей, кедра и минералов, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает богатым, многогранным ароматом, сотканным из нот спелых ягод, сливы, вишни, подлеска, кедра, специй и дыма.

Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, свинине, говядине, телятине, ветчине, копченому мысу и сырам.

"Conde de Lagarinos" Ribeira Sacra DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках в регионе Рибейра Сакра. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где после мягкого прессования они подвергаются традиционной для красных вин ферментации при температуре 26 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, свинине, говядине, телятине, ветчине, копченому мысу и сырам.

У вина гранатово-красный цвет с вишневыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, богатый, с нотами черной смородины, темного шоколада, пряностей, кедра и минералов, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает богатым, многогранным ароматом, сотканным из нот спелых ягод, сливы, вишни, подлеска, кедра, специй и дыма.

Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, свинине, говядине, телятине, ветчине, копченому мысу и сырам.

"Conde de Lagarinos" Ribeira Sacra DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках в регионе Рибейра Сакра. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где после мягкого прессования они подвергаются традиционной для красных вин ферментации при температуре 26 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, свинине, говядине, телятине, ветчине, копченому мысу и сырам.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами черной смородины, боярышника, тимьяна, шалфея и специй, пыльными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, чернослива, специй, сухоцвета и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами черной смородины, боярышника, тимьяна, шалфея и специй, пыльными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, чернослива, специй, сухоцвета и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, цитрусовых, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, птицы, белого мяса, салатов с морепродуктами, лобстеров, пасты с морепродуктами, рыбы на гриле, свежих сыров, устриц.

Приятное вино Martin Codax, Albarino — прекрасный образец Альбариньо, созданный с акцентом на фруктовую составляющую букета. Сорт Альбариньо, отично приспособленный к атлантическому климату, возделывают на северо-западе Испании на протяжении семи веков. Альбариньо в DO Риас Байшас является "монополистом", занимающим 90% от общей площади посадок белых и красных сортов винограда.Бодегас Мартин Кодакс, названная в дань уважения известному в XIII веке галисийскому музыканту и поэту Мартину Кодаксу, основана в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес — в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Бодегаc специализируется на производстве вин из белого винограда сорта Альбариньо, который отличается фруктово-цветочной насыщенностью и необыкновенной свежестью. В хорошем вине из Альбариньо всегда присутствует минеральный оттенок, а также медовые тона, развивающиеся со временем. При производстве вин используется только собственный виноград, выращенный на виноградниках общей площадью 190 га. Для региона ДО Риас Байшас это астрономическая цифра, так как большинство виноградарей работают на участках размером от 2-х до 10 гектаров. На винодельне Martin Codax любят экспериментировать с урожаем позднего сбора, выпуская сухие концентрированные вина.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, цитрусовых, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, птицы, белого мяса, салатов с морепродуктами, лобстеров, пасты с морепродуктами, рыбы на гриле, свежих сыров, устриц.

Приятное вино Martin Codax, Albarino — прекрасный образец Альбариньо, созданный с акцентом на фруктовую составляющую букета. Сорт Альбариньо, отично приспособленный к атлантическому климату, возделывают на северо-западе Испании на протяжении семи веков. Альбариньо в DO Риас Байшас является "монополистом", занимающим 90% от общей площади посадок белых и красных сортов винограда.Бодегас Мартин Кодакс, названная в дань уважения известному в XIII веке галисийскому музыканту и поэту Мартину Кодаксу, основана в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес — в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Бодегаc специализируется на производстве вин из белого винограда сорта Альбариньо, который отличается фруктово-цветочной насыщенностью и необыкновенной свежестью. В хорошем вине из Альбариньо всегда присутствует минеральный оттенок, а также медовые тона, развивающиеся со временем. При производстве вин используется только собственный виноград, выращенный на виноградниках общей площадью 190 га. Для региона ДО Риас Байшас это астрономическая цифра, так как большинство виноградарей работают на участках размером от 2-х до 10 гектаров. На винодельне Martin Codax любят экспериментировать с урожаем позднего сбора, выпуская сухие концентрированные вина.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми нюансами.

Полный, теплый, глубокий и сбалансированный вкус вина изобилует растительными нотками, переходящими в длительное, приятное послевкусие.

Стойкий и выразительный аромат вина сплетен из мотивов диких полевых цветов, камней, овощей, тимьяна и бальзамических мотивов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами, нежными рыбными блюдами, супами и бульонами.

"I Fiori" Vermentino — это превосходное итальянское белое вино, яркое, насыщенное, свежее. Оно создается из ягод, собранных с лоз 15-летнего возраста.До 2009 года вино называлось "Crabilis". Виноград сорта Верментино для этого вина собирают с виноградника "Is Crabilis" в нижней части Сардинии, расположенного на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Почва участка глинисто-известняковая, богатая каменистыми породами. После бережного прессования ягоды ферментируют при температуре 15°С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выстаивают несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем бутилируют.Pala — это хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали 4 поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединии как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит 5 крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятно способствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Palo не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми нюансами.

Полный, теплый, глубокий и сбалансированный вкус вина изобилует растительными нотками, переходящими в длительное, приятное послевкусие.

Стойкий и выразительный аромат вина сплетен из мотивов диких полевых цветов, камней, овощей, тимьяна и бальзамических мотивов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами, нежными рыбными блюдами, супами и бульонами.

"I Fiori" Vermentino — это превосходное итальянское белое вино, яркое, насыщенное, свежее. Оно создается из ягод, собранных с лоз 15-летнего возраста.До 2009 года вино называлось "Crabilis". Виноград сорта Верментино для этого вина собирают с виноградника "Is Crabilis" в нижней части Сардинии, расположенного на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Почва участка глинисто-известняковая, богатая каменистыми породами. После бережного прессования ягоды ферментируют при температуре 15°С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выстаивают несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем бутилируют.Pala — это хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали 4 поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединии как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит 5 крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятно способствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Palo не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства.

Вино бледного соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Вкус вина гладкий и очень приятный, элегантный и настойчивый, с легкими фруктовыми нюансами, четкой структурой, хорошей пикантной кислотностью и длительным цветочным послевкусием.

Аромат вина с хорошей интенсивностью, с фруктовыми оттенками и свежими цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с соленой рыбой, морепродуктами, легкими рыбными закусками, сливочным сыром.

Верментино для вина "Primo Bianco Vermentino di Sardegna" собирается в конце августа и начале сентября. Часть винограда настаивается при низкой температуре 10-12 часов для получения всего богатства вкусов и ароматов сорта. Ферментация осуществляется при температуре 12-14°C. Вино выдерживается некоторое время в резервуарах из нержавеющей стали и по меньшей мере 2 месяца — в бутылке. Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Вино бледного соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Вкус вина гладкий и очень приятный, элегантный и настойчивый, с легкими фруктовыми нюансами, четкой структурой, хорошей пикантной кислотностью и длительным цветочным послевкусием.

Аромат вина с хорошей интенсивностью, с фруктовыми оттенками и свежими цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с соленой рыбой, морепродуктами, легкими рыбными закусками, сливочным сыром.

Верментино для вина "Primo Bianco Vermentino di Sardegna" собирается в конце августа и начале сентября. Часть винограда настаивается при низкой температуре 10-12 часов для получения всего богатства вкусов и ароматов сорта. Ферментация осуществляется при температуре 12-14°C. Вино выдерживается некоторое время в резервуарах из нержавеющей стали и по меньшей мере 2 месяца — в бутылке. Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Вино густого соломенного цвета.

Вкус вина имеет хороший вес и концентрацию, демонстрирует тона свежих фруктов и оживленное длительное сухое послевкусие.

Аромат вина средней насыщенности, в середине букета — оттенки экзотических фруктов, с акцентом на манго, ананас и белый персик.

Вино составит хорошую пару рыбному супу, морскому окуню, сливочному сыру и суши.

Белое Giunco PiccoloVermentino di Sardegna — удивительное вино, отличающееся красивым ароматом тропических фруктов и живым вкусом. Сорт Верментино для "Giunco Piccolo Vermentino di Sardegna" выращен на земле Sulcis, на юго-западе региона Сардиния. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, частыми северо-западными ветрами, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые, средней текстуры, с достаточным количеством минеральных элементов. Лозы дают около 45 гектолитров с гектара.Дожди в 2009 году принесли долгожданное облегчение виноградникам Сардинии после двух очень жарких и сухих лет. Климатические условия были отличные, с правильным количеством осадков и долгими теплыми и солнечными днями в августе, что позволило собрать урожай белого винограда уже в конце августа. Верментино в 2009 году имеет прекрасный баланс между вкусом и ароматом спелых фруктов и живой кислотностью. Виноград был собран в маленькие ящики и отправлен на завод, где ягоды подверглись мягкому прессованию и частично — вымачиванию в течение 12 часов при температуре 6-8 С. Виноградный сок ферментировался в цистернах из нержавеющей стали при температуре 14-16°C. После стабилизации, вино выдерживалось около 2 месяцев в цистернах и не менее 2 месяцев в бутылках. Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Вино густого соломенного цвета.

Вкус вина имеет хороший вес и концентрацию, демонстрирует тона свежих фруктов и оживленное длительное сухое послевкусие.

Аромат вина средней насыщенности, в середине букета — оттенки экзотических фруктов, с акцентом на манго, ананас и белый персик.

Вино составит хорошую пару рыбному супу, морскому окуню, сливочному сыру и суши.

Белое Giunco PiccoloVermentino di Sardegna — удивительное вино, отличающееся красивым ароматом тропических фруктов и живым вкусом. Сорт Верментино для "Giunco Piccolo Vermentino di Sardegna" выращен на земле Sulcis, на юго-западе региона Сардиния. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, частыми северо-западными ветрами, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые, средней текстуры, с достаточным количеством минеральных элементов. Лозы дают около 45 гектолитров с гектара.Дожди в 2009 году принесли долгожданное облегчение виноградникам Сардинии после двух очень жарких и сухих лет. Климатические условия были отличные, с правильным количеством осадков и долгими теплыми и солнечными днями в августе, что позволило собрать урожай белого винограда уже в конце августа. Верментино в 2009 году имеет прекрасный баланс между вкусом и ароматом спелых фруктов и живой кислотностью. Виноград был собран в маленькие ящики и отправлен на завод, где ягоды подверглись мягкому прессованию и частично — вымачиванию в течение 12 часов при температуре 6-8 С. Виноградный сок ферментировался в цистернах из нержавеющей стали при температуре 14-16°C. После стабилизации, вино выдерживалось около 2 месяцев в цистернах и не менее 2 месяцев в бутылках. Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает сухим, хорошо сбалансированным, свежим, приятным вкусом с хрустящей кислотностью, заманчивыми минеральными оттенками, легкими нотками миндаля в освежающем послевкусии.

Аромат вина наполнен нотками цитрусовых, персика, душистых трав.

Вино подойдет к морепродуктам, закускам, жареной рыбой, прекрасно в качестве аперитива.

"Villa Solais" — это самое известное белое вино хозяйства Кантина Сантади, оно производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках, расположенных в пяти муниципалитетах чуть ниже региона Сульчис. Среднетекстурированные почвы участков сложены из печка и глины. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что помогает сохранить аромат винограда. Вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев, затем разливается в бутылки.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает сухим, хорошо сбалансированным, свежим, приятным вкусом с хрустящей кислотностью, заманчивыми минеральными оттенками, легкими нотками миндаля в освежающем послевкусии.

Аромат вина наполнен нотками цитрусовых, персика, душистых трав.

Вино подойдет к морепродуктам, закускам, жареной рыбой, прекрасно в качестве аперитива.

"Villa Solais" — это самое известное белое вино хозяйства Кантина Сантади, оно производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках, расположенных в пяти муниципалитетах чуть ниже региона Сульчис. Среднетекстурированные почвы участков сложены из печка и глины. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что помогает сохранить аромат винограда. Вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев, затем разливается в бутылки.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Вино цвета золотой соломы co светло-зелеными искрами.

Вино со свежим, слегка солоноватым вкусом. Присутствует минеральность, теплые медовые тона и оттенки диких трав.

В аромате вина преобладают цветочные мотивы.

Вино достаточно универсально, подходит для широкого спектра закусок и блюд. Особенно хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками.

Вино "Cala Reale" создано из винограда сорта Верментино, выращенного в зоне Верментино ди Сардиния. После сбора урожая виноград тщательно перебирается и проходит процесс естественной сушки под лучами теплого осеннего солнца. После мягкого прессования происходит длительная холодная мацерация. За ней следует процесс брожения, происходящий при низкой температуре. В первый год после розлива вино отличается свежестью своего вкуса и аромата, а затем свежесть уступает место более зрелым характеристикам.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино цвета золотой соломы co светло-зелеными искрами.

Вино со свежим, слегка солоноватым вкусом. Присутствует минеральность, теплые медовые тона и оттенки диких трав.

В аромате вина преобладают цветочные мотивы.

Вино достаточно универсально, подходит для широкого спектра закусок и блюд. Особенно хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками.

Вино "Cala Reale" создано из винограда сорта Верментино, выращенного в зоне Верментино ди Сардиния. После сбора урожая виноград тщательно перебирается и проходит процесс естественной сушки под лучами теплого осеннего солнца. После мягкого прессования происходит длительная холодная мацерация. За ней следует процесс брожения, происходящий при низкой температуре. В первый год после розлива вино отличается свежестью своего вкуса и аромата, а затем свежесть уступает место более зрелым характеристикам.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино блестящего, зеленовато-желтого цвета.

Устойчивый, полный, прекрасно сбалансированный вкус вина с продолжительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный и очень устойчивый. Он постепенно раскрывается оттенками цветов, извести, овощей и легкими бальзамическими нотами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами.

"I Fiori" Vermentino — это превосходное итальянское белое вино, яркое, насыщенное, свежее. До 2009 года оно называлось "Crabilis". Виноград сорта Верментино для этого вина собирают с виноградника "Is Crabilis" в нижней части Сардинии. Почва участка глинисто-известняковая, богатая каменистыми породами. После бережного прессования ягоды ферментируют при температуре 15°С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выстаивают несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем бутилируют.Pala — это хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали четыре поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединии как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит пять крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятно способствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Palo не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства.

Вино блестящего, зеленовато-желтого цвета.

Устойчивый, полный, прекрасно сбалансированный вкус вина с продолжительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный и очень устойчивый. Он постепенно раскрывается оттенками цветов, извести, овощей и легкими бальзамическими нотами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами.

"I Fiori" Vermentino — это превосходное итальянское белое вино, яркое, насыщенное, свежее. До 2009 года оно называлось "Crabilis". Виноград сорта Верментино для этого вина собирают с виноградника "Is Crabilis" в нижней части Сардинии. Почва участка глинисто-известняковая, богатая каменистыми породами. После бережного прессования ягоды ферментируют при температуре 15°С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выстаивают несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем бутилируют.Pala — это хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали четыре поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединии как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит пять крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятно способствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Palo не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства.

Вино бледного соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Вкус вина гладкий и очень приятный, элегантный и настойчивый, с легкими фруктовыми нюансами, четкой структурой, хорошей пикантной кислотностью и длительным цветочным послевкусием.

Аромат вина с хорошей интенсивностью, с фруктовыми оттенками и свежими цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с соленой рыбой, морепродуктами, легкими рыбными закусками, сливочным сыром.

Верментино для вина "Primo Bianco Vermentino di Sardegna" собирается в конце августа и начале сентября. Часть винограда настаивается при низкой температуре 10-12 часов для получения всего богатства вкусов и ароматов сорта. Ферментация осуществляется при температуре 12-14°C. Вино выдерживается некоторое время в резервуарах из нержавеющей стали и по меньшей мере 2 месяца — в бутылке.Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Вино бледного соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Вкус вина гладкий и очень приятный, элегантный и настойчивый, с легкими фруктовыми нюансами, четкой структурой, хорошей пикантной кислотностью и длительным цветочным послевкусием.

Аромат вина с хорошей интенсивностью, с фруктовыми оттенками и свежими цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с соленой рыбой, морепродуктами, легкими рыбными закусками, сливочным сыром.

Верментино для вина "Primo Bianco Vermentino di Sardegna" собирается в конце августа и начале сентября. Часть винограда настаивается при низкой температуре 10-12 часов для получения всего богатства вкусов и ароматов сорта. Ферментация осуществляется при температуре 12-14°C. Вино выдерживается некоторое время в резервуарах из нержавеющей стали и по меньшей мере 2 месяца — в бутылке.Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, нежный, насыщенный, с приятной кислотностью, тонами свежих белых фруктов, красивым длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки экзотических фруктов и белого персика.

Вино составит хорошую пару рыбному супу (ухе), жареной рыбе, мягким сырам.

Белое Giunco Vermentino di Sardegna — удивительное вино, отличающееся красивым ароматом тропических фруктов и живым вкусом. Сорт Верментино для "Giunco Vermentino di Sardegna" выращен на земле Sulcis, на юго-западе региона Сардиния. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, частыми северо-западными ветрами, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые, средней текстуры, с достаточным количеством минеральных элементов. Лозы дают около 90 гектолитров с гектара. Урожай Верментино собирается в маленькие ящики. На винодельне, перед мягким прессованием, ягоды частично вымачиваются в течение 12 часов при температуре 6-8°С. Виноградный сок ферментируется в цистернах из нержавеющей стали при температуре 14-16°C. После стабилизации, вино выдерживается около 2 месяцев в цистернах и не менее 2 месяцев в бутылках.Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, нежный, насыщенный, с приятной кислотностью, тонами свежих белых фруктов, красивым длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки экзотических фруктов и белого персика.

Вино составит хорошую пару рыбному супу (ухе), жареной рыбе, мягким сырам.

Белое Giunco Vermentino di Sardegna — удивительное вино, отличающееся красивым ароматом тропических фруктов и живым вкусом. Сорт Верментино для "Giunco Vermentino di Sardegna" выращен на земле Sulcis, на юго-западе региона Сардиния. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, частыми северо-западными ветрами, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые, средней текстуры, с достаточным количеством минеральных элементов. Лозы дают около 90 гектолитров с гектара. Урожай Верментино собирается в маленькие ящики. На винодельне, перед мягким прессованием, ягоды частично вымачиваются в течение 12 часов при температуре 6-8°С. Виноградный сок ферментируется в цистернах из нержавеющей стали при температуре 14-16°C. После стабилизации, вино выдерживается около 2 месяцев в цистернах и не менее 2 месяцев в бутылках.Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Вино золотисто-желтого цвета.

Богатый вкус вина имеет хороший вес и концентрацию, в нем присутствуют тона свежих фруктов, мягкая кислотность, длительное красивое послевкусие.

Аромат вина средней насыщенности, в середине букета — оттенки экзотических фруктов, с акцентом на белый персик.

Вино составит хорошую пару рыбному супу (ухе), жареному морскому окуню и другой жареной рыбе, сливочным и мягким сырам.

Белое Giunco Piccolo Vermentino di Sardegna — удивительное вино, отличающееся красивым ароматом тропических фруктов и живым вкусом. Сорт Верментино для "Giunco Piccolo Vermentino di Sardegna" выращен на земле Sulcis, на юго-западе региона Сардиния. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, частыми северо-западными ветрами, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые, средней текстуры, с достаточным количеством минеральных элементов. Лозы дают около 90 гектолитров с гектара. Урожай Верментино собирается в маленькие ящики. На винодельне, перед мягким прессованием, ягоды частично вымачиваются в течение 12 часов при температуре 6-8°С. Виноградный сок ферментируется в цистернах из нержавеющей стали при температуре 14-16°C. После стабилизации, вино выдерживается около 2 месяцев в цистернах и не менее 2 месяцев в бутылках.Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Вино золотисто-желтого цвета.

Богатый вкус вина имеет хороший вес и концентрацию, в нем присутствуют тона свежих фруктов, мягкая кислотность, длительное красивое послевкусие.

Аромат вина средней насыщенности, в середине букета — оттенки экзотических фруктов, с акцентом на белый персик.

Вино составит хорошую пару рыбному супу (ухе), жареному морскому окуню и другой жареной рыбе, сливочным и мягким сырам.

Белое Giunco Piccolo Vermentino di Sardegna — удивительное вино, отличающееся красивым ароматом тропических фруктов и живым вкусом. Сорт Верментино для "Giunco Piccolo Vermentino di Sardegna" выращен на земле Sulcis, на юго-западе региона Сардиния. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, частыми северо-западными ветрами, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые, средней текстуры, с достаточным количеством минеральных элементов. Лозы дают около 90 гектолитров с гектара. Урожай Верментино собирается в маленькие ящики. На винодельне, перед мягким прессованием, ягоды частично вымачиваются в течение 12 часов при температуре 6-8°С. Виноградный сок ферментируется в цистернах из нержавеющей стали при температуре 14-16°C. После стабилизации, вино выдерживается около 2 месяцев в цистернах и не менее 2 месяцев в бутылках.Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Вино яркого, живого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень объемный, свежий, мощный, сочный, сложный, глубокий, с тонами белых и цитрусовых фруктов, нюансами трав и минералов, высокой кислотностью и легкой горчинкой в длительном, очень стойком послевкусии.

В высоко интенсивном аромат вина тона цитрусовых и косточковых фруктов дополняются нюансами минералов, дыма, дуба и ванили.

Вино составит прекрасную пару морепродуктам, тушеному белому мясу, ризотто с грибами, голубой рыбе.

Albarino "Seleccon de Anada" создано из лучших, тщательно отобранных ягод с виноградника "Los Bancales", занимающего 4 гектара гранитно-песчаной почвы. Возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирают только вручную, так как это связано с особенностями виноградников, где лозы высажены вдоль беседок. Урожайность специально поддерживается на невысоком уровне, чтобы получить максимальную концентрацию ароматических компонентов и идеальной зрелости плодов. Они обладают более высоким содержанием сахара, что обеспечивает меньшую агрессивность фруктовых кислот в готовом вине. После дестеблирования, пленочной мацерации в прессе и ферментации при контролируемой температуре 16 ºC вино выдерживалось на осадке в стальных емкостях более 30 месяцев. Контакт с осадком приводит к появлению новых вкусов, которые приносят вину большую сложность и глубину, обеспечивая минеральный комплекс и насыщенную фруктовость, а также защищает от окисления. После розлива Альбариньо еще год созревает в бутылках. Винтаж 2009 года — впечатляюще сложное, глубокое, гармоничное вино, которое будет хорошо развиваться в бутылке. Пик зрелости винтажа придется на 2017-2023 годы. В 1979 году супруги Марисоль и Хавьер Буэно купили старинную усадьбу XIV века под названием Сеньоранс, расположенную в деревеньке Мейс. В то время на ферме Сеньоранс выращивали киви и виноград, в подвалах усадьбы была оборудована винодельня, но успехи хозяйства были весьма скромные. За десять лет Марисоль и Хавьер восстановили старые здания фермы, установили в подвалы новое оборудование для виноделия и — самое главное — подготовили замечательные виноградники с автохтонным сортом Альбариньо, высадив его на место старых садов с киви и некоторых других сортов винограда, таких как Росаль. Годом основания винодельни Пасо де Сеньоранс принято считать 1989 год, когда после кропотливой предварительной работы был выпущен первый винтаж. Вина под маркой "Пасо де Сеньоранс" с первого винтажа завоевали признание винных критиков и любовь потребителей. Они славятся своим высоким качеством — результатом бережного ухода за виноградниками, внимательностью при сборе и отборе урожая, тщательно подобранными методами винификации. Сеньора Марисоль Буэно внесла огромный вклад в работу по предоставлению Риас Байхас статуса ДО, который был, наконец, получен областью в 1992 году. Благодаря ее усилиям, этот регион и его прекрасные белые вина из винограда сорта Альбариньо получили международную известность.

Вино яркого, живого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень объемный, свежий, мощный, сочный, сложный, глубокий, с тонами белых и цитрусовых фруктов, нюансами трав и минералов, высокой кислотностью и легкой горчинкой в длительном, очень стойком послевкусии.

В высоко интенсивном аромат вина тона цитрусовых и косточковых фруктов дополняются нюансами минералов, дыма, дуба и ванили.

Вино составит прекрасную пару морепродуктам, тушеному белому мясу, ризотто с грибами, голубой рыбе.

Albarino "Seleccon de Anada" создано из лучших, тщательно отобранных ягод с виноградника "Los Bancales", занимающего 4 гектара гранитно-песчаной почвы. Возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирают только вручную, так как это связано с особенностями виноградников, где лозы высажены вдоль беседок. Урожайность специально поддерживается на невысоком уровне, чтобы получить максимальную концентрацию ароматических компонентов и идеальной зрелости плодов. Они обладают более высоким содержанием сахара, что обеспечивает меньшую агрессивность фруктовых кислот в готовом вине. После дестеблирования, пленочной мацерации в прессе и ферментации при контролируемой температуре 16 ºC вино выдерживалось на осадке в стальных емкостях более 30 месяцев. Контакт с осадком приводит к появлению новых вкусов, которые приносят вину большую сложность и глубину, обеспечивая минеральный комплекс и насыщенную фруктовость, а также защищает от окисления. После розлива Альбариньо еще год созревает в бутылках. Винтаж 2009 года — впечатляюще сложное, глубокое, гармоничное вино, которое будет хорошо развиваться в бутылке. Пик зрелости винтажа придется на 2017-2023 годы. В 1979 году супруги Марисоль и Хавьер Буэно купили старинную усадьбу XIV века под названием Сеньоранс, расположенную в деревеньке Мейс. В то время на ферме Сеньоранс выращивали киви и виноград, в подвалах усадьбы была оборудована винодельня, но успехи хозяйства были весьма скромные. За десять лет Марисоль и Хавьер восстановили старые здания фермы, установили в подвалы новое оборудование для виноделия и — самое главное — подготовили замечательные виноградники с автохтонным сортом Альбариньо, высадив его на место старых садов с киви и некоторых других сортов винограда, таких как Росаль. Годом основания винодельни Пасо де Сеньоранс принято считать 1989 год, когда после кропотливой предварительной работы был выпущен первый винтаж. Вина под маркой "Пасо де Сеньоранс" с первого винтажа завоевали признание винных критиков и любовь потребителей. Они славятся своим высоким качеством — результатом бережного ухода за виноградниками, внимательностью при сборе и отборе урожая, тщательно подобранными методами винификации. Сеньора Марисоль Буэно внесла огромный вклад в работу по предоставлению Риас Байхас статуса ДО, который был, наконец, получен областью в 1992 году. Благодаря ее усилиям, этот регион и его прекрасные белые вина из винограда сорта Альбариньо получили международную известность.

Вино соломенного цвета с блестящими зеленоватыми бликами.

У вина глубокий, сбалансированный вкус с хорошей структурой и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом со стойкими цветочными тонами, бальзамическими оттенками и нотками тимьяна.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами, нежными рыбными блюдами, супами и бульонами.

Вино соломенного цвета с блестящими зеленоватыми бликами.

У вина глубокий, сбалансированный вкус с хорошей структурой и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом со стойкими цветочными тонами, бальзамическими оттенками и нотками тимьяна.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами, нежными рыбными блюдами, супами и бульонами.

Вино золотисто-зеленоватого цвета.

Вино обладает приятным полным вкусом с хорошим балансом и характерными цветочными примечаниями.

У вина насыщенный и яркий цветочный аромат с оттенками тмина.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами, нежными рыбными блюдами, супами и бульонами.

Вино золотисто-зеленоватого цвета.

Вино обладает приятным полным вкусом с хорошим балансом и характерными цветочными примечаниями.

У вина насыщенный и яркий цветочный аромат с оттенками тмина.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами, нежными рыбными блюдами, супами и бульонами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино с шелковистой текстурой обладает элегантным, округлым вкусом с приятной, нежной кислинкой. Послевкусие отмечено интересными минеральными тонами.

В аромате вина доминируют оттенки спелого персика, грейпфрута, манго и кураги.

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно также великолепно подойдет к морепродуктам, легким закускам и жареной рыбе.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино с шелковистой текстурой обладает элегантным, округлым вкусом с приятной, нежной кислинкой. Послевкусие отмечено интересными минеральными тонами.

В аромате вина доминируют оттенки спелого персика, грейпфрута, манго и кураги.

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно также великолепно подойдет к морепродуктам, легким закускам и жареной рыбе.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.