Вино Риоха, Долина Луары, Фриулийское и Примитиво ди Мандурия, Страница 48

Вино сияющего, переливающегося розово-лососевого цвета.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, очень минеральный, с нотками красной смородины, специй и поразительной, хорошо интегрированной кислотностью, придающей вкусу замечательную свежесть и живость.

Удивительно выразительный аромат вина наполнен ягодными тонами, тонкими нотками дрожжей и английских карамельных конфет.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками, копченым лососем, семгой, козьими сырами и морепродуктами с соусом Лемонграсс. Попробуйте его с овощным салатом со свеклой, салатом из спаржи с киноа или омлетом с лососем и фенхелем.

Sancerre "Comte Lafond" Rose — одно из великолепных вин Де Лядусетт, производящееся из лучшего винограда сорта Пино Нуар, собранного в степени оптимальной зрелости с 15–25 летних лоз, глубоко укоренившихся в сланцевой почве. При производстве вина используется 50% сока свободного пробега и 50% сока, полученного путем прессования после контакта с кожицей в течение нескольких часов для извлечения цвета. Ферментация осуществляется при температуре 18–20 °С, после чего вино выдерживается несколько месяцев на тонком осадке. Винтаж 2022 года можно пить молодым или хранить до 2027 года.История винного дома Де Лядусетт такова: в XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельность семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусетту.Барон Патрик де Лядусетт, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте двадцати лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусетт — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусетт является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акров виноградников и производит вина высочайшего качества.

Вино сияющего, переливающегося розово-лососевого цвета.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, очень минеральный, с нотками красной смородины, специй и поразительной, хорошо интегрированной кислотностью, придающей вкусу замечательную свежесть и живость.

Удивительно выразительный аромат вина наполнен ягодными тонами, тонкими нотками дрожжей и английских карамельных конфет.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками, копченым лососем, семгой, козьими сырами и морепродуктами с соусом Лемонграсс. Попробуйте его с овощным салатом со свеклой, салатом из спаржи с киноа или омлетом с лососем и фенхелем.

Sancerre "Comte Lafond" Rose — одно из великолепных вин Де Лядусетт, производящееся из лучшего винограда сорта Пино Нуар, собранного в степени оптимальной зрелости с 15–25 летних лоз, глубоко укоренившихся в сланцевой почве. При производстве вина используется 50% сока свободного пробега и 50% сока, полученного путем прессования после контакта с кожицей в течение нескольких часов для извлечения цвета. Ферментация осуществляется при температуре 18–20 °С, после чего вино выдерживается несколько месяцев на тонком осадке. Винтаж 2022 года можно пить молодым или хранить до 2027 года.История винного дома Де Лядусетт такова: в XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельность семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусетту.Барон Патрик де Лядусетт, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте двадцати лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусетт — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусетт является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акров виноградников и производит вина высочайшего качества.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина изысканный, сбалансированный, обладает еле уловимой кислинкой, приятными ягодными нотами, особенно тонами вишен, малины и других лесных ягод, дополненными нюансами древесины и землистыми оттенками. Послевкусие продолжительное и теплое.

Щедрый аромат вина наполнен нотами вишни и черной смородины, дополненными нюансами специй и земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса (говядина, оленина), холодным закускам, например гасконскому террину, к телячьей печени под малиновым соусом, мягким и твердым сырам.

Красное сухое вино "Clos Tue-Loup" Monopole производится из винограда сорта Каберне Фран, выращиваемого на органическом винограднике "Кло Тю-Лю", относящемся к Шато де Брезе и находящемся в единоличном владении Арно Ламбера. Площадь виноградника составляет 2 га, почвы — аллювиальные, с включением горного известняка. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и бережно прессуется с использованием пневматического пресса. Винификация проходит в бетонных емкостях и включает мацерацию и ферментацию с натуральными дрожжевыми культурами при максимальной температуре 24 °C. Затем 2/3 вина выдерживается в дубовых бочках возрастом от 2-х до 3-х лет в течение 10 месяцев. 1/3 вина созревает 10 месяцев в бетонных яйцевидных емкостях. Бочки подвергаются микрокислородной обработке. После смешивания окончательный купаж выдерживается шесть месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Винодельня Arnaud Lambert расположена в самом сердце апелласьона Сомюр. Здесь производятся великолепные органические вина Долины Луары из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Винодельня была включена в список "100 лучших производителей 2019 года" по версии французского винного гида "Bettane & Desseauve", назвавшего Арно Ламбера, владельца одноименного хозяйства, одним из самых талантливых виноделов Луары. Основу хозяйства заложил Ив Ламбер, который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just в Сен-Сир-ан-Бург. В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, к отцу присоединился Арно, который сразу решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно Ламбер расширил свои владения и приобрел 8 участков, принадлежащих Шато де Брезе. После 8 лет развития двух имений, расположенных в Сен-Сир-ан-Бург и Брезе, Арно объединил два поместья под своим именем: Arnaud Lambert. Весь ассортимент хозяйства регулярно входит в число лучших вин Сомюра.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина изысканный, сбалансированный, обладает еле уловимой кислинкой, приятными ягодными нотами, особенно тонами вишен, малины и других лесных ягод, дополненными нюансами древесины и землистыми оттенками. Послевкусие продолжительное и теплое.

Щедрый аромат вина наполнен нотами вишни и черной смородины, дополненными нюансами специй и земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса (говядина, оленина), холодным закускам, например гасконскому террину, к телячьей печени под малиновым соусом, мягким и твердым сырам.

Красное сухое вино "Clos Tue-Loup" Monopole производится из винограда сорта Каберне Фран, выращиваемого на органическом винограднике "Кло Тю-Лю", относящемся к Шато де Брезе и находящемся в единоличном владении Арно Ламбера. Площадь виноградника составляет 2 га, почвы — аллювиальные, с включением горного известняка. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и бережно прессуется с использованием пневматического пресса. Винификация проходит в бетонных емкостях и включает мацерацию и ферментацию с натуральными дрожжевыми культурами при максимальной температуре 24 °C. Затем 2/3 вина выдерживается в дубовых бочках возрастом от 2-х до 3-х лет в течение 10 месяцев. 1/3 вина созревает 10 месяцев в бетонных яйцевидных емкостях. Бочки подвергаются микрокислородной обработке. После смешивания окончательный купаж выдерживается шесть месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Винодельня Arnaud Lambert расположена в самом сердце апелласьона Сомюр. Здесь производятся великолепные органические вина Долины Луары из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Винодельня была включена в список "100 лучших производителей 2019 года" по версии французского винного гида "Bettane & Desseauve", назвавшего Арно Ламбера, владельца одноименного хозяйства, одним из самых талантливых виноделов Луары. Основу хозяйства заложил Ив Ламбер, который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just в Сен-Сир-ан-Бург. В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, к отцу присоединился Арно, который сразу решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно Ламбер расширил свои владения и приобрел 8 участков, принадлежащих Шато де Брезе. После 8 лет развития двух имений, расположенных в Сен-Сир-ан-Бург и Брезе, Арно объединил два поместья под своим именем: Arnaud Lambert. Весь ассортимент хозяйства регулярно входит в число лучших вин Сомюра.

Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности с легкими гранатовыми отсветами.

Вкус вина яркий, насыщенный, сочный, со свежей кислотностью, повторяющими аромат фруктово-ягодными нотками и долгим, слегка пряным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен сочными тонами красных ягод (смородина, малина, клюква) и вишни.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, жареным мясом, колбасами, копченостями, сырами.

Pascal Jolivet, "Edition №2" Pinot Noir–Gamay — сочное красное вино с ярким ягодным ароматом и свежим, жизнерадостным вкусом. Оно входит в новую линейку вин "Edition" от Жоливе. Первые вина серии "Эдисьон" были произведены в 2021 году, и поэтому они назывались "Edition №1". Выпуск 2022 года, соответственно, носит название "Edition №2", ну а в 2023-м году ожидается "Edition №3". Виноград сортов Пино Нуар и Гаме для изготовления вина выращивается на собственных виноградниках Жоливе в Кото-дю-Женнуа на глинисто-известковой почве. Ферментация и кратковременная выдержка вина в стальных резервуарах призваны сохранить в вине сортовую и терруарную идентичность. Вино предназначено для употребления молодым, но также будет прекрасно храниться не менее 5 лет.

Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.

Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности с легкими гранатовыми отсветами.

Вкус вина яркий, насыщенный, сочный, со свежей кислотностью, повторяющими аромат фруктово-ягодными нотками и долгим, слегка пряным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен сочными тонами красных ягод (смородина, малина, клюква) и вишни.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, жареным мясом, колбасами, копченостями, сырами.

Pascal Jolivet, "Edition №2" Pinot Noir–Gamay — сочное красное вино с ярким ягодным ароматом и свежим, жизнерадостным вкусом. Оно входит в новую линейку вин "Edition" от Жоливе. Первые вина серии "Эдисьон" были произведены в 2021 году, и поэтому они назывались "Edition №1". Выпуск 2022 года, соответственно, носит название "Edition №2", ну а в 2023-м году ожидается "Edition №3". Виноград сортов Пино Нуар и Гаме для изготовления вина выращивается на собственных виноградниках Жоливе в Кото-дю-Женнуа на глинисто-известковой почве. Ферментация и кратковременная выдержка вина в стальных резервуарах призваны сохранить в вине сортовую и терруарную идентичность. Вино предназначено для употребления молодым, но также будет прекрасно храниться не менее 5 лет.

Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.

Вино сложного глубокого темно-красного цвета. Аромат трав с оттенком лаврового листа и минералов с бальзамическими и древесными нотами. Ощущение свежей древесины, розмарина и опавших листьев, сопровождающееся элегантным ароматом пряностей, таких как гвоздика, корица, сандаловое дерево и мускатный орех. Богатый и элегантный фруктовый вкус с выраженными танинами и яркой индивидуальностью. Ласковое ощущение минеральных компонентов, зрелых фруктов и экзотических пряностей. Долгое и приятное послевкусие.

Вино сложного глубокого темно-красного цвета. Аромат трав с оттенком лаврового листа и минералов с бальзамическими и древесными нотами. Ощущение свежей древесины, розмарина и опавших листьев, сопровождающееся элегантным ароматом пряностей, таких как гвоздика, корица, сандаловое дерево и мускатный орех. Богатый и элегантный фруктовый вкус с выраженными танинами и яркой индивидуальностью. Ласковое ощущение минеральных компонентов, зрелых фруктов и экзотических пряностей. Долгое и приятное послевкусие.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и мясистыми танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, роскошный аромат вина изобилует оттенками фруктово-ягодного компота, лепестков роз и пряностей.

Вино подается к легким мясным блюдам, закусками и паштетам.

Domaine de Bellevue, "V Sens" VDF — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Луары на гранитно-кварцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Domaine de Bellevue было основано в 2001 году. Перспективный, талантливый винодел, Jérôme Bretaudeau, приобрел 2 га виноградников в Гетинье. В 2005 году площадь виноградников расширилась до 6 га, а сегодня общая площадь составляет 9 га. На виноградниках выращивается 11 сортов винограда. С 2009 года Жером Бретодо практикует органические методы возделывания лоз.Вина Domaine de Bellevue экспортируют во многие страны Европы, они в полной мере выражают характер и потенциал здешнего терруара.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и мясистыми танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, роскошный аромат вина изобилует оттенками фруктово-ягодного компота, лепестков роз и пряностей.

Вино подается к легким мясным блюдам, закусками и паштетам.

Domaine de Bellevue, "V Sens" VDF — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Луары на гранитно-кварцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Domaine de Bellevue было основано в 2001 году. Перспективный, талантливый винодел, Jérôme Bretaudeau, приобрел 2 га виноградников в Гетинье. В 2005 году площадь виноградников расширилась до 6 га, а сегодня общая площадь составляет 9 га. На виноградниках выращивается 11 сортов винограда. С 2009 года Жером Бретодо практикует органические методы возделывания лоз.Вина Domaine de Bellevue экспортируют во многие страны Европы, они в полной мере выражают характер и потенциал здешнего терруара.

Вино с богатым и элегантным ароматом с цветочными тонами (жасмин, боярышник, апельсин) и оттенками белого перца, укропа, сандала, цитрусов, желтых фруктов, печенья, корицы и маракуйи и сливочным вкусом с нотками грейпфрута, желтого и белого персика, абрикосов и пряным послевкусием выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках. 

Вино с богатым и элегантным ароматом с цветочными тонами (жасмин, боярышник, апельсин) и оттенками белого перца, укропа, сандала, цитрусов, желтых фруктов, печенья, корицы и маракуйи и сливочным вкусом с нотками грейпфрута, желтого и белого персика, абрикосов и пряным послевкусием выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках. 

Привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус округлый, полнотелый, со сливочной текстурой, тонкими дымно-дубовыми акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками миндаля, зеленого яблока, цедры лимона и сушеного кокоса. Через время в букете проявляются тонкие нюансы ванили и ириски.

Это вино прекрасно само по себе. Можно подавать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, луковому пирогу или блюдам из домашней птицы, сырым и приготовленным на гриле морепродуктам, ветчине.

Колоритное и захватывающее вино "Альенде" бланко изготавливается из винограда сортов Виура и Мальвазия, которые произрастают на глинисто-гравиевых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 55 лет. Сбор урожая для винтажа 2019 года начался 23 сентября. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием в вертикальном прессе. Статическое отстаивание длится 48 часов. Ферментация проводится в новых бочках из французского дуба в течение 28 дней при температуре 20 ºC. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба, из них первые семь месяцев — на осадке с регулярным баттонажем (2 раза в неделю). Винтаж 2019 года был бутилирован в апреле 2021 года.В 1986 году Мигель Анхель де Грегорио начал приобретать небольшие участки виноградников со старыми лозами в Брионесе, о которых он узнал в то время, когда занимался виноделием в Бретоне. Мигель уехал из Бретона в 1995 году и вместе со своей сестрой Мерседес основал новое поместье площадью 25 га. Винодельня Finca Allende выпустила свое первое вино — Allende DOC — в 1995 году, Aurus — в 1996 и Calvario — в 1999 году. С момента первого появления эти вина регулярно получают награды и являются одними из самых уважаемых вин Риохи. "Allende" в переводе с испанского означает "дальнейший", и это слово является выражением философии хозяйства.Виноградники хозяйства Финка Альенде располагаются на высоте 480-560 метров над уровнем моря в Брионес (Ла-Риоха Альта). Винодельня и погреб находятся в городе Брионес на площади Ибарра в старинном дворце, построенном в XVI веке. Семья Грегорио полностью восстановила здание, сделав его эмблемой средневековое изображение кастильского льва, которое можно увидеть также и на этикетках вин хозяйства.Земли Брионес тянутся по окраине долины Эбро и имеют холмистую поверхность. Континентальный климат, северо-восточная экспозиция виноградников и богатые почвы образуют прекрасные условия для вызревания винограда. Общая площадь виноградников Finca Allende составляет 36 га. Основным культивируемым сортом является Темпранильо, он занимает площадь 34,5 га, остальные 1,5 га засажены сортами Гарнача, Грасиано, Мальвазия и Виура. Мигель основывается на методичном подходе в виноделии и выращивании винограда. Он провел 10 лет за изучением 92 отдельных участка своих виноградников. На виноградниках не используется удобрений. Виноград собирается вручную и проходит строжайший отбор. Отборные грозди отделяются от гребней, после ферментации вино перемещается в баррики, где проходит малолактическая ферментация. Вино выдерживается в бочках из французского дуба Алье (96%) и  из американского дуба Вирджиния (4%), треть бочек ежегодно обновляется. Период выдержки составляет 10-15 месяцев в зависимости винтажа, в процессе выдержки вино дважды снимается с осадка.

Привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус округлый, полнотелый, со сливочной текстурой, тонкими дымно-дубовыми акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками миндаля, зеленого яблока, цедры лимона и сушеного кокоса. Через время в букете проявляются тонкие нюансы ванили и ириски.

Это вино прекрасно само по себе. Можно подавать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, луковому пирогу или блюдам из домашней птицы, сырым и приготовленным на гриле морепродуктам, ветчине.

Колоритное и захватывающее вино "Альенде" бланко изготавливается из винограда сортов Виура и Мальвазия, которые произрастают на глинисто-гравиевых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 55 лет. Сбор урожая для винтажа 2019 года начался 23 сентября. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием в вертикальном прессе. Статическое отстаивание длится 48 часов. Ферментация проводится в новых бочках из французского дуба в течение 28 дней при температуре 20 ºC. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба, из них первые семь месяцев — на осадке с регулярным баттонажем (2 раза в неделю). Винтаж 2019 года был бутилирован в апреле 2021 года.В 1986 году Мигель Анхель де Грегорио начал приобретать небольшие участки виноградников со старыми лозами в Брионесе, о которых он узнал в то время, когда занимался виноделием в Бретоне. Мигель уехал из Бретона в 1995 году и вместе со своей сестрой Мерседес основал новое поместье площадью 25 га. Винодельня Finca Allende выпустила свое первое вино — Allende DOC — в 1995 году, Aurus — в 1996 и Calvario — в 1999 году. С момента первого появления эти вина регулярно получают награды и являются одними из самых уважаемых вин Риохи. "Allende" в переводе с испанского означает "дальнейший", и это слово является выражением философии хозяйства.Виноградники хозяйства Финка Альенде располагаются на высоте 480-560 метров над уровнем моря в Брионес (Ла-Риоха Альта). Винодельня и погреб находятся в городе Брионес на площади Ибарра в старинном дворце, построенном в XVI веке. Семья Грегорио полностью восстановила здание, сделав его эмблемой средневековое изображение кастильского льва, которое можно увидеть также и на этикетках вин хозяйства.Земли Брионес тянутся по окраине долины Эбро и имеют холмистую поверхность. Континентальный климат, северо-восточная экспозиция виноградников и богатые почвы образуют прекрасные условия для вызревания винограда. Общая площадь виноградников Finca Allende составляет 36 га. Основным культивируемым сортом является Темпранильо, он занимает площадь 34,5 га, остальные 1,5 га засажены сортами Гарнача, Грасиано, Мальвазия и Виура. Мигель основывается на методичном подходе в виноделии и выращивании винограда. Он провел 10 лет за изучением 92 отдельных участка своих виноградников. На виноградниках не используется удобрений. Виноград собирается вручную и проходит строжайший отбор. Отборные грозди отделяются от гребней, после ферментации вино перемещается в баррики, где проходит малолактическая ферментация. Вино выдерживается в бочках из французского дуба Алье (96%) и  из американского дуба Вирджиния (4%), треть бочек ежегодно обновляется. Период выдержки составляет 10-15 месяцев в зависимости винтажа, в процессе выдержки вино дважды снимается с осадка.

Вино яркого рубинового цвета с малиновыми отблесками.

Вкус вина элегантный, приятный, питкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с мягкими танинами, свежей кислотностью, сочными фруктовыми тонами, минеральными оттенками, нюансами дыма и пряных трав в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых ягод (черники, ежевики, голубики, малины, черной смородины), пряными оттенками (восточных пряностей, гвоздики, перца) и минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с мясом в соусе, таким как телятина, свинина или дичь (оленина), а также блюдами из мяса птицы, запеченной или приготовленной на гриле рыбой, паштетами, колбасами и мягкими сырами.

Sancerre "Comte Lafond" Rouge — элегантное, красивое, сочное, ароматное, хорошо структурированное красное вино, обладающее сильным терруарным отпечатком. Вино создано исключительно из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в области Сансер. Это самая восточная часть Долины Луары с терруаром в истинно французском стиле. Почвы этой местности состоят из мергеля, глины, известняка и кремня. Последние составляющие наиболее важны для культивирования винограда, поскольку отлично сохраняют тепло и отражают свет, помогая лозам достичь оптимальной зрелости. Для производства Сансер "Комт Лафон" виноград собирают вручную с тщательным отбором только лучших ягод. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках. В XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельность семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусету.Барон Патрик де Лядусет, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте двадцати лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусет — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусет является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акров виноградников и производит вина высочайшего качества.

Вино яркого рубинового цвета с малиновыми отблесками.

Вкус вина элегантный, приятный, питкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с мягкими танинами, свежей кислотностью, сочными фруктовыми тонами, минеральными оттенками, нюансами дыма и пряных трав в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых ягод (черники, ежевики, голубики, малины, черной смородины), пряными оттенками (восточных пряностей, гвоздики, перца) и минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с мясом в соусе, таким как телятина, свинина или дичь (оленина), а также блюдами из мяса птицы, запеченной или приготовленной на гриле рыбой, паштетами, колбасами и мягкими сырами.

Sancerre "Comte Lafond" Rouge — элегантное, красивое, сочное, ароматное, хорошо структурированное красное вино, обладающее сильным терруарным отпечатком. Вино создано исключительно из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в области Сансер. Это самая восточная часть Долины Луары с терруаром в истинно французском стиле. Почвы этой местности состоят из мергеля, глины, известняка и кремня. Последние составляющие наиболее важны для культивирования винограда, поскольку отлично сохраняют тепло и отражают свет, помогая лозам достичь оптимальной зрелости. Для производства Сансер "Комт Лафон" виноград собирают вручную с тщательным отбором только лучших ягод. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках. В XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельность семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусету.Барон Патрик де Лядусет, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте двадцати лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусет — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусет является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акров виноградников и производит вина высочайшего качества.

Вино бледно-золотистого цвета.

Округлый, освежающий, гармоничный вкус вина наполнен сочными тонами грейпфрута, лайма, абрикоса и яблока, сопровождающимися пикантной кислинкой и приятным послевкусием с тонкими минеральными и пряными акцентами.

Выразительный букет ароматов вина соткан из свежих цитрусовых нот, сквозь которые проступают нюансы зеленого яблока, жимолости и кремния.

Вино составит приятную компанию белому мясу, белой рыбе и козьим сырам.

Белое сухое вино Domaine Gerard Fiou, Sancerre "Le Grand Roc" АОC производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в аппелласьоне Сансер. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Винификация проходит по традиционному методу с обязательной алкогольной ферментацией в терморегулируемых стальных танкерах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Это вино рекомендуется к незамедлительному употреблению, однако оно обладает потенциалом хранения сроком в 5 лет.

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Domaine Gerard Fiou расположено в восточной части Сансер в городе Сен-Субур. Общая площадь виноградников составляет всего 9 га, на них высажены лозы Совиньон Блан и Пино Нуар. На данный момент виноградники находятся в процессе преобразования в сертифицированное органическое виноградарство.Бережное отношение в виноградным лозам, традиционные методы виноделия и современный подход к созданию вина способствуют производству тонких, элегантных вин, которые в полной мере выражают характер и потенциал апелласьона Сансер.

Вино бледно-золотистого цвета.

Округлый, освежающий, гармоничный вкус вина наполнен сочными тонами грейпфрута, лайма, абрикоса и яблока, сопровождающимися пикантной кислинкой и приятным послевкусием с тонкими минеральными и пряными акцентами.

Выразительный букет ароматов вина соткан из свежих цитрусовых нот, сквозь которые проступают нюансы зеленого яблока, жимолости и кремния.

Вино составит приятную компанию белому мясу, белой рыбе и козьим сырам.

Белое сухое вино Domaine Gerard Fiou, Sancerre "Le Grand Roc" АОC производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в аппелласьоне Сансер. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Винификация проходит по традиционному методу с обязательной алкогольной ферментацией в терморегулируемых стальных танкерах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Это вино рекомендуется к незамедлительному употреблению, однако оно обладает потенциалом хранения сроком в 5 лет.

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Domaine Gerard Fiou расположено в восточной части Сансер в городе Сен-Субур. Общая площадь виноградников составляет всего 9 га, на них высажены лозы Совиньон Блан и Пино Нуар. На данный момент виноградники находятся в процессе преобразования в сертифицированное органическое виноградарство.Бережное отношение в виноградным лозам, традиционные методы виноделия и современный подход к созданию вина способствуют производству тонких, элегантных вин, которые в полной мере выражают характер и потенциал апелласьона Сансер.

Мощное, зрелое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком отличает богатый аромат и сбалансированный и глубокий вкус. В его букете сочетаются лимонные, медовые и ванильные тона с нотками выпечки, лакрицы, специй, ментола и муската. Оно винифицируется в дубовых бочках, из которых 60% новые, и выдерживается от десяти до четырнадцати месяцев. 

Мощное, зрелое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком отличает богатый аромат и сбалансированный и глубокий вкус. В его букете сочетаются лимонные, медовые и ванильные тона с нотками выпечки, лакрицы, специй, ментола и муската. Оно винифицируется в дубовых бочках, из которых 60% новые, и выдерживается от десяти до четырнадцати месяцев. 

Вино белое сухое производства "Шато де Траси" (Франция, Долина Луары). Виноград: Совиньон Блан. Крепость: 13%. Французское вино светло-желтого цвета с золотым отливом. В интенсивном аромате - тона трюфеля, спаржи и дуба, а также нюансы дыма, табака, виски, поджаренного хлеба, дополненные оттенком воска и вареных фруктов. Открытое, яркое вино с заметными танинами. Ароматы ванили и поджаренного хлеба находят свое подтверждение и во вкусе. Послевкусие полное и продолжительное.

Вино белое сухое производства "Шато де Траси" (Франция, Долина Луары). Виноград: Совиньон Блан. Крепость: 13%. Французское вино светло-желтого цвета с золотым отливом. В интенсивном аромате - тона трюфеля, спаржи и дуба, а также нюансы дыма, табака, виски, поджаренного хлеба, дополненные оттенком воска и вареных фруктов. Открытое, яркое вино с заметными танинами. Ароматы ванили и поджаренного хлеба находят свое подтверждение и во вкусе. Послевкусие полное и продолжительное.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина концентрированный, элегантный, гладкий, мощный, с бархатистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с тонами красных и черных фруктов, пряными нотами и нюансами дубовой бочки.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных блюд из красного мяса и дичи.

Мощное, концентрированное красное вино "Imperial" Reserva изготавливается из винограда сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло. Урожай поступает с собственных виноградников в Вильяльбе, Брионесе и Торремонтальво, имеющих разный терруар. Всем этим низкоурожайным виноградникам более 40 лет, в основном на них выращивается Темпранильо, хотя есть штаммы и других сортов Риохи, таких как Гарнача и Грасиано. Урожай собирается вручную в небольшие ящики по 20 кг. Эти коробки остаются в холодном помещении сутки, чтобы предотвратить окисление, стабилизировать цвет и сохранить аромат фруктов. На следующий день производится второй отбор винограда. Затем виноградный сок под действием силы тяжести поступает в дубовые чаны разной вместимости (80, 120 и 160 гл) и ферментируется с собственными отборными дрожжами. Мацерация длится примерно 20 дней, в течение которых виноделы чередуют различные виды перекачки в зависимости от развития вкуса вина. Яблочно-молочное брожение проходит в емкостях из бетона и древесины. Для выдержки на протяжении 24 месяцев используются бочки из американского и французского дуба (новые и от одного вина). Вино с разных виноградников созревает отдельно, в той бочке, которая лучше всего соответствует органолептическим характеристикам и терруару, а в конце выдержки перед осветлением и бутилированием проводится окончательный ассамбляж. После розлива по бутылкам "Империал" Ресерва дозревает еще 12 месяцев."Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина концентрированный, элегантный, гладкий, мощный, с бархатистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с тонами красных и черных фруктов, пряными нотами и нюансами дубовой бочки.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных блюд из красного мяса и дичи.

Мощное, концентрированное красное вино "Imperial" Reserva изготавливается из винограда сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло. Урожай поступает с собственных виноградников в Вильяльбе, Брионесе и Торремонтальво, имеющих разный терруар. Всем этим низкоурожайным виноградникам более 40 лет, в основном на них выращивается Темпранильо, хотя есть штаммы и других сортов Риохи, таких как Гарнача и Грасиано. Урожай собирается вручную в небольшие ящики по 20 кг. Эти коробки остаются в холодном помещении сутки, чтобы предотвратить окисление, стабилизировать цвет и сохранить аромат фруктов. На следующий день производится второй отбор винограда. Затем виноградный сок под действием силы тяжести поступает в дубовые чаны разной вместимости (80, 120 и 160 гл) и ферментируется с собственными отборными дрожжами. Мацерация длится примерно 20 дней, в течение которых виноделы чередуют различные виды перекачки в зависимости от развития вкуса вина. Яблочно-молочное брожение проходит в емкостях из бетона и древесины. Для выдержки на протяжении 24 месяцев используются бочки из американского и французского дуба (новые и от одного вина). Вино с разных виноградников созревает отдельно, в той бочке, которая лучше всего соответствует органолептическим характеристикам и терруару, а в конце выдержки перед осветлением и бутилированием проводится окончательный ассамбляж. После розлива по бутылкам "Империал" Ресерва дозревает еще 12 месяцев."Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино обладает рубиновым цветом.

Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с плотной танинной текстурой, минеральной кислотностью и длительным, фруктовым послевкусием.

У вина гармоничный, щедрый, элегантный аромат с характерными фруктово-пряными оттенками.

Вино великолепно сочетается с блюдами и закусками из красного и белого мяса, а также с сырами.

Domaine Henry Pelle, Menetou-Salon Morogues "les Cris" AOC — красное сухое вино. созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на участке "ле Кри" с почвами из киммериджского мергеля. Виноградные лозы были высажены в 1967 году, плотность посадки лоз составляет 6500 лоз/га. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим отстаиванием. Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных емкостях и в дубовых бочках в течение 3-5 недель. Выдерживается вино в течение 10-11 месяцев в дубовых бочках разного объема. Вино рекомендуется употреблять при температуре 16–18 °С.

Виноделы семьи Пеле производили вино для собственного употребления в течение многих десятилетий и лишь в начале 20 века Поль Пеле стал продавать бочки с вином местным барам. Эрнест Пеле, сын Поля, также стал заниматься семейным делом, параллельно высаживая новые виноградные лозы и расширяя семейные владения.Сын Эрнеста, Анри Пеле, с малых лет принимал участие в семейном бизнесе. Именно он настоял на том, чтоб название деревни Морог присутствовало на все этикетках вин компании Domaine Henry Pelle наряду с указанием апелласьона Menetou-Salon. На протяжении многих лет виноделы развивали винопроизводство региона Менету-Салон, используя традиционные методы в сочетании с современными технологиями производства. На сегодняшний день вина Анри Пеле широко известны во многих странах Европы.

Вино обладает рубиновым цветом.

Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с плотной танинной текстурой, минеральной кислотностью и длительным, фруктовым послевкусием.

У вина гармоничный, щедрый, элегантный аромат с характерными фруктово-пряными оттенками.

Вино великолепно сочетается с блюдами и закусками из красного и белого мяса, а также с сырами.

Domaine Henry Pelle, Menetou-Salon Morogues "les Cris" AOC — красное сухое вино. созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на участке "ле Кри" с почвами из киммериджского мергеля. Виноградные лозы были высажены в 1967 году, плотность посадки лоз составляет 6500 лоз/га. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим отстаиванием. Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных емкостях и в дубовых бочках в течение 3-5 недель. Выдерживается вино в течение 10-11 месяцев в дубовых бочках разного объема. Вино рекомендуется употреблять при температуре 16–18 °С.

Виноделы семьи Пеле производили вино для собственного употребления в течение многих десятилетий и лишь в начале 20 века Поль Пеле стал продавать бочки с вином местным барам. Эрнест Пеле, сын Поля, также стал заниматься семейным делом, параллельно высаживая новые виноградные лозы и расширяя семейные владения.Сын Эрнеста, Анри Пеле, с малых лет принимал участие в семейном бизнесе. Именно он настоял на том, чтоб название деревни Морог присутствовало на все этикетках вин компании Domaine Henry Pelle наряду с указанием апелласьона Menetou-Salon. На протяжении многих лет виноделы развивали винопроизводство региона Менету-Салон, используя традиционные методы в сочетании с современными технологиями производства. На сегодняшний день вина Анри Пеле широко известны во многих странах Европы.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с кремовой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и пикантной живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, нектарины, абрикоса, жимолости, лемонграсса и цветов бузины.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из моллюсков и ракообразных, рыбных блюд, блюд из белого мяса, козьих сыров, блюд азиатской кухни.

Sancerre "Les Baronnes" Blanc создано из знаменитого винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на глинисто-известняковой почве. Возраст лоз на виноградниках составляет 20-40 лет. Урожай собирают вручную. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в дубовых бочках длится более 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.  С момента первого выпуска вино Сансер "Ле Барон" Блан не раз удостаивалось высоких наград от знаменитых мировых критиков: — Винтажи 2006 и 2007 годов — бронзовая медаль от "Decanter World Wine Awards"; — Винтаж 2005 года — серебряная медаль; — Винтаж 2002 года — серебряная медаль на "International Wine Challenge". Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью. Страсть семьи Анри Буржуа к винам побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пюйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют «буржуазным качеством». Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с кремовой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и пикантной живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, нектарины, абрикоса, жимолости, лемонграсса и цветов бузины.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из моллюсков и ракообразных, рыбных блюд, блюд из белого мяса, козьих сыров, блюд азиатской кухни.

Sancerre "Les Baronnes" Blanc создано из знаменитого винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на глинисто-известняковой почве. Возраст лоз на виноградниках составляет 20-40 лет. Урожай собирают вручную. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в дубовых бочках длится более 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.  С момента первого выпуска вино Сансер "Ле Барон" Блан не раз удостаивалось высоких наград от знаменитых мировых критиков: — Винтажи 2006 и 2007 годов — бронзовая медаль от "Decanter World Wine Awards"; — Винтаж 2005 года — серебряная медаль; — Винтаж 2002 года — серебряная медаль на "International Wine Challenge". Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью. Страсть семьи Анри Буржуа к винам побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пюйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют «буржуазным качеством». Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полный, богатый, свежий, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых косточковых фруктов, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, щукой в белом масляном соусе, козьими сырами, рыбой на гриле, белым мясом.

Domaine de Bellevue, Granit "Les Perrieres", Muscadet AOC — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Ягоды произрастают на винограднике с гранитно-песчаными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с добавлением природных дрожжей в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10-12 месяцев в чанах из бетона, изготовленных в форме яйца.

Винодельческое хозяйство Domaine de Bellevue было основано в 2001 году. Перспективный, талантливый винодел, Jérôme Bretaudeau, приобрел 2 га виноградников в Гетинье. В 2005 году площадь виноградников расширилась до 6 га, а сегодня общая площадь составляет 9 га. На виноградниках выращивается 11 сортов винограда. С 2009 года Жером Бретодо практикует органические методы возделывания лоз.Вина Domaine de Bellevue экспортируют во многие страны Европы, они в полной мере выражают характер и потенциал здешнего терруара.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полный, богатый, свежий, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых косточковых фруктов, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, щукой в белом масляном соусе, козьими сырами, рыбой на гриле, белым мясом.

Domaine de Bellevue, Granit "Les Perrieres", Muscadet AOC — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Ягоды произрастают на винограднике с гранитно-песчаными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с добавлением природных дрожжей в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10-12 месяцев в чанах из бетона, изготовленных в форме яйца.

Винодельческое хозяйство Domaine de Bellevue было основано в 2001 году. Перспективный, талантливый винодел, Jérôme Bretaudeau, приобрел 2 га виноградников в Гетинье. В 2005 году площадь виноградников расширилась до 6 га, а сегодня общая площадь составляет 9 га. На виноградниках выращивается 11 сортов винограда. С 2009 года Жером Бретодо практикует органические методы возделывания лоз.Вина Domaine de Bellevue экспортируют во многие страны Европы, они в полной мере выражают характер и потенциал здешнего терруара.

Блестящий светло-желтый цвет.

Элегантный, чистый, колоритный, обволакивающий и живой вкус покоряет большой глубиной, сложностью, отличным балансом, выраженной минеральностью, гладкой текстурой и пикантной кислинкой. Основу вкусовой палитры составляют ноты цитрусовых и белых фруктов, дополненные тонами садовых цветов и легким дымным оттенком.

Свежий, чистый аромат раскрывается сочными фруктовыми тонами спелой груши, персика, зеленого яблока, дыни, киви, тонкими оттенками лайма и грейпфрута, а также нюансами кремния и типично элегантной минеральной ноткой.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам/моллюскам, козьим сырам.

Pascal Jolivet, Sancerre Blanc — свежее, изысканное и прекрасно сбалансированное белое вино, результат кропотливой и серьезной работы, начиная от выращивания винограда до розлива в бутылки, отличный пример неповторимого стиля винного дома Pascal Jolivet. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного на виноградниках региона Сансер с различными типами почв: известняковые (50%), глинисто-известняковые (30%) и кремнистые (20%). Виноградники расположены в коммунах Буэ, Вердиньи, Сен-Сатур, Сент-Жемм. Терруарное разнообразие, а также особая технология производства позволяют получить напиток уникальной утонченности и минеральности, с прекрасно интегрированной кислотностью.Философия Паскаля Жоливе заключается в применении минималистского стиля виноделия. Позволяя природе творить, Жоливе минимально вмешивается в процесс винификации. Виноград для изготовления Сансер Блан собирают вручную, тщательно сортируют и подвергают бережному прессованию. Виноград с разных участков винифицируется раздельно, благодаря чему характеристики и индивидуальные особенности каждого терруара проявляются в полной мере. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Длительная ферментация с натуральными дрожжами проводится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в течение нескольких месяцев играет фундаментальную роль в формировании его концентрации и сложности. Элегантное, освежающее Pascal Jolivet, Sancerre Blanc обязательно порадует любителей вин долины Луары. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.

Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.

Блестящий светло-желтый цвет.

Элегантный, чистый, колоритный, обволакивающий и живой вкус покоряет большой глубиной, сложностью, отличным балансом, выраженной минеральностью, гладкой текстурой и пикантной кислинкой. Основу вкусовой палитры составляют ноты цитрусовых и белых фруктов, дополненные тонами садовых цветов и легким дымным оттенком.

Свежий, чистый аромат раскрывается сочными фруктовыми тонами спелой груши, персика, зеленого яблока, дыни, киви, тонкими оттенками лайма и грейпфрута, а также нюансами кремния и типично элегантной минеральной ноткой.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам/моллюскам, козьим сырам.

Pascal Jolivet, Sancerre Blanc — свежее, изысканное и прекрасно сбалансированное белое вино, результат кропотливой и серьезной работы, начиная от выращивания винограда до розлива в бутылки, отличный пример неповторимого стиля винного дома Pascal Jolivet. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного на виноградниках региона Сансер с различными типами почв: известняковые (50%), глинисто-известняковые (30%) и кремнистые (20%). Виноградники расположены в коммунах Буэ, Вердиньи, Сен-Сатур, Сент-Жемм. Терруарное разнообразие, а также особая технология производства позволяют получить напиток уникальной утонченности и минеральности, с прекрасно интегрированной кислотностью.Философия Паскаля Жоливе заключается в применении минималистского стиля виноделия. Позволяя природе творить, Жоливе минимально вмешивается в процесс винификации. Виноград для изготовления Сансер Блан собирают вручную, тщательно сортируют и подвергают бережному прессованию. Виноград с разных участков винифицируется раздельно, благодаря чему характеристики и индивидуальные особенности каждого терруара проявляются в полной мере. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Длительная ферментация с натуральными дрожжами проводится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в течение нескольких месяцев играет фундаментальную роль в формировании его концентрации и сложности. Элегантное, освежающее Pascal Jolivet, Sancerre Blanc обязательно порадует любителей вин долины Луары. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.

Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.

Имеет светло-золотистый цвет.

Демонстрирует питкий, сбалансированный, чистый вкус с цитрусово-цветочным профилем, тонкими травяными нюансами и стойким послевкусием.

Свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов, трав и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к рыбным блюдам, свинине, мясу кролика, белому мясу птицы.

Sancerre Blanc "Thauvenay" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград выращен на юго-востоке Сансер на известково-глинистой почве с небольшим содержанием кремния. Работники виноградников регулярно рыхлят почву, чтобы обеспечить более полный доступ кислорода к корням винограда, обрезают сухие и слишком разросшиеся ветки и листья, давая обильный доступ солнца к ягодам. У Домена Массон-Блонделе есть отличный принцип: не использовать химические удобрения для подкормки винограда. После сбора урожая виноград немедленно тщательно сортируют, очищают от гребней и бережно отжимают с помощью пневматического пресса. Все происходит с максимально возможной скоростью, чтобы избежать окисления и контакта с кожицей. Брожение сусла после холодного отстаивания проходит в стальных резервуарах. Вино выдерживается на очищенном осадке, что улучшает его текстуру. Малолактическое брожение не применяется.  Вино Сансер "Товенэ" Блан обладает классическим характером и способно к развитию вкуса в течение 3-5 лет. Идеальным возрастом вина, чтобы продемонстрировать максимум своих качеств, считаются первые 2 года после розлива.Управление Доменом Массон-Блонделе сосредоточено в руках супругов Массон и их детей, которые являются представителями уже седьмого поколения семьи потомственных виноделов. Первое упоминание об этом винном хозяйстве, расположенном на живописном берегу Луары, относится к 1826 году. Нынешние владельцы с уважением относятся к своему терруару и  соблюдают семейные традиции. Этот производитель, считающийся одним из лучших в регионе, высоко оценивается винными критиками — за последние 25 лет Домен Массон-Блонделе завоевал 57 наград и медалей на различных престижных винных конкурсах. Многие известные рестораны включают продукцию Домена в свои винные карты.

Имеет светло-золотистый цвет.

Демонстрирует питкий, сбалансированный, чистый вкус с цитрусово-цветочным профилем, тонкими травяными нюансами и стойким послевкусием.

Свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов, трав и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к рыбным блюдам, свинине, мясу кролика, белому мясу птицы.

Sancerre Blanc "Thauvenay" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград выращен на юго-востоке Сансер на известково-глинистой почве с небольшим содержанием кремния. Работники виноградников регулярно рыхлят почву, чтобы обеспечить более полный доступ кислорода к корням винограда, обрезают сухие и слишком разросшиеся ветки и листья, давая обильный доступ солнца к ягодам. У Домена Массон-Блонделе есть отличный принцип: не использовать химические удобрения для подкормки винограда. После сбора урожая виноград немедленно тщательно сортируют, очищают от гребней и бережно отжимают с помощью пневматического пресса. Все происходит с максимально возможной скоростью, чтобы избежать окисления и контакта с кожицей. Брожение сусла после холодного отстаивания проходит в стальных резервуарах. Вино выдерживается на очищенном осадке, что улучшает его текстуру. Малолактическое брожение не применяется.  Вино Сансер "Товенэ" Блан обладает классическим характером и способно к развитию вкуса в течение 3-5 лет. Идеальным возрастом вина, чтобы продемонстрировать максимум своих качеств, считаются первые 2 года после розлива.Управление Доменом Массон-Блонделе сосредоточено в руках супругов Массон и их детей, которые являются представителями уже седьмого поколения семьи потомственных виноделов. Первое упоминание об этом винном хозяйстве, расположенном на живописном берегу Луары, относится к 1826 году. Нынешние владельцы с уважением относятся к своему терруару и  соблюдают семейные традиции. Этот производитель, считающийся одним из лучших в регионе, высоко оценивается винными критиками — за последние 25 лет Домен Массон-Блонделе завоевал 57 наград и медалей на различных престижных винных конкурсах. Многие известные рестораны включают продукцию Домена в свои винные карты.

Вино бледно-золотого цвета с желтыми отблесками.

Вино обладает свежим вкусом с минеральными и перечными тонами, нотами грейпфрута, маракуйи и нектарина и элегантным послевкусием с тонами желтых и зеленых цитрусовых фруктов и приятной горчинкой.

Аромат вина предлагает взрыв цветочных и фруктовых нот, таких как грейпфрут и бутоны черной смородины, дополненных пряными оттенками.

Вино составит гармоничную пару крамблу из сельдерея, морепродуктам и жареному мясу домашней птицы с тушеными лимонами.

Свежее, ароматное, по-настоящему летнее биодинамическое белое вино Florian Mollet, Pouilly-Fume изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего в регионе Пуйи-Фюме, в восточной части долины Луары. Лозы, возраст которых варьируется от 15 до 20 лет, выращиваются на почвах из песка и глины с включением кремневой гальки, которые обладают отличными теплоудерживающими и светоотражающими свойствами, что способствует достижению оптимальной спелости ягод. Близость Луары обеспечивает уникальный микроклимат для виноградников с прохладным летом и мягкой зимой. Сбор урожая осуществляется после очень тщательного отбора. После холодной мацерации в контакте с кожицей на протяжении 8 дней сусло ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке с частым батоннажем в течение 6 месяцев. Винтажом 2022 года, который завоевал серебряную медаль на конкурсе "Decanter", можно наслаждаться в юности, но также он будет прекрасно развиваться с возрастом.

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри. В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Вино бледно-золотого цвета с желтыми отблесками.

Вино обладает свежим вкусом с минеральными и перечными тонами, нотами грейпфрута, маракуйи и нектарина и элегантным послевкусием с тонами желтых и зеленых цитрусовых фруктов и приятной горчинкой.

Аромат вина предлагает взрыв цветочных и фруктовых нот, таких как грейпфрут и бутоны черной смородины, дополненных пряными оттенками.

Вино составит гармоничную пару крамблу из сельдерея, морепродуктам и жареному мясу домашней птицы с тушеными лимонами.

Свежее, ароматное, по-настоящему летнее биодинамическое белое вино Florian Mollet, Pouilly-Fume изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего в регионе Пуйи-Фюме, в восточной части долины Луары. Лозы, возраст которых варьируется от 15 до 20 лет, выращиваются на почвах из песка и глины с включением кремневой гальки, которые обладают отличными теплоудерживающими и светоотражающими свойствами, что способствует достижению оптимальной спелости ягод. Близость Луары обеспечивает уникальный микроклимат для виноградников с прохладным летом и мягкой зимой. Сбор урожая осуществляется после очень тщательного отбора. После холодной мацерации в контакте с кожицей на протяжении 8 дней сусло ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке с частым батоннажем в течение 6 месяцев. Винтажом 2022 года, который завоевал серебряную медаль на конкурсе "Decanter", можно наслаждаться в юности, но также он будет прекрасно развиваться с возрастом.

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри. В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Вино характеризуется ярким и сияющим золотисто-желтым цветом с зеленоватым оттенком. Вкус вина достаточно концентрированный, мощный, наполнен минеральными нюансами и прекрасно сбалансированными тонами фруктов. Напиток полностью передает уникальность терруара. В ароматическом букете вина прекрасно сочетаются сочные, богатые тона цитрусовых и спелых экзотических фруктов. Вино идеально подходит к тортеллони с сыром и соусом песто, морепродуктам, козьему сыру.

Вино характеризуется ярким и сияющим золотисто-желтым цветом с зеленоватым оттенком. Вкус вина достаточно концентрированный, мощный, наполнен минеральными нюансами и прекрасно сбалансированными тонами фруктов. Напиток полностью передает уникальность терруара. В ароматическом букете вина прекрасно сочетаются сочные, богатые тона цитрусовых и спелых экзотических фруктов. Вино идеально подходит к тортеллони с сыром и соусом песто, морепродуктам, козьему сыру.

Вино характеризуется ярким и сияющим золотисто-желтым цветом с зеленоватым оттенком. Вкус вина достаточно концентрированный, мощный, наполнен минеральными нюансами и прекрасно сбалансированными тонами фруктов. Напиток полностью передает уникальность терруара. В ароматическом букете вина прекрасно сочетаются сочные, богатые тона цитрусовых и спелых экзотических фруктов. Вино идеально подходит к тортеллони с сыром и соусом песто, морепродуктам, козьему сыру.

Вино характеризуется ярким и сияющим золотисто-желтым цветом с зеленоватым оттенком. Вкус вина достаточно концентрированный, мощный, наполнен минеральными нюансами и прекрасно сбалансированными тонами фруктов. Напиток полностью передает уникальность терруара. В ароматическом букете вина прекрасно сочетаются сочные, богатые тона цитрусовых и спелых экзотических фруктов. Вино идеально подходит к тортеллони с сыром и соусом песто, морепродуктам, козьему сыру.

Имеет рубиново-красный цвет.

У вина полнотелый, сбалансированный, фруктовый вкус с утонченной терпкостью, округлыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Щедрый, богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных и черных фруктов, подлеска, гвоздики, земли и пряностей.

Вино отлично подчеркнет вкус тушеного и жареного красного и белого мяса, жаркого и сыров.

Sancerre "Les Baronnes" Rouge — элегантное красное французское вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который собирается с 35-летних лоз, растущих на глинисто-известковых почвах. Известняк придает вину основу, а глина — плоть. Контролируемая урожайность, использование органических удобрений — все делается для того, чтобы виноград этого очень требовательного сорта был как можно более совершенным. Производство вина начинается с 12-дневной мацерации и ферментации при температуре 26-32 °С, в течение которой регулярно пробивается шапка мезги и применяется перекачка сусла не менее 2-х раз в день для того, чтобы извлечь максимум цвета и дубильных веществ из виноградной кожицы. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 6-8 месяцев в бочках из французского дуба (Тронсе, Лимузен и Бертранж), треть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".

Имеет рубиново-красный цвет.

У вина полнотелый, сбалансированный, фруктовый вкус с утонченной терпкостью, округлыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Щедрый, богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных и черных фруктов, подлеска, гвоздики, земли и пряностей.

Вино отлично подчеркнет вкус тушеного и жареного красного и белого мяса, жаркого и сыров.

Sancerre "Les Baronnes" Rouge — элегантное красное французское вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который собирается с 35-летних лоз, растущих на глинисто-известковых почвах. Известняк придает вину основу, а глина — плоть. Контролируемая урожайность, использование органических удобрений — все делается для того, чтобы виноград этого очень требовательного сорта был как можно более совершенным. Производство вина начинается с 12-дневной мацерации и ферментации при температуре 26-32 °С, в течение которой регулярно пробивается шапка мезги и применяется перекачка сусла не менее 2-х раз в день для того, чтобы извлечь максимум цвета и дубильных веществ из виноградной кожицы. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 6-8 месяцев в бочках из французского дуба (Тронсе, Лимузен и Бертранж), треть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными тонами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий, приятный аромат вина изобилует оттенками персика, грейпфрута, жимолости и трав.

Этим вином хорошо наслаждаться в паре с нежными блюдами из рыбы, белого мяса, курицей в соусе из трюфелей, сыром Бри или сырами из козьего молока. Рекомендуем его попробовать с приготовленным на пару скатом в остром соусе со шпинатом или куриной грудкой с жареными яблоками.

Henri Bourgeois, Sancerre AOC "La Bourgeoise" — беспрецедентно сложное белое вино, изготовленное из собранного вручную винограда сорта Совиньон Блан. Сансер "Ля Буржуаз" производится со старых 50-летних лоз с низкой урожайностью, которые впервые были посажены монахами аббатства Сен Сатур. Ферментация проходит частично в стальных емкостях, частично (одна треть) — в 225-литровых барриках из французского дуба Тронсэ, из которых одна треть — новые, одна треть — однолетние и одна треть — двухлетние. Выдержка вина на осадке в дубовых бочках с регулярным баттонажем длится 7-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здессь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными тонами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий, приятный аромат вина изобилует оттенками персика, грейпфрута, жимолости и трав.

Этим вином хорошо наслаждаться в паре с нежными блюдами из рыбы, белого мяса, курицей в соусе из трюфелей, сыром Бри или сырами из козьего молока. Рекомендуем его попробовать с приготовленным на пару скатом в остром соусе со шпинатом или куриной грудкой с жареными яблоками.

Henri Bourgeois, Sancerre AOC "La Bourgeoise" — беспрецедентно сложное белое вино, изготовленное из собранного вручную винограда сорта Совиньон Блан. Сансер "Ля Буржуаз" производится со старых 50-летних лоз с низкой урожайностью, которые впервые были посажены монахами аббатства Сен Сатур. Ферментация проходит частично в стальных емкостях, частично (одна треть) — в 225-литровых барриках из французского дуба Тронсэ, из которых одна треть — новые, одна треть — однолетние и одна треть — двухлетние. Выдержка вина на осадке в дубовых бочках с регулярным баттонажем длится 7-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здессь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.