Вино Риоха, Сицилийское и Кот де Гасконкое, Страница 59

В состав этого элегантного и сложного вина входит преимущественно виноград Нерелло Маскалезе 98% с добавлением всего 2% сорта Нерелло Капучио. Эти сорта, выращенные на высоте 600 метров на северном склоне горы Этны, дарят напитку насыщенный рубиновый цвет, сложный аромат красных фруктов, диких цветов и специй и концентрированный, гармоничный вкус. 

В состав этого элегантного и сложного вина входит преимущественно виноград Нерелло Маскалезе 98% с добавлением всего 2% сорта Нерелло Капучио. Эти сорта, выращенные на высоте 600 метров на северном склоне горы Этны, дарят напитку насыщенный рубиновый цвет, сложный аромат красных фруктов, диких цветов и специй и концентрированный, гармоничный вкус. 

Вино темного вишнево-красного цвета с темно-бордовой каймой и кирпичными отсветами по краю бокала.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой, мягкими танинами, отличным балансом между фруктово-древесными тонами и длительным, очень приятным послевкусием с нюансами влажной земли.

В меру интенсивный, но тонкий и очень элегантный аромат вина наполнен нотками засахаренных фруктов, которые гармонично сопровождаются оттенками тостов и дуба, нюансами китайской туши и минералов.

Вино составит прекрасную пару мясным деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, жареной свининой, овощам гриль, ризотто с мясом, колбасными изделиями, твердым и зрелым сырам.

"Vina Salceda" Reserva — марочное красное вино с уникальным характером, являющееся отражением истории и приверженностью глубине и элегантности. Сделанное из лучшего винограда, оно создано, чтобы соблазнять и каждый раз покорять заново. В купаж вина входит Темпранильо из Риоха Алавеса, который дополнен небольшой долей Грасиано и Масуэло для привнесения в вино свежести и живости. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Винификация занимает около трех недель, ее точные сроки определяются путем дегустации. Затем вино самотеком поступает в подземные погреба, где его очищают, разливают в бочки из французского и американского дуба и выдерживают минимум 18 месяцев. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках после розлива. Винтаж 2002 года — хорошо развитый, с типичностью классической Риохи и удивительными для своего возраста нотками современности. Vina Salceda — знаковая винодельня Риохи, которая занимается производством современных вин, отражающих терруар и богатую сущность Риохи. Это винодельня с огромным наследием, насчитывающим более чем полувековую историю, с традициями как источником вдохновения, но с прицелом на будущее. Истоки фирмы восходят к 1969 году, и ее основная цель с тех пор ни капельки не изменилась: производить вина высочайшего качества из винограда оптимального созревания. Философия Винья Сальседа сосредоточена на выражении уникальных качеств подзон Ла Сонсьерра и Альто Нахерилья, огромного богатства и разнообразия сортов, климата, почв и подходов к виноделию. В Винья Сальседа в основном выращивают сорт Темпранильо, массовый отбор которого производится со старейших участков. Виноградники тщательно культивируются традиционным способом. Земля обрабатывается без использования гербицидов, и все работы — от обрезки до сбора урожая — выполняются вручную. Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившемся до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино темного вишнево-красного цвета с темно-бордовой каймой и кирпичными отсветами по краю бокала.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой, мягкими танинами, отличным балансом между фруктово-древесными тонами и длительным, очень приятным послевкусием с нюансами влажной земли.

В меру интенсивный, но тонкий и очень элегантный аромат вина наполнен нотками засахаренных фруктов, которые гармонично сопровождаются оттенками тостов и дуба, нюансами китайской туши и минералов.

Вино составит прекрасную пару мясным деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, жареной свининой, овощам гриль, ризотто с мясом, колбасными изделиями, твердым и зрелым сырам.

"Vina Salceda" Reserva — марочное красное вино с уникальным характером, являющееся отражением истории и приверженностью глубине и элегантности. Сделанное из лучшего винограда, оно создано, чтобы соблазнять и каждый раз покорять заново. В купаж вина входит Темпранильо из Риоха Алавеса, который дополнен небольшой долей Грасиано и Масуэло для привнесения в вино свежести и живости. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Винификация занимает около трех недель, ее точные сроки определяются путем дегустации. Затем вино самотеком поступает в подземные погреба, где его очищают, разливают в бочки из французского и американского дуба и выдерживают минимум 18 месяцев. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках после розлива. Винтаж 2002 года — хорошо развитый, с типичностью классической Риохи и удивительными для своего возраста нотками современности. Vina Salceda — знаковая винодельня Риохи, которая занимается производством современных вин, отражающих терруар и богатую сущность Риохи. Это винодельня с огромным наследием, насчитывающим более чем полувековую историю, с традициями как источником вдохновения, но с прицелом на будущее. Истоки фирмы восходят к 1969 году, и ее основная цель с тех пор ни капельки не изменилась: производить вина высочайшего качества из винограда оптимального созревания. Философия Винья Сальседа сосредоточена на выражении уникальных качеств подзон Ла Сонсьерра и Альто Нахерилья, огромного богатства и разнообразия сортов, климата, почв и подходов к виноделию. В Винья Сальседа в основном выращивают сорт Темпранильо, массовый отбор которого производится со старейших участков. Виноградники тщательно культивируются традиционным способом. Земля обрабатывается без использования гербицидов, и все работы — от обрезки до сбора урожая — выполняются вручную. Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившемся до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина приятный, свежий, насыщенный, сбалансированный, гармоничный, с прекрасными фруктовыми оттенками, минеральными нюансами, хорошей остротой и настойчивым миндальным послевкусием.

Красивый, привлекательный аромат вина наполнен тонами миндаля, белых и желтых цветов, груши, персика, цитрусовых фруктов и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с закусками, овощными салатами, легким ризотто, крабами и рыбой на гриле, идеально для отдыха на террасе.

Красивое белое вино "Luma" Grillo представляет винодельческий регион Сицилия. Виноград сорта Грилло для изготовления вина выращивается в Самбука-ди-Сицилия, в провинции Агридженто. Этот сорт попал на остров только после нашествия филлоксеры на европейские виноградники в конце XIX века, на самом деле он родом из Апулии. По достижении оптимальной зрелости урожай бережно собирают вручную. Ягоды подвергаются деликатному прессованию, полученное сусло ферментируют при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть и аромат винограда. Выдержка осуществляется в цистернах из нержавеющей стали. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина приятный, свежий, насыщенный, сбалансированный, гармоничный, с прекрасными фруктовыми оттенками, минеральными нюансами, хорошей остротой и настойчивым миндальным послевкусием.

Красивый, привлекательный аромат вина наполнен тонами миндаля, белых и желтых цветов, груши, персика, цитрусовых фруктов и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с закусками, овощными салатами, легким ризотто, крабами и рыбой на гриле, идеально для отдыха на террасе.

Красивое белое вино "Luma" Grillo представляет винодельческий регион Сицилия. Виноград сорта Грилло для изготовления вина выращивается в Самбука-ди-Сицилия, в провинции Агридженто. Этот сорт попал на остров только после нашествия филлоксеры на европейские виноградники в конце XIX века, на самом деле он родом из Апулии. По достижении оптимальной зрелости урожай бережно собирают вручную. Ягоды подвергаются деликатному прессованию, полученное сусло ферментируют при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть и аромат винограда. Выдержка осуществляется в цистернах из нержавеющей стали. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, нюансами трав, кедра и дуба, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, красных ягод, подлеска, апельсиновой цедры, шалфея и трав.

Вино рекомендуется подавать к запеченному и жареному мясу, баранине и телятине.

"SP 68" — дорога Strada Provinciale 68, проходящая рядом с родовым имением Оккипинти. Это путь, по которому Арианна проходила несколько раз в день, чтобы попасть на виноградники, и по которому собранный виноград перевозят на винодельню. Красное вино "SP 68" от Арианны Оккипинти — это смесь винограда сортов Фраппато и Неро д'Авола, выращенного на красных песках сицилийского терруара Виттория. Каждый сорт вносит свои оттенки в создаваемое вино: Фраппато — цветы и фрукты, Неро д'Авола — темные фрукты и травы. Оба винограда измельчаются вместе и оставляются для мацерации и спонтанного брожения на виноградной кожице сроком на 30 дней с ежедневной прокачкой и пробитием шапки мезги. Выдержка в течение 6 месяцев осуществляется в тех же бетонных резервуарах, где проходила ферментация. Без фильтрации вино разливается в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу. "СП 68" обладает замечательной кислотностью и сильным, свежим и нежным фруктовым вкусом. Оно доступно для употребления уже в молодом возрасте.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, нюансами трав, кедра и дуба, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, красных ягод, подлеска, апельсиновой цедры, шалфея и трав.

Вино рекомендуется подавать к запеченному и жареному мясу, баранине и телятине.

"SP 68" — дорога Strada Provinciale 68, проходящая рядом с родовым имением Оккипинти. Это путь, по которому Арианна проходила несколько раз в день, чтобы попасть на виноградники, и по которому собранный виноград перевозят на винодельню. Красное вино "SP 68" от Арианны Оккипинти — это смесь винограда сортов Фраппато и Неро д'Авола, выращенного на красных песках сицилийского терруара Виттория. Каждый сорт вносит свои оттенки в создаваемое вино: Фраппато — цветы и фрукты, Неро д'Авола — темные фрукты и травы. Оба винограда измельчаются вместе и оставляются для мацерации и спонтанного брожения на виноградной кожице сроком на 30 дней с ежедневной прокачкой и пробитием шапки мезги. Выдержка в течение 6 месяцев осуществляется в тех же бетонных резервуарах, где проходила ферментация. Без фильтрации вино разливается в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу. "СП 68" обладает замечательной кислотностью и сильным, свежим и нежным фруктовым вкусом. Оно доступно для употребления уже в молодом возрасте.

Вино интенсивного чернильно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, полированными танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, лакрицы, корицы, черного перца и дуба.

Вино лучше всего подавать к жареному или тушеному мясу, птице. Рекомендуется в сочетании с сырами.

Вино "Herederos del Marques de Riscal" Reserva изготавливается из винограда сорта Темпранильо, к которому добавлена небольшая доля Грасиано. Лозы этого винограда старше 15 лет и выращиваются на лучших глинисто-известняковых почвах имения. Темпранильо хорошо переносит выдержку в дубовых бочках и бутылках, благодаря хорошему балансу кислотности и приятным танинам. Сорт Грасиано, чья доля в вине не превышает 10%, добавляет вину яркость и живой цвет. Ферментация проходит при контролируемой температуре в 26 °С, а мацерация никогда не занимает больше 12 дней. Вино выдерживают 22 месяца в бочках из американского дуба, благодаря чему получается напиток, соответствующий классическому стилю Риохи: свежий, приятный, тонкий, элегантный и способный храниться много лет. Прежде чем запустить вино в продажу, его выдерживают как минимум 12 месяцев в бутылках.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен "Город вина". Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". 

Вино интенсивного чернильно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, полированными танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, лакрицы, корицы, черного перца и дуба.

Вино лучше всего подавать к жареному или тушеному мясу, птице. Рекомендуется в сочетании с сырами.

Вино "Herederos del Marques de Riscal" Reserva изготавливается из винограда сорта Темпранильо, к которому добавлена небольшая доля Грасиано. Лозы этого винограда старше 15 лет и выращиваются на лучших глинисто-известняковых почвах имения. Темпранильо хорошо переносит выдержку в дубовых бочках и бутылках, благодаря хорошему балансу кислотности и приятным танинам. Сорт Грасиано, чья доля в вине не превышает 10%, добавляет вину яркость и живой цвет. Ферментация проходит при контролируемой температуре в 26 °С, а мацерация никогда не занимает больше 12 дней. Вино выдерживают 22 месяца в бочках из американского дуба, благодаря чему получается напиток, соответствующий классическому стилю Риохи: свежий, приятный, тонкий, элегантный и способный храниться много лет. Прежде чем запустить вино в продажу, его выдерживают как минимум 12 месяцев в бутылках.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен "Город вина". Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". 

Глубокий вишневый цвет с фиолетовым ободком.

В мягком, шелковистом вкусе мелкозернистые сливочные танины хорошо сочетаются с сочными оттенками ягод черной вишни и шелковицы, чайного листа ройбуш, красной лакрицы, какао-порошка и свежей земли. Бархатистая текстура также впечатляет. Послевкусие действительно элегантное и затяжное.

Эффектный аромат с нотками дымного бекона, черных оливок и пюре из черной фасоли, свежей черной вишни, чернослива и мяты.

Хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Можно подавать к супам, пасте и овощным блюдам, сырам и приготовленной на гриле рыбе. Прекрасно дополнит самые сложные блюда.

"Macan" — это современная и очень личная интерпретация лучших и самых выразительных вин DOCa Rioja. Это приверженность изысканности, элегантности, сложности и мощности, флагманский бренд Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia. Совместная инициатива, запущенная в 2004 году Vega Sicilia и Baron Edmond de Rothschild (CVER). "Macan" Clasico является уникальным выражением терруара Сьерра-де-Кантабрии, региона с многовековыми винодельческими традициями, мудростью и культурой. Глубокое и сложное, оно представляет собой отражение свежести, фруктовости, живости и утонченности этого терруара. Это вино — результат значительных инвестиций в отбор, покупку и управление 100 га виноградников. Кроме того, заслуживает похвалы и работа, проводимая на винодельне с 2009 года (выпущен первый урожай). Более того, с 2016 года совместный проект Tempos Vega Sicilia и Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild в DOCa Rioja может похвастаться самыми современными объектами, где сходятся инновации, технологии и знания."Макан" Класико — это чистый 100% Темпранильо. Виноград выращивается на участках с известняковыми и песчано-глинистыми почвами. Сезон 2020 года был дождливым, но сбалансированным. Хотя это был трудный год из-за Covid, урожай порадовал выраженной фруктовостью и более элегантной кожицей. Сбор урожая проходил с 13 по 30 сентября. Виноград поместили в холодильную камеру на одну ночь, а затем подвергли холодной мацерации в течение 3-4 дней, после чего ввели в сусло дрожжи. В 2020 году 25% из них были дикими. Сусло ферментировалось в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживалось в новых бочках из французского (45%) и новых бочках из американского дуба (5%), бочках вторичного использования (28%) и стальных чанах (22%). Розлив состоялся в августе 2022 года. "Macan" Clasico — это живое, яркое вино, постепенно утверждающее свой собственный стиль. Этот винтаж пригоден для питья уже сейчас, но его можно хранить в течение 10-15 лет при оптимальных условиях: 12-14 ºC и относительной влажности 60%.Первая часть вегетационного периода была довольно влажной с высокими весенними температурами. Дожди в мае и июне были очень полезны для накопления запасов воды в почве. Средние температуры были выше нормы только в летние месяцы и в первые две недели сентября, при очень теплых ветрах с юго-востока. Год урожая можно охарактеризовать как умеренно влажный, большая часть дождя выпала в период с марта по июнь.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Глубокий вишневый цвет с фиолетовым ободком.

В мягком, шелковистом вкусе мелкозернистые сливочные танины хорошо сочетаются с сочными оттенками ягод черной вишни и шелковицы, чайного листа ройбуш, красной лакрицы, какао-порошка и свежей земли. Бархатистая текстура также впечатляет. Послевкусие действительно элегантное и затяжное.

Эффектный аромат с нотками дымного бекона, черных оливок и пюре из черной фасоли, свежей черной вишни, чернослива и мяты.

Хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Можно подавать к супам, пасте и овощным блюдам, сырам и приготовленной на гриле рыбе. Прекрасно дополнит самые сложные блюда.

"Macan" — это современная и очень личная интерпретация лучших и самых выразительных вин DOCa Rioja. Это приверженность изысканности, элегантности, сложности и мощности, флагманский бренд Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia. Совместная инициатива, запущенная в 2004 году Vega Sicilia и Baron Edmond de Rothschild (CVER). "Macan" Clasico является уникальным выражением терруара Сьерра-де-Кантабрии, региона с многовековыми винодельческими традициями, мудростью и культурой. Глубокое и сложное, оно представляет собой отражение свежести, фруктовости, живости и утонченности этого терруара. Это вино — результат значительных инвестиций в отбор, покупку и управление 100 га виноградников. Кроме того, заслуживает похвалы и работа, проводимая на винодельне с 2009 года (выпущен первый урожай). Более того, с 2016 года совместный проект Tempos Vega Sicilia и Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild в DOCa Rioja может похвастаться самыми современными объектами, где сходятся инновации, технологии и знания."Макан" Класико — это чистый 100% Темпранильо. Виноград выращивается на участках с известняковыми и песчано-глинистыми почвами. Сезон 2020 года был дождливым, но сбалансированным. Хотя это был трудный год из-за Covid, урожай порадовал выраженной фруктовостью и более элегантной кожицей. Сбор урожая проходил с 13 по 30 сентября. Виноград поместили в холодильную камеру на одну ночь, а затем подвергли холодной мацерации в течение 3-4 дней, после чего ввели в сусло дрожжи. В 2020 году 25% из них были дикими. Сусло ферментировалось в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживалось в новых бочках из французского (45%) и новых бочках из американского дуба (5%), бочках вторичного использования (28%) и стальных чанах (22%). Розлив состоялся в августе 2022 года. "Macan" Clasico — это живое, яркое вино, постепенно утверждающее свой собственный стиль. Этот винтаж пригоден для питья уже сейчас, но его можно хранить в течение 10-15 лет при оптимальных условиях: 12-14 ºC и относительной влажности 60%.Первая часть вегетационного периода была довольно влажной с высокими весенними температурами. Дожди в мае и июне были очень полезны для накопления запасов воды в почве. Средние температуры были выше нормы только в летние месяцы и в первые две недели сентября, при очень теплых ветрах с юго-востока. Год урожая можно охарактеризовать как умеренно влажный, большая часть дождя выпала в период с марта по июнь.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино вишнево-красного цвета с яркой гранатово-кирпичной каймой по краю бокала.

Вкус вина серьезный, мощный, с насыщенными тонами спелых фруктов, нюансами кожи и древесины, хорошим балансом, полированной текстурой, умеренной кислотностью и длительным, гладким послевкусием.

Элегантный, тонкий, пряный аромат вина демонстрирует восхитительные ноты ванили, спелой сливы и ежевики, оттенки древесины и тостов, нюансы какао, перца, минералов и графита.

Вино составит прекрасную пару мясным деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, жареной свининой, овощам гриль, ризотто с мясом, колбасными изделиями, твердым и зрелым сырам.

"Vina Salceda" Reserva — марочное красное вино с уникальным характером, являющееся отражением истории и приверженностью глубине и элегантности. Сделанное из лучшего винограда, оно создано, чтобы соблазнять и каждый раз покорять заново. В купаж вина входит Темпранильо из Риоха Алавеса, который дополнен небольшой долей Грасиано для привнесения в вино свежести и живости. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Винификация занимает около трех недель, ее точные сроки определяются путем дегустации. Затем вино самотеком поступает в подземные погреба, где его очищают, разливают в бочки из французского и американского дуба и выдерживают 18 месяцев. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках после розлива. Винтаж 2004 года как будто забыл о своем почтенном возрасте и продолжает яростно вспоминать, что был молод. Он совсем не потерял свежесть и сохранил все нюансы классической Риохи, возможно только чуть более ярко демонстрируя нотки тостов и пряностей. Vina Salceda — знаковая винодельня Риохи, которая занимается производством современных вин, отражающих терруар и богатую сущность Риохи. Это винодельня с огромным наследием, насчитывающим более чем полувековую историю, с традициями как источником вдохновения, но с прицелом на будущее. Истоки фирмы восходят к 1969 году, и ее основная цель с тех пор ни капельки не изменилась: производить вина высочайшего качества из винограда оптимального созревания. Философия Винья Сальседа сосредоточена на выражении уникальных качеств подзон Ла Сонсьерра и Альто Нахерилья, огромного богатства и разнообразия сортов, климата, почв и подходов к виноделию. В Винья Сальседа в основном выращивают сорт Темпранильо, массовый отбор которого производится со старейших участков. Виноградники тщательно культивируются традиционным способом. Земля обрабатывается без использования гербицидов, и все работы — от обрезки до сбора урожая — выполняются вручную. Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившемся до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино вишнево-красного цвета с яркой гранатово-кирпичной каймой по краю бокала.

Вкус вина серьезный, мощный, с насыщенными тонами спелых фруктов, нюансами кожи и древесины, хорошим балансом, полированной текстурой, умеренной кислотностью и длительным, гладким послевкусием.

Элегантный, тонкий, пряный аромат вина демонстрирует восхитительные ноты ванили, спелой сливы и ежевики, оттенки древесины и тостов, нюансы какао, перца, минералов и графита.

Вино составит прекрасную пару мясным деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, жареной свининой, овощам гриль, ризотто с мясом, колбасными изделиями, твердым и зрелым сырам.

"Vina Salceda" Reserva — марочное красное вино с уникальным характером, являющееся отражением истории и приверженностью глубине и элегантности. Сделанное из лучшего винограда, оно создано, чтобы соблазнять и каждый раз покорять заново. В купаж вина входит Темпранильо из Риоха Алавеса, который дополнен небольшой долей Грасиано для привнесения в вино свежести и живости. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Винификация занимает около трех недель, ее точные сроки определяются путем дегустации. Затем вино самотеком поступает в подземные погреба, где его очищают, разливают в бочки из французского и американского дуба и выдерживают 18 месяцев. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках после розлива. Винтаж 2004 года как будто забыл о своем почтенном возрасте и продолжает яростно вспоминать, что был молод. Он совсем не потерял свежесть и сохранил все нюансы классической Риохи, возможно только чуть более ярко демонстрируя нотки тостов и пряностей. Vina Salceda — знаковая винодельня Риохи, которая занимается производством современных вин, отражающих терруар и богатую сущность Риохи. Это винодельня с огромным наследием, насчитывающим более чем полувековую историю, с традициями как источником вдохновения, но с прицелом на будущее. Истоки фирмы восходят к 1969 году, и ее основная цель с тех пор ни капельки не изменилась: производить вина высочайшего качества из винограда оптимального созревания. Философия Винья Сальседа сосредоточена на выражении уникальных качеств подзон Ла Сонсьерра и Альто Нахерилья, огромного богатства и разнообразия сортов, климата, почв и подходов к виноделию. В Винья Сальседа в основном выращивают сорт Темпранильо, массовый отбор которого производится со старейших участков. Виноградники тщательно культивируются традиционным способом. Земля обрабатывается без использования гербицидов, и все работы — от обрезки до сбора урожая — выполняются вручную. Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившемся до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, ванили, лакрицы, шоколада с дуба.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — испанское красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще год в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, ванили, лакрицы, шоколада с дуба.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — испанское красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще год в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Привлекает сбалансированным, фруктовым, округлым вкусом с обволакивающей текстурой, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот черничного и сливового джема, табака, лакрицы, средиземноморских трав и влажной почвы.

Вино рекомендуется подавать к поджаренной на гриле баранине, стейку из говядины с острыми соусами, оленине, ягненку на косточке и другим мясным блюдам. Им также хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива или в паре с выдержанными сырами.

Вино "Чинюс" является результатом эксперимента производителя Таска д’Альмерита, выраженном в соединении сортов Неро д’Авола и Каберне Совиньон. Вино производится с одноименного виноградника, расположенного рядом с искусственным озером, на котором когда-то давно поселились лебеди. Согласно истории, этими птицами любовался Вагнер, когда посещал поместье. Отсюда такое название и виноградника, и вина — "Cygnus", что с итальянского переводится как "лебедь". Мацерация вина проводится совместно с ферментацией в нейтральных емкостях в течение 14 дней при температуре 28 °С. Малолактическая ферментация осуществляется сразу после завершения алкогольной. После этого вино выдерживается в течение 14 месяцев в барриках из французского дуба Алье и Тронсэ, из которых 30% — новые, и 4 месяца в бутылках. В результате получается очень элегантное и современное красное вино.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Привлекает сбалансированным, фруктовым, округлым вкусом с обволакивающей текстурой, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот черничного и сливового джема, табака, лакрицы, средиземноморских трав и влажной почвы.

Вино рекомендуется подавать к поджаренной на гриле баранине, стейку из говядины с острыми соусами, оленине, ягненку на косточке и другим мясным блюдам. Им также хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива или в паре с выдержанными сырами.

Вино "Чинюс" является результатом эксперимента производителя Таска д’Альмерита, выраженном в соединении сортов Неро д’Авола и Каберне Совиньон. Вино производится с одноименного виноградника, расположенного рядом с искусственным озером, на котором когда-то давно поселились лебеди. Согласно истории, этими птицами любовался Вагнер, когда посещал поместье. Отсюда такое название и виноградника, и вина — "Cygnus", что с итальянского переводится как "лебедь". Мацерация вина проводится совместно с ферментацией в нейтральных емкостях в течение 14 дней при температуре 28 °С. Малолактическая ферментация осуществляется сразу после завершения алкогольной. После этого вино выдерживается в течение 14 месяцев в барриках из французского дуба Алье и Тронсэ, из которых 30% — новые, и 4 месяца в бутылках. В результате получается очень элегантное и современное красное вино.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино очень интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина богатый и мощный, сложный и элегантный, с тонами солодки и зрелых черных плодов, длительным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует оттенки жженого дуба, шоколада и кофе, дополняющие великолепно выраженные тона фруктов и минералов.

Вино подается к мясу диких животных, таких как кабан и олень.

"Egomei Alma" — красное сухое вино из винодельческого региона Риоха. Виноград сортов Темпранильо и Грасиано выращивают на холмах на высоте 340 метров над уровнем моря. Возраст лоз — 30-40 лет. Виноград собирается вручную в маленькие ящики. Грозди сортируются на вибростолах, дестеблируются и измельчаются. Сусло ферментируется в течение 14 дней в стальных емкостях объемом 12000 литров. Сусло ежедневно перемешивается для лучшей экстракции цвета и танинов. Затем проводится яблочно-молочное брожение в новых французских дубовых бочках в течение 3-х месяцев с ежедневным батоннажем. "Эгомей Альма" выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских дубовых барриках и шесть месяцев в бутылках после розлива.Собственность семьи Бельтран, винодельня "Egomei" представляет собой прекрасное поместье с виноградниками площадью в 30 гектаров, засаженными лозами сортов Темпранильо и Грасиано. Владельцы уделяют большое внимание виноградникам, так как считают, что нельзя приготовить хорошее вино, если нет хорошего винограда. Уход за виноградниками проводится с целью получения высококачественного винограда, при этом средняя урожайность на гектар составляет всего 4000 кг. Поскольку семья Бельтран очень гордится своими винами, они хотели дать имению название, которое описывает их чувства. Название "Эгомей" означает: "Я очень горжусь тем, что я делаю, и кто я есть". Винодельня "Эгомей" расположена в юго-восточной части региона Риоха, одного из самых богатых по истории, культуре и природе винодельческих регионов.

Компания Grupo Bodegas A&B имеет столетнюю историю. Штаб-квартира группы находится в Корелла (Наварра). В 1989 году компания была приобретена семей Бельтран. Виноградники и винные заводы компании расположены в регионах Риоха и Кастилья де Ла-Манча. 80 сотрудников производят 800000 литров вина в год. В настоящее время в состав группы входят следующие винодельни: "Egomei", "CamiloCastilla" и "Peinado".

Вино очень интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина богатый и мощный, сложный и элегантный, с тонами солодки и зрелых черных плодов, длительным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует оттенки жженого дуба, шоколада и кофе, дополняющие великолепно выраженные тона фруктов и минералов.

Вино подается к мясу диких животных, таких как кабан и олень.

"Egomei Alma" — красное сухое вино из винодельческого региона Риоха. Виноград сортов Темпранильо и Грасиано выращивают на холмах на высоте 340 метров над уровнем моря. Возраст лоз — 30-40 лет. Виноград собирается вручную в маленькие ящики. Грозди сортируются на вибростолах, дестеблируются и измельчаются. Сусло ферментируется в течение 14 дней в стальных емкостях объемом 12000 литров. Сусло ежедневно перемешивается для лучшей экстракции цвета и танинов. Затем проводится яблочно-молочное брожение в новых французских дубовых бочках в течение 3-х месяцев с ежедневным батоннажем. "Эгомей Альма" выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских дубовых барриках и шесть месяцев в бутылках после розлива.Собственность семьи Бельтран, винодельня "Egomei" представляет собой прекрасное поместье с виноградниками площадью в 30 гектаров, засаженными лозами сортов Темпранильо и Грасиано. Владельцы уделяют большое внимание виноградникам, так как считают, что нельзя приготовить хорошее вино, если нет хорошего винограда. Уход за виноградниками проводится с целью получения высококачественного винограда, при этом средняя урожайность на гектар составляет всего 4000 кг. Поскольку семья Бельтран очень гордится своими винами, они хотели дать имению название, которое описывает их чувства. Название "Эгомей" означает: "Я очень горжусь тем, что я делаю, и кто я есть". Винодельня "Эгомей" расположена в юго-восточной части региона Риоха, одного из самых богатых по истории, культуре и природе винодельческих регионов.

Компания Grupo Bodegas A&B имеет столетнюю историю. Штаб-квартира группы находится в Корелла (Наварра). В 1989 году компания была приобретена семей Бельтран. Виноградники и винные заводы компании расположены в регионах Риоха и Кастилья де Ла-Манча. 80 сотрудников производят 800000 литров вина в год. В настоящее время в состав группы входят следующие винодельни: "Egomei", "CamiloCastilla" и "Peinado".

Вино вишнево-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина невероятно элегантный, округлый, хорошо сбалансированный, полнотелый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, зрелыми танинами и стойким, сложным послевкусием.

Интенсивный, свежий аромат вина раскрывается в бокале оттенками красных фруктов, ягодного джема, тостов, минералов и бальзамико.

Вино отлично гармонирует с блюдами из бобовых, белого и красного мяса, жареным или приготовленным на гриле мясом, макаронными изделиями, колбасками, овощами, овечьим сыром и брынзой.

"Palpito" Garnacha — роскошное красное вино, которое является результатом многолетнего опыта работы со сложным и деликатным сортом Гарнача. Ягоды произрастают на старых лозах с бедными почвами. Эти лозы десятилетиями боролись за выживание и крепко приросли к своим корням на высоте 600 метров над уровнем моря в каменистой враждебной местности. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Ферментация сусла на кожице проходит в бочках объемом 500 литров при температуре 28 °С. После ферментации шкурки остаются в вине еще 7 дней. Яблочно-молочное брожение проводится в полуобжаренных новых бочках из французского и американского дуба, также используются бочки вторичного использования. Затем вино выдерживается в этих же бочках в течение 14 месяцев с перерывом каждые 4 месяца на декантацию. Бутилирование прошло 1 марта 2023 года. Винтаж 2021 года был выпущен в количестве всего 2711 бутылок. Вино "Пальпито" Гарнача завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", серебряную медаль на "Decanter" и серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles".

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино вишнево-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина невероятно элегантный, округлый, хорошо сбалансированный, полнотелый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, зрелыми танинами и стойким, сложным послевкусием.

Интенсивный, свежий аромат вина раскрывается в бокале оттенками красных фруктов, ягодного джема, тостов, минералов и бальзамико.

Вино отлично гармонирует с блюдами из бобовых, белого и красного мяса, жареным или приготовленным на гриле мясом, макаронными изделиями, колбасками, овощами, овечьим сыром и брынзой.

"Palpito" Garnacha — роскошное красное вино, которое является результатом многолетнего опыта работы со сложным и деликатным сортом Гарнача. Ягоды произрастают на старых лозах с бедными почвами. Эти лозы десятилетиями боролись за выживание и крепко приросли к своим корням на высоте 600 метров над уровнем моря в каменистой враждебной местности. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Ферментация сусла на кожице проходит в бочках объемом 500 литров при температуре 28 °С. После ферментации шкурки остаются в вине еще 7 дней. Яблочно-молочное брожение проводится в полуобжаренных новых бочках из французского и американского дуба, также используются бочки вторичного использования. Затем вино выдерживается в этих же бочках в течение 14 месяцев с перерывом каждые 4 месяца на декантацию. Бутилирование прошло 1 марта 2023 года. Винтаж 2021 года был выпущен в количестве всего 2711 бутылок. Вино "Пальпито" Гарнача завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", серебряную медаль на "Decanter" и серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles".

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

У вина светло-рубиновый цвет.

Вкус вина чистый, элегантный, свежий, приятный, с нотами кислой вишни, апельсиновой цедры и звездчатого аниса, яркой кислотностью и изысканными, прекрасно интегрированными танинами. Пикантные минеральные ноты, напоминающие влажный камень и устричные раковины, придают послевкусию энергичность.

Изящный аромат вина представлен оттенками диких красных ягод, спелой вишни, пепла, дыма, специй, средиземноморских трав, розы и камфоры.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам из баранины, дичи, говядины, телятины, горячим закускам и благородным сырам.

"Contrada S" — превосходное красное вино, воплотившее в себе силу и элегантность, яркость и утонченность. С первых минут вино очаровывает ароматами спелых красных ягод, земли и минералов, а вкус — гармоничным сочетанием фруктовых, цветочных и минеральных оттенков. Для создания вина используется виноград сорта Нерелло Маскалезе, выращенный на склонах вулкана Этна, на солнечном острове Сицилия. Застывшие потоки лавы после извержений вулкана в разные периоды времени сформировали так называемые "contradas". Их границы хорошо известны местному населению и обозначают субнаименования регионов. Каждый из четырех участков "contradas", принадлежащий Андреа Франкетти — виноделу и основателю хозяйства Пассопишаро, отличается микроклиматом и составом почвы. На участке под названием "Sciaranuova" потоки лавы относительно свежие, превратившиеся со временем в густой гравий, смешанный с углем. Старые виноградные лозы со средним возрастом от 90 лет и плотностью посадки 8000 лоз на гектар произрастают на высоте 850 метров над уровнем моря. Доходность виноградника составляет 20 гл/га..2018 год был одним из самых дождливых и жарких, которые когда-либо видели на Этне за последние восемь лет, особенно в конце лета. Виноградарям пришлось бороться с последствиями болезней от влажной погоды с помощью натуральных продуктов, таких как глина и прополис. Вина этого года линейны, с ярко выраженной кислотностью и отличным потенциалом, которые определяют лучшие винтажи Этны. Виноград для производства "Contrada S" в этом году собирали 21 октября. Винификация осуществлялась в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходили в больших дубовых бочках в течение 18 месяцев, после розлива во время убывающей луны в мае 2020 года вино еще некоторое время выдерживалось в бутылке. Винтажом 2018 года можно в полной мере насладиться в период с 2021 по 2032 год.Хозяйство Пассопишаро основано известным виноделом Андреа Франкетти, который также является создателем знаменитой винодельни и одноименного вина Tenuta di Trinoro. В 2000 году он купил земли на действующем вулкане Этна на высоте 800 метров над уровнем моря. Хозяйство расположено в городе Кастильоне ди Сицилия на северной стороне вулкана. Общая площадь виноградников составляет 40 га, но плодоносящих земель насчитывается чуть более 15 га, остальная территория пока не освоена и представляет собой ландшафт с лесопосадкой и скалами из вулканических пород. Первый урожай был собран в 2005 году.Самым главным достоянием винного дома является уникальный в своем роде сорт винограда Нерелло Маскалезе. Благодаря значительной разнице дневных и ночных температур виноград созревает значительно позже. Это способствует равномерному созреванию ягод и накоплению кислот, которые способствуют значительному повышению сроков выдержи вин. После высоких показателей качества винограда началась высадка сортов Пти Вердо и Чезанезе д’Аффиле. Вина, производимые компанией Passopisciaro, — это новый виток виноделия. Яркие, глубокие и сочные, они получают самые высокие оценки винных критиков.

У вина светло-рубиновый цвет.

Вкус вина чистый, элегантный, свежий, приятный, с нотами кислой вишни, апельсиновой цедры и звездчатого аниса, яркой кислотностью и изысканными, прекрасно интегрированными танинами. Пикантные минеральные ноты, напоминающие влажный камень и устричные раковины, придают послевкусию энергичность.

Изящный аромат вина представлен оттенками диких красных ягод, спелой вишни, пепла, дыма, специй, средиземноморских трав, розы и камфоры.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам из баранины, дичи, говядины, телятины, горячим закускам и благородным сырам.

"Contrada S" — превосходное красное вино, воплотившее в себе силу и элегантность, яркость и утонченность. С первых минут вино очаровывает ароматами спелых красных ягод, земли и минералов, а вкус — гармоничным сочетанием фруктовых, цветочных и минеральных оттенков. Для создания вина используется виноград сорта Нерелло Маскалезе, выращенный на склонах вулкана Этна, на солнечном острове Сицилия. Застывшие потоки лавы после извержений вулкана в разные периоды времени сформировали так называемые "contradas". Их границы хорошо известны местному населению и обозначают субнаименования регионов. Каждый из четырех участков "contradas", принадлежащий Андреа Франкетти — виноделу и основателю хозяйства Пассопишаро, отличается микроклиматом и составом почвы. На участке под названием "Sciaranuova" потоки лавы относительно свежие, превратившиеся со временем в густой гравий, смешанный с углем. Старые виноградные лозы со средним возрастом от 90 лет и плотностью посадки 8000 лоз на гектар произрастают на высоте 850 метров над уровнем моря. Доходность виноградника составляет 20 гл/га..2018 год был одним из самых дождливых и жарких, которые когда-либо видели на Этне за последние восемь лет, особенно в конце лета. Виноградарям пришлось бороться с последствиями болезней от влажной погоды с помощью натуральных продуктов, таких как глина и прополис. Вина этого года линейны, с ярко выраженной кислотностью и отличным потенциалом, которые определяют лучшие винтажи Этны. Виноград для производства "Contrada S" в этом году собирали 21 октября. Винификация осуществлялась в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходили в больших дубовых бочках в течение 18 месяцев, после розлива во время убывающей луны в мае 2020 года вино еще некоторое время выдерживалось в бутылке. Винтажом 2018 года можно в полной мере насладиться в период с 2021 по 2032 год.Хозяйство Пассопишаро основано известным виноделом Андреа Франкетти, который также является создателем знаменитой винодельни и одноименного вина Tenuta di Trinoro. В 2000 году он купил земли на действующем вулкане Этна на высоте 800 метров над уровнем моря. Хозяйство расположено в городе Кастильоне ди Сицилия на северной стороне вулкана. Общая площадь виноградников составляет 40 га, но плодоносящих земель насчитывается чуть более 15 га, остальная территория пока не освоена и представляет собой ландшафт с лесопосадкой и скалами из вулканических пород. Первый урожай был собран в 2005 году.Самым главным достоянием винного дома является уникальный в своем роде сорт винограда Нерелло Маскалезе. Благодаря значительной разнице дневных и ночных температур виноград созревает значительно позже. Это способствует равномерному созреванию ягод и накоплению кислот, которые способствуют значительному повышению сроков выдержи вин. После высоких показателей качества винограда началась высадка сортов Пти Вердо и Чезанезе д’Аффиле. Вина, производимые компанией Passopisciaro, — это новый виток виноделия. Яркие, глубокие и сочные, они получают самые высокие оценки винных критиков.

Вино пурпурно-красного цвета с вишневыми бликами.

Гармоничный, тонкий и глубокий вкус вина сочетает бархатистую текстуру, свежую кислотность и насыщенные тона вишни, сливы, клюквы, малины и ежевики, дополненные в стойком послевкусии нюансами лакрицы, черного перца, табака и фундука.

Глубокий, многогранный и элегантный аромат вина соткан из нот сливы, черной смородины, лесных ягод, окутанных ореолом оттенков кожи, подлеска, лакрицы и графита.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и птицы, ребрышки или тунец, приготовленные на гриле.

Элегантное флагманское красное сухое вино "Conde de Hervias", Rioja DOCa производится в ограниченном количестве только из лучших урожаев. Для создания вина производитель использует экологически чистый виноград сортов Темпранильо и Грасиано, которые выращиваются на песчаных и глинисто-известняковых почвах виноградника "Las Arenillas" в самом сердце муниципалитета Торремонтальбо в регионе Риоха. Виноградники раскинулись на правом берегу реки Эбро на высоте 475 метров над уровнем моря. Здесь произрастают одни из самых старых виноградных лоз хозяйства, возраст которых достигает 80 лет. Участок "Las Arenillas" входит в число самых известных виноградников Риохи. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в бочках из французского дуба. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в тех же бочках. Потенциал хранения "Conde de Hervias", Rioja DOCa составляет 10 лет.

Conde de Hervias/Manso de Zuniga — семейная винодельня в регионе Риоха, которая производит элегантные вина в классическом стиле. Иньиго Мансо де Суньига Угартечеа, владелец винодельни, вместе со своей женой, Иоландой Гарсиа Виадеро, владеют престижными участками с очень старыми лозами, высаженными здесь еще до эпидемии филлоксеры. Виноградные лозы окружают их дом в Торремонтальбо, который является невероятным поместьем, построенным в 1252 году. Эти участки были заложены в 1874 году доном Никанором Мансо де Зунига, графом Эрвиасом и его братом, доном Виктором Крузом, основателем энологической станции Аро. К их большому изумлению, виноградным лозам, произрастающим на этих виноградниках, удалось уцелеть во время эпидемии филлоксеры благодаря песчаным почвам участков. Эти лозы были использованы при пересадке после кризиса филлоксеры. Основное внимание на винодельне уделяется производству вин высочайшего качества.Обучение по специальности энолога в Университете Бордо во Франции научило Иньиго уважать равновесие и сдержанность, а не силу и концентрацию. В своей работе Иньиго придерживается философии максимальной заботы об унаследованной земле со старыми виноградниками уникальной генетической чистоты, создавая лучшие вина, демонстрирующие особенности терруара.

Вино пурпурно-красного цвета с вишневыми бликами.

Гармоничный, тонкий и глубокий вкус вина сочетает бархатистую текстуру, свежую кислотность и насыщенные тона вишни, сливы, клюквы, малины и ежевики, дополненные в стойком послевкусии нюансами лакрицы, черного перца, табака и фундука.

Глубокий, многогранный и элегантный аромат вина соткан из нот сливы, черной смородины, лесных ягод, окутанных ореолом оттенков кожи, подлеска, лакрицы и графита.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и птицы, ребрышки или тунец, приготовленные на гриле.

Элегантное флагманское красное сухое вино "Conde de Hervias", Rioja DOCa производится в ограниченном количестве только из лучших урожаев. Для создания вина производитель использует экологически чистый виноград сортов Темпранильо и Грасиано, которые выращиваются на песчаных и глинисто-известняковых почвах виноградника "Las Arenillas" в самом сердце муниципалитета Торремонтальбо в регионе Риоха. Виноградники раскинулись на правом берегу реки Эбро на высоте 475 метров над уровнем моря. Здесь произрастают одни из самых старых виноградных лоз хозяйства, возраст которых достигает 80 лет. Участок "Las Arenillas" входит в число самых известных виноградников Риохи. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в бочках из французского дуба. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в тех же бочках. Потенциал хранения "Conde de Hervias", Rioja DOCa составляет 10 лет.

Conde de Hervias/Manso de Zuniga — семейная винодельня в регионе Риоха, которая производит элегантные вина в классическом стиле. Иньиго Мансо де Суньига Угартечеа, владелец винодельни, вместе со своей женой, Иоландой Гарсиа Виадеро, владеют престижными участками с очень старыми лозами, высаженными здесь еще до эпидемии филлоксеры. Виноградные лозы окружают их дом в Торремонтальбо, который является невероятным поместьем, построенным в 1252 году. Эти участки были заложены в 1874 году доном Никанором Мансо де Зунига, графом Эрвиасом и его братом, доном Виктором Крузом, основателем энологической станции Аро. К их большому изумлению, виноградным лозам, произрастающим на этих виноградниках, удалось уцелеть во время эпидемии филлоксеры благодаря песчаным почвам участков. Эти лозы были использованы при пересадке после кризиса филлоксеры. Основное внимание на винодельне уделяется производству вин высочайшего качества.Обучение по специальности энолога в Университете Бордо во Франции научило Иньиго уважать равновесие и сдержанность, а не силу и концентрацию. В своей работе Иньиго придерживается философии максимальной заботы об унаследованной земле со старыми виноградниками уникальной генетической чистоты, создавая лучшие вина, демонстрирующие особенности терруара.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с нотами сушеной вишни, клюквы и трав, со сбалансированной кислотностью и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, табака и специй.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам из баранины, дичи, говядины, телятины, горячим закускам и благородным сырам.

"Contrada S" — превосходное красное вино, воплотившее в себе силу и элегантность, яркость и утонченность. С первых минут вино очаровывает ароматами спелых красных ягод, земли и минералов, а вкус — гармоничным сочетанием фруктовых, цветочных и минеральных оттенков. Для создания вина используется виноград сорта Нерелло Маскалезе, выращенный на склонах вулкана Этна, на солнечном острове Сицилия. Застывшие потоки лавы после извержений вулкана в разные периоды времени сформировали так называемые "contradas". Их границы хорошо известны местному населению и обозначают субнаименования регионов. Каждый из четырех участков "contradas", принадлежащий Андреа Франкетти — виноделу и основателю хозяйства Пассопишаро, отличается микроклиматом и составом почвы. На участке под названием "Sciaranuova" потоки лавы относительно свежие, превратившиеся со временем в густой гравий, смешанный с углем. Старые виноградные лозы со средним возрастом от 90 лет и плотностью посадки 8000 лоз на гектар произрастают на высоте 850 метров над уровнем моря. Доходность виноградника составляет 20 гл/га..Виноград для производства "Contrada S" в 2019 году собирали 21 октября. Винификация осуществлялась в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходили в больших дубовых бочках в течение 18 месяцев, после розлива во время убывающей луны в мае 2021 года вино еще некоторое время выдерживалось в бутылке. В 2019 году было выпущено всего 2790 бутылок вина. Винтажом 2019 года можно в полной мере насладиться в период с 2022 по 2033 год.Хозяйство Пассопишаро основано известным виноделом Андреа Франкетти, который также является создателем знаменитой винодельни и одноименного вина Tenuta di Trinoro. В 2000 году он купил земли на действующем вулкане Этна на высоте 800 метров над уровнем моря. Хозяйство расположено в городе Кастильоне ди Сицилия на северной стороне вулкана. Общая площадь виноградников составляет 40 га, но плодоносящих земель насчитывается чуть более 15 га, остальная территория пока не освоена и представляет собой ландшафт с лесопосадкой и скалами из вулканических пород. Первый урожай был собран в 2005 году.Самым главным достоянием винного дома является уникальный в своем роде сорт винограда Нерелло Маскалезе. Благодаря значительной разнице дневных и ночных температур виноград созревает значительно позже. Это способствует равномерному созреванию ягод и накоплению кислот, которые способствуют значительному повышению сроков выдержи вин. После высоких показателей качества винограда началась высадка сортов Пти Вердо и Чезанезе д’Аффиле. Вина, производимые компанией Passopisciaro, — это новый виток виноделия. Яркие, глубокие и сочные, они получают самые высокие оценки винных критиков.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с нотами сушеной вишни, клюквы и трав, со сбалансированной кислотностью и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, табака и специй.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам из баранины, дичи, говядины, телятины, горячим закускам и благородным сырам.

"Contrada S" — превосходное красное вино, воплотившее в себе силу и элегантность, яркость и утонченность. С первых минут вино очаровывает ароматами спелых красных ягод, земли и минералов, а вкус — гармоничным сочетанием фруктовых, цветочных и минеральных оттенков. Для создания вина используется виноград сорта Нерелло Маскалезе, выращенный на склонах вулкана Этна, на солнечном острове Сицилия. Застывшие потоки лавы после извержений вулкана в разные периоды времени сформировали так называемые "contradas". Их границы хорошо известны местному населению и обозначают субнаименования регионов. Каждый из четырех участков "contradas", принадлежащий Андреа Франкетти — виноделу и основателю хозяйства Пассопишаро, отличается микроклиматом и составом почвы. На участке под названием "Sciaranuova" потоки лавы относительно свежие, превратившиеся со временем в густой гравий, смешанный с углем. Старые виноградные лозы со средним возрастом от 90 лет и плотностью посадки 8000 лоз на гектар произрастают на высоте 850 метров над уровнем моря. Доходность виноградника составляет 20 гл/га..Виноград для производства "Contrada S" в 2019 году собирали 21 октября. Винификация осуществлялась в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходили в больших дубовых бочках в течение 18 месяцев, после розлива во время убывающей луны в мае 2021 года вино еще некоторое время выдерживалось в бутылке. В 2019 году было выпущено всего 2790 бутылок вина. Винтажом 2019 года можно в полной мере насладиться в период с 2022 по 2033 год.Хозяйство Пассопишаро основано известным виноделом Андреа Франкетти, который также является создателем знаменитой винодельни и одноименного вина Tenuta di Trinoro. В 2000 году он купил земли на действующем вулкане Этна на высоте 800 метров над уровнем моря. Хозяйство расположено в городе Кастильоне ди Сицилия на северной стороне вулкана. Общая площадь виноградников составляет 40 га, но плодоносящих земель насчитывается чуть более 15 га, остальная территория пока не освоена и представляет собой ландшафт с лесопосадкой и скалами из вулканических пород. Первый урожай был собран в 2005 году.Самым главным достоянием винного дома является уникальный в своем роде сорт винограда Нерелло Маскалезе. Благодаря значительной разнице дневных и ночных температур виноград созревает значительно позже. Это способствует равномерному созреванию ягод и накоплению кислот, которые способствуют значительному повышению сроков выдержи вин. После высоких показателей качества винограда началась высадка сортов Пти Вердо и Чезанезе д’Аффиле. Вина, производимые компанией Passopisciaro, — это новый виток виноделия. Яркие, глубокие и сочные, они получают самые высокие оценки винных критиков.

Вино рубиново-красного цвета с темно-гранатовым ободком.

Изысканный, сложный и сбалансированный вкус вина сформирован шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью, тонкими оттенками красных ягод и спелых фруктов, дополняющимися в долгом послевкусии нотами сладких специй, земли, кедра и табака.

Элегантный аромат вина отличается сложностью и глубиной, выразительными оттенками сливы, вишни и лесных ягод, сменяющимися нотами дыма, ванили, кофе и древесины.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще год в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2017 будет находиться на пике своей зрелости с 2021 по 2027 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино рубиново-красного цвета с темно-гранатовым ободком.

Изысканный, сложный и сбалансированный вкус вина сформирован шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью, тонкими оттенками красных ягод и спелых фруктов, дополняющимися в долгом послевкусии нотами сладких специй, земли, кедра и табака.

Элегантный аромат вина отличается сложностью и глубиной, выразительными оттенками сливы, вишни и лесных ягод, сменяющимися нотами дыма, ванили, кофе и древесины.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще год в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2017 будет находиться на пике своей зрелости с 2021 по 2027 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино интенсивного рубинового цвета с легкими оранжевыми оттенками.

Вкус вина элегантный, глубокий, бархатистый, богатый, концентрированный, зрелый, прекрасно структурированный, обволакивающий, с мягкими, сладкими танинами и очень стойким послевкусием.

В насыщенном, стойком аромате вина оттенки красных ягод находятся в идеальном балансе с элегантными нотами табака, какао, солодки и черного перца.

Вино идеально подходит для важных (торжественных, праздничных) блюд, блюд из красного мяса и дичи с сильным и решительным вкусом. Отлично сочетается с фаршированной бараньей ножкой.

"PietraSacra" Rosso Riserva — мощное, обволакивающее, элегантное вино большой глубины и бархатистой мягкости. Вино изготавливается из винограда сорта Неро д'Авола, лучшего сорта зоны Эриче на западе Сицилии. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. К производству вина допускается только здоровый виноград, который достиг полной зрелости. После традиционной винификации с мацерацией на кожице следует длительное созревание при контролируемой температуре: сначала 24 месяца во французских дубовых барриках, затем в бутылках в течение одного года. "ПьетраСакра" Россо Ризерва неоднократно отмечено высокими наградами престижных винных конкурсов. В числе последних — золотая медаль на "Concours Mondial Bruxelles, 2015", серебряные на "Mundus Vini, 2015" и "Decanter Word Wine Awards, 2015". Винтаж 2010 года завоевал Золотую корону на "ViniBuoni d'Italia".

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Вино интенсивного рубинового цвета с легкими оранжевыми оттенками.

Вкус вина элегантный, глубокий, бархатистый, богатый, концентрированный, зрелый, прекрасно структурированный, обволакивающий, с мягкими, сладкими танинами и очень стойким послевкусием.

В насыщенном, стойком аромате вина оттенки красных ягод находятся в идеальном балансе с элегантными нотами табака, какао, солодки и черного перца.

Вино идеально подходит для важных (торжественных, праздничных) блюд, блюд из красного мяса и дичи с сильным и решительным вкусом. Отлично сочетается с фаршированной бараньей ножкой.

"PietraSacra" Rosso Riserva — мощное, обволакивающее, элегантное вино большой глубины и бархатистой мягкости. Вино изготавливается из винограда сорта Неро д'Авола, лучшего сорта зоны Эриче на западе Сицилии. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. К производству вина допускается только здоровый виноград, который достиг полной зрелости. После традиционной винификации с мацерацией на кожице следует длительное созревание при контролируемой температуре: сначала 24 месяца во французских дубовых барриках, затем в бутылках в течение одного года. "ПьетраСакра" Россо Ризерва неоднократно отмечено высокими наградами престижных винных конкурсов. В числе последних — золотая медаль на "Concours Mondial Bruxelles, 2015", серебряные на "Mundus Vini, 2015" и "Decanter Word Wine Awards, 2015". Винтаж 2010 года завоевал Золотую корону на "ViniBuoni d'Italia".

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, смородины, ванили, лакрицы и подлеска.

Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.

Красное сухое вино Hacienda Lopez de Haro, Crianza, Rioja DOCa производится из винограда сортов Темпранильо, Гренаш и Грасиано, которые произрастают на виноградниках компании Азьенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28 °С и двухнедельной мацерации. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского, американского и европейского дуба. Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, смородины, ванили, лакрицы и подлеска.

Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.

Красное сухое вино Hacienda Lopez de Haro, Crianza, Rioja DOCa производится из винограда сортов Темпранильо, Гренаш и Грасиано, которые произрастают на виноградниках компании Азьенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28 °С и двухнедельной мацерации. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского, американского и европейского дуба. Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина яркий, тонкий, сочный, мягкий, с обволакивающей, почти сливочной текстурой, почти бургундской элегантностью, приятной хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен цветочными нотками, деликатными оттенками йода, тонами лимона, лайма и свежих белых фруктов, нюансами миндального крема и белого какао.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, особенно жареной и вареной рыбой, и морепродуктами. Подходит для веганов.

Vigne Niche "Contrada Montalto" — самое сбалансированное и в то же время самое захватывающее из всех Этна Бьянко от Terre Nere по своему общему впечатлению и аромату. В этом вине все представлено ​​точно и в правильной дозе: минеральность, соленость, фруктовость. Виноград сорта Карриканте для изготовления вина поступает с одного небольшого органического виноградника "Монтальто", расположенного на южном склоне Этны на высоте около 950 метров над уровнем моря. Выращивание лоз происходит максимально натуральным способом. После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в дубовых барриках. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться до 2027 года и даже дольше.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина яркий, тонкий, сочный, мягкий, с обволакивающей, почти сливочной текстурой, почти бургундской элегантностью, приятной хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен цветочными нотками, деликатными оттенками йода, тонами лимона, лайма и свежих белых фруктов, нюансами миндального крема и белого какао.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, особенно жареной и вареной рыбой, и морепродуктами. Подходит для веганов.

Vigne Niche "Contrada Montalto" — самое сбалансированное и в то же время самое захватывающее из всех Этна Бьянко от Terre Nere по своему общему впечатлению и аромату. В этом вине все представлено ​​точно и в правильной дозе: минеральность, соленость, фруктовость. Виноград сорта Карриканте для изготовления вина поступает с одного небольшого органического виноградника "Монтальто", расположенного на южном склоне Этны на высоте около 950 метров над уровнем моря. Выращивание лоз происходит максимально натуральным способом. После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в дубовых барриках. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться до 2027 года и даже дольше.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Вкус вина мягкий, глубокий, сложный, чистый, тающий, с тонкой свежей кислотностью, деликатной сладостью, тонами спелого желтого яблока, айвы, пчелиного воска и сухим, слегка дымным послевкусием.

Округлый, сливочный аромат вина наполнен красивыми нотками спелого абрикоса, цветочного меда, цитрусовых фруктов и йода, нюансами сушеного ананаса, кремния, миндаля и древесного угля.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса домашней птицы, паштетами, жареной и вареной рыбой, морепродуктами и козьими сырами. Подходит для веганов.

Vigne Niche "Calderara Sottana" Bianco — изысканное белое сухое вино, одно из лучших вин хозяйства Tenuta delle Terre Nere, которое ярко демонстрирует уникальные особенности терруара своего происхождения. Первый релиз вина состоялся в 2014 году. Вино изготавливается из винограда сорта Карриканте, который собирается с лоз возрастом до 60 лет с одиночного, сертифицированного как органический виноградника "Calderara Sottana". Виноградник расположен на северном склоне горы Этна на каменистой вулканической почве с вкраплениями черной пемзы, на высоте 600-650 метров над уровнем моря. Благоприятное сочетание прохладного воздуха, достаточного количества солнечного света, заметных колебаний ночных и дневных температур обеспечивает длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается, как правило, в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и ферментации при контролируемой низкой температуре в бочках из французского дуба объемом 5-10 гектолитров. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках в течение 10 месяцев, а после розлива — еще 8 месяцев в бутылках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, винтаж 2021 года будет прекрасно храниться минимум до 2027 года.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Вкус вина мягкий, глубокий, сложный, чистый, тающий, с тонкой свежей кислотностью, деликатной сладостью, тонами спелого желтого яблока, айвы, пчелиного воска и сухим, слегка дымным послевкусием.

Округлый, сливочный аромат вина наполнен красивыми нотками спелого абрикоса, цветочного меда, цитрусовых фруктов и йода, нюансами сушеного ананаса, кремния, миндаля и древесного угля.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса домашней птицы, паштетами, жареной и вареной рыбой, морепродуктами и козьими сырами. Подходит для веганов.

Vigne Niche "Calderara Sottana" Bianco — изысканное белое сухое вино, одно из лучших вин хозяйства Tenuta delle Terre Nere, которое ярко демонстрирует уникальные особенности терруара своего происхождения. Первый релиз вина состоялся в 2014 году. Вино изготавливается из винограда сорта Карриканте, который собирается с лоз возрастом до 60 лет с одиночного, сертифицированного как органический виноградника "Calderara Sottana". Виноградник расположен на северном склоне горы Этна на каменистой вулканической почве с вкраплениями черной пемзы, на высоте 600-650 метров над уровнем моря. Благоприятное сочетание прохладного воздуха, достаточного количества солнечного света, заметных колебаний ночных и дневных температур обеспечивает длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается, как правило, в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и ферментации при контролируемой низкой температуре в бочках из французского дуба объемом 5-10 гектолитров. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках в течение 10 месяцев, а после розлива — еще 8 месяцев в бутылках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, винтаж 2021 года будет прекрасно храниться минимум до 2027 года.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина мощный, хорошо сбалансированный и структурированный, сложный и цепкий, но доступный и открытый, с устойчивой кислотностью, оттенками апельсина, грецкого ореха, фенхеля, тонкими древесными нотками и сочным, стойким солоноватым послевкусием с нежной пряностью.

Привлекательный, концентрированный, но тонкий аромат вина наполнен тонами белых цветов, абрикоса, лимона, нотками лемонграсса, груши, лилии и деликатными кремнистыми и морскими нюансами.

Вино послужит отличным аперитивом, его также можно подавать к овощным пюре, ризотто, блюдам из грибов, вареной и жареной рыбе, моллюскам. Подходит для веганов.

Vigne Niche "Santo Spirito" Bianco — мощное, прекрасно сбалансированное белое сухое вино, одно из лучших от хозяйства Tenuta delle Terre Nere. Первый релиз вина состоялся в 2014 году. Для его изготовления используется виноград сорта Карриканте с лоз возрастом до 100 лет, выращиваемый на небольшом одиночном, сертифицированном как органический винограднике "Santo Spirito". Виноградник расположен на северном склоне горы Этна на глубокой, темной вулканической почве, на высоте 700-750 метров над уровнем моря. Благоприятное сочетание прохладного воздуха, достаточного количества солнечного света, заметных колебаний ночных и дневных температур обеспечивает длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается, как правило, в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и ферментации при контролируемой низкой температуре в бочках из французского дуба объемом 5-10 гектолитров. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках в течение 10 месяцев, а после розлива — еще 8 месяцев в бутылках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения и будет раскрывать свои лучшие стороны в течение минимум 7 лет.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина мощный, хорошо сбалансированный и структурированный, сложный и цепкий, но доступный и открытый, с устойчивой кислотностью, оттенками апельсина, грецкого ореха, фенхеля, тонкими древесными нотками и сочным, стойким солоноватым послевкусием с нежной пряностью.

Привлекательный, концентрированный, но тонкий аромат вина наполнен тонами белых цветов, абрикоса, лимона, нотками лемонграсса, груши, лилии и деликатными кремнистыми и морскими нюансами.

Вино послужит отличным аперитивом, его также можно подавать к овощным пюре, ризотто, блюдам из грибов, вареной и жареной рыбе, моллюскам. Подходит для веганов.

Vigne Niche "Santo Spirito" Bianco — мощное, прекрасно сбалансированное белое сухое вино, одно из лучших от хозяйства Tenuta delle Terre Nere. Первый релиз вина состоялся в 2014 году. Для его изготовления используется виноград сорта Карриканте с лоз возрастом до 100 лет, выращиваемый на небольшом одиночном, сертифицированном как органический винограднике "Santo Spirito". Виноградник расположен на северном склоне горы Этна на глубокой, темной вулканической почве, на высоте 700-750 метров над уровнем моря. Благоприятное сочетание прохладного воздуха, достаточного количества солнечного света, заметных колебаний ночных и дневных температур обеспечивает длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается, как правило, в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и ферментации при контролируемой низкой температуре в бочках из французского дуба объемом 5-10 гектолитров. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках в течение 10 месяцев, а после розлива — еще 8 месяцев в бутылках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения и будет раскрывать свои лучшие стороны в течение минимум 7 лет.Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, ванили, лакрицы, шоколада и дуба.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай для его изготовления собирают вручную и отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, ванили, лакрицы, шоколада и дуба.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай для его изготовления собирают вручную и отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино очень насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина очень свежий, элегантный, интенсивный, сосредоточенный, прекрасно сбалансированный, с тонами красной и черной сливы и четким, длительным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами лесных ягод, красных фруктов, цветов, нюансами кофе мокко и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса (рагу, жаркое, мясо на гриле), а также к дичи, сырам, бобовым, блюдам из грибов.

Великолепное вино "Сан Висенте" производится из наиболее ароматической разновидности винограда сорта Темпранильо — Темпранильо Пелудо, выращиваемом в регионе Риоха. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах и подкармливаются только органическими удобрениями. Урожай собирается вручную в октябре. На первом этапе винификации проводится ферментация сусла в течение 10 дней при температуре 28-30 градусов с ежедневным двухразовым перемешиванием. Затем следует мацерация на кожице в течение 14 дней, в первые 8 дней дважды в день производится насосная перекачка сусла. Созревание вина в новых дубовых бочках занимает 20 месяцев, при этом 90% напитка находится в емкостях из французского дуба, а 10% — из американского. Каждые четыре месяца сусло переливается. "Сан Винсенте" относится к числу лучших вин Испании и на протяжении многих лет отмечается наиболее высокими оценками известных мировых критиков. Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать уникальные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе.Винодельня Сеньорио де Сан Висенте  была основана семьей Эгурен в 1991 году в городе Сан-Висенте-Риоха Сонсьерре,  столице региона Rioja Alta. Основной целью виноделов было создание одной марки вина — "Сан Висенте" из одного сорта винограда (Темпранильо Пелудо), собранного на территории одного виноградника "La Canoca" площадью 18 гектаров. Такое вино, по мнению производителя, должно отражать все особенности региона с его уникальными характеристиками земли и климата. И действительно, винный завод, которым управляет старший брат Микеланджело Эгурен, выпускает замечательное вино, уже хорошо известное не только на родине, но и далеко за ее пределами.

Вино очень насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина очень свежий, элегантный, интенсивный, сосредоточенный, прекрасно сбалансированный, с тонами красной и черной сливы и четким, длительным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами лесных ягод, красных фруктов, цветов, нюансами кофе мокко и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса (рагу, жаркое, мясо на гриле), а также к дичи, сырам, бобовым, блюдам из грибов.

Великолепное вино "Сан Висенте" производится из наиболее ароматической разновидности винограда сорта Темпранильо — Темпранильо Пелудо, выращиваемом в регионе Риоха. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах и подкармливаются только органическими удобрениями. Урожай собирается вручную в октябре. На первом этапе винификации проводится ферментация сусла в течение 10 дней при температуре 28-30 градусов с ежедневным двухразовым перемешиванием. Затем следует мацерация на кожице в течение 14 дней, в первые 8 дней дважды в день производится насосная перекачка сусла. Созревание вина в новых дубовых бочках занимает 20 месяцев, при этом 90% напитка находится в емкостях из французского дуба, а 10% — из американского. Каждые четыре месяца сусло переливается. "Сан Винсенте" относится к числу лучших вин Испании и на протяжении многих лет отмечается наиболее высокими оценками известных мировых критиков. Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать уникальные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе.Винодельня Сеньорио де Сан Висенте  была основана семьей Эгурен в 1991 году в городе Сан-Висенте-Риоха Сонсьерре,  столице региона Rioja Alta. Основной целью виноделов было создание одной марки вина — "Сан Висенте" из одного сорта винограда (Темпранильо Пелудо), собранного на территории одного виноградника "La Canoca" площадью 18 гектаров. Такое вино, по мнению производителя, должно отражать все особенности региона с его уникальными характеристиками земли и климата. И действительно, винный завод, которым управляет старший брат Микеланджело Эгурен, выпускает замечательное вино, уже хорошо известное не только на родине, но и далеко за ее пределами.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, ванили, лакрицы, шоколада и дуба.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай для его изготовления собирают вручную и отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, ванили, лакрицы, шоколада и дуба.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай для его изготовления собирают вручную и отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино светло-соломенного цвета с серебряными отблесками.

У вина чувственный, плотный, богатый и очень сочный вкус с выразительными оттенками желтой сливы и ананаса, пикантной кислинкой и чистой минеральностью, сбалансированной кислотностью и продолжительным, гармоничным, солоноватым послевкусием.

Роскошный аромат вина раскрывается оттенками листьев помидора, шалфея, дыни и айвы, за которыми следуют интригующие ноты меда и сена, дрожжей и теста. Манящие нюансы сочных лимонов, грейпфрута, цветов апельсина и кремния дополняют композицию.

Вино хорошо гармонирует с жареным белым мясом, идеально сочетается с пастой с трюфелями.

"IDDA" — проект, который был запланирован еще в 2015 году и стал предметом большого волнения на итальянской винной сцене. Производитель вин Альберто Грачи из Этны объединился с легендой Барбареско Анджело Гайя из Пьемонта, чтобы создать IDDA. Релиз красного сухого вина 2017 года состоялся в 2019 году, а за ним, в 2020 году, свет увидело белое сухое "IDDA". Название для вина взято из сицилийского диалекта, обозначающего в переводе слово "она" — нежное прозвище, которое местные жители используют для обозначения горы Этна.Для создания изысканного белого вина "IDDA" Bianco производитель использует виноград сорта Карриканте, выращенный в Бьянкавилле на юго-западном склоне вулкана Этна, на высоте 700-800 метров над уровнем моря и в Бельпассо на южном склоне вулкана Этна, на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград прессуется целыми гроздьями при низких температурах. После статического осветления проводится ферментация при контролируемой температуре 18-20 °C частично в дубовых бочках объемом 10 гл и частично в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в тех же емкостях на протяжении года, фильтруется и разливается по бутылкам.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино светло-соломенного цвета с серебряными отблесками.

У вина чувственный, плотный, богатый и очень сочный вкус с выразительными оттенками желтой сливы и ананаса, пикантной кислинкой и чистой минеральностью, сбалансированной кислотностью и продолжительным, гармоничным, солоноватым послевкусием.

Роскошный аромат вина раскрывается оттенками листьев помидора, шалфея, дыни и айвы, за которыми следуют интригующие ноты меда и сена, дрожжей и теста. Манящие нюансы сочных лимонов, грейпфрута, цветов апельсина и кремния дополняют композицию.

Вино хорошо гармонирует с жареным белым мясом, идеально сочетается с пастой с трюфелями.

"IDDA" — проект, который был запланирован еще в 2015 году и стал предметом большого волнения на итальянской винной сцене. Производитель вин Альберто Грачи из Этны объединился с легендой Барбареско Анджело Гайя из Пьемонта, чтобы создать IDDA. Релиз красного сухого вина 2017 года состоялся в 2019 году, а за ним, в 2020 году, свет увидело белое сухое "IDDA". Название для вина взято из сицилийского диалекта, обозначающего в переводе слово "она" — нежное прозвище, которое местные жители используют для обозначения горы Этна.Для создания изысканного белого вина "IDDA" Bianco производитель использует виноград сорта Карриканте, выращенный в Бьянкавилле на юго-западном склоне вулкана Этна, на высоте 700-800 метров над уровнем моря и в Бельпассо на южном склоне вулкана Этна, на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград прессуется целыми гроздьями при низких температурах. После статического осветления проводится ферментация при контролируемой температуре 18-20 °C частично в дубовых бочках объемом 10 гл и частично в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в тех же емкостях на протяжении года, фильтруется и разливается по бутылкам.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.