Вино Риоха, Долина Лейда и Лангедок-Руссийон, Страница 84

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино обладает гладким, питким, свежим вкусом с нотами красных фруктов, заметными округлыми танинами, хорошей кислотностью и идеальным балансом.

Вино обладает интенсивным, стойким, молодым ароматом, в котором оттенки красных и темных фруктов сплетаются с нюансами лакрицы и пряностей.

Вино идеально сочетается с закусками, колбасами, картофельной запеканкой, овощными блюдами, блюдами из риса и лапши, паэльей, белым и красным мясом, мягкими и полутвердыми сырами.

Sierra Cantabria, Seleccion — молодое красное вино с богатыми фруктовыми нотами во вкусе и аромате. Вино создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 567 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Все работы на винограднике ведутся с применением органических удобрений и в соответствии с биоритмами земли. Урожай собирают вручную и дважды сортируют: на винограднике и на винодельне при помощи сортировочной таблицы. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 27ºС с использованием коренных дрожжей с собственных виноградников компании. Во время брожения дважды в сутки применяется насосная перекачка сусла, а во время последующей 14-дневной мацерации количество использования перекачки снижается, дабы избежать получения горечи во вкусе вина. Выдержка вина проходит в два этапа: полгода — в стальных резервуарах, полгода — в американских и французских дубовых бочках. Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с XIX века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Вина Сьерра Кантабрия семья Эгурен начала производить в середине 50-х годов прошлого столетия. 

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино обладает гладким, питким, свежим вкусом с нотами красных фруктов, заметными округлыми танинами, хорошей кислотностью и идеальным балансом.

Вино обладает интенсивным, стойким, молодым ароматом, в котором оттенки красных и темных фруктов сплетаются с нюансами лакрицы и пряностей.

Вино идеально сочетается с закусками, колбасами, картофельной запеканкой, овощными блюдами, блюдами из риса и лапши, паэльей, белым и красным мясом, мягкими и полутвердыми сырами.

Sierra Cantabria, Seleccion — молодое красное вино с богатыми фруктовыми нотами во вкусе и аромате. Вино создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 567 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Все работы на винограднике ведутся с применением органических удобрений и в соответствии с биоритмами земли. Урожай собирают вручную и дважды сортируют: на винограднике и на винодельне при помощи сортировочной таблицы. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 27ºС с использованием коренных дрожжей с собственных виноградников компании. Во время брожения дважды в сутки применяется насосная перекачка сусла, а во время последующей 14-дневной мацерации количество использования перекачки снижается, дабы избежать получения горечи во вкусе вина. Выдержка вина проходит в два этапа: полгода — в стальных резервуарах, полгода — в американских и французских дубовых бочках. Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с XIX века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Вина Сьерра Кантабрия семья Эгурен начала производить в середине 50-х годов прошлого столетия. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, округлый, со сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с тонами черных ягод и фруктов, оттенками фиалки, специй и лакрицы.

Вино отлично подходит ко многим блюдам, особенно к тушеному мясу, телятине под соусом, молодым сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, округлый, со сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с тонами черных ягод и фруктов, оттенками фиалки, специй и лакрицы.

Вино отлично подходит ко многим блюдам, особенно к тушеному мясу, телятине под соусом, молодым сырам.

Вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина свежий, легкий, гармоничный, живой, питкий, с цитрусово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В утонченном аромате вина угадываются нотки зеленого яблока, цитрусовых и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к салатам, легким закускам, рыбе, морепродуктам и сырам.

"Jardin Fleury" Sauvignon Blanc — яркое и ароматное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Наименование охватывает широкий диапазон местности, от южных горных цепей Центрального массива до пересекаемых реками прибрежных равнин Камарга. В регионе царит средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а также снижают давление болезней виноградных лоз. Теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Однако разнообразие терруаров в этом регионе очень велико, что позволило найти здесь дом многим сортам винограда. В целом геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. Для вин из Совиньон Блана характерна невероятная свежесть, хрустящая кислотность, нотки зеленых яблок, крыжовника, свежескошенных трав и минералов во вкусе и аромате. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на осадке длится не менее 6 месяцев. "Jardin Fleury" Sauvignon Blanc рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к салатам, легким закускам, рыбе, морепродуктам и сырам.Тихие вина под брендом "Jardin Fleury" розливаются на мощностях компании Trilles SAS, располагающейся в Маурейлхане и входящей в состав крупной производственной сети UCCOAR Groupe. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и гарантирует качество на всех этапах производства.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина свежий, легкий, гармоничный, живой, питкий, с цитрусово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В утонченном аромате вина угадываются нотки зеленого яблока, цитрусовых и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к салатам, легким закускам, рыбе, морепродуктам и сырам.

"Jardin Fleury" Sauvignon Blanc — яркое и ароматное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Наименование охватывает широкий диапазон местности, от южных горных цепей Центрального массива до пересекаемых реками прибрежных равнин Камарга. В регионе царит средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а также снижают давление болезней виноградных лоз. Теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Однако разнообразие терруаров в этом регионе очень велико, что позволило найти здесь дом многим сортам винограда. В целом геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. Для вин из Совиньон Блана характерна невероятная свежесть, хрустящая кислотность, нотки зеленых яблок, крыжовника, свежескошенных трав и минералов во вкусе и аромате. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на осадке длится не менее 6 месяцев. "Jardin Fleury" Sauvignon Blanc рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к салатам, легким закускам, рыбе, морепродуктам и сырам.Тихие вина под брендом "Jardin Fleury" розливаются на мощностях компании Trilles SAS, располагающейся в Маурейлхане и входящей в состав крупной производственной сети UCCOAR Groupe. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и гарантирует качество на всех этапах производства.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый, сбалансированный вкус с приятной кислинкой и легкими пряными нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами смородины, вишни, ежевики, сливы и специй.

Вино отлично подходит ко многим блюдам, особенно к тушеному мясу, телятине под соусом, молодым сырам.

Одним из последних творений знаменитого винодела Мигеля Анхеля де Грегорио является Finca Nueva, Vendimia — сочное, элегантное, очень аппетитное вино, обладающее уникальным характером, сочетающим современный "жгучий" стиль и сдержанность, что позволяет употреблять этот напиток с достаточно широким спектром блюд. Урожай для создания вина собираю вручную с участков, располагающихся в деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта, и характеризующихся известняковыми почвами. Вино производится методом традиционной винификации, заключающейся в 20-дневной ферментации в стальных резервуарах. Затем вино в течение месяца выдерживается в старых дубовых бочках. Вендимиа от Финка Нуэва можно назвать одним из лучших повседневных вин высокого качества. Декантация перед употреблением не рекомендуется. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.До 2014 года вино называлось Finca Nueva, Tempranillo, Rioja DOC.Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado. Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году, расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современной винодельне Мигель Анхель дает волю творчеству, имеет свободу для запуска на рынок вин нового поколения Риохи — свежих, интересных и более доступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипом винодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, стал колибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это символ его свободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои вина по традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но у него существует реальное современное видение всего комплекса производства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но с достаточным весом.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый, сбалансированный вкус с приятной кислинкой и легкими пряными нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами смородины, вишни, ежевики, сливы и специй.

Вино отлично подходит ко многим блюдам, особенно к тушеному мясу, телятине под соусом, молодым сырам.

Одним из последних творений знаменитого винодела Мигеля Анхеля де Грегорио является Finca Nueva, Vendimia — сочное, элегантное, очень аппетитное вино, обладающее уникальным характером, сочетающим современный "жгучий" стиль и сдержанность, что позволяет употреблять этот напиток с достаточно широким спектром блюд. Урожай для создания вина собираю вручную с участков, располагающихся в деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта, и характеризующихся известняковыми почвами. Вино производится методом традиционной винификации, заключающейся в 20-дневной ферментации в стальных резервуарах. Затем вино в течение месяца выдерживается в старых дубовых бочках. Вендимиа от Финка Нуэва можно назвать одним из лучших повседневных вин высокого качества. Декантация перед употреблением не рекомендуется. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.До 2014 года вино называлось Finca Nueva, Tempranillo, Rioja DOC.Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado. Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году, расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современной винодельне Мигель Анхель дает волю творчеству, имеет свободу для запуска на рынок вин нового поколения Риохи — свежих, интересных и более доступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипом винодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, стал колибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это символ его свободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои вина по традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но у него существует реальное современное видение всего комплекса производства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но с достаточным весом.

Вино блестящего, бледного золотисто-соломенного цвета.

Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Мощный, но утонченный аромат вина сложен из оттенков меда и цветов.

Вино прекрасно как самостоятельный напиток в качестве аперитива, может подаваться к мясу птицы, рыбе и белому мясу.

Особенностями производства вина Chantarel, Chardonnay являются холодная мацерация, холодная стабилизация и ферментация при температуре 12-13 °С. Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и изысканным ароматным букетом. Дружелюбный характер вина позволяет употреблять его с разнообразными блюдами, а также в качестве самостоятельного напитка. Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400 000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино блестящего, бледного золотисто-соломенного цвета.

Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Мощный, но утонченный аромат вина сложен из оттенков меда и цветов.

Вино прекрасно как самостоятельный напиток в качестве аперитива, может подаваться к мясу птицы, рыбе и белому мясу.

Особенностями производства вина Chantarel, Chardonnay являются холодная мацерация, холодная стабилизация и ферментация при температуре 12-13 °С. Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и изысканным ароматным букетом. Дружелюбный характер вина позволяет употреблять его с разнообразными блюдами, а также в качестве самостоятельного напитка. Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400 000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, с фруктово-пряными акцентами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, пасте, овощам-гриль и сырам.

"Royal Claret" Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное виноделами из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 2 месяцев.

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, с фруктово-пряными акцентами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, пасте, овощам-гриль и сырам.

"Royal Claret" Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное виноделами из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 2 месяцев.

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино вишнево-розового цвета.

Свежий, сбалансированный вкус вина наполнен яркими фруктовыми и ягодными оттенками, сладость которых оттеняется сочной кислотностью, оставляющей ощущение фруктовой кислинки в приятном послевкусии.

Насыщенный аромат вина очаровывает сладковатыми нотками спелой малины, клубники, вишни и персика, сквозь которые ощущается легкое дуновение белых цветов.

Вино можно подавать на аперитив и в качестве гастрономического сопровождения мясных закусок, салатов, мяса на гриле, блюд, приготовленных из лосося.

Легкое, освежающее розовое сухое вино "L'Autantique" Syrah Rose демонстрирует превосходный баланс сочной кислотности и сладковатых оттенков спелых красных фруктов и ягод. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Грозди сортируются и отделяются от гребней. После пропускания через пневматический пресс сусло отстаивается, осадок удаляется и стартует терморегулируемая ферментация в чанах из нержавеющей стали, где вино выдерживается перед бутилированием. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино вишнево-розового цвета.

Свежий, сбалансированный вкус вина наполнен яркими фруктовыми и ягодными оттенками, сладость которых оттеняется сочной кислотностью, оставляющей ощущение фруктовой кислинки в приятном послевкусии.

Насыщенный аромат вина очаровывает сладковатыми нотками спелой малины, клубники, вишни и персика, сквозь которые ощущается легкое дуновение белых цветов.

Вино можно подавать на аперитив и в качестве гастрономического сопровождения мясных закусок, салатов, мяса на гриле, блюд, приготовленных из лосося.

Легкое, освежающее розовое сухое вино "L'Autantique" Syrah Rose демонстрирует превосходный баланс сочной кислотности и сладковатых оттенков спелых красных фруктов и ягод. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Грозди сортируются и отделяются от гребней. После пропускания через пневматический пресс сусло отстаивается, осадок удаляется и стартует терморегулируемая ферментация в чанах из нержавеющей стали, где вино выдерживается перед бутилированием. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — гармоничный, изящный, демонстрирующий сочность фруктовых ноток и легкость цветочных оттенков.

У вина изысканный фруктовый аромат с намеками меда и едва уловимыми нюансами белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам, птице, рыбе и белому мясу.

Особенностями производства вина Chantarel, Chardonnay являются холодная мацерация, холодная стабилизация и ферментация при температуре всего лишь 12–13°С. Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и изысканным ароматным букетом. Дружелюбный характер вина позволяет употреблять его с разнообразными блюдами, а также в качестве самостоятельного напитка. Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400 000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — гармоничный, изящный, демонстрирующий сочность фруктовых ноток и легкость цветочных оттенков.

У вина изысканный фруктовый аромат с намеками меда и едва уловимыми нюансами белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам, птице, рыбе и белому мясу.

Особенностями производства вина Chantarel, Chardonnay являются холодная мацерация, холодная стабилизация и ферментация при температуре всего лишь 12–13°С. Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и изысканным ароматным букетом. Дружелюбный характер вина позволяет употреблять его с разнообразными блюдами, а также в качестве самостоятельного напитка. Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400 000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

В гладком, шелковистом вкусе вина тонкие оттенки спелых желтых фруктов, яблока и лимона сменяются насыщенными тонами экзотических фруктов, сопровождаемыми освежающей кислотностью и цветочными нюансами в мягком послевкусии.

Яркий, экспрессивный аромат вина очаровывает множеством фруктовых и цветочных оттенков.

Вино рекомендуется подавать на аперитив, в качестве гастрономической пары к блюдам, приготовленным из белого мяса, рыбы или морепродуктов.

Белое сухое вино "L'Autantique" Chardonnay создано из винограда одноименного сорта, выращенного на солнечных виноградниках Лангедока, где преобладают глинисто-известковые почвы. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, сбор осуществляется в прохладное ночное время, чтобы сохранить гармоничную свежесть. По прибытии на винодельню грозди сортируются и отделяются от гребней, ягоды пропускаются через пресс. Сусло подвергается кратковременной холодной мацерации, за которой стартует ферментация. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали, где вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

В гладком, шелковистом вкусе вина тонкие оттенки спелых желтых фруктов, яблока и лимона сменяются насыщенными тонами экзотических фруктов, сопровождаемыми освежающей кислотностью и цветочными нюансами в мягком послевкусии.

Яркий, экспрессивный аромат вина очаровывает множеством фруктовых и цветочных оттенков.

Вино рекомендуется подавать на аперитив, в качестве гастрономической пары к блюдам, приготовленным из белого мяса, рыбы или морепродуктов.

Белое сухое вино "L'Autantique" Chardonnay создано из винограда одноименного сорта, выращенного на солнечных виноградниках Лангедока, где преобладают глинисто-известковые почвы. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, сбор осуществляется в прохладное ночное время, чтобы сохранить гармоничную свежесть. По прибытии на винодельню грозди сортируются и отделяются от гребней, ягоды пропускаются через пресс. Сусло подвергается кратковременной холодной мацерации, за которой стартует ферментация. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали, где вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сочным вкусом с мягкими танинами, хорошим уровнем кислотности и гармоничным послевкусием.

Яркий букет вина наполнен нотами дикой вишни и сливы, оттенками молочного шоколада и восточных специй.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам.

Вино "La Vendimia", что в переводе с испанского означает "сбор урожая", создается из винограда сорта Темпранильо, выращенных на собственных виноградниках "Эренсия Ремондо" общей площадью 100 га, расположенных на высоте 550 метров над уровнем моря. При винификации для части ягод применяется метод углеродной мацерации (ферментация целых гроздей) на протяжении 20 дней. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проводится в нейтральных емкостях. Выдержка вина в дубовых бочках продолжается 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo было создано Хосе Паласиосом и до сих пор управляется его наследниками. На винодельне давно отказались от покупного сырья и используют виноград только с собственных виноградников площадью 100 га, посаженных еще в 1960-х годах на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, семейство Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смогли первый же свой винтаж 2000 года сделать поворотным для истории винодельни. Руководство винодельней недавно перешло к Рафаэлю Паласиосу, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Рафаэль перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сочным вкусом с мягкими танинами, хорошим уровнем кислотности и гармоничным послевкусием.

Яркий букет вина наполнен нотами дикой вишни и сливы, оттенками молочного шоколада и восточных специй.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам.

Вино "La Vendimia", что в переводе с испанского означает "сбор урожая", создается из винограда сорта Темпранильо, выращенных на собственных виноградниках "Эренсия Ремондо" общей площадью 100 га, расположенных на высоте 550 метров над уровнем моря. При винификации для части ягод применяется метод углеродной мацерации (ферментация целых гроздей) на протяжении 20 дней. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проводится в нейтральных емкостях. Выдержка вина в дубовых бочках продолжается 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo было создано Хосе Паласиосом и до сих пор управляется его наследниками. На винодельне давно отказались от покупного сырья и используют виноград только с собственных виноградников площадью 100 га, посаженных еще в 1960-х годах на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, семейство Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смогли первый же свой винтаж 2000 года сделать поворотным для истории винодельни. Руководство винодельней недавно перешло к Рафаэлю Паласиосу, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Рафаэль перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.

Вино гранатово-красного цвета.

В легком, гладком, фруктовом вкусе вина превалируют тона сливы, вишни, смородины и черники, сочная кислотность гармонично интегрирована в бархатистую текстуру и оставляет ощущение фруктовой кислинки в приятном послевкусии.

Свежий аромат вина интригует нотами спелой сливы, вишни и лесных ягод, сопровождаемыми ореолом оттенков высушенных средиземноморских трав и пикантных специй.

Вино станет идеальным сопровождением к жаренному красному мясу, стейку, блюдам средиземноморской кухни и сырам.

Легкое, сочное вино "L'Autantique" Merlot обладает ярким фруктовым стилем и приветливым характером. Виноградники хозяйства располагаются в Лангедоке на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается по мере достижения ягодами спелости, сортируется, отделяется от гребней и пропускается через пресс. Сусло подвергается холодной мацерации и последующей ферментации, протекающей в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. "L'Autantique" Merlot  2016 года отличается концентрированностью фруктовых и ягодных оттенков, дополненными гармоничной, свежей кислотностью. После мягкой, но сухой зимы, спровоцировавшей раннее распускание почек, стояла достаточно прохладная весенняя погода, что замедлило вегетационный цикл развития винограда. Однако нехватка воды ощущалась начиная с весны: 2016 год стал самым засушливым сезоном в Лангедоке с 1944 года. Результатом стал небольшой урожай, примерно на 10 процентов ниже нормы. В целом, погодные условия были теплыми и сухими, ночи были достаточно прохладными, чтобы позволило сохранить свежесть и высокое качество винограда. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино гранатово-красного цвета.

В легком, гладком, фруктовом вкусе вина превалируют тона сливы, вишни, смородины и черники, сочная кислотность гармонично интегрирована в бархатистую текстуру и оставляет ощущение фруктовой кислинки в приятном послевкусии.

Свежий аромат вина интригует нотами спелой сливы, вишни и лесных ягод, сопровождаемыми ореолом оттенков высушенных средиземноморских трав и пикантных специй.

Вино станет идеальным сопровождением к жаренному красному мясу, стейку, блюдам средиземноморской кухни и сырам.

Легкое, сочное вино "L'Autantique" Merlot обладает ярким фруктовым стилем и приветливым характером. Виноградники хозяйства располагаются в Лангедоке на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается по мере достижения ягодами спелости, сортируется, отделяется от гребней и пропускается через пресс. Сусло подвергается холодной мацерации и последующей ферментации, протекающей в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. "L'Autantique" Merlot  2016 года отличается концентрированностью фруктовых и ягодных оттенков, дополненными гармоничной, свежей кислотностью. После мягкой, но сухой зимы, спровоцировавшей раннее распускание почек, стояла достаточно прохладная весенняя погода, что замедлило вегетационный цикл развития винограда. Однако нехватка воды ощущалась начиная с весны: 2016 год стал самым засушливым сезоном в Лангедоке с 1944 года. Результатом стал небольшой урожай, примерно на 10 процентов ниже нормы. В целом, погодные условия были теплыми и сухими, ночи были достаточно прохладными, чтобы позволило сохранить свежесть и высокое качество винограда. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Мощный, но утонченный аромат вина сложен из оттенков меда и цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам, птице, рыбе и белому мясу.

Особенностями производства вина Chantarel, Chardonnay являются холодная мацерация, холодная стабилизация и ферментация при температуре всего лишь 12-13°С. Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и изысканным ароматным букетом. Дружелюбный характер вина позволяет употреблять его с разнообразными блюдами, а также в качестве самостоятельного напитка. Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400 000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Мощный, но утонченный аромат вина сложен из оттенков меда и цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам, птице, рыбе и белому мясу.

Особенностями производства вина Chantarel, Chardonnay являются холодная мацерация, холодная стабилизация и ферментация при температуре всего лишь 12-13°С. Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и изысканным ароматным букетом. Дружелюбный характер вина позволяет употреблять его с разнообразными блюдами, а также в качестве самостоятельного напитка. Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400 000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино светлого золотистого цвета.

Гладкий, даже кремовый по своей текстуре вкус вина сохраняет бодрость благодаря прекрасной кислотности. Медово-цветочные оттенки придают изящность послевкусию.

Одновременно мощный и тонкий аромат вина наполнен оттенками цветов акации, к которым присоединяются ноты дыни, меда и ревеня.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам, птице, рыбе и белому мясу.

Особенностями производства вина Chantarel, Chardonnay являются холодная мацерация, холодная стабилизация и ферментация при температуре всего лишь 12–13 °С. Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и изысканным ароматным букетом. Дружелюбный характер вина позволяет употреблять его с разнообразными блюдами, а также в качестве самостоятельного напитка.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400 000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино светлого золотистого цвета.

Гладкий, даже кремовый по своей текстуре вкус вина сохраняет бодрость благодаря прекрасной кислотности. Медово-цветочные оттенки придают изящность послевкусию.

Одновременно мощный и тонкий аромат вина наполнен оттенками цветов акации, к которым присоединяются ноты дыни, меда и ревеня.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам, птице, рыбе и белому мясу.

Особенностями производства вина Chantarel, Chardonnay являются холодная мацерация, холодная стабилизация и ферментация при температуре всего лишь 12–13 °С. Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и изысканным ароматным букетом. Дружелюбный характер вина позволяет употреблять его с разнообразными блюдами, а также в качестве самостоятельного напитка.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400 000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

У вина розовый цвет с вишневыми бликами.

Вино привлекает освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, клубники, малины, цветов и минералов.

Вино можно подавать на аперитив и в качестве гастрономического сопровождения мясных закусок, салатов, мяса на гриле, блюд, приготовленных из лосося.

Легкое, освежающее розовое сухое вино "L'Autantique" Syrah Rose демонстрирует превосходный баланс сочной кислотности и сладковатых оттенков спелых красных фруктов и ягод. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Грозди сортируются и отделяются от гребней. После пропускания через пневматический пресс сусло отстаивается, осадок удаляется и стартует терморегулируемая ферментация в чанах из нержавеющей стали, где вино выдерживается перед бутилированием. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

У вина розовый цвет с вишневыми бликами.

Вино привлекает освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, клубники, малины, цветов и минералов.

Вино можно подавать на аперитив и в качестве гастрономического сопровождения мясных закусок, салатов, мяса на гриле, блюд, приготовленных из лосося.

Легкое, освежающее розовое сухое вино "L'Autantique" Syrah Rose демонстрирует превосходный баланс сочной кислотности и сладковатых оттенков спелых красных фруктов и ягод. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Грозди сортируются и отделяются от гребней. После пропускания через пневматический пресс сусло отстаивается, осадок удаляется и стартует терморегулируемая ферментация в чанах из нержавеющей стали, где вино выдерживается перед бутилированием. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

У вина блестящий желто-соломенный цвет с легкими золотистыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, гладкий вкус с фруктово-цветочными оттенками, освежающей кислинкой и мягким послевкусием.

Вино интригует свежим, выразительным ароматом с оттенками цветов акации, дыни и ревеня.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам, птице, рыбе и белому мясу.

Особенностями производства вина Chantarel, Chardonnay являются холодная мацерация, холодная стабилизация и ферментация при температуре всего лишь 12–13 °С. Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и изысканным ароматным букетом. Дружелюбный характер вина позволяет употреблять его с разнообразными блюдами, а также в качестве самостоятельного напитка.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400 000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

У вина блестящий желто-соломенный цвет с легкими золотистыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, гладкий вкус с фруктово-цветочными оттенками, освежающей кислинкой и мягким послевкусием.

Вино интригует свежим, выразительным ароматом с оттенками цветов акации, дыни и ревеня.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к закускам, птице, рыбе и белому мясу.

Особенностями производства вина Chantarel, Chardonnay являются холодная мацерация, холодная стабилизация и ферментация при температуре всего лишь 12–13 °С. Вино отличается гладким, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и изысканным ароматным букетом. Дружелюбный характер вина позволяет употреблять его с разнообразными блюдами, а также в качестве самостоятельного напитка.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400 000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино блестящего, яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сухой, фруктовый, мягкий, хорошо сбалансированный, питкий, с гладкими танинами и очень приятным послевкусием.

Насыщенный аромат вина напоминает богатую фруктово-ягодную корзину, наполненную темной сливой, ежевикой, черной смородиной и черникой. Их дополняют нюансы шоколада и обжаренных кофейных зерен.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, блюдами из яиц, стейком из говядины, сырами.

"Chateau Seigneurie de Murviel" — выразительное красное сухое вино, обладающее приятным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным, отлично сбалансированным, питким вкусом. Вино изготавливается из виноград сортов Сира и Гренаш, выращенного в апелласьоне Лангедок. Лангедок-Руссильон — один из важнейших винодельческих регионов мира, который с большой долей вероятности считается первой частью Франции, в которой стали выращивать виноградные лозы, завезенные древними греками несколько тысяч лет назад. Вино "Шато Сеньори де Мурвьель" винтажа 2016 года завоевало бронзовую медаль на "International Wine Challenge". Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино блестящего, яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сухой, фруктовый, мягкий, хорошо сбалансированный, питкий, с гладкими танинами и очень приятным послевкусием.

Насыщенный аромат вина напоминает богатую фруктово-ягодную корзину, наполненную темной сливой, ежевикой, черной смородиной и черникой. Их дополняют нюансы шоколада и обжаренных кофейных зерен.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, блюдами из яиц, стейком из говядины, сырами.

"Chateau Seigneurie de Murviel" — выразительное красное сухое вино, обладающее приятным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным, отлично сбалансированным, питким вкусом. Вино изготавливается из виноград сортов Сира и Гренаш, выращенного в апелласьоне Лангедок. Лангедок-Руссильон — один из важнейших винодельческих регионов мира, который с большой долей вероятности считается первой частью Франции, в которой стали выращивать виноградные лозы, завезенные древними греками несколько тысяч лет назад. Вино "Шато Сеньори де Мурвьель" винтажа 2016 года завоевало бронзовую медаль на "International Wine Challenge". Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино темного красного цвета.

Структурированный вкус вина обладает хорошо интегрированной кислотностью, которая придает ему элегантность и грациозность. Щедрые ноты черных ягод пронизаны акцентами кофе мокко, зеленой листвы и активными танинами.

Аромат вина буквально покоряет смелым букетом оттенков черных ягод, томатных листьев, дуба, ванили и кофе.

Вино стоит попробовать с жареной курицей, рисовой запеканкой, копченой колбасой, мясом на гриле, дичью и сырами.

Valdemar, "Finca del Marquesado" Crianza, Rioja DOCa — это вино просто прекрасно: от восхитительной ароматики до долгого, энергичного послевкусия. Оно изготовлено из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, которые выращиваются на высоте 530-640 метров над уровнем моря. Почва виноградников покрыта галькой и вместе с микроклиматом создают идеальные условия для получения винограда высочайшего качества и высокой экспрессии вкуса. По окончании сбора урожая ягода подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 14 месяцев в дубовых бочках.

Вино темного красного цвета.

Структурированный вкус вина обладает хорошо интегрированной кислотностью, которая придает ему элегантность и грациозность. Щедрые ноты черных ягод пронизаны акцентами кофе мокко, зеленой листвы и активными танинами.

Аромат вина буквально покоряет смелым букетом оттенков черных ягод, томатных листьев, дуба, ванили и кофе.

Вино стоит попробовать с жареной курицей, рисовой запеканкой, копченой колбасой, мясом на гриле, дичью и сырами.

Valdemar, "Finca del Marquesado" Crianza, Rioja DOCa — это вино просто прекрасно: от восхитительной ароматики до долгого, энергичного послевкусия. Оно изготовлено из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, которые выращиваются на высоте 530-640 метров над уровнем моря. Почва виноградников покрыта галькой и вместе с микроклиматом создают идеальные условия для получения винограда высочайшего качества и высокой экспрессии вкуса. По окончании сбора урожая ягода подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 14 месяцев в дубовых бочках.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина молодой, сухой, средней насыщенности, с довольно низкой кислотностью, нотами груши, грейпфрута, ананаса и освежающим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен хорошо выраженными оттенками яблока, айвы, грейпфрута и цедры лимона.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, овощными блюдами, рыбой, белым мясом, пастой, ризотто и сырами.

"Marques de Aldeanueva" Verdejo — молодое, свежее, ароматное вино, изготавливаемое из винограда сорт Вердехо, выращенного в регионе Риоха. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Процесс ферментации сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина также проходит в стальных емкостях. Вино "Маркес де Альдеануэва" Вердехо можно пить молодым или хранить два года.

Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина молодой, сухой, средней насыщенности, с довольно низкой кислотностью, нотами груши, грейпфрута, ананаса и освежающим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен хорошо выраженными оттенками яблока, айвы, грейпфрута и цедры лимона.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, овощными блюдами, рыбой, белым мясом, пастой, ризотто и сырами.

"Marques de Aldeanueva" Verdejo — молодое, свежее, ароматное вино, изготавливаемое из винограда сорт Вердехо, выращенного в регионе Риоха. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Процесс ферментации сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина также проходит в стальных емкостях. Вино "Маркес де Альдеануэва" Вердехо можно пить молодым или хранить два года.

Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, округлый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, ярко выраженной кислотностью, зрелыми танинами и удивительно долгим, немного терпковатым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки вишни, сливы, малины, смородины, сушеных трав, кедра, кожи и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, красному мясу, телятине, паэлье, тушеному мясу с овощами, жареному ягненку.

"Anares" Gran Reserva — выдержанное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Масуэло. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной сортировке и длительной мацерации. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 26 месяцев в дубовых бочках, а затем около 3-х лет — в бутылках. Вино "Анярес" Гран Резерва рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, красному мясу, телятине, паэлье, тушеному мясу с овощами, жареному ягненку. Потенциал вина составляет 15 лет.Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, округлый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, ярко выраженной кислотностью, зрелыми танинами и удивительно долгим, немного терпковатым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки вишни, сливы, малины, смородины, сушеных трав, кедра, кожи и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, красному мясу, телятине, паэлье, тушеному мясу с овощами, жареному ягненку.

"Anares" Gran Reserva — выдержанное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Масуэло. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной сортировке и длительной мацерации. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 26 месяцев в дубовых бочках, а затем около 3-х лет — в бутылках. Вино "Анярес" Гран Резерва рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, красному мясу, телятине, паэлье, тушеному мясу с овощами, жареному ягненку. Потенциал вина составляет 15 лет.Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета.

Вино привлекает глубоким, хорошо сбалансированным вкусом с округлыми танинами, нотами спелых фруктов, темных ягод и элегантной фруктовой кислинкой в устойчивом послевкусии.

Сочный аромат вина раскрывается яркими фруктово-ягодными тонами и нежными нюансами минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, разнообразным сырам.

"Aldea Real" Joven, Rioja DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках региона Риоха. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Процесс ферментации сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 26-28 °C. "Aldea Real" Joven отличается насыщенным фруктовым вкусом и ароматом. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, разнообразным сырам.

Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета.

Вино привлекает глубоким, хорошо сбалансированным вкусом с округлыми танинами, нотами спелых фруктов, темных ягод и элегантной фруктовой кислинкой в устойчивом послевкусии.

Сочный аромат вина раскрывается яркими фруктово-ягодными тонами и нежными нюансами минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, разнообразным сырам.

"Aldea Real" Joven, Rioja DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках региона Риоха. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Процесс ферментации сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 26-28 °C. "Aldea Real" Joven отличается насыщенным фруктовым вкусом и ароматом. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, разнообразным сырам.

Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.

Вино демонстрирует бледный розовый цвет.

Вкус достаточно насыщенный, свежий и чистый, с многогранными характерными для розового вина фруктово-ягодными оттенками, мягкой текстурой, умеренной кислотностью и стойким послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и ягод, дополненными приятными цветочными нотами.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Розовое сухое вино "l'Arnacoeur" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино демонстрирует бледный розовый цвет.

Вкус достаточно насыщенный, свежий и чистый, с многогранными характерными для розового вина фруктово-ягодными оттенками, мягкой текстурой, умеренной кислотностью и стойким послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и ягод, дополненными приятными цветочными нотами.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Розовое сухое вино "l'Arnacoeur" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина отличается питкостью, легкостью, отличным балансом и гармонией, сочной фруктовостью. Обильные цитрусовые тона с доминирующими оттенками лимона и грейпфрута оживляют вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, приятное, живое послевкусие.

Яркий аромат вина формируют многогранные оттенки тропических и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение легких блюд, салатов, морепродуктов и рыбы.

Тысячелетиями ветер Аутан пронизывал винный регион Лангедок, своим горячим "дыханием" формируя самобытный и аутентичный терруар региона. Вина линейки "L'Autantique", названной в честь воздушной стихии, были созданы для того, чтобы изменить видение о винах Лангедока. С ярким и уникальным характером вина "Л'Отантик" отображают и полностью раскрывают потенциал терруара своего происхождения.Белое сухое вино "L'Autantique" Sauvignon покоряет гармоничным вкусом, в котором сладость оттенков спелых экзотических фруктов оттеняется освежающей кислотностью. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. Виноград сорта Совиньон Блан собирается в прохладное ночное время суток, чтобы избежать процессов окисления и сохранить яркую ароматику. По прибытии на винодельню грозди сортируются и отделяются от гребней. После краткой холодной мацерации сок отделяется от мезги путем мягкого пневматического прессования. Сусло подвергается отстаиванию при низких температурах, а затем ферментации при контролируемой температуре 18 °C. Весь процесс винификации, в том числе и выдержка вина на осадке протекают в чанах из нержавеющей стали.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина отличается питкостью, легкостью, отличным балансом и гармонией, сочной фруктовостью. Обильные цитрусовые тона с доминирующими оттенками лимона и грейпфрута оживляют вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, приятное, живое послевкусие.

Яркий аромат вина формируют многогранные оттенки тропических и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение легких блюд, салатов, морепродуктов и рыбы.

Тысячелетиями ветер Аутан пронизывал винный регион Лангедок, своим горячим "дыханием" формируя самобытный и аутентичный терруар региона. Вина линейки "L'Autantique", названной в честь воздушной стихии, были созданы для того, чтобы изменить видение о винах Лангедока. С ярким и уникальным характером вина "Л'Отантик" отображают и полностью раскрывают потенциал терруара своего происхождения.Белое сухое вино "L'Autantique" Sauvignon покоряет гармоничным вкусом, в котором сладость оттенков спелых экзотических фруктов оттеняется освежающей кислотностью. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. Виноград сорта Совиньон Блан собирается в прохладное ночное время суток, чтобы избежать процессов окисления и сохранить яркую ароматику. По прибытии на винодельню грозди сортируются и отделяются от гребней. После краткой холодной мацерации сок отделяется от мезги путем мягкого пневматического прессования. Сусло подвергается отстаиванию при низких температурах, а затем ферментации при контролируемой температуре 18 °C. Весь процесс винификации, в том числе и выдержка вина на осадке протекают в чанах из нержавеющей стали.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино светло-золотистого цвета с зелеными отражениями.

Свежий, интенсивный вкус вина обладает обильной кислотностью и свежим букетом оттенков белых цветов, грейпфрута, минералов. Сильное, сочное послевкусие имеет хорошую длительность.

Аромат вина соткан из оттенков свежескошенной травы, морского бриза, цветов, цитрусовых и минералов.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, ракообразными, козьим сыром, моллюсками, макаронами со сливочным или оливковым маслом и петрушкой.

Picpoul de Pinet находится в регионе Лангедок между Средиземным морем и озером Тхау. Он обладает особым микроклиматом, позволяющим производить хрустящее белое вино, которое приятно потягивать в жаркий день лежа на пляже в шезлонге. Picpoul de Pinet — это одно из немногочисленных мест, названных в честь винограда, который здесь выращивается. Вино Domaine Reine Juliette, Picpoul de Pinet AOP от начала и до конца создается в чанах из нержавеющей стали.

Domaine Reine Juliette — семейное предприятие, передающееся от отца к сыну уже 6 поколений. Оно находится в Castelnau De Guers, в живописном поселке, который расположился на проложенной еще во времена Древнего Рима дороге, известной как "Via Domitia", а также "путь королевы Джульетты". Она являлась главным торговым путем между Италией и Испанией, что и дало толчок к развитию виноградарства в этой области. Виноградники Domaine Reine Juliette занимают 110 гектаров. Уважение, с которым здесь относятся к традициям, поддерживается постоянным стремлением к высокому качеству. Для этого осваиваются новые технологии и современное оборудование.

Вино светло-золотистого цвета с зелеными отражениями.

Свежий, интенсивный вкус вина обладает обильной кислотностью и свежим букетом оттенков белых цветов, грейпфрута, минералов. Сильное, сочное послевкусие имеет хорошую длительность.

Аромат вина соткан из оттенков свежескошенной травы, морского бриза, цветов, цитрусовых и минералов.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, ракообразными, козьим сыром, моллюсками, макаронами со сливочным или оливковым маслом и петрушкой.

Picpoul de Pinet находится в регионе Лангедок между Средиземным морем и озером Тхау. Он обладает особым микроклиматом, позволяющим производить хрустящее белое вино, которое приятно потягивать в жаркий день лежа на пляже в шезлонге. Picpoul de Pinet — это одно из немногочисленных мест, названных в честь винограда, который здесь выращивается. Вино Domaine Reine Juliette, Picpoul de Pinet AOP от начала и до конца создается в чанах из нержавеющей стали.

Domaine Reine Juliette — семейное предприятие, передающееся от отца к сыну уже 6 поколений. Оно находится в Castelnau De Guers, в живописном поселке, который расположился на проложенной еще во времена Древнего Рима дороге, известной как "Via Domitia", а также "путь королевы Джульетты". Она являлась главным торговым путем между Италией и Испанией, что и дало толчок к развитию виноградарства в этой области. Виноградники Domaine Reine Juliette занимают 110 гектаров. Уважение, с которым здесь относятся к традициям, поддерживается постоянным стремлением к высокому качеству. Для этого осваиваются новые технологии и современное оборудование.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом с жемчужным оттенком.

Вкус вина насыщенный, яркий, свежий, с бархатистой текстурой, нотами спелых красных ягод, чистой кислотностью и мягкими танинами. Он завершается длительным послевкусием.

Вино демонстрирует мягкий, цветочный аромат с нотами специй и горького шоколада.

Вино идеально подходит для ежедневного употребления с любыми закусками и блюдами средиземноморской кухни, с блюдами из овощей или риса, пастой, разнообразными сырами.

Красное сухое вино Obalo Roble, Rioja DO создано из винограда сорта Темпранильо, который произрастает в городе Абалос. Темпранильо — родной для Риохи виноград, которому очень подходит субклимат региона. Почва Риохи в основном известковая. Виноградная лоза на этом типе почвы естественным путем развивает обширную корневую систему. Горы защищают виноградники от влажных и холодных ветров с Севера.Виноград собирают вручную. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. После нее следует мацерация и ферментация сусла при контролируемой температуре в 26 °C. Выдерживается вино 6-8 месяцев в барриках.

Bodegas Obalo — молодая винодельня, основанная в 2006 году. Она расположена в небольшом городке Абалос, в регионе Алавесе Риоха. Основной виноградный сорт, который выращивается на виноградниках компании — Темпранильо. Главной целью компании является создание современных вин с сильным характером и мощным вкусом, в которых бы отражались все особенности терруара. Специалисты компании добились этого благодаря особым климатическим условиям и уникальным почвам. Так, виноградники компании расположены на участках с почвой богатой мергелем. Эти грунты бедны и плохо удерживают влагу, поэтому урожай с них собирают в малых количествах, но отличного качества, с большой концентрацией аромата и вкуса.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом с жемчужным оттенком.

Вкус вина насыщенный, яркий, свежий, с бархатистой текстурой, нотами спелых красных ягод, чистой кислотностью и мягкими танинами. Он завершается длительным послевкусием.

Вино демонстрирует мягкий, цветочный аромат с нотами специй и горького шоколада.

Вино идеально подходит для ежедневного употребления с любыми закусками и блюдами средиземноморской кухни, с блюдами из овощей или риса, пастой, разнообразными сырами.

Красное сухое вино Obalo Roble, Rioja DO создано из винограда сорта Темпранильо, который произрастает в городе Абалос. Темпранильо — родной для Риохи виноград, которому очень подходит субклимат региона. Почва Риохи в основном известковая. Виноградная лоза на этом типе почвы естественным путем развивает обширную корневую систему. Горы защищают виноградники от влажных и холодных ветров с Севера.Виноград собирают вручную. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. После нее следует мацерация и ферментация сусла при контролируемой температуре в 26 °C. Выдерживается вино 6-8 месяцев в барриках.

Bodegas Obalo — молодая винодельня, основанная в 2006 году. Она расположена в небольшом городке Абалос, в регионе Алавесе Риоха. Основной виноградный сорт, который выращивается на виноградниках компании — Темпранильо. Главной целью компании является создание современных вин с сильным характером и мощным вкусом, в которых бы отражались все особенности терруара. Специалисты компании добились этого благодаря особым климатическим условиям и уникальным почвам. Так, виноградники компании расположены на участках с почвой богатой мергелем. Эти грунты бедны и плохо удерживают влагу, поэтому урожай с них собирают в малых количествах, но отличного качества, с большой концентрацией аромата и вкуса.