Вино Рислинг, Совиньон Блан и Гренаш Блан, Страница 38

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, питкий, с нотками цитрусовых и тропических фруктов, травяными оттенками, нюансами зеленого яблока, хорошим балансом между кислотностью и остаточной сладостью и мягким, слегка пряным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами ананаса, луговых трав и цветов, зеленого яблока и персика.

Вино превосходно подходит к морепродуктам и легким салатам, может подаваться в качестве аперитива.

Линейка вин "Cambridge Crossing" посвящена самому важному маршруту торговли австралийскими винами. Когда-то бочки сплавлялись по реке Кэм до побережья для дальнейшего экспорта в Англию, в Кембридж. Вина "Кембридж Кроссинг" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba. "Cambridge Crossing" Sauvignon Blanc — легкое, освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Южной Австралии. Виноградники разбиты на плодородных почвах, средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград снимается с лоз механическим способом по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 12 °C в течение двух недель. Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, питкий, с нотками цитрусовых и тропических фруктов, травяными оттенками, нюансами зеленого яблока, хорошим балансом между кислотностью и остаточной сладостью и мягким, слегка пряным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами ананаса, луговых трав и цветов, зеленого яблока и персика.

Вино превосходно подходит к морепродуктам и легким салатам, может подаваться в качестве аперитива.

Линейка вин "Cambridge Crossing" посвящена самому важному маршруту торговли австралийскими винами. Когда-то бочки сплавлялись по реке Кэм до побережья для дальнейшего экспорта в Англию, в Кембридж. Вина "Кембридж Кроссинг" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba. "Cambridge Crossing" Sauvignon Blanc — легкое, освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Южной Австралии. Виноградники разбиты на плодородных почвах, средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград снимается с лоз механическим способом по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 12 °C в течение двух недель. Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина чистый, мягкий, с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и белых цветов.

Вино рекомендуется сервировать к пряным рыбным блюдами, морепродуктам, морским гребешкам и другим моллюскам.

"Petirrojo" Reserve, Sauvignon Blanc — белое сухое чилийское вино из долины Кольчагуа, обладающее прекрасно сбалансированным цитрусовым вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и освежающим финишем. Вино создается из ягод с разных виноградников хозяйства Bisquertt, расположенных в прибрежной и высокогорной зонах. Урожай собирается механическим способом в ночное время суток в два этапа с промежутком в 10 дней, начиная с первой недели марта. Ферментация протекает при контролируемой температуре 12 °С в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 4-6 месяцев и разливается по бутылкам в первые недели марта.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина чистый, мягкий, с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и белых цветов.

Вино рекомендуется сервировать к пряным рыбным блюдами, морепродуктам, морским гребешкам и другим моллюскам.

"Petirrojo" Reserve, Sauvignon Blanc — белое сухое чилийское вино из долины Кольчагуа, обладающее прекрасно сбалансированным цитрусовым вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и освежающим финишем. Вино создается из ягод с разных виноградников хозяйства Bisquertt, расположенных в прибрежной и высокогорной зонах. Урожай собирается механическим способом в ночное время суток в два этапа с промежутком в 10 дней, начиная с первой недели марта. Ферментация протекает при контролируемой температуре 12 °С в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 4-6 месяцев и разливается по бутылкам в первые недели марта.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вкус вина богатый, широкий и объемный, со сбалансированной кислотностью и свежим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с оттенками цветов, тропических фруктов и минералов. Через время в букете прослеживаются нюансы пряностей итрав.

Вино рекомендуется сервировать к пряным рыбным блюдами, морепродуктам, морским гребешкам и другим моллюскам.

"Petirrojo" Reserve, Sauvignon Blanc — белое сухое чилийское вино из долины Кольчагуа, обладающее прекрасно сбалансированным цитрусовым вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и освежающим финишем. Вино создается из ягод с разных виноградников хозяйства Bisquertt, расположенных в прибрежной и высокогорной зонах. Урожай собирается механическим способом в ночное время суток в два этапа с промежутком в 10 дней, начиная с первой недели марта. Ферментация протекает при контролируемой температуре 12 °С в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 4-6 месяцев и разливается по бутылкам в первые недели марта.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вкус вина богатый, широкий и объемный, со сбалансированной кислотностью и свежим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с оттенками цветов, тропических фруктов и минералов. Через время в букете прослеживаются нюансы пряностей итрав.

Вино рекомендуется сервировать к пряным рыбным блюдами, морепродуктам, морским гребешкам и другим моллюскам.

"Petirrojo" Reserve, Sauvignon Blanc — белое сухое чилийское вино из долины Кольчагуа, обладающее прекрасно сбалансированным цитрусовым вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и освежающим финишем. Вино создается из ягод с разных виноградников хозяйства Bisquertt, расположенных в прибрежной и высокогорной зонах. Урожай собирается механическим способом в ночное время суток в два этапа с промежутком в 10 дней, начиная с первой недели марта. Ферментация протекает при контролируемой температуре 12 °С в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 4-6 месяцев и разливается по бутылкам в первые недели марта.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, суши, свежими салатами из овощей, может быть подано в качестве аперитива.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "GreenLife", изготовленных компанией Винья Аромо в Чили. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в Центральной долине Чили на органических виноградниках."GreenLife" Sauvignon Blanc, Maule Valley DO — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках долины Мауле. Урожай собирается достаточно рано, чтобы сохранить естественную кислотность винограда. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при низких температурах. Перед употреблением вино рекомендуется охлаить до температуры 10–12 °С.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, суши, свежими салатами из овощей, может быть подано в качестве аперитива.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "GreenLife", изготовленных компанией Винья Аромо в Чили. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в Центральной долине Чили на органических виноградниках."GreenLife" Sauvignon Blanc, Maule Valley DO — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках долины Мауле. Урожай собирается достаточно рано, чтобы сохранить естественную кислотность винограда. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при низких температурах. Перед употреблением вино рекомендуется охлаить до температуры 10–12 °С.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с лимонными оттенками, освежающей кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино соблазняет элегантным ароматом, сотканным из нот лимона, белых фруктов и диких трав.

Вино станет прекрасным сопровождением изысканных блюд, таких как фуа-гра, копченый лосось, омары и крабы. Любители необычных гастрономических сочетаний могут попробовать вино с блюдами тайской кухни, вегетарианскими блюдами, блюдами с фруктами, например, чернослив в беконе или яблочный пирог.

Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Бисиклета" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Изображение велосипеда на этикетке вина символизирует философию Cono Sur — преданность и уважение к природе, настойчивость в заботе о земле, использование новейших экологичных технологий."Bicicleta" Riesling — молодое, свежее, грациозное белое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Центральной Долины Чили. Местный благоприятный климат, который характеризуется мягкой зимой и умеренно жарким летним периодом, создает все условия для хорошей вегетации. Чтобы сохранить идеальную свежесть, ягоды собирают ночью и ранним туманным утром. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино обладает свежим вкусом и многогранным ароматом.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с лимонными оттенками, освежающей кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино соблазняет элегантным ароматом, сотканным из нот лимона, белых фруктов и диких трав.

Вино станет прекрасным сопровождением изысканных блюд, таких как фуа-гра, копченый лосось, омары и крабы. Любители необычных гастрономических сочетаний могут попробовать вино с блюдами тайской кухни, вегетарианскими блюдами, блюдами с фруктами, например, чернослив в беконе или яблочный пирог.

Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Бисиклета" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Изображение велосипеда на этикетке вина символизирует философию Cono Sur — преданность и уважение к природе, настойчивость в заботе о земле, использование новейших экологичных технологий."Bicicleta" Riesling — молодое, свежее, грациозное белое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Центральной Долины Чили. Местный благоприятный климат, который характеризуется мягкой зимой и умеренно жарким летним периодом, создает все условия для хорошей вегетации. Чтобы сохранить идеальную свежесть, ягоды собирают ночью и ранним туманным утром. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино обладает свежим вкусом и многогранным ароматом.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино "Лет Дуэт Рислинг & Вельтлинер" золотистого цвета. В свежем аромате вина угадываются нотки хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов и минералов. У вина питкий, чистый, освежающий вкус с фруктово-цитрусовым акцентами, тонкой минеральностью и сочной кислотностью в стойком, сухом послевкусии. 

Вино "Лет Дуэт Рислинг & Вельтлинер" золотистого цвета. В свежем аромате вина угадываются нотки хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов и минералов. У вина питкий, чистый, освежающий вкус с фруктово-цитрусовым акцентами, тонкой минеральностью и сочной кислотностью в стойком, сухом послевкусии. 

Вино очень светлого соломенного оттенка имеет интенсивный фруктовый аромат с тонами душистой мускатной дыни, зрелых персиков, цедры свежего лимона и пикантного имбиря и тонкий, мягкий вкус тропических плодов. В процессе производства проходящая в емкостях из нержавеющей стали ферментация вина сменяется непродолжительной выдержкой. 

Вино очень светлого соломенного оттенка имеет интенсивный фруктовый аромат с тонами душистой мускатной дыни, зрелых персиков, цедры свежего лимона и пикантного имбиря и тонкий, мягкий вкус тропических плодов. В процессе производства проходящая в емкостях из нержавеющей стали ферментация вина сменяется непродолжительной выдержкой. 

У вина бледно-лимонный оттенок.

Вино отличается освежающим и живым вкусом с оттенками груши и легкой минеральностью, которая придает стойкость и яркость долгому, сочному послевкусию.

Аромат вина манит нотками спелой дыни и цитрусовых фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

"Tuna Club" Verdejo Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан. Вдохновением для создания вина стал знаменитый Tuna Club с острова Каталина. Виноград выращивается в регионе Тьерра де Кастилья. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем.  "Туна Клаб" Вердехо Совиньон Блан завоевало бронзовые медали на конкурсе "Decanter" в 2021, 2018 и 2017 годах, "IWSC" в 2021, 2020 и 2017 годах, а также статус Commended на "Decanter, 2020".

Ehrmanns Wines — компания-импортер, зарекомендовавшая себя с 1875 года, на сегодняшний день является ведущим поставщиком вина во многие страны мира. Портфель компании насчитывает более 30 производителей из 15 стран, а широкая база поставок гарантирует отменное качество продукции по приемлемой цене.

У вина бледно-лимонный оттенок.

Вино отличается освежающим и живым вкусом с оттенками груши и легкой минеральностью, которая придает стойкость и яркость долгому, сочному послевкусию.

Аромат вина манит нотками спелой дыни и цитрусовых фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

"Tuna Club" Verdejo Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан. Вдохновением для создания вина стал знаменитый Tuna Club с острова Каталина. Виноград выращивается в регионе Тьерра де Кастилья. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем.  "Туна Клаб" Вердехо Совиньон Блан завоевало бронзовые медали на конкурсе "Decanter" в 2021, 2018 и 2017 годах, "IWSC" в 2021, 2020 и 2017 годах, а также статус Commended на "Decanter, 2020".

Ehrmanns Wines — компания-импортер, зарекомендовавшая себя с 1875 года, на сегодняшний день является ведущим поставщиком вина во многие страны мира. Портфель компании насчитывает более 30 производителей из 15 стран, а широкая база поставок гарантирует отменное качество продукции по приемлемой цене.

Соломенно-желтый цвет привлекает золотистым блеском.

Питкость, легкость и свежесть вкуса сохраняется благодаря идеально выверенному балансу фруктовой сладости и тонкой кислотности. Послевкусие приятное, изящное, с намёком на минеральность.

Нежный, изящный аромат манит оттенками спелого персика и сочного яблока. Все тона букета находятся в идеальном балансе.

Вином можно наслаждаться в чистом виде или с широким ассортиментом блюд, включая легкие салаты, приготовленную на пару рыбу и белое мясо с легким соусом.

Schmitt Sohne, Riesling QbA — Рислинг, демонстрирующий освежающую кислотность и привлекательные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Виноград выращивается в регионе Мозель, где благоприятные климатические условия и почвенный состав виноградников способствует длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Все работы на виноградниках выполняются вручную. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Вино разливается в легкие бутылки синего цвета из твердого эко пластика, которые настолько компактны, что легко помещаются даже в женской сумочке.

Соломенно-желтый цвет привлекает золотистым блеском.

Питкость, легкость и свежесть вкуса сохраняется благодаря идеально выверенному балансу фруктовой сладости и тонкой кислотности. Послевкусие приятное, изящное, с намёком на минеральность.

Нежный, изящный аромат манит оттенками спелого персика и сочного яблока. Все тона букета находятся в идеальном балансе.

Вином можно наслаждаться в чистом виде или с широким ассортиментом блюд, включая легкие салаты, приготовленную на пару рыбу и белое мясо с легким соусом.

Schmitt Sohne, Riesling QbA — Рислинг, демонстрирующий освежающую кислотность и привлекательные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Виноград выращивается в регионе Мозель, где благоприятные климатические условия и почвенный состав виноградников способствует длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Все работы на виноградниках выполняются вручную. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Вино разливается в легкие бутылки синего цвета из твердого эко пластика, которые настолько компактны, что легко помещаются даже в женской сумочке.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, аппетитной кислотностью и сочным послевкусием.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, спелого персика, сочных цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, овощами, сырами, десертами на основе сливочного крема, фруктами, блюдами китайской кухни.

"La Croix de Gaillan" Blanc Sec, Bordeaux АОC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, которые выращиваются в регионе Бордо. Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. В результате получается приятное освежающее вино с насыщенным послевкусием. Вино гармонично сочетается с морепродуктами, овощами, сырами, десертами на основе сливочного крема, фруктами, блюдами китайской кухни.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре апелласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, аппетитной кислотностью и сочным послевкусием.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, спелого персика, сочных цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, овощами, сырами, десертами на основе сливочного крема, фруктами, блюдами китайской кухни.

"La Croix de Gaillan" Blanc Sec, Bordeaux АОC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, которые выращиваются в регионе Бордо. Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. В результате получается приятное освежающее вино с насыщенным послевкусием. Вино гармонично сочетается с морепродуктами, овощами, сырами, десертами на основе сливочного крема, фруктами, блюдами китайской кухни.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре апелласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино сверкающего золотого цвета с янтарными оттенками.

Вкус вина насыщенный, плотный, сладкий, с богатой фруктовой гаммой и долгим, приятным послевкусием. Удивительный баланс между натуральной фруктовой сладостью и умеренной кислотностью во вкусе вина оставляет незабываемые ощущения.

Аромат вина яркий, интенсивный, с нотами абрикоса и персика, постепенно раскрывающимися тонкими нюансами розы и маракуйи.

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается с фруктовыми десертами или козьим сыром. Замечательное завершение трапезы.

"Nachtgold" Auslese — изысканное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Мюллер Тургау и Сильванер. Урожай собирается достаточно поздно, при наступлении первых заморозков, исключительно вручную в перчатках в ночное время суток. Полностью созревшие, частично пораженные благородной плесенью "bortritis cinerea", ягоды тщательно сортируются. Именно эта особенность сбора и красивый золотистый цвет винограда дали имя целой линейке вин "Nachtgold". Ягоды подвергаются бережному прессованию, после чего следует ферментация при контролируемой температуре 10-13 °С. По достижении необходимого уровня сахара и процента алкоголя ферментация останавливается холодом. Затем "Nachtgold" Auslese осветляется, фильтруется и бутилируется. Вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино сверкающего золотого цвета с янтарными оттенками.

Вкус вина насыщенный, плотный, сладкий, с богатой фруктовой гаммой и долгим, приятным послевкусием. Удивительный баланс между натуральной фруктовой сладостью и умеренной кислотностью во вкусе вина оставляет незабываемые ощущения.

Аромат вина яркий, интенсивный, с нотами абрикоса и персика, постепенно раскрывающимися тонкими нюансами розы и маракуйи.

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается с фруктовыми десертами или козьим сыром. Замечательное завершение трапезы.

"Nachtgold" Auslese — изысканное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Мюллер Тургау и Сильванер. Урожай собирается достаточно поздно, при наступлении первых заморозков, исключительно вручную в перчатках в ночное время суток. Полностью созревшие, частично пораженные благородной плесенью "bortritis cinerea", ягоды тщательно сортируются. Именно эта особенность сбора и красивый золотистый цвет винограда дали имя целой линейке вин "Nachtgold". Ягоды подвергаются бережному прессованию, после чего следует ферментация при контролируемой температуре 10-13 °С. По достижении необходимого уровня сахара и процента алкоголя ферментация останавливается холодом. Затем "Nachtgold" Auslese осветляется, фильтруется и бутилируется. Вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина выразительный, очень свежий, живой, с нотками грейпфрута, маракуйи и лайма, хрустящей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен тонами лимона, зеленого яблока, крыжовника и тонкими травяными нотками.

Вино прекрасно подходит к легким закускам, салатам и блюдам из морепродуктов, а также устрицам.

"Conde Jose" Reserva Privada Sauvignon Blanc — освежающее и сбалансированное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Центральной долине Чили. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Идеальный местный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Далее следует выдержка вина на тонком осадке.

В 1996 году Бернар Доре убедил своих друзей, Жана Пьера Каярда и Клода Флоренсу, реализовать безумную идею — присоединиться к нему в создании винодельческого поместья в Апальте в Чили. Так, появилась компания Vina las Ninas (Vina Del Nuevo Mundo). Девушки из трех семей вскоре влюбились в земли долины Кольчагуа, которые находятся всего в двух часах езды к югу от Сантьяго, столицы страны. Они взяли на себя работу, которая длилась около трех лет… Именно женщины семейств Доре, Каярда и Флоренсу засадили 160 гектаров земель лозами Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Мурведр, Гренаш Нуар, Мерло и Шардоне, а известный чилийский архитектор Матиас Клотц спроектировал и построил винодельню. Экологичность производства является основным направлением в развитии компании.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина выразительный, очень свежий, живой, с нотками грейпфрута, маракуйи и лайма, хрустящей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен тонами лимона, зеленого яблока, крыжовника и тонкими травяными нотками.

Вино прекрасно подходит к легким закускам, салатам и блюдам из морепродуктов, а также устрицам.

"Conde Jose" Reserva Privada Sauvignon Blanc — освежающее и сбалансированное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Центральной долине Чили. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Идеальный местный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Далее следует выдержка вина на тонком осадке.

В 1996 году Бернар Доре убедил своих друзей, Жана Пьера Каярда и Клода Флоренсу, реализовать безумную идею — присоединиться к нему в создании винодельческого поместья в Апальте в Чили. Так, появилась компания Vina las Ninas (Vina Del Nuevo Mundo). Девушки из трех семей вскоре влюбились в земли долины Кольчагуа, которые находятся всего в двух часах езды к югу от Сантьяго, столицы страны. Они взяли на себя работу, которая длилась около трех лет… Именно женщины семейств Доре, Каярда и Флоренсу засадили 160 гектаров земель лозами Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Мурведр, Гренаш Нуар, Мерло и Шардоне, а известный чилийский архитектор Матиас Клотц спроектировал и построил винодельню. Экологичность производства является основным направлением в развитии компании.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, многогранный вкус с нотами лимона, персика, миндаля, трав, жимолости и белого перца, утонченной кислинкой и строгим послевкусием.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов, жимолости и трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами азиатской кухни.

Christoph Hoch, "Hollenburger" Riesling — энергичное, привлекательное вино из урожая меловых виноградников Hollenburger. Они расположились на высоте 290-360 метров над уровнем моря. После сбора урожая вино ферментируется спонтанно на собственных дрожжах в стальных емкостях, прежде чем его часть поместят в большие бочки для выдержки. 50% из них ранее использовались для выдержки шампанского и бургундского вина. 2019 винтаж составляет основную часть купажа, дополняясь небольшим количеством вина прошлого года. Практически, вино Christoph Hoch, "Hollenburger" Riesling не является винтажным, но, поскольку большую часть составляет вино 2019 года, то он остается на этикетке.

Родословную семьи Хох можно проследить до 640 года. Этикетки вин украшены фамильным гербом с изображением руля, гарпуна и якоря, что указывает на ее морское прошлое. Мореплавание и виноделие — основные занятия членов семьи Хох и сегодня они используют многовековые знания и опыт для создания ярких и изысканных вин.Кристоф Хох — молодой австрийский винодел из Кремшталь, который в 2009 году под руководством своего отца, Харальда, начал изготавливать вина в традиционном стиле. Но очень скоро ему захотелось привнести в классику что-то новое, свежее и оригинальное. Поэтому в 2013 году он основал собственное хозяйство на 5 гектарах земли на южной стороне Дуная в районе Холленбург. Сухие, меловые почвы виноградников он засеял различными травами, чтобы привнести в их состав необходимые элементы. Так, горчица обогащает почву серой, рожь — углеродом и азотом. С 2015 года его вина сертифицированы как органические и биодинамические.Главная цель Christoph Hoch — делать вино, которое вдохновляет и вызывает яркие эмоции. По его мнению, один винтаж не может передать полностью характер терруара, поэтому в свои вина он каждый год добавляет около 15% прошлогоднего винтажа. "Вино — это живое существо, которое рассказывает нам о прошлых временах, которые мы хотели бы запомнить", — Кристоф Хох.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, многогранный вкус с нотами лимона, персика, миндаля, трав, жимолости и белого перца, утонченной кислинкой и строгим послевкусием.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов, жимолости и трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами азиатской кухни.

Christoph Hoch, "Hollenburger" Riesling — энергичное, привлекательное вино из урожая меловых виноградников Hollenburger. Они расположились на высоте 290-360 метров над уровнем моря. После сбора урожая вино ферментируется спонтанно на собственных дрожжах в стальных емкостях, прежде чем его часть поместят в большие бочки для выдержки. 50% из них ранее использовались для выдержки шампанского и бургундского вина. 2019 винтаж составляет основную часть купажа, дополняясь небольшим количеством вина прошлого года. Практически, вино Christoph Hoch, "Hollenburger" Riesling не является винтажным, но, поскольку большую часть составляет вино 2019 года, то он остается на этикетке.

Родословную семьи Хох можно проследить до 640 года. Этикетки вин украшены фамильным гербом с изображением руля, гарпуна и якоря, что указывает на ее морское прошлое. Мореплавание и виноделие — основные занятия членов семьи Хох и сегодня они используют многовековые знания и опыт для создания ярких и изысканных вин.Кристоф Хох — молодой австрийский винодел из Кремшталь, который в 2009 году под руководством своего отца, Харальда, начал изготавливать вина в традиционном стиле. Но очень скоро ему захотелось привнести в классику что-то новое, свежее и оригинальное. Поэтому в 2013 году он основал собственное хозяйство на 5 гектарах земли на южной стороне Дуная в районе Холленбург. Сухие, меловые почвы виноградников он засеял различными травами, чтобы привнести в их состав необходимые элементы. Так, горчица обогащает почву серой, рожь — углеродом и азотом. С 2015 года его вина сертифицированы как органические и биодинамические.Главная цель Christoph Hoch — делать вино, которое вдохновляет и вызывает яркие эмоции. По его мнению, один винтаж не может передать полностью характер терруара, поэтому в свои вина он каждый год добавляет около 15% прошлогоднего винтажа. "Вино — это живое существо, которое рассказывает нам о прошлых временах, которые мы хотели бы запомнить", — Кристоф Хох.

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочный, освежающий вкус вина демонстрирует нюансы спелых экзотических фруктов и пряностей.

Тонкий, свежий аромат вина насыщен тонами экзотических фруктов, абрикоса и яблока, дополненными нотками белых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, в также в паре с разнообразными рыбными блюда и нарезками из козьих сыров.

Для изготовления белого сухого вина Domaine Lafage, "Cоte Est" Cotes Catalanes IGP производитель использует виноград сортов Гренаш Блан, Шардоне и Руссан. Свое название вино получило от виноградников, расположенных прямо на Средиземном море. Такое расположение обеспечивает урожай пониженными ночными температурами в жаркий летний сезон. Погодные условия позволяют винограду медленно зреть, что обеспечивает ягоды прекрасными свежими тонами апельсиновых цветков и меда. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочный, освежающий вкус вина демонстрирует нюансы спелых экзотических фруктов и пряностей.

Тонкий, свежий аромат вина насыщен тонами экзотических фруктов, абрикоса и яблока, дополненными нотками белых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, в также в паре с разнообразными рыбными блюда и нарезками из козьих сыров.

Для изготовления белого сухого вина Domaine Lafage, "Cоte Est" Cotes Catalanes IGP производитель использует виноград сортов Гренаш Блан, Шардоне и Руссан. Свое название вино получило от виноградников, расположенных прямо на Средиземном море. Такое расположение обеспечивает урожай пониженными ночными температурами в жаркий летний сезон. Погодные условия позволяют винограду медленно зреть, что обеспечивает ягоды прекрасными свежими тонами апельсиновых цветков и меда. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус отличается питкостью, живостью, приятной фруктовостью и освежающей кислотностью. Послевкусие достаточно продолжительное, бодрящее, сухое.

В аромате угадываются оттенки цитрусовых и тропических фруктов, дополненные свежестью свежескошенной травы и весенних цветов.

Рекомендуется в качестве аперитива, пары к холодным закускам, блюдам из риса, рыбы и морепродуктов, хорошо сочетается с креветками, лобстерами и мидиями. Идеальный выбор для пикника.

"Вина Тамани" — коллекция простых, но одновременно интересных, раскрывающих сущность терруара Краснодарского края, и питких вин от Кубанской винной компании. Каждое вино коллекции — это глоток теплого южного солнца, дар щедрой земли Кубани."Вина Тамани" Совиньон — освежающее белое сухое вино с характерной для Совиньона живой кислотностью. Виноград выращивается на виноградниках Краснодарского края. Урожай бережно обрабатывается специалистами компании с большим опытом. Производство полного цикла позволяет виноделам контролировать качество на каждом этапе производства. Таким образом, следуя проверенным традиционным рецептурам, получают нежное вино с чистым сортовым характером и фруктовой свежестью. Это вино, как и любое другое из линейки "Вина Тамани", идеально для радушного застолья и незабываемого отдыха на природе. 

Кубанская винная компания считает своим долгом следовать тысячелетним традициям виноделия, процветавшего в Таманском заливе еще в античную эпоху. В своей работе компания сочетает классические рецепты и инновации, позволяющие достигнуть высочайшего качества напитков и их признания у широкой публики. Кубанская винная компания располагает полным циклом изготовления вин — от обработки ягод до розлива уже готовых напитков. Виноград предприятию поставляют крупные хозяйства Анапы и Темрюка, чьи виноградники знамениты своими отменными урожаями. Компания строго подходит к контролю качества, вся продукция соответствует ГОСТу и ISO 9001:2008.Для ценителей вин Кубанская винная компания предлагает дегустационный тур по предприятию. Гости могут посетить подвалы, осмотреть дубовые бочки для выдержки, отведать разнообразные вина и отдохнуть в уютном ресторане. Как сувенир посетители могут приобрести напитки компании, отличающиеся интересным оформлением и разумными ценами.

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус отличается питкостью, живостью, приятной фруктовостью и освежающей кислотностью. Послевкусие достаточно продолжительное, бодрящее, сухое.

В аромате угадываются оттенки цитрусовых и тропических фруктов, дополненные свежестью свежескошенной травы и весенних цветов.

Рекомендуется в качестве аперитива, пары к холодным закускам, блюдам из риса, рыбы и морепродуктов, хорошо сочетается с креветками, лобстерами и мидиями. Идеальный выбор для пикника.

"Вина Тамани" — коллекция простых, но одновременно интересных, раскрывающих сущность терруара Краснодарского края, и питких вин от Кубанской винной компании. Каждое вино коллекции — это глоток теплого южного солнца, дар щедрой земли Кубани."Вина Тамани" Совиньон — освежающее белое сухое вино с характерной для Совиньона живой кислотностью. Виноград выращивается на виноградниках Краснодарского края. Урожай бережно обрабатывается специалистами компании с большим опытом. Производство полного цикла позволяет виноделам контролировать качество на каждом этапе производства. Таким образом, следуя проверенным традиционным рецептурам, получают нежное вино с чистым сортовым характером и фруктовой свежестью. Это вино, как и любое другое из линейки "Вина Тамани", идеально для радушного застолья и незабываемого отдыха на природе. 

Кубанская винная компания считает своим долгом следовать тысячелетним традициям виноделия, процветавшего в Таманском заливе еще в античную эпоху. В своей работе компания сочетает классические рецепты и инновации, позволяющие достигнуть высочайшего качества напитков и их признания у широкой публики. Кубанская винная компания располагает полным циклом изготовления вин — от обработки ягод до розлива уже готовых напитков. Виноград предприятию поставляют крупные хозяйства Анапы и Темрюка, чьи виноградники знамениты своими отменными урожаями. Компания строго подходит к контролю качества, вся продукция соответствует ГОСТу и ISO 9001:2008.Для ценителей вин Кубанская винная компания предлагает дегустационный тур по предприятию. Гости могут посетить подвалы, осмотреть дубовые бочки для выдержки, отведать разнообразные вина и отдохнуть в уютном ресторане. Как сувенир посетители могут приобрести напитки компании, отличающиеся интересным оформлением и разумными ценами.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается мягким, чистым, питким, свежим, фруктовым вкусом с гладкой текстурой и приятной цитрусовой кислинкой в сухом, гармоничном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина манит оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасной парой к овощным салатам, белой рыбе, приготовленной на гриле или тушеной в винном соусе, белому мясу.

Chateau Luby, Bordeaux AOC Blanc — легкое, питкое, освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается на виноградниках региона Бордо. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости и кислотности. Сусло подвергается ферментации при строгом температурном контроле в стальных резервуарах для сохранения свежести. Вино является отличным аперитивом, а также прекрасной парой к овощным салатам, белой рыбе, приготовленной на гриле или тушеной в винном соусе, белому мясу.

Торговый винный дом JJ Mortier существует на рынке с 1889 года. Главной задачей негоцианта с момента создания и на протяжении десятилетий является строгий отбор исключительно качественных вин. В начале прошлого столетия JJ Mortier стал инициатором развития системы продвижения имен апелласьонов, а не многочисленных разрозненных маленьких шато и сейчас в портфеле компании представлены вина самых известных винных терруаров Бордо. Винный дом находится в постоянном поиске талантливых виноделов из никому не известных виноделен, представляя их вина на международном рынке.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается мягким, чистым, питким, свежим, фруктовым вкусом с гладкой текстурой и приятной цитрусовой кислинкой в сухом, гармоничном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина манит оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасной парой к овощным салатам, белой рыбе, приготовленной на гриле или тушеной в винном соусе, белому мясу.

Chateau Luby, Bordeaux AOC Blanc — легкое, питкое, освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается на виноградниках региона Бордо. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости и кислотности. Сусло подвергается ферментации при строгом температурном контроле в стальных резервуарах для сохранения свежести. Вино является отличным аперитивом, а также прекрасной парой к овощным салатам, белой рыбе, приготовленной на гриле или тушеной в винном соусе, белому мясу.

Торговый винный дом JJ Mortier существует на рынке с 1889 года. Главной задачей негоцианта с момента создания и на протяжении десятилетий является строгий отбор исключительно качественных вин. В начале прошлого столетия JJ Mortier стал инициатором развития системы продвижения имен апелласьонов, а не многочисленных разрозненных маленьких шато и сейчас в портфеле компании представлены вина самых известных винных терруаров Бордо. Винный дом находится в постоянном поиске талантливых виноделов из никому не известных виноделен, представляя их вина на международном рынке.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина изысканный, свежий, легкий, с интенсивными нотками лимона, нюансами манго, личи, персика, крыжовника и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами личи, белых цветов и легкими минеральными нюансами.

Вино подается в качестве аперитива, с морепродуктами, мясом птицы, сырами.

Haut Marin, "Perle" Sauvignon Blanc — изысканное, освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда, выращенного на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь. Виноград в домене О Марин собирают ночью, в прохладные часы, чтобы сохранить все ароматы плодов. После мацерации и прессования в азотной среде сусло ферментируется при низкой температуре. Молодое вино выдерживается некоторое время на осадке в стальных резервуарах.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина изысканный, свежий, легкий, с интенсивными нотками лимона, нюансами манго, личи, персика, крыжовника и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами личи, белых цветов и легкими минеральными нюансами.

Вино подается в качестве аперитива, с морепродуктами, мясом птицы, сырами.

Haut Marin, "Perle" Sauvignon Blanc — изысканное, освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда, выращенного на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь. Виноград в домене О Марин собирают ночью, в прохладные часы, чтобы сохранить все ароматы плодов. После мацерации и прессования в азотной среде сусло ферментируется при низкой температуре. Молодое вино выдерживается некоторое время на осадке в стальных резервуарах.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным, легким вкусом с приятной сладостью и сбалансированным послевкусием средней длины.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами белых и сочных цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами, выпечкой, фруктовыми пирогами, тостами с сыром и легкими закусками.

"La Croix de Gaillan" Blanc Moelleux — гармоничное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, которые выращиваются в регионе Бордо преимущественно на глинисто-известковой почве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. В результате получается питкое вино с приятным фруктовым вкусом и ароматом. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами, выпечкой, фруктовыми пирогами, тостами с сыром и легкими закусками.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре апелласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным, легким вкусом с приятной сладостью и сбалансированным послевкусием средней длины.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами белых и сочных цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами, выпечкой, фруктовыми пирогами, тостами с сыром и легкими закусками.

"La Croix de Gaillan" Blanc Moelleux — гармоничное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, которые выращиваются в регионе Бордо преимущественно на глинисто-известковой почве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. В результате получается питкое вино с приятным фруктовым вкусом и ароматом. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами, выпечкой, фруктовыми пирогами, тостами с сыром и легкими закусками.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре апелласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус среднетелый, питкий, с освежающей цитрусовой кислотностью, приятной минеральностью и мягким фруктовым послевкусием.

Легкий аромат наполнен нежными тонами белых косточковых фруктов и степного разнотравья. На заднем фоне проскальзывают тонкие бензольные нотки.

Хорошо сочетается с ракообразными, устрицами, морепродуктами, рыбой, легкими закусками.

Villa di Alma, Riesling — освежающее органическое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на сертифицированных виноградниках в долине реки Альма. Рельеф долины отличается разнообразием, здесь чередуются низменности и холмы. Виноградные лозы высажены на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Экcпозиция участков разнообразна. Применение пестицидов и синтетических удобрений на виноградниках строго запрещено. Виноград был собран в два этапа для получения ягод идеальной зрелости при сохранении высокой кислотности, столь необходимой для вин из Рислинга, что труднодостижимо в условиях жаркого крымского климата. Винификация и созревание вина на осадке проходили в стальных емкостях. Процесс выдержки, который длился в течение 6 месяцев, сопровождался регулярным батонажем.

Villa di Alma (КФХ ИП Шелаев Дмитрий Владимирович) — первое официально сертифицированное как органическое российское хозяйство, которое было основано Дмитрием Шелаевым в 2016 году в Крыму. Название хозяйства связано с его месторасположением — Альминской долиной. Хозяйству принадлежат 100 га земли, идеально подходящей для органического сельского хозяйства. Тщательный анализ терруара помог выявить 8 микрозон и начать посадки в 2019 году. Лозы высаживались так, чтобы оказывать минимально воздействие на природный ландшафт. В 2022 году хозяйство Шелаева получило сертификацию, став признанным с точки зрения уникальности проектом. Ассортимент винодельни включает широкий спектр наименований, среди них как игристые вина Коль Фонда, так и созданные по классической технологии, а также тихие выдержанные вина. Каждый этап производства тщательно контролируется, от выращивания винограда до бутилирования. Производство осуществляется на собственных мощностях. В 2022 году Шелаев открыл двери лицензированной винодельни, оснащенной самым современным оборудованием. В 2023 году здание винодельни было расширено, что помогло увеличить площадь для хранения игристых вин. Винодельня также располагает 27 бочками французской бондарни Cadus для созревания своих вин.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус среднетелый, питкий, с освежающей цитрусовой кислотностью, приятной минеральностью и мягким фруктовым послевкусием.

Легкий аромат наполнен нежными тонами белых косточковых фруктов и степного разнотравья. На заднем фоне проскальзывают тонкие бензольные нотки.

Хорошо сочетается с ракообразными, устрицами, морепродуктами, рыбой, легкими закусками.

Villa di Alma, Riesling — освежающее органическое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на сертифицированных виноградниках в долине реки Альма. Рельеф долины отличается разнообразием, здесь чередуются низменности и холмы. Виноградные лозы высажены на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Экcпозиция участков разнообразна. Применение пестицидов и синтетических удобрений на виноградниках строго запрещено. Виноград был собран в два этапа для получения ягод идеальной зрелости при сохранении высокой кислотности, столь необходимой для вин из Рислинга, что труднодостижимо в условиях жаркого крымского климата. Винификация и созревание вина на осадке проходили в стальных емкостях. Процесс выдержки, который длился в течение 6 месяцев, сопровождался регулярным батонажем.

Villa di Alma (КФХ ИП Шелаев Дмитрий Владимирович) — первое официально сертифицированное как органическое российское хозяйство, которое было основано Дмитрием Шелаевым в 2016 году в Крыму. Название хозяйства связано с его месторасположением — Альминской долиной. Хозяйству принадлежат 100 га земли, идеально подходящей для органического сельского хозяйства. Тщательный анализ терруара помог выявить 8 микрозон и начать посадки в 2019 году. Лозы высаживались так, чтобы оказывать минимально воздействие на природный ландшафт. В 2022 году хозяйство Шелаева получило сертификацию, став признанным с точки зрения уникальности проектом. Ассортимент винодельни включает широкий спектр наименований, среди них как игристые вина Коль Фонда, так и созданные по классической технологии, а также тихие выдержанные вина. Каждый этап производства тщательно контролируется, от выращивания винограда до бутилирования. Производство осуществляется на собственных мощностях. В 2022 году Шелаев открыл двери лицензированной винодельни, оснащенной самым современным оборудованием. В 2023 году здание винодельни было расширено, что помогло увеличить площадь для хранения игристых вин. Винодельня также располагает 27 бочками французской бондарни Cadus для созревания своих вин.

Вино светло-лимонного цвета.

Вкус вина энергичный, яркий, хорошо структурированный, с освежающей минеральной кислотностью и фруктово-цитрусовыми нотками в долгом послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен цветочными тонами, оттенками зеленого яблока и мёда.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с блюдами из белой рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

Белое сухое вино "Бельбек" Рислинг изготавливается из винограда сорта Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках компании вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Возраст лоз составляет 10 лет. Сбор винограда осуществляется вручную. На винодельне Рислинг дробится и отделяется от мезги мембранным прессом. Полученный сок ферментируется при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке с регулярным батоннажем. ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Особенности терруара определили выбор винограда — в большинстве своем классические сорта, саженцы которых были завезены из Италии, из питомника  "Раушедо". Процесс мацерации, ферментации и выдержки происходит при личном контроле и участии винодела, с применением современных методик и использованием современного оборудования от лучших мировых производителей. Для выдержки белых вин используются стальные ёмкости, для премиум сегмента красных вин — французские и американские дубовые баррики объемом 225 литров, со сроком выдержки 12–18 месяцев. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-лимонного цвета.

Вкус вина энергичный, яркий, хорошо структурированный, с освежающей минеральной кислотностью и фруктово-цитрусовыми нотками в долгом послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен цветочными тонами, оттенками зеленого яблока и мёда.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с блюдами из белой рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

Белое сухое вино "Бельбек" Рислинг изготавливается из винограда сорта Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках компании вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Возраст лоз составляет 10 лет. Сбор винограда осуществляется вручную. На винодельне Рислинг дробится и отделяется от мезги мембранным прессом. Полученный сок ферментируется при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке с регулярным батоннажем. ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Особенности терруара определили выбор винограда — в большинстве своем классические сорта, саженцы которых были завезены из Италии, из питомника  "Раушедо". Процесс мацерации, ферментации и выдержки происходит при личном контроле и участии винодела, с применением современных методик и использованием современного оборудования от лучших мировых производителей. Для выдержки белых вин используются стальные ёмкости, для премиум сегмента красных вин — французские и американские дубовые баррики объемом 225 литров, со сроком выдержки 12–18 месяцев. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет вина — соломенный с желтым оттенком.

Хорошо сбалансированное вино с гладкой текстурой, чистым, освежающим вкусом, приятной кислотностью, цветочными и цитрусовыми тонами в послевкусии.

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, белых цветов и специй.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши.

Белое вино Riesling в полной мере демонстрирует уникальный терруар аппелласьона Эльзас. Его аромат завораживает изящными цитрусово-цветочными мотивами, а чистый, освежающий вкус демонстрирует фруктовые тона и долгое послевкусие. После ручного сбора винограда осуществляется ферментация и выдержка вина на тонком осадке до розлива в бутылки. В полной мере насладиться вином "Рислинг" эксперты рекомендуют через 5 лет после бутилирования.

Цвет вина — соломенный с желтым оттенком.

Хорошо сбалансированное вино с гладкой текстурой, чистым, освежающим вкусом, приятной кислотностью, цветочными и цитрусовыми тонами в послевкусии.

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, белых цветов и специй.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши.

Белое вино Riesling в полной мере демонстрирует уникальный терруар аппелласьона Эльзас. Его аромат завораживает изящными цитрусово-цветочными мотивами, а чистый, освежающий вкус демонстрирует фруктовые тона и долгое послевкусие. После ручного сбора винограда осуществляется ферментация и выдержка вина на тонком осадке до розлива в бутылки. В полной мере насладиться вином "Рислинг" эксперты рекомендуют через 5 лет после бутилирования.

Цвет вина — блестящий соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, богатый и гармоничный, с фруктово-минеральными тонами, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

В аромате вина гармонично сплелись яркие тона крапивы, меда, сладкого перца и цветов бузины.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, закусками, спаржей, овощными супами, также может использоваться в качестве аперитива.

Белое сухое вино Sauvignon Blanc, Alto Adige DOC созданное итальянской винодельней Peter Zemmer из одноименного сорта винограда, демонстрирует утонченный, свежий аромат и гармоничный, хорошо сбалансированный вкус, с приятной кислотностью. Вино прекрасно уже в молодом возрасте, а также на протяжении ближайших 3-4 лет. Охлажденное до 12-14 °С, оно составит идеальную пару легким закускам, рыбным блюдам, овощным супам, а также послужит отличным аперитивом.Виноград Совиньон Блан для производства вина выращивают на виноградниках в Alto Adige DOC — северном регионе Италии, расположенном на границе с Австрией. Виноградные лозы высажены на склонах холмов на высоте 450 метров над уровнем моря, где почвы богаты глиной и песком. Оптимальное количество солнечного тепла и света обеспечивает винограду идеальные условия для созревания, а прохладные ночные температуры позволяют ягодам сохранить свежесть и глубину аромата. Доходность с гектара составляет 55 гл. После сбора урожая, ягоды дестеблируют и мягко прессуют пневматическим прессом. Холодная мацерация длится 8-10 часов, что позволяет вину обрести более мягкий и округлый вкус, с приятным фруктовым оттенком. Ферментация с добавлением выбранных дрожжей проходит при контролируемой температуре 19°С.

Цвет вина — блестящий соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, богатый и гармоничный, с фруктово-минеральными тонами, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

В аромате вина гармонично сплелись яркие тона крапивы, меда, сладкого перца и цветов бузины.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, закусками, спаржей, овощными супами, также может использоваться в качестве аперитива.

Белое сухое вино Sauvignon Blanc, Alto Adige DOC созданное итальянской винодельней Peter Zemmer из одноименного сорта винограда, демонстрирует утонченный, свежий аромат и гармоничный, хорошо сбалансированный вкус, с приятной кислотностью. Вино прекрасно уже в молодом возрасте, а также на протяжении ближайших 3-4 лет. Охлажденное до 12-14 °С, оно составит идеальную пару легким закускам, рыбным блюдам, овощным супам, а также послужит отличным аперитивом.Виноград Совиньон Блан для производства вина выращивают на виноградниках в Alto Adige DOC — северном регионе Италии, расположенном на границе с Австрией. Виноградные лозы высажены на склонах холмов на высоте 450 метров над уровнем моря, где почвы богаты глиной и песком. Оптимальное количество солнечного тепла и света обеспечивает винограду идеальные условия для созревания, а прохладные ночные температуры позволяют ягодам сохранить свежесть и глубину аромата. Доходность с гектара составляет 55 гл. После сбора урожая, ягоды дестеблируют и мягко прессуют пневматическим прессом. Холодная мацерация длится 8-10 часов, что позволяет вину обрести более мягкий и округлый вкус, с приятным фруктовым оттенком. Ферментация с добавлением выбранных дрожжей проходит при контролируемой температуре 19°С.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вино с легким, освежающим, прекрасно структурированным вкусом, дополненным нотками лимона и свежего зеленого яблока. Послевкусие вина длительное и фруктовое.

Аромат вина насыщенный, с характерными нежными оттенками белых цветов, бузины, шалфея, зеленых яблок и свежей травы.

Вино превосходно подходит в качестве аперитива, хорошо дополняет блюда экзотической азиатской кухни, блюда из рыбы и морепродуктов.

Белое сухое вино S-Naia, Rueda DO производят из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в солнечной испанской провинции Руэда. Процесс изготовления вина подразумевает несколько стадий. Сначала собираются спелые, отборные ягоды, которые подвергаются прессованию. Брожение происходит в чанах из нержавеющей стали. Для того чтобы сохранить безупречную роскошь Совиньона и не потерять его изумительный аромат, все манипуляции осуществляются бережно, неспешно и, что особенно важно, при определенной, низкой температуре. Выдержка происходит в чанах из нержавеющей стали, в результате чего появляется вино превосходного качества.Белое сухое вино S-Naia, Rueda DO превосходно утолит жажду даже в самую знойную погоду и послужит украшением праздничного стола.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вино с легким, освежающим, прекрасно структурированным вкусом, дополненным нотками лимона и свежего зеленого яблока. Послевкусие вина длительное и фруктовое.

Аромат вина насыщенный, с характерными нежными оттенками белых цветов, бузины, шалфея, зеленых яблок и свежей травы.

Вино превосходно подходит в качестве аперитива, хорошо дополняет блюда экзотической азиатской кухни, блюда из рыбы и морепродуктов.

Белое сухое вино S-Naia, Rueda DO производят из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в солнечной испанской провинции Руэда. Процесс изготовления вина подразумевает несколько стадий. Сначала собираются спелые, отборные ягоды, которые подвергаются прессованию. Брожение происходит в чанах из нержавеющей стали. Для того чтобы сохранить безупречную роскошь Совиньона и не потерять его изумительный аромат, все манипуляции осуществляются бережно, неспешно и, что особенно важно, при определенной, низкой температуре. Выдержка происходит в чанах из нержавеющей стали, в результате чего появляется вино превосходного качества.Белое сухое вино S-Naia, Rueda DO превосходно утолит жажду даже в самую знойную погоду и послужит украшением праздничного стола.