Вино Рислинг и пти вердо, Страница 150

Вино красивого желто-зеленого цвета.

Вино обладает филигранным, игривым, чистым, гармоничным вкусом с тонкой структурой, нотами фруктов (цитрусовых, с белой мякотью) и долгим, освежающим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Прекрасный, манящий фруктовый аромат вина демонстрирует яркие ноты персика и легкие цитрусовые нюансы.

Вино хорошо сочетается с рыбой и моллюсками; идеально подходит к блюдам азиатской кухни.

Markus Huber, Riesling "Terrassen" — элегантное белое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике "Террассен" в районе Трайзенталь. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются измельчению и краткой мацерацией на кожице в течение 4-х часов. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке на протяжении 3 месяцев. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2030 годы. 

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино красивого желто-зеленого цвета.

Вино обладает филигранным, игривым, чистым, гармоничным вкусом с тонкой структурой, нотами фруктов (цитрусовых, с белой мякотью) и долгим, освежающим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Прекрасный, манящий фруктовый аромат вина демонстрирует яркие ноты персика и легкие цитрусовые нюансы.

Вино хорошо сочетается с рыбой и моллюсками; идеально подходит к блюдам азиатской кухни.

Markus Huber, Riesling "Terrassen" — элегантное белое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике "Террассен" в районе Трайзенталь. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются измельчению и краткой мацерацией на кожице в течение 4-х часов. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке на протяжении 3 месяцев. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2030 годы. 

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цветущих цитрусовых, белых косточковых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами.

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна."Sutherland" Riesling — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании Thelema Mountain в прохладном климате Элгина. Урожай собирается и сортируется вручную. Ягоды отделяют от гребней, измельчают и помещают в стальные резервуары, где сусло охлаждается в течение ночи. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14 °С в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами. Потенциал вина составляет 10 лет.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цветущих цитрусовых, белых косточковых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами.

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна."Sutherland" Riesling — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании Thelema Mountain в прохладном климате Элгина. Урожай собирается и сортируется вручную. Ягоды отделяют от гребней, измельчают и помещают в стальные резервуары, где сусло охлаждается в течение ночи. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14 °С в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами. Потенциал вина составляет 10 лет.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина полный, мягкий, гармоничный, с сочными цитрусовыми тонами и долгим, освежающим послевкусием.

Вино обладает удивительным ароматом с нотами грейпфрута, минеральными и растительными нюансами.

Вино дополнит блюда из морепродуктов, морской и речной рыбы, птицы (цыпленка, утки с лимоном, жареной индейки), дичи, телятины, свинины, ягнятины. В качестве закусок идеально подойдут козьи сыры, сыр Гауда, Пармезан, Эдамер и Проволоне. Хорошо сочетается с салатом из тропических фруктов, чизкейком и шоколадом с апельсиновой начинкой.

Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина полный, мягкий, гармоничный, с сочными цитрусовыми тонами и долгим, освежающим послевкусием.

Вино обладает удивительным ароматом с нотами грейпфрута, минеральными и растительными нюансами.

Вино дополнит блюда из морепродуктов, морской и речной рыбы, птицы (цыпленка, утки с лимоном, жареной индейки), дичи, телятины, свинины, ягнятины. В качестве закусок идеально подойдут козьи сыры, сыр Гауда, Пармезан, Эдамер и Проволоне. Хорошо сочетается с салатом из тропических фруктов, чизкейком и шоколадом с апельсиновой начинкой.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный, с нотами цитрусовых и сушеных ананасов, легкими сладковатыми нюансами и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами персика и дыни.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов или квашеной капусты.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный, с нотами цитрусовых и сушеных ананасов, легкими сладковатыми нюансами и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами персика и дыни.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов или квашеной капусты.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вкус вина — свежий, чистый, гармоничный. В нем раскрываются нюансы цитрусовых, белого персика и минералов.

В интригующем букете вина преобладают оттенки апельсина и лайма.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами.

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна."Sutherland" Riesling — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании Thelema Mountain в прохладном климате Элгина. Урожай собирается и сортируется вручную. Ягоды отделяют от гребней, измельчают и помещают в стальные резервуары, где сусло охлаждается в течение ночи. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14 °С в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами. Потенциал вина составляет 10 лет.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вкус вина — свежий, чистый, гармоничный. В нем раскрываются нюансы цитрусовых, белого персика и минералов.

В интригующем букете вина преобладают оттенки апельсина и лайма.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами.

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна."Sutherland" Riesling — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании Thelema Mountain в прохладном климате Элгина. Урожай собирается и сортируется вручную. Ягоды отделяют от гребней, измельчают и помещают в стальные резервуары, где сусло охлаждается в течение ночи. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14 °С в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами. Потенциал вина составляет 10 лет.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

В интенсивном, элегантном, вкусе вина с бархатистой текстурой раскрываются тона минералов и цитрусовых, оттенки яблок, персиков и абрикоса, кислотность умеренная, сладость прекрасно сбалансированная. Послевкусие длительное, свежее.

Аромат вина источает восхитительные ноты ананаса, яблока, вишни, липы, мяты и жимолости, персика, лимона и абрикоса.

Вино можно употреблять в качестве дижестива. Благодаря сбалансированной, взвешенной сладости вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными и легкими мясными блюдами, закусками, бутербродами и тостами с зеленью.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

В интенсивном, элегантном, вкусе вина с бархатистой текстурой раскрываются тона минералов и цитрусовых, оттенки яблок, персиков и абрикоса, кислотность умеренная, сладость прекрасно сбалансированная. Послевкусие длительное, свежее.

Аромат вина источает восхитительные ноты ананаса, яблока, вишни, липы, мяты и жимолости, персика, лимона и абрикоса.

Вино можно употреблять в качестве дижестива. Благодаря сбалансированной, взвешенной сладости вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными и легкими мясными блюдами, закусками, бутербродами и тостами с зеленью.

Вино характеризуется привлекательным золотистым цветом с легкими серыми бликами.

В нежном вкусе вина тона абрикоса прекрасно сочетаются с гармоничной кислотностью.

Ароматический букет вина устойчивый и выразительный, с доминирующими тонами тропических и экзотических фруктов.

Вино идеально гармонирует с устрицами, морепродуктами, холодными закусками, салатами, рыбой-гриль и в соусе, а также с птицей.

Вино характеризуется привлекательным золотистым цветом с легкими серыми бликами.

В нежном вкусе вина тона абрикоса прекрасно сочетаются с гармоничной кислотностью.

Ароматический букет вина устойчивый и выразительный, с доминирующими тонами тропических и экзотических фруктов.

Вино идеально гармонирует с устрицами, морепродуктами, холодными закусками, салатами, рыбой-гриль и в соусе, а также с птицей.

Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми нюансами.

Изысканный, сочный вкус вина прекрасно сбалансирован, обладает мягкой, кремовой текстурой и удивительно длинным освежающим послевкусием с нежной горчинкой. В букете переплетаются оттенки спелых яблок и цитрусовых (грейпфрута и мандарина), к которым добавляются тонкие нюансы минералов.

Роскошный аромат вина демонстрирует свежие оттенки цитрусовых фруктов, полевых трав и минералов.

Вино дополнит блюда из морепродуктов, морской и речной рыбы, птицы (цыпленка, утки с лимоном, жареной индейки), дичи, телятины, свинины, ягнятины. В качестве закусок идеально подойдут козьи сыры, сыр Гауда, Пармезан, Эдамер и Проволоне. Хорошо сочетается с салатом из тропических фруктов, чизкейком и шоколадом с апельсиновой начинкой.

Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми нюансами.

Изысканный, сочный вкус вина прекрасно сбалансирован, обладает мягкой, кремовой текстурой и удивительно длинным освежающим послевкусием с нежной горчинкой. В букете переплетаются оттенки спелых яблок и цитрусовых (грейпфрута и мандарина), к которым добавляются тонкие нюансы минералов.

Роскошный аромат вина демонстрирует свежие оттенки цитрусовых фруктов, полевых трав и минералов.

Вино дополнит блюда из морепродуктов, морской и речной рыбы, птицы (цыпленка, утки с лимоном, жареной индейки), дичи, телятины, свинины, ягнятины. В качестве закусок идеально подойдут козьи сыры, сыр Гауда, Пармезан, Эдамер и Проволоне. Хорошо сочетается с салатом из тропических фруктов, чизкейком и шоколадом с апельсиновой начинкой.

Вино привлекательного золотисто-зеленого цвета.

Вино обладает мягким, зрелым, чистым, гармоничным, отлично структурированным, сочным вкусом с нотами цитрусовых фруктов, яблока, минералов и жасмина, яркой кислотностью и долгим, сухим, освежающим послевкусием.

Аромат вина манит тонкими лимонными, персиковыми, яблочными и цветочными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбы, моллюсков и блюд азиатской кухни.

Markus Huber, Riesling "Terrassen" — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг, произрастающий на винограднике "Террассен" в районе Трайзенталь. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются измельчению и краткой мацерацией на кожице в течение 4-х часов. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке на протяжении 3 месяцев. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2029 годы.Сезон 2018 года отличался жаркой и засушливой погодой, что повлияло на раннее созревание винограда. В большинстве районов цветение лозы было завершено в мае, что дало огромное преимущество. Сбор урожая завершился на 2-3 недели раньше по сравнению с обычным годом. Высокие температуры привели к более высокому содержанию алкоголя и пониженной кислотности.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино привлекательного золотисто-зеленого цвета.

Вино обладает мягким, зрелым, чистым, гармоничным, отлично структурированным, сочным вкусом с нотами цитрусовых фруктов, яблока, минералов и жасмина, яркой кислотностью и долгим, сухим, освежающим послевкусием.

Аромат вина манит тонкими лимонными, персиковыми, яблочными и цветочными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбы, моллюсков и блюд азиатской кухни.

Markus Huber, Riesling "Terrassen" — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг, произрастающий на винограднике "Террассен" в районе Трайзенталь. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются измельчению и краткой мацерацией на кожице в течение 4-х часов. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке на протяжении 3 месяцев. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2029 годы.Сезон 2018 года отличался жаркой и засушливой погодой, что повлияло на раннее созревание винограда. В большинстве районов цветение лозы было завершено в мае, что дало огромное преимущество. Сбор урожая завершился на 2-3 недели раньше по сравнению с обычным годом. Высокие температуры привели к более высокому содержанию алкоголя и пониженной кислотности.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино нежного золотистого цвета с бронзовыми бликами.

Вкус вина очень глубокий и сложный, плотный, компактный, сочетающий тонкие танины и хрустящую кислотность, нотки марципана, карамели, сочного персика, гвоздики и темного шоколада. Послевкусие чрезвычайно долгое.

Интенсивный и открытый аромат вина раскрывается нежными нотками пчелиного воска и грейпфрута, богатыми тонами тропических фруктов, оттенками белого шоколада, гвоздики и цитрусовой цедры.

Вино рекомендуется подавать охлажденным, но не холодным. Оно является идеальным вином для медитации, поэтому пьется в чистом виде, без еды.

Riesling "Amphora" — богатое, глубокое, сложное вино из линейки "Backstage", которая представляет вина в типичном стиле Вахау. В зависимости от сорта вина линейки выдерживаются в амфорах, бетонных резервуарах или небольших деревянных бочках. Рислинг "Амфора" — исключительное вино, обладающее уникальным стилем, которое не вписывается ни в одну традиционную категорию австрийских вин. Поэтому оно официально классифицируется как "Вино из Австрии" ("Wine from Austria"), с указанием сорта и года урожая. Рислинг "Амфора" обладает очень долгим потенциалом хранения. Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино нежного золотистого цвета с бронзовыми бликами.

Вкус вина очень глубокий и сложный, плотный, компактный, сочетающий тонкие танины и хрустящую кислотность, нотки марципана, карамели, сочного персика, гвоздики и темного шоколада. Послевкусие чрезвычайно долгое.

Интенсивный и открытый аромат вина раскрывается нежными нотками пчелиного воска и грейпфрута, богатыми тонами тропических фруктов, оттенками белого шоколада, гвоздики и цитрусовой цедры.

Вино рекомендуется подавать охлажденным, но не холодным. Оно является идеальным вином для медитации, поэтому пьется в чистом виде, без еды.

Riesling "Amphora" — богатое, глубокое, сложное вино из линейки "Backstage", которая представляет вина в типичном стиле Вахау. В зависимости от сорта вина линейки выдерживаются в амфорах, бетонных резервуарах или небольших деревянных бочках. Рислинг "Амфора" — исключительное вино, обладающее уникальным стилем, которое не вписывается ни в одну традиционную категорию австрийских вин. Поэтому оно официально классифицируется как "Вино из Австрии" ("Wine from Austria"), с указанием сорта и года урожая. Рислинг "Амфора" обладает очень долгим потенциалом хранения. Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино светлого зелено-золотого цвета.

Элегантный вкус вина взрывается тонами цитрусовых и зеленого яблока, нежными нотами жимолости. Природная сладость сбалансирована с естественной кислотностью. Со временем выдержки цитрусовые ноты постепенно заменяются нюансами меда и грейпфрута.

В интенсивном аромате вина тона лайма и грейпфрута "осложняются" тонкими нюансами мандарина и абрикоса.

Вино превосходно подойдет в качестве дижестива, а также с морепродуктами и другими деликатными ароматными блюдами.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками терруара. Виноградник "Big John", расположенный в нижней части долины Бранкотт, назван в честь владельца виноградника — Джона Уолша, который отличается очень высоким ростом и известен в кругу виноделов под прозвищем "Большого Джона". Джон и его супруга Линн являются одним из крупнейших поставщиков для компании Сент Клер. Аллювиальные почвы участка обладают хорошим дренажом и умеренной урожайностью. Климат — типичный для средней части долины Мальборо с теплыми днями и прохладными ночами. Здесь рождается деликатный нежный виноград, созревающий в течение длительного периода времени. Равномерность старых почв и достойный возраст лоз способствуют отличному фруктовому вкусу вина с изысканными минеральными нюансами.Вино Pioneer Block 9 "Big John" Riesling сделано в стиле немецкого Шпетлезе — со сбалансированной крепкой кислотностью и натуральным остаточным сахаром. Это вино способно подарить незабываемое наслаждение, отличный подарок для истинных ценителей превосходного качества! Урожай Рислинга для вина собирается в прохладное время дня на пике вкусовой зрелости. На винодельне ягоды подвергаются осторожному мягкому прессованию с минимальным контактом с кожицей. Затем сок подвергается брожению с выбранными дрожжами при низких температурах, сохраняющему свежесть и интенсивность аромата. Ферментация прекращается, когда между сладостью и богатой природной кислотностью винограда достигается лучший баланс. В результате получается великолепный напиток, который обладает потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет. Винтаж "Big John" Riesling 2011 года получил оценку "Highly Commended" на "International Wine Competition 2012" в Сиднее. Винтаж 2007 года завоевал Золотую медаль на "International Aromatic Wine Competition 2008", "Blue-Gold" на конкурсе "Sydney International Wine Competition 2008", Двойное Золото на "San Francisco International Wine Competition 2009", две серебряные медали и одна бронза на различных новозеландских и международных конкурсах. Винтаж 2006 года получил две серебряные медали и три бронзовые на различных новозеландских и международных конкурсах, 5 звёзд от Gourmet Traveller.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино светлого зелено-золотого цвета.

Элегантный вкус вина взрывается тонами цитрусовых и зеленого яблока, нежными нотами жимолости. Природная сладость сбалансирована с естественной кислотностью. Со временем выдержки цитрусовые ноты постепенно заменяются нюансами меда и грейпфрута.

В интенсивном аромате вина тона лайма и грейпфрута "осложняются" тонкими нюансами мандарина и абрикоса.

Вино превосходно подойдет в качестве дижестива, а также с морепродуктами и другими деликатными ароматными блюдами.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками терруара. Виноградник "Big John", расположенный в нижней части долины Бранкотт, назван в честь владельца виноградника — Джона Уолша, который отличается очень высоким ростом и известен в кругу виноделов под прозвищем "Большого Джона". Джон и его супруга Линн являются одним из крупнейших поставщиков для компании Сент Клер. Аллювиальные почвы участка обладают хорошим дренажом и умеренной урожайностью. Климат — типичный для средней части долины Мальборо с теплыми днями и прохладными ночами. Здесь рождается деликатный нежный виноград, созревающий в течение длительного периода времени. Равномерность старых почв и достойный возраст лоз способствуют отличному фруктовому вкусу вина с изысканными минеральными нюансами.Вино Pioneer Block 9 "Big John" Riesling сделано в стиле немецкого Шпетлезе — со сбалансированной крепкой кислотностью и натуральным остаточным сахаром. Это вино способно подарить незабываемое наслаждение, отличный подарок для истинных ценителей превосходного качества! Урожай Рислинга для вина собирается в прохладное время дня на пике вкусовой зрелости. На винодельне ягоды подвергаются осторожному мягкому прессованию с минимальным контактом с кожицей. Затем сок подвергается брожению с выбранными дрожжами при низких температурах, сохраняющему свежесть и интенсивность аромата. Ферментация прекращается, когда между сладостью и богатой природной кислотностью винограда достигается лучший баланс. В результате получается великолепный напиток, который обладает потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет. Винтаж "Big John" Riesling 2011 года получил оценку "Highly Commended" на "International Wine Competition 2012" в Сиднее. Винтаж 2007 года завоевал Золотую медаль на "International Aromatic Wine Competition 2008", "Blue-Gold" на конкурсе "Sydney International Wine Competition 2008", Двойное Золото на "San Francisco International Wine Competition 2009", две серебряные медали и одна бронза на различных новозеландских и международных конкурсах. Винтаж 2006 года получил две серебряные медали и три бронзовые на различных новозеландских и международных конкурсах, 5 звёзд от Gourmet Traveller.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Цвет вина — гранатово-красный.

Вино обладает элегантным, уравновешенным вкусом с мягкими шелковистыми танинами.

Вино характеризуется очень открытым и выразительным букетом с ароматами красных фруктов, черных ягод, специй и мягкого дуба

Вино превосходно сочетается с говядиной, приготовленной на гриле, и сырами.

Цвет вина — гранатово-красный.

Вино обладает элегантным, уравновешенным вкусом с мягкими шелковистыми танинами.

Вино характеризуется очень открытым и выразительным букетом с ароматами красных фруктов, черных ягод, специй и мягкого дуба

Вино превосходно сочетается с говядиной, приготовленной на гриле, и сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

В гибком, хорошо сбалансированном вкусе вина, изобилующем оттенками красных ягод — малины и смородины, ощущаются бархатистые танины, освежающая кислотность, ноты дуба и пряностей в продолжительном послевкусии.

Богатый букет вина открывается нотами малины, клубники и черной смородины, к которым присоединяются сладкие оттенки яблока и клубничного джема, нюансы специй, зеленого табачного листа и дуба.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и птицы под пряными и сливочными соусами, мясные пасты, а также стейки, шампиньоны на гриле и копчености. В качестве закусок идеально подойдут сыры твердых сортов и паштеты.

Попробуйте элегантное Chateau Haut-Beausejour, 2007, которое производится из четырех сортов винограда и обладает удивительно долгим, многослойным вкусом, наполненным тонами красных и черных фруктов. Особое очарование вину придают оттенки кожи, табака и дуба, которые вино приобретает в процессе двенадцатимесячной выдержки в дубовых бочках. Благодаря мощной танинной основе "Шато О-Босежур" способно долгое время развиваться в бутылке, с каждым годом раскрываясь все более восхитительными оттенками вкуса и аромата. В частности, "Шато О-Босежур" 2007 года будет находиться на пике зрелости между 2011-2016 годами.Шато О-Босежур расположено в Сент-Эстефе — самой северной из четырех прославленных коммун, образующих сердце Медока. По сравнению с другими знаменитыми хозяйствами, Шато О-Босежур сравнительно молодо, ведь оно было создано в 1992 году путем объединения двух Шато категории Крю Буржуа: Шато Пикар и Шато Босежур, и обязано своим появлением знаменитому энологу Жану-Клоду Рузо. Под его руководством была проведена кардинальная реструктуризация виноградников, а также переоборудованы производственные цеха и подвалы винодельни. Благодаря этому, а также богатому опыту Клода Рузо сегодня в Шато О-Босежур создаются изысканные вина, которые за короткое время смогли завоевать признание у самых авторитетных критиков в мире вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

В гибком, хорошо сбалансированном вкусе вина, изобилующем оттенками красных ягод — малины и смородины, ощущаются бархатистые танины, освежающая кислотность, ноты дуба и пряностей в продолжительном послевкусии.

Богатый букет вина открывается нотами малины, клубники и черной смородины, к которым присоединяются сладкие оттенки яблока и клубничного джема, нюансы специй, зеленого табачного листа и дуба.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и птицы под пряными и сливочными соусами, мясные пасты, а также стейки, шампиньоны на гриле и копчености. В качестве закусок идеально подойдут сыры твердых сортов и паштеты.

Попробуйте элегантное Chateau Haut-Beausejour, 2007, которое производится из четырех сортов винограда и обладает удивительно долгим, многослойным вкусом, наполненным тонами красных и черных фруктов. Особое очарование вину придают оттенки кожи, табака и дуба, которые вино приобретает в процессе двенадцатимесячной выдержки в дубовых бочках. Благодаря мощной танинной основе "Шато О-Босежур" способно долгое время развиваться в бутылке, с каждым годом раскрываясь все более восхитительными оттенками вкуса и аромата. В частности, "Шато О-Босежур" 2007 года будет находиться на пике зрелости между 2011-2016 годами.Шато О-Босежур расположено в Сент-Эстефе — самой северной из четырех прославленных коммун, образующих сердце Медока. По сравнению с другими знаменитыми хозяйствами, Шато О-Босежур сравнительно молодо, ведь оно было создано в 1992 году путем объединения двух Шато категории Крю Буржуа: Шато Пикар и Шато Босежур, и обязано своим появлением знаменитому энологу Жану-Клоду Рузо. Под его руководством была проведена кардинальная реструктуризация виноградников, а также переоборудованы производственные цеха и подвалы винодельни. Благодаря этому, а также богатому опыту Клода Рузо сегодня в Шато О-Босежур создаются изысканные вина, которые за короткое время смогли завоевать признание у самых авторитетных критиков в мире вина.

Глубокого пурпурно-красного цвета с оттенком алого по кромке бокала.

Шато О-Босежур 2006 года обладает мягкой текстурой с выраженными, округлыми танинами и изысканным вкусом, в котором доминируют тона малины, цветов и сухофруктов. В долгом, приятном послевкусии развиваются тона кожи, табака и дуба.

Сложный аромат постепенно раскрывается тонами малины, черной смородины и ежевики, к которым добавляются оттенки дуба, табака, тостов, кожи и фиалок.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и птицы под пряными и сливочными соусами, мясные пасты, а также стейки, шампиньоны на гриле и копчености. В качестве закусок идеально подойдут сыры твердых сортов и паштеты.

Шато О-Босежур расположено в Сент-Эстефе — самой северной из четырех прославленных коммун, образующих сердце Медока. По сравнению с другими знаменитыми хозяйствами, Шато О-Босежур сравнительно молодо, ведь оно было создано в 1992 году путем объединения двух шато категории Крю Буржуа: Шато Пикар и Шато Босежур, и обязано своим появлением знаменитому энологу Жану-Клоду Рузо. Под его руководством была проведена кардинальная реструктуризация виноградников, а также переоборудованы производственные цеха и подвалы винодельни. Благодаря этому, а также богатому опыту Клода Рузо сегодня в Шато О-Босежур создаются изысканные вина, которые за короткое время смогли завоевать признание у самых авторитетных критиков в мире вина. Попробуйте элегантное Шато О-Босежур 2006 года, которое производится из трех сортов винограда и обладает удивительно долгим, многослойным вкусом, наполненным тонами клубники, сухофруктов и цветов. Особое очарование вину придают оттенки кожи, табака и дуба, которые вино приобретает в процессе двенадцатимесячной выдержки в дубе. Благодаря мощной танинной основе Шато О-Босежур способно долгое время развиваться в бутылке, с каждым годом раскрываясь все более восхитительными оттенками вкуса и аромата. В частности, Шато О-Босежур 2006 года будет находиться на пике зрелости между 2010-2015 годами.

Глубокого пурпурно-красного цвета с оттенком алого по кромке бокала.

Шато О-Босежур 2006 года обладает мягкой текстурой с выраженными, округлыми танинами и изысканным вкусом, в котором доминируют тона малины, цветов и сухофруктов. В долгом, приятном послевкусии развиваются тона кожи, табака и дуба.

Сложный аромат постепенно раскрывается тонами малины, черной смородины и ежевики, к которым добавляются оттенки дуба, табака, тостов, кожи и фиалок.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и птицы под пряными и сливочными соусами, мясные пасты, а также стейки, шампиньоны на гриле и копчености. В качестве закусок идеально подойдут сыры твердых сортов и паштеты.

Шато О-Босежур расположено в Сент-Эстефе — самой северной из четырех прославленных коммун, образующих сердце Медока. По сравнению с другими знаменитыми хозяйствами, Шато О-Босежур сравнительно молодо, ведь оно было создано в 1992 году путем объединения двух шато категории Крю Буржуа: Шато Пикар и Шато Босежур, и обязано своим появлением знаменитому энологу Жану-Клоду Рузо. Под его руководством была проведена кардинальная реструктуризация виноградников, а также переоборудованы производственные цеха и подвалы винодельни. Благодаря этому, а также богатому опыту Клода Рузо сегодня в Шато О-Босежур создаются изысканные вина, которые за короткое время смогли завоевать признание у самых авторитетных критиков в мире вина. Попробуйте элегантное Шато О-Босежур 2006 года, которое производится из трех сортов винограда и обладает удивительно долгим, многослойным вкусом, наполненным тонами клубники, сухофруктов и цветов. Особое очарование вину придают оттенки кожи, табака и дуба, которые вино приобретает в процессе двенадцатимесячной выдержки в дубе. Благодаря мощной танинной основе Шато О-Босежур способно долгое время развиваться в бутылке, с каждым годом раскрываясь все более восхитительными оттенками вкуса и аромата. В частности, Шато О-Босежур 2006 года будет находиться на пике зрелости между 2010-2015 годами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вкус вина яркий, чистый и концентрированный, с маслянистой текстурой, акцентами зеленого яблока, дыни и персика, деликатной сладостью и соблазнительным послевкусием с намеками карамели.

В интенсивном аромате вина доминируют оттенки косточковых фруктов, раскрывающиеся на фоне травяных, цветочных и медовых полутонов.

Вино подается к фруктовым десертам, голубым сырам, а также в сопровождении блюд азиатской кухни.

Белое полусладкое вино Carl Loewen, "Klostergarten" Riesling Kabinett изготавливается из винограда сорта Рислинг, собранного в степени оптимальной спелости. Виноградник имеет низкую урожайность, вследствие чего вино приобретает удивительную концентрацию вкуса при весьма невысокой крепости. В 2014 году урожай собирали в первую неделю октября. На винодельне плоды были тщательно отсортированы, после чего подверглись мягкому прессованию. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали.

"Легкие, выразительные вина — наша цель", — говорит Карл-Йозеф Лёвен. — "На своих первоклассных землях мы стараемся не вмешиваться в дела природы, чтобы сохранить драгоценные виноградные лозы".Традиции винодельни Carl Loewen зародились в 1803 году во времена правления Наполеона, когда предком семейства Лёвен были выкуплены земли в Максимер Клостерлай. С тех пор ее владения выросли с 1 до 15 гектаров и составлены из самых элитных участков региона. Отец и сын Лёвен с 1980-х годов заняты поисками заброшенных старых виноградников. Особое внимание они обращают на непривитые старые лозы возрастом более 60 лет. Их главной гордостью является один из старейших виноградников Рислинга в мире, урожай которого служит основой для лучших вин Carl Loewen.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вкус вина яркий, чистый и концентрированный, с маслянистой текстурой, акцентами зеленого яблока, дыни и персика, деликатной сладостью и соблазнительным послевкусием с намеками карамели.

В интенсивном аромате вина доминируют оттенки косточковых фруктов, раскрывающиеся на фоне травяных, цветочных и медовых полутонов.

Вино подается к фруктовым десертам, голубым сырам, а также в сопровождении блюд азиатской кухни.

Белое полусладкое вино Carl Loewen, "Klostergarten" Riesling Kabinett изготавливается из винограда сорта Рислинг, собранного в степени оптимальной спелости. Виноградник имеет низкую урожайность, вследствие чего вино приобретает удивительную концентрацию вкуса при весьма невысокой крепости. В 2014 году урожай собирали в первую неделю октября. На винодельне плоды были тщательно отсортированы, после чего подверглись мягкому прессованию. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали.

"Легкие, выразительные вина — наша цель", — говорит Карл-Йозеф Лёвен. — "На своих первоклассных землях мы стараемся не вмешиваться в дела природы, чтобы сохранить драгоценные виноградные лозы".Традиции винодельни Carl Loewen зародились в 1803 году во времена правления Наполеона, когда предком семейства Лёвен были выкуплены земли в Максимер Клостерлай. С тех пор ее владения выросли с 1 до 15 гектаров и составлены из самых элитных участков региона. Отец и сын Лёвен с 1980-х годов заняты поисками заброшенных старых виноградников. Особое внимание они обращают на непривитые старые лозы возрастом более 60 лет. Их главной гордостью является один из старейших виноградников Рислинга в мире, урожай которого служит основой для лучших вин Carl Loewen.

Вино блестящего светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина сухой, бодрящий, с ощутимой кислотностью и замечательно сбалансированный. Свежее послевкусие завершают ноты персика и минералов.

Свежий аромат вина соткан из оттенков абрикоса, маракуйи, лимона, желтого яблока и тропических цветов.

Вино прекрасно сочетается с холодными и пряными закусками, жареной рыбой, экзотическими блюдами китайской и индийской кухни, суши.

Muller, Riesling "Gottweiger Berg" — свежее, сочное вино с яркими оттенками косточковых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина прибывает с экологически чистых виноградников, разбитых вокруг горы Гёттвайгер. Терруар обладает минеральными гравийными почвами, уникальным климатом со значительными колебаниями между дневной и ночной температурой и подвержен влиянию Дуная. Урожай собирается в начале октября, мягко прессуется, ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах и выдерживается до конца декабря, после чего разливается по бутылкам. Потенциал хранения Рислинг "Гёттвайгер Берг" составляет 2-3 года.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино блестящего светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина сухой, бодрящий, с ощутимой кислотностью и замечательно сбалансированный. Свежее послевкусие завершают ноты персика и минералов.

Свежий аромат вина соткан из оттенков абрикоса, маракуйи, лимона, желтого яблока и тропических цветов.

Вино прекрасно сочетается с холодными и пряными закусками, жареной рыбой, экзотическими блюдами китайской и индийской кухни, суши.

Muller, Riesling "Gottweiger Berg" — свежее, сочное вино с яркими оттенками косточковых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина прибывает с экологически чистых виноградников, разбитых вокруг горы Гёттвайгер. Терруар обладает минеральными гравийными почвами, уникальным климатом со значительными колебаниями между дневной и ночной температурой и подвержен влиянию Дуная. Урожай собирается в начале октября, мягко прессуется, ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах и выдерживается до конца декабря, после чего разливается по бутылкам. Потенциал хранения Рислинг "Гёттвайгер Берг" составляет 2-3 года.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина щедрый, свежий, прекрасно сбалансированный, чистый, достаточно плотный, с сияющими, интенсивными фруктовыми тонами, цветочными нотами, высокой кислотностью, смолистыми нюансами на финише.

Обильный аромат вина наполнен тонами черной смородины, оттенками листвы и острыми нюансами железа.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, олениной, пастой, ризотто, сырами, колбасами.

Шато Браун, основанное в конце Средневековья, когда Аквитания принадлежала Англии, получило свое название по фамилии богатого шотландского виноторговца Джона Льюиса Брауна, который поселился в Бордо в конце XVIII века. Ценитель вина и искусства, этот эпикуреец позднее передал свое имя и свою страсть внуку — анималисту Джону Льюису Брауну. Затем в истории Шато были годы, чередовавшие славу и забвение. Сменялись владельцы, и только в конце XX века имущество было полностью восстановлено в прежнем виде под руководством Бернарда Барта. В декабре 2004 года он передал плоды трудов всей своей жизни семье Мау — знаменитой династии винных торговцев, известных в Бордо с 1897 года. Жан-Кристоф Мау сделал очень многое для реального подъема качества вин Шато и прославил их на весь мир. Очень привязанный к виноградарству и виноделию, Жан-Кристоф Мау также обеспечивает качественный менеджмент вин Шато Браун, которые сегодня признаны как французскими, так и международными критиками.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина щедрый, свежий, прекрасно сбалансированный, чистый, достаточно плотный, с сияющими, интенсивными фруктовыми тонами, цветочными нотами, высокой кислотностью, смолистыми нюансами на финише.

Обильный аромат вина наполнен тонами черной смородины, оттенками листвы и острыми нюансами железа.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, олениной, пастой, ризотто, сырами, колбасами.

Шато Браун, основанное в конце Средневековья, когда Аквитания принадлежала Англии, получило свое название по фамилии богатого шотландского виноторговца Джона Льюиса Брауна, который поселился в Бордо в конце XVIII века. Ценитель вина и искусства, этот эпикуреец позднее передал свое имя и свою страсть внуку — анималисту Джону Льюису Брауну. Затем в истории Шато были годы, чередовавшие славу и забвение. Сменялись владельцы, и только в конце XX века имущество было полностью восстановлено в прежнем виде под руководством Бернарда Барта. В декабре 2004 года он передал плоды трудов всей своей жизни семье Мау — знаменитой династии винных торговцев, известных в Бордо с 1897 года. Жан-Кристоф Мау сделал очень многое для реального подъема качества вин Шато и прославил их на весь мир. Очень привязанный к виноградарству и виноделию, Жан-Кристоф Мау также обеспечивает качественный менеджмент вин Шато Браун, которые сегодня признаны как французскими, так и международными критиками.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина богатый, глубокий, сбалансированный и элегантный, обладает гладкой текстурой и хорошим уровнем кислотности, наполнен фруктовыми нотками, особенно персиковыми акцентами в обрамлении нюансов минералов. Послевкусие продолжительное и солоноватое.

Ароматический букет вина довольно освежающий и чистый, изобилует сочными тонами зрелого персика и манго, оттенками минералов и цветов акации.

Вино служит хорошим аперитивом, подается к блюдам из белого мяса, овощей, птицы, морепродуктов и рыбы, рекомендуется к сырам и традиционным блюдам эльзасской кухни (ветчина, тушеная в Рислинге, картофель в панировочных сухарях).

"Tradition" Riesling — живое, свежее белое вино с выразительным ароматом, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без пестицидов, произрастает на известковых почвах. Урожай собирают вручную в октябре. Ферментация и выдержка вина проходит в вековых дубовых бочках. Потенциал хранения Рислинга составляет 4–5 лет.  

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина богатый, глубокий, сбалансированный и элегантный, обладает гладкой текстурой и хорошим уровнем кислотности, наполнен фруктовыми нотками, особенно персиковыми акцентами в обрамлении нюансов минералов. Послевкусие продолжительное и солоноватое.

Ароматический букет вина довольно освежающий и чистый, изобилует сочными тонами зрелого персика и манго, оттенками минералов и цветов акации.

Вино служит хорошим аперитивом, подается к блюдам из белого мяса, овощей, птицы, морепродуктов и рыбы, рекомендуется к сырам и традиционным блюдам эльзасской кухни (ветчина, тушеная в Рислинге, картофель в панировочных сухарях).

"Tradition" Riesling — живое, свежее белое вино с выразительным ароматом, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без пестицидов, произрастает на известковых почвах. Урожай собирают вручную в октябре. Ферментация и выдержка вина проходит в вековых дубовых бочках. Потенциал хранения Рислинга составляет 4–5 лет.  

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, концентрированный, с нотами спелых красных фруктов и утонченными пряными нюансами, с деликатными танинами и гармоничным послевкусием.

Фруктовый, щедрый, интригующий аромат вина раскрывается нотами чернослива, красной смородины и цветов фиалки.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, концентрированный, с нотами спелых красных фруктов и утонченными пряными нюансами, с деликатными танинами и гармоничным послевкусием.

Фруктовый, щедрый, интригующий аромат вина раскрывается нотами чернослива, красной смородины и цветов фиалки.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, изысканный, с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов и минералов.

Это вино великолепно в комбинации с различными блюдами из рыбы, суши, легкими летними салатами и небольшими закусками типа тапас.

"Balbach" Riesling — элегантное полусладкое вино, способное приятно освежить в жаркий летний день. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках, расположенных на знаменитых холмах Нирстен. Вино производят по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, изысканный, с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов и минералов.

Это вино великолепно в комбинации с различными блюдами из рыбы, суши, легкими летними салатами и небольшими закусками типа тапас.

"Balbach" Riesling — элегантное полусладкое вино, способное приятно освежить в жаркий летний день. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках, расположенных на знаменитых холмах Нирстен. Вино производят по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Вино прозрачного соломенного цвета.

Легкий, воздушный, но концентрированный вкус вина раскрывается напористыми тонами яблока, груши, ананаса и персика, которые сдерживаются пыльными намеками измельченных минералов. В живом, бодрящем послевкусии остаются ноты зелени и лайма.

Свежий аромат вина составлен из пышных оттенков тропических и садовых косточковых фруктов, цитрусовых и цветущих апельсиновых деревьев.

Вино подается к вареной рыбе, белому мясу, салатам, блюдам азиатской кухни.

"Heitlinger" Riesling — белое вино с бодрящим вкусом, которое станет идеальной парой к легкому ужину. Благодаря небольшому количеству остаточного сахара, оно наделено приятным мягким послевкусием и идеальным балансом между кислотностью и сладостью. Его основой стал виноград, полученный из района Тифенбах, винифицированный в емкостях из нержавеющей стали.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино прозрачного соломенного цвета.

Легкий, воздушный, но концентрированный вкус вина раскрывается напористыми тонами яблока, груши, ананаса и персика, которые сдерживаются пыльными намеками измельченных минералов. В живом, бодрящем послевкусии остаются ноты зелени и лайма.

Свежий аромат вина составлен из пышных оттенков тропических и садовых косточковых фруктов, цитрусовых и цветущих апельсиновых деревьев.

Вино подается к вареной рыбе, белому мясу, салатам, блюдам азиатской кухни.

"Heitlinger" Riesling — белое вино с бодрящим вкусом, которое станет идеальной парой к легкому ужину. Благодаря небольшому количеству остаточного сахара, оно наделено приятным мягким послевкусием и идеальным балансом между кислотностью и сладостью. Его основой стал виноград, полученный из района Тифенбах, винифицированный в емкостях из нержавеющей стали.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина сочный, мощный, с мягкой структурой, шелковистой текстурой, бархатными танинами, фруктово-древесными тонами и пряными нюансами.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, тостов и кедра, нюансами какао и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, барбекю, дичью, уткой и сырами, такими, как Чеддер, Конте, Камамбер и овечий.

Chateau Vieux Moulin — сочное, мощное, богатое вино, автором которого является Эрик Буассено, главный энолог таких именитых поместий, как Шато Латур, Лафит, Марго. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с лоз 20-летнего возраста, выращенного Листрак-Медок на почвах из гравийного грунта, пиренейской глины и известняка. Урожай собирается в степени полной зрелости и сортируется на винограднике. Традиционная винификация проходит в терморегулируемых стальных чанах, а выдержка в течение 12 месяцев — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет от 7 до 15 лет. Винтаж 2014 года попал в топ лучших вин от винного критика "Wine Enthusiast". Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Concours Général Agricole à Paris", а винтаж 2013 года получил бронзовую медаль на этом же конкурсе.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина сочный, мощный, с мягкой структурой, шелковистой текстурой, бархатными танинами, фруктово-древесными тонами и пряными нюансами.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, тостов и кедра, нюансами какао и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, барбекю, дичью, уткой и сырами, такими, как Чеддер, Конте, Камамбер и овечий.

Chateau Vieux Moulin — сочное, мощное, богатое вино, автором которого является Эрик Буассено, главный энолог таких именитых поместий, как Шато Латур, Лафит, Марго. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с лоз 20-летнего возраста, выращенного Листрак-Медок на почвах из гравийного грунта, пиренейской глины и известняка. Урожай собирается в степени полной зрелости и сортируется на винограднике. Традиционная винификация проходит в терморегулируемых стальных чанах, а выдержка в течение 12 месяцев — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет от 7 до 15 лет. Винтаж 2014 года попал в топ лучших вин от винного критика "Wine Enthusiast". Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Concours Général Agricole à Paris", а винтаж 2013 года получил бронзовую медаль на этом же конкурсе.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино светлого золотисто-зеленого цвета.

Сухой, утонченный вкус вина обладает средней насыщенностью, красивой фруктовой палитрой, хрустящей кислотностью и изящной минеральностью.

Молодой фруктовый аромат вина соткан из оттенков пчелиного воска, яблок, персика, цитрусовых и камней.

Вино отлично сочетается с моллюсками и морепродуктами, можно подавать с рыбными блюдами.

Вино Leon Beyer, Riesling изготовлено из винограда, выращенного в виноградниках Эгисхейма в регионе Эльзас. Зима и весна 2013 года были прохладными и очень влажными. Низкая температура в мае задержала цветение и сделала его неоднородным, что в дальнейшем повлияло на дату сбора урожая с каждого участка. Жара в июле и августе создала ситуацию водного стресса у виноградных лоз. Это был непростой год, но в целом качество урожая было признано выше среднего, несмотря на небольшой объем собранного винограда. Вина этого года имеют хорошую концентрацию и красивую свежесть. Рислинг 2013 года выполнен в классическом для сухих вин Эльзаса стиле — свежем, фруктовом, отражающем особенности сорта и терруара и имеющем индивидуальный характер. Он обладает хорошим потенциалом хранения в течение 7 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер". Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные: мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино светлого золотисто-зеленого цвета.

Сухой, утонченный вкус вина обладает средней насыщенностью, красивой фруктовой палитрой, хрустящей кислотностью и изящной минеральностью.

Молодой фруктовый аромат вина соткан из оттенков пчелиного воска, яблок, персика, цитрусовых и камней.

Вино отлично сочетается с моллюсками и морепродуктами, можно подавать с рыбными блюдами.

Вино Leon Beyer, Riesling изготовлено из винограда, выращенного в виноградниках Эгисхейма в регионе Эльзас. Зима и весна 2013 года были прохладными и очень влажными. Низкая температура в мае задержала цветение и сделала его неоднородным, что в дальнейшем повлияло на дату сбора урожая с каждого участка. Жара в июле и августе создала ситуацию водного стресса у виноградных лоз. Это был непростой год, но в целом качество урожая было признано выше среднего, несмотря на небольшой объем собранного винограда. Вина этого года имеют хорошую концентрацию и красивую свежесть. Рислинг 2013 года выполнен в классическом для сухих вин Эльзаса стиле — свежем, фруктовом, отражающем особенности сорта и терруара и имеющем индивидуальный характер. Он обладает хорошим потенциалом хранения в течение 7 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер". Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные: мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино бледного золотисто-зеленого цвета.

Элегантный вкус вина взрывается тонами цитрусовых и зеленого яблока, нежными нотами жимолости. Природная сладость сбалансирована с естественной кислотностью. Со временем выдержки цитрусовые ноты постепенно заменяются нюансами меда и грейпфрута.

В интенсивном аромате вина тона лайма и грейпфрута "осложняются" тонкими нюансами мандарина и абрикоса.

Вино превосходно подойдет в качестве дижестива, а также с морепродуктами и другими деликатными ароматными блюдами.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками терруара. Виноградник "Big John", расположенный в нижней части долины Бранкотт, назван в честь владельца виноградника — Джона Уолша, который отличается очень высоким ростом и известен в кругу виноделов под прозвищем "Большого Джона". Джон и его супруга Линн являются одним из крупнейших поставщиков для компании Сент Клер. Аллювиальные почвы участка обладают хорошим дренажом и умеренной урожайностью. Климат — типичный для средней части долины Мальборо с теплыми днями и прохладными ночами. Здесь рождается деликатный нежный виноград, созревающий в течение длительного периода времени. Равномерность старых почв и достойный возраст лоз способствуют отличному фруктовому вкусу вина с изысканными минеральными нюансами.Вино Pioneer Block 9 "Big John" Riesling сделано в стиле немецкого Шпетлезе — со сбалансированной крепкой кислотностью и натуральным остаточным сахаром. Это вино способно подарить незабываемое наслаждение, отличный подарок для истинных ценителей превосходного качества! Урожай Рислинга для вина собирается в прохладное время дня на пике вкусовой зрелости. На винодельне ягоды подвергаются осторожному мягкому прессованию с минимальным контактом с кожицей. Затем сок подвергается брожению с выбранными дрожжами при низких температурах, сохраняющему свежесть и интенсивность аромата. Ферментация прекращается, когда между сладостью и богатой природной кислотностью винограда достигается лучший баланс. В результате получается великолепный напиток, который обладает потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет. Винтаж "Big John" Riesling, 2011 года получил оценку "Highly Commended" на "International Wine Competition 2012" в Сиднее. Винтаж 2007 года завоевал Золотую медаль на "International Aromatic Wine Competition 2008", "Blue-Gold" на конкурсе "Sydney International Wine Competition 2008", Двойное Золото на "San Francisco International Wine Competition 2009", две серебряные медали и одна бронза на различных новозеландских и международных конкурсах. Винтаж 2006 года получил две серебряные медали и три бронзовые на различных новозеландских и международных конкурсах, 5 звёзд от Gourmet Traveller.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледного золотисто-зеленого цвета.

Элегантный вкус вина взрывается тонами цитрусовых и зеленого яблока, нежными нотами жимолости. Природная сладость сбалансирована с естественной кислотностью. Со временем выдержки цитрусовые ноты постепенно заменяются нюансами меда и грейпфрута.

В интенсивном аромате вина тона лайма и грейпфрута "осложняются" тонкими нюансами мандарина и абрикоса.

Вино превосходно подойдет в качестве дижестива, а также с морепродуктами и другими деликатными ароматными блюдами.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками терруара. Виноградник "Big John", расположенный в нижней части долины Бранкотт, назван в честь владельца виноградника — Джона Уолша, который отличается очень высоким ростом и известен в кругу виноделов под прозвищем "Большого Джона". Джон и его супруга Линн являются одним из крупнейших поставщиков для компании Сент Клер. Аллювиальные почвы участка обладают хорошим дренажом и умеренной урожайностью. Климат — типичный для средней части долины Мальборо с теплыми днями и прохладными ночами. Здесь рождается деликатный нежный виноград, созревающий в течение длительного периода времени. Равномерность старых почв и достойный возраст лоз способствуют отличному фруктовому вкусу вина с изысканными минеральными нюансами.Вино Pioneer Block 9 "Big John" Riesling сделано в стиле немецкого Шпетлезе — со сбалансированной крепкой кислотностью и натуральным остаточным сахаром. Это вино способно подарить незабываемое наслаждение, отличный подарок для истинных ценителей превосходного качества! Урожай Рислинга для вина собирается в прохладное время дня на пике вкусовой зрелости. На винодельне ягоды подвергаются осторожному мягкому прессованию с минимальным контактом с кожицей. Затем сок подвергается брожению с выбранными дрожжами при низких температурах, сохраняющему свежесть и интенсивность аромата. Ферментация прекращается, когда между сладостью и богатой природной кислотностью винограда достигается лучший баланс. В результате получается великолепный напиток, который обладает потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет. Винтаж "Big John" Riesling, 2011 года получил оценку "Highly Commended" на "International Wine Competition 2012" в Сиднее. Винтаж 2007 года завоевал Золотую медаль на "International Aromatic Wine Competition 2008", "Blue-Gold" на конкурсе "Sydney International Wine Competition 2008", Двойное Золото на "San Francisco International Wine Competition 2009", две серебряные медали и одна бронза на различных новозеландских и международных конкурсах. Винтаж 2006 года получил две серебряные медали и три бронзовые на различных новозеландских и международных конкурсах, 5 звёзд от Gourmet Traveller.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.