Вино Рислинг, Сенсо и пти вердо, Страница 320
Выберите фильтры
- 3884
- 3028
- 706
- 33
- 5912
- 1113
- 335
- 311
- 2836
- 1754
- 540
- 492
- 342
- Еще 40
- 1210
- 639
- 582
- 501
- 441
- Еще 126
- 26
- 22
- 22
- 21
- 20
- Еще 144
- 3949
- 2536
- 1197
- 14882
- 13929
- Еще 95
- 31
- 17
- 16
- 16
- 15
- Еще 13
- 9
- 6
- 1
- 1
- 89
- 79
- 47
- 26
- 20
- Еще 2
- 6458
- 372
- 297
- 251
- 71
- Еще 19
Вино темно-фиолетового цвета.
Потрясающее, многогранное, неотразимое вино. Полнота и чудесно сформировавшая танинная структура вкуса придают особую напряженность глубоким слоям темных фруктов. Восхитительную сложность добавляют нюансы железа, табака, сухих цветов, асфальта, кожи и ладана в долгом послевкусии.
Увлекательный аромат вина представлен оттенками древесного угля, графита, камфоры, ликера Крем де Кассис, дыма барбекю и зрелой ежевики.
Вино настолько самодостаточно, что подходит для медитации и самостоятельного употребления. Может сопровождать только деликатные мясные блюда изысканной кухни.
"Harlan Estate", Napa Valley, 2010 — прекрасное вино сказочной чистоты и филигранной точности исполнения, главное вино одноименного хозяйства. Оно соединило в себе богатство и объем, энергию и мягкость. При сборе урожая используются только небольшие коробки, а сортировка винограда осуществляется дважды, причем вторая происходит уже после отделения гребней. Сусло проходит мацерацию и ферментируется в открытых емкостях, а затем помещается в новые бочки из французского дуба, где начинается яблочно-молочное брожение. Здесь вино выдерживается 23-26 месяцев, в том числе и на осадке, и разливается в бутылки без оклейки и фильтрации. Винтаж 2010 года получил великолепные характеристики и достигнет совершенства в течение следующего десятилетия. Удивительно мягкий и чувственный вкус вина в молодом возрасте отличается яркостью и даже буйством. Потенциал хранения достигает 30 лет.
На холмах Оквилла, в переходной зоне между девственными лесами и открытой равниной находятся виноградники компании Harlan Estate. На 17 гектарах скудных почв, составленных из вулканических и осадочных пород, террасным способом высажены лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Благодаря соседству с дикой природой производимые здесь вина обязаны своим уникальным характером.Хозяйство Харлан Истейт основал в 1984 году Билл Харлан. Он также имеет собственный строительный бизнес и является владельцем роскошного курорта Meadowood Resort в долине Напа. Подойдя весьма основательно к новому направлению в своей деятельности, он заручился поддержкой настоящих профессионалов в своем деле, чьи имена известны каждому, кто занимается виноделием. Это — агроном Дэвида Эбрю и энолог Мишель Роллан. Философия Harlan Estate состоит в том, чтобы сохранять вина настолько натуральными, насколько это возможно. Здесь придерживаются щадящих методов в отношении обработки и ферментации винограда и несуетливой длительной выдержки. Первые же винтажи вызвали восторг известных винных критиков и обрели собственных поклонников.
Вино темно-фиолетового цвета.
Потрясающее, многогранное, неотразимое вино. Полнота и чудесно сформировавшая танинная структура вкуса придают особую напряженность глубоким слоям темных фруктов. Восхитительную сложность добавляют нюансы железа, табака, сухих цветов, асфальта, кожи и ладана в долгом послевкусии.
Увлекательный аромат вина представлен оттенками древесного угля, графита, камфоры, ликера Крем де Кассис, дыма барбекю и зрелой ежевики.
Вино настолько самодостаточно, что подходит для медитации и самостоятельного употребления. Может сопровождать только деликатные мясные блюда изысканной кухни.
"Harlan Estate", Napa Valley, 2010 — прекрасное вино сказочной чистоты и филигранной точности исполнения, главное вино одноименного хозяйства. Оно соединило в себе богатство и объем, энергию и мягкость. При сборе урожая используются только небольшие коробки, а сортировка винограда осуществляется дважды, причем вторая происходит уже после отделения гребней. Сусло проходит мацерацию и ферментируется в открытых емкостях, а затем помещается в новые бочки из французского дуба, где начинается яблочно-молочное брожение. Здесь вино выдерживается 23-26 месяцев, в том числе и на осадке, и разливается в бутылки без оклейки и фильтрации. Винтаж 2010 года получил великолепные характеристики и достигнет совершенства в течение следующего десятилетия. Удивительно мягкий и чувственный вкус вина в молодом возрасте отличается яркостью и даже буйством. Потенциал хранения достигает 30 лет.
На холмах Оквилла, в переходной зоне между девственными лесами и открытой равниной находятся виноградники компании Harlan Estate. На 17 гектарах скудных почв, составленных из вулканических и осадочных пород, террасным способом высажены лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Благодаря соседству с дикой природой производимые здесь вина обязаны своим уникальным характером.Хозяйство Харлан Истейт основал в 1984 году Билл Харлан. Он также имеет собственный строительный бизнес и является владельцем роскошного курорта Meadowood Resort в долине Напа. Подойдя весьма основательно к новому направлению в своей деятельности, он заручился поддержкой настоящих профессионалов в своем деле, чьи имена известны каждому, кто занимается виноделием. Это — агроном Дэвида Эбрю и энолог Мишель Роллан. Философия Harlan Estate состоит в том, чтобы сохранять вина настолько натуральными, насколько это возможно. Здесь придерживаются щадящих методов в отношении обработки и ферментации винограда и несуетливой длительной выдержки. Первые же винтажи вызвали восторг известных винных критиков и обрели собственных поклонников.
У вина золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина округлый, щедрый, с нотами минералов, лимона и камня, мощной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Богатый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками яблока, айвы, персика, абрикоса и дыма.
Перед употреблением напиток рекомендуется подвергнуть аэрации. Вино замечательно подчеркнет вкус благородной копченой рыбы (форель, лосось, угорь), а также морских гребешков, отварной рыбы под винным соусом и рыбы-гриль. "Clos Sainte Hune" можно подавать к цыпленку, гусю, блюдам из телятины или свинины.
Рислинг "Кло Сент Ун" не зря входит в линейку лучших коллекционных вин хозяйства Тримбах. "Если есть Рислинг в мире, который является для каждого любителя вина мечтой вкуса и наслаждения, это" Clos Sainte-Hune". Это вино, которое вдохновляет благодаря гармонии и исключительной способности к выдержке", — сказал о Рислинге "Кло Сент Ун" Серж Дабс, обладатель титула "Лучший в мире сомелье" 1989 года.Виноградник "Clos Sainte Hune" является эксклюзивной собственностью семейства Тримбах в течение более чем 200 лет. Он расположен во владении Гран Крю Росакер и занимает порядка 1,7 гектаров. Почвы виноградника, покоящиеся на известняковых недрах, богаты кальцием, благодаря чему Рислинг имеет специфический аромат и удивительную концентрацию фруктового вкуса. Сочное, феноменально сложное, это вино дарит неординарное минеральное послевкусие — стоит его только выдержать несколько лет в бутылке.Вино производится из урожая с 50-летних лоз с низкой урожайность. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. В год производится не более 8 000 бутылок, что делает это вино объектом желания коллекционеров по всему миру. Это редкое вино перед выпуском дозревало в подвалах Тримбах в течение 5 лет. Потенциал его хранения составляет 25-40 лет. Винтажу 1996 года предрекают очень долгую жизнь — вплоть до 2036 года. Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбах, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile", 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года.
У вина золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина округлый, щедрый, с нотами минералов, лимона и камня, мощной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Богатый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками яблока, айвы, персика, абрикоса и дыма.
Перед употреблением напиток рекомендуется подвергнуть аэрации. Вино замечательно подчеркнет вкус благородной копченой рыбы (форель, лосось, угорь), а также морских гребешков, отварной рыбы под винным соусом и рыбы-гриль. "Clos Sainte Hune" можно подавать к цыпленку, гусю, блюдам из телятины или свинины.
Рислинг "Кло Сент Ун" не зря входит в линейку лучших коллекционных вин хозяйства Тримбах. "Если есть Рислинг в мире, который является для каждого любителя вина мечтой вкуса и наслаждения, это" Clos Sainte-Hune". Это вино, которое вдохновляет благодаря гармонии и исключительной способности к выдержке", — сказал о Рислинге "Кло Сент Ун" Серж Дабс, обладатель титула "Лучший в мире сомелье" 1989 года.Виноградник "Clos Sainte Hune" является эксклюзивной собственностью семейства Тримбах в течение более чем 200 лет. Он расположен во владении Гран Крю Росакер и занимает порядка 1,7 гектаров. Почвы виноградника, покоящиеся на известняковых недрах, богаты кальцием, благодаря чему Рислинг имеет специфический аромат и удивительную концентрацию фруктового вкуса. Сочное, феноменально сложное, это вино дарит неординарное минеральное послевкусие — стоит его только выдержать несколько лет в бутылке.Вино производится из урожая с 50-летних лоз с низкой урожайность. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. В год производится не более 8 000 бутылок, что делает это вино объектом желания коллекционеров по всему миру. Это редкое вино перед выпуском дозревало в подвалах Тримбах в течение 5 лет. Потенциал его хранения составляет 25-40 лет. Винтажу 1996 года предрекают очень долгую жизнь — вплоть до 2036 года. Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбах, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile", 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года.
У вина светло-золотистый цвет.
Вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона, минералов, трав и белого перца.
Перед употреблением напиток рекомендуется подвергнуть аэрации. Вино замечательно подчеркнет вкус благородной копченой рыбы (форель, лосось, угорь), а также морских гребешков, отварной рыбы под винным соусом и рыбы-гриль. "Clos Sainte Hune" можно подавать к цыпленку, гусю, блюдам из телятины или свинины.
Рислинг "Кло Сент Ун" не зря входит в линейку лучших коллекционных вин хозяйства Тримбах. "Если есть Рислинг в мире, который является для каждого любителя вина мечтой вкуса и наслаждения, это" Clos Sainte-Hune". Это вино, которое вдохновляет благодаря гармонии и исключительной способности к выдержке", — сказал о Рислинге "Кло Сент Ун" Серж Дабс, обладатель титула "Лучший в мире сомелье" 1989 года.Виноградник "Clos Sainte Hune" является эксклюзивной собственностью семейства Тримбах в течение более чем 200 лет. Он расположен во владении Гран Крю Росакер и занимает порядка 1,7 гектаров. Почвы виноградника, покоящиеся на известняковых недрах, богаты кальцием, благодаря чему Рислинг имеет специфический аромат и удивительную концентрацию фруктового вкуса. Сочное, феноменально сложное, это вино дарит неординарное минеральное послевкусие — стоит его только выдержать несколько лет в бутылке.Вино производится из урожая с 50-летних лоз с низкой урожайность. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. В год производится не более 8 000 бутылок, что делает это вино объектом желания коллекционеров по всему миру. Это редкое вино перед выпуском дозревало в подвалах Тримбах в течение 5 лет. Потенциал его хранения составляет 25 лет. Винтажу 2017 года предрекают очень долгую жизнь — вплоть до 2067 года. Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбах, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile", 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года.
У вина светло-золотистый цвет.
Вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона, минералов, трав и белого перца.
Перед употреблением напиток рекомендуется подвергнуть аэрации. Вино замечательно подчеркнет вкус благородной копченой рыбы (форель, лосось, угорь), а также морских гребешков, отварной рыбы под винным соусом и рыбы-гриль. "Clos Sainte Hune" можно подавать к цыпленку, гусю, блюдам из телятины или свинины.
Рислинг "Кло Сент Ун" не зря входит в линейку лучших коллекционных вин хозяйства Тримбах. "Если есть Рислинг в мире, который является для каждого любителя вина мечтой вкуса и наслаждения, это" Clos Sainte-Hune". Это вино, которое вдохновляет благодаря гармонии и исключительной способности к выдержке", — сказал о Рислинге "Кло Сент Ун" Серж Дабс, обладатель титула "Лучший в мире сомелье" 1989 года.Виноградник "Clos Sainte Hune" является эксклюзивной собственностью семейства Тримбах в течение более чем 200 лет. Он расположен во владении Гран Крю Росакер и занимает порядка 1,7 гектаров. Почвы виноградника, покоящиеся на известняковых недрах, богаты кальцием, благодаря чему Рислинг имеет специфический аромат и удивительную концентрацию фруктового вкуса. Сочное, феноменально сложное, это вино дарит неординарное минеральное послевкусие — стоит его только выдержать несколько лет в бутылке.Вино производится из урожая с 50-летних лоз с низкой урожайность. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. В год производится не более 8 000 бутылок, что делает это вино объектом желания коллекционеров по всему миру. Это редкое вино перед выпуском дозревало в подвалах Тримбах в течение 5 лет. Потенциал его хранения составляет 25 лет. Винтажу 2017 года предрекают очень долгую жизнь — вплоть до 2067 года. Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбах, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile", 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино интригует полным, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, бархатистыми танинами и долгим, мягким послевкусием.
Вино обладает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, бальзамико и кожи.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино интригует полным, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, бархатистыми танинами и долгим, мягким послевкусием.
Вино обладает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, бальзамико и кожи.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино обладает темно-рубиновым цветом.
Вино интригует полным, округлым вкусом с нотами спелых темных фруктов, табака, кедра и пряностей, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, гвоздики, влажной земли, кедра и дуба.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино обладает темно-рубиновым цветом.
Вино интригует полным, округлым вкусом с нотами спелых темных фруктов, табака, кедра и пряностей, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, гвоздики, влажной земли, кедра и дуба.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино интригует соломенно-золотистым цветом.
Вкус вина округлый, полный, изысканный, с плотной текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкими солоноватыми нюансами в долгом послевкусии.
Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты яблока, измельченной груши, минералов, цветов и жимолости.
Перед употреблением напиток рекомендуется подвергнуть аэрации. Вино замечательно подчеркнет вкус благородной копченой рыбы (форель, лосось, угорь), а также морских гребешков, отварной рыбы под винным соусом и рыбы-гриль. "Clos Sainte Hune" можно подавать к цыпленку, гусю, блюдам из телятины или свинины.
Рислинг "Кло Сент Ун" не зря входит в линейку лучших коллекционных вин хозяйства Тримбах. "Если есть Рислинг в мире, который является для каждого любителя вина мечтой вкуса и наслаждения, это" Clos Sainte-Hune". Это вино, которое вдохновляет благодаря гармонии и исключительной способности к выдержке", — сказал о Рислинге "Кло Сент Ун" Серж Дабс, обладатель титула "Лучший в мире сомелье" 1989 года.Виноградник "Clos Sainte Hune" является эксклюзивной собственностью семейства Тримбах в течение более чем 200 лет. Он расположен во владении Гран Крю Росакер и занимает порядка 1,7 гектаров. Почвы виноградника, покоящиеся на известняковых недрах, богаты кальцием, благодаря чему Рислинг имеет специфический аромат и удивительную концентрацию фруктового вкуса. Сочное, феноменально сложное, это вино дарит неординарное минеральное послевкусие — стоит его только выдержать несколько лет в бутылке.Вино производится из урожая с 50-летних лоз с низкой урожайность. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. В год производится не более 8 000 бутылок, что делает это вино объектом желания коллекционеров по всему миру. Это редкое вино перед выпуском дозревало в подвалах Тримбах в течение 5 лет. Потенциал его хранения составляет 25 лет. Винтажу 2014 года предрекают очень долгую жизнь — вплоть до 2064 года. Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбах, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile", 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года.
Вино интригует соломенно-золотистым цветом.
Вкус вина округлый, полный, изысканный, с плотной текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкими солоноватыми нюансами в долгом послевкусии.
Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты яблока, измельченной груши, минералов, цветов и жимолости.
Перед употреблением напиток рекомендуется подвергнуть аэрации. Вино замечательно подчеркнет вкус благородной копченой рыбы (форель, лосось, угорь), а также морских гребешков, отварной рыбы под винным соусом и рыбы-гриль. "Clos Sainte Hune" можно подавать к цыпленку, гусю, блюдам из телятины или свинины.
Рислинг "Кло Сент Ун" не зря входит в линейку лучших коллекционных вин хозяйства Тримбах. "Если есть Рислинг в мире, который является для каждого любителя вина мечтой вкуса и наслаждения, это" Clos Sainte-Hune". Это вино, которое вдохновляет благодаря гармонии и исключительной способности к выдержке", — сказал о Рислинге "Кло Сент Ун" Серж Дабс, обладатель титула "Лучший в мире сомелье" 1989 года.Виноградник "Clos Sainte Hune" является эксклюзивной собственностью семейства Тримбах в течение более чем 200 лет. Он расположен во владении Гран Крю Росакер и занимает порядка 1,7 гектаров. Почвы виноградника, покоящиеся на известняковых недрах, богаты кальцием, благодаря чему Рислинг имеет специфический аромат и удивительную концентрацию фруктового вкуса. Сочное, феноменально сложное, это вино дарит неординарное минеральное послевкусие — стоит его только выдержать несколько лет в бутылке.Вино производится из урожая с 50-летних лоз с низкой урожайность. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. В год производится не более 8 000 бутылок, что делает это вино объектом желания коллекционеров по всему миру. Это редкое вино перед выпуском дозревало в подвалах Тримбах в течение 5 лет. Потенциал его хранения составляет 25 лет. Винтажу 2014 года предрекают очень долгую жизнь — вплоть до 2064 года. Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбах, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile", 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года.
У вина богатый сливово-рубиновый цвет.
Вино покоряет роскошным, многогранным вкусом с оттенками черной лакрицы, лаврового листа, цветов фиалки и специй, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы графита.
Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот черники, черной смородины, цветов акации, земли, шоколада и какао.
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.
"Eisele Vineyard" Cabernet Sauvignon — флагманское вино хозяйства Araujo Estate, которое поражает своим восхитительным вкусом и щедрым, чарующим ароматом. Оно производится из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон (91%), Каберне Фран (5%) и Пти Вердо (4%), которые произрастают на винограднике Айзели. В 2007 году сбор урожая проводился с 11 по 29 сентября. Ферментация проходила в маленьких емкостях. Выдерживалось вино 27 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Айзели Виньярд" Каберне Совиньон по достоинству оценят истинные ценители хорошего вина.
У вина богатый сливово-рубиновый цвет.
Вино покоряет роскошным, многогранным вкусом с оттенками черной лакрицы, лаврового листа, цветов фиалки и специй, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы графита.
Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот черники, черной смородины, цветов акации, земли, шоколада и какао.
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.
"Eisele Vineyard" Cabernet Sauvignon — флагманское вино хозяйства Araujo Estate, которое поражает своим восхитительным вкусом и щедрым, чарующим ароматом. Оно производится из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон (91%), Каберне Фран (5%) и Пти Вердо (4%), которые произрастают на винограднике Айзели. В 2007 году сбор урожая проводился с 11 по 29 сентября. Ферментация проходила в маленьких емкостях. Выдерживалось вино 27 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Айзели Виньярд" Каберне Совиньон по достоинству оценят истинные ценители хорошего вина.
Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.
Вино привлекает полным, бархатистым вкусом с оттенками черной смородины, сливового пюре, цветов фиалки, красной лакрицы и опаленной древесины яблони, нюансами железа и минералов. Послевкусие долгое и стойкое.
Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной малины, черной и красной смородины, розы, корицы и гарриги.
Вино прекрасно само по себе, но также идеально подойдет к блюдам из мяса, дичи, приготовленными с пряностями, грибами, цуккини или баклажанами.
Виноградник Gravelly Meadow занимает площадь в 5 акров на дне древнего русла реки, где богатая галькой каменистая почва обеспечивает очень хороший дренаж. Виноградник Gravelly Meadow отличается самой низкой урожайностью, а его вина описываются как "земляные, с кедровым и ежевичным оттенком прекрасные вина с пряным экспансивным послевкусием". Урожай для "Грэвелли Мидоу" проходит холодную мацерацию в течение 4-5 дней, затем на протяжении 2 недель осуществляется ферментация в открытых емкостях из нержавеющей стали. После этого проводится отжим сусла, отстаивание и яблочно-молочная ферментация. Затем вино направляют на выдержку во французских дубовых бочках, длящуюся не менее 22 месяцев. Винодельня Diamond Creek была основана в 1968 году. Ее создатель Эл Браунстейн бросил вызов современным условностям и посадил сорта Бордо в уединенной Diamond Mountain. Три виноградника — Volcanic Hill, Red Rock Terrace и Gravelly Meadow — производят небольшое количество винограда, вина из которого отличаются аристократической элегантностью, большой глубиной, сбалансированностью и богатством. Вот уже более 40 лет их по праву ценят знатоки всего мира. Различные почвы и микроклимат виноградников хозяйтсва Diamond Creek обеспечивают вина отличительными вкусовыми качествами. В 2011 году Diamond Creekбыла удостоена звания "Винодельня года" по версии журнала "Wine&Spirit", а также получила награду как "Лучший Каберне Совиньон года". Бутылка вина также красовалась на обложке декабрьского выпуска и в статье об "исключительных Каберне". Вино "Gravelly Meadow" украсило обложку мартовского выпуска журнала "Wine Enthusiast", включившего его в состав лучших красных вин Калифорнии. По словам редактора Стива Хеймоффа, "... хозяйство Diamond Creek остается источником самых желанных и достойных калифорнийских Каберне", "…эти вина оцениваются как высоко коллекционные".
Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.
Вино привлекает полным, бархатистым вкусом с оттенками черной смородины, сливового пюре, цветов фиалки, красной лакрицы и опаленной древесины яблони, нюансами железа и минералов. Послевкусие долгое и стойкое.
Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной малины, черной и красной смородины, розы, корицы и гарриги.
Вино прекрасно само по себе, но также идеально подойдет к блюдам из мяса, дичи, приготовленными с пряностями, грибами, цуккини или баклажанами.
Виноградник Gravelly Meadow занимает площадь в 5 акров на дне древнего русла реки, где богатая галькой каменистая почва обеспечивает очень хороший дренаж. Виноградник Gravelly Meadow отличается самой низкой урожайностью, а его вина описываются как "земляные, с кедровым и ежевичным оттенком прекрасные вина с пряным экспансивным послевкусием". Урожай для "Грэвелли Мидоу" проходит холодную мацерацию в течение 4-5 дней, затем на протяжении 2 недель осуществляется ферментация в открытых емкостях из нержавеющей стали. После этого проводится отжим сусла, отстаивание и яблочно-молочная ферментация. Затем вино направляют на выдержку во французских дубовых бочках, длящуюся не менее 22 месяцев. Винодельня Diamond Creek была основана в 1968 году. Ее создатель Эл Браунстейн бросил вызов современным условностям и посадил сорта Бордо в уединенной Diamond Mountain. Три виноградника — Volcanic Hill, Red Rock Terrace и Gravelly Meadow — производят небольшое количество винограда, вина из которого отличаются аристократической элегантностью, большой глубиной, сбалансированностью и богатством. Вот уже более 40 лет их по праву ценят знатоки всего мира. Различные почвы и микроклимат виноградников хозяйтсва Diamond Creek обеспечивают вина отличительными вкусовыми качествами. В 2011 году Diamond Creekбыла удостоена звания "Винодельня года" по версии журнала "Wine&Spirit", а также получила награду как "Лучший Каберне Совиньон года". Бутылка вина также красовалась на обложке декабрьского выпуска и в статье об "исключительных Каберне". Вино "Gravelly Meadow" украсило обложку мартовского выпуска журнала "Wine Enthusiast", включившего его в состав лучших красных вин Калифорнии. По словам редактора Стива Хеймоффа, "... хозяйство Diamond Creek остается источником самых желанных и достойных калифорнийских Каберне", "…эти вина оцениваются как высоко коллекционные".
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина округлый, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и хрустящей кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, груши, яблока, крыжовника и минералов.
Вино прекрасно с качестве аперитива, в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом под соусом, сырами.
"Kirchenstuck" — роскошное белое вино, которое отличает особая стать и изысканность. Вино производится из Рислинга, выращенного у подножия гор Гарц, на винограднике "Форстер" класса Гран Крю. Он имеет идеальное расположение на юго-восточном склоне, такая экспозиция вызывает быстрый нагрев вулканических базальтовых пород в почве, а имеющиеся в ней плотные слои глины и песка обеспечивают оптимальный водный баланс и поглощение минералов. Виноградник занимает всего 4 гектара, а участок на нем, принадлежащий Бюрклин-Вольф, — всего 0,5 га. Статус Гран Крю согласно Королевской баварской классификации виноградник получил в 1828 году. Никакой другой виноградник региона Пфальц не дает такой богатый и элегантный Рислинг. Виноград для создания вина "Кирхенштюк" собирается вручную, обычно в октябре, для винификации отбирается только здоровый и полностью спелый виноград. Ягоды бережно измельчаются и прессуются при низком давлении в 1,2 бар. Затем сок охлаждают и ферментируют в дубовых бочках. Осторожная выдержка без перемешивания сусла проходит также в дубовых бочках. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина округлый, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и хрустящей кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, груши, яблока, крыжовника и минералов.
Вино прекрасно с качестве аперитива, в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом под соусом, сырами.
"Kirchenstuck" — роскошное белое вино, которое отличает особая стать и изысканность. Вино производится из Рислинга, выращенного у подножия гор Гарц, на винограднике "Форстер" класса Гран Крю. Он имеет идеальное расположение на юго-восточном склоне, такая экспозиция вызывает быстрый нагрев вулканических базальтовых пород в почве, а имеющиеся в ней плотные слои глины и песка обеспечивают оптимальный водный баланс и поглощение минералов. Виноградник занимает всего 4 гектара, а участок на нем, принадлежащий Бюрклин-Вольф, — всего 0,5 га. Статус Гран Крю согласно Королевской баварской классификации виноградник получил в 1828 году. Никакой другой виноградник региона Пфальц не дает такой богатый и элегантный Рислинг. Виноград для создания вина "Кирхенштюк" собирается вручную, обычно в октябре, для винификации отбирается только здоровый и полностью спелый виноград. Ягоды бережно измельчаются и прессуются при низком давлении в 1,2 бар. Затем сок охлаждают и ферментируют в дубовых бочках. Осторожная выдержка без перемешивания сусла проходит также в дубовых бочках. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.
Вино чернильно-сливового цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.
Вкус вина полный, глубокий, роскошный, величественный, элегантный, яркий, с устойчивыми сладкими танинами, нотами сушеных ягод, шалфея, кедра, дуба и пряным послевкусием.
Великолепный, невероятно красивый аромат вина демонстрирует ноты выжженной земли, ежевики, голубики, черной смородины, подлеска, лаванды, фиалки и нюансы грецкого ореха.
Вино настолько самодостаточно, что подходит для медитации и самостоятельного употребления. Может сопровождать деликатные мясные блюда изысканной кухни.
"Harlan Estate" — главное вино одноименного хозяйства, которое объединило в себе богатство и объем, мускулистость и элегантность. При сборе урожая используются только небольшие коробки, а сортировка винограда осуществляется дважды, причем вторая происходит уже после отделения гребней. Сусло проходит мацерацию и ферментируется в открытых емкостях, а затем помещается в новые бочки из французского дуба, где начинается яблочно-молочное брожение. Здесь вино выдерживается 23-26 месяцев, в том числе и на осадке, и разливается в бутылки без оклейки и фильтрации. Винтаж 2012 года — относительно развитый, эластичный и сладострастный уже в молодости, но лучше дать ему несколько лет дополнительного созревания и дегустировать с 2020 года. В целом потенциал хранения вина составляет 30-50 лет.
На холмах Оквилла, в переходной зоне между девственными лесами и открытой равниной находятся виноградники компании Harlan Estate. На 17 гектарах скудных почв, составленных из вулканических и осадочных пород, террасным способом высажены лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Благодаря соседству с дикой природой производимые здесь вина обязаны своим уникальным характером.Хозяйство Харлан Истейт основал в 1984 году Билл Харлан. Он также имеет собственный строительный бизнес и является владельцем роскошного курорта Meadowood Resort в долине Напа. Подойдя весьма основательно к новому направлению в своей деятельности, он заручился поддержкой настоящих профессионалов в своем деле, чьи имена известны каждому, кто занимается виноделием. Это — агроном Дэвида Эбрю и энолог Мишель Роллан. Философия Harlan Estate состоит в том, чтобы сохранять вина настолько натуральными, насколько это возможно. Здесь придерживаются щадящих методов в отношении обработки и ферментации винограда и несуетливой длительной выдержки. Первые же винтажи вызвали восторг известных винных критиков и обрели собственных поклонников.
Вино чернильно-сливового цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.
Вкус вина полный, глубокий, роскошный, величественный, элегантный, яркий, с устойчивыми сладкими танинами, нотами сушеных ягод, шалфея, кедра, дуба и пряным послевкусием.
Великолепный, невероятно красивый аромат вина демонстрирует ноты выжженной земли, ежевики, голубики, черной смородины, подлеска, лаванды, фиалки и нюансы грецкого ореха.
Вино настолько самодостаточно, что подходит для медитации и самостоятельного употребления. Может сопровождать деликатные мясные блюда изысканной кухни.
"Harlan Estate" — главное вино одноименного хозяйства, которое объединило в себе богатство и объем, мускулистость и элегантность. При сборе урожая используются только небольшие коробки, а сортировка винограда осуществляется дважды, причем вторая происходит уже после отделения гребней. Сусло проходит мацерацию и ферментируется в открытых емкостях, а затем помещается в новые бочки из французского дуба, где начинается яблочно-молочное брожение. Здесь вино выдерживается 23-26 месяцев, в том числе и на осадке, и разливается в бутылки без оклейки и фильтрации. Винтаж 2012 года — относительно развитый, эластичный и сладострастный уже в молодости, но лучше дать ему несколько лет дополнительного созревания и дегустировать с 2020 года. В целом потенциал хранения вина составляет 30-50 лет.
На холмах Оквилла, в переходной зоне между девственными лесами и открытой равниной находятся виноградники компании Harlan Estate. На 17 гектарах скудных почв, составленных из вулканических и осадочных пород, террасным способом высажены лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Благодаря соседству с дикой природой производимые здесь вина обязаны своим уникальным характером.Хозяйство Харлан Истейт основал в 1984 году Билл Харлан. Он также имеет собственный строительный бизнес и является владельцем роскошного курорта Meadowood Resort в долине Напа. Подойдя весьма основательно к новому направлению в своей деятельности, он заручился поддержкой настоящих профессионалов в своем деле, чьи имена известны каждому, кто занимается виноделием. Это — агроном Дэвида Эбрю и энолог Мишель Роллан. Философия Harlan Estate состоит в том, чтобы сохранять вина настолько натуральными, насколько это возможно. Здесь придерживаются щадящих методов в отношении обработки и ферментации винограда и несуетливой длительной выдержки. Первые же винтажи вызвали восторг известных винных критиков и обрели собственных поклонников.
Вино глубокого гранатового цвета.
Вкус вина полный, сложный, превосходно сбалансированный, с оттенками земли, железа, опаленного кедра, ежевики, сушеного шалфея и глинтвейна, зернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает щедрым, богатым ароматом. сотканным из нот дикой черники, вишни в шоколаде, Бойзеновой ягоды, сассафраса, земли, стручка ванили, подлеска и щебня.
Вино прекрасно само по себе, но также идеально подойдет к блюдам из мяса, дичи, приготовленными с пряностями, грибами, цуккини или баклажанами.
Виноградник Volcanic Hill располагается на 8 акрах с южной стороны холма. Он характеризуется самым теплым микроклиматом среди виноградников Diamond Creek. Почвы отличаются серым цветом вулканического пепла, осевшего здесь 8 миллионов лет назад после извержения вулкана Конокти. "Волкэник Хилл" — это самое "долгоиграющее" вино хозяйства Diamond Creek. Наряду с доминирующим Каберне Совиньон (76%) винтаж 2018 года состоит из сортов Мерло (12,5%), Мальбек (8,7%) и Пти Вердо (2,8%). Урожай для вина "Volcanic Hill" собирается с особой тщательностью. Далее следует холодная мацерация в течение 4-5 дней, затем на протяжении 2 недель проходит ферментация в открытых емкостях из нержавеющей стали. После этого проводится отжим сусла, отстаивание и малолактическая ферментация. Затем вино направляют на выдержку во французских дубовых бочках, длящуюся не менее 22 месяцев. Винодельня Diamond Creek была основана в 1968 году. Ее создатель Эл Браунстейн бросил вызов современным условностям и посадил сорта Бордо в уединенной Diamond Mountain. Три виноградника — Volcanic Hill, Red Rock Terrace и Gravelly Meadow — производят небольшое количество винограда, вина из которого отличаются аристократической элегантностью, большой глубиной, сбалансированностью и богатством. Вот уже более 40 лет их по праву ценят знатоки всего мира. Различные почвы и микроклимат виноградников хозяйства Diamond Creek обеспечивают вина отличительными вкусовыми качествами. В 2011 году Diamond Creek была удостоена звания "Винодельня года" по версии журнала "Wine&Spirit", а также получила награду как "Лучший Каберне Совиньон года". Бутылка вина также красовалась на обложке декабрьского выпуска и в статье об "исключительных Каберне". Вино "Gravelly Meadow" украсило обложку мартовского выпуска журнала "Wine Enthusiast", включившего его в состав лучших красных вин Калифорнии. По словам редактора Стива Хеймоффа, "... хозяйство Diamond Creek остается источником самых желанных и достойных калифорнийских Каберне", "…эти вина оцениваются как высоко коллекционные".
Вино глубокого гранатового цвета.
Вкус вина полный, сложный, превосходно сбалансированный, с оттенками земли, железа, опаленного кедра, ежевики, сушеного шалфея и глинтвейна, зернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает щедрым, богатым ароматом. сотканным из нот дикой черники, вишни в шоколаде, Бойзеновой ягоды, сассафраса, земли, стручка ванили, подлеска и щебня.
Вино прекрасно само по себе, но также идеально подойдет к блюдам из мяса, дичи, приготовленными с пряностями, грибами, цуккини или баклажанами.
Виноградник Volcanic Hill располагается на 8 акрах с южной стороны холма. Он характеризуется самым теплым микроклиматом среди виноградников Diamond Creek. Почвы отличаются серым цветом вулканического пепла, осевшего здесь 8 миллионов лет назад после извержения вулкана Конокти. "Волкэник Хилл" — это самое "долгоиграющее" вино хозяйства Diamond Creek. Наряду с доминирующим Каберне Совиньон (76%) винтаж 2018 года состоит из сортов Мерло (12,5%), Мальбек (8,7%) и Пти Вердо (2,8%). Урожай для вина "Volcanic Hill" собирается с особой тщательностью. Далее следует холодная мацерация в течение 4-5 дней, затем на протяжении 2 недель проходит ферментация в открытых емкостях из нержавеющей стали. После этого проводится отжим сусла, отстаивание и малолактическая ферментация. Затем вино направляют на выдержку во французских дубовых бочках, длящуюся не менее 22 месяцев. Винодельня Diamond Creek была основана в 1968 году. Ее создатель Эл Браунстейн бросил вызов современным условностям и посадил сорта Бордо в уединенной Diamond Mountain. Три виноградника — Volcanic Hill, Red Rock Terrace и Gravelly Meadow — производят небольшое количество винограда, вина из которого отличаются аристократической элегантностью, большой глубиной, сбалансированностью и богатством. Вот уже более 40 лет их по праву ценят знатоки всего мира. Различные почвы и микроклимат виноградников хозяйства Diamond Creek обеспечивают вина отличительными вкусовыми качествами. В 2011 году Diamond Creek была удостоена звания "Винодельня года" по версии журнала "Wine&Spirit", а также получила награду как "Лучший Каберне Совиньон года". Бутылка вина также красовалась на обложке декабрьского выпуска и в статье об "исключительных Каберне". Вино "Gravelly Meadow" украсило обложку мартовского выпуска журнала "Wine Enthusiast", включившего его в состав лучших красных вин Калифорнии. По словам редактора Стива Хеймоффа, "... хозяйство Diamond Creek остается источником самых желанных и достойных калифорнийских Каберне", "…эти вина оцениваются как высоко коллекционные".
Вино роскошного рубиново-красного цвета.
Вкус вина сливочный, богатый, с яркой, сбалансированной кислотностью, нотами сладких спелый фруктов, минеральными нюансами и долгим, чарующим послевкусием.
Вино соблазняет щедрым ароматом с нотами черники, вишни, ежевики, лакрицы и дикого шалфея, дополненные нюансами сигарной коробки, сирени и влажного камня.
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.
Вино роскошного рубиново-красного цвета.
Вкус вина сливочный, богатый, с яркой, сбалансированной кислотностью, нотами сладких спелый фруктов, минеральными нюансами и долгим, чарующим послевкусием.
Вино соблазняет щедрым ароматом с нотами черники, вишни, ежевики, лакрицы и дикого шалфея, дополненные нюансами сигарной коробки, сирени и влажного камня.
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина полный, богатый, округлый, с нотами черной смородины, ежевики, лакрицы и черного перца, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.
Роскошный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, бальзамическими и пряными нюансами.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина полный, богатый, округлый, с нотами черной смородины, ежевики, лакрицы и черного перца, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.
Роскошный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, бальзамическими и пряными нюансами.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино темно-рубинового цвета.
Элегантное, душистое вино обладает богатым, полным и зрелым вкусом с мягкими интегрированными танинами, нотками ментола, черешни и ванили. Рекомендуется декантация в бокале.
Вино обладает глубоким ягодно-фруктовым ароматом с тонами подлеска, лакрицы и какао.
Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.
Вино темно-рубинового цвета.
Элегантное, душистое вино обладает богатым, полным и зрелым вкусом с мягкими интегрированными танинами, нотками ментола, черешни и ванили. Рекомендуется декантация в бокале.
Вино обладает глубоким ягодно-фруктовым ароматом с тонами подлеска, лакрицы и какао.
Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино обладает очень насыщенным, мощным, сочным, вкусом, вязким, но не тяжелым, с хорошей кислотностью и балансом, широкими танинами и превосходным послевкусием.
Прекрасный взрывной аромат вина наполнен тонами обжаренных кофейных зерен, дробленой черники, ежевики, весенних цветов, подлеска и щебня, нюансами солодки и темного шоколада.
Вино прекрасно дополнит трапезу из мясных блюд: стейка, бифштекса, а также красного мяса, приготовленного на гриле.
"La Joie" — одно из трех красных вин, выпускаемых небольшой семейной винодельней Verite c 1998 года. Винтаж 2007 года, получивший высшую оценку в 100 баллов от Роберта Паркера, был назван критиком "совершенным, безупречным вином... с изумительной точностью". Очень интенсивный, прекрасно сбалансированный вкус вина обладает потрясающей энергией и "пульсирующей живучестью", а также высоким уровнем алкоголя — 14,4%. Купаж вина в 2007 году составили пять сортов винограда, собранного из четырех разных источников по всей округе Сонома: Alexander Valley Mountain Estate, Knight's Valley, Chalk Hill и Bennett Valley. Потрясающее "Ла Жуа" 2007 года будет красиво развиваться в течение 35-50 лет. В переводе с французского языка название винодельни Verite означает "истина" и передает стремление виноделов придать винам истинный вкус и аромат, характерный для терруара Сонома. На винодельне производят красные вина, вдохновленные лучшими образцами Бордо. Работа над винами не прекращается ни на секунду. Винодел Питер Сеян следит за состоянием лоз и гроздей сортов Мерло и Каберне Совиньон на протяжении всего года. После сбора урожая ягоды с отдельных микро-крю проходят раздельную ферментацию, чтобы сохранить вкусовые качества, характерные для каждой части виноградника. Только после созревания в бочках винодел определяет оптимальные пропорции для создания трех вин: "La Joie", "La Muse" и "Le Desir". Каждое из них выдерживается в дубовых бочках от 15 до 18 месяцев, чтобы приобрести более полный и глубокий вкус.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино обладает очень насыщенным, мощным, сочным, вкусом, вязким, но не тяжелым, с хорошей кислотностью и балансом, широкими танинами и превосходным послевкусием.
Прекрасный взрывной аромат вина наполнен тонами обжаренных кофейных зерен, дробленой черники, ежевики, весенних цветов, подлеска и щебня, нюансами солодки и темного шоколада.
Вино прекрасно дополнит трапезу из мясных блюд: стейка, бифштекса, а также красного мяса, приготовленного на гриле.
"La Joie" — одно из трех красных вин, выпускаемых небольшой семейной винодельней Verite c 1998 года. Винтаж 2007 года, получивший высшую оценку в 100 баллов от Роберта Паркера, был назван критиком "совершенным, безупречным вином... с изумительной точностью". Очень интенсивный, прекрасно сбалансированный вкус вина обладает потрясающей энергией и "пульсирующей живучестью", а также высоким уровнем алкоголя — 14,4%. Купаж вина в 2007 году составили пять сортов винограда, собранного из четырех разных источников по всей округе Сонома: Alexander Valley Mountain Estate, Knight's Valley, Chalk Hill и Bennett Valley. Потрясающее "Ла Жуа" 2007 года будет красиво развиваться в течение 35-50 лет. В переводе с французского языка название винодельни Verite означает "истина" и передает стремление виноделов придать винам истинный вкус и аромат, характерный для терруара Сонома. На винодельне производят красные вина, вдохновленные лучшими образцами Бордо. Работа над винами не прекращается ни на секунду. Винодел Питер Сеян следит за состоянием лоз и гроздей сортов Мерло и Каберне Совиньон на протяжении всего года. После сбора урожая ягоды с отдельных микро-крю проходят раздельную ферментацию, чтобы сохранить вкусовые качества, характерные для каждой части виноградника. Только после созревания в бочках винодел определяет оптимальные пропорции для создания трех вин: "La Joie", "La Muse" и "Le Desir". Каждое из них выдерживается в дубовых бочках от 15 до 18 месяцев, чтобы приобрести более полный и глубокий вкус.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Элегантный и мягкий вкус вина отличается шелковистыми танинами и сильным фруктовым привкусом.
Пряный аромат вина содержит фруктовые тона и бальзамические оттенки.
Вино рекомендовано к мясу-гриль, жареному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Элегантный и мягкий вкус вина отличается шелковистыми танинами и сильным фруктовым привкусом.
Пряный аромат вина содержит фруктовые тона и бальзамические оттенки.
Вино рекомендовано к мясу-гриль, жареному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, утонченный, но насыщенный, с шелковистыми танинами и чистыми, богатыми фруктовыми тонами. Длительный финал вина отмечен необычной танинной свежестью.
Сложный ароматический букет вина раскрывается нотами черных ягод, пряностей, табака и цветов.
Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Винтаж 2010года вошел в историю как один из самых поздних за последние годы. Полученный виноград своим безукоризненным состоянием обязан профессиональной работой виноградарей, которые с особым вниманием следили за лозами, своевременно обрывая листву. А чередующиеся с жарой периоды прохладной погоды способствовали отличному развитию ароматного букета особой свежести. "Разлитое в специальные юбилейные бутылки, "Ornellaia" 2010 является поистине выдающимся вином, которое оставляет неизгладимую память у тех, кто достаточно удачлив, чтобы наслаждаться им. Что выделяется, так это абсолютно бесшовная бесшовная бесшовная (да, это стоит повторить три раза) интеграция его многочисленных движущихся частей. Волшебные переходы вишни, специй, шоколада и кофе эспрессо в одном мелодичном и непрерывном цикле вина. Оно источает баланс и элегантность на долгие, вкусные минуты. Это глубоко впечатляет. Ожидаемая зрелость: 2016-2030 годы", — Роберт Паркер ("The Wine Advocate", 97/100). В 2010 году символ хозяйства Орнеллайя — одноименное вино "Орнеллайя" праздновало свое 25-летие. В честь этого события в рамках проекта "Vendemmia d’Artista" вино получило название "La Selebrazione", что в переводе означает "празднование". Создать этикетку для этого винтажа было предложено одному из самых выдающихся художников современности — Микеланджело Пистолетто. Примечательно, что авторская этикетка украсила ограниченное количество бутылок. Так, двойных магнумов (бутылки, объемом 3 литра) было лишь сто. Некоторые из них были представлены в качестве лотов на аукционе Сотбис в Лондоне в рамках благотворительной акции. ""Орнеллайя", 2010 — это богатое вино 25-летнего юбилея, которое сразу же привлечет внимание всех истинных поклонников вина", — считает Серена Сатклифф, глава Международного винного отдела аукциона "Сотбис". Разработанная художником этикетка для юбилейного винтажа отражает одну из основных тем, раскрываемых в его творчестве — зеркала, имеющие бесконечное разнообразие форм, но одну основную идею — отражение окружающего мира, смотрящего в гладкую зеркальную поверхность. Этикетка бутылки выполнена в форме объемной резной спирали, обвивающей бутылку — это символ постоянного стремления к самореализации. Благодаря такому бесконечному процессу художник имеет возможность претворять личные и духовные амбиции в своем творчестве, раскрывать свой потенциал и не прекращать стремления к совершенству. Стильный дизайн и изысканная подарочная коробка подчеркивают значимость вина и придают ему дополнительную ценность. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia— места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, утонченный, но насыщенный, с шелковистыми танинами и чистыми, богатыми фруктовыми тонами. Длительный финал вина отмечен необычной танинной свежестью.
Сложный ароматический букет вина раскрывается нотами черных ягод, пряностей, табака и цветов.
Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Винтаж 2010года вошел в историю как один из самых поздних за последние годы. Полученный виноград своим безукоризненным состоянием обязан профессиональной работой виноградарей, которые с особым вниманием следили за лозами, своевременно обрывая листву. А чередующиеся с жарой периоды прохладной погоды способствовали отличному развитию ароматного букета особой свежести. "Разлитое в специальные юбилейные бутылки, "Ornellaia" 2010 является поистине выдающимся вином, которое оставляет неизгладимую память у тех, кто достаточно удачлив, чтобы наслаждаться им. Что выделяется, так это абсолютно бесшовная бесшовная бесшовная (да, это стоит повторить три раза) интеграция его многочисленных движущихся частей. Волшебные переходы вишни, специй, шоколада и кофе эспрессо в одном мелодичном и непрерывном цикле вина. Оно источает баланс и элегантность на долгие, вкусные минуты. Это глубоко впечатляет. Ожидаемая зрелость: 2016-2030 годы", — Роберт Паркер ("The Wine Advocate", 97/100). В 2010 году символ хозяйства Орнеллайя — одноименное вино "Орнеллайя" праздновало свое 25-летие. В честь этого события в рамках проекта "Vendemmia d’Artista" вино получило название "La Selebrazione", что в переводе означает "празднование". Создать этикетку для этого винтажа было предложено одному из самых выдающихся художников современности — Микеланджело Пистолетто. Примечательно, что авторская этикетка украсила ограниченное количество бутылок. Так, двойных магнумов (бутылки, объемом 3 литра) было лишь сто. Некоторые из них были представлены в качестве лотов на аукционе Сотбис в Лондоне в рамках благотворительной акции. ""Орнеллайя", 2010 — это богатое вино 25-летнего юбилея, которое сразу же привлечет внимание всех истинных поклонников вина", — считает Серена Сатклифф, глава Международного винного отдела аукциона "Сотбис". Разработанная художником этикетка для юбилейного винтажа отражает одну из основных тем, раскрываемых в его творчестве — зеркала, имеющие бесконечное разнообразие форм, но одну основную идею — отражение окружающего мира, смотрящего в гладкую зеркальную поверхность. Этикетка бутылки выполнена в форме объемной резной спирали, обвивающей бутылку — это символ постоянного стремления к самореализации. Благодаря такому бесконечному процессу художник имеет возможность претворять личные и духовные амбиции в своем творчестве, раскрывать свой потенциал и не прекращать стремления к совершенству. Стильный дизайн и изысканная подарочная коробка подчеркивают значимость вина и придают ему дополнительную ценность. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia— места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.
Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.
Вино интригует сбалансированным, мягким вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино демонстрирует изысканный, свежий аромат с доминирующими оттенками абрикоса, персика, лимона, груши и весенних цветов.
Перед употреблением напиток рекомендуется подвергнуть аэрации. Вино замечательно подчеркнет вкус благородной копченой рыбы (форель, лосось, угорь), а также морских гребешков, отварной рыбы под винным соусом и рыбы-гриль. "Clos Sainte Hune" можно подавать к цыпленку, гусю, блюдам из телятины или свинины.
Рислинг "Кло Сент Ун" не зря входит в линейку лучших коллекционных вин хозяйства Тримбах. "Если есть Рислинг в мире, который является для каждого любителя вина мечтой вкуса и наслаждения, это" Clos Sainte-Hune". Это вино, которое вдохновляет благодаря гармонии и исключительной способности к выдержке", — сказал о Рислинге "Кло Сент Ун" Серж Дабс, обладатель титула "Лучший в мире сомелье" 1989 года.Виноградник "Clos Sainte Hune" является эксклюзивной собственностью семейства Тримбах в течение более чем 200 лет. Он расположен во владении Гран Крю Росакер и занимает порядка 1,7 гектаров. Почвы виноградника, покоящиеся на известняковых недрах, богаты кальцием, благодаря чему Рислинг имеет специфический аромат и удивительную концентрацию фруктового вкуса. Сочное, феноменально сложное, это вино дарит неординарное минеральное послевкусие — стоит его только выдержать несколько лет в бутылке.Вино производится из урожая с 50-летних лоз с низкой урожайность. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. В год производится не более 8 000 бутылок, что делает это вино объектом желания коллекционеров по всему миру. Это редкое вино перед выпуском дозревало в подвалах Тримбах в течение 5 лет. Потенциал его хранения составляет 25 лет. Винтажу 2016 года предрекают очень долгую жизнь — вплоть до 2066 года. Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбах, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile", 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года.
Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.
Вино интригует сбалансированным, мягким вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино демонстрирует изысканный, свежий аромат с доминирующими оттенками абрикоса, персика, лимона, груши и весенних цветов.
Перед употреблением напиток рекомендуется подвергнуть аэрации. Вино замечательно подчеркнет вкус благородной копченой рыбы (форель, лосось, угорь), а также морских гребешков, отварной рыбы под винным соусом и рыбы-гриль. "Clos Sainte Hune" можно подавать к цыпленку, гусю, блюдам из телятины или свинины.
Рислинг "Кло Сент Ун" не зря входит в линейку лучших коллекционных вин хозяйства Тримбах. "Если есть Рислинг в мире, который является для каждого любителя вина мечтой вкуса и наслаждения, это" Clos Sainte-Hune". Это вино, которое вдохновляет благодаря гармонии и исключительной способности к выдержке", — сказал о Рислинге "Кло Сент Ун" Серж Дабс, обладатель титула "Лучший в мире сомелье" 1989 года.Виноградник "Clos Sainte Hune" является эксклюзивной собственностью семейства Тримбах в течение более чем 200 лет. Он расположен во владении Гран Крю Росакер и занимает порядка 1,7 гектаров. Почвы виноградника, покоящиеся на известняковых недрах, богаты кальцием, благодаря чему Рислинг имеет специфический аромат и удивительную концентрацию фруктового вкуса. Сочное, феноменально сложное, это вино дарит неординарное минеральное послевкусие — стоит его только выдержать несколько лет в бутылке.Вино производится из урожая с 50-летних лоз с низкой урожайность. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. В год производится не более 8 000 бутылок, что делает это вино объектом желания коллекционеров по всему миру. Это редкое вино перед выпуском дозревало в подвалах Тримбах в течение 5 лет. Потенциал его хранения составляет 25 лет. Винтажу 2016 года предрекают очень долгую жизнь — вплоть до 2066 года. Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбах, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile", 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года.
Вино роскошного рубиново-красного цвета.
Вкус вина сливочный, богатый, с яркой, сбалансированной кислотностью, нотами сладких спелый фруктов, минеральными нюансами и долгим, чарующим послевкусием.
Вино соблазняет щедрым ароматом с нотами черники, вишни, ежевики, лакрицы и дикого шалфея, дополненные нюансами сигарной коробки, сирени и влажного камня.
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.
Вино роскошного рубиново-красного цвета.
Вкус вина сливочный, богатый, с яркой, сбалансированной кислотностью, нотами сладких спелый фруктов, минеральными нюансами и долгим, чарующим послевкусием.
Вино соблазняет щедрым ароматом с нотами черники, вишни, ежевики, лакрицы и дикого шалфея, дополненные нюансами сигарной коробки, сирени и влажного камня.
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.
У вина темный красно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и шелковистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, цитрусовых, лакрицы и средиземноморских трав.
Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Ornellaia, "Vendemmia d'Artista", 2018 ("La Grazia") — роскошное красное вино, 13 релиз серии "Vendemmia d'Artista". Для винтажа 2018 года дизайн этикеток разрабатывал бельгийский художник, скульптор, хореограф, драматург и сценарист, Ян Фабр.Серия Vendemmia D’Artista задумывалась как олицетворение самой жизни, в которой и вино, и искусство играют вдохновляющую роль. Вдохновение непосредственно влияет и на облик самой линии: этикетки каждого винтажа создаются известными художниками, воплощающими в рисунке свои впечатления от миллезима. Помимо художников в проекте участвуют и мастера, способные выразить одним словом идею и сущность винтажа. Запущенная в 2006 г., линия Vendemmia D’Artista сегодня включает такие вина как L’Esuberanza ("Изобилие"), L’Armonia ("Гармония"), L’Energia ("Энергия"), L’Equilibrio ("Баланс"), La Celebrazione ("Праздник"), L'infinito ("Бесконечность"), L'Incanto, ("Шарм"), L'Eleganza ("Элегантность"), L'Essenza ("Сущность"), "Il Carisma" ("Харизма"), "La Tensione" ("Напряжение"), "Solare" ("Соларе") и "La Grazia" ("Л Грация"). Каждый винтаж имеет бутылки объемом Salmanazar (9-литров), Imperial (6 литров) и Double Magnum (3 литра). Продажа больших форматов на аукционах позволяет производителю вносить вклад в благотворительные фонды, занимающиеся восстановлением памятников искусства. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
У вина темный красно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и шелковистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, цитрусовых, лакрицы и средиземноморских трав.
Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Ornellaia, "Vendemmia d'Artista", 2018 ("La Grazia") — роскошное красное вино, 13 релиз серии "Vendemmia d'Artista". Для винтажа 2018 года дизайн этикеток разрабатывал бельгийский художник, скульптор, хореограф, драматург и сценарист, Ян Фабр.Серия Vendemmia D’Artista задумывалась как олицетворение самой жизни, в которой и вино, и искусство играют вдохновляющую роль. Вдохновение непосредственно влияет и на облик самой линии: этикетки каждого винтажа создаются известными художниками, воплощающими в рисунке свои впечатления от миллезима. Помимо художников в проекте участвуют и мастера, способные выразить одним словом идею и сущность винтажа. Запущенная в 2006 г., линия Vendemmia D’Artista сегодня включает такие вина как L’Esuberanza ("Изобилие"), L’Armonia ("Гармония"), L’Energia ("Энергия"), L’Equilibrio ("Баланс"), La Celebrazione ("Праздник"), L'infinito ("Бесконечность"), L'Incanto, ("Шарм"), L'Eleganza ("Элегантность"), L'Essenza ("Сущность"), "Il Carisma" ("Харизма"), "La Tensione" ("Напряжение"), "Solare" ("Соларе") и "La Grazia" ("Л Грация"). Каждый винтаж имеет бутылки объемом Salmanazar (9-литров), Imperial (6 литров) и Double Magnum (3 литра). Продажа больших форматов на аукционах позволяет производителю вносить вклад в благотворительные фонды, занимающиеся восстановлением памятников искусства. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино концентрированного рубиново-вишневого цвета.
Вино покоряет мощным, округлым вкусом с фруктово-бальзамическими тонами, твердыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, табака, ванили и пряностей.
Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Ornellaia, "Vendemmia d'Artista", 2017 ("Solare") — роскошное красное вино, 12 релиз серии "Vendemmia d'Artista". Для винтажа 2017 года дизайн этикеток разрабатывал художник, Томас Сарасено, потрясший мир современного искусства своими работами. Он родился в 1973 году в Аргентине. Его практика связана с концепциями, связывающими искусство, науку о жизни и социальные науки. Запутавшись на стыке этих миров, его плавающие скульптуры, общественные проекты и интерактивные инсталляции заставляют находить новые способы восприятия окружающей среды в эпоху экологических потрясений. Томас Сарасено предлагает нам задуматься о влиянии наших действий на планету.Серия Vendemmia D’Artista задумывалась как олицетворение самой жизни, в которой и вино, и искусство играют вдохновляющую роль. Вдохновение непосредственно влияет и на облик самой линии: этикетки каждого винтажа создаются известными художниками, воплощающими в рисунке свои впечатления от миллезима. Помимо художников в проекте участвуют и мастера, способные выразить одним словом идею и сущность винтажа. Запущенная в 2006 г., линия Vendemmia D’Artista сегодня включает такие вина как L’Esuberanza ("Изобилие"), L’Armonia ("Гармония"), L’Energia ("Энергия"), L’Equilibrio ("Баланс"), La Celebrazione ("Праздник"), L'infinito ("Бесконечность"), L'Incanto, ("Шарм"), L'Eleganza ("Элегантность"), L'Essenza ("Сущность"), "Il Carisma" ("Харизма"), "La Tensione" ("Напряжение") и "Solare" ("Соларе"). Каждый винтаж имеет бутылки объемом Salmanazar (9-литров), Imperial (6 литров) и Double Magnum (3 литра). Продажа больших форматов на аукционах позволяет производителю вносить вклад в благотворительные фонды, занимающиеся восстановлением памятников искусства. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино концентрированного рубиново-вишневого цвета.
Вино покоряет мощным, округлым вкусом с фруктово-бальзамическими тонами, твердыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, табака, ванили и пряностей.
Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Ornellaia, "Vendemmia d'Artista", 2017 ("Solare") — роскошное красное вино, 12 релиз серии "Vendemmia d'Artista". Для винтажа 2017 года дизайн этикеток разрабатывал художник, Томас Сарасено, потрясший мир современного искусства своими работами. Он родился в 1973 году в Аргентине. Его практика связана с концепциями, связывающими искусство, науку о жизни и социальные науки. Запутавшись на стыке этих миров, его плавающие скульптуры, общественные проекты и интерактивные инсталляции заставляют находить новые способы восприятия окружающей среды в эпоху экологических потрясений. Томас Сарасено предлагает нам задуматься о влиянии наших действий на планету.Серия Vendemmia D’Artista задумывалась как олицетворение самой жизни, в которой и вино, и искусство играют вдохновляющую роль. Вдохновение непосредственно влияет и на облик самой линии: этикетки каждого винтажа создаются известными художниками, воплощающими в рисунке свои впечатления от миллезима. Помимо художников в проекте участвуют и мастера, способные выразить одним словом идею и сущность винтажа. Запущенная в 2006 г., линия Vendemmia D’Artista сегодня включает такие вина как L’Esuberanza ("Изобилие"), L’Armonia ("Гармония"), L’Energia ("Энергия"), L’Equilibrio ("Баланс"), La Celebrazione ("Праздник"), L'infinito ("Бесконечность"), L'Incanto, ("Шарм"), L'Eleganza ("Элегантность"), L'Essenza ("Сущность"), "Il Carisma" ("Харизма"), "La Tensione" ("Напряжение") и "Solare" ("Соларе"). Каждый винтаж имеет бутылки объемом Salmanazar (9-литров), Imperial (6 литров) и Double Magnum (3 литра). Продажа больших форматов на аукционах позволяет производителю вносить вклад в благотворительные фонды, занимающиеся восстановлением памятников искусства. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино богатого вишнево-рубинового цвета.
Вино покоряет полным, щедрым вкусом с нотами ежевики, сливы, земли и дуба, нюансами минералов и табачного листа, плотными танинами и стойким послевкусием.
Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками сушеной ежевики, кофе эспрессо, табака и специй.
Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Ornellaia, "Vendemmia d'Artista", 2015 ("Il Carisma") — роскошное красное вино, способное покорить с первых секунд. Для винтажа 2015 года дизайн этикеток разрабатывал южноафриканский художник, William Kentridge. Он получил международное признание благодаря своим рисункам, спектаклям, фильмам и скульптурам, в которых он превращает отрезвляющие политические события в мощные поэтические аллегории. На этикетках изображена человеческий труд, связанный со сбором урожая и производством вина.Серия Vendemmia D’Artista задумывалась как олицетворение самой жизни, в которой и вино, и искусство играют вдохновляющую роль. Вдохновение непосредственно влияет и на облик самой линии: этикетки каждого винтажа создаются известными художниками, воплощающими в рисунке свои впечатления от миллезима. Помимо художников в проекте участвуют и мастера, способные выразить одним словом идею и сущность винтажа. Запущенная в 2006 г., линия Vendemmia D’Artista сегодня включает такие вина как L’Esuberanza ("Изобилие"), L’Armonia ("Гармония"), L’Energia ("Энергия"), L’Equilibrio ("Баланс"), La Celebrazione ("Праздник"), L'infinito ("Бесконечность"), L'Incanto, ("Шарм"), L'Eleganza ("Элегантность"), L'Essenza ("Сущность") и "Il Carisma" ("Харизма"). Каждый винтаж имеет бутылки объемом Salmanazar (9-литров), Imperial (6 литров) и Double Magnum (3 литра). Продажа больших форматов на аукционах позволяет производителю вносить вклад в благотворительные фонды, занимающиеся восстановлением памятников искусства. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино богатого вишнево-рубинового цвета.
Вино покоряет полным, щедрым вкусом с нотами ежевики, сливы, земли и дуба, нюансами минералов и табачного листа, плотными танинами и стойким послевкусием.
Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками сушеной ежевики, кофе эспрессо, табака и специй.
Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Ornellaia, "Vendemmia d'Artista", 2015 ("Il Carisma") — роскошное красное вино, способное покорить с первых секунд. Для винтажа 2015 года дизайн этикеток разрабатывал южноафриканский художник, William Kentridge. Он получил международное признание благодаря своим рисункам, спектаклям, фильмам и скульптурам, в которых он превращает отрезвляющие политические события в мощные поэтические аллегории. На этикетках изображена человеческий труд, связанный со сбором урожая и производством вина.Серия Vendemmia D’Artista задумывалась как олицетворение самой жизни, в которой и вино, и искусство играют вдохновляющую роль. Вдохновение непосредственно влияет и на облик самой линии: этикетки каждого винтажа создаются известными художниками, воплощающими в рисунке свои впечатления от миллезима. Помимо художников в проекте участвуют и мастера, способные выразить одним словом идею и сущность винтажа. Запущенная в 2006 г., линия Vendemmia D’Artista сегодня включает такие вина как L’Esuberanza ("Изобилие"), L’Armonia ("Гармония"), L’Energia ("Энергия"), L’Equilibrio ("Баланс"), La Celebrazione ("Праздник"), L'infinito ("Бесконечность"), L'Incanto, ("Шарм"), L'Eleganza ("Элегантность"), L'Essenza ("Сущность") и "Il Carisma" ("Харизма"). Каждый винтаж имеет бутылки объемом Salmanazar (9-литров), Imperial (6 литров) и Double Magnum (3 литра). Продажа больших форматов на аукционах позволяет производителю вносить вклад в благотворительные фонды, занимающиеся восстановлением памятников искусства. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.