Вино Рейнхессен, Лангедок-Руссийон и Калифорнийская, Страница 116

Вино приятного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Это вино демонстрирует классический полусухой вкус с чудесно сбалансированной кислотностью, отчетливой минеральностью и яркой фруктовостью с тонами яблок, дыни и персиков. Умеренное, приятное послевкусие.

Вино обладает характерным для сорта Рислинг привлекательным букетом, сочетающим интенсивные сладковатые ароматы экзотических фруктов и минеральные оттенки.

Jean Baptiste Kabinett прекрасно гармонирует с морепродуктами, рыбой, суши, блюдами азиатской, особенно индийской и тайской кухни.

Вино приятного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Это вино демонстрирует классический полусухой вкус с чудесно сбалансированной кислотностью, отчетливой минеральностью и яркой фруктовостью с тонами яблок, дыни и персиков. Умеренное, приятное послевкусие.

Вино обладает характерным для сорта Рислинг привлекательным букетом, сочетающим интенсивные сладковатые ароматы экзотических фруктов и минеральные оттенки.

Jean Baptiste Kabinett прекрасно гармонирует с морепродуктами, рыбой, суши, блюдами азиатской, особенно индийской и тайской кухни.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-древесными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, абрикоса, ананаса и коричневых специй.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Edna Valley, Chardonnay — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества местных белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Monterey County, Santa Barbara County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается ферментации, проходящей в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%). Часть сусла проходит малолактическую ферментацию. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-древесными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, абрикоса, ананаса и коричневых специй.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Edna Valley, Chardonnay — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества местных белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Monterey County, Santa Barbara County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается ферментации, проходящей в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%). Часть сусла проходит малолактическую ферментацию. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

У вина сияющий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается хорошо сбалансированным, гармоничным, освежающим вкусом с аппетитными тонами манго, ананаса и лимона, переплетающимися с нотками укропа и фенхеля. Послевкусие стойкое, солоноватое, с пикантной цитрусовой кислинкой.

В тонком аромате вина солируют минеральные тона, более выраженные, чем в предыдущем винтаже. На заднем фоне развиваются нежные нотки белых цветов, бузины и аниса, подчеркнутые изящными солеными штрихами.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и сырами.

"Villa Blanche" Picpoul de Pinet AOC — белое сухое вино с очаровательным, интенсивным ароматом и очень свежим вкусом с красивой палитрой оттенков. Вино изготавливается из винограда сорта Пикпуль Блан, выращенного в апелласьоне Пикпуль де Пине на вулканической почве с большим количеством глины и известняка. Климат апелласьона средиземноморский, с продолжительным жарким летом и относительно мягкой зимой, благодаря чему Пикпуль достигает полной фенольной спелости. Сбор урожая проводится вручную в прохладные утренние часы. После гребнеотделения и быстрого прессования муст проходит 4-часовую мацерацию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах с еженедельным батонажем. Потенциал хранения "Вилла Бланш" Пикпуль де Пине составляет 3-4 года.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

У вина сияющий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается хорошо сбалансированным, гармоничным, освежающим вкусом с аппетитными тонами манго, ананаса и лимона, переплетающимися с нотками укропа и фенхеля. Послевкусие стойкое, солоноватое, с пикантной цитрусовой кислинкой.

В тонком аромате вина солируют минеральные тона, более выраженные, чем в предыдущем винтаже. На заднем фоне развиваются нежные нотки белых цветов, бузины и аниса, подчеркнутые изящными солеными штрихами.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и сырами.

"Villa Blanche" Picpoul de Pinet AOC — белое сухое вино с очаровательным, интенсивным ароматом и очень свежим вкусом с красивой палитрой оттенков. Вино изготавливается из винограда сорта Пикпуль Блан, выращенного в апелласьоне Пикпуль де Пине на вулканической почве с большим количеством глины и известняка. Климат апелласьона средиземноморский, с продолжительным жарким летом и относительно мягкой зимой, благодаря чему Пикпуль достигает полной фенольной спелости. Сбор урожая проводится вручную в прохладные утренние часы. После гребнеотделения и быстрого прессования муст проходит 4-часовую мацерацию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах с еженедельным батонажем. Потенциал хранения "Вилла Бланш" Пикпуль де Пине составляет 3-4 года.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино яркого, блестящего золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина свежий, с прекрасными тонами зеленого яблока, ананаса, укропа и фенхеля. Послевкусие минеральное, солоноватое.

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен тонами бузины, аниса и йода, а также легкой цитрусовой горчинкой.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и сырами.

"Villa Blanche" Picpoul de Pinet — белое вино с очаровательным, интенсивным ароматом и очень свежим вкусом с красивой палитрой оттенков. Вино изготавливается из винограда сорта Пикпуль де Пине, выращенного на вулканической почве с большим количеством глины и известняка. Сбор урожая проводится вручную в прохладные ночные часы. После гребнеотделения и быстрого прессования муст проходит двухчасовую мацерацию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах. Потенциал хранения "Вилла Бланш" Пикпуль де Пине составляет 3-4 года.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино яркого, блестящего золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина свежий, с прекрасными тонами зеленого яблока, ананаса, укропа и фенхеля. Послевкусие минеральное, солоноватое.

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен тонами бузины, аниса и йода, а также легкой цитрусовой горчинкой.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и сырами.

"Villa Blanche" Picpoul de Pinet — белое вино с очаровательным, интенсивным ароматом и очень свежим вкусом с красивой палитрой оттенков. Вино изготавливается из винограда сорта Пикпуль де Пине, выращенного на вулканической почве с большим количеством глины и известняка. Сбор урожая проводится вручную в прохладные ночные часы. После гребнеотделения и быстрого прессования муст проходит двухчасовую мацерацию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах. Потенциал хранения "Вилла Бланш" Пикпуль де Пине составляет 3-4 года.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, полный, богатый, с нотками мягких, сочных черных фруктов, черного шоколада и ягодного джема, которые объединяются с жевательными танинами. Послевкусие длительное, фруктовое.

Аромат вина наполнен нотами вишни, шелковицы, ванили и кофе мокко, нюансами специй и табака.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и острыми сырами.

Всемирно известная медийная компания HBO и калифорнийское винодельческое предприятие Vintage Wine Estates решили преподнести поклонникам сериала "Игра престолов" согревающий подарок, выпустив линейку вин с одноименным названием. Топография Семи Королевств Вестероса так же разнообразна, как и вино, которое представлено в линейке. Мастер-винодел Боб Кабрал призвал свои легендарные навыки для изготовления вин, достойных Железного Трона. Произведенные из урожаев лучших винодельческих "королевств" страны, они так же сложны, как и рассказы и истории, которым они посвящены. Купаж вина "Game of Thrones" Red Blend производится из шести красных сортов винограда, преимущественно из Пти Сира и Зинфандель. Виноград выращивается на Центральном побережье Калифорнии. При изготовлении вина применяется трехдневная холодная мацерация, ферментация при контролируемой температуре, яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 10 месяцев.

Vintage Wine Estates —  группа независимых виноделен и производителей, которая сосредоточена на производстве вин высочайшего качества и невероятно высоком уровне обслуживания клиентов. Винодельни компании расположились по всей Напе, в Сономе, штатах Орегон и Вашингтон. Команда компании долго и скрупулезно формировалась из самых талантливых виноделов и "акул" бизнеса. В совокупности они имеют более чем столетний опыт в виноделии в наиболее уважаемых винодельческих регионах мира. Под руководством опытной управленческой команды, Vintage Wine Estates воплощает сильную корпоративную культуру. Пэт Рони, генеральный директор и основатель "Vintage Wine Estates", руководит компанией, основываясь на вдумчивой модели роста и поддержания устойчивых винных брендов. Терри Уитли, президент компании, контролирует все коммерческие каналы, включая оптовую торговлю на внутреннем и международном рынках, торговые сети, клубы и дегустационные залы. Признанная журналом Fortune and Food & Wine одной из самых инновационных женщин винодельческой отрасли 2016 года, Терри известна своим глубоким уважением к вину и широким спектром возможностей и стратегий, которые она использует для создания, развития и продвижения ассортимента. "Wine Enthusiast" в 2018 году назвал Терри "Новатором года" за ее карьерную приверженность инновациям в винодельческой, алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания также проявляет большую заинтересованность в благотворительности и проектах по социальной ответственности.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, полный, богатый, с нотками мягких, сочных черных фруктов, черного шоколада и ягодного джема, которые объединяются с жевательными танинами. Послевкусие длительное, фруктовое.

Аромат вина наполнен нотами вишни, шелковицы, ванили и кофе мокко, нюансами специй и табака.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и острыми сырами.

Всемирно известная медийная компания HBO и калифорнийское винодельческое предприятие Vintage Wine Estates решили преподнести поклонникам сериала "Игра престолов" согревающий подарок, выпустив линейку вин с одноименным названием. Топография Семи Королевств Вестероса так же разнообразна, как и вино, которое представлено в линейке. Мастер-винодел Боб Кабрал призвал свои легендарные навыки для изготовления вин, достойных Железного Трона. Произведенные из урожаев лучших винодельческих "королевств" страны, они так же сложны, как и рассказы и истории, которым они посвящены. Купаж вина "Game of Thrones" Red Blend производится из шести красных сортов винограда, преимущественно из Пти Сира и Зинфандель. Виноград выращивается на Центральном побережье Калифорнии. При изготовлении вина применяется трехдневная холодная мацерация, ферментация при контролируемой температуре, яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 10 месяцев.

Vintage Wine Estates —  группа независимых виноделен и производителей, которая сосредоточена на производстве вин высочайшего качества и невероятно высоком уровне обслуживания клиентов. Винодельни компании расположились по всей Напе, в Сономе, штатах Орегон и Вашингтон. Команда компании долго и скрупулезно формировалась из самых талантливых виноделов и "акул" бизнеса. В совокупности они имеют более чем столетний опыт в виноделии в наиболее уважаемых винодельческих регионах мира. Под руководством опытной управленческой команды, Vintage Wine Estates воплощает сильную корпоративную культуру. Пэт Рони, генеральный директор и основатель "Vintage Wine Estates", руководит компанией, основываясь на вдумчивой модели роста и поддержания устойчивых винных брендов. Терри Уитли, президент компании, контролирует все коммерческие каналы, включая оптовую торговлю на внутреннем и международном рынках, торговые сети, клубы и дегустационные залы. Признанная журналом Fortune and Food & Wine одной из самых инновационных женщин винодельческой отрасли 2016 года, Терри известна своим глубоким уважением к вину и широким спектром возможностей и стратегий, которые она использует для создания, развития и продвижения ассортимента. "Wine Enthusiast" в 2018 году назвал Терри "Новатором года" за ее карьерную приверженность инновациям в винодельческой, алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания также проявляет большую заинтересованность в благотворительности и проектах по социальной ответственности.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина плотный, сочный, с эластичной текстурой, упругими танинами, повторяющими аромат тонами черной вишни и солодки, к которым добавляются нотки шоколада, ванили и тостов.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черной вишни и черной лакрицы.

Вино хорошо сочетается с жареными на углях гамбургерами, курицей-гриль или бифштексом на гриле.

Murphy-Goode, Cabernet Sauvignon — классический калифорнийский Каберне, обладающий великолепным сортовым выражением. Виноград для его изготовления собирается вручную на лучших участках Калифорнии. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского и американского дуба, 2% из которых — новые.

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина плотный, сочный, с эластичной текстурой, упругими танинами, повторяющими аромат тонами черной вишни и солодки, к которым добавляются нотки шоколада, ванили и тостов.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черной вишни и черной лакрицы.

Вино хорошо сочетается с жареными на углях гамбургерами, курицей-гриль или бифштексом на гриле.

Murphy-Goode, Cabernet Sauvignon — классический калифорнийский Каберне, обладающий великолепным сортовым выражением. Виноград для его изготовления собирается вручную на лучших участках Калифорнии. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского и американского дуба, 2% из которых — новые.

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина теплый, изысканный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами, сочными вишневыми нотками и нюансами перца. Восхитительно продолжительное и гармоничное послевкусие.

Терпкий, сочный аромат вина демонстрирует тонкие ноты черной вишни, нюансы карамели и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами испанской кухни, говядиной, дичью, сырами.

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина теплый, изысканный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами, сочными вишневыми нотками и нюансами перца. Восхитительно продолжительное и гармоничное послевкусие.

Терпкий, сочный аромат вина демонстрирует тонкие ноты черной вишни, нюансы карамели и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами испанской кухни, говядиной, дичью, сырами.

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.

Вино сочного малинового цвета.

Роскошно мягкий, округлый, богатый вкус вина насыщен нотами ежевики, шелковицы, черешни, кедра и сладких специй. Послевкусие долгое, сбалансированное, бархатистое.

Пикантный аромат вина раскрывается нотами боярышника, черной смородины, пряностей и ванили.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, рагу, сырами.

"The Cab" — богатое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на винограднике "Мицуко" в Вест Лоди под охлаждающим влиянием Дельты. Виноградник был назван в честь жены Яна Шрема, основателя винодельни Clos Pegase Winery в районе Карнерос. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация производится по классической для красных вин технологии. Выдержка в бочках из французского дуба длится 11 месяцев. Каберне Совиньон прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, рагу, сырами.Винодельня Cosentino была основана виноделом-самоучкой Митчем Косентино в 1980 году. Митч родился в небольшом городке Густин, штат Калифорния. Он обнаружил интерес к вину во время учебы в колледже. До того, как начать карьеру в виноделии, он получил степень в области радиовещания. Митч подписал контракт с региональной дистрибьюторской компанией как их самый младший продавец. В течение полутора лет его таланты в продажах были очевидны; вскоре он начал управлять этой маленькой компанией. Частью работы Митча в дистрибьюторской компании были обеды для виноделов, на которых он познакомился с некоторыми "иконами" отрасли — Мироном Найтингейлом и Эдом Спрагия (ветеранами винодельни "Беринжер"), Джоном Пардуччи (пионером виноделия в округе Мендосино). Митч рассматривает всех этих людей как образцы для подражания, именно они помогли ему стать виноделом. Переехав в долину Напа в 1990 году, Митчем Косентино отвечал за создание, проектирование и строительство девяти винодельческих предприятий в долине Напа и Лоди. Также он был виноделом брендов "Gemstone" и "Hoopes", руководил строительством винодельни и гостиничного центра, который открылся в 1990 году. В конце 2010 года Митч продал винодельню, расположенную в Санта-Розе, компании "Vintage Wine Estates", но оставался несколько лет послом бренда и виноделом-консультантом. Сегодня он управляет своим собственным брендом "pureCru".Косентино Вайнери, завоевавшая глубокое уважение в винодельческой отрасли Калифорнии, расположилась на шоссе Святой Елены и является тем самым местом, где можно расслабиться, потягивать вино и наслаждаться характерными сортами Напы и Лоди. Обладая почти 40-летним опытом создания вин, винодельня стремится создать неизгладимое впечатление. Винодельня предлагает погрузится в атмосферу древних традиций виноделия, посетив живописный внутренний дворик винодельни и дегустацию в баре. Расположенный у "ворот" в долину Напа, здание Cosentino с дегустационным залом и отелем, фасад которого покрыт плющом, являются одним из самых узнаваемых в долине Напа, в престижном районе Оквилля. В 2015 году было завершено строительство нового красивого патио с водными и огненными элементами.

Vintage Wine Estates —  группа независимых виноделен и производителей, которая сосредоточена на производстве вин высочайшего качества и невероятно высоком уровне обслуживания клиентов. Винодельни компании расположились по всей Напе, в Сономе, штатах Орегон и Вашингтон. Команда компании долго и скрупулезно формировалась из самых талантливых виноделов и "акул" бизнеса. В совокупности они имеют более чем столетний опыт в виноделии в наиболее уважаемых винодельческих регионах мира. Под руководством опытной управленческой команды, Vintage Wine Estates воплощает сильную корпоративную культуру. Пэт Рони, генеральный директор и основатель "Vintage Wine Estates", руководит компанией, основываясь на вдумчивой модели роста и поддержания устойчивых винных брендов. Терри Уитли, президент компании, контролирует все коммерческие каналы, включая оптовую торговлю на внутреннем и международном рынках, торговые сети, клубы и дегустационные залы. Признанная журналом Fortune and Food & Wine одной из самых инновационных женщин винодельческой отрасли 2016 года, Терри известна своим глубоким уважением к вину и широким спектром возможностей и стратегий, которые она использует для создания, развития и продвижения ассортимента. "Wine Enthusiast" в 2018 году назвал Терри "Новатором года" за ее карьерную приверженность инновациям в винодельческой, алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания также проявляет большую заинтересованность в благотворительности и проектах по социальной ответственности.

Вино сочного малинового цвета.

Роскошно мягкий, округлый, богатый вкус вина насыщен нотами ежевики, шелковицы, черешни, кедра и сладких специй. Послевкусие долгое, сбалансированное, бархатистое.

Пикантный аромат вина раскрывается нотами боярышника, черной смородины, пряностей и ванили.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, рагу, сырами.

"The Cab" — богатое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на винограднике "Мицуко" в Вест Лоди под охлаждающим влиянием Дельты. Виноградник был назван в честь жены Яна Шрема, основателя винодельни Clos Pegase Winery в районе Карнерос. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация производится по классической для красных вин технологии. Выдержка в бочках из французского дуба длится 11 месяцев. Каберне Совиньон прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, рагу, сырами.Винодельня Cosentino была основана виноделом-самоучкой Митчем Косентино в 1980 году. Митч родился в небольшом городке Густин, штат Калифорния. Он обнаружил интерес к вину во время учебы в колледже. До того, как начать карьеру в виноделии, он получил степень в области радиовещания. Митч подписал контракт с региональной дистрибьюторской компанией как их самый младший продавец. В течение полутора лет его таланты в продажах были очевидны; вскоре он начал управлять этой маленькой компанией. Частью работы Митча в дистрибьюторской компании были обеды для виноделов, на которых он познакомился с некоторыми "иконами" отрасли — Мироном Найтингейлом и Эдом Спрагия (ветеранами винодельни "Беринжер"), Джоном Пардуччи (пионером виноделия в округе Мендосино). Митч рассматривает всех этих людей как образцы для подражания, именно они помогли ему стать виноделом. Переехав в долину Напа в 1990 году, Митчем Косентино отвечал за создание, проектирование и строительство девяти винодельческих предприятий в долине Напа и Лоди. Также он был виноделом брендов "Gemstone" и "Hoopes", руководил строительством винодельни и гостиничного центра, который открылся в 1990 году. В конце 2010 года Митч продал винодельню, расположенную в Санта-Розе, компании "Vintage Wine Estates", но оставался несколько лет послом бренда и виноделом-консультантом. Сегодня он управляет своим собственным брендом "pureCru".Косентино Вайнери, завоевавшая глубокое уважение в винодельческой отрасли Калифорнии, расположилась на шоссе Святой Елены и является тем самым местом, где можно расслабиться, потягивать вино и наслаждаться характерными сортами Напы и Лоди. Обладая почти 40-летним опытом создания вин, винодельня стремится создать неизгладимое впечатление. Винодельня предлагает погрузится в атмосферу древних традиций виноделия, посетив живописный внутренний дворик винодельни и дегустацию в баре. Расположенный у "ворот" в долину Напа, здание Cosentino с дегустационным залом и отелем, фасад которого покрыт плющом, являются одним из самых узнаваемых в долине Напа, в престижном районе Оквилля. В 2015 году было завершено строительство нового красивого патио с водными и огненными элементами.

Vintage Wine Estates —  группа независимых виноделен и производителей, которая сосредоточена на производстве вин высочайшего качества и невероятно высоком уровне обслуживания клиентов. Винодельни компании расположились по всей Напе, в Сономе, штатах Орегон и Вашингтон. Команда компании долго и скрупулезно формировалась из самых талантливых виноделов и "акул" бизнеса. В совокупности они имеют более чем столетний опыт в виноделии в наиболее уважаемых винодельческих регионах мира. Под руководством опытной управленческой команды, Vintage Wine Estates воплощает сильную корпоративную культуру. Пэт Рони, генеральный директор и основатель "Vintage Wine Estates", руководит компанией, основываясь на вдумчивой модели роста и поддержания устойчивых винных брендов. Терри Уитли, президент компании, контролирует все коммерческие каналы, включая оптовую торговлю на внутреннем и международном рынках, торговые сети, клубы и дегустационные залы. Признанная журналом Fortune and Food & Wine одной из самых инновационных женщин винодельческой отрасли 2016 года, Терри известна своим глубоким уважением к вину и широким спектром возможностей и стратегий, которые она использует для создания, развития и продвижения ассортимента. "Wine Enthusiast" в 2018 году назвал Терри "Новатором года" за ее карьерную приверженность инновациям в винодельческой, алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания также проявляет большую заинтересованность в благотворительности и проектах по социальной ответственности.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина богато текстурированный, чистый, щедрый, со сбалансированной кислотностью, нотами вареной груши, ванили, мандарина и мягким сливочным послевкусием.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, белых цветов, лимона и сладкой дыни. Особую пикантность придают дубовые нюансы.

Вино прекрасно сочетается с курицей-гриль, овощными салатами, десертом с мороженым и печеными яблоками.

"The Chard" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике "Мицуко" в Вест Лоди под охлаждающим влиянием Дельты. Виноградник был назван в честь жены Яна Шрема, основателя винодельни Clos Pegase Winery в районе Карнерос. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация производится по классической для белых вин технологии. Шардоне прекрасно сочетается с курицей-гриль, овощными салатами, десертом из мороженого с печеными яблоками.Винодельня Cosentino была основана виноделом-самоучкой Митчем Косентино в 1980 году. Митч родился в небольшом городке Густин, штат Калифорния. Он обнаружил интерес к вину во время учебы в колледже. До того, как начать карьеру в виноделии, он получил степень в области радиовещания. Митч подписал контракт с региональной дистрибьюторской компанией как их самый младший продавец. В течение полутора лет его таланты в продажах были очевидны; вскоре он начал управлять этой маленькой компанией. Частью работы Митча в дистрибьюторской компании были обеды для виноделов, на которых он познакомился с некоторыми "иконами" отрасли — Мироном Найтингейлом и Эдом Спрагия (ветеранами винодельни "Беринжер"), Джоном Пардуччи (пионером виноделия в округе Мендосино). Митч рассматривает всех этих людей как образцы для подражания, именно они помогли ему стать виноделом. Переехав в долину Напа в 1990 году, Митчем Косентино отвечал за создание, проектирование и строительство девяти винодельческих предприятий в долине Напа и Лоди. Также он был виноделом брендов "Gemstone" и "Hoopes", руководил строительством винодельни и гостиничного центра, который открылся в 1990 году. В конце 2010 года Митч продал винодельню, расположенную в Санта-Розе, компании "Vintage Wine Estates", но оставался несколько лет послом бренда и виноделом-консультантом. Сегодня он управляет своим собственным брендом "pureCru".Косентино Вайнери, завоевавшая глубокое уважение в винодельческой отрасли Калифорнии, расположилась на шоссе Святой Елены и является тем самым местом, где можно расслабиться, потягивать вино и наслаждаться характерными сортами Напы и Лоди. Обладая почти 40-летним опытом создания вин, винодельня стремится создать неизгладимое впечатление. Винодельня предлагает погрузится в атмосферу древних традиций виноделия, посетив живописный внутренний дворик винодельни и дегустацию в баре. Расположенный у "ворот" в долину Напа, здание Cosentino с дегустационным залом и отелем, фасад которого покрыт плющом, являются одним из самых узнаваемых в долине Напа, в престижном районе Оквилля. В 2015 году было завершено строительство нового красивого патио с водными и огненными элементами.

Vintage Wine Estates —  группа независимых виноделен и производителей, которая сосредоточена на производстве вин высочайшего качества и невероятно высоком уровне обслуживания клиентов. Винодельни компании расположились по всей Напе, в Сономе, штатах Орегон и Вашингтон. Команда компании долго и скрупулезно формировалась из самых талантливых виноделов и "акул" бизнеса. В совокупности они имеют более чем столетний опыт в виноделии в наиболее уважаемых винодельческих регионах мира. Под руководством опытной управленческой команды, Vintage Wine Estates воплощает сильную корпоративную культуру. Пэт Рони, генеральный директор и основатель "Vintage Wine Estates", руководит компанией, основываясь на вдумчивой модели роста и поддержания устойчивых винных брендов. Терри Уитли, президент компании, контролирует все коммерческие каналы, включая оптовую торговлю на внутреннем и международном рынках, торговые сети, клубы и дегустационные залы. Признанная журналом Fortune and Food & Wine одной из самых инновационных женщин винодельческой отрасли 2016 года, Терри известна своим глубоким уважением к вину и широким спектром возможностей и стратегий, которые она использует для создания, развития и продвижения ассортимента. "Wine Enthusiast" в 2018 году назвал Терри "Новатором года" за ее карьерную приверженность инновациям в винодельческой, алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания также проявляет большую заинтересованность в благотворительности и проектах по социальной ответственности.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина богато текстурированный, чистый, щедрый, со сбалансированной кислотностью, нотами вареной груши, ванили, мандарина и мягким сливочным послевкусием.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, белых цветов, лимона и сладкой дыни. Особую пикантность придают дубовые нюансы.

Вино прекрасно сочетается с курицей-гриль, овощными салатами, десертом с мороженым и печеными яблоками.

"The Chard" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике "Мицуко" в Вест Лоди под охлаждающим влиянием Дельты. Виноградник был назван в честь жены Яна Шрема, основателя винодельни Clos Pegase Winery в районе Карнерос. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация производится по классической для белых вин технологии. Шардоне прекрасно сочетается с курицей-гриль, овощными салатами, десертом из мороженого с печеными яблоками.Винодельня Cosentino была основана виноделом-самоучкой Митчем Косентино в 1980 году. Митч родился в небольшом городке Густин, штат Калифорния. Он обнаружил интерес к вину во время учебы в колледже. До того, как начать карьеру в виноделии, он получил степень в области радиовещания. Митч подписал контракт с региональной дистрибьюторской компанией как их самый младший продавец. В течение полутора лет его таланты в продажах были очевидны; вскоре он начал управлять этой маленькой компанией. Частью работы Митча в дистрибьюторской компании были обеды для виноделов, на которых он познакомился с некоторыми "иконами" отрасли — Мироном Найтингейлом и Эдом Спрагия (ветеранами винодельни "Беринжер"), Джоном Пардуччи (пионером виноделия в округе Мендосино). Митч рассматривает всех этих людей как образцы для подражания, именно они помогли ему стать виноделом. Переехав в долину Напа в 1990 году, Митчем Косентино отвечал за создание, проектирование и строительство девяти винодельческих предприятий в долине Напа и Лоди. Также он был виноделом брендов "Gemstone" и "Hoopes", руководил строительством винодельни и гостиничного центра, который открылся в 1990 году. В конце 2010 года Митч продал винодельню, расположенную в Санта-Розе, компании "Vintage Wine Estates", но оставался несколько лет послом бренда и виноделом-консультантом. Сегодня он управляет своим собственным брендом "pureCru".Косентино Вайнери, завоевавшая глубокое уважение в винодельческой отрасли Калифорнии, расположилась на шоссе Святой Елены и является тем самым местом, где можно расслабиться, потягивать вино и наслаждаться характерными сортами Напы и Лоди. Обладая почти 40-летним опытом создания вин, винодельня стремится создать неизгладимое впечатление. Винодельня предлагает погрузится в атмосферу древних традиций виноделия, посетив живописный внутренний дворик винодельни и дегустацию в баре. Расположенный у "ворот" в долину Напа, здание Cosentino с дегустационным залом и отелем, фасад которого покрыт плющом, являются одним из самых узнаваемых в долине Напа, в престижном районе Оквилля. В 2015 году было завершено строительство нового красивого патио с водными и огненными элементами.

Vintage Wine Estates —  группа независимых виноделен и производителей, которая сосредоточена на производстве вин высочайшего качества и невероятно высоком уровне обслуживания клиентов. Винодельни компании расположились по всей Напе, в Сономе, штатах Орегон и Вашингтон. Команда компании долго и скрупулезно формировалась из самых талантливых виноделов и "акул" бизнеса. В совокупности они имеют более чем столетний опыт в виноделии в наиболее уважаемых винодельческих регионах мира. Под руководством опытной управленческой команды, Vintage Wine Estates воплощает сильную корпоративную культуру. Пэт Рони, генеральный директор и основатель "Vintage Wine Estates", руководит компанией, основываясь на вдумчивой модели роста и поддержания устойчивых винных брендов. Терри Уитли, президент компании, контролирует все коммерческие каналы, включая оптовую торговлю на внутреннем и международном рынках, торговые сети, клубы и дегустационные залы. Признанная журналом Fortune and Food & Wine одной из самых инновационных женщин винодельческой отрасли 2016 года, Терри известна своим глубоким уважением к вину и широким спектром возможностей и стратегий, которые она использует для создания, развития и продвижения ассортимента. "Wine Enthusiast" в 2018 году назвал Терри "Новатором года" за ее карьерную приверженность инновациям в винодельческой, алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания также проявляет большую заинтересованность в благотворительности и проектах по социальной ответственности.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, щедрым, мощным, плотным, танинным вкусом с мягкой кислотностью, бархатистой текстурой и долгим теплым послевкусием. Во вкусе выделяются ноты спелой вишни, малины, клюквы и гвоздики.

Смелые ноты малины и гвоздики представляют пикантный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к жареным в печи свиным отбивным с яблоками, пряным блюдам Каджун.

"The Zin" — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Зинфандель, который выращивается на винограднике "Мицуко" в Вест Лоди под охлаждающим влиянием Дельты. Виноградник был назван в честь жены Яна Шрема, основателя винодельни Clos Pegase Winery в районе Карнерос. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация производится по классической для красных вин технологии. Зинфандель рекомендуется подавать к жареным в печи свиным отбивным с яблоками, пряным блюдам Каджун.Винодельня Cosentino была основана виноделом-самоучкой Митчем Косентино в 1980 году. Митч родился в небольшом городке Густин, штат Калифорния. Он обнаружил интерес к вину во время учебы в колледже. До того, как начать карьеру в виноделии, он получил степень в области радиовещания. Митч подписал контракт с региональной дистрибьюторской компанией как их самый младший продавец. В течение полутора лет его таланты в продажах были очевидны; вскоре он начал управлять этой маленькой компанией. Частью работы Митча в дистрибьюторской компании были обеды для виноделов, на которых он познакомился с некоторыми "иконами" отрасли — Мироном Найтингейлом и Эдом Спрагия (ветеранами винодельни "Беринжер"), Джоном Пардуччи (пионером виноделия в округе Мендосино). Митч рассматривает всех этих людей как образцы для подражания, именно они помогли ему стать виноделом. Переехав в долину Напа в 1990 году, Митчем Косентино отвечал за создание, проектирование и строительство девяти винодельческих предприятий в долине Напа и Лоди. Также он был виноделом брендов "Gemstone" и "Hoopes", руководил строительством винодельни и гостиничного центра, который открылся в 1990 году. В конце 2010 года Митч продал винодельню, расположенную в Санта-Розе, компании "Vintage Wine Estates", но оставался несколько лет послом бренда и виноделом-консультантом. Сегодня он управляет своим собственным брендом "pureCru".Косентино Вайнери, завоевавшая глубокое уважение в винодельческой отрасли Калифорнии, расположилась на шоссе Святой Елены и является тем самым местом, где можно расслабиться, потягивать вино и наслаждаться характерными сортами Напы и Лоди. Обладая почти 40-летним опытом создания вин, винодельня стремится создать неизгладимое впечатление. Винодельня предлагает погрузится в атмосферу древних традиций виноделия, посетив живописный внутренний дворик винодельни и дегустацию в баре. Расположенный у "ворот" в долину Напа, здание Cosentino с дегустационным залом и отелем, фасад которого покрыт плющом, являются одним из самых узнаваемых в долине Напа, в престижном районе Оквилля. В 2015 году было завершено строительство нового красивого патио с водными и огненными элементами.

Vintage Wine Estates —  группа независимых виноделен и производителей, которая сосредоточена на производстве вин высочайшего качества и невероятно высоком уровне обслуживания клиентов. Винодельни компании расположились по всей Напе, в Сономе, штатах Орегон и Вашингтон. Команда компании долго и скрупулезно формировалась из самых талантливых виноделов и "акул" бизнеса. В совокупности они имеют более чем столетний опыт в виноделии в наиболее уважаемых винодельческих регионах мира. Под руководством опытной управленческой команды, Vintage Wine Estates воплощает сильную корпоративную культуру. Пэт Рони, генеральный директор и основатель "Vintage Wine Estates", руководит компанией, основываясь на вдумчивой модели роста и поддержания устойчивых винных брендов. Терри Уитли, президент компании, контролирует все коммерческие каналы, включая оптовую торговлю на внутреннем и международном рынках, торговые сети, клубы и дегустационные залы. Признанная журналом Fortune and Food & Wine одной из самых инновационных женщин винодельческой отрасли 2016 года, Терри известна своим глубоким уважением к вину и широким спектром возможностей и стратегий, которые она использует для создания, развития и продвижения ассортимента. "Wine Enthusiast" в 2018 году назвал Терри "Новатором года" за ее карьерную приверженность инновациям в винодельческой, алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания также проявляет большую заинтересованность в благотворительности и проектах по социальной ответственности.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, щедрым, мощным, плотным, танинным вкусом с мягкой кислотностью, бархатистой текстурой и долгим теплым послевкусием. Во вкусе выделяются ноты спелой вишни, малины, клюквы и гвоздики.

Смелые ноты малины и гвоздики представляют пикантный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к жареным в печи свиным отбивным с яблоками, пряным блюдам Каджун.

"The Zin" — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Зинфандель, который выращивается на винограднике "Мицуко" в Вест Лоди под охлаждающим влиянием Дельты. Виноградник был назван в честь жены Яна Шрема, основателя винодельни Clos Pegase Winery в районе Карнерос. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация производится по классической для красных вин технологии. Зинфандель рекомендуется подавать к жареным в печи свиным отбивным с яблоками, пряным блюдам Каджун.Винодельня Cosentino была основана виноделом-самоучкой Митчем Косентино в 1980 году. Митч родился в небольшом городке Густин, штат Калифорния. Он обнаружил интерес к вину во время учебы в колледже. До того, как начать карьеру в виноделии, он получил степень в области радиовещания. Митч подписал контракт с региональной дистрибьюторской компанией как их самый младший продавец. В течение полутора лет его таланты в продажах были очевидны; вскоре он начал управлять этой маленькой компанией. Частью работы Митча в дистрибьюторской компании были обеды для виноделов, на которых он познакомился с некоторыми "иконами" отрасли — Мироном Найтингейлом и Эдом Спрагия (ветеранами винодельни "Беринжер"), Джоном Пардуччи (пионером виноделия в округе Мендосино). Митч рассматривает всех этих людей как образцы для подражания, именно они помогли ему стать виноделом. Переехав в долину Напа в 1990 году, Митчем Косентино отвечал за создание, проектирование и строительство девяти винодельческих предприятий в долине Напа и Лоди. Также он был виноделом брендов "Gemstone" и "Hoopes", руководил строительством винодельни и гостиничного центра, который открылся в 1990 году. В конце 2010 года Митч продал винодельню, расположенную в Санта-Розе, компании "Vintage Wine Estates", но оставался несколько лет послом бренда и виноделом-консультантом. Сегодня он управляет своим собственным брендом "pureCru".Косентино Вайнери, завоевавшая глубокое уважение в винодельческой отрасли Калифорнии, расположилась на шоссе Святой Елены и является тем самым местом, где можно расслабиться, потягивать вино и наслаждаться характерными сортами Напы и Лоди. Обладая почти 40-летним опытом создания вин, винодельня стремится создать неизгладимое впечатление. Винодельня предлагает погрузится в атмосферу древних традиций виноделия, посетив живописный внутренний дворик винодельни и дегустацию в баре. Расположенный у "ворот" в долину Напа, здание Cosentino с дегустационным залом и отелем, фасад которого покрыт плющом, являются одним из самых узнаваемых в долине Напа, в престижном районе Оквилля. В 2015 году было завершено строительство нового красивого патио с водными и огненными элементами.

Vintage Wine Estates —  группа независимых виноделен и производителей, которая сосредоточена на производстве вин высочайшего качества и невероятно высоком уровне обслуживания клиентов. Винодельни компании расположились по всей Напе, в Сономе, штатах Орегон и Вашингтон. Команда компании долго и скрупулезно формировалась из самых талантливых виноделов и "акул" бизнеса. В совокупности они имеют более чем столетний опыт в виноделии в наиболее уважаемых винодельческих регионах мира. Под руководством опытной управленческой команды, Vintage Wine Estates воплощает сильную корпоративную культуру. Пэт Рони, генеральный директор и основатель "Vintage Wine Estates", руководит компанией, основываясь на вдумчивой модели роста и поддержания устойчивых винных брендов. Терри Уитли, президент компании, контролирует все коммерческие каналы, включая оптовую торговлю на внутреннем и международном рынках, торговые сети, клубы и дегустационные залы. Признанная журналом Fortune and Food & Wine одной из самых инновационных женщин винодельческой отрасли 2016 года, Терри известна своим глубоким уважением к вину и широким спектром возможностей и стратегий, которые она использует для создания, развития и продвижения ассортимента. "Wine Enthusiast" в 2018 году назвал Терри "Новатором года" за ее карьерную приверженность инновациям в винодельческой, алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания также проявляет большую заинтересованность в благотворительности и проектах по социальной ответственности.

Вино очень темного рубинового цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина обладает мягкими танинами, щедрыми нотами спелых фруктов и нюансами ванили. Продолжительное послевкусие изобилует оттенками черных вишни и клубники, нюансами специй и дубовой древесины.

Ароматический букет вина многослоен и наполнен щедрыми фруктово-ягодными тонами, гармонично сочетающимися с нюансами чернослива и специй.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, стейками, блюдами приготовленными на барбекю.

Для создания красного сухого вина Cline, Zinfandel, Lodi производитель использует виноград сорта Зинфандель, произрастающий в регионе Лоди, где теплые дни чередуются с прохладными ночами, что доводит ягоды до идеального созревания вот уже более 100 лет. Выдержка вина во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев привносит во вкус нежные ванильные нюансы, подчеркивающие обильные фруктовые тона. Вино уже готово к употреблению, но обещает развиваться и становится сложнее на протяжении ближайших трех-четырех лет.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино очень темного рубинового цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина обладает мягкими танинами, щедрыми нотами спелых фруктов и нюансами ванили. Продолжительное послевкусие изобилует оттенками черных вишни и клубники, нюансами специй и дубовой древесины.

Ароматический букет вина многослоен и наполнен щедрыми фруктово-ягодными тонами, гармонично сочетающимися с нюансами чернослива и специй.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, стейками, блюдами приготовленными на барбекю.

Для создания красного сухого вина Cline, Zinfandel, Lodi производитель использует виноград сорта Зинфандель, произрастающий в регионе Лоди, где теплые дни чередуются с прохладными ночами, что доводит ягоды до идеального созревания вот уже более 100 лет. Выдержка вина во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев привносит во вкус нежные ванильные нюансы, подчеркивающие обильные фруктовые тона. Вино уже готово к употреблению, но обещает развиваться и становится сложнее на протяжении ближайших трех-четырех лет.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино красивого красного цвета.

Зрелое вино привлекает ярким ароматом с тонами белого шоколада, какао и изюма. Послевкусие свежее с оттенками специй и нюансами пряных трав.

Букет вина обладает тонами кокоса, карамели и древесной смолы, а также тонами обжига.

Вино составит отличную компанию шоколаду и кофейным десертам.

Вино красивого красного цвета.

Зрелое вино привлекает ярким ароматом с тонами белого шоколада, какао и изюма. Послевкусие свежее с оттенками специй и нюансами пряных трав.

Букет вина обладает тонами кокоса, карамели и древесной смолы, а также тонами обжига.

Вино составит отличную компанию шоколаду и кофейным десертам.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот лимона, персика, яблока и минералов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами (креветками, крабами) в остром соусе айоли. В компании с фруктами, овощами, блюдами азиатской кухни и мягким сыром вино раскроется еще более изысканно и необычно.

"Hess Select" Chardonnay — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в Shirtail Creek. Благодаря средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре частично в дубовых бочках повторного наполнения, а частично в стальных емкостях. 30% сусла проходит яблочно-молочное брожение. Вино "Хесс Селект" Шардоне отлично освежит знойным летним днем.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот лимона, персика, яблока и минералов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами (креветками, крабами) в остром соусе айоли. В компании с фруктами, овощами, блюдами азиатской кухни и мягким сыром вино раскроется еще более изысканно и необычно.

"Hess Select" Chardonnay — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в Shirtail Creek. Благодаря средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре частично в дубовых бочках повторного наполнения, а частично в стальных емкостях. 30% сусла проходит яблочно-молочное брожение. Вино "Хесс Селект" Шардоне отлично освежит знойным летним днем.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино красивого красно-фиолетового цвета.

Вино с превосходным мягким и гладким вкусом с нежными танинами.

Вино обладает сложным ароматом с гармонично переплетающимися оттенками ежевики, ванили, черной вишни, кедра и пряностей.

Вино отлично сочетается с горячими первыми блюдами, с итальянской колбасой, зеленым сыром, мясным ассорти.

Вино красивого красно-фиолетового цвета.

Вино с превосходным мягким и гладким вкусом с нежными танинами.

Вино обладает сложным ароматом с гармонично переплетающимися оттенками ежевики, ванили, черной вишни, кедра и пряностей.

Вино отлично сочетается с горячими первыми блюдами, с итальянской колбасой, зеленым сыром, мясным ассорти.

У вина рубиново-фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом, в котором ноты вишни, ежевики и черники гармонично дополняются нюансами пряностей и трав.

Вино лучше всего подавать к мясу на гриле, дичи, утке, лесным грибам, гамбургерам, рагу, сырам и пицце.

Gerard Bertrand, Heritage "An 1130" Cite de Carcassonne IGP Rouge — элегантное крансое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании. 1130 год на этикетке воздает должное первому укреплению города Каркассон, средневековой жемчужине, внесенной в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием пневматическим прессом. Винификация проходит традиционным для красных вин способом. Вино лучше всего подавать к мясу на гриле, дичи, утке, лесным грибам, гамбургерам, рагу, сырам и пицце.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

У вина рубиново-фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом, в котором ноты вишни, ежевики и черники гармонично дополняются нюансами пряностей и трав.

Вино лучше всего подавать к мясу на гриле, дичи, утке, лесным грибам, гамбургерам, рагу, сырам и пицце.

Gerard Bertrand, Heritage "An 1130" Cite de Carcassonne IGP Rouge — элегантное крансое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании. 1130 год на этикетке воздает должное первому укреплению города Каркассон, средневековой жемчужине, внесенной в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием пневматическим прессом. Винификация проходит традиционным для красных вин способом. Вино лучше всего подавать к мясу на гриле, дичи, утке, лесным грибам, гамбургерам, рагу, сырам и пицце.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Цвет вермута — золотисто-янтарный.

Во вкусе вермута тона сухого белого вина переплетаются с нюансами трав, завершаясь приятным, слегка горьким послевкусием.

В аромате вермута оттенки бочковой выдержки сочетаются с цветочными нотками ромашки и тонами трав.

Вермут рекомендуется подать в качестве аперитива или дижестива.

Всемирно известный вермут "Noilly Prat" был создан в 1813 году французским виноторговцем Жозефом Нуайи. Он стал изобретателем первого вермута Франции, а его сын Луи в 1850 году заложил винодельню La Maison Noilly Prat в рыбацкой деревушке Марсеян, что в регионе Лангедок-Русийон. Позднее Луи вместе с зятем Клаудием Пратом стали бизнес-партнерами в совместной компании Noilly Prat & Cie. В 1865 году правление фирмой переняла Анн-Розин Прат, дочь Луи. Сейчас бренд "Noilly Prat" принадлежит компании Bacardi.Вермут "Noilly Prat" Original Dry готовится по оригинальной рецептура Жозефа Нуайи, остающейся неизменной уже более двухсот лет. Именно на его основе в 1911 году был изготовлен один из первых коктейлей мартини, изобретенный Мартини ди Арма ди Таджио, барменом нью-йоркского отеля Knickerbocker. Для приготовления вермута "Нойли Прат" Ориджинал Драй используется вино из выращенного в окрестностях Марсиян белого винограда, преимущественно разновидностей Пикаполь и Кларет. Это вино выдерживается восемь месяцев в больших бочках из канадского дуба, после чего переливается в небольшие бочонки, которые выносят на свежий воздух. Там напиток дозревает еще один год, подвергаясь воздействию солнца, ветра и перепадов температур. В результате получается сухое, полнотелое и янтарное вино, похожее на мадеру и херес.По истечении года бочонки заносятся в погреба, где остаются еще несколько месяцев. После смешивания в больших бочонках к будущему напитку доливается немного крепленого вина. В эти же бочонки добавляют смесь из 20 трав и пряностей, точный состав которой держится в строгом секрете. Известно, что в нее входит ромашка, кожура горького апельсина, мускатный орех и гвоздика. После шестинедельной мацерации вермут отправляется в Бокер, где поступает на розлив.

Цвет вермута — золотисто-янтарный.

Во вкусе вермута тона сухого белого вина переплетаются с нюансами трав, завершаясь приятным, слегка горьким послевкусием.

В аромате вермута оттенки бочковой выдержки сочетаются с цветочными нотками ромашки и тонами трав.

Вермут рекомендуется подать в качестве аперитива или дижестива.

Всемирно известный вермут "Noilly Prat" был создан в 1813 году французским виноторговцем Жозефом Нуайи. Он стал изобретателем первого вермута Франции, а его сын Луи в 1850 году заложил винодельню La Maison Noilly Prat в рыбацкой деревушке Марсеян, что в регионе Лангедок-Русийон. Позднее Луи вместе с зятем Клаудием Пратом стали бизнес-партнерами в совместной компании Noilly Prat & Cie. В 1865 году правление фирмой переняла Анн-Розин Прат, дочь Луи. Сейчас бренд "Noilly Prat" принадлежит компании Bacardi.Вермут "Noilly Prat" Original Dry готовится по оригинальной рецептура Жозефа Нуайи, остающейся неизменной уже более двухсот лет. Именно на его основе в 1911 году был изготовлен один из первых коктейлей мартини, изобретенный Мартини ди Арма ди Таджио, барменом нью-йоркского отеля Knickerbocker. Для приготовления вермута "Нойли Прат" Ориджинал Драй используется вино из выращенного в окрестностях Марсиян белого винограда, преимущественно разновидностей Пикаполь и Кларет. Это вино выдерживается восемь месяцев в больших бочках из канадского дуба, после чего переливается в небольшие бочонки, которые выносят на свежий воздух. Там напиток дозревает еще один год, подвергаясь воздействию солнца, ветра и перепадов температур. В результате получается сухое, полнотелое и янтарное вино, похожее на мадеру и херес.По истечении года бочонки заносятся в погреба, где остаются еще несколько месяцев. После смешивания в больших бочонках к будущему напитку доливается немного крепленого вина. В эти же бочонки добавляют смесь из 20 трав и пряностей, точный состав которой держится в строгом секрете. Известно, что в нее входит ромашка, кожура горького апельсина, мускатный орех и гвоздика. После шестинедельной мацерации вермут отправляется в Бокер, где поступает на розлив.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, гибкий, с соблазнительной минеральностью, нотами цитрусовых и белых фруктов и очень долгим послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и белых фруктов и сладких специй.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с горячими блюдами из белого мяса и рыбы, с копченой рыбой.

"Cap Insula" Blanc, 2017 — яркое, сочное вино очаровательным фруктовым ароматом и соблазнительным, свежим, минеральным и очень долгим вкусом. Вино изготавливается на винодельне Cap Insula, открытой в феврале 2014 года. Винодельня, имеющая экологический дизайн из натуральных материалов, расположена на юге Франции у входа в небольшой известняковый массив Массив де ла Клап, с видом на Средиземное море. Виноградарство хозяйства ведется по принципам уважения к окружающей среде. В купаж вина входят традиционные для региона сорта винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан. Также, в зависимости от винтажа, могут быть добавлены сорта Бурбуленк, Руссан и Верментино. "Кап Инсула" Блан обладает превосходным соотношением "цена-качество", оно станет настоящим украшением трапезы.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, гибкий, с соблазнительной минеральностью, нотами цитрусовых и белых фруктов и очень долгим послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и белых фруктов и сладких специй.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с горячими блюдами из белого мяса и рыбы, с копченой рыбой.

"Cap Insula" Blanc, 2017 — яркое, сочное вино очаровательным фруктовым ароматом и соблазнительным, свежим, минеральным и очень долгим вкусом. Вино изготавливается на винодельне Cap Insula, открытой в феврале 2014 года. Винодельня, имеющая экологический дизайн из натуральных материалов, расположена на юге Франции у входа в небольшой известняковый массив Массив де ла Клап, с видом на Средиземное море. Виноградарство хозяйства ведется по принципам уважения к окружающей среде. В купаж вина входят традиционные для региона сорта винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан. Также, в зависимости от винтажа, могут быть добавлены сорта Бурбуленк, Руссан и Верментино. "Кап Инсула" Блан обладает превосходным соотношением "цена-качество", оно станет настоящим украшением трапезы.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина соблазнительный, очень открытый и радушный, с тонами лесных ягод, нотами фруктов, специй и минералов, длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина сложен из нот черных фруктов, перца, корицы, специй и фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи (особенно с олениной) и говядины, а также с утиной грудкой.

"Chemin de Moscou" — колоритное, сложное, элегантное вино с выразительным ароматом и богатым, соблазнительным фруктовым вкусом. "Moscou" — это кадастровое название участков Домена Гайда. А путь из деревни на винодельню, который пролегает через виноградники, был метко назван "Дорога в Москву". История гласит, что в верхней части рощи прямо на горизонте стояло дерево, которое было названо Московское дерево. Оно служило ориентиром авиаторам, в том числе из знаменитой французской авиакомпании "Aeropostale", созданной в 1918 году. Впоследствии дерево было поражено во время грозы, но осталась прекрасная история, которую виноделы Гайда постарались выразить в своем вине. Урожай для изготовления "Шеман де Моску" собирается вручную с низкоурожайных лоз и тщательно сортируется. Каждый сорт винифицируется и созревает по-отдельности. После традиционного брожения в течение 2-х недель и постмацерации молодые вина выдерживаются 9 месяцев в бочках. Затем отбираются лучшие баррели, из которых составляется окончательный купаж, созревающий в бочках еще 12 месяцев.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина соблазнительный, очень открытый и радушный, с тонами лесных ягод, нотами фруктов, специй и минералов, длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина сложен из нот черных фруктов, перца, корицы, специй и фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи (особенно с олениной) и говядины, а также с утиной грудкой.

"Chemin de Moscou" — колоритное, сложное, элегантное вино с выразительным ароматом и богатым, соблазнительным фруктовым вкусом. "Moscou" — это кадастровое название участков Домена Гайда. А путь из деревни на винодельню, который пролегает через виноградники, был метко назван "Дорога в Москву". История гласит, что в верхней части рощи прямо на горизонте стояло дерево, которое было названо Московское дерево. Оно служило ориентиром авиаторам, в том числе из знаменитой французской авиакомпании "Aeropostale", созданной в 1918 году. Впоследствии дерево было поражено во время грозы, но осталась прекрасная история, которую виноделы Гайда постарались выразить в своем вине. Урожай для изготовления "Шеман де Моску" собирается вручную с низкоурожайных лоз и тщательно сортируется. Каждый сорт винифицируется и созревает по-отдельности. После традиционного брожения в течение 2-х недель и постмацерации молодые вина выдерживаются 9 месяцев в бочках. Затем отбираются лучшие баррели, из которых составляется окончательный купаж, созревающий в бочках еще 12 месяцев.

Вино имеет бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, мощный, но очень питкий, с бодрящей кислинкой, хорошим балансом и долгим, стойким, пикантно солоноватым послевкусием с минеральными акцентами.

Очень свежий аромат вина манит оттенками яблока, груши, ананаса, лимона, грейпфрута и бузины.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом.

Освежающее белое сухое вино "Rappenhof" Riesling гармонично сочетает в себе бодрящую кислотность и чистую минеральность Рислинга, выращенного на известковых почвах. Все вина категории Gutswein от винодельни Rappenhof — пуристичны, прямолинейны и элегантны. Виноград выращивается на виноградниках региона Рейнхессен, на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. На этикетке вина можно увидеть надпись Hieronymus und Alexander. Это дань уважения Иерониму Хиршу, основателю винодельни и представителю первого поколения семьи виноделов, и Александру Муту, представителю тринадцатого поколения, а также своеобразная подпись, подчеркивающая долгую историю винодельни Rappenhof.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Вино имеет бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, мощный, но очень питкий, с бодрящей кислинкой, хорошим балансом и долгим, стойким, пикантно солоноватым послевкусием с минеральными акцентами.

Очень свежий аромат вина манит оттенками яблока, груши, ананаса, лимона, грейпфрута и бузины.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом.

Освежающее белое сухое вино "Rappenhof" Riesling гармонично сочетает в себе бодрящую кислотность и чистую минеральность Рислинга, выращенного на известковых почвах. Все вина категории Gutswein от винодельни Rappenhof — пуристичны, прямолинейны и элегантны. Виноград выращивается на виноградниках региона Рейнхессен, на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. На этикетке вина можно увидеть надпись Hieronymus und Alexander. Это дань уважения Иерониму Хиршу, основателю винодельни и представителю первого поколения семьи виноделов, и Александру Муту, представителю тринадцатого поколения, а также своеобразная подпись, подчеркивающая долгую историю винодельни Rappenhof.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сочный, гармоничный, элегантный вкус вина сопровождается тонами яблока, нектарина и тропических фруктов, оттеняемыми тонкой кислотностью. Продолжительное послевкусие чарует пряными и древесными нотками.

Легкий, свежий, деликатный аромат вина соткан из нот инжира, дыни, лимона и ананаса, которые дополныне нюансами сладких специй, карамели и дуба.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Edna Valley, Chardonnay — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества местных белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Monterey County, Santa Barbara County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается ферментации, проходящей в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%). Часть сусла проходит малолактическую ферментацию. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сочный, гармоничный, элегантный вкус вина сопровождается тонами яблока, нектарина и тропических фруктов, оттеняемыми тонкой кислотностью. Продолжительное послевкусие чарует пряными и древесными нотками.

Легкий, свежий, деликатный аромат вина соткан из нот инжира, дыни, лимона и ананаса, которые дополныне нюансами сладких специй, карамели и дуба.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Edna Valley, Chardonnay — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества местных белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Monterey County, Santa Barbara County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается ферментации, проходящей в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%). Часть сусла проходит малолактическую ферментацию. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает многогранным, щедрым, изысканным, гладким, свежим вкусом с нотами тропических фруктов, абрикоса и персика, пряными и древесными тонами, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Свежий аромат вина соткан из насыщенных фруктовых нот, дополненных тонами пряных специй и дуба.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Edna Valley, Chardonnay — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества местных белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Monterey County, Santa Barbara County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается ферментации, проходящей в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%). Часть сусла проходит малолактическую ферментацию. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает многогранным, щедрым, изысканным, гладким, свежим вкусом с нотами тропических фруктов, абрикоса и персика, пряными и древесными тонами, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Свежий аромат вина соткан из насыщенных фруктовых нот, дополненных тонами пряных специй и дуба.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Edna Valley, Chardonnay — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества местных белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Monterey County, Santa Barbara County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается ферментации, проходящей в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%). Часть сусла проходит малолактическую ферментацию. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино отличается легким, питким, освежающим, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и слегка солоноватым, сухим послевкусием.

В соблазнительном аромате вина доминируют оттенки персика, лимона, минералов и нюансы зелени.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом.

Освежающее белое сухое вино "Rappenhof" Riesling гармонично сочетает в себе бодрящую кислотность и чистую минеральность Рислинга, выращенного на известковых почвах. Все вина категории Gutswein от винодельни Rappenhof — пуристичны, прямолинейны и элегантны. Виноград выращивается на виноградниках региона Рейнхессен, на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. На этикетке вина можно увидеть надпись Hieronymus und Alexander. Это дань уважения Иерониму Хиршу, основателю винодельни и представителю первого поколения семьи виноделов, и Александру Муту, представителю тринадцатого поколения, а также своеобразная подпись, подчеркивающая долгую историю винодельни Rappenhof.Погода в 2021 году была особенно капризной. Весна выдалась прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино отличается легким, питким, освежающим, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и слегка солоноватым, сухим послевкусием.

В соблазнительном аромате вина доминируют оттенки персика, лимона, минералов и нюансы зелени.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом.

Освежающее белое сухое вино "Rappenhof" Riesling гармонично сочетает в себе бодрящую кислотность и чистую минеральность Рислинга, выращенного на известковых почвах. Все вина категории Gutswein от винодельни Rappenhof — пуристичны, прямолинейны и элегантны. Виноград выращивается на виноградниках региона Рейнхессен, на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. На этикетке вина можно увидеть надпись Hieronymus und Alexander. Это дань уважения Иерониму Хиршу, основателю винодельни и представителю первого поколения семьи виноделов, и Александру Муту, представителю тринадцатого поколения, а также своеобразная подпись, подчеркивающая долгую историю винодельни Rappenhof.Погода в 2021 году была особенно капризной. Весна выдалась прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Вино насыщенного и глубокого рубинового цвета.

У вина полный, мягкий, гармоничный, фруктовый вкус с хорошим балансом, шелковистыми танинами, оттенками ванили и кедра в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черники, гарриги, мяты и спелой вишни, подчеркнутыми тонами ванили, бриоши и свежего кокоса.

Вино принесет удовольствие с сочетании с белым или красным мясом, приготовленным на гриле или под соусом.

Красное сухое французское вино "l'Alchimiste" производится из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьях региона Ларзак. Здесь Сира, Гренаш и Кариньяно достигают идеальной спелости, чтобы впоследствии собраться в этот мощный купаж премиального класса. Средний возраст виноградных лоз достигает 60 лет. Виноград сорта Кариньяно винифицируется целыми гроздьями с помощью углекислой мацерации, чтобы добиться максимальной экстракции ароматических веществ. Остальные сорта винограда ферментируются раздельно в цементных чанах при контролируемой температуре 25-30 °C в течение трех недель. Выдержка вина винтажа 2018 года проходила в дубовых бочках, 30% из которых были новыми, в течение 10 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Начало зимы в 2018 году в Лангедоке было мягким и относительно теплым, однако, 27 февраля температура воздуха упала до -9 °C. Тем не менее, распускание почек началось уже в конце марта. Зима и весна были очень дождливыми. В результате, несмотря на нормальные температуры в апреле, мае и июне, цветение произошло на несколько дней позже обычного. Июль был жарким, август и сентябрь засушливыми. Виноград был собран в оптимальной степени зрелости. Средняя урожайность красных сортов винограда составила 47 гл/га.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино насыщенного и глубокого рубинового цвета.

У вина полный, мягкий, гармоничный, фруктовый вкус с хорошим балансом, шелковистыми танинами, оттенками ванили и кедра в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черники, гарриги, мяты и спелой вишни, подчеркнутыми тонами ванили, бриоши и свежего кокоса.

Вино принесет удовольствие с сочетании с белым или красным мясом, приготовленным на гриле или под соусом.

Красное сухое французское вино "l'Alchimiste" производится из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьях региона Ларзак. Здесь Сира, Гренаш и Кариньяно достигают идеальной спелости, чтобы впоследствии собраться в этот мощный купаж премиального класса. Средний возраст виноградных лоз достигает 60 лет. Виноград сорта Кариньяно винифицируется целыми гроздьями с помощью углекислой мацерации, чтобы добиться максимальной экстракции ароматических веществ. Остальные сорта винограда ферментируются раздельно в цементных чанах при контролируемой температуре 25-30 °C в течение трех недель. Выдержка вина винтажа 2018 года проходила в дубовых бочках, 30% из которых были новыми, в течение 10 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Начало зимы в 2018 году в Лангедоке было мягким и относительно теплым, однако, 27 февраля температура воздуха упала до -9 °C. Тем не менее, распускание почек началось уже в конце марта. Зима и весна были очень дождливыми. В результате, несмотря на нормальные температуры в апреле, мае и июне, цветение произошло на несколько дней позже обычного. Июль был жарким, август и сентябрь засушливыми. Виноград был собран в оптимальной степени зрелости. Средняя урожайность красных сортов винограда составила 47 гл/га.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино глубокого кирпично-красного цвета.

Вино обладает богатым, щедрым, хорошо структурированным и округлым вкусом с нотками красных ягод, кедра и пряностей.

В аромате вина ощущаются нотки вишни, сливы, пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из свинины, ягнятины, курицы и зрелыми сырами.

Купаж вина "Napa Angel" состоит из винограда сорта Каберне Совиньон и небольшой части сорта Мерло, выращенных на виноградниках в долине Напа. 45% вина выдержано в новых французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 лет и более. Перед употреблением вино Напа Энджел рекомендуется декантировать за час до подачи.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого кирпично-красного цвета.

Вино обладает богатым, щедрым, хорошо структурированным и округлым вкусом с нотками красных ягод, кедра и пряностей.

В аромате вина ощущаются нотки вишни, сливы, пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из свинины, ягнятины, курицы и зрелыми сырами.

Купаж вина "Napa Angel" состоит из винограда сорта Каберне Совиньон и небольшой части сорта Мерло, выращенных на виноградниках в долине Напа. 45% вина выдержано в новых французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 лет и более. Перед употреблением вино Напа Энджел рекомендуется декантировать за час до подачи.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.