Вино Рейнгау, Сицилийское, Бургундия, Валенсия, Умбрийское, Иудейские Холмы, Юго-запад Франции, Патагония и Атакама Катарратто, Пино Нуар, Мускат и Макабео, Страница 3

Блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус сухой, сбалансированный, с цитрусовыми тонами лайма и грейпфрута, оттенками зеленого яблока. Очарование вулканического терруара отражается в богатом минералами послевкусии, дополненном фенольной горчинкой.

Аромат наполнен кружевом цветочных оттенков, нотами косточковых фруктов, груши и дыни, тонами ванили, меда и солевого раствора.

Отлично сочетается с закусками, рыбными блюдами, птицей и белым мясом.

"Principe di Granatey" Lucido — органическое белое полусухое вино из винограда сорта Катарратто бьянко Лучидо, наиболее символизирующего западную Сицилию. Виноград выращивается на высоте 300-500 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Урожай собирается вручную во вторую декаду сентября. На винодельне грозди аккуратно прессуют с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 5 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще на протяжении 3 месяцев. Потенциал вина составляет 2 года.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус сухой, сбалансированный, с цитрусовыми тонами лайма и грейпфрута, оттенками зеленого яблока. Очарование вулканического терруара отражается в богатом минералами послевкусии, дополненном фенольной горчинкой.

Аромат наполнен кружевом цветочных оттенков, нотами косточковых фруктов, груши и дыни, тонами ванили, меда и солевого раствора.

Отлично сочетается с закусками, рыбными блюдами, птицей и белым мясом.

"Principe di Granatey" Lucido — органическое белое полусухое вино из винограда сорта Катарратто бьянко Лучидо, наиболее символизирующего западную Сицилию. Виноград выращивается на высоте 300-500 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Урожай собирается вручную во вторую декаду сентября. На винодельне грозди аккуратно прессуют с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 5 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще на протяжении 3 месяцев. Потенциал вина составляет 2 года.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино рубинового цвета с легкими вишневыми бликами.

Вино интригует полным, сочным вкусом с бархатистой текстурой, превосходно интегрированными танинами и стойким, фруктовым послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина изобилует цветочными оттенками (пион и роза), гвоздики, корицы и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареной ягнятиной, стейком, дичью, уткой, пряными блюдами, сырами с сильным ароматом (Мюнстер, Ливаро).

Jean Lefort, Pommard AOP — богатое, округлое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Поммар на хорошо дреннируемых глинисто-известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз насчитывает 35 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре с регулярным пижажем и ремонтажем. Постферментационная ферментация длится 5 дней и проходит при температуре 30 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Вино хорошо сочетается с жареной ягнятиной, стейком, дичью, уткой, пряными блюдами, сырами с сильным ароматом.Винодельня Francois Martenot (Франсуа Мартено) была создана в начале XX века человеком по имени Люсьен Гюстав Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность.Компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.

Вино рубинового цвета с легкими вишневыми бликами.

Вино интригует полным, сочным вкусом с бархатистой текстурой, превосходно интегрированными танинами и стойким, фруктовым послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина изобилует цветочными оттенками (пион и роза), гвоздики, корицы и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареной ягнятиной, стейком, дичью, уткой, пряными блюдами, сырами с сильным ароматом (Мюнстер, Ливаро).

Jean Lefort, Pommard AOP — богатое, округлое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Поммар на хорошо дреннируемых глинисто-известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз насчитывает 35 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре с регулярным пижажем и ремонтажем. Постферментационная ферментация длится 5 дней и проходит при температуре 30 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Вино хорошо сочетается с жареной ягнятиной, стейком, дичью, уткой, пряными блюдами, сырами с сильным ароматом.Винодельня Francois Martenot (Франсуа Мартено) была создана в начале XX века человеком по имени Люсьен Гюстав Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность.Компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино чарует полным, округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, плотными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, ежевики, сладких специй, подлеска, корицы и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с жареной ягнятиной, стейком, дичью, уткой, пряными блюдами, сырами с сильным ароматом (Мюнстер, Ливаро).

Jean Lefort, Gevrey-Chambertin AOP — роскошное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Жевре-Шамбертен. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей 10-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре с регулярным пижажем и ремонтажем. Постферментационная ферментация длится 5 дней и проходит при температуре 30 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 16 месяцев. Вино хорошо сочетается с жареной ягнятиной, стейком, дичью, уткой, пряными блюдами, сырами с сильным ароматом.Винодельня Francois Martenot (Франсуа Мартено) была создана в начале XX века человеком по имени Люсьен Гюстав Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность.Компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино чарует полным, округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, плотными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, ежевики, сладких специй, подлеска, корицы и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с жареной ягнятиной, стейком, дичью, уткой, пряными блюдами, сырами с сильным ароматом (Мюнстер, Ливаро).

Jean Lefort, Gevrey-Chambertin AOP — роскошное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Жевре-Шамбертен. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей 10-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре с регулярным пижажем и ремонтажем. Постферментационная ферментация длится 5 дней и проходит при температуре 30 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 16 месяцев. Вино хорошо сочетается с жареной ягнятиной, стейком, дичью, уткой, пряными блюдами, сырами с сильным ароматом.Винодельня Francois Martenot (Франсуа Мартено) была создана в начале XX века человеком по имени Люсьен Гюстав Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность.Компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.

Цвет — светлый желто-соломенный.

У вина легкий, приятно фруктовый вкус с хорошим балансом кислотности и приятной кислинкой в сухом, непродолжительном послевкусии.

В нежном фруктовом аромате солируют ноты дыни и персика.

Вино может быть подано в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов.

Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Pinot Grigio Catarratto — комплексное белое сухое вино, представленное идеальным тандемом сортов Пино Гриджио и Катарратто, которые выращиваются на виноградниках Сицилии. Именно на Сицилии компания Кантине Эрмес зародилась, развивалась, сформировала свое наследие и имеет сегодня наибольшее количество членов. Фактически между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо возделывается более 6000 га виноградников. Терруары, чрезвычайно отличающиеся друг от друга, с уникальными характеристиками и особенностями, позволяют производить богатые и многогранные вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

Цвет — светлый желто-соломенный.

У вина легкий, приятно фруктовый вкус с хорошим балансом кислотности и приятной кислинкой в сухом, непродолжительном послевкусии.

В нежном фруктовом аромате солируют ноты дыни и персика.

Вино может быть подано в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов.

Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Pinot Grigio Catarratto — комплексное белое сухое вино, представленное идеальным тандемом сортов Пино Гриджио и Катарратто, которые выращиваются на виноградниках Сицилии. Именно на Сицилии компания Кантине Эрмес зародилась, развивалась, сформировала свое наследие и имеет сегодня наибольшее количество членов. Фактически между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо возделывается более 6000 га виноградников. Терруары, чрезвычайно отличающиеся друг от друга, с уникальными характеристиками и особенностями, позволяют производить богатые и многогранные вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино соблазняет чистым, свежим, легким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, сочной кислотностью и мягким послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков экзотического манго, спелого персика, зеленого яблока и минералов.

Вино замечательно гармонирует с закусками, рыбными блюдами и запеченными овощами.

Виноград сорта Макабео, используемый для производства легкого освежающего вина "Senorio de Segorbe" Macabeo собирают на виноградниках, расположенных в равнинной местности Валенсии на известняковых почвах. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить уникальные вина. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино соблазняет чистым, свежим, легким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, сочной кислотностью и мягким послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков экзотического манго, спелого персика, зеленого яблока и минералов.

Вино замечательно гармонирует с закусками, рыбными блюдами и запеченными овощами.

Виноград сорта Макабео, используемый для производства легкого освежающего вина "Senorio de Segorbe" Macabeo собирают на виноградниках, расположенных в равнинной местности Валенсии на известняковых почвах. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить уникальные вина. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

"Crudo" Catarratto Zibibbo – полусухое вино ярко-желтого цвета, раскрывается букетом с оттенками тропических фруктов, ананаса, бузины и цитрусовых. Вкус свежий и фруктовый, сладость сбалансированная, с нотками спелых тропических фруктов, ананаса, манго, белых цветов и лайма.

Вино "Крудо"Катаратто Зибиббо хорошо сочетается с легкими и пряными блюдами азиатской кухни, морепродуктами и свежими салатами, оно идеально в качестве аперитива.

«Зибиббо» - сицилийское название винограда Мускат Александрийский, которое придает вину "Crudo" Catarratto Zibibbo ароматный характер. После сбора урожая два сорта винограда ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах 14-16 ° C.

"Crudo" Catarratto Zibibbo – полусухое вино ярко-желтого цвета, раскрывается букетом с оттенками тропических фруктов, ананаса, бузины и цитрусовых. Вкус свежий и фруктовый, сладость сбалансированная, с нотками спелых тропических фруктов, ананаса, манго, белых цветов и лайма.

Вино "Крудо"Катаратто Зибиббо хорошо сочетается с легкими и пряными блюдами азиатской кухни, морепродуктами и свежими салатами, оно идеально в качестве аперитива.

«Зибиббо» - сицилийское название винограда Мускат Александрийский, которое придает вину "Crudo" Catarratto Zibibbo ароматный характер. После сбора урожая два сорта винограда ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах 14-16 ° C.

Вино чистого, прозрачного бледно-желтого цвета и зеленоватыми отблесками.

Вкус вина очень чистый, минеральный, с откровенной атакой, нотами свежих фруктов и выразительным послевкусием.

В аромате вина цветочные тона сплетаются с оттенками зеленых, белых и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и разнообразными блюдами из рыбы. Подходит для веганов.

"Vermador" Airen & Macabeo — белое сухое вино, изготовленное из идеального сочетания лучших белых сортов винограда — Айрен и Макабео, выращенных под теплым солнцем в Аликанте в соответствии с правилами органического земледелия. После легкого измельчения собранного винограда проводится мацерация на кожице при низкой температуре, чтобы подчеркнуть сортовые ароматы. Затем сусло сливается методом гравитационного отжима и и ферментируется в течение 30 дней при очень низкой температуре. "Вермадор" Айрен & Макабео завоевало серебряные медали на "AWC Viena, 2006" (Австрия) и "Vinum Nature, 2016" (Испания).

La Bodega de Pinoso — винодельческое предприятие, которое специализируется на производстве экологически чистых органических вин. Компания была создана в 1932 году как кооператив, который объединил несколько независимых производителей региона Аликанте. Философия компании всегда была построена на принципе бережного виноделия, а любовь к земле и идеальные климатические условия позволили создавать поистине красивые вина с выразительным вкусом. В начале 80-х годов в кооператив входило уже 650 участников, а общая производительность достигла 19 млн литров вина в год, что позволило компании стать самым значимым винным производителем региона. В 1997 году Ла Бодега де Пиносо начала интенсивно развивать экологически чистые методы при выращивании и обработке винограда, что позволило компании получить одни из первых сертификатов ECO и VEGANO. Сегодня 50% всех виноградников компании имеют био-сертификаты. La Bodega de Pinoso не прекращает инвестировать в новые технологии и квалифицированный персонал, чтобы реализовать амбициозный проект по превращению целого города во всемирно известную винодельню.

Вино чистого, прозрачного бледно-желтого цвета и зеленоватыми отблесками.

Вкус вина очень чистый, минеральный, с откровенной атакой, нотами свежих фруктов и выразительным послевкусием.

В аромате вина цветочные тона сплетаются с оттенками зеленых, белых и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и разнообразными блюдами из рыбы. Подходит для веганов.

"Vermador" Airen & Macabeo — белое сухое вино, изготовленное из идеального сочетания лучших белых сортов винограда — Айрен и Макабео, выращенных под теплым солнцем в Аликанте в соответствии с правилами органического земледелия. После легкого измельчения собранного винограда проводится мацерация на кожице при низкой температуре, чтобы подчеркнуть сортовые ароматы. Затем сусло сливается методом гравитационного отжима и и ферментируется в течение 30 дней при очень низкой температуре. "Вермадор" Айрен & Макабео завоевало серебряные медали на "AWC Viena, 2006" (Австрия) и "Vinum Nature, 2016" (Испания).

La Bodega de Pinoso — винодельческое предприятие, которое специализируется на производстве экологически чистых органических вин. Компания была создана в 1932 году как кооператив, который объединил несколько независимых производителей региона Аликанте. Философия компании всегда была построена на принципе бережного виноделия, а любовь к земле и идеальные климатические условия позволили создавать поистине красивые вина с выразительным вкусом. В начале 80-х годов в кооператив входило уже 650 участников, а общая производительность достигла 19 млн литров вина в год, что позволило компании стать самым значимым винным производителем региона. В 1997 году Ла Бодега де Пиносо начала интенсивно развивать экологически чистые методы при выращивании и обработке винограда, что позволило компании получить одни из первых сертификатов ECO и VEGANO. Сегодня 50% всех виноградников компании имеют био-сертификаты. La Bodega de Pinoso не прекращает инвестировать в новые технологии и квалифицированный персонал, чтобы реализовать амбициозный проект по превращению целого города во всемирно известную винодельню.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный вкус с шелковистой текстурой, минеральными оттенками, восхитительной кислотностью и долгим послевкусием.

Яркий, волшебный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов и ягод, минеральными и цветочными оттенками.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный вкус с шелковистой текстурой, минеральными оттенками, восхитительной кислотностью и долгим послевкусием.

Яркий, волшебный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов и ягод, минеральными и цветочными оттенками.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный вкус с шелковистой текстурой, минеральными оттенками, восхитительной кислотностью и долгим послевкусием.

Яркий, волшебный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов и ягод, минеральными и цветочными оттенками.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный вкус с шелковистой текстурой, минеральными оттенками, восхитительной кислотностью и долгим послевкусием.

Яркий, волшебный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов и ягод, минеральными и цветочными оттенками.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина легкий, свежий, элегантный вкус с цветочными тонами, нотками цитрусовых и спелых садовых фруктов и приятным, чистым, слегка сладковатым послевкусием.

Вино обладает чистым, нежным ароматом с выраженными цитрусовыми тонами (лимона, лайма), нотами жасмина и косточковых плодов.

Вино прекрасно дополнит рыбные деликатесы, блюда из морепродуктов, закуски, классические итальянские блюда (лазанья, паста с морепродуктами), легкие мясные блюда.

"Tavernello" Bianco — белое сухое вино, созданное из выращенного на Сицилии винограда сортов Грилло, Катарратто и Инзолия. Каждый из них привносит в букет свои нюансы. Грилло дарит вину изящный аромат цитрусов и жасмина, а также сочный, чуть сладковатый вкус. Катаратто и Инзолия, которые являются типичными для Сицилии сортами, одаривают вино легкой фруктовой кислинкой. "Тавернелло" Бьянко обладает великолепной питкостью, что делает его хорошим аперитивом. Не менее удачно свои вкусовые качества это вино раскроет в сочетании с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, классическими итальянскими блюдами (лазанья, паста с морепродуктами), легкими мясными блюдами. Хозяйство "Tavernello" — один из брендов компании Кавиро, который занимается производством вин, лидирующих по сочетанию "цена-качество". Широкий и разнообразный ассортимент продукции и гибкая ценовая политика позволили бренду быстро завоевать признание потребителей не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Принцип создания вин "Тавернелло" заключается в соединении вековых традиций виноделия с современными технологиями, развивающими качество продукции. Вина "Тавернелло" — одни из самых популярных в Италии, за что их можно смело назвать частью повседневной жизни многих итальянских семей. Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества.Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.  

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина легкий, свежий, элегантный вкус с цветочными тонами, нотками цитрусовых и спелых садовых фруктов и приятным, чистым, слегка сладковатым послевкусием.

Вино обладает чистым, нежным ароматом с выраженными цитрусовыми тонами (лимона, лайма), нотами жасмина и косточковых плодов.

Вино прекрасно дополнит рыбные деликатесы, блюда из морепродуктов, закуски, классические итальянские блюда (лазанья, паста с морепродуктами), легкие мясные блюда.

"Tavernello" Bianco — белое сухое вино, созданное из выращенного на Сицилии винограда сортов Грилло, Катарратто и Инзолия. Каждый из них привносит в букет свои нюансы. Грилло дарит вину изящный аромат цитрусов и жасмина, а также сочный, чуть сладковатый вкус. Катаратто и Инзолия, которые являются типичными для Сицилии сортами, одаривают вино легкой фруктовой кислинкой. "Тавернелло" Бьянко обладает великолепной питкостью, что делает его хорошим аперитивом. Не менее удачно свои вкусовые качества это вино раскроет в сочетании с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, классическими итальянскими блюдами (лазанья, паста с морепродуктами), легкими мясными блюдами. Хозяйство "Tavernello" — один из брендов компании Кавиро, который занимается производством вин, лидирующих по сочетанию "цена-качество". Широкий и разнообразный ассортимент продукции и гибкая ценовая политика позволили бренду быстро завоевать признание потребителей не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Принцип создания вин "Тавернелло" заключается в соединении вековых традиций виноделия с современными технологиями, развивающими качество продукции. Вина "Тавернелло" — одни из самых популярных в Италии, за что их можно смело назвать частью повседневной жизни многих итальянских семей. Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества.Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.  

Вино демонстрирует светлый соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает легким, утонченным, освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью, гладкой текстурой и приятным, долгим послевкусием.

Нежный, свежий, сложный аромат вина соткан нотами белых фруктов, украшенными легкими цитрусовыми оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с тапасом из морепродуктов, легкими закусками и блюдами из риса (например, паэлье).

Линейка вин "Canallas" стала результатом вдохновения виноделов городскими фресками и уличным искусством. Дизайн для этого бренда был специально разработан молодым валенсийским художником Пако Туэркасом."Canallas" Blanco — уникальное, легкое, живое испанское белое сухое вино с потрясающе свежим фруктовым ароматом и вкусом, созданное для наслаждения в любое время и в любом месте, для всех кто молод душой и любит жить яркой, полноценной жизнью без условностей и клише. Купаж вина составляет виноград сортов Мерсегера и Мускат, смешанный в равных пропорциях. Виноградные лозы возрастом свыше 30 лет выращиваются на известково-глинистых почвах виноградников хозяйства на высоте 650 метров над уровнем моря. Виноградники расположены в муниципалитете Фонт-де-ла-Фигера в теплой и солнечной Валенсии.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный урожай подвергается тщательной двойной сортировке также вручную, непосредственно на самом винограднике и затем на винодельне на вибрационном столе. Винификация напитка проходит по традиционному методу, включающему ферментацию при контролируемой температуре и последующую выдержку вина в дубовых бочках.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино демонстрирует светлый соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает легким, утонченным, освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью, гладкой текстурой и приятным, долгим послевкусием.

Нежный, свежий, сложный аромат вина соткан нотами белых фруктов, украшенными легкими цитрусовыми оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с тапасом из морепродуктов, легкими закусками и блюдами из риса (например, паэлье).

Линейка вин "Canallas" стала результатом вдохновения виноделов городскими фресками и уличным искусством. Дизайн для этого бренда был специально разработан молодым валенсийским художником Пако Туэркасом."Canallas" Blanco — уникальное, легкое, живое испанское белое сухое вино с потрясающе свежим фруктовым ароматом и вкусом, созданное для наслаждения в любое время и в любом месте, для всех кто молод душой и любит жить яркой, полноценной жизнью без условностей и клише. Купаж вина составляет виноград сортов Мерсегера и Мускат, смешанный в равных пропорциях. Виноградные лозы возрастом свыше 30 лет выращиваются на известково-глинистых почвах виноградников хозяйства на высоте 650 метров над уровнем моря. Виноградники расположены в муниципалитете Фонт-де-ла-Фигера в теплой и солнечной Валенсии.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный урожай подвергается тщательной двойной сортировке также вручную, непосредственно на самом винограднике и затем на винодельне на вибрационном столе. Винификация напитка проходит по традиционному методу, включающему ферментацию при контролируемой температуре и последующую выдержку вина в дубовых бочках.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино темного и густого алого цвета.

Вкус вина глубокий, сочный и плотный, превосходно сбалансированный, обладает освежающей кислотностью, твердыми танинами и шелковистой текстурой, раскрывается нотами черной вишни, нюансами душистого перца, белого перца и гвоздики. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Ароматический букет вина приятный и элегантный, изобилует яркими нотами вишни, малины и ежевики в обрамлении пряных нюансов, тонов фиалок и йода.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, грибами, дичью, паштетом и сырами.

Вино Volnay 1er Cru "Clos des Angles" — открытое, щедрое, округлое и утонченное вино с интенсивным ягодным ароматом и шелковистым длительным вкусом. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Кло дез Англь", расположенном между Кло де ла Бар и Кло де Дюк. В купаж  отбираются ягоды как со старых 60-летних лоз, так и с молодых 15-20 летних. Глинисто-известняковая почва в середине склона хорошо прогревается во время длинных солнечных дней, это тепло частично сохраняется в течение ночи. Этот немаловажный факт смягчает танинную структуру винограда и делает ее более гибкой. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие короба. После холодной мацерации, проводится ферментация в стальных емкостях при регулируемой температуре. Сусло регулярно пробивается и перекачивается при помощи насосов. Выдержка на осадке в течение 14-20 месяцев проходит в типичных для Бургундии сводчатых прохладных погребах. Яблочно-молочное брожение проводится поздно, весной следующего года. Розлив в бутылки осуществляется без оклейки и фильтрации. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет.  Николя Россиньоль родился в 1974 году в семье потомственных виноделов, четыре поколения которых на протяжении многих лет работали в виноградниках коммуны Volnay. Получив в 1994 году в колледже Бона специальность энолога, он приобретает опыт практической работы в винодельческих хозяйствах Франции и ЮАР. В 1997 году Николя Россиньоль создает собственный Домен на основе 3 га виноградников, расположенных в Pommard, Volnay, Corton, Bonnes и Aloxe Pernand Vergelesses. При этом он продолжает параллельно заниматься винами и маркетингом в семейном Domaine Rossignol Jeanniard. На сегодняшний деньDomaine Nicolas Rossignol принадлежит 6,25 гектаров виноградников, работа на которых производится в соответствии с биодинамическим календарем. Для получения здорового и спелого урожая используются простые методы обработки виноградников без применения химикатов. Николя стремится создавать эффектные, запоминающиеся вина, максимально отражающие уникальность своих апелласьонов. Специалисты считают, что Николя Россиньоль является лучшим представителем молодого поколения французских виноделов и олицетворяет успешное будущее Бургундии.  

Вино темного и густого алого цвета.

Вкус вина глубокий, сочный и плотный, превосходно сбалансированный, обладает освежающей кислотностью, твердыми танинами и шелковистой текстурой, раскрывается нотами черной вишни, нюансами душистого перца, белого перца и гвоздики. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Ароматический букет вина приятный и элегантный, изобилует яркими нотами вишни, малины и ежевики в обрамлении пряных нюансов, тонов фиалок и йода.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, грибами, дичью, паштетом и сырами.

Вино Volnay 1er Cru "Clos des Angles" — открытое, щедрое, округлое и утонченное вино с интенсивным ягодным ароматом и шелковистым длительным вкусом. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Кло дез Англь", расположенном между Кло де ла Бар и Кло де Дюк. В купаж  отбираются ягоды как со старых 60-летних лоз, так и с молодых 15-20 летних. Глинисто-известняковая почва в середине склона хорошо прогревается во время длинных солнечных дней, это тепло частично сохраняется в течение ночи. Этот немаловажный факт смягчает танинную структуру винограда и делает ее более гибкой. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие короба. После холодной мацерации, проводится ферментация в стальных емкостях при регулируемой температуре. Сусло регулярно пробивается и перекачивается при помощи насосов. Выдержка на осадке в течение 14-20 месяцев проходит в типичных для Бургундии сводчатых прохладных погребах. Яблочно-молочное брожение проводится поздно, весной следующего года. Розлив в бутылки осуществляется без оклейки и фильтрации. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет.  Николя Россиньоль родился в 1974 году в семье потомственных виноделов, четыре поколения которых на протяжении многих лет работали в виноградниках коммуны Volnay. Получив в 1994 году в колледже Бона специальность энолога, он приобретает опыт практической работы в винодельческих хозяйствах Франции и ЮАР. В 1997 году Николя Россиньоль создает собственный Домен на основе 3 га виноградников, расположенных в Pommard, Volnay, Corton, Bonnes и Aloxe Pernand Vergelesses. При этом он продолжает параллельно заниматься винами и маркетингом в семейном Domaine Rossignol Jeanniard. На сегодняшний деньDomaine Nicolas Rossignol принадлежит 6,25 гектаров виноградников, работа на которых производится в соответствии с биодинамическим календарем. Для получения здорового и спелого урожая используются простые методы обработки виноградников без применения химикатов. Николя стремится создавать эффектные, запоминающиеся вина, максимально отражающие уникальность своих апелласьонов. Специалисты считают, что Николя Россиньоль является лучшим представителем молодого поколения французских виноделов и олицетворяет успешное будущее Бургундии.  

У вина соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Свежее вино с хорошо сбалансированным вкусом.

Это яркое вино обладает ароматами цитрусов, лайма, персика и дыни.

Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, рыбы и морепродуктами.

ТИНИ Бьянко Терре Сицилиане — одно из вин линейки ТИНИ производителя Кавиро. Эта серия представляет собой отборные классические итальянские вина и вина новой волны международного качества, которые реализуются по доступной цене.  Виноград для этих вин Кавиро закупает у своих партнеров, владеющих виноградниками в престижных регионах Италии. Эти свежие вина имеют насыщенный фруктовый вкус и прекрасно передают особенности местного терруара. Caviro входит в число лидеров винного рынка Италии. Эта компания представляет собой объединение 40 производителей, распределенных по всей территории Италии. Caviro предлагает широкую гамму вин во всех ценовых сегментах.     

У вина соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Свежее вино с хорошо сбалансированным вкусом.

Это яркое вино обладает ароматами цитрусов, лайма, персика и дыни.

Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, рыбы и морепродуктами.

ТИНИ Бьянко Терре Сицилиане — одно из вин линейки ТИНИ производителя Кавиро. Эта серия представляет собой отборные классические итальянские вина и вина новой волны международного качества, которые реализуются по доступной цене.  Виноград для этих вин Кавиро закупает у своих партнеров, владеющих виноградниками в престижных регионах Италии. Эти свежие вина имеют насыщенный фруктовый вкус и прекрасно передают особенности местного терруара. Caviro входит в число лидеров винного рынка Италии. Эта компания представляет собой объединение 40 производителей, распределенных по всей территории Италии. Caviro предлагает широкую гамму вин во всех ценовых сегментах.     

Albert Bichot, Coteaux Bourguignons – французское вино в аромате раскрывается букетом пряных фруктов, нотками вишни, красной смородины, лакричной палочки и лепестками роз. Полный и жадный вкус поддерживается слегка поджаренными танинами.

Вино Альберт Бишо, Кото Бургиньон сочетается с красным мясом, жареной птицей, приготовленной на гриле или в соусе, а также с легкими сырами.

Апелласьон «Кото Бургиньон» существует с 2011 года. Он выражает свежесть северных виноградников через сорта винограда Пино Нуар и Гаме. Если все почвы глинисто-известняковые, разнообразие терруаров по оси Север-Юг позволяет найти в вине «Coteaux Bourguignons» очень красивую ароматическую сложность.

Albert Bichot, Coteaux Bourguignons – французское вино в аромате раскрывается букетом пряных фруктов, нотками вишни, красной смородины, лакричной палочки и лепестками роз. Полный и жадный вкус поддерживается слегка поджаренными танинами.

Вино Альберт Бишо, Кото Бургиньон сочетается с красным мясом, жареной птицей, приготовленной на гриле или в соусе, а также с легкими сырами.

Апелласьон «Кото Бургиньон» существует с 2011 года. Он выражает свежесть северных виноградников через сорта винограда Пино Нуар и Гаме. Если все почвы глинисто-известняковые, разнообразие терруаров по оси Север-Юг позволяет найти в вине «Coteaux Bourguignons» очень красивую ароматическую сложность.

Итальянское вино соломенно-золотистого цвета. Интенсивный комплексный аромат с нотками орехов, карамели и нюансами ванили, раскрывающимися на фоне сухофруктов. Мягкое, округлое, гармоничное во вкусе вино.

Итальянское вино соломенно-золотистого цвета. Интенсивный комплексный аромат с нотками орехов, карамели и нюансами ванили, раскрывающимися на фоне сухофруктов. Мягкое, округлое, гармоничное во вкусе вино.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает насыщенным, щедрым, гармоничным, сухим вкусом с нотами вишни, красной смородины и ежевики, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, богатыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба и специй.

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничную смесь нот спелых красных и черных ягод в обрамлении оттенков пряных специй, черного чая и дуба.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Domaine Heitz-Lochardet, Pommard 1er Cru "Pezerolles" AOC — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике класса Премье Крю "Пезероль" в апелласьоне Поммар. Название виноградника происходит от слова "Poizerolles" (в переводе с французского — "нут"). В XII веке этот бобовый культивировался рядом с виноградными лозами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

История поместья начинается с середины 19 века с семьи Nié-Vantey. Они владели виноградниками от от Сантене до Кло-де-Вужо и занимались торговой деятельностью. К сожалению, после нашествия филлоксеры, большинство виноградников пришлось продать. В 1900 году Жорж Лёшарде, крупный виноторговец в Кот-де-Бон, женился на Марсель Ниэ. Их имущество насчитывало несколько фермерских домов и 20 га виноградников. Их сын, Арман, унаследовал половину имущества, которое, в свою очередь, он разделил между тремя детьми, Бриджит, Кэтрин и Бернардом.В 1983 году Бриджит Лёшарде вышла замуж за Кристиана Хейтца и спустя несколько лет они основали Domaine Heitz-Lochardet. Арман Хейтц, внук Армана Лёшарде, в 2011 году окончил школу Чанжин и получил диплом энолога, а с 2012 года он присоединился к семейному бизнесу.Сегодня вина Armand Heitz завоевывают новые горизонты, покоряя сердца истинных ценителей французских вин.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает насыщенным, щедрым, гармоничным, сухим вкусом с нотами вишни, красной смородины и ежевики, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, богатыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба и специй.

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничную смесь нот спелых красных и черных ягод в обрамлении оттенков пряных специй, черного чая и дуба.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Domaine Heitz-Lochardet, Pommard 1er Cru "Pezerolles" AOC — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике класса Премье Крю "Пезероль" в апелласьоне Поммар. Название виноградника происходит от слова "Poizerolles" (в переводе с французского — "нут"). В XII веке этот бобовый культивировался рядом с виноградными лозами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

История поместья начинается с середины 19 века с семьи Nié-Vantey. Они владели виноградниками от от Сантене до Кло-де-Вужо и занимались торговой деятельностью. К сожалению, после нашествия филлоксеры, большинство виноградников пришлось продать. В 1900 году Жорж Лёшарде, крупный виноторговец в Кот-де-Бон, женился на Марсель Ниэ. Их имущество насчитывало несколько фермерских домов и 20 га виноградников. Их сын, Арман, унаследовал половину имущества, которое, в свою очередь, он разделил между тремя детьми, Бриджит, Кэтрин и Бернардом.В 1983 году Бриджит Лёшарде вышла замуж за Кристиана Хейтца и спустя несколько лет они основали Domaine Heitz-Lochardet. Арман Хейтц, внук Армана Лёшарде, в 2011 году окончил школу Чанжин и получил диплом энолога, а с 2012 года он присоединился к семейному бизнесу.Сегодня вина Armand Heitz завоевывают новые горизонты, покоряя сердца истинных ценителей французских вин.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, приятный, с повторяющими аромат цветочно-растительными оттенками, сбалансированной кислотностью и слегка солоноватым послевкусием.

В аромате вина преобладают цветочные ноты глицинии и дрока, которые дополняются превосходными растительными и йодистыми нюансами.

Вино идеально сочетается с жареной рыбой, сырой рыбой, бутербродами, суши, сашими, Клаб Сэндвичем, жареными морепродуктами в итальянском стиле.

Белое вино "Barbazzale" производится из винограда сорта Катарратто и небольшой доли сорта Вионье, приобретающих исключительную концентрацию благодаря неповторимому составу почв у подножия горы Этна, богатых вулканическими породами. На ее склонах можно часто встретить бородатых козлов, что нашло отражение в названии вина: "Barbazzale" происходит от слова "barbetta", которое в переводе с итальянского означает "борода". Виноград собирают вручную с 15-летних лоз в первой декаде сентября и после прессования оставляют на сутки для холодной мацерации. Далее сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C в течение 20 дней. Выдержка вина на дрожжевом осадке проходит в стальных чанах и длится 3 месяца.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, приятный, с повторяющими аромат цветочно-растительными оттенками, сбалансированной кислотностью и слегка солоноватым послевкусием.

В аромате вина преобладают цветочные ноты глицинии и дрока, которые дополняются превосходными растительными и йодистыми нюансами.

Вино идеально сочетается с жареной рыбой, сырой рыбой, бутербродами, суши, сашими, Клаб Сэндвичем, жареными морепродуктами в итальянском стиле.

Белое вино "Barbazzale" производится из винограда сорта Катарратто и небольшой доли сорта Вионье, приобретающих исключительную концентрацию благодаря неповторимому составу почв у подножия горы Этна, богатых вулканическими породами. На ее склонах можно часто встретить бородатых козлов, что нашло отражение в названии вина: "Barbazzale" происходит от слова "barbetta", которое в переводе с итальянского означает "борода". Виноград собирают вручную с 15-летних лоз в первой декаде сентября и после прессования оставляют на сутки для холодной мацерации. Далее сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C в течение 20 дней. Выдержка вина на дрожжевом осадке проходит в стальных чанах и длится 3 месяца.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с обильными фруктовыми тонами, тонкими, хорошо структурированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает изысканным, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сладкой вишни, лесных ягод, какао, специй, цукатов и цветов пиона.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, телятины и ягнятины, обжаренных с пряными травами, выдержанных сыров.

Вино "Clos Vougeot" Grand Maupertuis Grand Cru изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в месте под названием "Гран Мопертюи", на границе с Гранд Эшезо. Участок в 0,2 га был куплен Жаном Гро в 1967 году для сына Мишеля, которому тогда было всего 11 лет. В 1987 году на участке была осуществлена пересадка лоз, клон Пино Нуар №115 был заменен на клон №161-49, который дает очень раннеспелый виноград. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. При производстве вина используются традиционные методы. Выдерживают вино 18 месяцев в 100% новых дубовых бочках. Вино "Кло Вужо" Гран Крю характеризуется достаточно плотным вкусом с шелковистыми танинами и умеренной кислотностью, что делает его приятным в молодом возрасте. Тем не менее, вино может очень хорошо храниться в течение 10-15 лет.Мишель Гро — винодел в шестом поколении, который продолжает и развивает работу, проделанную его предками. Он владеет более 18 га виноградников в Nuits-Saint-Georges и Vosne-Романе, в том числе участками Premier Cru. Мишель Гро постоянно заботится о развитии своего детища. Он контролирует все этапы производства — от посадки винограда до розлива вина в бутылки. Michel Gros скромный и непритязательный человек. Он создает щедрые, тонкие, элегантные и высококачественные вина. В знак признания его работы Мишель был награжден многочисленными медалями и премиями, а также признан "Лучшим производителем красных вин", а его вина отмечены наградой "Лучший Пино Нуар".

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с обильными фруктовыми тонами, тонкими, хорошо структурированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает изысканным, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сладкой вишни, лесных ягод, какао, специй, цукатов и цветов пиона.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, телятины и ягнятины, обжаренных с пряными травами, выдержанных сыров.

Вино "Clos Vougeot" Grand Maupertuis Grand Cru изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в месте под названием "Гран Мопертюи", на границе с Гранд Эшезо. Участок в 0,2 га был куплен Жаном Гро в 1967 году для сына Мишеля, которому тогда было всего 11 лет. В 1987 году на участке была осуществлена пересадка лоз, клон Пино Нуар №115 был заменен на клон №161-49, который дает очень раннеспелый виноград. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. При производстве вина используются традиционные методы. Выдерживают вино 18 месяцев в 100% новых дубовых бочках. Вино "Кло Вужо" Гран Крю характеризуется достаточно плотным вкусом с шелковистыми танинами и умеренной кислотностью, что делает его приятным в молодом возрасте. Тем не менее, вино может очень хорошо храниться в течение 10-15 лет.Мишель Гро — винодел в шестом поколении, который продолжает и развивает работу, проделанную его предками. Он владеет более 18 га виноградников в Nuits-Saint-Georges и Vosne-Романе, в том числе участками Premier Cru. Мишель Гро постоянно заботится о развитии своего детища. Он контролирует все этапы производства — от посадки винограда до розлива вина в бутылки. Michel Gros скромный и непритязательный человек. Он создает щедрые, тонкие, элегантные и высококачественные вина. В знак признания его работы Мишель был награжден многочисленными медалями и премиями, а также признан "Лучшим производителем красных вин", а его вина отмечены наградой "Лучший Пино Нуар".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Плавная, округлая атака сменяется мощным, структурированным, хорошо сбалансированным вкусом и очень стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами черных фруктов, нотами тостов и дуба.

Вино составит прекрасное сочетание с утиной грудкой, фаршированной обжаренной фуа-гра, с дичью, рагу из крольчатины, жареным или приготовленным на гриле красным мясом.

Nuits-St-Georges 1-er Cru "Les Porets-Saint-Georges" — красное сухое бургундское вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, собранного на небольшом винограднике "Les Porets-Saint-Georges" площадью всего 18 акров, из которых 4 акра принадлежат семье Февле. Виноградник имеет восточную экспозицию и темно-коричневые почвы, богатые гранитной галькой и известняком. Лозы Пино Нуарбыли посажены на нем в 1945, 1954, 2005  и 2011 годах. Происхождение названия этого виноградника доподлинно не известно. Существует версия, что "porets" — это устаревшая форма слова "poiriers", что значит "грушевые деревья".  Урожай собирают и сортируют вручную. К ферментации допускается как виноград без гребней и косточек, так и целые грозди, пропорция винограда варьируется в зависимости от урожая. После 19-дневной ферментации вино перемещается путем гравитации во французские дубовые бочки (40-50% новых, остальные однолетние), в которых выдерживается в течение 16 месяцев в погребах с контролируемой гигрометрией при постоянной, естественной температуре.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Плавная, округлая атака сменяется мощным, структурированным, хорошо сбалансированным вкусом и очень стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами черных фруктов, нотами тостов и дуба.

Вино составит прекрасное сочетание с утиной грудкой, фаршированной обжаренной фуа-гра, с дичью, рагу из крольчатины, жареным или приготовленным на гриле красным мясом.

Nuits-St-Georges 1-er Cru "Les Porets-Saint-Georges" — красное сухое бургундское вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, собранного на небольшом винограднике "Les Porets-Saint-Georges" площадью всего 18 акров, из которых 4 акра принадлежат семье Февле. Виноградник имеет восточную экспозицию и темно-коричневые почвы, богатые гранитной галькой и известняком. Лозы Пино Нуарбыли посажены на нем в 1945, 1954, 2005  и 2011 годах. Происхождение названия этого виноградника доподлинно не известно. Существует версия, что "porets" — это устаревшая форма слова "poiriers", что значит "грушевые деревья".  Урожай собирают и сортируют вручную. К ферментации допускается как виноград без гребней и косточек, так и целые грозди, пропорция винограда варьируется в зависимости от урожая. После 19-дневной ферментации вино перемещается путем гравитации во французские дубовые бочки (40-50% новых, остальные однолетние), в которых выдерживается в течение 16 месяцев в погребах с контролируемой гигрометрией при постоянной, естественной температуре.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Золотисто-желтый цвет, яркий и блестящий.

Вкус отличается питкостью, приятной свежестью, гармоничным сочетанием фруктовых оттенков, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с гладкой текстурой.

Тонкий аромат окутывает многогранными тонами белых и желтых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, подойдет к рыбе и морепродуктам.

"Boccantino" Catarratto Pinot Grigio — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Катарратто и Пино Гриджио, который произрастает на Сицилии. После сбора винограда на винодельне удаляют гребни и мягко прессуют ягоды. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-18 °С с добавлением отборных дрожжей. Малолактическая ферментация исключается, чтобы сохранить свежий букет, типичный для этих двух сортов. Непродолжительная выдержка осуществляется также в стальных резервуарах при низкой температуре. Таким образом мастер погреба получает вино с тонким ароматом.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Золотисто-желтый цвет, яркий и блестящий.

Вкус отличается питкостью, приятной свежестью, гармоничным сочетанием фруктовых оттенков, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с гладкой текстурой.

Тонкий аромат окутывает многогранными тонами белых и желтых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, подойдет к рыбе и морепродуктам.

"Boccantino" Catarratto Pinot Grigio — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Катарратто и Пино Гриджио, который произрастает на Сицилии. После сбора винограда на винодельне удаляют гребни и мягко прессуют ягоды. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-18 °С с добавлением отборных дрожжей. Малолактическая ферментация исключается, чтобы сохранить свежий букет, типичный для этих двух сортов. Непродолжительная выдержка осуществляется также в стальных резервуарах при низкой температуре. Таким образом мастер погреба получает вино с тонким ароматом.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Красивый золотисто-янтарный цвет. Яркий, приятный пряный аромат с оттенками сухофруктов, специй и жареных орехов. Насыщенный, полный, округлый глубокий вкус, с нотами кураги, миндаля, орехов и долгим послевкусием демонстрирует нюансы восточных специй.

Красивый золотисто-янтарный цвет. Яркий, приятный пряный аромат с оттенками сухофруктов, специй и жареных орехов. Насыщенный, полный, округлый глубокий вкус, с нотами кураги, миндаля, орехов и долгим послевкусием демонстрирует нюансы восточных специй.

Вино демонстрирует яркий гранатово-красный цвет.

Вкус вина яркий и живой, необычайно питкий и утонченный, с выразительными ягодными акцентами, изящными танинами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с тонкими нюансами дуба.

Винтаж 2019 года имеет более яркий и изысканный аромат, чем предыдущий винтаж, с приятными оттенками сливы, сладких красных ягод, земляники, лепестков розы и пионов, обрамленными нежными сливочными и древесными нюансами.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1-er Cru "Champans" AOC — элегантное красное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на одном из уважаемых виноградников Вольне — "Шампан". Этот виноградник расположен на крутом склоне с юго-восточной экспозицией. Название виноградника происходит от двух слов — "champ" ("полевой") и "pans" ("наклон, крутизна"). Почва на вершине холма более бедная и известковая, ниже по склону она становится более глинистой, каменистой и глубокой.Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем тщательно сортируют. На винодельне его полностью отделяют от плодоножек и помещают в чаны, избегая дробления ягод. Сусло ферментируется с использованием натуральных дрожжей после короткого периода холодной предферментационной мацерации. Брожение длится примерно 15-18 дней с постепенным и контролируемым повышением температуры, не превышающей 32 °С. Затем вино самотеком помещают в дубовые бочки. Выдержка в бочках длится около 18 месяцев. Очистка и фильтрация перед бутилированием используются только при необходимости.Мягкая зима в 2019 году спровоцировала раннее начало вегетационного цикла. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать водного стресса. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил богатые, чистые и концентрированные вина с замечательной свежестью и балансом. 

Вино демонстрирует яркий гранатово-красный цвет.

Вкус вина яркий и живой, необычайно питкий и утонченный, с выразительными ягодными акцентами, изящными танинами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с тонкими нюансами дуба.

Винтаж 2019 года имеет более яркий и изысканный аромат, чем предыдущий винтаж, с приятными оттенками сливы, сладких красных ягод, земляники, лепестков розы и пионов, обрамленными нежными сливочными и древесными нюансами.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1-er Cru "Champans" AOC — элегантное красное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на одном из уважаемых виноградников Вольне — "Шампан". Этот виноградник расположен на крутом склоне с юго-восточной экспозицией. Название виноградника происходит от двух слов — "champ" ("полевой") и "pans" ("наклон, крутизна"). Почва на вершине холма более бедная и известковая, ниже по склону она становится более глинистой, каменистой и глубокой.Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем тщательно сортируют. На винодельне его полностью отделяют от плодоножек и помещают в чаны, избегая дробления ягод. Сусло ферментируется с использованием натуральных дрожжей после короткого периода холодной предферментационной мацерации. Брожение длится примерно 15-18 дней с постепенным и контролируемым повышением температуры, не превышающей 32 °С. Затем вино самотеком помещают в дубовые бочки. Выдержка в бочках длится около 18 месяцев. Очистка и фильтрация перед бутилированием используются только при необходимости.Мягкая зима в 2019 году спровоцировала раннее начало вегетационного цикла. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать водного стресса. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил богатые, чистые и концентрированные вина с замечательной свежестью и балансом. 

У вина рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Вино отличается выразительным, свежим, ярким, обволакивающим и утонченным вкусом с сочным фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами, пикантной кислотностью и продолжительным послевкусием с минеральными штрихами.

В насыщенном аромате вина выделяются ноты сладких ягод, сливы, апельсиновой цедры, какао и специй, соблазнительные оттенки горькой вишни и кирша.

Вино составит хорошую пару с блюдами из яиц, зайчатиной или индейкой. Подчеркнет вкус мягких сыров.

Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er Cru "Fremiet" AOC — очень элегантное, тонкое вино с прекрасной структурой и хорошим балансом. Оно требует дополнительной выдержки в течение еще нескольких лет, приобретая при этом яркость, чистоту и доминирующие фруктовые ноты во вкусе. Виноград для этого вина выращивается на винограднике "Fremiet" класса Премье Крю. Domaine Marquis d'Angerville владеет здесь большим участком площадью 1,57 га. Почва этого клима состоит из разлагающихся мергелистых пород. Такая смесь глины и известняка придает вину утонченность и полноту. Склон довольно крутой, он начинается чуть выше "Clos des Angles" и поднимается до "Chemin des Pitures". Несмотря на то, что "Fremiet" расположен к северу от деревни недалеко от Поммара, у его вин выразительный характер и типичный для Вольне стиль.Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем тщательно сортируют. На винодельне его полностью отделяют от плодоножек и помещают в чаны, избегая дробления ягод. Сусло ферментируется с использованием натуральных дрожжей после короткого периода холодной предферментационной мацерации. Брожение длится примерно 15-18 дней с постепенным и контролируемым повышением температуры, не превышающей 32 °С. Затем вино самотеком помещают в дубовые бочки. Выдержка в бочках длится около 18 месяцев. Очистка и фильтрация перед бутилированием используются только при необходимости.Мягкая зима в 2019 году спровоцировала раннее начало вегетационного цикла. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать водного стресса. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил богатые, чистые и концентрированные вина с замечательной свежестью и балансом.

У вина рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Вино отличается выразительным, свежим, ярким, обволакивающим и утонченным вкусом с сочным фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами, пикантной кислотностью и продолжительным послевкусием с минеральными штрихами.

В насыщенном аромате вина выделяются ноты сладких ягод, сливы, апельсиновой цедры, какао и специй, соблазнительные оттенки горькой вишни и кирша.

Вино составит хорошую пару с блюдами из яиц, зайчатиной или индейкой. Подчеркнет вкус мягких сыров.

Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er Cru "Fremiet" AOC — очень элегантное, тонкое вино с прекрасной структурой и хорошим балансом. Оно требует дополнительной выдержки в течение еще нескольких лет, приобретая при этом яркость, чистоту и доминирующие фруктовые ноты во вкусе. Виноград для этого вина выращивается на винограднике "Fremiet" класса Премье Крю. Domaine Marquis d'Angerville владеет здесь большим участком площадью 1,57 га. Почва этого клима состоит из разлагающихся мергелистых пород. Такая смесь глины и известняка придает вину утонченность и полноту. Склон довольно крутой, он начинается чуть выше "Clos des Angles" и поднимается до "Chemin des Pitures". Несмотря на то, что "Fremiet" расположен к северу от деревни недалеко от Поммара, у его вин выразительный характер и типичный для Вольне стиль.Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем тщательно сортируют. На винодельне его полностью отделяют от плодоножек и помещают в чаны, избегая дробления ягод. Сусло ферментируется с использованием натуральных дрожжей после короткого периода холодной предферментационной мацерации. Брожение длится примерно 15-18 дней с постепенным и контролируемым повышением температуры, не превышающей 32 °С. Затем вино самотеком помещают в дубовые бочки. Выдержка в бочках длится около 18 месяцев. Очистка и фильтрация перед бутилированием используются только при необходимости.Мягкая зима в 2019 году спровоцировала раннее начало вегетационного цикла. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать водного стресса. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил богатые, чистые и концентрированные вина с замечательной свежестью и балансом.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет питким, мягким, пикантным, фруктовым вкусом с отличным балансом кислотности, стойким и дразнящим послевкусием с нюансами цветов апельсина и бузины.

У вина интенсивный аромат с выразительными оттенками киви и дыни, дополненными нотками бузины, которые придают букету изысканность.

Вино отлично дополнит вкус итальянских блюд из морепродуктов, овощных блюд и ризотто.

"Resilience" Lucido, Sicilia DOC — стойкое и пикантное белое сухое вино, чистое выражение сорта Катарратто бьянко Лучидо, одного из местных сортов белого винограда, который лучше всего рассказывает историю Сицилии. Безошибочный сортовой оттенок и широкий спектр ароматов этого сорта винограда полностью отражают терруар его происхождения, волшебного места, где ценности производственной традиции, консолидированные с современностью, до сих пор передаются из поколения в поколение. Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит во второй и третьей декадах сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 20000 бутылок вина "Ресильенс" Лючидо. Потенциал вина составляет 4 года.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет питким, мягким, пикантным, фруктовым вкусом с отличным балансом кислотности, стойким и дразнящим послевкусием с нюансами цветов апельсина и бузины.

У вина интенсивный аромат с выразительными оттенками киви и дыни, дополненными нотками бузины, которые придают букету изысканность.

Вино отлично дополнит вкус итальянских блюд из морепродуктов, овощных блюд и ризотто.

"Resilience" Lucido, Sicilia DOC — стойкое и пикантное белое сухое вино, чистое выражение сорта Катарратто бьянко Лучидо, одного из местных сортов белого винограда, который лучше всего рассказывает историю Сицилии. Безошибочный сортовой оттенок и широкий спектр ароматов этого сорта винограда полностью отражают терруар его происхождения, волшебного места, где ценности производственной традиции, консолидированные с современностью, до сих пор передаются из поколения в поколение. Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит во второй и третьей декадах сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 20000 бутылок вина "Ресильенс" Лючидо. Потенциал вина составляет 4 года.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.