Вино Рейнгау, Наэ, Базиликата, Западная Австралия и Рибера-дель-Дуэро, Страница 4
Выберите фильтры
- 999
- 468
- 25
- 3
- 1315
- 140
- 23
- 18
- 837
- 442
- 125
- 92
- 837
- 345
- 125
- 97
- 92
- 15052
- Еще 94
- 21
- 17
- 16
- 12
- 12
- Еще 114
- 636
- 371
- 177
- 145
- 120
- Еще 52
- 4
- 3
- 3
- 2
- 2
- Еще 5
- 11
- 10
- 8
- 7
- 2
- Еще 0
- 1350
- 69
- 33
- 13
- 10
- Еще 6
Светло-соломенный цвет.
Вкус минеральный и гармоничный, с очень мягкой фруктовой кислотностью и травяным, пряным послевкусием.
Нежные фруктовые ноты яблока и груши в аромате дополнены свежестью цитрусовых и минералов.
Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Winzer von Erbach, "Erbacher Michelmark" Riesling Kabinett Trocken, как и другие вина "Эрбахер Михельмарк", известно своей полнотой и выразительной, мощной структурой. Оно получило серебряную призовую монету государственной винной премии. Для его создания используется виноград сорта Рислинг с одного виноградника. "Эрбахер Михельмарк" имеет глубокие гравийные лессовые глинистые и тяжелые мергелевые почвы. Основной сбор урожая Рислинга начался 20 сентября 2022 года, на 10 дней раньше среднего показателя за 30 лет. Изменение климата каждый год ставит перед виноградарями новые проблемы. В течение длительных периодов в 2022 году преобладали слишком засушливые и слишком теплые условия. Помимо высоких температур, головной болью вновь стало отсутствие осадков. Непредсказуемость погоды в течение сезона часто требует немедленных и индивидуальных действий с высокой отдачей, которые обычно трудно согласовать с кадровыми возможностями компании. К счастью, несмотря на то, что в течение вегетационного периода количество солнечных часов было выше среднего, ущерб, причиняемый солнечными ожогами, оставался относительно небольшим. Во время преобладающей засухи нельзя было исключить быстрое падение уровня кислотности. Общее содержание кислоты достигло уровня 7,7 г/л. В конечном итоге урожай 2022 года дал надежду на вина с красивыми фруктовыми оттенками, умеренным содержанием алкоголя и при этом тонкой кислотной структурой. Винификация и выдержка вина в течение полугода проходили в стальных резервуарах при низких температурах. Ежедневный контроль ферментации и регулировка температуры были необходимы для оптимального процесса брожения.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
Светло-соломенный цвет.
Вкус минеральный и гармоничный, с очень мягкой фруктовой кислотностью и травяным, пряным послевкусием.
Нежные фруктовые ноты яблока и груши в аромате дополнены свежестью цитрусовых и минералов.
Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Winzer von Erbach, "Erbacher Michelmark" Riesling Kabinett Trocken, как и другие вина "Эрбахер Михельмарк", известно своей полнотой и выразительной, мощной структурой. Оно получило серебряную призовую монету государственной винной премии. Для его создания используется виноград сорта Рислинг с одного виноградника. "Эрбахер Михельмарк" имеет глубокие гравийные лессовые глинистые и тяжелые мергелевые почвы. Основной сбор урожая Рислинга начался 20 сентября 2022 года, на 10 дней раньше среднего показателя за 30 лет. Изменение климата каждый год ставит перед виноградарями новые проблемы. В течение длительных периодов в 2022 году преобладали слишком засушливые и слишком теплые условия. Помимо высоких температур, головной болью вновь стало отсутствие осадков. Непредсказуемость погоды в течение сезона часто требует немедленных и индивидуальных действий с высокой отдачей, которые обычно трудно согласовать с кадровыми возможностями компании. К счастью, несмотря на то, что в течение вегетационного периода количество солнечных часов было выше среднего, ущерб, причиняемый солнечными ожогами, оставался относительно небольшим. Во время преобладающей засухи нельзя было исключить быстрое падение уровня кислотности. Общее содержание кислоты достигло уровня 7,7 г/л. В конечном итоге урожай 2022 года дал надежду на вина с красивыми фруктовыми оттенками, умеренным содержанием алкоголя и при этом тонкой кислотной структурой. Винификация и выдержка вина в течение полугода проходили в стальных резервуарах при низких температурах. Ежедневный контроль ферментации и регулировка температуры были необходимы для оптимального процесса брожения.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино демонстрирует плотный, сочный, щедрый вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и легкими копчеными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими оттенками спелой красной вишни, шелковицы, черных ягод, дуба, специй и копченостей.
Вино хорошо сочетается с хамоном, нарезкой из острых колбас, красным мясом, особенно приготовленном на гриле, шашлыками, дичью, копченостями, тушеным мясом и твердыми сырами.
"Lubete" Roble, Ribera Del Duero DO — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноградники располагаются на хорошо дренированной почве из песка и глины, где чередуются известняковые и мергелевые слои, орошаемые рекой Дуэро. Все участки имеют высоту более 800 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз — от 30 лет и старше. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, а затем тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 25°С. Постферментационная мацерация длится 7 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках из американского и центрально-европейского дуба в течение 4-х месяцев.В 1956 году группа виноделов основала компанию Bodegas y Vinedos Rauda, одну из первых винных ассоциаций Риберы-дель-Дуэро. С момента своего основания винодельня собирает виноград на площади в 230 га, из которых примерно 98% отведены под сорт Темпранильо, а 2% — Альбильо. Команда Bodegas y Vinedos Rauda состоит из молодых специалистов, которые каждый день вкладывают свои обширные знания в искусство виноделия. Компания осуществляет инновационные и креативные проекты, чтобы приблизить потребителей к захватывающему миру вин. Виноградники компании располагаются в Роа-де-Дуэро, Мамбрилья-де-Кастрехо, Валькабадо, Вильяэскуса и других выдающихся винных муниципалитетах Испании. Компания следует строгим традициям в виноделии, не пренебрегая новейшими технологическими тенденциями. Эта комбинация позволила разработать уникальные и беспрецедентные продукты. Продукция Bodegas y Vinedos Rauda неоднократно была отмечена престижными наградами на многочисленных конкурсах, такие как Zarzillo, Bacchus, Manojo, Concours Mondial Bruxelles Awards и многих других, что в очередной раз демонстрирует высокое качество вин.
Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино демонстрирует плотный, сочный, щедрый вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и легкими копчеными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими оттенками спелой красной вишни, шелковицы, черных ягод, дуба, специй и копченостей.
Вино хорошо сочетается с хамоном, нарезкой из острых колбас, красным мясом, особенно приготовленном на гриле, шашлыками, дичью, копченостями, тушеным мясом и твердыми сырами.
"Lubete" Roble, Ribera Del Duero DO — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноградники располагаются на хорошо дренированной почве из песка и глины, где чередуются известняковые и мергелевые слои, орошаемые рекой Дуэро. Все участки имеют высоту более 800 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз — от 30 лет и старше. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, а затем тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 25°С. Постферментационная мацерация длится 7 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках из американского и центрально-европейского дуба в течение 4-х месяцев.В 1956 году группа виноделов основала компанию Bodegas y Vinedos Rauda, одну из первых винных ассоциаций Риберы-дель-Дуэро. С момента своего основания винодельня собирает виноград на площади в 230 га, из которых примерно 98% отведены под сорт Темпранильо, а 2% — Альбильо. Команда Bodegas y Vinedos Rauda состоит из молодых специалистов, которые каждый день вкладывают свои обширные знания в искусство виноделия. Компания осуществляет инновационные и креативные проекты, чтобы приблизить потребителей к захватывающему миру вин. Виноградники компании располагаются в Роа-де-Дуэро, Мамбрилья-де-Кастрехо, Валькабадо, Вильяэскуса и других выдающихся винных муниципалитетах Испании. Компания следует строгим традициям в виноделии, не пренебрегая новейшими технологическими тенденциями. Эта комбинация позволила разработать уникальные и беспрецедентные продукты. Продукция Bodegas y Vinedos Rauda неоднократно была отмечена престижными наградами на многочисленных конкурсах, такие как Zarzillo, Bacchus, Manojo, Concours Mondial Bruxelles Awards и многих других, что в очередной раз демонстрирует высокое качество вин.
Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина очень хорошо сбалансированный, с обильными, но мягкими и округлыми танинами, хорошо интегрированной и сложной кислотностью, стойким и очень приятным послевкусием.
В аромате вина тона ежевики и черники поддерживаются тонкими нотками тостов и специй.
Вино станет прекрасным сопровождением к жареной баранине, крокетам из шпината или мяса, свинине и отбивным из говядины с перцем.
"409" Tempranillo — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа. "Дни идут один за другим, пока, наконец, не наступает великий день! Календарь останавливается на отметке 409 дней, ровно столько, сколько наше вино остается в дубовых бочках, отдыхая в подвалах нашей винодельни Пагос дель Рей в Ольмедильо де Роа, в самом сердце Рибера дель Дуэро. Вино, которое воплощает в себе лучшее из каждого винограда, лучшее из каждой бочки, лучшее из каждой бондарни... Результатом всего этого является сложное, округлое вино с нюансами красных фруктов, смешанными с пряными и элегантными дымными нотками. Его стойкость во рту покажет вино, полное ощущений", — описывает вино производитель. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина очень хорошо сбалансированный, с обильными, но мягкими и округлыми танинами, хорошо интегрированной и сложной кислотностью, стойким и очень приятным послевкусием.
В аромате вина тона ежевики и черники поддерживаются тонкими нотками тостов и специй.
Вино станет прекрасным сопровождением к жареной баранине, крокетам из шпината или мяса, свинине и отбивным из говядины с перцем.
"409" Tempranillo — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа. "Дни идут один за другим, пока, наконец, не наступает великий день! Календарь останавливается на отметке 409 дней, ровно столько, сколько наше вино остается в дубовых бочках, отдыхая в подвалах нашей винодельни Пагос дель Рей в Ольмедильо де Роа, в самом сердце Рибера дель Дуэро. Вино, которое воплощает в себе лучшее из каждого винограда, лучшее из каждой бочки, лучшее из каждой бондарни... Результатом всего этого является сложное, округлое вино с нюансами красных фруктов, смешанными с пряными и элегантными дымными нотками. Его стойкость во рту покажет вино, полное ощущений", — описывает вино производитель. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
Вино светло-золотистого цвета. Чистое и полное свежести и ароматов действительно спелых ягод с выразительной минеральностью рейнских сланцев. Хорошо сбалансированное, средне-телое, гладкое и одновременно очень выразительное во вкусе. Виноградник Хальгартен расположен на высоте 200-300 метров над уровнем моря, урожай здесь созревает довольно поздно, это хорошо чувствуется в послевкусии сочетании ароматов зрелых и ботритизированных ягод. В результате вино приобретает характерную плотную текстуру. В вине типичные ароматы здешних почв сочетаются с кристально чистой кислотностью. В результате получается пикантное, ароматное вино.
Вино светло-золотистого цвета. Чистое и полное свежести и ароматов действительно спелых ягод с выразительной минеральностью рейнских сланцев. Хорошо сбалансированное, средне-телое, гладкое и одновременно очень выразительное во вкусе. Виноградник Хальгартен расположен на высоте 200-300 метров над уровнем моря, урожай здесь созревает довольно поздно, это хорошо чувствуется в послевкусии сочетании ароматов зрелых и ботритизированных ягод. В результате вино приобретает характерную плотную текстуру. В вине типичные ароматы здешних почв сочетаются с кристально чистой кислотностью. В результате получается пикантное, ароматное вино.
Вино глубокого красно-вишнеовго цвета.
У вина полный, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, смородины, сладких специй и трав.
Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, а также со зрелыми сырами и копчеными колбасками.
"Pepe Yllera" Crianza, Ribera del Duero DO — роскошное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Темпранильо и Каберне Совиньон. Вино создано в честь основателя компании, Пепе Ильера. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро на лозах, возраст которых составляет 15-40 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются двойной сортировке, дестеблированию и ферментации в бетонных резервуарах при температуре 28 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией.Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.
Вино глубокого красно-вишнеовго цвета.
У вина полный, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, смородины, сладких специй и трав.
Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, а также со зрелыми сырами и копчеными колбасками.
"Pepe Yllera" Crianza, Ribera del Duero DO — роскошное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Темпранильо и Каберне Совиньон. Вино создано в честь основателя компании, Пепе Ильера. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро на лозах, возраст которых составляет 15-40 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются двойной сортировке, дестеблированию и ферментации в бетонных резервуарах при температуре 28 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией.Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.
У вина привлекательный темно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует роскошный, полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, нежной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, интригующим послевкусием.
Богатый, выразительный аромат вина наполнен тонами черной сливы, ежевики, тостов и выпечки.
Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Восхитительный винтаж "Вальбуэна 5" 2010 года признается многими специалистами лучшим с 2005 года. Этот винтаж, состоящий из доминирующего винограда сорта Темпранильо (95%) и небольшой доли Мерло, показывает точность и внимание, богатство, концентрацию и свежесть этого великого урожая, обладает хорошо структурированным вкусом, который только выиграет от дополнительной выдержки в подвале. Вино производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуена де Дуэро. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в мае 2013 года. На пике зрелости винтаж 2010 года будет находиться с 2016 по 2025 год.
В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.
У вина привлекательный темно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует роскошный, полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, нежной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, интригующим послевкусием.
Богатый, выразительный аромат вина наполнен тонами черной сливы, ежевики, тостов и выпечки.
Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Восхитительный винтаж "Вальбуэна 5" 2010 года признается многими специалистами лучшим с 2005 года. Этот винтаж, состоящий из доминирующего винограда сорта Темпранильо (95%) и небольшой доли Мерло, показывает точность и внимание, богатство, концентрацию и свежесть этого великого урожая, обладает хорошо структурированным вкусом, который только выиграет от дополнительной выдержки в подвале. Вино производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуена де Дуэро. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в мае 2013 года. На пике зрелости винтаж 2010 года будет находиться с 2016 по 2025 год.
В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.
Вино рубиново-красного цвета с яркими оранжевыми оттенками.
Вино демонстрирует среднее тело, гладкость и элегантный вкус без навязчивых танинов. Во вкусе раскрываются нотки ароматных ягод и специй.
Вино интригует фруктовым ароматом, в котором угадываются намеки на варенье, ваниль и сладкие специи.
Вино гармонично сочетается с первыми блюдами, пастой с красными соусами и зрелыми сырами.
Casa Maschito, Basilicata Rosso IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альянико, выращенного на холмистой местности региона Базиликата на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Альянико — одна из старейших и самых благородных виноградных лоз в Италии. Она имеет отдаленное происхождение и, вероятно, была доставлена греками на земли полуострова. Вина из Альянико получаются ароматными и энергичными, с мускусными ароматами ягод, крепкими танинами и хорошим потенциалом старения. Виноград собирают вручную и перевозят в ящиках с максимальной осторожностью, чтобы сохранить целостность ягод. Мацерация при контролируемой температуре длится около 10 дней в чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается в стальных емкостях и в бутылках.
На холмах рядом с Vulture находятся виноградники Casa Maschito. Винодельня располагается в Базиликате, в провинции Потенца. Здесь в 1999 году молодые предприниматели решили купить десять гектаров земли и создать винодельческое общество.Сегодня винодельня выпускает около 60 тысяч бутылок в год, предлагая целый ряд превосходных вин. Среди секретов успеха Casa Maschito, безусловно, характерные особенности земли, на которой посажены виноградники. Почвы просты в обработке, им удается давать урожай, из которого получаются элегантные, полные вина. Объединение древних традиций и современных методов производства — это еще один секрет, который позволяет достичь высокого качества в каждом винтаже.
Вино рубиново-красного цвета с яркими оранжевыми оттенками.
Вино демонстрирует среднее тело, гладкость и элегантный вкус без навязчивых танинов. Во вкусе раскрываются нотки ароматных ягод и специй.
Вино интригует фруктовым ароматом, в котором угадываются намеки на варенье, ваниль и сладкие специи.
Вино гармонично сочетается с первыми блюдами, пастой с красными соусами и зрелыми сырами.
Casa Maschito, Basilicata Rosso IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альянико, выращенного на холмистой местности региона Базиликата на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Альянико — одна из старейших и самых благородных виноградных лоз в Италии. Она имеет отдаленное происхождение и, вероятно, была доставлена греками на земли полуострова. Вина из Альянико получаются ароматными и энергичными, с мускусными ароматами ягод, крепкими танинами и хорошим потенциалом старения. Виноград собирают вручную и перевозят в ящиках с максимальной осторожностью, чтобы сохранить целостность ягод. Мацерация при контролируемой температуре длится около 10 дней в чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается в стальных емкостях и в бутылках.
На холмах рядом с Vulture находятся виноградники Casa Maschito. Винодельня располагается в Базиликате, в провинции Потенца. Здесь в 1999 году молодые предприниматели решили купить десять гектаров земли и создать винодельческое общество.Сегодня винодельня выпускает около 60 тысяч бутылок в год, предлагая целый ряд превосходных вин. Среди секретов успеха Casa Maschito, безусловно, характерные особенности земли, на которой посажены виноградники. Почвы просты в обработке, им удается давать урожай, из которого получаются элегантные, полные вина. Объединение древних традиций и современных методов производства — это еще один секрет, который позволяет достичь высокого качества в каждом винтаже.
Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Изысканный, чистый, свежий вкус вина обладает бодрящей кислотностью, сочными оттенками цитрусовых фруктов, зеленого яблока, ананаса, трав и специй, плавно перетекающими в минеральное послевкусие.
В экспрессивном аромате вина угадываются ноты лайма, зеленого яблока и цедры грейпфрута, на смену которым приходят оттенки свежескошенной травы, минералов и пряностей.
Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, фруктами и сырами.
Kloster Eberbach, Riesling Trocken — отличный пример классического, в лучшем смысле этого слова, Рислинга из Рейнгау. Именно это вино прославило регион на весь мир, в том числе и благодаря хозяйству Клостер Эбербах, которое с большой любовью и уважением работает на старинных виноградниках, основанных монахами цистерцианского ордена 800 лет тому назад. Вино рекомендуется употреблять хорошо охлажденным в качестве аперитива, а также с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, фруктами и сырами.Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноград сортов Рислинг и Вайсбургундер посажены на 130 гектарах земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach снова стать одной из лучших в стране.
Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Изысканный, чистый, свежий вкус вина обладает бодрящей кислотностью, сочными оттенками цитрусовых фруктов, зеленого яблока, ананаса, трав и специй, плавно перетекающими в минеральное послевкусие.
В экспрессивном аромате вина угадываются ноты лайма, зеленого яблока и цедры грейпфрута, на смену которым приходят оттенки свежескошенной травы, минералов и пряностей.
Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, фруктами и сырами.
Kloster Eberbach, Riesling Trocken — отличный пример классического, в лучшем смысле этого слова, Рислинга из Рейнгау. Именно это вино прославило регион на весь мир, в том числе и благодаря хозяйству Клостер Эбербах, которое с большой любовью и уважением работает на старинных виноградниках, основанных монахами цистерцианского ордена 800 лет тому назад. Вино рекомендуется употреблять хорошо охлажденным в качестве аперитива, а также с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, фруктами и сырами.Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноград сортов Рислинг и Вайсбургундер посажены на 130 гектарах земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach снова стать одной из лучших в стране.
У вина глубокий пурпурный цвет с синими бликами.
Вкус вина полный, шелковистый, сбалансированный, с нотками минералов, фруктового джема и бальзамико. Легкая танинная горечь ощущается в продолжительном, сухом послевкусии.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, карамели и тостов, украшенными нотами дуба и зелёного ореха.
Вино хорошо сочетается с сытными блюдами, жареным мясом, паштетами, блюдами из мяса дикой птицы (фазан, куропатка) и зрелыми сырами.
"Teofilo Reyes" Edicion Limitada — мясистое, мощное вино с захватывающим ароматом и соблазнительным, широким, теплым вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в Рибера дель Дуэро на бурых глинисто-карбонатных почвах с включением известняка. Виноградники расположены в муниципалитетах Пеньяфьель, Мансанильо и Олмос-де-Пеньафьель на высоте от 750 до 920 метров над уровнем моря. Их урожайность очень низкая (28 гектолитров с гектара). Сбор урожая производится вручную. Традиционная винификация включает мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.
Теофило Рейес — живая легенда Рибера дель Дуэро: именно он сформировал DO в том виде, в каком мы его знаем. До него, за исключением винодельни Vega Sicilia, жители Риберы производили клареты — простые, легко пьющиеся вина, совсем не такие, к которым мы привыкли сегодня. Теофило родился в Ла Орре в 1922 году. Получив образование химика, он преподавал физику и химию в школе энологии в Аро с 1948 по 1987 год. Он также стал соучредителем нескольких кооперативов, где обучал техников делать вино. В 1954 году он даже возглавил Bodegas Protos в Пеньяфьеле, где оставался до 1972 года, а два года спустя он встретил Алехандро Фернандеса и перешел к нему, создав вино "Pesquera", которое на долгие годы стало эталоном для всего региона. В 1992 году, после 20 лет, сотрудничество довольно внезапно закончилось. Теофило было 70 лет, и он чувствовал себя слишком молодым, чтобы просто отдыхать. Вместе со своими двумя сыновьями — Хуанхо и Луисом — он основал Bodegas Reyes в Пеньяфьеле. Их первый винтаж 1994 года вскоре вошел в десятку лучших вин мира. С тех пор репутация винодельни росла, а ассортимент ширился. Теофило умер 25 мая 2016 года в возрасте 94 лет. Новый владелец Пруден Суазо Гастон, владелец собственного хозяйства, назвал поместье "Теофило Рейес", поскольку он гордится достижениями Теофило. В настоящее время хозяйству принадлежит 60 гектаров земли, которые распределены между двумя деревнями и тремя виноградниками.
У вина глубокий пурпурный цвет с синими бликами.
Вкус вина полный, шелковистый, сбалансированный, с нотками минералов, фруктового джема и бальзамико. Легкая танинная горечь ощущается в продолжительном, сухом послевкусии.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, карамели и тостов, украшенными нотами дуба и зелёного ореха.
Вино хорошо сочетается с сытными блюдами, жареным мясом, паштетами, блюдами из мяса дикой птицы (фазан, куропатка) и зрелыми сырами.
"Teofilo Reyes" Edicion Limitada — мясистое, мощное вино с захватывающим ароматом и соблазнительным, широким, теплым вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в Рибера дель Дуэро на бурых глинисто-карбонатных почвах с включением известняка. Виноградники расположены в муниципалитетах Пеньяфьель, Мансанильо и Олмос-де-Пеньафьель на высоте от 750 до 920 метров над уровнем моря. Их урожайность очень низкая (28 гектолитров с гектара). Сбор урожая производится вручную. Традиционная винификация включает мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.
Теофило Рейес — живая легенда Рибера дель Дуэро: именно он сформировал DO в том виде, в каком мы его знаем. До него, за исключением винодельни Vega Sicilia, жители Риберы производили клареты — простые, легко пьющиеся вина, совсем не такие, к которым мы привыкли сегодня. Теофило родился в Ла Орре в 1922 году. Получив образование химика, он преподавал физику и химию в школе энологии в Аро с 1948 по 1987 год. Он также стал соучредителем нескольких кооперативов, где обучал техников делать вино. В 1954 году он даже возглавил Bodegas Protos в Пеньяфьеле, где оставался до 1972 года, а два года спустя он встретил Алехандро Фернандеса и перешел к нему, создав вино "Pesquera", которое на долгие годы стало эталоном для всего региона. В 1992 году, после 20 лет, сотрудничество довольно внезапно закончилось. Теофило было 70 лет, и он чувствовал себя слишком молодым, чтобы просто отдыхать. Вместе со своими двумя сыновьями — Хуанхо и Луисом — он основал Bodegas Reyes в Пеньяфьеле. Их первый винтаж 1994 года вскоре вошел в десятку лучших вин мира. С тех пор репутация винодельни росла, а ассортимент ширился. Теофило умер 25 мая 2016 года в возрасте 94 лет. Новый владелец Пруден Суазо Гастон, владелец собственного хозяйства, назвал поместье "Теофило Рейес", поскольку он гордится достижениями Теофило. В настоящее время хозяйству принадлежит 60 гектаров земли, которые распределены между двумя деревнями и тремя виноградниками.
У вина красно-вишневый цвет.
Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов и ягод, пряностей, подлеска и минералов.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.
"Finca El Encinal" Roble — красное сухое вино, для которого виноград сорта Темпранильо собирается в ночное время, до рассвета, чтобы гарантировать идеальное состояние ягод. Переработанные фрукты подвергаются холодной мацерации и малолактической ферментации. Далее вино выдерживается в бочках из белого американского дуба в течение 6 месяцев. Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.
У вина красно-вишневый цвет.
Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов и ягод, пряностей, подлеска и минералов.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.
"Finca El Encinal" Roble — красное сухое вино, для которого виноград сорта Темпранильо собирается в ночное время, до рассвета, чтобы гарантировать идеальное состояние ягод. Переработанные фрукты подвергаются холодной мацерации и малолактической ферментации. Далее вино выдерживается в бочках из белого американского дуба в течение 6 месяцев. Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.
Вино темно-фиолетового цвета.
У вина концентрированный, сочный, шелковистый и хорошо выраженный вкус со свежей кислотностью и скульптурными танинами, раскрывающийся глубокими нотами смолистого дыма, инжирного пирога, кофе эспрессо и железа. Послевкусие долгое и кремовое, с нюансами черной сливы, вишни, шоколада, специй и лаванды.
Вино имеет зрелый аромат с опьяняющими нотами черных фруктов, свежего мяса с кровью, землистыми оттенками, тонами турецких специй и сушеной мяты, переплетающимися с нюансами черной смородины, фиалки, черной и красной лакрицы.
Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Его подают к супам, пасте и овощным блюдам, к сырам и приготовленной на гриле рыбе. Вино прекрасно дополнит самые сложные блюда.
"Unico" изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Ближайший к поверхности слой почвы состоит из мелких коллювиальных отложений с небольшим фрагментом известняка. В глубине песчаного грунта в изобилии находится кварцевый гравий. На поверхности много угловатых известковых валунов. Средний возраст виноградных лоз составляет 36 лет. Урожай был собран вручную в ящики по 12 кг с 19 сентября по 10 октября 2012 года с 55 отдельных участков, имеющих 19 различных типов почв. Ягоды для производства вина проходят строжайший отбор, ферментация осуществляется в дубовых бочках с использованием культивируемых дрожжей, после чего вино 15 месяцев проводит в 20000-литровых бочках. Затем в течение 25 месяцев вино выдерживается в новых дубовых бочках и еще 17 месяцев — в старых бочках. Наконец, вино переливается в большие дубовые чаны, в которых созревает 26 месяцев. В общей сложности вино выдерживается около 6 лет. Винтаж 2012 года был бутилирован в июне 2018 года. После розлива в бутылки "Унико" зреет еще не менее 3-х лет. Такая выдержка является одной из самых продолжительных в мире. Винтаж 2012 года рекомендуется употребить в период с 2024 по 2035 годы. Перед подачей требуется получасовая декантация.После несколько засушливой зимы весна 2012 года порадовала умеренными температурами и обильными осадками. В апреле начали распускаться почки. В мае температура воздуха стала повышаться, достигнув рекордных 42 ºC к концу июня (26 и 27 июня). Отсутствие весенних заморозков дало возможность винограду расти правильно. Лето было очень засушливым, в июле осадков не было, а в августе выпало лишь немного осадков. В течение всего лета температура воздуха оставалась высокой. В конце сентября выпали долгожданные дожди, что положительно сказалось на процессе созревания. Вина этого года отличались насыщенным цветом и очень зрелыми танинами. Отличный винтаж для длительной выдержки.
В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.
Вино темно-фиолетового цвета.
У вина концентрированный, сочный, шелковистый и хорошо выраженный вкус со свежей кислотностью и скульптурными танинами, раскрывающийся глубокими нотами смолистого дыма, инжирного пирога, кофе эспрессо и железа. Послевкусие долгое и кремовое, с нюансами черной сливы, вишни, шоколада, специй и лаванды.
Вино имеет зрелый аромат с опьяняющими нотами черных фруктов, свежего мяса с кровью, землистыми оттенками, тонами турецких специй и сушеной мяты, переплетающимися с нюансами черной смородины, фиалки, черной и красной лакрицы.
Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Его подают к супам, пасте и овощным блюдам, к сырам и приготовленной на гриле рыбе. Вино прекрасно дополнит самые сложные блюда.
"Unico" изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Ближайший к поверхности слой почвы состоит из мелких коллювиальных отложений с небольшим фрагментом известняка. В глубине песчаного грунта в изобилии находится кварцевый гравий. На поверхности много угловатых известковых валунов. Средний возраст виноградных лоз составляет 36 лет. Урожай был собран вручную в ящики по 12 кг с 19 сентября по 10 октября 2012 года с 55 отдельных участков, имеющих 19 различных типов почв. Ягоды для производства вина проходят строжайший отбор, ферментация осуществляется в дубовых бочках с использованием культивируемых дрожжей, после чего вино 15 месяцев проводит в 20000-литровых бочках. Затем в течение 25 месяцев вино выдерживается в новых дубовых бочках и еще 17 месяцев — в старых бочках. Наконец, вино переливается в большие дубовые чаны, в которых созревает 26 месяцев. В общей сложности вино выдерживается около 6 лет. Винтаж 2012 года был бутилирован в июне 2018 года. После розлива в бутылки "Унико" зреет еще не менее 3-х лет. Такая выдержка является одной из самых продолжительных в мире. Винтаж 2012 года рекомендуется употребить в период с 2024 по 2035 годы. Перед подачей требуется получасовая декантация.После несколько засушливой зимы весна 2012 года порадовала умеренными температурами и обильными осадками. В апреле начали распускаться почки. В мае температура воздуха стала повышаться, достигнув рекордных 42 ºC к концу июня (26 и 27 июня). Отсутствие весенних заморозков дало возможность винограду расти правильно. Лето было очень засушливым, в июле осадков не было, а в августе выпало лишь немного осадков. В течение всего лета температура воздуха оставалась высокой. В конце сентября выпали долгожданные дожди, что положительно сказалось на процессе созревания. Вина этого года отличались насыщенным цветом и очень зрелыми танинами. Отличный винтаж для длительной выдержки.
В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.
Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.
Вино обладает сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-пряными тонами и мощными танинами в длительном послевкусии.
Вино чарует щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей, лакрицы, дыма, тостов и выпечки.
Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.
Вино "Quinta de Tarsus" Crianza, Ribera del Duero DOP производится из винограда сорта Тинте дель Паис (Темпранильо), который выращен в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, ферментация и мацерация проходят при температуре 24-26 °С. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.
Винодельческое хозяйство Tarsus, расположенное в Ангикс (Бургос), в самом сердце престижного региона Рибера-дель-Дуэро, было основано в 1998 году. Общая площадь виноградников составляет 70 га, на них выращивают виноград сортов Тинта дель Паис и Каберне Совиньон. Возраст виноградных лоз составляет более 20 лет. Виноградник дифференцирован на 21 участок в зависимости от типа почвы, сорта и направленности каждого из них. Он состоит из песков, бедных железом, с низкой урожайностью.Процесс сбора урожая и винификации проводится под чутким руководством ведущего энолога. Для выдержки используются бочки из французского и американского дуба, треть из которых ежегодно обновляется. Вина Tarsus придутся по душе даже искушенным потребителям.
Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.
Вино обладает сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-пряными тонами и мощными танинами в длительном послевкусии.
Вино чарует щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей, лакрицы, дыма, тостов и выпечки.
Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.
Вино "Quinta de Tarsus" Crianza, Ribera del Duero DOP производится из винограда сорта Тинте дель Паис (Темпранильо), который выращен в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, ферментация и мацерация проходят при температуре 24-26 °С. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.
Винодельческое хозяйство Tarsus, расположенное в Ангикс (Бургос), в самом сердце престижного региона Рибера-дель-Дуэро, было основано в 1998 году. Общая площадь виноградников составляет 70 га, на них выращивают виноград сортов Тинта дель Паис и Каберне Совиньон. Возраст виноградных лоз составляет более 20 лет. Виноградник дифференцирован на 21 участок в зависимости от типа почвы, сорта и направленности каждого из них. Он состоит из песков, бедных железом, с низкой урожайностью.Процесс сбора урожая и винификации проводится под чутким руководством ведущего энолога. Для выдержки используются бочки из французского и американского дуба, треть из которых ежегодно обновляется. Вина Tarsus придутся по душе даже искушенным потребителям.
Вино имеет насыщенный вишневый цвет.
Вино отличается очень питким, тонким, элегантным, свежим и сбалансированным вкусом, несмотря на насыщенность и концентрацию, с очень хорошо интегрированными древесными оттенками, сливочными танинами и приятной текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелой черной сливы, черной смородины, фиалки, сушеного тимьяна и мокко, а также суглинистыми земляными тонами, которые остаются в скульптурном послевкусии.
В аромате вина ярко звучат ноты смолистой сливы и черешни, дополненные оттенками фиалки, камней, кофе и графита. Изысканные нюансы бальзамико и какао-порошка добавляют букету сложность.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (говядина, баранина, мясо на гриле), а также с тушеными овощами, астурийской тушеной фасолью или рубцом.
Революционное и независимое, вино "Алион" символизирует универсальный и перспективный дух винодельни Вега Сицилия. Это признанное вино известно своей элегантностью, тонкостью и большой гладкостью. С момента создания хозяйства у этого вина был уникальный характер — уже тогда вино могло похвастаться ярким ароматом и вкусом, выражающими природу винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро."Alion" 2018 года отражает уникальные климатические условия этого сезона, на которые повлияла Атлантика, с более высокими, чем в среднем, осадками и прохладными температурами. Урожай в этом году собирался относительно поздно, в период с 28 сентября по 12 октября, вручную в ящики по 12 кг. Впервые виноделы использовали резервуары меньшего объема для винификации, что позволило добиться большей точности во время экстракции. Доля новых бочек для выдержки была увеличена до 80%, при этом доля американских дубовых бочек составила 10%, что сделало вино более щедрым. Часть вина выдерживалась в бетонных емкостях. Винтаж 2018 года очень свежий, элегантный и продолжительный."Alion" — это, бесспорно, выдающееся вино, которое составит серьезную конкуренцию на международном рынке многим винам. Сочное, интенсивное и комплексное, оно всегда обладает невероятной элегантностью, которая уже стала визитной карточкой вина. На пике зрелости вино будет находиться между 2023-2032 годами.В 1998 году семья Альварес, владельцы самой именитой винодельни Испании – Vega Sicilia, начали приобретать новые виноградники для создания "Риберы" нового поколения, которая могла бы стать полноценным конкурентом Unico на винном рынке. На данный момент им принадлежит 25 га виноградников в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньяфиель), из которых больше половины засажено сортом Темпранильо. Именно на этом сорте винограда основан проект "Alion", концепцией которого является производство одного вина категории "Reserva" из Тинто Фино (Темпранильо), выдержанного порядка 15 месяцев в новых французских барриках.
Вино имеет насыщенный вишневый цвет.
Вино отличается очень питким, тонким, элегантным, свежим и сбалансированным вкусом, несмотря на насыщенность и концентрацию, с очень хорошо интегрированными древесными оттенками, сливочными танинами и приятной текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелой черной сливы, черной смородины, фиалки, сушеного тимьяна и мокко, а также суглинистыми земляными тонами, которые остаются в скульптурном послевкусии.
В аромате вина ярко звучат ноты смолистой сливы и черешни, дополненные оттенками фиалки, камней, кофе и графита. Изысканные нюансы бальзамико и какао-порошка добавляют букету сложность.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (говядина, баранина, мясо на гриле), а также с тушеными овощами, астурийской тушеной фасолью или рубцом.
Революционное и независимое, вино "Алион" символизирует универсальный и перспективный дух винодельни Вега Сицилия. Это признанное вино известно своей элегантностью, тонкостью и большой гладкостью. С момента создания хозяйства у этого вина был уникальный характер — уже тогда вино могло похвастаться ярким ароматом и вкусом, выражающими природу винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро."Alion" 2018 года отражает уникальные климатические условия этого сезона, на которые повлияла Атлантика, с более высокими, чем в среднем, осадками и прохладными температурами. Урожай в этом году собирался относительно поздно, в период с 28 сентября по 12 октября, вручную в ящики по 12 кг. Впервые виноделы использовали резервуары меньшего объема для винификации, что позволило добиться большей точности во время экстракции. Доля новых бочек для выдержки была увеличена до 80%, при этом доля американских дубовых бочек составила 10%, что сделало вино более щедрым. Часть вина выдерживалась в бетонных емкостях. Винтаж 2018 года очень свежий, элегантный и продолжительный."Alion" — это, бесспорно, выдающееся вино, которое составит серьезную конкуренцию на международном рынке многим винам. Сочное, интенсивное и комплексное, оно всегда обладает невероятной элегантностью, которая уже стала визитной карточкой вина. На пике зрелости вино будет находиться между 2023-2032 годами.В 1998 году семья Альварес, владельцы самой именитой винодельни Испании – Vega Sicilia, начали приобретать новые виноградники для создания "Риберы" нового поколения, которая могла бы стать полноценным конкурентом Unico на винном рынке. На данный момент им принадлежит 25 га виноградников в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньяфиель), из которых больше половины засажено сортом Темпранильо. Именно на этом сорте винограда основан проект "Alion", концепцией которого является производство одного вина категории "Reserva" из Тинто Фино (Темпранильо), выдержанного порядка 15 месяцев в новых французских барриках.
Вино имеет насыщенный вишневый цвет.
Вино отличается очень питким, тонким, элегантным, свежим и сбалансированным вкусом, несмотря на насыщенность и концентрацию, с очень хорошо интегрированными древесными оттенками, сливочными танинами и приятной текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелой черной сливы, черной смородины, фиалки, сушеного тимьяна и мокко, а также суглинистыми земляными тонами, которые остаются в скульптурном послевкусии.
В аромате вина ярко звучат ноты смолистой сливы и черешни, дополненные оттенками фиалки, камней, кофе и графита. Изысканные нюансы бальзамико и какао-порошка добавляют букету сложность.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (говядина, баранина, мясо на гриле), а также с тушеными овощами, астурийской тушеной фасолью или рубцом.
Революционное и независимое, вино "Алион" символизирует универсальный и перспективный дух винодельни Вега Сицилия. Это признанное вино известно своей элегантностью, тонкостью и большой гладкостью. С момента создания хозяйства у этого вина был уникальный характер — уже тогда вино могло похвастаться ярким ароматом и вкусом, выражающими природу винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро."Alion" 2018 года отражает уникальные климатические условия этого сезона, на которые повлияла Атлантика, с более высокими, чем в среднем, осадками и прохладными температурами. Урожай в этом году собирался относительно поздно, в период с 28 сентября по 12 октября, вручную в ящики по 12 кг. Впервые виноделы использовали резервуары меньшего объема для винификации, что позволило добиться большей точности во время экстракции. Доля новых бочек для выдержки была увеличена до 80%, при этом доля американских дубовых бочек составила 10%, что сделало вино более щедрым. Часть вина выдерживалась в бетонных емкостях. Винтаж 2018 года очень свежий, элегантный и продолжительный."Alion" — это, бесспорно, выдающееся вино, которое составит серьезную конкуренцию на международном рынке многим винам. Сочное, интенсивное и комплексное, оно всегда обладает невероятной элегантностью, которая уже стала визитной карточкой вина. На пике зрелости вино будет находиться между 2023-2032 годами.В 1998 году семья Альварес, владельцы самой именитой винодельни Испании – Vega Sicilia, начали приобретать новые виноградники для создания "Риберы" нового поколения, которая могла бы стать полноценным конкурентом Unico на винном рынке. На данный момент им принадлежит 25 га виноградников в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньяфиель), из которых больше половины засажено сортом Темпранильо. Именно на этом сорте винограда основан проект "Alion", концепцией которого является производство одного вина категории "Reserva" из Тинто Фино (Темпранильо), выдержанного порядка 15 месяцев в новых французских барриках.
Вино имеет насыщенный вишневый цвет.
Вино отличается очень питким, тонким, элегантным, свежим и сбалансированным вкусом, несмотря на насыщенность и концентрацию, с очень хорошо интегрированными древесными оттенками, сливочными танинами и приятной текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелой черной сливы, черной смородины, фиалки, сушеного тимьяна и мокко, а также суглинистыми земляными тонами, которые остаются в скульптурном послевкусии.
В аромате вина ярко звучат ноты смолистой сливы и черешни, дополненные оттенками фиалки, камней, кофе и графита. Изысканные нюансы бальзамико и какао-порошка добавляют букету сложность.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (говядина, баранина, мясо на гриле), а также с тушеными овощами, астурийской тушеной фасолью или рубцом.
Революционное и независимое, вино "Алион" символизирует универсальный и перспективный дух винодельни Вега Сицилия. Это признанное вино известно своей элегантностью, тонкостью и большой гладкостью. С момента создания хозяйства у этого вина был уникальный характер — уже тогда вино могло похвастаться ярким ароматом и вкусом, выражающими природу винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро."Alion" 2018 года отражает уникальные климатические условия этого сезона, на которые повлияла Атлантика, с более высокими, чем в среднем, осадками и прохладными температурами. Урожай в этом году собирался относительно поздно, в период с 28 сентября по 12 октября, вручную в ящики по 12 кг. Впервые виноделы использовали резервуары меньшего объема для винификации, что позволило добиться большей точности во время экстракции. Доля новых бочек для выдержки была увеличена до 80%, при этом доля американских дубовых бочек составила 10%, что сделало вино более щедрым. Часть вина выдерживалась в бетонных емкостях. Винтаж 2018 года очень свежий, элегантный и продолжительный."Alion" — это, бесспорно, выдающееся вино, которое составит серьезную конкуренцию на международном рынке многим винам. Сочное, интенсивное и комплексное, оно всегда обладает невероятной элегантностью, которая уже стала визитной карточкой вина. На пике зрелости вино будет находиться между 2023-2032 годами.В 1998 году семья Альварес, владельцы самой именитой винодельни Испании – Vega Sicilia, начали приобретать новые виноградники для создания "Риберы" нового поколения, которая могла бы стать полноценным конкурентом Unico на винном рынке. На данный момент им принадлежит 25 га виноградников в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньяфиель), из которых больше половины засажено сортом Темпранильо. Именно на этом сорте винограда основан проект "Alion", концепцией которого является производство одного вина категории "Reserva" из Тинто Фино (Темпранильо), выдержанного порядка 15 месяцев в новых французских барриках.
Вино Bibo Runge Debutant Riesling-Белое сухое вино, изготовлено из винограда сорта «Рислинг». Вино обладает светло-соломенным цветом с легкими золотистыми отражениями. Свежий, изысканный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и белых цветов. Вино демонстрирует чистый, фруктовый вкус с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино Bibo Runge Debutant Riesling-Белое сухое вино, изготовлено из винограда сорта «Рислинг». Вино обладает светло-соломенным цветом с легкими золотистыми отражениями. Свежий, изысканный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и белых цветов. Вино демонстрирует чистый, фруктовый вкус с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует мощный, сложный, структурированный вкус с нотами черных лесных фруктов и пряностей, сладкими танинами и продолжительным послевкусием.
Глубокий, чистый аромат раскрывается оттенкам лакрицы, спелых черных фруктов, ежевики, сливы, пряностей, кофе мокко и поджаренных трав.
Вино составит отличную пару жаркому, рагу, сырам и колбасным изделиям, красному мясу, дичи, мясу на гриле, овощам и грибам на гриле.
Линейка вин "Cuarenta Vendimias" посвящена Анхелю Кальеха, который вот уже более 40 лет управляет компанией Cuatro Rayas. Под его руководством было выпущено около 40 винтажей лучших вин компании, что и нашло отражение в названии линейки — "Сорок Урожаев". Также примечательно, что вина этой линейки создаются из урожаев со старых 40-летних виноградников."Cuarenta Vendimias" Tempranillo, Ribera del Duero DO — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках Рибера-дель-Дуэро, региона, расположенного на северном плато Пиренейского полуострова на высоте 800 метров над уровнем моря. Название региона означает "берег Дуэро", поскольку одноименная река действительно протекает через регион, обеспечивая местные виноградники столь необходимой влагой. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев.Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на "CWSA 2022", золотую медаль на "MUNDUS VINI SUMMER, 2022", золотую медаль на "BEST OF SPAIN, 2022", серебряную медаль на "London Wine Competition, 2023", бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2023" и 91 балл на "Guía Sevi, 2022".
Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".
Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует мощный, сложный, структурированный вкус с нотами черных лесных фруктов и пряностей, сладкими танинами и продолжительным послевкусием.
Глубокий, чистый аромат раскрывается оттенкам лакрицы, спелых черных фруктов, ежевики, сливы, пряностей, кофе мокко и поджаренных трав.
Вино составит отличную пару жаркому, рагу, сырам и колбасным изделиям, красному мясу, дичи, мясу на гриле, овощам и грибам на гриле.
Линейка вин "Cuarenta Vendimias" посвящена Анхелю Кальеха, который вот уже более 40 лет управляет компанией Cuatro Rayas. Под его руководством было выпущено около 40 винтажей лучших вин компании, что и нашло отражение в названии линейки — "Сорок Урожаев". Также примечательно, что вина этой линейки создаются из урожаев со старых 40-летних виноградников."Cuarenta Vendimias" Tempranillo, Ribera del Duero DO — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках Рибера-дель-Дуэро, региона, расположенного на северном плато Пиренейского полуострова на высоте 800 метров над уровнем моря. Название региона означает "берег Дуэро", поскольку одноименная река действительно протекает через регион, обеспечивая местные виноградники столь необходимой влагой. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев.Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на "CWSA 2022", золотую медаль на "MUNDUS VINI SUMMER, 2022", золотую медаль на "BEST OF SPAIN, 2022", серебряную медаль на "London Wine Competition, 2023", бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2023" и 91 балл на "Guía Sevi, 2022".
Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".
Вино бледно-желтого цвета со светло-зелеными вспышками.
Сложное, интересное вино с плотной структурой, демонстрирующее ноты абрикоса, персика, трав и специй. Во вкусе присутствуют гармония и баланс. Свежее, аппетитное послевкусие завершается сочными нюансами лимона и лайма, а также намеками миндаля и пряных трав.
Поразительно яркий аромат вина изобилует тонами почек черной смородины, крыжовника, персика, сливочной карамели и, конечно же, минералов. При более высокой температуре подачи в нем появляются дымные нюансы.
Вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбным блюдам, сырам.
"Dachsfilet" Riesling Qualitatswein — элегантное, обладающее очень хорошим балансом вино, которое винные эксперты описывают как "гармония в целом" и называют отличной работой винодельни Принц фон Гессен. Сильное влияние на стилистику этого вина оказывает терруар, в котором выращивается Рислинг. Виноградник в коммуне Дахсберг, расположенный в 180 метрах над уровнем моря, является самым высоким, крутым и ветреным местом среди всех участков винодельни. Каменистая почва с наличием кварцита заставляет лозы глубоко укореняться, что придает винам богатый минеральный характер. Каждый год вино "Дахсфиле" Рислинг Квалитетсвайн получает заслуженные награды. Среди знаков отличия винтажа 2014 года — золотые медали конкурсов "Mundus Vini", "International Riesling Challenge Canberra" и "Berliner Wein", а также серебряные медали на "International Wine Challenge" и "Riesling Du Monde". Все они получены в 2016 году.
Вино бледно-желтого цвета со светло-зелеными вспышками.
Сложное, интересное вино с плотной структурой, демонстрирующее ноты абрикоса, персика, трав и специй. Во вкусе присутствуют гармония и баланс. Свежее, аппетитное послевкусие завершается сочными нюансами лимона и лайма, а также намеками миндаля и пряных трав.
Поразительно яркий аромат вина изобилует тонами почек черной смородины, крыжовника, персика, сливочной карамели и, конечно же, минералов. При более высокой температуре подачи в нем появляются дымные нюансы.
Вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбным блюдам, сырам.
"Dachsfilet" Riesling Qualitatswein — элегантное, обладающее очень хорошим балансом вино, которое винные эксперты описывают как "гармония в целом" и называют отличной работой винодельни Принц фон Гессен. Сильное влияние на стилистику этого вина оказывает терруар, в котором выращивается Рислинг. Виноградник в коммуне Дахсберг, расположенный в 180 метрах над уровнем моря, является самым высоким, крутым и ветреным местом среди всех участков винодельни. Каменистая почва с наличием кварцита заставляет лозы глубоко укореняться, что придает винам богатый минеральный характер. Каждый год вино "Дахсфиле" Рислинг Квалитетсвайн получает заслуженные награды. Среди знаков отличия винтажа 2014 года — золотые медали конкурсов "Mundus Vini", "International Riesling Challenge Canberra" и "Berliner Wein", а также серебряные медали на "International Wine Challenge" и "Riesling Du Monde". Все они получены в 2016 году.
Вино вишнево-рубинового цвета с пурпурными бликами.
У вина богатый, насыщенный вкус с обволакивающей текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.
Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, сладких специй, подлеска и древесины.
Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, яйцами, ветчиной, колбасными изделиями, жирной рыбой, сырами. В качестве гарнира прекрасно подойдут рис, макароны, овощи, бобовые.
Вино "Protos" Crianza изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках апелласьона Рибера дель Дуэро. Возраст лоз превышает 25 лет. Виноград собирается вручную, отбирается и прессуется, после чего сусло проходит мацерацию на кожице и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 21 дня. После окончания винификации "Протос" Крианса выдерживается 14 месяцев в бочках из французского (2/3) и американского дуба (1/3) на протяжении 14 месяцев, а затем разливается по бутылкам и еще 12 месяцев дозревает в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.
Вино вишнево-рубинового цвета с пурпурными бликами.
У вина богатый, насыщенный вкус с обволакивающей текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.
Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, сладких специй, подлеска и древесины.
Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, яйцами, ветчиной, колбасными изделиями, жирной рыбой, сырами. В качестве гарнира прекрасно подойдут рис, макароны, овощи, бобовые.
Вино "Protos" Crianza изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках апелласьона Рибера дель Дуэро. Возраст лоз превышает 25 лет. Виноград собирается вручную, отбирается и прессуется, после чего сусло проходит мацерацию на кожице и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 21 дня. После окончания винификации "Протос" Крианса выдерживается 14 месяцев в бочках из французского (2/3) и американского дуба (1/3) на протяжении 14 месяцев, а затем разливается по бутылкам и еще 12 месяцев дозревает в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.
Вино демонстрирует вишнево-рубиновый цвет.
Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами вишни, лакрицы, минералов и кофе эспрессо, с прочными, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.
Вино интригует сочным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, Крем де Кассис, кофе эспрессо, табака и пряностей.
Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Роскошное вино "Valbuena 5" производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. Винтаж 2013 года состоит из ягод сорта Темпранильо с добавлением небольшого процента сорта Мерло. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в июне 2015 года. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться с 2018 по 2028 год.
В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.
Вино демонстрирует вишнево-рубиновый цвет.
Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами вишни, лакрицы, минералов и кофе эспрессо, с прочными, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.
Вино интригует сочным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, Крем де Кассис, кофе эспрессо, табака и пряностей.
Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Роскошное вино "Valbuena 5" производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. Винтаж 2013 года состоит из ягод сорта Темпранильо с добавлением небольшого процента сорта Мерло. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в июне 2015 года. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться с 2018 по 2028 год.
В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.
Вино интенсивного золотистого цвета с легкими оранжевыми бликами.
Вкус вина богатый, свежий, с нотами экзотических фруктов, айвы аниса, цветов, минералов и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот цитрусовых, абрикоса, белых цветов, меда и дыни.
Вино рекомендуется употреблять в чистом виде.
Balthasar Ress, "Orange" — очень интересное, свежее, чистое оранжевое вино, которое подарит настоящее удовольствие от дегустации! Несмотря на легкость и невысокий уровень алкоголя, это вино для смелых людей, которые не боятся остроты и высокой кислотности. Вино является изысканным деликатесом, "творческой игрой для настоящих гурманов". Интересен принцип изготовления вина, который объединяет в себе историческое виноделие Грузии и Армении и традиционное искусство вина из Рейнгау. Дирк Вюрц, менеджер завода "Balthasar Ress", объясняет его создание следующим образом: "Оранжевое вино — это не что иное, как белое вино из пюре. Виноград отделяется от гребней, размалывается и заквашивается как при изготовлении красных вин. Такое действие приводит к тому, что белое вино имеет гораздо более интенсивный оранжевый цвет. Другой эффект заключается в том, что вино получает совсем другую структуру, больше похожую на красное вино". Бальтазар Ресс, "Оранж" практически не содержит сульфитов, оно не осветляется и не фильтруется, поэтому может содержать небольшой туманный осадок, что не умаляет высокого качества вина. Перед употреблением рекомендуется декантация.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.
Вино интенсивного золотистого цвета с легкими оранжевыми бликами.
Вкус вина богатый, свежий, с нотами экзотических фруктов, айвы аниса, цветов, минералов и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот цитрусовых, абрикоса, белых цветов, меда и дыни.
Вино рекомендуется употреблять в чистом виде.
Balthasar Ress, "Orange" — очень интересное, свежее, чистое оранжевое вино, которое подарит настоящее удовольствие от дегустации! Несмотря на легкость и невысокий уровень алкоголя, это вино для смелых людей, которые не боятся остроты и высокой кислотности. Вино является изысканным деликатесом, "творческой игрой для настоящих гурманов". Интересен принцип изготовления вина, который объединяет в себе историческое виноделие Грузии и Армении и традиционное искусство вина из Рейнгау. Дирк Вюрц, менеджер завода "Balthasar Ress", объясняет его создание следующим образом: "Оранжевое вино — это не что иное, как белое вино из пюре. Виноград отделяется от гребней, размалывается и заквашивается как при изготовлении красных вин. Такое действие приводит к тому, что белое вино имеет гораздо более интенсивный оранжевый цвет. Другой эффект заключается в том, что вино получает совсем другую структуру, больше похожую на красное вино". Бальтазар Ресс, "Оранж" практически не содержит сульфитов, оно не осветляется и не фильтруется, поэтому может содержать небольшой туманный осадок, что не умаляет высокого качества вина. Перед употреблением рекомендуется декантация.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.
У вина сочный вишневый цвет с красивым пурпурным оттенком.
Вино покоряет мягким, полным, свежим вкусом с отличной структурой и балансом, слегка жевательными танинами и живой кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты измельченных ягод и ванили. Послевкусие приятное, сухое, с тонкими нюансами дуба.
Яркие ягодные оттенки в аромате вина гармонично украшены легкими пряными и копчеными тонами.
Вино отлично подойдет к мясу, дичи, рису, макаронам, колбасам, ветчине, яйцам, бобовым, рыбе (тунец, треска, скумбрия), овощам, супам и сырам.
"Protos" Roble — очень приятное, гармоничное красное вино, для производства которого используют виноград сорта Темпранильо, собранный с разных участков виноградников Бургос и Вальядолид в Рибера-дель-Дуэро. Средний возраст виноградных лоз превышает 25 лет. Сбор урожая проводится вручную. Винификация начинается с холодной мацерации, затем следует ферментация в течение 15 дней при контролируемой температуре 24 ºC в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино 6 месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба и еще 6 месяцев — в бутылках.2019 год в Рибера-дель-Дуэро начался с очень засушливой зимы, средние температуры держались на отметке -9 ºC, но в конце сезона температура воздуха достигла более высоких значений, что характерно для этого времени года. Весна и лето характеризовались небольшим количеством дождей, однако, несколько ливней в июле и конце августа позволили избежать водного стресса. Также наблюдались значительные колебания температур, поэтапно чередовались теплые и нетипично низкие температуры (4 ºC) в середине июня. Созревание винограда произошло в очень хороших условиях.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.
У вина сочный вишневый цвет с красивым пурпурным оттенком.
Вино покоряет мягким, полным, свежим вкусом с отличной структурой и балансом, слегка жевательными танинами и живой кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты измельченных ягод и ванили. Послевкусие приятное, сухое, с тонкими нюансами дуба.
Яркие ягодные оттенки в аромате вина гармонично украшены легкими пряными и копчеными тонами.
Вино отлично подойдет к мясу, дичи, рису, макаронам, колбасам, ветчине, яйцам, бобовым, рыбе (тунец, треска, скумбрия), овощам, супам и сырам.
"Protos" Roble — очень приятное, гармоничное красное вино, для производства которого используют виноград сорта Темпранильо, собранный с разных участков виноградников Бургос и Вальядолид в Рибера-дель-Дуэро. Средний возраст виноградных лоз превышает 25 лет. Сбор урожая проводится вручную. Винификация начинается с холодной мацерации, затем следует ферментация в течение 15 дней при контролируемой температуре 24 ºC в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино 6 месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба и еще 6 месяцев — в бутылках.2019 год в Рибера-дель-Дуэро начался с очень засушливой зимы, средние температуры держались на отметке -9 ºC, но в конце сезона температура воздуха достигла более высоких значений, что характерно для этого времени года. Весна и лето характеризовались небольшим количеством дождей, однако, несколько ливней в июле и конце августа позволили избежать водного стресса. Также наблюдались значительные колебания температур, поэтапно чередовались теплые и нетипично низкие температуры (4 ºC) в середине июня. Созревание винограда произошло в очень хороших условиях.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина свежий, фруктовый, сочный, элегантный, с деликатными пряными и минеральными нотками, нюансами персика и лайми, освежающей кислотностью. В послевкусии остаются тонкие оттенки минералов и зеленого яблока.
Юношеский, очень свежий аромат вина наполнен оттенками винограда, груши, меда, зеленого яблока и лимона, нюансами минералов и крыжовника.
Вино подают в качестве аперитива, с рыбными блюдами и моллюсками.
"50° Parallel" Riesling Trocken — свежее, молодое вино с ярким, приятным фруктовым ароматом и элегантным, сочным вкусом с минеральными оттенками. Изначально это вино было представлено на рынках Америки и Скандинавии, но стало таким популярным, что распространилось и в других регионах. Название вина происходит от 50-й параллели, которая проходит через центр региона Рейнгау, где расположены виноградники с Рислингом, из которого и изготавливают вино.
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина свежий, фруктовый, сочный, элегантный, с деликатными пряными и минеральными нотками, нюансами персика и лайми, освежающей кислотностью. В послевкусии остаются тонкие оттенки минералов и зеленого яблока.
Юношеский, очень свежий аромат вина наполнен оттенками винограда, груши, меда, зеленого яблока и лимона, нюансами минералов и крыжовника.
Вино подают в качестве аперитива, с рыбными блюдами и моллюсками.
"50° Parallel" Riesling Trocken — свежее, молодое вино с ярким, приятным фруктовым ароматом и элегантным, сочным вкусом с минеральными оттенками. Изначально это вино было представлено на рынках Америки и Скандинавии, но стало таким популярным, что распространилось и в других регионах. Название вина происходит от 50-й параллели, которая проходит через центр региона Рейнгау, где расположены виноградники с Рислингом, из которого и изготавливают вино.
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина округлый, среднетелый, мягкий, выразительный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими ванильными нюансами в долгом послевкусии.
Гармоничный, сложный аромат раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, гвоздики, лакрицы и трав.
Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.
"Valparaiso" Roble — аутентичное красное сухое вино исключительного качества из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера дель Дуэро, славящегося своими винами именно из этого сорта. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на суглинисто-глинистых почвах, наделяющих будущее вино прекрасной структурой. В условиях сухого климата региона, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, мацерации на кожице и ферментации в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 28-30 ºC. Выдерживается вино на протяжении минимум 3-х месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина округлый, среднетелый, мягкий, выразительный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими ванильными нюансами в долгом послевкусии.
Гармоничный, сложный аромат раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, гвоздики, лакрицы и трав.
Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.
"Valparaiso" Roble — аутентичное красное сухое вино исключительного качества из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера дель Дуэро, славящегося своими винами именно из этого сорта. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на суглинисто-глинистых почвах, наделяющих будущее вино прекрасной структурой. В условиях сухого климата региона, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, мацерации на кожице и ферментации в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 28-30 ºC. Выдерживается вино на протяжении минимум 3-х месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.
Вино имеет глубокий пурпурный оттенок.
У вина полный, многогранный, сложный вкус с отличной структурой, бархатистой текстурой, приятно ягодной кислотностью и мягким танинным шлейфом в долгом, пряном послевкусии.
Выразительный аромат вина представлен ягодными оттенками с доминантой спелой вишни и пряными тонами кожи, специй, дуба.
Вино идеально гармонирует с вяленым мясом, копченостями, красным мясом, дичью, а также тушеными овощами, твердыми и полутвердыми сырами.
Мягкое вино "Bracamonte" Roble произведено из винограда сорта Темпранильо, который собирают со старых 35–50 летних лоз в Рибера дель Дуеро. Сбор и сортировку урожая проводят вручную, при этом ягоды отбираются дважды: на виноградниках и на винодельне. Затем проходит этап алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочное брожение в стальных емкостях. Вино сначала выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба Алье и американского дуба, а затем еще не менее года в бутылках.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.
Вино имеет глубокий пурпурный оттенок.
У вина полный, многогранный, сложный вкус с отличной структурой, бархатистой текстурой, приятно ягодной кислотностью и мягким танинным шлейфом в долгом, пряном послевкусии.
Выразительный аромат вина представлен ягодными оттенками с доминантой спелой вишни и пряными тонами кожи, специй, дуба.
Вино идеально гармонирует с вяленым мясом, копченостями, красным мясом, дичью, а также тушеными овощами, твердыми и полутвердыми сырами.
Мягкое вино "Bracamonte" Roble произведено из винограда сорта Темпранильо, который собирают со старых 35–50 летних лоз в Рибера дель Дуеро. Сбор и сортировку урожая проводят вручную, при этом ягоды отбираются дважды: на виноградниках и на винодельне. Затем проходит этап алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочное брожение в стальных емкостях. Вино сначала выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба Алье и американского дуба, а затем еще не менее года в бутылках.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.