Вино Рейнгау, Вашингтон, Кот дю Люберон, Кот дю Ванту, Мартинборо, Южная Штирия и Ставропольский край Гренаш Блан, Гевюрцтраминер, Руссан, Пино Нуар, Москато Бьянко и Пино Гри, Страница 3

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктовыми тонами, легкими пряно-дымными нюансами и элегантным, бархатистым послевкусием.

Аромат вина наполнен хорошо выраженными оттенками вишни, красной смородины и клубники.

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, брускетте с паштетами, приготовленным на гриле колбаскам, горячим блюдам из дичи, стейку из говядины средней прожарки, твердым сырам.

"Landgraf von Hessen" Spatburgunder— элегантное красное сухое вино из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращиваемого в Рейнгау на каменистых почвах, состоящих из сланца и лессовидных суглинков. Урожайность лоз очень низкая, что сказывается на концентрации в плодах вкуса и аромата. Виноград собирают вручную, тщательно сортируют и бережно прессуют. Предферментационная мацерация в течение 7 дней и терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 7 дней проходят в стальных резервуарах. Для выдержки, которая занимает 12 месяцев, используются французские дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктовыми тонами, легкими пряно-дымными нюансами и элегантным, бархатистым послевкусием.

Аромат вина наполнен хорошо выраженными оттенками вишни, красной смородины и клубники.

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, брускетте с паштетами, приготовленным на гриле колбаскам, горячим блюдам из дичи, стейку из говядины средней прожарки, твердым сырам.

"Landgraf von Hessen" Spatburgunder— элегантное красное сухое вино из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращиваемого в Рейнгау на каменистых почвах, состоящих из сланца и лессовидных суглинков. Урожайность лоз очень низкая, что сказывается на концентрации в плодах вкуса и аромата. Виноград собирают вручную, тщательно сортируют и бережно прессуют. Предферментационная мацерация в течение 7 дней и терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 7 дней проходят в стальных резервуарах. Для выдержки, которая занимает 12 месяцев, используются французские дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино блестящего красно-клубничного цвета.

Вкус вина свежий, терпкий, питкий, яркий, средней насыщенности, с ягодными оттенками, нюансами ванили и подлеска, длительным послевкусием с нотками вишни и небольшой горчинкой.

Аромат вина наполнен тонами леденцов "Барбарис" и красных ягод (малина, клубника).

Вино отлично сочетается с морепродуктами, фруктовыми и овощными салатами, орехами, мягкими и сливочными сырами.

Батрак, Кларет — розовое сухое вино географического наименования, изготавливаемое вручную ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло и Подарок Магарача, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. После ферментации, традиционной для розовых вин, Кларет выдерживается в дубовых бочках. Вино отлично сочетается с морепродуктами, фруктовыми и овощными салатами, орехами, мягкими и сливочными сырами.Словом Кларет обозначают не только некоторые красные вина Бордо, но и, в более широком смысле, сухие красные вина в бордоском стиле, производимые за пределами Франции. Само понятие "кларет" возникло в средневековой Англии. Им называли наиболее светлые и легкие сорта красных бордоских вин, приближающихся по своим характеристикам к розовым. На протяжении нескольких столетий именно этот тип вина был наиболее востребованным на английском рынке. Современный Кларет представляет нечто среднее между красным и розовым вином.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино блестящего красно-клубничного цвета.

Вкус вина свежий, терпкий, питкий, яркий, средней насыщенности, с ягодными оттенками, нюансами ванили и подлеска, длительным послевкусием с нотками вишни и небольшой горчинкой.

Аромат вина наполнен тонами леденцов "Барбарис" и красных ягод (малина, клубника).

Вино отлично сочетается с морепродуктами, фруктовыми и овощными салатами, орехами, мягкими и сливочными сырами.

Батрак, Кларет — розовое сухое вино географического наименования, изготавливаемое вручную ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло и Подарок Магарача, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. После ферментации, традиционной для розовых вин, Кларет выдерживается в дубовых бочках. Вино отлично сочетается с морепродуктами, фруктовыми и овощными салатами, орехами, мягкими и сливочными сырами.Словом Кларет обозначают не только некоторые красные вина Бордо, но и, в более широком смысле, сухие красные вина в бордоском стиле, производимые за пределами Франции. Само понятие "кларет" возникло в средневековой Англии. Им называли наиболее светлые и легкие сорта красных бордоских вин, приближающихся по своим характеристикам к розовым. На протяжении нескольких столетий именно этот тип вина был наиболее востребованным на английском рынке. Современный Кларет представляет нечто среднее между красным и розовым вином.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино медово-желтого цвета.

Вкус вина сочетает сливочные нотки с оттенками тостов и дуба, хорошо интегрированную фруктовость и медовые тона.

В аромате вина ноты сладких абрикосов и нектаринов, оттенки мандаринов и других цитрусовых, пряностей, диких цветов и травяного чая.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбой под соусами, мягкими сырами.

Вино медово-желтого цвета.

Вкус вина сочетает сливочные нотки с оттенками тостов и дуба, хорошо интегрированную фруктовость и медовые тона.

В аромате вина ноты сладких абрикосов и нектаринов, оттенки мандаринов и других цитрусовых, пряностей, диких цветов и травяного чая.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбой под соусами, мягкими сырами.

У вина элегантный светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует выразительный, свежий вкус с фруктово-цветочными оттенками и легкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Чистый, освежающий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов и специй.

Вино хорошо дополнит блюда азиатской кухни, блюда из мяса птицы, морепродукты, мягкие сыры.

Вино Gewurztraminer создано винодельческим хозяйством Chateau Ste Michelle в Долине Коламбия штата Вашингтон. Это белое сухое вино — очень приятное и питкое, фаворит среди поклонников марки. В его купаже доминирует одноименный сорт винограда, который очаровывает великолепием фруктовых нот и большим количеством цветочных оттенков. Легкое вкрапление сорта Мускат (2%) привносит цитрусовые нюансы и более глубокие ноты специй. Охлажденное до 8-10 °С, вино составит хорошую пару морепродуктам, крабам, блюдам азиатской кухни, птице и сырам. После сбора урожая, ягоды ферментируются в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 3 недель при прохладной контролируемой температуре.Виноградники в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой урожайностью и влагоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.Шато Сент Мишель— одно из старейших винодельческих хозяйств штата Вашингтон. В его владении находятся виноградники Долины Коламбия с самыми старыми лозами. Энологи Chateau Ste Michelle постоянно ищут пути идеального соединения старых традиций и новых технологий. Результатом таких долгих исследований и экспериментов являются превосходные вина, которые из года в год получают высокие оценки от авторитетных винных критиков.

У вина элегантный светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует выразительный, свежий вкус с фруктово-цветочными оттенками и легкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Чистый, освежающий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов и специй.

Вино хорошо дополнит блюда азиатской кухни, блюда из мяса птицы, морепродукты, мягкие сыры.

Вино Gewurztraminer создано винодельческим хозяйством Chateau Ste Michelle в Долине Коламбия штата Вашингтон. Это белое сухое вино — очень приятное и питкое, фаворит среди поклонников марки. В его купаже доминирует одноименный сорт винограда, который очаровывает великолепием фруктовых нот и большим количеством цветочных оттенков. Легкое вкрапление сорта Мускат (2%) привносит цитрусовые нюансы и более глубокие ноты специй. Охлажденное до 8-10 °С, вино составит хорошую пару морепродуктам, крабам, блюдам азиатской кухни, птице и сырам. После сбора урожая, ягоды ферментируются в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 3 недель при прохладной контролируемой температуре.Виноградники в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой урожайностью и влагоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.Шато Сент Мишель— одно из старейших винодельческих хозяйств штата Вашингтон. В его владении находятся виноградники Долины Коламбия с самыми старыми лозами. Энологи Chateau Ste Michelle постоянно ищут пути идеального соединения старых традиций и новых технологий. Результатом таких долгих исследований и экспериментов являются превосходные вина, которые из года в год получают высокие оценки от авторитетных винных критиков.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина прекрасно сочетает фруктовый букет и естественную кислотность. Обилие цветочных нот облегчает послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан из пышных оттенков личи, абрикоса, желтого яблока, груши и тропических фруктов, намеков меда и гвоздики.

Вино хорошо дополнит блюда азиатской кухни, блюда из мяса птицы, морепродукты, мягкие сыры.

Вино Gewurztraminer создано винодельческим хозяйством Chateau Ste Michelle в Долине Коламбия штата Вашингтон. Это белое сухое вино — очень приятное и питкое, фаворит среди поклонников марки. В его купаже доминирует одноименный сорт винограда, который очаровывает великолепием фруктовых нот и большим количеством цветочных оттенков. Легкое вкрапление сорта Мускат (2%) привносит цитрусовые нюансы и более глубокие ноты специй. Охлажденное до 8-10 °С, вино составит хорошую пару морепродуктам, крабам, блюдам азиатской кухни, птице и сырам. После сбора урожая, ягоды ферментируются в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 3 недель при прохладной контролируемой температуре.Виноградники в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой урожайностью и влагоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.Шато Сент Мишель— одно из старейших винодельческих хозяйств штата Вашингтон. В его владении находятся виноградники Долины Коламбия с самыми старыми лозами. Энологи Chateau Ste Michelle постоянно ищут пути идеального соединения старых традиций и новых технологий. Результатом таких долгих исследований и экспериментов являются превосходные вина, которые из года в год получают высокие оценки от авторитетных винных критиков.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина прекрасно сочетает фруктовый букет и естественную кислотность. Обилие цветочных нот облегчает послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан из пышных оттенков личи, абрикоса, желтого яблока, груши и тропических фруктов, намеков меда и гвоздики.

Вино хорошо дополнит блюда азиатской кухни, блюда из мяса птицы, морепродукты, мягкие сыры.

Вино Gewurztraminer создано винодельческим хозяйством Chateau Ste Michelle в Долине Коламбия штата Вашингтон. Это белое сухое вино — очень приятное и питкое, фаворит среди поклонников марки. В его купаже доминирует одноименный сорт винограда, который очаровывает великолепием фруктовых нот и большим количеством цветочных оттенков. Легкое вкрапление сорта Мускат (2%) привносит цитрусовые нюансы и более глубокие ноты специй. Охлажденное до 8-10 °С, вино составит хорошую пару морепродуктам, крабам, блюдам азиатской кухни, птице и сырам. После сбора урожая, ягоды ферментируются в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 3 недель при прохладной контролируемой температуре.Виноградники в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой урожайностью и влагоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.Шато Сент Мишель— одно из старейших винодельческих хозяйств штата Вашингтон. В его владении находятся виноградники Долины Коламбия с самыми старыми лозами. Энологи Chateau Ste Michelle постоянно ищут пути идеального соединения старых традиций и новых технологий. Результатом таких долгих исследований и экспериментов являются превосходные вина, которые из года в год получают высокие оценки от авторитетных винных критиков.

Цвет вина колеблется от светло-розового до розово-брусничного.

Вкус вина свежий, питкий, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с повторяющими аромат оттенками красных ягод, пастилы, цветов, минералов, нюансами карамели и воска, едва ощутимой сладостью, приятной фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, ванильной пастилы, спелого нектарина, медоносных цветов, сухих трав и очень легкими минерально-меловыми нюансами.

Вино отлично сочетается с канапе, тапасом, морепродуктами, лососем, белой рыбой, салатами, паштетами и сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

Батрак, Пино Розе — розовое сухое вино географического наименования, изготавливаемое вручную ограниченным тиражом из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Винификация включает в себя краткую мацерацию на кожице для получения розового цвета и ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с канапе, тапасом, морепродуктами, лососем, белой рыбой, паштетами и сырами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Цвет вина колеблется от светло-розового до розово-брусничного.

Вкус вина свежий, питкий, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с повторяющими аромат оттенками красных ягод, пастилы, цветов, минералов, нюансами карамели и воска, едва ощутимой сладостью, приятной фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, ванильной пастилы, спелого нектарина, медоносных цветов, сухих трав и очень легкими минерально-меловыми нюансами.

Вино отлично сочетается с канапе, тапасом, морепродуктами, лососем, белой рыбой, салатами, паштетами и сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

Батрак, Пино Розе — розовое сухое вино географического наименования, изготавливаемое вручную ограниченным тиражом из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Винификация включает в себя краткую мацерацию на кожице для получения розового цвета и ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с канапе, тапасом, морепродуктами, лососем, белой рыбой, паштетами и сырами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй, черного перца и минералов.

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, брускетте с паштетами, приготовленным на гриле колбаскам, горячим блюдам из дичи, стейку из говядины средней прожарки, твердым сырам.

"Landgraf von Hessen" Spatburgunder— элегантное красное сухое вино из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращиваемого в Рейнгау на каменистых почвах, состоящих из сланца и лессовидных суглинков. Урожайность лоз очень низкая, что сказывается на концентрации в плодах вкуса и аромата. Виноград собирают вручную, тщательно сортируют и бережно прессуют. Предферментационная мацерация в течение 7 дней и терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 7 дней проходят в стальных резервуарах. Для выдержки, которая занимает 12 месяцев, используются французские дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй, черного перца и минералов.

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, брускетте с паштетами, приготовленным на гриле колбаскам, горячим блюдам из дичи, стейку из говядины средней прожарки, твердым сырам.

"Landgraf von Hessen" Spatburgunder— элегантное красное сухое вино из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращиваемого в Рейнгау на каменистых почвах, состоящих из сланца и лессовидных суглинков. Урожайность лоз очень низкая, что сказывается на концентрации в плодах вкуса и аромата. Виноград собирают вручную, тщательно сортируют и бережно прессуют. Предферментационная мацерация в течение 7 дней и терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 7 дней проходят в стальных резервуарах. Для выдержки, которая занимает 12 месяцев, используются французские дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Цвет вина — янтарно-желтый с оттенками бронзы и бледно-розовыми бликами.

Вино демонстрирует хорошую питкость, гармоничный, свежий вкус с нюансами клубники и грейпфрута. Устойчивое, сочное послевкусие украшено акцентами красных ягод и минеральными штрихами.

У вина сочный аромат с преобладанием фруктовых нот, ярких ягодных акцентов и полутонов сухофруктов в изящном шлейфе букета.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленной на пару рыбой, спаржей.

Цвет вина — янтарно-желтый с оттенками бронзы и бледно-розовыми бликами.

Вино демонстрирует хорошую питкость, гармоничный, свежий вкус с нюансами клубники и грейпфрута. Устойчивое, сочное послевкусие украшено акцентами красных ягод и минеральными штрихами.

У вина сочный аромат с преобладанием фруктовых нот, ярких ягодных акцентов и полутонов сухофруктов в изящном шлейфе букета.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленной на пару рыбой, спаржей.

Вино светлого лососевого цвета.

Вкус вина очень питкий, с оттенками земляники, розового грейпфрута, тонкими апельсиновыми и минеральными нотками. Послевкусие фруктовое, с нюансами красных ягод и грейпфрута.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен тонами красных ягод, спелого инжира, оттенками желтых бананов и изюма.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, форелью и семгой, ризотто, грибами, картофелем-фри и белым мясом.

Grauburgunder — моносортовое белое вино, которое производится из винограда сорта Граубургундер, известного под более привычным названием — Пино Гри. Виноград произрастает в Южной Штирии на известняковых почвах. Сбор урожая производится в несколько подходов, в сентябре и октябре. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Граубургундер обладает необычным для белого вина лососевым цветом с красноватыми отсветами.  Потенциал хранения вина составляет 4 года. Скофф — семейная винодельня, в которой секреты изготовления вин передаются из поколения в поколение. Сегодня представители четвертого и пятого поколения — Вальтер Скофф и его сын Иоахим — продолжают дело своих предков. На протяжении всего существования хозяйства неизменным остается философия компании: «Вино это жизнь, наша жизнь вино». В ней отражается и видение себя в мире виноделия, и отношение к создаваемым винам, и чуткое, бережное отношение к традициям семьи. Что касается настоящего, то богатый опыт Вальтера и молодость и задор Иоахима прекрасно дополняют друг друга. Винодельне Скофф принадлежат 11 виноградников в Штирии. Каждый из них — индивидуален и это очень важно для семьи Скофф, так как разнообразие терруара они считают ключевым фактором для создания великих вин. Другим важным фактором является винификация, поэтому здесь виноделы используют весь свой опыт и применяют различные ноу-хау для сохранения лучших сортовых характеристик винограда и выражения терруара. Упорный труд и любовь к виноделию позволили винодельне Скофф стать одним из самых титулованных хозяйств в Австрии, обладателем огромного количества международных наград, в числе которых награды от «Decanter Awards», «International Wine Challenge», «IWSC Awards». А Вальтер Скофф заслуженно был награжден прессой неофициального титула «Мистер Совиньон»

Вино светлого лососевого цвета.

Вкус вина очень питкий, с оттенками земляники, розового грейпфрута, тонкими апельсиновыми и минеральными нотками. Послевкусие фруктовое, с нюансами красных ягод и грейпфрута.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен тонами красных ягод, спелого инжира, оттенками желтых бананов и изюма.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, форелью и семгой, ризотто, грибами, картофелем-фри и белым мясом.

Grauburgunder — моносортовое белое вино, которое производится из винограда сорта Граубургундер, известного под более привычным названием — Пино Гри. Виноград произрастает в Южной Штирии на известняковых почвах. Сбор урожая производится в несколько подходов, в сентябре и октябре. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Граубургундер обладает необычным для белого вина лососевым цветом с красноватыми отсветами.  Потенциал хранения вина составляет 4 года. Скофф — семейная винодельня, в которой секреты изготовления вин передаются из поколения в поколение. Сегодня представители четвертого и пятого поколения — Вальтер Скофф и его сын Иоахим — продолжают дело своих предков. На протяжении всего существования хозяйства неизменным остается философия компании: «Вино это жизнь, наша жизнь вино». В ней отражается и видение себя в мире виноделия, и отношение к создаваемым винам, и чуткое, бережное отношение к традициям семьи. Что касается настоящего, то богатый опыт Вальтера и молодость и задор Иоахима прекрасно дополняют друг друга. Винодельне Скофф принадлежат 11 виноградников в Штирии. Каждый из них — индивидуален и это очень важно для семьи Скофф, так как разнообразие терруара они считают ключевым фактором для создания великих вин. Другим важным фактором является винификация, поэтому здесь виноделы используют весь свой опыт и применяют различные ноу-хау для сохранения лучших сортовых характеристик винограда и выражения терруара. Упорный труд и любовь к виноделию позволили винодельне Скофф стать одним из самых титулованных хозяйств в Австрии, обладателем огромного количества международных наград, в числе которых награды от «Decanter Awards», «International Wine Challenge», «IWSC Awards». А Вальтер Скофф заслуженно был награжден прессой неофициального титула «Мистер Совиньон»

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, мощный, но ненавязчивый и тающий, с пряными и виноградными тонами, нюансами цитрусовых фруктов, довольно тонкой кислотностью и нотками гвоздики в послевкусии.

В душистом аромате вина ощущаются нотки медовой дыни, личи, белых цветов (ландыш, лилия), нюансы розового дерева и травы.

Вино прекрасно дополнит суши, сашими, маки, паштет из гусиной печени, жареную цесарку, азиатские блюда, десерты и сливочные сыры.

Вино Wohlmuth, Gewurztraminer "Alte Reben" производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, собранного с очень старых лоз, о чем свидетельствует само название вина: "Alte Reben" в переводе с немецкого — "старые лозы". Виноград выращивают на крутых склонах, почвы которых обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и хорошую минеральность. Сохраняющие тепло сланцевые почвы и южная экспозиция в сочетании с прохладой Альп способствуют большой разнице дневных и ночных температур, в результате чего виноград демонстрирует многогранный и интенсивный аромат. Большинство виноградников расположено на высоте от 380 до 650 метров над уровнем моря, что обеспечивает хорошую аэрацию лоз. Урожай собирается достаточно поздно, частично вручную. После непродолжительной мацерации виноград очень бережно и медленно прессуют. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 21 °C с регулярным батонажем, суть которого заключается в перемешивании дрожжевого осадка. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость. Затем вино выдерживается на осадке в течение некоторого времени. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.

Винодельня  Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды «Австрийский винодел 2001 года» и выиграл «International Pinot Gris Trophy, 2007» на Международном конкурсе вин в Лондоне.На винодельне Wohlmuth задействовано много рабочей силы, поскольку обработка почвы и сбор урожая проводятся только вручную для максимального сбережения свойств ягод. Урожайность в зависимости от сорта составляет 3200-4500 литров с гектара. Виноградники расположены на крутых склонах с сланцевой твердой почвой и занимают 65 га. Главной целью компании Вольмут является производство высококачественного вина путем сочетания семейных винодельческих традиций и современных технологий. На сегодняшний день вина предприятия Wohlmuth пользуются большой популярностью не только в Австрии, но и в других странах мира.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, мощный, но ненавязчивый и тающий, с пряными и виноградными тонами, нюансами цитрусовых фруктов, довольно тонкой кислотностью и нотками гвоздики в послевкусии.

В душистом аромате вина ощущаются нотки медовой дыни, личи, белых цветов (ландыш, лилия), нюансы розового дерева и травы.

Вино прекрасно дополнит суши, сашими, маки, паштет из гусиной печени, жареную цесарку, азиатские блюда, десерты и сливочные сыры.

Вино Wohlmuth, Gewurztraminer "Alte Reben" производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, собранного с очень старых лоз, о чем свидетельствует само название вина: "Alte Reben" в переводе с немецкого — "старые лозы". Виноград выращивают на крутых склонах, почвы которых обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и хорошую минеральность. Сохраняющие тепло сланцевые почвы и южная экспозиция в сочетании с прохладой Альп способствуют большой разнице дневных и ночных температур, в результате чего виноград демонстрирует многогранный и интенсивный аромат. Большинство виноградников расположено на высоте от 380 до 650 метров над уровнем моря, что обеспечивает хорошую аэрацию лоз. Урожай собирается достаточно поздно, частично вручную. После непродолжительной мацерации виноград очень бережно и медленно прессуют. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 21 °C с регулярным батонажем, суть которого заключается в перемешивании дрожжевого осадка. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость. Затем вино выдерживается на осадке в течение некоторого времени. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.

Винодельня  Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды «Австрийский винодел 2001 года» и выиграл «International Pinot Gris Trophy, 2007» на Международном конкурсе вин в Лондоне.На винодельне Wohlmuth задействовано много рабочей силы, поскольку обработка почвы и сбор урожая проводятся только вручную для максимального сбережения свойств ягод. Урожайность в зависимости от сорта составляет 3200-4500 литров с гектара. Виноградники расположены на крутых склонах с сланцевой твердой почвой и занимают 65 га. Главной целью компании Вольмут является производство высококачественного вина путем сочетания семейных винодельческих традиций и современных технологий. На сегодняшний день вина предприятия Wohlmuth пользуются большой популярностью не только в Австрии, но и в других странах мира.

Вино ярко-рубинового цвета.

Во вкусе вина чувствуются приятные вишневые нотки, с тонами минералов, специй и камня. Spatburgunder'у характерны отличная кислотность и сбалансированность.

Вино обладает ароматом красных ягод и вишни, пряных спелых плодов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из телятины, дичи, ягненка. В качестве эксперимента можно попробовать вино с жареной рыбой.

Вино ярко-рубинового цвета.

Во вкусе вина чувствуются приятные вишневые нотки, с тонами минералов, специй и камня. Spatburgunder'у характерны отличная кислотность и сбалансированность.

Вино обладает ароматом красных ягод и вишни, пряных спелых плодов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из телятины, дичи, ягненка. В качестве эксперимента можно попробовать вино с жареной рыбой.

Цвет вина — глубокий рубиново-красный с фиолетовыми проблесками на ободе.

Вкус вина яркий и сочный, с выразительными оттенками темных фруктов, которые усиливаются свежей, живой кислотностью. Тонкие танины еще более подчеркивают вкус, придавая ему плотность и концентрацию. Послевкусие длительное и ароматное.

Яркий и живой букет вина наполнен ароматами малины и вишни, нотами свежей зелени, кремнистыми и древесными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением сыров и блюд из красного мяса, таких как телятина на гриле, стейк, жаркое, жареная дичь.

Вино "Crimson" произведено из винограда сорта Пино Нуар, собранного с молодых лоз, возраст которых составляет около 10 лет. Свое название вино получило от Project Crimson — проекта, призванного сохранить в Новой Зеландии популяции похутакавы ("железное дерево" или "новозеландское рождественское дерево") и раты — вечнозеленых деревьев, которые в период цветения покрываются ярко-красными цветами. Вино предназначено для употребления в течение 5 лет после выпуска.

История винодельческого хозяйства "Ата Ранги" началась в 1980 году, когда Клайв Пэтон приобрел в районе Мартинборо 5 гектаров бесплодной земли с поэтичным названием "Ата Ранги" ("Небо на рассвете"). Пэтон был одним из немногих смельчаков, кто рискнул начать выращивать здесь виноград. Однако его риск был хорошо продуман, так как "Ата Ранги" обладал тремя неоспоримыми достоинствами. Во-первых, участок покрыт мощным слоем гравия, что обеспечивает почве естественный дренаж. Во-вторых, "Ата Ранги" — участок с самым низким уровнем осадков во всей северной части острова Новая Зеландия. И, наконец, "Ата Ранги" находится всего в часе езды от столицы Новой Зеландии — города Веллингтона.Учитывая особенности терруара, Клайв Пэтон остановил свой выбор на красных сортах винограда — Сира, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар. Амбициозной целью винодела было создание вин мирового уровня. Однако успех пришел к Пэтону не сразу. Были годы, когда он был вынужден сажать между рядами винограда тыкву и чеснок, чтобы поддержать хозяйство. Наконец, в 1995 году, а затем в 1996 и 2001 году вино хозяйства "Ата Ранги" завоевало награду Bouchard-Finlayson Trophy как "лучший Пино Нуар" на международном конкурсе "International Wine and Spirit Competition", проходящем в Лондоне. С тех пор вина Клайва Пэтона пользуются неизменной любовью ценителей и получают высокую оценку критиков.

Цвет вина — глубокий рубиново-красный с фиолетовыми проблесками на ободе.

Вкус вина яркий и сочный, с выразительными оттенками темных фруктов, которые усиливаются свежей, живой кислотностью. Тонкие танины еще более подчеркивают вкус, придавая ему плотность и концентрацию. Послевкусие длительное и ароматное.

Яркий и живой букет вина наполнен ароматами малины и вишни, нотами свежей зелени, кремнистыми и древесными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением сыров и блюд из красного мяса, таких как телятина на гриле, стейк, жаркое, жареная дичь.

Вино "Crimson" произведено из винограда сорта Пино Нуар, собранного с молодых лоз, возраст которых составляет около 10 лет. Свое название вино получило от Project Crimson — проекта, призванного сохранить в Новой Зеландии популяции похутакавы ("железное дерево" или "новозеландское рождественское дерево") и раты — вечнозеленых деревьев, которые в период цветения покрываются ярко-красными цветами. Вино предназначено для употребления в течение 5 лет после выпуска.

История винодельческого хозяйства "Ата Ранги" началась в 1980 году, когда Клайв Пэтон приобрел в районе Мартинборо 5 гектаров бесплодной земли с поэтичным названием "Ата Ранги" ("Небо на рассвете"). Пэтон был одним из немногих смельчаков, кто рискнул начать выращивать здесь виноград. Однако его риск был хорошо продуман, так как "Ата Ранги" обладал тремя неоспоримыми достоинствами. Во-первых, участок покрыт мощным слоем гравия, что обеспечивает почве естественный дренаж. Во-вторых, "Ата Ранги" — участок с самым низким уровнем осадков во всей северной части острова Новая Зеландия. И, наконец, "Ата Ранги" находится всего в часе езды от столицы Новой Зеландии — города Веллингтона.Учитывая особенности терруара, Клайв Пэтон остановил свой выбор на красных сортах винограда — Сира, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар. Амбициозной целью винодела было создание вин мирового уровня. Однако успех пришел к Пэтону не сразу. Были годы, когда он был вынужден сажать между рядами винограда тыкву и чеснок, чтобы поддержать хозяйство. Наконец, в 1995 году, а затем в 1996 и 2001 году вино хозяйства "Ата Ранги" завоевало награду Bouchard-Finlayson Trophy как "лучший Пино Нуар" на международном конкурсе "International Wine and Spirit Competition", проходящем в Лондоне. С тех пор вина Клайва Пэтона пользуются неизменной любовью ценителей и получают высокую оценку критиков.

Вино имеет красно-багряный цвет.

Во вкусе вина преобладают фруктовые нотки, округлые танины, которые сочетаются с древесными нюансами. Послевкусие приятное и длительное.

В букете вина ощущаются пряные нотки, которые переплетаются с тонами фруктов и нюансами сливы, вишни и черники.

Вино рекомендуют подавать к утке.

Craggy Range, Aroha Pinot Noir — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Пино Нуар, произрастающего на благодатных землях Пино Нуар. Для изготовления вина, урожай собирают вручную. Затем 60% винограда отделяют от гребней и 40% прессуют целыми гроздьями. После этого наступает процесс ферментации как в открытых дубовых емкостях, так и резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживают на протяжении 10 мес. в барриках из французского дуба, 35% из которых новые. Очистка вина не производится, только грубая фильтрация. Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели. В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.  

Вино имеет красно-багряный цвет.

Во вкусе вина преобладают фруктовые нотки, округлые танины, которые сочетаются с древесными нюансами. Послевкусие приятное и длительное.

В букете вина ощущаются пряные нотки, которые переплетаются с тонами фруктов и нюансами сливы, вишни и черники.

Вино рекомендуют подавать к утке.

Craggy Range, Aroha Pinot Noir — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Пино Нуар, произрастающего на благодатных землях Пино Нуар. Для изготовления вина, урожай собирают вручную. Затем 60% винограда отделяют от гребней и 40% прессуют целыми гроздьями. После этого наступает процесс ферментации как в открытых дубовых емкостях, так и резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживают на протяжении 10 мес. в барриках из французского дуба, 35% из которых новые. Очистка вина не производится, только грубая фильтрация. Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели. В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.  

Вино ярко-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина элегантный, тонкий, сбалансированный, с тонами спелых фруктов и приятным, долгим, гармоничным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина сплетаются фруктовые и пряные оттенки.

Вино отлично сочетается с бараниной, жирными мясными блюдами, рыбой, пастой и сытными пирогами.

Линейка "Perfekt Klassik" представляет сухие моносортовые выдержанные вина, являющиеся квинтэссенцией мастерства винодела Виталия Батрака. Немецкое название линейка получила в честь немецких виноделов, пионеров виноделия в Пятигорье. В линейку входят классические вина, обладающие ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом. "Перфект Классик" Пино Нуар — красное сухое вино географического наименования, изготавливаемое ограниченным тиражом из отборного винограда, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с бараниной, жирными мясными блюдами, рыбой, пастой и сытными пирогами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина элегантный, тонкий, сбалансированный, с тонами спелых фруктов и приятным, долгим, гармоничным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина сплетаются фруктовые и пряные оттенки.

Вино отлично сочетается с бараниной, жирными мясными блюдами, рыбой, пастой и сытными пирогами.

Линейка "Perfekt Klassik" представляет сухие моносортовые выдержанные вина, являющиеся квинтэссенцией мастерства винодела Виталия Батрака. Немецкое название линейка получила в честь немецких виноделов, пионеров виноделия в Пятигорье. В линейку входят классические вина, обладающие ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом. "Перфект Классик" Пино Нуар — красное сухое вино географического наименования, изготавливаемое ограниченным тиражом из отборного винограда, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с бараниной, жирными мясными блюдами, рыбой, пастой и сытными пирогами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина элегантный, тонкий, сбалансированный, с тонами спелых фруктов и приятным, долгим, гармоничным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина сплетаются фруктовые и пряные оттенки.

Вино отлично сочетается с бараниной, жирными мясными блюдами, рыбой, пастой и сытными пирогами.

Линейка "Perfekt Klassik" представляет сухие моносортовые выдержанные вина, являющиеся квинтэссенцией мастерства винодела Виталия Батрака. Немецкое название линейка получила в честь немецких виноделов, пионеров виноделия в Пятигорье. В линейку входят классические вина, обладающие ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом. "Перфект Классик" Пино Нуар — красное сухое вино географического наименования, изготавливаемое ограниченным тиражом из отборного винограда, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с бараниной, жирными мясными блюдами, рыбой, пастой и сытными пирогами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина элегантный, тонкий, сбалансированный, с тонами спелых фруктов и приятным, долгим, гармоничным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина сплетаются фруктовые и пряные оттенки.

Вино отлично сочетается с бараниной, жирными мясными блюдами, рыбой, пастой и сытными пирогами.

Линейка "Perfekt Klassik" представляет сухие моносортовые выдержанные вина, являющиеся квинтэссенцией мастерства винодела Виталия Батрака. Немецкое название линейка получила в честь немецких виноделов, пионеров виноделия в Пятигорье. В линейку входят классические вина, обладающие ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом. "Перфект Классик" Пино Нуар — красное сухое вино географического наименования, изготавливаемое ограниченным тиражом из отборного винограда, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с бараниной, жирными мясными блюдами, рыбой, пастой и сытными пирогами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино глубокого желто-оранжевого цвета с розовыми отражениями.

Вкус вина сочный, фруктовый, с нотами клубники, грейпфрута и цитрусовых, со свежей кислотностью и чарующим послевкусием с лимонными нюансами.

Вино обладает привлекательным, фруктовым ароматом с нотами красных ягод, спелого инжира, изюма и банана.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленной на пару рыбой, спаржей.

Вино глубокого желто-оранжевого цвета с розовыми отражениями.

Вкус вина сочный, фруктовый, с нотами клубники, грейпфрута и цитрусовых, со свежей кислотностью и чарующим послевкусием с лимонными нюансами.

Вино обладает привлекательным, фруктовым ароматом с нотами красных ягод, спелого инжира, изюма и банана.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленной на пару рыбой, спаржей.

Вино темно-вишневого цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина мягкий, насыщенный, достаточно плотный, но очень элегантный, с нотами спелых ягод клюквы, клубники, ежевики и черной вишни, подчеркнутыми оттенками свежей земли, подлеска и белого перца, бархатистыми танинами, яркой кислотностью и долгим, шелковистым послевкусием с нюансами черного чая, шоколада и кондитерских специй.

Вино отличается свежим, дерзким ароматом с нотами спелой красной вишни, малины, клюквы и черники, дополненными оттенками шалфея, сушеной коры, тимьяна, корицы, гвоздики и влажной земли.

Вино прекрасно сочетается с лососем, пернатой дичью, свининой и филе баранины. Лучшее сочетание вино составит с телятиной.

На старых, каменистых почвах верхних террас виноградника "Те Муна Роуд" площадью в 33 гектара, разбитого более чем на 40 различных участков, выращиваются восемь клонов винограда сорта Пино Нуар.Именно из них создается великолепное "Te Muna Road Vineyard" Pinot Noir — задумчивое вино с шелковистой текстурой и слоистым вкусом, обеспечивающим вину интересное звучание и сложность. Урожай Пино Нуар собирается вручную, 80% винограда дестеблируется. Ферментация производится частично в открытых чанах из нержавеющей стали и частично в бочках из французского дуба с применением диких дрожжей. Вино выдерживается в небольших бочках из французского дуба, из которых 23% — новые, в течение 9 месяцев. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Винтаж 2016 года рекомендуется употребить в период с 2019 по 2024 год.Craggy Range — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно "Decanter" присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Хозяйство Крегги Рейндж владеет несколькими винодельнями. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range. 

Вино темно-вишневого цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина мягкий, насыщенный, достаточно плотный, но очень элегантный, с нотами спелых ягод клюквы, клубники, ежевики и черной вишни, подчеркнутыми оттенками свежей земли, подлеска и белого перца, бархатистыми танинами, яркой кислотностью и долгим, шелковистым послевкусием с нюансами черного чая, шоколада и кондитерских специй.

Вино отличается свежим, дерзким ароматом с нотами спелой красной вишни, малины, клюквы и черники, дополненными оттенками шалфея, сушеной коры, тимьяна, корицы, гвоздики и влажной земли.

Вино прекрасно сочетается с лососем, пернатой дичью, свининой и филе баранины. Лучшее сочетание вино составит с телятиной.

На старых, каменистых почвах верхних террас виноградника "Те Муна Роуд" площадью в 33 гектара, разбитого более чем на 40 различных участков, выращиваются восемь клонов винограда сорта Пино Нуар.Именно из них создается великолепное "Te Muna Road Vineyard" Pinot Noir — задумчивое вино с шелковистой текстурой и слоистым вкусом, обеспечивающим вину интересное звучание и сложность. Урожай Пино Нуар собирается вручную, 80% винограда дестеблируется. Ферментация производится частично в открытых чанах из нержавеющей стали и частично в бочках из французского дуба с применением диких дрожжей. Вино выдерживается в небольших бочках из французского дуба, из которых 23% — новые, в течение 9 месяцев. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Винтаж 2016 года рекомендуется употребить в период с 2019 по 2024 год.Craggy Range — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно "Decanter" присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Хозяйство Крегги Рейндж владеет несколькими винодельнями. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range. 

Вино бледно-соломенного цвета с изумрудно-серебристыми искрами.

Вкус вина полный, насыщенный, крепкий и свежий, с некоторой горечью, нотами сочного винограда, цветов розового дерева и пряностей, удивительно кремовой текстурой и энергичной, цитрусовой кислотностью, выраженной минеральностью, долгим и сухим послевкусием.

Вино отличается деликатным ароматом с дымчатыми оттенками, нотами зефира, лепестков роз, розового грейпфрута, личи, апельсиновой цедры, мандарина и минералов.

Вино прекрасно дополнит суши, сашими, маки, паштет из гусиной печени, жареную цесарку, острые азиатские блюда.

Вино Wohlmuth, Gewurztraminer "Alte Reben" производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, собранного с очень старых лоз, о чем свидетельствует само название вина: "Alte Reben" в переводе с немецкого — "старые лозы". Виноград выращивают на крутых склонах, почвы которых обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и хорошую минеральность. Сохраняющие тепло сланцевые почвы и южная экспозиция в сочетании с прохладой Альп способствуют большой разнице дневных и ночных температур, в результате чего виноград демонстрирует многогранные и интенсивные ароматы. Большинство виноградников расположено на высоте от 380 до 650 метров над уровнем моря, что способствует хорошей аэрации лоз. Урожай собирается достаточно поздно, частично вручную. После непродолжительной мацерации виноград очень бережно и медленно прессуют. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 21 °C с регулярным батонажем, суть которого заключается в перемешивании дрожжевого осадка. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость. Затем вино выдерживается на осадке в течение некоторого времени. Вино прекрасно дополнит суши, сашими, маки, паштет из гусиной печени, жареную цесарку, острые азиатские блюда.

Винодельня  Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды «Австрийский винодел 2001 года» и выиграл «International Pinot Gris Trophy, 2007» на Международном конкурсе вин в Лондоне.На винодельне Wohlmuth задействовано много рабочей силы, поскольку обработка почвы и сбор урожая проводятся только вручную для максимального сбережения свойств ягод. Урожайность в зависимости от сорта составляет 3200-4500 литров с гектара. Виноградники расположены на крутых склонах с сланцевой твердой почвой и занимают 65 га. Главной целью компании Вольмут является производство высококачественного вина путем сочетания семейных винодельческих традиций и современных технологий. На сегодняшний день вина предприятия Wohlmuth пользуются большой популярностью не только в Австрии, но и в других странах мира.

Вино бледно-соломенного цвета с изумрудно-серебристыми искрами.

Вкус вина полный, насыщенный, крепкий и свежий, с некоторой горечью, нотами сочного винограда, цветов розового дерева и пряностей, удивительно кремовой текстурой и энергичной, цитрусовой кислотностью, выраженной минеральностью, долгим и сухим послевкусием.

Вино отличается деликатным ароматом с дымчатыми оттенками, нотами зефира, лепестков роз, розового грейпфрута, личи, апельсиновой цедры, мандарина и минералов.

Вино прекрасно дополнит суши, сашими, маки, паштет из гусиной печени, жареную цесарку, острые азиатские блюда.

Вино Wohlmuth, Gewurztraminer "Alte Reben" производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, собранного с очень старых лоз, о чем свидетельствует само название вина: "Alte Reben" в переводе с немецкого — "старые лозы". Виноград выращивают на крутых склонах, почвы которых обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и хорошую минеральность. Сохраняющие тепло сланцевые почвы и южная экспозиция в сочетании с прохладой Альп способствуют большой разнице дневных и ночных температур, в результате чего виноград демонстрирует многогранные и интенсивные ароматы. Большинство виноградников расположено на высоте от 380 до 650 метров над уровнем моря, что способствует хорошей аэрации лоз. Урожай собирается достаточно поздно, частично вручную. После непродолжительной мацерации виноград очень бережно и медленно прессуют. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 21 °C с регулярным батонажем, суть которого заключается в перемешивании дрожжевого осадка. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость. Затем вино выдерживается на осадке в течение некоторого времени. Вино прекрасно дополнит суши, сашими, маки, паштет из гусиной печени, жареную цесарку, острые азиатские блюда.

Винодельня  Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды «Австрийский винодел 2001 года» и выиграл «International Pinot Gris Trophy, 2007» на Международном конкурсе вин в Лондоне.На винодельне Wohlmuth задействовано много рабочей силы, поскольку обработка почвы и сбор урожая проводятся только вручную для максимального сбережения свойств ягод. Урожайность в зависимости от сорта составляет 3200-4500 литров с гектара. Виноградники расположены на крутых склонах с сланцевой твердой почвой и занимают 65 га. Главной целью компании Вольмут является производство высококачественного вина путем сочетания семейных винодельческих традиций и современных технологий. На сегодняшний день вина предприятия Wohlmuth пользуются большой популярностью не только в Австрии, но и в других странах мира.

Вино необычного ало-красного цвета.

Вино обладает сложным, интенсивным, идеально сбалансированным вкусом с изящной кислотностью и великолепным длительным послевкусием.

Восхитительный яркий аромат вина сочетает в себе тона ягод и приятные оттенки сухофруктов.

Вино великолепно сочетается с мясом на гриле, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

Hochheimer Spatburgunder Trocken — это вино по праву можно назвать одним из самых ярких представителей хозяйства Домдешант Вернер. Сочетая великолепное мастерство немецких виноделов и качество винограда, получилось истинно яркое, аристократическое вино — полное, насыщенное, с великолепным ароматом.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

Вино необычного ало-красного цвета.

Вино обладает сложным, интенсивным, идеально сбалансированным вкусом с изящной кислотностью и великолепным длительным послевкусием.

Восхитительный яркий аромат вина сочетает в себе тона ягод и приятные оттенки сухофруктов.

Вино великолепно сочетается с мясом на гриле, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

Hochheimer Spatburgunder Trocken — это вино по праву можно назвать одним из самых ярких представителей хозяйства Домдешант Вернер. Сочетая великолепное мастерство немецких виноделов и качество винограда, получилось истинно яркое, аристократическое вино — полное, насыщенное, с великолепным ароматом.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

Вино обладает нежно-розовым цветом с лососевым оттенком.

У вина элегантный, легкий, яркий, хорошо сбалансированный вкус со сладковатыми нотками красных ягод, грейпфрута и сахарной пудры, освежающей кислотностью и заманчивым послевкусием.

В утонченном аромате вина выразительные ноты барбариса, клубники и леденцов украшены нежными оттенками лепестков розы.

Вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично дополнит блюда из курицы или кролика, грибные соусы, мидии, креветки и молодые сыры.

Ferrum Winery, Pinot Noir — легкое, летнее розовое сухое вино с нежным ароматом и освежающим вкусом, создающее праздничное настроение. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления этого вина выращивается на аллювиальных почвах в окружении гор-лакколитов ("неудавшиеся вулканы") на высоте 490 метров над уровнем моря. Виноградник общей площадью 13 га расположен в особо охраняемом эколого-курортном регионе Кавказские Минеральные Воды в курортном городке Пятигорске, в самом центре Северного Кавказа. Уникальный терруар региона идеально подходит для культивирования винограда, из которого получают вина высокого качества.Собранный в момент оптимальной спелости ягод виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Для выдержки своих вин семейная винодельня Ferrum Winery использует бочки из карабахского и венгерского дуба. На этикетке вина, помимо знакового для винодельни числа 26, изображены очертания Бештау, самой высокой горы и одного из символов Пятигорья, с ее легендарными пятью вершинами. Феррум Вайнери, Пино Нуар — одно из тех вин, знакомство с которыми оставляет приятное, долгое послевкусие.

Ferrum Winery — молодое винодельческое семейное хозяйство полного цикла в стиле Urban Winery, созданное Александрой Железной в Пятигорске. Именно фамилия основательницы и дала название винодельне. Однако, здесь есть и скрытый смысл. Дело в том, что порядковый номер железа в таблице Менделеева совпадает с кодом Ставрополья, где производится вино. Поэтому на этикетках вин помещено знаковое для винодельни число 26. Экспериментировать на ниве виноделия Александра стала в 2012 году, тогда она использовала покупной виноград. Но с 2016 года Александра обзавелась собственными виноградниками в уникальном терруаре кавказских предгорий. Полный цикл производства позволяет контролировать качество вин от выращивания винограда до розлива. Под винодельню Железная оборудовала помещение бывшего гаража.

Вино обладает нежно-розовым цветом с лососевым оттенком.

У вина элегантный, легкий, яркий, хорошо сбалансированный вкус со сладковатыми нотками красных ягод, грейпфрута и сахарной пудры, освежающей кислотностью и заманчивым послевкусием.

В утонченном аромате вина выразительные ноты барбариса, клубники и леденцов украшены нежными оттенками лепестков розы.

Вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично дополнит блюда из курицы или кролика, грибные соусы, мидии, креветки и молодые сыры.

Ferrum Winery, Pinot Noir — легкое, летнее розовое сухое вино с нежным ароматом и освежающим вкусом, создающее праздничное настроение. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления этого вина выращивается на аллювиальных почвах в окружении гор-лакколитов ("неудавшиеся вулканы") на высоте 490 метров над уровнем моря. Виноградник общей площадью 13 га расположен в особо охраняемом эколого-курортном регионе Кавказские Минеральные Воды в курортном городке Пятигорске, в самом центре Северного Кавказа. Уникальный терруар региона идеально подходит для культивирования винограда, из которого получают вина высокого качества.Собранный в момент оптимальной спелости ягод виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Для выдержки своих вин семейная винодельня Ferrum Winery использует бочки из карабахского и венгерского дуба. На этикетке вина, помимо знакового для винодельни числа 26, изображены очертания Бештау, самой высокой горы и одного из символов Пятигорья, с ее легендарными пятью вершинами. Феррум Вайнери, Пино Нуар — одно из тех вин, знакомство с которыми оставляет приятное, долгое послевкусие.

Ferrum Winery — молодое винодельческое семейное хозяйство полного цикла в стиле Urban Winery, созданное Александрой Железной в Пятигорске. Именно фамилия основательницы и дала название винодельне. Однако, здесь есть и скрытый смысл. Дело в том, что порядковый номер железа в таблице Менделеева совпадает с кодом Ставрополья, где производится вино. Поэтому на этикетках вин помещено знаковое для винодельни число 26. Экспериментировать на ниве виноделия Александра стала в 2012 году, тогда она использовала покупной виноград. Но с 2016 года Александра обзавелась собственными виноградниками в уникальном терруаре кавказских предгорий. Полный цикл производства позволяет контролировать качество вин от выращивания винограда до розлива. Под винодельню Железная оборудовала помещение бывшего гаража.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, округлый, с пряными нотами, пышными, пикантными фруктовыми оттенками и спелыми танинами.

Нежный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, оттенками дыма, гвоздики и ванили.

Вино хорошо сочетается с нежным жарким, копченой ветчиной и спелыми сырами типа Пекорино.

Georg Breuer, Spatburgunder — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на горных террасных виноградниках с низкой урожайностью. Производство вина ориентировано на бургундский метод. После холодной мацерации на кожице в течение нескольких дней начинается алкогольная ферментация. Затем вино выдерживается в небольших французских дубовых барриках.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, округлый, с пряными нотами, пышными, пикантными фруктовыми оттенками и спелыми танинами.

Нежный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, оттенками дыма, гвоздики и ванили.

Вино хорошо сочетается с нежным жарким, копченой ветчиной и спелыми сырами типа Пекорино.

Georg Breuer, Spatburgunder — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на горных террасных виноградниках с низкой урожайностью. Производство вина ориентировано на бургундский метод. После холодной мацерации на кожице в течение нескольких дней начинается алкогольная ферментация. Затем вино выдерживается в небольших французских дубовых барриках.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино глубокого малиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска, гвоздики, кожи и трав.

Вино прекрасно сочетается с лососем, пернатой дичью, свининой и филе баранины. Лучшее сочетание вино составит с телятиной.

На старых, каменистых почвах верхних террас виноградника "Те Муна Роуд" площадью в 33 гектара, разбитого более чем на 40 различных участков, выращиваются восемь клонов винограда сорта Пино Нуар.Именно из них создается великолепное "Te Muna Road Vineyard" Pinot Noir — задумчивое вино с шелковистой текстурой и слоистым вкусом, обеспечивающим вину интересное звучание и сложность. Урожай Пино Нуар собирается вручную, 80% винограда дестеблируется. Ферментация производится частично в открытых чанах из нержавеющей стали и частично в бочках из французского дуба с применением диких дрожжей. Вино выдерживается в небольших бочках из французского дуба, из которых 23% — новые, в течение 9 месяцев. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Винтаж 2017 года рекомендуется употребить в период с 2020 по 2025 год.Craggy Range — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно "Decanter" присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Хозяйство Крегги Рейндж владеет несколькими винодельнями. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range. 

Вино глубокого малиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска, гвоздики, кожи и трав.

Вино прекрасно сочетается с лососем, пернатой дичью, свининой и филе баранины. Лучшее сочетание вино составит с телятиной.

На старых, каменистых почвах верхних террас виноградника "Те Муна Роуд" площадью в 33 гектара, разбитого более чем на 40 различных участков, выращиваются восемь клонов винограда сорта Пино Нуар.Именно из них создается великолепное "Te Muna Road Vineyard" Pinot Noir — задумчивое вино с шелковистой текстурой и слоистым вкусом, обеспечивающим вину интересное звучание и сложность. Урожай Пино Нуар собирается вручную, 80% винограда дестеблируется. Ферментация производится частично в открытых чанах из нержавеющей стали и частично в бочках из французского дуба с применением диких дрожжей. Вино выдерживается в небольших бочках из французского дуба, из которых 23% — новые, в течение 9 месяцев. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Винтаж 2017 года рекомендуется употребить в период с 2020 по 2025 год.Craggy Range — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно "Decanter" присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Хозяйство Крегги Рейндж владеет несколькими винодельнями. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Разумное использование дубовых бочек улучшило структуру и добавило сложность вкусу вина, не скрыв при этом яркие фруктовые тона. Сбалансированное и сочное послевкусие завершается нотками масла, карамели и ванили.

Застенчивый аромат вина начинается с оттенков лайма, груши и сладких специй. Тонкие ноты цветов, нектарина и намеки дуба появляются чуть позже.

Вино подается с жареной курицей, лососем, морепродуктами, к салату Цезарь, пасте со сливочным соусом.

14 Hands, Chardonnay — легкое, утонченное вино, созданное из урожая сильных виноградных лоз, обладающих достаточной силой, чтобы укорениться на суглинисто-песчаных и гравийных почвах штата Вашингтон. Винтаж 2015 года был одним из самых теплых сезонов в истории. Теплая погода сохранялась в течение весны и лета, создавая очень благоприятные условия для выращивания и созревания винограда. Исходным сырьем для вина стали урожаи Шардоне со многих участков. В купаж была добавлена небольшая часть ароматных сортов, таких как Вионье, Руссани и Марсан. После мягкого отжима сок был охлажден и оставался при пониженной температуре в течение двух дней, а затем ферментировался в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках (15%).

Вино золотисто-желтого цвета.

Разумное использование дубовых бочек улучшило структуру и добавило сложность вкусу вина, не скрыв при этом яркие фруктовые тона. Сбалансированное и сочное послевкусие завершается нотками масла, карамели и ванили.

Застенчивый аромат вина начинается с оттенков лайма, груши и сладких специй. Тонкие ноты цветов, нектарина и намеки дуба появляются чуть позже.

Вино подается с жареной курицей, лососем, морепродуктами, к салату Цезарь, пасте со сливочным соусом.

14 Hands, Chardonnay — легкое, утонченное вино, созданное из урожая сильных виноградных лоз, обладающих достаточной силой, чтобы укорениться на суглинисто-песчаных и гравийных почвах штата Вашингтон. Винтаж 2015 года был одним из самых теплых сезонов в истории. Теплая погода сохранялась в течение весны и лета, создавая очень благоприятные условия для выращивания и созревания винограда. Исходным сырьем для вина стали урожаи Шардоне со многих участков. В купаж была добавлена небольшая часть ароматных сортов, таких как Вионье, Руссани и Марсан. После мягкого отжима сок был охлажден и оставался при пониженной температуре в течение двух дней, а затем ферментировался в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках (15%).

Вино блестящего рубинового цвета.

Во вкусе вина ощущаются нотки молодых фруктов и пряностей, а также танинные нюансы. Послевкусие долгое и элегантное.

В букете вина преобладают тона вишни и красных ягод.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из телятины, дичи, ягненка. В качестве эксперимента можно попробовать вино с жареной рыбой.

Вино блестящего рубинового цвета.

Во вкусе вина ощущаются нотки молодых фруктов и пряностей, а также танинные нюансы. Послевкусие долгое и элегантное.

В букете вина преобладают тона вишни и красных ягод.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из телятины, дичи, ягненка. В качестве эксперимента можно попробовать вино с жареной рыбой.