Вино Тосканское, Торо, Апулийское и Трентино-Альто Адидже, Страница 97

Цвет — темно-рубиновый.

Приятный, чувственный вкус демонстрирует более зрелую смесь оттенков апельсина, темного шоколада, увядших красных цветов, кожуры мандарина, лайма, кориандра и рубленых грибов, сухие танины, бурлящую кислотность и долгое послевкусие с теплыми перечными тонами.

Букет винтажа 2018 года напомнит Вам о первом свидании времен 1960-х годов с его ароматами вишневой колы, ванильного коктейля и новой кожи автомобильного сиденья.

Рекомендуется подавать к выдержанным сырам, блюдам из дичи и красного мяса

Fattoria La Lecciaia, Brunello di Montalcino DOCG — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло). Виноградники расположены в Монтальчино, Сиена. Почвы — песчаные, с глинистыми отложениями. Урожай собирается исключительно вручную в последнюю неделю сентября-первую неделю октября. Винификация проходит в стальных емкостях в течение 15-20 дней и сопровождается частой перекачкой сусла. Вино выдерживается минимум 36 месяцев в бочках из славонского дуба. После розлива вино не менее 4 месяцев проводит в подвалах винодельни.

Винодельня Fattoria La Lecciaia претерпела полную модернизацию оборудования и ввела самые современные технологии производства, когда в 1983 году Мауро Пачини приобрел это хозяйство с целью создавать вина в лучших традициях Брунелло ди Монтальчино. Ферма La Lecciaia находится в области Виллафрико, недалеко от Сиены, по соседству со старейшими и престижными хозяйствами Монтальчино. Расположение виноградников хозяйства идеально подходит для производства качественных вин, благодаря структуре почв и прекрасному микроклимату зоны. Более 60 га, принадлежащих винодельне, частично заняты лесами и оливковыми деревьями, а половина из 15 га виноградников засажены лозами сорта Санджовезе Гроссо. Из винограда, выращенного здесь, получается всего около 100 000 бутылок вина Брунелло ди Монтальчино, из которых 20 000 бутылок — это Брунелло ди Монтальчино Ризерва.

Цвет — темно-рубиновый.

Приятный, чувственный вкус демонстрирует более зрелую смесь оттенков апельсина, темного шоколада, увядших красных цветов, кожуры мандарина, лайма, кориандра и рубленых грибов, сухие танины, бурлящую кислотность и долгое послевкусие с теплыми перечными тонами.

Букет винтажа 2018 года напомнит Вам о первом свидании времен 1960-х годов с его ароматами вишневой колы, ванильного коктейля и новой кожи автомобильного сиденья.

Рекомендуется подавать к выдержанным сырам, блюдам из дичи и красного мяса

Fattoria La Lecciaia, Brunello di Montalcino DOCG — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло). Виноградники расположены в Монтальчино, Сиена. Почвы — песчаные, с глинистыми отложениями. Урожай собирается исключительно вручную в последнюю неделю сентября-первую неделю октября. Винификация проходит в стальных емкостях в течение 15-20 дней и сопровождается частой перекачкой сусла. Вино выдерживается минимум 36 месяцев в бочках из славонского дуба. После розлива вино не менее 4 месяцев проводит в подвалах винодельни.

Винодельня Fattoria La Lecciaia претерпела полную модернизацию оборудования и ввела самые современные технологии производства, когда в 1983 году Мауро Пачини приобрел это хозяйство с целью создавать вина в лучших традициях Брунелло ди Монтальчино. Ферма La Lecciaia находится в области Виллафрико, недалеко от Сиены, по соседству со старейшими и престижными хозяйствами Монтальчино. Расположение виноградников хозяйства идеально подходит для производства качественных вин, благодаря структуре почв и прекрасному микроклимату зоны. Более 60 га, принадлежащих винодельне, частично заняты лесами и оливковыми деревьями, а половина из 15 га виноградников засажены лозами сорта Санджовезе Гроссо. Из винограда, выращенного здесь, получается всего около 100 000 бутылок вина Брунелло ди Монтальчино, из которых 20 000 бутылок — это Брунелло ди Монтальчино Ризерва.

Вино непроницаемого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, стойкий, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами голубики, ежевики и яблока, с элегантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино покоряет сочным, насыщенным ароматом, сотканным из нот ежевики, малины, миндаля, инжира, кофейных зерен, какао и ванили.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, такими как суп из голубой рыбы с томатным соусом или кефаль в фольге. Составит классическую пару с тосканским овощным супом Риболлита и вареным мясом.

"Cifra" — это ключ доступа к миру винодельни Дуэмани и манифест их стилистики. В этом вине характер Каберне Фран проявляется в самой свежей и самой сочной версии. Виноград для изготовления вина собирается с 15-летних лоз, выращиваемых на высоте 220-250 метров над уровнем моря на почвах из глины и известняка, характеризующихся высоким содержанием соли. Урожай собирают вручную с 1 по 10 сентября. На винодельне плоды аккуратно очищаются от гребней, а затем отбираются вручную на сортировочном столе. Самопроизвольная ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре с кратковременной мацерацией на кожице в течение 10 дней. В начале ноября вино декантируется и выдерживается в этих же цементных чанах. Перед розливом в бутылки вино не подвергается осветлению и фильтрации.История винодельни Duemani началась в 2000 году с приобретения участка на тосканском побережье. Лука и Элена Д’Аттома нашли нетронутый участок земли около средневековой деревушки Рипарбелла, которая находится в долине реки Чечина. Их владения расположены на склоне холма высотой 200 метров над уровнем моря. Владельцы очень строго соблюдают правила, которые регламентируют биологический и биодинамический уход. Это означает, что в хозяйстве не прибегают к использованию химических веществ. Работы ведутся исключительно вручную и направлены на стимулирование энергии растений и земли, которые в итоге дают урожай, полный жизненной силы и природных питательных веществ. Вмешательство сокращено до минимума, чтобы природа сама поддерживала равновесие своих систем. Эта же философия работы практикуется при изготовлении вина. Винификация проходит в цементных и дубовых чанах без использования искусственных дрожжей, сернистого ангидрида и прочих добавок.

Вино непроницаемого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, стойкий, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами голубики, ежевики и яблока, с элегантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино покоряет сочным, насыщенным ароматом, сотканным из нот ежевики, малины, миндаля, инжира, кофейных зерен, какао и ванили.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, такими как суп из голубой рыбы с томатным соусом или кефаль в фольге. Составит классическую пару с тосканским овощным супом Риболлита и вареным мясом.

"Cifra" — это ключ доступа к миру винодельни Дуэмани и манифест их стилистики. В этом вине характер Каберне Фран проявляется в самой свежей и самой сочной версии. Виноград для изготовления вина собирается с 15-летних лоз, выращиваемых на высоте 220-250 метров над уровнем моря на почвах из глины и известняка, характеризующихся высоким содержанием соли. Урожай собирают вручную с 1 по 10 сентября. На винодельне плоды аккуратно очищаются от гребней, а затем отбираются вручную на сортировочном столе. Самопроизвольная ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре с кратковременной мацерацией на кожице в течение 10 дней. В начале ноября вино декантируется и выдерживается в этих же цементных чанах. Перед розливом в бутылки вино не подвергается осветлению и фильтрации.История винодельни Duemani началась в 2000 году с приобретения участка на тосканском побережье. Лука и Элена Д’Аттома нашли нетронутый участок земли около средневековой деревушки Рипарбелла, которая находится в долине реки Чечина. Их владения расположены на склоне холма высотой 200 метров над уровнем моря. Владельцы очень строго соблюдают правила, которые регламентируют биологический и биодинамический уход. Это означает, что в хозяйстве не прибегают к использованию химических веществ. Работы ведутся исключительно вручную и направлены на стимулирование энергии растений и земли, которые в итоге дают урожай, полный жизненной силы и природных питательных веществ. Вмешательство сокращено до минимума, чтобы природа сама поддерживала равновесие своих систем. Эта же философия работы практикуется при изготовлении вина. Винификация проходит в цементных и дубовых чанах без использования искусственных дрожжей, сернистого ангидрида и прочих добавок.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина отличается насыщенностью, отличной танинной структурой, приятной кислотностью и невероятной сочностью. Во вкусовом аккорде солируют ноты вишни, красного апельсина, жареных кофейных зерен, которые раскрываются на фоне бодрящих мелкозернистых танинов. Послевкусие долгое, сухое.

Выразительный аромат вина соткан оттенками черной смородины, ежевики и лесных ягод, дополненными причудливыми нотами трюфеля, кожи и жареного грецкого ореха. При аэрации фруктовые, пряные и бальзамические тона становятся более выразительными.

Вино идеально сочетается с красным мясом и зрелыми сырами, такими как Пекорино.

Закройте глаза, подпевайте инструментальной музыке. Откройте их… и добро пожаловать в Тоскану и в Tenuta Corte Pavone. Монументальные кованые ворота, бесконечная дорога, обсаженная кипарисами, вид на всемирно известный винный город Монтальчино. Разговор о голливудском моменте — просто незабываем. Как только Вы доберетесь до поместья, Вы поймете, что такое вино в его лучшем проявлении: привлекательный букет, незабываемый вкус и захватывающие дух виноградники. Corte Pavone всегда открыт для Вас. Вина "Корте Павоне" — индивидуальны, элегантны и дерзки! 100% Санджовезе, 100% Тоскана, 100% Лоакер..."Corte Pavone" Brunello di Montalcino DOCG — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который на холмах Монтальчино еще называют Брунелло. Жители Монтальчино называли вино Бруно (коричневое), так как оно имело интенсивный коричневатый цвет. Спустя века Бруно стал Брунелло. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, на высоте 450-500 метров над уровнем моря, на известковых и сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 24 лет. Виноград собирается вручную в 15-килограммовые ящики и транспортируется на винодельню, где подвергается ручной сортировке. По завершении спонтанной ферментации начинается малолактическая. Во время брожения практикуются делестаж 1-3 раза в день на протяжении 5 дней и пробитие шапки мезги раз в день в течение 19 дней. Далее следует 3-этапная выдержка. Сначала 80% вина созревает в 3200-литровых бочках и 20% — в 2-летних тонно на протяжении 18 месяцев. Затем вина смешиваются и дозревают в течение еще 18 месяцев в больших 8400-литровых бочках. Перед бутилированием вино проводит 1 месяц в стальных емкостях. Винтаж 2016 года был разлит в бутылки 29 августа 2019 года. Потенциал вина составляет 20 лет.Винтаж 2016 года был отмечен золотой медалью "Winehunter".Зима в 2016 году в Брунелло ди Монтальчино была мягкой, с обильными дождями в феврале. Бутонизация имела место в первую неделю апреля. Цветение произошло в последнюю неделю мая при солнечной погоде, идеально подходящей для хорошего завязывания плодов. Лето в целом было мягким, без пиков аномальной жары и с небольшими дождями. Созревание проходило медленно и равномерно, в том числе благодаря значительным колебаниям суточных температур в дни, предшествующие сбору урожая.

Вот уже на протяжении более 40 лет одна семья, пионеры и творческие мыслители, возглавляет Loacker Wine Estates, которое объединяет 3 винных хозяйства: Weingut Loacker, Tenuta Corte Pavone и Tenuta Valdifalco. С 1979 года в Лоакер создают органические и динамические вина. Райнер построил винодельческое хозяйство в 1979 году. С 1998 года его сын Хайо определяет судьбу виноделен. Сегодня все трое сыновей Райнера, Хайо, Франц Йозеф и Ханнес, играют важные роли в винных поместьях Loacker. Они разделяют новаторский дух, приверженность и бунтарский характер своего отца. Во всех хозяйствах с момента основания Лоакер практикуются органические и биодинамические методы. Хотя это очень кропотливый процесс, он дает невероятные результаты для виноделов и природы. Мужчины Лоакер уверены, что с помощью гомеопатии можно улучшить биотоп поместья. Они верят в наслаждение и удовольствие — и это их главный приоритет, поэтому вина компании являются идеальными компаньонами для самых приятных моментов жизни. С 2005 года вина Лоакер закупориваются стеклянными пробками.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина отличается насыщенностью, отличной танинной структурой, приятной кислотностью и невероятной сочностью. Во вкусовом аккорде солируют ноты вишни, красного апельсина, жареных кофейных зерен, которые раскрываются на фоне бодрящих мелкозернистых танинов. Послевкусие долгое, сухое.

Выразительный аромат вина соткан оттенками черной смородины, ежевики и лесных ягод, дополненными причудливыми нотами трюфеля, кожи и жареного грецкого ореха. При аэрации фруктовые, пряные и бальзамические тона становятся более выразительными.

Вино идеально сочетается с красным мясом и зрелыми сырами, такими как Пекорино.

Закройте глаза, подпевайте инструментальной музыке. Откройте их… и добро пожаловать в Тоскану и в Tenuta Corte Pavone. Монументальные кованые ворота, бесконечная дорога, обсаженная кипарисами, вид на всемирно известный винный город Монтальчино. Разговор о голливудском моменте — просто незабываем. Как только Вы доберетесь до поместья, Вы поймете, что такое вино в его лучшем проявлении: привлекательный букет, незабываемый вкус и захватывающие дух виноградники. Corte Pavone всегда открыт для Вас. Вина "Корте Павоне" — индивидуальны, элегантны и дерзки! 100% Санджовезе, 100% Тоскана, 100% Лоакер..."Corte Pavone" Brunello di Montalcino DOCG — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который на холмах Монтальчино еще называют Брунелло. Жители Монтальчино называли вино Бруно (коричневое), так как оно имело интенсивный коричневатый цвет. Спустя века Бруно стал Брунелло. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, на высоте 450-500 метров над уровнем моря, на известковых и сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 24 лет. Виноград собирается вручную в 15-килограммовые ящики и транспортируется на винодельню, где подвергается ручной сортировке. По завершении спонтанной ферментации начинается малолактическая. Во время брожения практикуются делестаж 1-3 раза в день на протяжении 5 дней и пробитие шапки мезги раз в день в течение 19 дней. Далее следует 3-этапная выдержка. Сначала 80% вина созревает в 3200-литровых бочках и 20% — в 2-летних тонно на протяжении 18 месяцев. Затем вина смешиваются и дозревают в течение еще 18 месяцев в больших 8400-литровых бочках. Перед бутилированием вино проводит 1 месяц в стальных емкостях. Винтаж 2016 года был разлит в бутылки 29 августа 2019 года. Потенциал вина составляет 20 лет.Винтаж 2016 года был отмечен золотой медалью "Winehunter".Зима в 2016 году в Брунелло ди Монтальчино была мягкой, с обильными дождями в феврале. Бутонизация имела место в первую неделю апреля. Цветение произошло в последнюю неделю мая при солнечной погоде, идеально подходящей для хорошего завязывания плодов. Лето в целом было мягким, без пиков аномальной жары и с небольшими дождями. Созревание проходило медленно и равномерно, в том числе благодаря значительным колебаниям суточных температур в дни, предшествующие сбору урожая.

Вот уже на протяжении более 40 лет одна семья, пионеры и творческие мыслители, возглавляет Loacker Wine Estates, которое объединяет 3 винных хозяйства: Weingut Loacker, Tenuta Corte Pavone и Tenuta Valdifalco. С 1979 года в Лоакер создают органические и динамические вина. Райнер построил винодельческое хозяйство в 1979 году. С 1998 года его сын Хайо определяет судьбу виноделен. Сегодня все трое сыновей Райнера, Хайо, Франц Йозеф и Ханнес, играют важные роли в винных поместьях Loacker. Они разделяют новаторский дух, приверженность и бунтарский характер своего отца. Во всех хозяйствах с момента основания Лоакер практикуются органические и биодинамические методы. Хотя это очень кропотливый процесс, он дает невероятные результаты для виноделов и природы. Мужчины Лоакер уверены, что с помощью гомеопатии можно улучшить биотоп поместья. Они верят в наслаждение и удовольствие — и это их главный приоритет, поэтому вина компании являются идеальными компаньонами для самых приятных моментов жизни. С 2005 года вина Лоакер закупориваются стеклянными пробками.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень богатый, обволакивающий, с прекрасной структурой из мягких танинов и хорошего уровня кислотности, отличным балансом, ярко выраженной минеральностью и довольно стойким послевкусием.

В интенсивном аромате вина представлены ноты шоколада, черной вишни, теплых специй, лакрицы, ванили, а также минеральные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, салями, пастой, сырами.

"Aleah" — невероятно богатое супертосканское вино, неоднократно отмеченное высокими наградами на престижных международных конкурсах, начиная с первого урожая 2004 года. Вино выпускается ограниченным тиражом в 2500 бутылок из очень тщательно отобранного винограда сорта Мерло с молодых лоз. Выдержанное в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба (80% новых) и 8 месяцев в бутылках, вино демонстрирует насыщенный аромат и хорошо структурированный и сбалансированный обволакивающий вкус. "Алеа" прекрасно сочетается с мясными блюдами, пастой, салями, сырами. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень богатый, обволакивающий, с прекрасной структурой из мягких танинов и хорошего уровня кислотности, отличным балансом, ярко выраженной минеральностью и довольно стойким послевкусием.

В интенсивном аромате вина представлены ноты шоколада, черной вишни, теплых специй, лакрицы, ванили, а также минеральные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, салями, пастой, сырами.

"Aleah" — невероятно богатое супертосканское вино, неоднократно отмеченное высокими наградами на престижных международных конкурсах, начиная с первого урожая 2004 года. Вино выпускается ограниченным тиражом в 2500 бутылок из очень тщательно отобранного винограда сорта Мерло с молодых лоз. Выдержанное в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба (80% новых) и 8 месяцев в бутылках, вино демонстрирует насыщенный аромат и хорошо структурированный и сбалансированный обволакивающий вкус. "Алеа" прекрасно сочетается с мясными блюдами, пастой, салями, сырами. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, мягкий, элегантный, отличной сбалансированный, с фруктовыми оттенками и легкой горчинкой в долгом послевкусии.

Сдержанный, но настойчивый аромат вина наполнен характерными винными нотками, оттенками спелой сливы и травянистыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с пастой с красным/темным соусом или с мясом, мясом-гриль, ризотто с мясом, дичью, белым мясом, выдержанными и мягкими сырами.

"Terre di San Leonardo" — мягкое, хорошо сбалансированное вино с прекрасной структурой. Это классический бордоский купаж, плод тщательной сборки винограда, выращенного в поместье. "Терре ди Сан Леонардо" идет по стопам своего старшего брата "Сан Леонардо", рожденного в том же терруаре, и практически повторяет его интенсивность и элегантность. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод в октябре. Виноград мягко прессуют с минимальным использованием диоксида серы и подвергают медленной ферментации, после чего настаивают на кожице. Часть вина (80%) созревает в больших бочках из славонского дуба на протяжении 18 месяцев, другая часть (20%) выдерживается в барриках около 6 месяцев. Последний этап выдержки проходит в бутылках в течение 6 месяцев.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, мягкий, элегантный, отличной сбалансированный, с фруктовыми оттенками и легкой горчинкой в долгом послевкусии.

Сдержанный, но настойчивый аромат вина наполнен характерными винными нотками, оттенками спелой сливы и травянистыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с пастой с красным/темным соусом или с мясом, мясом-гриль, ризотто с мясом, дичью, белым мясом, выдержанными и мягкими сырами.

"Terre di San Leonardo" — мягкое, хорошо сбалансированное вино с прекрасной структурой. Это классический бордоский купаж, плод тщательной сборки винограда, выращенного в поместье. "Терре ди Сан Леонардо" идет по стопам своего старшего брата "Сан Леонардо", рожденного в том же терруаре, и практически повторяет его интенсивность и элегантность. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод в октябре. Виноград мягко прессуют с минимальным использованием диоксида серы и подвергают медленной ферментации, после чего настаивают на кожице. Часть вина (80%) созревает в больших бочках из славонского дуба на протяжении 18 месяцев, другая часть (20%) выдерживается в барриках около 6 месяцев. Последний этап выдержки проходит в бутылках в течение 6 месяцев.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино бордово-красного цвета.

Чувственный и полный вкус вина демонстрирует красивое выражение богатых фруктово-ягодных оттенков. Хорошо интегрированные танины образуют тонкое переплетение со сбалансированной кислотностью. Гармония и сложность отличают длительное послевкусие.

В аромате вина плотные, концентрированные оттенки черных фруктов, дыма и тостов окружены нюансами молочного шоколада, мяты, табака, графита и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясом, стейками, острыми блюдами, сырами средней зрелости.

"Tenuta Belguardo" Maremma Toscana Rosso — изысканное вино с сильным и ярким характером, которое является максимальным выражением исключительного терруара Мареммы. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на песчаных почвах на высоте 70-130 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 18 лет, плотность посадки — 6600 лоз на гектар. Урожай собирается вручную. Ферментация проходила при температуре 28–30 °С, затем последовала 16-дневная мацерация. Выдержка вина в течение 18 месяцев производилась в небольших французских бочках объемом в 225 литров, из которых 70% — новые. Винтаж 2008 года был бутилирован в октябре 2010 года. До апреля 2012 года вино "отдыхало" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения "Тенута Белгуардо" — более 20 лет. 

Хозяевами Тенута Белгуардо являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Фонтерутоли" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году. Хозяйство Тенута Белгуардо расположено в регионе Маремма между холмами Монтиано и Гроссето в 10 километрах от берега моря. Подрегион Маремма не так известен, как Монтальчино и Кьянти, но обладает большим потенциалом. На виноградниках были высажены новые лозы, проведены работы по улучшению существующих виноградников, а также доведены до совершенства технологии винификации. Отличные почвы, уникальный климат в сочетании с мастерством виноделов сделали "Тенута Белгуардо" образцовым хозяйством региона Маремма, а вина завоевали признание во всем мире.

Вино бордово-красного цвета.

Чувственный и полный вкус вина демонстрирует красивое выражение богатых фруктово-ягодных оттенков. Хорошо интегрированные танины образуют тонкое переплетение со сбалансированной кислотностью. Гармония и сложность отличают длительное послевкусие.

В аромате вина плотные, концентрированные оттенки черных фруктов, дыма и тостов окружены нюансами молочного шоколада, мяты, табака, графита и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясом, стейками, острыми блюдами, сырами средней зрелости.

"Tenuta Belguardo" Maremma Toscana Rosso — изысканное вино с сильным и ярким характером, которое является максимальным выражением исключительного терруара Мареммы. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на песчаных почвах на высоте 70-130 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 18 лет, плотность посадки — 6600 лоз на гектар. Урожай собирается вручную. Ферментация проходила при температуре 28–30 °С, затем последовала 16-дневная мацерация. Выдержка вина в течение 18 месяцев производилась в небольших французских бочках объемом в 225 литров, из которых 70% — новые. Винтаж 2008 года был бутилирован в октябре 2010 года. До апреля 2012 года вино "отдыхало" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения "Тенута Белгуардо" — более 20 лет. 

Хозяевами Тенута Белгуардо являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Фонтерутоли" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году. Хозяйство Тенута Белгуардо расположено в регионе Маремма между холмами Монтиано и Гроссето в 10 километрах от берега моря. Подрегион Маремма не так известен, как Монтальчино и Кьянти, но обладает большим потенциалом. На виноградниках были высажены новые лозы, проведены работы по улучшению существующих виноградников, а также доведены до совершенства технологии винификации. Отличные почвы, уникальный климат в сочетании с мастерством виноделов сделали "Тенута Белгуардо" образцовым хозяйством региона Маремма, а вина завоевали признание во всем мире.

Насыщенный вишнево-красный цвет.

Вкус развитый, с сочными и свежими нотами красных ягод и трав, поддерживаемыми живой кислотностью и достаточно мягкой танинной структурой. Послевкусие продолжительное, сухое.

Ноты табака, кожи и лакрицы, подчеркнутые сочными вишневыми тонами, солируют в аромате этого винтажа.

Рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, мясом, приготовленным на гриле, тушеной говядиной со специями, пастой с мясным соусом, пиццей и закусками.

Fattoria Selvapiana, Chianti Rufina DOCG — классическое вино Фаттория Сельвапьяна, выражение тесной связи между Санджовезе и землей Руфина. Купаж в зависимости от винтажа может быть дополнен небольшой долей Канайоло, Колорино и Мальвазия Нера. Почвы виноградников — сухие, каменистые, хорошо дренированные, содержат известняк и глину. Участки располагаются на высоте около 300 метров над уровнем моря. Виноград собирается частично вручную (60%) и частично механическим (40%) способом. Винификация осуществляется исключительно с использованием природных дрожжей в стальных чанах при контролируемой температуре 28-30 °С и длится 25 дней. Этот процесс сопровождается регулярным ремонтажем (дважды в день) и делестажем (раз в день). Малолактическая ферментация традиционно проводится в ботти и сменяется выдержкой, которая длится не менее 10 месяцев. Перед бутилированием проводится щадящая фильтрация. Далее вино еще около месяца дозревает в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Поместье Selvapiana в Средневековые времена было одной из часовых вышек вдоль реки Сите, построенное для защиты Флоренции с северо-восточной части границу. В эпоху Возрождения здание преобразовали в летнюю резиденцию для благородных семей и епископов Флоренции. В 1827 году поместье приобрел Микеле Джунтини, успешный банкир и предок нынешнего владельца, Франческо Джунтини.Франческо Джунтини всегда верил в уникальность и мощный потенциал региона Руфина. Именно он стал одним из первых Тосканских производителей вина, кто создал вино класса Ризерва только из одного сорта винограда Санджовезе. С 1997 года Fattoria Selvapiana находится под управлением сыновей Франческо, Federico и Silvia. Помимо виноградников, на территории хозяйства расположены оливковые рощи, представляющие большую ценность.

Насыщенный вишнево-красный цвет.

Вкус развитый, с сочными и свежими нотами красных ягод и трав, поддерживаемыми живой кислотностью и достаточно мягкой танинной структурой. Послевкусие продолжительное, сухое.

Ноты табака, кожи и лакрицы, подчеркнутые сочными вишневыми тонами, солируют в аромате этого винтажа.

Рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, мясом, приготовленным на гриле, тушеной говядиной со специями, пастой с мясным соусом, пиццей и закусками.

Fattoria Selvapiana, Chianti Rufina DOCG — классическое вино Фаттория Сельвапьяна, выражение тесной связи между Санджовезе и землей Руфина. Купаж в зависимости от винтажа может быть дополнен небольшой долей Канайоло, Колорино и Мальвазия Нера. Почвы виноградников — сухие, каменистые, хорошо дренированные, содержат известняк и глину. Участки располагаются на высоте около 300 метров над уровнем моря. Виноград собирается частично вручную (60%) и частично механическим (40%) способом. Винификация осуществляется исключительно с использованием природных дрожжей в стальных чанах при контролируемой температуре 28-30 °С и длится 25 дней. Этот процесс сопровождается регулярным ремонтажем (дважды в день) и делестажем (раз в день). Малолактическая ферментация традиционно проводится в ботти и сменяется выдержкой, которая длится не менее 10 месяцев. Перед бутилированием проводится щадящая фильтрация. Далее вино еще около месяца дозревает в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Поместье Selvapiana в Средневековые времена было одной из часовых вышек вдоль реки Сите, построенное для защиты Флоренции с северо-восточной части границу. В эпоху Возрождения здание преобразовали в летнюю резиденцию для благородных семей и епископов Флоренции. В 1827 году поместье приобрел Микеле Джунтини, успешный банкир и предок нынешнего владельца, Франческо Джунтини.Франческо Джунтини всегда верил в уникальность и мощный потенциал региона Руфина. Именно он стал одним из первых Тосканских производителей вина, кто создал вино класса Ризерва только из одного сорта винограда Санджовезе. С 1997 года Fattoria Selvapiana находится под управлением сыновей Франческо, Federico и Silvia. Помимо виноградников, на территории хозяйства расположены оливковые рощи, представляющие большую ценность.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Фруктовый, отлично сбалансированный вкус вина с округлой текстурой. Мягкие танины наделяют его приятной полнотой и украшают стойкое послевкусие, которое завершают ноты обжаренного миндаля, печеного яблока и свежих ягод.

Интенсивный и сложный ароматический букет вина представляет собой изысканную композицию, в которой доминируют ноты ежевики, красной смородины, сушеных ягод, кожи, земли, молотых орехов и ванили.

Вино хорошо подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и зрелым сырам.

Насыщенное красное вино "Sentimento", Toscana IGT является плодом чувств и страсти тосканских виноделов, преданных своей профессии. Оно изготавливается из сорта Санджовезе с небольшими добавками Каберне Совиньон и Сира. Виноград собирается вручную, сортируется, после чего начинается процесс винификации, который отличается длительным контактом со шкурками. 18 месяцев вино созревает во французских барриках, а затем разливается в бутылки что позволяет ему приобретать исключительную гармонию и чувственность.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Фруктовый, отлично сбалансированный вкус вина с округлой текстурой. Мягкие танины наделяют его приятной полнотой и украшают стойкое послевкусие, которое завершают ноты обжаренного миндаля, печеного яблока и свежих ягод.

Интенсивный и сложный ароматический букет вина представляет собой изысканную композицию, в которой доминируют ноты ежевики, красной смородины, сушеных ягод, кожи, земли, молотых орехов и ванили.

Вино хорошо подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и зрелым сырам.

Насыщенное красное вино "Sentimento", Toscana IGT является плодом чувств и страсти тосканских виноделов, преданных своей профессии. Оно изготавливается из сорта Санджовезе с небольшими добавками Каберне Совиньон и Сира. Виноград собирается вручную, сортируется, после чего начинается процесс винификации, который отличается длительным контактом со шкурками. 18 месяцев вино созревает во французских барриках, а затем разливается в бутылки что позволяет ему приобретать исключительную гармонию и чувственность.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино интригует щедрым, богатым, округлым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, изящными ореховыми нюансами и удивительно долгим, глубоким послевкусием.

Богатый, сложный, многослойный аромат вина соткан из нот спелого персика, абрикоса, цветочного меда, мускатного ореха и поджаренного миндаля.

Вино подается с мясом птицы, свинины и молодой говядины, оно отлично сочетается с закусками и дарами моря.

Castelfeder "Burgum Novum" Chardonnay Riserva — белое сухое вино из ягод Шардоне, выращенных на холмистых склонах в окрестностях городов Магре и Кортачча. Оптимальное расположение виноградников, доступ к солнцу и свежим ветрам позволяет ягодам достигать наилучших показателей для своего сорта. Виноград снимается с лоз возрастом от 3 до 50 лет. Суглинистые почвы с высоким содержанием мела идеально подходят для выращивания Шардоне.Ягоды проходят этапы мягкого давления, естественного гравитационного очищения от взвеси и малолактического брожения в дубовых бочках. После этого вино выстаивается 12 месяцев. "Бургум Новум" Шардоне Ризерва обладает чистейшим мерцающим цветом и особенным букетом лесных орехов и сладких фруктов. Его элегантность, пропорциональность и глубина раскрываются в самом начале глотка, продолжаясь в послевкусии. Это вино сервируется к закускам, мясным блюдам и дарам моря.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино интригует щедрым, богатым, округлым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, изящными ореховыми нюансами и удивительно долгим, глубоким послевкусием.

Богатый, сложный, многослойный аромат вина соткан из нот спелого персика, абрикоса, цветочного меда, мускатного ореха и поджаренного миндаля.

Вино подается с мясом птицы, свинины и молодой говядины, оно отлично сочетается с закусками и дарами моря.

Castelfeder "Burgum Novum" Chardonnay Riserva — белое сухое вино из ягод Шардоне, выращенных на холмистых склонах в окрестностях городов Магре и Кортачча. Оптимальное расположение виноградников, доступ к солнцу и свежим ветрам позволяет ягодам достигать наилучших показателей для своего сорта. Виноград снимается с лоз возрастом от 3 до 50 лет. Суглинистые почвы с высоким содержанием мела идеально подходят для выращивания Шардоне.Ягоды проходят этапы мягкого давления, естественного гравитационного очищения от взвеси и малолактического брожения в дубовых бочках. После этого вино выстаивается 12 месяцев. "Бургум Новум" Шардоне Ризерва обладает чистейшим мерцающим цветом и особенным букетом лесных орехов и сладких фруктов. Его элегантность, пропорциональность и глубина раскрываются в самом начале глотка, продолжаясь в послевкусии. Это вино сервируется к закускам, мясным блюдам и дарам моря.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино обладает глубоким чернильно-рубиновым цветом.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с плотной текстурой, вишневыми тонами, мясистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино чарует щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, крем де Кассис, сахарной пудры и выпечки.

Рекомендуется подавать вино в паре с мясом (особенно — тушеным), а также со сложными закусками, копченой рыбой, дичью и выдержанными сырами.

"Berger Gei" — великолепное, высококачественное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Лагрейн и выпускается в ограниченном количестве. Вино получило свое название от виноградника "Бергер Гай", расположенного вблизи местечка Гриес. Виноградники, средний возраст лоз которых составляет 50 лет, расположены на аллювиальных почвах. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проводится в открытых деревянных чанах на протяжении 3-х недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12-14 месяцев проходят в дубовых барриках.Небольшое винодельческое предприятие Niedrist официально существует с 1870 года, но бутилирование вин и продажи Игнац Нидрист, унаследовавший семейные виноградники, начал в 1989 году. В хозяйстве производится всего 25-30 тысяч бутылок вина в год. Виноградники с белыми сортами винограда — Совиньон, Вайссбургундер и Рислинг — расположенные вокруг винодельни и погребов на холме Руунг на высоте 500 метров над уровнем моря, занимают площадь в 5 га. Красный сорт винограда Лаграйн выращивают на одном из лучших участков региона — Бергер Гай, расположенном в местечке Гриес, официально принадлежащем родителям жены Игнаца, отсюда другая этикетка и другая торговая марка. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 8 га. Вина Игнаца Нидриста блестяще выражают специфику местного терруара и микроклимата в сочетании с передовыми технологиями, применяемыми в хозяйстве — Игнац не боится ни инноваций, ни экспериментов. Он был одним из первых виноделов в Гирлане, заменившим традиционную для Южного Тироля систему поддержки лоз Pergola, обеспечивавшую высокие урожаи при наименьших трудовых затратах, на более трудоемкую шпалерную систему Guyot, позволяющую собирать меньший урожай при лучшем качестве винограда. Также он прекратил выращивать местный сорт винограда Фернатч в пользу более сложных и интересных сортов винограда.

Вино обладает глубоким чернильно-рубиновым цветом.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с плотной текстурой, вишневыми тонами, мясистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино чарует щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, крем де Кассис, сахарной пудры и выпечки.

Рекомендуется подавать вино в паре с мясом (особенно — тушеным), а также со сложными закусками, копченой рыбой, дичью и выдержанными сырами.

"Berger Gei" — великолепное, высококачественное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Лагрейн и выпускается в ограниченном количестве. Вино получило свое название от виноградника "Бергер Гай", расположенного вблизи местечка Гриес. Виноградники, средний возраст лоз которых составляет 50 лет, расположены на аллювиальных почвах. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проводится в открытых деревянных чанах на протяжении 3-х недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12-14 месяцев проходят в дубовых барриках.Небольшое винодельческое предприятие Niedrist официально существует с 1870 года, но бутилирование вин и продажи Игнац Нидрист, унаследовавший семейные виноградники, начал в 1989 году. В хозяйстве производится всего 25-30 тысяч бутылок вина в год. Виноградники с белыми сортами винограда — Совиньон, Вайссбургундер и Рислинг — расположенные вокруг винодельни и погребов на холме Руунг на высоте 500 метров над уровнем моря, занимают площадь в 5 га. Красный сорт винограда Лаграйн выращивают на одном из лучших участков региона — Бергер Гай, расположенном в местечке Гриес, официально принадлежащем родителям жены Игнаца, отсюда другая этикетка и другая торговая марка. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 8 га. Вина Игнаца Нидриста блестяще выражают специфику местного терруара и микроклимата в сочетании с передовыми технологиями, применяемыми в хозяйстве — Игнац не боится ни инноваций, ни экспериментов. Он был одним из первых виноделов в Гирлане, заменившим традиционную для Южного Тироля систему поддержки лоз Pergola, обеспечивавшую высокие урожаи при наименьших трудовых затратах, на более трудоемкую шпалерную систему Guyot, позволяющую собирать меньший урожай при лучшем качестве винограда. Также он прекратил выращивать местный сорт винограда Фернатч в пользу более сложных и интересных сортов винограда.

Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает гармоничным, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, цветов фиалки, пряностей и дыма.

Рекомендуется подавать вино в паре с мясом (особенно — тушеным), а также со сложными закусками, копченой рыбой, дичью и выдержанными сырами.

"Berger Gei" — великолепное, высококачественное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Лагрейн и выпускается в ограниченном количестве. Вино получило свое название от виноградника "Бергер Гай", расположенного вблизи местечка Гриес. Виноградники, средний возраст лоз которых составляет 50 лет, расположены на аллювиальных почвах. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проводится в открытых деревянных чанах на протяжении 3-х недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12-14 месяцев проходят в дубовых барриках.Небольшое винодельческое предприятие Niedrist официально существует с 1870 года, но бутилирование вин и продажи Игнац Нидрист, унаследовавший семейные виноградники, начал в 1989 году. В хозяйстве производится всего 25-30 тысяч бутылок вина в год. Виноградники с белыми сортами винограда — Совиньон, Вайссбургундер и Рислинг — расположенные вокруг винодельни и погребов на холме Руунг на высоте 500 метров над уровнем моря, занимают площадь в 5 га. Красный сорт винограда Лаграйн выращивают на одном из лучших участков региона — Бергер Гай, расположенном в местечке Гриес, официально принадлежащем родителям жены Игнаца, отсюда другая этикетка и другая торговая марка. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 8 га. Вина Игнаца Нидриста блестяще выражают специфику местного терруара и микроклимата в сочетании с передовыми технологиями, применяемыми в хозяйстве — Игнац не боится ни инноваций, ни экспериментов. Он был одним из первых виноделов в Гирлане, заменившим традиционную для Южного Тироля систему поддержки лоз Pergola, обеспечивавшую высокие урожаи при наименьших трудовых затратах, на более трудоемкую шпалерную систему Guyot, позволяющую собирать меньший урожай при лучшем качестве винограда. Также он прекратил выращивать местный сорт винограда Фернатч в пользу более сложных и интересных сортов винограда.

Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает гармоничным, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, цветов фиалки, пряностей и дыма.

Рекомендуется подавать вино в паре с мясом (особенно — тушеным), а также со сложными закусками, копченой рыбой, дичью и выдержанными сырами.

"Berger Gei" — великолепное, высококачественное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Лагрейн и выпускается в ограниченном количестве. Вино получило свое название от виноградника "Бергер Гай", расположенного вблизи местечка Гриес. Виноградники, средний возраст лоз которых составляет 50 лет, расположены на аллювиальных почвах. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проводится в открытых деревянных чанах на протяжении 3-х недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12-14 месяцев проходят в дубовых барриках.Небольшое винодельческое предприятие Niedrist официально существует с 1870 года, но бутилирование вин и продажи Игнац Нидрист, унаследовавший семейные виноградники, начал в 1989 году. В хозяйстве производится всего 25-30 тысяч бутылок вина в год. Виноградники с белыми сортами винограда — Совиньон, Вайссбургундер и Рислинг — расположенные вокруг винодельни и погребов на холме Руунг на высоте 500 метров над уровнем моря, занимают площадь в 5 га. Красный сорт винограда Лаграйн выращивают на одном из лучших участков региона — Бергер Гай, расположенном в местечке Гриес, официально принадлежащем родителям жены Игнаца, отсюда другая этикетка и другая торговая марка. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 8 га. Вина Игнаца Нидриста блестяще выражают специфику местного терруара и микроклимата в сочетании с передовыми технологиями, применяемыми в хозяйстве — Игнац не боится ни инноваций, ни экспериментов. Он был одним из первых виноделов в Гирлане, заменившим традиционную для Южного Тироля систему поддержки лоз Pergola, обеспечивавшую высокие урожаи при наименьших трудовых затратах, на более трудоемкую шпалерную систему Guyot, позволяющую собирать меньший урожай при лучшем качестве винограда. Также он прекратил выращивать местный сорт винограда Фернатч в пользу более сложных и интересных сортов винограда.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, прекрасно сбалансированный и структурированный, с мягкой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными акцентами в удивительно долгом, стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, сливы, сушеной ежевики и черной смородиной, на смену которым постепенно приходят древесно-пряные нюансы.

Рекомендуется подавать вино в паре с мясом (особенно — тушеным), а также со сложными закусками, копченой рыбой, дичью и выдержанными сырами.

"Berger Gei" — великолепное, высококачественное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Лагрейн и выпускается в ограниченном количестве. Вино получило свое название от виноградника "Бергер Гай", расположенного вблизи местечка Гриес. Виноградники, средний возраст лоз которых составляет 50 лет, расположены на аллювиальных почвах. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проводится в открытых деревянных чанах на протяжении 3-х недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12-14 месяцев проходят в дубовых барриках.Небольшое винодельческое предприятие Niedrist официально существует с 1870 года, но бутилирование вин и продажи Игнац Нидрист, унаследовавший семейные виноградники, начал в 1989 году. В хозяйстве производится всего 25-30 тысяч бутылок вина в год. Виноградники с белыми сортами винограда — Совиньон, Вайссбургундер и Рислинг — расположенные вокруг винодельни и погребов на холме Руунг на высоте 500 метров над уровнем моря, занимают площадь в 5 га. Красный сорт винограда Лаграйн выращивают на одном из лучших участков региона — Бергер Гай, расположенном в местечке Гриес, официально принадлежащем родителям жены Игнаца, отсюда другая этикетка и другая торговая марка. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 8 га. Вина Игнаца Нидриста блестяще выражают специфику местного терруара и микроклимата в сочетании с передовыми технологиями, применяемыми в хозяйстве — Игнац не боится ни инноваций, ни экспериментов. Он был одним из первых виноделов в Гирлане, заменившим традиционную для Южного Тироля систему поддержки лоз Pergola, обеспечивавшую высокие урожаи при наименьших трудовых затратах, на более трудоемкую шпалерную систему Guyot, позволяющую собирать меньший урожай при лучшем качестве винограда. Также он прекратил выращивать местный сорт винограда Фернатч в пользу более сложных и интересных сортов винограда.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, прекрасно сбалансированный и структурированный, с мягкой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными акцентами в удивительно долгом, стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, сливы, сушеной ежевики и черной смородиной, на смену которым постепенно приходят древесно-пряные нюансы.

Рекомендуется подавать вино в паре с мясом (особенно — тушеным), а также со сложными закусками, копченой рыбой, дичью и выдержанными сырами.

"Berger Gei" — великолепное, высококачественное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Лагрейн и выпускается в ограниченном количестве. Вино получило свое название от виноградника "Бергер Гай", расположенного вблизи местечка Гриес. Виноградники, средний возраст лоз которых составляет 50 лет, расположены на аллювиальных почвах. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проводится в открытых деревянных чанах на протяжении 3-х недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12-14 месяцев проходят в дубовых барриках.Небольшое винодельческое предприятие Niedrist официально существует с 1870 года, но бутилирование вин и продажи Игнац Нидрист, унаследовавший семейные виноградники, начал в 1989 году. В хозяйстве производится всего 25-30 тысяч бутылок вина в год. Виноградники с белыми сортами винограда — Совиньон, Вайссбургундер и Рислинг — расположенные вокруг винодельни и погребов на холме Руунг на высоте 500 метров над уровнем моря, занимают площадь в 5 га. Красный сорт винограда Лаграйн выращивают на одном из лучших участков региона — Бергер Гай, расположенном в местечке Гриес, официально принадлежащем родителям жены Игнаца, отсюда другая этикетка и другая торговая марка. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 8 га. Вина Игнаца Нидриста блестяще выражают специфику местного терруара и микроклимата в сочетании с передовыми технологиями, применяемыми в хозяйстве — Игнац не боится ни инноваций, ни экспериментов. Он был одним из первых виноделов в Гирлане, заменившим традиционную для Южного Тироля систему поддержки лоз Pergola, обеспечивавшую высокие урожаи при наименьших трудовых затратах, на более трудоемкую шпалерную систему Guyot, позволяющую собирать меньший урожай при лучшем качестве винограда. Также он прекратил выращивать местный сорт винограда Фернатч в пользу более сложных и интересных сортов винограда.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вкус вина полный, округлый, с нотами спелых ягод, кедра, ванили и мускатного ореха, тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, лесных ягод, пряностей, шалфея и синих цветов.

Вино идеально сочетается с дичью под пряным соусом, домашней колбасой и различными блюдами из красного мяса или грибов. Его также можно предложить для сопровождения салата с уткой, а также сыров средней выдержки.

"Торрионе" — самое первое вино хозяйства, выпуск которого начался в 1988 году. Название вина по-итальянски означает "крепостная башня". Эта башня, построенная еще во времена этрусков и римлян, называется Галатрона, как и второе вино хозяйства. Башня изображена на этикетке вина "Торрионе".Купаж "Torrione" состоит из доминирующего винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло и Каберне Срвиньон. Ягоды выращиваются на винограднике площадью 31 га, расположенном в центральной части региона Кьянти на высоте 250-450 метров над уровнем моря. Почвы, традиционные для этой области, состоят из смеси камней, песка, галестро и альберезе. Лозы были высажены в 80-е годы XX века плотностью 5000 лоз/га. На винограднике практикуется чрезвычайно низкая урожайность: с одной лозы снимается не более 500 г винограда, что позволяет в дальнейшем получать концентрированные вина, обладающие великолепной структурой, элегантностью и превосходным балансом.Собранный урожай проходит мацерацию в течение чуть более двух недель. Алкогольная ферментация производится в бетонных емкостях при температуре 28-30 °С, после чего вино перемещается во французские баррики и баррели, где до декабря осуществляется яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино около 15 месяцев во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. Первые 6 месяцев "Торрионе" выдерживается на осадке, что придает вину большую элегантность, комплексность и благородство. После бутилирования вино выдерживается еще 6 месяцев в бутылках в погребах хозяйства. "Торрионе" обладает великолепным потенциалом хранения и будет раскрывать свои лучшие характеристики в течение 25 лет.Расположенное среди зелёных оливковых рощ, виноградников и прекрасных дубрав, поместье Петроло представляет собой местечко с богатой историей и преисполненное очарования. Главной достопримечательностью поместья является Башня Галастона, строительство которой было начато ещё во времена этрусков и римлян, а лучшие вина хозяйства носят имена "Торрионе" ("Большая башня") и "Галатрона". Вилла возвышается над старинной церковью Romanesque Pieve, которая стала домом для работ итальянского скульптура эпохи Возрождения Джованни делла Роббиа.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вкус вина полный, округлый, с нотами спелых ягод, кедра, ванили и мускатного ореха, тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, лесных ягод, пряностей, шалфея и синих цветов.

Вино идеально сочетается с дичью под пряным соусом, домашней колбасой и различными блюдами из красного мяса или грибов. Его также можно предложить для сопровождения салата с уткой, а также сыров средней выдержки.

"Торрионе" — самое первое вино хозяйства, выпуск которого начался в 1988 году. Название вина по-итальянски означает "крепостная башня". Эта башня, построенная еще во времена этрусков и римлян, называется Галатрона, как и второе вино хозяйства. Башня изображена на этикетке вина "Торрионе".Купаж "Torrione" состоит из доминирующего винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло и Каберне Срвиньон. Ягоды выращиваются на винограднике площадью 31 га, расположенном в центральной части региона Кьянти на высоте 250-450 метров над уровнем моря. Почвы, традиционные для этой области, состоят из смеси камней, песка, галестро и альберезе. Лозы были высажены в 80-е годы XX века плотностью 5000 лоз/га. На винограднике практикуется чрезвычайно низкая урожайность: с одной лозы снимается не более 500 г винограда, что позволяет в дальнейшем получать концентрированные вина, обладающие великолепной структурой, элегантностью и превосходным балансом.Собранный урожай проходит мацерацию в течение чуть более двух недель. Алкогольная ферментация производится в бетонных емкостях при температуре 28-30 °С, после чего вино перемещается во французские баррики и баррели, где до декабря осуществляется яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино около 15 месяцев во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. Первые 6 месяцев "Торрионе" выдерживается на осадке, что придает вину большую элегантность, комплексность и благородство. После бутилирования вино выдерживается еще 6 месяцев в бутылках в погребах хозяйства. "Торрионе" обладает великолепным потенциалом хранения и будет раскрывать свои лучшие характеристики в течение 25 лет.Расположенное среди зелёных оливковых рощ, виноградников и прекрасных дубрав, поместье Петроло представляет собой местечко с богатой историей и преисполненное очарования. Главной достопримечательностью поместья является Башня Галастона, строительство которой было начато ещё во времена этрусков и римлян, а лучшие вина хозяйства носят имена "Торрионе" ("Большая башня") и "Галатрона". Вилла возвышается над старинной церковью Romanesque Pieve, которая стала домом для работ итальянского скульптура эпохи Возрождения Джованни делла Роббиа.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина может похвастаться благородными и элегантными танинами, которые в сочетании с минеральной структурой и свежей кислотностью создают приятно сложное и продолжительное послевкусие.

У вина выразительно пряный аромат с доминирующими оттенками корицы, черного перца и гвоздики, которые гармонично дополняются фруктовыми нотками и нюансами лесных ягод.

Вино составит отличную пару жаркому, дичи, оленине, насыщенным зрелым сырам.

Блаубургундер или Пино Нуар произрастает в Южном Тироле уже более 100 лет. Особый виноград с лучших участков, отобранных мастером погреба, дает выразительные, сортовые и сложные вина. "Thalman" Pinot Nero Riserva — это идеальное сочетание сортовых характеристик винограда и исключительных особенностей терруара его происхождения. Виноград выращивается на теплых и хорошо вентилируемых холмах Реноне и Лайтахе на высоте от 500 до 750 метров над уровнем моря. Виноград собирается в сентябре. Традиционная ферментация проходит в деревянных бочках. Затем молодое вино выдерживается не менее года в барриках из французского дуба, после чего — непродолжительное время в бутылках после розлива.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина может похвастаться благородными и элегантными танинами, которые в сочетании с минеральной структурой и свежей кислотностью создают приятно сложное и продолжительное послевкусие.

У вина выразительно пряный аромат с доминирующими оттенками корицы, черного перца и гвоздики, которые гармонично дополняются фруктовыми нотками и нюансами лесных ягод.

Вино составит отличную пару жаркому, дичи, оленине, насыщенным зрелым сырам.

Блаубургундер или Пино Нуар произрастает в Южном Тироле уже более 100 лет. Особый виноград с лучших участков, отобранных мастером погреба, дает выразительные, сортовые и сложные вина. "Thalman" Pinot Nero Riserva — это идеальное сочетание сортовых характеристик винограда и исключительных особенностей терруара его происхождения. Виноград выращивается на теплых и хорошо вентилируемых холмах Реноне и Лайтахе на высоте от 500 до 750 метров над уровнем моря. Виноград собирается в сентябре. Традиционная ферментация проходит в деревянных бочках. Затем молодое вино выдерживается не менее года в барриках из французского дуба, после чего — непродолжительное время в бутылках после розлива.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и насыщенными танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крем де Кассис, мяты, кожи, какао и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, например, к кролику по-тирольски с соусом из лука-порея и запеченным рисом с сыром.

"Muhlweg" Merlot — необычайно мощное вино для данного региона, созданное из сорта Мерло. Виноградники расположены на высоте около 420 метров над уровнем моря на моренно-гравийных почвах с высоким содержанием камней и небольшим количеством песка и глины. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Сбор урожая осуществляется в середине октября. Ферментация проводится в открытых деревянных чанах на протяжении 2-х недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12-14 месяцев проходят в дубовых барриках.Небольшое винодельческое предприятие Niedrist официально существует с 1870 года, но бутилирование вин и продажи Игнац Нидрист, унаследовавший семейные виноградники, начал в 1989 году. В хозяйстве производится всего 25-30 тысяч бутылок вина в год. Виноградники с белыми сортами винограда — Совиньон, Вайссбургундер и Рислинг — расположенные вокруг винодельни и погребов на холме Руунг на высоте 500 метров над уровнем моря, занимают площадь в 5 га. Красный сорт винограда Лаграйн выращивают на одном из лучших участков региона — Бергер Гай, расположенном в местечке Гриес, официально принадлежащем родителям жены Игнаца, отсюда другая этикетка и другая торговая марка. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 8 га.Вина Игнаца Нидриста блестяще выражают специфику местного терруара и микроклимата в сочетании с передовыми технологиями, применяемыми в хозяйстве — Игнац не боится ни инноваций, ни экспериментов. Он был одним из первых виноделов в Гирлане, заменившим традиционную для Южного Тироля систему поддержки лоз Pergola, обеспечивавшую высокие урожаи при наименьших трудовых затратах, на более трудоемкую шпалерную систему Guyot, позволяющую собирать меньший урожай при лучшем качестве винограда. Также он прекратил выращивать местный сорт винограда Фернатч в пользу более сложных и интересных сортов винограда.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и насыщенными танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крем де Кассис, мяты, кожи, какао и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, например, к кролику по-тирольски с соусом из лука-порея и запеченным рисом с сыром.

"Muhlweg" Merlot — необычайно мощное вино для данного региона, созданное из сорта Мерло. Виноградники расположены на высоте около 420 метров над уровнем моря на моренно-гравийных почвах с высоким содержанием камней и небольшим количеством песка и глины. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Сбор урожая осуществляется в середине октября. Ферментация проводится в открытых деревянных чанах на протяжении 2-х недель. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12-14 месяцев проходят в дубовых барриках.Небольшое винодельческое предприятие Niedrist официально существует с 1870 года, но бутилирование вин и продажи Игнац Нидрист, унаследовавший семейные виноградники, начал в 1989 году. В хозяйстве производится всего 25-30 тысяч бутылок вина в год. Виноградники с белыми сортами винограда — Совиньон, Вайссбургундер и Рислинг — расположенные вокруг винодельни и погребов на холме Руунг на высоте 500 метров над уровнем моря, занимают площадь в 5 га. Красный сорт винограда Лаграйн выращивают на одном из лучших участков региона — Бергер Гай, расположенном в местечке Гриес, официально принадлежащем родителям жены Игнаца, отсюда другая этикетка и другая торговая марка. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 8 га.Вина Игнаца Нидриста блестяще выражают специфику местного терруара и микроклимата в сочетании с передовыми технологиями, применяемыми в хозяйстве — Игнац не боится ни инноваций, ни экспериментов. Он был одним из первых виноделов в Гирлане, заменившим традиционную для Южного Тироля систему поддержки лоз Pergola, обеспечивавшую высокие урожаи при наименьших трудовых затратах, на более трудоемкую шпалерную систему Guyot, позволяющую собирать меньший урожай при лучшем качестве винограда. Также он прекратил выращивать местный сорт винограда Фернатч в пользу более сложных и интересных сортов винограда.

Вино привлекательного вишнево-рубинового цвета. Приятный, гармоничный вкус с эластичной текстурой, нотами темных фруктов, ежевики, смолы, колы и дегтя, с элегантными танинами и долгим, глубоким послевкусием. Выразительный аромат ежевики, вишни, смородины, колы и пряностей. Сочетается с блюдами из мяса, птицы и дичи и сырами.

Вино привлекательного вишнево-рубинового цвета. Приятный, гармоничный вкус с эластичной текстурой, нотами темных фруктов, ежевики, смолы, колы и дегтя, с элегантными танинами и долгим, глубоким послевкусием. Выразительный аромат ежевики, вишни, смородины, колы и пряностей. Сочетается с блюдами из мяса, птицы и дичи и сырами.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, плотный, строгий, пряный, с нотками вишни, фиалки и диких трав, бальзамическими оттенками, жевательными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим, чуть горьковатым послевкусием с нюансами лакрицы и шалфея.

У вина привлекательный аромат с доминирующими оттенками вишни, малины, смородины, цедры лимона, специй и вяленого мяса.

Вино рекомендуется подавать к ароматным блюдам из красного мяса и дичи.

"Cavaliere" — элегантное, мягкое и очень изысканное вино, настоящее произведение искусства тосканского виноделия. Санджовезе для изготовления вина собирают с виноградников хозяйства в зоне Кастаньето в степени полной зрелости, как правило, в последние дни сентября. В центре внимания работы виноградарей является получение максимального выражения лозы, поэтому все работы направлены на поддержание на винограднике естественного, гармоничного равновесия. Все это выражается в "Кавальере" большой элегантностью, пышностью, богатством, чувственностью вкуса и изысканными ароматами. На винодельне 70% винограда отделяют от гребней и измельчают. Ферментация проходит в открытых деревянных бочках с натуральными дрожжами. Далее следует мацерация с ежедневным ручным опусканием шапки мезги, которая может длиться месяцами. После прессования вино помещают для созревания в бетонные емкости. Через 18 месяцев вино бутилируется. Потенциал "Кавальере" составляет более 20 лет.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру."… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, плотный, строгий, пряный, с нотками вишни, фиалки и диких трав, бальзамическими оттенками, жевательными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим, чуть горьковатым послевкусием с нюансами лакрицы и шалфея.

У вина привлекательный аромат с доминирующими оттенками вишни, малины, смородины, цедры лимона, специй и вяленого мяса.

Вино рекомендуется подавать к ароматным блюдам из красного мяса и дичи.

"Cavaliere" — элегантное, мягкое и очень изысканное вино, настоящее произведение искусства тосканского виноделия. Санджовезе для изготовления вина собирают с виноградников хозяйства в зоне Кастаньето в степени полной зрелости, как правило, в последние дни сентября. В центре внимания работы виноградарей является получение максимального выражения лозы, поэтому все работы направлены на поддержание на винограднике естественного, гармоничного равновесия. Все это выражается в "Кавальере" большой элегантностью, пышностью, богатством, чувственностью вкуса и изысканными ароматами. На винодельне 70% винограда отделяют от гребней и измельчают. Ферментация проходит в открытых деревянных бочках с натуральными дрожжами. Далее следует мацерация с ежедневным ручным опусканием шапки мезги, которая может длиться месяцами. После прессования вино помещают для созревания в бетонные емкости. Через 18 месяцев вино бутилируется. Потенциал "Кавальере" составляет более 20 лет.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру."… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Сбалансированное и насыщенное вино темно-фиолетового цвета с мягким концентрированным фруктовым вкусом с мягкими танинами и умеренными дубильными веществами и ароматом спелых фруктов (ежевика, черная смородина) с тонами обжарки и дуба. Его ферментация проходит сначала в чанах из нержавеющей стали, а затем в новых французских дубовых бочках.

Сбалансированное и насыщенное вино темно-фиолетового цвета с мягким концентрированным фруктовым вкусом с мягкими танинами и умеренными дубильными веществами и ароматом спелых фруктов (ежевика, черная смородина) с тонами обжарки и дуба. Его ферментация проходит сначала в чанах из нержавеющей стали, а затем в новых французских дубовых бочках.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный и насыщенный, теплый и гармоничный, раскрывается нотами вишни и смородины в обрамлении нюансов минералов. Послевкусие стойкое, красивое и освежающее, с оттенками цветов.

Аромат вина наполнен нотами зрелых красных ягод, особенно оттенками вишни, нюансами лепестков роз, бальзамико, трав, фиалки, табака и специй.

Это универсальное вино подходит практически для всех блюд.

"Ignaccio" — полное и гармоничное фруктовое вино, которое создается из винограда, не прошедшего отбор для изготовления Брунелло. Способ изготовления этих двух вин тоже схож. Но, по сравнению со "старшим братом", Россо ди Монтальчино обладает менее сложными характеристиками. Санджовезе выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря, на почвах, богатых крупнозернистым морским песком и различными минералами. После ферментации в стальных емкостях в течение 20-22 дней вино выдерживается 8 месяцев в больших дубовых бочках и еще полгода в бутылках.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный и насыщенный, теплый и гармоничный, раскрывается нотами вишни и смородины в обрамлении нюансов минералов. Послевкусие стойкое, красивое и освежающее, с оттенками цветов.

Аромат вина наполнен нотами зрелых красных ягод, особенно оттенками вишни, нюансами лепестков роз, бальзамико, трав, фиалки, табака и специй.

Это универсальное вино подходит практически для всех блюд.

"Ignaccio" — полное и гармоничное фруктовое вино, которое создается из винограда, не прошедшего отбор для изготовления Брунелло. Способ изготовления этих двух вин тоже схож. Но, по сравнению со "старшим братом", Россо ди Монтальчино обладает менее сложными характеристиками. Санджовезе выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря, на почвах, богатых крупнозернистым морским песком и различными минералами. После ферментации в стальных емкостях в течение 20-22 дней вино выдерживается 8 месяцев в больших дубовых бочках и еще полгода в бутылках.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет с янтарными бликами и бледно-зеленым оттенком.

У вина освежающий, изящный вкус, демонстрирующий богатство фруктовых оттенков, особенно ярких штрихов цитрусовых. В приятном, легком послевкусии ощущаются нотки сухофруктов и нежные цветочные акценты.

У вина красивый, утонченный аромат, в котором преобладают штрихи экзотических фруктов, нюансы абрикоса, персика, а также нотки белых цветов и луговых трав, украшающие букет.

Вино является прекрасным сопровождением к легким закускам, рыбным и овощным блюдам, белому мясу.

Белое сухое вино "Vigna Crivelli" Chardonnay Riserva привлекает широкой палитрой фруктовых ароматов и элегантным, сбалансированным вкусом, со свежей кислотностью и длительным послевкусием. Виноград сорта Шардоне, использованный для создания вина, произрастает на известковых и гравийно-песчаных почвах виноградника "Кривелли", расположенного у подножия муниципалитета Маргрейд, что в винодельческом регионе Альто Адидже, в северной части Италии. Это один из самых ценных виноградников компании, который был засажен в 1992 году избранным клоном Шардоне. Благоприятный микроклимат с большой разницей между дневными и ночными температурами, а также хорошая вентиляция виноградников обеспечивают высокое качество ягод, что служит залогом отменных органолептических характеристик вина. В процессе создания вина "Винья Кривелли" Шардоне Ризерва виноград очищается от стеблей, затем ягоды подвергаются краткой холодной мацерации, чтобы дополнительно подчеркнуть сочную фруктовость будущего вина, и мягко прессуются пневматическим прессом, после чего сусло очищается путем естественного осаждения осадка. Ферментация осуществляется в небольших бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в барриках в течение 12 месяцев, приобретая дополнительную сложность, структуру и приятные ванильные нотки. После бутилирования вино еще 8 месяцев отдыхает в бутылках в прохладных подвалах компании Peter Zemmer. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет с янтарными бликами и бледно-зеленым оттенком.

У вина освежающий, изящный вкус, демонстрирующий богатство фруктовых оттенков, особенно ярких штрихов цитрусовых. В приятном, легком послевкусии ощущаются нотки сухофруктов и нежные цветочные акценты.

У вина красивый, утонченный аромат, в котором преобладают штрихи экзотических фруктов, нюансы абрикоса, персика, а также нотки белых цветов и луговых трав, украшающие букет.

Вино является прекрасным сопровождением к легким закускам, рыбным и овощным блюдам, белому мясу.

Белое сухое вино "Vigna Crivelli" Chardonnay Riserva привлекает широкой палитрой фруктовых ароматов и элегантным, сбалансированным вкусом, со свежей кислотностью и длительным послевкусием. Виноград сорта Шардоне, использованный для создания вина, произрастает на известковых и гравийно-песчаных почвах виноградника "Кривелли", расположенного у подножия муниципалитета Маргрейд, что в винодельческом регионе Альто Адидже, в северной части Италии. Это один из самых ценных виноградников компании, который был засажен в 1992 году избранным клоном Шардоне. Благоприятный микроклимат с большой разницей между дневными и ночными температурами, а также хорошая вентиляция виноградников обеспечивают высокое качество ягод, что служит залогом отменных органолептических характеристик вина. В процессе создания вина "Винья Кривелли" Шардоне Ризерва виноград очищается от стеблей, затем ягоды подвергаются краткой холодной мацерации, чтобы дополнительно подчеркнуть сочную фруктовость будущего вина, и мягко прессуются пневматическим прессом, после чего сусло очищается путем естественного осаждения осадка. Ферментация осуществляется в небольших бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в барриках в течение 12 месяцев, приобретая дополнительную сложность, структуру и приятные ванильные нотки. После бутилирования вино еще 8 месяцев отдыхает в бутылках в прохладных подвалах компании Peter Zemmer. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Цвет — сверкающий, рубиново-гранатовый.

Вкус округлый и полированный, с множеством очень хорошо интегрированных мелкозернистых танинов, сочный и слегка солоноватый. Во вкусовом аккорде на первый план выходят оттенки красной смородины, вишни и мягкие землистые нотки, их дополняют цветочные тона сушеной розы и фиалки. Обилие нюансов кремния и диких трав подчеркивает пикантную сложность палитры. Впечатляющая концентрация, плотность и намек на минеральность характеризуют долгое послевкусие.

Несколько сдержанный аромат открывается слегка дымными нотами, за которыми следуют оттенки малины и спелой вишни.

Составит отличную пару блюдам из красного мяса, жаркому, хорошо подойдет к легким овощным салатам и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Trattmann" Pinot Noir Riserva производится из отборного винограда сорта Пино Нуар. Виноград для этого вина поступает с лучших и старейших виноградников компании в Мазоне и Гирлане. Благодаря благоприятным микроклиматическим условиям и возрасту лоз эти участки зарекомендовали себя, как "рождающие выдающиеся вина" уже на протяжении десятилетий. Основная часть винограда поступает из Мазона, где лозы культивируются на глубоких глинистых и известковых почвах. Остальная часть урожая собирается на самых старых виноградниках в Гирлане. Здесь почвы участков представляют собой моренные отложения, расположенные на вулканической порфировой породе.Виноград собирается вручную и доставляется в небольших контейнерах на винодельню. 10% винограда винифицируется целыми гроздями. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 20-24 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в барриках и небольших деревянных бочках объемом 12 гл. Далее вино дозревает еще на протяжении 8 месяцев в больших деревянных бочках объемом 70 гл. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни в течение 8 месяцев. "Траттманн" удовлетворит любителей красных вин своим богатым, насыщенным вкусом с нотами спелых ягод и пряным послевкусием.Винтаж 2019 года получил золотую награду "The Wine Hunter".

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Цвет — сверкающий, рубиново-гранатовый.

Вкус округлый и полированный, с множеством очень хорошо интегрированных мелкозернистых танинов, сочный и слегка солоноватый. Во вкусовом аккорде на первый план выходят оттенки красной смородины, вишни и мягкие землистые нотки, их дополняют цветочные тона сушеной розы и фиалки. Обилие нюансов кремния и диких трав подчеркивает пикантную сложность палитры. Впечатляющая концентрация, плотность и намек на минеральность характеризуют долгое послевкусие.

Несколько сдержанный аромат открывается слегка дымными нотами, за которыми следуют оттенки малины и спелой вишни.

Составит отличную пару блюдам из красного мяса, жаркому, хорошо подойдет к легким овощным салатам и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Trattmann" Pinot Noir Riserva производится из отборного винограда сорта Пино Нуар. Виноград для этого вина поступает с лучших и старейших виноградников компании в Мазоне и Гирлане. Благодаря благоприятным микроклиматическим условиям и возрасту лоз эти участки зарекомендовали себя, как "рождающие выдающиеся вина" уже на протяжении десятилетий. Основная часть винограда поступает из Мазона, где лозы культивируются на глубоких глинистых и известковых почвах. Остальная часть урожая собирается на самых старых виноградниках в Гирлане. Здесь почвы участков представляют собой моренные отложения, расположенные на вулканической порфировой породе.Виноград собирается вручную и доставляется в небольших контейнерах на винодельню. 10% винограда винифицируется целыми гроздями. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 20-24 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в барриках и небольших деревянных бочках объемом 12 гл. Далее вино дозревает еще на протяжении 8 месяцев в больших деревянных бочках объемом 70 гл. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни в течение 8 месяцев. "Траттманн" удовлетворит любителей красных вин своим богатым, насыщенным вкусом с нотами спелых ягод и пряным послевкусием.Винтаж 2019 года получил золотую награду "The Wine Hunter".

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино бледно-розового оттенка.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, кедра, бергамота, спелого персика и белых фруктов. Через время в букете проявляются нюансы ириса, фледоранжа и пиона, оттенки йода, тимьяна, розмарина и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, легкими закусками, сырами и пряными блюдами азиатской кухни.

"Alie" Rose, Toscana IGT — элегантное, свежее розовое вино, созданное из винограда сорта Сира с добавлением небольшого процента сорта Верментино. На создание этого вина виноделов вдохновила морская нимфа Алие, символ чувственности и красоты. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре 19 °С. Выдерживается вино в течение 3 месяцев в стальных резервуарах.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе — Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино бледно-розового оттенка.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, кедра, бергамота, спелого персика и белых фруктов. Через время в букете проявляются нюансы ириса, фледоранжа и пиона, оттенки йода, тимьяна, розмарина и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, легкими закусками, сырами и пряными блюдами азиатской кухни.

"Alie" Rose, Toscana IGT — элегантное, свежее розовое вино, созданное из винограда сорта Сира с добавлением небольшого процента сорта Верментино. На создание этого вина виноделов вдохновила морская нимфа Алие, символ чувственности и красоты. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре 19 °С. Выдерживается вино в течение 3 месяцев в стальных резервуарах.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе — Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, насыщенный, с нотами черной смородины, вишни, апельсиновой цедры и цветов, приятными танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Щедрый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками вишни, кожи, табака, ладана, дыма, сушеных трав и гравия.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и сырам.

Бленд потрясающего вина "Eneo" состоит из четырех сортов винограда — Монтепульчано, Санджовезе, Аликанте Буше и Мальвазия Нера, выращенных на виноградниках региона Тоскана на высоте 60-90 метров над уровнем моря. Возраст лоз варьируется от 8 до 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре. Мацерация на кожице длится 14-22 дня (в зависимости от сорта винограда). Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев, после чего бутилируется и еще 12 месяцев дозревает в погребах винодельни. Ожидаемый пик зрелости винтажа 2019 года — с 2022 по 2036 год.Владельцем небольшого винного хозяйства Монтепелозо является Фабио Кьярелотто — швейцарец с итальянскими корнями. В 1997 году Фабио сменил академическую карьеру в университете родного Цюриха на другую работу по призванию, купив винное хозяйство супругов Вилли и Дорис Нойком. Винодел-энтузиаст самостоятельно осваивал азы энологии, и то рвение и настойчивость, с которым он обучался новому для него делу, восполнили недостаток опыта.Фабио Кьярелотто основную часть работы выполняет самостоятельно, нанимая рабочих, главным образом, на осенний сбор урожая. Площадь его виноградников невелика — всего 7 гектаров, расположенных на холмах с глинистыми почвами. Объем производства составляет примерно 45 000 бутылок вина в год. За последнее время винодельня Montepeloso была полностью реконструирована, что не могло не сказаться на качестве конечного продукта. Вина Монтепелозо с завидной регулярностью получают лестные отзывы в итальянской прессе, а авторитетный винный критик Роберт Паркер признался, что был поражен глубиной и характером этих вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, насыщенный, с нотами черной смородины, вишни, апельсиновой цедры и цветов, приятными танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Щедрый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками вишни, кожи, табака, ладана, дыма, сушеных трав и гравия.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и сырам.

Бленд потрясающего вина "Eneo" состоит из четырех сортов винограда — Монтепульчано, Санджовезе, Аликанте Буше и Мальвазия Нера, выращенных на виноградниках региона Тоскана на высоте 60-90 метров над уровнем моря. Возраст лоз варьируется от 8 до 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре. Мацерация на кожице длится 14-22 дня (в зависимости от сорта винограда). Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев, после чего бутилируется и еще 12 месяцев дозревает в погребах винодельни. Ожидаемый пик зрелости винтажа 2019 года — с 2022 по 2036 год.Владельцем небольшого винного хозяйства Монтепелозо является Фабио Кьярелотто — швейцарец с итальянскими корнями. В 1997 году Фабио сменил академическую карьеру в университете родного Цюриха на другую работу по призванию, купив винное хозяйство супругов Вилли и Дорис Нойком. Винодел-энтузиаст самостоятельно осваивал азы энологии, и то рвение и настойчивость, с которым он обучался новому для него делу, восполнили недостаток опыта.Фабио Кьярелотто основную часть работы выполняет самостоятельно, нанимая рабочих, главным образом, на осенний сбор урожая. Площадь его виноградников невелика — всего 7 гектаров, расположенных на холмах с глинистыми почвами. Объем производства составляет примерно 45 000 бутылок вина в год. За последнее время винодельня Montepeloso была полностью реконструирована, что не могло не сказаться на качестве конечного продукта. Вина Монтепелозо с завидной регулярностью получают лестные отзывы в итальянской прессе, а авторитетный винный критик Роберт Паркер признался, что был поражен глубиной и характером этих вин.