Вино Тосканское, Апулийское, Венецкое и Лацио, Страница 35

Полтора года это рубиново-красного цвета вино выдерживалось в дубовых барриках и еще год до момента продажи провело в бутылке, чтобы обрести округлый и мягкий вкус со сладкими танинами и элегантный цветочно-фруктовый аромат, сдобренный древесными и пряными тонами. Такое вино станет прекрасным дополнением к сырам и блюдам из птицы и красного мяса.  

Полтора года это рубиново-красного цвета вино выдерживалось в дубовых барриках и еще год до момента продажи провело в бутылке, чтобы обрести округлый и мягкий вкус со сладкими танинами и элегантный цветочно-фруктовый аромат, сдобренный древесными и пряными тонами. Такое вино станет прекрасным дополнением к сырам и блюдам из птицы и красного мяса.  

Это вино выдерживается не только в течение нескольких месяцев в цементных емкостях, где проходит яблочно-молочное брожение, но и после розлива, которому предшествует легкая фильтрация, в бутылках. В его состав входит виноград Санджовезе (90%) с добавлением сортов Канайоло и Мерло, которые дарят ему свежие цветочные оттенки и фруктовые тона.  

Это вино выдерживается не только в течение нескольких месяцев в цементных емкостях, где проходит яблочно-молочное брожение, но и после розлива, которому предшествует легкая фильтрация, в бутылках. В его состав входит виноград Санджовезе (90%) с добавлением сортов Канайоло и Мерло, которые дарят ему свежие цветочные оттенки и фруктовые тона.  

Mazzei, "Bronzone" Riserva - вино раскрывается ароматами спелых, красных и черных фруктов. Прежде всего, темная черешня в сопровождении цукатов, немного мяты и слегка поджаренно-кожаных нот. Затем ароматы из носа переходят на нёбо. Мягкое, эластичное и приятное на вкус вино "Бронзоне" Ризерва завораживает. Танины присутствуют и в то же время хорошо интегрированы во вкус. Наконец, это концентрированное красное вино "Bronzone" Riserva дает долгое, стойкое послевкусие.

Belguardo «Bronzone» Riserva Morellino di Scansano DOCG - красное вино, произведенное в винодельческом регионе Маремма в Тоскане. Семья Маццеи приобрела поместье Tenuta Belguardo в 1990-х годах после определения потенциала поместья для производства великолепных вин. Поместье расположено в коммуне Грозетто на холмах между Грозетто и Монтиано и находится в пределах Мореллино ди Скансано DOCG.

Мореллино ди Скансано получил статус DOC в 1978 году и только недавно был повышен до статуса DOCG с 2007 года. По закону вина должны состоять не менее 85% из винограда Санджовезе, а вино Belguardo «Bronzone» Riserva - на 100% санджовезе.

Виноград для Belguardo «Bronzone» Riserva Morellino di Scansano DOCG собирают с виноградников, средний возраст которых составляет 14 лет. Виноград собирается вручную, измельчается и ферментируется с периодом мацерации от 14 до 16 дней. Затем вино "Бронзоне" Ризерва выдерживается в течение 14 месяцев в барриках из французского дуба объемом 225 литров, 40% которых новые.

Mazzei, "Bronzone" Riserva - вино раскрывается ароматами спелых, красных и черных фруктов. Прежде всего, темная черешня в сопровождении цукатов, немного мяты и слегка поджаренно-кожаных нот. Затем ароматы из носа переходят на нёбо. Мягкое, эластичное и приятное на вкус вино "Бронзоне" Ризерва завораживает. Танины присутствуют и в то же время хорошо интегрированы во вкус. Наконец, это концентрированное красное вино "Bronzone" Riserva дает долгое, стойкое послевкусие.

Belguardo «Bronzone» Riserva Morellino di Scansano DOCG - красное вино, произведенное в винодельческом регионе Маремма в Тоскане. Семья Маццеи приобрела поместье Tenuta Belguardo в 1990-х годах после определения потенциала поместья для производства великолепных вин. Поместье расположено в коммуне Грозетто на холмах между Грозетто и Монтиано и находится в пределах Мореллино ди Скансано DOCG.

Мореллино ди Скансано получил статус DOC в 1978 году и только недавно был повышен до статуса DOCG с 2007 года. По закону вина должны состоять не менее 85% из винограда Санджовезе, а вино Belguardo «Bronzone» Riserva - на 100% санджовезе.

Виноград для Belguardo «Bronzone» Riserva Morellino di Scansano DOCG собирают с виноградников, средний возраст которых составляет 14 лет. Виноград собирается вручную, измельчается и ферментируется с периодом мацерации от 14 до 16 дней. Затем вино "Бронзоне" Ризерва выдерживается в течение 14 месяцев в барриках из французского дуба объемом 225 литров, 40% которых новые.

Вино красивого темно-красного цвета.

Приятный, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается сочными нюансами красных фруктов.

Аромат вина сплетен из оттенков красных ягод и нежной фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

"Caretti" Chianti — приятное красное сухое тосканское вино, созданное из сорта винограда Санджовезе, ограненного сортами Канайоло Неро и Чильеджоло. Лозы произрастают на производственных площадях в субрегионе Кьянти. После сбора урожая виноград тщательно отбирается. Процесс брожения традиционно происходит при строго контролируемой температуре.Раньше вина Кьянти было легко узнать по особенным бутылкам, оплетенным лыком, сегодня же так разливаются только лучшие и подарочные версии вина. Такие приземистые бутылки пузатой формы, оплетенные соломой, именуются "фьяско" (Fiasco). Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.

Вино красивого темно-красного цвета.

Приятный, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается сочными нюансами красных фруктов.

Аромат вина сплетен из оттенков красных ягод и нежной фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

"Caretti" Chianti — приятное красное сухое тосканское вино, созданное из сорта винограда Санджовезе, ограненного сортами Канайоло Неро и Чильеджоло. Лозы произрастают на производственных площадях в субрегионе Кьянти. После сбора урожая виноград тщательно отбирается. Процесс брожения традиционно происходит при строго контролируемой температуре.Раньше вина Кьянти было легко узнать по особенным бутылкам, оплетенным лыком, сегодня же так разливаются только лучшие и подарочные версии вина. Такие приземистые бутылки пузатой формы, оплетенные соломой, именуются "фьяско" (Fiasco). Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета. Яркий, насыщенный аромат смородины, вишни, ежевики и пряностей. Округлый, элегантный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, приятной кислинкой и бархатистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета. Яркий, насыщенный аромат смородины, вишни, ежевики и пряностей. Округлый, элегантный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, приятной кислинкой и бархатистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, сбалансированный, с тонами спелых фруктов, кондитерского шоколада и сладких специй, элегантными танинами, гармоничной кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.

У вина выразительный аромат с насыщенными оттенками ежевики и малины, дополненными тонами ванили и тонкими нюансами дуба.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, пастой и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini.Valvirginio, "Nero dei Venti" Chianti Classico — красное сухое вино, олицетворяющее традиции региона. Виноград сортов Санджовезе и Мерло для изготовления этого вина поставляется из муниципалитета Сан-Кашано-ин-Валь-ди-Пеза, где он выращивается партнерами кооператива. В зависимости от винтажа, купаж может быть дополнен сортами Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Каберне Совиньон. Виноград собирается вручную в октябре с 10-20-летних лоз. Ферментация осуществляется с использованием передовых технологий, которые ограничивают контакт сусла с кислородом и усиливают все характеристики терруара Кьянти Классико. В зависимости от качества урожая, мацерация длится до 25-30 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев и стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, сбалансированный, с тонами спелых фруктов, кондитерского шоколада и сладких специй, элегантными танинами, гармоничной кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.

У вина выразительный аромат с насыщенными оттенками ежевики и малины, дополненными тонами ванили и тонкими нюансами дуба.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, пастой и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini.Valvirginio, "Nero dei Venti" Chianti Classico — красное сухое вино, олицетворяющее традиции региона. Виноград сортов Санджовезе и Мерло для изготовления этого вина поставляется из муниципалитета Сан-Кашано-ин-Валь-ди-Пеза, где он выращивается партнерами кооператива. В зависимости от винтажа, купаж может быть дополнен сортами Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Каберне Совиньон. Виноград собирается вручную в октябре с 10-20-летних лоз. Ферментация осуществляется с использованием передовых технологий, которые ограничивают контакт сусла с кислородом и усиливают все характеристики терруара Кьянти Классико. В зависимости от качества урожая, мацерация длится до 25-30 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев и стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус сочный и свежий, среднетелый, с деревенскими танинами и живым, гармоничным послевкусием за счет ощутимой кислотности.

Букет выделяется ароматами сливы, вишни, лаврового листа и грибов.

Подается к традиционным итальянским блюдам, таким как лазанья и паста. Оно хорошо сочетается с сырами и дичью.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti Colli Senesi — традиционное итальянское Кьянти, виноград для изготовления которого выращивается в подрегионе Колли Сенези, находящемся на окружающих Сиену холмах. Мозаика климатических условий и почв создает условия для созревания уникального урожая на каждом винограднике. Вино из этой местности отличается заметной фруктовостью и характерным сельским шармом. Для изготовления "Борго алла Терра" Кьянти Колли Сенези используют виноград сортов Санджовезе и Канайоло, выращенный на участках с песчано-глинистой почвой с галькой. Вино производится с использованием самых современных технологий виноделия, чтобы выразить все очарование фруктов и деревенский стиль высококачественного Кьянти.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус сочный и свежий, среднетелый, с деревенскими танинами и живым, гармоничным послевкусием за счет ощутимой кислотности.

Букет выделяется ароматами сливы, вишни, лаврового листа и грибов.

Подается к традиционным итальянским блюдам, таким как лазанья и паста. Оно хорошо сочетается с сырами и дичью.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti Colli Senesi — традиционное итальянское Кьянти, виноград для изготовления которого выращивается в подрегионе Колли Сенези, находящемся на окружающих Сиену холмах. Мозаика климатических условий и почв создает условия для созревания уникального урожая на каждом винограднике. Вино из этой местности отличается заметной фруктовостью и характерным сельским шармом. Для изготовления "Борго алла Терра" Кьянти Колли Сенези используют виноград сортов Санджовезе и Канайоло, выращенный на участках с песчано-глинистой почвой с галькой. Вино производится с использованием самых современных технологий виноделия, чтобы выразить все очарование фруктов и деревенский стиль высококачественного Кьянти.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина свежий, чистый вкус с фруктовыми тонами и приятной горчинкой в мягком послевкусии.

Вино обладает приятным, свежим ароматом с фруктовыми и минеральными оттенками.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, моллюсками, супами, белым мясом и блюдами вегетарианской кухни.

Sensi, "Collegiata" Vernaccia di San Gimignano DOCG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Верначча, который выращен на виноградниках вблизи города Сан-Джиминьяно. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина свежий, чистый вкус с фруктовыми тонами и приятной горчинкой в мягком послевкусии.

Вино обладает приятным, свежим ароматом с фруктовыми и минеральными оттенками.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, моллюсками, супами, белым мясом и блюдами вегетарианской кухни.

Sensi, "Collegiata" Vernaccia di San Gimignano DOCG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Верначча, который выращен на виноградниках вблизи города Сан-Джиминьяно. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино отличается темным рубиново-красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мягким, приятным, гармоничным, фруктовым вкусом с насыщенными нотами спелой вишни, сочной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного мяса, паштетами, пикантными сырами.

Для изготовления красного сухого вина "Aretino Tipici" Chianti DOCG производитель использует виноград сортов Санджовезе, Канайоло Неро и Чильеджоло. Виноградники расположены на глинистых почвах, характеризующихся хорошей структурой и обильным содержанием известняка в регионе Кьянти. Итальянские вина, рожденные в данном регионе, месте необычайной и захватывающей дух природной красоты, пожалуй, самые известные в мире. Сбор урожая осуществляется вручную. Оптимальное время сбора урожая определяется в результате тщательного и постоянного контроля, осуществляемого виноградарями, за каждым растением для получения урожая максимально высокого качества. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Ферментация протекает в соответствии с инновационным методом "Ganimede", позволяющим развить характерные для терруара Кьянти черты и получить элегантное вино с бархатистым, мягким вкусом. Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного мяса, паштетами, пикантными сырами.

Вино отличается темным рубиново-красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мягким, приятным, гармоничным, фруктовым вкусом с насыщенными нотами спелой вишни, сочной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного мяса, паштетами, пикантными сырами.

Для изготовления красного сухого вина "Aretino Tipici" Chianti DOCG производитель использует виноград сортов Санджовезе, Канайоло Неро и Чильеджоло. Виноградники расположены на глинистых почвах, характеризующихся хорошей структурой и обильным содержанием известняка в регионе Кьянти. Итальянские вина, рожденные в данном регионе, месте необычайной и захватывающей дух природной красоты, пожалуй, самые известные в мире. Сбор урожая осуществляется вручную. Оптимальное время сбора урожая определяется в результате тщательного и постоянного контроля, осуществляемого виноградарями, за каждым растением для получения урожая максимально высокого качества. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Ферментация протекает в соответствии с инновационным методом "Ganimede", позволяющим развить характерные для терруара Кьянти черты и получить элегантное вино с бархатистым, мягким вкусом. Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного мяса, паштетами, пикантными сырами.

Вино насыщенного красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина теплый, обволакивающий, хорошо структурированный и сбалансированный, глубокий, элегантный, гармоничный, с мягкой текстурой и длительным, стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным, сложным ароматом с нотками спелых фруктов и ягод, особенно сливы и малины, нотками изюма, цукатов, ванили, оттенками кожи, табака и приятными пряными нюансами.

Вино подходит к изысканным горячим блюдам, красному и жареному мясу, дичи, рагу и выдержанным сырам. Попробуйте его с лакированной уткой по-пекински или Зауэрбратен (немецким "кислым жарким").

"Amate di Guarini" Negroamaro-Primitivo — обладающее невероятным шармом и большим количеством высоких наград красное полусладкое вино из винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного в Апулии. Лозы произрастают на виноградниках с илисто-глинистыми и известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную достаточно поздно, когда грозди уже подсушились на лозе естественным образом. На винодельне плоды отделяются от гребней, дробятся и проходят мацерацию в контакте с кожицей в течение 20 дней. После ферментации при контролируемой температуре с отборными дрожжами вино выдерживается в больших дубовых бочках и разливается по бутылками в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино насыщенного красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина теплый, обволакивающий, хорошо структурированный и сбалансированный, глубокий, элегантный, гармоничный, с мягкой текстурой и длительным, стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным, сложным ароматом с нотками спелых фруктов и ягод, особенно сливы и малины, нотками изюма, цукатов, ванили, оттенками кожи, табака и приятными пряными нюансами.

Вино подходит к изысканным горячим блюдам, красному и жареному мясу, дичи, рагу и выдержанным сырам. Попробуйте его с лакированной уткой по-пекински или Зауэрбратен (немецким "кислым жарким").

"Amate di Guarini" Negroamaro-Primitivo — обладающее невероятным шармом и большим количеством высоких наград красное полусладкое вино из винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного в Апулии. Лозы произрастают на виноградниках с илисто-глинистыми и известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную достаточно поздно, когда грозди уже подсушились на лозе естественным образом. На винодельне плоды отделяются от гребней, дробятся и проходят мацерацию в контакте с кожицей в течение 20 дней. После ферментации при контролируемой температуре с отборными дрожжами вино выдерживается в больших дубовых бочках и разливается по бутылками в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает зрелым, гармоничным, хорошо сбалансированным, приятным вкусом с оттенками фруктов, шоколада, ванили и специй.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и сухофруктов, особенно сливы и изюма.

Вино прекрасно сочетается с дичью, приготовленным на гриле мясом и выдержанными сырами.

Ca' Vittoria, Appassimento — богатое, зрелое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро, Мерло и Примитиво, выращенного в области Саленто, в хозяйстве Ка' Виттория, принадлежащем компании Боттер. Длительный срок созревания винограда дает плодам высокий уровень сахара и алкоголя, необходимый для производства вин по методу "аппассименто". Слегка перезревший виноград оставляют подвяливаться на лозах в течение 15 дней, вследствие чего плоды теряют около 50% веса и влаги. Урожай собирают вручную в конце октября и прессуют. Полученный муст ферментируется достаточно длительное время для полного извлечения аромата и достижения характерного рубиново-красного цвета. Затем вино выдерживается в дубовых бочках 3 или 4 месяца. В 2016 году вино Ка' Виттория, Аппассименто завоевало золотую медаль. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает зрелым, гармоничным, хорошо сбалансированным, приятным вкусом с оттенками фруктов, шоколада, ванили и специй.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и сухофруктов, особенно сливы и изюма.

Вино прекрасно сочетается с дичью, приготовленным на гриле мясом и выдержанными сырами.

Ca' Vittoria, Appassimento — богатое, зрелое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро, Мерло и Примитиво, выращенного в области Саленто, в хозяйстве Ка' Виттория, принадлежащем компании Боттер. Длительный срок созревания винограда дает плодам высокий уровень сахара и алкоголя, необходимый для производства вин по методу "аппассименто". Слегка перезревший виноград оставляют подвяливаться на лозах в течение 15 дней, вследствие чего плоды теряют около 50% веса и влаги. Урожай собирают вручную в конце октября и прессуют. Полученный муст ферментируется достаточно длительное время для полного извлечения аромата и достижения характерного рубиново-красного цвета. Затем вино выдерживается в дубовых бочках 3 или 4 месяца. В 2016 году вино Ка' Виттория, Аппассименто завоевало золотую медаль. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Цвет — блестящий рубиново-красный.

Вкус среднетелый, со свежим фруктовым характером, оттенками сухоцветов и цедры цитрусовых, клубники, малины и незрелой вишни, придающими кислинку, полированной, гладкой текстурой, тонкими танинами и приятным, сухим послевкусием.

Слегка закрытый аромат напоминает оттенками разрезанные красные яблоки, землянику и мелкие плоды ежевики, которые смешиваются с тонами роз и вишневых конфет, умами и свежего кофе. На заднем плане угадываются нотки пороха и пепла.

Рекомендуется подавать с сырами средней степени выдержки, блюдами из красного мяса и пернатой дичи, пастой и ризотто.

Castello di Querceto, Chianti Classico — красное сухое вино, представляющее известную зону Кьянти Классико и выпускающееся с 1897 года. Эта самая древняя зона производства Кьянти знаменита тем, что вино здесь производили еще во времена этрусков. Вино изготавливают из традиционного для этого региона сорта Санджовезе с добавлением других автохтонных сортов. Виноград выращивается на разных участках на высоте от 350 до 500 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит тщательную ферментацию примерно в течение 10 дней при температуре около 28 °С. Вино выдерживается в течение не менее 10 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще 2 месяца проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения Кьянти Классико составляет 5-10 лет.Винтаж 2021 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2023 году.Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Кастелло ди Кверчето успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

Цвет — блестящий рубиново-красный.

Вкус среднетелый, со свежим фруктовым характером, оттенками сухоцветов и цедры цитрусовых, клубники, малины и незрелой вишни, придающими кислинку, полированной, гладкой текстурой, тонкими танинами и приятным, сухим послевкусием.

Слегка закрытый аромат напоминает оттенками разрезанные красные яблоки, землянику и мелкие плоды ежевики, которые смешиваются с тонами роз и вишневых конфет, умами и свежего кофе. На заднем плане угадываются нотки пороха и пепла.

Рекомендуется подавать с сырами средней степени выдержки, блюдами из красного мяса и пернатой дичи, пастой и ризотто.

Castello di Querceto, Chianti Classico — красное сухое вино, представляющее известную зону Кьянти Классико и выпускающееся с 1897 года. Эта самая древняя зона производства Кьянти знаменита тем, что вино здесь производили еще во времена этрусков. Вино изготавливают из традиционного для этого региона сорта Санджовезе с добавлением других автохтонных сортов. Виноград выращивается на разных участках на высоте от 350 до 500 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит тщательную ферментацию примерно в течение 10 дней при температуре около 28 °С. Вино выдерживается в течение не менее 10 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще 2 месяца проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения Кьянти Классико составляет 5-10 лет.Винтаж 2021 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2023 году.Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Кастелло ди Кверчето успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Изысканное вино с гармоничным, фруктовым вкусом, яркой танинностью и продолжительным послевкусием.

Приятный аромат вина содержит ноты красных ягод и фруктов, нюансы специй и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с дичью и твердыми сырами.

Красное сухое вино Velarino, Susumaniello, Salento IGT создано из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в Апулии. Климат на участках теплый и умеренный, со значительным объемом осадков в течение года. Летом приходят африканские ветра, приносят с собой быстрое и ощутимое повышение дневных температур, а также значительный температурный контраст дня и ночи. Урожай чуть переспелых ягод собирают во вторую декаду сентября. Виноград сортируют, очищают от гребней, мягко прессуют и отправляют на 10-дневную алкогольную ферментацию при контролируемой температуре 24-26 °С. Во время ферментации сусло перемешивается вручную. Малолактическая ферментация проходит в стальных танкерах. Созревание 70% вина проходит в бочках из французского и американского дуба. Остальное вино выдерживается в стальных танкерах. Выдержка длится 6-8 месяцев.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер"поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Изысканное вино с гармоничным, фруктовым вкусом, яркой танинностью и продолжительным послевкусием.

Приятный аромат вина содержит ноты красных ягод и фруктов, нюансы специй и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с дичью и твердыми сырами.

Красное сухое вино Velarino, Susumaniello, Salento IGT создано из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в Апулии. Климат на участках теплый и умеренный, со значительным объемом осадков в течение года. Летом приходят африканские ветра, приносят с собой быстрое и ощутимое повышение дневных температур, а также значительный температурный контраст дня и ночи. Урожай чуть переспелых ягод собирают во вторую декаду сентября. Виноград сортируют, очищают от гребней, мягко прессуют и отправляют на 10-дневную алкогольную ферментацию при контролируемой температуре 24-26 °С. Во время ферментации сусло перемешивается вручную. Малолактическая ферментация проходит в стальных танкерах. Созревание 70% вина проходит в бочках из французского и американского дуба. Остальное вино выдерживается в стальных танкерах. Выдержка длится 6-8 месяцев.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер"поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Элегантное вино с ярким, фруктовым вкусом и зрелыми, объемными танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный аромат вина изобилует нотами спелых красных ягод, пурпурных цветов и корня солодки.

Вино идеально оттенит вкус первых блюд и жареного красного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

Красное сухое вино Velarino, Nero di Troia, Puglia IGT создано из винограда сорта Неро ди Троя, выращенного на виноградниках в Апулии. Климат на участках теплый и умеренный, со значительным объемом осадков в течение года. Летом приходят африканские ветра, приносят с собою быстрое и ощутимое повышение дневных температур, и значительный температурный контраст дня и ночи. Урожай собирают вручную на третьей декаде сентября. Ягоды сортируют, очищают от гребней, мягко прессуют и отправляют на 8-10-дневную мацерацию при контролируемой температуре. Во время ферментации сусло перемешивается вручную. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях. Созревает вино в  танкерах объемом 25 и 50 литров. Выдержка длится 8-10 месяцев.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер"поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Элегантное вино с ярким, фруктовым вкусом и зрелыми, объемными танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный аромат вина изобилует нотами спелых красных ягод, пурпурных цветов и корня солодки.

Вино идеально оттенит вкус первых блюд и жареного красного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

Красное сухое вино Velarino, Nero di Troia, Puglia IGT создано из винограда сорта Неро ди Троя, выращенного на виноградниках в Апулии. Климат на участках теплый и умеренный, со значительным объемом осадков в течение года. Летом приходят африканские ветра, приносят с собою быстрое и ощутимое повышение дневных температур, и значительный температурный контраст дня и ночи. Урожай собирают вручную на третьей декаде сентября. Ягоды сортируют, очищают от гребней, мягко прессуют и отправляют на 8-10-дневную мацерацию при контролируемой температуре. Во время ферментации сусло перемешивается вручную. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях. Созревает вино в  танкерах объемом 25 и 50 литров. Выдержка длится 8-10 месяцев.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер"поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина теплый, обволакивающий, хорошо структурированный, с отличной кислотностью и очень стойким послевкусием.

Сложный, богатый аромат вина раскрывается нотками красных фруктов и ягодного джема, нежными пряными оттенками черного перца и кожи.

Вино подходит к горячим блюдам с мясными соусами, пернатой и крупной дичи, "саленто гнумаредди" (печень ягнятины по-апулийски) и выдержанным сырам. Попробуйте его с корейским пулькоги (барбекю) или стейком-фламбе с перцем по-шведски.

"Selezione Luigi Guarini" Susumaniello — красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, выращенного в Апулии, в провинции Саленто. Лозы произрастают на виноградниках с глинистой и илистой почвами с включением известкового мергеля. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней, дробятся и проходят мацерацию в контакте с кожицей в течение 15 дней. После ферментации при контролируемой температуре 25 °С с отборными дрожжами вино выдерживается в стальных резервуарах и разливается по бутылками в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина теплый, обволакивающий, хорошо структурированный, с отличной кислотностью и очень стойким послевкусием.

Сложный, богатый аромат вина раскрывается нотками красных фруктов и ягодного джема, нежными пряными оттенками черного перца и кожи.

Вино подходит к горячим блюдам с мясными соусами, пернатой и крупной дичи, "саленто гнумаредди" (печень ягнятины по-апулийски) и выдержанным сырам. Попробуйте его с корейским пулькоги (барбекю) или стейком-фламбе с перцем по-шведски.

"Selezione Luigi Guarini" Susumaniello — красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, выращенного в Апулии, в провинции Саленто. Лозы произрастают на виноградниках с глинистой и илистой почвами с включением известкового мергеля. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней, дробятся и проходят мацерацию в контакте с кожицей в течение 15 дней. После ферментации при контролируемой температуре 25 °С с отборными дрожжами вино выдерживается в стальных резервуарах и разливается по бутылками в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино яркого рубинового цвета.

Вино имеет приятный ярко выраженный фруктовый вкус с нотками вишни, сливы. Среднее приятное послевкусие.

Аромат вина со свежими нотами красных ягод, фруктов, с легкими нюансами зеленого перца.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, мясными блюдами и не выдержанными сырами.

Castello di Radda, "Granbruno" IGT — красное сухое вино, которое производят из виноградных сортов Санджовезе и Мерло. Их выращивают на глинисто-известняковых почвах. На участках царит особый микроклимат, который предупреждает перезревание винограда и придает его вкусу округлость. После сбора ягод, наступает черед алкогольного брожения в стальных резервуарах емкостью 75 и 100 гл. Оно продолжается 10 дней. Созревание Кастелло ди Радда, "Гранбуно" осуществляется частично в тоннах и стальных резервуарах.

Castello di Radda — итальянская компания, которая принадлежит семье Беретта — той самой, которая на протяжении 500 лет занимается производством оружия. В 2003 году владельцы приняли решение восстановить 55 га виноградников на купленной винодельне и построили новый большой погреб, который высечен в скальной породе под землей. Над проектом работал архитектор Спартако Мори."Кастелло ди Радда" расположена на восточных холмах в районе Кастелло ди Вольпая.  

Вино яркого рубинового цвета.

Вино имеет приятный ярко выраженный фруктовый вкус с нотками вишни, сливы. Среднее приятное послевкусие.

Аромат вина со свежими нотами красных ягод, фруктов, с легкими нюансами зеленого перца.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, мясными блюдами и не выдержанными сырами.

Castello di Radda, "Granbruno" IGT — красное сухое вино, которое производят из виноградных сортов Санджовезе и Мерло. Их выращивают на глинисто-известняковых почвах. На участках царит особый микроклимат, который предупреждает перезревание винограда и придает его вкусу округлость. После сбора ягод, наступает черед алкогольного брожения в стальных резервуарах емкостью 75 и 100 гл. Оно продолжается 10 дней. Созревание Кастелло ди Радда, "Гранбуно" осуществляется частично в тоннах и стальных резервуарах.

Castello di Radda — итальянская компания, которая принадлежит семье Беретта — той самой, которая на протяжении 500 лет занимается производством оружия. В 2003 году владельцы приняли решение восстановить 55 га виноградников на купленной винодельне и построили новый большой погреб, который высечен в скальной породе под землей. Над проектом работал архитектор Спартако Мори."Кастелло ди Радда" расположена на восточных холмах в районе Кастелло ди Вольпая.  

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина богатый, насыщенный, сложный, теплый, гармоничный, хорошо сбалансированный и структурированный, с благородными танинами и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается богатыми оттенками грецкого ореха, миндаля, кедрового ореха, которые сочетаются с пряными нотками черного перца, гвоздики, тмина и укропа.

Вино подходит к горячим блюдам с мясными соусами, жаркому, дичи, выдержанным сырам, типичным блюдам апулийской кухни. Попробуйте его с тушеной бараниной с фасолью или бараниной на гриле.

"Selezione Luigi Guarini" Primitivo di Manduria — отмеченное большим количеством высоких наград красное полусухое вино, являющееся чистым выражением винограда сорта Примитиво, выращенного в Апулии, в провинции Таранто. Лозы произрастают на виноградниках с глинистыми известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней, прессуются и проходят длительную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 25 °С с отборными дрожжами. Затем вино выдерживается 6 месяцев в больших дубовых бочках, после чего дозревает 6-8 месяцев в стальных резервуарах и разливается по бутылками в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина богатый, насыщенный, сложный, теплый, гармоничный, хорошо сбалансированный и структурированный, с благородными танинами и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается богатыми оттенками грецкого ореха, миндаля, кедрового ореха, которые сочетаются с пряными нотками черного перца, гвоздики, тмина и укропа.

Вино подходит к горячим блюдам с мясными соусами, жаркому, дичи, выдержанным сырам, типичным блюдам апулийской кухни. Попробуйте его с тушеной бараниной с фасолью или бараниной на гриле.

"Selezione Luigi Guarini" Primitivo di Manduria — отмеченное большим количеством высоких наград красное полусухое вино, являющееся чистым выражением винограда сорта Примитиво, выращенного в Апулии, в провинции Таранто. Лозы произрастают на виноградниках с глинистыми известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней, прессуются и проходят длительную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 25 °С с отборными дрожжами. Затем вино выдерживается 6 месяцев в больших дубовых бочках, после чего дозревает 6-8 месяцев в стальных резервуарах и разливается по бутылками в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина фруктовый, терпкий, бархатистый, гармоничный, с длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами спелых темных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Cочное вино "Poggio al Sale" Chianti Classico Riserva обладает насыщенным вкусом с тонами ягод и фруктов. Регион Кьянти занимает почти 70 тысяч гектаров. Почвы, на которых высажены виноградники, очень разнообразные. Здесь встречаются и туф, и мергель, и глина, и песчаники. Каждый из грунтов позволяет винограду приобрести собственный уникальный характер. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках объемом в 900 литров и 3 месяца в бутылках после розлива.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина фруктовый, терпкий, бархатистый, гармоничный, с длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами спелых темных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Cочное вино "Poggio al Sale" Chianti Classico Riserva обладает насыщенным вкусом с тонами ягод и фруктов. Регион Кьянти занимает почти 70 тысяч гектаров. Почвы, на которых высажены виноградники, очень разнообразные. Здесь встречаются и туф, и мергель, и глина, и песчаники. Каждый из грунтов позволяет винограду приобрести собственный уникальный характер. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках объемом в 900 литров и 3 месяца в бутылках после розлива.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом.

Вкус вина округлый, среднетелый, фруктовый, с бархатистой текстурой, гладкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Щедрый, богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, ягодного джема, пряностей и трав.

Вино станет прекрасным дополнением к пикантным блюдам, а также к приготовленному на гриле или жареному красному мясу.

"Aristocratico" Appassimento — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют два сорта винограда — Примитиво и Негроамаро. Виноградники расположены на юге Италии, в Саленто. Сбор урожая осуществляется вручную в первую неделю октября. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В разные годы вино завоевало золотые медали на конкурсах "Berliner Wine Trophy" и "Mundus Vini".

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом.

Вкус вина округлый, среднетелый, фруктовый, с бархатистой текстурой, гладкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Щедрый, богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, ягодного джема, пряностей и трав.

Вино станет прекрасным дополнением к пикантным блюдам, а также к приготовленному на гриле или жареному красному мясу.

"Aristocratico" Appassimento — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют два сорта винограда — Примитиво и Негроамаро. Виноградники расположены на юге Италии, в Саленто. Сбор урожая осуществляется вручную в первую неделю октября. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В разные годы вино завоевало золотые медали на конкурсах "Berliner Wine Trophy" и "Mundus Vini".

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Вино впечатляет своим насыщенным ярко-фиолетовым цветом.

Вкус вина демонстрирует глубину, манящую концентрацию фруктовых оттенков, свежесть и сочность, обернутые нежными танинами. Богатый, гибкий, сдержанный вкус воплощает в себе проверенный веками тосканский стиль и в то же время очень современный подход благодаря безупречному балансу фруктовой и древесной составляющих. Ноты табака, чайного листа и черной вишни создают мощное, но гармоничное послевкусие.

Сложный аромат вина раскрывается цветочными нотами фиалки, дополненными оттенками спелой вишни и сливового джема, а также минеральными нюансами графита, мускуса и штрихами черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и блюдами средиземноморской кухни.

Poggio del Moro, Rosso Toscana IGT — многогранное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Санджовезе, который выращивается на винограднике "Vigneto della Mattina", расположенном на высоте 335-365 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 9 до 10 лет. Виноградник имеет юго-западную и юго-восточную экспозицию. Почвы представлены смесью песка (79%), глины (15%) и легкого суглинка (6%). Плотность посадки составляет 5000 лоз на га. Урожайность не превышает 50 гл с гектара.Виноград собирается вручную в небольшие ящики, а затем вручную отбирается на сортировочном столе на винодельне. Мацерация длится 12 дней и протекает при контролируемой температуре около 25 °C с частой перекачкой сусла. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в барриках и небольших дубовых бочках вместимостью от 2,25 до 5 гл в течение 12 месяцев. После смешивания готовый купаж дозревает 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще 6 месяцев в бутылках после розлива, который проводится во время убывающей луны в июне и июле. Ежегодное производство составляет 26 000 бутылок. 

Имение Poggio del Moro расположено в центре Тосканы, в раю дымных склонов, к югу от Монтепульчано, в районе старого Кьянчано. Поместье в течение последних 10 лет работает благодаря любви и страсти Тани и Алекса, а также профессиональной, молодой и увлеченной команды, собравшейся вместе со всего мира. О себе нынешние владельцы говорят: "Мы делаем все возможное, чтобы выразить уникальные аспекты терруара региона и таким образом найти выражение самих себя: наших чувств и нашей души!" Район Кьянчано с древних времен славился своими богатыми сельскохозяйственными угодьями. Дороги, спрятанные за кипарисами, приятный вид на виноградники и оливковые рощи — это атмосфера, в которой уже более трех столетий владельцы Poggio al Moro производят тосканское вино и оливковое масло. Сегодня вся продукция поместья представлена ​​под торговой маркой Poggio del Moro. Компания владеет новым винным заводом, консервной лабораторией и маслобойней, оснащенными современным оборудованием для эффективного производства продуктов питания высшего качества.Верность традициям, непревзойденная элегантность и совершенство, любовь к природе и бережное отношение к каждому винограднику и оливковой роще — вот основные принципы философии Poggio del Moro, призванной выразить душу терруара. Винодельческое хозяйство нацелено на кропотливый и любящий уход за виноградниками с соблюдением всех экологически чистых технологий — лозы выращиваются вручную со строгим уважением к природе и традициям, вина создаются с тщательным вниманием к каждому этапу производства. В настоящее время Poggio del Moro — это современная, хорошо оборудованная винодельня с роскошным удобным дегустационным залом и небольшим внутренним магазином.

Вино впечатляет своим насыщенным ярко-фиолетовым цветом.

Вкус вина демонстрирует глубину, манящую концентрацию фруктовых оттенков, свежесть и сочность, обернутые нежными танинами. Богатый, гибкий, сдержанный вкус воплощает в себе проверенный веками тосканский стиль и в то же время очень современный подход благодаря безупречному балансу фруктовой и древесной составляющих. Ноты табака, чайного листа и черной вишни создают мощное, но гармоничное послевкусие.

Сложный аромат вина раскрывается цветочными нотами фиалки, дополненными оттенками спелой вишни и сливового джема, а также минеральными нюансами графита, мускуса и штрихами черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и блюдами средиземноморской кухни.

Poggio del Moro, Rosso Toscana IGT — многогранное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Санджовезе, который выращивается на винограднике "Vigneto della Mattina", расположенном на высоте 335-365 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 9 до 10 лет. Виноградник имеет юго-западную и юго-восточную экспозицию. Почвы представлены смесью песка (79%), глины (15%) и легкого суглинка (6%). Плотность посадки составляет 5000 лоз на га. Урожайность не превышает 50 гл с гектара.Виноград собирается вручную в небольшие ящики, а затем вручную отбирается на сортировочном столе на винодельне. Мацерация длится 12 дней и протекает при контролируемой температуре около 25 °C с частой перекачкой сусла. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в барриках и небольших дубовых бочках вместимостью от 2,25 до 5 гл в течение 12 месяцев. После смешивания готовый купаж дозревает 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще 6 месяцев в бутылках после розлива, который проводится во время убывающей луны в июне и июле. Ежегодное производство составляет 26 000 бутылок. 

Имение Poggio del Moro расположено в центре Тосканы, в раю дымных склонов, к югу от Монтепульчано, в районе старого Кьянчано. Поместье в течение последних 10 лет работает благодаря любви и страсти Тани и Алекса, а также профессиональной, молодой и увлеченной команды, собравшейся вместе со всего мира. О себе нынешние владельцы говорят: "Мы делаем все возможное, чтобы выразить уникальные аспекты терруара региона и таким образом найти выражение самих себя: наших чувств и нашей души!" Район Кьянчано с древних времен славился своими богатыми сельскохозяйственными угодьями. Дороги, спрятанные за кипарисами, приятный вид на виноградники и оливковые рощи — это атмосфера, в которой уже более трех столетий владельцы Poggio al Moro производят тосканское вино и оливковое масло. Сегодня вся продукция поместья представлена ​​под торговой маркой Poggio del Moro. Компания владеет новым винным заводом, консервной лабораторией и маслобойней, оснащенными современным оборудованием для эффективного производства продуктов питания высшего качества.Верность традициям, непревзойденная элегантность и совершенство, любовь к природе и бережное отношение к каждому винограднику и оливковой роще — вот основные принципы философии Poggio del Moro, призванной выразить душу терруара. Винодельческое хозяйство нацелено на кропотливый и любящий уход за виноградниками с соблюдением всех экологически чистых технологий — лозы выращиваются вручную со строгим уважением к природе и традициям, вина создаются с тщательным вниманием к каждому этапу производства. В настоящее время Poggio del Moro — это современная, хорошо оборудованная винодельня с роскошным удобным дегустационным залом и небольшим внутренним магазином.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, сочным фруктовым ядром и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, диких трав и коры.

Рекомендуется подавать с сырами средней степени выдержки, блюдами из красного мяса и пернатой дичи, пастой и ризотто.

Castello di Querceto, Chianti Classico — красное сухое вино, представляющее известную зону Кьянти Классико и выпускающееся с 1897 года. Эта самая древняя зона производства Кьянти знаменита тем, что вино здесь производили еще во времена этрусков. Вино изготавливают из традиционного для этого региона сорта Санджовезе с добавлением других автохтонных сортов. Виноград выращивается на разных участках на высоте от 350 до 500 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит тщательную ферментацию примерно в течение 10 дней при температуре около 28 °С. Вино выдерживается в течение не менее 10 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще 2 месяца проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения Кьянти Классико составляет 5-10 лет.Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Кастелло ди Кверчето успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, сочным фруктовым ядром и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, диких трав и коры.

Рекомендуется подавать с сырами средней степени выдержки, блюдами из красного мяса и пернатой дичи, пастой и ризотто.

Castello di Querceto, Chianti Classico — красное сухое вино, представляющее известную зону Кьянти Классико и выпускающееся с 1897 года. Эта самая древняя зона производства Кьянти знаменита тем, что вино здесь производили еще во времена этрусков. Вино изготавливают из традиционного для этого региона сорта Санджовезе с добавлением других автохтонных сортов. Виноград выращивается на разных участках на высоте от 350 до 500 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит тщательную ферментацию примерно в течение 10 дней при температуре около 28 °С. Вино выдерживается в течение не менее 10 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще 2 месяца проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения Кьянти Классико составляет 5-10 лет.Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Кастелло ди Кверчето успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина питкий, свежий, слегка бархатистый, с сочным фруктовым ядром, тонкой ягодной кислинкой и приятным, мягким послевкусием с едва уловимой сладостью.

Вино отличается выразительным ароматом с многогранными фруктовыми и ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленным на гриле или запеченным красным мясом, пастой с насыщенным соусом.

Серия "Colori d'Italia" ("Цвета Италии") объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали, в серии "Colori d'Italia" найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.Pasqua, Sangiovese — красное полусухое вино, обладающее глубоким цветом, богатым фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в коммуне Пулья, в южной части Италии. Особенно жаркий климат и интенсивный солнечный свет в Апулии согревает виноградники, позволяя Санджовезе выразить очень характерные вкусовые характеристики. Собранный в середине сентября урожай отделяется от гребней и подвергается мацерации на кожице при контролируемой температуре. Пробивка сусла осуществляется с помощью пневматических машин, которые аккуратно сжимают верхнюю часть кожицы, избегая выделения горьких танинов. Мягкое давление способствует высвобождению антоцианов, присутствующих в кожице, что придает вину более интенсивный цвет. После самопроизвольного яблочно-молочного брожения в течение 20-25 дней вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была немного меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина питкий, свежий, слегка бархатистый, с сочным фруктовым ядром, тонкой ягодной кислинкой и приятным, мягким послевкусием с едва уловимой сладостью.

Вино отличается выразительным ароматом с многогранными фруктовыми и ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленным на гриле или запеченным красным мясом, пастой с насыщенным соусом.

Серия "Colori d'Italia" ("Цвета Италии") объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали, в серии "Colori d'Italia" найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.Pasqua, Sangiovese — красное полусухое вино, обладающее глубоким цветом, богатым фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в коммуне Пулья, в южной части Италии. Особенно жаркий климат и интенсивный солнечный свет в Апулии согревает виноградники, позволяя Санджовезе выразить очень характерные вкусовые характеристики. Собранный в середине сентября урожай отделяется от гребней и подвергается мацерации на кожице при контролируемой температуре. Пробивка сусла осуществляется с помощью пневматических машин, которые аккуратно сжимают верхнюю часть кожицы, избегая выделения горьких танинов. Мягкое давление способствует высвобождению антоцианов, присутствующих в кожице, что придает вину более интенсивный цвет. После самопроизвольного яблочно-молочного брожения в течение 20-25 дней вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была немного меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

Завораживающий нежно-розовый цвет с лососевым оттенком.

Легкий, гибкий, впечатляюще свежий, мягкий, отлично сбалансированный вкус обладает очень приятными фруктово-цветочными тонами, гладкой текстурой и стойким, аппетитным послевкусием, повторяющим оттенки аромата.

Чарующий аромат раскрывается насыщенными фруктовыми нотами розового грейпфрута, земляники, лесных ягод, спелых яблок и шиповника, сочетающимися с нежными оттенками лайма, подлеска и весенних цветов.

Прекрасно подходит в качестве аперитива, а также сопровождения к белому мясу, рыбе, классическим закускам, таким как брускетта или прошутто, Primi Piatti (первые блюда) с весенними овощами, морепродуктам/моллюскам, легким летним салатам, томатному супу со свежим базиликом.

Santa Cristina, "Giardino" Rose — нежное, цветущее, как весенний сад, ультрасовременное розовое вино, покоряющее безошибочно узнаваемым, вневременным стилем винодельни Санта Кристина. Это вино рассказывает историю терруара своего происхождения тонким и изящным языком, как и его название "Giardino" (в переводе с итальянского языка "Сад"), подчеркивающее его фруктово-цветочный характер. Основу купажа вина составляет виноград сорта Санджовезе, дополненный прекрасными французскими сортами, включая Каберне Совиньон, Мерло и Сира.Сбор урожая в 2023 году начался во второй половине августа, как и в предыдущем году. На винодельне часть собранного винограда очистили от гребней, измельчили и сразу же подвергли очень деликатному прессованию для получения слегка окрашенного сусла. Другую часть винограда после гребнеотделения и измельчения поместили в резервуары из нержавеющей стали для проведения мацерации на кожице в течение нескольких часов, что позволило извлечь все богатство ароматов. Затем последовало отстаивание полученного сусла на протяжении 48 часов при температуре 10 °C. Ферментация протекала при контролируемой температуре не выше 15 °С в стальных чанах. Вино выдерживалось в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре 10 °С для сохранения яркости сортовых характеристик. "Джардино" Розе — итальянская классика с современным изяществом на каждый день.Полусухое розовое вино "Giardino" Rose в 2022 году было удостоено золотой медали ÖGZ. ÖGZ — ведущая газета, посвященная гастрономии и гостиничному бизнесу в Австрии, которая регулярно приглашает независимых экспертов на дегустации.Вино "Giardino" Rose изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самой современной техникой, позволяющей создавать прекрасные вина.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Завораживающий нежно-розовый цвет с лососевым оттенком.

Легкий, гибкий, впечатляюще свежий, мягкий, отлично сбалансированный вкус обладает очень приятными фруктово-цветочными тонами, гладкой текстурой и стойким, аппетитным послевкусием, повторяющим оттенки аромата.

Чарующий аромат раскрывается насыщенными фруктовыми нотами розового грейпфрута, земляники, лесных ягод, спелых яблок и шиповника, сочетающимися с нежными оттенками лайма, подлеска и весенних цветов.

Прекрасно подходит в качестве аперитива, а также сопровождения к белому мясу, рыбе, классическим закускам, таким как брускетта или прошутто, Primi Piatti (первые блюда) с весенними овощами, морепродуктам/моллюскам, легким летним салатам, томатному супу со свежим базиликом.

Santa Cristina, "Giardino" Rose — нежное, цветущее, как весенний сад, ультрасовременное розовое вино, покоряющее безошибочно узнаваемым, вневременным стилем винодельни Санта Кристина. Это вино рассказывает историю терруара своего происхождения тонким и изящным языком, как и его название "Giardino" (в переводе с итальянского языка "Сад"), подчеркивающее его фруктово-цветочный характер. Основу купажа вина составляет виноград сорта Санджовезе, дополненный прекрасными французскими сортами, включая Каберне Совиньон, Мерло и Сира.Сбор урожая в 2023 году начался во второй половине августа, как и в предыдущем году. На винодельне часть собранного винограда очистили от гребней, измельчили и сразу же подвергли очень деликатному прессованию для получения слегка окрашенного сусла. Другую часть винограда после гребнеотделения и измельчения поместили в резервуары из нержавеющей стали для проведения мацерации на кожице в течение нескольких часов, что позволило извлечь все богатство ароматов. Затем последовало отстаивание полученного сусла на протяжении 48 часов при температуре 10 °C. Ферментация протекала при контролируемой температуре не выше 15 °С в стальных чанах. Вино выдерживалось в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре 10 °С для сохранения яркости сортовых характеристик. "Джардино" Розе — итальянская классика с современным изяществом на каждый день.Полусухое розовое вино "Giardino" Rose в 2022 году было удостоено золотой медали ÖGZ. ÖGZ — ведущая газета, посвященная гастрономии и гостиничному бизнесу в Австрии, которая регулярно приглашает независимых экспертов на дегустации.Вино "Giardino" Rose изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самой современной техникой, позволяющей создавать прекрасные вина.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктовой кислинкой и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками малины, вишни и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

"Tenuta Montecchiesi" Sangiovese, Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе, произрастающий на виноградниках хозяйства Монтекьези на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в третью неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются 18-дневной мацерации с последующей ферментацией при температуре 20-28 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 8 месяцев в стальных емкостях и не менее 45 дней в бутылках в погребах винодельни.

История компании Dal Cero Family началась в 1934 году в провинции Верона, когда Аугусто Даль Черо приобрел в коммуне Ронка очень необычный участок, над которым возвышались два потухших вулкана Крочетта и Кальварина. Данная местность требовала кропотливой работы, но Аугусто был не из тех, кто сдавался перед трудностями. Он мало что знал в области геологии, но хорошо разбирался в виноделии. На интуитивном уровне Аугусто знал, что, если он посадит виноградные лозы на вулканах в окружении лесов, результат превзойдет все ожидания. В 1940 году, после начала войны, Аугусто пришлось оставить семью и любимое дело и стать солдатом. Спустя долгих 5 лет он вернулся и стал заново восстанавливать хозяйство.После смерти Аугусто его сыновья, Дарио и Джузеппе, взяли бразды правления в свои руки. Они приняли решение посвятить себя производству амбициозных красных вин. Дарио и Джузеппе приобрели поместье Монтекьези для увеличения площади своих виноградников. На сегодняшний день Dal Cero Family принадлежит три хозяйства: Tenuta Montecchiesi, Tenuta di Corte Giacobbe и Dal Cero in Valpolicella.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктовой кислинкой и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками малины, вишни и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

"Tenuta Montecchiesi" Sangiovese, Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе, произрастающий на виноградниках хозяйства Монтекьези на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в третью неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются 18-дневной мацерации с последующей ферментацией при температуре 20-28 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 8 месяцев в стальных емкостях и не менее 45 дней в бутылках в погребах винодельни.

История компании Dal Cero Family началась в 1934 году в провинции Верона, когда Аугусто Даль Черо приобрел в коммуне Ронка очень необычный участок, над которым возвышались два потухших вулкана Крочетта и Кальварина. Данная местность требовала кропотливой работы, но Аугусто был не из тех, кто сдавался перед трудностями. Он мало что знал в области геологии, но хорошо разбирался в виноделии. На интуитивном уровне Аугусто знал, что, если он посадит виноградные лозы на вулканах в окружении лесов, результат превзойдет все ожидания. В 1940 году, после начала войны, Аугусто пришлось оставить семью и любимое дело и стать солдатом. Спустя долгих 5 лет он вернулся и стал заново восстанавливать хозяйство.После смерти Аугусто его сыновья, Дарио и Джузеппе, взяли бразды правления в свои руки. Они приняли решение посвятить себя производству амбициозных красных вин. Дарио и Джузеппе приобрели поместье Монтекьези для увеличения площади своих виноградников. На сегодняшний день Dal Cero Family принадлежит три хозяйства: Tenuta Montecchiesi, Tenuta di Corte Giacobbe и Dal Cero in Valpolicella.