Вино Тосканское, Апулийское, Венецкое и Лацио, Страница 135

Вино золотисто-соломенного цвета.

Изысканное фруктовое вино с легкими минеральным вкусом и длительным освежающим послевкусием.

В нежном аромате вина преобладают тона белых цветов и косточковых фруктов, особенно персика.

Вино является отличным аперитивом. Особенно хорошо сочетается с салатом с морепродуктами, белой рыбой под сливочным соусом.

Замечательное вино "Cantalupi" изготовлено из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина — до 2015 года.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Изысканное фруктовое вино с легкими минеральным вкусом и длительным освежающим послевкусием.

В нежном аромате вина преобладают тона белых цветов и косточковых фруктов, особенно персика.

Вино является отличным аперитивом. Особенно хорошо сочетается с салатом с морепродуктами, белой рыбой под сливочным соусом.

Замечательное вино "Cantalupi" изготовлено из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина — до 2015 года.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Изысканный, мягкий вкус раскрывается сочетанием фруктовых и ягодных полутонов, выделяющихся на фоне гармоничной кислотности и хорошо интегрированных танинов.

Аромат вина соткан из нюансов смородины, вишни, спелой сливы в обрамлении пряных штрихов и легких цветочных акцентов.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами прованской кухни.

Одним из самых известных вин Италии считается классическое тосканское Кьянти из винограда сорта Санджовезе. Красное сухое вино Chianti от винодельческого хозяйства Боттер имеет нежный и романтичный аромат с тонами цветов фиалки, растущих на холмах Тосканы. Вино обладает мягким и приятным вкусом, который прекрасно сочетается со многими горячими блюдами и закусками.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта, управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Изысканный, мягкий вкус раскрывается сочетанием фруктовых и ягодных полутонов, выделяющихся на фоне гармоничной кислотности и хорошо интегрированных танинов.

Аромат вина соткан из нюансов смородины, вишни, спелой сливы в обрамлении пряных штрихов и легких цветочных акцентов.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами прованской кухни.

Одним из самых известных вин Италии считается классическое тосканское Кьянти из винограда сорта Санджовезе. Красное сухое вино Chianti от винодельческого хозяйства Боттер имеет нежный и романтичный аромат с тонами цветов фиалки, растущих на холмах Тосканы. Вино обладает мягким и приятным вкусом, который прекрасно сочетается со многими горячими блюдами и закусками.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта, управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, прекрасно сбалансированным, сухим, насыщенным и гладким фруктовым вкусом с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

В стойком аромате вина преобладают оттенки вишни, малины и цветов фиалки, которые гармонично дополняются нотками табака и специй.

Это вино отлично сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости и пастой, оно составит замечательную пару с тортеллони с сыром Пекорино и другими блюдами итальянской кухни.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:•    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;•    проведение научных исследований в Витиариуме;•    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки;•    производство оливкового масла во Франтойо;•    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);•    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, прекрасно сбалансированным, сухим, насыщенным и гладким фруктовым вкусом с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

В стойком аромате вина преобладают оттенки вишни, малины и цветов фиалки, которые гармонично дополняются нотками табака и специй.

Это вино отлично сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости и пастой, оно составит замечательную пару с тортеллони с сыром Пекорино и другими блюдами итальянской кухни.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:•    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;•    проведение научных исследований в Витиариуме;•    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки;•    производство оливкового масла во Франтойо;•    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);•    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает богатым, сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, чернослива, вишни, подлеска, гвоздики, черного перца и бальзамико.

Вино будет хорошо гармонировать с телятиной, свининой, пиццей, пастой с мясным соусом, курицей.

Chianti от компании Фолонари — классическое тосканское вино с фруктовым характером. Это сокровище Тосканы производится из винограда, выращенного в одном из самых известных винодельческих регионов Италии — Кьянти. Винификация Кьянти происходит в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы подчеркнуть свежий, хрустящий вкус. Вино обладает очень приятным послевкусием, которое к тому же обладает потрясающей длиной.Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает богатым, сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, чернослива, вишни, подлеска, гвоздики, черного перца и бальзамико.

Вино будет хорошо гармонировать с телятиной, свининой, пиццей, пастой с мясным соусом, курицей.

Chianti от компании Фолонари — классическое тосканское вино с фруктовым характером. Это сокровище Тосканы производится из винограда, выращенного в одном из самых известных винодельческих регионов Италии — Кьянти. Винификация Кьянти происходит в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы подчеркнуть свежий, хрустящий вкус. Вино обладает очень приятным послевкусием, которое к тому же обладает потрясающей длиной.Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, фруктовый, теплый, устойчивый, с мягкой текстурой.

Аромат вина сложен из тонов черной вишни и клубники, оттенков бальзамического уксуса и специй.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, фруктовый, теплый, устойчивый, с мягкой текстурой.

Аромат вина сложен из тонов черной вишни и клубники, оттенков бальзамического уксуса и специй.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сложный, насыщенный, с мягкой текстурой, хорошей кислотностью, нотками фруктов и минералов, длительным настойчивым послевкусием.

Аромат вина сложен из свежих тонов красных фруктов, ягод - клубники и вишни, специй, таких, как корица.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сложный, насыщенный, с мягкой текстурой, хорошей кислотностью, нотками фруктов и минералов, длительным настойчивым послевкусием.

Аромат вина сложен из свежих тонов красных фруктов, ягод - клубники и вишни, специй, таких, как корица.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет очень мягкий, округлый, свежий и сочный вкус с хорошей кислотностью.

Вино обладает ароматом с нотками персиков, белых фруктов и легкими цветочными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, особенно с жареной рыбой и рыбой, приготовленной на гриле, моллюсками, легкими салатами и морепродуктами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет очень мягкий, округлый, свежий и сочный вкус с хорошей кислотностью.

Вино обладает ароматом с нотками персиков, белых фруктов и легкими цветочными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, особенно с жареной рыбой и рыбой, приготовленной на гриле, моллюсками, легкими салатами и морепродуктами.

Вино насыщенного пурпурно-лилового цвета.

Яркий и сбалансированный вкус вина наполняют тона черных фруктов.

Вино обладает сильным пряно-фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется в сочетании с жареным и тушеным мясом, подается к мясу-гриль, хорошо подходит к пасте.

Элегантное красное вино Negroamaro del Salento Frassinопроизводят из винограда сорта Негроамаро, который выращивают в регионе Саленто, в Апулии, занимающей "пятку" знаменитого итальянского "сапога". Название сорта возникло от слов "negro" и "amaro" — "черный" и "горький" соответственно, что в полной мере отражает характеристики плодов. Виноградные лозы Негроамаро занимают примерно 37 тысяч гектар земли Апулии. Этот сорт отличается высокой производительностью и устойчивостью перед болезнями и осадками. После сбора урожая плоды отделяются от гребней и ферментируются. 

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино насыщенного пурпурно-лилового цвета.

Яркий и сбалансированный вкус вина наполняют тона черных фруктов.

Вино обладает сильным пряно-фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется в сочетании с жареным и тушеным мясом, подается к мясу-гриль, хорошо подходит к пасте.

Элегантное красное вино Negroamaro del Salento Frassinопроизводят из винограда сорта Негроамаро, который выращивают в регионе Саленто, в Апулии, занимающей "пятку" знаменитого итальянского "сапога". Название сорта возникло от слов "negro" и "amaro" — "черный" и "горький" соответственно, что в полной мере отражает характеристики плодов. Виноградные лозы Негроамаро занимают примерно 37 тысяч гектар земли Апулии. Этот сорт отличается высокой производительностью и устойчивостью перед болезнями и осадками. После сбора урожая плоды отделяются от гребней и ферментируются. 

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает хорошей структурой, великолепной кислотностью и легкой горчинкой во вкусе. В послевкусии остаются отголоски тостов и миндальных орехов.

В аромате вина чувствуются сладкие тона цветочного нектара, желтых персика, банана, дыни, спелых яблок.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также хорошо сочетается с легкими блюдами, рыбой и птицей, закусками.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает хорошей структурой, великолепной кислотностью и легкой горчинкой во вкусе. В послевкусии остаются отголоски тостов и миндальных орехов.

В аромате вина чувствуются сладкие тона цветочного нектара, желтых персика, банана, дыни, спелых яблок.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также хорошо сочетается с легкими блюдами, рыбой и птицей, закусками.

Вино насыщенного и яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, фруктовый, с мягкой текстурой, очень приятный и гармоничный.

Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается мощными нотами спелых ягод (вишни и малины), также уловимы элегантные цветочные оттенки ириса и фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы, жареным или тушеным мясом, сырами.

Вино насыщенного и яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, фруктовый, с мягкой текстурой, очень приятный и гармоничный.

Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается мощными нотами спелых ягод (вишни и малины), также уловимы элегантные цветочные оттенки ириса и фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы, жареным или тушеным мясом, сырами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина — сбалансированный, гармонично сочетающий хорошую кислотность и фруктовую палитру. Особую изысканность вину придают акценты миндаля.

Утонченный аромат вина богат тонами спелых фруктов и чарующими оттенками белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также хорошо сочетается с легкими мясными блюдами, рыбой и птицей, закусками.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина — сбалансированный, гармонично сочетающий хорошую кислотность и фруктовую палитру. Особую изысканность вину придают акценты миндаля.

Утонченный аромат вина богат тонами спелых фруктов и чарующими оттенками белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также хорошо сочетается с легкими мясными блюдами, рыбой и птицей, закусками.

Вино рубинового-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает легким, гладким, хорошо сбалансированным, динамичным фруктовым вкусом и приятным послевкусием с тонкими танинами.

Душистый, свежий аромат вина наполнен оттенками лесных красных ягод и цветов, нюансами черного перца.

Вино станет идеальным дополнением к супам, пасте, блюдам с соусам и мясным блюдам.

Красное сухое вино "Rupicolo" произведено из традиционных сортов винограда региона Кастель дель Монте, в результате чего получается очень легкое вино со свежим цветочно-ягодным ароматом и приятным, динамичным вкусом с прекрасным послевкусием. Доминирующим в купаже является Неро ди Троя, черный сорт винограда, наиболее характерный для центральной и северной Апулии. Из этого сорта позднего созревания, обладающего толстой кожицей, богатой танинами и антоцианами, получаются вина с элегантным ароматом с замечательной структурой, которая обеспечивает вину большой потенциал хранения. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября-начале октябре. После мацерации при 24 °С в течение 6-7 дней с частыми перекачками сусла вино выдерживается 9 месяцев в остеклованных цементных чанах.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Вино рубинового-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает легким, гладким, хорошо сбалансированным, динамичным фруктовым вкусом и приятным послевкусием с тонкими танинами.

Душистый, свежий аромат вина наполнен оттенками лесных красных ягод и цветов, нюансами черного перца.

Вино станет идеальным дополнением к супам, пасте, блюдам с соусам и мясным блюдам.

Красное сухое вино "Rupicolo" произведено из традиционных сортов винограда региона Кастель дель Монте, в результате чего получается очень легкое вино со свежим цветочно-ягодным ароматом и приятным, динамичным вкусом с прекрасным послевкусием. Доминирующим в купаже является Неро ди Троя, черный сорт винограда, наиболее характерный для центральной и северной Апулии. Из этого сорта позднего созревания, обладающего толстой кожицей, богатой танинами и антоцианами, получаются вина с элегантным ароматом с замечательной структурой, которая обеспечивает вину большой потенциал хранения. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября-начале октябре. После мацерации при 24 °С в течение 6-7 дней с частыми перекачками сусла вино выдерживается 9 месяцев в остеклованных цементных чанах.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Вино обладает розовым цветом с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино интригует округлым, фруктово-ягодным вкусом с гладкой текстурой, живой кислинкой и приятным послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, вишни и цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

"Folia" Rosato Negroamaro, Puglia IGP — элегантное розовое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, который произрастает на виноградниках компании в регионе Пулья. Почвы состоят из известняка и глины, плотность посадки лоз составляет 4500 лоз/га. Сбор урожая проводится в начале сентября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией для извлечения цвета. Ферментация с выбранными дрожжами проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Винодельня Cantina Diomede была основана в 1903 году в итальянском городе Каноса-ди-Пульи. С тех пор компания непрерывно работает на территории Апулии и Базиликаты. Сегодня винодельня находится под управлением Луиджи Леноси и Сабино Масциалли. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, которые отражают самобытный характер терруара. Производство вин основано на передовых методах, внедрение которых потребовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Кантины Диомеде — от возделывания виноградников до винных заводов — осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса находится пещера из туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживаются при постоянной температуре 12 °С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.

Вино обладает розовым цветом с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино интригует округлым, фруктово-ягодным вкусом с гладкой текстурой, живой кислинкой и приятным послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, вишни и цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

"Folia" Rosato Negroamaro, Puglia IGP — элегантное розовое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, который произрастает на виноградниках компании в регионе Пулья. Почвы состоят из известняка и глины, плотность посадки лоз составляет 4500 лоз/га. Сбор урожая проводится в начале сентября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией для извлечения цвета. Ферментация с выбранными дрожжами проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Винодельня Cantina Diomede была основана в 1903 году в итальянском городе Каноса-ди-Пульи. С тех пор компания непрерывно работает на территории Апулии и Базиликаты. Сегодня винодельня находится под управлением Луиджи Леноси и Сабино Масциалли. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, которые отражают самобытный характер терруара. Производство вин основано на передовых методах, внедрение которых потребовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Кантины Диомеде — от возделывания виноградников до винных заводов — осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса находится пещера из туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживаются при постоянной температуре 12 °С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Во вкусе вина приятная мягкость сочетается с деликатными нотками фруктов.

Аромат вина раскрывается нежными оттенками белых фруктов.

Вино рекомендуется подать к рыбе, дарам моря, пасте, ризотто, овощам и закускам.

"Antico Italiano" Vernaccia di San Gimignano DOCG — легкое и освежающее тосканское белое вино, изготовленное из винограда сорта Верначча. Оно покоряет сочным и продолжительным вкусом, его аромат раскрывается оттенками спелых садовых фруктов. Вино "Антико Итальяно" Верначча ди Сан-Джиминьяно оптимально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, его можно подать к креветкам и другим дарам моря, овощам и сырным закускам.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Во вкусе вина приятная мягкость сочетается с деликатными нотками фруктов.

Аромат вина раскрывается нежными оттенками белых фруктов.

Вино рекомендуется подать к рыбе, дарам моря, пасте, ризотто, овощам и закускам.

"Antico Italiano" Vernaccia di San Gimignano DOCG — легкое и освежающее тосканское белое вино, изготовленное из винограда сорта Верначча. Оно покоряет сочным и продолжительным вкусом, его аромат раскрывается оттенками спелых садовых фруктов. Вино "Антико Итальяно" Верначча ди Сан-Джиминьяно оптимально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, его можно подать к креветкам и другим дарам моря, овощам и сырным закускам.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, богатый вкус с округлыми танинами, фруктовыми тонами и стойким послевкусием.

У вина интенсивный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, мускатного ореха, аниса, корицы и сладких специй.

Вино хорошо подходит к жареному мясу, пицце, макаронным изделиям, овощным супам и сырам.

"Epicuro" Zinfandel — элегантное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Зинфандель, который созревает на виноградниках компании в солнечной Италии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются кратковременной мацерации в контакте с кожицей, благодаря чему будущее вино приобретает красивый розовый цвет. Выдержка вина на протяжении минимум 4 месяцев проходит в бочках из французского дуба.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, богатый вкус с округлыми танинами, фруктовыми тонами и стойким послевкусием.

У вина интенсивный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, мускатного ореха, аниса, корицы и сладких специй.

Вино хорошо подходит к жареному мясу, пицце, макаронным изделиям, овощным супам и сырам.

"Epicuro" Zinfandel — элегантное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Зинфандель, который созревает на виноградниках компании в солнечной Италии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются кратковременной мацерации в контакте с кожицей, благодаря чему будущее вино приобретает красивый розовый цвет. Выдержка вина на протяжении минимум 4 месяцев проходит в бочках из французского дуба.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино интенсивного красного цвета с рубиновым оттенком.

Теплый, бархатистый вкус вина обладает хорошо интегрированными танинами и восхитительной кислотностью, благодаря которой вино легко пьется.

Вино рекомендуется для сопровождения мясных блюд, к мясу на гриле, дичи, жаркому, пасте болоньезе и выдержанным сырам.

Вино подается к мясным блюдам, жаркому, дичи, зрелым сырам.

"Borghetto" Chianti — вино в современном стиле, однако сохранившее свои исторические корни. Лучший виноград сорта Санджовезе ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация и яблочно-молочное брожение предшествуют выдержке, которая проходит в дубовых бочках и бутылках. Вино поступает в продажу в октябре следующего года.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Вино интенсивного красного цвета с рубиновым оттенком.

Теплый, бархатистый вкус вина обладает хорошо интегрированными танинами и восхитительной кислотностью, благодаря которой вино легко пьется.

Вино рекомендуется для сопровождения мясных блюд, к мясу на гриле, дичи, жаркому, пасте болоньезе и выдержанным сырам.

Вино подается к мясным блюдам, жаркому, дичи, зрелым сырам.

"Borghetto" Chianti — вино в современном стиле, однако сохранившее свои исторические корни. Лучший виноград сорта Санджовезе ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация и яблочно-молочное брожение предшествуют выдержке, которая проходит в дубовых бочках и бутылках. Вино поступает в продажу в октябре следующего года.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает шелковистым, хорошо структурированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, трав и гвоздики.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Villa Pampini, Primitivo — сухое красное вино с ярким, сбалансированным и округлым вкусом и элегантным фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках региона Пулия. Винификация проходила в чанах из нержавеющей стали. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает шелковистым, хорошо структурированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, трав и гвоздики.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Villa Pampini, Primitivo — сухое красное вино с ярким, сбалансированным и округлым вкусом и элегантным фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках региона Пулия. Винификация проходила в чанах из нержавеющей стали. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, теплым фруктовым вкусом с доминирующими нотками ежевики, освежающей кислотностью и сухим финалом с нюансами специй.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с оттенками ежевики, земляники и специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, макаронными изделиями с мясными соусами, супами, овощами, сосисками, спагетти с помидорами и базиликом, сырами средней степени выдержки.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, теплым фруктовым вкусом с доминирующими нотками ежевики, освежающей кислотностью и сухим финалом с нюансами специй.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с оттенками ежевики, земляники и специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, макаронными изделиями с мясными соусами, супами, овощами, сосисками, спагетти с помидорами и базиликом, сырами средней степени выдержки.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий вкус вина наполнен богатыми фруктовыми оттенками, сладкими дубильными веществами. Вино обладает очень приятным послевкусием.

Интенсивный, свежий, фруктовый аромат вина демонстрирует тона красной смородины, малины и сливы.

Вино составит пару многим блюдам, особенно идеально сочетается с закусками, красным и белым мясом, сырами средней выдержки.

Купаж вина "CollePino" состоит из равных частей винограда сортов Санджовезе и Мерло. Урожай собирается в первой половине сентября. Виноград проходит мацерацию в течение 7-8 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 30°C. Затем производится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется во французских дубовых бочках на протяжении 2 месяцев."КоллеПино", 2009 — прекрасное, свежее и насыщенное вино с очень мягкой текстурой, в котором идеально сочетаются инновационный подход и типичный тосканский характер. Это вино очень гастрономичное и подходит для любого случая.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий вкус вина наполнен богатыми фруктовыми оттенками, сладкими дубильными веществами. Вино обладает очень приятным послевкусием.

Интенсивный, свежий, фруктовый аромат вина демонстрирует тона красной смородины, малины и сливы.

Вино составит пару многим блюдам, особенно идеально сочетается с закусками, красным и белым мясом, сырами средней выдержки.

Купаж вина "CollePino" состоит из равных частей винограда сортов Санджовезе и Мерло. Урожай собирается в первой половине сентября. Виноград проходит мацерацию в течение 7-8 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 30°C. Затем производится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется во французских дубовых бочках на протяжении 2 месяцев."КоллеПино", 2009 — прекрасное, свежее и насыщенное вино с очень мягкой текстурой, в котором идеально сочетаются инновационный подход и типичный тосканский характер. Это вино очень гастрономичное и подходит для любого случая.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина очень приятный, освежающий, с ясными тонами спелых красных фруктов и пряным послевкусием.

Изящный аромат вина наполнен тонами вишни, черной смородины, фиалки и сладкими табачными нюансами.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастой и сырами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина очень приятный, освежающий, с ясными тонами спелых красных фруктов и пряным послевкусием.

Изящный аромат вина наполнен тонами вишни, черной смородины, фиалки и сладкими табачными нюансами.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастой и сырами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенками.

Вкус вина очень приятный, сбалансированный, живой и гармоничный, со свежими фруктовыми и цветочными нотами.

Основные тона интенсивного аромата этого вина — цветочные. Среди оттенков спелых красных фруктов приоритет над всеми имеют нотки клубники. Основные ароматы сопровождают пряные ноты перца и корицы.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастами и сырами.

Chianti DOCG Barone Ricasoli — элегантное, гармоничное, приятное вино, которое подходит для ежедневного употребления в сочетании со многими блюдами. 2009 год был отмечен хорошими погодными условиями: мягкой зимой, прохладной весной, температура которой постепенно стабилизировалась и даже поднималась выше 30°С. в конце мая, достаточным количеством осадков — около 200 мм. Несмотря на резкий рост температур в июле и августе, к концу лета непрерывные дожди освежили почву. Мягкая и сухая осень показала резкое падение тепла до 10°С. Сорт Санджовезе был собран с 10 по 20 октября и отличался хорошим здоровьем, зрелостью цвета, хорошим содержанием сахара. Брожение длилось 8-10 дней при температуре 24-28°С. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенками.

Вкус вина очень приятный, сбалансированный, живой и гармоничный, со свежими фруктовыми и цветочными нотами.

Основные тона интенсивного аромата этого вина — цветочные. Среди оттенков спелых красных фруктов приоритет над всеми имеют нотки клубники. Основные ароматы сопровождают пряные ноты перца и корицы.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастами и сырами.

Chianti DOCG Barone Ricasoli — элегантное, гармоничное, приятное вино, которое подходит для ежедневного употребления в сочетании со многими блюдами. 2009 год был отмечен хорошими погодными условиями: мягкой зимой, прохладной весной, температура которой постепенно стабилизировалась и даже поднималась выше 30°С. в конце мая, достаточным количеством осадков — около 200 мм. Несмотря на резкий рост температур в июле и августе, к концу лета непрерывные дожди освежили почву. Мягкая и сухая осень показала резкое падение тепла до 10°С. Сорт Санджовезе был собран с 10 по 20 октября и отличался хорошим здоровьем, зрелостью цвета, хорошим содержанием сахара. Брожение длилось 8-10 дней при температуре 24-28°С. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует освежающий, прекрасно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Интенсивный, классический аромат вина полон ярких фруктовых нот, которые усиливаются цветочными и пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с жареным и тушеным красным мясом, сыром, жареной рыбой и бараниной.

"Santeresa" — линейка сухих моносортовых вин от компании Тенуте Рубино, состоящая из четырех вин. Каждое вино оптимально раскрывает все сортовые характеристики винограда, из которого изготовлено."Santeresa" Negroamaro Rosso — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, выращенного в Саленто. Негроамаро обладает достаточно темным цветом кожицы, что соответствует его названию ("nero" и "mavro" — "темный" и "черный"). Негроамаро ценится не только за свой насыщенный цвет, но и за богатую танинность и приятный ягодный вкус. Виноградники находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких плодов с концентрированным вкусом. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается винификации при контролируемой температуре.

Проект Tenute Rubino начался в 80-х годах ХХ столетия. В его основу была положена идея Томмазо Рубино о развитии виноделия в Саленто. Он твердо верил в потенциал этого региона, поэтому, благодаря серии приобретений, он сформировал хорошую производственную базу, объединяющую четыре различных поместья — "Jaddico", "Marmorelle", "Uggio" и "Punta Aquila". Компания Тенуте Рубино изготавливает не только высококачественные вина, но и занимается производством оливкового масла.Поместье "Jaddico" занимает площадь в 100 га, оно расположено вдоль Адриатического побережья, в 8 км к северу от Бриндизи. Близость к морю и постоянные легкие бризы способствуют оптимальному созреванию винограда сортов Негроамаро, Мальвазия Бьянка, Мальвазия Нера, Примитиво и Сузуманьелло. Поместье "Marmorelle" занимает площадь в 38 га и находится в 10 км к северо-западу от Бриндизи. Здесь выращиваются сорта Негроамаро, Мальвазия и Шардоне. Прохладный и свежий климат региона периодически подпитывается теплыми ветрами, дующими с востока. Поместье "Uggio" — самое большое из четырех поместий, виноградники которого простираются на 125 га. Здесь виноделы компании посадили автохтонные сорта Примитиво, Негроамаро, Алеатико, Верментино, Мальвазия Бьянка и Мальвазия Нера. Почвы региона имеют известковое происхождение. Климат региона характеризуется большой разницей дневных и ночных температур, которая может достигать 15 °С в летние месяцы. Поместье "Punta Aquila" занимает площадь всего в 15 га, оно расположено к юго-востоку от Бриндизи. На виноградниках поместья выращивается исключительно виноград сорта Примитиво. Глинисто-известковые почвы с обильным присутствием полезных микроэлементов способствуют созреванию винограда с превосходно сбалансированной кислотностью и хорошей естественной сладостью.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует освежающий, прекрасно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Интенсивный, классический аромат вина полон ярких фруктовых нот, которые усиливаются цветочными и пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с жареным и тушеным красным мясом, сыром, жареной рыбой и бараниной.

"Santeresa" — линейка сухих моносортовых вин от компании Тенуте Рубино, состоящая из четырех вин. Каждое вино оптимально раскрывает все сортовые характеристики винограда, из которого изготовлено."Santeresa" Negroamaro Rosso — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, выращенного в Саленто. Негроамаро обладает достаточно темным цветом кожицы, что соответствует его названию ("nero" и "mavro" — "темный" и "черный"). Негроамаро ценится не только за свой насыщенный цвет, но и за богатую танинность и приятный ягодный вкус. Виноградники находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких плодов с концентрированным вкусом. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается винификации при контролируемой температуре.

Проект Tenute Rubino начался в 80-х годах ХХ столетия. В его основу была положена идея Томмазо Рубино о развитии виноделия в Саленто. Он твердо верил в потенциал этого региона, поэтому, благодаря серии приобретений, он сформировал хорошую производственную базу, объединяющую четыре различных поместья — "Jaddico", "Marmorelle", "Uggio" и "Punta Aquila". Компания Тенуте Рубино изготавливает не только высококачественные вина, но и занимается производством оливкового масла.Поместье "Jaddico" занимает площадь в 100 га, оно расположено вдоль Адриатического побережья, в 8 км к северу от Бриндизи. Близость к морю и постоянные легкие бризы способствуют оптимальному созреванию винограда сортов Негроамаро, Мальвазия Бьянка, Мальвазия Нера, Примитиво и Сузуманьелло. Поместье "Marmorelle" занимает площадь в 38 га и находится в 10 км к северо-западу от Бриндизи. Здесь выращиваются сорта Негроамаро, Мальвазия и Шардоне. Прохладный и свежий климат региона периодически подпитывается теплыми ветрами, дующими с востока. Поместье "Uggio" — самое большое из четырех поместий, виноградники которого простираются на 125 га. Здесь виноделы компании посадили автохтонные сорта Примитиво, Негроамаро, Алеатико, Верментино, Мальвазия Бьянка и Мальвазия Нера. Почвы региона имеют известковое происхождение. Климат региона характеризуется большой разницей дневных и ночных температур, которая может достигать 15 °С в летние месяцы. Поместье "Punta Aquila" занимает площадь всего в 15 га, оно расположено к юго-востоку от Бриндизи. На виноградниках поместья выращивается исключительно виноград сорта Примитиво. Глинисто-известковые почвы с обильным присутствием полезных микроэлементов способствуют созреванию винограда с превосходно сбалансированной кислотностью и хорошей естественной сладостью.

Цвет вина — глубокий рубиново-красный с фиолетовой окантовкой.

Вино имеет сбалансированный вкус, в котором ощущаются нотки сливы, оттеняемые акцентами сладких специй. Гладкие танины продолжаются в деликатном послевкусии.

Вино обладает богатым, роскошным и сильным ароматом с тонами спелых ягод и солодки.

Вино рекомендуется подавать ко всем мясным блюдам: от холодных закусок до основных мясных блюд. Прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, жареным мясом, особенно с ягненком на гриле.

Купаж вина "Poderi del Bello Ovile" состоит из 3 сортов винограда: Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло, выращенных на одноименном винограднике в коммуне Валь д’Орча на высоте 110 метров над уровнем моря. Ферментация проводится для каждого сорта отдельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-24ºС в течение 15 дней. После вторичного яблочно-молочного брожения вино вместе с осадком переливается во французские дубовые бочки (50% — новых, 25% — повторного использования, 25% — третьего года использования), в которых вино выдерживается на протяжении 12 месяцев. Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенном на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Цвет вина — глубокий рубиново-красный с фиолетовой окантовкой.

Вино имеет сбалансированный вкус, в котором ощущаются нотки сливы, оттеняемые акцентами сладких специй. Гладкие танины продолжаются в деликатном послевкусии.

Вино обладает богатым, роскошным и сильным ароматом с тонами спелых ягод и солодки.

Вино рекомендуется подавать ко всем мясным блюдам: от холодных закусок до основных мясных блюд. Прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, жареным мясом, особенно с ягненком на гриле.

Купаж вина "Poderi del Bello Ovile" состоит из 3 сортов винограда: Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло, выращенных на одноименном винограднике в коммуне Валь д’Орча на высоте 110 метров над уровнем моря. Ферментация проводится для каждого сорта отдельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-24ºС в течение 15 дней. После вторичного яблочно-молочного брожения вино вместе с осадком переливается во французские дубовые бочки (50% — новых, 25% — повторного использования, 25% — третьего года использования), в которых вино выдерживается на протяжении 12 месяцев. Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенном на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.