Вино Тосканское и Calatayud, Страница 196

У вина блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, питкий, свежий, с отличной структурой и балансом, фруктово-пряными акцентами, умеренной кислотностью и округлыми танинами, пронизывающими долгое, сухое послевкусие.

В соблазнительном аромате вина особенно ярко звучат ноты дикой вишни, темной розы и вспаханной земли.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, оленине, дичи, пасте с соусом, сырам.

Cipriana, Bolgheri Rosso DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, которые выращиваются на виноградниках компании в Болгери. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в цементных резервуарах емкостью 50 и 75 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение двух недель с последующей краткой мацерацией на кожице в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит также в цементных резервуарах. Вино сначала выдерживается в бочках из французского дуба, а затем еще некоторое время в бутылках после розлива. Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, оленине, дичи, пасте с соусом, сырам. 2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Вина 2019 года демонстрируют насыщенный цвет, превосходный аромат, концентрацию и изысканную текстуру. 

Сельскохозяйственная компания Cipriana принадлежит братьям, Карло и Луиджи Фабиани. С 2001 года Лаура Фабиани, дочь Карло, отвечает за управление компанией со своей страстью, энергией и решимостью, внесла огромный вклад в развитие производства. Поместье расположено в окаменелом русле реки и на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Морской освежающий бриз, яркость и присутствие глинистых и песчаных почв, создают почти идеальные условия для выращивания виноградных лоз. В дополнение к тому, что предлагает природа, наличие гармоничного симбиоза между человеком и природой гарантирует и сохраняет целостность вин. Выбор Отелло Фабиани, когда в 1975 году он купил ферму в престижном районе Кастаньето-Кардуччи, был обусловлен безграничной любовью к этой земле.Сегодня компания располагает около 8 га виноградников и 3,5 га оливковых рощ. Виноградники расположены вдоль дороги Виа Болгерезе, где находятся самые известные винодельни Италии. Средний возраст виноградных лоз составляет около 18 лет, плотность посадки около 5500 лоз на гектар. Доминирующими в посадке являются лозы Верментино и Каберне Совиньон наряду с Мерло, Сира и Пти Вердо. Винодельня располагает современным погребом, который находится под землей для обеспечения оптимальной температуры винификации и выдержки. В 2017 году погреб был полностью модернизирован, оборудован современной техникой и собственной линией розлива и маркировки. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина, а также во французских дубовых бочках.

У вина блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, питкий, свежий, с отличной структурой и балансом, фруктово-пряными акцентами, умеренной кислотностью и округлыми танинами, пронизывающими долгое, сухое послевкусие.

В соблазнительном аромате вина особенно ярко звучат ноты дикой вишни, темной розы и вспаханной земли.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, оленине, дичи, пасте с соусом, сырам.

Cipriana, Bolgheri Rosso DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, которые выращиваются на виноградниках компании в Болгери. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в цементных резервуарах емкостью 50 и 75 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение двух недель с последующей краткой мацерацией на кожице в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит также в цементных резервуарах. Вино сначала выдерживается в бочках из французского дуба, а затем еще некоторое время в бутылках после розлива. Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, оленине, дичи, пасте с соусом, сырам. 2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Вина 2019 года демонстрируют насыщенный цвет, превосходный аромат, концентрацию и изысканную текстуру. 

Сельскохозяйственная компания Cipriana принадлежит братьям, Карло и Луиджи Фабиани. С 2001 года Лаура Фабиани, дочь Карло, отвечает за управление компанией со своей страстью, энергией и решимостью, внесла огромный вклад в развитие производства. Поместье расположено в окаменелом русле реки и на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Морской освежающий бриз, яркость и присутствие глинистых и песчаных почв, создают почти идеальные условия для выращивания виноградных лоз. В дополнение к тому, что предлагает природа, наличие гармоничного симбиоза между человеком и природой гарантирует и сохраняет целостность вин. Выбор Отелло Фабиани, когда в 1975 году он купил ферму в престижном районе Кастаньето-Кардуччи, был обусловлен безграничной любовью к этой земле.Сегодня компания располагает около 8 га виноградников и 3,5 га оливковых рощ. Виноградники расположены вдоль дороги Виа Болгерезе, где находятся самые известные винодельни Италии. Средний возраст виноградных лоз составляет около 18 лет, плотность посадки около 5500 лоз на гектар. Доминирующими в посадке являются лозы Верментино и Каберне Совиньон наряду с Мерло, Сира и Пти Вердо. Винодельня располагает современным погребом, который находится под землей для обеспечения оптимальной температуры винификации и выдержки. В 2017 году погреб был полностью модернизирован, оборудован современной техникой и собственной линией розлива и маркировки. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина, а также во французских дубовых бочках.

Вино благородного рубинового цвета.

Вино привлекает элегантным, полным, прекрасно сбалансированным, мягким, эластичным вкусом с выразительными тонами фруктов и специй, среди которых улавливаются изящные пряные нотки плодов черемухи.

Вино раскрывается богатым букетом с душистыми ароматами спелых фруктов.

Вино идеально сочетается с говядиной, телятиной, жареным и тушеным мясом, а также с мясом, приготовленным на гриле. Его подают к рыбе-гриль и макаронам под сильными соусами.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино благородного рубинового цвета.

Вино привлекает элегантным, полным, прекрасно сбалансированным, мягким, эластичным вкусом с выразительными тонами фруктов и специй, среди которых улавливаются изящные пряные нотки плодов черемухи.

Вино раскрывается богатым букетом с душистыми ароматами спелых фруктов.

Вино идеально сочетается с говядиной, телятиной, жареным и тушеным мясом, а также с мясом, приготовленным на гриле. Его подают к рыбе-гриль и макаронам под сильными соусами.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино светлого, блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина обладает умеренной кислотностью, мягкой текстурой и отличным балансом всех составляющих его оттенков. Способен развиваться и приобретать дополнительную сложность с возрастом.

Основу сложного богатого аромата вина составляют оттенки тропических фруктов, таких как манго и ананас. В качестве приятных акцентов выступают ноты апельсиновой цедры, белых цветов, фенхеля и сельдерея.

Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.

Вино светлого, блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина обладает умеренной кислотностью, мягкой текстурой и отличным балансом всех составляющих его оттенков. Способен развиваться и приобретать дополнительную сложность с возрастом.

Основу сложного богатого аромата вина составляют оттенки тропических фруктов, таких как манго и ананас. В качестве приятных акцентов выступают ноты апельсиновой цедры, белых цветов, фенхеля и сельдерея.

Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.

Вино красно-рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.

Вкус вина — мягкий, сочный, хорошо сбалансированный и устойчивый. В палитре ощущаются полутона вишневого джема, бархатистые танины и едва уловимые намеки табака и кожи в приятном послевкусии.

В аромате вина доминируют акценты спелых фруктов, особенно вишни, оттененные нюансами бальзамико и пряными нотками.

Вино идеально сочетается с красным мясом, ризотто и пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

"Vigna di Pallino" Chianti Riserva — мощное, элегантное, настоящее супер-тосканское вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, которое представляет традиции своего региона и гармоничный союз между Санджовезе и терруаром Кьянти. Виноградники с Санджовезе расположены в холмистой местности на высоте 250 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Почвы региона — преимущественно глинисто-известковые, каменистые. Возраст лоз — 20-30 лет. Урожай проходит тщательную двойную сортировку. Ферментация сусла и мацерация на кожице при контролируемой температуре длятся 18 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и 6 месяцев в бутылках. За полчаса до употребления рекомендуется декантация. Хозяйство Sette Ponti расположено в центральной части Кьянти. Первые виноградные лозы были посажены здесь в честь победы в 1935 году герцогом Амадео д‘Аосто, вице-королем Эфиопии. Хозяйство Sette Ponti находилось в собственности различных членов королевской семьи, пока в 1957 году Альберто Моретти не купил его у принцесс Марии Кристины и Маргариты Савойских, дочерей Виктора Эммануила III, короля Италии с 1900 по 1946 год. На сегодняшний день винодельней владеет сын Альберто — Антонио Моретти, который вовлек в производство вин Sette Ponti известного итальянского энолога Карло Феррини и опытного виноградаря Франции Жильбера Бюве. Вместе с ними он добился того, что вина "Crognolo" и "Oreno" стали символами виноделия Тосканы.

Вино красно-рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.

Вкус вина — мягкий, сочный, хорошо сбалансированный и устойчивый. В палитре ощущаются полутона вишневого джема, бархатистые танины и едва уловимые намеки табака и кожи в приятном послевкусии.

В аромате вина доминируют акценты спелых фруктов, особенно вишни, оттененные нюансами бальзамико и пряными нотками.

Вино идеально сочетается с красным мясом, ризотто и пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

"Vigna di Pallino" Chianti Riserva — мощное, элегантное, настоящее супер-тосканское вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, которое представляет традиции своего региона и гармоничный союз между Санджовезе и терруаром Кьянти. Виноградники с Санджовезе расположены в холмистой местности на высоте 250 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Почвы региона — преимущественно глинисто-известковые, каменистые. Возраст лоз — 20-30 лет. Урожай проходит тщательную двойную сортировку. Ферментация сусла и мацерация на кожице при контролируемой температуре длятся 18 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и 6 месяцев в бутылках. За полчаса до употребления рекомендуется декантация. Хозяйство Sette Ponti расположено в центральной части Кьянти. Первые виноградные лозы были посажены здесь в честь победы в 1935 году герцогом Амадео д‘Аосто, вице-королем Эфиопии. Хозяйство Sette Ponti находилось в собственности различных членов королевской семьи, пока в 1957 году Альберто Моретти не купил его у принцесс Марии Кристины и Маргариты Савойских, дочерей Виктора Эммануила III, короля Италии с 1900 по 1946 год. На сегодняшний день винодельней владеет сын Альберто — Антонио Моретти, который вовлек в производство вин Sette Ponti известного итальянского энолога Карло Феррини и опытного виноградаря Франции Жильбера Бюве. Вместе с ними он добился того, что вина "Crognolo" и "Oreno" стали символами виноделия Тосканы.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — полный, богатый, гармоничный, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает ярким ароматом с нотами спелых красных фруктов и нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — полный, богатый, гармоничный, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает ярким ароматом с нотами спелых красных фруктов и нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет питким, сбалансированным, мягким и обволакивающим вкусом с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными древесными тонами, округлыми танинами и стойким, свежим, приятно пряным послевкусием.

В богатом аромате вина угадываются ноты дикой фиалки, темных ягод, красной вишни и сливы.

Вино идеально сочетается с красным мясом, ризотто и пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

"Vigna di Pallino" Chianti Riserva — мощное, элегантное, настоящее супер-тосканское вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, которое представляет традиции своего региона и гармоничный союз между Санджовезе и терруаром Кьянти. Виноградники с Санджовезе расположены в холмистой местности на высоте 250 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Почвы региона — преимущественно глинисто-известковые, каменистые. Возраст лоз — 20-30 лет. Урожай проходит тщательную двойную сортировку. Ферментация сусла и мацерация на кожице при контролируемой температуре длятся 18 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и 6 месяцев в бутылках. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был очень теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и оптимальным количеством осадков. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Благодаря прохладным ночным температурам в период созревания урожая ягоды смогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль. Сбор урожая был произведен в конце сентября при хорошей погоде. Качество винограда и полученных из него вин было превосходным.Хозяйство Sette Ponti расположено в центральной части Кьянти. Первые виноградные лозы были посажены здесь в честь победы в 1935 году герцогом Амадео д‘Аосто, вице-королем Эфиопии. Хозяйство Sette Ponti находилось в собственности различных членов королевской семьи, пока в 1957 году Альберто Моретти не купил его у принцесс Марии Кристины и Маргариты Савойских, дочерей Виктора Эммануила III, короля Италии с 1900 по 1946 год. На сегодняшний день винодельней владеет сын Альберто — Антонио Моретти, который вовлек в производство вин Sette Ponti известного итальянского энолога Карло Феррини и опытного виноградаря Франции Жильбера Бюве. Вместе с ними он добился того, что вина "Crognolo" и "Oreno" стали символами виноделия Тосканы.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет питким, сбалансированным, мягким и обволакивающим вкусом с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными древесными тонами, округлыми танинами и стойким, свежим, приятно пряным послевкусием.

В богатом аромате вина угадываются ноты дикой фиалки, темных ягод, красной вишни и сливы.

Вино идеально сочетается с красным мясом, ризотто и пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

"Vigna di Pallino" Chianti Riserva — мощное, элегантное, настоящее супер-тосканское вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, которое представляет традиции своего региона и гармоничный союз между Санджовезе и терруаром Кьянти. Виноградники с Санджовезе расположены в холмистой местности на высоте 250 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Почвы региона — преимущественно глинисто-известковые, каменистые. Возраст лоз — 20-30 лет. Урожай проходит тщательную двойную сортировку. Ферментация сусла и мацерация на кожице при контролируемой температуре длятся 18 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и 6 месяцев в бутылках. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был очень теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и оптимальным количеством осадков. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Благодаря прохладным ночным температурам в период созревания урожая ягоды смогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль. Сбор урожая был произведен в конце сентября при хорошей погоде. Качество винограда и полученных из него вин было превосходным.Хозяйство Sette Ponti расположено в центральной части Кьянти. Первые виноградные лозы были посажены здесь в честь победы в 1935 году герцогом Амадео д‘Аосто, вице-королем Эфиопии. Хозяйство Sette Ponti находилось в собственности различных членов королевской семьи, пока в 1957 году Альберто Моретти не купил его у принцесс Марии Кристины и Маргариты Савойских, дочерей Виктора Эммануила III, короля Италии с 1900 по 1946 год. На сегодняшний день винодельней владеет сын Альберто — Антонио Моретти, который вовлек в производство вин Sette Ponti известного итальянского энолога Карло Феррини и опытного виноградаря Франции Жильбера Бюве. Вместе с ними он добился того, что вина "Crognolo" и "Oreno" стали символами виноделия Тосканы.

Вино сияющего рубиново-красного цвета.

Богатый, полнотелый, сбалансированный вкус вина обволакивает сочными тонами красных фруктов, лесных ягод, сливы и смородины, интегрированными в плотную текстуру. Округлые танины формируют долгое послевкусие с нюансами специй, древесины дуба и ягодного джема.

Яркий аромат вина привлекает изысканными нотами дикой вишни, черной смородины, черники, сливы, щедро украшенными оттенками свежевспаханной земли, табака и лепестков розы.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, оленине, дичи, пасте с соусом, сырам.

Cipriana, Bolgheri Rosso DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, которые выращиваются на виноградниках компании. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в цементных резервуарах емкостью 50 и 75 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение двух недель с последующей краткой мацерацией на кожице в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит также в цементных резервуарах. Вино выдерживается в бочках из французского дуба. Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, оленине, дичи, пасте с соусом, сырам. 2018 винные критики отмечают как выдающийся год в Тоскане. Вегетационный период проходил в основном без проблем, за исключением влажности в Болгери и проливных дождей в Монтальчино. От осадков в основном пострадали лозы Санджовезе, а град поразил некоторые участки в зоне Кьянти. Но в целом стояла благоприятная теплая погода с прохладными ночами, позволившая винограду набрать максимальное количество фенольных веществ. Лучшие результаты показывают Мерло и Каберне Совиньон, урожай Санджовезе отличается небольшой неравномерностью. Для вин Тосканы 2018 года характерны яркие оттенки красных фруктов, баланс кислотности и танинов.

Сельскохозяйственная компания Cipriana принадлежит братьям, Карло и Луиджи Фабиани. С 2001 года Лаура Фабиани, дочь Карло, отвечает за управление компанией со своей страстью, энергией и решимостью, внесла огромный вклад в развитие производства. Поместье расположено в окаменелом русле реки и на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Морской освежающий бриз, яркость и присутствие глинистых и песчаных почв, создают почти идеальные условия для выращивания виноградных лоз. В дополнение к тому, что предлагает природа, наличие гармоничного симбиоза между человеком и природой гарантирует и сохраняет целостность вин. Выбор Отелло Фабиани, когда в 1975 году он купил ферму в престижном районе Кастаньето-Кардуччи, был обусловлен безграничной любовью к этой земле.Сегодня компания располагает около 8 га виноградников и 3,5 га оливковых рощ. Виноградники расположены вдоль дороги Виа Болгерезе, где находятся самые известные винодельни Италии. Средний возраст виноградных лоз составляет около 18 лет, плотность посадки около 5500 лоз на гектар. Доминирующими в посадке являются лозы Верментино и Каберне Совиньон наряду с Мерло, Сира и Пти Вердо. Винодельня располагает современным погребом, который находится под землей для обеспечения оптимальной температуры винификации и выдержки. В 2017 году погреб был полностью модернизирован, оборудован современной техникой и собственной линией розлива и маркировки. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина, а также во французских дубовых бочках.

Вино сияющего рубиново-красного цвета.

Богатый, полнотелый, сбалансированный вкус вина обволакивает сочными тонами красных фруктов, лесных ягод, сливы и смородины, интегрированными в плотную текстуру. Округлые танины формируют долгое послевкусие с нюансами специй, древесины дуба и ягодного джема.

Яркий аромат вина привлекает изысканными нотами дикой вишни, черной смородины, черники, сливы, щедро украшенными оттенками свежевспаханной земли, табака и лепестков розы.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, оленине, дичи, пасте с соусом, сырам.

Cipriana, Bolgheri Rosso DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, которые выращиваются на виноградниках компании. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в цементных резервуарах емкостью 50 и 75 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение двух недель с последующей краткой мацерацией на кожице в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит также в цементных резервуарах. Вино выдерживается в бочках из французского дуба. Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, оленине, дичи, пасте с соусом, сырам. 2018 винные критики отмечают как выдающийся год в Тоскане. Вегетационный период проходил в основном без проблем, за исключением влажности в Болгери и проливных дождей в Монтальчино. От осадков в основном пострадали лозы Санджовезе, а град поразил некоторые участки в зоне Кьянти. Но в целом стояла благоприятная теплая погода с прохладными ночами, позволившая винограду набрать максимальное количество фенольных веществ. Лучшие результаты показывают Мерло и Каберне Совиньон, урожай Санджовезе отличается небольшой неравномерностью. Для вин Тосканы 2018 года характерны яркие оттенки красных фруктов, баланс кислотности и танинов.

Сельскохозяйственная компания Cipriana принадлежит братьям, Карло и Луиджи Фабиани. С 2001 года Лаура Фабиани, дочь Карло, отвечает за управление компанией со своей страстью, энергией и решимостью, внесла огромный вклад в развитие производства. Поместье расположено в окаменелом русле реки и на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Морской освежающий бриз, яркость и присутствие глинистых и песчаных почв, создают почти идеальные условия для выращивания виноградных лоз. В дополнение к тому, что предлагает природа, наличие гармоничного симбиоза между человеком и природой гарантирует и сохраняет целостность вин. Выбор Отелло Фабиани, когда в 1975 году он купил ферму в престижном районе Кастаньето-Кардуччи, был обусловлен безграничной любовью к этой земле.Сегодня компания располагает около 8 га виноградников и 3,5 га оливковых рощ. Виноградники расположены вдоль дороги Виа Болгерезе, где находятся самые известные винодельни Италии. Средний возраст виноградных лоз составляет около 18 лет, плотность посадки около 5500 лоз на гектар. Доминирующими в посадке являются лозы Верментино и Каберне Совиньон наряду с Мерло, Сира и Пти Вердо. Винодельня располагает современным погребом, который находится под землей для обеспечения оптимальной температуры винификации и выдержки. В 2017 году погреб был полностью модернизирован, оборудован современной техникой и собственной линией розлива и маркировки. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина, а также во французских дубовых бочках.

Обладает соломенно-желтым цветом с нежными зелеными отблесками.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и интригующим послевкусием.

Изысканный, чистый аромат раскрывается в бокале цветочными оттенками жасмина, на смену которым приходят штрихи лайма, бергамота, тимьяна и шалфея. Через время в букете проявляются тонкие йодистые нюансы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, легкими закусками, сырами и пряными блюдами азиатской кухни.

"Massovivo" Vermentino, Toscana IGT — яркое, освежающее белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино. Название вина пошло от булыжников желтого цвета "massi vivi" ("живые массы"), которые находятся на территории поместья Амиралья. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей холодной статической декантацией и традиционной винификацией на тонком осадке, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.Для урожая 2023 года характерна мягкая зима с большим количеством осадков, большая часть которых пришлась на декабрь и январь. Дожди в марте и апреле позволили растениям развить мощную и сильную листовую стенку, обеспечив отличное вегетативное развитие. Летний период благодаря повышению температур и количества воды, накопленной за весенний период, привел к хорошему развитию гроздей. Отличные летние температуры и перепады температур днем ​​и ночью привели к накоплению большого количества ароматических веществ. Период сбора урожая, характеризующийся преимущественно солнечными днями, позволил собрать виноград оптимальной степени спелости.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе — Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Обладает соломенно-желтым цветом с нежными зелеными отблесками.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и интригующим послевкусием.

Изысканный, чистый аромат раскрывается в бокале цветочными оттенками жасмина, на смену которым приходят штрихи лайма, бергамота, тимьяна и шалфея. Через время в букете проявляются тонкие йодистые нюансы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, легкими закусками, сырами и пряными блюдами азиатской кухни.

"Massovivo" Vermentino, Toscana IGT — яркое, освежающее белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино. Название вина пошло от булыжников желтого цвета "massi vivi" ("живые массы"), которые находятся на территории поместья Амиралья. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей холодной статической декантацией и традиционной винификацией на тонком осадке, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.Для урожая 2023 года характерна мягкая зима с большим количеством осадков, большая часть которых пришлась на декабрь и январь. Дожди в марте и апреле позволили растениям развить мощную и сильную листовую стенку, обеспечив отличное вегетативное развитие. Летний период благодаря повышению температур и количества воды, накопленной за весенний период, привел к хорошему развитию гроздей. Отличные летние температуры и перепады температур днем ​​и ночью привели к накоплению большого количества ароматических веществ. Период сбора урожая, характеризующийся преимущественно солнечными днями, позволил собрать виноград оптимальной степени спелости.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе — Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино насыщенного янтарного цвета с медовым оттенком.

Вино привлекает чистым, нежным, сладким вкусом с тонами засахаренных и сушеных фруктов, к которым присоединяются нотки пастилы, пыльцы и меда.

Вино со сложным густым букетом завораживает яркими ароматами тропических фруктов, желтых цветов, меда, инжира, мармелада и душистых трав.

Вино можно предложить к фуа-гра, блюдам из рыбы и белого мяса, салатам и голубым сырам. Его подают в качестве дижестива и как сопровождение к не очень сладким десертам и фруктам.

Вино насыщенного янтарного цвета с медовым оттенком.

Вино привлекает чистым, нежным, сладким вкусом с тонами засахаренных и сушеных фруктов, к которым присоединяются нотки пастилы, пыльцы и меда.

Вино со сложным густым букетом завораживает яркими ароматами тропических фруктов, желтых цветов, меда, инжира, мармелада и душистых трав.

Вино можно предложить к фуа-гра, блюдам из рыбы и белого мяса, салатам и голубым сырам. Его подают в качестве дижестива и как сопровождение к не очень сладким десертам и фруктам.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с нотами малины, черной смородины и лаванды, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, лепестков роз, табака и пряностей.

Вино хорошо сочетается с простыми блюдами, пастой, жареным мясом птицы и тосканскими сырами.

"Verruzzo di Monteverro" — элегантное кюве, которое благодаря присутствию в купаже сорта Санджовезе отдает дань уважения винодельческим традициям Тосканы и в тоже время обладает уникальным духом винодельни Монтеверро, включившей в купаж классические бордоские сорта Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. С итальянского "verruzzo" — это ласковое прозвище молодого кабана, которые в изобилии водятся в поместье Monteverro. После винификации в стальных емкостях вино выдерживается около года в ранее использованных дубовых бочках. Оно очаровательно даже в молодости и является универсальным компаньоном к различным блюдам. Своим динамичным характером оно обязано Санджовезе, силой и структурой — Каберне Совиньону, пряностью — Каберне Фран, мягкостью — Мерло.

Обширное хозяйство Монтеверро простирается на 60 гектаров на южной окраине Тосканы в Маремме. Этот регион, известный своей аутентичностью и традициями, характеризуется близостью к морю, любовью к жизни и страстью к искусству, но также и тяжелым, бескомпромиссным сельскохозяйственным трудом. Своим успехом здешние вина обязаны не только великолепной экспозиции, морским бризам и каменистым красным глинистым почвам, а и людям, которые делают Монтеверро таким уникальным. Винодел, Джин Хофлигер, тщательно следит за качеством своей продукции.Из всей площади земель, прилегающих к хозяйству Monteverro, виноградники занимают только 35 гектаров. Остальная территория отведена под оливковые рощи, кустарниковые заросли и озеро, окруженное старыми пробковыми дубами. Царем природы здесь считается дикий кабан, в честь которого и названа компания. "Verro" на языке местных жителей означает "кабан". Вся человеческая деятельность здесь подчинена природе: даже архитектурное решение винодельни было обусловлено желанием по максимуму слиться с окружающим ландшафтом.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с нотами малины, черной смородины и лаванды, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, лепестков роз, табака и пряностей.

Вино хорошо сочетается с простыми блюдами, пастой, жареным мясом птицы и тосканскими сырами.

"Verruzzo di Monteverro" — элегантное кюве, которое благодаря присутствию в купаже сорта Санджовезе отдает дань уважения винодельческим традициям Тосканы и в тоже время обладает уникальным духом винодельни Монтеверро, включившей в купаж классические бордоские сорта Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. С итальянского "verruzzo" — это ласковое прозвище молодого кабана, которые в изобилии водятся в поместье Monteverro. После винификации в стальных емкостях вино выдерживается около года в ранее использованных дубовых бочках. Оно очаровательно даже в молодости и является универсальным компаньоном к различным блюдам. Своим динамичным характером оно обязано Санджовезе, силой и структурой — Каберне Совиньону, пряностью — Каберне Фран, мягкостью — Мерло.

Обширное хозяйство Монтеверро простирается на 60 гектаров на южной окраине Тосканы в Маремме. Этот регион, известный своей аутентичностью и традициями, характеризуется близостью к морю, любовью к жизни и страстью к искусству, но также и тяжелым, бескомпромиссным сельскохозяйственным трудом. Своим успехом здешние вина обязаны не только великолепной экспозиции, морским бризам и каменистым красным глинистым почвам, а и людям, которые делают Монтеверро таким уникальным. Винодел, Джин Хофлигер, тщательно следит за качеством своей продукции.Из всей площади земель, прилегающих к хозяйству Monteverro, виноградники занимают только 35 гектаров. Остальная территория отведена под оливковые рощи, кустарниковые заросли и озеро, окруженное старыми пробковыми дубами. Царем природы здесь считается дикий кабан, в честь которого и названа компания. "Verro" на языке местных жителей означает "кабан". Вся человеческая деятельность здесь подчинена природе: даже архитектурное решение винодельни было обусловлено желанием по максимуму слиться с окружающим ландшафтом.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми переливами.

Строгий, мощный вкус вина обладает четкой структурой. Сильные ноты чернослива, ежевики и черной смородины чередуются с намеками кожи и шоколада, которые последними исчезают из долгого послевкусия.

Аромат вина характеризуется интенсивными тонами зрелых ягод, кожи, черного шоколада, свежего винограда, орехов, трав и специй.

Вино превосходно подойдет к макаронам с мясным соусом, блюдам из красного и белого мяса, а также к сырам.

Виноград для создания вина Poggio al Tufo, Alicante выращивают на винограднике Bottinello площадью 66 акров. Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканические, с известковыми отложениями. Виноградные лозы посажены довольно плотно — 6500 лоз на гектар. 10-дневная ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается 12 месяцев в бочках из славонского дуба.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино темно-красного цвета с рубиновыми переливами.

Строгий, мощный вкус вина обладает четкой структурой. Сильные ноты чернослива, ежевики и черной смородины чередуются с намеками кожи и шоколада, которые последними исчезают из долгого послевкусия.

Аромат вина характеризуется интенсивными тонами зрелых ягод, кожи, черного шоколада, свежего винограда, орехов, трав и специй.

Вино превосходно подойдет к макаронам с мясным соусом, блюдам из красного и белого мяса, а также к сырам.

Виноград для создания вина Poggio al Tufo, Alicante выращивают на винограднике Bottinello площадью 66 акров. Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканические, с известковыми отложениями. Виноградные лозы посажены довольно плотно — 6500 лоз на гектар. 10-дневная ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается 12 месяцев в бочках из славонского дуба.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино демонстриурет плотный рубиново-красный цвет.

Щедрый и сбалансированный вкус вина демонстрирует бархатистую текстуру, на фоне которой выделяются спелые танины, акценты красных ягод и нюансы бальзамико. В долгом послевкусии доминируют штрихи дуба и минеральные нотки.

У вина многогранный, интенсивный аромат. Акценты спелой вишни, ноты смородины и ежевики сочетаются в изящном букете, дополняясь намеками специй и штрихами древесины.

Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль, дичи, сырам и мясным салатам.

"Scire" Rosso, 2015 — красное сухое вино от итальянского винного хозяйства Ceralti. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который был собран и отсортирован вручную в конце сентября-начале октября. При определенной температуре сырье было подвергнуто брожению в течение 18 дней, а затем отправлено на 3 месяца в дубовые бочки для малолактической ферментации на осадке. Дополнительная выдержка продолжилась после бутилирования. Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству Ритили уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын — Вальтер и Якопо. Виноградники Чералти (регион Болгери, Италия) периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами; при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация продукции проходит с применением самых современных технологий.

Вино демонстриурет плотный рубиново-красный цвет.

Щедрый и сбалансированный вкус вина демонстрирует бархатистую текстуру, на фоне которой выделяются спелые танины, акценты красных ягод и нюансы бальзамико. В долгом послевкусии доминируют штрихи дуба и минеральные нотки.

У вина многогранный, интенсивный аромат. Акценты спелой вишни, ноты смородины и ежевики сочетаются в изящном букете, дополняясь намеками специй и штрихами древесины.

Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль, дичи, сырам и мясным салатам.

"Scire" Rosso, 2015 — красное сухое вино от итальянского винного хозяйства Ceralti. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который был собран и отсортирован вручную в конце сентября-начале октября. При определенной температуре сырье было подвергнуто брожению в течение 18 дней, а затем отправлено на 3 месяца в дубовые бочки для малолактической ферментации на осадке. Дополнительная выдержка продолжилась после бутилирования. Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству Ритили уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын — Вальтер и Якопо. Виноградники Чералти (регион Болгери, Италия) периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами; при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация продукции проходит с применением самых современных технологий.

Вино интенсивного соломенного цвета.

Вкус вина чрезвычайно гармоничный, хорошо структурированный, с приятной свежестью и сбалансированной кислотностью.

Деликатный, но насыщенный аромат вина наполнен сортовыми оттенками фруктов с белой мякотью и белых цветов.

Вино подается к морепродуктам и блюдам итальянской кухни.

"Martiena", 2018 — белое сухое вино с интенсивным сортовым ароматом и хорошо структурированным, свежим вкусом. Вино создается из ароматного винограда сорта Мальвазия и других белых сортов винограда. Лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, выращиваются на высоте 250 метров над уровнем моря. Собранный урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Полученный виноградный сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидеров в создании современной итальянской винной продукции. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющей в совокупности 100 гектаров в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Свое первое вино — Vino Nobile Montepulciano — виноделы хозяйства бутилировали еще в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов-энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших в Тоскане купажированных вин (например, вино "Sancta Catharina").

Вино интенсивного соломенного цвета.

Вкус вина чрезвычайно гармоничный, хорошо структурированный, с приятной свежестью и сбалансированной кислотностью.

Деликатный, но насыщенный аромат вина наполнен сортовыми оттенками фруктов с белой мякотью и белых цветов.

Вино подается к морепродуктам и блюдам итальянской кухни.

"Martiena", 2018 — белое сухое вино с интенсивным сортовым ароматом и хорошо структурированным, свежим вкусом. Вино создается из ароматного винограда сорта Мальвазия и других белых сортов винограда. Лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, выращиваются на высоте 250 метров над уровнем моря. Собранный урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Полученный виноградный сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидеров в создании современной итальянской винной продукции. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющей в совокупности 100 гектаров в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Свое первое вино — Vino Nobile Montepulciano — виноделы хозяйства бутилировали еще в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов-энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших в Тоскане купажированных вин (например, вино "Sancta Catharina").

Вино интенсивного рубинового цвета.

Выразительный вкус вина довольно прост, в нем активную роль играют оттенки вишни, черники и пряностей. Послевкусие длительное, свежее, с бархатистыми танинами и легкими намеками кожи на грани восприятия.

Аромат вина плотно наполнен оттенками хорошо вызревшей на солнце вишни, сливы и сухой травы в обрамлении пряных намеков.

Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль, дичи, сырам и мясным салатам.

"Scire" Rosso — красное сухое вино от итальянского винного хозяйства Ceralti. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который был собран и отсортирован вручную в конце сентября-начале октября. При определенной температуре сырье было подвергнуто брожению в течение 18 дней, а затем отправлено на 3 месяца в дубовые бочки для малолактической ферментации на осадке. Дополнительная выдержка продолжилась после бутилирования. Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству Ритили уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын — Вальтер и Якопо. Виноградники Чералти (регион Болгери, Италия) периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами; при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация продукции проходит с применением самых современных технологий.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Выразительный вкус вина довольно прост, в нем активную роль играют оттенки вишни, черники и пряностей. Послевкусие длительное, свежее, с бархатистыми танинами и легкими намеками кожи на грани восприятия.

Аромат вина плотно наполнен оттенками хорошо вызревшей на солнце вишни, сливы и сухой травы в обрамлении пряных намеков.

Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль, дичи, сырам и мясным салатам.

"Scire" Rosso — красное сухое вино от итальянского винного хозяйства Ceralti. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который был собран и отсортирован вручную в конце сентября-начале октября. При определенной температуре сырье было подвергнуто брожению в течение 18 дней, а затем отправлено на 3 месяца в дубовые бочки для малолактической ферментации на осадке. Дополнительная выдержка продолжилась после бутилирования. Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству Ритили уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын — Вальтер и Якопо. Виноградники Чералти (регион Болгери, Италия) периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами; при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация продукции проходит с применением самых современных технологий.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Яркий, фруктовый вкус вина выражен тонкими нотами ягод, умеренной, приятной кислотностью, мягкими бархатистыми танинами и продолжительным, элегантным финишем.

Прекрасный, насыщенный аромат вина состоит из фруктовых оттенков, ноток вишни и смородины, а также пряных интонаций.

Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль, дичи, сырам и мясным салатам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Яркий, фруктовый вкус вина выражен тонкими нотами ягод, умеренной, приятной кислотностью, мягкими бархатистыми танинами и продолжительным, элегантным финишем.

Прекрасный, насыщенный аромат вина состоит из фруктовых оттенков, ноток вишни и смородины, а также пряных интонаций.

Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль, дичи, сырам и мясным салатам.

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированный вкус вина проявляется шелковистыми танинами и яркой кислинкой, дополняясь богатой фруктовой палитрой и пикантными нюансами специй в продолжительном финале.

Богатый аромат вина представлен букетом из мотивов черных ягод, оттененными вяжущими нотами табака и дуба.

Вино идеально подойдет к сочным отбивным из баранины или свинины.

Вино "Ruit Hora", что в переводе с латыни означает "время бежит" или "час пик", названо в честь поэмы знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи, который провел детские годы в Кастаньето. Это супертосканское вино обладает исключительной элегантностью, превосходной структурой и впечатляющим, очень сложным ароматом.Погодные условия в 2016 году в целом сложились удачно для виноделов. Аномально теплая зима закончилась в феврале обильными дождями, в течение весны количество осадков и средняя температура воздуха находились в пределах нормы, способствуя хорошему вегетативному росту лозы. Летом наблюдалась значительная разница в дневных и ночных температурах, благодаря чему ягоды созрели с оптимальным уровнем кислотности. Сбор урожая продолжался в течение всего сентября. Ягоды в 12-килограммовых ящиках были переправлены с виноградника на винодельню, где прошли мацерацию и алкогольную ферментацию в стальных чанах. Затем вино перелили в дубовые бочки для малолактического брожения и последующей 18-месячной выдержки. Окончательное формирование стиля вина происходило в бутылках на протяжении полугода.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а мечта превратилась в реальность.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированный вкус вина проявляется шелковистыми танинами и яркой кислинкой, дополняясь богатой фруктовой палитрой и пикантными нюансами специй в продолжительном финале.

Богатый аромат вина представлен букетом из мотивов черных ягод, оттененными вяжущими нотами табака и дуба.

Вино идеально подойдет к сочным отбивным из баранины или свинины.

Вино "Ruit Hora", что в переводе с латыни означает "время бежит" или "час пик", названо в честь поэмы знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи, который провел детские годы в Кастаньето. Это супертосканское вино обладает исключительной элегантностью, превосходной структурой и впечатляющим, очень сложным ароматом.Погодные условия в 2016 году в целом сложились удачно для виноделов. Аномально теплая зима закончилась в феврале обильными дождями, в течение весны количество осадков и средняя температура воздуха находились в пределах нормы, способствуя хорошему вегетативному росту лозы. Летом наблюдалась значительная разница в дневных и ночных температурах, благодаря чему ягоды созрели с оптимальным уровнем кислотности. Сбор урожая продолжался в течение всего сентября. Ягоды в 12-килограммовых ящиках были переправлены с виноградника на винодельню, где прошли мацерацию и алкогольную ферментацию в стальных чанах. Затем вино перелили в дубовые бочки для малолактического брожения и последующей 18-месячной выдержки. Окончательное формирование стиля вина происходило в бутылках на протяжении полугода.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а мечта превратилась в реальность.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированный вкус вина проявляется шелковистыми танинами и яркой кислинкой, дополняясь богатой фруктовой палитрой и пикантными нюансами специй в продолжительном финале.

Богатый аромат вина представлен букетом из мотивов черных ягод, оттененными вяжущими нотами табака и дуба.

Вино идеально подойдет к сочным отбивным из баранины или свинины.

Вино "Ruit Hora", что в переводе с латыни означает "время бежит" или "час пик", названо в честь поэмы знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи, который провел детские годы в Кастаньето. Это супертосканское вино обладает исключительной элегантностью, превосходной структурой и впечатляющим, очень сложным ароматом.Погодные условия в 2016 году в целом сложились удачно для виноделов. Аномально теплая зима закончилась в феврале обильными дождями, в течение весны количество осадков и средняя температура воздуха находились в пределах нормы, способствуя хорошему вегетативному росту лозы. Летом наблюдалась значительная разница в дневных и ночных температурах, благодаря чему ягоды созрели с оптимальным уровнем кислотности. Сбор урожая продолжался в течение всего сентября. Ягоды в 12-килограммовых ящиках были переправлены с виноградника на винодельню, где прошли мацерацию и алкогольную ферментацию в стальных чанах. Затем вино перелили в дубовые бочки для малолактического брожения и последующей 18-месячной выдержки. Окончательное формирование стиля вина происходило в бутылках на протяжении полугода.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а мечта превратилась в реальность.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированный вкус вина проявляется шелковистыми танинами и яркой кислинкой, дополняясь богатой фруктовой палитрой и пикантными нюансами специй в продолжительном финале.

Богатый аромат вина представлен букетом из мотивов черных ягод, оттененными вяжущими нотами табака и дуба.

Вино идеально подойдет к сочным отбивным из баранины или свинины.

Вино "Ruit Hora", что в переводе с латыни означает "время бежит" или "час пик", названо в честь поэмы знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи, который провел детские годы в Кастаньето. Это супертосканское вино обладает исключительной элегантностью, превосходной структурой и впечатляющим, очень сложным ароматом.Погодные условия в 2016 году в целом сложились удачно для виноделов. Аномально теплая зима закончилась в феврале обильными дождями, в течение весны количество осадков и средняя температура воздуха находились в пределах нормы, способствуя хорошему вегетативному росту лозы. Летом наблюдалась значительная разница в дневных и ночных температурах, благодаря чему ягоды созрели с оптимальным уровнем кислотности. Сбор урожая продолжался в течение всего сентября. Ягоды в 12-килограммовых ящиках были переправлены с виноградника на винодельню, где прошли мацерацию и алкогольную ферментацию в стальных чанах. Затем вино перелили в дубовые бочки для малолактического брожения и последующей 18-месячной выдержки. Окончательное формирование стиля вина происходило в бутылках на протяжении полугода.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а мечта превратилась в реальность.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, структурированным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

В свежем, интенсивном аромате вина ощущаются ноты лесных ягод и специй, тонкие нюансы мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное вино "Le Serre Nuove", впервые созданное в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина "Орнеллайя", поэтому оно несет на себе отпечаток этого замечательного вина и характеризуется хорошей структурой и сбалансированностью, необыкновенной свежестью и мягкостью. Изначально вино производилось из винограда, выращенного на молодых виноградниках, но по мере взросления виноградных лоз "фактор возраста" потерял свою актуальность. Сейчас вино изготавливают из такого же винограда, что и "Орнеллайя". Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30ºС на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, структурированным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

В свежем, интенсивном аромате вина ощущаются ноты лесных ягод и специй, тонкие нюансы мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное вино "Le Serre Nuove", впервые созданное в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина "Орнеллайя", поэтому оно несет на себе отпечаток этого замечательного вина и характеризуется хорошей структурой и сбалансированностью, необыкновенной свежестью и мягкостью. Изначально вино производилось из винограда, выращенного на молодых виноградниках, но по мере взросления виноградных лоз "фактор возраста" потерял свою актуальность. Сейчас вино изготавливают из такого же винограда, что и "Орнеллайя". Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30ºС на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино обладает нежным, но плотным вкусом с крепкой структурой и шелковистыми танинами. Длительное послевкусие отмечено джемовыми нотками.

В спелом аромате вина переплетаются оттенки цветов, сливы, черных ягод, табака, молотого перца, ванили и древесные нюансы.

Вино отлично сочетается с белым мясом птицы под сметанным соусом, тушеной говядиной, салатами под несложным соусом.

"Case Via" Pinot Nero, 2009 — это элегантное, насыщенное красное сухое вино. Виноградник "Казе Виа" находится в долине Конка д'Оро, к югу от итальянского городка Панцано. Высота над уровнем моря составляет 380-400 метров, почвы сложены из глины и известняка. Виноградник имеет западную экспозицию. Некоторое время назад были обнаружены документы XVI века, в которых упоминалась ферма "Case Via", где производилась винификация плодов на специальном оборудовании. Сегодня ферментация урожая производится в специальных конических дубовых емкостях. Выдержка во французских дубовых бочках длится 12 месяцев. Винтаж 2009 года получил оценку "выдающийся", потенциал хранения этого вина составляет 6-7 лет. Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома — супертосканское "Flaccianello" (моносортовое вино из Санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино обладает нежным, но плотным вкусом с крепкой структурой и шелковистыми танинами. Длительное послевкусие отмечено джемовыми нотками.

В спелом аромате вина переплетаются оттенки цветов, сливы, черных ягод, табака, молотого перца, ванили и древесные нюансы.

Вино отлично сочетается с белым мясом птицы под сметанным соусом, тушеной говядиной, салатами под несложным соусом.

"Case Via" Pinot Nero, 2009 — это элегантное, насыщенное красное сухое вино. Виноградник "Казе Виа" находится в долине Конка д'Оро, к югу от итальянского городка Панцано. Высота над уровнем моря составляет 380-400 метров, почвы сложены из глины и известняка. Виноградник имеет западную экспозицию. Некоторое время назад были обнаружены документы XVI века, в которых упоминалась ферма "Case Via", где производилась винификация плодов на специальном оборудовании. Сегодня ферментация урожая производится в специальных конических дубовых емкостях. Выдержка во французских дубовых бочках длится 12 месяцев. Винтаж 2009 года получил оценку "выдающийся", потенциал хранения этого вина составляет 6-7 лет. Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома — супертосканское "Flaccianello" (моносортовое вино из Санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Вино красивого желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, чистый, элегантный, с хорошей кислотностью, нотками белого перца и цитрусовых, минеральными тонами.

Насыщенный, свежий аромат вина раскрывается тонами лимонной цедры, абрикоса, орехов, белых цветов и сливочного масла.

Вино прекрасно сочетается с копченой рыбой, рыбными блюдами под соусом, мясом курицы, белым мясом под соусом.

Вино "Paleo" Bianco впервые было выпущено в 1991 году. Виноград для создания белого вина "Paleo" собирается с лоз, растущих в Casa Vecchia и Madonnina. В Casa Vecchia — старые виноградники, которым уже более 30 лет. Виноградники в Madonnina были высажены в 2002 году. Почвы в основном глинистые средней текстуры, с аллювиальным остовом и известковыми фрагментами. Виноград собирается в конце августа и, после прессования и холодной мацерации, ферментируется в 225-литровых бочках, из которых половина — новые, а половина — в возрасте одного года. Взрослеет вино в тех же дубовых бочках, созданных в бондарне Stephane Chassin и очень популярных среди лучших бургундских виноделен, в течение 10 месяцев."Палео" Бьянко — великолепное белое тосканское вино с ярко выраженными богатыми сортовыми характеристиками и превосходным балансом. Потенциал хранения вина — до конца 2018 года.Хозяйство Ле Маккиоле находится в самом сердце района Болгери, примерно в пяти километрах от моря. C момента основания винодельни прошли долгие годы экспериментов и исследований, которые были направлены на то, чтобы именно здесь, на Тосканской земле, полностью выявить потенциал и узнать возможности таких нетипичных для Тосканы сортов винограда, как Каберне-Фран, Сира, Мерло, Совиньон и Шардоне. Из них были созданы прекрасные вина, которые производятся по принципу "с одной лозы — одна бутылка". Вслед за признанием в Италии к Le Macciole пришла и международная слава, их вина буквально пленили мир своим превосходным качеством. Все вина Ле Маккиоле славятся своим отменным качеством и заслужили признание во многих странах мира, но при этом они изготавливаются в строго ограниченном количестве.

Вино красивого желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, чистый, элегантный, с хорошей кислотностью, нотками белого перца и цитрусовых, минеральными тонами.

Насыщенный, свежий аромат вина раскрывается тонами лимонной цедры, абрикоса, орехов, белых цветов и сливочного масла.

Вино прекрасно сочетается с копченой рыбой, рыбными блюдами под соусом, мясом курицы, белым мясом под соусом.

Вино "Paleo" Bianco впервые было выпущено в 1991 году. Виноград для создания белого вина "Paleo" собирается с лоз, растущих в Casa Vecchia и Madonnina. В Casa Vecchia — старые виноградники, которым уже более 30 лет. Виноградники в Madonnina были высажены в 2002 году. Почвы в основном глинистые средней текстуры, с аллювиальным остовом и известковыми фрагментами. Виноград собирается в конце августа и, после прессования и холодной мацерации, ферментируется в 225-литровых бочках, из которых половина — новые, а половина — в возрасте одного года. Взрослеет вино в тех же дубовых бочках, созданных в бондарне Stephane Chassin и очень популярных среди лучших бургундских виноделен, в течение 10 месяцев."Палео" Бьянко — великолепное белое тосканское вино с ярко выраженными богатыми сортовыми характеристиками и превосходным балансом. Потенциал хранения вина — до конца 2018 года.Хозяйство Ле Маккиоле находится в самом сердце района Болгери, примерно в пяти километрах от моря. C момента основания винодельни прошли долгие годы экспериментов и исследований, которые были направлены на то, чтобы именно здесь, на Тосканской земле, полностью выявить потенциал и узнать возможности таких нетипичных для Тосканы сортов винограда, как Каберне-Фран, Сира, Мерло, Совиньон и Шардоне. Из них были созданы прекрасные вина, которые производятся по принципу "с одной лозы — одна бутылка". Вслед за признанием в Италии к Le Macciole пришла и международная слава, их вина буквально пленили мир своим превосходным качеством. Все вина Ле Маккиоле славятся своим отменным качеством и заслужили признание во многих странах мира, но при этом они изготавливаются в строго ограниченном количестве.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус вина полнотелый и гармоничный, с нотами пряных фруктов и минералов.

Аромат вина интенсивный и длительный, с нотками специй.

Вино хорошо сочетается с пирожными и десертами.

Вино Volpaia Vinsanto del Chianti Classico DOC 2003 изготовлено из винограда сортов Мальвазия и Треббьяно, собранного с виноградников, растущих на песчаных почвах с большим содержанием известняка. На этикетке вина изображена церковь 15 века, построенная в деревне Волпайя в 1443 году архитектором Мичелоззо ди Бартоломео по просьбе семьи Каньяни. Один из членов этой семьи был мальтийским рыцарем, членом религиозного ордена, требовавшего построить церковь перед присоединением к святому братству. Церковь сохранилась до наших дней, теперь в ней проходят торжественные ужины и другие культурные мероприятия. Замок Волпайа (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайа и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто Делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Волпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус вина полнотелый и гармоничный, с нотами пряных фруктов и минералов.

Аромат вина интенсивный и длительный, с нотками специй.

Вино хорошо сочетается с пирожными и десертами.

Вино Volpaia Vinsanto del Chianti Classico DOC 2003 изготовлено из винограда сортов Мальвазия и Треббьяно, собранного с виноградников, растущих на песчаных почвах с большим содержанием известняка. На этикетке вина изображена церковь 15 века, построенная в деревне Волпайя в 1443 году архитектором Мичелоззо ди Бартоломео по просьбе семьи Каньяни. Один из членов этой семьи был мальтийским рыцарем, членом религиозного ордена, требовавшего построить церковь перед присоединением к святому братству. Церковь сохранилась до наших дней, теперь в ней проходят торжественные ужины и другие культурные мероприятия. Замок Волпайа (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайа и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто Делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Волпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, лесных ягод, пряностей и земли.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.

Piccini, Bolgheri — элегантное красное сухое итальянское вино, олицетворяющее историю и неповторимую красоту терруара своего происхождения. Для изготовления вина производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, произрастающий на каменистых почвах виноградников компании в крошечной деревушке Болгери, о которой долгие годы мало кто знал, но в настоящее время этот винодельческий субрегион является эпицентром виноделия. Болгери расположена в регионе Тоскана, на побережье Тирренского моря, и имеет собственную, отличную от тосканской, классификацию — Bolgheri Denominazione di Origine Controllata (DOC). Климат здесь — средиземноморский, характеризующийся мягкими температурами. Близость моря, гор и холмов создает особенный микроклимат, способствующий благоприятным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется и подвергается винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой вина в дубовых бочках на протяжении 24 месяцев. После бутилирования вино дозревает еще 4 месяца в бутылках.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, лесных ягод, пряностей и земли.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.

Piccini, Bolgheri — элегантное красное сухое итальянское вино, олицетворяющее историю и неповторимую красоту терруара своего происхождения. Для изготовления вина производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, произрастающий на каменистых почвах виноградников компании в крошечной деревушке Болгери, о которой долгие годы мало кто знал, но в настоящее время этот винодельческий субрегион является эпицентром виноделия. Болгери расположена в регионе Тоскана, на побережье Тирренского моря, и имеет собственную, отличную от тосканской, классификацию — Bolgheri Denominazione di Origine Controllata (DOC). Климат здесь — средиземноморский, характеризующийся мягкими температурами. Близость моря, гор и холмов создает особенный микроклимат, способствующий благоприятным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется и подвергается винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой вина в дубовых бочках на протяжении 24 месяцев. После бутилирования вино дозревает еще 4 месяца в бутылках.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистыми танинами, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием, в котором на фоне спелых ягод и фруктов проявляются изящные нотки специй.

Интенсивный и, в тоже время, элегантный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни, малины и цветочными нотками, дополненными оттенками экзотических специй.

Вино прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, шашлыком, жареной телятиной, ягнятиной, свининой, копченой рикоттой, и такими сырами как Пармиджано Реджано и козьими сырами средней выдержки.

"Sondraia" — яркое фруктовое вино, являющееся ярким свидетельством того, как бордосские сорта винограда гармонично сочетаются с терруаром Болгери и рождают оригинальные вина с сильной личностью, которые можно смело назвать "стилем Болгери". Купаж вина "Сондрайя" состоит из трех сортов винограда. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивается в основном на участке "Via Bolgherese" на высоте 56 метров над уровнем моря. Его глубокие почвы состоят из грубого песка красного цвета и слоя глины до 1,2 метра в глубину, обладают богатой текстурой, хорошо дренированные. Мерло, Каберне Фран и небольшая доля Каберне Совиньон поступают с виноградника "Le Sondraie", расположенного на высоте 26 метров над уровнем моря. Почвы этого виноградника, состоящие из глины и рыхлого песка, характеризуются высоким наличием магния и железа. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 килограмм. Проводятся тщательная сортировка, гребнеотделение и прессование. Мацерация и ферментация проходят при строго контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение в дубовых бочках заканчивается в ноябре. После этого вино выдерживается в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Алье, из которых 50% — новые, и еще 9 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина "Сондрайя" достигает 16 лет. Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордосские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.В хозяйстве высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираза, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистыми танинами, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием, в котором на фоне спелых ягод и фруктов проявляются изящные нотки специй.

Интенсивный и, в тоже время, элегантный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни, малины и цветочными нотками, дополненными оттенками экзотических специй.

Вино прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, шашлыком, жареной телятиной, ягнятиной, свининой, копченой рикоттой, и такими сырами как Пармиджано Реджано и козьими сырами средней выдержки.

"Sondraia" — яркое фруктовое вино, являющееся ярким свидетельством того, как бордосские сорта винограда гармонично сочетаются с терруаром Болгери и рождают оригинальные вина с сильной личностью, которые можно смело назвать "стилем Болгери". Купаж вина "Сондрайя" состоит из трех сортов винограда. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивается в основном на участке "Via Bolgherese" на высоте 56 метров над уровнем моря. Его глубокие почвы состоят из грубого песка красного цвета и слоя глины до 1,2 метра в глубину, обладают богатой текстурой, хорошо дренированные. Мерло, Каберне Фран и небольшая доля Каберне Совиньон поступают с виноградника "Le Sondraie", расположенного на высоте 26 метров над уровнем моря. Почвы этого виноградника, состоящие из глины и рыхлого песка, характеризуются высоким наличием магния и железа. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 килограмм. Проводятся тщательная сортировка, гребнеотделение и прессование. Мацерация и ферментация проходят при строго контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение в дубовых бочках заканчивается в ноябре. После этого вино выдерживается в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Алье, из которых 50% — новые, и еще 9 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина "Сондрайя" достигает 16 лет. Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордосские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.В хозяйстве высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираза, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.

Вкус вина тонкий, приятный, свежий, с хорошо выраженными минеральными нотами, восхитительными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и округлым, объемным послевкусием.

Аромат вина полон свежих нот белых и тропических фруктов, которые окутывают слегка острые ванильные нюансы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белой рыбы или морепродуктов, пастой с легкими соусами на основе оливкового масла, свежими мягкими сырами.

"Lamelle" — белое сухое вино, произведенное из винограда сорта Шардоне, выращенного в Тоскане. Это единственное белое вино винодельни Иль Борро. Перед виноделами стояла задача посредством этого вина продемонстрировать разнообразие и потенциал тосканского терруара, способные выйти за рамки обычных моделей и предубеждений. Вино производится из собранного вручную и также вручную тщательно отсортированного винограда. Плоды отделяются от гребней и мягко прессуются в холодной среде. Ферментация сусла при контролируемой температуре 15-17 °C осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживают на дрожжевом осадке около 60 дней, затем его декантируют и разливают в бутылки.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.

Вкус вина тонкий, приятный, свежий, с хорошо выраженными минеральными нотами, восхитительными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и округлым, объемным послевкусием.

Аромат вина полон свежих нот белых и тропических фруктов, которые окутывают слегка острые ванильные нюансы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белой рыбы или морепродуктов, пастой с легкими соусами на основе оливкового масла, свежими мягкими сырами.

"Lamelle" — белое сухое вино, произведенное из винограда сорта Шардоне, выращенного в Тоскане. Это единственное белое вино винодельни Иль Борро. Перед виноделами стояла задача посредством этого вина продемонстрировать разнообразие и потенциал тосканского терруара, способные выйти за рамки обычных моделей и предубеждений. Вино производится из собранного вручную и также вручную тщательно отсортированного винограда. Плоды отделяются от гребней и мягко прессуются в холодной среде. Ферментация сусла при контролируемой температуре 15-17 °C осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживают на дрожжевом осадке около 60 дней, затем его декантируют и разливают в бутылки.