Вино Бароло, Западный Кейп, Примитиво ди Мандурия и Отаго, Страница 14

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус достаточно мягкий, фруктовый, с гладкими танинами, умеренной кислотностью и приятно пряным, сухим послевкусием.

Богатый аромат наполнен тонами темной сливы и черных ягод, дополненными легкими оттенками копчения и землистыми нюансами, элементами пряных специй и шоколада.

Рекомендуется к мясным блюдам, пряным блюдам с карри, пасте и мясной пицце.

"Giant's Castle" Pinotage — яркий и сочный южноафриканский Пинотаж, названный в честь одной из самых захватывающих дух достопримечательностей ЮАР, замка гиганта. Замок гиганта — это часть Драконовых гор в пределах хребта Дракенсберг. Виноградники растут на западных и восточных склонах по обе стороны долины Пикениерсклоф, извивающейся в направлении с севера на юг. Лозы посажены на песчаниковых почвах Тафельберга на высоте 650-700 метров над уровнем моря. Такая высота оказывает положительный охлаждающий эффект в жаркие летние дни, что в сочетании с супесчаными почвами, не только придает вину аромат и минеральность, но также позволяет винограду медленно созревать и развивать сложные вкусы. В конечном итоге это приводит к созданию вина с преимущественно свежим фруктово-ягодным профилем. Чтобы сохранить все уникальные черты терруара, собранный виноград винифицируется под строгим температурным контролем в стальных чанах.

Piekenierskloof Wine Company — южноафриканская компания с богатой историей. Много лет назад Йохан Абрахам ван Зил был одним из 5 сыновей в семье, живущей в долине Цитрусдал. Когда пришло время сыновьям заняться самостоятельным бизнесом, они тянули жребий, чтобы определить, кому из братьев достанется нервирующая задача заниматься сельским хозяйством на дикой и суровой горе Пикениерсклоф. Жребий выпал на неженатого брата, которого от этой участи спасла жена Йохана Абрахама, Вильгельмина. Вильгельмина настаивала на том, что ей и Йохану Абрахаму лучше заняться этой непростой задачей, поскольку неженатому брату наверняка будет сложно развивать ферму без поддержки жены! Таким образом, Йохан Абрахам и Вильгельмина поселились на неосвоенном, труднопроходимом горном хребте Пикениерсклоф в 1923 году. В 1959 году сын Йохана Абрахама, Карел ван Зил, поселился на ферме Бергендал, где в 1962 году посадил первые виноградники. Сегодня сыновья Карела и внуки Йохана Абрахама, Убаас и Потгитер ван Зил, являются гордыми и страстными хранителями нескольких гектаров замечательных виноградников, посаженных на фермах Бергендаль и Хейдедал, где они преданно идут по стопам одного из фермеров-первопроходцев Пикениерсклоф. В 2017 году название винодельни было изменено на Piekenierskloof Wines, и с непоколебимой убежденностью семья ван Зил поставила перед собой задачу развивать огромный потенциал региона Пикениерсклоф и его виноградников. Вина компании отражают уникальный терруар гор Пикениерсклоф, а этикетки черпают вдохновение у местных  жителей, которые когда-то охраняли перевал Пикениерсклоф.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус достаточно мягкий, фруктовый, с гладкими танинами, умеренной кислотностью и приятно пряным, сухим послевкусием.

Богатый аромат наполнен тонами темной сливы и черных ягод, дополненными легкими оттенками копчения и землистыми нюансами, элементами пряных специй и шоколада.

Рекомендуется к мясным блюдам, пряным блюдам с карри, пасте и мясной пицце.

"Giant's Castle" Pinotage — яркий и сочный южноафриканский Пинотаж, названный в честь одной из самых захватывающих дух достопримечательностей ЮАР, замка гиганта. Замок гиганта — это часть Драконовых гор в пределах хребта Дракенсберг. Виноградники растут на западных и восточных склонах по обе стороны долины Пикениерсклоф, извивающейся в направлении с севера на юг. Лозы посажены на песчаниковых почвах Тафельберга на высоте 650-700 метров над уровнем моря. Такая высота оказывает положительный охлаждающий эффект в жаркие летние дни, что в сочетании с супесчаными почвами, не только придает вину аромат и минеральность, но также позволяет винограду медленно созревать и развивать сложные вкусы. В конечном итоге это приводит к созданию вина с преимущественно свежим фруктово-ягодным профилем. Чтобы сохранить все уникальные черты терруара, собранный виноград винифицируется под строгим температурным контролем в стальных чанах.

Piekenierskloof Wine Company — южноафриканская компания с богатой историей. Много лет назад Йохан Абрахам ван Зил был одним из 5 сыновей в семье, живущей в долине Цитрусдал. Когда пришло время сыновьям заняться самостоятельным бизнесом, они тянули жребий, чтобы определить, кому из братьев достанется нервирующая задача заниматься сельским хозяйством на дикой и суровой горе Пикениерсклоф. Жребий выпал на неженатого брата, которого от этой участи спасла жена Йохана Абрахама, Вильгельмина. Вильгельмина настаивала на том, что ей и Йохану Абрахаму лучше заняться этой непростой задачей, поскольку неженатому брату наверняка будет сложно развивать ферму без поддержки жены! Таким образом, Йохан Абрахам и Вильгельмина поселились на неосвоенном, труднопроходимом горном хребте Пикениерсклоф в 1923 году. В 1959 году сын Йохана Абрахама, Карел ван Зил, поселился на ферме Бергендал, где в 1962 году посадил первые виноградники. Сегодня сыновья Карела и внуки Йохана Абрахама, Убаас и Потгитер ван Зил, являются гордыми и страстными хранителями нескольких гектаров замечательных виноградников, посаженных на фермах Бергендаль и Хейдедал, где они преданно идут по стопам одного из фермеров-первопроходцев Пикениерсклоф. В 2017 году название винодельни было изменено на Piekenierskloof Wines, и с непоколебимой убежденностью семья ван Зил поставила перед собой задачу развивать огромный потенциал региона Пикениерсклоф и его виноградников. Вина компании отражают уникальный терруар гор Пикениерсклоф, а этикетки черпают вдохновение у местных  жителей, которые когда-то охраняли перевал Пикениерсклоф.

Цвет — светло-соломенный, с зеленоватым оттенком.

Элегантный вкус отличается приятной фруктовостью, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Свежий и щедрый букет манит чудесно ароматными нотами гуавы, маракуйи, киви и зелени.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, овощами.

"Giant's Castle" Sauvignon Blanc — яркий и освежающий южноафриканский Совиньон Блан, названный в честь одной из самых захватывающих дух достопримечательностей ЮАР, замка гиганта. Замок гиганта — это часть Драконовых гор в пределах хребта Дракенсберг. Виноградники растут на западных и восточных склонах по обе стороны долины Пикениерсклоф, извивающейся в направлении с севера на юг. Лозы посажены на песчаниковых почвах Тафельберга на высоте 650-700 метров над уровнем моря. Такая высота оказывает положительный охлаждающий эффект в жаркие летние дни, что в сочетании с супесчаными почвами, не только придает вину аромат и минеральность, но также позволяет винограду медленно созревать и развивать сложные вкусы. В конечном итоге это приводит к созданию вина с преимущественно свежим фруктово-ягодным профилем. Чтобы сохранить все уникальные черты терруара, собранный виноград винифицируется под строгим температурным контролем в стальных чанах.

Piekenierskloof Wine Company — южноафриканская компания с богатой историей. Много лет назад Йохан Абрахам ван Зил был одним из 5 сыновей в семье, живущей в долине Цитрусдал. Когда пришло время сыновьям заняться самостоятельным бизнесом, они тянули жребий, чтобы определить, кому из братьев достанется нервирующая задача заниматься сельским хозяйством на дикой и суровой горе Пикениерсклоф. Жребий выпал на неженатого брата, которого от этой участи спасла жена Йохана Абрахама, Вильгельмина. Вильгельмина настаивала на том, что ей и Йохану Абрахаму лучше заняться этой непростой задачей, поскольку неженатому брату наверняка будет сложно развивать ферму без поддержки жены! Таким образом, Йохан Абрахам и Вильгельмина поселились на неосвоенном, труднопроходимом горном хребте Пикениерсклоф в 1923 году. В 1959 году сын Йохана Абрахама, Карел ван Зил, поселился на ферме Бергендал, где в 1962 году посадил первые виноградники. Сегодня сыновья Карела и внуки Йохана Абрахама, Убаас и Потгитер ван Зил, являются гордыми и страстными хранителями нескольких гектаров замечательных виноградников, посаженных на фермах Бергендаль и Хейдедал, где они преданно идут по стопам одного из фермеров-первопроходцев Пикениерсклоф. В 2017 году название винодельни было изменено на Piekenierskloof Wines, и с непоколебимой убежденностью семья ван Зил поставила перед собой задачу развивать огромный потенциал региона Пикениерсклоф и его виноградников. Вина компании отражают уникальный терруар гор Пикениерсклоф, а этикетки черпают вдохновение у местных  жителей, которые когда-то охраняли перевал Пикениерсклоф.

Цвет — светло-соломенный, с зеленоватым оттенком.

Элегантный вкус отличается приятной фруктовостью, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Свежий и щедрый букет манит чудесно ароматными нотами гуавы, маракуйи, киви и зелени.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, овощами.

"Giant's Castle" Sauvignon Blanc — яркий и освежающий южноафриканский Совиньон Блан, названный в честь одной из самых захватывающих дух достопримечательностей ЮАР, замка гиганта. Замок гиганта — это часть Драконовых гор в пределах хребта Дракенсберг. Виноградники растут на западных и восточных склонах по обе стороны долины Пикениерсклоф, извивающейся в направлении с севера на юг. Лозы посажены на песчаниковых почвах Тафельберга на высоте 650-700 метров над уровнем моря. Такая высота оказывает положительный охлаждающий эффект в жаркие летние дни, что в сочетании с супесчаными почвами, не только придает вину аромат и минеральность, но также позволяет винограду медленно созревать и развивать сложные вкусы. В конечном итоге это приводит к созданию вина с преимущественно свежим фруктово-ягодным профилем. Чтобы сохранить все уникальные черты терруара, собранный виноград винифицируется под строгим температурным контролем в стальных чанах.

Piekenierskloof Wine Company — южноафриканская компания с богатой историей. Много лет назад Йохан Абрахам ван Зил был одним из 5 сыновей в семье, живущей в долине Цитрусдал. Когда пришло время сыновьям заняться самостоятельным бизнесом, они тянули жребий, чтобы определить, кому из братьев достанется нервирующая задача заниматься сельским хозяйством на дикой и суровой горе Пикениерсклоф. Жребий выпал на неженатого брата, которого от этой участи спасла жена Йохана Абрахама, Вильгельмина. Вильгельмина настаивала на том, что ей и Йохану Абрахаму лучше заняться этой непростой задачей, поскольку неженатому брату наверняка будет сложно развивать ферму без поддержки жены! Таким образом, Йохан Абрахам и Вильгельмина поселились на неосвоенном, труднопроходимом горном хребте Пикениерсклоф в 1923 году. В 1959 году сын Йохана Абрахама, Карел ван Зил, поселился на ферме Бергендал, где в 1962 году посадил первые виноградники. Сегодня сыновья Карела и внуки Йохана Абрахама, Убаас и Потгитер ван Зил, являются гордыми и страстными хранителями нескольких гектаров замечательных виноградников, посаженных на фермах Бергендаль и Хейдедал, где они преданно идут по стопам одного из фермеров-первопроходцев Пикениерсклоф. В 2017 году название винодельни было изменено на Piekenierskloof Wines, и с непоколебимой убежденностью семья ван Зил поставила перед собой задачу развивать огромный потенциал региона Пикениерсклоф и его виноградников. Вина компании отражают уникальный терруар гор Пикениерсклоф, а этикетки черпают вдохновение у местных  жителей, которые когда-то охраняли перевал Пикениерсклоф.

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, с вишнево-клубничными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, сахарной ваты, трав и лепестков роз.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам из свежей рыбы или морепродуктов.

Kaapzicht, Pinotage Rose — розовое сухое вино с легким, освежающим вкусом и хорошей кислотностью, которая усиливает ароматы и заставляет вас хотеть большего. Вино изготовлено из винограда сорта Пинотаж с добавлением небольшого количества сорта Совиньон Блан, собранного с 7-летних кустовых лоз, посаженных в неорошаемую выветрившуюся гранитную почву. Виноград собирают вручную при температуре 21 °С, отделяют от плодоножек и сразу отправляют в пресс. Легкое прессование способствует деликатной экстракции цвета. Полученный сок отстаивается, после чего ферментируется при прохладной температуре с использованием дрожжей. Каждый сорт ферментаруется отдельно. Затем вина смешиваются и выдерживаются на осадке в течение непродолжитлеьного времени.Kaapzicht — семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, с вишнево-клубничными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, сахарной ваты, трав и лепестков роз.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам из свежей рыбы или морепродуктов.

Kaapzicht, Pinotage Rose — розовое сухое вино с легким, освежающим вкусом и хорошей кислотностью, которая усиливает ароматы и заставляет вас хотеть большего. Вино изготовлено из винограда сорта Пинотаж с добавлением небольшого количества сорта Совиньон Блан, собранного с 7-летних кустовых лоз, посаженных в неорошаемую выветрившуюся гранитную почву. Виноград собирают вручную при температуре 21 °С, отделяют от плодоножек и сразу отправляют в пресс. Легкое прессование способствует деликатной экстракции цвета. Полученный сок отстаивается, после чего ферментируется при прохладной температуре с использованием дрожжей. Каждый сорт ферментаруется отдельно. Затем вина смешиваются и выдерживаются на осадке в течение непродолжитлеьного времени.Kaapzicht — семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино приятного розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-карамельными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, клубники, вишни и грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Morgenster, "Caruso" Rose — освежающее розовое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Стелленбош. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Поместье Morgenster, расположенное у подножия горы Хельдерберг в Сомерсет-Уэст, имеет богатую историю, которая насчитывает более 300 лет. В 1992 году Джулио Бертран приобрел хозяйство и принялся за его восстановление. Первым делом он начал реставрировать усадьбу, построенную в 1786 году, а затем обратил свое внимание на холм на заднем дворе, который напоминал ему родной дом в Италии. Главной идеей Джулио стало производство вин с итальянским характером и изюминкой Южной Африки.К сожалению, Джулио Бертран скончался в 2018 году. Его дочери, Федерика и Алессандра, продолжили семейное дело. Помимо производства вина, компания Моргенстер производит оливковое масло, оливковую пасту и консервированные оливки.

Вино приятного розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-карамельными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, клубники, вишни и грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Morgenster, "Caruso" Rose — освежающее розовое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Стелленбош. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Поместье Morgenster, расположенное у подножия горы Хельдерберг в Сомерсет-Уэст, имеет богатую историю, которая насчитывает более 300 лет. В 1992 году Джулио Бертран приобрел хозяйство и принялся за его восстановление. Первым делом он начал реставрировать усадьбу, построенную в 1786 году, а затем обратил свое внимание на холм на заднем дворе, который напоминал ему родной дом в Италии. Главной идеей Джулио стало производство вин с итальянским характером и изюминкой Южной Африки.К сожалению, Джулио Бертран скончался в 2018 году. Его дочери, Федерика и Алессандра, продолжили семейное дело. Помимо производства вина, компания Моргенстер производит оливковое масло, оливковую пасту и консервированные оливки.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным, насыщенным, фруктовым вкусом с цветочными оттенками, дополненными нотами черного перца и сои, умеренной танинностью, яркой кислотностью и легким, пыльным послевкусием.

Яркий аромат вина окутывает нотами спелой вишни в обрамлении пикантных тонов специй, характерных для сорта Санджовезе.

Вино идеально сочетается с классическими итальянскими блюдами, такими как запеченные баклажаны, паста на основе помидоров и вяленого мяса.

"Satyricon" Sangiovese — насыщенное, фруктовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на глубоких глинистых почвах виноградников компании La Vierge. Виноградники расположены в живописных горах долины Хемель-эн-Аарде в непосредственной близости от Атлантического океана и имеют северную и северо-западную экспозиции. Океанский бриз способствует формированию прохладного климата с большим количеством осадков. Для изготовления "Satyricon" Sangiovese использовали виноград, собранный с 11-летних виноградных лоз. Урожай собирают исключительно вручную в прохладные утренние часы. На винодельне виноград охлаждают в течение ночи, после чего подвергают гребнеотделению, дроблению и холодной мацерации на протяжении 3 дней. Виноград с различных участков винифицируется раздельно. По окончании ферментации при контролируемой температуре следует мягкое прессование. Выдержка вина осуществляется 14 месяцев в старых барриках из французского дуба. За 1 месяц до розлива в бутылки составляется окончательный ассамбляж. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще некоторое время. La Vierge, "Satyricon" Sangiovese можно наслаждаться уже сейчас или в течение следующих 2-5 лет.

Винодельческое хозяйство, принадлежащее семье La Vierge, расположено в одном из живописных уголков ЮАР. La Vierge, что в переводе с французского означает "Дева", черпает свое вдохновение в окружающей долине Хемель-эн-Аарде в регионе Оверберг, где также находится знаменитый город Херманус. Этот исключительной красоты, маленький курортный городок имеет статус мировой столицы китов. Ежегодно сюда в бухту Уокера приплывают десятки этих огромных млекопитающих для рождения своих детенышей. Первоначально винодельня была спроектирована семьей Джонсон в 1997 году, но после того, как семья Ла Вьерж приобрела ее, началась масштабная реконструкция. После завершения ремонтных работ в начале 2007 года в этом восхитительном с архитектурной точки зрения здании разместили ресторан La Vierge, дегустационный зал и винный погреб, оснащенный современным высокотехнологичным оборудованием.В настоящее время винодельческое хозяйство La Vierge владеет 44 гектарами виноградников, на которых выращивают не менее 10 различных сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Санджовезе, Шираз, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Семильон и Рислинг. В своей работе семья La Vierge придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Каждый этап производства вина от созревания ягод винограда до розлива в бутылки подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. Неудивительно, что вина La Vierge пользуются большим спросом во всем мире.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным, насыщенным, фруктовым вкусом с цветочными оттенками, дополненными нотами черного перца и сои, умеренной танинностью, яркой кислотностью и легким, пыльным послевкусием.

Яркий аромат вина окутывает нотами спелой вишни в обрамлении пикантных тонов специй, характерных для сорта Санджовезе.

Вино идеально сочетается с классическими итальянскими блюдами, такими как запеченные баклажаны, паста на основе помидоров и вяленого мяса.

"Satyricon" Sangiovese — насыщенное, фруктовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на глубоких глинистых почвах виноградников компании La Vierge. Виноградники расположены в живописных горах долины Хемель-эн-Аарде в непосредственной близости от Атлантического океана и имеют северную и северо-западную экспозиции. Океанский бриз способствует формированию прохладного климата с большим количеством осадков. Для изготовления "Satyricon" Sangiovese использовали виноград, собранный с 11-летних виноградных лоз. Урожай собирают исключительно вручную в прохладные утренние часы. На винодельне виноград охлаждают в течение ночи, после чего подвергают гребнеотделению, дроблению и холодной мацерации на протяжении 3 дней. Виноград с различных участков винифицируется раздельно. По окончании ферментации при контролируемой температуре следует мягкое прессование. Выдержка вина осуществляется 14 месяцев в старых барриках из французского дуба. За 1 месяц до розлива в бутылки составляется окончательный ассамбляж. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще некоторое время. La Vierge, "Satyricon" Sangiovese можно наслаждаться уже сейчас или в течение следующих 2-5 лет.

Винодельческое хозяйство, принадлежащее семье La Vierge, расположено в одном из живописных уголков ЮАР. La Vierge, что в переводе с французского означает "Дева", черпает свое вдохновение в окружающей долине Хемель-эн-Аарде в регионе Оверберг, где также находится знаменитый город Херманус. Этот исключительной красоты, маленький курортный городок имеет статус мировой столицы китов. Ежегодно сюда в бухту Уокера приплывают десятки этих огромных млекопитающих для рождения своих детенышей. Первоначально винодельня была спроектирована семьей Джонсон в 1997 году, но после того, как семья Ла Вьерж приобрела ее, началась масштабная реконструкция. После завершения ремонтных работ в начале 2007 года в этом восхитительном с архитектурной точки зрения здании разместили ресторан La Vierge, дегустационный зал и винный погреб, оснащенный современным высокотехнологичным оборудованием.В настоящее время винодельческое хозяйство La Vierge владеет 44 гектарами виноградников, на которых выращивают не менее 10 различных сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Санджовезе, Шираз, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Семильон и Рислинг. В своей работе семья La Vierge придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Каждый этап производства вина от созревания ягод винограда до розлива в бутылки подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. Неудивительно, что вина La Vierge пользуются большим спросом во всем мире.

Вино бледно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает гладким, сбалансированным, сочным, свежим, гармоничным вкусом с нотками зеленого яблока, грейпфрута, лайма и долгим, освежающим послевкусием.

Интенсивный, свежий, насыщенный аромат вина раскрывается богатыми цветочными и цитрусовыми нотами.

Универсальное вино, превосходно гармонирующее с устрицами и моллюсками, белой рыбой, острыми блюдами, телятиной, а также с нежными овечьими сырами или сыром Бри. Также может подаваться в качестве аперитива.

"Cape Creek" Chenin Blanc — белое сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан. Шенен Блан начали выращивать в Южной Африке еще в середине XVII века, и он сразу завоевал огромную популярность. Высокая урожайность сорта и способность сохранять высокую кислотность под палящим солнцем позволили виноделам создавать легкие, сочные, освежающие вина с богатыми нотами тропических фруктов. После сбора виноград ферментируется при постоянной температуре в чанах из нержавеющей стали. "Кейп Крик" Шенен Блан прекрасно сочетается с любыми блюдами. Алкоголь в напитке практически не ощущается, остается лишь приятное освежающее послевкусие. Компания Les Grands Chais de France (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис Ле Гран Ше де Франс и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино бледно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает гладким, сбалансированным, сочным, свежим, гармоничным вкусом с нотками зеленого яблока, грейпфрута, лайма и долгим, освежающим послевкусием.

Интенсивный, свежий, насыщенный аромат вина раскрывается богатыми цветочными и цитрусовыми нотами.

Универсальное вино, превосходно гармонирующее с устрицами и моллюсками, белой рыбой, острыми блюдами, телятиной, а также с нежными овечьими сырами или сыром Бри. Также может подаваться в качестве аперитива.

"Cape Creek" Chenin Blanc — белое сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан. Шенен Блан начали выращивать в Южной Африке еще в середине XVII века, и он сразу завоевал огромную популярность. Высокая урожайность сорта и способность сохранять высокую кислотность под палящим солнцем позволили виноделам создавать легкие, сочные, освежающие вина с богатыми нотами тропических фруктов. После сбора виноград ферментируется при постоянной температуре в чанах из нержавеющей стали. "Кейп Крик" Шенен Блан прекрасно сочетается с любыми блюдами. Алкоголь в напитке практически не ощущается, остается лишь приятное освежающее послевкусие. Компания Les Grands Chais de France (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис Ле Гран Ше де Франс и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Насыщенный, щедрый, полный вкус вина обладает привлекательными тонами спелой сливы и кофе мокко, шелковистой текстурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с нотками кислой вишни.

Аромат вина весьма интенсивный, в нем улавливаются пикантные тона сушеных специй и трав, спелых красных фруктов, кофе и шоколада.

Вино рекомендуется в качестве аперитива или в сочетании с грибным ризотто и пармезаном.

Bellingham, "Pinopasso" — насыщенное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Пинотаж и Шираз, которые выращиваются на старейших виноградниках в регионе Кейп. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня сахаристости. Вино производится методом Apassimento, с использованием 30% подвяленых ягод, как дань уважения итальянским военнопленным, которые жили и работали в Беллингеме. Собранный виноград дробится и подвергается мацерации на кожице в течение 2 часов для экстракции желаемого цвета и текстуры. Затем винное сусло проходит "холодную" ферментацию в стальных резервуарах. Когда процесс брожения завершен, вино проходит еще раз этап контакта с кожицей, чтобы получить более насыщенный цвет, структуру и вкусоароматические характеристики.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Насыщенный, щедрый, полный вкус вина обладает привлекательными тонами спелой сливы и кофе мокко, шелковистой текстурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с нотками кислой вишни.

Аромат вина весьма интенсивный, в нем улавливаются пикантные тона сушеных специй и трав, спелых красных фруктов, кофе и шоколада.

Вино рекомендуется в качестве аперитива или в сочетании с грибным ризотто и пармезаном.

Bellingham, "Pinopasso" — насыщенное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Пинотаж и Шираз, которые выращиваются на старейших виноградниках в регионе Кейп. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня сахаристости. Вино производится методом Apassimento, с использованием 30% подвяленых ягод, как дань уважения итальянским военнопленным, которые жили и работали в Беллингеме. Собранный виноград дробится и подвергается мацерации на кожице в течение 2 часов для экстракции желаемого цвета и текстуры. Затем винное сусло проходит "холодную" ферментацию в стальных резервуарах. Когда процесс брожения завершен, вино проходит еще раз этап контакта с кожицей, чтобы получить более насыщенный цвет, структуру и вкусоароматические характеристики.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

У вина красивый золотистый цвет с изумрудными бликами.

Вкус вина свежий, с хрустящей, живой кислотностью, восхитительными тонами тропических фруктов, крапивы и скошенной травы и нотками согретой солнцем гальки в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина демонстрирует тона крыжовника и маракуйи, нотки спелого инжира, лемонграсса и стручкового перца.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с жареными, копчеными и пряными блюдами из рыбы и курятины.

Являясь одним из южноафриканских поборников ведения сельского хозяйства в гармонии с природными ритмами, Rooiberg Winery стремится сохранять, защищать и восстанавливать драгоценную фауну и флору ЮАР, а также уникальную среду обитания, которая их поддерживает. Ассортимент вин "The Game Reserve" прославляет эту страсть к устойчивому развитию и заботливому отношению к природе, предлагая ценителям южноафриканских вин возможность разделить эту захватывающую концепцию. Революционное сотрудничество между Rooiberg Winery и Фондом дикой природы позволяет добиться еще больших успехов в сохранении и благоустройстве естественной среды обитания многих видов.Rooiberg Winery, "The Game Reserve" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Западном Кейпе. Урожай собирают ранним утром для сохранения оптимального соотношения кислотности и сладости. На винодельне плоды сортируют и подвергают традиционной винификации. "Гейм Резерв" Совиньон Блан рекомендуется употреблять охлажденным до 8-10 °С в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и курятины.Этикетку каждого вина "The Game Reserve" украшает изображение редкого животного, обитающего в Бриде Ривер, где находятся виноградники компании Rooiberg Winery. Для Совиньон Блан был выбран орлан-крикун, символ Африки, обладающий невероятным размахом крыльев — до двух метров. Эти величественные хищники парят над виноградниками, отпугивая мелких птиц, тем самым предотвращая повреждение спелого винограда до сбора урожая.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

У вина красивый золотистый цвет с изумрудными бликами.

Вкус вина свежий, с хрустящей, живой кислотностью, восхитительными тонами тропических фруктов, крапивы и скошенной травы и нотками согретой солнцем гальки в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина демонстрирует тона крыжовника и маракуйи, нотки спелого инжира, лемонграсса и стручкового перца.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с жареными, копчеными и пряными блюдами из рыбы и курятины.

Являясь одним из южноафриканских поборников ведения сельского хозяйства в гармонии с природными ритмами, Rooiberg Winery стремится сохранять, защищать и восстанавливать драгоценную фауну и флору ЮАР, а также уникальную среду обитания, которая их поддерживает. Ассортимент вин "The Game Reserve" прославляет эту страсть к устойчивому развитию и заботливому отношению к природе, предлагая ценителям южноафриканских вин возможность разделить эту захватывающую концепцию. Революционное сотрудничество между Rooiberg Winery и Фондом дикой природы позволяет добиться еще больших успехов в сохранении и благоустройстве естественной среды обитания многих видов.Rooiberg Winery, "The Game Reserve" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Западном Кейпе. Урожай собирают ранним утром для сохранения оптимального соотношения кислотности и сладости. На винодельне плоды сортируют и подвергают традиционной винификации. "Гейм Резерв" Совиньон Блан рекомендуется употреблять охлажденным до 8-10 °С в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и курятины.Этикетку каждого вина "The Game Reserve" украшает изображение редкого животного, обитающего в Бриде Ривер, где находятся виноградники компании Rooiberg Winery. Для Совиньон Блан был выбран орлан-крикун, символ Африки, обладающий невероятным размахом крыльев — до двух метров. Эти величественные хищники парят над виноградниками, отпугивая мелких птиц, тем самым предотвращая повреждение спелого винограда до сбора урожая.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

У вина красивый золотистый цвет с изумрудными бликами.

Вино обладает гармоничным, сбалансированным, приятным вкусом с хрустящей кислинкой, оттенками тропических фруктов, крапивы и свежескошенной травы. Послевкусие — изысканное, свежее.

Вначале букет вина раскрывается оттенками крыжовника, маракуйи и инжира. Затем они переходят в нюансы тропических фруктов и перца.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с Пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из мяса птицы.

Rooiberg Winery, "The Game Reserve" Sauvignon Blanc — белое сухое вино Его производят из сорта Совиньон Блан, выращенного на землях Западного Кейпа. По достижении ягодами оптимальной спелости, их собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. В результате Руиберг Вайнери, "Гейм Резерв" Совиньон Блан приобретает изысканный вкус и аромат.Серия вин "The Game Reserve" посвящена редким животным, обитающим в Бриде Ривер, где находятся виноградники производителя. Они изображены на этикетках с винами. Для Sauvignon Blanc выбран орлан-крикун. Символ Африки, обладающий невероятным размахом крыльев — до двух метров. Можно наблюдать, как эти величественные хищники парят над виноградниками, отпугивая мелких птиц и тем самым защищая урожай.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

У вина красивый золотистый цвет с изумрудными бликами.

Вино обладает гармоничным, сбалансированным, приятным вкусом с хрустящей кислинкой, оттенками тропических фруктов, крапивы и свежескошенной травы. Послевкусие — изысканное, свежее.

Вначале букет вина раскрывается оттенками крыжовника, маракуйи и инжира. Затем они переходят в нюансы тропических фруктов и перца.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с Пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из мяса птицы.

Rooiberg Winery, "The Game Reserve" Sauvignon Blanc — белое сухое вино Его производят из сорта Совиньон Блан, выращенного на землях Западного Кейпа. По достижении ягодами оптимальной спелости, их собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. В результате Руиберг Вайнери, "Гейм Резерв" Совиньон Блан приобретает изысканный вкус и аромат.Серия вин "The Game Reserve" посвящена редким животным, обитающим в Бриде Ривер, где находятся виноградники производителя. Они изображены на этикетках с винами. Для Sauvignon Blanc выбран орлан-крикун. Символ Африки, обладающий невероятным размахом крыльев — до двух метров. Можно наблюдать, как эти величественные хищники парят над виноградниками, отпугивая мелких птиц и тем самым защищая урожай.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, с хорошим балансом сладости и четкой кислотности, аппетитными фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Соблазнительный, яркий фруктовый аромат вина демонстрирует привлекательные оттенки гуавы и маракуйи.

Вино можно употреблять в чистом виде, с морепродуктами, морской рыбой под белым соусом, мясом птицы и мягкими сырами.

"J & G" Colombar — белое полусухое вино с аппетитными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Коломбар с 16-летних лоз, посаженных на винограднике с суглинистой почвой и идеальной экспозицией для созревания винограда. В 2023 году в целом были очень хорошие условия для созревания и сбора урожая. Виноград снимали с лоз машинным способом в ночные и ранние утренние часы. Прямо на винограднике плоды были тщательно отобраны. Быстро доставленный на винодельню Коломбар охладили, очистили от гребней и измельчили. Очень прозрачный, чистый виноградный сок ферментировался с дрожжами Вин7 в стальных резервуарах при температуре 13 °С. После брожения вино сняли с осадка, стабилизировали и бутилировали.

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, с хорошим балансом сладости и четкой кислотности, аппетитными фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Соблазнительный, яркий фруктовый аромат вина демонстрирует привлекательные оттенки гуавы и маракуйи.

Вино можно употреблять в чистом виде, с морепродуктами, морской рыбой под белым соусом, мясом птицы и мягкими сырами.

"J & G" Colombar — белое полусухое вино с аппетитными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Коломбар с 16-летних лоз, посаженных на винограднике с суглинистой почвой и идеальной экспозицией для созревания винограда. В 2023 году в целом были очень хорошие условия для созревания и сбора урожая. Виноград снимали с лоз машинным способом в ночные и ранние утренние часы. Прямо на винограднике плоды были тщательно отобраны. Быстро доставленный на винодельню Коломбар охладили, очистили от гребней и измельчили. Очень прозрачный, чистый виноградный сок ферментировался с дрожжами Вин7 в стальных резервуарах при температуре 13 °С. После брожения вино сняли с осадка, стабилизировали и бутилировали.

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

Цвет вина — светло-соломенный.

Вкус вина приятный, гармоничный, с превосходным балансом между нотами свежих фруктов и аппетитной кислотностью.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами маракуйи, груши и цветов жасмина.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также подойдет к тайским пряным салатам с уткой или рыбным блюдам.

Kaapzicht, Chenin Blanc — восхитительное, нежное и свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на собственных виноградниках компании в Стелленбоше, одном из самых известных винодельческих регионов в Южной Африке. Виноградники расположены на выветренных гранитных и глинистых почвах северо-западных склонов Боттелари Хиллз в 30 километрах от Атлантического океана. Мягкий климат, обилие солнечного света, прохладный морской бриз, освежающий виноградные лозы в жаркие дневные часы, создают идеальные условия для получения высококачественного урожая. Часть урожая для изготовления вина была собрана с одного из старейших виноградников в стране, на котором виноградные лозы сорта Шенен Блан были посажены еще в 1947 году. После сбора урожая, проводимого в прохладные утренние часы, виноград подвергается мацерации на кожице в течение 8-10 часов для лучшей экстракции аромата. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев. Потенциал хранения Шенен Блан составляет 2-4 года.Kaapzicht — семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела. Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина. Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — богатых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Цвет вина — светло-соломенный.

Вкус вина приятный, гармоничный, с превосходным балансом между нотами свежих фруктов и аппетитной кислотностью.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами маракуйи, груши и цветов жасмина.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также подойдет к тайским пряным салатам с уткой или рыбным блюдам.

Kaapzicht, Chenin Blanc — восхитительное, нежное и свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на собственных виноградниках компании в Стелленбоше, одном из самых известных винодельческих регионов в Южной Африке. Виноградники расположены на выветренных гранитных и глинистых почвах северо-западных склонов Боттелари Хиллз в 30 километрах от Атлантического океана. Мягкий климат, обилие солнечного света, прохладный морской бриз, освежающий виноградные лозы в жаркие дневные часы, создают идеальные условия для получения высококачественного урожая. Часть урожая для изготовления вина была собрана с одного из старейших виноградников в стране, на котором виноградные лозы сорта Шенен Блан были посажены еще в 1947 году. После сбора урожая, проводимого в прохладные утренние часы, виноград подвергается мацерации на кожице в течение 8-10 часов для лучшей экстракции аромата. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев. Потенциал хранения Шенен Блан составляет 2-4 года.Kaapzicht — семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела. Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина. Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — богатых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, сочный, хорошо структурированный, с приятной шелковистой текстурой, деликатной сладостью, сбалансированной хрустящей кислотностью и ярким послевкусием.

В аромате вина тона спелой айвы, ананаса и косточковых фруктов дополняются интересными, пикантными пряными оттенками.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также подойдет к закускам, роллам, брускетте, пикнику, отдыху у бассейна или летней вечеринке на открытом воздухе.

Kaapzicht, Chenin Blanc — восхитительно сочное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Стелленбоше, одном из самых известных винодельческих регионов в Южной Африке. Виноградники расположены на выветренных гранитных и глинистых почвах северо-западных склонов Боттелари Хиллз в 30 километрах от Атлантического океана. Мягкий климат, обилие солнечного света, прохладный морской бриз, освежающий виноградные лозы в жаркие дневные часы, создают идеальные условия для получения высококачественного урожая. Часть урожая для изготовления вина была собрана с одного из старейших виноградников в стране, на котором виноградные лозы сорта Шенен Блан были посажены еще в 1947 году. Виноград собирают вручную, измельчают, удаляют гребни и осторожно прессуют. После отжима сок отстаивается в резервуарах из нержавеющей стали в течение ночи. Чистый сок переливается в бродильный резервуар, где инокулируется специально отобранными штаммами дрожжей, чтобы продемонстрировать истинные сортовые характеристики. После ферментации вино снимают с осадка и хранят в стальных емкостях на тонком осадке до розлива в бутылки. Перед розливом вино стабилизируется и фильтруется. Потенциал хранения Шенен Блан составляет 2-4 года.Kaapzicht — семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела. Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина. Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — богатых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, сочный, хорошо структурированный, с приятной шелковистой текстурой, деликатной сладостью, сбалансированной хрустящей кислотностью и ярким послевкусием.

В аромате вина тона спелой айвы, ананаса и косточковых фруктов дополняются интересными, пикантными пряными оттенками.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также подойдет к закускам, роллам, брускетте, пикнику, отдыху у бассейна или летней вечеринке на открытом воздухе.

Kaapzicht, Chenin Blanc — восхитительно сочное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Стелленбоше, одном из самых известных винодельческих регионов в Южной Африке. Виноградники расположены на выветренных гранитных и глинистых почвах северо-западных склонов Боттелари Хиллз в 30 километрах от Атлантического океана. Мягкий климат, обилие солнечного света, прохладный морской бриз, освежающий виноградные лозы в жаркие дневные часы, создают идеальные условия для получения высококачественного урожая. Часть урожая для изготовления вина была собрана с одного из старейших виноградников в стране, на котором виноградные лозы сорта Шенен Блан были посажены еще в 1947 году. Виноград собирают вручную, измельчают, удаляют гребни и осторожно прессуют. После отжима сок отстаивается в резервуарах из нержавеющей стали в течение ночи. Чистый сок переливается в бродильный резервуар, где инокулируется специально отобранными штаммами дрожжей, чтобы продемонстрировать истинные сортовые характеристики. После ферментации вино снимают с осадка и хранят в стальных емкостях на тонком осадке до розлива в бутылки. Перед розливом вино стабилизируется и фильтруется. Потенциал хранения Шенен Блан составляет 2-4 года.Kaapzicht — семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела. Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина. Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — богатых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус насыщенный, но очень питкий, живой и освежающий, с яркой цитрусовой кислотностью и стойким, аппетитным, сухим послевкусием.

Свежий аромат предлагает насладиться сортовыми оттенками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, свежескошенной травы.

Отлично сочетается с летними салатами, салатом из мяса курицы, морепродуктами или рыбой на гриле.

Kaapzicht, Sauvignon Blanc — яркое, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на собственных виноградниках компании в Стелленбоше, одном из самых известных винодельческих регионов в Южной Африке. Виноградники расположены на северо-западных склонах Боттелари Хиллз в 30 километрах от Атлантического океана. Мягкий климат, обилие солнечного света, прохладный морской бриз, освежающий виноградные лозы в жаркие дневные часы, создают идеальные условия для получения высококачественного урожая. Виноградные лозы культивируются на выветренных гранитных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. После сбора урожая, проводимого в прохладные утренние часы, виноград очищают от стеблей и измельчают в прессе, обеспечивая контакт с кожицей в течение 8-10 часов для лучшей экстракции аромата. Сусло инокулируется специально подобранными дрожжами для усиления и сохранения сортовых качеств. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев. Перед бутилированием проводится оклейка и фильтрация. Потенциал хранения Совиньон Блан составляет 3-5 лет.Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела. Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина. Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус насыщенный, но очень питкий, живой и освежающий, с яркой цитрусовой кислотностью и стойким, аппетитным, сухим послевкусием.

Свежий аромат предлагает насладиться сортовыми оттенками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, свежескошенной травы.

Отлично сочетается с летними салатами, салатом из мяса курицы, морепродуктами или рыбой на гриле.

Kaapzicht, Sauvignon Blanc — яркое, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на собственных виноградниках компании в Стелленбоше, одном из самых известных винодельческих регионов в Южной Африке. Виноградники расположены на северо-западных склонах Боттелари Хиллз в 30 километрах от Атлантического океана. Мягкий климат, обилие солнечного света, прохладный морской бриз, освежающий виноградные лозы в жаркие дневные часы, создают идеальные условия для получения высококачественного урожая. Виноградные лозы культивируются на выветренных гранитных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. После сбора урожая, проводимого в прохладные утренние часы, виноград очищают от стеблей и измельчают в прессе, обеспечивая контакт с кожицей в течение 8-10 часов для лучшей экстракции аромата. Сусло инокулируется специально подобранными дрожжами для усиления и сохранения сортовых качеств. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев. Перед бутилированием проводится оклейка и фильтрация. Потенциал хранения Совиньон Блан составляет 3-5 лет.Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела. Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина. Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус среднетелый, насыщенный, с округлой текстурой, свежей, живой кислотностью и восхитительным фруктовым характером. Впечатляющее напряжение и кремнистое послевкусие.

Многогранный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками нарезанных яблок, спелой гуавы, мякоти лимона и каменной крошки.

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо, мясным тартаром. Попробуйте его с салатом из горгонзолы и жареного сладкого картофеля с медовой заправкой, жареными креветками с паприкой, жареным кунжутом и йогуртовой заправкой или жареными свиными отбивными с сальсой из граната и кориандра.

Paul Cluver, Sauvignon Blanc Village — белое полусухое вино, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан. Урожай собирали ночью, чтобы гарантировать его свежесть. Плоды сортировали дважды: на винограднике и в погребе. После отстаивания сок ферментируется с использованием выбранных дрожжевых культур, часть сусла ферментируется в больших овальных дубовых чанах объемом в 2500 литров. Брожение партий сусла с самой высокой кислотностью останавливается принудительно. Вина с более низким содержанием сахара оставляют созревать на осадке, что придает будущему напитку сливочную текстуру. После купажирования вино стабилизируют и разливают по бутылкам.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус среднетелый, насыщенный, с округлой текстурой, свежей, живой кислотностью и восхитительным фруктовым характером. Впечатляющее напряжение и кремнистое послевкусие.

Многогранный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками нарезанных яблок, спелой гуавы, мякоти лимона и каменной крошки.

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо, мясным тартаром. Попробуйте его с салатом из горгонзолы и жареного сладкого картофеля с медовой заправкой, жареными креветками с паприкой, жареным кунжутом и йогуртовой заправкой или жареными свиными отбивными с сальсой из граната и кориандра.

Paul Cluver, Sauvignon Blanc Village — белое полусухое вино, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан. Урожай собирали ночью, чтобы гарантировать его свежесть. Плоды сортировали дважды: на винограднике и в погребе. После отстаивания сок ферментируется с использованием выбранных дрожжевых культур, часть сусла ферментируется в больших овальных дубовых чанах объемом в 2500 литров. Брожение партий сусла с самой высокой кислотностью останавливается принудительно. Вина с более низким содержанием сахара оставляют созревать на осадке, что придает будущему напитку сливочную текстуру. После купажирования вино стабилизируют и разливают по бутылкам.

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми штрихами.

Вкус округлый, яркий, питкий, сбалансированный, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими минеральными штрихами и манящим послевкусием.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусового масла, трав и минералов.

Вино является идеальной парой для свежих летних салатов, холодных закусок, рыбы и моллюсков, пасты с травами и соусом песто, блюд азиатской кухни.

"The Real McCoy" Riesling — потрясающее белое вино с освежающим, гармоничным вкусом и цитрусовым ароматом. В производстве вина используется виноград сорта Рислинг, который выращивают на неорошаемых виноградниках с разложенными гранитными почвами на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне ягоды прессуются пневматическим прессом. После 2 дней отстаивания в резервуаре в прозрачный сок добавляют французские штаммы дрожжей. Сусло подвергается ферментации в баках из нержавеющей стали при температуре 15 °C, которая затем принудительно останавливается по достижении идеального баланса между остаточным сахаром и кислотностью. В результате получается восхитительное вино с идеальным балансом свежести и кислотности. Вино "Риал МакКой" Рислинг отлично дополнит блюда из рыбы, морепродуктов и легкие салаты.Владельцы винодельни Jordan, Гери и Кейти Джордан, очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми штрихами.

Вкус округлый, яркий, питкий, сбалансированный, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими минеральными штрихами и манящим послевкусием.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусового масла, трав и минералов.

Вино является идеальной парой для свежих летних салатов, холодных закусок, рыбы и моллюсков, пасты с травами и соусом песто, блюд азиатской кухни.

"The Real McCoy" Riesling — потрясающее белое вино с освежающим, гармоничным вкусом и цитрусовым ароматом. В производстве вина используется виноград сорта Рислинг, который выращивают на неорошаемых виноградниках с разложенными гранитными почвами на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне ягоды прессуются пневматическим прессом. После 2 дней отстаивания в резервуаре в прозрачный сок добавляют французские штаммы дрожжей. Сусло подвергается ферментации в баках из нержавеющей стали при температуре 15 °C, которая затем принудительно останавливается по достижении идеального баланса между остаточным сахаром и кислотностью. В результате получается восхитительное вино с идеальным балансом свежести и кислотности. Вино "Риал МакКой" Рислинг отлично дополнит блюда из рыбы, морепродуктов и легкие салаты.Владельцы винодельни Jordan, Гери и Кейти Джордан, очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует богатый, сочный вкус, который к середине раскрывается фруктовыми оттенками и округлыми танинами, переходящими в длительный, сливочный финал.

Яркий аромат вина раскрывается нотками черных ягод, темного шоколада и сливы, которые гармонируют с табачными оттенками.

Вино составит отличную компанию блюдам марокканской и североафриканской кухни, а также ризотто.

Являясь одним из главных южноафриканских поборников ведения сельского хозяйства в гармонии с природными ритмами, Rooiberg Winery стремится сохранять, защищать и восстанавливать драгоценную фауну и флору ЮАР, а также уникальную среду обитания, которая их поддерживает. Ассортимент вин "The Game Reserve" прославляет эту страсть к устойчивому развитию и заботливому отношению к природе, предлагая ценителям южноафриканских вин возможность разделить эту захватывающую концепцию. Революционное сотрудничество между Rooiberg Winery и Фондом дикой природы позволяет добиться еще больших успехов в сохранении и благоустройстве естественной среды обитания многих видов.Rooiberg Winery, "The Game Reserve" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в долине Робертсон. По достижении ягодами оптимальной спелости, их собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. В результате вино приобретает изысканный вкус и аромат.Этикетку каждого вина "The Game Reserve" украшает изображение редкого животного, обитающего в Бриде Ривер, где находятся виноградники компании Rooiberg Winery. Для Каберне Совиньон выбран капский леопард — один из самых неуловимых и уважаемых хищников. Он входит в Большую Пятерку Африки. Эта большая красивая кошка чрезвычайно важна для сохранения межвидового баланса.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует богатый, сочный вкус, который к середине раскрывается фруктовыми оттенками и округлыми танинами, переходящими в длительный, сливочный финал.

Яркий аромат вина раскрывается нотками черных ягод, темного шоколада и сливы, которые гармонируют с табачными оттенками.

Вино составит отличную компанию блюдам марокканской и североафриканской кухни, а также ризотто.

Являясь одним из главных южноафриканских поборников ведения сельского хозяйства в гармонии с природными ритмами, Rooiberg Winery стремится сохранять, защищать и восстанавливать драгоценную фауну и флору ЮАР, а также уникальную среду обитания, которая их поддерживает. Ассортимент вин "The Game Reserve" прославляет эту страсть к устойчивому развитию и заботливому отношению к природе, предлагая ценителям южноафриканских вин возможность разделить эту захватывающую концепцию. Революционное сотрудничество между Rooiberg Winery и Фондом дикой природы позволяет добиться еще больших успехов в сохранении и благоустройстве естественной среды обитания многих видов.Rooiberg Winery, "The Game Reserve" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в долине Робертсон. По достижении ягодами оптимальной спелости, их собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. В результате вино приобретает изысканный вкус и аромат.Этикетку каждого вина "The Game Reserve" украшает изображение редкого животного, обитающего в Бриде Ривер, где находятся виноградники компании Rooiberg Winery. Для Каберне Совиньон выбран капский леопард — один из самых неуловимых и уважаемых хищников. Он входит в Большую Пятерку Африки. Эта большая красивая кошка чрезвычайно важна для сохранения межвидового баланса.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Хорошо сбалансированный вкус вина наполнен нотами тутовника и черной вишни, дополненными пряной свежестью. Этот богатый и зрелый Шираз обладает хорошей структурой, шелковистыми танинами, привлекательной пикантностью и долгим послевкусием.

Яркие тона красных ягод в аромате вина дополнены оттенками сладких специй и белого перца.

Вино составит отличную компанию блюдам марокканской и североафриканской кухни, а также запеканкам.

Являясь одним из главных южноафриканских поборников ведения сельского хозяйства в гармонии с природными ритмами, Rooiberg Winery стремится сохранять, защищать и восстанавливать драгоценную фауну и флору ЮАР, а также уникальную среду обитания, которая их поддерживает. Ассортимент вин "The Game Reserve" прославляет эту страсть к устойчивому развитию и заботливому отношению к природе, предлагая ценителям южноафриканских вин возможность разделить эту захватывающую концепцию. Революционное сотрудничество между Rooiberg Winery и Фондом дикой природы позволяет добиться еще больших успехов в сохранении и благоустройстве естественной среды обитания многих видов.Rooiberg Winery, "The Game Reserve" Shiraz — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Шираз, выращенного в Западном Кейпе. Здесь преобладают гравийные почвы с добавлением глины. По достижении урожаем оптимальной спелости виноград собирают вручную и подвергают ферментации. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба первого, второго и третьего наполнения.Этикетку каждого вина "The Game Reserve" украшает изображение редкого животного, обитающего в Бриде Ривер, где находятся виноградники компании Rooiberg Winery. Для Шираз была выбрана канна обыкновенная, крупнейшая антилопа в Африке со средним весом около 700 кг. Несмотря на большую массу, она может легко прыгать на высоту до двух метров. Эти животные нуждаются в обширных пастбищах, что очень редко встречается в винодельческих районах. Благодаря усилиям Rooiberg Winery грациозная канна может наслаждаться идеально подходящей ей естественной средой обитания.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Хорошо сбалансированный вкус вина наполнен нотами тутовника и черной вишни, дополненными пряной свежестью. Этот богатый и зрелый Шираз обладает хорошей структурой, шелковистыми танинами, привлекательной пикантностью и долгим послевкусием.

Яркие тона красных ягод в аромате вина дополнены оттенками сладких специй и белого перца.

Вино составит отличную компанию блюдам марокканской и североафриканской кухни, а также запеканкам.

Являясь одним из главных южноафриканских поборников ведения сельского хозяйства в гармонии с природными ритмами, Rooiberg Winery стремится сохранять, защищать и восстанавливать драгоценную фауну и флору ЮАР, а также уникальную среду обитания, которая их поддерживает. Ассортимент вин "The Game Reserve" прославляет эту страсть к устойчивому развитию и заботливому отношению к природе, предлагая ценителям южноафриканских вин возможность разделить эту захватывающую концепцию. Революционное сотрудничество между Rooiberg Winery и Фондом дикой природы позволяет добиться еще больших успехов в сохранении и благоустройстве естественной среды обитания многих видов.Rooiberg Winery, "The Game Reserve" Shiraz — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Шираз, выращенного в Западном Кейпе. Здесь преобладают гравийные почвы с добавлением глины. По достижении урожаем оптимальной спелости виноград собирают вручную и подвергают ферментации. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба первого, второго и третьего наполнения.Этикетку каждого вина "The Game Reserve" украшает изображение редкого животного, обитающего в Бриде Ривер, где находятся виноградники компании Rooiberg Winery. Для Шираз была выбрана канна обыкновенная, крупнейшая антилопа в Африке со средним весом около 700 кг. Несмотря на большую массу, она может легко прыгать на высоту до двух метров. Эти животные нуждаются в обширных пастбищах, что очень редко встречается в винодельческих районах. Благодаря усилиям Rooiberg Winery грациозная канна может наслаждаться идеально подходящей ей естественной средой обитания.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, среднетелый, хорошо структурированный, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино составит отличную компанию блюдам марокканской и североафриканской кухни, а также ризотто.

Являясь одним из главных южноафриканских поборников ведения сельского хозяйства в гармонии с природными ритмами, Rooiberg Winery стремится сохранять, защищать и восстанавливать драгоценную фауну и флору ЮАР, а также уникальную среду обитания, которая их поддерживает. Ассортимент вин "The Game Reserve" прославляет эту страсть к устойчивому развитию и заботливому отношению к природе, предлагая ценителям южноафриканских вин возможность разделить эту захватывающую концепцию. Революционное сотрудничество между Rooiberg Winery и Фондом дикой природы позволяет добиться еще больших успехов в сохранении и благоустройстве естественной среды обитания многих видов.Rooiberg Winery, "The Game Reserve" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в долине Робертсон. По достижении ягодами оптимальной спелости, их собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. В результате вино приобретает изысканный вкус и аромат.Этикетку каждого вина "The Game Reserve" украшает изображение редкого животного, обитающего в Бриде Ривер, где находятся виноградники компании Rooiberg Winery. Для Каберне Совиньон выбран капский леопард — один из самых неуловимых и уважаемых хищников. Он входит в Большую Пятерку Африки. Эта большая красивая кошка чрезвычайно важна для сохранения межвидового баланса.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, среднетелый, хорошо структурированный, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино составит отличную компанию блюдам марокканской и североафриканской кухни, а также ризотто.

Являясь одним из главных южноафриканских поборников ведения сельского хозяйства в гармонии с природными ритмами, Rooiberg Winery стремится сохранять, защищать и восстанавливать драгоценную фауну и флору ЮАР, а также уникальную среду обитания, которая их поддерживает. Ассортимент вин "The Game Reserve" прославляет эту страсть к устойчивому развитию и заботливому отношению к природе, предлагая ценителям южноафриканских вин возможность разделить эту захватывающую концепцию. Революционное сотрудничество между Rooiberg Winery и Фондом дикой природы позволяет добиться еще больших успехов в сохранении и благоустройстве естественной среды обитания многих видов.Rooiberg Winery, "The Game Reserve" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в долине Робертсон. По достижении ягодами оптимальной спелости, их собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. В результате вино приобретает изысканный вкус и аромат.Этикетку каждого вина "The Game Reserve" украшает изображение редкого животного, обитающего в Бриде Ривер, где находятся виноградники компании Rooiberg Winery. Для Каберне Совиньон выбран капский леопард — один из самых неуловимых и уважаемых хищников. Он входит в Большую Пятерку Африки. Эта большая красивая кошка чрезвычайно важна для сохранения межвидового баланса.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус округлый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, тонкими бальзамическими нюансами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый, элегантный аромат вина соткан из нот вишни, черники, смородины, цветов фиалки, пряностей, табака и дуба.

Вино составит отличную компанию блюдам марокканской и североафриканской кухни, а также запеканкам.

Являясь одним из главных южноафриканских поборников ведения сельского хозяйства в гармонии с природными ритмами, Rooiberg Winery стремится сохранять, защищать и восстанавливать драгоценную фауну и флору ЮАР, а также уникальную среду обитания, которая их поддерживает. Ассортимент вин "The Game Reserve" прославляет эту страсть к устойчивому развитию и заботливому отношению к природе, предлагая ценителям южноафриканских вин возможность разделить эту захватывающую концепцию. Революционное сотрудничество между Rooiberg Winery и Фондом дикой природы позволяет добиться еще больших успехов в сохранении и благоустройстве естественной среды обитания многих видов.Rooiberg Winery, "The Game Reserve" Shiraz — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Шираз, выращенного в Западном Кейпе. Здесь преобладают гравийные почвы с добавлением глины. По достижении урожаем оптимальной спелости виноград собирают вручную и подвергают ферментации. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба первого, второго и третьего наполнения.Этикетку каждого вина "The Game Reserve" украшает изображение редкого животного, обитающего в Бриде Ривер, где находятся виноградники компании Rooiberg Winery. Для Шираз была выбрана канна обыкновенная, крупнейшая антилопа в Африке со средним весом около 700 кг. Несмотря на большую массу, она может легко прыгать на высоту до двух метров. Эти животные нуждаются в обширных пастбищах, что очень редко встречается в винодельческих районах. Благодаря усилиям Rooiberg Winery грациозная канна может наслаждаться идеально подходящей ей естественной средой обитания.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус округлый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, тонкими бальзамическими нюансами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый, элегантный аромат вина соткан из нот вишни, черники, смородины, цветов фиалки, пряностей, табака и дуба.

Вино составит отличную компанию блюдам марокканской и североафриканской кухни, а также запеканкам.

Являясь одним из главных южноафриканских поборников ведения сельского хозяйства в гармонии с природными ритмами, Rooiberg Winery стремится сохранять, защищать и восстанавливать драгоценную фауну и флору ЮАР, а также уникальную среду обитания, которая их поддерживает. Ассортимент вин "The Game Reserve" прославляет эту страсть к устойчивому развитию и заботливому отношению к природе, предлагая ценителям южноафриканских вин возможность разделить эту захватывающую концепцию. Революционное сотрудничество между Rooiberg Winery и Фондом дикой природы позволяет добиться еще больших успехов в сохранении и благоустройстве естественной среды обитания многих видов.Rooiberg Winery, "The Game Reserve" Shiraz — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Шираз, выращенного в Западном Кейпе. Здесь преобладают гравийные почвы с добавлением глины. По достижении урожаем оптимальной спелости виноград собирают вручную и подвергают ферментации. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба первого, второго и третьего наполнения.Этикетку каждого вина "The Game Reserve" украшает изображение редкого животного, обитающего в Бриде Ривер, где находятся виноградники компании Rooiberg Winery. Для Шираз была выбрана канна обыкновенная, крупнейшая антилопа в Африке со средним весом около 700 кг. Несмотря на большую массу, она может легко прыгать на высоту до двух метров. Эти животные нуждаются в обширных пастбищах, что очень редко встречается в винодельческих районах. Благодаря усилиям Rooiberg Winery грациозная канна может наслаждаться идеально подходящей ей естественной средой обитания.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Из трех лет, отведенных на выдержку этого вина, не менее двух оно проводит в дубовых бочках и еще год емкостях из нержавеющей стали, а после – в бутылках. В результате гранатово-красного цвета вино обретает характерный сортовой аромат с тонами специй, сухофруктов, цветов и трав и сбалансированный, свежий, мощный и вместе с тем элегантный танинный вкус.

Из трех лет, отведенных на выдержку этого вина, не менее двух оно проводит в дубовых бочках и еще год емкостях из нержавеющей стали, а после – в бутылках. В результате гранатово-красного цвета вино обретает характерный сортовой аромат с тонами специй, сухофруктов, цветов и трав и сбалансированный, свежий, мощный и вместе с тем элегантный танинный вкус.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус богатый, мощный, полнотелый, приятно обволакивающий, с доминирующими тонами заспиртованной вишни и спелой сливы, дополненными нотками шоколада и специй. Послевкусие долгое, теплое.

Насыщенный аромат с акцентами спелых фруктов, красных и синих ягод, фиалки и корицы.

Лучше всего употреблять его в чистом виде в холодные зимние дни или с колотым льдом в теплые летние, а также с газированной водой. Отлично сочетается с большинством сыров и шоколадных десертов.

De Krans, Premium Cape Ruby — премиальный портвейн из типичных португальских сортов винограда, которые были высажены в Калицдорпе в конце 1970-х годов. Первым в Кляйн Кару появился сорт Тинта Баррока. Сегодня Калицдорп прославился как столица портвейна Южной Африки. 30-летние лозы высажены на мелкой песчано-глинистой почве Кару на Буффельсфлей. Отборные гроздья вручную собираются с середины до конца февраля с отобранных рядов в определенных блоках по достижении 26° по шкале Баллинга. Виноград отделяют от гребней, измельчают и быстро охлаждают в небольшом открытом ферментере. Брожение начинается спонтанно. Когда достигнут желаемый уровень сахара, брожение останавливают путем добавления виноградного спирта. Затем вино прессуют и выдерживают в 300-литровых бочках. Окончательный купаж представляет собой гармоничную смесь различных урожаев для получения прекрасного сложного фруктового Cape Ruby!Де Кранс, Премиум Кейп Руби был отмечен серебряной медалью на конурсе "Ultra Value Wine Awards, 2022" и получил 4,5 звезды в гиде Platter's Wine в 2024 и 2023 годах.

Винодельческое хозяйство De Krans простирается вдоль верхних пределов живописной долины реки. Это одно из первых земледельческих угодий, появившихся в округе Калитцдорп в 1757 году. История винодельни Де Кран началась в 1890 году, когда семья Нел приобрела часть фермы Buffelsvlei. Вина De Krans получили более 500 наград, медалей и титулов, начиная с 1980 года. Сегодня хозяйство Де Кранс является собственностью компании Spier.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус богатый, мощный, полнотелый, приятно обволакивающий, с доминирующими тонами заспиртованной вишни и спелой сливы, дополненными нотками шоколада и специй. Послевкусие долгое, теплое.

Насыщенный аромат с акцентами спелых фруктов, красных и синих ягод, фиалки и корицы.

Лучше всего употреблять его в чистом виде в холодные зимние дни или с колотым льдом в теплые летние, а также с газированной водой. Отлично сочетается с большинством сыров и шоколадных десертов.

De Krans, Premium Cape Ruby — премиальный портвейн из типичных португальских сортов винограда, которые были высажены в Калицдорпе в конце 1970-х годов. Первым в Кляйн Кару появился сорт Тинта Баррока. Сегодня Калицдорп прославился как столица портвейна Южной Африки. 30-летние лозы высажены на мелкой песчано-глинистой почве Кару на Буффельсфлей. Отборные гроздья вручную собираются с середины до конца февраля с отобранных рядов в определенных блоках по достижении 26° по шкале Баллинга. Виноград отделяют от гребней, измельчают и быстро охлаждают в небольшом открытом ферментере. Брожение начинается спонтанно. Когда достигнут желаемый уровень сахара, брожение останавливают путем добавления виноградного спирта. Затем вино прессуют и выдерживают в 300-литровых бочках. Окончательный купаж представляет собой гармоничную смесь различных урожаев для получения прекрасного сложного фруктового Cape Ruby!Де Кранс, Премиум Кейп Руби был отмечен серебряной медалью на конурсе "Ultra Value Wine Awards, 2022" и получил 4,5 звезды в гиде Platter's Wine в 2024 и 2023 годах.

Винодельческое хозяйство De Krans простирается вдоль верхних пределов живописной долины реки. Это одно из первых земледельческих угодий, появившихся в округе Калитцдорп в 1757 году. История винодельни Де Кран началась в 1890 году, когда семья Нел приобрела часть фермы Buffelsvlei. Вина De Krans получили более 500 наград, медалей и титулов, начиная с 1980 года. Сегодня хозяйство Де Кранс является собственностью компании Spier.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами спелых черных фруктов и пряностей, с гармоничной кислотностью и богатым послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается нотами ежевики, черешни, смородины и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного мяса, мяса на гриле, стейков, барбекю, пасты, лосося и блюд японской кухни.

"Cape Creek" Pinotage — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж. Специалисты сравнивают молодое вино из сорта Пинотаж с Божоле. Мишель Роллан, известный французский энолог-консультант, называет вино из Пинотажа "фруктовой бомбой". Урожай собирается, когда ягоды достигают полной зрелости. Затем плоды подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре не выше 32 °С в стальных резервуарах в течение 6-12 дней. После этого Пинотаж снимается с осадка и фильтруется, чтобы сохранить аромат и мягкие танины. "Кейп Крик" Пинотаж рекомендуется употреблять молодым. Компания Les Grands Chais de France (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис Ле Гран Ше де Франс и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами спелых черных фруктов и пряностей, с гармоничной кислотностью и богатым послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается нотами ежевики, черешни, смородины и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного мяса, мяса на гриле, стейков, барбекю, пасты, лосося и блюд японской кухни.

"Cape Creek" Pinotage — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж. Специалисты сравнивают молодое вино из сорта Пинотаж с Божоле. Мишель Роллан, известный французский энолог-консультант, называет вино из Пинотажа "фруктовой бомбой". Урожай собирается, когда ягоды достигают полной зрелости. Затем плоды подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре не выше 32 °С в стальных резервуарах в течение 6-12 дней. После этого Пинотаж снимается с осадка и фильтруется, чтобы сохранить аромат и мягкие танины. "Кейп Крик" Пинотаж рекомендуется употреблять молодым. Компания Les Grands Chais de France (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис Ле Гран Ше де Франс и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, очень свежий, с шелковистой текстурой, приятной кислотностью, хорошо интегрированными спелыми и соблазнительными танинами и стойким послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, таких как слива и вишня, а также заметной минеральностью и придающими сложность землистыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (говядина, ягнятина), дичью, мясом птицы, телятиной, зрелыми сырами.

Shannon Vineyards, Merlot — красное сухое вино, при производстве которого значительный акцент делается на максимальном использовании различных французских и итальянских клонах Мерло, собранных и винифицированных вместе. Урожай собирают с небольшого виноградника площадью в 3 гектара. Виноградник разделен на 5 разных участков, каждый из которых имеет свой собственный клон. Грозди охлаждают до 3 °C перед сортировкой на конвейере и удалением гребней, а затем сортируют вручную. После холодной мацерации в течение 3–6 дней при температуре 8 °C проводится ферментация с коммерческими винодельческими дрожжами. Температура ферментации варьируется от 26 до 30 °C. После прессования сусло переливают в старые 4-5-летние баррики из французского дуба, где оставляют для яблочно-молочного брожения и созревания в течение 9 месяцев.

Shannon Vineyards — элитная винодельческая ферма премиум-класса, расположенная в долине Элгин в Западно-Капской провинции Южной Африки. Внимание хозяйства к принципам виноделия отражает приверженность к производству вина, которое является выражением уникального терруара. Ведь обработка виноградников может влиять не только на то, что наполняет бокалы для вина, но и на качество продукции, которую земля может производить при правильном обращении. В компании следуют устойчивым методам виноделия и придерживаются долгосрочных обязательств по сохранению терруара. Винодельне принадлежит 10 гектаров виноградников, и в Shannon Vineyards поддерживают оптимальную среду обитания для защиты фауны, которая делит с ней эту землю. Создание изысканных вин — постоянное стремление Шеннон Виньярдс, и с этой целью была собрана талантливая команда, разделяющая эту общую страсть. Виноград собирается с исключительных виноградников на склонах гор над берегами реке Пальмиет в долине Элгин. Эти уникальные виноградники в сочетании с опытной командой виноградарей Кевина Уотта и Джеймса Даунса, а также философией виноделия с минимальным вмешательством, которой придерживаются виноделы Гордон Ньютон Джонсон и Надя Ньютон Джонсон, позволяют производить вина с отличительной индивидуальностью. Каждое из вин имеет свое место. Они соблазнительны и запоминаются своей сложностью, структурой и элегантностью.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, очень свежий, с шелковистой текстурой, приятной кислотностью, хорошо интегрированными спелыми и соблазнительными танинами и стойким послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, таких как слива и вишня, а также заметной минеральностью и придающими сложность землистыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (говядина, ягнятина), дичью, мясом птицы, телятиной, зрелыми сырами.

Shannon Vineyards, Merlot — красное сухое вино, при производстве которого значительный акцент делается на максимальном использовании различных французских и итальянских клонах Мерло, собранных и винифицированных вместе. Урожай собирают с небольшого виноградника площадью в 3 гектара. Виноградник разделен на 5 разных участков, каждый из которых имеет свой собственный клон. Грозди охлаждают до 3 °C перед сортировкой на конвейере и удалением гребней, а затем сортируют вручную. После холодной мацерации в течение 3–6 дней при температуре 8 °C проводится ферментация с коммерческими винодельческими дрожжами. Температура ферментации варьируется от 26 до 30 °C. После прессования сусло переливают в старые 4-5-летние баррики из французского дуба, где оставляют для яблочно-молочного брожения и созревания в течение 9 месяцев.

Shannon Vineyards — элитная винодельческая ферма премиум-класса, расположенная в долине Элгин в Западно-Капской провинции Южной Африки. Внимание хозяйства к принципам виноделия отражает приверженность к производству вина, которое является выражением уникального терруара. Ведь обработка виноградников может влиять не только на то, что наполняет бокалы для вина, но и на качество продукции, которую земля может производить при правильном обращении. В компании следуют устойчивым методам виноделия и придерживаются долгосрочных обязательств по сохранению терруара. Винодельне принадлежит 10 гектаров виноградников, и в Shannon Vineyards поддерживают оптимальную среду обитания для защиты фауны, которая делит с ней эту землю. Создание изысканных вин — постоянное стремление Шеннон Виньярдс, и с этой целью была собрана талантливая команда, разделяющая эту общую страсть. Виноград собирается с исключительных виноградников на склонах гор над берегами реке Пальмиет в долине Элгин. Эти уникальные виноградники в сочетании с опытной командой виноградарей Кевина Уотта и Джеймса Даунса, а также философией виноделия с минимальным вмешательством, которой придерживаются виноделы Гордон Ньютон Джонсон и Надя Ньютон Джонсон, позволяют производить вина с отличительной индивидуальностью. Каждое из вин имеет свое место. Они соблазнительны и запоминаются своей сложностью, структурой и элегантностью.

Вино блестящего светло-соломенного цвета с тонким зеленым отливом. Минеральность, зеленая груша, зрелый крыжовник, фенхель и травы в аромате с медовым оттенком. Вкус обволакивающий, мягкий, но при этом очень свежий, узнаваемый. Сочетается с моллюсками, омарами и свежими салатами. 

Вино блестящего светло-соломенного цвета с тонким зеленым отливом. Минеральность, зеленая груша, зрелый крыжовник, фенхель и травы в аромате с медовым оттенком. Вкус обволакивающий, мягкий, но при этом очень свежий, узнаваемый. Сочетается с моллюсками, омарами и свежими салатами.