Вино Апулийское, Виктория, Трентино-Альто Адидже и Македония, Страница 121

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, с мелкозернистыми танинами, обеспечивающими вкусу вес и структуру, мощными тонами темной вишни и других черных фруктов, хорошо интегрированными пряно-солеными нюансами французского дуба.

В сложном аромате вина присутствуют типичные ноты темной вишни, специй и тонкие солоноватые нюансы новой дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с красным мясом (жареным, приготовленным на гриле), крупной дичью, сырами, трюфелями, блюдами из грибов, уткой.

Из Пино Нуар с полуострова Морнингтон производятся великолепные вина, многие из которых уже достигли уровня мирового класса. Они характеризуются шелковистыми танинами, хорошей структурой и способностью к хранению и развитию в бутылке в течение долгих лет. При изготовлении вина ягоды Пино Нуар дестеблируются и ферментируются в двухтонных открытых бродильных чанах. Созревание вина на осадке проходит в бочках из французского дуба (40% новых) и длится 11 месяцев. "Эстейт" Пино Нуар вознаградит терпеливых, после дополнительной выдержки вино раскроется новыми гранями и оттенками. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет. Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, с мелкозернистыми танинами, обеспечивающими вкусу вес и структуру, мощными тонами темной вишни и других черных фруктов, хорошо интегрированными пряно-солеными нюансами французского дуба.

В сложном аромате вина присутствуют типичные ноты темной вишни, специй и тонкие солоноватые нюансы новой дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с красным мясом (жареным, приготовленным на гриле), крупной дичью, сырами, трюфелями, блюдами из грибов, уткой.

Из Пино Нуар с полуострова Морнингтон производятся великолепные вина, многие из которых уже достигли уровня мирового класса. Они характеризуются шелковистыми танинами, хорошей структурой и способностью к хранению и развитию в бутылке в течение долгих лет. При изготовлении вина ягоды Пино Нуар дестеблируются и ферментируются в двухтонных открытых бродильных чанах. Созревание вина на осадке проходит в бочках из французского дуба (40% новых) и длится 11 месяцев. "Эстейт" Пино Нуар вознаградит терпеливых, после дополнительной выдержки вино раскроется новыми гранями и оттенками. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет. Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардоне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.

Обладает глубоким красно-пурпурным цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-ванильными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с нюансами айвы.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, ежевики, гвоздики, ванили, перца и специй.

Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса, барбекю, пряных рыбных блюд, а также колбасных изделий и сыров.

Виноград сортов Ксиномавро и Сира для изготовления красного сухого вина "Axia" выращивается на плато Аминдеон, на большом винограднике площадью в 85 га, расположенном на высоте 620-710 метров над уровнем моря. Почва виноградника отлично дренированная, песчано-глинистая. Полуконтинентальный климат региона характеризуется обильными снегопадами зимой, отсутствием морозов весной, свежим и довольно сухим летом с прохладными ночами. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 кг. На винодельне ягоды отделяются от гребней и слегка дробятся. Полученный муст проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей, алкогольное брожение при постепенном повышении температуры и выдержку на дрожжевом осадке в течение семи месяцев при регулярном перемешивании. После этого вино помещается в новые и бывшие в употреблении бочки из французского дуба Алье легкой и средней степени прожарки, в которых созревает 12 месяцев. После розлива по бутылкам "Аксия" выдерживается еще 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Обладает глубоким красно-пурпурным цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-ванильными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с нюансами айвы.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, ежевики, гвоздики, ванили, перца и специй.

Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса, барбекю, пряных рыбных блюд, а также колбасных изделий и сыров.

Виноград сортов Ксиномавро и Сира для изготовления красного сухого вина "Axia" выращивается на плато Аминдеон, на большом винограднике площадью в 85 га, расположенном на высоте 620-710 метров над уровнем моря. Почва виноградника отлично дренированная, песчано-глинистая. Полуконтинентальный климат региона характеризуется обильными снегопадами зимой, отсутствием морозов весной, свежим и довольно сухим летом с прохладными ночами. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 кг. На винодельне ягоды отделяются от гребней и слегка дробятся. Полученный муст проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей, алкогольное брожение при постепенном повышении температуры и выдержку на дрожжевом осадке в течение семи месяцев при регулярном перемешивании. После этого вино помещается в новые и бывшие в употреблении бочки из французского дуба Алье легкой и средней степени прожарки, в которых созревает 12 месяцев. После розлива по бутылкам "Аксия" выдерживается еще 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино интенсивного, плотного гранатового цвета.

Вкус вина сосредоточен вокруг оттенков ежевики, солодки и бархатистых танинов. Послевкусие получает сложность благодаря дымным и пряным намекам, а свежесть за счет выразительной кислотности.

Элегантный аромат вина источает оттенки ежевики, вишни, малины и солодки, припорошенными нюансами какао и минералов.

Подавать вино лучше всего в сочетании с красным мясом, жареной бараниной, цыпленком, паштетами и горячими закусками, а также с выдержанными сырами.

Wilhelm Walch, Lagrein DOC — изысканное моносортовое вино итальянского производителя Вильгельм Вальх, обладающее приятным ягодным вкусом и нежным ароматом. Идеально демонстрирует сортовые характеристики, раскрываясь сильным, насыщенным вкусом с акцентами черных фруктов и ягодными штрихами.  Винификация Вильгельм Вальх, Лагрейн предполагает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. Для выдержки вина используют большие старые бочки из славонского дуба. Потенциал развития вина составляет 2-4 года. А в качестве сопровождения специалисты рекомендуют подавать к нему блюда их красного мяса, жаркое и выдержанные сыры.

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.  

Вино интенсивного, плотного гранатового цвета.

Вкус вина сосредоточен вокруг оттенков ежевики, солодки и бархатистых танинов. Послевкусие получает сложность благодаря дымным и пряным намекам, а свежесть за счет выразительной кислотности.

Элегантный аромат вина источает оттенки ежевики, вишни, малины и солодки, припорошенными нюансами какао и минералов.

Подавать вино лучше всего в сочетании с красным мясом, жареной бараниной, цыпленком, паштетами и горячими закусками, а также с выдержанными сырами.

Wilhelm Walch, Lagrein DOC — изысканное моносортовое вино итальянского производителя Вильгельм Вальх, обладающее приятным ягодным вкусом и нежным ароматом. Идеально демонстрирует сортовые характеристики, раскрываясь сильным, насыщенным вкусом с акцентами черных фруктов и ягодными штрихами.  Винификация Вильгельм Вальх, Лагрейн предполагает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. Для выдержки вина используют большие старые бочки из славонского дуба. Потенциал развития вина составляет 2-4 года. А в качестве сопровождения специалисты рекомендуют подавать к нему блюда их красного мяса, жаркое и выдержанные сыры.

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.  

Вино яркого соломенно-зеленого цвета.

Вкус вина богатый, свежий, живой, сочный, обильный, с нотами гуавы в длительном, учтивом послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами груши и спелого желтого яблока, а также оттенками леденцов и кориандра, дикого фенхеля и влажного сланца.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с пресноводной рыбой, колбасками, пельменями, тушеным мясом птицы и альпийскими сырами.

Kofererhof, Kerner — очень сочное, яркое, ароматное белое вино из винограда сорта Кернер, названого по имени врача и поэта И. Кернера. Ягоды этого винограда, который еще иногда называют девичьим виноградом — сочные, с тонким мускатным вкусом и высокой способностью к накоплению сахара. Винтаж 2018 года был изготовлен из великолепного, одного из лучших урожаев. При производстве вина виноград прошел мацерацию на кожице в течение 6 часов и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при 20 °С. Выдержка вина на осадке в стальных чанах длилась до июня следующего года. Тенута Кёферэрхоф, принадлежащая семье Кершбаумер — это небольшое поместье, которое "с каждым годом все больше закрепляет за собой славу производителя потрясающих вин", написал авторитетный журнал "The Wine Advocate". За восемь веков поместье, расположенное в долине Исарко на севере Италии, сменило множество хозяев. Владея поместьем с 1940 года, собственные вина семья Кершбаумер начала бутилировать только с 1995 года, заработав за эти годы репутацию поставщика великолепного винограда сортов Пино Гриджио, Сильванер, Кернер и Мюллер-Тургау. Виноградники хозяйства, занимающие всего 5,5 га, находятся у подножия Доломитов, на высоте около 800 метров над уровнем моря. Для такой высоты характерна высокая разница между дневными и ночными температурами, благодаря чему на плотно высаженных лозах рождается виноград для потрясающе ароматных, богатых и прекрасно сбалансированных вин. Урожай собирается только вручную. Нынешний владелец — Гюнтер Кершбаумер — "необыкновенно талантливый молодой человек. Он делает одни из самых лучших белых вин в Италии" ("International Wine Cellar", 2008)

Вино яркого соломенно-зеленого цвета.

Вкус вина богатый, свежий, живой, сочный, обильный, с нотами гуавы в длительном, учтивом послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами груши и спелого желтого яблока, а также оттенками леденцов и кориандра, дикого фенхеля и влажного сланца.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с пресноводной рыбой, колбасками, пельменями, тушеным мясом птицы и альпийскими сырами.

Kofererhof, Kerner — очень сочное, яркое, ароматное белое вино из винограда сорта Кернер, названого по имени врача и поэта И. Кернера. Ягоды этого винограда, который еще иногда называют девичьим виноградом — сочные, с тонким мускатным вкусом и высокой способностью к накоплению сахара. Винтаж 2018 года был изготовлен из великолепного, одного из лучших урожаев. При производстве вина виноград прошел мацерацию на кожице в течение 6 часов и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при 20 °С. Выдержка вина на осадке в стальных чанах длилась до июня следующего года. Тенута Кёферэрхоф, принадлежащая семье Кершбаумер — это небольшое поместье, которое "с каждым годом все больше закрепляет за собой славу производителя потрясающих вин", написал авторитетный журнал "The Wine Advocate". За восемь веков поместье, расположенное в долине Исарко на севере Италии, сменило множество хозяев. Владея поместьем с 1940 года, собственные вина семья Кершбаумер начала бутилировать только с 1995 года, заработав за эти годы репутацию поставщика великолепного винограда сортов Пино Гриджио, Сильванер, Кернер и Мюллер-Тургау. Виноградники хозяйства, занимающие всего 5,5 га, находятся у подножия Доломитов, на высоте около 800 метров над уровнем моря. Для такой высоты характерна высокая разница между дневными и ночными температурами, благодаря чему на плотно высаженных лозах рождается виноград для потрясающе ароматных, богатых и прекрасно сбалансированных вин. Урожай собирается только вручную. Нынешний владелец — Гюнтер Кершбаумер — "необыкновенно талантливый молодой человек. Он делает одни из самых лучших белых вин в Италии" ("International Wine Cellar", 2008)

Вино прозрачного бледно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с нотами айвы, груши и минералов, пикантной кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот груши, малины и лайма, нюансами цветов ромашки и лимонной травы.

Вино рекомендуется к рыбным блюдам и морепродуктам, кабачкам под сыром, авокадо, жареным креветкам и спагетти.

Вино Pinot Bianco из линейки классических вин Терлано изготовлено из отборного винограда, выращенного на виноградниках Терлано на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Сам процесс сбора урожая был очень трудоемким, так как виноград должен был пройти тщательный отбор с удалением гнилых или поврежденных ягод. Несмотря на неблагоприятные погодные условия, виноделы смогли получить здоровый и спелый урожай. Виноград ферментируется при контролируемой температуре в больших дубовых бочках с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 5-7 месяцев. Вино можно употреблять молодым или после 3-5-летней выдержки в бутылке.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях.  •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.  •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с нотами айвы, груши и минералов, пикантной кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот груши, малины и лайма, нюансами цветов ромашки и лимонной травы.

Вино рекомендуется к рыбным блюдам и морепродуктам, кабачкам под сыром, авокадо, жареным креветкам и спагетти.

Вино Pinot Bianco из линейки классических вин Терлано изготовлено из отборного винограда, выращенного на виноградниках Терлано на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Сам процесс сбора урожая был очень трудоемким, так как виноград должен был пройти тщательный отбор с удалением гнилых или поврежденных ягод. Несмотря на неблагоприятные погодные условия, виноделы смогли получить здоровый и спелый урожай. Виноград ферментируется при контролируемой температуре в больших дубовых бочках с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 5-7 месяцев. Вино можно употреблять молодым или после 3-5-летней выдержки в бутылке.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях.  •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.  •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино блестящего желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует хорошо структурированный, округлый, богатый вкус. Хрустящие нотки гармоничной кислотности освежают вкусовой аккорд с акцентами крыжовника и дыни. А долгое, утонченное послевкусие украшено нюансами личи и минеральными полутонами.

Мощный, живой, интенсивный аромат вина полон нюансов спелых фруктов, соблазнительных штрихов личи и ноток жимолости. Утонченный и нежный букет дополнен акцентами известняка.

Это вино станет хорошим дополнением для блюд из белого мяса, рыбы, овощей гриль, пасты, а также сыров и фруктов.

Изысканное белое сухое вино Alpha Estate, Sauvignon Blanc является воплощением щедрости и богатства греческого виноделия. В зоне Флорина на высоте 620-710 метров над уровнем моря на личных виноградниках хозяйства возделывают сорт Совиньон Блан. После сбора урожая ягоды мацерируются на кожице, спиртовое брожение осуществляется в условиях терморегуляции в резервуарах из нержавеющей стали и длится 4 месяца, в течение которых вино регулярно перемешивают.Утонченный вкус Альфа Истейт, Совиньон Блан идеально раскроется не только с мясными и рыбными блюдами, но также и с фруктами и фруктовыми десертами.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино блестящего желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует хорошо структурированный, округлый, богатый вкус. Хрустящие нотки гармоничной кислотности освежают вкусовой аккорд с акцентами крыжовника и дыни. А долгое, утонченное послевкусие украшено нюансами личи и минеральными полутонами.

Мощный, живой, интенсивный аромат вина полон нюансов спелых фруктов, соблазнительных штрихов личи и ноток жимолости. Утонченный и нежный букет дополнен акцентами известняка.

Это вино станет хорошим дополнением для блюд из белого мяса, рыбы, овощей гриль, пасты, а также сыров и фруктов.

Изысканное белое сухое вино Alpha Estate, Sauvignon Blanc является воплощением щедрости и богатства греческого виноделия. В зоне Флорина на высоте 620-710 метров над уровнем моря на личных виноградниках хозяйства возделывают сорт Совиньон Блан. После сбора урожая ягоды мацерируются на кожице, спиртовое брожение осуществляется в условиях терморегуляции в резервуарах из нержавеющей стали и длится 4 месяца, в течение которых вино регулярно перемешивают.Утонченный вкус Альфа Истейт, Совиньон Блан идеально раскроется не только с мясными и рыбными блюдами, но также и с фруктами и фруктовыми десертами.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает теплым, зрелым, сбалансированным, устойчивым вкусом с насыщенными танинами. Послевкусие длительное и приятное.

Сложный аромат вина демонстрирует нюансы дуба и дымка в сочетании с оттенками специй, ванили и мяты, дополненными приятными тонами фруктового джема и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль с ягодными соусами, сырами, уткой по-пекински, шоколадными десертами, бисквитами.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает теплым, зрелым, сбалансированным, устойчивым вкусом с насыщенными танинами. Послевкусие длительное и приятное.

Сложный аромат вина демонстрирует нюансы дуба и дымка в сочетании с оттенками специй, ванили и мяты, дополненными приятными тонами фруктового джема и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль с ягодными соусами, сырами, уткой по-пекински, шоколадными десертами, бисквитами.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурным ободом.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с богатыми фруктовыми тонами, нюансами пряностей, кожи, табака и мускатного ореха, со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный вкус с доминирующими оттенками вишни, смородины, ежевики, кедры, мускатного ореха и пряностей.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco" был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурным ободом.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с богатыми фруктовыми тонами, нюансами пряностей, кожи, табака и мускатного ореха, со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный вкус с доминирующими оттенками вишни, смородины, ежевики, кедры, мускатного ореха и пряностей.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco" был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает изысканным вкусом с округлыми танинами, нотками специй и диких ягод.

Вино имеет живой аромат с тонами вишни, сливы, а также нотками ежевики и мяты.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, зрелыми сырами и блюдам из дичи и домашней птицы.

"Soma" — красное сухое вино, название которого в переводе с древнегреческого означает "тело". Это вино из линейки премиальных вин хозяйства Куртач производят из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращиваемых на известняково-глинистой почве Альто Адидже. После сбора урожая и его сортировки производится ферментация в небольших дубовых бочках при строго контролируемой температуре. Выдержка вина "Сома" проходит в больших французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает изысканным вкусом с округлыми танинами, нотками специй и диких ягод.

Вино имеет живой аромат с тонами вишни, сливы, а также нотками ежевики и мяты.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, зрелыми сырами и блюдам из дичи и домашней птицы.

"Soma" — красное сухое вино, название которого в переводе с древнегреческого означает "тело". Это вино из линейки премиальных вин хозяйства Куртач производят из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращиваемых на известняково-глинистой почве Альто Адидже. После сбора урожая и его сортировки производится ферментация в небольших дубовых бочках при строго контролируемой температуре. Выдержка вина "Сома" проходит в больших французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино темно-рубинового цвета с интенсивными пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, с хорошей структурой, выраженными танинами и длинным послевкусием.

Аромат вина — насыщенно-фруктовый, с тонами вишни и чёрной смородины, с вкраплениями ванили и корицы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, дичью, грибами и зрелыми сырами.

Вино темно-рубинового цвета с интенсивными пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, с хорошей структурой, выраженными танинами и длинным послевкусием.

Аромат вина — насыщенно-фруктовый, с тонами вишни и чёрной смородины, с вкраплениями ванили и корицы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, дичью, грибами и зрелыми сырами.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Сочный вкус вина насыщен тонами спелых фруктов и ягод, плавно завершающимися мягким послевкусием с оттенками кофе, специй и лакрицы.

В сложном, многогранном аромате вина угадываются нотки вишни, сливы и лесных ягод, сквозь которые проступают нюансы сухих средиземноморских трав, подлеска и сладких специй.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.

"Аскос" — интересный проект винодельни Ли Вели, цель которого — представить вина из древних сортов винограда Апулии, которые находятся на грани исчезновения. Для выращивания этих автохтонных сортов были тщательно подобраны терруары и экспозиции в соответствии с предпочтениями каждого из них. Само слово "аskos" с греческого означает "графин" и в данном случае выступает символом виноделия, основы которого были заложены в этой области еще древними греками. Это подтверждают многочисленные артефакты в виде остатков сосудов для вина, найденные на территории Апулии. В линейку "Аskos" входят вина из сортов Сузуманьелло, Негроамаро, Вердева, Примитиво и Алеатико. Саленто является южной частью Апулии и отличается жарким, сухим и засушливым климатом. В этих условиях специалисты Ли Вели используют метод посадки лоз, называемый "settonce". Этот метод хорошо иллюстрирует древняя шестиугольная монета с отверстием посередине. Для него характерна высокая плотность посадки, максимальная освещенность солнцем, хорошая циркуляция воздуха, что позволяет добиться равномерного созревания и низкой заболеваемости лоз.Виноград для изготовления "Askos" Primitivo был собран вручную в первую неделю октября. Ягоды прошли сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания ферментации вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка в бочках объемом 225 литров на протяжении 12 месяцев. Вино "Аскос" Примитиво обладает потенциалом хранения около 7 лет.2018 год в Пулии доставил немало неприятностей виноградарям, начиная с прохладной погоды, внезапного града и ливней в начале сезона, заканчивая затяжными дождями в конце лета. Однако виноградники Ли Вели не пострадали ни от града, ни от дождей, а теплое лето способствовало планомерному созреванию ягод как на молодых, так и на старых лозах. После крайне сложных погодных условий 2016 и 2017 годов винтаж 2018 вернул региону некоторую стабильность. Полученный урожай оправдал возлагаемые надежды, а в Ли Вели качеству винограда его относят к великим.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Сочный вкус вина насыщен тонами спелых фруктов и ягод, плавно завершающимися мягким послевкусием с оттенками кофе, специй и лакрицы.

В сложном, многогранном аромате вина угадываются нотки вишни, сливы и лесных ягод, сквозь которые проступают нюансы сухих средиземноморских трав, подлеска и сладких специй.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.

"Аскос" — интересный проект винодельни Ли Вели, цель которого — представить вина из древних сортов винограда Апулии, которые находятся на грани исчезновения. Для выращивания этих автохтонных сортов были тщательно подобраны терруары и экспозиции в соответствии с предпочтениями каждого из них. Само слово "аskos" с греческого означает "графин" и в данном случае выступает символом виноделия, основы которого были заложены в этой области еще древними греками. Это подтверждают многочисленные артефакты в виде остатков сосудов для вина, найденные на территории Апулии. В линейку "Аskos" входят вина из сортов Сузуманьелло, Негроамаро, Вердева, Примитиво и Алеатико. Саленто является южной частью Апулии и отличается жарким, сухим и засушливым климатом. В этих условиях специалисты Ли Вели используют метод посадки лоз, называемый "settonce". Этот метод хорошо иллюстрирует древняя шестиугольная монета с отверстием посередине. Для него характерна высокая плотность посадки, максимальная освещенность солнцем, хорошая циркуляция воздуха, что позволяет добиться равномерного созревания и низкой заболеваемости лоз.Виноград для изготовления "Askos" Primitivo был собран вручную в первую неделю октября. Ягоды прошли сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания ферментации вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка в бочках объемом 225 литров на протяжении 12 месяцев. Вино "Аскос" Примитиво обладает потенциалом хранения около 7 лет.2018 год в Пулии доставил немало неприятностей виноградарям, начиная с прохладной погоды, внезапного града и ливней в начале сезона, заканчивая затяжными дождями в конце лета. Однако виноградники Ли Вели не пострадали ни от града, ни от дождей, а теплое лето способствовало планомерному созреванию ягод как на молодых, так и на старых лозах. После крайне сложных погодных условий 2016 и 2017 годов винтаж 2018 вернул региону некоторую стабильность. Полученный урожай оправдал возлагаемые надежды, а в Ли Вели качеству винограда его относят к великим.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино бледно-желтого цвета с золотом по ободку.

Вино обладает сбалансированным, теплым, мягким вкусом, показывает хорошую структуру. Послевкусие продолжительное, слегка вяжущее.

Элегантное вино демонстрирует интенсивный пряный аромат.

Рекомендуется подавать вино с блюдами на основе морепродуктов или моллюсков, блюдами азиатской кухни, также хорошо сочетается с пастой с овощами, ризотто и молодыми сырами. Прекрасно подходит в качестве аперитива.

Вино бледно-желтого цвета с золотом по ободку.

Вино обладает сбалансированным, теплым, мягким вкусом, показывает хорошую структуру. Послевкусие продолжительное, слегка вяжущее.

Элегантное вино демонстрирует интенсивный пряный аромат.

Рекомендуется подавать вино с блюдами на основе морепродуктов или моллюсков, блюдами азиатской кухни, также хорошо сочетается с пастой с овощами, ризотто и молодыми сырами. Прекрасно подходит в качестве аперитива.

У вина соломенно-желтый цвет с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина насыщенный, полный, но очень питкий и изящный, с манящими акцентами спелых тропических фруктов и характерной сортовой деликатной пряностью. Послевкусие свежее, с едва уловимой сладостью.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками розы и личи, дополненными пикантными нюансами корицы и гвоздики.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с моллюсками, с острыми и интенсивными блюдами, такими, как равиоли с каштаном и черным трюфелем или тирольскими кнедлями с сыром.

Виноград сорта Гевюрцтраминер испытал в последнее время самый настоящий период ренессанса. Виноградные лозы Гевюрцтраминера с красноватыми ягодами родом из местечка Трамин сегодня можно найти практически в каждом регионе мира. В отличие от многих международных вин из сорта Gewürztraminer, местные вина в основном винифицируются как сухие. Их характеризуют незабываемые фруктово-пряные оттенки и ароматическое богатство. Восхитительное вино San Michele-Appiano, Gewurztraminer создается из винограда, выращенного на высоте 300-500 метров над уровнем моря в Kurtatsch, Tramin и Kaltern. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и гравийно-меловые почвы с суглинистой подпочвой. Урожай собирается вручную в середине октября с лоз, возраст которых колеблется от 10 до 30 лет. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Благодаря хорошему балансу вино обладает достаточным потенциалом хранения и может продолжать развиваться в бутылке на протяжении 3-4 лет.В 2020 году в Альто Адидже выдалась засушливая зима, за которой последовал холодный март. Однако, температура воздуха быстро поднялась, что способствовало ранней бутонизации и цветению. С середины мая до начала июня погода была в основном дождливой. В дальнейшем дождливые периоды регулярно чередовались с теплыми и засушливыми, ночи в течение всего лета характеризовались приятной прохладой. Сбор урожая начался в начале сентября и неоднократно прерывался дождливыми днями, которые, к счастью, чередовались с длительными солнечными периодами. Белые вина этого года — свежие, с интенсивным ароматом.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

У вина соломенно-желтый цвет с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина насыщенный, полный, но очень питкий и изящный, с манящими акцентами спелых тропических фруктов и характерной сортовой деликатной пряностью. Послевкусие свежее, с едва уловимой сладостью.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками розы и личи, дополненными пикантными нюансами корицы и гвоздики.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с моллюсками, с острыми и интенсивными блюдами, такими, как равиоли с каштаном и черным трюфелем или тирольскими кнедлями с сыром.

Виноград сорта Гевюрцтраминер испытал в последнее время самый настоящий период ренессанса. Виноградные лозы Гевюрцтраминера с красноватыми ягодами родом из местечка Трамин сегодня можно найти практически в каждом регионе мира. В отличие от многих международных вин из сорта Gewürztraminer, местные вина в основном винифицируются как сухие. Их характеризуют незабываемые фруктово-пряные оттенки и ароматическое богатство. Восхитительное вино San Michele-Appiano, Gewurztraminer создается из винограда, выращенного на высоте 300-500 метров над уровнем моря в Kurtatsch, Tramin и Kaltern. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и гравийно-меловые почвы с суглинистой подпочвой. Урожай собирается вручную в середине октября с лоз, возраст которых колеблется от 10 до 30 лет. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Благодаря хорошему балансу вино обладает достаточным потенциалом хранения и может продолжать развиваться в бутылке на протяжении 3-4 лет.В 2020 году в Альто Адидже выдалась засушливая зима, за которой последовал холодный март. Однако, температура воздуха быстро поднялась, что способствовало ранней бутонизации и цветению. С середины мая до начала июня погода была в основном дождливой. В дальнейшем дождливые периоды регулярно чередовались с теплыми и засушливыми, ночи в течение всего лета характеризовались приятной прохладой. Сбор урожая начался в начале сентября и неоднократно прерывался дождливыми днями, которые, к счастью, чередовались с длительными солнечными периодами. Белые вина этого года — свежие, с интенсивным ароматом.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино привлекает бледно-розовым цветом.

Вино обладает свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот клубники, вишни, цитрусовых и минералов.

Вино подается в качестве аперитива или с легкими блюдами из морепродуктов, красной рыбой и салатами.

Mare Magnum, "Crudo" Rosato Negroamaro органично вписывается в линейку удивительно современных сицилийских вин "Crudo". Его этикетка привлекает внимание и прекрасно гармонирует с нежным розовым оттенком вина. Интересный эксперимент по превращению такого мощного сорта, как Негроамаро, в легкое, элегантное розовое вино, придав ему нежный фруктовый характер. "Crudo" Rosato Negroamaro производится из экологически чистого винограда. Сбор урожая производится вручную, ферментация и короткий период мацерации — в стальных резервуарах.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино привлекает бледно-розовым цветом.

Вино обладает свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот клубники, вишни, цитрусовых и минералов.

Вино подается в качестве аперитива или с легкими блюдами из морепродуктов, красной рыбой и салатами.

Mare Magnum, "Crudo" Rosato Negroamaro органично вписывается в линейку удивительно современных сицилийских вин "Crudo". Его этикетка привлекает внимание и прекрасно гармонирует с нежным розовым оттенком вина. Интересный эксперимент по превращению такого мощного сорта, как Негроамаро, в легкое, элегантное розовое вино, придав ему нежный фруктовый характер. "Crudo" Rosato Negroamaro производится из экологически чистого винограда. Сбор урожая производится вручную, ферментация и короткий период мацерации — в стальных резервуарах.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина линейный, питкий, свежий, с яркой кислотностью и тонкой минеральностью. Во вкусовом аккорде выделяются тона поджаренного ореха, кедра и спелого желтого яблока. В послевкусии звучит нотка горького миндаля.

Аромат вина взрывается оттенками лайма, белого персика, яблока, сушеного ананаса, щебня, дикого шалфея, белой розы и жимолости, жареного фундука и белого перца.

Вино станет отличным сопровождением блюд из рыбы, грибов и морепродуктов. Рекомендуется также в качестве аперитива.

"Soll" Pinot Grigio, Alto Adige DOC — отличный образец любимого многими белого вина из винограда сорта Пино Гриджио, собранного с лоз возрастом от 10 до 15 лет. Пино Гриджио, также известный как Рулендер, является наиболее часто выращиваемым белым сортом в Южном Тироле. Местный теплый климат с заметными колебаниями суточных температур на этапе созревания дает вина с хорошей структурой и в то же время приятной свежестью. Виноград для этого вина выращивается на северо-восточном склоне на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Это место достаточно ветреное, что обеспечивает защиту от ботритиса. Почвы — суглинистые, известково-гравийные.На винодельне виноград прессуется целыми гроздями. Медленная ферментация протекает при контролируемой температуре около 18 °C в больших деревянных бочках (50%) и стальных чанах (50%). Вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 5 месяцев. После фильтрации вино бутилируется. Погодные условия 2019 года были непростыми. За относительно мягкой зимой пришла ранняя весна с влажной и прохладной погодой в апреле и мае. После цветения погода резко изменилась на жаркую и засушливую. Созревание винограда замедлилось из-за небольшого количества осадков и температуры ниже среднего в конце лета. Сбор винограда начался в начале сентября и продолжался до конца октября.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина линейный, питкий, свежий, с яркой кислотностью и тонкой минеральностью. Во вкусовом аккорде выделяются тона поджаренного ореха, кедра и спелого желтого яблока. В послевкусии звучит нотка горького миндаля.

Аромат вина взрывается оттенками лайма, белого персика, яблока, сушеного ананаса, щебня, дикого шалфея, белой розы и жимолости, жареного фундука и белого перца.

Вино станет отличным сопровождением блюд из рыбы, грибов и морепродуктов. Рекомендуется также в качестве аперитива.

"Soll" Pinot Grigio, Alto Adige DOC — отличный образец любимого многими белого вина из винограда сорта Пино Гриджио, собранного с лоз возрастом от 10 до 15 лет. Пино Гриджио, также известный как Рулендер, является наиболее часто выращиваемым белым сортом в Южном Тироле. Местный теплый климат с заметными колебаниями суточных температур на этапе созревания дает вина с хорошей структурой и в то же время приятной свежестью. Виноград для этого вина выращивается на северо-восточном склоне на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Это место достаточно ветреное, что обеспечивает защиту от ботритиса. Почвы — суглинистые, известково-гравийные.На винодельне виноград прессуется целыми гроздями. Медленная ферментация протекает при контролируемой температуре около 18 °C в больших деревянных бочках (50%) и стальных чанах (50%). Вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 5 месяцев. После фильтрации вино бутилируется. Погодные условия 2019 года были непростыми. За относительно мягкой зимой пришла ранняя весна с влажной и прохладной погодой в апреле и мае. После цветения погода резко изменилась на жаркую и засушливую. Созревание винограда замедлилось из-за небольшого количества осадков и температуры ниже среднего в конце лета. Сбор винограда начался в начале сентября и продолжался до конца октября.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми тонами.

Вино имеет мягкий богатый вкус, насыщенный фруктовыми нотами, с приятной кислинкой.

Вино обладает ароматом с нотками перца, красных фруктов и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью.

Для производства Bocca di Lupo, Castel del Monte DOC урожай винограда собирают в период идеальной зрелости, настаивание и фильтрация производится в стальных чанах, около 15 месяцев вино выдерживается в венгерских дубовых бочках. В 1998 году маркиз Антинори, вдохновившись прекрасным и перспективным для виноделия регионом Италии, Апулией, решил создать хозяйство Tormaresca. Благодаря богатым традициям в сочетании с творческим подходом и использованием современных технологий удалось добиться резкого подъёма местного виноделия и раскрыть потенциал местных вин. Robert Parker занёс вино Bocca di Lupo в пятерку лучших вин южной Италии, вино удостоено высокой оценки: "5 гроздей" Итальянской Ассоциации Сомелье.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми тонами.

Вино имеет мягкий богатый вкус, насыщенный фруктовыми нотами, с приятной кислинкой.

Вино обладает ароматом с нотками перца, красных фруктов и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью.

Для производства Bocca di Lupo, Castel del Monte DOC урожай винограда собирают в период идеальной зрелости, настаивание и фильтрация производится в стальных чанах, около 15 месяцев вино выдерживается в венгерских дубовых бочках. В 1998 году маркиз Антинори, вдохновившись прекрасным и перспективным для виноделия регионом Италии, Апулией, решил создать хозяйство Tormaresca. Благодаря богатым традициям в сочетании с творческим подходом и использованием современных технологий удалось добиться резкого подъёма местного виноделия и раскрыть потенциал местных вин. Robert Parker занёс вино Bocca di Lupo в пятерку лучших вин южной Италии, вино удостоено высокой оценки: "5 гроздей" Итальянской Ассоциации Сомелье.

Цвет — насыщенный пурпурно-рубиновый.

Вкус отличается приятной питкостью и свежестью, ягодные оттенки особенно выгодно звучат в обрамлении бархатистых танинов. Послевкусие достаточно долгое и сухое.

Оттенки спелой вишни, клубники, сливы, черной смородины, дыма, табака и варенья формируют букет.

Прекрасно сочетается с мясными блюдами, овощными салатами, сырами.

Girlan, "448 s.l.m." Rosso, Vigneti delle Dolimiti IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Лагрейн, Пино Нуар и Вернач (Скьява). Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря, что отображено в названии вина. Здесь почвы богаты минералами, которые образовались из отложений ледникового периода. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим медленным брожением в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация и дальнейшая выдержка вина проводятся в бетонных резервуарах.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Цвет — насыщенный пурпурно-рубиновый.

Вкус отличается приятной питкостью и свежестью, ягодные оттенки особенно выгодно звучат в обрамлении бархатистых танинов. Послевкусие достаточно долгое и сухое.

Оттенки спелой вишни, клубники, сливы, черной смородины, дыма, табака и варенья формируют букет.

Прекрасно сочетается с мясными блюдами, овощными салатами, сырами.

Girlan, "448 s.l.m." Rosso, Vigneti delle Dolimiti IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Лагрейн, Пино Нуар и Вернач (Скьява). Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря, что отображено в названии вина. Здесь почвы богаты минералами, которые образовались из отложений ледникового периода. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим медленным брожением в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация и дальнейшая выдержка вина проводятся в бетонных резервуарах.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вино обладает приятным, мягким, хорошо сбалансированным, концентрированным, фруктовым и слегка пряным вкусом с выразительным, стойким послевкусием.

В интенсивном аромате вина солируют оттенки розы и желтого персика, украшенные соблазнительной пряной ноткой.

Вино рекомендуется сочетать с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, моллюсками, сырами, блюдами азиатской кухни, а также подавать в качестве аперитива.

Casata Monfort, Gewurztraminer, Trentino DOC — вино, изготовленное в соответствии с традициями компании. Гевюрцтраминер лучше всего проявляет свой потенциал на холмистой местности с хорошей солнечной освещенностью. Всем этим условиям соответствует долина Вальсугана. Виноградники находятся на высоте 500 метров над уровнем моря, обращены на юг и согреваются солнечными лучами большую часть дня. Виноград ферментируется при пониженной температуре. Вино проходит недолгую стабилизацию в чанах из нержавеющей стали, а затем выдерживается в бутылках в течение нескольких месяцев.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино. В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вино обладает приятным, мягким, хорошо сбалансированным, концентрированным, фруктовым и слегка пряным вкусом с выразительным, стойким послевкусием.

В интенсивном аромате вина солируют оттенки розы и желтого персика, украшенные соблазнительной пряной ноткой.

Вино рекомендуется сочетать с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, моллюсками, сырами, блюдами азиатской кухни, а также подавать в качестве аперитива.

Casata Monfort, Gewurztraminer, Trentino DOC — вино, изготовленное в соответствии с традициями компании. Гевюрцтраминер лучше всего проявляет свой потенциал на холмистой местности с хорошей солнечной освещенностью. Всем этим условиям соответствует долина Вальсугана. Виноградники находятся на высоте 500 метров над уровнем моря, обращены на юг и согреваются солнечными лучами большую часть дня. Виноград ферментируется при пониженной температуре. Вино проходит недолгую стабилизацию в чанах из нержавеющей стали, а затем выдерживается в бутылках в течение нескольких месяцев.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино. В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Тонкий, гармоничный вкус вина очаровывает сливочной текстурой, раскрываясь тонами желтого яблока и груши, плавно перетекающими в солоновато-минеральное послевкусие.

Свежий аромат вина изобилует нотками груши, лимона и белых цветов, сквозь которые проступают нюансы мелкой гальки и сливочного масла.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, закусками, а также с белыми мясом и домашней птицей.

"Porer" Pinot Grigio — элегантное, изысканное Пино Гриджио, рожденное на органическом винограднике "Порер", принадлежащем семье Lageder. Вино отличается удивительно долгим и мягким вкусом в сочетании с богатым, насыщенным ароматическим букетом: минералы, терпкий дуб, дым и пряные специи. Это вино навсегда изменит Ваше представление о Пино Гриджио. Его просто необходимо попробовать! Месторасположение виноградника — район Магре, с песчано-гравийными почвами с высоким содержанием известняка и теплым климатом. Собранные ягоды после мягкого прессования прошли ферментацию в стальных чанах и деревянных бочках. Выдержка осуществлялась на осадке в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.Для "Porer" Pinot Grigio 2014 года характерно более низкое содержание алкоголя, яркая, свежая кислотность и изобилие фруктовых оттенков. Сезон начинался многообещающе. Теплая температура весной привела к раннему распусканию почек и цветению, но затем наступила дождливая, прохладная погода, продлившаяся практически все лето. Повышенная влажность потребовала от виноградарей дополнительных усилий по предотвращению заболеваний лоз. Теплая и сухая погода в сентябре и октябре позволила ягодам набрать необходимый уровень спелости. Сбор и сортировка урожая были трудоемкими, однако качество винограда осталось на высоком уровне.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Тонкий, гармоничный вкус вина очаровывает сливочной текстурой, раскрываясь тонами желтого яблока и груши, плавно перетекающими в солоновато-минеральное послевкусие.

Свежий аромат вина изобилует нотками груши, лимона и белых цветов, сквозь которые проступают нюансы мелкой гальки и сливочного масла.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, закусками, а также с белыми мясом и домашней птицей.

"Porer" Pinot Grigio — элегантное, изысканное Пино Гриджио, рожденное на органическом винограднике "Порер", принадлежащем семье Lageder. Вино отличается удивительно долгим и мягким вкусом в сочетании с богатым, насыщенным ароматическим букетом: минералы, терпкий дуб, дым и пряные специи. Это вино навсегда изменит Ваше представление о Пино Гриджио. Его просто необходимо попробовать! Месторасположение виноградника — район Магре, с песчано-гравийными почвами с высоким содержанием известняка и теплым климатом. Собранные ягоды после мягкого прессования прошли ферментацию в стальных чанах и деревянных бочках. Выдержка осуществлялась на осадке в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.Для "Porer" Pinot Grigio 2014 года характерно более низкое содержание алкоголя, яркая, свежая кислотность и изобилие фруктовых оттенков. Сезон начинался многообещающе. Теплая температура весной привела к раннему распусканию почек и цветению, но затем наступила дождливая, прохладная погода, продлившаяся практически все лето. Повышенная влажность потребовала от виноградарей дополнительных усилий по предотвращению заболеваний лоз. Теплая и сухая погода в сентябре и октябре позволила ягодам набрать необходимый уровень спелости. Сбор и сортировка урожая были трудоемкими, однако качество винограда осталось на высоком уровне.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина элегантный, яркий, свежий, с хорошей кислотностью, обволакивающей текстурой, сочетанием чистых грушевых и цитрусовых нот и восхитительным послевкусием.

Сильный и живой аромат вина демонстрирует тона цветов, лимона, лайма, нектарина, нюансы спаржи, мяты, миндаля.

Вино отлично сочетается с зелеными салатами, запеченными овощами, макаронами, нежирной рыбой и большим разнообразием греческих морепродуктов "Мезе".

Белое биодинамическое вино класса премиум Alpha Estate, Malagouzia Single Vineyard "Turtles" создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия, которому в компании Alpha Estate был специально отведен виноградник "Тёртлс". На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха). Виноградник расположен на высоте 670 метров над уровнем моря и имеет северо-западную экспозицию. Почвы преимущественно песчано-глинистые и известковые, хорошо дренированные. Урожай собирается вручную в середине сентября, отделяется от гребней и без дробления подвергается холодной мацерации в контакте с кожицей. Ферментация протекает в стальных резервуарах с постепенным повышением температуры. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение четырех месяцев, регулярный батоннаж придает напитку округлость и изысканную гладкость.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина элегантный, яркий, свежий, с хорошей кислотностью, обволакивающей текстурой, сочетанием чистых грушевых и цитрусовых нот и восхитительным послевкусием.

Сильный и живой аромат вина демонстрирует тона цветов, лимона, лайма, нектарина, нюансы спаржи, мяты, миндаля.

Вино отлично сочетается с зелеными салатами, запеченными овощами, макаронами, нежирной рыбой и большим разнообразием греческих морепродуктов "Мезе".

Белое биодинамическое вино класса премиум Alpha Estate, Malagouzia Single Vineyard "Turtles" создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия, которому в компании Alpha Estate был специально отведен виноградник "Тёртлс". На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха). Виноградник расположен на высоте 670 метров над уровнем моря и имеет северо-западную экспозицию. Почвы преимущественно песчано-глинистые и известковые, хорошо дренированные. Урожай собирается вручную в середине сентября, отделяется от гребней и без дробления подвергается холодной мацерации в контакте с кожицей. Ферментация протекает в стальных резервуарах с постепенным повышением температуры. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение четырех месяцев, регулярный батоннаж придает напитку округлость и изысканную гладкость.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Цвет вина — богатый рубиново-красный.

Богатый, глубокий, полный, роскошный вкус вина демонстрирует фруктовую гамму, обогащенную нотками какао, кофе и ванили, томную сливочную текстуру и элегантные танины.

У вина многослойный, интенсивный букет, раскрывающийся тонами чернослива, фруктов, шоколада и варенья из ежевики, а также экзотическими ароматами пряностей, сандала и табака.

Вино шикарно само по себе, в чистом виде в качестве дижестива. Также вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичь и блюда пикантной кухни.

Виноград сорта Примитиво для "Sessantanni" собирают вручную со старых лоз возрастом более 60 лет, посаженных кустовым способом в San Marzano и Sava. Почвы виноградников, в основном известнякового происхождения, представляют собой "красную землю" с мелкой текстурой. Характерный красный цвет им придает оксид железа. Климат местности характеризуется средними температурами в течение всего года, очень малым количеством осадков, а также значительной разницей между дневной и ночной температурой воздуха, что положительно сказывается на качествах винограда. Для производства вина отбираются только самые спелые грозди, сбор происходит полностью вручную во второй половине сентября. Мацерация 80% сусла длится 18 дней и 25 дней — 20% сусла (с использованием отобранных дрожжей). Ферментация при температуре 24-26°С и последующая выдержка в течение 12 месяцев проводятся в бочках из французского и американского дуба. Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает «земля вина». Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как «альберелло» — «кустовая» лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем «стелющаяся» лоза. В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Цвет вина — богатый рубиново-красный.

Богатый, глубокий, полный, роскошный вкус вина демонстрирует фруктовую гамму, обогащенную нотками какао, кофе и ванили, томную сливочную текстуру и элегантные танины.

У вина многослойный, интенсивный букет, раскрывающийся тонами чернослива, фруктов, шоколада и варенья из ежевики, а также экзотическими ароматами пряностей, сандала и табака.

Вино шикарно само по себе, в чистом виде в качестве дижестива. Также вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичь и блюда пикантной кухни.

Виноград сорта Примитиво для "Sessantanni" собирают вручную со старых лоз возрастом более 60 лет, посаженных кустовым способом в San Marzano и Sava. Почвы виноградников, в основном известнякового происхождения, представляют собой "красную землю" с мелкой текстурой. Характерный красный цвет им придает оксид железа. Климат местности характеризуется средними температурами в течение всего года, очень малым количеством осадков, а также значительной разницей между дневной и ночной температурой воздуха, что положительно сказывается на качествах винограда. Для производства вина отбираются только самые спелые грозди, сбор происходит полностью вручную во второй половине сентября. Мацерация 80% сусла длится 18 дней и 25 дней — 20% сусла (с использованием отобранных дрожжей). Ферментация при температуре 24-26°С и последующая выдержка в течение 12 месяцев проводятся в бочках из французского и американского дуба. Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает «земля вина». Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как «альберелло» — «кустовая» лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем «стелющаяся» лоза. В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино яркого рубинового цвета.

Соблазнительный, плюшевый вкус вина обволакивает бархатом своих обильных танинов. Послевкусие оставляет на нёбе приятное тепло, рассыпаясь нотками зрелых ягод, засахаренных фруктов и сладких специй.

В аромате вина прослеживаются четкие оттенки вишни, вяленых ягод, табака и восточных специй.

Насладиться этим вином можно в сопровождении блюд из свинины, белого мяса, пасты, ризотто, оленины, сыров.

Купаж вина "Frauma", 2015 состоит из двух сортов винограда: Альянико и Пти Вердо, собранного с 5-летних лоз в конце сентября. После ручного сбора грозди винограда перебирают и подвергают предварительной мацерации в течение 2-3 дней при температуре 12 °С. Последующая ферментация при контролируемой температуре длится 7 дней, выдержка вина от 8 до 10 месяцев проходит в новых средних и больших бочках из французского дуба. После бутилирования вино выдерживается в подвалах не менее 16 месяцев. 

Вино яркого рубинового цвета.

Соблазнительный, плюшевый вкус вина обволакивает бархатом своих обильных танинов. Послевкусие оставляет на нёбе приятное тепло, рассыпаясь нотками зрелых ягод, засахаренных фруктов и сладких специй.

В аромате вина прослеживаются четкие оттенки вишни, вяленых ягод, табака и восточных специй.

Насладиться этим вином можно в сопровождении блюд из свинины, белого мяса, пасты, ризотто, оленины, сыров.

Купаж вина "Frauma", 2015 состоит из двух сортов винограда: Альянико и Пти Вердо, собранного с 5-летних лоз в конце сентября. После ручного сбора грозди винограда перебирают и подвергают предварительной мацерации в течение 2-3 дней при температуре 12 °С. Последующая ферментация при контролируемой температуре длится 7 дней, выдержка вина от 8 до 10 месяцев проходит в новых средних и больших бочках из французского дуба. После бутилирования вино выдерживается в подвалах не менее 16 месяцев. 

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Отлично структурированное, сочное вино предлагает пышный, чудесно сбалансированный, слегка пряный, освежающий фруктовый вкус с длительным приятным послевкусием.

Интенсивный букет вина источает чистые ароматы светлых фруктов, в которые вплетаются интересные нотки лесного ореха и миндаля.

Являясь чудесным аперитивом, вино также великолепно в комбинации с различными морепродуктами, рыбой, легкими салатами и блюдами из риса или с итальянской пастой.

Veltliner от Кёферэрхоф — восхитительное итальянское белое вино, свежее, яркое, концентрированное, с превосходным чистым ароматным букетом и великолепным вкусом с пряными нотами и высокой кислотностью. Это — идеальный аперитив, который также сочетается с морепродуктами и различными сортами рыбы. Ожидаемая зрелость вина приходится на 2011-2014 годы.Тенута Кёферэрхоф, принадлежащая семье Кершбаумер — это небольшое поместье, которое "с каждым годом все больше закрепляет за собой славу производителя потрясающих вин", написал авторитетный журнал "The Wine Advocate".Владея поместьем с 1940 года, собственные вина семья Кершбаумер начала бутилировать только с 1995 года, заработав за эти годы репутацию поставщика великолепного винограда сортов Пино Гриджио, Сильванер, Кернер и Мюллер-Тургау. Виноградники хозяйства, занимающие всего 5,5 га, находятся у подножия Доломитов, на высоте около 800 метров над уровнем моря. Для такой высоты характерна высокая разница между дневными и ночными температурами, благодаря чему на плотно высаженных лозах рождается виноград для потрясающе ароматных, богатых и прекрасно сбалансированных вин. Урожай собирается только вручную.Нынешний владелец — Гюнтер Кершбаумер — "необыкновенно талантливый молодой человек. Он делает одни из самых лучших белых вин в Италии" (International Wine Cellar, Март/Апрель 2008)

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Отлично структурированное, сочное вино предлагает пышный, чудесно сбалансированный, слегка пряный, освежающий фруктовый вкус с длительным приятным послевкусием.

Интенсивный букет вина источает чистые ароматы светлых фруктов, в которые вплетаются интересные нотки лесного ореха и миндаля.

Являясь чудесным аперитивом, вино также великолепно в комбинации с различными морепродуктами, рыбой, легкими салатами и блюдами из риса или с итальянской пастой.

Veltliner от Кёферэрхоф — восхитительное итальянское белое вино, свежее, яркое, концентрированное, с превосходным чистым ароматным букетом и великолепным вкусом с пряными нотами и высокой кислотностью. Это — идеальный аперитив, который также сочетается с морепродуктами и различными сортами рыбы. Ожидаемая зрелость вина приходится на 2011-2014 годы.Тенута Кёферэрхоф, принадлежащая семье Кершбаумер — это небольшое поместье, которое "с каждым годом все больше закрепляет за собой славу производителя потрясающих вин", написал авторитетный журнал "The Wine Advocate".Владея поместьем с 1940 года, собственные вина семья Кершбаумер начала бутилировать только с 1995 года, заработав за эти годы репутацию поставщика великолепного винограда сортов Пино Гриджио, Сильванер, Кернер и Мюллер-Тургау. Виноградники хозяйства, занимающие всего 5,5 га, находятся у подножия Доломитов, на высоте около 800 метров над уровнем моря. Для такой высоты характерна высокая разница между дневными и ночными температурами, благодаря чему на плотно высаженных лозах рождается виноград для потрясающе ароматных, богатых и прекрасно сбалансированных вин. Урожай собирается только вручную.Нынешний владелец — Гюнтер Кершбаумер — "необыкновенно талантливый молодой человек. Он делает одни из самых лучших белых вин в Италии" (International Wine Cellar, Март/Апрель 2008)

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино очаровывает свежим, чистым, ярким вкусом с соблазнительными нотами зеленой дыни, имбиря и цедры мандарина, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Изысканные ароматы зеленого яблока, душистой груши и цитрусовых фруктов в букете вина раскрываются на цветочно-минеральном фоне.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, жареным морским окунем, маринованными кальмарами, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.

Богатое, роскошное вино Pinot Grigio от Abbazia di Novacella изготовлено из отборного белого винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Пино Гриджио — это благородный сорт винограда, обладающий чрезвычайно богатым медовым вкусом. Сбор урожая проводился в конце октября. 2/3 сусла ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали, а 1/3 — в дубовых бочках объемом 30гл на натуральном дрожжевом осадке при температуре около 20 °С. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение. Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино очаровывает свежим, чистым, ярким вкусом с соблазнительными нотами зеленой дыни, имбиря и цедры мандарина, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Изысканные ароматы зеленого яблока, душистой груши и цитрусовых фруктов в букете вина раскрываются на цветочно-минеральном фоне.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, жареным морским окунем, маринованными кальмарами, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.

Богатое, роскошное вино Pinot Grigio от Abbazia di Novacella изготовлено из отборного белого винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Пино Гриджио — это благородный сорт винограда, обладающий чрезвычайно богатым медовым вкусом. Сбор урожая проводился в конце октября. 2/3 сусла ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали, а 1/3 — в дубовых бочках объемом 30гл на натуральном дрожжевом осадке при температуре около 20 °С. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение. Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".