Вино Апулийское и Венецкое, Страница 14

Вино интенсивного красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий, щедрый вкус с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей и ванили.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, жареным красным мясом, жарким и выдержанными сырами.

Роскошное красное полусухое вино "Villa Santera" Primitivo очаровывает многогранным, превосходно сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом, настоящее сокровище Апулии. Вино изготавливается из винограда сорта Примитиво, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата на глинисто-илистых почвах.Виноград собирается вручную слегка перезревшим, как правило, во второй декаде сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. Выдерживается вино не менее 2 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Villa Santera" Primitivo от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино интенсивного красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий, щедрый вкус с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей и ванили.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, жареным красным мясом, жарким и выдержанными сырами.

Роскошное красное полусухое вино "Villa Santera" Primitivo очаровывает многогранным, превосходно сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом, настоящее сокровище Апулии. Вино изготавливается из винограда сорта Примитиво, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата на глинисто-илистых почвах.Виноград собирается вручную слегка перезревшим, как правило, во второй декаде сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. Выдерживается вино не менее 2 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Villa Santera" Primitivo от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой и длительным послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками гвоздики, лакрицы и сливы.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жареной, тушеной или приготовленной на гриле рыбой, тушеным белым мясом, красным мясом и сырами.

"Elo Veni" Negroamaro — классическое апулийское красное вино с характерными приятными фруктовыми нотками и округлостью. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Далее следуют мацерация и ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 2 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца. "Elo Veni" Negroamaro от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой и длительным послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками гвоздики, лакрицы и сливы.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жареной, тушеной или приготовленной на гриле рыбой, тушеным белым мясом, красным мясом и сырами.

"Elo Veni" Negroamaro — классическое апулийское красное вино с характерными приятными фруктовыми нотками и округлостью. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Далее следуют мацерация и ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 2 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца. "Elo Veni" Negroamaro от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино покоряет богатым, мягким, свежим, округлым, мясистым, теплым вкусом с сочной фруктовостью, гладкой текстурой, зрелыми танинами, гармонично интегрированной кислотностью и стойким послевкусием.

Пленительный букет вина соткан насыщенными тонами красных ягод, черной вишни и сливы, дополненными пикантными нотками гвоздики, свежего перца, лакрицы, ванили, корицы и землистыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жареной, тушеной или приготовленной на гриле рыбой, тушеным белым мясом, красным мясом и сырами.

"Elo Veni" Negroamaro — классическое апулийское красное вино с характерными приятными фруктовыми нотками и округлостью. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Далее следуют мацерация и ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 2 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца. "Elo Veni" Negroamaro от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2021 году."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино покоряет богатым, мягким, свежим, округлым, мясистым, теплым вкусом с сочной фруктовостью, гладкой текстурой, зрелыми танинами, гармонично интегрированной кислотностью и стойким послевкусием.

Пленительный букет вина соткан насыщенными тонами красных ягод, черной вишни и сливы, дополненными пикантными нотками гвоздики, свежего перца, лакрицы, ванили, корицы и землистыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жареной, тушеной или приготовленной на гриле рыбой, тушеным белым мясом, красным мясом и сырами.

"Elo Veni" Negroamaro — классическое апулийское красное вино с характерными приятными фруктовыми нотками и округлостью. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Далее следуют мацерация и ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 2 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца. "Elo Veni" Negroamaro от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2021 году."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино лососево-розового цвета.

Вино чарует гармоничным, мягким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утоненной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, малины и цитрусовых.

Вино может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами/моллюсками, салатами, овощами, пастой, молодыми сырами.

Li Veli, "Primerose"— розовое сухое вино из винограда сорта Негроамаро, которое относится к категории так называемых "вин на одну ночь", так как проходит мацерацию на кожице в течение короткого времени. Это позволяет получить интенсивный розовый цвет, нежный аромат и приятный, свежий вкус. Ферментация и выдержка вина в течение 3-х месяцев проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения "Примерозе" составляет 2-3 года.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино лососево-розового цвета.

Вино чарует гармоничным, мягким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утоненной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, малины и цитрусовых.

Вино может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами/моллюсками, салатами, овощами, пастой, молодыми сырами.

Li Veli, "Primerose"— розовое сухое вино из винограда сорта Негроамаро, которое относится к категории так называемых "вин на одну ночь", так как проходит мацерацию на кожице в течение короткого времени. Это позволяет получить интенсивный розовый цвет, нежный аромат и приятный, свежий вкус. Ферментация и выдержка вина в течение 3-х месяцев проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения "Примерозе" составляет 2-3 года.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина нежный, сбалансированный, с мягкими танинами, отличным балансом сладости и кислотности. Послевкусие — яркое, фруктовое и экспрессивное.

Аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки красных фруктов, сухофруктов, пряностей, черного перца и ванили.

Вино составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам.

Passione — это мощное чувство, непреодолимое желание кого-то или чего-то. Страсть может варьироваться от активного интереса или восхищения до восторженного наслаждения, сильного влечения, волнения. Вина "Gran Passione" отображают именно это чувство, страсть и преданность работе, которая чтит традиции земли."Gran Passione" Appassimento — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро, Мерло и Примитиво, который выращивается в зоне Пулья. Виноградники расположены на участках, которые обрабатываются по принципам органического виноградарства. Виноград подсушивают на лозе на протяжении 15-20 дней, в течение этого периода испаряется 50% его веса и накапливаются сахара, а затем собирают подвяленные ягоды вручную. Сушка придает вину характерные нотки спелых фруктов и сухофруктов, таких как слива и изюм. На винодельне ягоды сортируются и мягко прессуются. Далее вино создается по традиционной для вин Амароне методике "аппассименто" с ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях и длительной мацерацией на мезге. Затем вино помещается в дубовые бочки на 30 дней для завершения малолактической ферментации, что наделяет букет и вкус вина приятными нотками специй и ванили. "Гран Пассьоне" Аппассименто составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина нежный, сбалансированный, с мягкими танинами, отличным балансом сладости и кислотности. Послевкусие — яркое, фруктовое и экспрессивное.

Аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки красных фруктов, сухофруктов, пряностей, черного перца и ванили.

Вино составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам.

Passione — это мощное чувство, непреодолимое желание кого-то или чего-то. Страсть может варьироваться от активного интереса или восхищения до восторженного наслаждения, сильного влечения, волнения. Вина "Gran Passione" отображают именно это чувство, страсть и преданность работе, которая чтит традиции земли."Gran Passione" Appassimento — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро, Мерло и Примитиво, который выращивается в зоне Пулья. Виноградники расположены на участках, которые обрабатываются по принципам органического виноградарства. Виноград подсушивают на лозе на протяжении 15-20 дней, в течение этого периода испаряется 50% его веса и накапливаются сахара, а затем собирают подвяленные ягоды вручную. Сушка придает вину характерные нотки спелых фруктов и сухофруктов, таких как слива и изюм. На винодельне ягоды сортируются и мягко прессуются. Далее вино создается по традиционной для вин Амароне методике "аппассименто" с ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях и длительной мацерацией на мезге. Затем вино помещается в дубовые бочки на 30 дней для завершения малолактической ферментации, что наделяет букет и вкус вина приятными нотками специй и ванили. "Гран Пассьоне" Аппассименто составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками

Несмотря на насыщенность, вкус вина остается мягким, питким, сочным и гармоничным, с деликатной фруктовой сладостью и приятными оттенками ванили в послевкусии.

Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками спелой сливы, вишни, сладких специй и розмарина.

Вино идеально подходит к пряным первым блюдам, красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Линейка вин "Lifili" полностью отражает баланс между террураром и мастерством винодела, выражает душу каждого сорта винограда, богатого и мощного, но в то же время свежего и изысканного. Эти вина рождаются на старых семейных виноградниках, управляемых с истинной страстью.Красное полусухое вино "Lifili" Primitivo производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Contrada Troncarea и Mesola delle Volpi в Марина ди Лиццано, Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких концентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с отборными дрожжами занимают примерно 10 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками

Несмотря на насыщенность, вкус вина остается мягким, питким, сочным и гармоничным, с деликатной фруктовой сладостью и приятными оттенками ванили в послевкусии.

Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками спелой сливы, вишни, сладких специй и розмарина.

Вино идеально подходит к пряным первым блюдам, красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Линейка вин "Lifili" полностью отражает баланс между террураром и мастерством винодела, выражает душу каждого сорта винограда, богатого и мощного, но в то же время свежего и изысканного. Эти вина рождаются на старых семейных виноградниках, управляемых с истинной страстью.Красное полусухое вино "Lifili" Primitivo производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Contrada Troncarea и Mesola delle Volpi в Марина ди Лиццано, Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких концентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с отборными дрожжами занимают примерно 10 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус средней полноты, хорошо сбалансированный и мягкий, очень питкий, с сочным фруктовым ядром и деликатной ванильной сладостью в бархатистом послевкусии.

Интенсивный и стойкий аромат наполнен нотами вишни, чернослива и ванили.

Отлично сочетается с салями, первыми блюдами, красным мясом и сырами.

Caldora — часть винодельни Фарнезе, расположенная на берегу Адриатического моря в регионе Абруццо. Основой для вин этого бренда является виноград с небольших местных плантаций в провинциях Терамо на севере и Кьети на юге. Эти виноградники были тщательно отобраны специалистами-энологами с учетом их расположения, освещаемости солнечными лучами и возраста лоз. "Кальдора" отображает лучшие качества вин коренных итальянских сортов, но также предлагает и напитки из популярных интернациональных разновидностей винограда."Ortonese" Sangiovese Merlot — красное полусухое вино из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые обладают отличительными характеристиками именно в Апулии благодаря силе солнечного света и высоким температурам в период созревания. Прохладный ветер с Апеннин и морской бриз с Адриатического моря создают уникальный и поистине исключительный микроклимат, типично средиземноморский, с жарким летом и снежной зимой. Состав почв виноградников — смешанный: в холмистых районах и на склонах гор встречаются мергелисто-глинистые почвы, богатые песком и известняком; на равнинных участках побережья, напротив, преобладают почвы с гравием и аллювиальными отложениями. Собранный виноград подвергается на винодельне мягкому дроблению и гребнеотделению. Мацерация проводится при температуре 26-28 °С, чтобы добиться оптимального извлечения благородных веществ из кожицы. Перед бутилированием проводится фильтрация.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус средней полноты, хорошо сбалансированный и мягкий, очень питкий, с сочным фруктовым ядром и деликатной ванильной сладостью в бархатистом послевкусии.

Интенсивный и стойкий аромат наполнен нотами вишни, чернослива и ванили.

Отлично сочетается с салями, первыми блюдами, красным мясом и сырами.

Caldora — часть винодельни Фарнезе, расположенная на берегу Адриатического моря в регионе Абруццо. Основой для вин этого бренда является виноград с небольших местных плантаций в провинциях Терамо на севере и Кьети на юге. Эти виноградники были тщательно отобраны специалистами-энологами с учетом их расположения, освещаемости солнечными лучами и возраста лоз. "Кальдора" отображает лучшие качества вин коренных итальянских сортов, но также предлагает и напитки из популярных интернациональных разновидностей винограда."Ortonese" Sangiovese Merlot — красное полусухое вино из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые обладают отличительными характеристиками именно в Апулии благодаря силе солнечного света и высоким температурам в период созревания. Прохладный ветер с Апеннин и морской бриз с Адриатического моря создают уникальный и поистине исключительный микроклимат, типично средиземноморский, с жарким летом и снежной зимой. Состав почв виноградников — смешанный: в холмистых районах и на склонах гор встречаются мергелисто-глинистые почвы, богатые песком и известняком; на равнинных участках побережья, напротив, преобладают почвы с гравием и аллювиальными отложениями. Собранный виноград подвергается на винодельне мягкому дроблению и гребнеотделению. Мацерация проводится при температуре 26-28 °С, чтобы добиться оптимального извлечения благородных веществ из кожицы. Перед бутилированием проводится фильтрация.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино покоряет выразительным, свежим, мягким, гармоничным, обволакивающим вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой, сильными, но ненавязчивыми танинами.

Щедрые ноты спелых красных ягод гармонично сочетаются с пряными нотками гвоздики и лакрицы, оттенками средиземноморских трав и цветочными штрихами в многогранном аромате вина.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, рагу из красного мяса, пикантным первым блюдам, пасте с соусом Болоньезе и сырам средней выдержки.

"Il Lemos" Susumaniello — выразительное красное полусухое вино, покоряющее богатым фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным вкусом со средиземноморским характером. Вино изготавливается из винограда редкого автохтонного сорта Сузуманьелло, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Виноград собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. Выдерживается вино не менее 2 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Il Lemos" Susumaniello от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино покоряет выразительным, свежим, мягким, гармоничным, обволакивающим вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой, сильными, но ненавязчивыми танинами.

Щедрые ноты спелых красных ягод гармонично сочетаются с пряными нотками гвоздики и лакрицы, оттенками средиземноморских трав и цветочными штрихами в многогранном аромате вина.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, рагу из красного мяса, пикантным первым блюдам, пасте с соусом Болоньезе и сырам средней выдержки.

"Il Lemos" Susumaniello — выразительное красное полусухое вино, покоряющее богатым фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным вкусом со средиземноморским характером. Вино изготавливается из винограда редкого автохтонного сорта Сузуманьелло, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Виноград собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. Выдерживается вино не менее 2 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Il Lemos" Susumaniello от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино интенсивного фиолетового цвета, в котором с возрастом появляются янтарные оттенки.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с идеальным балансом между мягкими танинами и кислотностью, тонами черных ягод и сладких пряностей в продолжительном послевкусии.

Богатый, яркий, стойкий аромат вина наполнен нотами спелых фруктов и ягод, особенно вишни и сливы, нюансами изюма и специй.

Вино прекрасно подойдет к пикантным горячим блюдам, жаркому, дичи, копченостям и выдержанным сырам.

Теплая и дружелюбная Центральная и Южная Италия — прекрасная земля, полная истории, поэзии, вкусной еды и культурных традиций. Кроме того, это еще и важные, значимые местные вина, которые прославились на весь мир. На протяжении 30 лет компания Боттер работала с местными производителями, а в 2017 году приобрела в Апулии собственное хозяйство — "Массерия Доппьо Пассо". Botter, Appassimento Rosso — красное полусухое вино из винограда, который выращивается в Апулии в условиях умеренно-теплого климата. Круглый год здесь выпадает значительное количество осадков. Летом африканские ветра вызывают быстрое и заметное повышение температуры и ее резкое колебание. Урожай собирается в конце сентября-начале октября, когда виноград достигает идеальной зрелости. Его снимают с лоз не сразу, а дают подвялиться 15-20 дней, за это время ягоды теряют до 50% своего веса. Такая технология позволяет создавать вина с типичными нотками спелых фруктов и изюма. Собранный вручную виноград прессуют, сусло ферментируют в контакте с виноградной кожицей, чтобы наиболее полно извлечь аромат и характерный цвет. После яблочно-молочного брожения, придающего вину особую сложность, напиток выдерживается в дубовых бочках 3-4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино интенсивного фиолетового цвета, в котором с возрастом появляются янтарные оттенки.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с идеальным балансом между мягкими танинами и кислотностью, тонами черных ягод и сладких пряностей в продолжительном послевкусии.

Богатый, яркий, стойкий аромат вина наполнен нотами спелых фруктов и ягод, особенно вишни и сливы, нюансами изюма и специй.

Вино прекрасно подойдет к пикантным горячим блюдам, жаркому, дичи, копченостям и выдержанным сырам.

Теплая и дружелюбная Центральная и Южная Италия — прекрасная земля, полная истории, поэзии, вкусной еды и культурных традиций. Кроме того, это еще и важные, значимые местные вина, которые прославились на весь мир. На протяжении 30 лет компания Боттер работала с местными производителями, а в 2017 году приобрела в Апулии собственное хозяйство — "Массерия Доппьо Пассо". Botter, Appassimento Rosso — красное полусухое вино из винограда, который выращивается в Апулии в условиях умеренно-теплого климата. Круглый год здесь выпадает значительное количество осадков. Летом африканские ветра вызывают быстрое и заметное повышение температуры и ее резкое колебание. Урожай собирается в конце сентября-начале октября, когда виноград достигает идеальной зрелости. Его снимают с лоз не сразу, а дают подвялиться 15-20 дней, за это время ягоды теряют до 50% своего веса. Такая технология позволяет создавать вина с типичными нотками спелых фруктов и изюма. Собранный вручную виноград прессуют, сусло ферментируют в контакте с виноградной кожицей, чтобы наиболее полно извлечь аромат и характерный цвет. После яблочно-молочного брожения, придающего вину особую сложность, напиток выдерживается в дубовых бочках 3-4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вино имеет мягкий вкус с тонами свежих фруктов в послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками красных фруктов, сладкого дымка и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, колбасным ассорти, салатами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино имеет мягкий вкус с тонами свежих фруктов в послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками красных фруктов, сладкого дымка и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, колбасным ассорти, салатами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино имеет мягкий вкус с обволакивающими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками красных фруктов, сливы и дуба.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и пряными супами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино имеет мягкий вкус с обволакивающими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками красных фруктов, сливы и дуба.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и пряными супами.

Насыщенного темно-рубинового цвета.

Донна Марция Примитиво Саленто обладает полнотелой текстурой и мягким вкусом, в котором на фоне бархатных танинов раскрываются тона вишни и малины, дополненные нотками какао, ванили и перца.

Вино обладает нежным ароматом со свежими нотками красных фруктов, переплетающихся с теплыми оттенками пряностей.

Вино отлично подходит к пасте, особенно в сочетании со специями или острым соусом, а также хорошо дополняет мясные блюда. В качестве легкой закуски идеально подойдут зрелые сыры.

Donna Marzia Primitivo — замечательное красное вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства Конти Дзекка в Саленто. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции. Потенциал выдержки — 3 года. Попробуйте элегантное Донна Марция Примитиво 2007 года, которое в 2009 году было удостоено бронзовой медали на таком престижном конкурсе, как Decanter World Wine Awards.  Награды за другие винтажи:— 2008 — Бронзовая медаль на конкурсе International Wine & Spirit Competition 2010, Серебряная медаль на Selections Mondiales Des Vins Canada 2010;— 2006 — 83 балла от Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2009. Компания Conti Zecca имеет пятивековую историю и обладает богатым опытом и традициями в сфере производства вина, которые сделали ее одним из ведущих производителей вина в Апулии (Puglia). Семья Дзекка переехала в Италию в 1500 году и первоначально занималась сельским хозяйством. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. После Второй мировой войны граф Джузеппе, продолжил дело отца и добился больших успехов на поприще виноделия благодаря введению новых методов культивации винограда и реструктуризации виноградников.  Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу. Ими уделяются большое внимание всем этапам создания вина, начиная с выбора идеальных участков для посадки винограда, подбора агрономических технологий, выявления оптимального времени сбора урожая и, заканчивая розливом вина в бутылки. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из лучших не только в Апулии, но и во всей Италии.  Donna Marzia Primitivo — замечательное красное вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства Конти Дзекка в Саленто. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции.

Насыщенного темно-рубинового цвета.

Донна Марция Примитиво Саленто обладает полнотелой текстурой и мягким вкусом, в котором на фоне бархатных танинов раскрываются тона вишни и малины, дополненные нотками какао, ванили и перца.

Вино обладает нежным ароматом со свежими нотками красных фруктов, переплетающихся с теплыми оттенками пряностей.

Вино отлично подходит к пасте, особенно в сочетании со специями или острым соусом, а также хорошо дополняет мясные блюда. В качестве легкой закуски идеально подойдут зрелые сыры.

Donna Marzia Primitivo — замечательное красное вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства Конти Дзекка в Саленто. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции. Потенциал выдержки — 3 года. Попробуйте элегантное Донна Марция Примитиво 2007 года, которое в 2009 году было удостоено бронзовой медали на таком престижном конкурсе, как Decanter World Wine Awards.  Награды за другие винтажи:— 2008 — Бронзовая медаль на конкурсе International Wine & Spirit Competition 2010, Серебряная медаль на Selections Mondiales Des Vins Canada 2010;— 2006 — 83 балла от Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2009. Компания Conti Zecca имеет пятивековую историю и обладает богатым опытом и традициями в сфере производства вина, которые сделали ее одним из ведущих производителей вина в Апулии (Puglia). Семья Дзекка переехала в Италию в 1500 году и первоначально занималась сельским хозяйством. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. После Второй мировой войны граф Джузеппе, продолжил дело отца и добился больших успехов на поприще виноделия благодаря введению новых методов культивации винограда и реструктуризации виноградников.  Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу. Ими уделяются большое внимание всем этапам создания вина, начиная с выбора идеальных участков для посадки винограда, подбора агрономических технологий, выявления оптимального времени сбора урожая и, заканчивая розливом вина в бутылки. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из лучших не только в Апулии, но и во всей Италии.  Donna Marzia Primitivo — замечательное красное вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства Конти Дзекка в Саленто. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, чернослива, темного шоколада и специй.

Вино отлично сочетается с сытными горячими блюдами, мясом и выдержанными сырами.

"Primavoce" Negroamaro — красное полусухое вино из винограда сорта Негроамаро, выращиваемого хозяйством Массерия Пьетроса в Саленто. Виноградники разбиты на высоте около 100 метров над уровнем моря, на суглинистой почве с высоким содержанием горных пород. Район характеризуется высокими температурами воздуха и средне-низким уровнем осадков. Урожай собирается в середине сентября. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с выбранными дрожжами занимают около 10 дней. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Кооператив Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) был основан в 1962 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.Сегодня Кантине Сан Марцано объединяет около 1200 виноделов на более чем 1500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, чернослива, темного шоколада и специй.

Вино отлично сочетается с сытными горячими блюдами, мясом и выдержанными сырами.

"Primavoce" Negroamaro — красное полусухое вино из винограда сорта Негроамаро, выращиваемого хозяйством Массерия Пьетроса в Саленто. Виноградники разбиты на высоте около 100 метров над уровнем моря, на суглинистой почве с высоким содержанием горных пород. Район характеризуется высокими температурами воздуха и средне-низким уровнем осадков. Урожай собирается в середине сентября. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с выбранными дрожжами занимают около 10 дней. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Кооператив Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) был основан в 1962 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.Сегодня Кантине Сан Марцано объединяет около 1200 виноделов на более чем 1500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина богатый, сложный, свежий, фруктово-пряный, с мягкими мелкозернистыми танинами, приятной сладостью, сочной фруктовой кислинкой, тонами темных фруктов, малины, сушеной корицы, мягкого шоколада, жареного кофе, лакрицы и удивительно длинном послевкусием.

Богатый фруктовый аромат вина наполнен тонами консервированной вишни, посыпанной корицей, ежевики, малинового варенья с ванилью, свежесобранной черники и черной смородины, соблазнительно приправленными нюансами острого перца, свежей мяты и сладкого шоколада.

Вино прекрасно сочетается с сытными стейками из баранины летом, а осенью и зимой – с блюдами из дичи.

"Апулийский Примитиво созревает в бочках из американского дуба во что-то действительно великолепное — перед этим не могут устоять ни любители Примитиво, ни поклонники Зинфанделя!". "No Bull" Zinfandel, Puglia — богатое, сложное, универсальное, свежее фруктово-пряное красное вино, в производство которого идет только когда лучший, обласканный солнцем апулийский виноград сорта Примитиво, выращенный органическими методами. Возраст некоторых лоз превышает 100 лет. Урожай собирают вручную. После ферментации вино созревает в лучших бочках из американского дуба на протяжении минимум 6 месяцев.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина богатый, сложный, свежий, фруктово-пряный, с мягкими мелкозернистыми танинами, приятной сладостью, сочной фруктовой кислинкой, тонами темных фруктов, малины, сушеной корицы, мягкого шоколада, жареного кофе, лакрицы и удивительно длинном послевкусием.

Богатый фруктовый аромат вина наполнен тонами консервированной вишни, посыпанной корицей, ежевики, малинового варенья с ванилью, свежесобранной черники и черной смородины, соблазнительно приправленными нюансами острого перца, свежей мяты и сладкого шоколада.

Вино прекрасно сочетается с сытными стейками из баранины летом, а осенью и зимой – с блюдами из дичи.

"Апулийский Примитиво созревает в бочках из американского дуба во что-то действительно великолепное — перед этим не могут устоять ни любители Примитиво, ни поклонники Зинфанделя!". "No Bull" Zinfandel, Puglia — богатое, сложное, универсальное, свежее фруктово-пряное красное вино, в производство которого идет только когда лучший, обласканный солнцем апулийский виноград сорта Примитиво, выращенный органическими методами. Возраст некоторых лоз превышает 100 лет. Урожай собирают вручную. После ферментации вино созревает в лучших бочках из американского дуба на протяжении минимум 6 месяцев.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, сбалансированный, мягкий, элегантный, демонстрирующий то же фруктово-пряное богатство, что и аромат. Долгое послевкусие запоминается затяжными нотками лакрицы и инжира.

Выраженные оттенки вишни, окутанные нотками шоколада и гвоздики, ванили и какао, формируют приятный букет.

Гармонично дополнит стейк из телятины, пасту с мясным соусом и сыры.

Красное полусухое вино "Origines Italicae" Primitivo обладает мягкой текстурой и насыщенными, сладковатыми фруктово-ягодными тонами. Для его создания используется виноград сорта Примитиво, нашедший свое идеальное место обитания в прекрасном южном итальянском регионе Апулия. Этот сорт получил свое название благодаря раннему созреванию: Primitivo происходит от латинского "primativus" и древне-итальянского "primaticcio" (оба означают "первый созревший" или "раннеспелый"). После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимальной спелости сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации и последующей выдержке в бетонных емкостях на протяжении 3-х месяцев.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, сбалансированный, мягкий, элегантный, демонстрирующий то же фруктово-пряное богатство, что и аромат. Долгое послевкусие запоминается затяжными нотками лакрицы и инжира.

Выраженные оттенки вишни, окутанные нотками шоколада и гвоздики, ванили и какао, формируют приятный букет.

Гармонично дополнит стейк из телятины, пасту с мясным соусом и сыры.

Красное полусухое вино "Origines Italicae" Primitivo обладает мягкой текстурой и насыщенными, сладковатыми фруктово-ягодными тонами. Для его создания используется виноград сорта Примитиво, нашедший свое идеальное место обитания в прекрасном южном итальянском регионе Апулия. Этот сорт получил свое название благодаря раннему созреванию: Primitivo происходит от латинского "primativus" и древне-итальянского "primaticcio" (оба означают "первый созревший" или "раннеспелый"). После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимальной спелости сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации и последующей выдержке в бетонных емкостях на протяжении 3-х месяцев.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в стойком послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, личи, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco, "Pecten" Fiano, Salento IGP — белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Фиано, который выращивается в коммуне Сан-Доначи в Саленто. Виноград собирается в первой декаде сентября. На винодельне урожай очищается от плодоножек, измельчается и мягко прессуется. Полученное сусло охлаждают до 10 °C, что способствует естественному осветлению. Алкогольное брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в стойком послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, личи, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco, "Pecten" Fiano, Salento IGP — белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Фиано, который выращивается в коммуне Сан-Доначи в Саленто. Виноград собирается в первой декаде сентября. На винодельне урожай очищается от плодоножек, измельчается и мягко прессуется. Полученное сусло охлаждают до 10 °C, что способствует естественному осветлению. Алкогольное брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино демонстрирует яркий красный цвет гранатового оттенка.

В освежающем и мягком вкусе вина ощущаются ноты вишневого варенья, которые дополняются продолжительным, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, которые сплетаются в гармоничный букет с тонами спелых слив и легких ментоловых нюансов.

Наиболее гармонично вино сочетается с дичью, красным мясом, приготовленным на гриле, холодными мясными закусками и сырным ассорти.

"Duca Sargento" Primitivo, Puglia IGT — приятное, мягкое вино со сладковатым вкусом. Его создают из винограда сорта Примитиво, который считается одним из наиболее распространенных на юге Италии. Виноградники расположены в регионе Апулия между двумя морями. Эта местность характеризуется весьма сухим и жарким климатом, поэтому виноград до момента созревания насыщается достаточным количеством сахара. Вино производят традиционным методом с контролем температуры на каждом этапе изготовления. "Дука Сарженто" Примитиво прекрасно дополнит блюда из мяса и дичи. Его также рекомендуют подавать к сырам.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино демонстрирует яркий красный цвет гранатового оттенка.

В освежающем и мягком вкусе вина ощущаются ноты вишневого варенья, которые дополняются продолжительным, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, которые сплетаются в гармоничный букет с тонами спелых слив и легких ментоловых нюансов.

Наиболее гармонично вино сочетается с дичью, красным мясом, приготовленным на гриле, холодными мясными закусками и сырным ассорти.

"Duca Sargento" Primitivo, Puglia IGT — приятное, мягкое вино со сладковатым вкусом. Его создают из винограда сорта Примитиво, который считается одним из наиболее распространенных на юге Италии. Виноградники расположены в регионе Апулия между двумя морями. Эта местность характеризуется весьма сухим и жарким климатом, поэтому виноград до момента созревания насыщается достаточным количеством сахара. Вино производят традиционным методом с контролем температуры на каждом этапе изготовления. "Дука Сарженто" Примитиво прекрасно дополнит блюда из мяса и дичи. Его также рекомендуют подавать к сырам.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино рубинового цвета с пурпурным отливом.

Элегантное и свежее, несложное по композиции, но исключительно вкусное вино. Пряные танины обволакивают теплом, концентрированные тона фруктов и ягод смешиваются с нотами средиземноморских трав, специй, создавая идеальный баланс бодрящей свежести и гладкости.

Живой аромат вина переливается оттенками малины, вишни, черной смородины, лакрицы, ревеня и кожи.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.

"Аскос" — интересный проект винодельни Ли Вели, цель которого — представить вина из древних сортов винограда Апулии, которые находятся на грани исчезновения. Для выращивания этих автохтонных сортов были тщательно подобраны терруары и экспозиции в соответствии с предпочтениями каждого из них. Само слово "аskos" с греческого означает "графин" и в данном случае выступает символом виноделия, основы которого были заложены в этой области еще древними греками. Это подтверждают многочисленные артефакты в виде остатков сосудов для вина, найденные на территории Апулии. В линейку "Аskos" входят вина из сортов Сузуманьелло, Негроамаро, Вердева, Примитиво и Алеатико.Саленто является южной частью Апулии и отличается жарким, сухим и засушливым климатом. В этих условиях специалисты Ли Вели используют метод посадки лоз, называемый "settonce". Этот метод хорошо иллюстрирует древняя шестиугольная монета с отверстием посередине. Для него характерна высокая плотность посадки, максимальная освещенность солнцем, хорошая циркуляция воздуха, что позволяет добиться равномерного созревания и низкой заболеваемости лоз.Виноград для изготовления "Askos" Susumaniello, 2013 был собран вручную в первую неделю октября. Ягоды прошли сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31°C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания ферментации вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка в бочках объемом 500 и 225 литров на протяжении 9 месяцев. Вино "Аскос" Сузуманьелло обладает потенциалом хранения около 7 лет. Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино рубинового цвета с пурпурным отливом.

Элегантное и свежее, несложное по композиции, но исключительно вкусное вино. Пряные танины обволакивают теплом, концентрированные тона фруктов и ягод смешиваются с нотами средиземноморских трав, специй, создавая идеальный баланс бодрящей свежести и гладкости.

Живой аромат вина переливается оттенками малины, вишни, черной смородины, лакрицы, ревеня и кожи.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.

"Аскос" — интересный проект винодельни Ли Вели, цель которого — представить вина из древних сортов винограда Апулии, которые находятся на грани исчезновения. Для выращивания этих автохтонных сортов были тщательно подобраны терруары и экспозиции в соответствии с предпочтениями каждого из них. Само слово "аskos" с греческого означает "графин" и в данном случае выступает символом виноделия, основы которого были заложены в этой области еще древними греками. Это подтверждают многочисленные артефакты в виде остатков сосудов для вина, найденные на территории Апулии. В линейку "Аskos" входят вина из сортов Сузуманьелло, Негроамаро, Вердева, Примитиво и Алеатико.Саленто является южной частью Апулии и отличается жарким, сухим и засушливым климатом. В этих условиях специалисты Ли Вели используют метод посадки лоз, называемый "settonce". Этот метод хорошо иллюстрирует древняя шестиугольная монета с отверстием посередине. Для него характерна высокая плотность посадки, максимальная освещенность солнцем, хорошая циркуляция воздуха, что позволяет добиться равномерного созревания и низкой заболеваемости лоз.Виноград для изготовления "Askos" Susumaniello, 2013 был собран вручную в первую неделю октября. Ягоды прошли сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31°C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания ферментации вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка в бочках объемом 500 и 225 литров на протяжении 9 месяцев. Вино "Аскос" Сузуманьелло обладает потенциалом хранения около 7 лет. Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус питкий, среднетелый, шелковистый, с нотками засахаренной вишни, цветов и рубленого розмарина. Послевкусие приятное, сочное.

Сочный букет с ароматами свежей вишни, шиповника, красного апельсина и аниса.

Отлично сочетается с широким спектром блюд (паста, легкое мясо и супы), также хорошо выступает соло.

Красное сухое вино Rivera, Negroamaro, Salento IGT произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в Апулии. Виноград растет на известково-глинистых почвах участков, расположенных на полуострове Саленто. Негроамаро — это родной для Апулии (в частности, для Саленто) сорт винограда, который очень хорошо передает уникальность терруара, выражая тепло земли, на которой он родился, через амплитуду характерных сенсорных нюансов (красных цветов, фруктового джема, специй). Высота виноградников над уровнем моря составляет 50-80 метров. Урожайность не превышает 90-100 ц/га. Урожай собирается вручную и машинным способом во вторую неделю сентября. Мацерация в стальных чанах, во время которой сусло часто перемешивается, длится 8-9 дней и протекает при контролируемой температуре 28 °C. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 9 месяцев и в дальнейшем пару месяцев созревает в бутылке.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус питкий, среднетелый, шелковистый, с нотками засахаренной вишни, цветов и рубленого розмарина. Послевкусие приятное, сочное.

Сочный букет с ароматами свежей вишни, шиповника, красного апельсина и аниса.

Отлично сочетается с широким спектром блюд (паста, легкое мясо и супы), также хорошо выступает соло.

Красное сухое вино Rivera, Negroamaro, Salento IGT произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в Апулии. Виноград растет на известково-глинистых почвах участков, расположенных на полуострове Саленто. Негроамаро — это родной для Апулии (в частности, для Саленто) сорт винограда, который очень хорошо передает уникальность терруара, выражая тепло земли, на которой он родился, через амплитуду характерных сенсорных нюансов (красных цветов, фруктового джема, специй). Высота виноградников над уровнем моря составляет 50-80 метров. Урожайность не превышает 90-100 ц/га. Урожай собирается вручную и машинным способом во вторую неделю сентября. Мацерация в стальных чанах, во время которой сусло часто перемешивается, длится 8-9 дней и протекает при контролируемой температуре 28 °C. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 9 месяцев и в дальнейшем пару месяцев созревает в бутылке.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус ароматный, пикантный, отличающийся приятной свежестью, яркой, почти обжигающей кислотностью и долгим, стойким послевкусием с намеком на соленый миндаль.

В аромате преобладают свежие ноты белых фруктов, таких как ананас, персик и зеленое яблоко, которые ярко звучат в сопровождении цветочных оттенков жасмина и флердоранжа.

Станет прекрасным сопровождением салатов из свежих овощей или фруктов, морепродуктов, закусок, рыбных блюд, пасты, молодых сыров.

Свежее фруктовое вино Tormaresca, Chardonnay показывает чистоту и богатство апулийских фруктов. Виноград сорта Шардоне для создания вина выращивается в Тенута Майме в Сан Пьетро Вернотико и в хозяйстве Бокка ди Лупо в Минервино Мурдже. Поместье раскинулось вдоль побережья, создавая уникальный ландшафт виноградников, которые растут среди лиственных и сосновых лесов и исчезают из обзора, сливаясь с морем. Виноград собрали в степени оптимальной зрелости и сразу же отправили на винодельню. После мягкого прессования сусло охладили при температуре 10 °С примерно в течение 24 часов для достижения естественного осветления. Алкогольная ферментация винтажа 2023 года проходила исключительно в термокондиционируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C с целью усиления ароматической составляющей винограда. Тормареска, Шардоне продолжало выдерживаться в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурдже, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус ароматный, пикантный, отличающийся приятной свежестью, яркой, почти обжигающей кислотностью и долгим, стойким послевкусием с намеком на соленый миндаль.

В аромате преобладают свежие ноты белых фруктов, таких как ананас, персик и зеленое яблоко, которые ярко звучат в сопровождении цветочных оттенков жасмина и флердоранжа.

Станет прекрасным сопровождением салатов из свежих овощей или фруктов, морепродуктов, закусок, рыбных блюд, пасты, молодых сыров.

Свежее фруктовое вино Tormaresca, Chardonnay показывает чистоту и богатство апулийских фруктов. Виноград сорта Шардоне для создания вина выращивается в Тенута Майме в Сан Пьетро Вернотико и в хозяйстве Бокка ди Лупо в Минервино Мурдже. Поместье раскинулось вдоль побережья, создавая уникальный ландшафт виноградников, которые растут среди лиственных и сосновых лесов и исчезают из обзора, сливаясь с морем. Виноград собрали в степени оптимальной зрелости и сразу же отправили на винодельню. После мягкого прессования сусло охладили при температуре 10 °С примерно в течение 24 часов для достижения естественного осветления. Алкогольная ферментация винтажа 2023 года проходила исключительно в термокондиционируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C с целью усиления ароматической составляющей винограда. Тормареска, Шардоне продолжало выдерживаться в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурдже, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает питким, слегка танинным и хорошо сбалансированный вкусом средней насыщенности с долгим фруктово-шоколадным послевкусием.

Довольно интенсивный и стойкий аромат вина раскрывается нотками вишни, чернослива и ванили.

Вино хорошо сочетается с салями и мясным ассорти, сытными горячими блюдами, мясными блюдами и сырами.

Fantini, "Giro" Sangiovese-Merlot — вино для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукты с отличным соотношением цены и качества. Виноград сортов Санджовезе и Мерло для изготовления вина выращивается в производственной зоне Каноза ди Пулья и прилегающих районах. Урожай собирается в степени полной зрелости. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длится около 15 дней, каждые 4 часа производится перекачка сусла. Затем вино выдерживается 4-7 месяцев в новых барриках (30% французских, 70% американских). В 2018 году вино завоевало Двойную золотую медаль на конкурсе "Sakura Japan Women's Wine Awards".

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает питким, слегка танинным и хорошо сбалансированный вкусом средней насыщенности с долгим фруктово-шоколадным послевкусием.

Довольно интенсивный и стойкий аромат вина раскрывается нотками вишни, чернослива и ванили.

Вино хорошо сочетается с салями и мясным ассорти, сытными горячими блюдами, мясными блюдами и сырами.

Fantini, "Giro" Sangiovese-Merlot — вино для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукты с отличным соотношением цены и качества. Виноград сортов Санджовезе и Мерло для изготовления вина выращивается в производственной зоне Каноза ди Пулья и прилегающих районах. Урожай собирается в степени полной зрелости. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длится около 15 дней, каждые 4 часа производится перекачка сусла. Затем вино выдерживается 4-7 месяцев в новых барриках (30% французских, 70% американских). В 2018 году вино завоевало Двойную золотую медаль на конкурсе "Sakura Japan Women's Wine Awards".

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!