Вино Апулийское и {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс}, Страница 83

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с приятным гранатовым оттенком.

Вино имеет гармоничный, мягкий вкус со зрелыми танинами и богатым, хорошо структурированным телом. Продолжительное послевкусие с ванильной ноткой.

Вино обладает ароматом с нотками мелких красных ягод и специй, с легкими оттенками лакрицы и ванили.

Вино отлично подойдет к пасте с мясным или острым соусом, красному мясу (жареному или приготовленному на гриле), выдержанным сырам.

Вино Неро Конти Дзекка изготавливается из винограда с самого старого и крупного виноградника компании в Саленто, который занимает площадь порядка 190 гектаров. Здесь культивируется сорта "Негроамаро", "Примитиво" и "Мальвазия Неро", завезенные на эти земли в VII – VIII столетиях до нашей эры. Виноград проходит гребнеотделение и бережное прессование. Затем наступает черед мацерации и ферментации в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали при t 28-30°С. Затем идет выдержка в течение 18 месяцев в новых барриках. После разлива вино проводит в бутылках еще 6 месяцев. В итоге получается великолепное красное вино, ярко-фруктовое, с хорошей кислотностью. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии – одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин - вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с приятным гранатовым оттенком.

Вино имеет гармоничный, мягкий вкус со зрелыми танинами и богатым, хорошо структурированным телом. Продолжительное послевкусие с ванильной ноткой.

Вино обладает ароматом с нотками мелких красных ягод и специй, с легкими оттенками лакрицы и ванили.

Вино отлично подойдет к пасте с мясным или острым соусом, красному мясу (жареному или приготовленному на гриле), выдержанным сырам.

Вино Неро Конти Дзекка изготавливается из винограда с самого старого и крупного виноградника компании в Саленто, который занимает площадь порядка 190 гектаров. Здесь культивируется сорта "Негроамаро", "Примитиво" и "Мальвазия Неро", завезенные на эти земли в VII – VIII столетиях до нашей эры. Виноград проходит гребнеотделение и бережное прессование. Затем наступает черед мацерации и ферментации в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали при t 28-30°С. Затем идет выдержка в течение 18 месяцев в новых барриках. После разлива вино проводит в бутылках еще 6 месяцев. В итоге получается великолепное красное вино, ярко-фруктовое, с хорошей кислотностью. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии – одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин - вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с приятным гранатовым оттенком.

Вино имеет гармоничный, мягкий вкус со зрелыми танинами и богатым, хорошо структурированным телом. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками мелких красных ягод и специй, намеками лакрицы и ванили.

Вино отлично подойдет к пасте с мясным или острым соусом, красному мясу (жареному или приготовленному на гриле), дичи, выдержанным сырам, закускам и фуа-гра.

Вино Неро Конти Дзекка изготавливается из винограда с самого старого и крупного виноградника компании в Саленто, который занимает площадь порядка 190 гектаров. Здесь культивируется сорта "Негроамаро", "Примитиво" и "Мальвазия Неро", завезенные на эти земли в VII – VIII столетиях до нашей эры. Виноград проходит гребнеотделение и бережное прессование. Затем наступает черед мацерации и ферментации в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали при t 28-30°С. Затем идет выдержка в течение 18 месяцев в новых барриках. После разлива вино проводит в бутылках еще 6 месяцев. В итоге получается великолепное красное вино, ярко-фруктовое, с хорошей кислотностью. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии – одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин - вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с приятным гранатовым оттенком.

Вино имеет гармоничный, мягкий вкус со зрелыми танинами и богатым, хорошо структурированным телом. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками мелких красных ягод и специй, намеками лакрицы и ванили.

Вино отлично подойдет к пасте с мясным или острым соусом, красному мясу (жареному или приготовленному на гриле), дичи, выдержанным сырам, закускам и фуа-гра.

Вино Неро Конти Дзекка изготавливается из винограда с самого старого и крупного виноградника компании в Саленто, который занимает площадь порядка 190 гектаров. Здесь культивируется сорта "Негроамаро", "Примитиво" и "Мальвазия Неро", завезенные на эти земли в VII – VIII столетиях до нашей эры. Виноград проходит гребнеотделение и бережное прессование. Затем наступает черед мацерации и ферментации в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали при t 28-30°С. Затем идет выдержка в течение 18 месяцев в новых барриках. После разлива вино проводит в бутылках еще 6 месяцев. В итоге получается великолепное красное вино, ярко-фруктовое, с хорошей кислотностью. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии – одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин - вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот красной смородины, клубники, малины, цитрусовых и лепестков роз.

Вино подается к закускам, жареной рыбе, белому мясу, блюдам средиземноморской кухни, суши, овощным пирогам, брынзе.

Все, что вы ждете от розового вина — легкость, хрустящую кислотность и свежесть красных ягод — можно найти в Domaine Camaissette, L’Aurelienne, Aix-en-Provence AOC. Виноград Кариньяно, Гренаш и Сира собирается механическим способом. Его ферментация проводится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали на винных дрожжах, но перед этим осуществляется короткая холодная мацерация в течение нескольких часов для придания будущему вину красивого розового цвета. Выдержку завершают в тех же стальных емкостях, поддерживая нужный температурный режим.

Винокурня Domaine Camaissette из самого сердца Прованса была основана в 1901 году и является семейным делом уже 4 поколений. Его площадь составляет40 гектаров, из которых 23— это виноградники, а 4 — оливковые рощи. Виноградные лозы, произрастающие на известняковом плато, обрабатываются органическими методами и дают возможность создавать приятные и изысканные вина.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот красной смородины, клубники, малины, цитрусовых и лепестков роз.

Вино подается к закускам, жареной рыбе, белому мясу, блюдам средиземноморской кухни, суши, овощным пирогам, брынзе.

Все, что вы ждете от розового вина — легкость, хрустящую кислотность и свежесть красных ягод — можно найти в Domaine Camaissette, L’Aurelienne, Aix-en-Provence AOC. Виноград Кариньяно, Гренаш и Сира собирается механическим способом. Его ферментация проводится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали на винных дрожжах, но перед этим осуществляется короткая холодная мацерация в течение нескольких часов для придания будущему вину красивого розового цвета. Выдержку завершают в тех же стальных емкостях, поддерживая нужный температурный режим.

Винокурня Domaine Camaissette из самого сердца Прованса была основана в 1901 году и является семейным делом уже 4 поколений. Его площадь составляет40 гектаров, из которых 23— это виноградники, а 4 — оливковые рощи. Виноградные лозы, произрастающие на известняковом плато, обрабатываются органическими методами и дают возможность создавать приятные и изысканные вина.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вино обладает полным, интенсивным, структурированным, развитым вкусом с фруктово-пряными акцентами, мощными, но элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, шелковистым послевкусием.

Мощный аромат вина окутывает нотами спелых красных фруктов, ежевики, чернослива, специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на открытом огне или гриле, бараньей отбивной с травами, холодными мясными закусками.

"Cuvee Prestige Olivier" — колоритное, богатое, хорошо структурированное красное вино, сочетающее в себе традиции и современность. Оно названо в честь правнука Андре Ру, владельца поместья в 30-х годах XX века, посадившего в усадьбе первые лозы сорта Тибурен. Это кюве представляет блестящую эволюцию вин поместья и работы по культивированию благородного и требовательного сорта Тибурен. В купаже "Кюве Престиж Оливье" Тибурен не доминирует, но вместе с сортом Гренаш красиво дополняет Сиру. Виноград выращивается на винограднике, расположенном на берегу моря на высоком холме в горах Мор с видом на гавань Тулона на западе и полуостров Жьен на востоке. Соленая и глинистая почва обладает хорошими дренажными свойствами. Близость моря приносит живительную прохладу жарким летом, а ветры, дующие с востока и запада, отлично вентилируют лозы, гарантируя отличные санитарные показатели урожая. На винограднике практикуются методы устойчивого сельского хозяйства, например, вспашка земли, чтобы поддерживать рыхлость почвы и ограничивать испарение влаги.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в ранние утренние часы. Виноград тщательно сортируется и подвергается 10-дневной мацерации в стальных чанах с регулярной перекачкой сусла и строгим контролем температурного режима для лучшей экстракции цвета и аромата. По завершении ферментации вино выдерживается в 300-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Прекрасное уже в молодости, "Кюве Престиж Оливье" способно прекрасно храниться на протяжении 5-10 лет.

Clos Cibonne — старинное поместье XVII века, возвышающееся на холме между Тулоном и Йером, окруженное виноградниками и выходящее на гавань Тулона. Свое название поместье получило от Жана-Батиста де Сибона, капитана королевского флота Людовика XVI и первого владельца виноградника. После его смерти в 1797 году имущество было продано семье Ру. В 30-х годах XX века Андре Ру стал выращивать на винограднике лозы сорта Тибурен. С тех пор и дети, и внуки продолжают эту традицию, а их аутентичные вина из Тибурена стали известны на весь мир. В настоящее время брат и сестра Оливье и Каролин Ру, представляющие пятое поколение семьи, не покладая рук работают на 15 га виноградников со сланцевыми и глинистыми почвами, которые культивируются в соответствии с принципами органического земледелия.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вино обладает полным, интенсивным, структурированным, развитым вкусом с фруктово-пряными акцентами, мощными, но элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, шелковистым послевкусием.

Мощный аромат вина окутывает нотами спелых красных фруктов, ежевики, чернослива, специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на открытом огне или гриле, бараньей отбивной с травами, холодными мясными закусками.

"Cuvee Prestige Olivier" — колоритное, богатое, хорошо структурированное красное вино, сочетающее в себе традиции и современность. Оно названо в честь правнука Андре Ру, владельца поместья в 30-х годах XX века, посадившего в усадьбе первые лозы сорта Тибурен. Это кюве представляет блестящую эволюцию вин поместья и работы по культивированию благородного и требовательного сорта Тибурен. В купаже "Кюве Престиж Оливье" Тибурен не доминирует, но вместе с сортом Гренаш красиво дополняет Сиру. Виноград выращивается на винограднике, расположенном на берегу моря на высоком холме в горах Мор с видом на гавань Тулона на западе и полуостров Жьен на востоке. Соленая и глинистая почва обладает хорошими дренажными свойствами. Близость моря приносит живительную прохладу жарким летом, а ветры, дующие с востока и запада, отлично вентилируют лозы, гарантируя отличные санитарные показатели урожая. На винограднике практикуются методы устойчивого сельского хозяйства, например, вспашка земли, чтобы поддерживать рыхлость почвы и ограничивать испарение влаги.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в ранние утренние часы. Виноград тщательно сортируется и подвергается 10-дневной мацерации в стальных чанах с регулярной перекачкой сусла и строгим контролем температурного режима для лучшей экстракции цвета и аромата. По завершении ферментации вино выдерживается в 300-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Прекрасное уже в молодости, "Кюве Престиж Оливье" способно прекрасно храниться на протяжении 5-10 лет.

Clos Cibonne — старинное поместье XVII века, возвышающееся на холме между Тулоном и Йером, окруженное виноградниками и выходящее на гавань Тулона. Свое название поместье получило от Жана-Батиста де Сибона, капитана королевского флота Людовика XVI и первого владельца виноградника. После его смерти в 1797 году имущество было продано семье Ру. В 30-х годах XX века Андре Ру стал выращивать на винограднике лозы сорта Тибурен. С тех пор и дети, и внуки продолжают эту традицию, а их аутентичные вина из Тибурена стали известны на весь мир. В настоящее время брат и сестра Оливье и Каролин Ру, представляющие пятое поколение семьи, не покладая рук работают на 15 га виноградников со сланцевыми и глинистыми почвами, которые культивируются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино яркого соломенного цвета.

Вино обладает свежим, деликатным вкусом с нотами спелых фруктов и цветов, с утонченной кислинкой и бархатистым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами груши, белых цветов и цитрусовых.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, пастой, ризотто, омлетами и легкими закусками.

"Amure" Puglia Bianco IGP — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Фиано с небольшим добавлением сорта Манзони Бьянко. Урожай собирают во второй половине августа в ночное время и до восхода солнца, пока температура воздуха не слишком высока, чтобы избежать спонтанной ферментации. Собранные ягоды мягко прессуют и помещают в стальные чаны. Ферментируется вино при контролируемой температуре 17-18 °С с добавлением дрожжей. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, пастой, ризотто, омлетами и легкими закусками.

История винодельни Claudio Quarta началась в 2005 году, когда Клаудио решил отказаться от успешной карьеры фармацевта и полностью посвятить себя виноделию. Он решил не просто быть создателем очередных вин, а переосмыслить весь процесс их создания, отношение к земле и выращиванию винограда. В производстве вин Клаудио Куарта умело соединил традиции и инновации. Главной целью стало создание вин наивысшего качества. В этом ему помогала дочь, Алессандра, которая не просто была рядом, а взяла на себя часть обязанностей по управлению компанией. Винодельня развивалась быстро и уже в 2012 году Клаудио приобрел третье поместье.Сейчас компания Клаудио Куарта состоит из трех виноделен: Moros в Гуаньяно (Лечче), Tenute Eméra в Лиццано (Таранто) и Sanpaolo в Торриони (Авеллино), а вина получили признание всемирно известных критиков и множество наград на международных конкурсах.

Вино яркого соломенного цвета.

Вино обладает свежим, деликатным вкусом с нотами спелых фруктов и цветов, с утонченной кислинкой и бархатистым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами груши, белых цветов и цитрусовых.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, пастой, ризотто, омлетами и легкими закусками.

"Amure" Puglia Bianco IGP — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Фиано с небольшим добавлением сорта Манзони Бьянко. Урожай собирают во второй половине августа в ночное время и до восхода солнца, пока температура воздуха не слишком высока, чтобы избежать спонтанной ферментации. Собранные ягоды мягко прессуют и помещают в стальные чаны. Ферментируется вино при контролируемой температуре 17-18 °С с добавлением дрожжей. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, пастой, ризотто, омлетами и легкими закусками.

История винодельни Claudio Quarta началась в 2005 году, когда Клаудио решил отказаться от успешной карьеры фармацевта и полностью посвятить себя виноделию. Он решил не просто быть создателем очередных вин, а переосмыслить весь процесс их создания, отношение к земле и выращиванию винограда. В производстве вин Клаудио Куарта умело соединил традиции и инновации. Главной целью стало создание вин наивысшего качества. В этом ему помогала дочь, Алессандра, которая не просто была рядом, а взяла на себя часть обязанностей по управлению компанией. Винодельня развивалась быстро и уже в 2012 году Клаудио приобрел третье поместье.Сейчас компания Клаудио Куарта состоит из трех виноделен: Moros в Гуаньяно (Лечче), Tenute Eméra в Лиццано (Таранто) и Sanpaolo в Торриони (Авеллино), а вина получили признание всемирно известных критиков и множество наград на международных конкурсах.

Вино привлекательного темно-рубинового цвета.

У вина сочный, приятный вкус с нотами спелой вишни и кизила, со сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, черешни, подлеска, шоколада и чайного листа.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, всевозможными сырами и пастой под мясным соусом.

"Rapido" Red — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках в Puglia IGT. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Рапидо" Ред демонстрирует щедрый, фруктовый аромат и сочный, гармоничный вкус с интригующим послевкусием, оно превосходно дополняет холодные закуски, всевозможные сыры и пасту под мясным соусом.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино привлекательного темно-рубинового цвета.

У вина сочный, приятный вкус с нотами спелой вишни и кизила, со сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, черешни, подлеска, шоколада и чайного листа.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, всевозможными сырами и пастой под мясным соусом.

"Rapido" Red — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках в Puglia IGT. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Рапидо" Ред демонстрирует щедрый, фруктовый аромат и сочный, гармоничный вкус с интригующим послевкусием, оно превосходно дополняет холодные закуски, всевозможные сыры и пасту под мясным соусом.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино интенсивного розового цвета.

Вкус вина зрелый, но обладающий великолепной свежестью, тонами ярко-красных фруктов и неотразимой, освежающей, сочной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый и интенсивный аромат с тонами фруктов с белой мякотью, дыни сорта Канталупа, цитрусовых фруктов, цветов и тонкими пряными нотами.

Вино подается как сопровождение к закускам, овощам на гриле, салатам, ребрышкам на углях и блюдам из лосося.

Chateau Paradis, Rose — сухое розовое вино в зрелом стиле, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Сира. Оно обладает сбалансированным, невероятно свежим и сочным вкусом и ярким цветочно-фруктовым ароматом с легкими пряными нюансами. Округлый, свежий вкус вина хорошо сочетается с поджаренными на гриле средиземноморскими овощами, свиными ребрышками на углях и лососем под сливочным соусом. Это вино также подается к закускам с сыром Пармезан и салатам.

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

Вино интенсивного розового цвета.

Вкус вина зрелый, но обладающий великолепной свежестью, тонами ярко-красных фруктов и неотразимой, освежающей, сочной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый и интенсивный аромат с тонами фруктов с белой мякотью, дыни сорта Канталупа, цитрусовых фруктов, цветов и тонкими пряными нотами.

Вино подается как сопровождение к закускам, овощам на гриле, салатам, ребрышкам на углях и блюдам из лосося.

Chateau Paradis, Rose — сухое розовое вино в зрелом стиле, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Сира. Оно обладает сбалансированным, невероятно свежим и сочным вкусом и ярким цветочно-фруктовым ароматом с легкими пряными нюансами. Округлый, свежий вкус вина хорошо сочетается с поджаренными на гриле средиземноморскими овощами, свиными ребрышками на углях и лососем под сливочным соусом. Это вино также подается к закускам с сыром Пармезан и салатам.

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

Вино бледного розового цвета.

Упругий и свежий вкус вина отличается чистотой фруктовых и травяных оттенков. Пикантные, солоноватые минеральные нюансы придают ему изящество, в освежающем сухом послевкусии остаются ярко выраженные оттенки клубники.

Тонкий, деликатный цветочный аромат вина дополнен изысканными тонами засахаренных красных фруктов и трав.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

"Rimauresq" Cru Classe — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира, Тибурен, Мурведр и Роль, произрастающий на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Винтаж 2015 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году в категории розовых вин.

Вино бледного розового цвета.

Упругий и свежий вкус вина отличается чистотой фруктовых и травяных оттенков. Пикантные, солоноватые минеральные нюансы придают ему изящество, в освежающем сухом послевкусии остаются ярко выраженные оттенки клубники.

Тонкий, деликатный цветочный аромат вина дополнен изысканными тонами засахаренных красных фруктов и трав.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

"Rimauresq" Cru Classe — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира, Тибурен, Мурведр и Роль, произрастающий на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Винтаж 2015 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году в категории розовых вин.

У вина светло-розовый цвет с лососевыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами манго, персика и розовой воды, акцентами минералов, белого чая и специй. Послевкусием долгое и интригующее.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот влажных камней, грейпфрута, лайма и лесной клубники.

Вино рекомендуется употреблять с рыбой (рыбным фламбе, глазированной морской рыбой с овощами), с жареной домашней птицей в соусе или фруктовыми десертами.

"Chateau de Selle" Rose — розовое сухое вино, покоряющее тонким балансом между энергичностью, зрелостью и тонкой текстурой. Для изготовления винтажа 2019 года был использован виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Мурведр, произрастающий в Шато де Сель. Шато расположилось на меловых холмах в Кот-де-Прованс, что обеспечило его виноградникам щедрое количество солнечного тепла. Почвы виноградников на 40-50% состоят из гравия, поэтому урожайность довольно низкая. Но, несмотря на это, перед нами отличный представитель розовых вин!  Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям. Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

У вина светло-розовый цвет с лососевыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами манго, персика и розовой воды, акцентами минералов, белого чая и специй. Послевкусием долгое и интригующее.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот влажных камней, грейпфрута, лайма и лесной клубники.

Вино рекомендуется употреблять с рыбой (рыбным фламбе, глазированной морской рыбой с овощами), с жареной домашней птицей в соусе или фруктовыми десертами.

"Chateau de Selle" Rose — розовое сухое вино, покоряющее тонким балансом между энергичностью, зрелостью и тонкой текстурой. Для изготовления винтажа 2019 года был использован виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Мурведр, произрастающий в Шато де Сель. Шато расположилось на меловых холмах в Кот-де-Прованс, что обеспечило его виноградникам щедрое количество солнечного тепла. Почвы виноградников на 40-50% состоят из гравия, поэтому урожайность довольно низкая. Но, несмотря на это, перед нами отличный представитель розовых вин!  Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям. Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина — это настоящий праздник. В нем концентрированные тона ягод и фруктов соединяются в прекрасную композицию со сладострастными, утонченными танинами. Гармоничное и хорошо сбалансированное послевкусие долго не теряет свою силу.

Вино демонстрирует зрелый и сложный аромат, в котором преобладают оттенки вишни, ежевики и черной смородины. Они сплетаются с нотами гарриги и сладких специй.

Вино идеально подходит к каре ягненка, тушеной говядине, мясу утки.

Классическое вино "Les Mures" выпускается Шато де Рокфор ежегодно уже много лет. Заросли ежевики каждый раз пытаются отвоевать территорию у виноградника и своим упорством дали идею названия вина, которое переводится с древнего каталонского как "ежевика". Лозы сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Кариньяно, Мурведр и Каберне Совиньон возрастом от 15 до 45 лет дают урожай для изготовления этого мягкого, щедрого и обаятельного вина. После сбора виноград в течение пяти недель проходит ферментацию в контакте с кожицей в открытых бетонных емкостях при контролируемой температуре. Часть вина выдерживается 11 месяцев на осадке в тех же емкостях, часть — в дубовых бочках.

Шато де Рокфор, находящееся в нескольких километрах от Средиземного моря в горном массиве Сент-Баум, известно со времен кельтов как крепость морского порта. В средние века замок и окружающие его земли принадлежали барону Обани, знатному землевладельцу Les Baux-de-Provence. Когда он умер, не оставив наследника, они были разделены между королем и епископом. С 1812 года Шато де Рокфор тесно связано с семейством де Вильнев, которому оно принадлежит и по сей день. В разные времена здесь процветало лесничество, шелководство и животноводство, но виноградарство является постоянным занятием. Построенный в 1734 году погреб, служивший много лет, в 1995 году был полностью модернизирован согласно современным требованиям. Обладающие органическими сертификатами виноградники Chateau de Roquefort занимают площадь в 25 гектаров на высоте 350-400 метров в сердце скалистого плато, которое находится в очень выгодных климатических условиях.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина — это настоящий праздник. В нем концентрированные тона ягод и фруктов соединяются в прекрасную композицию со сладострастными, утонченными танинами. Гармоничное и хорошо сбалансированное послевкусие долго не теряет свою силу.

Вино демонстрирует зрелый и сложный аромат, в котором преобладают оттенки вишни, ежевики и черной смородины. Они сплетаются с нотами гарриги и сладких специй.

Вино идеально подходит к каре ягненка, тушеной говядине, мясу утки.

Классическое вино "Les Mures" выпускается Шато де Рокфор ежегодно уже много лет. Заросли ежевики каждый раз пытаются отвоевать территорию у виноградника и своим упорством дали идею названия вина, которое переводится с древнего каталонского как "ежевика". Лозы сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Кариньяно, Мурведр и Каберне Совиньон возрастом от 15 до 45 лет дают урожай для изготовления этого мягкого, щедрого и обаятельного вина. После сбора виноград в течение пяти недель проходит ферментацию в контакте с кожицей в открытых бетонных емкостях при контролируемой температуре. Часть вина выдерживается 11 месяцев на осадке в тех же емкостях, часть — в дубовых бочках.

Шато де Рокфор, находящееся в нескольких километрах от Средиземного моря в горном массиве Сент-Баум, известно со времен кельтов как крепость морского порта. В средние века замок и окружающие его земли принадлежали барону Обани, знатному землевладельцу Les Baux-de-Provence. Когда он умер, не оставив наследника, они были разделены между королем и епископом. С 1812 года Шато де Рокфор тесно связано с семейством де Вильнев, которому оно принадлежит и по сей день. В разные времена здесь процветало лесничество, шелководство и животноводство, но виноградарство является постоянным занятием. Построенный в 1734 году погреб, служивший много лет, в 1995 году был полностью модернизирован согласно современным требованиям. Обладающие органическими сертификатами виноградники Chateau de Roquefort занимают площадь в 25 гектаров на высоте 350-400 метров в сердце скалистого плато, которое находится в очень выгодных климатических условиях.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурным ободом.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с богатыми фруктовыми тонами, нюансами пряностей, кожи, табака и мускатного ореха, со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный вкус с доминирующими оттенками вишни, смородины, ежевики, кедры, мускатного ореха и пряностей.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco" был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурным ободом.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с богатыми фруктовыми тонами, нюансами пряностей, кожи, табака и мускатного ореха, со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный вкус с доминирующими оттенками вишни, смородины, ежевики, кедры, мускатного ореха и пряностей.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco" был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино демонстрирует привлекательный бледно-розовый цвет.

Вино обладает чистым, освежающим, элегантным вкусом с нотами сочной клубники, малины и земляники, живой кислотностью и запоминающимся долгим, солоноватым послевкусием с нюансами луговых трав.

Изысканный и свежий аромат вина соткан из сочных ягодных нот, подчеркнутых тонами сладких специй, трав и лепестков розы.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

"Rimauresq" Cru Classe — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, произрастающий на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию.

Вино демонстрирует привлекательный бледно-розовый цвет.

Вино обладает чистым, освежающим, элегантным вкусом с нотами сочной клубники, малины и земляники, живой кислотностью и запоминающимся долгим, солоноватым послевкусием с нюансами луговых трав.

Изысканный и свежий аромат вина соткан из сочных ягодных нот, подчеркнутых тонами сладких специй, трав и лепестков розы.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

"Rimauresq" Cru Classe — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, произрастающий на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию.

Вино розово-лососевого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, фруктовый, легкий и молодой, с хорошей кислотностью и приятным долгим послевкусием.

Свежий, утонченный аромат вина наполнен тонами клубники, земляники и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с тартаром из форели, с помело и кориандром, отбивной из телятины, приготовленной на гриле, картофельным пюре с трюфелями, пастой, мясом домашней птицы. Идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, особенно из морепродуктов.

Для изготовления сухого розового вина Chateau Saint Hilaire, "Prestige" Rose производитель использует виноград сортов Гренаш, Кунуаз и Сира, произрастающий на виноградниках апелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence. Это второй по величине апелласьон в регионе Прованс. Климат на всей территории апелласьона средиземноморский, почвы преимущественно известковые. С 2016 года все виноградники обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Урожай собирается вручную с лучших участков по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию и холодной стабилизации при 2 °C, что помогает развитию цветочного аромата. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13 °C. Наконец, молодое вино выдерживается в резервуарах 6 месяцев, после чего происходит розлив по бутылкам.

Семья Лапьер живет и выращивает виноград в коммуне Куду с конца XVIII века. В 1935 году Жан Лапьер, в то время офицер французского флота, решил посвятить себя выращиванию оливковых деревьев. В 1952 году Макс Лапьер, сын Жана, сменил отца в качестве главы хозяйства и преобразовал его в винное. Свою любовь к виноделию, знания и богатый опыт он передал сыну Иву Лапьеру. Именно Ив создал Domaine Saint Hilaire в 1973 году и стал производить великолепные вина, отражающие всю самобытность терруара Coteaux d'Aix-en-Provence. Он с искренней любовью посвящает себя каждому этапу производства вин, от выращивания винограда до бутилирования. В 2011 году Ив Лапьер вместе с двумя своими сыновьями, Николя и Бруно, приступил к строительству винного комплекса под названием Chateau Saint Hilaire, которое было завершено в 2016 году. Тогда же хозяйство полностью перешло на органическое земледелие. Сегодня Шато Сент Илер принадлежат 60 га виноградников.

Вино розово-лососевого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, фруктовый, легкий и молодой, с хорошей кислотностью и приятным долгим послевкусием.

Свежий, утонченный аромат вина наполнен тонами клубники, земляники и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с тартаром из форели, с помело и кориандром, отбивной из телятины, приготовленной на гриле, картофельным пюре с трюфелями, пастой, мясом домашней птицы. Идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, особенно из морепродуктов.

Для изготовления сухого розового вина Chateau Saint Hilaire, "Prestige" Rose производитель использует виноград сортов Гренаш, Кунуаз и Сира, произрастающий на виноградниках апелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence. Это второй по величине апелласьон в регионе Прованс. Климат на всей территории апелласьона средиземноморский, почвы преимущественно известковые. С 2016 года все виноградники обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Урожай собирается вручную с лучших участков по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию и холодной стабилизации при 2 °C, что помогает развитию цветочного аромата. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13 °C. Наконец, молодое вино выдерживается в резервуарах 6 месяцев, после чего происходит розлив по бутылкам.

Семья Лапьер живет и выращивает виноград в коммуне Куду с конца XVIII века. В 1935 году Жан Лапьер, в то время офицер французского флота, решил посвятить себя выращиванию оливковых деревьев. В 1952 году Макс Лапьер, сын Жана, сменил отца в качестве главы хозяйства и преобразовал его в винное. Свою любовь к виноделию, знания и богатый опыт он передал сыну Иву Лапьеру. Именно Ив создал Domaine Saint Hilaire в 1973 году и стал производить великолепные вина, отражающие всю самобытность терруара Coteaux d'Aix-en-Provence. Он с искренней любовью посвящает себя каждому этапу производства вин, от выращивания винограда до бутилирования. В 2011 году Ив Лапьер вместе с двумя своими сыновьями, Николя и Бруно, приступил к строительству винного комплекса под названием Chateau Saint Hilaire, которое было завершено в 2016 году. Тогда же хозяйство полностью перешло на органическое земледелие. Сегодня Шато Сент Илер принадлежат 60 га виноградников.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает теплым, зрелым, сбалансированным, устойчивым вкусом с насыщенными танинами. Послевкусие длительное и приятное.

Сложный аромат вина демонстрирует нюансы дуба и дымка в сочетании с оттенками специй, ванили и мяты, дополненными приятными тонами фруктового джема и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль с ягодными соусами, сырами, уткой по-пекински, шоколадными десертами, бисквитами.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает теплым, зрелым, сбалансированным, устойчивым вкусом с насыщенными танинами. Послевкусие длительное и приятное.

Сложный аромат вина демонстрирует нюансы дуба и дымка в сочетании с оттенками специй, ванили и мяты, дополненными приятными тонами фруктового джема и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль с ягодными соусами, сырами, уткой по-пекински, шоколадными десертами, бисквитами.

Вино красивого розово-персикового цвета.

Вкус вина очень красивый, гармоничный, с тонами солодки, персика, нотами белого перца, очень привлекательной текстурой, хорошим послевкусием средней длины с оттенками пряностей.

Аромат вина очень свежий, со сливочными и фруктовыми нотками, сложными оттенками дягиля и солодки.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами, различными закусками, десертами, свежими фруктами.

Вино красивого розово-персикового цвета.

Вкус вина очень красивый, гармоничный, с тонами солодки, персика, нотами белого перца, очень привлекательной текстурой, хорошим послевкусием средней длины с оттенками пряностей.

Аромат вина очень свежий, со сливочными и фруктовыми нотками, сложными оттенками дягиля и солодки.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами, различными закусками, десертами, свежими фруктами.

Вино темно-рубинового цвета с интенсивными пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, с хорошей структурой, выраженными танинами и длинным послевкусием.

Аромат вина — насыщенно-фруктовый, с тонами вишни и чёрной смородины, с вкраплениями ванили и корицы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, дичью, грибами и зрелыми сырами.

Вино темно-рубинового цвета с интенсивными пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, с хорошей структурой, выраженными танинами и длинным послевкусием.

Аромат вина — насыщенно-фруктовый, с тонами вишни и чёрной смородины, с вкраплениями ванили и корицы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, дичью, грибами и зрелыми сырами.

Вино нежного лососевого цвета с кристальными отблесками.

Превосходно структурированное вино обладает элегантным вкусом. Послевкусие продолжительное, с отчетливыми нотками дыни и специй.

Интригующий аромат вина наполнен оттенками вишни и малины, украшенными минеральными нюансами.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами, различными закусками, десертами, свежими фруктами.

Вино нежного лососевого цвета с кристальными отблесками.

Превосходно структурированное вино обладает элегантным вкусом. Послевкусие продолжительное, с отчетливыми нотками дыни и специй.

Интригующий аромат вина наполнен оттенками вишни и малины, украшенными минеральными нюансами.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами, различными закусками, десертами, свежими фруктами.

Вино нежно-розового цвета.

Сухой, легкий, фруктовый вкус вина с первого глотка освежает сочной кислотностью, за которой следуют оттенки вишни, красной смородины, клубники и мягкие намеки тропических фруктов.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками цветов и красных фруктов, сладковатыми нотами малины, клубники и дыни.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и в качестве сопровождения пряных блюд, приготовленных из мяса или птицы, салатов и фруктовых десертов.

"Haru" Rose — легкое, элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мурведр. Свежесть оттенков белых цветов и красных фруктов в аромате напоминает о весне, отсюда и название "Хару", что в переводе с японского означает "начало весны". После ручного сбора урожая Каберне Совиньон сразу подвергается прессованию, в то время как Мурведр находится непродолжительное время в контакте с кожицей. Ферментация протекает в бетонных тонно с использованием природных диких дрожжей. При бутилировании добавляется минимальное количество сульфитов.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

Вино нежно-розового цвета.

Сухой, легкий, фруктовый вкус вина с первого глотка освежает сочной кислотностью, за которой следуют оттенки вишни, красной смородины, клубники и мягкие намеки тропических фруктов.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками цветов и красных фруктов, сладковатыми нотами малины, клубники и дыни.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и в качестве сопровождения пряных блюд, приготовленных из мяса или птицы, салатов и фруктовых десертов.

"Haru" Rose — легкое, элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мурведр. Свежесть оттенков белых цветов и красных фруктов в аромате напоминает о весне, отсюда и название "Хару", что в переводе с японского означает "начало весны". После ручного сбора урожая Каберне Совиньон сразу подвергается прессованию, в то время как Мурведр находится непродолжительное время в контакте с кожицей. Ферментация протекает в бетонных тонно с использованием природных диких дрожжей. При бутилировании добавляется минимальное количество сульфитов.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Сочный вкус вина насыщен тонами спелых фруктов и ягод, плавно завершающимися мягким послевкусием с оттенками кофе, специй и лакрицы.

В сложном, многогранном аромате вина угадываются нотки вишни, сливы и лесных ягод, сквозь которые проступают нюансы сухих средиземноморских трав, подлеска и сладких специй.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.

"Аскос" — интересный проект винодельни Ли Вели, цель которого — представить вина из древних сортов винограда Апулии, которые находятся на грани исчезновения. Для выращивания этих автохтонных сортов были тщательно подобраны терруары и экспозиции в соответствии с предпочтениями каждого из них. Само слово "аskos" с греческого означает "графин" и в данном случае выступает символом виноделия, основы которого были заложены в этой области еще древними греками. Это подтверждают многочисленные артефакты в виде остатков сосудов для вина, найденные на территории Апулии. В линейку "Аskos" входят вина из сортов Сузуманьелло, Негроамаро, Вердева, Примитиво и Алеатико. Саленто является южной частью Апулии и отличается жарким, сухим и засушливым климатом. В этих условиях специалисты Ли Вели используют метод посадки лоз, называемый "settonce". Этот метод хорошо иллюстрирует древняя шестиугольная монета с отверстием посередине. Для него характерна высокая плотность посадки, максимальная освещенность солнцем, хорошая циркуляция воздуха, что позволяет добиться равномерного созревания и низкой заболеваемости лоз.Виноград для изготовления "Askos" Primitivo был собран вручную в первую неделю октября. Ягоды прошли сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания ферментации вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка в бочках объемом 225 литров на протяжении 12 месяцев. Вино "Аскос" Примитиво обладает потенциалом хранения около 7 лет.2018 год в Пулии доставил немало неприятностей виноградарям, начиная с прохладной погоды, внезапного града и ливней в начале сезона, заканчивая затяжными дождями в конце лета. Однако виноградники Ли Вели не пострадали ни от града, ни от дождей, а теплое лето способствовало планомерному созреванию ягод как на молодых, так и на старых лозах. После крайне сложных погодных условий 2016 и 2017 годов винтаж 2018 вернул региону некоторую стабильность. Полученный урожай оправдал возлагаемые надежды, а в Ли Вели качеству винограда его относят к великим.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Сочный вкус вина насыщен тонами спелых фруктов и ягод, плавно завершающимися мягким послевкусием с оттенками кофе, специй и лакрицы.

В сложном, многогранном аромате вина угадываются нотки вишни, сливы и лесных ягод, сквозь которые проступают нюансы сухих средиземноморских трав, подлеска и сладких специй.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.

"Аскос" — интересный проект винодельни Ли Вели, цель которого — представить вина из древних сортов винограда Апулии, которые находятся на грани исчезновения. Для выращивания этих автохтонных сортов были тщательно подобраны терруары и экспозиции в соответствии с предпочтениями каждого из них. Само слово "аskos" с греческого означает "графин" и в данном случае выступает символом виноделия, основы которого были заложены в этой области еще древними греками. Это подтверждают многочисленные артефакты в виде остатков сосудов для вина, найденные на территории Апулии. В линейку "Аskos" входят вина из сортов Сузуманьелло, Негроамаро, Вердева, Примитиво и Алеатико. Саленто является южной частью Апулии и отличается жарким, сухим и засушливым климатом. В этих условиях специалисты Ли Вели используют метод посадки лоз, называемый "settonce". Этот метод хорошо иллюстрирует древняя шестиугольная монета с отверстием посередине. Для него характерна высокая плотность посадки, максимальная освещенность солнцем, хорошая циркуляция воздуха, что позволяет добиться равномерного созревания и низкой заболеваемости лоз.Виноград для изготовления "Askos" Primitivo был собран вручную в первую неделю октября. Ягоды прошли сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания ферментации вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка в бочках объемом 225 литров на протяжении 12 месяцев. Вино "Аскос" Примитиво обладает потенциалом хранения около 7 лет.2018 год в Пулии доставил немало неприятностей виноградарям, начиная с прохладной погоды, внезапного града и ливней в начале сезона, заканчивая затяжными дождями в конце лета. Однако виноградники Ли Вели не пострадали ни от града, ни от дождей, а теплое лето способствовало планомерному созреванию ягод как на молодых, так и на старых лозах. После крайне сложных погодных условий 2016 и 2017 годов винтаж 2018 вернул региону некоторую стабильность. Полученный урожай оправдал возлагаемые надежды, а в Ли Вели качеству винограда его относят к великим.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино сочного розового цвета.

Вкус вина округлый, гармоничный, с фруктово-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот красных ягод, вишни, сливы, весенних цветов и мякоти спелого грейпфрута.

Вино рекомендуется сочетать со сливочными сырами и сырами средней степени зрелости, салатами, различными мясными и рыбными деликатесами, а также с жареной рыбой.

"Coeur du Rouet", Cotes de Provence AOC — элегантное розовое прованское вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из песка, глины и известняка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой мацерации при низкой температуре. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

Chateau du Rouet — поместье, которое находится под управлением семьи Саватье с 1840 года. В то время им принадлежало более 1000 га леса и основной доход приносила продажа сосновой древесины. В 1880 году три семьи Reverdit, Lagane и Savatier решили построить новое поместье с расписными потолками и часовней. В 1927 году огромный пожар разорил весь Эстерель от Манделье до Ла-Мотта и тогда Люсьен Саватье решил защитить лес от расчистки огневых траншей, посадив их в виноградных лозах и персиках.После Второй мировой войны Рене Саватье и Виктор Трочелло стали бутилировать и продавать вина Шато дю Руэ. С 1962 года Бернар Саватье посвятил себя и свою карьеру семейному бизнесу, а с 1990 года к нему присоединились сыновья, Мартин и Матье. Мартин модернизировал виноградники, а также расширил их общую площадь, а Матье взял на себя ответственность за развитие бизнеса и экспорте вин.

Вино сочного розового цвета.

Вкус вина округлый, гармоничный, с фруктово-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот красных ягод, вишни, сливы, весенних цветов и мякоти спелого грейпфрута.

Вино рекомендуется сочетать со сливочными сырами и сырами средней степени зрелости, салатами, различными мясными и рыбными деликатесами, а также с жареной рыбой.

"Coeur du Rouet", Cotes de Provence AOC — элегантное розовое прованское вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из песка, глины и известняка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой мацерации при низкой температуре. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

Chateau du Rouet — поместье, которое находится под управлением семьи Саватье с 1840 года. В то время им принадлежало более 1000 га леса и основной доход приносила продажа сосновой древесины. В 1880 году три семьи Reverdit, Lagane и Savatier решили построить новое поместье с расписными потолками и часовней. В 1927 году огромный пожар разорил весь Эстерель от Манделье до Ла-Мотта и тогда Люсьен Саватье решил защитить лес от расчистки огневых траншей, посадив их в виноградных лозах и персиках.После Второй мировой войны Рене Саватье и Виктор Трочелло стали бутилировать и продавать вина Шато дю Руэ. С 1962 года Бернар Саватье посвятил себя и свою карьеру семейному бизнесу, а с 1990 года к нему присоединились сыновья, Мартин и Матье. Мартин модернизировал виноградники, а также расширил их общую площадь, а Матье взял на себя ответственность за развитие бизнеса и экспорте вин.

Вино привлекает бледно-розовым цветом.

Вино обладает свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот клубники, вишни, цитрусовых и минералов.

Вино подается в качестве аперитива или с легкими блюдами из морепродуктов, красной рыбой и салатами.

Mare Magnum, "Crudo" Rosato Negroamaro органично вписывается в линейку удивительно современных сицилийских вин "Crudo". Его этикетка привлекает внимание и прекрасно гармонирует с нежным розовым оттенком вина. Интересный эксперимент по превращению такого мощного сорта, как Негроамаро, в легкое, элегантное розовое вино, придав ему нежный фруктовый характер. "Crudo" Rosato Negroamaro производится из экологически чистого винограда. Сбор урожая производится вручную, ферментация и короткий период мацерации — в стальных резервуарах.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино привлекает бледно-розовым цветом.

Вино обладает свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот клубники, вишни, цитрусовых и минералов.

Вино подается в качестве аперитива или с легкими блюдами из морепродуктов, красной рыбой и салатами.

Mare Magnum, "Crudo" Rosato Negroamaro органично вписывается в линейку удивительно современных сицилийских вин "Crudo". Его этикетка привлекает внимание и прекрасно гармонирует с нежным розовым оттенком вина. Интересный эксперимент по превращению такого мощного сорта, как Негроамаро, в легкое, элегантное розовое вино, придав ему нежный фруктовый характер. "Crudo" Rosato Negroamaro производится из экологически чистого винограда. Сбор урожая производится вручную, ферментация и короткий период мацерации — в стальных резервуарах.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино очень бледного, блестящего розового цвета.

Вкус вина очень свежий, с прекрасными фруктовыми оттенками (цитрусовые, персик, банан, дыня) и чистым, красивым послевкусием с освежающей кислотностью. Во вкусе присутствует натуральная углекислота, гарантирующая вкусу живость и игривость.

Выразительный и свежий аромат вина раскрывается цветочными нотами и фруктовыми тонами (белый персик, личи, абрикос, банан, цитрусовые).

Вино превосходно в качестве аперитива либо дижестива, отлично сочетается со всеми блюдами средиземноморской кухни.

Chateau Pigoudet, "Premiere" Rose — свежее, легкое и ароматное розовое полусухое вино, идеально подходящее в качестве аперитива с друзьями, пары для летних салатов или украшения сиесты в патио. Вино производится из винограда сортов Гренаш, Гренаш Блан, Сенсо, Сира и Каберне Совиньон, выращенного в регионе Кот д'Экс-ан-Прованс на виноградниках с ограниченной урожайностью. Виноград собирают исключительно в ночное время механическим способом. После прямого прессования полученный виноградный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Шато Пигудэ, "Премье" Розе 2016 года получил золотую медаль на "Concours des Vins d’Aix-en-Provence" и бронзовую медаль на "Concours des Vins de Provence".

Chateau Pigoudet было построено примерно в 1820 году в Кот д'Экс-ан-Прованс. Этот регион всегда славился виноделием, известно, что древние римляне выращивали здесь виноградные лозы. В Средние века регион находился в управлении архиепископства Экс-ан-Прованс. После Французской революции он был разделен на несколько участков. Именно тогда на карте местности и появилось Шато Пигудэ. В настоящее время Шато, более 25 лет принадлежащее семье Шмидт-Рабе, находится в управлении Сабины Рабе и ее мужа Ханса-Ульриха. Оно является одним из самых известных производителей вин классификации Coteaux d'Aix, в частности — розовых вин, которыми так славится Прованс. Шато принадлежит 40 гектаров виноградников, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря и имеющих южную экспозицию. Их исключительное местоположение в значительной степени способствует успеху урожая, из которого получаются свежие, но зрелые вина. В последние несколько лет Шато Пигудэ, бережно относящееся к природе и окружающей среде, приступило к обоснованному подходу к виноградарству, что предусматривает использование органических удобрений. Производственная линейка Шато включает широкий ассортимент белых, розовых и красных вин, изготавливаемых в основном из прованских сортов винограда.

Вино очень бледного, блестящего розового цвета.

Вкус вина очень свежий, с прекрасными фруктовыми оттенками (цитрусовые, персик, банан, дыня) и чистым, красивым послевкусием с освежающей кислотностью. Во вкусе присутствует натуральная углекислота, гарантирующая вкусу живость и игривость.

Выразительный и свежий аромат вина раскрывается цветочными нотами и фруктовыми тонами (белый персик, личи, абрикос, банан, цитрусовые).

Вино превосходно в качестве аперитива либо дижестива, отлично сочетается со всеми блюдами средиземноморской кухни.

Chateau Pigoudet, "Premiere" Rose — свежее, легкое и ароматное розовое полусухое вино, идеально подходящее в качестве аперитива с друзьями, пары для летних салатов или украшения сиесты в патио. Вино производится из винограда сортов Гренаш, Гренаш Блан, Сенсо, Сира и Каберне Совиньон, выращенного в регионе Кот д'Экс-ан-Прованс на виноградниках с ограниченной урожайностью. Виноград собирают исключительно в ночное время механическим способом. После прямого прессования полученный виноградный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Шато Пигудэ, "Премье" Розе 2016 года получил золотую медаль на "Concours des Vins d’Aix-en-Provence" и бронзовую медаль на "Concours des Vins de Provence".

Chateau Pigoudet было построено примерно в 1820 году в Кот д'Экс-ан-Прованс. Этот регион всегда славился виноделием, известно, что древние римляне выращивали здесь виноградные лозы. В Средние века регион находился в управлении архиепископства Экс-ан-Прованс. После Французской революции он был разделен на несколько участков. Именно тогда на карте местности и появилось Шато Пигудэ. В настоящее время Шато, более 25 лет принадлежащее семье Шмидт-Рабе, находится в управлении Сабины Рабе и ее мужа Ханса-Ульриха. Оно является одним из самых известных производителей вин классификации Coteaux d'Aix, в частности — розовых вин, которыми так славится Прованс. Шато принадлежит 40 гектаров виноградников, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря и имеющих южную экспозицию. Их исключительное местоположение в значительной степени способствует успеху урожая, из которого получаются свежие, но зрелые вина. В последние несколько лет Шато Пигудэ, бережно относящееся к природе и окружающей среде, приступило к обоснованному подходу к виноградарству, что предусматривает использование органических удобрений. Производственная линейка Шато включает широкий ассортимент белых, розовых и красных вин, изготавливаемых в основном из прованских сортов винограда.

Вино очень бледного, блестящего розового цвета.

Вкус вина очень свежий, с прекрасными фруктовыми оттенками (цитрусовые, персик, банан, дыня) и чистым, красивым послевкусием с освежающей кислотностью. Во вкусе присутствует натуральная углекислота, гарантирующая вкусу живость и игривость.

Выразительный и свежий аромат вина раскрывается цветочными нотами и фруктовыми тонами (белый персик, личи, абрикос, банан, цитрусовые).

Вино превосходно в качестве аперитива либо дижестива, отлично сочетается со всеми блюдами средиземноморской кухни.

Chateau Pigoudet, "Premiere" Rose — свежее, легкое и ароматное розовое полусухое вино, идеально подходящее в качестве аперитива с друзьями, пары для летних салатов или украшения сиесты в патио. Вино производится из винограда сортов Гренаш, Гренаш Блан, Сенсо, Сира и Каберне Совиньон, выращенного в регионе Кот д'Экс-ан-Прованс на виноградниках с ограниченной урожайностью. Виноград собирают исключительно в ночное время механическим способом. После прямого прессования полученный виноградный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Шато Пигудэ, "Премье" Розе 2016 года получил золотую медаль на "Concours des Vins d’Aix-en-Provence" и бронзовую медаль на "Concours des Vins de Provence".

Chateau Pigoudet было построено примерно в 1820 году в Кот д'Экс-ан-Прованс. Этот регион всегда славился виноделием, известно, что древние римляне выращивали здесь виноградные лозы. В Средние века регион находился в управлении архиепископства Экс-ан-Прованс. После Французской революции он был разделен на несколько участков. Именно тогда на карте местности и появилось Шато Пигудэ. В настоящее время Шато, более 25 лет принадлежащее семье Шмидт-Рабе, находится в управлении Сабины Рабе и ее мужа Ханса-Ульриха. Оно является одним из самых известных производителей вин классификации Coteaux d'Aix, в частности — розовых вин, которыми так славится Прованс. Шато принадлежит 40 гектаров виноградников, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря и имеющих южную экспозицию. Их исключительное местоположение в значительной степени способствует успеху урожая, из которого получаются свежие, но зрелые вина. В последние несколько лет Шато Пигудэ, бережно относящееся к природе и окружающей среде, приступило к обоснованному подходу к виноградарству, что предусматривает использование органических удобрений. Производственная линейка Шато включает широкий ассортимент белых, розовых и красных вин, изготавливаемых в основном из прованских сортов винограда.

Вино очень бледного, блестящего розового цвета.

Вкус вина очень свежий, с прекрасными фруктовыми оттенками (цитрусовые, персик, банан, дыня) и чистым, красивым послевкусием с освежающей кислотностью. Во вкусе присутствует натуральная углекислота, гарантирующая вкусу живость и игривость.

Выразительный и свежий аромат вина раскрывается цветочными нотами и фруктовыми тонами (белый персик, личи, абрикос, банан, цитрусовые).

Вино превосходно в качестве аперитива либо дижестива, отлично сочетается со всеми блюдами средиземноморской кухни.

Chateau Pigoudet, "Premiere" Rose — свежее, легкое и ароматное розовое полусухое вино, идеально подходящее в качестве аперитива с друзьями, пары для летних салатов или украшения сиесты в патио. Вино производится из винограда сортов Гренаш, Гренаш Блан, Сенсо, Сира и Каберне Совиньон, выращенного в регионе Кот д'Экс-ан-Прованс на виноградниках с ограниченной урожайностью. Виноград собирают исключительно в ночное время механическим способом. После прямого прессования полученный виноградный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Шато Пигудэ, "Премье" Розе 2016 года получил золотую медаль на "Concours des Vins d’Aix-en-Provence" и бронзовую медаль на "Concours des Vins de Provence".

Chateau Pigoudet было построено примерно в 1820 году в Кот д'Экс-ан-Прованс. Этот регион всегда славился виноделием, известно, что древние римляне выращивали здесь виноградные лозы. В Средние века регион находился в управлении архиепископства Экс-ан-Прованс. После Французской революции он был разделен на несколько участков. Именно тогда на карте местности и появилось Шато Пигудэ. В настоящее время Шато, более 25 лет принадлежащее семье Шмидт-Рабе, находится в управлении Сабины Рабе и ее мужа Ханса-Ульриха. Оно является одним из самых известных производителей вин классификации Coteaux d'Aix, в частности — розовых вин, которыми так славится Прованс. Шато принадлежит 40 гектаров виноградников, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря и имеющих южную экспозицию. Их исключительное местоположение в значительной степени способствует успеху урожая, из которого получаются свежие, но зрелые вина. В последние несколько лет Шато Пигудэ, бережно относящееся к природе и окружающей среде, приступило к обоснованному подходу к виноградарству, что предусматривает использование органических удобрений. Производственная линейка Шато включает широкий ассортимент белых, розовых и красных вин, изготавливаемых в основном из прованских сортов винограда.

Вино сверкающего бледно-розового цвета.

Вкус вина освежающий, живой, энергичный, с приятной кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов и красных ягод и стойким послевкусием.

В свежем аромате вина преобладают оттенки клубники, малины, вишни, грейпфрута и красного апельсина.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами азиатской кухни, морепродуктами, блюдами из мяса домашней птицы и овощей.

Розовое сухое вино "Villa Paradis" Provence, обладающее освежающим вкусом и ярким ароматом с оттенками фруктов и ягод, создано из винограда сортов Гренаш и Сира, произрастающего на глинисто-известковых и песчаных почвах виноградников с северо-восточной экспозицией. Сбор урожая проводят в ранние утренние часы, чтобы избежать окисления ягоды. Краткая мацерация в контакте с кожицей дарит суслу нежный розовый цвет. Ферментация проходит при контролируемой температуре 12-14 °С. После завершения брожения вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев, после чего бутилируют.

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

Вино сверкающего бледно-розового цвета.

Вкус вина освежающий, живой, энергичный, с приятной кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов и красных ягод и стойким послевкусием.

В свежем аромате вина преобладают оттенки клубники, малины, вишни, грейпфрута и красного апельсина.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами азиатской кухни, морепродуктами, блюдами из мяса домашней птицы и овощей.

Розовое сухое вино "Villa Paradis" Provence, обладающее освежающим вкусом и ярким ароматом с оттенками фруктов и ягод, создано из винограда сортов Гренаш и Сира, произрастающего на глинисто-известковых и песчаных почвах виноградников с северо-восточной экспозицией. Сбор урожая проводят в ранние утренние часы, чтобы избежать окисления ягоды. Краткая мацерация в контакте с кожицей дарит суслу нежный розовый цвет. Ферментация проходит при контролируемой температуре 12-14 °С. После завершения брожения вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев, после чего бутилируют.

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.