Португальское, Ливан и Крым Вино, Страница 15

Вино имеет насыщенный розовый цвет с легким рубиновым оттенком.

Вкус вина мягкий, приятно бархатистый, с деликатной танинной терпкостью, выразительной фруктовой сладостью, тонкой ягодной кислинкой и характерными мускатными тонами в продолжительном послевкусии.

В выразительном аромате вина гармонично переплетаются ягодные и мускатные тона.

Вино прекрасно сочетается с десертами, фруктовыми пирогами, сухофруктами и твердыми сырами.

Дань вековым традициям виноделия нашла отображение в новой коллекции "Наши Традиции", в которую вошли ликерные, столовые и крепленые вина. Этикетку украшает изображение Ливадийского дворца, настоящего сокровища Южного берега — последнего сооружения Российской Империи, созданного для семейства Романовых. Это — место, где черпали вдохновение поэты, композиторы и художники. В разное время гостями дворца были видные мировые политики и деятели искусств, неоднократно он принимал в своих стенах конференции и встречи международного уровня. Неудивительно, что именно это место стало свидетелем многих поворотных моментов истории и "лицом" коллекции "Наши Традиции". "Наши Традиции" Мускат Десертный — розовое ликерное вино, изготовленное из винограда сортов Мускат Гамбургский и Мускат Розовый. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости. Вино производится путем неполного сбраживания сусла, настоянного на мезге. До нужной крепости вино доводится путем добавления спирта. Вино прекрасно сочетается с десертами, фруктовыми пирогами, сухофруктами и твердыми сырами."Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.В 1924 году в Отузах был основан первый совхоз, который через шесть лет разделился на два отдельных производства. Ведущими отраслями данных предприятий стали виноградарство и табаководство. Деятельность совхозов была прекращена в 1941 году из-за начавшейся войны. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, колхозы были объединены вновь и преобразованы в совхоз-завод "Коктебель", который на сегодняшний день является одним из самых масштабных и высокотехнологичных во всей Украине. Коктебельские мастера при создании вин и коньяков тщательно соблюдают многолетние традиции. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных, 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на международных конкурсах и дегустациях.

Вино имеет насыщенный розовый цвет с легким рубиновым оттенком.

Вкус вина мягкий, приятно бархатистый, с деликатной танинной терпкостью, выразительной фруктовой сладостью, тонкой ягодной кислинкой и характерными мускатными тонами в продолжительном послевкусии.

В выразительном аромате вина гармонично переплетаются ягодные и мускатные тона.

Вино прекрасно сочетается с десертами, фруктовыми пирогами, сухофруктами и твердыми сырами.

Дань вековым традициям виноделия нашла отображение в новой коллекции "Наши Традиции", в которую вошли ликерные, столовые и крепленые вина. Этикетку украшает изображение Ливадийского дворца, настоящего сокровища Южного берега — последнего сооружения Российской Империи, созданного для семейства Романовых. Это — место, где черпали вдохновение поэты, композиторы и художники. В разное время гостями дворца были видные мировые политики и деятели искусств, неоднократно он принимал в своих стенах конференции и встречи международного уровня. Неудивительно, что именно это место стало свидетелем многих поворотных моментов истории и "лицом" коллекции "Наши Традиции". "Наши Традиции" Мускат Десертный — розовое ликерное вино, изготовленное из винограда сортов Мускат Гамбургский и Мускат Розовый. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости. Вино производится путем неполного сбраживания сусла, настоянного на мезге. До нужной крепости вино доводится путем добавления спирта. Вино прекрасно сочетается с десертами, фруктовыми пирогами, сухофруктами и твердыми сырами."Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.В 1924 году в Отузах был основан первый совхоз, который через шесть лет разделился на два отдельных производства. Ведущими отраслями данных предприятий стали виноградарство и табаководство. Деятельность совхозов была прекращена в 1941 году из-за начавшейся войны. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, колхозы были объединены вновь и преобразованы в совхоз-завод "Коктебель", который на сегодняшний день является одним из самых масштабных и высокотехнологичных во всей Украине. Коктебельские мастера при создании вин и коньяков тщательно соблюдают многолетние традиции. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных, 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на международных конкурсах и дегустациях.

У вина привлекательный золотисто-янтарный цвет.

Вкус вина полный, выразительный, многогранный, приятно сладкий, с нотами сухофруктов, меда и мускатными оттенками, длительным, обволакивающим послевкусием.

Вино покоряет соблазнительным ароматом с манящими медово-мускатными тонами.

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, фруктами, сырами, также вино можно подавать в качестве аперитива.

Дань вековым традициям виноделия нашла отображение в новой коллекции "Наши Традиции", в которую вошли ликерные, столовые и крепленые вина. Этикетку украшает изображение Ливадийского дворца, настоящего сокровища Южного берега — последнего сооружения Российской Империи, созданного для семейства Романовых. Это — место, где черпали вдохновение поэты, композиторы и художники. В разное время гостями дворца были видные мировые политики и деятели искусств, неоднократно он принимал в своих стенах конференции и встречи международного уровня. Неудивительно, что именно это место стало свидетелем многих поворотных моментов истории и "лицом" коллекции "Наши Традиции". "Наши Традиции" Мускат Янтарный Десертный — белое ликерное вино, изготовленное из винограда сорта Мускат Янтарный. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости. Вино производится путем неполного сбраживания сусла, настоянного на мезге. До нужной крепости вино доводится путем добавления спирта. Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, фруктами, сырами, также его можно подавать в качестве аперитива."Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.В 1924 году в Отузах был основан первый совхоз, который через шесть лет разделился на два отдельных производства. Ведущими отраслями данных предприятий стали виноградарство и табаководство. Деятельность совхозов была прекращена в 1941 году из-за начавшейся войны. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, колхозы были объединены вновь и преобразованы в совхоз-завод "Коктебель", который на сегодняшний день является одним из самых масштабных и высокотехнологичных во всей Украине. Коктебельские мастера при создании вин и коньяков тщательно соблюдают многолетние традиции. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных, 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на международных конкурсах и дегустациях.

У вина привлекательный золотисто-янтарный цвет.

Вкус вина полный, выразительный, многогранный, приятно сладкий, с нотами сухофруктов, меда и мускатными оттенками, длительным, обволакивающим послевкусием.

Вино покоряет соблазнительным ароматом с манящими медово-мускатными тонами.

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, фруктами, сырами, также вино можно подавать в качестве аперитива.

Дань вековым традициям виноделия нашла отображение в новой коллекции "Наши Традиции", в которую вошли ликерные, столовые и крепленые вина. Этикетку украшает изображение Ливадийского дворца, настоящего сокровища Южного берега — последнего сооружения Российской Империи, созданного для семейства Романовых. Это — место, где черпали вдохновение поэты, композиторы и художники. В разное время гостями дворца были видные мировые политики и деятели искусств, неоднократно он принимал в своих стенах конференции и встречи международного уровня. Неудивительно, что именно это место стало свидетелем многих поворотных моментов истории и "лицом" коллекции "Наши Традиции". "Наши Традиции" Мускат Янтарный Десертный — белое ликерное вино, изготовленное из винограда сорта Мускат Янтарный. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости. Вино производится путем неполного сбраживания сусла, настоянного на мезге. До нужной крепости вино доводится путем добавления спирта. Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, фруктами, сырами, также его можно подавать в качестве аперитива."Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.В 1924 году в Отузах был основан первый совхоз, который через шесть лет разделился на два отдельных производства. Ведущими отраслями данных предприятий стали виноградарство и табаководство. Деятельность совхозов была прекращена в 1941 году из-за начавшейся войны. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, колхозы были объединены вновь и преобразованы в совхоз-завод "Коктебель", который на сегодняшний день является одним из самых масштабных и высокотехнологичных во всей Украине. Коктебельские мастера при создании вин и коньяков тщательно соблюдают многолетние традиции. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных, 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на международных конкурсах и дегустациях.

У портвейна золотисто-янтарный цвет.

Вкус портвейна полный, плотный, обволакивающий, с выразительной фруктово-медовой сладостью и долгим, мягким послевкусием.

Портвейн отличается выразительным ароматом с оттенками сухофруктов, меда и орехов.

Портвейн прекрасен как дижестив, а также хорошо сочетается с десертами, фруктовыми пирогами, панеттоне, сухофруктами, голубыми сырами, орехами и мясом птицы.

Массандра, Портвейн Белый "Гурзуф" — белый портвейн, созданный из винограда сортов Кокур, Алиготе и Ркацители. Сбор урожая начинается только по достижении необходимого уровня сахара в ягодах. На винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем добавления виноградного спирта для сохранения сладости на уровне 60 г/л. Портвейн Белый "Гурзуф" составит отличную пару любым сладким блюдам и десертам.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

У портвейна золотисто-янтарный цвет.

Вкус портвейна полный, плотный, обволакивающий, с выразительной фруктово-медовой сладостью и долгим, мягким послевкусием.

Портвейн отличается выразительным ароматом с оттенками сухофруктов, меда и орехов.

Портвейн прекрасен как дижестив, а также хорошо сочетается с десертами, фруктовыми пирогами, панеттоне, сухофруктами, голубыми сырами, орехами и мясом птицы.

Массандра, Портвейн Белый "Гурзуф" — белый портвейн, созданный из винограда сортов Кокур, Алиготе и Ркацители. Сбор урожая начинается только по достижении необходимого уровня сахара в ягодах. На винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем добавления виноградного спирта для сохранения сладости на уровне 60 г/л. Портвейн Белый "Гурзуф" составит отличную пару любым сладким блюдам и десертам.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина нежный, округлый, с приятной фруктовой сладостью, тонкой ягодной кислинкой и соблазнительными мускатными тонами в послевкусии.

У вина слаженный и полный аромат с характерными ягодно-цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из мяса птицы, а также фруктовыми и ягодными десертами, выпечкой с фруктовыми начинками.

Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики. Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов. Производится на предприятии АО "Старокрымский"."Villa Krim" Valley of Butterflies — яркое и неординарное розовое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноматериал из винограда сортов Мускат и Каберне Совиньон. Вино производится по традиционной технологии, что позволяет продемонстрировать уникальность вкусовых и ароматических характеристик каждого из сортов, а также выразить исключительность терруара происхождения в каждом глотке. Вино обладает нежным ароматом и гармоничным вкусом. Содержание остаточного сахара составляет 34-44 г/л. Примечательно, что Долина бабочек — это не мифическое место, а вполне реальное, расположенное в районе Фетхие, провинция Мугла, на средиземноморском побережье, где обитает невероятное количество самых разнообразных видов бабочек. 

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина нежный, округлый, с приятной фруктовой сладостью, тонкой ягодной кислинкой и соблазнительными мускатными тонами в послевкусии.

У вина слаженный и полный аромат с характерными ягодно-цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из мяса птицы, а также фруктовыми и ягодными десертами, выпечкой с фруктовыми начинками.

Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики. Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов. Производится на предприятии АО "Старокрымский"."Villa Krim" Valley of Butterflies — яркое и неординарное розовое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноматериал из винограда сортов Мускат и Каберне Совиньон. Вино производится по традиционной технологии, что позволяет продемонстрировать уникальность вкусовых и ароматических характеристик каждого из сортов, а также выразить исключительность терруара происхождения в каждом глотке. Вино обладает нежным ароматом и гармоничным вкусом. Содержание остаточного сахара составляет 34-44 г/л. Примечательно, что Долина бабочек — это не мифическое место, а вполне реальное, расположенное в районе Фетхие, провинция Мугла, на средиземноморском побережье, где обитает невероятное количество самых разнообразных видов бабочек. 

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

У вина темно-гранатовый цвет.

Вино отличается насыщенным, приятно сладким, гармоничным вкусом с доминирующими оттенками темных ягод, мягкими танинами и деликатным, обволакивающим послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с выразительными оттенками боярышника, черешни, ежевики и шоколадного торта.

Вино рекомендуется к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле.

Chateau Cotes de Saint Daniel, "Scarlatto da Sole" — красное полусладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Бастардо Магарачский. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных вблизи Ялты. Сбор винограда проводят в конце сентября, когда в ягодах достигается оптимальный баланс сахаристости и кислотности. Виноград тщательно сортируется, ссыпается в чан и нагревается до 40-45 °С для получения насыщенного цвета и яркого аромата. Спустя 48 часов температуру снижают до 25 °С, добавляют дрожжи и начинается процесс брожения. Затем брожение останавливают путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 30-40 г/л. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

У вина темно-гранатовый цвет.

Вино отличается насыщенным, приятно сладким, гармоничным вкусом с доминирующими оттенками темных ягод, мягкими танинами и деликатным, обволакивающим послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с выразительными оттенками боярышника, черешни, ежевики и шоколадного торта.

Вино рекомендуется к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле.

Chateau Cotes de Saint Daniel, "Scarlatto da Sole" — красное полусладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Бастардо Магарачский. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных вблизи Ялты. Сбор винограда проводят в конце сентября, когда в ягодах достигается оптимальный баланс сахаристости и кислотности. Виноград тщательно сортируется, ссыпается в чан и нагревается до 40-45 °С для получения насыщенного цвета и яркого аромата. Спустя 48 часов температуру снижают до 25 °С, добавляют дрожжи и начинается процесс брожения. Затем брожение останавливают путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 30-40 г/л. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино окрашено в яркий розовый цвет.

Легкая сладость в мягком вкусе вина идеально сбалансирована тонкой кислинкой. Во вкусовом аккорде выделяются тона розовых лепестков, бузины, малины и ревеня. Послевкусие гармоничное, нежное.

Соблазнительный аромат вина манит тонами спелой клубники, карамели и белых цветов, украшенными характерными мускатными оттенками.

Вино хорошо само по себе. Может быть дополнено закусками, фруктовыми канапе, морепродуктами, голубым сыром, блюдами восточной кухни.

Вино "Rosso da Sole" создано в стиле "talk wine", что дает ему способность создавать непринужденную атмосферу при общении с друзьями. Это розовое полусладкое вино изготавливается из винограда сорта Мускат Розовый, который наделяет его характерным медово-цветочным букетом. Сбор винограда проводится в середине сентября при достижении ягодами оптимальной фенольной зрелости. Ягоды быстро транспортируют на винодельню в небольших пластиковых ящиках по 12-15 кг, где после сортировки, гребнеотделения и мягкого прессования проводится мацерация при контролируемой температуре около 20 °С в течение 2 часов. Ферментация проходит при строгом температурном контроле и останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 25-35 г/л. Через месяц вино бережно фильтруют и оставляют медленно дозревать в чанах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить яркость мускатных оттенков.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино окрашено в яркий розовый цвет.

Легкая сладость в мягком вкусе вина идеально сбалансирована тонкой кислинкой. Во вкусовом аккорде выделяются тона розовых лепестков, бузины, малины и ревеня. Послевкусие гармоничное, нежное.

Соблазнительный аромат вина манит тонами спелой клубники, карамели и белых цветов, украшенными характерными мускатными оттенками.

Вино хорошо само по себе. Может быть дополнено закусками, фруктовыми канапе, морепродуктами, голубым сыром, блюдами восточной кухни.

Вино "Rosso da Sole" создано в стиле "talk wine", что дает ему способность создавать непринужденную атмосферу при общении с друзьями. Это розовое полусладкое вино изготавливается из винограда сорта Мускат Розовый, который наделяет его характерным медово-цветочным букетом. Сбор винограда проводится в середине сентября при достижении ягодами оптимальной фенольной зрелости. Ягоды быстро транспортируют на винодельню в небольших пластиковых ящиках по 12-15 кг, где после сортировки, гребнеотделения и мягкого прессования проводится мацерация при контролируемой температуре около 20 °С в течение 2 часов. Ферментация проходит при строгом температурном контроле и останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 25-35 г/л. Через месяц вино бережно фильтруют и оставляют медленно дозревать в чанах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить яркость мускатных оттенков.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино соломенного цвета с золотистым оттенком.

Яркий, гармоничный, легкий, сочный вкус вина наполнен фруктово-цветочными тонами, обладает сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с приятными мускатными нотками.

Тонкий, слаженный аромат вина манит соблазнительными нотками спелых фруктов, легкими мускатными тонами, оттенками цветов, луговых трав и меда.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из форели, овощных салатов, курятины со сливочным соусом.

Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики.  Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов. Производство осуществляется на предприятии АО "Старокрымский"."Villa Krim" Muscat Dry — крымское белое сухое вино с тонким букетом и гармоничным, ярким вкусом с выразительными сортовыми характеристиками. Купаж вина составляют мускатные сорта винограда, выращенные на виноградниках компании, которые расположены в экологически чистых местах Крымского полуострова, преимущественно на высоте 400 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной степени зрелости и достаточного содержания экстрактивных веществ. Процесс винификации протекает по традиционной технологии производства белых вин, благодаря которой сохраняются уникальные вкусо-ароматические характеристики винограда, а также ярче проявляются исключительные особенности терруара. Вину присуща безупречность внешнего вида, утонченность букета и гармоничность вкуса.  

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино соломенного цвета с золотистым оттенком.

Яркий, гармоничный, легкий, сочный вкус вина наполнен фруктово-цветочными тонами, обладает сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с приятными мускатными нотками.

Тонкий, слаженный аромат вина манит соблазнительными нотками спелых фруктов, легкими мускатными тонами, оттенками цветов, луговых трав и меда.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из форели, овощных салатов, курятины со сливочным соусом.

Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики.  Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов. Производство осуществляется на предприятии АО "Старокрымский"."Villa Krim" Muscat Dry — крымское белое сухое вино с тонким букетом и гармоничным, ярким вкусом с выразительными сортовыми характеристиками. Купаж вина составляют мускатные сорта винограда, выращенные на виноградниках компании, которые расположены в экологически чистых местах Крымского полуострова, преимущественно на высоте 400 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной степени зрелости и достаточного содержания экстрактивных веществ. Процесс винификации протекает по традиционной технологии производства белых вин, благодаря которой сохраняются уникальные вкусо-ароматические характеристики винограда, а также ярче проявляются исключительные особенности терруара. Вину присуща безупречность внешнего вида, утонченность букета и гармоничность вкуса.  

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино ярко-золотистого цвета.

Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с мягкими танинами, фруктовой кислинкой, нотами спелых фруктов и приятными нюансами восточных пряностей в освежающем, минеральном послевкусии.

Сложный аромат вина наполнен тонами желтых яблок, полевых цветов, кардамона и мела.

Вино рекомендовано подавать к легким блюдам, закускам, белому мясу, рыбе, морепродуктам и сырам.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей.Свежее, изысканное вино "Agora" Chardonnay создается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Крыму. Винифицируется вино традиционным способом с последующей выдержкой в течение 6 месяцев в дубовых бочках. Вино рекомендовано подавать к легким блюдам, закускам, белому мясу, рыбе, морепродуктам и сырам.Today Opera OPRDesktop 28.0 core 1750.0, May 25, 2022. Active patches: 21

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с мягкими танинами, фруктовой кислинкой, нотами спелых фруктов и приятными нюансами восточных пряностей в освежающем, минеральном послевкусии.

Сложный аромат вина наполнен тонами желтых яблок, полевых цветов, кардамона и мела.

Вино рекомендовано подавать к легким блюдам, закускам, белому мясу, рыбе, морепродуктам и сырам.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей.Свежее, изысканное вино "Agora" Chardonnay создается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Крыму. Винифицируется вино традиционным способом с последующей выдержкой в течение 6 месяцев в дубовых бочках. Вино рекомендовано подавать к легким блюдам, закускам, белому мясу, рыбе, морепродуктам и сырам.Today Opera OPRDesktop 28.0 core 1750.0, May 25, 2022. Active patches: 21

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, приятной сладостью, фруктовыми оттенками и едва уловимыми терпкими нюансами в продолжительном, освежающем послевкусии.

Вино демонстрирует сложный фруктово-ягодный аромат , сотканный из нот вишни, смородины, сливы, нюансов трав и специй.

Вино можно подавать к мясным блюдам, паштетам, несладким и сладким пирогам, сырам, фруктам и десертам.

Терруарные вина "Бухта Омега" — это узнаваемый Крымский стиль в новом прочтении. Виноград для изготовления вин марки "Бухта Омега" выращивается на виноградниках ООО "Дом Захарьиных" на западном побережье Крымского полуострова. Красное полусладкое вино "Бухта Омега" Пино Нуар производится из одноименного сорта винограда. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию, винификации при контролируемой температуре и выдержке в стальных резервуарах до следующего за урожаем года. Вино можно подавать к мясным блюдам, паштетам, несладким и сладким пирогам, сырам, фруктам и десертам.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

У вина гранатово-красный цвет.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, приятной сладостью, фруктовыми оттенками и едва уловимыми терпкими нюансами в продолжительном, освежающем послевкусии.

Вино демонстрирует сложный фруктово-ягодный аромат , сотканный из нот вишни, смородины, сливы, нюансов трав и специй.

Вино можно подавать к мясным блюдам, паштетам, несладким и сладким пирогам, сырам, фруктам и десертам.

Терруарные вина "Бухта Омега" — это узнаваемый Крымский стиль в новом прочтении. Виноград для изготовления вин марки "Бухта Омега" выращивается на виноградниках ООО "Дом Захарьиных" на западном побережье Крымского полуострова. Красное полусладкое вино "Бухта Омега" Пино Нуар производится из одноименного сорта винограда. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию, винификации при контролируемой температуре и выдержке в стальных резервуарах до следующего за урожаем года. Вино можно подавать к мясным блюдам, паштетам, несладким и сладким пирогам, сырам, фруктам и десертам.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

Цвет портвейна варьируется от розового до темно-розового.

Портвейн обладает полным, мягким и гармоничным вкусом с приятно бархатистыми ягодными тонами, обволакивающей фруктовой сладостью, легкой танинной терпкостью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат портвейна наполнен сладкими ягодными и фруктовыми тонами.

Портвейн идеален в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с орехами, сырными и ягодными закусками, десертами.

Массандра, Портвейн Розовый "Гурзуф" — крепленое ликерное вино, созданное из винограда сортов Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон и Бастардо Магарачский. Сбор урожая начинается только по достижении необходимого уровня сахара в ягодах. На винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем добавления виноградного спирта для сохранения сладости на уровне 60 г/л. Портвейн Розовый "Гурзуф" составит отличную пару любым сладким блюдам и десертам.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Цвет портвейна варьируется от розового до темно-розового.

Портвейн обладает полным, мягким и гармоничным вкусом с приятно бархатистыми ягодными тонами, обволакивающей фруктовой сладостью, легкой танинной терпкостью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат портвейна наполнен сладкими ягодными и фруктовыми тонами.

Портвейн идеален в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с орехами, сырными и ягодными закусками, десертами.

Массандра, Портвейн Розовый "Гурзуф" — крепленое ликерное вино, созданное из винограда сортов Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон и Бастардо Магарачский. Сбор урожая начинается только по достижении необходимого уровня сахара в ягодах. На винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем добавления виноградного спирта для сохранения сладости на уровне 60 г/л. Портвейн Розовый "Гурзуф" составит отличную пару любым сладким блюдам и десертам.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино плотного рубинового цвета с красным оттенком.

Вкус вина гармоничный, благородный, с мягкой текстурой и приятной, неприторной сладостью.

Чистый и нежный аромат вина наполнен тонами полевых цветов и садовых ягод, нюансами шоколада и сафьяна.

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на гриле мясу, овощным блюдам, фруктам.

"Солнечная Долина" Красное полусладкое — ординарное столовое полусладкое вино, выпускающееся с 2006 года. Вино характеризуется благородным вкусом без приторной сладости. Интересный купаж вина состоит из винограда сортов Бастардо Магарачский, Каберне Совиньон и Одесский Черный. Международный сорт Каберне Совиньон, привезенный в Солнечную Долину из Франции в 2001 году, дает вину хорошую структуру, оттенки ягод и цветов в аромате. Бастардо Магарачский, являющийся результатом скрещивания сортов Бастардо и Саперави, наполняет вино выразительным ароматом с тонами сафьяна и кофе. Сорт Одесский Черный, выведенный в Украинском НИИ виноградарства и виноделия им. Таирова путем скрещивания Аликанте Буше и Каберне Совиньон, придает вину сочный окрас и шоколадный аромат, а вкус делает мягким и гармоничным.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино плотного рубинового цвета с красным оттенком.

Вкус вина гармоничный, благородный, с мягкой текстурой и приятной, неприторной сладостью.

Чистый и нежный аромат вина наполнен тонами полевых цветов и садовых ягод, нюансами шоколада и сафьяна.

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на гриле мясу, овощным блюдам, фруктам.

"Солнечная Долина" Красное полусладкое — ординарное столовое полусладкое вино, выпускающееся с 2006 года. Вино характеризуется благородным вкусом без приторной сладости. Интересный купаж вина состоит из винограда сортов Бастардо Магарачский, Каберне Совиньон и Одесский Черный. Международный сорт Каберне Совиньон, привезенный в Солнечную Долину из Франции в 2001 году, дает вину хорошую структуру, оттенки ягод и цветов в аромате. Бастардо Магарачский, являющийся результатом скрещивания сортов Бастардо и Саперави, наполняет вино выразительным ароматом с тонами сафьяна и кофе. Сорт Одесский Черный, выведенный в Украинском НИИ виноградарства и виноделия им. Таирова путем скрещивания Аликанте Буше и Каберне Совиньон, придает вину сочный окрас и шоколадный аромат, а вкус делает мягким и гармоничным.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино янтарно-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, выразительным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими фруктово-медовыми нотками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий, щедрый аромат, сотканный из медовых, пряных и цветочных оттенков.

Десертное вино отлично гармонирует с фруктами, десертами, легкими закусками и сырами. Также вино — превосходный дижестив.

Кокур десертный "Сурож" — десертное вино, которое производится компанией "Массандра" с 1945 года. В его производстве используется виноград сорта Кокур, который произрастает на живописных виноградниках Судакского района с каменистой почвой. В переводе с древнерусского "Сурож" — Судак. Сбор урожая начинается только тогда, когда уровень сахара в ягодах достигает 18%. Выдерживается вино 2 года в дубовых бочках. Кокур десертный "Сурож" завоевал 8 золотых и 2 серебряные медали на различных винных конкурсах, а также является обладателем кубка "Гран-При".

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино янтарно-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, выразительным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими фруктово-медовыми нотками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий, щедрый аромат, сотканный из медовых, пряных и цветочных оттенков.

Десертное вино отлично гармонирует с фруктами, десертами, легкими закусками и сырами. Также вино — превосходный дижестив.

Кокур десертный "Сурож" — десертное вино, которое производится компанией "Массандра" с 1945 года. В его производстве используется виноград сорта Кокур, который произрастает на живописных виноградниках Судакского района с каменистой почвой. В переводе с древнерусского "Сурож" — Судак. Сбор урожая начинается только тогда, когда уровень сахара в ягодах достигает 18%. Выдерживается вино 2 года в дубовых бочках. Кокур десертный "Сурож" завоевал 8 золотых и 2 серебряные медали на различных винных конкурсах, а также является обладателем кубка "Гран-При".

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина отличается мягкостью, питкостью и гармоничностью. Фруктовая сладость хорошо сбалансирована свежей кислотностью. Бархатистые танины выстилают долгое послевкусие.

Выразительный аромат вина окутывает тонами чернослива и вяленой вишни.

Вино станет идеальным сопровождением как для мясных блюд и сыров, так и фруктовых салатов, десертов.

"Крымское Оригинальное Чайка" Бастардо — красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноматериал столовый из винограда сорта Бастардо, выращенного в благоприятных условиях Крыма. Особые геоклиматические условия позволяют раскрыть винограду весь свой потенциал. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино станет идеальным сопровождением как для мясных блюд и сыров, так и фруктовых салатов, десертов.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина отличается мягкостью, питкостью и гармоничностью. Фруктовая сладость хорошо сбалансирована свежей кислотностью. Бархатистые танины выстилают долгое послевкусие.

Выразительный аромат вина окутывает тонами чернослива и вяленой вишни.

Вино станет идеальным сопровождением как для мясных блюд и сыров, так и фруктовых салатов, десертов.

"Крымское Оригинальное Чайка" Бастардо — красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноматериал столовый из винограда сорта Бастардо, выращенного в благоприятных условиях Крыма. Особые геоклиматические условия позволяют раскрыть винограду весь свой потенциал. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино станет идеальным сопровождением как для мясных блюд и сыров, так и фруктовых салатов, десертов.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино элегантного светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, легкий, гармоничный вкус с приятной кислинкой в послевкусии.

Тонкий аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из овощей, морепродуктам и мягким сырам.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. "Agora" Riesling — белое полусухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании под жарким крымским солнцем. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод полной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение полугода. Вино "Агора" Рислинг отлично подойдет для романтического ужина, посиделок с друзьями или семейного торжества.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино элегантного светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, легкий, гармоничный вкус с приятной кислинкой в послевкусии.

Тонкий аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из овощей, морепродуктам и мягким сырам.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. "Agora" Riesling — белое полусухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании под жарким крымским солнцем. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод полной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение полугода. Вино "Агора" Рислинг отлично подойдет для романтического ужина, посиделок с друзьями или семейного торжества.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с хорошим балансом фруктовой сладости и живой кислотности, приятным и округлым послевкусием с изящной пряной ноткой.

Фруктово-медовые ноты в аромате вина гармонично переплетаются с характерными мускатными тонами и тонкими травянистыми нюансами.

Вино станет прекрасным дополнением к десертам, в том числе фруктовым, выпечке, блюдам из белого мяса или рыбы.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. "Agora" Muskat Rkatsiteli — нежное белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Мускат и Ркацители, который произрастает на виноградниках компании под жарким крымским солнцем. После сбора урожая, который проводится вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости и сахаристости, плоды подвергаются традиционной винификации с принудительной остановкой брожения для сохранения естественной сладости. Для придания особенной полноты вкуса вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках. Вино "Агора" Мускат Ркацители отлично подойдет для романтического ужина, посиделок с друзьями или семейного торжества. 

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с хорошим балансом фруктовой сладости и живой кислотности, приятным и округлым послевкусием с изящной пряной ноткой.

Фруктово-медовые ноты в аромате вина гармонично переплетаются с характерными мускатными тонами и тонкими травянистыми нюансами.

Вино станет прекрасным дополнением к десертам, в том числе фруктовым, выпечке, блюдам из белого мяса или рыбы.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. "Agora" Muskat Rkatsiteli — нежное белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Мускат и Ркацители, который произрастает на виноградниках компании под жарким крымским солнцем. После сбора урожая, который проводится вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости и сахаристости, плоды подвергаются традиционной винификации с принудительной остановкой брожения для сохранения естественной сладости. Для придания особенной полноты вкуса вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках. Вино "Агора" Мускат Ркацители отлично подойдет для романтического ужина, посиделок с друзьями или семейного торжества. 

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый вкус с бархатистой текстурой, приятной сладостью и нотками изюма в долгом послевкусии.

Вино соблазняет выразительным, гармоничным ароматом с доминирующими тонами персика и чайной розы.

Вино хорошо сочетается с фруктами, сырами, легкими закусками.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. "Agora" Muskat — белое полусладкое вино, созданное из мускатных сортов винограда, которые произрастают на виноградниках компании под жарким крымским солнцем. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод полной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение полугода. Вино "Агора" Мускат отлично подойдет для романтического ужина, посиделок с друзьями или семейному торжеству. 

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый вкус с бархатистой текстурой, приятной сладостью и нотками изюма в долгом послевкусии.

Вино соблазняет выразительным, гармоничным ароматом с доминирующими тонами персика и чайной розы.

Вино хорошо сочетается с фруктами, сырами, легкими закусками.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. "Agora" Muskat — белое полусладкое вино, созданное из мускатных сортов винограда, которые произрастают на виноградниках компании под жарким крымским солнцем. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод полной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение полугода. Вино "Агора" Мускат отлично подойдет для романтического ужина, посиделок с друзьями или семейному торжеству. 

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина красивый розовый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, фруктовый, с шелковистой текстурой, деликатной танинной терпкостью, приятной кислинкой и тонкими пряными нюансами в сухом послевкусии.

Тонкий аромат вина манит тонами спелой груши и яблока, обрамленными цветочными и легкими пряными нюансами.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, устрицам, пасте с морепродуктами.

"Paterum" — новая линейка вин от знаменитого винодела Валерия Захарьина. Акцент в линейке делается на автохтонные крымские сорта винограда, которые не выращивают больше нигде в мире. Исключительный терруар крымского полуострова позволяет получить уникальные по своим вкусовым и ароматическим характеристикам урожаи и вина из них. "Paterum" Kokur-Kefesia — розовое сухое вино из винограда сортов Кокур Белый и Кефесия, которые выращиваются на почвах из карбонатного чернозема с прослойкой из плиоценовой глины. Участки с Кокур расположены в селе Морское, а Кефесия — селе Кочергино. Для каждого сорта подобран свой уникальный терруар. Процесс винификации протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка также осуществляется в стальных емкостях. 

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина красивый розовый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, фруктовый, с шелковистой текстурой, деликатной танинной терпкостью, приятной кислинкой и тонкими пряными нюансами в сухом послевкусии.

Тонкий аромат вина манит тонами спелой груши и яблока, обрамленными цветочными и легкими пряными нюансами.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, устрицам, пасте с морепродуктами.

"Paterum" — новая линейка вин от знаменитого винодела Валерия Захарьина. Акцент в линейке делается на автохтонные крымские сорта винограда, которые не выращивают больше нигде в мире. Исключительный терруар крымского полуострова позволяет получить уникальные по своим вкусовым и ароматическим характеристикам урожаи и вина из них. "Paterum" Kokur-Kefesia — розовое сухое вино из винограда сортов Кокур Белый и Кефесия, которые выращиваются на почвах из карбонатного чернозема с прослойкой из плиоценовой глины. Участки с Кокур расположены в селе Морское, а Кефесия — селе Кочергино. Для каждого сорта подобран свой уникальный терруар. Процесс винификации протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка также осуществляется в стальных емкостях. 

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вино обладает утонченным, сдержанным, приятным, свежим вкусом с тонкими нотами цитрона, полевых цветов и душистых крымских трав, живой кислотностью и долгим, чуть пряным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками цитрона и персика. Нежные цветочные тона (роза, ландыш) наделяют букет особым шармом.

Вино составит прекрасную пару нежирной белой рыбе, мясу птицы, муссовым десертам.

Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики. Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов. Производство осуществляется на АО "Старокрымский"."Villa Krim" Winery Yard — белое полусухое вино из классической коллекции вин марки "Вилла Крым", для изготовления которого используют виноград сортов Мускат и Ркацители. Очень древний сорт винограда Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками садовых и цитрусовых фруктов, а Мускат наделяет вино характерными мускатными тонами. В результате получается вино с элегантным ароматом и свежим вкусом. Вино составит прекрасную пару нежирной белой рыбе, мясу птицы, муссовым десертам. 

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вино обладает утонченным, сдержанным, приятным, свежим вкусом с тонкими нотами цитрона, полевых цветов и душистых крымских трав, живой кислотностью и долгим, чуть пряным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками цитрона и персика. Нежные цветочные тона (роза, ландыш) наделяют букет особым шармом.

Вино составит прекрасную пару нежирной белой рыбе, мясу птицы, муссовым десертам.

Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики. Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов. Производство осуществляется на АО "Старокрымский"."Villa Krim" Winery Yard — белое полусухое вино из классической коллекции вин марки "Вилла Крым", для изготовления которого используют виноград сортов Мускат и Ркацители. Очень древний сорт винограда Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками садовых и цитрусовых фруктов, а Мускат наделяет вино характерными мускатными тонами. В результате получается вино с элегантным ароматом и свежим вкусом. Вино составит прекрасную пару нежирной белой рыбе, мясу птицы, муссовым десертам. 

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино красивого розово-брусничного цвета.

Вино отличается мягким, гармоничным, достаточно насыщенным и сладким вкусом.

Привлекательный аромат вина соткан из тонких мускатных оттенков.

Вино замечательно в качестве дижестива, прекрасно сочетается с десертами, фруктовыми пирогами, голубыми сырами и сухофруктами.

Мускатель "Массандра" Розовый является ординарным (не выдерживается в бочках) десертным розовым сладким вином и выпускается только винодельческим заводом Массандра. Вино производится из мускатных сортов (не менее 30-35%) и других европейских сортов винограда. Урожай собирают, когда содержание сахара в ягодах составляет не ниже 20%. Мускатель "Массандра" Розовый готовится путем неполного сбраживания после нагревания и настоя мезги.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино красивого розово-брусничного цвета.

Вино отличается мягким, гармоничным, достаточно насыщенным и сладким вкусом.

Привлекательный аромат вина соткан из тонких мускатных оттенков.

Вино замечательно в качестве дижестива, прекрасно сочетается с десертами, фруктовыми пирогами, голубыми сырами и сухофруктами.

Мускатель "Массандра" Розовый является ординарным (не выдерживается в бочках) десертным розовым сладким вином и выпускается только винодельческим заводом Массандра. Вино производится из мускатных сортов (не менее 30-35%) и других европейских сортов винограда. Урожай собирают, когда содержание сахара в ягодах составляет не ниже 20%. Мускатель "Массандра" Розовый готовится путем неполного сбраживания после нагревания и настоя мезги.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино ясного гранатового цвета с интенсивным ароматом спелых фруктов. Мягкий фруктовый вкус с приятными танинами. Подавать при 16-18°С к мясу на гриле и сырам.

Вино ясного гранатового цвета с интенсивным ароматом спелых фруктов. Мягкий фруктовый вкус с приятными танинами. Подавать при 16-18°С к мясу на гриле и сырам.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, питкий, в меру свежий, с тонами белого перца, спелых желтых фруктов, гармоничной кислотностью и пикантной горчинкой в послевкусии.

В аромате вина присутствуют тона луговых трав, белых семечковых фруктов, дыни и персика.

Вино подается в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, к легким закускам.

"Frumentum" — линейка моносортовых вин с ярким дизайном, идеально подходящих для повседневного употребления."Фрументум" Алиготе — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который выращивается на виноградниках Крымского полуострова, расположенных в Альминской долине, в Новоселовке и в Кочергино. Производство осуществляется по классической технологии. Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, питкий, в меру свежий, с тонами белого перца, спелых желтых фруктов, гармоничной кислотностью и пикантной горчинкой в послевкусии.

В аромате вина присутствуют тона луговых трав, белых семечковых фруктов, дыни и персика.

Вино подается в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, к легким закускам.

"Frumentum" — линейка моносортовых вин с ярким дизайном, идеально подходящих для повседневного употребления."Фрументум" Алиготе — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который выращивается на виноградниках Крымского полуострова, расположенных в Альминской долине, в Новоселовке и в Кочергино. Производство осуществляется по классической технологии. Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, с гармоничной кислотностью, тонами варенья из розовых лепестков и цитрона.

В пленительном, соблазнительном аромате вина присутствуют оттенки жасмина, свежего винограда и лимонного масла.

Вино прекрасно сочетается с острыми блюдами, свежей дыней, ветчиной, паштетами, свининой под кисло-сладким соусом.

"Frumentum" — линейка моносортовых вин с ярким дизайном, идеально подходящих для повседневного употребления."Фрументум" Мускат — ароматное белое полусладкое вино из винограда сорта Мускат Оттонель, который выращивается на виноградниках Крымского полуострова, расположенных в Альминской долине, в Новоселовке и в Кочергино. Производство осуществляется по классической технологии. Вино прекрасно сочетается с острыми блюдами, свежей дыней, ветчиной, паштетами, свининой под кисло-сладким соусом.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, с гармоничной кислотностью, тонами варенья из розовых лепестков и цитрона.

В пленительном, соблазнительном аромате вина присутствуют оттенки жасмина, свежего винограда и лимонного масла.

Вино прекрасно сочетается с острыми блюдами, свежей дыней, ветчиной, паштетами, свининой под кисло-сладким соусом.

"Frumentum" — линейка моносортовых вин с ярким дизайном, идеально подходящих для повседневного употребления."Фрументум" Мускат — ароматное белое полусладкое вино из винограда сорта Мускат Оттонель, который выращивается на виноградниках Крымского полуострова, расположенных в Альминской долине, в Новоселовке и в Кочергино. Производство осуществляется по классической технологии. Вино прекрасно сочетается с острыми блюдами, свежей дыней, ветчиной, паштетами, свининой под кисло-сладким соусом.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.