Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Вино
Коньяк
Сортировать по цене   по рейтингу
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Понятно, спасибо!
Арт.: 53694
6/10
Моя заметка
Tinto – Quinta do Casal Branco
Вино
Красное
Сухое
Португалия, Тежу
Касал Бранко
Каберне Совиньон, Тоурига Насьональ, Аликанте Буше, Кастелау
0,75 л
982 ₽
В корзину

Описание

Сразу несколько сортов винограда, входящего в состав этого вина, а также длящаяся полгода выдержка во французских дубовых бочках (60%) и стальных емкостях подарили ярко-красному вину богатый, сбалансированный и элегантный вкус с мягкими танинами и аромат, наполненный тонами черной смородины, спелых сочных фруктов и нотками обжаренных какао бобов. 

Арт.: 54115
Моя заметка
Tinto – Gaião
Вино
Красное
Сухое
Португалия, Алентежу
Эрдаде да Фаризуа
Сира, Аликанте Буше, Арагонеш, Тринкадейра
0,75 л
590 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 50436
Моя заметка
Egoista
Вино
Красное
Сухое
Португалия
Эгоишта
Аликанте Буше, Арагонеш, Тринкадейра
0,75 л
590 ₽
В корзину

Описание

Вино ясного гранатового цвета с интенсивным ароматом спелых фруктов. Мягкий фруктовый вкус с приятными танинами. Подавать при 16-18°С к мясу на гриле и сырам.

Арт.: 44353
2014
Моя заметка
Montado Jose Maria da Fonseca 2014
Вино
Красное
Сухое
Португалия, Алентежу
Аликанте Буше, Арагонеш, Тринкадейра
0,75 л
862 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 53689
Моя заметка
Alicante Bouschet – Falcoaria
Вино
Красное
Сухое
Португалия, Тежу
Касал Бранко, Фалкоария
0,75 л
1,089 ₽
В корзину

Описание

Темно-красное вино, выдержанное как в новых французских бочках (13 месяцев), так и в бутылках (4 месяца), отличает сложный аромат сочных спелых красных плодов и обжаренных тостов и наполненный мягкими танинами сбалансированный и элегантный ягодный вкус с оттенками специй и долгим шелковистым послевкусием. Оптимальная температура подачи 16°-18°С. 

Акции
от 11.090 р.
от 1.800 р.
от 340 р.
от 1.340 р.
от 300 р.
от 1.390 р.
от 550 р.
от 1.920 р.
от 1.350 р.
от 690 р.
Арт.: 54687
Моя заметка
Lou Maset – Domaine d’Aupilhac
Вино
Красное
Сухое
Франция, Лангедок-Руссийон
Домен д’Опийяк
Сира, Гренаш, Аликанте Буше, Кариньян, Сенсо
0,75 л
1,452 ₽
В корзину

Описание

Взятый в равных долях виноград сортов Сенсо и Гренаш (по 40%), а также Аликанте и Кариньян (по 5%) в сочетании с шестимесячной выдержкой в больших дубовых бочках подарили этому вину сочный и свежий фруктовый вкус, отличающийся шелковистыми танинами и сменяемый долгим послевкусием с тонами специй, и аромат, сотканный из оттенков черных ягод, сдобренных нотками специй. 

Арт.: 53692
Моя заметка
Classico – Falcoaria
Вино
Красное
Сухое
Португалия, Тежу
Касал Бранко, Фалкоария
0,75 л
1,697 ₽
В корзину

Описание

Красное португальское вино, тринадцать месяцев выдержанное во французских дубовых бочках, половина которых были новыми, имеет яркий цвет, богатый, фруктовый вкус с выразительными, хорошо ощутимыми танинами, дарящими мощь и структуру, и насыщенный аромат, сочетающий в себе фруктовые оттенки чернослива и черной смородины и легкие цветочные тона.  

Арт.: 53690
Моя заметка
Grande Reserva – Falcoaria
Вино
Красное
Сухое
Португалия, Тежу
Касал Бранко, Фалкоария
0,75 л
4,048 ₽
В корзину

Описание

Сырам и мясу, приготовленному с пряными травами, гастрономическую пару составит красное сухое вино насыщенного и глубокого рубинового оттенка с мощной текстурой, элегантным вкусом с изысканными танинами и ягодными тонами и ароматом специй, табака, какао и ягод. Полтора года это вино выдерживается преимущественно в новых французских бочках (85%).  

Вино – это алкогольный напиток, имеющий сложный химический состав. Оно представляет собой неустойчивую физико-химическую систему. Органолептические качества и химический состав вина во многом зависят от климатических и почвенных условий местности, где произрастал виноград, а также от способа его переработки. Большое значение для получения качественных вин имеет выбор сорта винограда, который идеально подходил бы к данной местности, данной почве.

С тех пор как появилось виноделие, было опробовано и выведено огромное количество виноградных сортов. На сегодняшний день известно более 4000 сортов винного винограда. Из них от силы дюжина стали международными. Это основные белые и красные сорта Бордо и Бургундии, немецкий Рислинг, эльзасский Гевюрцтраминер и прародитель множества сортов Мускат.

Десятки тысяч людей каждый год трудились на сборе урожая, собирая гроздья вручную и лишь в 1960-х годах, в штате Нью-Йорк, появились первые механические машины для облегчения работ. Механический сбор получил широкое распространение на больших виноградниках, хотя некоторые регионы производящие высококачественные вина, особенно там, где крутые склоны продолжают собирать виноград вручную.

Первый шаг виноделия состоит в добавлении небольшого количества диоксида серы (SO2) к раздавленному винограду или суслу. Пока ничем не смогли заменить проверенный временем антисептик защищающий сусло и вино от окисления.

Если кратко описать процесс производства вина, то он происходит следующим образом: отбирается хороший виноград, давится, и естественные дрожжи, находящиеся в виноградной кожице, преобразуют сахар, находящийся в виноградном соке, в спирт.

Эти прописные истины виноделия известны сотни лет. Великие вина появляются там, где природа проявила максимальную благосклонность.

Сегодня каждый аспект выращивания винограда и виноделия контролируется в такой степени, о которой раньше и не мечтали. Научную основу виноделия применяют как в регионах с традиционным виноделием, так и в небольших хозяйствах. С другой стороны, как сказал профессор Эмиль Пейно из университета Бордо: «Конечная цель современной энологии – полный отказ от вмешательства человека в процесс виноделия».

По своей цветовой гамме все вина делятся на белые, красные и розовые. С возрастом белые вина вместо соломенно-желтого цвета приобретают интенсивные тона, становятся золотисто-янтарными. Красные вина и розовые, наоборот с возрастом бледнеют. Гранатовый и рубиновый цвета преобразуются в кирпичный и коричневатый.

По содержанию сахара бывают:

Винная кислота, которая является жизненно важным ингредиентом вина, секретом его сбалансированности и букета, обладает несчастливым свойством образовывать кристаллы при взаимодействии либо с калием (крупные похожие на сахар кристаллы), либо с кальцием (мелкие, белые, пылевидные кристаллы). Раньше вино несколько лет выдерживали в холодных погребах, и эти кристаллы образовывали на стенках бочек отложения известные как «винный камень». Кристаллы не имеют никакого вкуса, полностью естественны и безвредны.

Интерес потребителей к вину как к предмету обсуждения и как к напитку нарастает с каждым годом. Усиление этого интереса началось в Великобритании и быстро распрастронилось по всему миру. Сегодня во многих странах выпускаются масса журналов и интернет сайтов о вине, регулярно проводятся дегустации вин и встречи с виноделами, быстрыми темпами развивается винный туризм.

Если Вы хотите купить вино по уровню выше кувшинного, попробуйте сделать это осознанно. Можно вино купить для эмалированной кружки, но есть вина для хрусталя Баккара, и бессмысленно претворяться, будто это одно и то же. Когда вино имеет точное место происхождения, в отличие от безымянных, в нем отражены конкретные почва, климат, культура и традиции. Находите новые вкусовые ощущения и обдумывайте их.

Jack Daniel’s
Суперцены
Dodici 12
Никиты Михалкова
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 09.01.2014
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти