Португальское, Ливан и Крым Вино, Страница 115

Имеет розово-коралловый цвет.

Вкус мягкий, питкий, изысканный, с гладкой текстурой, ягодно-цитрусовым профилем и покалывающей кислинкой в послевкусии.

Обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, клубники, клюквы и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбными блюдами и белым мясом, отлично в качестве аперитива.

"Maria do Casal" Rosado, Vinho Verde DOC — элегантное розовое полусухое вино из региона Винью Верде. Его особенность заключается в том, что оно обладает легкой игристостью и умеренной кислотностью. Виноград сортов Эшпадейру, Виньяо и Борракал выращивается на глинисто-сланцевых почвах. Близость региона к Атлантическому океану позволяет урожайности быть намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °C.

Винодельческая компания Manuel Costa e Filhos существует более 25 лет, и за это время ее продукция завоевала немало поклонников. Эта компания делает легкие, свежие и действительно вкусные вина. Компания основана в 1989 году Мануэлом Коста, страстью которого были вина, а мечтой — их производство. Сегодня в собственности компании — 190 гектаров виноградников, расположенных в различных районах Португалии, собственная производственная линия и система винификации, а также собственные лаборатории. Качество продукции контролируется на всех этапах производства. В 2010 году начался экспорт вин компании в Европу. Винодельня Мануэл Коста э Фильос постоянно развивается, сочетая верность традициям семейного виноделия, стремление к качеству и инновации. Сегодня компания делает ставку на молодежную аудиторию, производя качественное вино с освежающим и бодрящим вкусом.

Имеет розово-коралловый цвет.

Вкус мягкий, питкий, изысканный, с гладкой текстурой, ягодно-цитрусовым профилем и покалывающей кислинкой в послевкусии.

Обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, клубники, клюквы и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбными блюдами и белым мясом, отлично в качестве аперитива.

"Maria do Casal" Rosado, Vinho Verde DOC — элегантное розовое полусухое вино из региона Винью Верде. Его особенность заключается в том, что оно обладает легкой игристостью и умеренной кислотностью. Виноград сортов Эшпадейру, Виньяо и Борракал выращивается на глинисто-сланцевых почвах. Близость региона к Атлантическому океану позволяет урожайности быть намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °C.

Винодельческая компания Manuel Costa e Filhos существует более 25 лет, и за это время ее продукция завоевала немало поклонников. Эта компания делает легкие, свежие и действительно вкусные вина. Компания основана в 1989 году Мануэлом Коста, страстью которого были вина, а мечтой — их производство. Сегодня в собственности компании — 190 гектаров виноградников, расположенных в различных районах Португалии, собственная производственная линия и система винификации, а также собственные лаборатории. Качество продукции контролируется на всех этапах производства. В 2010 году начался экспорт вин компании в Европу. Винодельня Мануэл Коста э Фильос постоянно развивается, сочетая верность традициям семейного виноделия, стремление к качеству и инновации. Сегодня компания делает ставку на молодежную аудиторию, производя качественное вино с освежающим и бодрящим вкусом.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина полный, нежный, гармоничный, с мягкими и бархатистыми танинами, отличным балансом, приятным длительным послевкусием.

Сильный характерный мускатный аромат вина слегка кружит голову.

Вино прекрасно как дижестив, также хорошо сочетается с легкими десертами, фруктовыми пирогами, голубыми сырами, молочным шоколадом, сухофруктами и заварными пирожными.

"Царская дача" — коллекция сувенирных вин, которые разливаются в бутылку специальной формы. Такая форма бутылки использовалась во времена Николая II на Ливадийском императорском заводе вин, который существовал до строительства завода "Массандра" и был официальным поставщиком крымских вин к императорскому двору. "Царская дача" Мускат белый Южнобережный — крепкое десертное вино из винограда сорта Мускат, выращиваемого на виноградниках Массандры. Впервые вино выпустили в 1981 году. Урожай собирается в степени полной зрелости, когда уровень сахара в ягодах превышает 20%. Старение проходит в дубовых бочках в тоннелях завода при контролируемой температуре. При дальнейшем старении в бутылке вино приобретает чудесный аромат, который присущ мускатным винам. На международных конкурсах вино "Царская дача" Мускат белый Южнобережный награждено 11 золотыми и 2 серебряными медалями.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина полный, нежный, гармоничный, с мягкими и бархатистыми танинами, отличным балансом, приятным длительным послевкусием.

Сильный характерный мускатный аромат вина слегка кружит голову.

Вино прекрасно как дижестив, также хорошо сочетается с легкими десертами, фруктовыми пирогами, голубыми сырами, молочным шоколадом, сухофруктами и заварными пирожными.

"Царская дача" — коллекция сувенирных вин, которые разливаются в бутылку специальной формы. Такая форма бутылки использовалась во времена Николая II на Ливадийском императорском заводе вин, который существовал до строительства завода "Массандра" и был официальным поставщиком крымских вин к императорскому двору. "Царская дача" Мускат белый Южнобережный — крепкое десертное вино из винограда сорта Мускат, выращиваемого на виноградниках Массандры. Впервые вино выпустили в 1981 году. Урожай собирается в степени полной зрелости, когда уровень сахара в ягодах превышает 20%. Старение проходит в дубовых бочках в тоннелях завода при контролируемой температуре. При дальнейшем старении в бутылке вино приобретает чудесный аромат, который присущ мускатным винам. На международных конкурсах вино "Царская дача" Мускат белый Южнобережный награждено 11 золотыми и 2 серебряными медалями.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус мягкий, чистый, питкий, с цитрусово-цветочным профилем и слегка покалывающей кислинкой в очаровательном послевкусии.

Обладает чистым, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых фруктов, трав и цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбными блюдами и белым мясом, отлично в качестве аперитива.

"Maria do Casal" Branco, Vinho Verde DOC — элегантное белое полусухое вино из региона Винью Верде. Его особенность заключается в том, что оно обладает легкой игристостью и умеренной кислотностью. Виноград сортов Лорейру, Азаль, Аринту и Тражадура выращивается на глинисто-сланцевых почвах. Близость региона к Атлантическому океану позволяет урожайности быть намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °C.

Винодельческая компания Manuel Costa e Filhos существует более 25 лет, и за это время ее продукция завоевала немало поклонников. Эта компания делает легкие, свежие и действительно вкусные вина. Компания основана в 1989 году Мануэлом Коста, страстью которого были вина, а мечтой — их производство. Сегодня в собственности компании — 190 гектаров виноградников, расположенных в различных районах Португалии, собственная производственная линия и система винификации, а также собственные лаборатории. Качество продукции контролируется на всех этапах производства. В 2010 году начался экспорт вин компании в Европу. Винодельня Мануэл Коста э Фильос постоянно развивается, сочетая верность традициям семейного виноделия, стремление к качеству и инновации. Сегодня компания делает ставку на молодежную аудиторию, производя качественное вино с освежающим и бодрящим вкусом.

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус мягкий, чистый, питкий, с цитрусово-цветочным профилем и слегка покалывающей кислинкой в очаровательном послевкусии.

Обладает чистым, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых фруктов, трав и цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбными блюдами и белым мясом, отлично в качестве аперитива.

"Maria do Casal" Branco, Vinho Verde DOC — элегантное белое полусухое вино из региона Винью Верде. Его особенность заключается в том, что оно обладает легкой игристостью и умеренной кислотностью. Виноград сортов Лорейру, Азаль, Аринту и Тражадура выращивается на глинисто-сланцевых почвах. Близость региона к Атлантическому океану позволяет урожайности быть намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °C.

Винодельческая компания Manuel Costa e Filhos существует более 25 лет, и за это время ее продукция завоевала немало поклонников. Эта компания делает легкие, свежие и действительно вкусные вина. Компания основана в 1989 году Мануэлом Коста, страстью которого были вина, а мечтой — их производство. Сегодня в собственности компании — 190 гектаров виноградников, расположенных в различных районах Португалии, собственная производственная линия и система винификации, а также собственные лаборатории. Качество продукции контролируется на всех этапах производства. В 2010 году начался экспорт вин компании в Европу. Винодельня Мануэл Коста э Фильос постоянно развивается, сочетая верность традициям семейного виноделия, стремление к качеству и инновации. Сегодня компания делает ставку на молодежную аудиторию, производя качественное вино с освежающим и бодрящим вкусом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким фруктовым вкусом, который переходит в длительное, приятное послевкусие.

В аромате вина преобладают фруктовые тона, которые гармонично дополняются цветочными и пряными нюансами.

Вино идеально подходит к сыру и жареному мясу.

"Terra de Lobos" Tinto — красное сухое вино, которое отличается насыщенным цветом, приятным ароматом и мягким фруктовым вкусом. В его производстве используется виноград сортов Каштелау и Каберне Совиньон, средний возраст лоз составляет 40 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бетонных резервуарах при контролируемой температуре. "Terra de Lobos" в переводе с португальского означает "земля волков". Стилистика бренда также отмечается в дизайне —  на этикетке бутылки изображено дикое животное.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким фруктовым вкусом, который переходит в длительное, приятное послевкусие.

В аромате вина преобладают фруктовые тона, которые гармонично дополняются цветочными и пряными нюансами.

Вино идеально подходит к сыру и жареному мясу.

"Terra de Lobos" Tinto — красное сухое вино, которое отличается насыщенным цветом, приятным ароматом и мягким фруктовым вкусом. В его производстве используется виноград сортов Каштелау и Каберне Совиньон, средний возраст лоз составляет 40 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бетонных резервуарах при контролируемой температуре. "Terra de Lobos" в переводе с португальского означает "земля волков". Стилистика бренда также отмечается в дизайне —  на этикетке бутылки изображено дикое животное.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино насыщенного рубинового цвета с коричневыми, оранжевыми и синими бликами.

Вкус вина мягкий, с шелковистыми танинами, бархатистой текстурой и изысканным, стойким послевкусием.

Сложный, выразительный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод, сушеных красных фруктов (подвяленной черешни и сливы), а также нотками специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, овощами, копченой красной рыбой и с сырами.

"Udaca" — красное сухое вино, изготавливаемое из традиционных красных сортов региона Дао. Урожай собирают с виноградников со средиземноморским климатом и почвой, состоящей из гранита и известняка. Классическая винификация заключается в ферментации при контролируемой температуре до 28 ºC в течение 5-6 дней. После этого вино выдерживается в стальных чанах и в бутылках. Вино готово к употреблению сразу после выпуска, но может храниться еще 5 лет.

Винодельческая компания "Udaca" была основана 21 мая 1966 года в результате новаторского видения группы виноделов, стремящихся вывести регион Дао и его вина на высокий уровень. В настоящее время основной миссией компании является продвижение и маркетинг вин и региона на всех рынках, демонстрируя максимально возможную строгость и профессионализм, чтобы удовлетворить потребности всех клиентов. Имея отличное соотношение цены и качества, "Удака" вместе со своими ассоциированными винодельнями представляет почти 60% производства вин Дао, что, наряду с многочисленными призами и участием в мероприятиях, делает компанию одной из главных в регионе. Сегодня "Удака" является гарантом достойных вин с традиционными вкусами, которые сохраняются благодаря превосходному контролю качества, проверяемому как в "Associated Wineries", так и в самой компании. Более 65% продукции "Udaca" экспортируется в разные страны мира.

Вино насыщенного рубинового цвета с коричневыми, оранжевыми и синими бликами.

Вкус вина мягкий, с шелковистыми танинами, бархатистой текстурой и изысканным, стойким послевкусием.

Сложный, выразительный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод, сушеных красных фруктов (подвяленной черешни и сливы), а также нотками специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, овощами, копченой красной рыбой и с сырами.

"Udaca" — красное сухое вино, изготавливаемое из традиционных красных сортов региона Дао. Урожай собирают с виноградников со средиземноморским климатом и почвой, состоящей из гранита и известняка. Классическая винификация заключается в ферментации при контролируемой температуре до 28 ºC в течение 5-6 дней. После этого вино выдерживается в стальных чанах и в бутылках. Вино готово к употреблению сразу после выпуска, но может храниться еще 5 лет.

Винодельческая компания "Udaca" была основана 21 мая 1966 года в результате новаторского видения группы виноделов, стремящихся вывести регион Дао и его вина на высокий уровень. В настоящее время основной миссией компании является продвижение и маркетинг вин и региона на всех рынках, демонстрируя максимально возможную строгость и профессионализм, чтобы удовлетворить потребности всех клиентов. Имея отличное соотношение цены и качества, "Удака" вместе со своими ассоциированными винодельнями представляет почти 60% производства вин Дао, что, наряду с многочисленными призами и участием в мероприятиях, делает компанию одной из главных в регионе. Сегодня "Удака" является гарантом достойных вин с традиционными вкусами, которые сохраняются благодаря превосходному контролю качества, проверяемому как в "Associated Wineries", так и в самой компании. Более 65% продукции "Udaca" экспортируется в разные страны мира.

Вино рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина зрелая танинность гармонично сочетается со сбалансированной кислотностью и мягкостью фруктовых оттенков.

Аромат вина наполнен сочными нотами спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к свинине и говядине, мясу-гриль, дичи и запеченной птице.

"Convento de Mortagua" Tinto — вино, изготовленное из винограда сортов Турига Насьональ, Жаен и Альфрокейро. Виноград выращивается исключительно в регионе Дао, считающемся одним из лучших португальских винодельческих регионов. Он располагается на севере страны, большинство виноградников региона произрастает на берегах реки Дао. Доминирующим сортом здесь является Турига Насьональ, вторыми по популярности считаются Жаен и Альфокейро. Именно из них производят красные вина, сделавшие регион знаменитым у ценителей благородных напитков. Вино "Конвенто де Мортагуа" обладает характерным балансом кислотности, зрелых танинов и мягких фруктовых оттенков.

Вино рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина зрелая танинность гармонично сочетается со сбалансированной кислотностью и мягкостью фруктовых оттенков.

Аромат вина наполнен сочными нотами спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к свинине и говядине, мясу-гриль, дичи и запеченной птице.

"Convento de Mortagua" Tinto — вино, изготовленное из винограда сортов Турига Насьональ, Жаен и Альфрокейро. Виноград выращивается исключительно в регионе Дао, считающемся одним из лучших португальских винодельческих регионов. Он располагается на севере страны, большинство виноградников региона произрастает на берегах реки Дао. Доминирующим сортом здесь является Турига Насьональ, вторыми по популярности считаются Жаен и Альфокейро. Именно из них производят красные вина, сделавшие регион знаменитым у ценителей благородных напитков. Вино "Конвенто де Мортагуа" обладает характерным балансом кислотности, зрелых танинов и мягких фруктовых оттенков.

У вина насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Несмотря на выраженную сладость вкус вина остается свежим, сбалансированным и гармоничным. Во вкусовом аккорде преобладают фруктово-медовые акценты. Послевкусие мягкое, долгое, обволакивающее.

Вино демонстрирует выразительный аромат с насыщенными тонами зрелых косточковых фруктов, цукатов и душистого цветочного меда.

Вино рекомендуется подавать с фруктовыми десертами, дыней, острыми сырами с плесенью и фуа-гра.

 В СССР самой известной маркой мадеры была "Адмиральская мадера", на этикетке которой был изображен парусник, летящий над волнами. Компания Ладога и Завод марочных вин "Коктебель" решили отдать дань легендарной марке и разработать линейку крепленых вин "Крымский Парус". "Крымский Парус" Мускат Янтарный — белое крепленое вино, которое изготавливается на заводе "Коктебель". Это вино вобрало в себя все самое прекрасное, что есть в Коктебеле: солнце, море, ветер, прелесть южных фруктов. Вино можно назвать воплощением истории местного виноделия: оно произведено из винограда сорта Мускат янтарный, выращенного в регионе Коктебель у подножия потухшего вулкана Кара-Даг. Это одно из лучших вин Крыма, визитная карточка долины и завода. "Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.В 1924 году в Отузах был основан первый совхоз, который через шесть лет разделился на два отдельных производства. Ведущими отраслями данных предприятий стали виноградарство и табаководство. Деятельность совхозов была прекращена в 1941 году из-за начавшейся войны. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, колхозы были объединены вновь и преобразованы в совхоз-завод "Коктебель", который на сегодняшний день является одним из самых масштабных и высокотехнологичных во всей Украине. Коктебельские мастера при создании вин и коньяков тщательно соблюдают многолетние традиции. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных, 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на международных конкурсах и дегустациях.

У вина насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Несмотря на выраженную сладость вкус вина остается свежим, сбалансированным и гармоничным. Во вкусовом аккорде преобладают фруктово-медовые акценты. Послевкусие мягкое, долгое, обволакивающее.

Вино демонстрирует выразительный аромат с насыщенными тонами зрелых косточковых фруктов, цукатов и душистого цветочного меда.

Вино рекомендуется подавать с фруктовыми десертами, дыней, острыми сырами с плесенью и фуа-гра.

 В СССР самой известной маркой мадеры была "Адмиральская мадера", на этикетке которой был изображен парусник, летящий над волнами. Компания Ладога и Завод марочных вин "Коктебель" решили отдать дань легендарной марке и разработать линейку крепленых вин "Крымский Парус". "Крымский Парус" Мускат Янтарный — белое крепленое вино, которое изготавливается на заводе "Коктебель". Это вино вобрало в себя все самое прекрасное, что есть в Коктебеле: солнце, море, ветер, прелесть южных фруктов. Вино можно назвать воплощением истории местного виноделия: оно произведено из винограда сорта Мускат янтарный, выращенного в регионе Коктебель у подножия потухшего вулкана Кара-Даг. Это одно из лучших вин Крыма, визитная карточка долины и завода. "Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.В 1924 году в Отузах был основан первый совхоз, который через шесть лет разделился на два отдельных производства. Ведущими отраслями данных предприятий стали виноградарство и табаководство. Деятельность совхозов была прекращена в 1941 году из-за начавшейся войны. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, колхозы были объединены вновь и преобразованы в совхоз-завод "Коктебель", который на сегодняшний день является одним из самых масштабных и высокотехнологичных во всей Украине. Коктебельские мастера при создании вин и коньяков тщательно соблюдают многолетние традиции. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных, 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на международных конкурсах и дегустациях.

Вино чистого бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, со сбалансированной кислотностью, элегантной структурой, оттенками тостов и минералов.

Элегантный аромат вина пленяет оттенками специй, цветов, яблок, специй, лайма, абрикоса и тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сопровождении с легкими и восточными блюдами.

Элегантное белое вино "Terra de Lobos" Branco произведено из винограда сортов Фернау Пиреш и Совиньон Блан, выращенного на супесчаных почвах. "Terra de Lobos" в переводе с португальского означает "земля волков". Стилистика бренда также отмечается в дизайне —  на этикетке бутылки изображено дикое животное. Винификация осуществляется в стальных чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. 

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино чистого бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, со сбалансированной кислотностью, элегантной структурой, оттенками тостов и минералов.

Элегантный аромат вина пленяет оттенками специй, цветов, яблок, специй, лайма, абрикоса и тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сопровождении с легкими и восточными блюдами.

Элегантное белое вино "Terra de Lobos" Branco произведено из винограда сортов Фернау Пиреш и Совиньон Блан, выращенного на супесчаных почвах. "Terra de Lobos" в переводе с португальского означает "земля волков". Стилистика бренда также отмечается в дизайне —  на этикетке бутылки изображено дикое животное. Винификация осуществляется в стальных чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. 

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино интенсивно-красного цвета.

В элегантном, удивительно свежем и сложном вкусе вина хорошо чувствуется сбалансированность танинной структуры и кислотности. Послевкусие вина сбалансированное и элегантное.

Аромат вина сложный, с тонами спелых фруктов, смородины, нотами фиолетовых цветов, бергамота, а также нюансами специй, в основном корицы и перца.

После декантации вино идеально в паре с мясом, дичью и различными типами сыров.

Новая история региона Дао началась 1957 году, когда Sogrape Vinhos приобрела поместье Vinícola do Super Dao в Визеу. В 1988 году компанией было куплено соседнее поместье Quinta Dos Carvalhais, что стало началом усиленного развития виноделия в Dao. На 50-ти гектарах хозяйства были высажены новые виноградники с местными сортами Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical и Cerceal. В поместье построен современный винзавод, на котором уникальные вина Quinta Dos Carvalhais производятся исключительно из собственного винограда с соблюдением давних традиций, что гарантирует отменное качество продукта, поддерживающее высокую репутацию региона Dao.   "Quinta dos Carvalhais" Touriga Nacional — очень элегантное, моносортовое, красное сухое вино. Виноград сорта Турига Насьональ после дробления помещается в небольшие резервуары из нержавеющей стали, оснащенные автоматической перекачкой, где спиртовое брожение длится примерно неделю со средней температурой около 28°С. Пост-ферментационная мацерация продолжается в течение еще 20 дней. Яблочно-молочное брожение также производится в стальных емкостях. Затем вино 12 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба. Перед бутилированием напиток осветляется и фильтруется. Вино имеет потенциал хранения до 10 лет. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино интенсивно-красного цвета.

В элегантном, удивительно свежем и сложном вкусе вина хорошо чувствуется сбалансированность танинной структуры и кислотности. Послевкусие вина сбалансированное и элегантное.

Аромат вина сложный, с тонами спелых фруктов, смородины, нотами фиолетовых цветов, бергамота, а также нюансами специй, в основном корицы и перца.

После декантации вино идеально в паре с мясом, дичью и различными типами сыров.

Новая история региона Дао началась 1957 году, когда Sogrape Vinhos приобрела поместье Vinícola do Super Dao в Визеу. В 1988 году компанией было куплено соседнее поместье Quinta Dos Carvalhais, что стало началом усиленного развития виноделия в Dao. На 50-ти гектарах хозяйства были высажены новые виноградники с местными сортами Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical и Cerceal. В поместье построен современный винзавод, на котором уникальные вина Quinta Dos Carvalhais производятся исключительно из собственного винограда с соблюдением давних традиций, что гарантирует отменное качество продукта, поддерживающее высокую репутацию региона Dao.   "Quinta dos Carvalhais" Touriga Nacional — очень элегантное, моносортовое, красное сухое вино. Виноград сорта Турига Насьональ после дробления помещается в небольшие резервуары из нержавеющей стали, оснащенные автоматической перекачкой, где спиртовое брожение длится примерно неделю со средней температурой около 28°С. Пост-ферментационная мацерация продолжается в течение еще 20 дней. Яблочно-молочное брожение также производится в стальных емкостях. Затем вино 12 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба. Перед бутилированием напиток осветляется и фильтруется. Вино имеет потенциал хранения до 10 лет. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино имеет красивый рубиново-красный цвет.

Гармоничный вкус вина сочетает в себе сочные фруктовые нюансы и элегантные нюансы коры дуба. В завершение следует мягкое и стойкое послевкусие.

В чистом аромате вина искусно сплетаются отголоски красных фруктов и дубовой древесины.

Вино сервируют с блюдами из красного мяса и тушеными овощами.

"Bridao" Classic Tinto, Tejo DOC — изысканное красное вино, которое представляет собой бленд красных сортов винограда, выращенных в винной области Тежу вблизи Лиссабона. Урожай после сбора отправляют на винодельню, где подвергают продолжительной мацерации и ферментации при температуре 26 °С. Винификация оканчивается финальной выдержкой в бочках из французского дуба, длящейся в течение трех месяцев.На винном конкурсе "Œnologues de France" в 2020 году "Бридао" завоевало золотую медаль.

Adega Cooperativa do Cartaxo — кооперативная винодельческая компания, объединяющая 22 предприятия в винной зоне Тежу вблизи Лиссабона. Cartaxo является одним из субрегионов Tejo. Кооператив был создан в 1954 году в регионе с винодельческими традициями, упоминания о которых восходят к Х веку. Долина реки Тежу, вдоль которой располагается одноименная винная область, представляет собой огромное многообразие терруаров, в которых растет множество сортов винограда с уникальными органолептическими характеристиками. Идеальные климатические условия и исторически сложившиеся обстоятельства обеспечили быстрое развитие винодельческой культуры и промышленности. Еще несколько веков назад вина из Тежу поставлялись в значительных количествах даже в африканские колонии Португальского королевства.В настоящее время преобладающую долю ассортимента составляют красные вина категории Tejo DOC. Адега Кооператива ду Картаксо является динамично развивающейся компанией, которая уделяет внимание как производственным, так и человеческим ресурсам, внедряя современные технологии и повышая квалификацию сотрудников. В 2013-2014 годах она дважды получила статус Outstanding SME (Выдающиеся малые и средние предприятия). Также в 2014 журнал Revista de Vinhos наградил кооператив премией Cooperative Winery of the Year (Кооперативная винодельня года).

Вино имеет красивый рубиново-красный цвет.

Гармоничный вкус вина сочетает в себе сочные фруктовые нюансы и элегантные нюансы коры дуба. В завершение следует мягкое и стойкое послевкусие.

В чистом аромате вина искусно сплетаются отголоски красных фруктов и дубовой древесины.

Вино сервируют с блюдами из красного мяса и тушеными овощами.

"Bridao" Classic Tinto, Tejo DOC — изысканное красное вино, которое представляет собой бленд красных сортов винограда, выращенных в винной области Тежу вблизи Лиссабона. Урожай после сбора отправляют на винодельню, где подвергают продолжительной мацерации и ферментации при температуре 26 °С. Винификация оканчивается финальной выдержкой в бочках из французского дуба, длящейся в течение трех месяцев.На винном конкурсе "Œnologues de France" в 2020 году "Бридао" завоевало золотую медаль.

Adega Cooperativa do Cartaxo — кооперативная винодельческая компания, объединяющая 22 предприятия в винной зоне Тежу вблизи Лиссабона. Cartaxo является одним из субрегионов Tejo. Кооператив был создан в 1954 году в регионе с винодельческими традициями, упоминания о которых восходят к Х веку. Долина реки Тежу, вдоль которой располагается одноименная винная область, представляет собой огромное многообразие терруаров, в которых растет множество сортов винограда с уникальными органолептическими характеристиками. Идеальные климатические условия и исторически сложившиеся обстоятельства обеспечили быстрое развитие винодельческой культуры и промышленности. Еще несколько веков назад вина из Тежу поставлялись в значительных количествах даже в африканские колонии Португальского королевства.В настоящее время преобладающую долю ассортимента составляют красные вина категории Tejo DOC. Адега Кооператива ду Картаксо является динамично развивающейся компанией, которая уделяет внимание как производственным, так и человеческим ресурсам, внедряя современные технологии и повышая квалификацию сотрудников. В 2013-2014 годах она дважды получила статус Outstanding SME (Выдающиеся малые и средние предприятия). Также в 2014 журнал Revista de Vinhos наградил кооператив премией Cooperative Winery of the Year (Кооперативная винодельня года).

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным, приятно сладким, фруктовым вкусом с хорошим балансом, свежей кислотностью и нежным послевкусием средней длины.

У вина приятный, цветочный аромат с деликатными фруктовыми оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также дополнять им блюда из рыбы и морепродуктов, закуски, блюда из белого мяса и сыры.

Alma Valley, "Spring Wine" — белое полусладкое вино из винограда, выращенного в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Гармоничный купаж четырех сортов: Траминер, Пти Арвин, Рислинг и Шардоне, которые, сочетаясь, создают изящный легкий аккорд, ассоциируется с весной. Вино недаром назвали "Весенним" — его мягкий полусладкий вкус напоминает о свежести первых цветов и солнечном небе. Виноград собирается вручную с 10-12-летних лоз. Винификация Альма Валей, "Весеннее Вино" предполагает длительную ферментацию в стальных резервуарах в условиях термоконтроля. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива или дополнения к рыбным блюдам, морепродуктам, сырам и холодным закускам.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным, приятно сладким, фруктовым вкусом с хорошим балансом, свежей кислотностью и нежным послевкусием средней длины.

У вина приятный, цветочный аромат с деликатными фруктовыми оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также дополнять им блюда из рыбы и морепродуктов, закуски, блюда из белого мяса и сыры.

Alma Valley, "Spring Wine" — белое полусладкое вино из винограда, выращенного в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Гармоничный купаж четырех сортов: Траминер, Пти Арвин, Рислинг и Шардоне, которые, сочетаясь, создают изящный легкий аккорд, ассоциируется с весной. Вино недаром назвали "Весенним" — его мягкий полусладкий вкус напоминает о свежести первых цветов и солнечном небе. Виноград собирается вручную с 10-12-летних лоз. Винификация Альма Валей, "Весеннее Вино" предполагает длительную ферментацию в стальных резервуарах в условиях термоконтроля. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива или дополнения к рыбным блюдам, морепродуктам, сырам и холодным закускам.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вкус вина легкий, живой, свежий, фруктовый и приятный, с тонкой кислотностью и цветочными оттенками в чистом послевкусии.

Аромат вина чарует оттенками тропических фруктов, персика, зеленого яблока и желтой сливы сорта Мирабель.

Вино прекрасно сочетается с любыми блюдами из морепродуктов, блюдами из свежей рыбы, приготовленными на гриле, белым мясом и легкой пищей, а также великолепно в качестве аперитива.

"Marques de Montemor" Branco — белое сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Альбариньо (40%), Аринто (40%) и Гувейо (20%). Урожай собирают вручную в небольшие коробки по 25 кг. После дестеблирования ягоды подвергаются 24-часовой холодной мацерации. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °C на протяжении 4-х недель, после чего вино стабилизируют и фильтруют. До розлива в бутылки вино выдерживается в стальных резервуарах при температуре 8 °С.

Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вкус вина легкий, живой, свежий, фруктовый и приятный, с тонкой кислотностью и цветочными оттенками в чистом послевкусии.

Аромат вина чарует оттенками тропических фруктов, персика, зеленого яблока и желтой сливы сорта Мирабель.

Вино прекрасно сочетается с любыми блюдами из морепродуктов, блюдами из свежей рыбы, приготовленными на гриле, белым мясом и легкой пищей, а также великолепно в качестве аперитива.

"Marques de Montemor" Branco — белое сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Альбариньо (40%), Аринто (40%) и Гувейо (20%). Урожай собирают вручную в небольшие коробки по 25 кг. После дестеблирования ягоды подвергаются 24-часовой холодной мацерации. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °C на протяжении 4-х недель, после чего вино стабилизируют и фильтруют. До розлива в бутылки вино выдерживается в стальных резервуарах при температуре 8 °С.

Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает ярким вкусом с сочными танинами и очень хорошей кислотностью, которая обеспечивает долгое послевкусие.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов специй и минералов.

Вино идеально подойдет к белому мясу и пасте.

Идея создания вина "Выпей меня" появилась у Дика Нипорта, когда он решил производить легкие, "питкие" красные вина, при этом сохраняющие большую глубину, минеральность и сложность классических вин Дору. Этикетку для вина "Drink Me" разработал известный британский мультипликатор — Фил Маллой, который создал более 30 мультипликационных фильмов и был награжден большим количеством международных наград.Вино "Drink Me" изготовлено из различных местных красных сортов винограда, выращенных на виноградниках в Cima Corgo на высоте 100-500 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет от 10 до 40 лет. Урожай собирали в конце сентября-начале октября. Ферментация проводилась вместе с мацерацией в течение 8-15 дней в стальных емкостях. Только 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба, остальная часть — в стальных емкостях на протяжении 12 месяцев.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает ярким вкусом с сочными танинами и очень хорошей кислотностью, которая обеспечивает долгое послевкусие.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов специй и минералов.

Вино идеально подойдет к белому мясу и пасте.

Идея создания вина "Выпей меня" появилась у Дика Нипорта, когда он решил производить легкие, "питкие" красные вина, при этом сохраняющие большую глубину, минеральность и сложность классических вин Дору. Этикетку для вина "Drink Me" разработал известный британский мультипликатор — Фил Маллой, который создал более 30 мультипликационных фильмов и был награжден большим количеством международных наград.Вино "Drink Me" изготовлено из различных местных красных сортов винограда, выращенных на виноградниках в Cima Corgo на высоте 100-500 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет от 10 до 40 лет. Урожай собирали в конце сентября-начале октября. Ферментация проводилась вместе с мацерацией в течение 8-15 дней в стальных емкостях. Только 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба, остальная часть — в стальных емкостях на протяжении 12 месяцев.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, в меру свежий, с умеренной танинностью, приятной сладостью и ягодными оттенками.

Чистый, сортовой аромат вина наполнен оттенками черной смородины и молочных сливок.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Саперави — яркое моносортовое вино с характерными оттенками ягод в аромате и мягком вкусе. Вино рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с блюдами из мяса и дичи.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, в меру свежий, с умеренной танинностью, приятной сладостью и ягодными оттенками.

Чистый, сортовой аромат вина наполнен оттенками черной смородины и молочных сливок.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Саперави — яркое моносортовое вино с характерными оттенками ягод в аромате и мягком вкусе. Вино рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с блюдами из мяса и дичи.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сладким вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными акцентами.

Вино подается к закускам, блюдам из мяса, пицце, пасте и сырам.

Сладкое красное вино "Sweet Lab" Tinto изготовлено из винограда сортов Каштелау, Турига Насьональ, Сира и Тинта Рориз. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Виноград отделяется от гребней и дробится. Ферментация проходит в резервуарах емкостью 26500 литров с самопрограммируемой системой ремонтажа и контроля температуры между 28 ºC и 30º C. Вино подается к закускам, блюдам из мяса, пицце, пасте и сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сладким вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными акцентами.

Вино подается к закускам, блюдам из мяса, пицце, пасте и сырам.

Сладкое красное вино "Sweet Lab" Tinto изготовлено из винограда сортов Каштелау, Турига Насьональ, Сира и Тинта Рориз. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Виноград отделяется от гребней и дробится. Ферментация проходит в резервуарах емкостью 26500 литров с самопрограммируемой системой ремонтажа и контроля температуры между 28 ºC и 30º C. Вино подается к закускам, блюдам из мяса, пицце, пасте и сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Кагор насыщенного рубинового цвета.

Кагор обладает щедрым, сбалансированным, полным вкусом с нотами спелых темных фруктов и обволакивающим, сладковато-пряным послевкусием.

Интенсивный аромат кагора наполнен сочными тонами черной смородины и сухофруктов с доминирующими нюансами чернослива.

Кагор рекомендовано сочетать с блюдами из говядины, дичи, сырами и фруктами.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу. "Сокровища Крыма" Кагор Белых Скал — гармоничное красное сладкое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совниньон и Мерло, выращенных на виноградниках в Крыму. Собранный виноград измельчают с последующим нагреванием мезги. Массовая концентрация сахара в вине составляет не менее 55-65 г/дм. "Sokrovishcha Kryma" Kagor Belyh Skal рекомендовано сочетать с блюдами из говядины, дичи, сырами и фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Кагор насыщенного рубинового цвета.

Кагор обладает щедрым, сбалансированным, полным вкусом с нотами спелых темных фруктов и обволакивающим, сладковато-пряным послевкусием.

Интенсивный аромат кагора наполнен сочными тонами черной смородины и сухофруктов с доминирующими нюансами чернослива.

Кагор рекомендовано сочетать с блюдами из говядины, дичи, сырами и фруктами.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу. "Сокровища Крыма" Кагор Белых Скал — гармоничное красное сладкое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совниньон и Мерло, выращенных на виноградниках в Крыму. Собранный виноград измельчают с последующим нагреванием мезги. Массовая концентрация сахара в вине составляет не менее 55-65 г/дм. "Sokrovishcha Kryma" Kagor Belyh Skal рекомендовано сочетать с блюдами из говядины, дичи, сырами и фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино блестящего розового цвета.

Выразительный, освежающий, насыщенный, ягодный вкус вина обладает естественной сладостью и долгим послевкусием с оттенками красных ягод.

В ярком, гармоничном аромате вина ощущаются ноты малины, земляники и красной смородины.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, на пикниках, на летней террасе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино блестящего розового цвета.

Выразительный, освежающий, насыщенный, ягодный вкус вина обладает естественной сладостью и долгим послевкусием с оттенками красных ягод.

В ярком, гармоничном аромате вина ощущаются ноты малины, земляники и красной смородины.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, на пикниках, на летней террасе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет вина варьируется от красного до темно-красного.

Полный, сладкий и гармоничный вкус вина демонстрирует приятные фруктовые ноты в обрамлении нюансов молочного шоколада. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен привлекательными мускатными тонами в обрамлении нюансов кофе.

Вино идеально в качестве дижестива, в паре с шоколадом, фруктами, закусками и сладкой выпечкой. Для снижения сладости во вкусе можно дегустировать со льдом.

Сладкое красное вино "Винодельня Алушта" Мускатель Черный изготовлено из европейских и мускатных сортов винограда, произрастающих на собственных виноградниках компании, принадлежащих филиалу "Алушта". Все этапы создания вина, включая розлив, осуществляют в Алуште. Приятный аромат и фруктовый вкус вина делают его прекрасной парой для сопровождения сладкой выпечки, закусок, шоколада и фруктов. Охлажденное вино "Winery Alushta" Muskatel Black отлично подходит на роль дижестива.Вина бренда "Винодельня Алушта" производятся на Алуштинской винодельне, которая начала свою работу в 1830 году, а в 1936 стала частью Массандры. Винодельня производит широкий ассортимент разнообразных вин — от портвейнов до сухих, мускатов, мадер и мускателей. Алуштинская винодельня вошла в число первых, кто применил классические технологии производства для изготовления полусладких вин. Благодаря богатому опыту и прогрессивному подходу виноделов, вина бренда получаются нежными и утонченными, со сбалансированной кислотностью и ярким ароматом, насыщенной и гармоничной вкусовой палитрой. "Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод с своими виноградниками занимает более 400 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день.Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Цвет вина варьируется от красного до темно-красного.

Полный, сладкий и гармоничный вкус вина демонстрирует приятные фруктовые ноты в обрамлении нюансов молочного шоколада. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен привлекательными мускатными тонами в обрамлении нюансов кофе.

Вино идеально в качестве дижестива, в паре с шоколадом, фруктами, закусками и сладкой выпечкой. Для снижения сладости во вкусе можно дегустировать со льдом.

Сладкое красное вино "Винодельня Алушта" Мускатель Черный изготовлено из европейских и мускатных сортов винограда, произрастающих на собственных виноградниках компании, принадлежащих филиалу "Алушта". Все этапы создания вина, включая розлив, осуществляют в Алуште. Приятный аромат и фруктовый вкус вина делают его прекрасной парой для сопровождения сладкой выпечки, закусок, шоколада и фруктов. Охлажденное вино "Winery Alushta" Muskatel Black отлично подходит на роль дижестива.Вина бренда "Винодельня Алушта" производятся на Алуштинской винодельне, которая начала свою работу в 1830 году, а в 1936 стала частью Массандры. Винодельня производит широкий ассортимент разнообразных вин — от портвейнов до сухих, мускатов, мадер и мускателей. Алуштинская винодельня вошла в число первых, кто применил классические технологии производства для изготовления полусладких вин. Благодаря богатому опыту и прогрессивному подходу виноделов, вина бренда получаются нежными и утонченными, со сбалансированной кислотностью и ярким ароматом, насыщенной и гармоничной вкусовой палитрой. "Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод с своими виноградниками занимает более 400 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день.Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает объемным фруктовым вкусом с мягкими, но ощутимыми танинами, хорошей кислотностью и стойким послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами ежевики, малины, спелой клубники, черной смородины, раскрывающимися на фоне оттенков дуба и ванили.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и сырам.

"Periquita" Original — красное сухое вино, обладающее великолепным соотношением "цена-качество". Вино "Перикита" известно как первое бутилированное красное вино Португалии. Этот факт отражает оригинальность напитка, его португальское происхождение и даже португальский стиль жизни. "Periquita" имеет интересную историю происхождения. Она восходит к началу пути винодельни Хосе Мария да Фонсека. Около 1846 года основатель компании, господин Хосе Мария да Фонсека, купил в собственность имение Cova da Periquita. Именно в этом хозяйстве Хосе Мария да Фонсека посадил первые лозы винограда сорта Каштелау, который он сам привез, скорее всего, из провинции Рибатежу. Вино, произведенное в Cova da Periquita, вскоре оказалось лучшим в регионе, в результате чего другие владельцы попросили у Хосе Мария да Фонсека лозы сорта Каштелау, чтобы посадить их в собственных имениях. А вино стало известно в регионе как "Periquita" и продавалось под этим именем. В 1888 году вино "Перикита" урожая 1886 года получило золотую медаль на Берлинской винной выставке.Бренд "Перекита" компания "Хосе Мария да Фонсека" зарегистрировала в 1941 году. По этой причине "Periquita" в настоящее время является старейшим продаваемым португальским брендом столового вина, со временем завоевав большую популярность в Португалии и значительную известность на рынках таких стран, как Швеция, Бразилия, Великобритания, США, Канада, Дания и Норвегия. Сегодня бренд включает три вина — красное, белое и розовое.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает объемным фруктовым вкусом с мягкими, но ощутимыми танинами, хорошей кислотностью и стойким послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами ежевики, малины, спелой клубники, черной смородины, раскрывающимися на фоне оттенков дуба и ванили.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и сырам.

"Periquita" Original — красное сухое вино, обладающее великолепным соотношением "цена-качество". Вино "Перикита" известно как первое бутилированное красное вино Португалии. Этот факт отражает оригинальность напитка, его португальское происхождение и даже португальский стиль жизни. "Periquita" имеет интересную историю происхождения. Она восходит к началу пути винодельни Хосе Мария да Фонсека. Около 1846 года основатель компании, господин Хосе Мария да Фонсека, купил в собственность имение Cova da Periquita. Именно в этом хозяйстве Хосе Мария да Фонсека посадил первые лозы винограда сорта Каштелау, который он сам привез, скорее всего, из провинции Рибатежу. Вино, произведенное в Cova da Periquita, вскоре оказалось лучшим в регионе, в результате чего другие владельцы попросили у Хосе Мария да Фонсека лозы сорта Каштелау, чтобы посадить их в собственных имениях. А вино стало известно в регионе как "Periquita" и продавалось под этим именем. В 1888 году вино "Перикита" урожая 1886 года получило золотую медаль на Берлинской винной выставке.Бренд "Перекита" компания "Хосе Мария да Фонсека" зарегистрировала в 1941 году. По этой причине "Periquita" в настоящее время является старейшим продаваемым португальским брендом столового вина, со временем завоевав большую популярность в Португалии и значительную известность на рынках таких стран, как Швеция, Бразилия, Великобритания, США, Канада, Дания и Норвегия. Сегодня бренд включает три вина — красное, белое и розовое.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино демонстрирует легкий, приятный, гармоничный вкус с деликатной фруктовой сладостью, тонкой кислинкой, бархатистыми танинами и слегка терпким послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с выразительными оттенками чернослива, пряностей и шоколада.

Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с десертами, шоколадом, фруктами, сладкой выпечкой и традиционными пасхальными куличами.

"Соборное" — столовое сладкое красное вино из виноматериала из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави (в зависимости от винтажа сортовой состав может меняться), который выращивается на виноградниках компании в Крыму. Виноградники расположены в уникальной геоклиматической зоне между Азовским и Черным морями, вблизи двух природных заповедников. Мягкая зима, теплое, солнечное лето с температурой воздуха от 28 до 35 °С и оптимальное количество осадков позволяют получать сочные и ароматные ягоды. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара (60 г/л). Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с десертами, шоколадом, фруктами, сладкой выпечкой и традиционными пасхальными куличами.

Атанель — предприятие, функционирующее на российском рынке с 2014 года. Компания расположена в селе Останино полуострова Крым. Местный уникальный климат и почвы позволяют получать качественные урожаи, а затем производить из них вина с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен самым современным оборудованием. Контроль специалистами компании на каждом этапе производства, от выращивания винограда до бутилирования, гарантирует качество продукции, что также подтверждают и лицензии. Директором компании является Оганезов Каспар Каспарович.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино демонстрирует легкий, приятный, гармоничный вкус с деликатной фруктовой сладостью, тонкой кислинкой, бархатистыми танинами и слегка терпким послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с выразительными оттенками чернослива, пряностей и шоколада.

Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с десертами, шоколадом, фруктами, сладкой выпечкой и традиционными пасхальными куличами.

"Соборное" — столовое сладкое красное вино из виноматериала из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави (в зависимости от винтажа сортовой состав может меняться), который выращивается на виноградниках компании в Крыму. Виноградники расположены в уникальной геоклиматической зоне между Азовским и Черным морями, вблизи двух природных заповедников. Мягкая зима, теплое, солнечное лето с температурой воздуха от 28 до 35 °С и оптимальное количество осадков позволяют получать сочные и ароматные ягоды. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара (60 г/л). Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с десертами, шоколадом, фруктами, сладкой выпечкой и традиционными пасхальными куличами.

Атанель — предприятие, функционирующее на российском рынке с 2014 года. Компания расположена в селе Останино полуострова Крым. Местный уникальный климат и почвы позволяют получать качественные урожаи, а затем производить из них вина с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен самым современным оборудованием. Контроль специалистами компании на каждом этапе производства, от выращивания винограда до бутилирования, гарантирует качество продукции, что также подтверждают и лицензии. Директором компании является Оганезов Каспар Каспарович.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, гармоничный, слегка терпкий и маслянистый, с сочными фруктово-ягодными тонами, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, обволакивающим, сладковатым послевкусием с тонкими пряными нюансами и оттенками шоколада.

Вино обладает богатым ароматом с доминирующими оттенками черной смородины и сухофруктов.

Вино станет идеальным сопровождением для сладкой выпечки, десертов, шоколада и фруктов.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Кагор — обволакивающее сладкое красное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру. Собранный виноград измельчают с последующим нагреванием мезги. Массовая концентрация сахара в вине составляет не менее 55-65 г/дм. Кагор станет идеальным сопровождением для сладкой выпечки, десертов, шоколада и фруктов.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, гармоничный, слегка терпкий и маслянистый, с сочными фруктово-ягодными тонами, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, обволакивающим, сладковатым послевкусием с тонкими пряными нюансами и оттенками шоколада.

Вино обладает богатым ароматом с доминирующими оттенками черной смородины и сухофруктов.

Вино станет идеальным сопровождением для сладкой выпечки, десертов, шоколада и фруктов.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Кагор — обволакивающее сладкое красное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру. Собранный виноград измельчают с последующим нагреванием мезги. Массовая концентрация сахара в вине составляет не менее 55-65 г/дм. Кагор станет идеальным сопровождением для сладкой выпечки, десертов, шоколада и фруктов.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Цвет вина — розовый, с малиновым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, интенсивный вкус с нежными ягодными нотками, приятными сладковатыми штрихами и устойчивым послевкусием с нотками малины и клубники.

У вина изящный ягодный аромат, в котором доминируют тона смородины, малины и легкие цветочные акценты.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, на пикниках, на летней террасе.

Розовое сладкое вино "Summer Wine" представляет собой интересный купаж из винограда сортов Пино Нуар и Шираз. Вино создается путем краткого настаивания на мезге в стальных бродильных чанах современной конструкции. "Летнее Вино" — прекрасный освежающий аперитив с естественным сладковатым вкусом и приятным ягодным финалом, хорошая компания для летнего пикника или похода на пляж. Винтаж 2013 года завоевал золотую медаль на конкурсе Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет вина — розовый, с малиновым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, интенсивный вкус с нежными ягодными нотками, приятными сладковатыми штрихами и устойчивым послевкусием с нотками малины и клубники.

У вина изящный ягодный аромат, в котором доминируют тона смородины, малины и легкие цветочные акценты.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, на пикниках, на летней террасе.

Розовое сладкое вино "Summer Wine" представляет собой интересный купаж из винограда сортов Пино Нуар и Шираз. Вино создается путем краткого настаивания на мезге в стальных бродильных чанах современной конструкции. "Летнее Вино" — прекрасный освежающий аперитив с естественным сладковатым вкусом и приятным ягодным финалом, хорошая компания для летнего пикника или похода на пляж. Винтаж 2013 года завоевал золотую медаль на конкурсе Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино красивого, мерцающего рубинового цвета.

Вкус вина — бархатистый, гармоничный, с легкой терпкостью и приятной сладостью, нотами черной смородины и молочных сливок. Послевкусие средней длины украшено нюансами черного шоколада.

Чистый аромат вина раскрывается сортовыми нотами Саперави: черная смородина, молочные сливки, вишневая косточка и фиалка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам, легким десертам и свежим фруктам.

Красное полусладкое вино премиум-класса "Crimean Wines" Saperavi производится согласно лучшим традициям крымского виноделия. Виноград сорта Саперави выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления полусладких вин с циклом прерванного брожения. Вино "Вина Крыма" Саперави обладает нарядным рубиновым цветом, чистым сортовым ароматом с нотами черной смородины и молочных сливок и бархатистым вкусом. Это вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из красного мяса и дичи, сочетается с сырами, легкими десертами и свежими фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино красивого, мерцающего рубинового цвета.

Вкус вина — бархатистый, гармоничный, с легкой терпкостью и приятной сладостью, нотами черной смородины и молочных сливок. Послевкусие средней длины украшено нюансами черного шоколада.

Чистый аромат вина раскрывается сортовыми нотами Саперави: черная смородина, молочные сливки, вишневая косточка и фиалка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам, легким десертам и свежим фруктам.

Красное полусладкое вино премиум-класса "Crimean Wines" Saperavi производится согласно лучшим традициям крымского виноделия. Виноград сорта Саперави выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления полусладких вин с циклом прерванного брожения. Вино "Вина Крыма" Саперави обладает нарядным рубиновым цветом, чистым сортовым ароматом с нотами черной смородины и молочных сливок и бархатистым вкусом. Это вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из красного мяса и дичи, сочетается с сырами, легкими десертами и свежими фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с мелкозернистыми танинами, нотами спелых ягод и элегантной сладостью в послевкусии.

Элегантный, сортовой аромат вина наполнен тонами черной смородины и сливок.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива ,а также в сопровождении блюд из красного мяса, дичи, мяса на гриле и сыров.

Крымское лето обладает особой магией. Вина линейки "Крымское лето" соединили в себе теплоту крымского солнца, чарующий аромат моря и неповторимый аромат крымского разнотравия. Вина этой линейки уникальные, незабываемые, как и крымское лето. Наполнив бокал вином линейки "Крымское лето", мы мысленно уносимся на Крымское побережье.  "Крымское Лето" Саперави — элегантное моносортовое вино, созданное из винограда сорта Саперави, выращенного на теплом Крымском побережье. Вино обладает элегантным вкусом и ароматом с характерными сортовыми нотами. "Krymskoe Leto" Saperavi рекомендовано употреблять в качестве аперитива ,а также в сопровождении блюд из красного мяса, дичи, мяса на гриле и сыров.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с мелкозернистыми танинами, нотами спелых ягод и элегантной сладостью в послевкусии.

Элегантный, сортовой аромат вина наполнен тонами черной смородины и сливок.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива ,а также в сопровождении блюд из красного мяса, дичи, мяса на гриле и сыров.

Крымское лето обладает особой магией. Вина линейки "Крымское лето" соединили в себе теплоту крымского солнца, чарующий аромат моря и неповторимый аромат крымского разнотравия. Вина этой линейки уникальные, незабываемые, как и крымское лето. Наполнив бокал вином линейки "Крымское лето", мы мысленно уносимся на Крымское побережье.  "Крымское Лето" Саперави — элегантное моносортовое вино, созданное из винограда сорта Саперави, выращенного на теплом Крымском побережье. Вино обладает элегантным вкусом и ароматом с характерными сортовыми нотами. "Krymskoe Leto" Saperavi рекомендовано употреблять в качестве аперитива ,а также в сопровождении блюд из красного мяса, дичи, мяса на гриле и сыров.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.