Полусухое Вино Сицилийское, Юго-запад Франции, Шумен, Одесская область и Патагония, Страница 5

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, сладких специй и минералов.

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, пастой и белыми грибами.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя."I Mori" Nero d'Avola, Sicilia DOC — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Вино хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно красным, белыми грибами и пастой с насыщенными соусами.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, сладких специй и минералов.

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, пастой и белыми грибами.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя."I Mori" Nero d'Avola, Sicilia DOC — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Вино хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно красным, белыми грибами и пастой с насыщенными соусами.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, вишневого джема и вишни, которые дополняются нотами ванили и лакрицы.

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, пастой и белыми грибами.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя."I Mori" Leggermente Appasito Rosso, Terre Siciliane IGT — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. На винодельне плоды подвергаются процедуре "аппасименто" (подвяливанию). Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно красным, белыми грибами и пастой с насыщенными соусами.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, вишневого джема и вишни, которые дополняются нотами ванили и лакрицы.

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, пастой и белыми грибами.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя."I Mori" Leggermente Appasito Rosso, Terre Siciliane IGT — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. На винодельне плоды подвергаются процедуре "аппасименто" (подвяливанию). Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно красным, белыми грибами и пастой с насыщенными соусами.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Стойкий, полный, богатый вкус вина освежает тонами цитрусовых фруктов, легкими минеральными нюансами и тонкой ноткой мандарина в послевкусии.

В тонком, деликатном аромате вина преобладают ноты белых цветов, на фоне которых угадываются нюансы косточковых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, рекомендуется подавать к консервированным анчоусам и жаренным креветкам.

Costantino, "Aria" Catarratto, Terre Siciliane IGT — белое полусухое вино, созданное из самого распространенного белого сорта Сицилии — Катарратто, выращенного на виноградниках Costantino, на которых придерживаются органических методов земледелия. Из-за близости виноградников к Средиземному морю виноградные лозы постоянно обдуваются морскими бризами, которые не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. Благодаря жаркому и теплому климату, виноградные лозы получают в течение сезона большое количество солнечного света, накапливая питательные вещества. После ручного сбора урожая во второй декаде сентября виноград подвергается 6-часовой мацерации, мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре.Вино Costantino, "Aria" Catarratto, Terre Siciliane IGT неоднократно было удостоено наград на различных международных конкурсах.

Azienda Agricola Costantino была основана в 1960 году в Партинико благодаря стараниями Onofrio Costantino и его истинной страсти к земледелию, винограду и Сицилии. Сегодня уже третье поколение семьи занимается культивированием винограда на собственных виноградниках площадью 55 га, расположенных на холмистой местности между Партинико и Монреале. Почвы отличаются плодородием, а климат обеспечивает виноград достаточным количеством солнечного тепла, позволяя ягодам набирать максимальное количество питательных веществ.Компания считает своей миссией передать через вино вкус, аромат, оригинальность и аутентичность винограда, терруара и Сицилии в целом, комбинируя традиции и инновации. Costantino придерживается философии разумного виноградарства и бережливого производства, поэтому все виноградники компании являются органическими.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Стойкий, полный, богатый вкус вина освежает тонами цитрусовых фруктов, легкими минеральными нюансами и тонкой ноткой мандарина в послевкусии.

В тонком, деликатном аромате вина преобладают ноты белых цветов, на фоне которых угадываются нюансы косточковых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, рекомендуется подавать к консервированным анчоусам и жаренным креветкам.

Costantino, "Aria" Catarratto, Terre Siciliane IGT — белое полусухое вино, созданное из самого распространенного белого сорта Сицилии — Катарратто, выращенного на виноградниках Costantino, на которых придерживаются органических методов земледелия. Из-за близости виноградников к Средиземному морю виноградные лозы постоянно обдуваются морскими бризами, которые не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. Благодаря жаркому и теплому климату, виноградные лозы получают в течение сезона большое количество солнечного света, накапливая питательные вещества. После ручного сбора урожая во второй декаде сентября виноград подвергается 6-часовой мацерации, мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре.Вино Costantino, "Aria" Catarratto, Terre Siciliane IGT неоднократно было удостоено наград на различных международных конкурсах.

Azienda Agricola Costantino была основана в 1960 году в Партинико благодаря стараниями Onofrio Costantino и его истинной страсти к земледелию, винограду и Сицилии. Сегодня уже третье поколение семьи занимается культивированием винограда на собственных виноградниках площадью 55 га, расположенных на холмистой местности между Партинико и Монреале. Почвы отличаются плодородием, а климат обеспечивает виноград достаточным количеством солнечного тепла, позволяя ягодам набирать максимальное количество питательных веществ.Компания считает своей миссией передать через вино вкус, аромат, оригинальность и аутентичность винограда, терруара и Сицилии в целом, комбинируя традиции и инновации. Costantino придерживается философии разумного виноградарства и бережливого производства, поэтому все виноградники компании являются органическими.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Приятный, освежающий, сбалансированный вкус вина демонстрирует тона цитрусовых, зеленого яблока и специй.

Невероятно интенсивный аромат вина очаровывает свежими нотками цитрусовых и белых цветов.

Вино станет идеальным сопровождением к закускам, моллюскам и рыбе.

Costantino, "Aria" Muller Thurgau, Terre Siciliane IGT — белое полусухое вино, созданное из необычного для Сицилии сорта винограда Мюллер Тургау, характерного больше для северных регионов, но стараниями виноделов Costantino сохранившего яркую свежесть и насыщенный букет. На виноградниках, расположенных неподалеку от Средиземноморского побережья близ Палермо, практикуются органические способы виноделия. Постоянные морские бризы не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. Благодаря жаркому и теплому климату, виноградные лозы получают в течение сезона большое количество солнечного света, накапливая максимальное количество питательных веществ. После ручного сбора урожая во второй декаде августа виноград подвергается 6-часовой мацерации, мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре.

Azienda Agricola Costantino была основана в 1960 году в Партинико благодаря стараниями Onofrio Costantino и его истинной страсти к земледелию, винограду и Сицилии. Сегодня уже третье поколение семьи занимается культивированием винограда на собственных виноградниках площадью 55 га, расположенных на холмистой местности между Партинико и Монреале. Почвы отличаются плодородием, а климат обеспечивает виноград достаточным количеством солнечного тепла, позволяя ягодам набирать максимальное количество питательных веществ.Компания считает своей миссией передать через вино вкус, аромат, оригинальность и аутентичность винограда, терруара и Сицилии в целом, комбинируя традиции и инновации. Costantino придерживается философии разумного виноградарства и бережливого производства, поэтому все виноградники компании являются органическими.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Приятный, освежающий, сбалансированный вкус вина демонстрирует тона цитрусовых, зеленого яблока и специй.

Невероятно интенсивный аромат вина очаровывает свежими нотками цитрусовых и белых цветов.

Вино станет идеальным сопровождением к закускам, моллюскам и рыбе.

Costantino, "Aria" Muller Thurgau, Terre Siciliane IGT — белое полусухое вино, созданное из необычного для Сицилии сорта винограда Мюллер Тургау, характерного больше для северных регионов, но стараниями виноделов Costantino сохранившего яркую свежесть и насыщенный букет. На виноградниках, расположенных неподалеку от Средиземноморского побережья близ Палермо, практикуются органические способы виноделия. Постоянные морские бризы не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. Благодаря жаркому и теплому климату, виноградные лозы получают в течение сезона большое количество солнечного света, накапливая максимальное количество питательных веществ. После ручного сбора урожая во второй декаде августа виноград подвергается 6-часовой мацерации, мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре.

Azienda Agricola Costantino была основана в 1960 году в Партинико благодаря стараниями Onofrio Costantino и его истинной страсти к земледелию, винограду и Сицилии. Сегодня уже третье поколение семьи занимается культивированием винограда на собственных виноградниках площадью 55 га, расположенных на холмистой местности между Партинико и Монреале. Почвы отличаются плодородием, а климат обеспечивает виноград достаточным количеством солнечного тепла, позволяя ягодам набирать максимальное количество питательных веществ.Компания считает своей миссией передать через вино вкус, аромат, оригинальность и аутентичность винограда, терруара и Сицилии в целом, комбинируя традиции и инновации. Costantino придерживается философии разумного виноградарства и бережливого производства, поэтому все виноградники компании являются органическими.

Цвет — яркий бледно-желтый, красиво сияющий в бокале.

Вкус свежий, с яркими цитрусовыми нотками, хорошей плотностью, бодрящей кислотностью и стойким, чистым, ароматным послевкусием.

Очень ароматный букет манит нотками белого персика, тропических и цитрусовых фруктов (личи, лайм), цветочными тонами.

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, крабовым салатом, острыми кальмарами, креветками, кисло-сладкими блюдами, спаржей.

Duffour Pere et Fils, Colombard, Gros Manseng & Ugni Blanc, Gascogne IGP — свежее, нежное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар, Гро Мансенг и Уни Блан. Уни Блан относительно нейтральный, но с приятной свежей кислотностью. Коломбар дает свежие, живые и сочные вина с цветочным характером. Гро Мансенг придает купажу несколько более пряный характер. Сочетание этих сортов винограда дает восхитительное, несложное белое вино. Виноград выращивается в Гаскони юго-западе Франции. Лозы, посаженные на смеси глины и известняка, в настоящее время имеют средний возраст 30 лет. Что необычно для плодородного региона Гаскони, Duffour Pere et Fils активно поощряет низкую урожайность за счет серьезной обрезки, создавая таким образом большую концентрацию в готовом вине. Превосходный купаж Коломбара, Гро Мансенга и Уни Блана демонстрирует чистый и современный стиль без какого-либо влияния дуба. Собранный виноград проходит пневматическое прессование. Каждый сорт винифицируется отдельно в стальных чанах и созревает на осадке в течение нескольких месяцев перед купажированием, которое проводится непосредственно перед розливом вина в бутылки. Пройдя период непродолжительной выдержки на осадке, Дюффур Пер э Фис, Коломбар, Гро Мансенг & Уни Блан демонстрирует больше веса и аромата, чем многие другие вина из Гаскони.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Цвет — яркий бледно-желтый, красиво сияющий в бокале.

Вкус свежий, с яркими цитрусовыми нотками, хорошей плотностью, бодрящей кислотностью и стойким, чистым, ароматным послевкусием.

Очень ароматный букет манит нотками белого персика, тропических и цитрусовых фруктов (личи, лайм), цветочными тонами.

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, крабовым салатом, острыми кальмарами, креветками, кисло-сладкими блюдами, спаржей.

Duffour Pere et Fils, Colombard, Gros Manseng & Ugni Blanc, Gascogne IGP — свежее, нежное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар, Гро Мансенг и Уни Блан. Уни Блан относительно нейтральный, но с приятной свежей кислотностью. Коломбар дает свежие, живые и сочные вина с цветочным характером. Гро Мансенг придает купажу несколько более пряный характер. Сочетание этих сортов винограда дает восхитительное, несложное белое вино. Виноград выращивается в Гаскони юго-западе Франции. Лозы, посаженные на смеси глины и известняка, в настоящее время имеют средний возраст 30 лет. Что необычно для плодородного региона Гаскони, Duffour Pere et Fils активно поощряет низкую урожайность за счет серьезной обрезки, создавая таким образом большую концентрацию в готовом вине. Превосходный купаж Коломбара, Гро Мансенга и Уни Блана демонстрирует чистый и современный стиль без какого-либо влияния дуба. Собранный виноград проходит пневматическое прессование. Каждый сорт винифицируется отдельно в стальных чанах и созревает на осадке в течение нескольких месяцев перед купажированием, которое проводится непосредственно перед розливом вина в бутылки. Пройдя период непродолжительной выдержки на осадке, Дюффур Пер э Фис, Коломбар, Гро Мансенг & Уни Блан демонстрирует больше веса и аромата, чем многие другие вина из Гаскони.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом с доминирующими фруктово-пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с салями, блюдами из красного мяса, пастой, сырами.

"Bella Tavola" — инновационный бренд с сильной личностью, который сочетает в себе традиционный образ с передовой технологией. В линейку входят региональные моносортовые и купажированные вина, способные удовлетворить потребности каждого покупателя. Бутылки для вин диапазона "Белла Тавола" стилистически повторяют старинную тару объемом в 1 литр, которую раньше использовали в тавернах. Они имеют приятную и эргономичную форму, которая позволяет надежно держать бутылку и облегчает наполнение бокалов. Все этапы производства — от дробления винограда до розлива в бутылки — происходят непосредственно в районе, где выращивается виноград. Это гарантирует, что любое вино линейки "Белла Тавола" достигает стола потребителя с максимальной прозрачностью и достоверностью.Красное полусухое вино "Белла Тавола" отлично гармонирует с салями, блюдами из красного мяса, пастой и сырами.

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом с доминирующими фруктово-пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с салями, блюдами из красного мяса, пастой, сырами.

"Bella Tavola" — инновационный бренд с сильной личностью, который сочетает в себе традиционный образ с передовой технологией. В линейку входят региональные моносортовые и купажированные вина, способные удовлетворить потребности каждого покупателя. Бутылки для вин диапазона "Белла Тавола" стилистически повторяют старинную тару объемом в 1 литр, которую раньше использовали в тавернах. Они имеют приятную и эргономичную форму, которая позволяет надежно держать бутылку и облегчает наполнение бокалов. Все этапы производства — от дробления винограда до розлива в бутылки — происходят непосредственно в районе, где выращивается виноград. Это гарантирует, что любое вино линейки "Белла Тавола" достигает стола потребителя с максимальной прозрачностью и достоверностью.Красное полусухое вино "Белла Тавола" отлично гармонирует с салями, блюдами из красного мяса, пастой и сырами.

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина раскрывается тонами красных фруктов и легкими штрихами пряностей. Сильный, устойчивый и, в то же время, элегантный аккорд чарует бархатистой танинностью и долгим послевкусием.

У вина изящный аромат с характерными сортовыми мотивами, полутонами красных фруктов, штрихами бальзамико и белого перца.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, рагу, овощами гриль и сырами.

Красное полусухое вино Fazio, Syrah, Sicilia IGT относится к линейке моносортовых вин компании Фацио. Виноград выращивают на западе Сицилии, участки располагаются на холмах близ провинции Трапани. После сбора урожая в небольшие ящики, ягоды дестеблируют и подвергают мацерации при контролируемой температуре. После мягкого прессования сусло подвергают яблочно-молочному брожению в течение 6 месяцев. После розлива вино три месяца выдерживается в бутылках до того, как поступить в продажу. Фацио, Сира очарует устойчивым, бархатистым вкусом и изысканным ароматом. Лучше всего раскроет свои вкусовые качества в компании с блюдами из красного мяса и сырами.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина раскрывается тонами красных фруктов и легкими штрихами пряностей. Сильный, устойчивый и, в то же время, элегантный аккорд чарует бархатистой танинностью и долгим послевкусием.

У вина изящный аромат с характерными сортовыми мотивами, полутонами красных фруктов, штрихами бальзамико и белого перца.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, рагу, овощами гриль и сырами.

Красное полусухое вино Fazio, Syrah, Sicilia IGT относится к линейке моносортовых вин компании Фацио. Виноград выращивают на западе Сицилии, участки располагаются на холмах близ провинции Трапани. После сбора урожая в небольшие ящики, ягоды дестеблируют и подвергают мацерации при контролируемой температуре. После мягкого прессования сусло подвергают яблочно-молочному брожению в течение 6 месяцев. После розлива вино три месяца выдерживается в бутылках до того, как поступить в продажу. Фацио, Сира очарует устойчивым, бархатистым вкусом и изысканным ароматом. Лучше всего раскроет свои вкусовые качества в компании с блюдами из красного мяса и сырами.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина отличается необычайной элегантностью, не слишком агрессивной дубильной базой, хорошим балансом между алкогольной, танинной и кислотной составляющими, продолжительным, сладковато-пряным послевкусием.

Аромат вина очень выразительный и неординарный, выдержанный в драгоценной пряной гамме: можжевельник, черный перец, классические тона красных фруктов и джема

Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Perricone, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сорта Перриконе, который произрастает на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.Винтаж 2021 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Wine award international, 2023".2021 год подарил качественный и обильный урожай. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина отличается необычайной элегантностью, не слишком агрессивной дубильной базой, хорошим балансом между алкогольной, танинной и кислотной составляющими, продолжительным, сладковато-пряным послевкусием.

Аромат вина очень выразительный и неординарный, выдержанный в драгоценной пряной гамме: можжевельник, черный перец, классические тона красных фруктов и джема

Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Perricone, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сорта Перриконе, который произрастает на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.Винтаж 2021 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Wine award international, 2023".2021 год подарил качественный и обильный урожай. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни Мараскино, малины и ванили.

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, пастой и белыми грибами.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Syrah-Nero d'Avola, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сортов Сира и Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в барриках на протяжении 6 месяцев. Вино хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно красным, белыми грибами и пастой с насыщенными соусами.Винтаж 2016 года завоевал золотые медали на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles, 2022" и "Wine award international, 2023", серебряную медаль — "Mundus Vini, 2020" и бронзовую — "International Wine & Spirit Competition, 2022".

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни Мараскино, малины и ванили.

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, пастой и белыми грибами.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Syrah-Nero d'Avola, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сортов Сира и Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в барриках на протяжении 6 месяцев. Вино хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно красным, белыми грибами и пастой с насыщенными соусами.Винтаж 2016 года завоевал золотые медали на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles, 2022" и "Wine award international, 2023", серебряную медаль — "Mundus Vini, 2020" и бронзовую — "International Wine & Spirit Competition, 2022".

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, мягкой танинной структурой, нежными фруктово-ягодными оттенками и стойким дымно-пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонкими фруктовыми оттенками, нотками красных ягод и деликатными нюансами дыма.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясными закусками, пиццей, пастой, сырами.

"Fumu" Rosso — красное полусухое вино из винограда сортов Мерло, Сира и Каберне Совиньон, выращенного на залитых солнцем вулканических почвах Сицилии. Сбор ягод проводится вручную в 2-3-кг ящики, которые отправляются на 10 дней в хорошо вентилируемые помещения. Подсушенные ягоды обрабатываются легким дымом, что придает будущему вину пикантные дымно-копченые нотки. Винификация начинается с дробления и мацерации, затем следует 12-дневная ферментация при контролируемой температуре 26–28 °С. Около 30% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Винтаж 2022 года будет хорошо храниться до 2029 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, мягкой танинной структурой, нежными фруктово-ягодными оттенками и стойким дымно-пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонкими фруктовыми оттенками, нотками красных ягод и деликатными нюансами дыма.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясными закусками, пиццей, пастой, сырами.

"Fumu" Rosso — красное полусухое вино из винограда сортов Мерло, Сира и Каберне Совиньон, выращенного на залитых солнцем вулканических почвах Сицилии. Сбор ягод проводится вручную в 2-3-кг ящики, которые отправляются на 10 дней в хорошо вентилируемые помещения. Подсушенные ягоды обрабатываются легким дымом, что придает будущему вину пикантные дымно-копченые нотки. Винификация начинается с дробления и мацерации, затем следует 12-дневная ферментация при контролируемой температуре 26–28 °С. Около 30% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Винтаж 2022 года будет хорошо храниться до 2029 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Имеет глубокий фиолетовый цвет.

Вкус округлый, хорошо сбалансированный, среднетелый, очаровательный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, черники, ежевики, сигары и пряностей.

Отлично сочетается с мясом на гриле и сырами.

Cielo e Terra, 3 Passo — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Негроамаро и Санджовезе (в зависимости от винтажа может добавляться небольшое количество Примитиво). Этот итальянский купаж потряс даже самого известного винного критика Италии Луку Марони, который назвал вино "абсолютной вершиной мастерства" и "одним из лучших вин года". Ягоды произрастают на виноградниках компании с известково-глинистыми почвами. По окончании сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где он подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках.За последние 5 лет Тре Пассо было награждено 3 золотыми медалями на международных винных конкурсах ("Mundus Vini" и "Berlin Wine Trophy"), а благодаря вдохновляющему отзыву и признанию Луки Марони, оно завоевало еще больше сердец и умов любителей и ценителей итальянской классики.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Имеет глубокий фиолетовый цвет.

Вкус округлый, хорошо сбалансированный, среднетелый, очаровательный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, черники, ежевики, сигары и пряностей.

Отлично сочетается с мясом на гриле и сырами.

Cielo e Terra, 3 Passo — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Негроамаро и Санджовезе (в зависимости от винтажа может добавляться небольшое количество Примитиво). Этот итальянский купаж потряс даже самого известного винного критика Италии Луку Марони, который назвал вино "абсолютной вершиной мастерства" и "одним из лучших вин года". Ягоды произрастают на виноградниках компании с известково-глинистыми почвами. По окончании сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где он подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках.За последние 5 лет Тре Пассо было награждено 3 золотыми медалями на международных винных конкурсах ("Mundus Vini" и "Berlin Wine Trophy"), а благодаря вдохновляющему отзыву и признанию Луки Марони, оно завоевало еще больше сердец и умов любителей и ценителей итальянской классики.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина яркий, сочный, насыщенный, щедрый, прекрасно сбалансированный, с выразительными танинами, умеренной кислотностью и гладким, продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, джема из черной смородины и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса с насыщенным вкусом, стейкам из говядины, приготовленным на гриле, мясу в томатном соусе (carne alla pizzaiola), а также выдержанным сырам.

"Rupenera" Syrah Appassimento — сицилийское красное полусухое вино из винограда сорта Сира, выращенного на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, которые расположены в долине Беличе на темных, богатых минералами глинистых почвах. Согласно технологии "аппассименто", винограду дают частично высохнуть на лозе под жарким средиземноморским солнцем, что придает будущему вину заметную концентрацию. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, дроблению и мягкому прессованию. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В них же вино выдерживается около 8 месяцев. Вино идеально подчеркнет вкус блюд из красного мяса, а также выдержанных сыров.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина яркий, сочный, насыщенный, щедрый, прекрасно сбалансированный, с выразительными танинами, умеренной кислотностью и гладким, продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, джема из черной смородины и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса с насыщенным вкусом, стейкам из говядины, приготовленным на гриле, мясу в томатном соусе (carne alla pizzaiola), а также выдержанным сырам.

"Rupenera" Syrah Appassimento — сицилийское красное полусухое вино из винограда сорта Сира, выращенного на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, которые расположены в долине Беличе на темных, богатых минералами глинистых почвах. Согласно технологии "аппассименто", винограду дают частично высохнуть на лозе под жарким средиземноморским солнцем, что придает будущему вину заметную концентрацию. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, дроблению и мягкому прессованию. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В них же вино выдерживается около 8 месяцев. Вино идеально подчеркнет вкус блюд из красного мяса, а также выдержанных сыров.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Округлый, сбалансированный, гармоничный вкус вина обволакивает нежными тонами черных ягод, шоколада и специй.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, цветов ириса и специй.

Вино прекрасно дополнит блюда Итальянской кухни, свинину, баклажаны.

Costantino, "Aria" Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT — красное полусухое вино, созданное из самого распространенного сицилийского красного сорта винограда Неро д'Авола, выращенного на органических виноградниках неподалеку от Палермо. Жаркий климат с обилием солнечных дней позволяет ягодам накапливать максимальное количество ароматических веществ и танинов, постоянные морские бризы не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. После ручного сбора урожая во второй декаде сентября виноград подвергается в течение 10–12 дней мацерации и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре, по завершении процессов брожения вино выдерживается некоторое время в нейтральных емкостях и бутилируется.

Azienda Agricola Costantino была основана в 1960 году в Партинико благодаря стараниями Onofrio Costantino и его истинной страсти к земледелию, винограду и Сицилии. Сегодня уже третье поколение семьи занимается культивированием винограда на собственных виноградниках площадью 55 га, расположенных на холмистой местности между Партинико и Монреале. Почвы отличаются плодородием, а климат обеспечивает виноград достаточным количеством солнечного тепла, позволяя ягодам набирать максимальное количество питательных веществ.Компания считает своей миссией передать через вино вкус, аромат, оригинальность и аутентичность винограда, терруара и Сицилии в целом, комбинируя традиции и инновации. Costantino придерживается философии разумного виноградарства и бережливого производства, поэтому все виноградники компании являются органическими.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Округлый, сбалансированный, гармоничный вкус вина обволакивает нежными тонами черных ягод, шоколада и специй.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, цветов ириса и специй.

Вино прекрасно дополнит блюда Итальянской кухни, свинину, баклажаны.

Costantino, "Aria" Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT — красное полусухое вино, созданное из самого распространенного сицилийского красного сорта винограда Неро д'Авола, выращенного на органических виноградниках неподалеку от Палермо. Жаркий климат с обилием солнечных дней позволяет ягодам накапливать максимальное количество ароматических веществ и танинов, постоянные морские бризы не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. После ручного сбора урожая во второй декаде сентября виноград подвергается в течение 10–12 дней мацерации и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре, по завершении процессов брожения вино выдерживается некоторое время в нейтральных емкостях и бутилируется.

Azienda Agricola Costantino была основана в 1960 году в Партинико благодаря стараниями Onofrio Costantino и его истинной страсти к земледелию, винограду и Сицилии. Сегодня уже третье поколение семьи занимается культивированием винограда на собственных виноградниках площадью 55 га, расположенных на холмистой местности между Партинико и Монреале. Почвы отличаются плодородием, а климат обеспечивает виноград достаточным количеством солнечного тепла, позволяя ягодам набирать максимальное количество питательных веществ.Компания считает своей миссией передать через вино вкус, аромат, оригинальность и аутентичность винограда, терруара и Сицилии в целом, комбинируя традиции и инновации. Costantino придерживается философии разумного виноградарства и бережливого производства, поэтому все виноградники компании являются органическими.

Вино глубокого красного цвета с пурпурными бликами.

Полный, насыщенный, мягкий вкус вина демонстрирует великолепный баланс округлых танинов и освежающей кислотности, богатство тонов спелых фруктов и долгое, пряное послевкусие.

Яркий аромат вина насыщен нотами черной смородины и спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к тушеной говядине и кролику.

Costantino, "Aria" Merlot, Terre Siciliane IGT — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, выращенного на органических виноградниках неподалеку от Палермо. Обилие жарких солнечных дней способствует повышенной концентрации ароматических веществ в винограде, бризы, дующие со Средиземного моря, не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. После ручного сбора урожая во второй декаде сентября виноград подвергается в течение 10-12 дней мацерации и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре, по завершении процессов брожения вино выдерживается некоторое время в нейтральных емкостях и бутилируется.

Azienda Agricola Costantino была основана в 1960 году в Партинико благодаря стараниями Onofrio Costantino и его истинной страсти к земледелию, винограду и Сицилии. Сегодня уже третье поколение семьи занимается культивированием винограда на собственных виноградниках площадью 55 га, расположенных на холмистой местности между Партинико и Монреале. Почвы отличаются плодородием, а климат обеспечивает виноград достаточным количеством солнечного тепла, позволяя ягодам набирать максимальное количество питательных веществ.Компания считает своей миссией передать через вино вкус, аромат, оригинальность и аутентичность винограда, терруара и Сицилии в целом, комбинируя традиции и инновации. Costantino придерживается философии разумного виноградарства и бережливого производства, поэтому все виноградники компании являются органическими.

Вино глубокого красного цвета с пурпурными бликами.

Полный, насыщенный, мягкий вкус вина демонстрирует великолепный баланс округлых танинов и освежающей кислотности, богатство тонов спелых фруктов и долгое, пряное послевкусие.

Яркий аромат вина насыщен нотами черной смородины и спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к тушеной говядине и кролику.

Costantino, "Aria" Merlot, Terre Siciliane IGT — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, выращенного на органических виноградниках неподалеку от Палермо. Обилие жарких солнечных дней способствует повышенной концентрации ароматических веществ в винограде, бризы, дующие со Средиземного моря, не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. После ручного сбора урожая во второй декаде сентября виноград подвергается в течение 10-12 дней мацерации и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре, по завершении процессов брожения вино выдерживается некоторое время в нейтральных емкостях и бутилируется.

Azienda Agricola Costantino была основана в 1960 году в Партинико благодаря стараниями Onofrio Costantino и его истинной страсти к земледелию, винограду и Сицилии. Сегодня уже третье поколение семьи занимается культивированием винограда на собственных виноградниках площадью 55 га, расположенных на холмистой местности между Партинико и Монреале. Почвы отличаются плодородием, а климат обеспечивает виноград достаточным количеством солнечного тепла, позволяя ягодам набирать максимальное количество питательных веществ.Компания считает своей миссией передать через вино вкус, аромат, оригинальность и аутентичность винограда, терруара и Сицилии в целом, комбинируя традиции и инновации. Costantino придерживается философии разумного виноградарства и бережливого производства, поэтому все виноградники компании являются органическими.

У вина мягкий желтый цвет с заметными зеленоватыми отблесками.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, обволакивающий, с приятной кислинкой и ароматным послевкусием.

Элегантный и сложный аромат вина манит оттенками цветов апельсина и бузины.

Вино идеально сочетается с ракообразными и элегантными рыбными блюдами сицилийской кухни.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя."Eughenes" Zibibbo — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Зибиббо (Мускат Александрийский), который выращивается на виноградниках компании на Сицилии. После сбора виноград быстро транспортируется на винодельню, деликатно прессуется при максимальном давлении BAR и сразу же охлаждается до 16 °C. Полученное сусло ферментируют с отборными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 18 дней. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Вино идеально сочетается с ракообразными и элегантными рыбными блюдами сицилийской кухни.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

У вина мягкий желтый цвет с заметными зеленоватыми отблесками.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, обволакивающий, с приятной кислинкой и ароматным послевкусием.

Элегантный и сложный аромат вина манит оттенками цветов апельсина и бузины.

Вино идеально сочетается с ракообразными и элегантными рыбными блюдами сицилийской кухни.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя."Eughenes" Zibibbo — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Зибиббо (Мускат Александрийский), который выращивается на виноградниках компании на Сицилии. После сбора виноград быстро транспортируется на винодельню, деликатно прессуется при максимальном давлении BAR и сразу же охлаждается до 16 °C. Полученное сусло ферментируют с отборными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 18 дней. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Вино идеально сочетается с ракообразными и элегантными рыбными блюдами сицилийской кухни.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино привлекает рубиново-пурпурным цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино идеально сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, колбасками и овощами на гриле, шашлыком из птицы и свинины.

"Rupenera" Nero d'Avola Appassimento, Sicilia DOC — сицилийское красное полусухое вино из винограда итальянского сорта Неро д'Авола. Виноград выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных на юго-западе Сицилии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, колбасками и овощами на гриле, шашлыком из птицы и свинины.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино привлекает рубиново-пурпурным цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино идеально сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, колбасками и овощами на гриле, шашлыком из птицы и свинины.

"Rupenera" Nero d'Avola Appassimento, Sicilia DOC — сицилийское красное полусухое вино из винограда итальянского сорта Неро д'Авола. Виноград выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных на юго-западе Сицилии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, колбасками и овощами на гриле, шашлыком из птицы и свинины.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Perricone, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сорта Перриконе, который произрастает на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.Винтаж 2021 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Wine award international, 2023".2021 год подарил качественный и обильный урожай. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Perricone, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сорта Перриконе, который произрастает на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. Вино хорошо сочетается с полузрелыми сырами, пастой с рикоттой, рагу, фаршированными каракатицами, если подается при более низкой температуре.Винтаж 2021 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Wine award international, 2023".2021 год подарил качественный и обильный урожай. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни Мараскино, малины и ванили.

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, пастой и белыми грибами.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Syrah-Nero d'Avola, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сортов Сира и Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в барриках на протяжении 6 месяцев. Вино хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно красным, белыми грибами и пастой с насыщенными соусами.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни Мараскино, малины и ванили.

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, пастой и белыми грибами.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Syrah-Nero d'Avola, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сортов Сира и Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в барриках на протяжении 6 месяцев. Вино хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно красным, белыми грибами и пастой с насыщенными соусами.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Цвет — интенсивный фиолетово-красный.

Вкус фруктовый, свежий, выразительный, с мягкими танинами и долгим, сочным послевкусием.

Интенсивный аромат наполнен тонами красных фруктов и нотами ванили.

Составит прекрасную пару блюдам из красного мяса или птицы, мясным закускам, паштетам и сырам.

"Postales Roble" — линейка молодых, свежих и фруктовых вин, ярко и выразительно раскрывающих особенности терруара своего происхождения. Это сбалансированные вина, которые получают сложное выражение благодаря выдержке во французских и американских дубовых бочках, о чем свидетельствует название линейки. "Postales Roble" дословно означает "Дубовые Открытки"."Postales Roble" Malbec — красное полусухое вино из винограда сорта Мальбек, рожденного в Патагонии, регионе, известном своей красотой и уникальными пейзажами. Это вино выражает чистейшие аспекты одного из самых южных терруаров мира. Собранный виноград прессуется и подвергается 10-дневной мацерации. Алкогольная ферментация протекает при температуре 25 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках. Перед бутилированием проводятся стабилизация и фильтрация.

Bodega del Fin del Mundo — компания-пионер одного из самых молодых винодельческих регионов Аргентины, которая производит вина с 2002 года в Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, провинции Неукен в Патагонии. Патагония — это волшебный регион разнообразных ландшафтов и культур, оазис, омываемый рекой Неукен. Джулиана Дель Агила Эрнекян — та, кто бесстрашно отправилась в путешествие в этот новый мир из далекой страны в Армянском нагорье, где стоит ее родная винодельня Karas, чтобы возродить из пепла виноградарство Патагонии и вернуть к жизни местное виноделие. Команда Bodega del Fin del Mundo состоит из профессионалов с большим международным опытом. Авангардные технологии вместе с глубоким знанием традиционных методов виноделия и трепетным отношением к природе позволяют виноделам производить высококачественные вина, в которых гармонично сосуществуют классицизм и современность. Качество имеет первостепенное значение на каждом этапе процесса, от виноградника до розлива вина по бутылкам.

Цвет — интенсивный фиолетово-красный.

Вкус фруктовый, свежий, выразительный, с мягкими танинами и долгим, сочным послевкусием.

Интенсивный аромат наполнен тонами красных фруктов и нотами ванили.

Составит прекрасную пару блюдам из красного мяса или птицы, мясным закускам, паштетам и сырам.

"Postales Roble" — линейка молодых, свежих и фруктовых вин, ярко и выразительно раскрывающих особенности терруара своего происхождения. Это сбалансированные вина, которые получают сложное выражение благодаря выдержке во французских и американских дубовых бочках, о чем свидетельствует название линейки. "Postales Roble" дословно означает "Дубовые Открытки"."Postales Roble" Malbec — красное полусухое вино из винограда сорта Мальбек, рожденного в Патагонии, регионе, известном своей красотой и уникальными пейзажами. Это вино выражает чистейшие аспекты одного из самых южных терруаров мира. Собранный виноград прессуется и подвергается 10-дневной мацерации. Алкогольная ферментация протекает при температуре 25 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках. Перед бутилированием проводятся стабилизация и фильтрация.

Bodega del Fin del Mundo — компания-пионер одного из самых молодых винодельческих регионов Аргентины, которая производит вина с 2002 года в Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, провинции Неукен в Патагонии. Патагония — это волшебный регион разнообразных ландшафтов и культур, оазис, омываемый рекой Неукен. Джулиана Дель Агила Эрнекян — та, кто бесстрашно отправилась в путешествие в этот новый мир из далекой страны в Армянском нагорье, где стоит ее родная винодельня Karas, чтобы возродить из пепла виноградарство Патагонии и вернуть к жизни местное виноделие. Команда Bodega del Fin del Mundo состоит из профессионалов с большим международным опытом. Авангардные технологии вместе с глубоким знанием традиционных методов виноделия и трепетным отношением к природе позволяют виноделам производить высококачественные вина, в которых гармонично сосуществуют классицизм и современность. Качество имеет первостепенное значение на каждом этапе процесса, от виноградника до розлива вина по бутылкам.

Вино глубокого, темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с нежными танинами, маслянистой текстурой, мягкой структурой, тонкий кислотностью, оттенками красных ягод, темной сливы и вишни, поджаренной дубовой древесины, ванили и приятным сладким послевкусием.

Душистый, знойный аромат вина наполнен тонами варенья и черных ягод (ежевика, черника), сливы, вишни, нотками ванили и жареного миндаля, тонкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к вяленым мясным закускам, мясу на гриле, говядине, баранине, мясу птицы и мягким выдержанным сырам.

Первая надпись "Tarani" была найдена в начале нашей эры на амфорах из археологических раскопок Монтана (недалеко от Гайяка). Тарани является связующим звеном между законностью предков и современностью вкуса. Тарани — великий галльский гончар, родившийся в первом веке нашей эры и получивший свое ремесло в наследство от тестя, известного римского гончара. Производство прекрасной керамики и качественных амфор позволило ему разбогатеть. Свой небольшой бизнес он основал недалеко от Гайяка, в Монтана, где археологами были обнаружены многие его амфоры с надписью "Тарани". "Tarani" Malbec — красное полусухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается на одном из старейших виноградников Франции, в Гайяке, на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную в ночное время, чтобы сохранить качественный потенциал винограда. На винодельне Мальбек тщательно отбирается и сортируется, после чего отделяется от гребней и мягко прессуется. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на дубовой щепе.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино глубокого, темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с нежными танинами, маслянистой текстурой, мягкой структурой, тонкий кислотностью, оттенками красных ягод, темной сливы и вишни, поджаренной дубовой древесины, ванили и приятным сладким послевкусием.

Душистый, знойный аромат вина наполнен тонами варенья и черных ягод (ежевика, черника), сливы, вишни, нотками ванили и жареного миндаля, тонкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к вяленым мясным закускам, мясу на гриле, говядине, баранине, мясу птицы и мягким выдержанным сырам.

Первая надпись "Tarani" была найдена в начале нашей эры на амфорах из археологических раскопок Монтана (недалеко от Гайяка). Тарани является связующим звеном между законностью предков и современностью вкуса. Тарани — великий галльский гончар, родившийся в первом веке нашей эры и получивший свое ремесло в наследство от тестя, известного римского гончара. Производство прекрасной керамики и качественных амфор позволило ему разбогатеть. Свой небольшой бизнес он основал недалеко от Гайяка, в Монтана, где археологами были обнаружены многие его амфоры с надписью "Тарани". "Tarani" Malbec — красное полусухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается на одном из старейших виноградников Франции, в Гайяке, на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную в ночное время, чтобы сохранить качественный потенциал винограда. На винодельне Мальбек тщательно отбирается и сортируется, после чего отделяется от гребней и мягко прессуется. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на дубовой щепе.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, сочными фруктовыми тонами, ненавязчивыми танинами и обволакивающим, продолжительным послевкусием.

Гармоничный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни и ягод, окруженными нежным шлейфом из нюансов пряных специй и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с горячими и холодными мясными блюдами, салатами, закусками, зрелыми сырами, паштетами и грибами.

Pasqua, Nero d’Avola — сочное, бархатистое вино, изготовленное из винограда сорта Неро д'Авола. Виноградник расположен в северо-западной части Сицилии, в регионе Трапани, между городами Эриче и Седжеста. Винификация проходит традиционным методом. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. После мацерации на кожице при контролируемой температуре сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение. Неро д'Авола обладает хорошим потенциалом хранения — минимум 5 лет.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, сочными фруктовыми тонами, ненавязчивыми танинами и обволакивающим, продолжительным послевкусием.

Гармоничный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни и ягод, окруженными нежным шлейфом из нюансов пряных специй и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с горячими и холодными мясными блюдами, салатами, закусками, зрелыми сырами, паштетами и грибами.

Pasqua, Nero d’Avola — сочное, бархатистое вино, изготовленное из винограда сорта Неро д'Авола. Виноградник расположен в северо-западной части Сицилии, в регионе Трапани, между городами Эриче и Седжеста. Винификация проходит традиционным методом. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. После мацерации на кожице при контролируемой температуре сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение. Неро д'Авола обладает хорошим потенциалом хранения — минимум 5 лет.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус марсалы полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами кураги, миндаля, фундука и восточных пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Марсала демонстрирует богатый, насыщенный аромат, сотканный из нот сухофруктов, орехов и пряностей.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая полусухая марсала Pellegrino, Marsala Fine Italia Particolare Semisecco DOP производится из трех сортов винограда, выращенных в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 20-22 °C. Марсала производится с применением техники "concia": смешивается базовое вино, mistella и mosto cotto. После этого марсалу выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус марсалы полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами кураги, миндаля, фундука и восточных пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Марсала демонстрирует богатый, насыщенный аромат, сотканный из нот сухофруктов, орехов и пряностей.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая полусухая марсала Pellegrino, Marsala Fine Italia Particolare Semisecco DOP производится из трех сортов винограда, выращенных в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 20-22 °C. Марсала производится с применением техники "concia": смешивается базовое вино, mistella и mosto cotto. После этого марсалу выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

В результате ферментации и выдержки в чанах из нержавеющей стали, позволяющих сохранить не только свежесть, но и характерный аромат, получают мягкое вино с приятным вкусом, оттенки которого сочетают тона цитрусов и экзотических фруктов. Подавать его можно охлажденным до 10°-12°С как в качестве аперитива, так и к различным закускам и морепродуктам.

В результате ферментации и выдержки в чанах из нержавеющей стали, позволяющих сохранить не только свежесть, но и характерный аромат, получают мягкое вино с приятным вкусом, оттенки которого сочетают тона цитрусов и экзотических фруктов. Подавать его можно охлажденным до 10°-12°С как в качестве аперитива, так и к различным закускам и морепродуктам.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй, подлеска и черного перца.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и твердыми сырами.

Красное вино "Luma" Syrah так и просится на стол, его задумывали простым и понятным, как прекрасное сопровождение к ужину, оживленной беседе в семейном кругу и с друзьями в особой теплой атмосфере. В вине отразился дух неповторимой Сицилии с ее богатой историей, искусством и культурой, поражающей своими бесчисленными природными красотами и ароматами. Cantine Cellaro, "Luma" Syrah изготавливается из винограда сорта Сира. Этот сорт, пришедший из Франции и получивший популярность во всем мире благодаря австралийским производителям, стал очень востребован и в Италии, попав сюда в 90-х годах прошлого столетия. Сира дает мощные, концентрированные и многогранные вина, при этом демонстрируя уникальные особенности терруара. Виноградники простираются на высоте от 300 до 600 метров над уровнем моря в районе Самбука ди Сицилия. Здесь преобладает уникальный, созданный горными склонами вулкана Этна, темный тип почвы, богатый полезными ископаемыми и минералами. Обилие солнечного света и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, полностью исключающий появление гнили и плесени на ягодах. Также виноградники испытывают благотворное влияние прибрежных бризов, смягчающих перепады температур и обеспечивающих хорошую вентиляцию. Благодаря особенному микроклимату, на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов. После сбора урожая виноград подвергается сортировке и дроблению, затем проводится мацерация в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-12 дней с регулярной перекачкой сусла для извлечения цвета. После чего следует мягкое прессование и ферментация в бетонных емкостях. Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 6 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй, подлеска и черного перца.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и твердыми сырами.

Красное вино "Luma" Syrah так и просится на стол, его задумывали простым и понятным, как прекрасное сопровождение к ужину, оживленной беседе в семейном кругу и с друзьями в особой теплой атмосфере. В вине отразился дух неповторимой Сицилии с ее богатой историей, искусством и культурой, поражающей своими бесчисленными природными красотами и ароматами. Cantine Cellaro, "Luma" Syrah изготавливается из винограда сорта Сира. Этот сорт, пришедший из Франции и получивший популярность во всем мире благодаря австралийским производителям, стал очень востребован и в Италии, попав сюда в 90-х годах прошлого столетия. Сира дает мощные, концентрированные и многогранные вина, при этом демонстрируя уникальные особенности терруара. Виноградники простираются на высоте от 300 до 600 метров над уровнем моря в районе Самбука ди Сицилия. Здесь преобладает уникальный, созданный горными склонами вулкана Этна, темный тип почвы, богатый полезными ископаемыми и минералами. Обилие солнечного света и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, полностью исключающий появление гнили и плесени на ягодах. Также виноградники испытывают благотворное влияние прибрежных бризов, смягчающих перепады температур и обеспечивающих хорошую вентиляцию. Благодаря особенному микроклимату, на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов. После сбора урожая виноград подвергается сортировке и дроблению, затем проводится мацерация в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-12 дней с регулярной перекачкой сусла для извлечения цвета. После чего следует мягкое прессование и ферментация в бетонных емкостях. Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 6 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!