Вино Пино Неро, Зинфандель, Треббьяно и Блауфранкиш, Страница 79

Вино сдержанного рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-землистыми оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, пряностей, подлеска и земли.

Вино превосходно в качестве аперитива, с закусками, мясными блюдами, рыбой, сезонными овощами и сырами.

Dornach, "9" Pinot Nero, Vigneti delle Dolomiti IGT — свежее, фруктовое, очень питкое вино с шелковистой текстурой и низким уровнем алкоголя. Виноград для его изготовления выращивается на биодинамических виноградниках "Obere" и "Mittlere Steigleiten", расположенных на высоте 370 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную. После короткой мацерации на кожице и самопроизвольной ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в деревянных бочках в течение нескольких месяцев. "9" Пино Неро производится в очень малом количестве — всего 1200 бутылок в год.

Поместье Dornach, принадлежащее виноделу Патрику Уччелли, расположено в Салорно, на границе зон Трентино и Альто-Адидже. Урожаи поместья продавались местным кооперативам, пока в 2008 году Патрик и его жена Каролина не решили начать производство собственных вин. Компании принадлежит около 6 гектаров земли, засаженной в основном такими сортами, как Пино Нуар, Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер и Пино Гриджио. Патрика в двух словах можно определить, как винного философа. Страсть к накопленному со временем опыту и знаниям, мудрость и терпение привели Патрика к органическим и биодинамическим принципам работы на винограднике и на винодельне. Вина поместья Дорнах соответствуют этому подходу — они простые, чистые, правильные, созданные с уважением к окружающей среде, в которой они производятся.

Вино сдержанного рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-землистыми оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, пряностей, подлеска и земли.

Вино превосходно в качестве аперитива, с закусками, мясными блюдами, рыбой, сезонными овощами и сырами.

Dornach, "9" Pinot Nero, Vigneti delle Dolomiti IGT — свежее, фруктовое, очень питкое вино с шелковистой текстурой и низким уровнем алкоголя. Виноград для его изготовления выращивается на биодинамических виноградниках "Obere" и "Mittlere Steigleiten", расположенных на высоте 370 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную. После короткой мацерации на кожице и самопроизвольной ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в деревянных бочках в течение нескольких месяцев. "9" Пино Неро производится в очень малом количестве — всего 1200 бутылок в год.

Поместье Dornach, принадлежащее виноделу Патрику Уччелли, расположено в Салорно, на границе зон Трентино и Альто-Адидже. Урожаи поместья продавались местным кооперативам, пока в 2008 году Патрик и его жена Каролина не решили начать производство собственных вин. Компании принадлежит около 6 гектаров земли, засаженной в основном такими сортами, как Пино Нуар, Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер и Пино Гриджио. Патрика в двух словах можно определить, как винного философа. Страсть к накопленному со временем опыту и знаниям, мудрость и терпение привели Патрика к органическим и биодинамическим принципам работы на винограднике и на винодельне. Вина поместья Дорнах соответствуют этому подходу — они простые, чистые, правильные, созданные с уважением к окружающей среде, в которой они производятся.

Обладает светло-соломенным цветом.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, грейпфрута, лимона, лайма и апельсинового цвета.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, рыбными блюдами или салатами.

Интересное белое вино "Казаматта", что в переводе означает "сумасшедший дом", создается в стиле домашнего тосканского вина и отличается серьезным освежающим вкусом. Это натуральное, легкое, прекрасно сбалансированное вино. Ягоды для изготовления "Casamatta" собираются на тосканском побережье в районе села Кастильоне делла Пеская в Маремма, где молодые десятилетние лозы растут на почвах, имеющих среднюю текстуру. Ферментация сусла и последующая выдержка в течение трех месяцев осуществляются в емкостях из нержавеющей стали, что дает возможность сохранить в чистоте уникальные вкусовые характеристики винограда и, соответственно, вина. Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Обладает светло-соломенным цветом.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, грейпфрута, лимона, лайма и апельсинового цвета.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, рыбными блюдами или салатами.

Интересное белое вино "Казаматта", что в переводе означает "сумасшедший дом", создается в стиле домашнего тосканского вина и отличается серьезным освежающим вкусом. Это натуральное, легкое, прекрасно сбалансированное вино. Ягоды для изготовления "Casamatta" собираются на тосканском побережье в районе села Кастильоне делла Пеская в Маремма, где молодые десятилетние лозы растут на почвах, имеющих среднюю текстуру. Ферментация сусла и последующая выдержка в течение трех месяцев осуществляются в емкостях из нержавеющей стали, что дает возможность сохранить в чистоте уникальные вкусовые характеристики винограда и, соответственно, вина. Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

У вина темно-гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет сочным, насыщенным, приятно терпким и свежим вкусом с нотами красных фруктов, черных ягод, шоколада, пряных трав и специй, шелковистой текстурой, элегантными танинами, живой кислотностью и выразительным послевкусием с тонкими солоноватыми и минеральными нюансами.

Глубокий аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, эфирных трав и горького шоколада, дополненными тонкими нотами цветов и минералов.

Вино отлично дополнит сытные мясные блюда, стейк, приготовленный на гриле, дичь, гамбургеры с бараниной, зрелые сыры.

Kolfok, "Guterweg" Neckenmarkter Ried Bodigraben — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на одном из старейших виноградников Неккенмаркта. Раньше виноградник Bodigraben назывался "Arme-Leut-Berg" из-за его крутой экспозиции и каменистой бесплодной почвы, сейчас это одно из самых ценных мест в Неккенмаркте. Местные почвы из ортогнейса накапливают солнечное тепло и создают теплый микроклимат. На северном склоне Bodigraben растут лозы, урожай с которых обеспечивает зрелость и силу винам, а на южном — баланс и элегантность. Виноградник был засажен в середине 1960-х годов с использованием старых клонов и самосевных лоз. В отличие от более поздних клонов, ягоды старых более крупные, имеют очень толстую кожицу с меньшим содержанием воды и, таким образом, обеспечивают более высокую экстрактивность. Лозы имеют развитую корневую систему, это помогает им лучше справляться со стрессовыми ситуациями.Урожай собирается во второй половине сентября, важно сохранить свежесть винограда. Виноград собирают вручную в ящики по 15 кг, тщательно сортируют на винодельне. Часть винограда измельчают, часть помещают в бродильные чаны целыми ягодами. На следующий день начинается спонтанная ферментация. Жмых увлажняют ферментирующимся суслом несколько раз в день. Через 30 дней сок отделяют от мезги путем мягкого прессования и самотеком перемещают в большие деревянные бочки объемом 600 и 1350 литров. Незадолго до розлива в вино добавляют небольшую дозу серы. Вино бутилируется без фильтрации. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 30 лет.

Kolfok — небольшая винодельня Стефана Велланшитца, расположенная в Неккенмаркте посреди гор на границе с Венгрией. Виноградники поместья расположены на высоте почти 500 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высокогорных в Бургенланде. Состав почв в предгорьях Восточных Альп варьируется от слюдяных сланцев до ортогнейса и ракушечника. До 1980-х годов 50% виноградников были засажены белыми сортами. Основная цель Стефана — возродить былую славу белых вин из Неккенмаркта и создавать вина в безошибочно узнаваемом стиле, способные ярко отображать уникальные черты терруара. Стефан — потомственный винодел, его семья производила вина еще в XIX веке, когда Бургенланд был венгерской территорией. Еще работая в семейном поместье, в 2013 году Стефан решил выпустить свои собственные вина, которые стали явным отклонением от более традиционного семейного стиля. Стефан двигался в сторону натурального виноделия и пуристского низкотехнологичного подхода, который подчеркивает в винах уникальное влияние почв и микроклимата. Так, появилась винодельня Колфок, что на региональном диалекте означает человека, нестандартно мыслящего. На винограднике и в погребе Стефан старается как можно меньше вмешиваться в естественные процессы. Брожение проходит естественным путем, выдержка осуществляется в старых бочках, вина розливаются без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Самобытность — это главное, к чему стремится Стефан в своей работе."Мои вина не производятся, я скорее действую как скромный наблюдатель, предоставляя им полную свободу", — Стефан Велланшитц.

У вина темно-гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет сочным, насыщенным, приятно терпким и свежим вкусом с нотами красных фруктов, черных ягод, шоколада, пряных трав и специй, шелковистой текстурой, элегантными танинами, живой кислотностью и выразительным послевкусием с тонкими солоноватыми и минеральными нюансами.

Глубокий аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, эфирных трав и горького шоколада, дополненными тонкими нотами цветов и минералов.

Вино отлично дополнит сытные мясные блюда, стейк, приготовленный на гриле, дичь, гамбургеры с бараниной, зрелые сыры.

Kolfok, "Guterweg" Neckenmarkter Ried Bodigraben — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на одном из старейших виноградников Неккенмаркта. Раньше виноградник Bodigraben назывался "Arme-Leut-Berg" из-за его крутой экспозиции и каменистой бесплодной почвы, сейчас это одно из самых ценных мест в Неккенмаркте. Местные почвы из ортогнейса накапливают солнечное тепло и создают теплый микроклимат. На северном склоне Bodigraben растут лозы, урожай с которых обеспечивает зрелость и силу винам, а на южном — баланс и элегантность. Виноградник был засажен в середине 1960-х годов с использованием старых клонов и самосевных лоз. В отличие от более поздних клонов, ягоды старых более крупные, имеют очень толстую кожицу с меньшим содержанием воды и, таким образом, обеспечивают более высокую экстрактивность. Лозы имеют развитую корневую систему, это помогает им лучше справляться со стрессовыми ситуациями.Урожай собирается во второй половине сентября, важно сохранить свежесть винограда. Виноград собирают вручную в ящики по 15 кг, тщательно сортируют на винодельне. Часть винограда измельчают, часть помещают в бродильные чаны целыми ягодами. На следующий день начинается спонтанная ферментация. Жмых увлажняют ферментирующимся суслом несколько раз в день. Через 30 дней сок отделяют от мезги путем мягкого прессования и самотеком перемещают в большие деревянные бочки объемом 600 и 1350 литров. Незадолго до розлива в вино добавляют небольшую дозу серы. Вино бутилируется без фильтрации. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 30 лет.

Kolfok — небольшая винодельня Стефана Велланшитца, расположенная в Неккенмаркте посреди гор на границе с Венгрией. Виноградники поместья расположены на высоте почти 500 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высокогорных в Бургенланде. Состав почв в предгорьях Восточных Альп варьируется от слюдяных сланцев до ортогнейса и ракушечника. До 1980-х годов 50% виноградников были засажены белыми сортами. Основная цель Стефана — возродить былую славу белых вин из Неккенмаркта и создавать вина в безошибочно узнаваемом стиле, способные ярко отображать уникальные черты терруара. Стефан — потомственный винодел, его семья производила вина еще в XIX веке, когда Бургенланд был венгерской территорией. Еще работая в семейном поместье, в 2013 году Стефан решил выпустить свои собственные вина, которые стали явным отклонением от более традиционного семейного стиля. Стефан двигался в сторону натурального виноделия и пуристского низкотехнологичного подхода, который подчеркивает в винах уникальное влияние почв и микроклимата. Так, появилась винодельня Колфок, что на региональном диалекте означает человека, нестандартно мыслящего. На винограднике и в погребе Стефан старается как можно меньше вмешиваться в естественные процессы. Брожение проходит естественным путем, выдержка осуществляется в старых бочках, вина розливаются без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Самобытность — это главное, к чему стремится Стефан в своей работе."Мои вина не производятся, я скорее действую как скромный наблюдатель, предоставляя им полную свободу", — Стефан Велланшитц.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми проблесками.

Элегантный вкус вина раскрывается бархатистыми акцентами ежевики, выразительными танинами и пряным послевкусием.

Глубокий аромат вина с тонами ягодного джема подчеркивается оттенками фиалки и цитрусовых цукатов.

Вино подают к сытным мясным блюдам, дичи, сырам.

Красное сухое вино Tinhof, Blaufrankisch, Leithaberg DAC изготавливается из австрийского винограда сорта Блауфранкиш, выращенного на известково-песчаных почвах Айзенштадта. После классической ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в больших дубовых бочках. Его потенциал достигает 6-9 лет. Вино подают к сытным мясным блюдам, дичи и сырам.Вино Блауфранкиш стало золотым призером конкурса "Berliner Wein Trophy" в 2019 году, а в 2020 получило 3 звезды от винного гида "Falstaff".

Эрвин Тинхоф получил свои знания во время учебы в университетах Вены и Монпелье. Он усовершенствовал свое мастерство за многие годы работы в винодельческой отрасли, в том числе и на одном из самых престижных предприятий Южной Франции — Mas de Daumas Gassac. Любовь к вину и виноградарству была привита его семьей, которая занимается этим ремеслом 11 поколений.Сегодня виноградники Tinhof занимают 14 гектаров лучших участков вокруг города Айзенштадта. С 2012 года хозяйство полностью перешло на органические методы, о чем свидетельствуют соответствующие сертификаты. Эрвин Тинхоф не знает компромиссов, когда речь идет о качестве. Его цель — создавать изысканные вина, которые в полной мере демонстрируют сортовые качества его старых лоз и особенности терруаров.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми проблесками.

Элегантный вкус вина раскрывается бархатистыми акцентами ежевики, выразительными танинами и пряным послевкусием.

Глубокий аромат вина с тонами ягодного джема подчеркивается оттенками фиалки и цитрусовых цукатов.

Вино подают к сытным мясным блюдам, дичи, сырам.

Красное сухое вино Tinhof, Blaufrankisch, Leithaberg DAC изготавливается из австрийского винограда сорта Блауфранкиш, выращенного на известково-песчаных почвах Айзенштадта. После классической ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в больших дубовых бочках. Его потенциал достигает 6-9 лет. Вино подают к сытным мясным блюдам, дичи и сырам.Вино Блауфранкиш стало золотым призером конкурса "Berliner Wein Trophy" в 2019 году, а в 2020 получило 3 звезды от винного гида "Falstaff".

Эрвин Тинхоф получил свои знания во время учебы в университетах Вены и Монпелье. Он усовершенствовал свое мастерство за многие годы работы в винодельческой отрасли, в том числе и на одном из самых престижных предприятий Южной Франции — Mas de Daumas Gassac. Любовь к вину и виноградарству была привита его семьей, которая занимается этим ремеслом 11 поколений.Сегодня виноградники Tinhof занимают 14 гектаров лучших участков вокруг города Айзенштадта. С 2012 года хозяйство полностью перешло на органические методы, о чем свидетельствуют соответствующие сертификаты. Эрвин Тинхоф не знает компромиссов, когда речь идет о качестве. Его цель — создавать изысканные вина, которые в полной мере демонстрируют сортовые качества его старых лоз и особенности терруаров.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вкус вина удивительно приятный, с интересной мягкой текстурой, привлекательной свежестью и хорошей настойчивостью.

Вино обладает элегантным, широким вкусом с яркими тонами спелых фруктов, из которых особенно выделяются ноты абрикоса и желтого персика.

Вино выступает прекрасным аперитивом, а также идеально в сочетании с закусками и деликатными блюдами из рыбы, рагу из белого мяса и сырами.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вкус вина удивительно приятный, с интересной мягкой текстурой, привлекательной свежестью и хорошей настойчивостью.

Вино обладает элегантным, широким вкусом с яркими тонами спелых фруктов, из которых особенно выделяются ноты абрикоса и желтого персика.

Вино выступает прекрасным аперитивом, а также идеально в сочетании с закусками и деликатными блюдами из рыбы, рагу из белого мяса и сырами.

Вино демонстрирует темный рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, мощным, плотным, но при этом мягким, элегантным и сбалансированным вкусом с насыщенными фруктово-пряными акцентами, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием.

В насыщенном аромате вина на фоне нот спелых темных фруктов и ягод развиваются интенсивные оттенки дыма, жареного мяса, пряных специй и поджаренных тостов.

Вино лучше всего сочетается с мясом, приготовленном на гриле или барбекю, а также стейком, жареной свининой, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

Зинфандель обычно называют "самым американским" сортом винограда. Попав в Америку в 1820 году, он стал самым популярным сортом в Калифорнии, где и продолжает господствовать сегодня. Вина из Зинфанделя стали практически "визитной карточкой" этого региона. Красное сухое Brazin, Old Vine Zinfandel — одно из них. "Непревзойденным" вино называют сами создатели, посвящая его "духу американского Зинфанделя". Урожай собирают с 30-летних лоз, сусло подвергают ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и аромат ягод. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях. К счастью, сбор завершился до 23 октября, когда вспыхнули массивные лесные пожары и отравление дымом стало представлять какую-либо серьезную угрозу. Пожары были одними из самых сильных в истории Калифорнии, и несколько винных заводов, к сожалению, были уничтожены. Несмотря на это, урожай 2019 года в Калифорнии показал очень хорошие результаты.

Среди главных целей американской винодельни Brazin — прославление и популяризация любимого калифорнийского сорта Зинфандель. Возраст некоторых виноградных лоз, ежегодно дающих урожай для создания вин, достиг столетней отметки. Песчано-глинистые почвы виноградников, благоприятный климат региона, а также принцип снижения урожайности способствуют выращиванию отменных ягод с хорошей концентрацией вкуса и аромата. Винифицируемые опытными мастерами, они дают качественные, сбалансированные и исключительные вина из самого популярного американского сорта. 

Вино демонстрирует темный рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, мощным, плотным, но при этом мягким, элегантным и сбалансированным вкусом с насыщенными фруктово-пряными акцентами, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием.

В насыщенном аромате вина на фоне нот спелых темных фруктов и ягод развиваются интенсивные оттенки дыма, жареного мяса, пряных специй и поджаренных тостов.

Вино лучше всего сочетается с мясом, приготовленном на гриле или барбекю, а также стейком, жареной свининой, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

Зинфандель обычно называют "самым американским" сортом винограда. Попав в Америку в 1820 году, он стал самым популярным сортом в Калифорнии, где и продолжает господствовать сегодня. Вина из Зинфанделя стали практически "визитной карточкой" этого региона. Красное сухое Brazin, Old Vine Zinfandel — одно из них. "Непревзойденным" вино называют сами создатели, посвящая его "духу американского Зинфанделя". Урожай собирают с 30-летних лоз, сусло подвергают ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и аромат ягод. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях. К счастью, сбор завершился до 23 октября, когда вспыхнули массивные лесные пожары и отравление дымом стало представлять какую-либо серьезную угрозу. Пожары были одними из самых сильных в истории Калифорнии, и несколько винных заводов, к сожалению, были уничтожены. Несмотря на это, урожай 2019 года в Калифорнии показал очень хорошие результаты.

Среди главных целей американской винодельни Brazin — прославление и популяризация любимого калифорнийского сорта Зинфандель. Возраст некоторых виноградных лоз, ежегодно дающих урожай для создания вин, достиг столетней отметки. Песчано-глинистые почвы виноградников, благоприятный климат региона, а также принцип снижения урожайности способствуют выращиванию отменных ягод с хорошей концентрацией вкуса и аромата. Винифицируемые опытными мастерами, они дают качественные, сбалансированные и исключительные вина из самого популярного американского сорта. 

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с оттенками вишни, смородины, земли, железа и табака, эластичной текстурой и стойким послевкусием.

Сложный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками сочного жареного мяса, черной смородины, вишни и земли.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Зинфандель, Сира, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2019 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с оттенками вишни, смородины, земли, железа и табака, эластичной текстурой и стойким послевкусием.

Сложный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками сочного жареного мяса, черной смородины, вишни и земли.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Зинфандель, Сира, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2019 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино темно-рубинового цвета с легкими пурпурными бликами.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками ежевики, сливы, вишни, сладких специй, лакрицы и черного перца.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Zinfandel — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Зинфандель с добавлением небольшого количества сортов Пти Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Сбор урожая в 2018 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-22 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% являются новыми.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино темно-рубинового цвета с легкими пурпурными бликами.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками ежевики, сливы, вишни, сладких специй, лакрицы и черного перца.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Zinfandel — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Зинфандель с добавлением небольшого количества сортов Пти Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Сбор урожая в 2018 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-22 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% являются новыми.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино глубокого, едва прозрачного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Мощный, бархатистый вкус вина отличается правильным соотношением спиртуозности, танинов и привлекательной кислотности. В стойком послевкусии остаются ноты сливы, черной смородины, вишни и освежающие нюансы ментола.

Элегантный и, при этом, сильный аромат вина составлен из свежих тонов лесных ягод, сливы, вишни, черной смородины, ванили, табака, ириса, шоколада, розового перца и пряностей.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью, запеченным мясом, барбекю, мясом, тушеным с грибами или овощами, а также с твердыми сырами.

Красное вино "Venko" родилось в самом сердце Коллио, на винограднике в хозяйстве Сант'Элена. Его купаж был составлен из сортов Мерло, Каберне Фран и Пино Неро. 25% собранных вручную ягод подвергают заизюмливанию в течение 8 недель, после чего виноград мягко прессуют и 20 дней вымачивают с кожицей при контролируемой температуре. Затем вино "Venko" выдерживается 24 месяца в бочках из дуба Алье и славонского дуба до розлива в бутылки. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино глубокого, едва прозрачного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Мощный, бархатистый вкус вина отличается правильным соотношением спиртуозности, танинов и привлекательной кислотности. В стойком послевкусии остаются ноты сливы, черной смородины, вишни и освежающие нюансы ментола.

Элегантный и, при этом, сильный аромат вина составлен из свежих тонов лесных ягод, сливы, вишни, черной смородины, ванили, табака, ириса, шоколада, розового перца и пряностей.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью, запеченным мясом, барбекю, мясом, тушеным с грибами или овощами, а также с твердыми сырами.

Красное вино "Venko" родилось в самом сердце Коллио, на винограднике в хозяйстве Сант'Элена. Его купаж был составлен из сортов Мерло, Каберне Фран и Пино Неро. 25% собранных вручную ягод подвергают заизюмливанию в течение 8 недель, после чего виноград мягко прессуют и 20 дней вымачивают с кожицей при контролируемой температуре. Затем вино "Venko" выдерживается 24 месяца в бочках из дуба Алье и славонского дуба до розлива в бутылки. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

У вина насыщенный желто-соломенный цвет.

Вкус вина свежий и пикантный, с тонами желтых яблок и тонкой, теплой пряной ноткой, легкой танинной терпкостью, живой кислотностью и стойким, приятным послевкусием с нюансами дрожжевого теста.

Соблазнительный аромат вина соткан тонами апельсиновой корки, пчелиного воска, мускатного ореха, земли и печеного яблока.

Вино обладает гастрономической универсальностью, хорошо сочетается с сырами, закусками из рыбы, белого мяса.

Инновационное белое сухое вино Salcheto, "Obvius" Bianco, Toscana IGT стремится отодвинуть границы общих представлений о белом вине, представив его в современной интерпретации. Вино производится в сотрудничестве с биодинамической компанией Incontri di Suvereto. Для изготовления вина используют виноград сортов Треббьяно и Верментино. Винификация проходит без добавления сульфитов, с использование только натуральных дрожжей, что позволяет ярко выразить сочную фруктовость этого вина. Выдержка вина проводится частично в стальных емкостях (70%) и частично в деревянных бочках (30%) в течение 4 месяцев. Вино разливается без фильтрации и еще 3 месяца после бутилирования "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет 2-3 года.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Белые вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

У вина насыщенный желто-соломенный цвет.

Вкус вина свежий и пикантный, с тонами желтых яблок и тонкой, теплой пряной ноткой, легкой танинной терпкостью, живой кислотностью и стойким, приятным послевкусием с нюансами дрожжевого теста.

Соблазнительный аромат вина соткан тонами апельсиновой корки, пчелиного воска, мускатного ореха, земли и печеного яблока.

Вино обладает гастрономической универсальностью, хорошо сочетается с сырами, закусками из рыбы, белого мяса.

Инновационное белое сухое вино Salcheto, "Obvius" Bianco, Toscana IGT стремится отодвинуть границы общих представлений о белом вине, представив его в современной интерпретации. Вино производится в сотрудничестве с биодинамической компанией Incontri di Suvereto. Для изготовления вина используют виноград сортов Треббьяно и Верментино. Винификация проходит без добавления сульфитов, с использование только натуральных дрожжей, что позволяет ярко выразить сочную фруктовость этого вина. Выдержка вина проводится частично в стальных емкостях (70%) и частично в деревянных бочках (30%) в течение 4 месяцев. Вино разливается без фильтрации и еще 3 месяца после бутилирования "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет 2-3 года.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Белые вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

Вино имеет темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами и почти черным ядром.

Вкус вина полный, сложный и глубокий, с отличной структурой и поразительной элегантностью, плотными танинами и чрезвычайно долгим, теплым послевкусием.

В сложном аромате вина угадываются ноты темной вишни, ежевики и можжевельника, подчеркнутые тонами черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясом: жареной или тушеной говядиной, олениной, а также выдержанными твердыми сырами.

"Follig" Blaufrankisch — красное сухое вино из линейки вин "Single Cru". Участок "Фоллиг" размещен в холмистой местности Лайта, благоприятное расположение которой в юго-восточной стороне вкупе с теплым микроклиматом создают прекрасный терруар для созревания прихотливого сорта Блауфранкиш. Верхний слой почвы состоит из гумуса и глины, которая придает винам крепость, а недра сформированы из выветренного известняка и лёсса. Такой тип почвы наделяет вина мягкостью и элегантностью.Виноград собирают вручную со старых лоз и тщательно отбирают на сортировочных столах на винодельне. В процессе винификации виноград ферментируется в течение 22 дней при температуре 24-30 °С в больших деревянных резервуарах объемом 5500 литров. По завершении брожения температуру поддерживают на уровне 30 °С еще 10 дней, чтобы вызвать полимеризацию танинов. Выдержка осуществляется в 500-литровых дубовых барриках в течение 12 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще 12 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 10 лет, но уже сейчас оно демонстрирует чудесную питкость, красноречиво подтверждая все хвалебные отзывы критиков.Долгая суровая зима в 2017 году в Австрии значительно задержала начало вегетационного цикла. Поздние заморозки в начале мая, к счастью, почти не нанесли ущерба. Затем быстро потеплело, наступило жаркое сухое лето. Август стал самым жарким за последние несколько лет, что ускорило процесс созревания урожая и сбор начался уже 24 августа. Сентябрь был значительно прохладнее и обеспечил равномерный процесс дозревания поздних сортов. Виноград был исключительно здоровым. Сбор Блауфранкиш завершился 11 октября. 2017 год подарил крепкие вина с сочным фруктовым ядром и отличной структурой, что предвещает длительный потенциал хранения.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино имеет темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами и почти черным ядром.

Вкус вина полный, сложный и глубокий, с отличной структурой и поразительной элегантностью, плотными танинами и чрезвычайно долгим, теплым послевкусием.

В сложном аромате вина угадываются ноты темной вишни, ежевики и можжевельника, подчеркнутые тонами черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясом: жареной или тушеной говядиной, олениной, а также выдержанными твердыми сырами.

"Follig" Blaufrankisch — красное сухое вино из линейки вин "Single Cru". Участок "Фоллиг" размещен в холмистой местности Лайта, благоприятное расположение которой в юго-восточной стороне вкупе с теплым микроклиматом создают прекрасный терруар для созревания прихотливого сорта Блауфранкиш. Верхний слой почвы состоит из гумуса и глины, которая придает винам крепость, а недра сформированы из выветренного известняка и лёсса. Такой тип почвы наделяет вина мягкостью и элегантностью.Виноград собирают вручную со старых лоз и тщательно отбирают на сортировочных столах на винодельне. В процессе винификации виноград ферментируется в течение 22 дней при температуре 24-30 °С в больших деревянных резервуарах объемом 5500 литров. По завершении брожения температуру поддерживают на уровне 30 °С еще 10 дней, чтобы вызвать полимеризацию танинов. Выдержка осуществляется в 500-литровых дубовых барриках в течение 12 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще 12 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 10 лет, но уже сейчас оно демонстрирует чудесную питкость, красноречиво подтверждая все хвалебные отзывы критиков.Долгая суровая зима в 2017 году в Австрии значительно задержала начало вегетационного цикла. Поздние заморозки в начале мая, к счастью, почти не нанесли ущерба. Затем быстро потеплело, наступило жаркое сухое лето. Август стал самым жарким за последние несколько лет, что ускорило процесс созревания урожая и сбор начался уже 24 августа. Сентябрь был значительно прохладнее и обеспечил равномерный процесс дозревания поздних сортов. Виноград был исключительно здоровым. Сбор Блауфранкиш завершился 11 октября. 2017 год подарил крепкие вина с сочным фруктовым ядром и отличной структурой, что предвещает длительный потенциал хранения.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино яркого желтого цвета.

Вино легко пьется за счет своего освежающего вкуса. Его полнота обеспечивается тонами фруктов и орехов, которые в сочетании с тонкой кислотностью и минеральностью дают округлое, пикантное послевкусие.

Насыщенный, сложный аромат вина наполнен оттенками спелых желтых фруктов, персика и абрикоса, а также приятных нот апельсина, яблока, цветов, минералов и шалфея.

Вино обладает гастрономической универсальностью, хорошо сочетается с сырами, закусками из рыбы, белого мяса.

Инновационное белое сухое вино Salcheto, "Obvius" Bianco, Toscana IGT стремится отодвинуть границы общих представлений о белом вине, представив его в современной интерпретации. В нем чистота и точность аромата, стабильность вкуса с течением времени являются одними из важнейших элементов. Вино произведено в сотрудничестве с биодинамической компанией Incontri di Suvereto. Ферментация и созревание проходили без фильтрации, добавления сульфитов и сторонних дрожжей. Только виноград в чистом виде! Выдержка вина проводилась для 70% в стальных емкостях, для остальных 30% в деревянных бочках.

Вино яркого желтого цвета.

Вино легко пьется за счет своего освежающего вкуса. Его полнота обеспечивается тонами фруктов и орехов, которые в сочетании с тонкой кислотностью и минеральностью дают округлое, пикантное послевкусие.

Насыщенный, сложный аромат вина наполнен оттенками спелых желтых фруктов, персика и абрикоса, а также приятных нот апельсина, яблока, цветов, минералов и шалфея.

Вино обладает гастрономической универсальностью, хорошо сочетается с сырами, закусками из рыбы, белого мяса.

Инновационное белое сухое вино Salcheto, "Obvius" Bianco, Toscana IGT стремится отодвинуть границы общих представлений о белом вине, представив его в современной интерпретации. В нем чистота и точность аромата, стабильность вкуса с течением времени являются одними из важнейших элементов. Вино произведено в сотрудничестве с биодинамической компанией Incontri di Suvereto. Ферментация и созревание проходили без фильтрации, добавления сульфитов и сторонних дрожжей. Только виноград в чистом виде! Выдержка вина проводилась для 70% в стальных емкостях, для остальных 30% в деревянных бочках.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует очень элегантный, плотный, сочный, округлый вкус с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с тонами сливы, толченой черники, темной вишни, ежевики и можжевельника, подкрепленными нюансами черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясом: жареной или тушеной говядиной, олениной, а также с выдержанными твердыми сырами.

"Follig" Blaufrankisch — красное сухое вино из линейки вин "Single Cru". Участок "Фоллиг" расположен в холмистой местности Лайта, благоприятное расположение которой в юго-восточной стороне вкупе с теплым микроклиматом создают прекрасный терруар для созревания прихотливого сорта Блауфранкиш. В процессе винификации виноград ферментируется 20 дней при температуре 26-30 °С в больших деревянных резервуарах. Выдержка осуществляется в дубовых барриках в течение 16 месяцев. Винтаж 2016 года можно хранить 10-12 лет но уже сейчас вино демонстрирует чудесную питкость, красноречиво подтверждая все сделанные ему комплименты.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует очень элегантный, плотный, сочный, округлый вкус с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с тонами сливы, толченой черники, темной вишни, ежевики и можжевельника, подкрепленными нюансами черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясом: жареной или тушеной говядиной, олениной, а также с выдержанными твердыми сырами.

"Follig" Blaufrankisch — красное сухое вино из линейки вин "Single Cru". Участок "Фоллиг" расположен в холмистой местности Лайта, благоприятное расположение которой в юго-восточной стороне вкупе с теплым микроклиматом создают прекрасный терруар для созревания прихотливого сорта Блауфранкиш. В процессе винификации виноград ферментируется 20 дней при температуре 26-30 °С в больших деревянных резервуарах. Выдержка осуществляется в дубовых барриках в течение 16 месяцев. Винтаж 2016 года можно хранить 10-12 лет но уже сейчас вино демонстрирует чудесную питкость, красноречиво подтверждая все сделанные ему комплименты.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино гранатово-красного цвета.

Нежный, тонкий, изысканный вкус вина наполнен тонами вишни и лесных ягод, окруженными бархатистыми танинами и сменяющимися цветочными и пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками лесных ягод, вишни, сушеных альпийских трав и миндаля.

Вино подается с тушеным красным мясом, ризотто с мясным соусом, дичью, макаронами с овощным соусом, сырами.

Пино Неро — любимый сорт Франца Хааса. Его наиболее трудно приручить, как не всегда удается сделать элегантным дикого коня. Поэтому вино из Пино Нуар "никогда не будет вином для всех, только для тех, кто живет сильными эмоциями". Виноградники, с которых собирают урожай для производства Pinot Nero, располагаются на склонах в Маццон, Пинзано, Глено и Монтанья, на высоте 350-900 метров и имеют разный состав почв. На них поддерживается низкая урожайность, что позволяет гарантировать высокую концентрацию вкуса плодов. Процесс ферментации проходит в открытых чанах, а частые перекачки делают более активным взаимодействие сусла с виноградной кожицей. Благодаря этому наиболее полно извлекаются красящие и ароматические вещества. Далее вино помещается в дубовые баррики, где созревает как минимум 12 месяцев. Затем Пино Неро бутилируется и выдерживается еще несколько месяцев.

Вино гранатово-красного цвета.

Нежный, тонкий, изысканный вкус вина наполнен тонами вишни и лесных ягод, окруженными бархатистыми танинами и сменяющимися цветочными и пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками лесных ягод, вишни, сушеных альпийских трав и миндаля.

Вино подается с тушеным красным мясом, ризотто с мясным соусом, дичью, макаронами с овощным соусом, сырами.

Пино Неро — любимый сорт Франца Хааса. Его наиболее трудно приручить, как не всегда удается сделать элегантным дикого коня. Поэтому вино из Пино Нуар "никогда не будет вином для всех, только для тех, кто живет сильными эмоциями". Виноградники, с которых собирают урожай для производства Pinot Nero, располагаются на склонах в Маццон, Пинзано, Глено и Монтанья, на высоте 350-900 метров и имеют разный состав почв. На них поддерживается низкая урожайность, что позволяет гарантировать высокую концентрацию вкуса плодов. Процесс ферментации проходит в открытых чанах, а частые перекачки делают более активным взаимодействие сусла с виноградной кожицей. Благодаря этому наиболее полно извлекаются красящие и ароматические вещества. Далее вино помещается в дубовые баррики, где созревает как минимум 12 месяцев. Затем Пино Неро бутилируется и выдерживается еще несколько месяцев.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вино покоряет полным, округлым, богатым вкусом с нотами вишни, дыма, фенхеля и перца, с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, лакрицы и специй.

Вино великолепно сочетается со свининой, красным мясом, пастой, сырами.

В 2006 году винодельня Ридж сделала виноградник "East Bench" полностью моносортовым, отведя его под выращивание сорта Зинфандель, и теперь Ридж владеет двумя участками только с лозами Зинфандель. Виноградник "Ист Бенч" расположен на вершине в долине Драй Крик. Все работы на участке ведутся при помощи органических методов виноградарства. Урожай собирают вручную. Винификация основана на философии минимального вмешательства. "Ист Бенч" из года в год показывает исключительное качество, стиль, свежести и чистоту, надежность и доступность. Винтаж 2016 года — одиндцатый урожай c виноградника "Ист Бенч". Урожай с семи участков, которые составляют виноградник, ферментируются отдельно, а затем оцениваются путем слепой дегустации. Качество всех семи партий в 2016 году было отменным. После ассембляжа вино выдерживалось 11 месяцев в бочках из американского дуба (20% — новые, 40% — первого и второго использования и 40% — третьего и четвертого использования). Вином можно наслаждаться уже сейчас или хранить 7-9 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вино покоряет полным, округлым, богатым вкусом с нотами вишни, дыма, фенхеля и перца, с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, лакрицы и специй.

Вино великолепно сочетается со свининой, красным мясом, пастой, сырами.

В 2006 году винодельня Ридж сделала виноградник "East Bench" полностью моносортовым, отведя его под выращивание сорта Зинфандель, и теперь Ридж владеет двумя участками только с лозами Зинфандель. Виноградник "Ист Бенч" расположен на вершине в долине Драй Крик. Все работы на участке ведутся при помощи органических методов виноградарства. Урожай собирают вручную. Винификация основана на философии минимального вмешательства. "Ист Бенч" из года в год показывает исключительное качество, стиль, свежести и чистоту, надежность и доступность. Винтаж 2016 года — одиндцатый урожай c виноградника "Ист Бенч". Урожай с семи участков, которые составляют виноградник, ферментируются отдельно, а затем оцениваются путем слепой дегустации. Качество всех семи партий в 2016 году было отменным. После ассембляжа вино выдерживалось 11 месяцев в бочках из американского дуба (20% — новые, 40% — первого и второго использования и 40% — третьего и четвертого использования). Вином можно наслаждаться уже сейчас или хранить 7-9 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, клубники, подлеска, ванили, пряностей и дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

Triple Overtime — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Igor Larionov, "Triple Overtime" Zinfandel, Napa Valley — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба малого объема.

Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, клубники, подлеска, ванили, пряностей и дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

Triple Overtime — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Igor Larionov, "Triple Overtime" Zinfandel, Napa Valley — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба малого объема.

Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, щедрый вкус с фруктово-ягодными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает богатым ароматом, в котором ноты черной смородины, вишни и ежевики гармонично дополняются нюансами сухофруктов, пряностей и кедра.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

Triple Overtime — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Igor Larionov, "Triple Overtime" Zinfandel, Russian River — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Русской реки. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 10-12 месяцев в дубвых бочках..

Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, щедрый вкус с фруктово-ягодными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает богатым ароматом, в котором ноты черной смородины, вишни и ежевики гармонично дополняются нюансами сухофруктов, пряностей и кедра.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

Triple Overtime — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Igor Larionov, "Triple Overtime" Zinfandel, Russian River — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Русской реки. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 10-12 месяцев в дубвых бочках..

Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами сухофруктов, шоколада и ванили, зернистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, клюквы, перца и ванили.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, жареными или приготовленными на гриле овощами. Попробуйте его с медленно приготовленной говяжьей запеканкой, блюдами с соусом Болоньезе или тушеной бараньей рулькой с розмарином.

"Фрикшоу" Zinfandel — насыщенное, роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лоди. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из американского (85%) и французского дуба (15%). Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, жареными или приготовленными на гриле овощами. Попробуйте его с медленно приготовленной говяжьей запеканкой, блюдами с соусом Болоньезе или тушеной бараньей рулькой с розмарином.

Основатели компании Michael David Winery, Майкл и Давид Филлипс, являются виноградарями в пятом поколении. На протяжении многих лет они производят оригинальные вина исключительного качества из собственного винограда, выращенного в Лоди. Каждый этап производства проходит под чутким руководством виноделов.Сегодня компанией руководит шестое поколение семьи, сын Майкла, Кевин, и дочь, Мелисса. Michael David Winery — это не только винодельня, но и место, где можно провести время с семьей или друзьями, наслаждаясь красивыми видами виноградников и прекрасной атмосферой, а также посетить дегустационный зал, попробовать разные сорта вин и узнать о технологиях их производства.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами сухофруктов, шоколада и ванили, зернистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, клюквы, перца и ванили.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, жареными или приготовленными на гриле овощами. Попробуйте его с медленно приготовленной говяжьей запеканкой, блюдами с соусом Болоньезе или тушеной бараньей рулькой с розмарином.

"Фрикшоу" Zinfandel — насыщенное, роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лоди. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из американского (85%) и французского дуба (15%). Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, жареными или приготовленными на гриле овощами. Попробуйте его с медленно приготовленной говяжьей запеканкой, блюдами с соусом Болоньезе или тушеной бараньей рулькой с розмарином.

Основатели компании Michael David Winery, Майкл и Давид Филлипс, являются виноградарями в пятом поколении. На протяжении многих лет они производят оригинальные вина исключительного качества из собственного винограда, выращенного в Лоди. Каждый этап производства проходит под чутким руководством виноделов.Сегодня компанией руководит шестое поколение семьи, сын Майкла, Кевин, и дочь, Мелисса. Michael David Winery — это не только винодельня, но и место, где можно провести время с семьей или друзьями, наслаждаясь красивыми видами виноградников и прекрасной атмосферой, а также посетить дегустационный зал, попробовать разные сорта вин и узнать о технологиях их производства.

Вино гранатово-рубинового цвета с пурпурными переливами

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с полированными танинами, нотами ягод, ванили, черного перца и поджаренного дуба. Послевкусие богатое, длительное.

В аромате вина сплетаются ноты черной малины, вишни, черники, оттенки черного перца и минералов.

Вино можно подавать к стейкам, бифштексам, колбаскам и куриным крылышкам барбекю, пасте с мясным соусом, пицце Пепперони.

Bonterra, Zinfandel — щедрое, богатое, смелое вино, изготовленное из экологически чистого винограда, выращенного в Калифорнии, в округе Мендосино. Сорт Зинфандель неразрывно связан с Мендосино и выступает как дань уважения итальянцам, которые поселились в этом округе, и замечательным рустикальным винам, которые они создали. Зинфандель от Бонтерра немного более элегантен и сбалансирован, чем те вина, но, несомненно, в них узнаваем терруар Мендосино. При винификации специалисты Бонтерра стараются не манипулировать вином слишком сильно, главным образом потому, что фрукты с исключительных органических виноградников не нуждаются в этом. Добавление в вино небольшой доли сорта Пти Сира делает напиток более сложным и сбалансированным.

Bonterra — калифорнийская винодельня, с 1987 года практикующая органическое виноградарство. Компания не использует химикаты для защиты от вредителей или для увеличения урожайности, а вместо этого "сотрудничает" с животными и насекомыми для естественного решения проблем. Однако, органическое земледелие было лишь первым шагом для Бонтерра. Три ранчо винодельни ("Blue Heron", "McNab" и "Butler") имеют сертификаты "Biodynamic" (биодинамического виноградарства) от Demeter, их статус ежегодно пересматривается, чтобы гарантировать, соответствие каждого ранчо стандарту Demeter Farm. Четкое следование правилам биодинамики подразумевает использование в определенные фазы луны специальных препаратов: травяных настоев, минералов, навоза и других. Биодинамическое земледелие — это целостный взгляд на сельское хозяйство, подразумевающий глубокие знания о взаимосвязи между землей, растениями, животными, людьми, луной и планетами. Кроме того, в партнерстве с Pacific Agroecology в 2017-2018 годах были проведены исследования, чтобы выяснить, как выбор метода сельского хозяйства влияет на накопление органического углерода в почве и надземных растениях, и как, в свою очередь, это влияет на глобальное изменение климата. Результаты исследования показывают, что органическое и другие виды восстановительного земледелия оказывают положительное влияние на здоровье почвы и способствуют накоплению органического углерода. Вина Bonterra отличаются глубиной, чистотой стиля и прекрасным выражением терруара.

Вино гранатово-рубинового цвета с пурпурными переливами

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с полированными танинами, нотами ягод, ванили, черного перца и поджаренного дуба. Послевкусие богатое, длительное.

В аромате вина сплетаются ноты черной малины, вишни, черники, оттенки черного перца и минералов.

Вино можно подавать к стейкам, бифштексам, колбаскам и куриным крылышкам барбекю, пасте с мясным соусом, пицце Пепперони.

Bonterra, Zinfandel — щедрое, богатое, смелое вино, изготовленное из экологически чистого винограда, выращенного в Калифорнии, в округе Мендосино. Сорт Зинфандель неразрывно связан с Мендосино и выступает как дань уважения итальянцам, которые поселились в этом округе, и замечательным рустикальным винам, которые они создали. Зинфандель от Бонтерра немного более элегантен и сбалансирован, чем те вина, но, несомненно, в них узнаваем терруар Мендосино. При винификации специалисты Бонтерра стараются не манипулировать вином слишком сильно, главным образом потому, что фрукты с исключительных органических виноградников не нуждаются в этом. Добавление в вино небольшой доли сорта Пти Сира делает напиток более сложным и сбалансированным.

Bonterra — калифорнийская винодельня, с 1987 года практикующая органическое виноградарство. Компания не использует химикаты для защиты от вредителей или для увеличения урожайности, а вместо этого "сотрудничает" с животными и насекомыми для естественного решения проблем. Однако, органическое земледелие было лишь первым шагом для Бонтерра. Три ранчо винодельни ("Blue Heron", "McNab" и "Butler") имеют сертификаты "Biodynamic" (биодинамического виноградарства) от Demeter, их статус ежегодно пересматривается, чтобы гарантировать, соответствие каждого ранчо стандарту Demeter Farm. Четкое следование правилам биодинамики подразумевает использование в определенные фазы луны специальных препаратов: травяных настоев, минералов, навоза и других. Биодинамическое земледелие — это целостный взгляд на сельское хозяйство, подразумевающий глубокие знания о взаимосвязи между землей, растениями, животными, людьми, луной и планетами. Кроме того, в партнерстве с Pacific Agroecology в 2017-2018 годах были проведены исследования, чтобы выяснить, как выбор метода сельского хозяйства влияет на накопление органического углерода в почве и надземных растениях, и как, в свою очередь, это влияет на глобальное изменение климата. Результаты исследования показывают, что органическое и другие виды восстановительного земледелия оказывают положительное влияние на здоровье почвы и способствуют накоплению органического углерода. Вина Bonterra отличаются глубиной, чистотой стиля и прекрасным выражением терруара.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с мягкими танинами, легкой текстурой, яркими нотами спелых ягод и приятной минеральностью в изысканном послевкусии.

Сочный аромат вина демонстрирует тона лесных ягод, красных фруктов, спелой вишни, специй, подлеска и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами, блюдами из голубой рыбы, красного и белого мяса, мясным ассорти, сырами (молодыми и средней зрелости).

Вино Les Cretes, Pinot Nero производят из винограда, выращенного в регионе Валле д'Аоста. Виноградники расположены в горной местности и отличаются высокой степенью фрагментарности из-за наклона земли и большой плотностью посадки лоз. Песчано-известняковые почвы идеально подходят для выращивания многих сортов винограда, в том числе и Пино Неро. Альпийский климат сильно влияет на органолептические свойства местных вин: резкие изменения температур, особенно в осенний период (перепад может составлять более 20 градусов), и поздний сбор урожая способствуют обогащению ароматической композиции вина. Собранный урожай отделяется от гребней, охлаждается и проходит 2-дневную холодную мацерацию. Затем следует ферментация в течение 8-10 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 24 °C с ежедневной перекачкой сусла. В отличие от традиционных методов виноделия с выдержкой в дубовых бочках, Пино Неро в течение 6 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину свежесть, элегантность и изящество. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с мягкими танинами, легкой текстурой, яркими нотами спелых ягод и приятной минеральностью в изысканном послевкусии.

Сочный аромат вина демонстрирует тона лесных ягод, красных фруктов, спелой вишни, специй, подлеска и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами, блюдами из голубой рыбы, красного и белого мяса, мясным ассорти, сырами (молодыми и средней зрелости).

Вино Les Cretes, Pinot Nero производят из винограда, выращенного в регионе Валле д'Аоста. Виноградники расположены в горной местности и отличаются высокой степенью фрагментарности из-за наклона земли и большой плотностью посадки лоз. Песчано-известняковые почвы идеально подходят для выращивания многих сортов винограда, в том числе и Пино Неро. Альпийский климат сильно влияет на органолептические свойства местных вин: резкие изменения температур, особенно в осенний период (перепад может составлять более 20 градусов), и поздний сбор урожая способствуют обогащению ароматической композиции вина. Собранный урожай отделяется от гребней, охлаждается и проходит 2-дневную холодную мацерацию. Затем следует ферментация в течение 8-10 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 24 °C с ежедневной перекачкой сусла. В отличие от традиционных методов виноделия с выдержкой в дубовых бочках, Пино Неро в течение 6 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину свежесть, элегантность и изящество. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".

Вино рубинового цвета.

Вино обладает свежим, острым вкусом с тонкой и элегантной структурой и бархатистыми танинами.

Сочный аромат вина раскрывается свежими нотами красных фруктов, обогащенными приятными нюансами подлеска и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из макарон, холодными мясными закусками, блюдами из красного и белого мяса и рыбы, зрелыми сырами.

Вино Les Cretes, Pinot Nero производят из винограда, выращенного в регионе Валле д'Аоста. Виноградники расположены в горной местности и отличаются высокой степенью фрагментарности из-за наклона земли и большой плотностью посадки лоз. Песчано-известняковые почвы идеально подходят для выращивания многих сортов винограда, в том числе и Пино Неро. Альпийский климат сильно влияет на органолептические свойства местных вин: резкие изменения температур, особенно в осенний период (перепад может составлять более 20 градусов), и поздний сбор урожая способствуют обогащению ароматической композиции вина. Виноградники разбиты около жилища известного средневекового отшельника, оно и изображено на этикетках вин, произведенных после 1995 года. В отличие от традиционных методов виноделия с выдержкой в дубовых бочках, Пино Неро в течение 6 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину свежесть, элегантность и изящество. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".

Вино рубинового цвета.

Вино обладает свежим, острым вкусом с тонкой и элегантной структурой и бархатистыми танинами.

Сочный аромат вина раскрывается свежими нотами красных фруктов, обогащенными приятными нюансами подлеска и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из макарон, холодными мясными закусками, блюдами из красного и белого мяса и рыбы, зрелыми сырами.

Вино Les Cretes, Pinot Nero производят из винограда, выращенного в регионе Валле д'Аоста. Виноградники расположены в горной местности и отличаются высокой степенью фрагментарности из-за наклона земли и большой плотностью посадки лоз. Песчано-известняковые почвы идеально подходят для выращивания многих сортов винограда, в том числе и Пино Неро. Альпийский климат сильно влияет на органолептические свойства местных вин: резкие изменения температур, особенно в осенний период (перепад может составлять более 20 градусов), и поздний сбор урожая способствуют обогащению ароматической композиции вина. Виноградники разбиты около жилища известного средневекового отшельника, оно и изображено на этикетках вин, произведенных после 1995 года. В отличие от традиционных методов виноделия с выдержкой в дубовых бочках, Пино Неро в течение 6 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину свежесть, элегантность и изящество. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мягким фруктовым вкусом с тонкой структурой, яркой кислотностью, бархатистыми танинами и свежим минеральным послевкусием.

Интенсивный, но нежный аромат вина раскрывается свежими нотами красных фруктов и ягод, обогащенными приятными нюансами подлеска и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами, блюдами из голубой рыбы, красного и белого мяса, мясным ассорти, сырами (молодыми и средней зрелости).

Вино Les Cretes, Pinot Nero производят из винограда, выращенного в регионе Валле д'Аоста. Виноградники расположены в горной местности и отличаются высокой степенью фрагментарности из-за наклона земли и большой плотностью посадки лоз. Песчано-известняковые почвы идеально подходят для выращивания многих сортов винограда, в том числе и Пино Неро. Альпийский климат сильно влияет на органолептические свойства местных вин: резкие изменения температур, особенно в осенний период (перепад может составлять более 20 градусов), и поздний сбор урожая способствуют обогащению ароматической композиции вина. Собранный урожай отделяется от гребней, охлаждается и проходит 2-дневную холодную мацерацию. Затем следует ферментация в течение 8-10 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 24 °C с ежедневной перекачкой сусла. В отличие от традиционных методов виноделия с выдержкой в дубовых бочках, Пино Неро в течение 6 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину свежесть, элегантность и изящество. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мягким фруктовым вкусом с тонкой структурой, яркой кислотностью, бархатистыми танинами и свежим минеральным послевкусием.

Интенсивный, но нежный аромат вина раскрывается свежими нотами красных фруктов и ягод, обогащенными приятными нюансами подлеска и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами, блюдами из голубой рыбы, красного и белого мяса, мясным ассорти, сырами (молодыми и средней зрелости).

Вино Les Cretes, Pinot Nero производят из винограда, выращенного в регионе Валле д'Аоста. Виноградники расположены в горной местности и отличаются высокой степенью фрагментарности из-за наклона земли и большой плотностью посадки лоз. Песчано-известняковые почвы идеально подходят для выращивания многих сортов винограда, в том числе и Пино Неро. Альпийский климат сильно влияет на органолептические свойства местных вин: резкие изменения температур, особенно в осенний период (перепад может составлять более 20 градусов), и поздний сбор урожая способствуют обогащению ароматической композиции вина. Собранный урожай отделяется от гребней, охлаждается и проходит 2-дневную холодную мацерацию. Затем следует ферментация в течение 8-10 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 24 °C с ежедневной перекачкой сусла. В отличие от традиционных методов виноделия с выдержкой в дубовых бочках, Пино Неро в течение 6 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину свежесть, элегантность и изящество. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".

Вино рубиново-коричневого цвета.

Мощный, величественный вкус вина отличается изысканной элегантностью. Соблазнительные танины прекрасно уравновешивают фруктовые тона и тонкие ноты древесины. Зрелое, гармоничное послевкусие завершают бальзамические, вишневые и ванильные нюансы.

Прекрасный аромат вина наполняют сложные, интенсивные оттенки спелой малины, черешни, ежевики, сливы. Они постепенно обогащаются легкими нюансами подлеска, ментола, мокрой кожи, минералов и цветов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.

"Nej" — красное сухое вино с изысканным вкусом и утонченным ароматом, которое в течение многих лет считается одним из лучших Пино Неро в Италии. По стилю оно очень напоминает бургундское Пино Нуар. Мощное и величественное, вино обладает увлекательными танинами в мягком фруктовом вкусе и изысканной элегантностью в послевкусии. "Ней", что в переводе с пьемонтского диалекта означает "черное" и указывает на сортовой состав вина (Пино Неро), производится из урожая, выращенного в местечке Манго, на винограднике "Кашина Стерпоне". Экспозиция участка, расположенного на высоте 300 метров над уровнем моря, — северо-восточная, почвы — известковые. Средний возраст лоз  составляет 25-30 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. После 15-дневной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32 °С вино выдерживается сначала в течение 18 месяцев в новых французских бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 12 лет. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино рубиново-коричневого цвета.

Мощный, величественный вкус вина отличается изысканной элегантностью. Соблазнительные танины прекрасно уравновешивают фруктовые тона и тонкие ноты древесины. Зрелое, гармоничное послевкусие завершают бальзамические, вишневые и ванильные нюансы.

Прекрасный аромат вина наполняют сложные, интенсивные оттенки спелой малины, черешни, ежевики, сливы. Они постепенно обогащаются легкими нюансами подлеска, ментола, мокрой кожи, минералов и цветов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.

"Nej" — красное сухое вино с изысканным вкусом и утонченным ароматом, которое в течение многих лет считается одним из лучших Пино Неро в Италии. По стилю оно очень напоминает бургундское Пино Нуар. Мощное и величественное, вино обладает увлекательными танинами в мягком фруктовом вкусе и изысканной элегантностью в послевкусии. "Ней", что в переводе с пьемонтского диалекта означает "черное" и указывает на сортовой состав вина (Пино Неро), производится из урожая, выращенного в местечке Манго, на винограднике "Кашина Стерпоне". Экспозиция участка, расположенного на высоте 300 метров над уровнем моря, — северо-восточная, почвы — известковые. Средний возраст лоз  составляет 25-30 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. После 15-дневной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32 °С вино выдерживается сначала в течение 18 месяцев в новых французских бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 12 лет. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.