Вино Пино Неро, Санджовезе и Фиано, Страница 109

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует глубокий, гармоничный, хорошо структурированный вкус со сбалансированной кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает теплым, мягким ароматом с доминирующими тонами спелых красных ягод и ванили.

Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.

Успешный миланский предприниматель и промышленник, Лионелло Маркези, решил посвятить себя виноделию. В 80-е годы прошлого столетия он приобрел три роскошных поместья в Тоскане — ColdiSole, Castello di Monastero и Poggio alle Sughere. Поместье ColdiSole расположено к юго-востоку от Монтальчино. Купив это поместье в 1997 году, Lionello Marchesi инвестировал в него значительный средства. Он модернизировал оборудование и закупил новые бочки из французского дуба. Первый винтаж, созданный в поместье в 1997 году, произвел фурор и был признан одним из лучших винтажей столетия. Поместье Castello di Monastero расположено в Кьянти Классико и Кьянти Суперьоре. Виноградники расположены на сланцево-глинистых почвах, их площадь составляет 68 га. Основной сорт винограда, выращиваемый на виноградниках, Санджовезе. Кроме него также есть такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Шардоне, Вионье и Совиньон Блан. Поместье Poggio alle Sughere расположено Морелино ди Сканзано, его Лионелло Маркези приобрел в 2001 году. После обновления оборудования и модернизации производственной линии, в 2002 году свет увидел первый винтаж. Через год было выпущено новое вино Splendido, уникальном ассамбляже Санджовезе и Мерло.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует глубокий, гармоничный, хорошо структурированный вкус со сбалансированной кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает теплым, мягким ароматом с доминирующими тонами спелых красных ягод и ванили.

Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.

Успешный миланский предприниматель и промышленник, Лионелло Маркези, решил посвятить себя виноделию. В 80-е годы прошлого столетия он приобрел три роскошных поместья в Тоскане — ColdiSole, Castello di Monastero и Poggio alle Sughere. Поместье ColdiSole расположено к юго-востоку от Монтальчино. Купив это поместье в 1997 году, Lionello Marchesi инвестировал в него значительный средства. Он модернизировал оборудование и закупил новые бочки из французского дуба. Первый винтаж, созданный в поместье в 1997 году, произвел фурор и был признан одним из лучших винтажей столетия. Поместье Castello di Monastero расположено в Кьянти Классико и Кьянти Суперьоре. Виноградники расположены на сланцево-глинистых почвах, их площадь составляет 68 га. Основной сорт винограда, выращиваемый на виноградниках, Санджовезе. Кроме него также есть такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Шардоне, Вионье и Совиньон Блан. Поместье Poggio alle Sughere расположено Морелино ди Сканзано, его Лионелло Маркези приобрел в 2001 году. После обновления оборудования и модернизации производственной линии, в 2002 году свет увидел первый винтаж. Через год было выпущено новое вино Splendido, уникальном ассамбляже Санджовезе и Мерло.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с приятной терпкостью, элегантными танинами и сбалансированным послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина раскрывается оттенками сливы, ежевики, малины, пряностей и дуба.

Вино великолепно в сочетании с дичью и красным мясом. Подается к овощам, приготовленным на гриле, и зрелым сырам.

Castello di Bossi, Chianti Classico — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе. Виноградники располагаются на глинистых почвах с высоким содержанием гравия в регионе Кьянти Классико на высоте 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в сентябре. Ферментация протекает при контролируемой температуре, которая поддерживается на уровне 28-30 °С. Мацерация длится 14 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. Ежегодно производится около 60000 бутылок.Поместье Castello di Bossi расположено в южной части винодельческой зоны Кьянти Классико. Территории хозяйства простираются на 650 га, 124 из которых засажены виноградниками. Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на почвах, состоящих из известняка, желтой глины и гравия. Основными выращиваемыми сортами винограда являются Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Лозы Каберне Совиньон и Мерло были высажены около 40 лет назад. Первая башня поместья Castello di Bossi была построена еще в 1099 году. В 1450 году произошло расширение поместья и сегодня оно представляет собой трехэтажную крепость, окруженную виноградниками.

Bacci — известный итальянский производитель высококачественных вин, объединяющий четыре винодельческих хозяйства — Renieri, Tenuta di Renieri, Castello di Bossi и Terre di Talamo. Поместье Renieri, занимающее 128 га, расположено в южной части региона Монтальчино. 30 га отдано под виноградники, произрастающие на высоте 350-420 метров над уровнем моря на вулканических почвах. Основным сортом выращиваемого здесь винограда является Санджовезе. Особой гордостью поместья по праву считается винный погреб площадью около 1000 квадратных метров, построенный практически полностью под землей. Tenuta di Renieri — небольшое винодельческое хозяйство площадью около 60 га, 22 из которых засажены виноградниками. Хозяйство расположено в винодельческой зоне Кьянти и имеет общую границу с поместьем Castello di Bossi. Поместье Castello di Bossi расположено в южной части региона Кьянти Классико и имеет самую большую из всех хозяйств Баччи площадь — 650 га. Основные сорта выращиваемого винограда — Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря и занимают около 124 га площади. Terre di Talamo — наименьшее по площади винное хозяйство Баччи размером в 52 га, которое находится на юге Тосканы в живописном регионе Маремма. Площадь виноградников составляет около 32 га, они расположены на склонах холма с великолепным видом на порт Таламоне и мыс Арджентарио.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с приятной терпкостью, элегантными танинами и сбалансированным послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина раскрывается оттенками сливы, ежевики, малины, пряностей и дуба.

Вино великолепно в сочетании с дичью и красным мясом. Подается к овощам, приготовленным на гриле, и зрелым сырам.

Castello di Bossi, Chianti Classico — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе. Виноградники располагаются на глинистых почвах с высоким содержанием гравия в регионе Кьянти Классико на высоте 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в сентябре. Ферментация протекает при контролируемой температуре, которая поддерживается на уровне 28-30 °С. Мацерация длится 14 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. Ежегодно производится около 60000 бутылок.Поместье Castello di Bossi расположено в южной части винодельческой зоны Кьянти Классико. Территории хозяйства простираются на 650 га, 124 из которых засажены виноградниками. Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на почвах, состоящих из известняка, желтой глины и гравия. Основными выращиваемыми сортами винограда являются Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Лозы Каберне Совиньон и Мерло были высажены около 40 лет назад. Первая башня поместья Castello di Bossi была построена еще в 1099 году. В 1450 году произошло расширение поместья и сегодня оно представляет собой трехэтажную крепость, окруженную виноградниками.

Bacci — известный итальянский производитель высококачественных вин, объединяющий четыре винодельческих хозяйства — Renieri, Tenuta di Renieri, Castello di Bossi и Terre di Talamo. Поместье Renieri, занимающее 128 га, расположено в южной части региона Монтальчино. 30 га отдано под виноградники, произрастающие на высоте 350-420 метров над уровнем моря на вулканических почвах. Основным сортом выращиваемого здесь винограда является Санджовезе. Особой гордостью поместья по праву считается винный погреб площадью около 1000 квадратных метров, построенный практически полностью под землей. Tenuta di Renieri — небольшое винодельческое хозяйство площадью около 60 га, 22 из которых засажены виноградниками. Хозяйство расположено в винодельческой зоне Кьянти и имеет общую границу с поместьем Castello di Bossi. Поместье Castello di Bossi расположено в южной части региона Кьянти Классико и имеет самую большую из всех хозяйств Баччи площадь — 650 га. Основные сорта выращиваемого винограда — Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря и занимают около 124 га площади. Terre di Talamo — наименьшее по площади винное хозяйство Баччи размером в 52 га, которое находится на юге Тосканы в живописном регионе Маремма. Площадь виноградников составляет около 32 га, они расположены на склонах холма с великолепным видом на порт Таламоне и мыс Арджентарио.

Вино привлекательного розового цвета.

Вкус вина освежающий, элегантный, с нотами лепестков роз, клубники и граната, хорошо сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, изысканным ароматом с нотами фиалки, ириса, земляники, красных яблок и граната.

Вино превосходно сочетается с ризотто с грибами, мясом на гриле, запеченной рыбой и молодыми сырами.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино привлекательного розового цвета.

Вкус вина освежающий, элегантный, с нотами лепестков роз, клубники и граната, хорошо сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, изысканным ароматом с нотами фиалки, ириса, земляники, красных яблок и граната.

Вино превосходно сочетается с ризотто с грибами, мясом на гриле, запеченной рыбой и молодыми сырами.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет питким, гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.

Вино идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, рыбой и сыром.

Tinazzi, "Rossofreddo" Rosso Salento IGP — идеальное красное вино для наслаждения теплыми летними вечерами, которое можно смаковать при температуре 10 °C. Это доказывает, что летом можно пить не только белые вина. Цель создать такое питкое красное вино достигается благодаря особенностям изготовления. На первой стадии измельченный виноград подвергают холодной мацерации в течение 36-48 часов при температуре 8-10 °C, при этом атмосфера внутри бродильного чана насыщается углекислым газом. Затем легкое прессование отделяет жидкую часть от осадка и проводится спиртовое брожение при контролируемой температуре 18-20 °C на протяжении 2-3 дней. Такой метод предотвращает извлечение наиболее активных танинных компонентов, которые могут придать ощущение терпкости вкусу вина.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет питким, гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.

Вино идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, рыбой и сыром.

Tinazzi, "Rossofreddo" Rosso Salento IGP — идеальное красное вино для наслаждения теплыми летними вечерами, которое можно смаковать при температуре 10 °C. Это доказывает, что летом можно пить не только белые вина. Цель создать такое питкое красное вино достигается благодаря особенностям изготовления. На первой стадии измельченный виноград подвергают холодной мацерации в течение 36-48 часов при температуре 8-10 °C, при этом атмосфера внутри бродильного чана насыщается углекислым газом. Затем легкое прессование отделяет жидкую часть от осадка и проводится спиртовое брожение при контролируемой температуре 18-20 °C на протяжении 2-3 дней. Такой метод предотвращает извлечение наиболее активных танинных компонентов, которые могут придать ощущение терпкости вкусу вина.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вину присущ темный гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Округлый вкус вина с мягкими танинами и прекрасной кислотностью наполнен сочными тонами вишни и сливы, едва уловимыми нюансами влажной земли и кедра.

В букете вина доминируют ароматы спелых красных фруктов, дополняемые свежими цветочными нотками.

Лучше всего это вино раскроет свои изумительные вкусовые качества в комбинации с жареным мясом, лазаньей или сырами, оно также великолепно сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни.

"Казаматта" Россо — красное вино с сочным фруктовым вкусом, которое произведено из автохтонного тосканского винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградников, расположенных в важных зонах региона, таких как Сиечи, Сиенна и Маремма. Этим красивым и элегантным вином энолог Биби Граетц представляет миру щедрую землю своей малой родины — Тосканы, с ее великолепными виноградниками, расположенными недалеко от древней и величественной Флоренции. Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Вину присущ темный гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Округлый вкус вина с мягкими танинами и прекрасной кислотностью наполнен сочными тонами вишни и сливы, едва уловимыми нюансами влажной земли и кедра.

В букете вина доминируют ароматы спелых красных фруктов, дополняемые свежими цветочными нотками.

Лучше всего это вино раскроет свои изумительные вкусовые качества в комбинации с жареным мясом, лазаньей или сырами, оно также великолепно сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни.

"Казаматта" Россо — красное вино с сочным фруктовым вкусом, которое произведено из автохтонного тосканского винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградников, расположенных в важных зонах региона, таких как Сиечи, Сиенна и Маремма. Этим красивым и элегантным вином энолог Биби Граетц представляет миру щедрую землю своей малой родины — Тосканы, с ее великолепными виноградниками, расположенными недалеко от древней и величественной Флоренции. Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Вино рубинового цвета.

Отлично сбалансированное, легкое фруктовое вино с ягодным вкусом, мягкими танинами и умеренной кислотностью.

У вина свежий, многогранный аромат, в котором сочетаются тона фиалки, кожи, табачного листа и земли.

Вино является хорошим аперитивом, а также дополнит легкие закуски, первые блюда, блюда из мяса, дичи и сыры.

Sangiovese Terre Degli Osci — одно из двух самых известных в мире вин хозяйства Ди Майо Норанте. И эксперты, и любители итальянских вин единодушно сходятся во мнении, что наилучшего сочетания цены и качества найти практически невозможно. Данное вино способно составить серьезную конкуренцию и калифорнийскому Санджовезе, и даже прославленному итальянскому Кьянти. Пить вино лучше молодым, чтобы в полной мере ощутить все его великолепие.Сбор урожая происходит в октябре. Ферментация и мацерация происходит в нейтральных емкостях 1 месяц, а далее следует малолактическая ферментация. Выдерживают вино очень непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали, а далее еще в течение3-х месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Семья Ди Майо (Di Majo), возглавляемая в данный момент Алессио ди Майо, производит вина категории DOC в Молизе с 1968 года. Семейные традиции всегда передавались из поколения в поколение. Род Ди Майо имеет более чем двухвековую историю. В начале XIX-го века здесь уже выращивали виноградную лозу, свидетельством чего является античная винодельня, останки которой сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. В 60-е годы прошлого века семья Ди Майо построила новую, современную винодельню. На данный момент площадь виноградников составляет примерно 52 га. В производстве хозяйство умело сочетает свою основную ценность — старые лозы с новыми технологиями. Уделяя особое внимание культивированию лозы с применением удобрений органического и минерального происхождения, солей серы и меди, руководствуясь принципами разумного виноградарства, используя ручной или механический способ очистки виноградников от сорняков и вынос остатков листвы после «зеленого сбора» с целью избегания распространения инфекций. В 90-е годы прошлого века Ди Майо Норанте предприняли попытку выйти на европейский и американский рынок. Вина были приняты с воодушевлением, появились первые заметки в иностранной специализированной прессе и первые рейтинги в справочниках за пределами Италии. Через время Ди Майо Норанте утвердились как ведущий производитель вин из Молизе, который стал примером для остальных виноделен региона и «потянул за собой» и вывел на новый качественный уровень молизские вина. Самые известные вина хозяйства происходят из двух долин: Щаболоне (Sciabolone) и Мадонна Гранде (Madonna Grande). Одно из них ? Рамителло ? состоит на 80% из Монтепульчано и на 20% из Альянико. Это мощное, фруктовое и «перченое» вино может выдержать даже сочетание со сложными, тяжелыми блюдами.

Вино рубинового цвета.

Отлично сбалансированное, легкое фруктовое вино с ягодным вкусом, мягкими танинами и умеренной кислотностью.

У вина свежий, многогранный аромат, в котором сочетаются тона фиалки, кожи, табачного листа и земли.

Вино является хорошим аперитивом, а также дополнит легкие закуски, первые блюда, блюда из мяса, дичи и сыры.

Sangiovese Terre Degli Osci — одно из двух самых известных в мире вин хозяйства Ди Майо Норанте. И эксперты, и любители итальянских вин единодушно сходятся во мнении, что наилучшего сочетания цены и качества найти практически невозможно. Данное вино способно составить серьезную конкуренцию и калифорнийскому Санджовезе, и даже прославленному итальянскому Кьянти. Пить вино лучше молодым, чтобы в полной мере ощутить все его великолепие.Сбор урожая происходит в октябре. Ферментация и мацерация происходит в нейтральных емкостях 1 месяц, а далее следует малолактическая ферментация. Выдерживают вино очень непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали, а далее еще в течение3-х месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Семья Ди Майо (Di Majo), возглавляемая в данный момент Алессио ди Майо, производит вина категории DOC в Молизе с 1968 года. Семейные традиции всегда передавались из поколения в поколение. Род Ди Майо имеет более чем двухвековую историю. В начале XIX-го века здесь уже выращивали виноградную лозу, свидетельством чего является античная винодельня, останки которой сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. В 60-е годы прошлого века семья Ди Майо построила новую, современную винодельню. На данный момент площадь виноградников составляет примерно 52 га. В производстве хозяйство умело сочетает свою основную ценность — старые лозы с новыми технологиями. Уделяя особое внимание культивированию лозы с применением удобрений органического и минерального происхождения, солей серы и меди, руководствуясь принципами разумного виноградарства, используя ручной или механический способ очистки виноградников от сорняков и вынос остатков листвы после «зеленого сбора» с целью избегания распространения инфекций. В 90-е годы прошлого века Ди Майо Норанте предприняли попытку выйти на европейский и американский рынок. Вина были приняты с воодушевлением, появились первые заметки в иностранной специализированной прессе и первые рейтинги в справочниках за пределами Италии. Через время Ди Майо Норанте утвердились как ведущий производитель вин из Молизе, который стал примером для остальных виноделен региона и «потянул за собой» и вывел на новый качественный уровень молизские вина. Самые известные вина хозяйства происходят из двух долин: Щаболоне (Sciabolone) и Мадонна Гранде (Madonna Grande). Одно из них ? Рамителло ? состоит на 80% из Монтепульчано и на 20% из Альянико. Это мощное, фруктовое и «перченое» вино может выдержать даже сочетание со сложными, тяжелыми блюдами.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Вино имеет приятный, мягкий вкус с хорошим балансом и прекрасной структурой. Продолжительное послевкусие с оттенками фруктов и ванили.

Вино обладает ароматом с доминирующими тонами лесных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью, пастой и сырами.

Мало кто из виноделов способен так красиво представить на суд ценителя непростой санджовезе так, как это делает Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог фаттории ди Фельсина. Его виноградники располагаются в южной зоне Кьянти Классико, на границе с другим аппелласьоном Кьянти Руфина, в исторической коммуне Кастельнуово Берарденга. Хозяйство было основано в 1966 году, и с самого начала ставка была сделана на местный, недооцененный сорт санджовезе. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина как в классическом стиле, так и с виноградников крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и земли, терруара, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — «2005 Oscar of Wine for the Best Winery».

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Вино имеет приятный, мягкий вкус с хорошим балансом и прекрасной структурой. Продолжительное послевкусие с оттенками фруктов и ванили.

Вино обладает ароматом с доминирующими тонами лесных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью, пастой и сырами.

Мало кто из виноделов способен так красиво представить на суд ценителя непростой санджовезе так, как это делает Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог фаттории ди Фельсина. Его виноградники располагаются в южной зоне Кьянти Классико, на границе с другим аппелласьоном Кьянти Руфина, в исторической коммуне Кастельнуово Берарденга. Хозяйство было основано в 1966 году, и с самого начала ставка была сделана на местный, недооцененный сорт санджовезе. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина как в классическом стиле, так и с виноградников крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и земли, терруара, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — «2005 Oscar of Wine for the Best Winery».

Вино рубиново-красного цвета с тонким фиолетовым оттенком.

Вкус вина сухой и долгий, с симпатичными оттенками красных ягод и минералов и отличным балансом между танинностью и кислотностью.

Богатый аромат вина наполнен нотами красных ягод и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к жареному и приготовленному на гриле мясу.

"Poggio Stella" Chianti Colli Senesi — красное сухое вино из местных красных сортов винограда (большая часть которого Санджовезе), выращенного в коммунах Сиена и Монтепульчано. Участки — умеренно холмистые, с хорошо структурированными рыхлыми почвами. Плотность посадки лоз составляет 3500-5000 единиц\га. Винификация ягод, собранных вручную, проводится традиционным способом в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После завершения алкогольной ферментации начинается мацерация, которая проходит также в стальных емкостях. После бутилирования вино созревает минимум три месяца перед тем, как поступить в продажу.Vecchia Cantina di Montepulciano была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета с тонким фиолетовым оттенком.

Вкус вина сухой и долгий, с симпатичными оттенками красных ягод и минералов и отличным балансом между танинностью и кислотностью.

Богатый аромат вина наполнен нотами красных ягод и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к жареному и приготовленному на гриле мясу.

"Poggio Stella" Chianti Colli Senesi — красное сухое вино из местных красных сортов винограда (большая часть которого Санджовезе), выращенного в коммунах Сиена и Монтепульчано. Участки — умеренно холмистые, с хорошо структурированными рыхлыми почвами. Плотность посадки лоз составляет 3500-5000 единиц\га. Винификация ягод, собранных вручную, проводится традиционным способом в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После завершения алкогольной ферментации начинается мацерация, которая проходит также в стальных емкостях. После бутилирования вино созревает минимум три месяца перед тем, как поступить в продажу.Vecchia Cantina di Montepulciano была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает приятным, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, нежными танинами и стойким послевкусием.

Концентрированный, богатый аромат вина раскрывается нотами сочных ягод, ванили и трав.

Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает приятным, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, нежными танинами и стойким послевкусием.

Концентрированный, богатый аромат вина раскрывается нотами сочных ягод, ванили и трав.

Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

Цвет вина — яркий рубиново-красный.

Вкус вина — средней крепости, хорошо сбалансированный.

Аромат вина — приятный и интенсивный, с преобладающими фруктовыми тонами и нежными нюансами тостов.

Вино подают к мясу, особенно приготовленному на гриле, блюдам из макарон с мясным соусом и сырам.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Цвет вина — яркий рубиново-красный.

Вкус вина — средней крепости, хорошо сбалансированный.

Аромат вина — приятный и интенсивный, с преобладающими фруктовыми тонами и нежными нюансами тостов.

Вино подают к мясу, особенно приготовленному на гриле, блюдам из макарон с мясным соусом и сырам.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вину присущ сухой, тонкий, полный, фруктовый вкус с элегантным послевкусием, оттенками малины и миндаля.

Щедрый аромат вина наполнен оттенками фиалки и ванили.

Вино отлично подходит к телятине, дичи, пасте, зрелым сырам.

"Terrarossa" Chianti Classico — великолепное аристократичное вино с мягкой текстурой, которое благодаря своей сложности будет совершенствоваться и развиваться в бутылке в течение длительного времени. Виноград для вина "Террароса" выращен в горах Кастеллина и Радда в области Сиена на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва — вариативная, в ее составе — известняк, мергель, глина и конгломераты. Урожайность с гектара ограничена, плотность посадки составляет 3350 кустов с выходом около 2 кг винограда с лозы. Виноград собирают вручную после первой недели октября. Мацерация длится около 15 дней с частыми перекачками, брожение происходит при комнатной температуре. Вино выдерживается в течение года в бочках из французского дуба.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вину присущ сухой, тонкий, полный, фруктовый вкус с элегантным послевкусием, оттенками малины и миндаля.

Щедрый аромат вина наполнен оттенками фиалки и ванили.

Вино отлично подходит к телятине, дичи, пасте, зрелым сырам.

"Terrarossa" Chianti Classico — великолепное аристократичное вино с мягкой текстурой, которое благодаря своей сложности будет совершенствоваться и развиваться в бутылке в течение длительного времени. Виноград для вина "Террароса" выращен в горах Кастеллина и Радда в области Сиена на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва — вариативная, в ее составе — известняк, мергель, глина и конгломераты. Урожайность с гектара ограничена, плотность посадки составляет 3350 кустов с выходом около 2 кг винограда с лозы. Виноград собирают вручную после первой недели октября. Мацерация длится около 15 дней с частыми перекачками, брожение происходит при комнатной температуре. Вино выдерживается в течение года в бочках из французского дуба.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Для вина характерен темно-рубиновый цвет.

Chianti Classico DOCG San Fabiano Calcinaia 2007 обладает приятным вкусом с мягкими и округлыми танинами и свежим послевкусием.

Кьянти Классико ДОКГ Сан Фабьяно Калчинайя имеет фруктовый аромат с нотками вишни и малины.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам.

Chianti Classico DOCG San Fabiano Calcinaia 2007 — красное сухое вино благородного темно-рубинового цвета с изысканным вкусом с мягкими танинами и свежим послевкусием. Его рекомендуют подавать к мясным блюдам. Кьянти Классико ДОКГ Сан Фабьяно Калчинайя получают из винограда сорта Санджовезе, который затем выдерживают в двух- и трехлетних барриках.Производитель вина — Сан Фабиано Кальчинайя, виноградники которого расположены в итальянской провинции Кьянти Классико. На территории комплекса преобладают здания 11 века, но сама винодельня оборудована по последнему слову техники. В производстве вина принимает участие известный энолог Карло Феррини, который считается одним из лучших экспертов по Кьянти. Доказательством этого служат многочисленные награды, которые получают вина, созданные под его неусыпным контролем.

Для вина характерен темно-рубиновый цвет.

Chianti Classico DOCG San Fabiano Calcinaia 2007 обладает приятным вкусом с мягкими и округлыми танинами и свежим послевкусием.

Кьянти Классико ДОКГ Сан Фабьяно Калчинайя имеет фруктовый аромат с нотками вишни и малины.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам.

Chianti Classico DOCG San Fabiano Calcinaia 2007 — красное сухое вино благородного темно-рубинового цвета с изысканным вкусом с мягкими танинами и свежим послевкусием. Его рекомендуют подавать к мясным блюдам. Кьянти Классико ДОКГ Сан Фабьяно Калчинайя получают из винограда сорта Санджовезе, который затем выдерживают в двух- и трехлетних барриках.Производитель вина — Сан Фабиано Кальчинайя, виноградники которого расположены в итальянской провинции Кьянти Классико. На территории комплекса преобладают здания 11 века, но сама винодельня оборудована по последнему слову техники. В производстве вина принимает участие известный энолог Карло Феррини, который считается одним из лучших экспертов по Кьянти. Доказательством этого служат многочисленные награды, которые получают вина, созданные под его неусыпным контролем.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Кьянти Классико ДОКГ обладает гладкой текстурой и насыщенным, освежающим вкусом, в котором тона черной смородины гармонично дополняются нотками пряностей.

Изящный аромат вина сочетает в себе цветочные оттенки лесных фиалок и роз с нотками ванили и черносмородинового джема.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, блюдами из красного мяса под пряными соусами, грибным ризотто, фрикасе, трюфелям, а также твердыми и полутвердыми сырами.

Элегантное Кьянти Классико ДОКГ производится преимущественно из Санджовезе, выращенного на лучших виноградниках Тосканы. Процесс винификации включает первичную(алкогольную) и вторичную (малолактическую) ферментации, которые осуществляются при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 5-7 месяцев. Такая технология позволяет сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, а короткая выдержка наделяет вино более гармоничным балансом и легкими нотками пряностей.Первые исторические упоминания о замке Castello de Gabbiano датированы 11 веком. Тогда была построена квадратная башня для защиты одного из важнейших путей сообщения между Флоренцией и Сиеной. Строительство же винного погреба было начато в 1124 году. В эту эпоху замок принадлежал одной из наиболее важных банковских семей Флоренции — Барди, которая во второй половине 13 века начала расширение крепости и дополнила замок зубчатыми стенами в стиле эпохи Гвельфов. В начале 15 века замок перешел во владение флорентийской семьи Содерини и c 1505 года не менял своего внешнего вида. Сегодня общая площадь виноградников компании составляет 127 га: DOCG Chianti Classico — 92 га, IGT — 34 га, Vin Santo — 1 га. Выращиваемые сорта винограда: 70% Санджовезе, 22%, Мерло, 4% Каберне Совиньон, 3% экспериментальные сорта, 1% San Colombano, Malvasia. На виноградниках применяется обрезка способом Cordon (Кордон), spur-pruned (шпора) и Гуйот (Guyot), а для производства вина используются как традиционные, так и современные технологии. В частности выдержка вина и сегодня осуществляется в бочках из французского дуба, которые ежегодно обновляются, в то же время винодельни оснащены высокотехнологичным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, поддерживать нужный уровень влажности и т.д. Благодаря такому подходу вина компании отличаются чистотой и открытостью вкуса, а различные методы винификации и выдержки придают им сложность, элегантность и утонченность.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Кьянти Классико ДОКГ обладает гладкой текстурой и насыщенным, освежающим вкусом, в котором тона черной смородины гармонично дополняются нотками пряностей.

Изящный аромат вина сочетает в себе цветочные оттенки лесных фиалок и роз с нотками ванили и черносмородинового джема.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, блюдами из красного мяса под пряными соусами, грибным ризотто, фрикасе, трюфелям, а также твердыми и полутвердыми сырами.

Элегантное Кьянти Классико ДОКГ производится преимущественно из Санджовезе, выращенного на лучших виноградниках Тосканы. Процесс винификации включает первичную(алкогольную) и вторичную (малолактическую) ферментации, которые осуществляются при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 5-7 месяцев. Такая технология позволяет сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, а короткая выдержка наделяет вино более гармоничным балансом и легкими нотками пряностей.Первые исторические упоминания о замке Castello de Gabbiano датированы 11 веком. Тогда была построена квадратная башня для защиты одного из важнейших путей сообщения между Флоренцией и Сиеной. Строительство же винного погреба было начато в 1124 году. В эту эпоху замок принадлежал одной из наиболее важных банковских семей Флоренции — Барди, которая во второй половине 13 века начала расширение крепости и дополнила замок зубчатыми стенами в стиле эпохи Гвельфов. В начале 15 века замок перешел во владение флорентийской семьи Содерини и c 1505 года не менял своего внешнего вида. Сегодня общая площадь виноградников компании составляет 127 га: DOCG Chianti Classico — 92 га, IGT — 34 га, Vin Santo — 1 га. Выращиваемые сорта винограда: 70% Санджовезе, 22%, Мерло, 4% Каберне Совиньон, 3% экспериментальные сорта, 1% San Colombano, Malvasia. На виноградниках применяется обрезка способом Cordon (Кордон), spur-pruned (шпора) и Гуйот (Guyot), а для производства вина используются как традиционные, так и современные технологии. В частности выдержка вина и сегодня осуществляется в бочках из французского дуба, которые ежегодно обновляются, в то же время винодельни оснащены высокотехнологичным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, поддерживать нужный уровень влажности и т.д. Благодаря такому подходу вина компании отличаются чистотой и открытостью вкуса, а различные методы винификации и выдержки придают им сложность, элегантность и утонченность.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишнево-фиолетовыми бликами.

Вино интригует сбалансированным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и стойким послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черники, сладких специй, табака, шоколада и трав.

Вино послужит прекрасным дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу, молодым сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано, которые создают совершенную гармонию, яркий и уникальный характер. Мерло дает вину мягкость и округлость, а типичный и широко распространенный в Умбрии сорт Санджовезе заряжает вино энергией и богатством вкусовых оттенков. Небольшая доля Монтепульчано в комплексе с остальными сортами дарует напитку полноту и долголетие. "Випра" Россо — современное красное вино, которое обладает многогранным сбалансированным вкусом и способно развиваться в бутылке в течение 2-3 лет после сбора урожая. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишнево-фиолетовыми бликами.

Вино интригует сбалансированным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и стойким послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черники, сладких специй, табака, шоколада и трав.

Вино послужит прекрасным дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу, молодым сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано, которые создают совершенную гармонию, яркий и уникальный характер. Мерло дает вину мягкость и округлость, а типичный и широко распространенный в Умбрии сорт Санджовезе заряжает вино энергией и богатством вкусовых оттенков. Небольшая доля Монтепульчано в комплексе с остальными сортами дарует напитку полноту и долголетие. "Випра" Россо — современное красное вино, которое обладает многогранным сбалансированным вкусом и способно развиваться в бутылке в течение 2-3 лет после сбора урожая. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сладких специй и подлеска.

Вино послужит прекрасным дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу, молодым сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано, которые создают совершенную гармонию, яркий и уникальный характер. Мерло дает вину мягкость и округлость, а типичный и широко распространенный в Умбрии сорт Санджовезе заряжает вино энергией и богатством вкусовых оттенков. Небольшая доля Монтепульчано в комплексе с остальными сортами дарует напитку полноту и долголетие. "Випра" Россо — современное красное вино, которое обладает многогранным сбалансированным вкусом и способно развиваться в бутылке в течение 2-3 лет после сбора урожая. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сладких специй и подлеска.

Вино послужит прекрасным дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу, молодым сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано, которые создают совершенную гармонию, яркий и уникальный характер. Мерло дает вину мягкость и округлость, а типичный и широко распространенный в Умбрии сорт Санджовезе заряжает вино энергией и богатством вкусовых оттенков. Небольшая доля Монтепульчано в комплексе с остальными сортами дарует напитку полноту и долголетие. "Випра" Россо — современное красное вино, которое обладает многогранным сбалансированным вкусом и способно развиваться в бутылке в течение 2-3 лет после сбора урожая. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино чарует красно-рубиновым цветом.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, подлеска, гвоздики и минералов.

Вино отлично сочетается с пиццей, пастой, жареной свининой, барбекю и приготовленным на гриле мясом.

Линейка "Ромио" была создана в 2002 году, она включает в себя специально отобранные эксклюзивные вина Италии. Этот уникальный бренд объединяет лучшие вина из отборных сортов итальянских регионов, созданные командами из самых успешных виноделен, которые учли все потребности рестораторов и современные потребительские тенденции. Все вина "Ромио" гарантируют высокое качество, сохраняя при этом региональные характеристики.Вы любите пасту, неравнодушны к пицце и на пикнике не прочь полакомиться ароматным и сочным мясом на гриле? Тогда почему бы по-настоящему не насладиться вкусом этих блюд в компании с отличным красным вином "Romio" Chianti? Насыщенный цвет, аромат красных ягод с нотками фиалок, и, конечно же, яркий, сбалансированный вкус производят замечательное впечатление.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино чарует красно-рубиновым цветом.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, подлеска, гвоздики и минералов.

Вино отлично сочетается с пиццей, пастой, жареной свининой, барбекю и приготовленным на гриле мясом.

Линейка "Ромио" была создана в 2002 году, она включает в себя специально отобранные эксклюзивные вина Италии. Этот уникальный бренд объединяет лучшие вина из отборных сортов итальянских регионов, созданные командами из самых успешных виноделен, которые учли все потребности рестораторов и современные потребительские тенденции. Все вина "Ромио" гарантируют высокое качество, сохраняя при этом региональные характеристики.Вы любите пасту, неравнодушны к пицце и на пикнике не прочь полакомиться ароматным и сочным мясом на гриле? Тогда почему бы по-настоящему не насладиться вкусом этих блюд в компании с отличным красным вином "Romio" Chianti? Насыщенный цвет, аромат красных ягод с нотками фиалок, и, конечно же, яркий, сбалансированный вкус производят замечательное впечатление.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино сияющего розового цвета с легкими фиолетовыми оттенками.

Вино обладает очень приятным, насыщенным, мягким, многогранным, сбалансированным вкусом со свежими кисло-сладкими нотами красных ягод, привлекательной минеральностью и теплыми оттенками пряностей, раскрывающимися в стойком сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен нотами свежих красных фруктов, среди которых доминируют оттенки спелой земляники.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, семгой и форелью на гриле, пастой, ветчиной, а также колбасками и мягкими сырами.

"Витиано" Розато является одним из лучших вин Фалеско, которое было создано на основе результатов исследований, проведенных совместно с университетом Витербо. Все 4 сорта винограда для этого вина выращиваются на производственной площади в 75 гектар в Орвието, на высоте трехсот метров над уровне моря. Тип почвы — осадочный, глинисто-известняковый. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, посажены с плотностью 6000 экземпляров на гектар. Урожай снимается в разное время: Мерло собирают в начале сентября, Каберне Совиньон и Санджовезе — на третьей неделе сентября, а Алеатико — в начале октября. Для получения сбалансированного вкуса "Витиано" Розато весь виноград проходит очень тщательный отбор. Каждый из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Алеатико — после прессования винифицируется отдельно, благодаря чему вино приобретает сложный букет, в котором уникальные вкусовые и ароматические особенности этих сортов гармонично дополняют друг друга. Ферментации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15°С, предшествует 48-часовая холодная мацерация, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев, причем 3 месяца вино хранится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, а затем еще в течение одного месяца оно дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино сияющего розового цвета с легкими фиолетовыми оттенками.

Вино обладает очень приятным, насыщенным, мягким, многогранным, сбалансированным вкусом со свежими кисло-сладкими нотами красных ягод, привлекательной минеральностью и теплыми оттенками пряностей, раскрывающимися в стойком сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен нотами свежих красных фруктов, среди которых доминируют оттенки спелой земляники.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, семгой и форелью на гриле, пастой, ветчиной, а также колбасками и мягкими сырами.

"Витиано" Розато является одним из лучших вин Фалеско, которое было создано на основе результатов исследований, проведенных совместно с университетом Витербо. Все 4 сорта винограда для этого вина выращиваются на производственной площади в 75 гектар в Орвието, на высоте трехсот метров над уровне моря. Тип почвы — осадочный, глинисто-известняковый. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, посажены с плотностью 6000 экземпляров на гектар. Урожай снимается в разное время: Мерло собирают в начале сентября, Каберне Совиньон и Санджовезе — на третьей неделе сентября, а Алеатико — в начале октября. Для получения сбалансированного вкуса "Витиано" Розато весь виноград проходит очень тщательный отбор. Каждый из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Алеатико — после прессования винифицируется отдельно, благодаря чему вино приобретает сложный букет, в котором уникальные вкусовые и ароматические особенности этих сортов гармонично дополняют друг друга. Ферментации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15°С, предшествует 48-часовая холодная мацерация, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев, причем 3 месяца вино хранится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, а затем еще в течение одного месяца оно дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает фруктово-пряным букетом, в котором на фоне ярко выраженных нот спелой вишни раскрываются тона ванили. Особое очарование вину придают нотки благородных танинов.

Душистый аромат вина очаровывает нотами горькой вишни, к которым добавляются легкие оттенки пряностей и трав.

Вино прекрасно сочетается с пиццей, мясными блюдами, пастой и сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает фруктово-пряным букетом, в котором на фоне ярко выраженных нот спелой вишни раскрываются тона ванили. Особое очарование вину придают нотки благородных танинов.

Душистый аромат вина очаровывает нотами горькой вишни, к которым добавляются легкие оттенки пряностей и трав.

Вино прекрасно сочетается с пиццей, мясными блюдами, пастой и сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с плюшевой текстурой, шелковистыми танинами, оттенками спелых красных фруктов и пряностей.

Свежий цветочный аромат вина наполнен оттенками дикого хинина, фиалки и мимозы, за которыми следуют щедрые фруктовые оттенки ежевики и маракуйи, нюансами колы и сладких листьев мяты.

Вино великолепно гармонирует со многими блюдами, особенно с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастой и сырами.

Barone Ricasoli, Chianti — элегантное, гармоничное, приятное вино, которое из года в год обладает превосходной питкостью, сложной структурой и насыщенностью, что делает его одним из лучших в своей категории. Виноград для изготовления Кьянти собирают в середине октября. На винодельне ягоды проходят ферментацию при температуре 24-28°С и мацерацию на кожице, после чего вино выдерживается в дубовых барриках и тонно. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с плюшевой текстурой, шелковистыми танинами, оттенками спелых красных фруктов и пряностей.

Свежий цветочный аромат вина наполнен оттенками дикого хинина, фиалки и мимозы, за которыми следуют щедрые фруктовые оттенки ежевики и маракуйи, нюансами колы и сладких листьев мяты.

Вино великолепно гармонирует со многими блюдами, особенно с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастой и сырами.

Barone Ricasoli, Chianti — элегантное, гармоничное, приятное вино, которое из года в год обладает превосходной питкостью, сложной структурой и насыщенностью, что делает его одним из лучших в своей категории. Виноград для изготовления Кьянти собирают в середине октября. На винодельне ягоды проходят ферментацию при температуре 24-28°С и мацерацию на кожице, после чего вино выдерживается в дубовых барриках и тонно. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино темно-рубинового цвета.

Яркий и элегантный вкус вина с интенсивными фруктово-ягодными нюансами, свежей кислотностью и умеренной танинностью завершается сухим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и цветов фиалки.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, сырами и разнообразными закусками.

"Coppiere" Chianti Riserva DOCG — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках компании в Кьянти. Каменистые почвы и морской климат создают отличные условия для создания элегантных вин. После сбора урожая виноград поставляется на винодельню, где плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Благодаря длительной выдержке в дубовых бочках вино формирует благородный и гармоничный профиль. Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, сырами и разнообразными закусками.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино темно-рубинового цвета.

Яркий и элегантный вкус вина с интенсивными фруктово-ягодными нюансами, свежей кислотностью и умеренной танинностью завершается сухим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и цветов фиалки.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, сырами и разнообразными закусками.

"Coppiere" Chianti Riserva DOCG — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках компании в Кьянти. Каменистые почвы и морской климат создают отличные условия для создания элегантных вин. После сбора урожая виноград поставляется на винодельню, где плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Благодаря длительной выдержке в дубовых бочках вино формирует благородный и гармоничный профиль. Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, сырами и разнообразными закусками.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино обладает гранатово-красным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовым ядром, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей и минералов.

Вино отлично сочетается с пиццей, пастой, жареной свининой, барбекю и приготовленным на гриле мясом.

Линейка "Ромио" была создана в 2002 году, она включает в себя специально отобранные эксклюзивные вина Италии. Этот уникальный бренд объединяет лучшие вина из отборных сортов итальянских регионов, созданные командами из самых успешных виноделен, которые учли все потребности рестораторов и современные потребительские тенденции. Все вина "Ромио" гарантируют высокое качество, сохраняя при этом региональные характеристики.Вы любите пасту, неравнодушны к пицце и на пикнике не прочь полакомиться ароматным и сочным мясом на гриле? Тогда почему бы по-настоящему не насладиться вкусом этих блюд в компании с отличным красным вином "Romio" Chianti? Насыщенный цвет, аромат красных ягод с нотками фиалок, и, конечно же, яркий, сбалансированный вкус производят замечательное впечатление.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино обладает гранатово-красным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовым ядром, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей и минералов.

Вино отлично сочетается с пиццей, пастой, жареной свининой, барбекю и приготовленным на гриле мясом.

Линейка "Ромио" была создана в 2002 году, она включает в себя специально отобранные эксклюзивные вина Италии. Этот уникальный бренд объединяет лучшие вина из отборных сортов итальянских регионов, созданные командами из самых успешных виноделен, которые учли все потребности рестораторов и современные потребительские тенденции. Все вина "Ромио" гарантируют высокое качество, сохраняя при этом региональные характеристики.Вы любите пасту, неравнодушны к пицце и на пикнике не прочь полакомиться ароматным и сочным мясом на гриле? Тогда почему бы по-настоящему не насладиться вкусом этих блюд в компании с отличным красным вином "Romio" Chianti? Насыщенный цвет, аромат красных ягод с нотками фиалок, и, конечно же, яркий, сбалансированный вкус производят замечательное впечатление.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино цвета темного рубина.

Гармоничный и приятный вкус вина отличается мягкими танинами.

Яркий аромат вина наполнен цветочными нотами фиалки.

Вино подается к белому и красному мясу, пасте, сырам.

Вино цвета темного рубина.

Гармоничный и приятный вкус вина отличается мягкими танинами.

Яркий аромат вина наполнен цветочными нотами фиалки.

Вино подается к белому и красному мясу, пасте, сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сладковатым, гармоничным вкусом.

В аромате вина наполнен нотами красных фруктов и пряностей.

Вино подходит к блюдам из мяса, сырам, фруктам.

Красное полусладкое вино "Chiaro" изготовлено из сортов винограда Мерло и Санджовезе, выращенных на виноградниках региона Венето. При изготовлении вина сначала проводится мацерация на кожице на протяжении 4-8 дней, затем сусло помещают в специальные резервуары, в которых проводится алкогольная ферментация в течение 8-10 дней при контролируемой температуре 25-30°С.Столовые вина "Кьяро" отличаются нежностью, тонкостью и легкостью. В них присутствует сложность, дающая пищу для энологических размышлений, и ровность, делающая почти любое гастрономическое партнерство с ним крайне выгодным. Эти вина обманывает ожидание: оказывается на вкус гораздо интереснее и благороднее, чем можно предположить.Вина от компании Chiaro наиболее полно передают дар своих уникальных терруаров, находящихся в Венето — одном из самых популярных регионов Италии, где традиционно занимаются виноделием. Уже несколько поколений виноделов реализуют в винах "Chiaro" всю свою любовь к земле и винограду — эту любовь Вы можете почувствовать, попробовав вина, и открыть для себя всю аутентичность и страсть Италии.Регион Венето всегда был и остается процветающим винодельческим краем. Особая структура земли и щедрое солнце придают красным винам "Chiaro"  насыщенный рубиновый цвет и интенсивный аромат с легкими тонами гвоздики, малины и сухой, легкий и гладкий вкус. Виноград для белых вин выращивается в идеальном климате на виноградниках, обдуваемых холодными ветрами с севера и защищенных высокими горами от жаркого солнца. Белые вина имеют очень бледный цвет с бликами золота, насыщенный фруктово-цветочный аромат и утонченный, благородный и гармоничный вкус.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сладковатым, гармоничным вкусом.

В аромате вина наполнен нотами красных фруктов и пряностей.

Вино подходит к блюдам из мяса, сырам, фруктам.

Красное полусладкое вино "Chiaro" изготовлено из сортов винограда Мерло и Санджовезе, выращенных на виноградниках региона Венето. При изготовлении вина сначала проводится мацерация на кожице на протяжении 4-8 дней, затем сусло помещают в специальные резервуары, в которых проводится алкогольная ферментация в течение 8-10 дней при контролируемой температуре 25-30°С.Столовые вина "Кьяро" отличаются нежностью, тонкостью и легкостью. В них присутствует сложность, дающая пищу для энологических размышлений, и ровность, делающая почти любое гастрономическое партнерство с ним крайне выгодным. Эти вина обманывает ожидание: оказывается на вкус гораздо интереснее и благороднее, чем можно предположить.Вина от компании Chiaro наиболее полно передают дар своих уникальных терруаров, находящихся в Венето — одном из самых популярных регионов Италии, где традиционно занимаются виноделием. Уже несколько поколений виноделов реализуют в винах "Chiaro" всю свою любовь к земле и винограду — эту любовь Вы можете почувствовать, попробовав вина, и открыть для себя всю аутентичность и страсть Италии.Регион Венето всегда был и остается процветающим винодельческим краем. Особая структура земли и щедрое солнце придают красным винам "Chiaro"  насыщенный рубиновый цвет и интенсивный аромат с легкими тонами гвоздики, малины и сухой, легкий и гладкий вкус. Виноград для белых вин выращивается в идеальном климате на виноградниках, обдуваемых холодными ветрами с севера и защищенных высокими горами от жаркого солнца. Белые вина имеют очень бледный цвет с бликами золота, насыщенный фруктово-цветочный аромат и утонченный, благородный и гармоничный вкус.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, очень свежий, сочный, с приятной фруктовой кислотностью и привлекательным послевкусием средней длины.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов, сладких специй и ванили.

Вино достаточно универсально, идеально сочетается с блюдами из белого мяса, супами, горячими вторыми блюдами и сырами средней степени зрелости.

"Lo Sbrancato" — розовое сухое вино из винограда сорта Санджовезе, названное в честь одноименной картины 1888 года, висящей в дегустационном зале Тенута Иль Поджоне. Санджовезе выращивается на высоте от 150 до 450 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. После сбора виноград остается в контакте с кожицей в течение суток, последующая ферментация при 12 °C длится 25 дней. Приятный аромат с тонами красных фруктов и хорошо структурированный свежий вкус делают это Санджовезе отличным розовым вином.

Тенута Иль Поджоне была основана семьей Франчески в 1800 году, когда глава семьи Луиджи Франчески, посетив Монтальчино, был очарован величественным пейзажем и приобрел здесь землю. Одним из самых больших достижений семьи было раскрытие потенциала сорта Санджовезе и вин из него — были тщательно отобраны и посажены в подходящую почву клоны Санджовезе, наиболее пригодные для производства качественных вин. Под управлением Луиджи были проведены работы по защите сельского хозяйства от плесени с помощью современных методов. Он также построил винодельню с применением новейших технологий того времени, не теряя из виду традиции и уникальность. В настоящий момент этим семейным предприятием управляют потомки основателя, чета Леопольдо и Ливия Франчески. Хозяйство занимает общую площадь 590 гектар в южной части Монтальчино, недалеко от Мареммы. 125 гектар отданы под виноградники, 70 гектар занимают оливковые рощи. Основной философией компании является тщательный уход за виноградниками — как ключ к производству великих красных вин. В Иль Поджоне практикуется метод многоотраслевого сельского хозяйства, где чередуются различные культуры, виноградники, а также позволено в гармонии с землей жить диким животным. Кроме того, осуществляется постоянный мониторинг здоровья виноградников и мониторинг потребностей почвой питательных веществ, что дает возможность получать отличные вина даже в менее благоприятные годы.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, очень свежий, сочный, с приятной фруктовой кислотностью и привлекательным послевкусием средней длины.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов, сладких специй и ванили.

Вино достаточно универсально, идеально сочетается с блюдами из белого мяса, супами, горячими вторыми блюдами и сырами средней степени зрелости.

"Lo Sbrancato" — розовое сухое вино из винограда сорта Санджовезе, названное в честь одноименной картины 1888 года, висящей в дегустационном зале Тенута Иль Поджоне. Санджовезе выращивается на высоте от 150 до 450 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. После сбора виноград остается в контакте с кожицей в течение суток, последующая ферментация при 12 °C длится 25 дней. Приятный аромат с тонами красных фруктов и хорошо структурированный свежий вкус делают это Санджовезе отличным розовым вином.

Тенута Иль Поджоне была основана семьей Франчески в 1800 году, когда глава семьи Луиджи Франчески, посетив Монтальчино, был очарован величественным пейзажем и приобрел здесь землю. Одним из самых больших достижений семьи было раскрытие потенциала сорта Санджовезе и вин из него — были тщательно отобраны и посажены в подходящую почву клоны Санджовезе, наиболее пригодные для производства качественных вин. Под управлением Луиджи были проведены работы по защите сельского хозяйства от плесени с помощью современных методов. Он также построил винодельню с применением новейших технологий того времени, не теряя из виду традиции и уникальность. В настоящий момент этим семейным предприятием управляют потомки основателя, чета Леопольдо и Ливия Франчески. Хозяйство занимает общую площадь 590 гектар в южной части Монтальчино, недалеко от Мареммы. 125 гектар отданы под виноградники, 70 гектар занимают оливковые рощи. Основной философией компании является тщательный уход за виноградниками — как ключ к производству великих красных вин. В Иль Поджоне практикуется метод многоотраслевого сельского хозяйства, где чередуются различные культуры, виноградники, а также позволено в гармонии с землей жить диким животным. Кроме того, осуществляется постоянный мониторинг здоровья виноградников и мониторинг потребностей почвой питательных веществ, что дает возможность получать отличные вина даже в менее благоприятные годы.