Вино Пино Неро, Рислинг, Гевюрцтраминер и Зинфандель, Страница 36

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вкус отличается свежестью, чистотой и щедростью фруктовых оттенков, мягкой текстурой и стойким, продолжительным, минеральным послевкусием.

В аромате вина солируют цветочные ноты и оттенки спелых косточковых фруктов (персик, нектарин), дополненные цитрусовыми тонами, нюансами дыни, морской соли, талька и нежными штрихами специй. Немного дикости и непринужденности букету добавляют акценты пажитника и зеленого яблока.

Вино сочетается с устрицами со свежим лимоном, закусками, блюдами из белого мяса и рыбы.

Вина линейки "Rocky Gully" создаются из традиционных сортов винограда. Эти вина — отражение современного ритма жизни, они живые, свежие, питкие и очень гастрономичные. В хозяйстве вина "Rocky Gully" называют "вторым поколением Frankland Estate", и это больше, чем просто вторая этикетка… Это то же самое первозданное качество фруктов и бескомпромиссное качество вин по выгодной цене. Регион Франкленд Ривер и компания "Франкленд Эстейт" доказали, что способны производить Рислинг мирового класса. "Роки Галли" Рислинг — бесспорное тому подтверждение. Это очень выразительное, ароматное, щедрое, нежное вино великолепно выражает региональный терруар, где океанские бризы и мягкая летняя температура обеспечивают идеальные условия для созревания винограда. Ферментация вина производится по традиционной технологии в резервуарах из нержавеющей стали.Винодельня "Франкленд Эстейт" была создана в 1988 году Барри Смитом и Джуди Каллам. С 1974 года семье принадлежало успешно развивающееся хозяйство по разведению овец. Но после поездки по региону Бордо и получения двухлетнего опыта работы на виноградниках в Шато Сенежак, семья приняла решение расширить границы семейного бизнеса и заняться виноделием. В одной из частей принадлежащей им фермы был разбит виноградник "Изолейшн Ридж", площадь которого постепенно увеличилась до 30 гектаров. Подход компании к виноделию основан на принципе, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. "Франкленд Эстейт" стремится делать вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с циклами природы. Здоровье почвы на виноградниках хозяйства тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения производятся из отходов винодельни, а активность насекомых регулирует стая цесарок, живущих на виноградниках. В 2009 году виноградники "Франкленд Эстейт" получили официальный органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вкус отличается свежестью, чистотой и щедростью фруктовых оттенков, мягкой текстурой и стойким, продолжительным, минеральным послевкусием.

В аромате вина солируют цветочные ноты и оттенки спелых косточковых фруктов (персик, нектарин), дополненные цитрусовыми тонами, нюансами дыни, морской соли, талька и нежными штрихами специй. Немного дикости и непринужденности букету добавляют акценты пажитника и зеленого яблока.

Вино сочетается с устрицами со свежим лимоном, закусками, блюдами из белого мяса и рыбы.

Вина линейки "Rocky Gully" создаются из традиционных сортов винограда. Эти вина — отражение современного ритма жизни, они живые, свежие, питкие и очень гастрономичные. В хозяйстве вина "Rocky Gully" называют "вторым поколением Frankland Estate", и это больше, чем просто вторая этикетка… Это то же самое первозданное качество фруктов и бескомпромиссное качество вин по выгодной цене. Регион Франкленд Ривер и компания "Франкленд Эстейт" доказали, что способны производить Рислинг мирового класса. "Роки Галли" Рислинг — бесспорное тому подтверждение. Это очень выразительное, ароматное, щедрое, нежное вино великолепно выражает региональный терруар, где океанские бризы и мягкая летняя температура обеспечивают идеальные условия для созревания винограда. Ферментация вина производится по традиционной технологии в резервуарах из нержавеющей стали.Винодельня "Франкленд Эстейт" была создана в 1988 году Барри Смитом и Джуди Каллам. С 1974 года семье принадлежало успешно развивающееся хозяйство по разведению овец. Но после поездки по региону Бордо и получения двухлетнего опыта работы на виноградниках в Шато Сенежак, семья приняла решение расширить границы семейного бизнеса и заняться виноделием. В одной из частей принадлежащей им фермы был разбит виноградник "Изолейшн Ридж", площадь которого постепенно увеличилась до 30 гектаров. Подход компании к виноделию основан на принципе, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. "Франкленд Эстейт" стремится делать вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с циклами природы. Здоровье почвы на виноградниках хозяйства тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения производятся из отходов винодельни, а активность насекомых регулирует стая цесарок, живущих на виноградниках. В 2009 году виноградники "Франкленд Эстейт" получили официальный органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).

У вина очаровательный золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает щедрым, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, великолепно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Соблазнительный, глубокий аромат вина раскрывается нотами абрикоса, персика, цитрусовых и трав.

Вино достаточно универсально — его можно употреблять в компании как легких закусок, так и плотных пряных блюд. Оно хорошо подходит к блюдам средиземноморской и азиатской кухни.

Вино "Coopers Creek" Riesling создано из винограда, собранного на участках Grant и Kirsten Coles в зоне Спринг-Крик (Мальборо, Новая Зеландия). Оно входит в линейку "Classic" и отличается простым и доступным характером. Ферментация в стальных танках проходила с отобранными видами дрожжей, которые были первоначально выделены из ягод Рислинга немецкого происхождения. При правильном хранении вино будет радовать своим легким и изящным вкусоароматом в течение нескольких лет после бутилирования.Награды "Куперс Крик" Рислинг:

Coopers Creek — одна из значимых новозеландских компаний со штабом в крупнейшем городе Окленд, расположенном в северной части страны. Винодельня стала настоящим пионером национальной отрасли, предлагая ценителям оригинальные винные стили. За свой инновационный дух и устремленность в будущее предприятие удостоено множества региональных и международных наград, а его продукцию можно найти в самых удаленных уголках мира от Канады до Японии.Компания Куперс Крик предлагает вина из лучших виноградарских зон Новой Зеландии. Коллекция из классических мировых сортов винограда представлена тремя линейками. Моносортовые вина классической серии доступны по цене и обладают понятным и привлекательным вкусом. Резервные вина производятся только из урожаев, соответствующих строгим стандартам. Вина с выбранных виноградников выпускаются небольшими партиями, а урожай для их изготовления тщательно отбирается и винифицируется, в полной мере выражая конкретный терруар. В названии каждой бутылки из серии "Select Vineyards" скрыта отсылка на происхождение вина, его стиль или какое-либо событие из истории винодельни.

У вина очаровательный золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает щедрым, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, великолепно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Соблазнительный, глубокий аромат вина раскрывается нотами абрикоса, персика, цитрусовых и трав.

Вино достаточно универсально — его можно употреблять в компании как легких закусок, так и плотных пряных блюд. Оно хорошо подходит к блюдам средиземноморской и азиатской кухни.

Вино "Coopers Creek" Riesling создано из винограда, собранного на участках Grant и Kirsten Coles в зоне Спринг-Крик (Мальборо, Новая Зеландия). Оно входит в линейку "Classic" и отличается простым и доступным характером. Ферментация в стальных танках проходила с отобранными видами дрожжей, которые были первоначально выделены из ягод Рислинга немецкого происхождения. При правильном хранении вино будет радовать своим легким и изящным вкусоароматом в течение нескольких лет после бутилирования.Награды "Куперс Крик" Рислинг:

Coopers Creek — одна из значимых новозеландских компаний со штабом в крупнейшем городе Окленд, расположенном в северной части страны. Винодельня стала настоящим пионером национальной отрасли, предлагая ценителям оригинальные винные стили. За свой инновационный дух и устремленность в будущее предприятие удостоено множества региональных и международных наград, а его продукцию можно найти в самых удаленных уголках мира от Канады до Японии.Компания Куперс Крик предлагает вина из лучших виноградарских зон Новой Зеландии. Коллекция из классических мировых сортов винограда представлена тремя линейками. Моносортовые вина классической серии доступны по цене и обладают понятным и привлекательным вкусом. Резервные вина производятся только из урожаев, соответствующих строгим стандартам. Вина с выбранных виноградников выпускаются небольшими партиями, а урожай для их изготовления тщательно отбирается и винифицируется, в полной мере выражая конкретный терруар. В названии каждой бутылки из серии "Select Vineyards" скрыта отсылка на происхождение вина, его стиль или какое-либо событие из истории винодельни.

Вино ярко-желтого цвета с красивыми золотистыми отблесками.

Хрустящий вкус вина характеризуется приятной плотностью и сочностью, определенной фруктовой сладостью и стойким послевкусием с йодированными нотками.

Аромат вина выразительно абрикосовый, с приятными нотками свежего тимьяна, цитрусовых фруктов и бергамота.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к экзотическим блюдам из белого мяса, зрелым сырам типа Рокфор, тарту "О Мирабель" (сладкое блюдо французской кухни).

Вино Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Gewurztraminer характеризуется утонченным и выразительным вкусом, который с возрастом становится еще более богатым и насыщенным. Его производят из распространенного в Эльзасе винограда сорта Гевюрцтраминер. Виноград выращивают на аллювиально-гравийных почвах в южной части Эльзаса, в департаменте Верхний Рейн, в разных коммунах в округе города Кольмар. Именно такой тип почвы способствует равномерному созреванию урожая с оптимальным уровнем кислотности, свежести и гармонии. Сбор урожая проводят после полного созревания, когда ягоды набрали достаточное количество сахара. Ферментация проходит традиционным способом с контролем температуры на протяжении 10 дней. Перед розливом в бутылки готовое вино декантируют и тщательно фильтруют.Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Домен располагает более 28 га виноградников, благодаря разнообразию терруаров поместье может предложить исключительный ассортимент вин. Благодаря внедрению новых технологий и ноу-хау семья Хеффелин постоянно улучшает качество винификации, что подтверждается многочисленными медалями на международных конкурсах и соревнованиях. Официально Domaine Viticole de la Ville de Colmar принадлежит дому Arthur Metz, который с 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон, а также в других странах сира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино ярко-желтого цвета с красивыми золотистыми отблесками.

Хрустящий вкус вина характеризуется приятной плотностью и сочностью, определенной фруктовой сладостью и стойким послевкусием с йодированными нотками.

Аромат вина выразительно абрикосовый, с приятными нотками свежего тимьяна, цитрусовых фруктов и бергамота.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к экзотическим блюдам из белого мяса, зрелым сырам типа Рокфор, тарту "О Мирабель" (сладкое блюдо французской кухни).

Вино Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Gewurztraminer характеризуется утонченным и выразительным вкусом, который с возрастом становится еще более богатым и насыщенным. Его производят из распространенного в Эльзасе винограда сорта Гевюрцтраминер. Виноград выращивают на аллювиально-гравийных почвах в южной части Эльзаса, в департаменте Верхний Рейн, в разных коммунах в округе города Кольмар. Именно такой тип почвы способствует равномерному созреванию урожая с оптимальным уровнем кислотности, свежести и гармонии. Сбор урожая проводят после полного созревания, когда ягоды набрали достаточное количество сахара. Ферментация проходит традиционным способом с контролем температуры на протяжении 10 дней. Перед розливом в бутылки готовое вино декантируют и тщательно фильтруют.Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Домен располагает более 28 га виноградников, благодаря разнообразию терруаров поместье может предложить исключительный ассортимент вин. Благодаря внедрению новых технологий и ноу-хау семья Хеффелин постоянно улучшает качество винификации, что подтверждается многочисленными медалями на международных конкурсах и соревнованиях. Официально Domaine Viticole de la Ville de Colmar принадлежит дому Arthur Metz, который с 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон, а также в других странах сира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино обладает светло-соломенным цветом с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина изящный, свежий, полный, округлый, с фруктово-цветочными акцентами, гармоничной кислотностью, приятной минеральностью, сливочной текстурой и чистым послевкусием средней длины.

Утонченный, свежий аромат вина окутывает нежными цветочными тонами, соблазнительными нотками тропических фруктов, персика, груши, хрустящего яблока и меда.

Вино является идеальным партнером для блюд азиатской, китайской, вьетнамской и индийской кухни. Оно прекрасно сочетается с фуа-гра, острыми блюдами и выдержанными сырами, такими как Мюнстер.

Классическое эльзасское белое полусухое вино Gewurztraminer от независимого винодельческого хозяйства Domaine Michel Fonne представляет линейку вин "Tradition" для настоящих гурманов и любителей французского вина. Все вина линейки выражают подлинную красоту винограда, собранного с тщательно отобранных участков хозяйства.Вино Гевюрцтраминер "Традисьон" изготавливается из особенно ароматного сорта винограда Гевюрцтраминер, который всегда был известен в Эльзасе, как Траминер розе. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства общей площадью 15 га, расположенных на склонах холмов на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря у подножия горных хребтов Вогезы. Участки представляют собой мозаику различных терруаров, каждый из которых наделяет особыми органолептическими характеристиками произрастающий на них виноград. Виноградные лозы возрастом около 32 лет культивируются в благоприятных условиях уникального микриклимата, формирующегося под влиянием гор Вогезы и горного, лесного массива Шварцвальд.Виноград собирается вручную только по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью пневматического мембранного пресса, который очень деликатно отжимает сок. Полученный сок переливается в резервуар из нержавеющей стали, в котором отстаивается при низкой температуре (около 10 °С) на протяжении 48 часов. Далее следует алкогольное брожение, которое принудительно останавливается до его окончания для сохранения остаточного сахара. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. В завершении проводится стабилизация, после чего вино фильтруется и разливается в бутылки. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим (10-15 °С), вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 5-10 лет.

Michel Fonne, ферментолог и выпускник Дижонского университета, в 1987 году приобрел винодельческую технику Champenoises à Damery и взял бразды правления в свои руки, сменив дядю, Рене Барта.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 13 га, они расположены в четырех коммунах — Bennwihr, Mittelwihr, Sigolsheim и Colmar. Мишель Фонне уделяет особое внимание разработке качественных Эльзасских вин. Он лично контролирует работу на виноградниках. Продукция Domaine Michel Fonné пользуется популярностью не только во Франции, но и во многих странах Европы, в Японии и в России.

Вино обладает светло-соломенным цветом с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина изящный, свежий, полный, округлый, с фруктово-цветочными акцентами, гармоничной кислотностью, приятной минеральностью, сливочной текстурой и чистым послевкусием средней длины.

Утонченный, свежий аромат вина окутывает нежными цветочными тонами, соблазнительными нотками тропических фруктов, персика, груши, хрустящего яблока и меда.

Вино является идеальным партнером для блюд азиатской, китайской, вьетнамской и индийской кухни. Оно прекрасно сочетается с фуа-гра, острыми блюдами и выдержанными сырами, такими как Мюнстер.

Классическое эльзасское белое полусухое вино Gewurztraminer от независимого винодельческого хозяйства Domaine Michel Fonne представляет линейку вин "Tradition" для настоящих гурманов и любителей французского вина. Все вина линейки выражают подлинную красоту винограда, собранного с тщательно отобранных участков хозяйства.Вино Гевюрцтраминер "Традисьон" изготавливается из особенно ароматного сорта винограда Гевюрцтраминер, который всегда был известен в Эльзасе, как Траминер розе. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства общей площадью 15 га, расположенных на склонах холмов на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря у подножия горных хребтов Вогезы. Участки представляют собой мозаику различных терруаров, каждый из которых наделяет особыми органолептическими характеристиками произрастающий на них виноград. Виноградные лозы возрастом около 32 лет культивируются в благоприятных условиях уникального микриклимата, формирующегося под влиянием гор Вогезы и горного, лесного массива Шварцвальд.Виноград собирается вручную только по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью пневматического мембранного пресса, который очень деликатно отжимает сок. Полученный сок переливается в резервуар из нержавеющей стали, в котором отстаивается при низкой температуре (около 10 °С) на протяжении 48 часов. Далее следует алкогольное брожение, которое принудительно останавливается до его окончания для сохранения остаточного сахара. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. В завершении проводится стабилизация, после чего вино фильтруется и разливается в бутылки. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим (10-15 °С), вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 5-10 лет.

Michel Fonne, ферментолог и выпускник Дижонского университета, в 1987 году приобрел винодельческую технику Champenoises à Damery и взял бразды правления в свои руки, сменив дядю, Рене Барта.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 13 га, они расположены в четырех коммунах — Bennwihr, Mittelwihr, Sigolsheim и Colmar. Мишель Фонне уделяет особое внимание разработке качественных Эльзасских вин. Он лично контролирует работу на виноградниках. Продукция Domaine Michel Fonné пользуется популярностью не только во Франции, но и во многих странах Европы, в Японии и в России.

Имеет светло-золотистый цвет.

Демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, тонкими травяными штрихами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, лимона, минералов и трав.

Вино подается в сочетании с морепродуктами, сырой и копченой рыбой, рыбным паштетом, жареным белым мясом, квашеной капустой, козьим сыром.

Willm, Riesling Reserve, Alsace AOC — белое эльзасское вино в легком, нежном, ароматном стиле. Рислинг относится к самым поздно созревающим сортам и требует прохладных ночей, чтобы достичь фенольной зрелости. Он не имеет себе равных, когда необходимо продемонстрировать особенности терруара. При изготовлении вина отжатый сок декантируется, чтобы добиться его чистоты и прозрачности. Для начала ферментации в него добавляют винные дрожжи и помещают в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали. После 4-6 недель брожения его оставляют на осадке на 2-3 месяца. Вино подвергают холодной стабилизации и прохождению через светофильтр. Розлив, как правило, проводят спустя 8-10 месяцев после сбора урожая.

В 1896 году семья Вильм основала одноименную винокурню на территории величественной зоны Кирчберг де Барр Гран Крю. Подземный источник освежает воздух и повышает влажность осенью, что позволяет собирать особый ботритизированный виноград. Винодельня Willm всегда стремится раскрыть лучшие качества своих терруаров и поделиться исключительными винами со всем миром.Так, Эмиль Вильм стал первым экспортировать свои эльзасские вина в Соединенные Штаты в начале 1930-х годов после отмены сухого закона. Они хорошо сочетаются с различными кухнями мира благодаря своей свежести, минеральности и элегантности и являются отражением традиций, характера терруара, образцом чистоты и изысканности.

Имеет светло-золотистый цвет.

Демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, тонкими травяными штрихами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, лимона, минералов и трав.

Вино подается в сочетании с морепродуктами, сырой и копченой рыбой, рыбным паштетом, жареным белым мясом, квашеной капустой, козьим сыром.

Willm, Riesling Reserve, Alsace AOC — белое эльзасское вино в легком, нежном, ароматном стиле. Рислинг относится к самым поздно созревающим сортам и требует прохладных ночей, чтобы достичь фенольной зрелости. Он не имеет себе равных, когда необходимо продемонстрировать особенности терруара. При изготовлении вина отжатый сок декантируется, чтобы добиться его чистоты и прозрачности. Для начала ферментации в него добавляют винные дрожжи и помещают в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали. После 4-6 недель брожения его оставляют на осадке на 2-3 месяца. Вино подвергают холодной стабилизации и прохождению через светофильтр. Розлив, как правило, проводят спустя 8-10 месяцев после сбора урожая.

В 1896 году семья Вильм основала одноименную винокурню на территории величественной зоны Кирчберг де Барр Гран Крю. Подземный источник освежает воздух и повышает влажность осенью, что позволяет собирать особый ботритизированный виноград. Винодельня Willm всегда стремится раскрыть лучшие качества своих терруаров и поделиться исключительными винами со всем миром.Так, Эмиль Вильм стал первым экспортировать свои эльзасские вина в Соединенные Штаты в начале 1930-х годов после отмены сухого закона. Они хорошо сочетаются с различными кухнями мира благодаря своей свежести, минеральности и элегантности и являются отражением традиций, характера терруара, образцом чистоты и изысканности.

Вино отличается ярким золотисто-желтым цветом.

Роскошный, богатый, шелковистый, мягкий, с пикантным оттенком и приятной сладостью вкус вина покоряет щедрыми нотами манго, личи, персика, вареной груши и дыни, оттенками розы, лакрицы, дыма и экзотических специй, умеренной цитрусовой кислинкой, сливочной текстурой и травянистыми нюансами в послевкусии.

Волнующий, насыщенный, сложный аромат вина окутывает нотами свежескошенной травы, нежным прикосновением лепестков розы, выразительными оттенками спелого персика, экзотических фруктов с доминантой личи и манго, цедры апельсина, украшенными тонами имбирного пряника, мяты, гвоздики, перца и меда.

Производитель рекомендует подавать вино в качестве аперитива или сопровождения к экзотическим блюдам, мягким сырам (Мюнстер, Маруаль) и десертам, а также оно прекрасно сочетается с фуа-гра и пряными блюдами на основе карри, имбиря или чили.

Joseph Cattin, Gewurztraminer, Alsace AOC — безошибочно узнаваемое белое вино от семейной винодельни Joseph Cattin, завораживающее невероятно сложным ароматом и свежим, фруктовым вкусом. Это роскошное, насыщенное вино выражает всю подлинность наиболее типичного для региона Эльзас сорта винограда Гевюрцтраминер. Виноградные лозы Гевюрцтраминер выращиваются на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании, на которых применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества.После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград медленно прессуют в пневматических прессах. Далее полученный сок под действием силы тяжести попадает в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали для проведения алкогольного брожения при температуре 18-22 °С. Производство вина в соответствии с традиционными ценностями и современными методами виноделия обеспечивает высокое качество и несравненный характер, присущий всем великим винам компании Жозеф Каттан. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вино Joseph Cattin, Gewurztraminer, Alsace AOC удостоено множества наград на различных местных и международных конкурсах.  

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино отличается ярким золотисто-желтым цветом.

Роскошный, богатый, шелковистый, мягкий, с пикантным оттенком и приятной сладостью вкус вина покоряет щедрыми нотами манго, личи, персика, вареной груши и дыни, оттенками розы, лакрицы, дыма и экзотических специй, умеренной цитрусовой кислинкой, сливочной текстурой и травянистыми нюансами в послевкусии.

Волнующий, насыщенный, сложный аромат вина окутывает нотами свежескошенной травы, нежным прикосновением лепестков розы, выразительными оттенками спелого персика, экзотических фруктов с доминантой личи и манго, цедры апельсина, украшенными тонами имбирного пряника, мяты, гвоздики, перца и меда.

Производитель рекомендует подавать вино в качестве аперитива или сопровождения к экзотическим блюдам, мягким сырам (Мюнстер, Маруаль) и десертам, а также оно прекрасно сочетается с фуа-гра и пряными блюдами на основе карри, имбиря или чили.

Joseph Cattin, Gewurztraminer, Alsace AOC — безошибочно узнаваемое белое вино от семейной винодельни Joseph Cattin, завораживающее невероятно сложным ароматом и свежим, фруктовым вкусом. Это роскошное, насыщенное вино выражает всю подлинность наиболее типичного для региона Эльзас сорта винограда Гевюрцтраминер. Виноградные лозы Гевюрцтраминер выращиваются на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании, на которых применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества.После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград медленно прессуют в пневматических прессах. Далее полученный сок под действием силы тяжести попадает в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали для проведения алкогольного брожения при температуре 18-22 °С. Производство вина в соответствии с традиционными ценностями и современными методами виноделия обеспечивает высокое качество и несравненный характер, присущий всем великим винам компании Жозеф Каттан. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вино Joseph Cattin, Gewurztraminer, Alsace AOC удостоено множества наград на различных местных и международных конкурсах.  

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, дыни, лимона и минералов.

Вино отлично в качестве аперитива, достойно сопровождает всю трапезу, хорошо сочетается с салатами, рыбой на гриле, под соусом или маринованной, а также морепродуктами, белым мясом, тушеном в белом вине, и дичью. Прекрасно подходит к суши и блюдам азиатской кухни. В Эльзасе этим вином традиционно дополняют блюда местной кухни, такие как луковый пирог или пирог с квашеной капустой.

Рислинг по праву считается Королем Эльзаса и, наряду с Шардоне, признается одним из самых интересных в мире белых сортов винограда. В Эльзасе Рислинг занимает 3500 гектар из общей площади виноградников в 15000 гектар. Вино, производимое на его основе хозяйством Тримбах, считается лучшим Рислингом в регионе, а возможно даже и в мире. Свой высокий статус вино удерживает уже не первый год, являясь показателем мастерства и профессионализма виноделов Тримбах. Ягоды для вина тщательно отбираются в середине октября. Ферментация и выдержка вина производится в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить прекрасную кислотность, влияющую на долговечность вина. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет, за которые вино станет еще сложнее и богаче.Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile" 2000 года по версии журнала "The Wine Enthusiast" стал вином года.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, дыни, лимона и минералов.

Вино отлично в качестве аперитива, достойно сопровождает всю трапезу, хорошо сочетается с салатами, рыбой на гриле, под соусом или маринованной, а также морепродуктами, белым мясом, тушеном в белом вине, и дичью. Прекрасно подходит к суши и блюдам азиатской кухни. В Эльзасе этим вином традиционно дополняют блюда местной кухни, такие как луковый пирог или пирог с квашеной капустой.

Рислинг по праву считается Королем Эльзаса и, наряду с Шардоне, признается одним из самых интересных в мире белых сортов винограда. В Эльзасе Рислинг занимает 3500 гектар из общей площади виноградников в 15000 гектар. Вино, производимое на его основе хозяйством Тримбах, считается лучшим Рислингом в регионе, а возможно даже и в мире. Свой высокий статус вино удерживает уже не первый год, являясь показателем мастерства и профессионализма виноделов Тримбах. Ягоды для вина тщательно отбираются в середине октября. Ферментация и выдержка вина производится в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить прекрасную кислотность, влияющую на долговечность вина. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет, за которые вино станет еще сложнее и богаче.Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile" 2000 года по версии журнала "The Wine Enthusiast" стал вином года.

Вино бледного желтого цвета.

Гладкий, гармоничный вкус вина характеризуется приятной кислотностью, нотами бергамота, ментола, перца, минералов, окружающими щедрые тона белых фруктов. Длительное, напряженное послевкусие отличается солоноватостью и тонкой горчинкой виноградной кожицы.

Открытый, сложный аромат вина образуется переплетениями оттенков лимона, белых цветов, сосновой смолы, минералов и белого персика.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с рыбными блюдами, а также с морепродуктами (устрицами, ракообразными). Оно идеально подходит на роль аперитива, в качестве сопровождения к холодным закускам, салатам, мясу птицы и сырам.

Вино Рислинг де Риквир было названо в честь городка Риквир, рядом с которым расположились виноградники Допф о Мулен. Урожай для создания вина собирают вручную. После прессования сусло ферментируют в специальных чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Видержка Рислинга занимает 9 месяцев. Винтаж 2016 года был бутилирован 11 октября 2017 года. Потенциал вина составляет 10 лет.

Вино бледного желтого цвета.

Гладкий, гармоничный вкус вина характеризуется приятной кислотностью, нотами бергамота, ментола, перца, минералов, окружающими щедрые тона белых фруктов. Длительное, напряженное послевкусие отличается солоноватостью и тонкой горчинкой виноградной кожицы.

Открытый, сложный аромат вина образуется переплетениями оттенков лимона, белых цветов, сосновой смолы, минералов и белого персика.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с рыбными блюдами, а также с морепродуктами (устрицами, ракообразными). Оно идеально подходит на роль аперитива, в качестве сопровождения к холодным закускам, салатам, мясу птицы и сырам.

Вино Рислинг де Риквир было названо в честь городка Риквир, рядом с которым расположились виноградники Допф о Мулен. Урожай для создания вина собирают вручную. После прессования сусло ферментируют в специальных чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Видержка Рислинга занимает 9 месяцев. Винтаж 2016 года был бутилирован 11 октября 2017 года. Потенциал вина составляет 10 лет.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный и сбалансированный.

Аромат вина сортовой, с нежными оттенками полевых трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из телятины и мяса птицы.

Белое сухое вино Рислинг изготавливается из популярнейшего немецкого винограда сорта Рислинг. Он обладает способностью менять вкус в зависимости от терруара, на котором произрастает. Выращенный в Краснодарском крае, Рислинг обеспечивает вино гармоничным вкусом и приятным ароматом с тонами луговых трав. Рислинг рекомендуется к подаче с телятиной и блюдами из мяса птицы. Вино в удобной упаковке баг-ин-бокс на 10 литров — это универсальное решение для мероприятий любого формата. Благодаря преимуществам современных технологий, после вскрытия упаковка долгое время позволяет сохранять первоначальный вкус и аромат, что очень практично, удобно и экономически выгодно для больших компаний, пикников, отдыха на даче.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный и сбалансированный.

Аромат вина сортовой, с нежными оттенками полевых трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из телятины и мяса птицы.

Белое сухое вино Рислинг изготавливается из популярнейшего немецкого винограда сорта Рислинг. Он обладает способностью менять вкус в зависимости от терруара, на котором произрастает. Выращенный в Краснодарском крае, Рислинг обеспечивает вино гармоничным вкусом и приятным ароматом с тонами луговых трав. Рислинг рекомендуется к подаче с телятиной и блюдами из мяса птицы. Вино в удобной упаковке баг-ин-бокс на 10 литров — это универсальное решение для мероприятий любого формата. Благодаря преимуществам современных технологий, после вскрытия упаковка долгое время позволяет сохранять первоначальный вкус и аромат, что очень практично, удобно и экономически выгодно для больших компаний, пикников, отдыха на даче.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино мягкого желтого цвета с платиновыми отблесками.

Вкус живой и свежий, с идеальным балансом всех компонентов. Кислотность хорошо гармонирует с минеральностью, придавая живой характер и стойкость послевкусию.

Характерный аромат вина представлен типичными для сорта цитрусовыми тонами и оттенками белых цветов.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, устрицами, квашеной капустой, тальятелле с морепродуктами.

Domaine de la Ville de Colmar, Riesling — живое, свежее фруктовое вино, которое производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на засушливом склоне на лозах с низкой урожайностью. Виноградники расположены в южной части Эльзаса, в департаменте Верхний Рейн, вокруг города Кольмар. Здесь преобладают аллювиально-гравийные почвы, именно такой тип почвы способствует равномерному созреванию урожая с оптимальным уровнем кислотности, свежести и гармонии. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод. Производственный процесс проходит по классическим методам виноделия в Эльзасе. Перед розливом в бутылки вино некоторое время созревает на тонком дрожжевом осадке и тщательно фильтруется. Домен де ля Виль де Кольмар, Рислинг завоевал золотую и серебряную медали на конкурсе "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2018 году, серебряные медали на "Concours General Agricole de Paris, 2017" и "Concours de Colmar, 2016" и др. Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Домен располагает более 28 га виноградников, благодаря разнообразию терруаров поместье может предложить исключительный ассортимент вин. Благодаря внедрению новых технологий и ноу-хау семья Хеффелин постоянно улучшает качество винификации, что подтверждается многочисленными медалями на международных конкурсах и соревнованиях. Официально Domaine Viticole de la Ville de Colmar принадлежит дому Arthur Metz, который с 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон, а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино мягкого желтого цвета с платиновыми отблесками.

Вкус живой и свежий, с идеальным балансом всех компонентов. Кислотность хорошо гармонирует с минеральностью, придавая живой характер и стойкость послевкусию.

Характерный аромат вина представлен типичными для сорта цитрусовыми тонами и оттенками белых цветов.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, устрицами, квашеной капустой, тальятелле с морепродуктами.

Domaine de la Ville de Colmar, Riesling — живое, свежее фруктовое вино, которое производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на засушливом склоне на лозах с низкой урожайностью. Виноградники расположены в южной части Эльзаса, в департаменте Верхний Рейн, вокруг города Кольмар. Здесь преобладают аллювиально-гравийные почвы, именно такой тип почвы способствует равномерному созреванию урожая с оптимальным уровнем кислотности, свежести и гармонии. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод. Производственный процесс проходит по классическим методам виноделия в Эльзасе. Перед розливом в бутылки вино некоторое время созревает на тонком дрожжевом осадке и тщательно фильтруется. Домен де ля Виль де Кольмар, Рислинг завоевал золотую и серебряную медали на конкурсе "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2018 году, серебряные медали на "Concours General Agricole de Paris, 2017" и "Concours de Colmar, 2016" и др. Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Домен располагает более 28 га виноградников, благодаря разнообразию терруаров поместье может предложить исключительный ассортимент вин. Благодаря внедрению новых технологий и ноу-хау семья Хеффелин постоянно улучшает качество винификации, что подтверждается многочисленными медалями на международных конкурсах и соревнованиях. Официально Domaine Viticole de la Ville de Colmar принадлежит дому Arthur Metz, который с 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон, а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с мягкой текстурой, нежной фруктовой сладостью и продолжительным послевкусием с легкой горчинкой.

Аромат вина очень нежный, с цветочными и пряными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к экзотическим блюдам и сыру Мюнстер.

"Le Vin de l'Oncle Hansi" Gewurztraminer — белое полусухое вино из линейки "Le Vin de l'Oncle Hansi", посвященной знаменитому иллюстратору Жану Жаку Вальцу, известному как "Анси" или "Дядя Анси", родившемуся в Кольмаре в 1873 году. Гениальный иллюстратор, карикатурист и акварелист, Анси — самый творческий и популярный эльзасец. Его рисунки часто изображают детей, это очень современные изображения жизни Эльзаса, который гордится своими традициями, качеством своей земли и своими продуктами. Дядя Анси, умерший в 1951 году, через свои рисунки делится с нами любовью к Эльзасу. Чтобы отдать ему дань уважения, Дом Артур Метц специально разработал колоритную линейку эльзасских вин и креманов, чтобы подчеркнуть типичность эльзасского терруара. Создавая вино и креманы с 1904 года, Дом Артур Метц известен своим подлинным ноу-хау и особым вниманием к качеству вин. Вина "Le Vin de l'Oncle Hansi" сочетают элегантность, фруктовость и нежную свежесть. Эти вина являются достойными представителями эльзасского терруара, они предлагают лучший баланс и тончайшую гармонию.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с мягкой текстурой, нежной фруктовой сладостью и продолжительным послевкусием с легкой горчинкой.

Аромат вина очень нежный, с цветочными и пряными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к экзотическим блюдам и сыру Мюнстер.

"Le Vin de l'Oncle Hansi" Gewurztraminer — белое полусухое вино из линейки "Le Vin de l'Oncle Hansi", посвященной знаменитому иллюстратору Жану Жаку Вальцу, известному как "Анси" или "Дядя Анси", родившемуся в Кольмаре в 1873 году. Гениальный иллюстратор, карикатурист и акварелист, Анси — самый творческий и популярный эльзасец. Его рисунки часто изображают детей, это очень современные изображения жизни Эльзаса, который гордится своими традициями, качеством своей земли и своими продуктами. Дядя Анси, умерший в 1951 году, через свои рисунки делится с нами любовью к Эльзасу. Чтобы отдать ему дань уважения, Дом Артур Метц специально разработал колоритную линейку эльзасских вин и креманов, чтобы подчеркнуть типичность эльзасского терруара. Создавая вино и креманы с 1904 года, Дом Артур Метц известен своим подлинным ноу-хау и особым вниманием к качеству вин. Вина "Le Vin de l'Oncle Hansi" сочетают элегантность, фруктовость и нежную свежесть. Эти вина являются достойными представителями эльзасского терруара, они предлагают лучший баланс и тончайшую гармонию.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино ярко-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина захватывающий, освежающий, с тонкими минеральными нотами, сильной кислотной структурой и деликатный пряным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками красных яблок, желтых косточковых фруктов и свежих трав.

Вино рекомендуется подавать с маринованным лососем, пирогом с копченой уткой, жареным морским окунем и пряными свежими сырами.

Georg Breuer, "Estate" Rudesheim — высококачественное органическое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в Рюдесхайме. Для Рюдесхайма характерны крутые террасные виноградники со сланцево-кварцитовыми почвами, которые наделяют виноград нотами минералов и косточковых фруктов. В 2001-2002 годах на различных виноградниках в Рюдесхайме было проведено глубокое бурение, чтобы изучить землю для строительства запланированного железнодорожного тоннеля. Винодельня Георг Бройер воспользовалась возможностью, чтобы забрать четыре керна из района виноградников "Бишофсберг" и "Хинтерхаус" и попросила художника Майкла Вольфа объединить их в инсталляцию и установить между винным магазином и входом в погреба Бройера.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино ярко-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина захватывающий, освежающий, с тонкими минеральными нотами, сильной кислотной структурой и деликатный пряным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками красных яблок, желтых косточковых фруктов и свежих трав.

Вино рекомендуется подавать с маринованным лососем, пирогом с копченой уткой, жареным морским окунем и пряными свежими сырами.

Georg Breuer, "Estate" Rudesheim — высококачественное органическое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в Рюдесхайме. Для Рюдесхайма характерны крутые террасные виноградники со сланцево-кварцитовыми почвами, которые наделяют виноград нотами минералов и косточковых фруктов. В 2001-2002 годах на различных виноградниках в Рюдесхайме было проведено глубокое бурение, чтобы изучить землю для строительства запланированного железнодорожного тоннеля. Винодельня Георг Бройер воспользовалась возможностью, чтобы забрать четыре керна из района виноградников "Бишофсберг" и "Хинтерхаус" и попросила художника Майкла Вольфа объединить их в инсталляцию и установить между винным магазином и входом в погреба Бройера.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Золотистого цвета сухое моносортовое вино с зеленоватыми бликами, изготовленное исключительно из выращенного на виноградниках апелласьона Фурт (Кремшталь) винограда, отличает освежающий вкус с абрикосовыми тонами и пряными нотами, на смену которому приходит приятное послевкусие, и аромат с минеральными, цитрусовыми и персиковыми оттенками.

Золотистого цвета сухое моносортовое вино с зеленоватыми бликами, изготовленное исключительно из выращенного на виноградниках апелласьона Фурт (Кремшталь) винограда, отличает освежающий вкус с абрикосовыми тонами и пряными нотами, на смену которому приходит приятное послевкусие, и аромат с минеральными, цитрусовыми и персиковыми оттенками.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус отличается хорошей питкостью и свежестью благодаря отличному балансу фруктовости и кислотности. В послевкусии звучит тонкая, аппетитная горчинка.

Ноты жимолости, абрикоса, крыжовника, тропических фруктов с доминантой маракуйи формируют изящный букет.

Cтанет хорошим дополнением рыбных блюд, закусок из морепродуктов, легких блюд из белого мяса и сыров.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Usadba Divnomorskoe" East Hill Blend — белое сухое вино с ярким, элегантным вкусом и ненавязчивым цветочно-фруктовым ароматом. Вино создается из купажа винограда сортов Вионье, Траминер, Совиньон Блан и Рислинг. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. При изготовлении вина каждый сорт ферментируется отдельно в течение 10-14 дней. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке. После этого вина смешиваются. Перед реализацией вино еще около 6 месяцев дозревает в подвалах винодельни в бутылках.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус отличается хорошей питкостью и свежестью благодаря отличному балансу фруктовости и кислотности. В послевкусии звучит тонкая, аппетитная горчинка.

Ноты жимолости, абрикоса, крыжовника, тропических фруктов с доминантой маракуйи формируют изящный букет.

Cтанет хорошим дополнением рыбных блюд, закусок из морепродуктов, легких блюд из белого мяса и сыров.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Usadba Divnomorskoe" East Hill Blend — белое сухое вино с ярким, элегантным вкусом и ненавязчивым цветочно-фруктовым ароматом. Вино создается из купажа винограда сортов Вионье, Траминер, Совиньон Блан и Рислинг. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. При изготовлении вина каждый сорт ферментируется отдельно в течение 10-14 дней. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке. После этого вина смешиваются. Перед реализацией вино еще около 6 месяцев дозревает в подвалах винодельни в бутылках.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Яркий желтый цвет.

Вкус великолепной выразительности, с резкой дикой кислотностью, но в то же время с тонкой остаточной сладостью (около 2,5 г/л), которая придает ему баланс. Послевкусие минеральное, соленое.

Интенсивный фруктово-цветочный аромат с нотками абрикоса и сильным минеральным оттенком, тонкими цитрусовыми тонами и легкими углеводородными нотами, столь типичными для этого сорта.

Идеально сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов с йодным вкусом, например, устриц. Также его можно подавать с сырами с интенсивным вкусом и цитрусовыми десертами.

Линейка органических вин "Corralillo" получила свое название по имени очень старого винного погреба, который когда-то располагался в долине Эль Росарио, где делали вина из древнего винограда сорта Паис. Чтобы почтить традиции терруара, производитель выбрал название "Корралильо" и его типичный символ, разместив рисунок на этикетках вин линейки. Слово "Corralillo" происходит от испанского "corral", что в переводе означает "двор". Виноград для изготовления вина "Corralillo" Riesling выращивается в долине Росарио, расположенной на центральном побережье Чили, между прибрежными долинами Касабланка и Сан-Антонио. Эта субдолина имеет идеальные условия для выращивания винограда. Расположенная между Тихим океаном и склонами Прибрежного горного хребта, она представляет собой полностью замкнутую долину, перпендикулярную морю. Почвы — гранитные, богатые кварцевыми минералами и небольшим количеством питательных веществ, что обеспечивает отличный дренаж. Близость к океану приносит пользу виноградникам: утренние туманы, прибрежные бризы днем ​​и холодные ночи, условия, которые смягчают максимальные температуры и позволяют медленно созревать винограду, в результате чего получаются вина со свежей кислотностью и интенсивным вкусом. Рислинг для этого вина поступает с виноградника "Санто Томас", который находится в 17 км от моря и немного более защищен от прямого влияния океана, что создает умеренно теплый микроклимат.Виноград собирают вручную, стремясь к наилучшему проявлению характера сорта. Целые грозди прессуются под низким давлением, чтобы получить чистое высококачественное сусло. Часть урожая мацерируется при низких температурах с целью усложнения вкуса. После декантации полученного сока (при низких температурах в течение 24 часов) он ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали объемом 300 и 2800 литров. Алкогольная ферментация проводится при очень низкой температуре с использованием дрожжей, выбранных именно для Рислинга. Батонаж осуществляется в течение 6 месяцев для увеличения объема и текстуры. Чтобы улучшить текстуру и шелковистость вина, перед розливом в бутылки его также периодически перемешивают. Затем его бутилируют и выпускают в продажу после одного-двух месяцев выдержки в бутылке.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Яркий желтый цвет.

Вкус великолепной выразительности, с резкой дикой кислотностью, но в то же время с тонкой остаточной сладостью (около 2,5 г/л), которая придает ему баланс. Послевкусие минеральное, соленое.

Интенсивный фруктово-цветочный аромат с нотками абрикоса и сильным минеральным оттенком, тонкими цитрусовыми тонами и легкими углеводородными нотами, столь типичными для этого сорта.

Идеально сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов с йодным вкусом, например, устриц. Также его можно подавать с сырами с интенсивным вкусом и цитрусовыми десертами.

Линейка органических вин "Corralillo" получила свое название по имени очень старого винного погреба, который когда-то располагался в долине Эль Росарио, где делали вина из древнего винограда сорта Паис. Чтобы почтить традиции терруара, производитель выбрал название "Корралильо" и его типичный символ, разместив рисунок на этикетках вин линейки. Слово "Corralillo" происходит от испанского "corral", что в переводе означает "двор". Виноград для изготовления вина "Corralillo" Riesling выращивается в долине Росарио, расположенной на центральном побережье Чили, между прибрежными долинами Касабланка и Сан-Антонио. Эта субдолина имеет идеальные условия для выращивания винограда. Расположенная между Тихим океаном и склонами Прибрежного горного хребта, она представляет собой полностью замкнутую долину, перпендикулярную морю. Почвы — гранитные, богатые кварцевыми минералами и небольшим количеством питательных веществ, что обеспечивает отличный дренаж. Близость к океану приносит пользу виноградникам: утренние туманы, прибрежные бризы днем ​​и холодные ночи, условия, которые смягчают максимальные температуры и позволяют медленно созревать винограду, в результате чего получаются вина со свежей кислотностью и интенсивным вкусом. Рислинг для этого вина поступает с виноградника "Санто Томас", который находится в 17 км от моря и немного более защищен от прямого влияния океана, что создает умеренно теплый микроклимат.Виноград собирают вручную, стремясь к наилучшему проявлению характера сорта. Целые грозди прессуются под низким давлением, чтобы получить чистое высококачественное сусло. Часть урожая мацерируется при низких температурах с целью усложнения вкуса. После декантации полученного сока (при низких температурах в течение 24 часов) он ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали объемом 300 и 2800 литров. Алкогольная ферментация проводится при очень низкой температуре с использованием дрожжей, выбранных именно для Рислинга. Батонаж осуществляется в течение 6 месяцев для увеличения объема и текстуры. Чтобы улучшить текстуру и шелковистость вина, перед розливом в бутылки его также периодически перемешивают. Затем его бутилируют и выпускают в продажу после одного-двух месяцев выдержки в бутылке.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Блестящий соломенно-желтый цвет.

Вкус концентрированный, очень свежий, объемный и мощный, со сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное и интенсивное, типичное для этого сорта, очень пряное и ароматное.

Интенсивный цветочный аромат с нежными нотами лепестков роз, оттенками грейпфрута и айвы, а также тонкими штрихами пряного имбиря.

Рекомендуется в качестве дополнения к рыбным блюдам, суши, слегка приправленным имбирем или карри, азиатским блюдам в целом и десертам.

Линейка органических вин "Corralillo" получила свое название по имени очень старого винного погреба, который когда-то располагался в долине Эль Росарио, где делали вина из древнего винограда сорта Паис. Чтобы почтить традиции терруара, производитель выбрал название "Корралильо" и его типичный символ, разместив рисунок на этикетках вин линейки. Слово "Corralillo" происходит от испанского "corral", что в переводе означает "двор". Виноград для изготовления вина "Corralillo" Gewurztraminer выращивается в долине Росарио, расположенной на центральном побережье Чили, между прибрежными долинами Касабланка и Сан-Антонио. Эта субдолина имеет идеальные условия для выращивания винограда. Расположенная между Тихим океаном и склонами Прибрежного горного хребта, она представляет собой полностью замкнутую долину, перпендикулярную морю. Почвы — гранитные, богатые кварцевыми минералами и небольшим количеством питательных веществ, что обеспечивает отличный дренаж. Близость к океану приносит пользу виноградникам: утренние туманы, прибрежные бризы днем ​​и холодные ночи, условия, которые смягчают максимальные температуры и позволяют медленно созревать винограду, в результате чего получаются вина со свежей кислотностью и интенсивным вкусом.Виноград собирают вручную, стремясь к наилучшему проявлению характера сорта. 50% партии очищается от гребней, а остальные 50% винифицируются целыми гроздями. Партия, очищенная от гребней, мацерируется в течение 12 часов при температуре 5 °C, чтобы добиться отличной сортовой выразительности ароматов и интенсивной свежести. Целые грозди прессуют при низком давлении, чтобы добиться объема и округлости. Ферментация проводится в 300-литровых чанах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение 30 дней. Периодические перемещения тонкого осадка в течение месяца усиливают сложность и гарантируют длину. Наконец, вино разливают в 400-литровые бочки для медленного созревания с низкой скоростью окисления, добиваясь округлости текстуры. Затем его разливают в бутылки и выпускают в продажу после одного-двух месяцев выдержки в бутылке.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Блестящий соломенно-желтый цвет.

Вкус концентрированный, очень свежий, объемный и мощный, со сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное и интенсивное, типичное для этого сорта, очень пряное и ароматное.

Интенсивный цветочный аромат с нежными нотами лепестков роз, оттенками грейпфрута и айвы, а также тонкими штрихами пряного имбиря.

Рекомендуется в качестве дополнения к рыбным блюдам, суши, слегка приправленным имбирем или карри, азиатским блюдам в целом и десертам.

Линейка органических вин "Corralillo" получила свое название по имени очень старого винного погреба, который когда-то располагался в долине Эль Росарио, где делали вина из древнего винограда сорта Паис. Чтобы почтить традиции терруара, производитель выбрал название "Корралильо" и его типичный символ, разместив рисунок на этикетках вин линейки. Слово "Corralillo" происходит от испанского "corral", что в переводе означает "двор". Виноград для изготовления вина "Corralillo" Gewurztraminer выращивается в долине Росарио, расположенной на центральном побережье Чили, между прибрежными долинами Касабланка и Сан-Антонио. Эта субдолина имеет идеальные условия для выращивания винограда. Расположенная между Тихим океаном и склонами Прибрежного горного хребта, она представляет собой полностью замкнутую долину, перпендикулярную морю. Почвы — гранитные, богатые кварцевыми минералами и небольшим количеством питательных веществ, что обеспечивает отличный дренаж. Близость к океану приносит пользу виноградникам: утренние туманы, прибрежные бризы днем ​​и холодные ночи, условия, которые смягчают максимальные температуры и позволяют медленно созревать винограду, в результате чего получаются вина со свежей кислотностью и интенсивным вкусом.Виноград собирают вручную, стремясь к наилучшему проявлению характера сорта. 50% партии очищается от гребней, а остальные 50% винифицируются целыми гроздями. Партия, очищенная от гребней, мацерируется в течение 12 часов при температуре 5 °C, чтобы добиться отличной сортовой выразительности ароматов и интенсивной свежести. Целые грозди прессуют при низком давлении, чтобы добиться объема и округлости. Ферментация проводится в 300-литровых чанах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение 30 дней. Периодические перемещения тонкого осадка в течение месяца усиливают сложность и гарантируют длину. Наконец, вино разливают в 400-литровые бочки для медленного созревания с низкой скоростью окисления, добиваясь округлости текстуры. Затем его разливают в бутылки и выпускают в продажу после одного-двух месяцев выдержки в бутылке.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Соломенный цвет.

Во вкусе звучат тона яблока, лайма, грейпфрута, а также цветочные нюансы. Интенсивная кислотность подчеркивает аппетитное ощущение пикантными нотами лимона. Баланс идеально прослеживается в послевкусии умеренной длины.

Аромат раскрывается цитрусовыми тонами, дополненными оттенками спелого персика и яблока Гренни Смит.

Рекомендуется к жареному мясу, птице и салатам.

"Volratz 1573" Riesling QBA — свежий, фруктовый Рислинг, отражающий минеральность кварцитовых и лессовых почв Рейнгау. На этикетку помещено старейшее графическое изображение замка Фольрадс, тогда еще называвшегося "Volratz", с карты 1573 года. Для этого вина иногда виноград закупается у соседних виноделен, которые разделяют стандарты качества Schloss Vollrads. Местная почва представляет собой смесь кварцита Таунуса, глинистого сланца и известкового лесса. Все виноградники обращены на юг, что позволяет им получать лучшее солнечное освещение. Горный хребет Таунус защищает от северных ветров своими лесами и создает идеальные условия для виноградных лоз.2022 год был очень сухим и теплым, с неравномерно распределенными осадками. Из-за теплых летних дней рост листвы и винограда ускорился. Осадки с сентября заставили виноделов срочно искать подходящее время сбора урожая. Благодаря точному отбору, проведенному опытной командой по сбору урожая, был собран здоровый и спелый виноград и доставлен в погреба. Винификация проходила исключительно в стальных чанах при низких температурах (16 °C) с использованием отобранных штаммов дрожжей в течение двух недель. Вина урожая 2022 года столь же увлекательны, сколь и удивительны своей деликатностью и сбалансированностью. В них нет и следа жаркого и сухого лета.

В Schloss Vollrads верят, что выдающийся Рислинг делает Вас счастливыми. Вот почему в хозяйстве выращивают только виноград сорта Рислинг — намеренно, с особой заботой и любовью. Специалисты используют знания и традиции виноградарства, насчитывающие более 800 лет, чтобы виноград мог стать тем самым особенным Рислингом. На примерно 80 га виноградников рождаются уникальные и аутентичные вина. Благодаря своей долгой истории Schloss Vollrads — это не просто винодельня, это культурный памятник и, что еще важнее, это художественно-историческая жемчужина Рейнгау, недалеко от Висбадена. Сегодня Schloss Vollrads — это современная винодельня, которая также является одной из старейших и, в то же время, одной из самых красивых. Сочетание исторических корней и современного, гуманного подхода делает Schloss Vollrads особенным местом, а Рислинг — необыкновенным вкусовым опытом.

Соломенный цвет.

Во вкусе звучат тона яблока, лайма, грейпфрута, а также цветочные нюансы. Интенсивная кислотность подчеркивает аппетитное ощущение пикантными нотами лимона. Баланс идеально прослеживается в послевкусии умеренной длины.

Аромат раскрывается цитрусовыми тонами, дополненными оттенками спелого персика и яблока Гренни Смит.

Рекомендуется к жареному мясу, птице и салатам.

"Volratz 1573" Riesling QBA — свежий, фруктовый Рислинг, отражающий минеральность кварцитовых и лессовых почв Рейнгау. На этикетку помещено старейшее графическое изображение замка Фольрадс, тогда еще называвшегося "Volratz", с карты 1573 года. Для этого вина иногда виноград закупается у соседних виноделен, которые разделяют стандарты качества Schloss Vollrads. Местная почва представляет собой смесь кварцита Таунуса, глинистого сланца и известкового лесса. Все виноградники обращены на юг, что позволяет им получать лучшее солнечное освещение. Горный хребет Таунус защищает от северных ветров своими лесами и создает идеальные условия для виноградных лоз.2022 год был очень сухим и теплым, с неравномерно распределенными осадками. Из-за теплых летних дней рост листвы и винограда ускорился. Осадки с сентября заставили виноделов срочно искать подходящее время сбора урожая. Благодаря точному отбору, проведенному опытной командой по сбору урожая, был собран здоровый и спелый виноград и доставлен в погреба. Винификация проходила исключительно в стальных чанах при низких температурах (16 °C) с использованием отобранных штаммов дрожжей в течение двух недель. Вина урожая 2022 года столь же увлекательны, сколь и удивительны своей деликатностью и сбалансированностью. В них нет и следа жаркого и сухого лета.

В Schloss Vollrads верят, что выдающийся Рислинг делает Вас счастливыми. Вот почему в хозяйстве выращивают только виноград сорта Рислинг — намеренно, с особой заботой и любовью. Специалисты используют знания и традиции виноградарства, насчитывающие более 800 лет, чтобы виноград мог стать тем самым особенным Рислингом. На примерно 80 га виноградников рождаются уникальные и аутентичные вина. Благодаря своей долгой истории Schloss Vollrads — это не просто винодельня, это культурный памятник и, что еще важнее, это художественно-историческая жемчужина Рейнгау, недалеко от Висбадена. Сегодня Schloss Vollrads — это современная винодельня, которая также является одной из старейших и, в то же время, одной из самых красивых. Сочетание исторических корней и современного, гуманного подхода делает Schloss Vollrads особенным местом, а Рислинг — необыкновенным вкусовым опытом.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, яркий, свежий, с естественной кислотностью, фруктово-пряным профилем и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками лайма, лимона, минералов и косточковых фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, будет отлично сочетаться с азиатской кухней, блюдами из рыбы, стейком из свинины.

"Fritz's Riesling" — великолепное немецкое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивают на небольшом участке района Рейнхессен. Этот участок расположен в 20 км к югу от города Майнц, между селом Nierstein и поселком Nackenheim. Название участка "Ротер Хан" переводится как "Красный склон". Такое название было получено в связи с красным цветом его почвы, которая содержит богатый минералами красный сланец. Этот участок отличается еще одной особенностью — виноградники располагаются на крутых склонах на юго-востоке, очень близко к реке Рейн и имеют прекрасную солнечную экспозицию. Хозяйство производит уникальные вина, в число которых входит и "Фриц'с Рислинг". После сбора урожай подвергается мягкому прессованию, после чего проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при тщательно контролируемой температуре. Вино выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, на сегодняшний день им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к самому высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, яркий, свежий, с естественной кислотностью, фруктово-пряным профилем и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками лайма, лимона, минералов и косточковых фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, будет отлично сочетаться с азиатской кухней, блюдами из рыбы, стейком из свинины.

"Fritz's Riesling" — великолепное немецкое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивают на небольшом участке района Рейнхессен. Этот участок расположен в 20 км к югу от города Майнц, между селом Nierstein и поселком Nackenheim. Название участка "Ротер Хан" переводится как "Красный склон". Такое название было получено в связи с красным цветом его почвы, которая содержит богатый минералами красный сланец. Этот участок отличается еще одной особенностью — виноградники располагаются на крутых склонах на юго-востоке, очень близко к реке Рейн и имеют прекрасную солнечную экспозицию. Хозяйство производит уникальные вина, в число которых входит и "Фриц'с Рислинг". После сбора урожай подвергается мягкому прессованию, после чего проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при тщательно контролируемой температуре. Вино выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, на сегодняшний день им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к самому высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Цвет — соломенно-желтый, с привлекательным золотистым блеском.

Вкус насыщенный, но приятно питкий, свежий, фруктовый. Многогранность ему придают цитрусовые и цветочные ноты, а также легкий намек на пряность. Послевкусие долгое, сухое.

Цветочные и фруктовые тона, включая цитрусовые нюансы, формируют богатый аромат.

Рекомендуется к умеренно острым блюдам из птицы и рыбы, морепродуктам и моллюскам, салатам.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Гевюрцтраминер — белое сухое вино, обладающее выразительным букетом, что является характерной сортовой чертой Гевюрцтраминера. Виноград выращивается на виноградниках компании на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания белых сухих вин при строгом температурном контроле.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Цвет — соломенно-желтый, с привлекательным золотистым блеском.

Вкус насыщенный, но приятно питкий, свежий, фруктовый. Многогранность ему придают цитрусовые и цветочные ноты, а также легкий намек на пряность. Послевкусие долгое, сухое.

Цветочные и фруктовые тона, включая цитрусовые нюансы, формируют богатый аромат.

Рекомендуется к умеренно острым блюдам из птицы и рыбы, морепродуктам и моллюскам, салатам.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Гевюрцтраминер — белое сухое вино, обладающее выразительным букетом, что является характерной сортовой чертой Гевюрцтраминера. Виноград выращивается на виноградниках компании на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания белых сухих вин при строгом температурном контроле.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина мягкий, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими цветочными нюансами в интригующем послевкусии.

Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, минералов, трав и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, пастами.

Rheingau Riesling Trocken — классический рислинг премиум-класса, созданный в "сухом" стиле и входящий в элиту немецких производителей Рислингов. Виноград для этого вина собирают вручную с лучших участков Кидриха, на которых строго контролируется урожайность. Почвы виноградников — в основном каменистые, с вкраплениями лесса и суглинка. После сбора урожая проводится мягкий отжим. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в стальных чанах. Выдержка вина проходит непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винодельня Вайнгут Роберт Вайль была создана в Кидрихе в 1875 году. В истории винодельни, которой сегодня управляет уже четвертое поколение семьи, был целый ряд удачных совпадений, благотворно сказавшихся не только на ее создании, но и последующем развитии. Основатель винодельни доктор Роберт Вайль — профессор немецкого языка в Сорбонне (Париж), в преддверии германо-прусской войны 1870-1871 годов оставил Францию и поселился в Рейнгау, где работал в качестве журналиста. Такое решение было обусловлено тем, что его брат Август служил в то время в приходской церкви Кидриха как регент и пастор. Семье принадлежал маленький виноградник в Кидрихе, который Роберту Вайлю представилась возможность значительно увеличить в 1875 году за счет виноградников скончавшегося английского баронета — сэра Джона Саттона. Саттон, происходящий из очень старинной аристократической семьи из графства Линкольншир, прибыл в Кидрих в 1857 году и стал его покровителем в последующие годы. Он не только создал социальные и благотворительные учреждения, но и занимался восстановлением готического наследия Кидриха, финансируя реконструкцию церкви и принадлежащего ей одного из старейших органов Германии. Саттон также поддерживал хор, известный по сей день исполнением грегорианских песнопений. Постепенно Роберт Вайль приобрел еще два виноградника, один из которых находился в известном поместье графа фон Фюрстенберг, и знаменитую винодельню Бушманн.Сегодня винодельня Weingut Robert Weil владеет уникальными виноградниками в Рейнгау, среди которых Kiedrich Turmberg — один из лучших виноградников хозяйства на отдельном холме рядом с виноградником Grafenberg, оценивающийся как Premier Cru. Рейнгау является автономным регионом на Рейне, ландшафт которого неразрывно связан с виноградарством. Его винодельческие традиции были созданы монастырями и крупными аристократическими винодельческими поместьями. Рислинг здесь процветает и дает возможность производить очень тонкие, элегантные вина, которые являются менее массивными, чем их коллеги из Grafenberg. Винодел Вильгельм Вайль — управляющий хозяйством сегодня, в 1997 году был признан "Виноделом года" и назван наиболее последовательным блестящим виноделом в Рейнгау. "В течение последнего десятилетия никто не сделал так много для репутации вин Рейнгау и славы немецкого виноделия в целом, как Вильгельм Вайль".

Вино светло-золотистого цвета.

У вина мягкий, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими цветочными нюансами в интригующем послевкусии.

Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, минералов, трав и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом, идеально сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, пастами.

Rheingau Riesling Trocken — классический рислинг премиум-класса, созданный в "сухом" стиле и входящий в элиту немецких производителей Рислингов. Виноград для этого вина собирают вручную с лучших участков Кидриха, на которых строго контролируется урожайность. Почвы виноградников — в основном каменистые, с вкраплениями лесса и суглинка. После сбора урожая проводится мягкий отжим. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в стальных чанах. Выдержка вина проходит непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винодельня Вайнгут Роберт Вайль была создана в Кидрихе в 1875 году. В истории винодельни, которой сегодня управляет уже четвертое поколение семьи, был целый ряд удачных совпадений, благотворно сказавшихся не только на ее создании, но и последующем развитии. Основатель винодельни доктор Роберт Вайль — профессор немецкого языка в Сорбонне (Париж), в преддверии германо-прусской войны 1870-1871 годов оставил Францию и поселился в Рейнгау, где работал в качестве журналиста. Такое решение было обусловлено тем, что его брат Август служил в то время в приходской церкви Кидриха как регент и пастор. Семье принадлежал маленький виноградник в Кидрихе, который Роберту Вайлю представилась возможность значительно увеличить в 1875 году за счет виноградников скончавшегося английского баронета — сэра Джона Саттона. Саттон, происходящий из очень старинной аристократической семьи из графства Линкольншир, прибыл в Кидрих в 1857 году и стал его покровителем в последующие годы. Он не только создал социальные и благотворительные учреждения, но и занимался восстановлением готического наследия Кидриха, финансируя реконструкцию церкви и принадлежащего ей одного из старейших органов Германии. Саттон также поддерживал хор, известный по сей день исполнением грегорианских песнопений. Постепенно Роберт Вайль приобрел еще два виноградника, один из которых находился в известном поместье графа фон Фюрстенберг, и знаменитую винодельню Бушманн.Сегодня винодельня Weingut Robert Weil владеет уникальными виноградниками в Рейнгау, среди которых Kiedrich Turmberg — один из лучших виноградников хозяйства на отдельном холме рядом с виноградником Grafenberg, оценивающийся как Premier Cru. Рейнгау является автономным регионом на Рейне, ландшафт которого неразрывно связан с виноградарством. Его винодельческие традиции были созданы монастырями и крупными аристократическими винодельческими поместьями. Рислинг здесь процветает и дает возможность производить очень тонкие, элегантные вина, которые являются менее массивными, чем их коллеги из Grafenberg. Винодел Вильгельм Вайль — управляющий хозяйством сегодня, в 1997 году был признан "Виноделом года" и назван наиболее последовательным блестящим виноделом в Рейнгау. "В течение последнего десятилетия никто не сделал так много для репутации вин Рейнгау и славы немецкого виноделия в целом, как Вильгельм Вайль".

Вино сияющего, насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина очень питкий, хорошо структурированный, сложный, плотный, с концентрированными и сочными фруктовыми нотками, тонкой пряностью и минеральностью и приятным, длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона груши, маракуйи, грейпфрута, дыни и банана. При вращении бокала и аэрации к тонам спелых фруктов добавляются очевидные минеральные нотки.

Вино рекомендуется употреблять с рыбой, мясом птицы, морепродуктами, листовыми салатами и легкими фруктовыми салатами.

Линейка "Goldkapsel" от Эллерманн-Шпигель представляет вина, изготовленные из винограда с лучших виноградников с низкой урожайностью, ограниченной для достижения максимального качества. Самая интенсивная работа на виноградниках обеспечивает абсолютно идеальные условия созревания винограда. Работа с некоторыми очень старыми лозами и очень поздний селективный сбор урожая характеризуют стиль винтажных вин "Голдкапсель", обладающих особой насыщенностью и ярко выраженной ароматической сложностью. Ellermann-Spiegel, "Goldkapsel" Riesling Trocken — белое сухое вино с хорошей питкостью, приятной длиной, но при этом со сложностью и структурой, которая впечатляет. Вино производится из винограда сорта Рислинг, выращенного в прохладном климате Пфальца. После традиционной винификации Рислинг выдерживается в дубовых барриках объемом в 225 литров. Вино можно пить молодым или хранить 5 лет.

Ellermann-Spiegel — семейная винодельня, расположенная в самом сердце Южного Пфальца, между Нойштадтом и Ландау. Виноградники компании разбиты вокруг небольшой, но дружелюбной деревни Кляйнфишлинген. Франк Шпигель и его высокомотивированная команда с 2008 года производят здесь лучшие вина Пфальца, соответствующие самым высоким стандартам качества. Любой, кто сам любит пить хорошее вино и работает со страстью, сердцем и душой на винограднике и в погребе, в конечном итоге захочет разлить по бутылкам вина с собственным характером. Вина Франка Шпигеля первого же винтажа купили несколько звездных отелей. Сегодня вина Ellermann-Spiegel можно найти в различных известных домах — как на национальном, так и на международном уровне. Франк культивирует все классические сорта винограда Пфальца и регулярно получает награды за свои вина. Но, в конечном счете, для него и его команды нет ничего лучше, чем приносить удовольствие и радость своими винами. И он уверен — Вам они понравятся!

Вино сияющего, насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина очень питкий, хорошо структурированный, сложный, плотный, с концентрированными и сочными фруктовыми нотками, тонкой пряностью и минеральностью и приятным, длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона груши, маракуйи, грейпфрута, дыни и банана. При вращении бокала и аэрации к тонам спелых фруктов добавляются очевидные минеральные нотки.

Вино рекомендуется употреблять с рыбой, мясом птицы, морепродуктами, листовыми салатами и легкими фруктовыми салатами.

Линейка "Goldkapsel" от Эллерманн-Шпигель представляет вина, изготовленные из винограда с лучших виноградников с низкой урожайностью, ограниченной для достижения максимального качества. Самая интенсивная работа на виноградниках обеспечивает абсолютно идеальные условия созревания винограда. Работа с некоторыми очень старыми лозами и очень поздний селективный сбор урожая характеризуют стиль винтажных вин "Голдкапсель", обладающих особой насыщенностью и ярко выраженной ароматической сложностью. Ellermann-Spiegel, "Goldkapsel" Riesling Trocken — белое сухое вино с хорошей питкостью, приятной длиной, но при этом со сложностью и структурой, которая впечатляет. Вино производится из винограда сорта Рислинг, выращенного в прохладном климате Пфальца. После традиционной винификации Рислинг выдерживается в дубовых барриках объемом в 225 литров. Вино можно пить молодым или хранить 5 лет.

Ellermann-Spiegel — семейная винодельня, расположенная в самом сердце Южного Пфальца, между Нойштадтом и Ландау. Виноградники компании разбиты вокруг небольшой, но дружелюбной деревни Кляйнфишлинген. Франк Шпигель и его высокомотивированная команда с 2008 года производят здесь лучшие вина Пфальца, соответствующие самым высоким стандартам качества. Любой, кто сам любит пить хорошее вино и работает со страстью, сердцем и душой на винограднике и в погребе, в конечном итоге захочет разлить по бутылкам вина с собственным характером. Вина Франка Шпигеля первого же винтажа купили несколько звездных отелей. Сегодня вина Ellermann-Spiegel можно найти в различных известных домах — как на национальном, так и на международном уровне. Франк культивирует все классические сорта винограда Пфальца и регулярно получает награды за свои вина. Но, в конечном счете, для него и его команды нет ничего лучше, чем приносить удовольствие и радость своими винами. И он уверен — Вам они понравятся!

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус очень структурированный, средней плотности, с ощутимой кислинкой и некоторыми маслянистыми нотками, которые приятно удивляют с первого глотка. В целом довольно интересная палитра, оставляющая приятные воспоминания благодаря умеренно продолжительному, освежающему послевкусию.

В аромате солируют ноты яблока, дополненные минеральными и травяными штрихами.

Хорошо сочетается с ракообразными, устрицами, квашеной капустой, тальятелле с морепродуктами.

Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Riesling — живое, свежее фруктовое вино, которое производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на засушливом склоне на лозах с низким уровнем урожайности. Виноградники расположены в южной части Эльзаса в департаменте Верхний Рейн в округе города Кольмар. Здесь преобладают аллювиально-гравийные почвы, именно такой тип почвы способствует равномерному созреванию урожая с оптимальным уровнем кислотности, свежести и гармонии. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод. Производственный процесс проходит по классическим методам виноделия в Эльзасе. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев. Перед розливом в бутылки готовое вино тщательно фильтруют. Домен Витиколь де ля Виль де Кольмар, Рислинг завоевал золотую и серебряную медали на конкурсе "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2018 году, серебряные медали на "Concours General Agricole de Paris, 2017" и "Concours de Colmar, 2016" и др. Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Домен располагает более 28 га виноградников, благодаря разнообразию терруаров поместье может предложить исключительный ассортимент вин. Благодаря внедрению новых технологий и ноу-хау семья Хеффелин постоянно улучшает качество винификации, что подтверждается многочисленными медалями на международных конкурсах и соревнованиях. Официально Domaine Viticole de la Ville de Colmar принадлежит дому Arthur Metz, который с 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус очень структурированный, средней плотности, с ощутимой кислинкой и некоторыми маслянистыми нотками, которые приятно удивляют с первого глотка. В целом довольно интересная палитра, оставляющая приятные воспоминания благодаря умеренно продолжительному, освежающему послевкусию.

В аромате солируют ноты яблока, дополненные минеральными и травяными штрихами.

Хорошо сочетается с ракообразными, устрицами, квашеной капустой, тальятелле с морепродуктами.

Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Riesling — живое, свежее фруктовое вино, которое производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на засушливом склоне на лозах с низким уровнем урожайности. Виноградники расположены в южной части Эльзаса в департаменте Верхний Рейн в округе города Кольмар. Здесь преобладают аллювиально-гравийные почвы, именно такой тип почвы способствует равномерному созреванию урожая с оптимальным уровнем кислотности, свежести и гармонии. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод. Производственный процесс проходит по классическим методам виноделия в Эльзасе. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев. Перед розливом в бутылки готовое вино тщательно фильтруют. Домен Витиколь де ля Виль де Кольмар, Рислинг завоевал золотую и серебряную медали на конкурсе "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2018 году, серебряные медали на "Concours General Agricole de Paris, 2017" и "Concours de Colmar, 2016" и др. Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Домен располагает более 28 га виноградников, благодаря разнообразию терруаров поместье может предложить исключительный ассортимент вин. Благодаря внедрению новых технологий и ноу-хау семья Хеффелин постоянно улучшает качество винификации, что подтверждается многочисленными медалями на международных конкурсах и соревнованиях. Официально Domaine Viticole de la Ville de Colmar принадлежит дому Arthur Metz, который с 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина мощный и одновременно питкий, освежающий и сочный, с идеальным балансом между фруктовостью и выраженной кислотностью. Послевкусие сухое, минеральное, с деликатной травяной горчинкой.

У вина приятный, утонченный аромат с нотками яблока и косточковых фруктов, аккомпанементом которым служат тонкие травяные тона и нюансы фруктовых леденцов.

Вино составит отличную пару запеченному картофелю с гребешками или беконом, луком и сметаной, пельменям со свининой, рыбе.

Schlossmuhlenhof, Riesling Trocken — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. Этот регион располагается в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. На виноградниках придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 5-7 месяцев, приобретая некоторую сложность и глубину. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Вино составит отличную пару запеченному картофелю с гребешками или беконом, луком и сметаной, пельменям со свининой, рыбе.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые белые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.

Винодельня Schlossmuhlenhof расположена в коммуне Кеттенхайм у подножия Вартберга. Николас Мишель, винодел в шестом поколении, возглавляет винодельню с 2015 года, следуя давним семейным традициям, и производит превосходные вина, которые уже не раз получали хвалебные отзывы винных критиков, были упомянуты в известном журнале "Der Feinschmecker" и рекомендованы в знаменитом винном гиде Го Мийо. Уолтер Мишель, отец Николаса, несмотря на то, что уже давно передал бразды правления своему сыну, все еще работает на виноградниках. Как хранитель семейной истории, он заботится о винодельне, чтобы она была сохранена в своем первоначальном состоянии, а также о большом количестве семейных реликвий. Заложил фундамент семейного бизнеса Мюллер Иоганн Мишель из Бамберга, купив 13 мая 1846 года замок Schlossmuhle. Хотя виноградники винодельни пока официально не сертифицированы как органические, в своей работе семья Мишель придерживается экологически чистых методов. Девиз семьи звучит так: "Мы делаем вино со страстью — и хотим вдохновить вас". Благодаря кропотливой работе на виноградниках, вниманию к деталям, а также сочетанию традиционных методов с современными технологиями создаются изысканные вина, которые производят неизгладимое впечатление. Наивысшим приоритетом для компании всегда является расширение ассортимента, отвечающего самым высоким требованиям качества. Площадь виноградников винодельни составляет 22 гектара, здесь выращиваются как белые, так и красные сорта винограда.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина мощный и одновременно питкий, освежающий и сочный, с идеальным балансом между фруктовостью и выраженной кислотностью. Послевкусие сухое, минеральное, с деликатной травяной горчинкой.

У вина приятный, утонченный аромат с нотками яблока и косточковых фруктов, аккомпанементом которым служат тонкие травяные тона и нюансы фруктовых леденцов.

Вино составит отличную пару запеченному картофелю с гребешками или беконом, луком и сметаной, пельменям со свининой, рыбе.

Schlossmuhlenhof, Riesling Trocken — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. Этот регион располагается в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. На виноградниках придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 5-7 месяцев, приобретая некоторую сложность и глубину. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Вино составит отличную пару запеченному картофелю с гребешками или беконом, луком и сметаной, пельменям со свининой, рыбе.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые белые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.

Винодельня Schlossmuhlenhof расположена в коммуне Кеттенхайм у подножия Вартберга. Николас Мишель, винодел в шестом поколении, возглавляет винодельню с 2015 года, следуя давним семейным традициям, и производит превосходные вина, которые уже не раз получали хвалебные отзывы винных критиков, были упомянуты в известном журнале "Der Feinschmecker" и рекомендованы в знаменитом винном гиде Го Мийо. Уолтер Мишель, отец Николаса, несмотря на то, что уже давно передал бразды правления своему сыну, все еще работает на виноградниках. Как хранитель семейной истории, он заботится о винодельне, чтобы она была сохранена в своем первоначальном состоянии, а также о большом количестве семейных реликвий. Заложил фундамент семейного бизнеса Мюллер Иоганн Мишель из Бамберга, купив 13 мая 1846 года замок Schlossmuhle. Хотя виноградники винодельни пока официально не сертифицированы как органические, в своей работе семья Мишель придерживается экологически чистых методов. Девиз семьи звучит так: "Мы делаем вино со страстью — и хотим вдохновить вас". Благодаря кропотливой работе на виноградниках, вниманию к деталям, а также сочетанию традиционных методов с современными технологиями создаются изысканные вина, которые производят неизгладимое впечатление. Наивысшим приоритетом для компании всегда является расширение ассортимента, отвечающего самым высоким требованиям качества. Площадь виноградников винодельни составляет 22 гектара, здесь выращиваются как белые, так и красные сорта винограда.