Вино Пино Неро, Рислинг, Колорино и Риболла Джалла, Страница 140

Вино интенсивного бледно-зеленого цвета с блестящими серебристыми бликами.

Вино демонстрирует сухой, сбалансированный вкус с хорошо сформированной структурой и бодрым, элегантным послевкусием.

Вино обладает свежим, сдержанным ароматом, сотканным из нот лайма, киви, сливы Мирабель, сливы Ренклод и минералов.

Охлажденным до 8 °С, вино идеально в качестве аперитива. При 11-13 °С вино прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками, сырой рыбой, суши, маринованной, копченой и жареной морской и речной рыбой.

Рислингпо праву считается Королем Эльзаса и вместе с Шардоне представляет два самых интересных в мире белых сортов винограда. Вино Riesling выражает величайший терруар Эльзаса, сочетая в себе глубину, тонкость и изящество с большой минеральностью. Виноград для вина Рислинг собирается исключительно вручную с участков в районе Riquewihr, где в основном расположены виноградники хозяйства, небольшая часть урожая приходит из Schoenenbourg. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают, после чего оно ферментируется при контролируемой температуре 18-24 °С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Микроклимат региона обусловлен расстоянием, которое отделяет его от влияния морских стихий, и позволяет винограду созревать медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино интенсивного бледно-зеленого цвета с блестящими серебристыми бликами.

Вино демонстрирует сухой, сбалансированный вкус с хорошо сформированной структурой и бодрым, элегантным послевкусием.

Вино обладает свежим, сдержанным ароматом, сотканным из нот лайма, киви, сливы Мирабель, сливы Ренклод и минералов.

Охлажденным до 8 °С, вино идеально в качестве аперитива. При 11-13 °С вино прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками, сырой рыбой, суши, маринованной, копченой и жареной морской и речной рыбой.

Рислингпо праву считается Королем Эльзаса и вместе с Шардоне представляет два самых интересных в мире белых сортов винограда. Вино Riesling выражает величайший терруар Эльзаса, сочетая в себе глубину, тонкость и изящество с большой минеральностью. Виноград для вина Рислинг собирается исключительно вручную с участков в районе Riquewihr, где в основном расположены виноградники хозяйства, небольшая часть урожая приходит из Schoenenbourg. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают, после чего оно ферментируется при контролируемой температуре 18-24 °С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Микроклимат региона обусловлен расстоянием, которое отделяет его от влияния морских стихий, и позволяет винограду созревать медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Гармоничный вкус вина сочетает сладковатые тона желтого яблока, персика и абрикоса, дополненные свежей кислотностью и сменяющиеся сливочными тонами в продолжительном послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина очаровывает сладковатыми нотками персика и цитрусовых, над которыми витают яркие минеральные акценты.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения морепродуктов и острых блюд азиатской кухни.

Monchhof, "Noblesse" Riesling — изысканное белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, выращенного на склонах холмов в регионе Мозель в окрестностях Урцига. Микс красных и синих сланцевых почв накапливает солнечное тепло в течение дня, отдавая его виноградным лозам ночью, что обеспечивает планомерное созревание ягод. Виноград собирают вручную и пропускают через пресс по прибытии на винодельню. Процесс винификации протекает в чанах из нержавеющей стали, брожение прерывают, как только содержание остаточного сахара достигнет необходимого уровня. Вино выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить природную свежесть и гармоничную кислотность. 

Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Гармоничный вкус вина сочетает сладковатые тона желтого яблока, персика и абрикоса, дополненные свежей кислотностью и сменяющиеся сливочными тонами в продолжительном послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина очаровывает сладковатыми нотками персика и цитрусовых, над которыми витают яркие минеральные акценты.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения морепродуктов и острых блюд азиатской кухни.

Monchhof, "Noblesse" Riesling — изысканное белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, выращенного на склонах холмов в регионе Мозель в окрестностях Урцига. Микс красных и синих сланцевых почв накапливает солнечное тепло в течение дня, отдавая его виноградным лозам ночью, что обеспечивает планомерное созревание ягод. Виноград собирают вручную и пропускают через пресс по прибытии на винодельню. Процесс винификации протекает в чанах из нержавеющей стали, брожение прерывают, как только содержание остаточного сахара достигнет необходимого уровня. Вино выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить природную свежесть и гармоничную кислотность. 

Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.

Вино демонстрирует светлый золотисто-желтый цвет.

Вино привлекает гармоничным, освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и сухим послевкусием.

Чистый, свежий аромат вина раскрывается нотами экзотических и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами.

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна."Sutherland" Riesling — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании Thelema Mountain в прохладном климате Элгина. Урожай собирается и сортируется вручную. Ягоды отделяют от гребней, измельчают и помещают в стальные резервуары, где сусло охлаждается в течение ночи. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14 °С в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами. Потенциал вина составляет 10 лет.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино демонстрирует светлый золотисто-желтый цвет.

Вино привлекает гармоничным, освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и сухим послевкусием.

Чистый, свежий аромат вина раскрывается нотами экзотических и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами.

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна."Sutherland" Riesling — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании Thelema Mountain в прохладном климате Элгина. Урожай собирается и сортируется вручную. Ягоды отделяют от гребней, измельчают и помещают в стальные резервуары, где сусло охлаждается в течение ночи. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14 °С в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами. Потенциал вина составляет 10 лет.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности с оранжевым оттенком.

Оригинальный, прекрасно сбалансированный вкус вина обладает элегантностью и щедростью. Он постепенно открывает пышные ноты фруктов и цветов, усиливающих свою звучность к послевкусию.

Тонкий пряный аромат вина напоминает о коктейльной вишне Мараскино, ирисах, красных ягодах, лакрице, коже и сладких специях.

Вино рекомендуется подавать к горячим и холодным мясным блюдам, горячим блюдам из лосося и тунца, а также к сырам, таким как Пармезан.

Вино Chianti Classico изготавливают из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Колорино. Виноград выращивается в местечке Кастеллина в Кьянти на богатых микроэлементами известково-мергелевых почвах на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноградник культивируется при помощи органических методов. Плотность посадки лоз составляет 5 000 растений на гектар. Урожай собирают вручную в первой половине октября в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды проходят мягкое прессование, ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 18-24 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом в 5-10 гектолитров в течение 12 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще в течение трех месяцев. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться в период с 2018 по 2023 год. Рекомендуется открыть бутылку за час до подачи.Поместье Bandini Villa Pomona было основано еще в XVIII веке, но тогда оно называлось Фаттория Риччери. В основном здесь производились кирпичи, чашки, кувшины и вазы. В 1899 году поместье приобрел Бандино Бандини и начал развивать сельскохозяйственный бизнес, сфокусировавшись на производстве вин и оливкового масла. Именно тогда оно и было переименовано в Pomona, чтобы подчеркнуть этим новую специализацию, ведь в римской мифологии Помоной именуется богиня плодов и фруктовых деревьев. Сегодняшнее поместье Помона сохранило свою изначальную структуру с виллой, винодельней, погребами и хозяйственными постройками. Расположено поместье в сердце Кьянти, оно окружено виноградниками, лесом и оливковыми рощами. Площадь виноградников составляет 5 га и расположены они в непосредственной близости от виллы на высоте 350 метров над уровнем моря. В основном здесь выращивают виноград сорта Санджовезе (более 90%), Каберне Совиньон и Колорино.

Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности с оранжевым оттенком.

Оригинальный, прекрасно сбалансированный вкус вина обладает элегантностью и щедростью. Он постепенно открывает пышные ноты фруктов и цветов, усиливающих свою звучность к послевкусию.

Тонкий пряный аромат вина напоминает о коктейльной вишне Мараскино, ирисах, красных ягодах, лакрице, коже и сладких специях.

Вино рекомендуется подавать к горячим и холодным мясным блюдам, горячим блюдам из лосося и тунца, а также к сырам, таким как Пармезан.

Вино Chianti Classico изготавливают из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Колорино. Виноград выращивается в местечке Кастеллина в Кьянти на богатых микроэлементами известково-мергелевых почвах на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноградник культивируется при помощи органических методов. Плотность посадки лоз составляет 5 000 растений на гектар. Урожай собирают вручную в первой половине октября в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды проходят мягкое прессование, ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 18-24 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом в 5-10 гектолитров в течение 12 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще в течение трех месяцев. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться в период с 2018 по 2023 год. Рекомендуется открыть бутылку за час до подачи.Поместье Bandini Villa Pomona было основано еще в XVIII веке, но тогда оно называлось Фаттория Риччери. В основном здесь производились кирпичи, чашки, кувшины и вазы. В 1899 году поместье приобрел Бандино Бандини и начал развивать сельскохозяйственный бизнес, сфокусировавшись на производстве вин и оливкового масла. Именно тогда оно и было переименовано в Pomona, чтобы подчеркнуть этим новую специализацию, ведь в римской мифологии Помоной именуется богиня плодов и фруктовых деревьев. Сегодняшнее поместье Помона сохранило свою изначальную структуру с виллой, винодельней, погребами и хозяйственными постройками. Расположено поместье в сердце Кьянти, оно окружено виноградниками, лесом и оливковыми рощами. Площадь виноградников составляет 5 га и расположены они в непосредственной близости от виллы на высоте 350 метров над уровнем моря. В основном здесь выращивают виноград сорта Санджовезе (более 90%), Каберне Совиньон и Колорино.

Вино бледно-соломеного цвета с зеленоватыми отблесками

Полнотелое вино обладает освежающим вкусом с хорошо сбалансированной сочной кислотностью, цветочными и цитрусовыми тонами, приятным продолжительным послевкусием с минеральными нотами.

Аромат вина сплетен из ярких нот свежего зеленого яблока, лайма и лимона, оттенков тропических фруктов.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, козьими сырами.

Вино бледно-соломеного цвета с зеленоватыми отблесками

Полнотелое вино обладает освежающим вкусом с хорошо сбалансированной сочной кислотностью, цветочными и цитрусовыми тонами, приятным продолжительным послевкусием с минеральными нотами.

Аромат вина сплетен из ярких нот свежего зеленого яблока, лайма и лимона, оттенков тропических фруктов.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, козьими сырами.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина живой, свежий, питкий, сочный, с минеральными оттенками, нотками садовых и цитрусовых фруктов и приятным, слегка маслянистым послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нежными нотами цитрусовой цедры, оттенками белых цветов и экзотических фруктов.

Попробуйте вино с моллюсками, телятиной в соусе из тунца, салатом или пастой с морепродуктами, жареной форелью, тушеной рыбой, ризотто с овощами, пряными блюдами, суши и сашими. Также оно является прекрасным освежающим аперитивом.

Weingut Dr. Fischer, Riesling Trocken — высококачественное вино, превосходный образец Рислинга начального уровня в иерархии вин компании Вайнгут Др. Фишер. Виноград для изготовления вина полностью происходит с молодых участков собственных виноградников хозяйства: "Бокштайн" и "Саарбургер". Эти виноградники, имеющие классификацию Grosse Lage (эквивалент бургундского Grand Cru), известны благодаря их исключительному терруару (крутой склон, южная и юго-западная экспозиция, старые виноградные лозы, шиферная почва). Каждый из виноградников имеет разный цвет сланцевой почвы, что влияет на характер вина: почва из серого шифера виноградника "Бокштайн" придает вину мягкий, округлый, цветочный характер, а красный сланец виноградника "Саарбургер" делает вино более "стальным" и резким. При изготовлении Рислинга сусло ферментируется в стальных резервуарах с контролируемой температурой, ферментация останавливается, когда уровень остаточного сахара составляет 4-9 г/л. Затем вино выдерживается около 3-х месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2021-2025 годы.

Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Письменные записи о виноделии в Окфене относятся к концу первого тысячелетия, однако, виноградарство в регионе Мозель-Саар-Рувер было начато римлянами более 2000 лет назад. Усадьба Доктора Фишера является членом престижной ассоциации виноделов "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). На виноградниках поместья высажен исключительно сорт Рислинг. В марте 2014 года винодел Ник Вайс из Weingut St. Urbans-Hof на Мозеле и Мартин Форадори Хофштеттер из Weingut J. Hofstätter в Альто-Адидже объединились для возможности участвовать в руководстве и возрождении исторической винодельни Weingut Dr. Fischer.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина живой, свежий, питкий, сочный, с минеральными оттенками, нотками садовых и цитрусовых фруктов и приятным, слегка маслянистым послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нежными нотами цитрусовой цедры, оттенками белых цветов и экзотических фруктов.

Попробуйте вино с моллюсками, телятиной в соусе из тунца, салатом или пастой с морепродуктами, жареной форелью, тушеной рыбой, ризотто с овощами, пряными блюдами, суши и сашими. Также оно является прекрасным освежающим аперитивом.

Weingut Dr. Fischer, Riesling Trocken — высококачественное вино, превосходный образец Рислинга начального уровня в иерархии вин компании Вайнгут Др. Фишер. Виноград для изготовления вина полностью происходит с молодых участков собственных виноградников хозяйства: "Бокштайн" и "Саарбургер". Эти виноградники, имеющие классификацию Grosse Lage (эквивалент бургундского Grand Cru), известны благодаря их исключительному терруару (крутой склон, южная и юго-западная экспозиция, старые виноградные лозы, шиферная почва). Каждый из виноградников имеет разный цвет сланцевой почвы, что влияет на характер вина: почва из серого шифера виноградника "Бокштайн" придает вину мягкий, округлый, цветочный характер, а красный сланец виноградника "Саарбургер" делает вино более "стальным" и резким. При изготовлении Рислинга сусло ферментируется в стальных резервуарах с контролируемой температурой, ферментация останавливается, когда уровень остаточного сахара составляет 4-9 г/л. Затем вино выдерживается около 3-х месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2021-2025 годы.

Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Письменные записи о виноделии в Окфене относятся к концу первого тысячелетия, однако, виноградарство в регионе Мозель-Саар-Рувер было начато римлянами более 2000 лет назад. Усадьба Доктора Фишера является членом престижной ассоциации виноделов "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). На виноградниках поместья высажен исключительно сорт Рислинг. В марте 2014 года винодел Ник Вайс из Weingut St. Urbans-Hof на Мозеле и Мартин Форадори Хофштеттер из Weingut J. Hofstätter в Альто-Адидже объединились для возможности участвовать в руководстве и возрождении исторической винодельни Weingut Dr. Fischer.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, минеральными нюансами и долгим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и минеральными оттенками.

Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.

Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, минеральными нюансами и долгим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и минеральными оттенками.

Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.

Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

Вино умеренного красно-гранатового цвета.

Прекрасно сбалансированный, мягкий и сложный вкус вина с бархатистыми танинами, наполнен сочными тонами черных и красных ягод, нотками дуба и специй. Вино оставляет элегантное устойчивое послевкусие.

Вино привлекает широкой гаммой ароматов красных ягод и специй с доминирующими оттенками вишни, корицы, черного и душистого перца.

Вино подают к легким закускам, телятине и птице. Оно также хорошо сочетается с блюдами из рыбы.

Praedium — выпускаемая кооперативом Кольтеренцио линейка, состоящая из белых и красных вин, которые отражают не какой-то конкретный сорт винограда, а исторические местности региона Трентино — Альто-Адидже (Зюдтироль). Так вино Weisshaus («Белый дом») носит название виноградников, расположенных в коммуне Аппьяно, а Menzenhof — название старинной фермы у местечка Корнайяно, где произрастают старинные лозы автохтонного сорта винограда Скьява. Для изготовления красного сухого вина Colterenzio, "St. Daniel" Praedium Blauburgunder Pinot Nero Riserva используется виноград Пино Неро, выращенный в регионе Альто Адидже. Ягоды собирают в винограднике, носящем имя Святого Даниила, который расположен на высоте 350 метров над уровнем моря недалеко от города Больцано. Лозы, чей средний возраст составляет около 15 лет, высажены на вулканических почвах с плотностью не менее 6000 растений на гектар. Прохладный климат с большим перепадом дневных и ночных температур обеспечивает медленное и равномерное созревание ягод. Собранный виноград тщательно сортируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает на протяжении 14 дней при 25 °С. Яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляются в деревянных бочках объемом 35 гектолитров (до 70%) и в дубовых барриках (около 30%). Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее года проводит в заводских подвалах. Потенциал хранения "St. Daniel" Praedium составляет 6-8 лет.   Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен. 

Вино умеренного красно-гранатового цвета.

Прекрасно сбалансированный, мягкий и сложный вкус вина с бархатистыми танинами, наполнен сочными тонами черных и красных ягод, нотками дуба и специй. Вино оставляет элегантное устойчивое послевкусие.

Вино привлекает широкой гаммой ароматов красных ягод и специй с доминирующими оттенками вишни, корицы, черного и душистого перца.

Вино подают к легким закускам, телятине и птице. Оно также хорошо сочетается с блюдами из рыбы.

Praedium — выпускаемая кооперативом Кольтеренцио линейка, состоящая из белых и красных вин, которые отражают не какой-то конкретный сорт винограда, а исторические местности региона Трентино — Альто-Адидже (Зюдтироль). Так вино Weisshaus («Белый дом») носит название виноградников, расположенных в коммуне Аппьяно, а Menzenhof — название старинной фермы у местечка Корнайяно, где произрастают старинные лозы автохтонного сорта винограда Скьява. Для изготовления красного сухого вина Colterenzio, "St. Daniel" Praedium Blauburgunder Pinot Nero Riserva используется виноград Пино Неро, выращенный в регионе Альто Адидже. Ягоды собирают в винограднике, носящем имя Святого Даниила, который расположен на высоте 350 метров над уровнем моря недалеко от города Больцано. Лозы, чей средний возраст составляет около 15 лет, высажены на вулканических почвах с плотностью не менее 6000 растений на гектар. Прохладный климат с большим перепадом дневных и ночных температур обеспечивает медленное и равномерное созревание ягод. Собранный виноград тщательно сортируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает на протяжении 14 дней при 25 °С. Яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляются в деревянных бочках объемом 35 гектолитров (до 70%) и в дубовых барриках (около 30%). Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее года проводит в заводских подвалах. Потенциал хранения "St. Daniel" Praedium составляет 6-8 лет.   Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен. 

Вино рубинового цвета с оранжевым блеском.

В элегантном, свежем и фруктовом вкусе вина улавливаются ноты лесных ягод, земли, ванили и дуба. Вино обладает выразительными танинами и привлекательным длительным послевкусием.

Аромат вина соткан из мотивов подлеска, земли, ванили и сочных диких ягод.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичью, ризотто, пастой под соусом, блюдами тосканской кухни и выдержанными сырами.

"Nero di Nubi", 2007 — это элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды собраны с одноименного виноградника "Неро ди Нуби" в коммуне Синалунга. Лозы высажены на высоте от 500 до 600 метров над уровнем моря на суглинистых, известняковых и песчаных почвах с весомым вкраплением камней. Экспозиция посадки — юг, юго-запад. Для создания вина "Nero di Nubi" виноград собирается исключительно вручную. После обработки ягод под прессом происходит ферментация при температуре 28-30°, которая занимает 2 недели. Выдержка вина проходит в небольших бочках из дуба и занимает порядка 15 месяцев. Перед тем, как поступить в продажу, вино еще 8-10 месяцев после бутилирования выдерживается в подвалах. Потенциал хранения вина достигает 9 лет.Этикетка "Неро ди Нуби" украшена изображением имения Castello di Farnetella — ценной недвижимости, принадлежащей компании Фельсина. Само же название вина "Nero di Nubi" переводится как "черные облака". Этот оборот речи был заимствован винодельней у местного поэта Ивженио Монтале, который использовал его в своем произведении для описания небосвода после ливня.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино рубинового цвета с оранжевым блеском.

В элегантном, свежем и фруктовом вкусе вина улавливаются ноты лесных ягод, земли, ванили и дуба. Вино обладает выразительными танинами и привлекательным длительным послевкусием.

Аромат вина соткан из мотивов подлеска, земли, ванили и сочных диких ягод.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичью, ризотто, пастой под соусом, блюдами тосканской кухни и выдержанными сырами.

"Nero di Nubi", 2007 — это элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды собраны с одноименного виноградника "Неро ди Нуби" в коммуне Синалунга. Лозы высажены на высоте от 500 до 600 метров над уровнем моря на суглинистых, известняковых и песчаных почвах с весомым вкраплением камней. Экспозиция посадки — юг, юго-запад. Для создания вина "Nero di Nubi" виноград собирается исключительно вручную. После обработки ягод под прессом происходит ферментация при температуре 28-30°, которая занимает 2 недели. Выдержка вина проходит в небольших бочках из дуба и занимает порядка 15 месяцев. Перед тем, как поступить в продажу, вино еще 8-10 месяцев после бутилирования выдерживается в подвалах. Потенциал хранения вина достигает 9 лет.Этикетка "Неро ди Нуби" украшена изображением имения Castello di Farnetella — ценной недвижимости, принадлежащей компании Фельсина. Само же название вина "Nero di Nubi" переводится как "черные облака". Этот оборот речи был заимствован винодельней у местного поэта Ивженио Монтале, который использовал его в своем произведении для описания небосвода после ливня.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино красивого желто-зеленого цвета.

Вино обладает очень питким, сухим, хорошо структурированным, филигранным, игривым вкусом с определенной утонченностью, изящной фруктовой сладостью, живой кислотностью и нотами желтых тропических фруктов в долгом послевкусии.

Очень привлекательный фруктовый аромат вина демонстрирует яркие ноты персика и легкие цитрусовые нюансы.

Вино хорошо сочетается с рыбой и моллюсками; идеально подходит к блюдам азиатской кухни.

Markus Huber, Riesling "Terrassen" — элегантное белое биодинамическое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающего на террасных виноградниках с различными типами почвы в районе Трайзенталь. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются измельчению и краткой мацерацией на кожице в течение 4-х часов. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке на протяжении 3 месяцев. Вино может прекрасно храниться на протяжении 10 лет. 

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино красивого желто-зеленого цвета.

Вино обладает очень питким, сухим, хорошо структурированным, филигранным, игривым вкусом с определенной утонченностью, изящной фруктовой сладостью, живой кислотностью и нотами желтых тропических фруктов в долгом послевкусии.

Очень привлекательный фруктовый аромат вина демонстрирует яркие ноты персика и легкие цитрусовые нюансы.

Вино хорошо сочетается с рыбой и моллюсками; идеально подходит к блюдам азиатской кухни.

Markus Huber, Riesling "Terrassen" — элегантное белое биодинамическое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающего на террасных виноградниках с различными типами почвы в районе Трайзенталь. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются измельчению и краткой мацерацией на кожице в течение 4-х часов. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке на протяжении 3 месяцев. Вино может прекрасно храниться на протяжении 10 лет. 

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино светло-желтого, соломенного цвета.

У вина сухой, свежий, приятный вкус с преобладанием тонов спелого персика и свежескошенной травы. Сбалансированный, минеральный аккорд. Долгое, устойчивое послевкусие

Аромат вина раскрывается нюансами спелых яблок, груши, нотками сухофруктов, игривыми штрихами цитрусовых и нежными травянистыми акцентами.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы, блюдами азиатской кухни, вегетарианскими блюдами, салатом с весенней спаржей и ветчиной, козьими сырами.

Из винограда сорта Рислинг создаются одни из лучших белых вин в мире. В Южном Тироле этот уроженец Германии нашел идеальные условия для развития. Прохладный, но очень солнечный климат и порфировые почвы как нельзя лучше подходят для культивирования этого сорта винограда.  "Montiggl" Riesling — элегантное вино, снискавшее большую популярность благодаря своему фруктовому вкусу с красивой минеральной кислотностью. Рислинг для создания этого вина выращивается над большим озером Monticcolo, на высоте 480-550 метров над уровнем моря, на южных и юго-восточных склонах. В данной местности преобладают гравийные почвы с содержанием порфира. Виноград собирается вручную в октябре. Винификация предусматривает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и выдержку вина на осадке в течение 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет."Монтигль" Рислинг является обладателем ряда высоких наград, среди которых бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году, серебро на "International Wine & Spirit Competition, 2013", золото и бронза на "Riesling Tage Naturns" в 2011 и 2012 годах.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино светло-желтого, соломенного цвета.

У вина сухой, свежий, приятный вкус с преобладанием тонов спелого персика и свежескошенной травы. Сбалансированный, минеральный аккорд. Долгое, устойчивое послевкусие

Аромат вина раскрывается нюансами спелых яблок, груши, нотками сухофруктов, игривыми штрихами цитрусовых и нежными травянистыми акцентами.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы, блюдами азиатской кухни, вегетарианскими блюдами, салатом с весенней спаржей и ветчиной, козьими сырами.

Из винограда сорта Рислинг создаются одни из лучших белых вин в мире. В Южном Тироле этот уроженец Германии нашел идеальные условия для развития. Прохладный, но очень солнечный климат и порфировые почвы как нельзя лучше подходят для культивирования этого сорта винограда.  "Montiggl" Riesling — элегантное вино, снискавшее большую популярность благодаря своему фруктовому вкусу с красивой минеральной кислотностью. Рислинг для создания этого вина выращивается над большим озером Monticcolo, на высоте 480-550 метров над уровнем моря, на южных и юго-восточных склонах. В данной местности преобладают гравийные почвы с содержанием порфира. Виноград собирается вручную в октябре. Винификация предусматривает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и выдержку вина на осадке в течение 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет."Монтигль" Рислинг является обладателем ряда высоких наград, среди которых бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году, серебро на "International Wine & Spirit Competition, 2013", золото и бронза на "Riesling Tage Naturns" в 2011 и 2012 годах.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино желто-зеленого цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с минеральной кислотностью и фруктовыми оттенками. Послевкусие — устойчивое, длительное.

Интенсивный аромат вина демонстрирует яркие нотки белого персика и абрикоса.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы, блюдами азиатской кухни, вегетарианскими блюдами, салатом с весенней спаржей и ветчиной, козьими сырами.

Из винограда сорта Рислинг создаются одни из лучших белых вин в мире. В Южном Тироле этот уроженец Германии нашел идеальные условия для развития. Прохладный, но очень солнечный климат и порфировые почвы как нельзя лучше подходят для культивирования этого сорта винограда.  "Montiggl" Riesling — элегантное вино, снискавшее большую популярность благодаря своему фруктовому вкусу с красивой минеральной кислотностью. Рислинг для создания этого вина выращивается над большим озером Monticcolo, на высоте 480-550 метров над уровнем моря, на южных и юго-восточных склонах. В данной местности преобладают гравийные почвы с содержанием порфира. Виноград собирается вручную в октябре. Винификация предусматривает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и выдержку вина на осадке в течение 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет."Монтигль" Рислинг является обладателем ряда высоких наград, среди которых бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году, серебро на "International Wine & Spirit Competition, 2013", золото и бронза на "Riesling Tage Naturns" в 2011 и 2012 годах.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино желто-зеленого цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с минеральной кислотностью и фруктовыми оттенками. Послевкусие — устойчивое, длительное.

Интенсивный аромат вина демонстрирует яркие нотки белого персика и абрикоса.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы, блюдами азиатской кухни, вегетарианскими блюдами, салатом с весенней спаржей и ветчиной, козьими сырами.

Из винограда сорта Рислинг создаются одни из лучших белых вин в мире. В Южном Тироле этот уроженец Германии нашел идеальные условия для развития. Прохладный, но очень солнечный климат и порфировые почвы как нельзя лучше подходят для культивирования этого сорта винограда.  "Montiggl" Riesling — элегантное вино, снискавшее большую популярность благодаря своему фруктовому вкусу с красивой минеральной кислотностью. Рислинг для создания этого вина выращивается над большим озером Monticcolo, на высоте 480-550 метров над уровнем моря, на южных и юго-восточных склонах. В данной местности преобладают гравийные почвы с содержанием порфира. Виноград собирается вручную в октябре. Винификация предусматривает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и выдержку вина на осадке в течение 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет."Монтигль" Рислинг является обладателем ряда высоких наград, среди которых бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году, серебро на "International Wine & Spirit Competition, 2013", золото и бронза на "Riesling Tage Naturns" в 2011 и 2012 годах.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино бледного золотистого цвета с яркими бликами.

Прекрасный, яркий, богатый вкус вина показывает классический сортовой характер Рислинга. Живые сочные тона цитрусовых фруктов находятся в обрамлении четких минеральных оттенков и легких древесных нюансов, особенно заметных в долгом послевкусии.

Полный аромат вина отображает редко встречающуюся минеральную интенсивность. Оттенки свежего лайма, черной и красной смородины растворяются в тонах мускуса, цветов нарцисса, акации и древесины.

Вино составит идеальную пару улиткам, омарам с лимонным соусом, свежему козьему сыру, тушеной рыбе, лососю, голубой форели и окуню, а также мясу птицы в сливочном соусе.

Вино бледного золотистого цвета с яркими бликами.

Прекрасный, яркий, богатый вкус вина показывает классический сортовой характер Рислинга. Живые сочные тона цитрусовых фруктов находятся в обрамлении четких минеральных оттенков и легких древесных нюансов, особенно заметных в долгом послевкусии.

Полный аромат вина отображает редко встречающуюся минеральную интенсивность. Оттенки свежего лайма, черной и красной смородины растворяются в тонах мускуса, цветов нарцисса, акации и древесины.

Вино составит идеальную пару улиткам, омарам с лимонным соусом, свежему козьему сыру, тушеной рыбе, лососю, голубой форели и окуню, а также мясу птицы в сливочном соусе.

Вино желто-зеленого цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с минеральной кислотностью и свежими фруктовыми оттенками. Послевкусие устойчивое, длительное.

Интенсивный аромат вина раскрывается яркими нотками белого персика, яблока и цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы, блюдами азиатской кухни, вегетарианскими блюдами, салатом с весенней спаржей и ветчиной, козьими сырами.

Из винограда сорта Рислинг создаются одни из лучших белых вин в мире. В Южном Тироле этот уроженец Германии нашел идеальные условия для развития. Прохладный, но очень солнечный климат и порфировые почвы как нельзя лучше подходят для культивирования этого сорта винограда.  "Montiggl" Riesling — элегантное вино, снискавшее большую популярность благодаря своему фруктовому вкусу с красивой минеральной кислотностью. Рислинг для создания этого вина выращивается над большим озером Monticcolo, на высоте 480-550 метров над уровнем моря, на южных и юго-восточных склонах. В данной местности преобладают гравийные почвы с содержанием порфира. Виноград собирается вручную в октябре. Винификация предусматривает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и выдержку вина на осадке в течение 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет."Монтигль" Рислинг является обладателем ряда высоких наград, среди которых бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году, серебро на "International Wine & Spirit Competition, 2013", золото и бронза на "Riesling Tage Naturns" в 2011 и 2012 годах.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино желто-зеленого цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с минеральной кислотностью и свежими фруктовыми оттенками. Послевкусие устойчивое, длительное.

Интенсивный аромат вина раскрывается яркими нотками белого персика, яблока и цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы, блюдами азиатской кухни, вегетарианскими блюдами, салатом с весенней спаржей и ветчиной, козьими сырами.

Из винограда сорта Рислинг создаются одни из лучших белых вин в мире. В Южном Тироле этот уроженец Германии нашел идеальные условия для развития. Прохладный, но очень солнечный климат и порфировые почвы как нельзя лучше подходят для культивирования этого сорта винограда.  "Montiggl" Riesling — элегантное вино, снискавшее большую популярность благодаря своему фруктовому вкусу с красивой минеральной кислотностью. Рислинг для создания этого вина выращивается над большим озером Monticcolo, на высоте 480-550 метров над уровнем моря, на южных и юго-восточных склонах. В данной местности преобладают гравийные почвы с содержанием порфира. Виноград собирается вручную в октябре. Винификация предусматривает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и выдержку вина на осадке в течение 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет."Монтигль" Рислинг является обладателем ряда высоких наград, среди которых бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году, серебро на "International Wine & Spirit Competition, 2013", золото и бронза на "Riesling Tage Naturns" в 2011 и 2012 годах.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино прозрачного золотисто-зеленого цвета.

Округлый и освежающий вкус вина содержит яркие тона грейпфрута, лайма, яблок и персика. Послевкусие — приятное и сухое.

Вино обладает чистым цитрусово-фруктовым ароматом, дополненным тонами специй и пряных трав.

Вино рекомендовано в качестве аперитива, подается к салатам и морепродуктам.

"Elevation" Sauvignon Blanc представляет бленд, в котором к доминирующему сорту Совиньон Блан добавлена небольшая доля Вионье и Рислинг, собранных в зоне Мальборо. В отличие от чистого новозеландского Совиньон Блан, которому присущи растительные ноты во вкусе и аромате, бленд "Элевейшн" демонстрирует насыщенные и освежающие фруктовые и цитрусовые тона и легкую кислотность. Вино великолепно в качестве аперитива, а также рекомендуется к морепродуктам.Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино прозрачного золотисто-зеленого цвета.

Округлый и освежающий вкус вина содержит яркие тона грейпфрута, лайма, яблок и персика. Послевкусие — приятное и сухое.

Вино обладает чистым цитрусово-фруктовым ароматом, дополненным тонами специй и пряных трав.

Вино рекомендовано в качестве аперитива, подается к салатам и морепродуктам.

"Elevation" Sauvignon Blanc представляет бленд, в котором к доминирующему сорту Совиньон Блан добавлена небольшая доля Вионье и Рислинг, собранных в зоне Мальборо. В отличие от чистого новозеландского Совиньон Блан, которому присущи растительные ноты во вкусе и аромате, бленд "Элевейшн" демонстрирует насыщенные и освежающие фруктовые и цитрусовые тона и легкую кислотность. Вино великолепно в качестве аперитива, а также рекомендуется к морепродуктам.Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино бледного зелено-золотистого цвета.

Элегантный вкус вина наполнен обильными нотами мандарина, меда из клевера и нежными нюансами жимолости. Естественная сладость гармонично уравновешивается твердой кислотностью.

Интенсивный, чрезвычайно сложный аромат вина вырывается из бокала нотами грейпфрута и мандарина, которые комбинируются с ярко выраженными оттенками меда из клевера и тонкими нюансами лимонада и минералов.

Вино служит прекрасным дижестивом, альтернативой игристому вину. Идеально сочетается с широким спектром продуктов питания, включая морепродукты, слегка пряными блюдами и деликатно приправленными продуктами.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками терруара. Виноградник "Big John", расположенный в нижней части долины Бранкотт, назван в честь владельца виноградника — Джона Уолша, который отличается очень высоким ростом и известен в кругу виноделов под прозвищем "Большого Джона". Джон и его супруга Линн являются одним из крупнейших поставщиков для компании Сент Клер. Аллювиальные почвы участка обладают хорошим дренажом и умеренной урожайностью. Климат — типичный для средней части долины Мальборо с теплыми днями и прохладными ночами. Здесь рождается деликатный нежный виноград, созревающий в течение длительного периода времени. Равномерность старых почв и достойный возраст лоз способствуют отличному фруктовому вкусу вина с изысканными минеральными нюансами. Вино Pioneer Block 9 "Big John" Riesling сделано в стиле немецкого Шпетлезе — со сбалансированной крепкой кислотностью и натуральным остаточным сахаром. Это вино способно подарить незабываемое наслаждение, отличный подарок для истинных ценителей превосходного качества! Урожай Рислинга для вина собирается в прохладное время дня на пике вкусовой зрелости. На винодельне ягоды подвергаются осторожному мягкому прессованию с минимальным контактом с кожицей. Затем сок подвергается брожению с выбранными дрожжами при низких температурах, сохраняющему свежесть и интенсивность аромата. Ферментация прекращается, когда между сладостью и богатой природной кислотностью винограда достигается лучший баланс. В результате получается великолепный напиток, который обладает потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет. Винтаж 2013 года завоевал золотую медаль на "Spiegelau International Wine Challenge, 2014".

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледного зелено-золотистого цвета.

Элегантный вкус вина наполнен обильными нотами мандарина, меда из клевера и нежными нюансами жимолости. Естественная сладость гармонично уравновешивается твердой кислотностью.

Интенсивный, чрезвычайно сложный аромат вина вырывается из бокала нотами грейпфрута и мандарина, которые комбинируются с ярко выраженными оттенками меда из клевера и тонкими нюансами лимонада и минералов.

Вино служит прекрасным дижестивом, альтернативой игристому вину. Идеально сочетается с широким спектром продуктов питания, включая морепродукты, слегка пряными блюдами и деликатно приправленными продуктами.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками терруара. Виноградник "Big John", расположенный в нижней части долины Бранкотт, назван в честь владельца виноградника — Джона Уолша, который отличается очень высоким ростом и известен в кругу виноделов под прозвищем "Большого Джона". Джон и его супруга Линн являются одним из крупнейших поставщиков для компании Сент Клер. Аллювиальные почвы участка обладают хорошим дренажом и умеренной урожайностью. Климат — типичный для средней части долины Мальборо с теплыми днями и прохладными ночами. Здесь рождается деликатный нежный виноград, созревающий в течение длительного периода времени. Равномерность старых почв и достойный возраст лоз способствуют отличному фруктовому вкусу вина с изысканными минеральными нюансами. Вино Pioneer Block 9 "Big John" Riesling сделано в стиле немецкого Шпетлезе — со сбалансированной крепкой кислотностью и натуральным остаточным сахаром. Это вино способно подарить незабываемое наслаждение, отличный подарок для истинных ценителей превосходного качества! Урожай Рислинга для вина собирается в прохладное время дня на пике вкусовой зрелости. На винодельне ягоды подвергаются осторожному мягкому прессованию с минимальным контактом с кожицей. Затем сок подвергается брожению с выбранными дрожжами при низких температурах, сохраняющему свежесть и интенсивность аромата. Ферментация прекращается, когда между сладостью и богатой природной кислотностью винограда достигается лучший баланс. В результате получается великолепный напиток, который обладает потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет. Винтаж 2013 года завоевал золотую медаль на "Spiegelau International Wine Challenge, 2014".

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина — освежающий, насыщенный, с выразительными фруктовыми полутонами и нежной минеральностью. Яркие цитрусовые нотки подчеркивают хрустящую кислотность вкусовой палитры, развиваясь в устойчивое, игривое послевкусие.

У вина нежный, изысканный, приятный аромат, в котором преобладают акценты белых цветов, нюансы сочных фруктов, изящные штрихи апельсина и лимона, а также легкие минеральные нотки.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

"Wachauer" Riesling — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на пологих холмах городов Unterloiben и Dürnstein. Аллювиальные почвы содержат ил, песок и глину. После сбора урожая, который осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости, ягоды подвергаются традиционной винификации и непродолжительной выдержке. Бутилирование вина проводится в январе следующего года. Вино "Вахауер" Рислинг специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 2-3 лет.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина — освежающий, насыщенный, с выразительными фруктовыми полутонами и нежной минеральностью. Яркие цитрусовые нотки подчеркивают хрустящую кислотность вкусовой палитры, развиваясь в устойчивое, игривое послевкусие.

У вина нежный, изысканный, приятный аромат, в котором преобладают акценты белых цветов, нюансы сочных фруктов, изящные штрихи апельсина и лимона, а также легкие минеральные нотки.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

"Wachauer" Riesling — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на пологих холмах городов Unterloiben и Dürnstein. Аллювиальные почвы содержат ил, песок и глину. После сбора урожая, который осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости, ягоды подвергаются традиционной винификации и непродолжительной выдержке. Бутилирование вина проводится в январе следующего года. Вино "Вахауер" Рислинг специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 2-3 лет.

Вино бледно-зеленого цвета.

У вина сочный вкус с элегантной структурой, тонкой тальковой текстурой и красивой массивной палитрой из оттенков цитрусовых фруктов, травяных и цветочных нот. Послевкусие яркое, обильное.

Яркий, свежий аромат вина раскрывается нотами лемонграсса, цветов липы, свежескошенной травы, грейпфрута, специй, мокрого камня и почек черной смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, легкими закусками и сырами.

Вино "Elevation" Sauvignon Blanc является отражением неповторимого стиля и характера Новой Зеландии. Регион Мальборо получил международное признание благодаря выдающимся качествам вин Совиньон Блан. Эта область имеет самую длинную продолжительность солнечного дня, а приходящий с Тихого океана воздух охлаждает землю ночью, что дает винограду, а далее и вину свежесть и интенсивный аромат. Винтаж 2016 года может храниться до 2019 года без потери своих вкусовых качеств. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино бледно-зеленого цвета.

У вина сочный вкус с элегантной структурой, тонкой тальковой текстурой и красивой массивной палитрой из оттенков цитрусовых фруктов, травяных и цветочных нот. Послевкусие яркое, обильное.

Яркий, свежий аромат вина раскрывается нотами лемонграсса, цветов липы, свежескошенной травы, грейпфрута, специй, мокрого камня и почек черной смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, легкими закусками и сырами.

Вино "Elevation" Sauvignon Blanc является отражением неповторимого стиля и характера Новой Зеландии. Регион Мальборо получил международное признание благодаря выдающимся качествам вин Совиньон Блан. Эта область имеет самую длинную продолжительность солнечного дня, а приходящий с Тихого океана воздух охлаждает землю ночью, что дает винограду, а далее и вину свежесть и интенсивный аромат. Винтаж 2016 года может храниться до 2019 года без потери своих вкусовых качеств. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино бледного зеленовато-соломенного цвета.

Сочный, элегантный, утонченный вкус вина наполняют ноты цитрусовых, цветов и душистых трав. Послевкусие — чистое, энергичное и сухое.

В аромате вина сочетаются ноты весенних цветов, луговых трав, лемонграсса, специй и минералов.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с салатами и морепродуктами.

"Elevation" Sauvignon Blanc представляет бленд, в котором к доминирующему сорту Совиньон Блан добавлена небольшая доля Вионье и Рислинг, собранных в зоне Мальборо. В отличие от чистого новозеландского Совиньон Блан, которому присущи растительные ноты во вкусе и аромате, бленд "Элевейшн" демонстрирует насыщенные и освежающие фруктовые и цитрусовые тона и легкую кислотность. Вино великолепно в качестве аперитива, а также рекомендуется к морепродуктам. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино бледного зеленовато-соломенного цвета.

Сочный, элегантный, утонченный вкус вина наполняют ноты цитрусовых, цветов и душистых трав. Послевкусие — чистое, энергичное и сухое.

В аромате вина сочетаются ноты весенних цветов, луговых трав, лемонграсса, специй и минералов.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с салатами и морепродуктами.

"Elevation" Sauvignon Blanc представляет бленд, в котором к доминирующему сорту Совиньон Блан добавлена небольшая доля Вионье и Рислинг, собранных в зоне Мальборо. В отличие от чистого новозеландского Совиньон Блан, которому присущи растительные ноты во вкусе и аромате, бленд "Элевейшн" демонстрирует насыщенные и освежающие фруктовые и цитрусовые тона и легкую кислотность. Вино великолепно в качестве аперитива, а также рекомендуется к морепродуктам. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина сбалансированный, сочный и яркий, с освежающей кислотностью и приятной, легкой сладостью, нотами лимона, грейпфрута и лайма.

Ароматический букет вина мощный, изобилует тонами мандариновой цедры, абрикоса и нектарина, оттенками лайма, минералов и цветков грейпфрута.

Вино служит прекрасным дижестивом, альтернативой игристому вину. Идеально сочетается с широким спектром продуктов питания, включая морепродукты, слегка пряными блюдами и деликатно приправленными продуктами.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками терруара. Виноградник "Big John", расположенный в нижней части долины Бранкотт, назван в честь владельца виноградника — Джона Уолша, который отличается очень высоким ростом и известен в кругу виноделов под прозвищем "Большого Джона". Джон и его супруга Линн являются одним из крупнейших поставщиков для компании Сент Клер. Аллювиальные почвы участка обладают хорошим дренажом и умеренной урожайностью. Климат — типичный для средней части долины Мальборо с теплыми днями и прохладными ночами. Здесь рождается деликатный нежный виноград, созревающий в течение длительного периода времени. Равномерность старых почв и достойный возраст лоз способствуют отличному фруктовому вкусу вина с изысканными минеральными нюансами. Вино Pioneer Block 9 "Big John" Riesling сделано в стиле немецкого Шпетлезе — со сбалансированной крепкой кислотностью и натуральным остаточным сахаром. Это вино способно подарить незабываемое наслаждение, отличный подарок для истинных ценителей превосходного качества! Урожай Рислинга для вина собирается в прохладное время дня на пике вкусовой зрелости. На винодельне ягоды подвергаются осторожному мягкому прессованию с минимальным контактом с кожицей. Затем сок подвергается брожению с выбранными дрожжами при низких температурах, сохраняющему свежесть и интенсивность аромата. Ферментация прекращается, когда между сладостью и богатой природной кислотностью винограда достигается лучший баланс. В результате получается великолепный напиток, который обладает потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина сбалансированный, сочный и яркий, с освежающей кислотностью и приятной, легкой сладостью, нотами лимона, грейпфрута и лайма.

Ароматический букет вина мощный, изобилует тонами мандариновой цедры, абрикоса и нектарина, оттенками лайма, минералов и цветков грейпфрута.

Вино служит прекрасным дижестивом, альтернативой игристому вину. Идеально сочетается с широким спектром продуктов питания, включая морепродукты, слегка пряными блюдами и деликатно приправленными продуктами.

Вина линейки Pioneer Block создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, славящихся индивидуальными и неповторимыми характеристиками терруара. Виноградник "Big John", расположенный в нижней части долины Бранкотт, назван в честь владельца виноградника — Джона Уолша, который отличается очень высоким ростом и известен в кругу виноделов под прозвищем "Большого Джона". Джон и его супруга Линн являются одним из крупнейших поставщиков для компании Сент Клер. Аллювиальные почвы участка обладают хорошим дренажом и умеренной урожайностью. Климат — типичный для средней части долины Мальборо с теплыми днями и прохладными ночами. Здесь рождается деликатный нежный виноград, созревающий в течение длительного периода времени. Равномерность старых почв и достойный возраст лоз способствуют отличному фруктовому вкусу вина с изысканными минеральными нюансами. Вино Pioneer Block 9 "Big John" Riesling сделано в стиле немецкого Шпетлезе — со сбалансированной крепкой кислотностью и натуральным остаточным сахаром. Это вино способно подарить незабываемое наслаждение, отличный подарок для истинных ценителей превосходного качества! Урожай Рислинга для вина собирается в прохладное время дня на пике вкусовой зрелости. На винодельне ягоды подвергаются осторожному мягкому прессованию с минимальным контактом с кожицей. Затем сок подвергается брожению с выбранными дрожжами при низких температурах, сохраняющему свежесть и интенсивность аромата. Ферментация прекращается, когда между сладостью и богатой природной кислотностью винограда достигается лучший баланс. В результате получается великолепный напиток, который обладает потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино очень бледного соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина освежающий, богатый и округлый, с яркой кислотностью и бесшовными танинами, завершающийся чистой и сухой отделкой.

Вино с интенсивным и сложным ароматом косточковых плодов, лайма и трав, с нотами мяты и маракуйи.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами и морепродуктами.

Вино "Elevation" - уникальное сочетание освежающего Совиньон Блан с Вионье и Рислингом. Виноград собирают с лучших участков региона Мальборо. "Elevation" очаровывает своим богатством, сочностью и свежестью, дающей вкусу вина неповторимый оттенок. После дестеблирования виноград подвергается ферментации в танках из нержавеющей стали. Выдержка на дрожжах в течение 2 месяцев придает вину полноту и сложность. После фильтрации и оклеивания вино было бутилировано в июле 2011 года. Свой удивительно богатый для молодого винтажа вкус "Elevation" сохранит как минимум в течение 3-5 лет после выпуска.Вино "Elevation" Sauvignon Blanc 2011 года было награждено бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино очень бледного соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина освежающий, богатый и округлый, с яркой кислотностью и бесшовными танинами, завершающийся чистой и сухой отделкой.

Вино с интенсивным и сложным ароматом косточковых плодов, лайма и трав, с нотами мяты и маракуйи.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами и морепродуктами.

Вино "Elevation" - уникальное сочетание освежающего Совиньон Блан с Вионье и Рислингом. Виноград собирают с лучших участков региона Мальборо. "Elevation" очаровывает своим богатством, сочностью и свежестью, дающей вкусу вина неповторимый оттенок. После дестеблирования виноград подвергается ферментации в танках из нержавеющей стали. Выдержка на дрожжах в течение 2 месяцев придает вину полноту и сложность. После фильтрации и оклеивания вино было бутилировано в июле 2011 года. Свой удивительно богатый для молодого винтажа вкус "Elevation" сохранит как минимум в течение 3-5 лет после выпуска.Вино "Elevation" Sauvignon Blanc 2011 года было награждено бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино пурпурного цвета с темно-вишневым ободом.

Вино обладает сухим, структурированным, изысканным вкусом с сочными нотами фруктов и хорошими танинами, длительным привлекательным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами вишни, терновника, тонкими нюансами тостов.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, пастой с овощами, красным мясом, блюдами из цыпленка.

"Mezzan" Blauburgunder — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), выращенного на глинисто-песчаных почвах. После сбора урожая ягоды проходят процесс брожения в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино разливается по большим дубовым бочкам, где хранится в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется употребить в период с 2011 по 2014 год.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино пурпурного цвета с темно-вишневым ободом.

Вино обладает сухим, структурированным, изысканным вкусом с сочными нотами фруктов и хорошими танинами, длительным привлекательным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами вишни, терновника, тонкими нюансами тостов.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, пастой с овощами, красным мясом, блюдами из цыпленка.

"Mezzan" Blauburgunder — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), выращенного на глинисто-песчаных почвах. После сбора урожая ягоды проходят процесс брожения в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино разливается по большим дубовым бочкам, где хранится в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется употребить в период с 2011 по 2014 год.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино интригует свежим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, экзотических фруктов, цитрусовых, минералов и трав.

Вино рекомендовано употреблять охлажденным в качестве аперитива или в сочетании с блюдами восточной кухни, овощами, закусками и легкими салатами.

"Heitlinger" White — изысканное вино, которое станет прекрасным украшением праздничного стола или романтического вечера. Идеальное летнее вино: искрящийся соломенный цвет, тонкие прикосновения экзотических фруктов и освежающая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 15-20 лет. Каждый сорт, входящий в купаж, собирается вручную, деликатно прессуется и винифицируется отдельно в нейтральных стальных емкостях. Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино интригует свежим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, экзотических фруктов, цитрусовых, минералов и трав.

Вино рекомендовано употреблять охлажденным в качестве аперитива или в сочетании с блюдами восточной кухни, овощами, закусками и легкими салатами.

"Heitlinger" White — изысканное вино, которое станет прекрасным украшением праздничного стола или романтического вечера. Идеальное летнее вино: искрящийся соломенный цвет, тонкие прикосновения экзотических фруктов и освежающая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 15-20 лет. Каждый сорт, входящий в купаж, собирается вручную, деликатно прессуется и винифицируется отдельно в нейтральных стальных емкостях. Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино светло-соломенного цвета с зеленовато-золотистыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Свежий аромат вина изобилует оттенками персика, абрикоса, ананаса, яблока и крыжовника.

Вино рекомендуется подавать к простым блюдам из белой рыбы, морепродуктов, белого мяса (птица, свинина), холодным мясным деликатесам эльзасской и немецкой кухни.

Durbacher, Plauelrain "Klingelberger" Riesling Kabinett — свежее, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на крутых склонах Дурбаха. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Durbacher — винодельческое хозяйство, расположенное в Дурбахе на скалисто-гранитных почвах. Благодаря гармоничному сочетанию уникальных климатических характеристик с неутолимым желанием создавать высококачественные вина, продукция компании из года в год показывают отличные результаты.На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов, сбор урожая проводится исключительно вручную. Компания Дюрбахер находится с списке 100 лучших виноделен Германии.

Вино светло-соломенного цвета с зеленовато-золотистыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Свежий аромат вина изобилует оттенками персика, абрикоса, ананаса, яблока и крыжовника.

Вино рекомендуется подавать к простым блюдам из белой рыбы, морепродуктов, белого мяса (птица, свинина), холодным мясным деликатесам эльзасской и немецкой кухни.

Durbacher, Plauelrain "Klingelberger" Riesling Kabinett — свежее, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на крутых склонах Дурбаха. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Durbacher — винодельческое хозяйство, расположенное в Дурбахе на скалисто-гранитных почвах. Благодаря гармоничному сочетанию уникальных климатических характеристик с неутолимым желанием создавать высококачественные вина, продукция компании из года в год показывают отличные результаты.На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов, сбор урожая проводится исключительно вручную. Компания Дюрбахер находится с списке 100 лучших виноделен Германии.